Lampiran 1 : Kuesioner Penelitian PENGARUH PENYULUHAN GIZI DENGAN MEDIA POSTER DAN FILM TENTANG KEAMANAN PANGAN JAJANAN TERHADAP PERILAKU KEAMANAN PANGAN MURID SEKOLAH DASAR DI KECAMATAN PEUSANGAN KABUPATEN BIREUEN I. IDENTITAS RESPONDEN 1. Nomor responden : 2. Nama : 4. Jenis kelamin : 5. Tempat/ tanggal lahir : 6. Asal sekolah : II. PERILAKU RESPONDEN A. PENGETAHUAN Jawablah pertanyaan berikut ini dengan memberikan tanda silang (X) pada jawaban yang kamu pilih! 1.
Apakah makanan jajanan itu? a. Makanan dan minuman yang langsung dapat dikonsumsi yang dijual di pinggir jalan, kaki lima, terminal, dan tempat umum lainnya b. Makanan dan minuman yang dijual di pinggir jalan c. Makanan dan minuman yang lebih enak dari makan di rumah d. Makanan yang berwarna- warni 2. Ada berapa kunci keamanan pangan jajanan sekolah yang kamu ketahui? a. 5 b. 4 c. 3 d. 2 3. Bagaimana ciri makanan yang aman dari bahaya biologis? a. Makanan yang dijual bersih b. Makanan berwarna cerah dan menarik c. Rasa makanan pahit dan kenyal d. Kemasannya rusak 4. Bagaimana ciri makanan yang tidak aman dari bahaya kimia? a. Makanan berwarna cerah dan mencolok b. Makanan yang dijual bersih c. Kemasan makanan rusak d. Terdapat rambut dan kerikil
5.
Bagaimana ciri makanan yang tidak aman dari bahaya fisik? a. Pada makanan terlihat ada rambut b. Makanan berbau basi dan berlendir c. Makanan berwarna cerah dan mencolok d. Makanan yang dijual bersih 6. Bagaimanakah membeli makanan yang aman dari bahaya biologis? a. Beli makanan di tempat yang bersih b. Beli makanan di luar pagar sekolah c. Beli makanan di dekat pembuangan sampah d. Bei makanan yang warnanya mencolok 7. Bagaimanakah membeli makanan yang aman dari bahaya kimia? a. Jangan beli makanan / minuman yang berwarna –warni b. Beli makanan yang dicuci dengan bersih c. Beli makanan di luar pagar sekolah d. Beli makanan di dekat pembuangan sampah 8. Bagaimanakah membeli makanan yang aman dari bahaya fisik ? a. Menghindari membeli makanan yang pembungkusnya di stapler b. Beli makanan di luar pagar sekolah c. Beli makanan / minuman yang berwarna –warni d. Beli makanan di dekat pembuangan sampah 9. Salah satu ciri penjual yang sehat dan bersih adalah a. Penjual memegang makanan dengan alat bantu yang bersih (tidak dengan tangan) b. Tidak menggunakan celemek dan batuk- batuk c. Menggunakan celemek yang kotor d. Penjual memegang langsung makanan yang dijualnya 10. Dibawah ini, manakah makanan/ minuman jajanan yang lebih baik dikonsumsi menurut kamu? a. Susu b. Bakso tusuk dengan saos yang merah mencolok c. Air es yang berwarna mencolok d. Kerupuk warna –warni 11. Tahukah kamu, makanan jajanan bisa menyebabkan penyakit apa? a. Sakit perut dan muntah- mencret b. Batuk c. Sakit mata d. Tidak menyebabkan penyakit apa pun 12. Ada berapakah informasi pada label kemasan makanan yang harus dibaca dan dimengerti? a. 7 b. 6 c. 5 d. 4
