LAPORAN FIELDTRIP PERTANIAN BERLANJUT
Disusun oleh : KELOMPOK 4 Kelas R Anggota : Purwanto Niswatin Hasanah Rofida Damanik Achmad Nur Kahfi Aisyatin Kamila Ayunda Mai Indrayani Erna Aprilia Wuri Nastiti Oka Pramestia Dewantika
145040200111059 145040200111065 145040200111174 145040201111027 145040201111074 145040201111077 145040201111078 145040201111105 145040201111160
UNIVERSITAS BRAWIJAYA PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN MALANG 2016
DAFTAR ISI DAFTAR ISI ............................................................................................................... 1 DAFTAR GAMBAR .................................................................................................... 2 DAFTAR TABEL ......................................................................................................... 2 DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................................. 3 1.1 Latar Belakang ............................................................................................... 6 1.2 Tujuan ............................................................................................................ 7 1.3 Manfaat ......................................................................................................... 7 BAB II METODOLOGI ............................................................................................... 8 2.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan ................................................................... 8 2.2 Metodologi Pelaksanaan ............................................................................... 8 2.2.1 Alat dan bahan ........................................................................................ 8 2.2.2 Cara kerja .............................................................................................. 10 BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................................... 16 3.1 Hasil ............................................................................................................. 16 3.1.2 Indikator Pertanian Berlanjut Dari Aspek Biofosik ............................... 21 3.1.3 Indikator Pertanian Berlanjut dari Sosial Ekonomi ............................... 42 3.2 Pembahasan Umum .................................................................................... 56 3.2.1 Keberlanjutan Sistem Pertanian di Lokal Pengamatan ........................ 56 BAB IV PENUTUP ................................................................................................... 59 4.1 Kesimpulan .................................................................................................. 59 4.2 Saran ............................................................................................................ 59 DAFTAR PUSTAKA.................................................................................................. 60 LAMPIRAN ............................................................................................................. 63
1
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Peta Desa Tulungrejo, Malang ............................................................ 16 Gambar 2. Penggunaan Lahan Setiap Plot ............................................................ 17 Gambar 3. Nilai Indeks Keanekaragaman Shannon-Wienner (H’) dan Indeks Dominansi Simpson (C) pada Lahan Penelitian..................................................... 26 Gambar 4. Keragaman serangga pada semua plot ............................................... 35 Gambar 5. Segitiga Faktorial Semua Plot .............................................................. 37
2
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Data Kondisi Umum Wilayah Plot 1 ........................................................ 17 Tabel 2. Data Kondisi Umum Wilayah Plot 2 ........................................................ 18 Tabel 3. Data Kondisi Umum Wilayah Plot 3 ........................................................ 19 Tabel 4. Data Kondisi Umum Wilayah Plot 4 ........................................................ 20 Tabel 5. Data pengamatan kualitas air secara fisik dan kimia .............................. 21 Tabel 6 Komoditas bernilai Ekonomis Biodiversitas Tanaman Pangan dan Tahunan Plot 1 ...................................................................................................... 23 Tabel 7. Komoditas bernilai Ekonomis Biodiversitas Tanaman Pangan dan Tahunan Plot 2 ...................................................................................................... 23 Tabel 8. Komoditas bernilai Ekonomis Biodiversitas Tanaman Pangan dan Tahunan Plot 3 ...................................................................................................... 24 Tabel 9. Komoditas bernilai Ekonomis Biodiversitas Tanaman Pangan dan Tahunan Plot 4 ...................................................................................................... 24 Tabel 10. Perhitungan Analisa Vegetasi Gulma .................................................... 25 Tabel 11. Gambar Arthropoda yang Ditemukan ................................................... 28 Tabel 12 Biodiversitas Arthropoda yang Ditemukan ............................................ 31 Tabel 13. Biodiversitas Penyakit yang Ditemukan ................................................ 33 Tabel 14. Biodiversitas Perbandingan Persentase Arthropoda Setiap Plot .......... 34 Tabel 15. Cadangan Karbon Semua Plot ............................................................... 41 Tabel 16. Biaya Tetap ............................................................................................ 43 Tabel 17. Penggunaan Input dan Biaya Usahatani ............................................... 43 Tabel 18. Rincian Total Biaya ................................................................................ 44 Tabel 19. Rincian Penerimaan ............................................................................... 44 Tabel 20. Keuntungan Petani ................................................................................ 44 Tabel 21. Rincian Biaya Tetap ............................................................................... 45 Tabel 22. Rincian Total Biaya Variabel per tahun ................................................. 45 Tabel 23. Rincian Total Biaya ................................................................................ 45
3
Tabel 24. Rincian Penerimaan Usahatani dalam Satu Tahun ............................... 45 Tabel 25. Rincian Keuntungan Usahatani dalam Satu Tahun ............................... 45 Tabel 26. Rincian Total Biaya Tetap ...................................................................... 47 Tabel 27. Rincian Total Biaya Penyusutan Alat Pertanian .................................... 47 Tabel 28. Rincian Total Biaya Variabel per musim tanam .................................... 47 Tabel 29. Rincian Total Tenaga Kerja .................................................................... 48 Tabel 30. Rincian Total Biaya ................................................................................ 48 Tabel 31. Rincian Penerimaan Usahatani dalam Satu Tahun .............................. 48 Tabel 32. Rincian Keuntungan Usahatani dalam Satu Tahun .............................. 48 Tabel 33. Biaya tetap (Total Fix Cost).................................................................... 49 Tabel 34. Biaya variabel (TVC) ............................................................................... 49 Tabel 35. Penerimaan Usahatani dalam satu musim tanam ................................ 50 Tabel 36. Total Biaya (Total Cost) ......................................................................... 50 Tabel 37. Keuntungan Usahatani .......................................................................... 50 Tabel 38. Indikator keberhasilan pertanian berlanjut .......................................... 57 Tabel 39. Hasil Perhitungan SDR Lokasi Agroforestry ........................................... 72 Tabel 40. Hasil Perhitungan SDR Lokasi Semusim ................................................ 72 Tabel 41. Hasil Perhitungan SDR Lokasi Semusim dan Pemukiman ..................... 72
4
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Sketsa Penggunaan Lahan di Lokasi Pengamatan ............................. 63 Lampiran 2 Sketsa Transek Lansekap.................................................................... 63 Lampiran 3.Data-Data Lapangan Lainnya ............................................................. 65 Lampiran 4. Hasil Interview................................................................................... 72
5
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Pertanian pada saat ini lebih banyak mengacu pada sistem yang konvensial dimana setiap sistem pertanian digencarkan dengan produksi tinggi. Dengan penekanan produksi yang tinggi tersebut juga semakin banyak penggunaan pupuk kimia, pestisida kimia, penggunaan alat-alat teknologi yang lebih modern dan berat serta masih banyak lagi. Dengan kondisi seperti ini cukup merusak ekologi sebab penggunaan pupuk kimia yang terus menerus akan mengakibatkan residu. Ditambah lagi penggunaan pestida kimia yang dapat membunuh serangga lain selain hama yang berada pada lahan tersebut. Selain itu penggunaan alatalat modern yang tergolong berat juga mengakibatkan pemadatan tanah sehingga mempersulit sistem perakaran untuk menembusnya. Dengan hal demikian sistem penerapan ekologi yang baik akan susah dicapai karena dengan sistem yang konvensional tersebut dapat merusak lingkungan itu sendiri serta perlu adanya perbaikan dalam sistem pertanian ini. Sebab apabila sitem yang konvensional ini terus dilakukan maka lama-kelamaan lahan tersebut tidak bisa digunakan untuk pertanian dan harus berganti fungsi. Dengan demikian lahan pertanian juga akan semakin berkurang. Pertanian berlanjut merupakan upaya untuk memnfaatkan sumber daya alam yang dapat diperbarui maupun sumberdaya alam yang tidak dapat diperbarui untuk mendukung peningkatan produksi pertanian dengan meminimalkan dampak negatif dari lingkungan maupun faktor lain. Keberlanjutan di sini yaitu keberlanjutan dari sumberdaya alam dalam segi kualitas, kuantitas maupun daya dukung lingkungan. Produksi pertanian berkelanjutan akan mengarah ke penggunaan produk hayati yang ramah lingkungan sehingga dapat mengoptimalkan produksi atau produktifitas pertanian tersebut namun tetap mengutamakan kelestariannya. Jadi pertanian yang berkelanjutan ini merupakan upaya untuk meningkatkan produktifitas pertanian dengan pemanfaatan produk hayati yang ramah lingkungan. Pada kondisi bentang alam pengelolaannya diarahkan pada upaya menjaga kondisi biofisik agar tetap bagus dengan memanfaatkan biodifersitas tanaman pertanian untuk mempertahankan keberadaan pollinator, untuk pengendalian gulma, pengendalian hama dan penyakit dan mengupayakan kondisi hidrologi (kuantitas dan kualitas air) menjadi baik serta mengurangi emisi karbon. Penggunaan lahan juga sudah cukup bermacam-macam dan komposisi sebarannya beragam dan tergatung pada kondisi jenis tanah, iklim, topografi, vegetasi, dan bentuk adat istiadat daerah setempat.
6
Dalam perkuliahan pertanian berlanjut didukung oleh tiga aspek yaitu ekologi, sosial, dan ekonomi. Dengan hal tersebut perlu adanya pemahaman tentang bentang lahan dan kondisinya serta pemanfaatan yang telah dilakukan. Dengan survey yang telah dilakukan diharapkan mahasiswa mampu mengetahui kondisi dari ketiga aspek tersebut apakah sesuai dengan sistem pertanian berlanjut ataupun tidak. Sehingga untuk keberlanjutannya mahasiswa mampu manganalisis dari data maupun wawancara yang telah dilakukan untuk dapat menyimpulkan pada daerah survey tersebut apakah sudah mencapai target pertanian berlanjut ataupun tidak. Apabila tidak ataupun ada kendala yang terjadi di daerah tersebut diharapkan mahasiswa mampu merekomendasikan untuk perbaikannya agar pertanian berlanjut yang diharapkan mampu mencapai target yang telah ditentukan. 1.2 Tujuan 1. Memperoleh segala informasi yang berkaitan denganpertanian berlanjut dalam aspek tanah, budidaya pertanian, hama dan penyakit tanaman, maupun aspek sosial ekonominya serta memahami kondisi sosial ekonomi masyarakat setempat. Serta untuk menyimpulkan daerah tersebut sudah tergolong pertanian berlanjut ataukah tidak 2. Untuk memahami macam-macam tutupan lahan, sebaran tutupan lahan dan interaksi antar tutupan lahan pertanian yang ada serta memahami pengaruh pengolahan lanskap Pertanian terhadap kondisi hidrologi, tingkat biodiversitas, dan serapan haranya. 1.3 Manfaat Dengan menentukan tujuan tersebut manfaat yang didapat oleh mahasiswa yaitu dapat mengaplikasikan teori yang didapat dalam perkuliahan dan diaplikasikan dalam survey ini. Dengan teori-teori yang didapat juga mahasiswa dapat menyimpulkan bagaimana kondisi biodiversitas, kualitas air, dan karbon di wilayah tersebut. Dengan demikian mahasiswa juga dapat mengetahui keberlanjutan pertanian di kawasan ini ditinjau dari aspek budidaya pertanian, aspek tanah, hama penyakit tanaman, maupun aspek sosial ekonominya. Sehingga kesimpulan dari tiap aspek tersebut dapat menjadikan satu kesimpulan apakah pertanian di daerah ini berkelanjutan ataupun tidaknya.
7
BAB II METODOLOGI 2.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan Pelaksanaan Fieldtrip mata kuliah Pertanian Berlanjut dilakukan pada hari sabtu 15 Oktober 2016 pukul 06.00-13.30 di Desa Tulungrejo, Kecamatan Ngantang, Malang, JawaTimur. 2.2 Metodologi Pelaksanaan 2.2.1 Alat dan bahan 2.2.1.1 Pemahaman karakteristik lanskap Kompas Kamera Klinometer Alattulis
: menentukan arah mata angin : untuk dokumentasi : menentukan kemiringan lereng : mencatat hasil pengamatan
2.2.1.2 Pengukuran kualitas air a) Pengukuran kualitas air secara fisik Botol air mineral setinggi 40 cm : untuk menampung sampel air yang akan diuji Secchi disck : mengukur tingkat kekeruhan air Meteran : mengukur kedalaman secchi disc b) Pengukuran kualitas air secara kimia Multi Water quality checker : mengukur pH, DO serta Tingkat kekeruhan air Alat tulis : untuk mencatat hasil pengukuran Penggaris : sebagai alat ukur Multichecker : alat yang digunakan untuk melihat kualitas air Alattulis : untuk mencatat hasil Air : Sebagai objek pengamatan 2.2.1.3 Pengukuran biodiversitas a) Aspek Agronomi Petak kuadrat 0,5m x 0,5m Kamera Kantong Plastik
: membuat petak kuadran pada sampel saat pengambilan gulma : mendokumentasikan kegiatan pengamatan : tempat untuk sampel gulma 8
Alkohol 75% Gulma b) Aspek hama penyakit Sweep net Plastik klip Kapas dan alkohol 75% 2.2.1.4 Pendugaan cadangan karbon Kamera Bolpoin
Form Pengamatan
2.2.1.5 Aspek Sosial Ekonomi Form wawancara
Kamera Alat tulis Petani
: mengawetkan gulma agar tidak layu atau kering : bahan pengamatan
: untuk menangkap serangga : untuk tempat serangga : untuk membius serangga : dokumentasi berbagai lanskap : mencatat jumlah spesies tanamn dan sistem tanam : mencatat hasil pengamatan
: mencatat hasil wawancara dengan petani : untuk mendokumentasi : alat untuk menulis : objek yang diwawancarai
9
2.2.2 Cara kerja 2.2.2.1 pemahaman karakteristik lanskap Mentukan lokasi yang representative sehingga dapat melihat lansekap secara keseluruhan
Melakukan pengamatan secara menyeluruh terhadap berbagai bentuk penggunaan lahan yang ada
Mengisikan pada kolom penggunaan lahan dan dokumentasikan dengan foto kamera
Mengidentifikasikan jenis vegetasi yang ada, mengisi hasil identifikasi kedalam kolom tutupan lahan
Melakukan pengamatan secara menyeluruh terhadap berbagai tingkat kemiringan lereng yang ada serta tingkat tutupan kanopi dan seresahnya
Mengisi hasil pengamatan pada form
10
2.2.2.2 Pengukuran kualitas air a. Pengukuran kualitas air secara fisik Mengambil contoh air dari saluran irigasi dan tuangkan dalam botol/tabung air mineral sampai ketinggian 40 cm Mengaduk air secara merata
Memasukan "Secchi Disc" kedalam tabung yang berisi air secara perlahan - lahan, dan amati secara tegak lurus sampai warna hitam putih pada "Secchi disc" tidak dapat dibedakan
Mengukur kedalaman "Secchi disc" tersebut
Mencatat pada form pengamatan
b. Pengukuran kualitas air secara kimia Mengkalibrasi alat multi water quality checker dan memasukkan kedalam contoh air yang telah diambil
Melihat data hasil analisis di logger
Membaca tingkatan DO, pH, dan angka kekeruhan yang tercatat
MengiIsi data pengukuran pada form yang telah disediakan dan mengkelaskan berdasarkan tabel kualitas air.