13. Dibawah ini, contoh penulisan tanggal kadaluwarsa yang benar adalah a. “Baik Digunakan Sebelum :” b. “Baik Digunakan Sesudah” c. “halal” d. “Tidak Baik Digunakan” 14. Menurut kamu, informasi yang mana pada label makanan yang penting dibaca: a. Keterangan kadaluarsa dan kandungan gizi b. Warna dan harga pada kemasan c. Hadiah dari produk makanan d. Tidak ada informasi yang penting untuk dibaca 15. Menurut kamu, bagaimanakah ciri makanan kemasan yang tidak aman dikonsumsi ? a. Kemasannya bocor dan penyot b. Ada tanggal kadaluwarsanya c. Harganya mahal d. Tidak tahu 16. Ada berapa tahap mencuci tangan dengan benar yang kamu ketahui? a. 5 b. 4 c. 3 d. 2 17. Pada saat kapan kamu harus mencuci tangan? a. Sebelum dan setelah makan b. Sebelum batuk dan bersin c. Sebelum menggunakan toilet d. Sebelum membuang sampah 18. Bagaimana makanan jajanan yang mengandung pewarna berbahaya bagi kesehatan? a. Makanan dan minuman yang berwarna merah atau kuning menyolok. b. Makanan dan minuman yang rasanya sangat manis c. Makanan dan minuman yang tidak berwarna d. Makanan dan minuman yang warnanya menarik 19. Makanan yang berwarna merah dan kuning mencolok, mengandung pewarna makanan yang dilarang yaitu: a. Rhodamin B dan methanil yellow b. Pewarna dari buah bit dan kunyit c. Pewarna makanan yang diizinkan d. Tidak tahu 20. Apa yang harus kamu lakukan jika kamu menemukan makanan jajanan yang tidak aman di lingkungan sekolah ? a. Melaporkan pada guru
b. Membeli makanan jajanan tersebut c. Tidak melakukan apa-apa d. Melaporkan pada orang tua B. Kuesioner Sikap Siswa Baca dan simaklah pernyataan dibawah ini dengan baik. Kemudian berilah tanda centang (V) pada pernyataan yang kamu anggap benar dengan memilih setuju atau tidak setuju N o 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Pernyataan Memilih makanan jajanan yang bersih dan tertutup Membeli makanan jajanan di tempat yang bersih Membeli gorengan yang dibungkus dengan kertas koran Memilih makanan/ minuman jajanan yang berwarna-warni mencolok Membiasakan diri membaca label pada kemasan makanan Makanan yang kemasannya sudah rusak sebaiknya tidak dikonsumsi Tidak perlu melihat tanggal kadaluarsa pada kemasan makanan Membeli makan jajanan dari penjual yang sehat dan bersih Membiasakan diri mencuci tangan sebelum dan sesudah makan Membeli pangan yang pembungkusnya di stapler Makanan yang dipilih sebaiknya mempunyai zat gizi lengkap Mengonsumsi makanan yang kenyal dan berbau tengik Membeli makanan yang berbau atau busuk Memilih makanan dengan pengawet dan penyedap rasa yang banyak Mengutamakan membeli makanan jajanan yang murah dan ada hadiahnya
Sangat Setuju
Setuju
Tidak Setuju
Sangat tidak setuju
C. Kuesioner Tindakan Siswa Petunjuk : Berilah tanda √) ( pada pernyataan dibawah ini. Jawaban harus sesuai dengan kehidupan sehari-hari. N o 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Pertanyaan Apakah kamu memilih makanan jajanan yang bersih dan tertutup? Apakah kamu membeli makanan jajanan di tempat yang bersih? Apakah kamu membeli gorengan yang dibungkus dengan kertas Koran? Apakah kamu membeli makanan jajanan yang berwarna-warni mencolok ? Apakah kamu membaca label pada kemasan makanan? Apakah kamu membeli makanan yang kemasannya sudah rusak? Apakah kamu membeli makanan yang sudah lewat tanggal kadaluwarsanya? Apakah membeli makan jajanan dari penjual yang tidak sehat ? Apakah kamu mencuci tangan sebelum dan sesudah makan? Apakah kamu membeli pangan yang pembungkusnya di stapler? Apakah kamu memilih makanan yang mempunyai zat gizi lengkap? Apakah kamu mengonsumsi makanan yang kenyal dan berbau tengik? Apakah kamu membeli makanan yang berbau atau busuk? Apakah kamu membeli makanan dengan pengawet dan penyedap rasa yang banyak ? Apakah kamu membeli makanan jajanan yang murah dan ada hadiahnya ?
Y
Tidak
Lampiran 2 : Materi Penyuluhan MATERI PENYULUHAN GIZI DENGAN MEDIA POSTER DAN FILM TENTANG KEAMANAN PANGAN JAJANAN PADA MURID SEKOLAH DASAR Tujuan
:
murid
mempunyai
sekolah sikap
dasar serta
mengetahui tindakan
dan
yang
memahami,
positif
tentang
keamanan pangan jajanan yang dimulai dari pengertian keamanan
pangan,
jenis-jenis
makanan
jajanan,
serta
pengenalan lima kunci keamanan pangan jajanan Waktu
: 20 menit untuk ceramah
Metode
: ceramah
Media
: poster dan film yang diputar melalui LCD
a. Pengertian keamanan pangan adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan cemaran biologis, kimia, dan benda lain yang dapat mengganggu, merugikan, dan membahayakan kesehatan manusia. b. Jenis- jenis makanan jajanan Pangan yang dijual di kantin sekolah atau oleh pedagang di luar sekolah sangat beragam dan dapat dikelompokkan menjadi 4 kelompok berdasarkan kebiasaan jajan anak sekolah yaitu 1. makanan sepinggan yaitu kelompok makanan utama yang dapat disiapkan dirumah terlebih dahulu atau disiapkan di kantin sekolah. Makanan sepinggan dikenal dengan istilah “jajanan berat”. Jajanan ini bersifat mengenyangkan dan dapat menggantikan makanan utama seperti makan siang. Contoh makanan sepinggan adalah mi ayam, bakso kuah, bubur ayam, nasi goreng, lontong sayur, gado – gado, ketropak, siomay, mi goreng, dan soto ayam 2. makanan camilan/ snack yaitu makanan yang dikonsumsi di luar makanan utama dan dikonsumsi di antara dua waktu makan. Makanan camilan terdiri dari camilan basah (seperti pisang goreng, risoles, lemper, kue lapis, donat , jelly dan gorengan lainnya) dan camilan kering (seperti keripik, biscuit, kue kering, permen dan lain- lain).
3. Minuman meliputi minuman ringan dalam kemasan (seperti minuman berkarbonasi cola dan minuman berkarbonasi jeruk) dan minuman ringan yang tidak dikemas (seperti es sirup, es the lemon dan lain- lain) serta minuman campur (seperti es pisang ijo, es doger dan lain- lain) 4. Buah yaitu yang siap konsumsi. Bila buah berkulit yang harus dikupas dan atau dipotong antara lain pepaya, nenas, semangka dan melon. c. Lima kunci keamanan jajanan anak sekolah 1. Kenali pangan yang aman Pangan yang aman harus bebas dari beberapa hal yaitu: a. Aman dari bahaya biologis, seperti pangan terlihat bersih, kemasan pangan tidak rusak, pangan tidak basi ( tekstur tidak menyimpang dari keadaan normal, bau tidak menyimpang seperti bau asam atau busuk ) b. Aman dari bahaya kimia, seperti pangan tidak terlalu kenyal atau gosong, pangan tidak berasa pahit atau getir, pangan tidak berwarna yang terlalu mencolok, pangan tidak dibungkus engan kertas koran atau kertas bekas, dan pangan tidak menggunakan Bahan Tambahan Pangan (BTP) berlebih c. Aman dari bahaya benda lain seperti rambut, serpihan kayu, kerikil dan staples 2. Beli pangan yang aman cara- cara membeli pangan yang aman, seperti: a. Beli pangan ditempat yang bersih (terlindung dari sinar matahari, debu, hujan dan angin ) b. Beli pangan dari penjual yang sehat dan bersih (penjual tidak sakit, baju penjual bersih, kuku dan tangan penjual bersih, penjual selalu mencuci tangannya dengan baik, dan penjual tidak melakukan tindakan merokok, meludah, makan dan memegang rambutdengan tangan) c. Pilih makanan yang telah dimasak d. Beli pangan yang dipajang, disimpan, dan disajikan dengan baik e. Konsumsi pangan secara benar (jangan beli minuman yang dibuat dengan menggunakan air mentah, jangan membeli minuman yang dicampur es kotor ) 3. Baca label dengan seksama Label pangan adalah setiap keterangan mengenai pangan dengan bentuk gambar, tulisan, kombinasi keduanya, atau bentuk lain yang disertakan pada pangan, dimasukkan ke dalam, ditempelkan pada, atau merupakan bagian kemasan pangan. Informasi yang perlu dilihat pada label antara lain: a. nama pangan olahan, b. berat/isi bersih, c. nama dan alamat yang memproduksi, d. daftar bahan yang digunakan, e. nomor pendaftaran pangan, f. keterangan kedaluwarsa, dan