11
2.2.2.3 Pengukuran Biodiversitas 2.2.2.3.1 Aspek Agronomi a. Biodiversitas tanaman Membuat jalur transekpada hamparan yang akan dianalisis
Menentukan titik pada jalur (transek) yang mewakili masing-masing tutupan lahan dalam hamparan lanskap
Mencatat karakteristik tanaman budidaya di setiap tutupan lahan yang telah ditemukan
Menyajikan hasil pengamatan dalam bentuk tabel Menentukan titik pengamatan yang dapat melihat seluruh hamparan lanskap
Menggambar sket satu tutupan lahan lanskap
12
b .Keragaman dan Analisa Vegetasi Pada titik pengamatan (biodiversitas tanaman) melakukan identifikasi dan analisa gulma
Mentukan 5 (lima) titik pengambilan sampel pada masing-masing tutupan lahan dalam hamparan lanskap secara acak menggunakan petak kuadrat dengan ukuran 0,5 m x 0,5 m
Mendokumentasi petak kuadrat dengan kamera sehingga seluruh gulma di dalam petak kuadrat dapat terlihat jelas
Mengidentifikasi gulma yang ada di dalam petak kuadrat
Menghitung jumlah populasi gulma, serta d1 (diameter tajuk terlebar) dan d2 (diameter tajuk yang tegak lurus d1)
Jika terdapat gulma yang tidak diketahui, menggunakan pisau untuk memotong gulma sebagai sampel, agar gulma tidak layu menyemprotkan dengan alkohol 75% dan memasukkan dalam kantong plastik
Mengidentifikasi sampel gulma dengan membandingkan dengan literatur
Menyajikan hasil pengamatan dalam betuk tabel
13
2.2.2.3.2 Aspek Hama Penyakit a. Biodiversitas Arthropoda Menangkap serangga di lokasi yang ditentukan menggunakan sweep net dan memasukkan pada plastik yang telah berisi kappas yang dibasahi alkohol
Mengidentifikasi seranggga, perannya dan jumlah yang ditemukan
Mencatat hasi lidentifikasi serangga
Mendokumentasi serangga yang telah di temukan
b. Biodiversitas Penyakit Mengamati gejala dan tanda pada tanaman yang ada di lokasi fieldtrip
Mengambil bagian tanaman yang memiliki gejala dan tanda indikasi terserang penyakit
Membungkus rapat dengan tissue dan memasukkan dalam kotak pengaman dan susun secara rapi
Mengidentifikasi sampel bagian tanaman dengan membandingkan dengan literatur
14
2.2.2.4 Pendugaan cadangan karbon
Mengidentifikasi pola pertanian di lanskap
Mencatat jenis vegetasi dan jumlah vegetasi
Mencocokkan data dengan tabel kendali cadangan karbon
2.2.2.5 Identifikasi Keberlanjutan Lahan dari Aspek Sosial Ekonomi
Melakukan kunjungan dan observasi lapangan (fieldtrip)
Bertemu dengan petani di lokasi yang telah ditentukan
Melakukan wawancara kepada petani
Mencatat hasil wawancara sesuai dengan indikator-indikator yang sudah ada di dalam form Mengamati gejala dan tanda pada tanaman yang ada di lokasi fieldtrip
15
BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN 3.1 Hasil 3.1.1 Kondisi Umum Wilayah Fieldtrip Pertanian Berlanjut ini dilaksanakan di Desa Tulungrejo, Kecamatan Ngantang, Kota Malang. Secara geografis Desa Tulungrejo terletak pada posisi 7°21′-7°31′ Lintang Selatan dan 110°10′-111°40′ Bujur Timur. Menurut Badan Pengelola Data Elektronik Malang (2014) Topografi ketinggian desa ini adalah berupa daratan sedang yaitu sekitar 156 m di atas permukaan air laut. Luas wilayah Desa Tulungrejo adalah 779,699 Ha. Luas lahan yang ada terbagi ke dalam beberapa kegunaan, yang dapat dikelompokkan seperti untuk fasilitas umum, pemukiman, pertanian, perkebunan, kegiatan ekonomi dan lainlain (Gambar 1)
Gambar 1. Peta Desa Tulungrejo, Malang Luas lahan yang diperuntukkan untuk pemukiman adalah 46.859 Ha. Luas lahan yang diperuntukkan untuk Pertanian adalah 98,620 Ha. Luas lahan untuk ladang tegalan dan perkebunan adalah 216.645 Ha. Luas lahan untuk hutan produksi adalah 404,500 Ha. Sedangkan luas lahan untuk fasilitas umum adalah sebagai berikut: untuk perkantoran 0,050 Ha, sekolah 0,200 Ha, olahraga 0,020 Ha, dan tempat pemakaman umum 0,005 Ha. Berdasarkan hasil pengamatan didapatkan penggunaan lahan yang berbeda setiap plotnya. Dimana plot 1 adalah hutan produksi, plot 2 agroforesti dan tegalan, plot 3 dan plot 4 adalah tegalan (Gambar 2) 16
Gambar 2. Penggunaan Lahan Setiap Plot Kondisi umum untuk setiap plotnya memiliki penggunaan lahan dan tutupan yang berbeda. Berdasarkan hasil pengamatan di Desa tulungrejo, Malang didapatkan data penggunaan lahan, tutupan lahan, manfaat serta posisi lereng pada plot 1. (Tabel 1). Tabel 1. Data Kondisi Umum Wilayah Plot 1 No
1
Penggunaan lahan
Hutan produksi
Tingkat tutupan
Tutupan lahan
Manfaat
Posisi lereng
Seresah
Jumlah spesies
kanopi
Kerapatan
Kopi
Bu, Bi
B
S
R
Sedang
S
Pisang
Bu, D
A, T
S
R
Sedang
S
Pinus
K, G
A, T, B
R
R
Banyak
S
Bambu
Ba
B
R
R
Sedikit
S
Rumput Gajah
D
A, T, B
T
T
Banyak
T
17
Keterangan : Manfaat : Bu (buah), D (daun), A (akar), Bi (biji), Ba (Batang), G (getah) Posisi lereng : A (atas), T (tengah), B (bawah) Tingkat tutupan kanopi dan seresah : T (tinggi), S (sedang), R (rendah) Kerapatan : T (tinggi), S (sedang), R (rendah) Dari data kondisi umum plot 1 didapatkan penggunaan lahannya adalah hutan produksi. Dimana terdapat 5 macam tutupan lahan yaitu kopi, pisang, pinus, bambu dan rumput gajah. Untuk komoditas kopi terdapat pada posisi lereng bagian bawah, sedangkan komoditas pisang berada pada posisi lereng atas dan tengah, lalu komoditas bambu hanya berada pada posisi lereng bawah saja, dan rumput gajah serta pinus tersebar mulai atas, tengah dan bawah. Dari lima komoditas tersebut yang paling banyak mendominasi adalah rumput gajah dan pinus. Terdapat 2 penggunaan lahan pada plot 2 yaitu agroforestri dan tegalan. Berdasarkan hasil pengamatan, didapatkan data penggunaan lahan dan tutupan lahan seperti dibawah ini. (Tabel 2). Tabel 2. Data Kondisi Umum Wilayah Plot 2 No
1
Penggunaan lahan
Agroforesti
Manfaat
Posisi lereng
Jumlah spesies
Kerapatan
Kelapa
Bu
A
S
T
Banyak
T
Pisang
D, Bu
A
S
T
Sedikit
T
Lamtoro
D
A
R
R
Sedikit
T
Sengon
K
A
R
R
Sedikit
T
Kopi
Bu, Bi
A
S
S
Banyak
T
Bu
T
R
R
Sedikit
R
Jagung
Bu
T
T
S
Banyak
S
Rumput Gajah
D
B
T
S
Banyak
T
Seledri
D
T
R
R
Cabai
2
Tegalan
Tingkat tutupan
Tutupan lahan
kanopi seresah
R
Keterangan : Manfaat : Bu (buah), D (daun), A (akar), Bi (biji), Ba (Batang), G (getah) Posisi lereng : A (atas), T (tengah), B (bawah) Tingkat tutupan kanopi dan seresah : T (tinggi), S (sedang), R (rendah) 18
Kerapatan : T (tinggi), S (sedang), R (rendah) Pada plot 2 didapatkan 2 penggunaan lahan yaitu agroforestri dan tegalan. Masing masing penggunaan lahan mempunyai tutupan lahan yang berbeda beda. Untuk penggunaan lahan agroforesti terdapat 5 tutupan lahan yaitu kelapa, sengon, pisang, lamtoro, dan kopi. Sedangkan penggunaan lahan tegalan terdapat 4 tutupan lahan yaitu cabai, jagung, rumput gajah dan seledri. Semua komoditas pada lahan agroforesti terdapat pada posisi lereng atas. Sedangkan komoditas pada lahan tegalan berada pada posisi lereng tengah dan bawah. Bagian tengah terdapat komoditas cabai, jagung dan seledri. Posisi lereng bagian bawah hanya terdapat rumput gajah saja. Komoditas yang paling mendominasi pada lahan agroforestri adalah kelapa dan kopi. Sedangkan untuk lahan tegalan yaitu jagung dan rumput gajah. Berdasarkan pengamatan kondisi wilayah pada plot 3, didapatkan data penggunaan lahan seperti berikut. Penggunaan lahan pada plot 3 yaitu tegalan dengan 8 tutupan lahan. (Tabel 3). Tabel 3. Data Kondisi Umum Wilayah Plot 3 No
1
Penggunaan lahan
Tegalan
Tingkat tutupan
Tutupan lahan
Manfaat
Posisi lereng
Jumlah spesies
Kerapatan
Jagung
B, D
T
S
S
Banyak
T
Kelapa
B, D
T
S
S
Sedikit
S
Sengon
K
A
T
S
Sedikit
S
Rumput gajah
D
T
R
S
Banyak
T
Pisang
B, D
T
R
S
Sedang
R
Singkong
A
T
R
S
Sedang
T
Jati
D, K
A
T
S
Sedang
S
Bambu
K
B
T
S
Sedang
T
kanopi seresah
Keterangan : Manfaat : Bu (buah), D (daun), A (akar), Bi (biji), Ba (Batang), G (getah) Posisi lereng : A (atas), T (tengah), B (bawah) Tingkat tutupan kanopi dan seresah : T (tinggi), S (sedang), R (rendah) Kerapatan : T (tinggi), S (sedang), R (rendah) Tutupan lahan yang ada di pada plot 3 antara lain jagung, kelapa, sengon, rumput gajah, pisang, singkong, jati dan bambu. Komditas sengon dan jati 19
menempati posisi lereng bagian atas, sedangkan bambu pada posisi lereng bagian bawah, 5 komoditas lainnya yaitu jagung, kelapa, rumput gajah, pisang dan singkong berada pada posisi lereng bagian tengah. Dari beberapa tutupan lahan yang ada jumlah komoditas terbanyak adalah jagung dan rumput gajah. Sedangkan paling sedikit adalah kelapa dan sengon. Tidak berbeda dengan plot 3, penggunaan lahan pada plot 4 adalah tegalan dengan 8 tutupan lahan. Hasil pengamatan menunjukan penggunaan lahan pada plot 4 adalah tegalan dengan berbagai macam tutupan laha. (Tabel 4). Tabel 4. Data Kondisi Umum Wilayah Plot 4 No
1
Penggunaan lahan
Tegalan
Tingkat tutupan
Tutupan lahan
Manfaat
Posisi lereng
Jumlah spesies
Kerapatan
Pisang
B, D
T
R
S
Sedang
R
Singkong
A
T
R
S
Sedang
T
Jagung
B, D
T
S
S
Banyak
T
Rumput gajah
D
T
R
S
Sedang
S
Jati
D, K
A
T
S
Sedang
S
Sengon
K
A
T
S
Sedang
S
Bambu
K
B
T
S
Sedang
T
Kelapa
B, D
T
S
S
Sedikit
R
kanopi seresah
Keterangan : Manfaat : Bu (buah), D (daun), A (akar), Bi (biji), Ba (Batang), G (getah) Posisi lereng : A (atas), T (tengah), B (bawah) Tingkat tutupan kanopi dan seresah : T (tinggi), S (sedang), R (rendah) Kerapatan : T (tinggi), S (sedang), R (rendah) Komoditas yang ditanam antara lain pisang, singkong, jagung, rumput gajah, jati, sengon, bambu, dan kelapa. Yang membedakan adalah jumlah spesies, dimana jumlah spesies paling banyak adalah jagung dan yang paling sedikit adalah kelapa. Berdasarkan data hasil pengamatan terhadap kondisi umum wilayah, karakteristik lansekap pada bentang lahan yang diamati adalah fragmented. Definisi dari fragmented sendiri adalah hutan yang tersisa sekitar 10-60% dari bentang lahan. Biasanya yang masuk dalam kategori fragmented adalah lahan 20
pertanian. Hal ini terlihat dari penggunaan lahan pada setiap plot yaitu plot 2 dengan jenis penggunaan lahan agroforetri dan tegalan, sedangkan plot 3 dan 4 dengan jenis penggunaan lahan tegalan. Apabila dikaitkan dengan pertanian berlanjut, dapat dikatakan bahwa kawasan tersebut telah terjadi alih fungsi lahan dari hutan menjadi lahan pertanian dan pemukiman. Menurut Pewista (2011) masalah yang nantinya akan dihadapi jika alih fungsi lahan terus dilakukan adalah penurunan kualitas lingkungan nantinya akan mengganggu keseimbangan ekosistem. Hal tersebut dikarenakan penggunaan lahan yang tidak memperhatikan kemampuan lahan, daya dukung dan bentuk peruntukannya. 3.1.2 Indikator Pertanian Berlanjut Dari Aspek Biofosik 3.1.2.1 Kualitas Air Pengamatan kualitas air dapat dilihat dari parameter yaitu kekeruhan, suhu, pH, dan DO. Hal ini berfungsi untuk mengetahui kualitas air dari pengelolaan lahan pada skala lanskap. Dari hasil pengamatan didapatkan hasil dari setiap plot (Tabel 5) Tabel 5. Data pengamatan kualitas air secara fisik dan kimia Lokasi pengambilan sampel Parameter
Satuan
Plot 1
Plot 2
Plot 3
Rata rata
Kelas
Rata rata
Kelas
Rata Rata
Plot 4
Kelas
Rata rata
Kelas
Kekeruhan
Cm
0,042
-
0,042
-
0,042
-
0,042
-
Suhu
°C
22,6°
-
22°
-
26,3°
-
26,3°
-
PH
°C
6,34
I
6,34
I
6,33
I
6,29
I
DO
mg/L
0,02
IV
0,02
IV
0,02
IV
0,02
IV
Berdasarkan hasil pengamatan tingkat kekeruhan pada keseluruhan plot adalah 0,042. Angka tersebut menunjukan bahwa air di daerah tersebut tergolong jernih. Dari data tersebut berarti konsentrasi sedimennya rendah. Hal ini didukung oleh pernyataan Rahayu (2009) yang menyatakan bahwa semakin keruh air berarti semakin tinggi konsentrasi sedimennya. Faktor yang mempengaruhi kekeruhan adalah erosi. Menurut Bariguna (2008) Kekeruhan air sungai berhubungan dengan tingkat erosi yang meliputi proses pelepasan, penghanyutan (meningkatkan tingkat kekeruhan air) serta pengendapan. Hal ini nantinya akan menyebabkan menurunnya kualitas air. 21
Untuk pengukuran suhu didapatkan data yang tertinggi pada plot 3 dan 4 yaitu 26,3°C, sedangkan suhu yang terendah pada plot 2 yaitu 22°C. Himikan (2015) menyatakan bahwa tinggi rendahnya suhu suatu perairan sangat ditentukan oleh beberapa faktor antara lain ketinggian suatu daerah, curah hujan yang tinggi, dan intensitas cahaya matahari yang menembus suatu perairan. Air yang dangkal dan memiliki daya tembus cahaya matahari yang tinggi dapat meningkatkan suhu perairan. Pengukuran pH juga merupakan parameter pengamatan untuk mengukur kualitas air. Setelah dirata rata pengukuran pH yang tertinggi pada plot 1 dan plot 2 yaitu 6,34, sedangkan pengukuran yang terendah pada plot 4 yaitu 6,29. Berdasarkan nilai yang didapatkan, maka dapat diklasifikasikan menurut PP No 82 tahun 2001 yaitu tergolong kelas I. Dimana kelas I adalah air yang peruntukannya dapat digunakan sebagai air minum dan atau peruntukan lain yang mempesyaratkan mutu air yang sama dengan kegunaanya (Saputra,et.al, 2014). Menurut Mahyudin (2015) peningkatan nilai derajad keasaman atau pH dipengaruhi oleh limbah organik maupun anorganik yang di buang ke sungai. Buangan limbah ke dalam air dapat mengubah konsentrasi ion hidrogen (pH) di dalam air menjadi lebih asam ataupun lebih basa tergantung dari jenis limbah dan zat kimia yang terkandung di dalamnya. Hal ini juga didukung oleh pernyataan Lewa (2010) yang menyatakan bahwa keberadaan aktivitas pemukiman penduduk, pertanian, lahan kering (tegalan) dan persawahan mempengaruhi kandungan unsur kimia dan karakteristik fisik air sungai yang ada. Pola penggunaan pertanian lahan kering berakibat pada meningkatnya parameter kadar kemasaman pH akibat dari penggunaan pupuk dan sedimentasi zat organik di dalam sungai. Berdasarkan hasil pengamatan DO pada keseluruhan plot adalah 0,02. Menurut Salmin (2005) DO kisaran 0 sampai 5 termasuk dalam katagori sedang, jadi dapat dikatakan bahwa suatu perairan bisa dimasukan kedalam golongan perairan sedang (tidak baik dan tidak buruk). Jika diklasifikasikan dalam PP No 82 tahun 2001 maka termasuk kedalam kelas IV. Kelas IV menurut PP no 82 tahun 2001 pasal 8 yaitu air yang peruntukannya dapat digunakan untuk mengairi pertanaman dan atau peruntukan lain yang mempersyaratkan mutu air yang sama dengan kegunaan tersebut. Semakin tinggi tingkat kelas suatu kondisi kualitas air menunjukkan bahwa pengelolaan lahan pada skala lansekap tidak termasuk dalam kategori pertanian berlanjut karena menunjukkan bahwa air sudah tercemar (Saputra, et. al, 2014). Menurut Lewa (2010) Jumlah oksigen terlarut yang ada dalam suatu perairan dipengaruhi oleh suhu. Semakin tinggi suhu maka semakin sedikit kandungan oksigen terlarut dalam air. Selain itu dengan bertambahnya kedalaman akan terjadi penurunan kadar oksigen terlarut, karena proses fotosintesis semakin berkurang.