g. kode produksi. Selain itu, informasi lain yang juga perlu diperhatikan antara lain : e. Keterangan kandungan zat gizi f. Pangan halal ( tulisan “halal” hanya dapat dicantumkan pada pangan olahan yang mempunyai sertifikat “halal” ) g. Keterangan tentang produk penyimpanan h. Peringatan ( label pangan tertentu harus dicantumkan tulisan atau peringatan, misalnya pada pangan olahan yang mengandung bahan berasal babi mencantumkan “mengandung babi” dan pada produk susu kental manis mencantumkan “perhatikan! Tidak cocok untuk bayi) 4. Jaga kebersihan Menjaga kebersihan diri dengan mencuci tangan pakai sabun sebelum dan sesudah makan, setelah membersihkan dan membuang sampah dan setelah menggunakan toilet Menjaga lingkungan kantin agar tetap bersih. Kantin harus terbebas dari hama antara lain tikus, curut, burung, kecoa, lalat dan serangga lainnya. Binatang peliharaan juga tidak boleh ada disekitar kantin. 5. Catat dan laporkan siswa sekolah bisa melaporkan jika ada panganan yang dinilai aman dan tidak aman ke guru sekolah
Lampiran 3 : Poster Lima Kunci Keamanan Pangan
MAKANAN YANG AMAN ADALAH MAKANAN YANG BEBAS
:
BAHAYA FISIK Seperti STAPLES, POTONGAN TALI, RAMBUT dan KERIKIL BAHAYA KIMIA Seperti BORAKS, FORMALIN, RHODAMIN B, METHANIL YELLOW BAHAYA BIOLOGI Seperti BAKTERI, PARASIT, Jamur dan VIRUS
Belilah makanan di tempat yang bersih, jauh dari sampah agar terhindar dari debu, serangga dan hama Belilah makanan dari penjualyang bersih, rapi, tidak langsung menyentuh makanan Belilah makanan yang peralatan pengolahan dan wadah penyimpanannya bersih serta tertutup Belilah makanan yang dikemas dengan kemasan yang diperuntukkan untuk makanan, jangan yang memakai kertas koran Belilah makanan yang menggunakan bahan yang aman (bebas formalin, boraks, rhodhamin B danmethanil yellow) dan minuman yang dibuat dengan air matang
JAGA KEBERSIHAN DIRI DENGAN CUCI TANGAN SEBELUM DAN SESUDAH MAKAN SERTA
PROGRAM STUDI S2 IKM FKM USU
Lampiran
8 : Output SPSS Hasil Data Karakteristik Responden
Frequencies Statistics
N
Umur
Jenis Kelamin
Umur
Jenis Kelamin
Responden
Responden
Responden
Responden
Penyuluhan
Penyuluhan
Penyuluhan
Penyuluhan
Gizi Media
gizi Media
Gizi Media
Gizi Media
Film
Film
Poster
Poster
Valid Missing
40
40
40
40
0
0
0
0
Frequency Table Umur Responden Penyuluhan Gizi Media Film Frequency Valid
9 - 10 tahun
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
2
5.0
5.0
5.0
11- 12 Tahun
38
95.0
95.0
100.0
Total
40
100.0
100.0
Jenis Kelamin Responden Penyuluhan gizi Media Film Valid Frequency Valid
Percent
Percent
Cumulative Percent
Laki-Laki
17
42.5
42.5
42.5
Perempuan
23
57.5
57.5
100.0
Total
40
100.0
100.0
Umur Responden Penyuluhan Gizi Media Poster Cumulative Frequency Valid
9 - 10 tahun
Percent
Valid Percent
Percent
2
5.0
5.0
5.0
11- 12 Tahun
38
95.0
95.0
100.0
Total
40
100.0
100.0
Jenis Kelamin Responden Penyuluhan Gizi Media Poster Frequency Valid
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Laki-Laki
18
45.0
45.0
45.0
Perempuan
22
55.0
55.0
100.0
Total
40
100.0
100.0
Frequencies kategori Frequency Table Pengetahuan, Sikap Dan Tindakan kategori Pretest Pengetahuan Responden (Media Film) Frequency Valid
Cukup Kurang Total
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
32
80.0
80.0
80.0
8
20.0
20.0
100.0
40
100.0
100.0
Kategori Pretest Sikap Responden (Media Film) Frequency Valid
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Cukup
29
72.5
72.5
72.5
Kurang
11
27.5
27.5
100.0
Total
40
100.0
100.0
kategori Pretest Tindakan Responden (Media Film) Frequency Valid
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Cukup
19
47.5
47.5
47.5
Kurang
21
52.5
52.5
100.0
Total
40
100.0
100.0
kategori Posttest Pengetahuan Responden (Media Film) Frequency Valid
Baik Cukup Total
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
34
85.0
85.0
85.0
6
15.0
15.0
100.0
40
100.0
100.0
kategori Posttest Sikap Responden (Media Film) Frequency Valid
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Baik
30
75.0
75.0
75.0
Cukup
10
25.0
25.0
100.0
Total
40
100.0
100.0
kategori Posttest Tindakan Responden (Media Film) Frequency Valid
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Baik
30
75.0
75.0
75.0
Cukup
10
25.0
25.0
100.0
Total
40
100.0
100.0
kategori Pretest Pengetahuan Responden (Media Poster) Frequency Valid
Cukup Kurang Total
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
32
80.0
80.0
80.0
8
20.0
20.0
100.0
40
100.0
100.0
kategori Pretest Sikap Responden ( Media Poster) Frequency Valid
Cukup Kurang Total
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
31
77.5
77.5
77.5
9
22.5
22.5
100.0
40
100.0
100.0
kategori Pretest Tindakan Responden (Media Poster) Frequency Valid
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Cukup
10
25.0
25.0
25.0
Kurang
30
75.0
75.0
100.0
Total
40
100.0
100.0
kategori Posttest Pengetahuan Responden (Media Poster) Frequency Valid
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Baik
24
60.0
60.0
60.0
Cukup
16
40.0
40.0
100.0
Total
40
100.0
100.0
kategori Posttest Sikap Responden (Media poster) Frequency Valid
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Baik
26
65.0
65.0
65.0
Cukup
14
35.0
35.0
100.0
Total
40
100.0
100.0
kategori Posttest Tindakan Responden (Media poster) Frequency Valid
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Baik
18
45.0
45.0
45.0
Cukup
19
47.5
47.5
92.5
3
7.5
7.5
100.0
40
100.0
100.0
Kurang Total
Lampiran 9 : Output SPSS Hasil Paired T-Test dan Independent TTest
T-Test MEDIA POSTER Paired Samples Statistics Mean Pair 1
N
Std. Deviation
Std. Error Mean
Total Skor Pengetahuan posttest
15.10
40
2.061
.326
11.48
40
2.298
.363
36.20
40
3.891
.615
27.90
40
3.914
.619
10.93
40
2.105
.333
7.15
40
.770
.122
Responden poster Total Skor Pengetahuan pretest Responden poster Pair 2
Total Skor Sikap posttest Responden poster Total Skor Sikap pretest Responden poster
Pair 3
Total Skor Tindakan posttest Responden poster Total Skor Tindakan pretest Responden poster
Paired Samples Correlations N Pair 1
Correlation
Sig.
Total Skor Pengetahuan posttest Responden poster & Total Skor Pengetahuan pretest Responden
40
.439
.005
40
.062
.704
40
-.025
.881
poster Pair 2
Total Skor Sikap posttest Responden poster & Total Skor Sikap pretest Responden poster
Pair 3
Total Skor Tindakan posttest Responden poster & Total Skor Tindakan pretest Responden poster
Paired Samples Test Paired Differences 95% Confidence Interval of the Std. Std. Difference Devia Error Lower Upper tion Mean
Mean Pair 1
t
df
Sig. (2tailed)
Total Skor Pengetahuan posttest Responden poster - Total Skor Pengetahuan
3.625
2.317
.366
2.884
8.300
5.345
.845
6.590
3.775
2.259
.357
3.053
4.366
9.895
39
.000
9.820
39
.000
39
.000
pretest Responden poster Pair 2
Total Skor Sikap posttest Responden poster - Total Skor Sikap pretest
10.01 0
Responden poster Pair 3
Total Skor Tindakan posttest Responden poster - Total Skor Tindakan
4.497
10.57 0
pretest Responden poster
T-Test MEDIA FILM Paired Samples Statistics Mean Pair 1
Total Skor Pengetahuan posttest Responden film Total Skor Pengetahuan pretest Responden film
Pair 2
Total Skor Sikap posttest Responden film Total Skor Sikap pretest Responden film
Pair 3
Total Skor Tindakan posttest Responden film Total Skor Tindakan pretest Responden film
N
Std. Deviation
Std. Error Mean
17.33
40
1.700
.269
11.35
40
2.143
.339
38.45
40
4.883
.772
26.85
40
4.347
.687
13.18
40
1.781
.282
7.28
40
1.198
.189
Paired Samples Correlations N Pair 1
Correlation
Sig.