22
3.1.2.2 Biodiversitas Tanaman Berikut merupakan tabel hasil pengamatan Komoditas bernilai Ekonomis Biodiversitas Tanaman Pangan dan Tahunan Plot 1 Tabel 6 Komoditas bernilai Tahunan Plot 1 Titik pengambilan Campuran sampel tutupan lahan Hutan Pinus Produksi Kopi Pisang
Ekonomis Biodiversitas Tanaman Pangan dan Informasi tutupan Lahan & Tanaman dalam Lanskap Luas Jarak tanam Populasi Sebaran 1 ha
6m x 5m
393
Teratur
3m x 4m
833
Menyebar
120
Menyebar
Berdasarkan pada pengamatan, diketahui bahwa pada Plot 1 hutan produksi dengan tanaman pinus, rumput gajah, kopi dan pisang yang mempunyai jarak tanam, populasi, dan sebaran yang beragam. Pada hutan produksi tanaman pinus memiliki jarak tanam 6m x 5m, untuk tanaman kopi memiliki jarak tanam 3m x 4m, dan tanaman pisang yang tidak diketahui jaraknya karena populasinya yang sedikit dan jaraknya tidak beraturan. Pinus mempunyai populasi sebesar 393 tanaman dengan sebaran teratur, pada tanaman rumput gajah memiliki populasi sebanyak 5000 tanaman dengan sebaran rapat, pada tanaman kopi memiliki populasi sebanyak 833 dengan sebaran menyebar, dan pada tanaman pisang memiliki populasi sebanyak 120 dengan populasi menyebar. Berikut merupakan tabel hasil pengamatan Komoditas bernilai Ekonomis Biodiversitas Tanaman Pangan dan Tahunan Plot 2 Tabel 7. Komoditas bernilai Ekonomis Biodiversitas Tanaman Pangan dan Tahunan Plot 2 Titik Informasi tutupan Lahan & Tanaman dalam pengambilan Campuran Lanskap sampel Luas Jarak tanam Populasi Sebaran tutupan lahan Agroforestri Sengon 1 ha 2,85cm x 2,85cm 1231 Teratur dan kopi Pisang 1 ha 3m x 3m 400 Menyebar Sengon 1 ha 3m x 3m 1111 Menyebar Kelapa 1 ha 8,3m x 8,3m 145 Teratur Berdasarkan pada pengamatan, pada plot 2 tutupan lahan agroforetri dengan tanaman utama kopi dan tanaman lain berupa tanaman sengon, kelapa dan pisang. Pada plot 2 memiki spesies tanaman yang cukup beragam dan
23
bernilai ekonomi serta menjaga kelestarian lingkungan, jadi sistem pertanian agroforestri termasuk dalam kategori pertanian yang berlanjut. Berikut merupakan tabel hasil pengamatan Komoditas bernilai Ekonomis Biodiversitas Tanaman Pangan dan Tahunan Plot 3 Tabel 8. Komoditas bernilai Tahunan Plot 3 Titik pengambilan Campuran sampel tutupan lahan Tanaman Pisang semusim Kelapa R. Gajah Jagung Pepaya
Ekonomis Biodiversitas Tanaman Pangan dan Informasi tutupan Lahan & Tanaman dalam Lanskap Luas Jarak tanam Populasi Sebaran 350 m2
2
750 m
70cm x 25cm
40 22
Menyebar Menyebar
112 100
Menyebar Teratur
1
Menyebar
Berdasarkan pengamatan, pada plot 3 memiliki pola penyebaran yang beragam. Plot 3 terdiri dari tanaman pisang yang memiliki populasi sebanyak 40 tanaman dengan sebaran menyebar, tanaman kelapa dengan jumlah populasi sebanyak 22 dengan sebaran menyebar, rumput gajah memiliki populasi sebanyak 112 dengan sebaran menyebar, tanaman jagung dengan jarak tanam 70cm x 25cm dengan jumlah populasi sebanyak 100 dengan sebaran teratur, dan pepaya dengan jumlah popolasi sebanyak 1 dengan sebaran menyebar. Berikut merupakan tabel hasil pengamatan Komoditas bernilai Ekonomis Biodiversitas Tanaman Pangan dan Tahunan Plot 1 Tabel 9. Komoditas bernilai Ekonomis Biodiversitas Tanaman Pangan dan Tahunan Plot 4 Titik Informasi tutupan Lahan & Tanaman dalam pengambilan Campuran Lanskap sampel Luas Jarak tanam Populasi Sebaran tutupan lahan Tanaman Jagung 800 m2 60cm x 25cm 38.096 Teratur 2 semusim dan Singkong 200 m 60cm x 80cm 417 Teratur pemukiman 2 Rumput 500 m Teratur gajah Kelapa 10 Tidak teratur Pisang
30
Tidak teratur
Pepaya
2
Tidak teratur
Bambu
7
Tidak teratur
Berdasarkan pengamatan, diketahui bahwa pada Plot 4 tutupan lahannya sangat beragam. Pada plot 4 terdapat tanaman jagung, singkong, rumput gajah, 24
kelapa, pisang, pepaya, dan bambu. Pada tanaman jagung memiliki jarak tanam 60cm x 25cm dengan populasi sebanyak 38.096 tanaman dengan sebaran teratur, pada tanaman singkong dengan jarak tanam 60cm x 80cm jumlah populasi sebanyak 417 dengan sebaran teratur, pada tanaman kelapa jumlah populasi sebanyak 10 dengan sebaran tidak teratur, pada tanaman pisang jumlah populasi sebanyak 10 dengan sebaran tidak teratur, pada tanaman pepaya jumlah populasi sebanyak 2 dengan sebaran tidak teratur, dan pada bambu jumlah populasi sebanyak 7 dengan sebaran tidak teratur. Menurut Hendromono (2005), bahwa jika suatu sistem pertanian tidak ada tanaman tahunannya maka lahan tersebut tidak dapat menyimpan cadangan karbon dalam jumlah besar dan dapat mengakibatkan degradasi lahan seperti terjadi erosi jika hujan lebat serta pertanian yang tingkat atau jumlah biodiversitasnya sedikit atau rendah akan sangat menggantungkan jumlah produksinya dari input luar (bahan kimia) jadi jika suatu lahan sudah ketergantungan dengan input dari luar apalagi bahan yang digunakan bahan kimia maka lama kelamaan lahan yang digunakan akan semakin rusak dan terdegradasi. Berikut merupakan tabel perhitungan analisa vegetasi gulma pada lokasi hutan produksi, agroforestri, tanaman semusim, dan tanaman semusimpemukiman. Tabel 10. Perhitungan Analisa Vegetasi Gulma No. Lokasi Koefisien Indeks Komunitas Keragaman (C) (H’)
Indeks Dominansi (C)
1. 2. 3. 4.
1 1,46 0,30 2 6,5 1,69 0,19 3 1,07 0,34 4 1,37 0,26 Berdasarkan hasil perhitungan analisa vegetasi gulma diperoleh hasil pada semua lokasi yaitu pada koefisien komunitas (C) yaitu sebesar 6,5, Indeks Keragaman (H’) pada plot 1 sebesar 1,46, pada plot 2 sebesar 1,69, pada plot 3 sebesar 1,07, dan pada plot 4 sebesar 1,37. Indeks Dominansi pada plot 1 sebesar 0,30, pada plot 2 sebesar 0,19, pada plot 3 sebesar 0,34, dan pada plot 4 sebesar 0,26. Berikut merupakan gambar grafik dari analisis vegetasi gulma:
25
Gambar 3. Nilai Indeks Keanekaragaman Shannon-Wienner (H’) dan Indeks Dominansi Simpson (C) pada Lahan Penelitian Berdasarkan hasil pengamatan biodiversitas gulma yang kami amati, pada plot 1 dengan penggunaan lahan hutan produksi. Berdasarkan hasil perhitungan populasi tanaman diketahui bahwa pada Plot 1 tanaman yang paling dominan adalah rumput gajah. Pada plot lainnya populasi tanaman yang paling dominan yaitu sengon dan kopi pada plot 2, rumput gajah pada plot 3, dan jagung pada plot 4. Keempat plot ini memiliki karakteristik tersendiri. Perbedaan keempatnya diukur dari 3 aspek yaitu aspek ekologi, aspek sosial, dan aspek ekonomi (Saputra, 2014). Dari segi ekologi plot 1 lebih alami karena letaknya paling jauh dari pemukiman penduduk sehingga ekosistem alami yang ada tidak terganggu, land covernya juga lebih banyak didominasi oleh tanaman tahunan. Pada plot 1 penggunaan lahan hutan produksi, jenis gulma dengan nilai SDR tertinggi adalah rumput gajah 48,09 dan rumput teki 18,36, sedangkan SDR terendah pada rumput semanggi sebesar 4,55. Pada plot 2 penggunaan lahan agroforestri, nilai SDR tertinggi adalah bandotan 29,35 dan SDR terendah adalah gumla B 6,60. Pada plot 3 penggunaan lahan tanaman semusim, nilai SDR tertinggi adalah rumput teki 36,27 dan SDR terendah adalah bunga tahi 28,72. Pada plot 4 penggunaan lahan tanaman semusim dan pemukiman nilai SDR tertinggi adalah babadotan 36,5 dan nilai SDR terendah adalah rumput C 16,5. Klasifikasi berdasar daur hidup atau umur, yaitu gulma semusim (annual weed). Gulma ini berkembang biak secara generatif melalui biji, hanya dapat hidup selama satu daur yang biasanya kurang dari satu tahun, contoh Ageratum conyzoides (babandotan) (Sastroutomo, 1990). Menurut Dekker (2011), spesies gulma berkompetisi antara ruang dan waktu dengan jumlah kelebihan setiap spesiesnya dengan habitat yang mendukung. Gulma menghasilkan lebih banyak benih untuk bertahan. Banyak biji berkecambah lebih dan membentuk tumbuhan utuh dan akan terus menerus untuk memproduksi benih sendiri (Santosa, 2008). 26
Gulma yang ditemukan pada masing-masing plot beragam kelebatan dan dominasinya. Pada plot 1 (hutan) yang kami amati kelebatan gulma tergolong jarang dengan rumput gajah sebagai gulma yang mendominasi. Pada plot 2 (agroforestri) kelebatan gulmanya tergolong agak lebat dan didominasi oleh gulma Synedrella nodiflora. Pada plot 3 (tanaman semusim) kelebatan gulmanya tergolong jarang dengan rumput teki sebagai gulma yang mendominasi. Sedangkan pada plot 4 (tanaman semusim dan pemukiman) gulma yang mendominasi juga rumput teki dengan kelebatan gulmanya lebat. Menurut Evizal et al,. (2012), selain seresah dari pohon penaung, gulma juga berkontribusi dalam menyediakan seresah bagi agroekosistem kopi, gulma juga dapat meningkatkan tutupan tanah pada lahan sehingga potensi erosi berkurang. Jadi, keberadaan rumput gajah sebagai gulma di plot 1 tidak memerlukan pengendalian selama populasi gulma tersebut tergolong jarang. Bahkan dengan adanya gulma pertanian pada wilayah plot 1 dapat semakin berlanjut terkait dengan kegunaan seresah gulma yang dapat menambah unsur hara dalam tanah dan pengurangan potensi erosi sehingga kesuburan tanah pada plot 1 tersebut tetap terjaga dan selalu lestari sehingga dapat menguntungkan petani. Berdasarkan hasil grafik di atas dapat diperoleh bahwa Indeks Dominansi pada semua plot dengan penggunaan lahan hutan produksi, agroforestri, tanaman semusim, tanaman semusim dan pemukiman sebesar 6,5 %. Nilai koefisien komunitas atau indeks kesamaan suatu jenis gulma merupakan nilai yang menunjukkan homogenitas komunitas gulma pada lokasi yang berbeda. Nilai ini digunakan untuk menentukan cara pengendalian. Menurut Tanasale (2012), koefisien komunitas ditentukan dengan menggunakan metode yang dikembangkan oleh Czekanowski. Dari hasil perhitungan nilai koefisien gulma pada keempat lokasi (Tabel 5) menunjukkan bahwa nilai C <75%, artinya indeks komunitas atau indeks kesamaan gulma antar lokasi rendah atau tidak homogen. Hal ini menunjukkan bahwa komunitas gulma pada setiap lokasi memiliki komposisi yang tidak sama sehingga pengendalian gulma untuk setiap lokasi juga tidak sama. Sedangkan Indeks Keanekaragaman (H’) tertinggi pada plot 2 dengan penggunaan lahan agroforestri yaitu sebesar 1,69 dan terendah pada plot 3 dengan penggunaan lahan tanaman semusim yaitu sebesar 1,07. Indeks keanekaragaman tertinggi pada plot 2 dengan penggunaan lahan agroforestri. Hal ini karena agroforestri memiliki keanekaragaman tanaman yang lebih tinggi jika dibandingkan plot yang lain. Menurut buku panduan fieldtrip Besaran H’ < 1 menunjukkan keanekaragaman tergolong rendah, H’= 1-3,32 menunjukkan keanekaragaman tergolong sedang, H’ > 3,322 menunjukkan keanekaragaman spesies tergolong tinggi. Sehingga Indeks Keanekaragaman pada semua lokasi termasuk dalam kategori sedang kerana nilainya lebih dari 1.
27
Indeks dominasi pada plot 1 hutan produksi sebesar 0,30, plot 2 agroforestri sebesar 0,19, plot 3 tanaman semusim sebesar 0,34, dan pada plot 4 tanaman semusim dan pemukiman sebesar 0,26. Indeks dominasi digunakan untuk mengetahui kekayaan spesies serta keseimbangan jumlah individu setiap spesies dalam ekosistem. Jika dominasi lebih terkonsentrasi pada satu spesies, nilai indeks dominasi akan meningkat dan sebaliknya jika beberapa jenis mendominasi secara bersama-sama maka nilai indeks dominasi akan rendah Untuk mengetahui dominasi spesies tumbuhan, data dianalisis menggunakan Indeks Simpson (Marpaung, 2009). Indeks dominasi berkisar antara 0 - 1. D = 0, berarti tidak terdapat spesies yang mendominasi spesies lainnya atau struktur komunitas dalam keadaan stabil. D = 1, berarti terdapat spesies yang mendominasi spesies lainnya, atau struktur komunitas labil karena terjadi tekanan ekologis (Fachrul et al., 2005). Hal ini sesuai dengan pernyatan Ariani (2004), bahwa nilai indeks dominansi berkisar antara 0-1, Jika indeks dominansi mendekati 0 berarti hampir tidak ada individu yang mendominansi dan biasanya diikuti indeks keseragaman yang besar apabila indeks dominansi mendekati 1 diikuti dengan nilai keseragaman yang semakin kecil. 3.1.2.3 Biodiversitas Hama Penyakit Berikut merupakan gambar dari biodiversitas arthropoda: Tabel 11. Gambar Arthropoda yang Ditemukan Nama Lokal
Dokumentasi
(Nama Ilmiah) Kumbang Kubah Spot M (Menochilus sexmaculatus)
Belalang Kayu (Valanga nigricornis)
28
Semut Hitam (Lasius fuliginosus)
Jangkrik (Gryllus assimilis)
Belalang Hijau (Oxya chinensis)
Tomcat (Paederus littoralis)
Laba Laba (Lycosa sp.)