Total Skor Pengetahuan posttest Responden film & Total Skor Pengetahuan
40
.207
.199
40
.078
.632
40
.001
.996
pretest Responden film Pair 2
Total Skor Sikap posttest Responden film & Total Skor Sikap pretest Responden film
Pair 3
Total Skor Tindakan posttest Responden film & Total Skor Tindakan pretest Responden film
Paired Samples Test Paired Differences 95% Confidence Std. Std. Interval of the Difference Deviatio Error Mean Pair 1
n
Mean
Lower
Upper
Sig. (2t
df
tailed)
Total Skor Pengetahuan posttest Responden film Total Skor Pengetahuan
5.975
2.444
.386
5.193
6.757
11.600
6.279
.993
9.592
13.608
5.900
2.146
.339
5.214
6.586
15.46 1
39
.000
39
.000
39
.000
pretest Responden film Pair 2
Total Skor Sikap posttest Responden film - Total Skor Sikap pretest Responden
11.68 4
film Pair 3
Total Skor Tindakan posttest Responden film Total Skor Tindakan pretest Responden film
17.38 8
T-Test Group Statistics Std. kelompok penyuluhan gizi
N
Mean
Deviation
Std. Error Mean
pengetahuan
penyuluhan gizi media poster
40
11.48
2.298
.363
pretest responden
penyuluhan gizi media film
40
11.35
2.143
.339
sikap pretest
penyuluhan gizi media poster
40
27.90
3.914
.619
responden
penyuluhan gizi media film
40
26.85
4.347
.687
tindakan pretest
penyuluhan gizi media poster
40
7.15
.770
.122
responden
penyuluhan gizi media film
40
7.28
1.198
.189
pengetahuan
penyuluhan gizi media poster
40
15.10
2.061
.326
postest responden
penyuluhan gizi media film
40
17.33
1.700
.269
sikap postest
penyuluhan gizi media poster
40
36.20
3.891
.615
responden
penyuluhan gizi media film
40
38.45
4.883
.772
tindakan postest
penyuluhan gizi media poster
40
10.93
2.105
.333
responden
penyuluhan gizi media film
40
13.18
1.781
.282
Independent Samples Test Levene's Test for Equality of Variances
pengetahuan
Equal variances assumed
pretest
Equal variances not
responden
assumed
sikap pretest
Equal variances assumed
responden
Equal variances not
F .581
1.322
Sig. .448
.254
assumed tindakan pretest
Equal variances assumed
responden
Equal variances not
11.591
.001
assumed pengetahuan
Equal variances assumed
postest
Equal variances not
responden
assumed
sikap postest
Equal variances assumed
3.449
3.686
.067
.059
t-test for Equality of Means
t .252
df 78
Sig. Mean Std. Error (2Differenc Differenc tailed) e e .802 .125 .497
95% Confidence Interval of the Difference Lower Upper -.864 1.114
.252
77.622
.802
.125
.497
-.864
1.114
1.135
78
.260
1.050
.925
-.791
2.891
1.135
77.157
.260
1.050
.925
-.792
2.892
-.555
78
.580
-.125
.225
-.573
.323
-.555
66.505
.581
-.125
.225
-.574
.324
-5.267
78
.000
-2.225
.422
-3.066
-1.384
-5.267
75.289
.000
-2.225
.422
-3.066
-1.384
-2.279
78
.025
-2.250
.987
-4.215
-.285
responden
Equal variances not assumed
tindakan postest
Equal variances assumed
responden
Equal variances not
.429
.515
assumed
-2.279
74.295
.026
-2.250
.987
-4.217
-.283
-5.161
78
.000
-2.250
.436
-3.118
-1.382
-5.161
75.927
.000
-2.250
.436
-3.118
-1.382
Lampiran 10 : Hasil Uji Validitas Dan Reliabilitas 1.
Pengetahuan Reliability Statistics
Case Processing Summary N Cases
Valid Exclude d
a
Total
Cronbach's
%
15
Alpha Based
100.0
on 0
.0
15
100.0
Cronbach's
Standardized
Alpha
Items
.898 a. Listwise deletion based on all variables in the procedure.
N of Items .898
20
Item-Total Statistics Scale
Corrected
Squared
Cronbach's
Scale Mean if
Variance if
Item-Total
Multiple
Alpha if Item
Item Deleted
Item Deleted
Correlation
Correlation
Deleted
PGT1
10.13
31.981
.653
.
.890
PGT2
10.00
33.429
.383
.
.897
PGT3
10.00
33.143
.432
.
.896
PGT4
10.00
32.857
.483
.
.895
PGT5
10.13
33.124
.445
.
.896
PGT6
10.00
32.429
.559
.
.892
PGT7
10.00
33.143
.432
.
.896
PGT8
10.07
32.352
.572
.
.892
PGT9
10.00
33.143
.432
.
.896
PGT10
10.00
32.286
.584
.
.892
PGT11
9.93
31.638
.716
.
.888
PGT12
9.93
33.067
.456
.
.895
PGT13
9.93
33.067
.456
.
.895
PGT14
10.00
32.857
.483
.
.895
PGT15
10.00
31.714
.688
.
.889
PGT16
10.07
31.924
.650
.
.890
PGT17
10.00
32.000
.636
.
.890
P1GT8
10.00
32.857
.483
.
.895
PGT19
9.93
32.781
.507
.
.894
PGT20
10.00
33.143
.432
.