29
Walang Sangit (Leptocorisa acuta)
Ngengat (Scirpophaga excerptalis)
Kumbang badak (Dynastinae)
Kumbang tanah (Carabidae)
Kutu Daun ( Aphids sp.)
30
Ulat Hijau (Spodoptera litura)
Kupu-Kupu (Cethosia myrina)
Berdasarkan hasil dari pengamatan dilapang ditemukan biodivesitas Arthropoda (Tabel.12) Tabel 12 Biodiversitas Arthropoda yang Ditemukan Plot Nama Lokal Nama Ilmiah 1
2
Jumlah
Peran
Walang Sangit
Leptocorisa acuta
2
H
Laba-Laba
Lycosa sp.
1
MA
Jangkrik
Gryllus assimilis
2
SL
Kumbang Kubah M
Menochilus sexmaculatus
1
MA
Ngengat
Scirpophaga excerptalis
1
H
Laba-Laba
Lycosa sp.
3
MA
Ngengat
Scirpophaga excerptalis
1
H
31
3
4
Jangkrik
Gryllus assimilis
2
SL
Kumbang Kubah M
Menochilus sexmaculatus
1
MA
Belalang
Atractomorpha crenulata
1
H
Jangkrik
Gryllus assimilis
2
H
Laba-Laba
Lycosa sp.
1
MA
Belalang kayu
Aeropedellus clayatus
1
H
Kumbang badak
Dynastinae
1
MA
Kumbang tanah
Carabidae
1
MA
Semut hitam
Delichoderus sp.
1
SL
Walang sangit
Leptocorisa acuta
1
H
Kepik kaki daun
Leptaglosus phyllopus
12
H
Semut
Dolichoderus sp.
1
SL
Kutu Daun
Aphids sp.
1
H
Kumbang Kubah M
Menochilus sexmaculatus
4
MA
Laba-Laba
Lycosa sp.
1
MA
Ulat Hijau
Spodoptera litura
1
H
Kupu-Kupu
Cethosia myrina
1
SL
32
Berdasarkan hasil dari pengamatan dilapang ditemukan biodivesitas penyakit (Tabel 13) Tabel 13. Biodiversitas Penyakit yang Ditemukan Plot Nama Penyakit Gambar -
Gejala
I
-
-
II
Karat Daun Kopi (Hemileia vastatrix)
Gejala tanaman terserang, daun yang sakit timbul bercak kuning kemudian berubah menjadi coklat. Secara khas penyakit ini dikenal seperti luka berwarna kuning yang ditutupi bedak atau noda yang tampak pada permukaan bagian bawah daun. Pada luka yang masih muda tampak noda kuning pucat dengan sporulasi yang jelas. Noda dapat beubah-ubah ukuran dan dapat bersatu selama perkembangannya.
III
Antraknos (Colletotrichum capsici)
Pada fase pembibitan penyakit ini menyebabkan kecambah layu saat disemaikan. Sedangkan pada fase dewasa menyebabkan mati pucuk, serangan pada daun dan batang menyebabkan busuk kering. Sementara itu, pada buah akan menjadi busuk seperti terbakar.
33
IV
Bercak daun (Cercospora capsici)
Gejalanya terdapat bercakbercak bundar berwarna abu-abu dengan pinggiran coklat pada daun. Bila serangan menghebat daun akan berwarna kuning dan akhirnya berguguran. Penyakit ini biasanya menyerang pada musim hujan dimana kondisi kelembaban cukup tinggi.
Hawar Daun Tanaman Jagung ( Helminthosporium turcicum)
Gejala penyakit ini berupa adanya bercak kecil berbentuk jorong, berwarna hijau kelabu. Lama kelamaan bercak menjadi besar dan berwarna coklat. Bentuk seperti kumparan, bila parah daun seperti terbakar.
Berdasarkan hasil dari pengamatan dilapang diperoleh perbandingan persentase arthropoda tiap plot (Tabel.14) Tabel 14. Biodiversitas Perbandingan Persentase Arthropoda Setiap Plot Plot Total Persentase (%) Hama
Musuh Alami
Serangga Lain
Hama
Musuh Alami
Serangga Lain
Plot 1
3
2
2
7
42,85
28,57
28,57
Plot 2
1
4
2
7
14,28
57,14
28,57
Plot 3
17
3
1
21
80,95
14,28
4,76
Plot 4
2
5
2
9
22,22
55,55
22,22
34
Berdasarkan data presentase yang diperoleh, berikut merupakan gambar grafik dari keragaman seranga di semua plot (Gambar 4.)
Gambar 4. Keragaman serangga pada semua plot Berdasarkan hasil presentase biodiversitas arthropoda yang diperoleh, berikut merupakan gambar segitiga fiktorial untu semua plot: Plot 1 3,5 3 2,5
Hama
2 Musuh Alami
1,5 1
Serangga Lain
0,5 0 Plot 1
Plot 2
35
Plot 3
Plot 4
36
. Gambar 5. Segitiga Faktorial Semua Plot Berdasarkan hasil pengamatan lapang di plot 1, di temukan 5 jenis serangga yang ada di lahan plot 1. Plot 1 merupakan hutan alami dimana terdapat tanaman rerumputan, semak belukar, dan tanaman pinus. Lahan pengamatan tersebut juga berada di bagian daerah yang tinggi. Setiap serangga yang ditemukan berjumlah 2-3 ekor tiap jenis serangga. Setiap serangga memiliki peran dalam ekosistem. Berdasarkan klasifikasi peran yang sudah ditampilkan pada tabel identifikasi serangga dapat diketahui ada, hama, musuh alami dan serangga lain. Dalam bentuk persentase diketahui bahwa 42,85% hama, 28,57% musuh alami, 28,57% serangga lain. Sehingga pada segitiga fiktorial dapat diketahui bahwa titik temu atau dominansi pada hama. hama pada plot 1 adalah walang sangit dan ngengat, serangga lain berupa jangkrik, dan musuh alami berupa laba-laba dan kumbang kubah M. Berdasarkan hasil pengamatan lapang di plot 2 di temukan 4 jenis serangga yang ada di lahan plot 2. Plot 2 merupakan agroforestri dimana terdapat tanaman kopi, durian, dan lainnya. Lahan pengamatan tersebut juga berada di bagian daerah yang tinggi dekat lahan hutan alami. Pola tanam di lahan plot 2 keseluruhannya membentuk suatu keadaan hampir seperti pada hutan alami. Setiap serangga yang ditemukan berjumlah 1-4 ekor tiap jenis serangga. Setiap serangga memiliki peran dalam ekosistem. Berdasarkan klasifikasi peran yang sudah ditampilkan pada tabel identifikasi serangga dapat diketahui ada, hama, musuh alami dan serangga lain. Dalam bentuk persentase diketahui bahwa 14,28% hama, 57,14% musuh alami, 28,57% serangga lain. Sehingga pada segitiga fiktorial dapat diketahui bahwa titik temu atau dominansi pada musuh alami. Hama pada plot 2 adalah ngengat, serangga lain berupa jangkrik, dan 37
musuh alami berupa laba-laba dan kumbang kubah M. Pada plot ini juga ditemukan gejala serangan penyakit karat daun kopi (Hemileia vastatrix). Gejala yang terlihat pada daun yang sakit timbul bercak kuning kemudian berubah menjadi coklat. Secara khas penyakit ini dikenal seperti luka berwarna kuning yang ditutupi bedak atau noda yang tampak pada permukaan bagian bawah daun. Pada luka yang masih muda tampak noda kuning pucat dengan sporulasi yang jelas. Berdasarkan hasil pengamatan lapang di plot 3 di temukan 9 jenis serangga. Plot 3 merupakan lahan tanaman semusim dimana terdapat tanaman cabai. Sistem pertanaman di lahan ini adalah sistem monokultur. Setiap serangga yang ditemukan berjumlah 1-12 ekor tiap jenis serangga. Setiap serangga memiliki peran dalam ekosistem. Berdasarkan klasifikasi peran yang sudah ditampilkan pada tabel identifikasi serangga dapat diketahui ada, hama, musuh alami dan serangga lain. Dalam bentuk persentase diketahui bahwa 80,95% hama, 14,28% musuh alami 4,78% serangga lain. Sehingga pada segitiga fiktorial dapat diketahui bahwa titik temu atau dominansi pada hama. Hama pada plot 3 adalah belalang dan belalang, jangkrik, belalang kayu, walang sangit, kepik kaki daun, musuh alami ada laba-laba, kumbang badak, kumbang tanah, sedangkan serangga lain berupa semut hitam. Berdasarkan hasil pengamatan lapang di plot 4 di temukan 7 jenis serangga. Plot 4 merupakan lahan tanaman semusim dekat rumah warga dimana terdapat tanaman jagung. Sistem pertanaman di lahan ini adalah sistem monokultur. Setiap serangga yang ditemukan berjumlah 1-4 ekor tiap jenis serangga. Setiap serangga memiliki peran dalam ekosistem. Berdasarkan klasifikasi peran yang sudah ditampilkan pada tabel identifikasi serangga dapat diketahui ada, hama, musuh alami dan serangga lain. Dalam bentuk persentase diketahui bahwa 22,22% hama, 55,55% musuh alami 22,22% serangga lain. Sehingga pada segitiga fiktorial dapat diketahui bahwa titik temu atau dominansi pada musuh alami. Hama pada plot 2 adalah kutu daun, ulat hijau, sedangkan musuh alami semut, kumbang kubah M, dan laba-laba serangga lain ada kupukupu. Penyakit yang ditemukan yaitu terdapat pada plot 2, plot 3,dan plot 4 sedangkan pada plot 1 tidak ditemukan penyakit. Pada plot 2 diemukan penyakit pada tanaman kopi yaitu berupa Karat Daun Kopi (Hemileia vastatrix). Pada plot 3 ditemukan penyakit pada tanaman cabai berupa Antraknos (Colletotrichum capsici) dan Bercak daun (Cercospora capsici). Sedangkan, pada plot 4 ditemukan penyakit pada komoditas jagung berupa Hawar Daun Tanaman Jagung ( Helminthosporium turcicum). Dari data yang diperoleh menunjukkan bahwa pada plot 1 jumlah hama lebih banyak dibanding jumlah musuh alami. Namun serangga pada lahan di 38
daerah pengamatan didominasi oleh serangga yang berperan sebagai musuh alami yaitu pada plot 2, plot 3 dan plot 4. Hal tersebut dikarenakan sedikitnya hama pada ketiga plot tersebut, kejadian tersebut bisa di pengaruhi oleh faktor pengelolaan agroekosistem di lahan pengamatan, yakni salah satunya disebabkan oleh adanya pengelolaan musuh alami dan manajemen dari petani. Jumlah serangga yang paling banyak ditemukan pada plot 3 dan plot 4 yang merupakan lahan monokultur. Pada plot 3 dan 4 jumlah serangga yang ditemukan dari tiap jenis bisa mencapai 1-10 ekor. Berbeda dengan plot 1 dan 2 yang hanya 1-7 ekor pada setiap jenis serangga. Agroforestri memberikan hasil secara terus menerus, tetapi tanpa penurunan kesuburan tanah sehingga mengurangi penggunaan pupuk buatan dan bahan-bahan kimia lainnya. Di dalam sistem agroforestri, banyak spesies pohon dari hutan yang tumbuh di dalamnya berkontribusi besar dalam konservasi biodiversitas (Hairiah, et al., 2010). Biodiversitas serangga yang kami temukan di plot 1 sangat beragam perannya dalam lingkungan. Keterkaitan antara organisme satu dengan yang lain sangat erat karena pada plot 1 merupakan hutan alami dengan demikian biodiversitas serangga sangat beragam. Selain itu dengan beragamnya biodiversitas yang ada pada plot 1 dapat membantu menjaga populasi Musuh Alami sebagai agen hayati. Serangga merupakan bioindikator kesehatan hutan. Penggunaan serangga sebagai bioindikator memang dirasakan semakin penting dengan tujuan utama untuk menggambarkan adanya keterkaitan dengan kondisi faktor biotik dan abiotik lingkungan (Speight et al. 1999). Sejumlah kelompok serangga seperti kumbang (terutama kumbang pupuk), semut, kupu-kupu dan rayap memberikan respon yang berciri terhadap tingkat kerusakan hutan sehingga memiliki potensi sebagai spesies indikator untuk mendeteksi perubahan lingkungan akibat konversi hutan oleh manusia yang sekaligus menjadi indikator kesehatan hutan (Jones & Eggleton, 2000). Salah satu peran serangga dalam habitat alami adalah sebagai perombak bahan organik tanah dan sebagai makhluk penyeimbang lingkungan alami (Lachat et al., 2006). Pada pertanaman monokultur memerlukan waktu untuk dilakukan pengendalian hayati yang tepat dan efisien karena kurang jelasnya penampakan efektif dari musuh alami dan adanya gangguan beberapa perlakuan dalam sistem ini. Sebaliknya pada pertanaman polikultur, sumber-sumber daya tertentu untuk musuh-musuh alami telah tersedia karena adanya keragaman tanaman, lebih mudah untuk dimanipulasi dan tidak digunakannya pestisida. Jadi berdasarkan analisis data di atas maka dapat disimpulkan bahwa secara umum kondisi agroekosistem pada lanskap tersebut masih kurang baik, sehingga perlu dilakukan adanya tindakan pengelolaan agroekosistem yang lebih baik, sehingga selain peningkatan perekonomian juga akan mendorong terwujudnya pertanian yang berkelanjutan. Sehingga perlu adanya penerapan 39
PHT pada lanskap tersebut. Implementasi atau pelaksanaannya mempunyai tahapan sangat kompleks. Jadi perlu perhatian khusus, dimulai paling awal yakni kegiatan perencanaan, pengelolaan agroekosistem hingga monitoring yang dilakukan oleh petani sendiri, untuk mencapai suatu kondisi agroekosistem yang sehat perlu adanya peran serta dari seluruh elemen masyarakat yang ada di daerah tersebut. Langkah awal yang perlu dilakukan adalah mulai mengurangi penggunaan pestisida kimia dalam proses budidaya yang dilakukan, dan secara bertahap mulai menggantinya dengan menggunakan pestisida nabati. Selain itu mulai melakukan penerapan berbagai sistem pengendalian yang sesuai untuk daerah dan komoditas yang di budidayakan, seperti penerapan pengendalian secara kultur teknis, biologis atau hayati dan mekanis. Pertama sebagai tindakan preventif yakni perlu dilakukan pengendalian menggunakan kultur teknis, seperti pengaturan sanitasi, penanaman bibit atau benih sehat ataupun varietas tahan dan penanaman dengan pola tumpang sari. Menangapi keadaan tersebut maka perlu adanya tindak lanjut, perlu dilakukan penanaman tanaman yang berfungsi sebagai inang bagi musuh alami seperti tanaman bunga matahari dan rumputrumputan. Setelah itu baru dilakukan pelepasan musuh alami ke agroekosistem tersebut seperti Trichograma sp. ; Beuvaria bassiana; Metharizium anissopliae dan berbagai macam musuh alami yang dibutuhkan untuk keberlangsungan agroekosistem tersebut. Setelah melaksanakan hal tersebut, diperlukan tindakan untuk menjaga kondisi agroekosistem tetap terjaga pada kondisi yang sehat, sehingga keseimbangan yang ada pada agroekosistem tersebut tetap terjaga.
40
3.1.2.4 Cadangan Karbon Berdasarkan hasil pengamatan lapang diperoleh hasil penentuan cadangan karbon. Hasil pengamatan yang dilakukan pada masing-masing plot. Cadangan karbon ditentukan dari pengamatan penggunan lahan an kerapatan vegetasi pada lahan, sehingga diperoleh hasil cadangan karbon (Tabel 15). Tabel 15. Cadangan Karbon Semua Plot NO
Plot Pengamatan
Penggunaan Lahan
Kerapatan
C-stok
1
Plot 1
Hutan Produksi
Sedang
150
2
Plot 2
Agroforestri
Tinggi
80
Tegalan
Tinggi
1
3
Plot 3
Tegalan
Sedang
1
4
Plot 4
Tegalan
Tinggi
1
Kriteria tingkat cadangan karbon berdasarkan sumber data Hutan Taruha R Soerjo (Hairiah et al,. 2010), Agroforestri DAS Kalikonto (Hairiah et al,. 2009). Dari pengamatan yang dilakukan pada semua plot didapatkan hasil bahwa plot 1 penggunaan lahannya adalah hutan memiliki cadangan karbon paling tinggi dan pada plot 3 dan plot 4 penggunaan lahan tegalan memiliki cadangan karbon rendah. Berdasarkan beberapa parameter penentuan cadangan karbon antara lain tutupan lahan, tingkat tutupan lahan (kanopi dan seresah), jumlah spesies, dan kerapatan. Diperoleh C-stock hutan produksi 150 pada plot 1 dan Cstock tegalan 1 pada plot 3 dan plot 4. Dalam hal penyediaan cadangan karbon, hutan merupakan penyedia yang paling besar untuk cadangan karbon daripada penggunan lahan tegalan karena keanekaragaman pohonnya lebih tinggi. Hal ini juga sesuai salah satu pernyataan menyatakan bahwa “Hutan alami merupakan penyimpan karbon (C) tertinggi bila dibandingkan dengan sistem penggunaan lahan (SPL) pertanian, dikarenakan keragaman pohonnya yang tinggi, dengan tumbuhan bawah dan seresah di permukaan tanah yang banyak” (Hairiah dan Rahayu, 2007). Dari pengamatan yang dilakukan didapatkan perhitungan C-stock 80 untuk penggunaan lahan agroforestri dan didapatkan perhitungan C-stock 1 untuk penggunaan lahan tanaman semusim. Tanaman semusim merupakan tanaman yang memang bukan penyedia cadangan karbon yang baik karena beberapa indikator tanaman semusim seperti mempuyai akar yang dangkal, sehingga tanaman semusim tidak memenuhi persyaratan penyedia cadangan karbon yang baik. Dalam hal penyedia cadangan karbon agroforestri dan tanaman semusim 41
bukan merupakan penyedia cadangan karbon yang melimpah, namun tanaman agroforestri mampu memberikan dampak lebih kepada masyarakat dari sisi lain yaitu sesuai dengan pernyataan Proyek berbasis masyarakat, seperti agroforestri, perkebunan skala kecil dan hutan sekunder yang diberakan berpotensi tinggi dalam memberikan keuntungan bagi kelangsungan hidup masyarakat lokal dan memberikan risiko paling sedikit (Noordwijk et al., 2002). Peran lanskap dalam menyimpan karbon bergantung pada besarnya luasan tutupan lahan hutan alami dan lahan pertanian berbasis pepohonan baik tipe campuran atau monokultur. Besarnya karbon yang tersimpan di lahan bervariasi antara tergantung pada jenis, kerapatan dan umur pohon. Oleh karena itu, ada tiga parameter yang dapat diamati pada setiap penggunaan lahan yaitu jenis pohon, umur pohon dan biomassa yang diestimasi dengan mengukur diameter pohon dan mengingrasikannya kedalam persamaan allometrik. Cadangan karbon jelas sangat penting dan memiliki pengaruh terhadap aspek-aspek lain, terutama ketika cadangan karbon kecil maka jumlah karbon di udara akan lebih banyak dan efeknya adalah perubahan iklim yang berpengaruh terhadap perubahan suhu dan sebagainya. Perubahan iklim ini juga akan berpengaruh terhadap sosial ekonomi masyarakat. 3.1.3 Indikator Pertanian Berlanjut dari Sosial Ekonomi 3.1.3.1 Economically Viable (keberlangsungan secara ekonomi) Plot 1 Berdasarkan hasil wawancara dengan Bapak Suwono didapatkan hasil bahwa lahan yang dimiliki oleh Bapak Suwono status kepemilikan lahannya adalah milik perhutani, sedangkan Bapak Suwono berperan sebagai penyewa lahan. Luas lahan yang disewa seluas 750 m2. Di lahan tersebut terdapat sistem bagi hasil antara petani yang menyewa dengan pihak perhutani dengan sistem bagi hasil 70% petani dan 30% pihak perhutani. Tanaman yang dibudidayakan adalah jagung, kopi, alpukat, durian dan dipanen 1 tahun sekali. Dan tanaman tahunan berupa pinus, mahoni, dan jabon. Hasil produksi belum mampu mencukupi konsumsi, terdapat 25% yang digunakan untuk konsumsi dan 75 % untuk dijual. Kopi yang dipasarkan ada dua bentuk yakni dalam bentuk kopi basah dan kopi kering dengan harga yang tidak tentu di pasaran.
42
Berikut merupakan hasil perhitungan biaya tetap usahatani bapak Suwono. Tabel 16. Biaya Tetap No. Uraian
Jumlah/unit
Harga/unit (Rp)
Jumlah Biaya (Rp)
1.
750 m2
Rp 1.300.000,-
Rp 1.300.000,-
Sewa lahan
Berikut merupakan tabel hasil perhitungan pendapatan usahatani bapak suwono. Tabel 17. Penggunaan Input dan Biaya Usahatani No. Uraian Jumlah Harga (Rp)/unit 1.
Pupuk: - Urea - SP36 - ZA - Phonska
2.
3.
4.
Pestisida kimia : - Desis Tenaga Kerja - Laki-laki - Perempuan Bibit : - Jagung
Kegiatan Tanam Panen
Jenis Kelamin Laki-laki Perempuan Laki-Laki Perempuan
35 kg 35 kg 35 kg 40 kg
2 botol
3 orang 2 orang 0,5 kg
Biaya (Rp)
1.800/kg 2.000/kg 1.400/kg 2.900/kg
63.000 70.000 49.000 87.000
40.000/botol
80.000
50.000/orang 40.000/orang
150.000 80.000
45.000/kg Total Biaya Variabel
Jumlah Hari Orang Kerja 3 8 2 8 3 8 2 8 Total
22.500 Rp 601.500,-
HOK
Upah (Rp)
Total (Rp)
8 8 8 8
50.000 40.000 50.000 40.000
150.000 80.000 150.000 80.000 Rp. 460.000
43
Tabel 18. Rincian Total Biaya No. Uraian 1. Total Biaya Tetap
Total Biaya (Rp) Rp. 1.300.000
2.
Rp. 601.500
Total Biaya Variabel
Total Biaya
Rp 1.901.500
Tabel 19. Rincian Penerimaan Jenis Luas Jumlah Tanaman Tanaman (ha) Produksi (kg) Jagung
750 m2
652 kg
Harga/ kg (Rp)
Nilai Produksi (Rp)
4.000/kg
2.608.000
Total Penerimaan Tabel 20. Keuntungan Petani No. Uraian 1. 2.
Total Biaya Total Penerimaan Total Keuntungan
2.608.000
Jumlah (Rp) Rp 1.901.500 Rp 2.608.000 Rp 4.509.500
Analisis kelayakan Usahatani R/C rasio = Rp.2.608.000 / Rp. 1.901.500 = 1,371 Nilai yang didapatkan dari perhitungan R/C ratio dari usahatani yang dilakukan oleh Bapak Suwono adalah 1,371. Berdasarkan hasil perhitungan usahatani diatas maka penerimaan usahatani bapak Suwono sebesar Rp 2.608.000,-. Keuntungan petani didapatkan dari hasil pengurangan penerimaan dan total biaya usahatani. Untuk analisis usahatani dengan menghitung R/C rasio, diperoleh sebesar 1,371. Sehingga usahatani yang dijalankan oleh bapak Suwono termasuk dalam keadaan layak. Dalam indikator ekonomi, keberlanjutan pertanian yang dijalankan oleh bapak Suwono termasuk dalam kategori berlanjut. Plot 2 Berdasarkan hasil wawancara dengan Bapak Suwarno didapatkan hasil analisa bahwa lahan yang dimiiki bapak Suwarno adalah lahan milik sendiri dengan luas 1,25 Ha. Sehingga dalam mengolah lahannya beliau dapat memaksimalkan kegiatan bertaninya agar pendapatan yang diperoleh meningkat. Dalam pemenuhan kebutuhan sehari-hari dari bidang pertanian beliau bercocok tanam dengan menanam padi, kentang, kubis dan kopi dengan sistem rotasi. Produksi tersebut sudah mencukupi kebutuhan untuk keluarganya. 44
Akan tetapi penghasilan beliau masih penghasilan kotor dan belum dipotong biaya produksinya. Tabel 21. Rincian Biaya Tetap No. Uraian Jumlah 1.
Pajak lahan 1,25 ha milik sendiri
Harga (Rp) (perhitungan) Rp. 80.000/ha/th
Total
Tenaga Kerja - Laki-laki
3 orang
Tabel 23. Rincian Total Biaya No. Uraian 1. Total Biaya Tetap
Biaya (Rp)
50.000/org dlm 3.600.000 sehari (1 bulan 2 kali)
Total Biaya Variabel
2.
Rp. 100.000/th Rp. 100.000
Tabel 22. Rincian Total Biaya Variabel per tahun No. Uraian Jumlah Harga (Rp)/unit 1.
Biaya (Rp)
Rp.3.600.000
Total Biaya (Rp)
Total Biaya Variabel
Total Biaya
Tabel 24. Rincian Penerimaan Usahatani dalam Satu Tahun No. Jenis Tanaman Luas Jumlah Harga/unit Tanam 1. Kopi 1,25 ha 1500 kg Rp 5.000/Kg Total
Rp.
100.000
Rp. 3.600.000 Rp 3.700.000
Total Rp 7.500.000 Rp. 7.500.000
Tabel 25. Rincian Keuntungan Usahatani dalam Satu Tahun No. Uraian Jumlah (Rp) 1. Total Penerimaan Rp 7.500.000/12 = 625000 2. Total Biaya Rp. 3.700.000/12 = 308333 Total Keuntungan Rp 3.800.000/12 = 316666 Perhitungan R/C Ratio R/C =7.500.000/3.700.000 = 2,027 ( per tahun ) R/C = 625000/308333 = 2,027 (per bulan ) 45
Nilai yang didapatkan dari perhitungan R/C ratio dari usahatani yang dilakukan oleh Bapak Suwarno adalah 2,027. Nilai R/C pada usahatani tersebut sudah lebih dari 1 sehingga usahatani tersebut dapat dikatakan layak. Karena setiap 1 rupiah biaya yang dikeluarkan bapak Suwarno, menghasilkan penerimaan sebesar 2,027 rupiah. Sehingga jika dilihat dari keberlangsungan secara ekonomi, pertanian beliau dikatakan menguntungkan. Berdasarkan analisis pertanian berlanjut dilihat dari segi sosial ekonomi, sistem pertanian yang layak secara ekonomi mempunyai pengembalian yang layak dalam investasi tenaga kerja dan biaya yang terkait dan menjamin penghidupan yang layak bagi keluarga petani (Boediono, 2004). Plot 3 Suatu sistem pertanian yang berkelanjutan memiliki beberapa kriteria pendukung salah satunya yaitu keberlangsungan secara ekonomi atau disebut Economically Viable. Economically Viable dapat diketahui dengan cara melakukan analisis kelayakan suatu usaha pertanian. Dimana dalam proses analisis tersebut membutuhkan alat berupa perhitungan yang meliputi: analisis biaya investasi (biaya awal), biaya produksi (yang meluiputi biaya tetap, biaya variable, biaya total), kemudian penerimaan dari hasil usaha tani, serta keuntungan/pendapatan dalam usahatani. Hal tersebut dibutuhkan agar dapat mengetahui suatu usahatani tersebut sudah dapat dikatakan layak dan menguntungkan pelaku usahataninya atau bahkan tidak layak dan tidak berkelanjutan. Analisis ini dilihat dari berbagai aspek data, menurut Soekartawi (1995), ada tiga data yang sering dipakai dalam melakukan analisis usahatani. Data tersebut meliputi penerimaan, biaya, dan pendapatan usahatani. Karena itu, kami melakukan wawancara dengan salah satu petani untuk mengetahui tingkat kelayakan usaha tani yang sedang di jalankan oleh petani tersebut. Berdasarkan hasil survei didapatkan data hasil wawancara dengan Bapak Riko yang merupakan salah satu petani di Desa Jabon, Kecamatan Tulungrejo Kabupaten Malang. Bapak Riko melakukan usaha tani pada lahan seluas 1,8 Ha untuk tanaman Cabai dan 1,8 Ha untuk tanaman Kubis, dimana dalam mendapatkan modal untuk memulai usahatani, bapak Riko menggunakan modal milik sendiri yang berasal dari keuntungan panen yang di dapat pada musim tanam sebelumnya, untuk benih bapak Riko membeli dari Toko Pertanian. Untuk mengetahui kelayakan usahatani tersebut akan dijelaskan pada table-tabel berikut:
46
Tabel 26. Rincian Total Biaya Tetap No. Uraian Jumlah 1.
Lahan milik sendiri
0,25 Ha
Harga (Rp) (perhitungan) Rp 80.000,-
Biaya (Rp) Rp 20.000,-
Total Biaya Tetap
Rp 20.000,-
Tabel 27. Rincian Total Biaya Penyusutan Alat Pertanian Keterangan Jumlah Satuan Harga Harga Tahun Biaya Total unit awal per akhir per ekono Penyu unit unit mis sutan Cangkul 2 Buah 25.000 10.000 10 1.500 3.000 Arit babat 2 Buah 25.000 10.000 10 1.500 3.000 Sprayer 1 Buah 325.000 100.000 10 22.50 22.500 0 Sekrop 1 Buah 35.000 15.000 10 2.000 1.000 Total 29.500 Tabel 28. Rincian Total Biaya Variabel per musim tanam No. Uraian Jumlah Harga (Rp)/unit 1.
2.
3.
4.
Pupuk: - Kandang - SP36 - ZA - Phonska Pestisida kimia : - Prevaton - Bamex Tenaga Kerja - Laki-laki - Perempuan Bibit : - Cabai - Kubis
Biaya (Rp)
100 kg 100 kg 100 kg 100 kg
150.000/kw 160.000/kw 150.000/kw 226.000/kw
150.000 160.000 150.000 226.000
1 botol 2 botol
65.000 87.000
65.000 174.000
50.000/orang 40.000/orang
200.000 80.000
4 orang 2 orang 1000 biji 1000 biji
95.000/1000 biji 50.000/1000biji Total Biaya Variabel
95.000 50.000 Rp 1.350.000,-
Pada tabel diatas dapat dilihat Rincian Total Biaya Variabel per musim tanam yang di keluarkan bapak Riko sebesar Rp.1350.000. Bapak Riko melakukan tanam tanaman Cabai Dan Kubis 4 kali sehingga di butuhkan biaya total selama
47
satu tahun sebesar Rp. 5.400.000.Kemudian berikut ini adalah rincian tenaga kerja dalam pelaksanaan usahatani: Tabel 29. Rincian Total Tenaga Kerja Kegiatan Jenis Jumlah Hari Kelamin Orang Kerja Tanam Laki-laki 3 8 Perempuan 2 8 Panen Laki-Laki 3 8 Perempuan 2 8 Total
HOK
Upah (Rp)
Total (Rp)
8 8 8 8
50.000 40.000 50.000 40.000
150.000 80.000 150.000 80.000 Rp. 460.000
Tabel 30. Rincian Total Biaya No. Uraian 1. Total Biaya Tetap
Total Biaya (Rp) Rp. 49.500
2.