.896
2. Sikap Reliability Statistics Case Processing Summary N Cases
Valid Excluded Total
a
Cronbach's %
Alpha Based on
15
100.0
0
.0
15
100.0
a. Listwise deletion based on all variables in the procedure.
Cronbach's
Standardized
N of
Alpha
Items
Items
.891
.892
15
Item-Total Statistics Scale
Corrected
Squared
Cronbach's
Scale Mean if
Variance if
Item-Total
Multiple
Alpha if Item
Item Deleted
Item Deleted
Correlation
Correlation
Deleted
SKP1
6.40
20.400
.527
.
.886
SKP2
6.47
20.124
.603
.
.883
SKP3
6.33
19.810
.663
.
.880
SKP4
6.33
19.810
.663
.
.880
SKP5
6.60
20.400
.608
.
.883
SKP6
6.53
20.410
.562
.
.884
SKP7
6.33
20.667
.467
.
.888
SKP8
6.47
20.124
.603
.
.883
SKP9
6.47
20.124
.603
.
.883
SKP10
6.40
19.829
.659
.
.880
SKP11
6.40
20.400
.527
.
.886
SKP12
6.40
20.257
.559
.
.885
SKP13
6.33
20.667
.467
.
.888
SKP14
6.33
20.667
.467
.
.888
SKP15
6.33
20.810
.435
.
.890
3.
Tindakan Reliability Statistics
Case Processing Summary N Cases
Valid
100.0
0
.0
15
100.0
a
Total
Alpha Based
15
Exclude d
Cronbach's
%
a. Listwise deletion based on all variables in the procedure.
on Cronbach's
Standardized
N of
Alpha
Items
Items
.886
.886
15
Item-Total Statistics Scale
Corrected
Squared
Cronbach's
Scale Mean if
Variance if
Item-Total
Multiple
Alpha if Item
Item Deleted
Item Deleted
Correlation
Correlation
Deleted
TD1
7.13
20.267
.490
.
.882
TD2
7.27
20.067
.547
.
.879
TD3
7.07
20.067
.547
.
.879
TD4
7.13
19.838
.588
.
.877
TD5
7.27
19.352
.717
.
.872
TD6
7.20
19.600
.644
.
.875
TD7
7.00
20.000
.589
.
.877
TD8
7.20
20.314
.479
.
.882
TD9
7.13
19.838
.588
.
.877
TD10
7.20
19.600
.644
.
.875
TD11
7.13
20.267
.490
.
.882
TD12
7.20
19.886
.577
.
.878
TD13
7.13
20.552
.425
.
.884
TD14
7.13
20.267
.490
.
.882
TD15
7.13
20.552
.425
.
.884
P2
P3
P4
P5
P6
P7
P8
P9
P10
P11
P12
P13
P14
P15
P16
P1P17
P18
P19
P20
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
P1
A. Pengetahuan
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1
0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 1 1 1 0 0
0 1 1 1 1 0 0 0 1 1 0 1 0 0 1 1 0 0 1 1 0 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 0
0 0 1 1 1 1 0 0 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 1 1 0 1 1 1 1 0 0 1 1 1 1 0 1 1 0
1 0 1 0 1 0 0 0 1 0 1 0 0 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 0 1 0 0 1 0 0 1 1 1 1 1 0 0 1 0
0 1 1 1 1 1 0 0 1 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 1 1 1 0 1 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0
1 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 1 1 0 0 1 0 0 0 1 0 0 1 0 1 1 1 0 0 0 1 0 0 1 0 1 1 0 0 0
0 0 1 1 1 1 0 0 1 1 1 1 0 0 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 1 0 1 1 1 0 1 0 1 1 1 1
1 1 0 1 0 1 1 1 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 1 0 0 0 1 0 1 0 1 0 0 1 1 0 1
1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 1 1 1 1 0 0 1 1 0 1 1 1 0 1 0 0 1 0 0 1 1 1 1 1 0 1 1 1
0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 1 1 1 1 0 1 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 1
0 1 1 1 1 1 0 0 1 1 0 1 0 0 1 1 0 0 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 0 0 1 0 0 1 0 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 1 0 1 1 1 0 1 0 0 1 1 1