Rp. 1.350.000
Total Biaya Variabel
Total Biaya
Rp 1.399.500
Tabel 31. Rincian Penerimaan Usahatani dalam Satu Tahun No. Jenis Luas Jumlah Harga/unit Total Tanaman Tanam 1. Cabai 1.800 m2 99kg/ms Rp 25.000/Kg Rp 24.750.000 2 2. Kubis 1.800 m 2 ton/th Rp 700/Kg Rp. 1.400.000 Total Rp. 26.150.000 Tabel 32. Rincian Keuntungan Usahatani dalam Satu Tahun No. Uraian Jumlah (Rp) 1. Total Biaya Rp 1.399.500 2. Total Penerimaan Rp 26.150.000 Total Keuntungan Rp 24.750.500 Perhitungan R/C Ratio R/C = 24.750.500/1.379.500 = 17,941 Nilai yang didapatkan dari perhitungan R/C ratio dari usahatani yang dilakukan oleh Bapak Riko adalah 17,941. Nilai R/C pada usahatani tersebut sudah lebih dari 1 sehingga usahatani tersebut dapat dikatakan layak. Karena setiap 1 rupiah biaya yang dikeluarkan bapak Riko, menghasilkan penerimaan sebesar 17,941 rupiah. Menurut Mulyadi (1992), pendapatan merupakan keuntungan yang diperoleh para pengusaha sebagai pembayarandari melakukan kegiatan 48
usahatani, menurut Soekartawi (1995), R/C (Return Cost Ratio) merupakanperbandingan antara penerimaan dan biaya, apabila R/C Rasio > 1, maka usaha tersebut efisien dan menguntungkan. Plot 4 (Tanaman semusim dan pemukiman) sistem pertanian yang layak secara ekonomi memberikan penghasilan yang rasional atas investasi tenaga kerja dan biaya lain yang telah dikeluarkan dalam usahatani oleh petani dan keluarganya. Setidaknya sistem pertanian yang dijalankan oleh petani dapat menyangga kebutuhan hidup petani seperti bahan pangan dan kebutuhan dasar lainnya. Berdasarkan hasil wawancara dengan Bapak Winarto, status kepemilikan lahan merupakan lahan sewa. Tanaman yang dibudidayakan oleh Bapak Winarto berupa kubis, sawi dan jagung. Cara memperoleh bibit untuk budidaya pertanian beliau yaitu dengan cara beli dari luar dan 75% pupuk yang diguakan juga beli. Modal diperoleh melalui 50 % modal sendiri dan sisanya melalui pinjam. Dari ¾ Ha lahannya menghasilkan 2,5 ton hasil panen dengan harga Rp 4.000/unit. Menurut beliau produksi tersebut belum mampu mencukupi kebutuhan konsumsi, hanya sekitar 25% untuk mencukupi kebutuhan. Untuk mengetahui kelayakan usahatani tersebut akan dijelaskan pada tabel-tabel berikut: Berikut merupakan tabel hasil biaya tetap usahatani bapak Winarto. Tabel 33. Biaya tetap (Total Fix Cost) No. Uraian Jumlah Harga
Biaya
1.
Sewa traktor
1
Rp 400.000,-
Rp 400.000,-
2.
Pajak lahan
0,75 Ha
Rp 80.000,-
Rp 60.000,-
Total TFC Rp 460.000,Berikut merupakan tabel hasil biaya variabel dalam sekali musim tanam. Tabel 34. Biaya variabel (TVC) No. Uraian Jumlah (unit) 1. Pupuk -Urea 100 kg -Ponska 100 kg 2. Pestisida 1 liter 3.
Bibit
4.
Tenaga kerja -Laki-laki -Perempuan
-
Biaya
Rp 270.000,Rp 575.000,Rp 45.000,Rp 150.000,-
5 x 5 x 3 x Rp 3.125,Rp 234.375,5 x 5 x 3 x Rp 2.500,Rp 187.500,Total TVC Rp 1.461.875,49
Pada tabel diatas dapat dilihat Rincian Total Biaya Variabel per musim tanam yang di keluarkan bapak Winarto sebesar Rp 1.461.875,-. Biaya tersebut yang harus dikeluarkan oleh bapak Winarto dalam sekali menanam tanaman jagung. Berikut merupakan tabel hasil perhitungan penerimaan usahatani dalam satu musim tanam. Tabel 35. Penerimaan Usahatani dalam satu musim tanam No. Jenis tanaman Jumlah Harga/unit Biaya 1. Jagung 2,5 ton Rp 4.000/kg Rp 10.000.000,Pada tabel diatas dapat dilihat hasil penerimaan usahatani dalam satu kali musim yaitu sebesar Rp 10.000.000,-. Menurut Soekartawi (1995), penerimaan adalah perkalian antara produksi yang dihasilkan dengan harga jual. Berikut merupakan tabel total biaya pada usahatani tanaman jagung. Tabel 36. Total Biaya (Total Cost) No. Uraian 1. Total Biaya Tetap
Total Biaya (Rp) Rp 460.000,-
2.
Rp 1.461.875,-
Total Biaya Variabel
Total Biaya Rp 1.921.875,Berikut merupakan tabel rincian keuntungan usahatani dalam satu kali tanam. Tabel 37. Keuntungan Usahatani No. Uraian Jumlah (Rp) 1. Total Biaya Rp 1.921.875,2. Total Penerimaan Rp 10.000.000,Total Keuntungan Rp 8.078.125,R/C Ratio
=
=
= 5,203
Nilai yang didapatkan dari perhitungan R/C ratio dari usahatani yang dilakukan oleh Bapak Winarto adalah 5,203. Nilai R/C pada usahatani tersebut sudah lebih dari 1 sehingga usahatani tersebut dapat dikatakan layak dan menguntungkan. Karena setiap 1 rupiah biaya yang dikeluarkan bapak Winarto, menghasilkan penerimaan sebesar 5,203 rupiah. Budiono (2004), mengemukakan bahwa pendapatan adalah hasil dari penjualan faktor-faktor produksi yang dimilikinya kepaada sektor produksi. Menurut Soekartawi (1995), R/C (Return Cost Ratio) merupakanperbandingan antara penerimaan dan biaya, apabila R/C Rasio > 1, maka usaha tersebut efisien dan menguntungkan. 50
3.1.3.2. Ecologically sound (ramah lingkungan) Plot 1 (Hutan Produksi) Berdasarkan hasil wawancara dan analisis diperoleh hasil bahwa lahan yang disewa tersebut milik perhutani. Pada lahan bapak Suwono tidak terdapat alih fungsi lahan sehingga warga saling melindungi dan menjaga hutan tsersebut agar tetap lestari dan tidak rusak. Akan tetapi petani masih memakai pupuk kimia dalam budidaya tanamannya walaupun dengan dosis yang sesuai dan menggunakan pupuk kandang sebagai asupan bahan organiknya. Menurut penuturan bapak Suwono dalam mengendalikan hama dan penyakit, beliau tidak menggunakan pestisida kimia dan berusaha menjaga biodiversitas serangga yang ada disana. Karena lahan masih berada di dalam hutan alami, sehingga hama dan penyakit tidak terlalu mengganggu pertumbuhan tanaman kopi dan tidak menyebabkan penurunan produksi kopi. Disekitar pertanaman kopi dan dibawah tanaman kopi dijumpai banyak seresah, sehingga kemungkinan bahan organik dalam tanahnya banyak. Sehingga dari indikator ekologi, usahatani yang dijalankan oleh bapak Suwono dapat dikatakan berlanjut karena masih mempertahankan keramahan lingkungan dan kestabilan lingkungan. Sistem pertanian yang ramah lingkungan diintegrasikan sedemikian rupa dalam sistem ekologi yang lebih luas dan fokus pada upaya pelestarian dan peningkatan basis sumberdaya alamnya. Dengan demikian sistem pertanian ramah lingkungan juga berorientasi pada keragaman hayati atau biodiversitas (Reijntjes et al,. 1999). Plot 2 (Agroforestri) Berdasarkan hasil analisa didapatkan hasil bahwa bapak Suwarno membudidayakan tanaman padi, kentang, kubis dan kopi dengan sistem rotasi. Hal tersebut dilakukan agar tidak terjadi serangan hama maupun penyakit yang terlalu tinggi. Karena sistem rotasi dapat memutus siklus hidup hama. Pada daerah bawah tanaman kopi masih banyak ditemukan seresah dan ketebalannnya termasuk tinggi, sehingga bahan organik pada lahan tersebut termasuk dalam keadaan baik. Selain itu, pada tanaman kopi tersebut tidak pernah terjadi peledakan hama. Walaupun ada hama, tetapi hama tersebut masih dalam ambang ekomoni dan masih belum menyebabkan tanaman tidak tumbuh optimal dan produksinya tidak terganggu. Dalam pemupukan, bapak Suwarno masih menggunakan pupuk anorganik, namun dosis yang digunakan sesuai dengan yang dibutuhkan tanaman. Selain itu, Beliau juga menggunkan pupuk organik berupa pupuk kotoran ayam dan kambing. Sehingga dari indikator ekologi, usahatani yang dijalankan oleh bapak Sumarno dapat dikatakan berlanjut, karena minimumnya masukan bahan anorganik pada tanaman.Kualitas agroekosistem dipelihara atau ditingkatkan, dengan menjaga keseimbangan ekologi serta konservasi keanekaragaman hayati. 51
Sistem pertanian yang berwawasan ekologi adalah sistem yang sehat dan mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap tekanan dan gangguan (stress dan shock) (Rachman, 2002). Plot 3 (Tanaman semusim) Agroekosistem kawasan yang ada di dalam hutan harus dipertahankan karena sangat penting karena hutan adalah sebagai kawasan lindung. Dalam lingkungan juga terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi agroekosistem tersebut, misalnya kegiatan manusia, tanaman, hewan dan organisme dalam tanah. Berdasarkan hasil analisa didapatkan hasil bahwa lahan yang dikelola oleh bapak Riko masih menggunakan pupuk anorganik untuk menunjang hasil pertaniannya. Pupuk organik yang dipakai masih tergolong rendah, sehingga hal ini dapat menyebabkan pencemaran lingkungan yang disebabkan oleh pupuk anorganik. Tanaman yang dibudidayakan adalah padi, kubis dan cabai. Dalam menjalankan usahataninya bapak Riko tidak memperhatikan keramahan lingkungan. Untuk menangani sistem pertanian yang tidak ramah lingkungan tersebut pelestarian sumberdaya alam yang dilakukan masyarakat termasuk Pak Riko yaitu tetap mempertahankan hutan di sekitar lahan sebagai hutan lidung. Sehingga jika dilihat dari aspek ekologinya (ramah lingkungan), usahatani yang dijalankan beliau masih belum dapat dikatakan berlanjut, bahkan lama-kelamaan akan menyebabkan degradasi lahan karena input kimia yang digunakan. Menurut, Reijntjes, C,dkk (1999), pertanian yang ramah lingkungan adalah pertanian yang menerapakan sistem pertanian organik dimana sistem pertanian oganik merupakan sistem pertanian dimana bahan organik menjadi faktor penting dalam produksi usaha tani, yang kedua adalah sistem pertanian terpadu yaitu sistem yang memadukan budidaya tanaman, perkebunan, peternakan, perikanan dan pengolahan daur limbah secara selaras, serasi, dan berkesinambungan. Plot 4 (Tanaman semusim dan pemukiman) Berdasarkan hasil analisa didapatkan hasil bahwa lahan yang dikelola bapak Winarto masih menggunakan pupuk anorganik. Sedangkan untuk mengendalikan hama dan penyakit bapak Winarno menggunakan pestisida kimia. Pola tanam yang digunakan bapak Winarno adalah monokultur, jika terus menerus dilakukan akan mengakibatkan unsur hara dalam tanah berkurang jika tidak ada asupan bahan organik. Sehingga usahatani yang dijalankan oleh bapak Winarto pada budidaya tanaman kubis, jagung dan sawinya tidak ramah lingkungan dan indikator pertanian berlanjut dari aspek ekologi termasuk dalam kategori yang tidak berlanjut. Menurut Karwan (2003), sistem petanian yang berkelanjutan adalah back to nature, yakni sistem pertanian yang tidak merusak, tidak 52
mengubah, serasi, selaras, dan seimbang dengan lingkungan atau pertanian yang patuh dan tunduk pada kaidah-kaidah alamiah. 3.1.3.3 Socially just (Berkeadilan- Menganut Azas Keadilan) Plot 1 Pada lahan ini, status kepemilikan lahan adalah milik perhutani, sedangkan narasumber yakni Bapak Suwono berperan sebagai penyewa lahan. Sehingga terdapat sistem bagi hasil antara petani yang menyewa dengan pihak perhutani dengan sistem bagi hasil 70 % petani dan 30 % pihak perhutani. Dengan luas lahan 1200 m2 Bapak Suwono dibantu oleh tenaga kerja tambahan dengan upah Rp. 40.000/hari untuk perempuan dan Rp. 50.000/hari untuk laki-laki dengan rentang kerja dari pukul 07.00-15.00 (8 jam). Pada saat memasuki panen, Bapak Suwono dibantu 7 orang tenaga kerja. Modal diperoleh 100 % dengan biaya sendiri. Namun hal tersebut berdasarkan asas gotong royong sehingga upah diganti dengan benda seperti rokok. Hal tersebut tidaklah adil terkait pemberian upah terhadap tenaga kerja. Hasil panen sekitar 1,5 -2 ton/tahun, dari hasil tersebut 25% yang digunakan untuk konsumsi dan 75 % untuk dijual. Menurut Beliau hasil produksinya belum mampu memenuhi kebutuhan konsumsinya. Selain itu, sebagai petani Beliau tidak mengetahui perihal peranan semut sabagai musuh alami yang dia anggap selama ini adalah hama. Sehingga hal tersebut menunjukan kurangnya penyuluhan terkait pertanian kepada petani. Dari beberapa indikator diatas, dapat disimpulkan bahwa lahan tersebut belum tergolong pertanian yang berazaskan keadilan, karena petani belum adil dalam pembagian upah tenaga kerja karena berdasarkan gender, kurangnya pengetahuan petani terkait informasi pertanian, dan belum mampu tercukupinya kebutuhan konsumsi bagi petani. Hal tersebut sesuai dengan pernyataan Glips (1986) dalam Reintjess (1992) bahwa pertanian berlanjut harus mampu mampu menghasilkan untuk pemenuhan kebutuhan serta memperoleh penghasilan yang mencukupi untuk mengembalikan tenaga kerja dan biaya usahatani yang telah dikeluarkan, pertanian berlanjut menganut azas keadilan, yang berarti sumberdaya dan kekuasaan didistribusikan sedemikian rupa sehingga kebutuhan dasar semua anggota masyarakat terpenuhi dan hak-hak mereka dalam penggunaan lahan, modal yang memadai, bantuan teknis serta peluang pemasaran terjamin. Sistem pertanian yang berkeadilan sosial, memberikan hak dan kewajiban yang adil pada seluruh pelaku sistem. Sistem semacam ini memungkinkan informasi, pasar dan hal-hal yang berkenaan dengan alokasi sumberdaya pertanian khususnya lahan didistribusikan secara adil tanpa memandang perbedaan gender, status sosial, suku,ras dan keyakinan keberagamaan. Plot 2 53