1 0 0 0 0 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1 1 0 1 0 0 0 1 0 1 0 1 0 1 1 0 0 1
1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 0 0 0 1 0 0 0 1 1 1 0 1 1 0 1 1 0 1 0 1 0 0
1 1 1 0 1 1 0 0 1 1 1 1 0 0 1 1 1 0 1 1 1 0 1 1 0 0 0 1 0 1 1 1 1 1 1 1 0 0 1 1
0 1 0 1 0 1 1 1 0 0 0 1 1 1 0 0 0 1 0 0 0 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 0 1
1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 1 1 0 1 1 1 0 1 1 0 0 0 0 0
1 0 1 1 0 1 0 0 1 1 0 1 0 0 1 1 0 1 1 1 0 1 0 1 0 0 0 0 1 1 1 1 0 0 0 1 0 1 0 1
S15
1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
S14
S7
1 3 2 2 3 2 2 2 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 2 2 2 2 2 2 2 2 3
S13
S6
1 3 3 2 3 2 2 2 3 2 2 2 2 2 2 3 2 2 2 2 2 2 2 3 2 2 2 2 3 3 3 2 2 2 3 2 2 3 2 3
S12
S5
3 1 1 2 1 2 0 0 1 2 2 2 0 2 1 1 0 0 2 2 2 2 0 1 0 2 2 0 1 1 1 2 2 1 1 1 0 1 2 1
S11
S4
1 1 1 2 1 2 0 0 1 2 2 2 0 2 0 1 0 0 2 2 2 2 0 1 0 2 2 0 1 1 1 2 2 3 1 3 0 1 2 1
S10
S3
2 3 2 3 3 2 2 2 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2 3 2 2 3 2 2 2 3 2 2 2 2 3 2 3 2 2 2 2 2 3 3
S9
S2
2 3 2 3 3 2 2 2 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2 3 2 2 3 2 2 2 3 2 2 2 2 3 2 3 3 2 3 2 2 3 3
S8
S1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
B.Sikap 2 3 2 2 3 3 2 2 3 2 3 3 2 3 2 2 2 2 2 3 3 2 2 2 2 2 3 2 2 2 3 3 2 2 2 2 2 2 2 3
2 3 2 2 3 3 2 2 3 2 3 3 2 3 2 2 2 2 2 3 3 2 2 2 2 2 3 2 2 2 3 3 2 2 2 2 2 2 2 3
3 0 2 0 0 1 0 0 0 2 1 1 0 0 0 2 0 0 2 1 1 2 0 2 0 2 1 0 0 2 0 1 2 1 2 1 0 2 1 0
2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 1 2 2 2 1 2 2 1 2 1 2 2 2 2 2
3 0 3 3 0 2 2 2 0 3 2 2 2 2 2 3 2 2 3 2 2 3 2 3 2 3 2 2 3 3 0 2 3 2 3 2 2 3 3 0
2 1 3 2 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 3 2 2 2 2 2 2 2 3 2 2 2 2 3 3 1 2 2 2 3 2 2 3 2 1
3 0 3 3 0 2 2 2 0 3 2 2 2 2 2 3 2 2 3 2 2 3 2 3 2 3 2 2 3 3 0 2 3 2 3 2 2 3 3 0
2 1 1 1 1 2 0 0 1 1 2 2 0 2 0 1 0 0 1 2 2 1 0 1 0 1 2 0 1 1 1 2 1 1 1 1 0 1 1 1
T1
T2
T3
T4
T5
T6
T7
T8
T9
T10
T11
T12
T13
T14
T15
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
C.Tindakan
1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 1 1 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 1 0 0 0 0 1 0 0 1 1 0 1 0 0 0 1 1 0 0 1 0 0 1 0 0 0 1 0 1 0 0 1 0 0 0 1 0 0 1
1 0 1 1 1 1 0 1 1 0 1 1 0 1 1 1 0 0 1 1 0 1 1 0 1 1 1 0 1 0 1 1 0 1 1 1 0 1 1 0
1 1 0 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1
1 1 0 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 1 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 1 0 0 0 1 1 0 0 1 0 0 1 0 0 0 1 0 1 0 0 1 0 0 0 1 0 0 1
0 1 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 1 0 0 0 1 1 0 0 1 0 0 1 0 0 0 1 0 1 0 0 1 0 0 0 1 0 0 1
1 0 1 1 1 1 0 1 1 0 1 1 0 1 1 1 0 0 1 1 0 1 1 0 1 1 1 0 1 0 1 1 0 1 1 1 0 1 1 0
1 0 1 1 1 1 0 1 1 0 1 1 0 1 1 1 0 0 1 1 0 1 1 0 1 1 1 0 1 0 1 1 0 1 1 1 0 1 1 0
1 0 1 1 1 1 0 1 1 0 1 1 0 1 1 1 0 0 1 1 0 1 1 0 1 1 1 0 1 0 1 1 0 1 1 1 0 1 1 0
0 1 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 1 0 0 0 1 1 0 0 1 0 0 1 0 0 0 1 0 1 0 0 1 0 0 0 1 0 0 1