Pada lahan ini, dengan narasumber bernama Bapak Sumarno. Menurutnya, tidak terdapat kelopok tani pada daerah tersebut, Status kepemilikan lahan adalah milik pribadi dengan 75 % menggunakan modal pribadi yang sisanya dipinjam melalui pihak lain. Sehingga dengan kata lain petani belum mampu mencukupi modal.Terdapat koperasi sebagai lembaga keuangan di masyarakat namun Bapak Suwarnu memilih meminjam pada pihak lain. Interaksi antar warga terjalin melalui kegiatan desa seperti acara syukuran atau pernikahan. Namun kegiatan perihal pertanian belum pernah dilaksanakan. Beliau dibantu oleh tenaga kerja tambahan dengan upah untuk laki-laki Rp. 50.000/9 jam dan Rp. 25.000/4 jam sementara untuk perempuan sebesar Rp. 40.000/9 jam dan Rp. 20.000/4 jam. Hal tersebut tidaklah adil karena pada rentang jam kerja antara 9 jam dibayar lebih murah dibanding 4 jam karena seharusnya upah Rp. 50.000 akan adil untuk 8 jam kerja bukan 9 jam kerja selain itu ada perbedaan gender dalam pembagian upah. Menurut Beliau hasil produksinya 100 % dapat memenuhi kebutuhan konsumsinya tetapi beliau belum mampu memenuhi kebutuhan modalnya sehingga dapat disimpulkan bahwa petani belum mempertimbangkan terkait biaya input dana alokasi sumberdaya lainnya selama proses budidaya yang belum dimasukkan ke dalam biaya total pengeluaran. Jadi, hasil keuntungan petani dapat dikatakan belum mampu mencukupi kebutuhannya sehingga dengan kata lain petani belum mampu menganut pertanian yang berazaskan keadilan karena belum mampunya dalam pemenuhan modal dan belum adilnya dalam pembagian upah tenaga kerja seperti yang dijelaskan dalam literatur pada plot sebelumnya . Plot 3 Dari hasil wawancara terhadap Bapak Rio, status kepemilikan lahan adalah milik pribadi. Modal diperoleh 100 % dengan modal. Dari hasil panen yang diperoleh mampu mencukupi kebutuhan konsumsinya. Beliau dibantu oleh tenaga kerja tambahan yang berasal dari anggota keluarganya sehingga petani tidak mempertimbangkan pengeluaran upah tenaga kerja. Belum adanya kelompok tani atau lembaga keuangan terkait dengan pertanian. Sehingga dapat disimpulkan kurangnya kerjasama antar petani yang hal tersebut dapat dapat meminimalisir pendistribusian informasi. Dari indikator tersebut dapat disimpulkan tergolong dalam pertanian yang berazaskan keadilan karena hasil panen mampu mencukupi kebutuhan petani dan mampu digunakan untuk modal budidaya selanjutnya. Namun pertanian ini belum dapat dikatakan berlanjut karena petani belum mempertimbangkan dari segi upah tenaga kerja meskipun berasal dari anggota keluarga selain itu dengn tidak adanya kelompok tani sehingga dapat dikatakan masyarakat belum mampu menggabungkan nilai nailai dasar kemanusiaan yaitu kerja sama diantara sesama petani lainnya. Dari aspek sosial, pertanian tersebut mampu menggabungkan nilai kerjasama dan 54
rasa kasih sayang antar sesama anggota keluarga namun lemah dalam antar sesama petani lainnya. Plot 4 Pada lahan ini, menurut Bapak Winarto status kepemilikan merupakan lahan sewa dengan sistem bagi hasil 50 : 50. Modal diperoleh melalui 50 % modal sendiri dan sisanya melalui pinjaman. Sehingga petani belum mampu mencukupi kebutuhan modal untuk budidaya selanjutnya. Hanya 25% dari hasil produksi memenuhi kebutuhan petani sehinngga budidaya ini belum mampu mencukupi kebutuhan konsumsi petani. Petani memperoleh penghasilan lainnya melalui pekerjaan lainnya seperti sebagai buruh bangunan atau buruh tani di lahan lain. Petani menggarap lahannya sendiri sehingga tidak ada tenaga tambahan dalam proses budidaya. Selain itu, belum ada kelompok tani ataupun kegiatan lainnya terkait pertanian yang menciptakan paguyuban, kerjasama dan juga kebersamaan. Sehingga dapat disimpulkan bahwa pertanian tersebut belum dapat dikatakan pertanian yang berlanjut maupun pertanian yang berazaskan keadilan. Petani belum dapat mampu menghasilkann untuk pemenuhan kebutuhan, modal yang belum memadai, terbatasnya kemampuan petani terkait penggunaan lahan atau penguasaan lahan di masa datang, kurangnya sarana seperti kelompok terkait pengembangan nilai-nilai dasar seperti kerjasama dan gotong royong Oleh karen itu pertanian tersenut belum mampu digolongkan dalam pertanian yang berkelanjutan. 3.1.3.4 Culturally acceptable (Berakar pada Budaya Setempat) Plot 1 Dari segi budaya yang berlaku di daerah tersebut, tidak ditemukan tempat yang sakral atau yang dilindungi. Tidak ada adat dan upacara khusus yang dilakukan oleh pelaku usahatani sekitar hutan. Namun, telah menjadi kebiasaan bagi warga sekitar untuk saling melindungi dan menjaga hutan. Terdapat sanksi tegas bagi pihak yang melanggar. Sehingga dari kebiasaan tersebut menciptakan budaya masyarakat untuk menjaga hutan dan daling memeliharanya. Plot 2 Pada lahan ini terdapat kepercayaan atau adat istiadat yang berlaku yakni panen padi wiwit. Pewiwitan adalah ritual yang dilakukan sebagai wujud terima kasih dan rasa syukur petani terhadap bumi dan Dewi Sri (Dewi Padi) yang mereka percaya menumbuhkan padi sebelum panen. Wiwitan dilakukan dengan memotong padi sebelum panen diselenggarakan. Kegiatan lainnya seperti pranoto mongso maupun daerah yang dianggap sacral belum pernah ada. Tidak adanya kelembagaan maupun kegiatan desa pada daerah ini mengakibatkan
55
kurangnya interaksi antar petani dan nilai nilai dasar seperti kerjasama dan gotong royong. Plot 3 Dari segi kearifan lokal yang ada, terdapat kepercayaan serta adat atau kebiasaan pada daerah ini seperti membuat syukuran setelah panen dengan tujuan memohon keselamatan kepada Tuhan. Selain itu, terdapat kebiasaan atau aturan dalam hal penanaman (Pronoto mongso). Petani diharuskan memperhatikan cuaca sebelum rencana penanaman yakni melalui 2 musim hujan dan kemarau. Selain itu, ada system pengaturan air irigasi (Jogotirto). Air yang berasal dari sungai dibagi sesuai kebutuhan oleh seorang Jogotirto melalui lembaga. Sehingga pembagian air di musim kemarau dapat merata. Muncul sanksi social dari masyarakat apabila air tidak tersebar merata. Terdapat daerah tertentu yaki daerah hulu yang dilarang untuk digunakan. Daerah tersebut dikhususkan untuk penghijauan sehingga tidak diizinkan untuk digunakan. Plot 4 Pada daerah ini terdapat kebiasaan seperti upacara keselamatan yang diperuntuk seseorang yang akan menikah. Sementara itu, tidak ada kepercayaan / kearifan local yang berhubungan cengan kegiatan pertanian. Menurut Bapa Winarto, tidak ada sistem pranoto mongso pada daerah ini. Aktivitas pertanian mengacu pada lngkungan sekitarnya. Apabila sudah banyak petani lain yang memulai proses buduidaya maka Beliau pun juga ikut memulai budidaya. Selain itu, aktivitas pertanian juga tergantung pada ketersediaan benih yang ada. Tidak ada daerah sakral atau dilarang dalam plot ini. Menurut beliau daerah tersebut sejak dahulu memang merupakan daerah pemukiman dan penduduknya merupakan penduduk asli setempat dan masih belum ada pendatang dari daerah lain. 3.2 Pembahasan Umum 3.2.1 Keberlanjutan Sistem Pertanian di Lokal Pengamatan Indikator keberhasilan dalam menentukan keberlanjutan sistem pertanian pada empat lokasi pengamatan dapat dilihat dari kondisi biofisik yang meliputi produksi, kualitas air, biodiversitas tanaman, biodiversitas hama dan penyakit serta gulma. Berikut ini merupakan tabel tabulasi data dari keempat lokasi pengamatan, yaitu perkebunan pinus, agroforestri, tanaman semusim dan pemukiman.
56
Tabel 38. Indikator keberhasilan pertanian berlanjut Indikator Plot 1 Plot 2 Plot 3 Keberhasilan Produksi vvvv Vvvv vvvv Air V V v Karbon vvvv Vvv v Arthropoda dan vv Vvv v Penyakit Gulma vvvv Vvvv vvvv Note: v= kurang; vv= sedang; vvv= baik; vvvv= sangat baik
Plot 4 vvvv V V V vvvv
Plot 1 = Perkebunan Pinus, Plot 2= Agroforestri, Plot 3= Tanaman Semusim, Plot 4= Pemukiman Berdasarkan tingkat produksinya, pada plot 1, 2, 3 dan 4 memiliki tingkat R/C ratio lebih dari 1 sehingga produksinya dikategorikan sangat baik. Produksi merupakan suatu kegiatan yang dikerjakan untuk menambah nilai guna suatu benda atau menciptakan benda baru sehingga lebih bermanfaat dalam memenuhi kebutuhan. Produksi tidak hanya terbatas pada pembuatannya saja tetapi juga proses penyimpanan, distribusi, pengangkutan, pengeceran, dan pengemasan kembali atau yang lainnya (Millers dan Meiners, 2000). Menurut Berliana (2013), fungsi produksi adalah hubungan diantara faktor-faktor produksi dan tingkat produksi yang diciptakan. Faktor-faktor produksi yang diciptakan terdiri dari tenaga kerja, tanah, modal, dan keahlian keusahawan. Faktor – faktor itulah yang menjadi penilaian bahwa total biaya produksi pada keempat lokasi pengamatan lebih rendah daripada total biaya penerimaan sehingga menghasilkan R/C ratio lebih dari satu 1 sehingga produksi dikatakan sangat baik. Indikator keberhasilan berdasarkan kualitas air pada plot 1, 2, 3 dan 4 memiliki hasil yang sama yaitu PH dan DO berada pada kelas IV. Hal ini menandakan bahwa kualitas air kurang baik. Berdasarkan PP No 82 tahun 2001 pasal 8 menyatakan jika kualitas air berada pada kelas empat, air yang peruntukannya dapat digunakan untuk mengairi pertanaman dan atau peruntukan lain yang mempersyaratkan mutu air yang sama dengan kegunaan tersebut. Semakin tinggi tingkat kelas suatu kondisi kualitas air menunjukkan bahwa pengelolaan lahan pada skalalansekap tidak termasuk dalamkategori pertanian berlanjut karena menunjukkan bahwa air sudah tercemar. Dari hasil pengamatan, indikator keberhasilan berdasarkan cadangan karbon pada plot 1 sangat baik dan plot 2 kategori baik. Sedangkan cadangan karbon pada plot 3 dan 4 masuk dalam kategori kurang baik. Menurut Hairiah dan Rahayu (2007), hutan alami merupakan penyimpan karbon (C) tertinggi bila dibandingkan dengan sistem penggunaan lahan (SPL) pertanian, dikarenakan keragaman pohonnya yang tinggi, dengan tumbuhan bawah dan seresah di 57
permukaan tanah yang banyak serta tanaman tahunan lebih awet dalam menyimpan cadangan karbon dibandingkan tanaman semusim. Pada lahan pertanian dengan penanaman tanaman semusim tidak dapat menyimpan karbon dengan waktu yang lama. Karbon akan ikut terangkut bersama dengan terangkutnya hasil panen tanaman semusim. Di dalam agroekosistem, antara hama, musuh alami dan serangga lain harus seimbang. Jika di suatu lahan terdapat musuh alami yang lebih banyak, maka musuh alami akan mati hal ini disebabkan karena musuh alami tidak mempunyai makanan. Musuh alami merupakan komponen penyusun keanekaragaman hayati di lahan pertanian yang merupakan bagian dari agroekosistem yang berinteraksi dengan komponen-komponen lain penyusun agroekosistem. Sedangkan jika di lahan tersebut lebih banyak hama, maka akan terjadi peledakan hama, dimana hama tersebut dapat mengakibatkan banyak kerugian seperti menurunnya produksi tanaman,pertumbuhan tanaman budidaya terganggu, sampai gagal panen. Menurut Maredia, et al (2003) konservasi musuh alami sangat berkaitan erat dengan cara pengelolaan lahan pertanian (agroekosistem) atau modifikasi faktor ligkungan. Apabila musuh alami mampu berperan sebagai pemangsa secara optimal sejak awal, maka populasi hama dapat berada pada tingkatan equilibrium position atau fluktuasi populasi hama dan musuh alami menjadi seimbang sehingga tidak akan terjadi ledakan hama. Untuk itulah,berdasarkan indikator keberhasilan dari aspek arthropoda dan penyakit, pada plot 1 dikategorikan sedang, plot 2 kategori baik, plot 3 dan 4 kategori buruk. Hal tersebut didasarkan pada keseimbangan agroekosistem antara hama, musuh alami dan serangga lain Ditinjau dari aspek gulma pada indikator keberhasilan pertanian berkelanjutan, koefisien komunitas plot 1, 2, 3 dan 4 memiliki hasil yang sama yaitu 6,5 %, artinya indeks komunitas gulma antar lokasi rendah atau heterogen. Sedangkan indeks keanekaragaman mulai dari plot 1, 2, 3 dan 4 memiliki keanekaragaman sedang karena berkisar antara 1 < H’ < 3 serta indeks dominasi dari plot 1, 2, 3 dan 4 berkisar antara 0,19 – 0,34 mendekati nol. Artinya, gulma tersebut tidak mendominasi spesies lainnya sehingga struktur komunitas dalam keadaan stabil. Dari hal itulah gulma pada plot tersebut dikategorikan sangat baik karena tidak mendominasi spesies lainnya. Hal ini sesuai dengan pernyatan Ariani (2004: 44), bahwa nilai indeks dominansi berkisar antara 0-1, Jika indeks dominansi mendekati 0 berarti hampir tidak ada individu yang mendominansi dan biasanya diikuti indeks keseragaman yang besar. Apabila indeks dominansi mendekati 1 diikuti dengan nilai keseragaman yang semakin kecil.
58
BAB IV PENUTUP 4.1 Kesimpulan Dari hasil yang sudah didapat disimpulkan bahwa dari keempat lokasi pengamatan semuanya belum mencapai keberhasilan dalam pelaksanaan konsep pertanian berlanjut. Sebab, pada pelaksanaannya pengelolaan lahan serta manajemen budidaya masih terdapat aspek yang belum terpenuhi. Sehingga, agar implementasi konsep pertanian berlanjut dapat berjalan dengan baik, upaya pengelolaan lahan dan manajemen budidaya harus diperbaiki terutama terkait pengelolaan hama, gulma, manajemen karbon dan kualitas air. Dari keseluruhan plot tersebut, plot 2 yang paling mengarah kepada pertanian berlanjut. Pada plot tersebut, produksi sangat baik, kualitas air kurang baik, cadangan karbon baik, keragaman arthropoda dan penyakit baik serta tingkat dominasi gulma pada plot tersebut sangat baik. 4.2 Saran Secara teknis jalannya praktikum sudah sesuai rundown yang sudah dimusyawarahkan. Adapun saran yang bisa ditambahkan yaitu pemberitahuan intruksi yang mungkin bisa diperbaiki lagi dan kekompakan antar asisten dapat ditingkatkan lagi agar kedepannya lebih baik lagi.
59
DAFTAR PUSTAKA Agustiningsih, Dyah. 2012. Analisis Kualitas Air dan Strategi Pengendalian Pencemaran Air Sungai Blukar Kabupaten Kendal. Jurnal Presipitasi : Vol 9 (2) Ariani, D.W. 2004. Pengendalian Kualitas Statistik Pendekatan Kuantitatif dan Managemen Kualitas. Yogyakarta: ANDI. Bariguna, Dipo. 2008. Studi Tingkat Kekeruhan Air Menggunakan Citra Radar Airsar. IPB : Bogor Berliana, Rodo. 2013. Analisis Efisiensi Produksi Dan Pendapatan Pada Usaha Tani Jagug Di Kecamatan Wonosari, Kabupaten Grobogan (Studi Kasus: Di Desa Tambahrejo Dan Desa Tambahselo). Ilmu Ekonomi Dan Studi Pembangunan, Fakultas Ekonomi Universitas Diponegoro Boediono, 2004. Teori Pertumbuhan Ekonomi, Seri Sinopsis Pengantar Ilmu ekonomi, Edisi 1, Cetakan Ke 5, BPFE, Jogyakarta. Dekker, Jack. 2011. Evoluntionary Ecology of Weeds. Ames Iwowa: Weed Biology Lab., Agronomy Dpt., Iwowa State Univ. Dini, Silviani. 2011. Evaluasi Kualitas Air Sungai Ciliwung di Provinsi Daerah Khusus Ibukota Jakarta Tahun 2000-2010. Universitas Indonesia : Jakarta Fachrul, M.,F. dan Listari, C. S. 2005. Komunitas Fitoplankton Sebagai Bio Indikator Kualitas Perairan Teluk akarta. Seminar Nasional MIPA 2005. Universitas Indonesia. Depok. Hairiah K dan Rahayu S. 2010. Mitigasi perubahan iklim agroforestri kopi untuk mempertahankan cadangan karbon lanskap. Seminar Kopi. Denpasar Bali 4-5 Oktober 2010. Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia. Hairiah, K., Hamid, A., Widianto, Kurniawan. S., Wicaksono, K.S., Sari, R.R., Lestariningsih, I.D., Lestari, N.D., 2010. Potensi kawasan Tahu ra R.Soerjo sebagai penambat dan penyimpan karbon. Hairiah, K., Kurniawan, S., Aini, F., Lestari, N., Lestari, I., Widianto, Prayoga, C., dan Zulkarnaen, T. 2009. Estimasi Karbon Tersimpan di Lahan lahan Pertanian di DAS Konto, Jawa Timur. Laporan akhir RACSA. Hairiah, K. dan Rahayu, S. 2007. Pengukuran “Karbon Tersimpan” Di Berbagai Macam Penggunaan Lahan. World Agroforestry Centre, ICRAFSA. Bogor. Hairiah, K. Dan Rahayu, S. 2007. Pengukuran “Karbon Tersimpan” Di Berbagai Macam Penggunaan Lahan. World Agroforestry Centre, ICRAFSA. Bogor. Hendromono, H. Daryono, dan Durahim. 2005. Pemilihan Jenis Pohon untuk Rehabilitasi Lahan Kritis. Prosiding Ekspose Penerapan Hasil Litbang Hutan dan Konservasi Alam. Palembang 15 Desember 2004. Pusat Penelitian dan Pengembangan Hutan dan Konservasi Alam. Bogor.Hal.2431. 60
Himikan. 2015. Pengecekan Kualitas Air pada Aliran Sekitar Kolam Ciparanje. Universitas Padjadjaran : Bandung Jones, D.T. & P. Eggleton. 2000. Sampling termite assemblages in tropical forest: testing a rapid biodiversity assessment protocol. Journal of Applied Ecology 37: 191-203. Lachat C, Khank LNB, Khan NC, Dung NQ, Anh NDV, Roberfroid D, Kolsterem P. 2009. Eating Out of Home in Vietnamese Adolescents : Socioeconomic factors and Dietary Associations. American Journal of Clinical Nutrition (90) : 1648-1655. Lewa, Robertus. 2010. Kualitas Air Sungai Ciliwung Di Kota Bogor. Universtitas Pakuan : Bogor Mahyudi. 2015. Analisis Kualitas Air Dan Strategi Pengendalian Pencemaran Air Sungai Metro di Kota Kepanjen Kabupaten Malang. Jurnal Pembangunan dan Alam Lestari. Universitas Brawijaya : Malang Marpaung, A. 2009. Apa dan Bagaimana Mempelajari AnalisaVegetasi. http://boy marpaung.wordpress.com/2009/04/20/apa-dan-bagaimanamempelajari-analisa-vegetasi/. Miller, R.J And Roger E Meiners. 2000. Teori Mikroekonomi Intermediate. Pt Raja Grafindo Persada: Jakarta Peraturan Pemerintah Republic Indonesia Nomor 82 Tahun 2001 Tentang Pengelolaan Kualitas Air Dan Pengendalian Pencemaran Air Pewista, Ika. 2011. Faktor dan Pengaruh Alih Fungsi Lahan Pertanian Terhadap Kondisi Sosial Ekonomi Penduduk di Kabupaten Bantul. Kasus Daerah Perkotaan, Pinggiran Dan Pedesaan Tahun 2001-2010. Yogyakarta Rahayu, Subekti. 2009. Monitoring Air di Derah Aliran Sungai. World Agroforestry Centre Southeast Asia Regional Office : Bogor Reijntjes, C., B.Haverkort dan A. Waters-Bayer, 1999. Pertanian Masa Depan, Pengantar untuk Pertanian Berkelanjutan dengan Input Luar Rendah. Kanisius. Yogjakarta. Reijntjes, Coen, dkk. 1999. Pertanian Masa Depan. Yogyakarta: Kanisius Rizki, Ahmad. 2015. Analisis Kualitas Air dan Beban Pencemaran di Danau Pondok Lapan Kecamatan Salapian Kabupaten Langkat. Rusdi Evizal, Tohari, Irfan Dwija Prijambada. 2012. Peranan Pohon Pelindung dalam Menentukan produktivitas Kopi. Lampung : Fakultas Pertanian Universitas Lampung. Salikin, K. 2003. Sistem Pertanian Berkelanjutan. Yogyakarta: Kanisius. Salmin. 2005. Oksigen Terlarut (Do) dan Kebutuhan Oksigen Biologi (Bod) Sebagai Salah Satu Indikator Untuk Menentukan Kualitas Perairan. Jurnal Oseana 61
Santosa, Edi. 2008. Simpanan Biji Gulma di Perkebunan Teh pada Berbagai Tahun Pungkas. J. Agronomi Indonesia. 37 (1) : 46-54. Saputra, et. al,. 2014. Panduan Fieldtrip Pertanian Berlanjut. Fakultas Pertanian Universitas Braawijaya Malang Saputra, U.S. 1999. Gulma dan Tehnik Pengendalian. Kanisius. Jakarta. Soekartawi. 1995. Ilmu Usahatani dan Penelitian untuk pengembangan petani kecil. Jakarta: UI Press. Speight, M.R., M.D. Hunter, and A.D. Watt. 1999. Ecology of Insects: Concepts and Applications. London: Blackwell Science. Sutanto, Rachman. 2002. Penerapan Pertanian Organik. Yogyakarta: Kanisius. Tanasale, V. L. 2012. Studi Komunitas Gulma di Pertanaman Gandaria (Bouea macrophylla Griff.) pada Tanaman Belum Menghasilkan dan Menghasilkan di Desa Urimessing Kecamatan Nusaniwe Pulau Ambon. Jurnal Budidaya Pertanian 8 (2) : 7-12. Van Noordwijk et al. 2002. Carbon Stock Assessment for a Forest-to-Coffee Conversion Landscape in Sumber-Jaya (Lampung, Indonesia): from Allometric Equations to Land Use Change Analysis. Jurnal Science. China (special issueon Impacts of land use change on the terrestrial carbon cycle in the Asia Pacific region). 45(C): 75-86. Yusnafi. 2007. Permasalahan Hama, Penyakit dan Gulma dalam Pembangunan Hutan Tanaman Industri dan Usaha Pengendalian. Medan: Universitas Sumatera Utara
62
LAMPIRAN Lampiran 1 Sketsa Penggunaan Lahan di Lokasi Pengamatan Lampiran 2 Sketsa Transek Lansekap
Hutan Produksi Pinus
Pinus
Pisang
Pisang
Rumput Gajah
Rumput gajah
Kopi
Batas HP-AF Sengon
a. Plot 1 Hutan Produksi b. Plot 2 Agroforestri
Agroforestri Kelapa Lamtoro Pisang
Tegalan Seledri Jagung
Kopi Kelapa R. Gajah
Sengon
63
c. Plot 3 Tanaman Semusim
Agroforestri Tegalan
Sengon Kelapa
Jagung
Pisang R. Gajah d. Plot 4 Tanaman Semusim + Pemukiman
Agroforestri Tegalan
Bangunan
Kubis Jagung
Pinus Kopi
64
Lampiran 3.Data-Data Lapangan Lainnya Pengamatan Aspek Agronomi (Katalog Gulma yang Ditemukan di Lokasi Praktikum) Plot 2 (Agroforestri) 1. Paspalum conjugatum Berg. Nama ilmiah : Paspalum conjugatum Berg. Nama umum :Klasifikasi : Kingdom : Plantae (Tumbuhan) Divisi : Magnoliophyta Kelas : Liliopsida Sub Kelas : Commelinidae Ordo : Poales Famili : Poaceae Genus : Paspalum Spesies : Paspalumconjugatum Berg.
2. Impatiens platypetala Nama ilmiah : Impatiens platypetala Nama umum :Klasifikasi : Divisi : Magnoliophyta Kelas : Magnoliopsida Ordo : Geraniales Famili : Balsaminaceae Genus : Impatiens Spesies : Impatiens platypetala 3. Synedrella nodiflora (L.) Gaertn Nama ilmiah : Synedrella nodiflora (L.) Gaertn Nama umum : jontang kuda Kingdom : Plantae (Tumbuhan) Super Divisi : Spermatophyta Divisi : Magnoliophyta Kelas : Magnoliopsida Sub Kelas : Asteridae Ordo : Asterales Famili : Asteraceae Genus : Synedrella Spesies :Synedrella nodiflora (L.) Gaertn
65
4. Ageratum conyzoides L. Nama Ilmiah : Ageratum conyzoides L. Nama Umum : Bandotan Klasifikasi : Kingdom : Plantae (Tumbuhan) Divisi : Magnoliophyta Kelas : Magnoliopsida Sub Kelas : Asteridae Ordo : Asterales Famili : Asteraceae Genus : Ageratum Spesies : Ageratum conyzoides L.
plot 3 1. Paspalum conjugatum Berg. Nama ilmiah : Paspalum conjugatum Berg. Nama umum :Klasifikasi : Kingdom : Plantae (Tumbuhan) Divisi : Magnoliophyta Kelas : Liliopsida Sub Kelas : Commelinidae Ordo : Poales Famili : Poaceae Genus : Paspalum Spesies : Paspalum conjugatum Berg. 2.
Teki (Cyperus rotundus L.) Nama ilmiah
: Cyperus rotundus L.
Nama umum
:-
Kingdom
: Tumbuhan
Super Divisi Divisi Kelas Sub Kelas Ordo Famili Genus Spesies
: Spermatophyta : Magnoliophyta : Liliopsida : Commelinidae : Cyperales : Cyperaceae : Cyperus : Cyperus rotundus L.
66
3. Ageratum conyzoides Klasifikasi : Kingdom : Plantae (Tumbuhan) Divisi : Magnoliophyta Kelas : Magnoliopsida Sub Kelas : Asteridae Ordo : Asterales Famili : Asteraceae Genus : Ageratum Spesies : Ageratum conyzoides L. Pengamatan Aspek Agronomi (Perhitungan Koefisien Komunitas (c), Indeks Keragaman (H’) dan Indeks Dominansi (C) 1. Perhitungan Koefisien Komunitas (c) C = C= C= C = 6,5%
2.
Perhitungan Indeks Keragaman (H’) Lokasi Hutan Rumput Gajah Rumput A H’
H’
H’
H’
H’ = 0,35 Rumput Teki
H’ = 0,18 Rumput B
H’
H’
H’ H’ = 0,31 Rumput Semanggi H’ H’
H’ H’ =0,29 Rumput C H’ H’
H’ = 0,14
H’ = 0,19 3. Perhitungan Indeks Keragaman (H’) Lokasi Agroforestri Babandotan H’ H’
H’ = 0,36
Paspalium conjugatum 67
H’ = 0,30 Gulma A
H’ H’
H’
H’ = 0,27
Impatiens platypetala
H’ H’ = 0,25 Gulma B
H’ H’ H’ = 0,34
Synedrella nodiflora
H’ H’ H’ = 0,20
H’ H’
4. Perhitungan Indeks Keragaman (H’) Lokasi Tanaman semusim Bunga tahi (Tegetes lucida) Rumput Teki (Cyperus rotundus) H’ H’
H’ H’ = 0,36 Bayam liar (Amaranthus sp.)
H’ H’ = 0,36
H’ H’ H’ = 0,36 5. Perhitungan Indeks Keragaman (H’) Lokasi Tanaman semusim dan Pemukiman H’ Gulma A H’ H’ H’ = 0,32
H’ = 0,35 Gulma C H’ H’
Rumput teki H’
H’ = 0,3
68
Gulma D H’ H’ H’ = 0,37 6. Perhitungan Indeks Dominansi (C) Plot 1 (Hutan) Rumput Gajah Rumput A C
C
C
C
C = 0,23 Rumput Teki
C=0 Rumput B
C
C
C
C
C = 0,03 Rumput Semanggi
C = 0,02 Rumput C
C
C
C
C
C=0 C = 0,01 7. Perhitungan Indeks Dominansi (C) Plot 2 (Agroforestri) Babandotan Synedrella nodiflora C
C
C
C
C = 0,09 Paspalium conjugatum
C = 0,03 Gulma A
C
C
C
C
C = 0,02 Impatiens platypetala C C C = 0,05
C = 0,01 Gulma B C C C=
69
8. Perhitungan Indeks Dominansi (C) Plot 3 (Tanaman Semusim)
Bunga(Tegetes lucida)
Rumput Teki
C
C
C
C
C = 0,08 Bayam liar
C = 0,13
C C C = 0,12 9. Perhitungan Indeks Dominansi (C) Plot 4 (Tanaman Semusim dan
Pemukiman) Gulma A
Gulma C
C
C
C
C
C = 0,04 Rumput Teki
C = 0,03 Gulma D
C
C
C
C
C = 0,08
C = 0,13
70
Dokumentasi di lahan
Pengamatan plot 2
Pengamatan gulma plot 1
Pengamatan plot 2
Vegetasi rumput gajah plot 1
Proses pengamatan gulma plot 1
Vegetasi plot 2
Lampiran Pengamatan Aspek Agronomi (Perhitungan SDR) Tabel Hasil Perhitungan SDR Lokasi Hutan No
Spesies
KM
KN
FM
FN
LBA
DM
DN
IV
SDR
1
Rumput Gajah
14,33
44,80
1,00
30
2826,00
1,13
69,47
144,27
48,09
2
Rumput Teki
5,67
17,70
0,67
20
706,50
0,28
17,37
55,07
18,36
3
0,67
2,10
0,33
10
63,59
0,03
1,56
13,66
4,55
4
Rumput Semanggi Rumput A
0,67
2,10
0.33
10
298,50
0,12
7,34
19,44
6,48
5
Rumput B
8,00
25,00
0,67
20
19,63
0,01
0,48
45,48
15,16
6
Rumput C
2,67
8,30
0,33
10
153,86
0,06
3,78
22,08
7,36
Total
32
100
3,33
100
4068,07
1,627
100
300,00
100
71
Tabel 39. Hasil Perhitungan SDR Lokasi Agroforestry No Spesies KM KN FM FN LBA 1 Bandotan 0,67 14,29 0,67 25,00 196250 2
DM 78,50
DN 48,76
IV 88,05
SDR 29,35
0,67
14,29
0,67
25,00
5024
2,00
1,25
40,53
13,51
0,33
7,14
0,33
12,50
191568,26
76,62
47,60
67,24
22,41
1,67
35,71
0,33
12,50
2550,465
1,02
0,63
48,85
16,28
5
Paspalium conjugatum Impatiens platypetala Synedrella nodiflora Gulma A
1,00
21,43
0,33
12,50
6358,5
2,54
1,58
35,51
11,83
6
Gulma B
0,33
7,14
0,33
12,50
706,5
0,28
0,18
19,82
6,60
Total
4,67
100
2,67
100
402457,73
160,98
100
300
100
DN 33,58 26,14 40,28 100,00
IV 86,17 105,02 108,81 300,00
SDR 28,72 35,01 36,27 100,00
IV
SDR
3 4
Tabel 40. Hasil Perhitungan SDR Lokasi Semusim No Spesies KM KN FM FN LBA 1. Bunga tahi 2,67 27,59 0,67 25 428,92 2. Bayam liar 4 41,38 1 37,5 333,93 3. Rumput teki 3 31,03 1 37,5 514,46 Total 9,67 100,00 2,67 100,00 1277,31
DM 0,34 0,26 0,40 1,00
Tabel 41. Hasil Perhitungan SDR Lokasi Semusim dan Pemukiman No Spesies KM KN FM FN LBA DM DN 1.
1
0,067
0,67
0,28
117,79
0,23
0,23
0,58
19,52
2.
Paspalum conjugatum Teki
3,33
0,22
1
0,42
86,54
0,17
0,17
0,82
27,4
3.
Rumput C
2,33
0,15
0,33
0,14
99,35
0,19
0,19
0,49
16,5
4.
Babadotan
8,33
0,55
0,33
0,14
200,96
0,39
0,39
0,39
36,5
Total
100
100
100
100
Lampiran 4. Hasil Interview
72
