Középpontban a gasztronómia. Új élmények az Oxygen Adrenalin Parkban

Megújulnak a Mátra várai, Sirok és Kisnána A Mátra két vára összesen több mint 700 millió forintos Európai Uniós forrásból újul meg. A kisnánai váron már kívülről is jól látszódnak a változás elemei, átadása a tervek szerint június végén lesz. A siroki várban is megkezdődtek a munkálatok, itt várhatóan az év végére készül el a felújítás. A két várban számtalan újdonsággal ta-

Középpontban a gasztronómia Mátrai hárslevelű a Magyar Tudományos Akadémia bora

lálkozhatnak majd a látogatók, Sirokban a felvonóhidat alkalmanként ágyúlövéssel eresztik le, új kilátóteraszok épülnek, esténként pedig díszkivilágítás teszi teljessé a látványt. Kisnánán bortrezort alakítanak ki, hazánk legnagyobb, négymázsás opálja lesz látható, a múltba nézést pedig kronoszkóp segíti. Részletek a 3. és 4. oldalon. Magos Zoltán séf immár egy éve a Mátra hírnöke. A TV paprika műsorából ismert népszerű szakács ebben az évben is ott lesz az egyesület tagjaival az Utazás kiállításon. A kiállításra kakukkfüves mangalica rilettet készít, amit a látogatók meg is kóstolhatnak. Az idei évben több alkalommal is találkozhatnak majd Magos Zoltánnal a Mátrába kirándulók. Elsőként június 4-én a Gombariadó! Mátrai gombafesztivá-

lon készít különleges gombás fogást, ugyanakkor a főzőverseny egyik bírája is lesz. A későbbiekben ehhez ősszel a Siroki vár napja csatlakozik, ahol középkori lakoma elkészítésének a folyamatát is láthatják a vendégek. Az idei évben szeretnének régi, hagyományos mátrai recepteket összegyűjteni, melyeket utána rendezvényeken el is készíthetnek, a későbbiekben pedig nyomtatásban is megjelentetnek.

Csak nekem! Új kínálat az Anna Hotelben

Új élmények az Oxygen Adrenalin Parkban

A mátrafüredi Anna Hotel tavasszal kísérleti jelleggel indítja útjára az egyesülettel közös csomagajánlatát „Csak nekem!” néven. Bakondi Anikó, a szálloda tulajdonosa elmondta, egyelőre hétvégi programként hirdetik meg, ha kedvezőek lesznek a tapasztalatok, hétközi kínálatot is kialakítanak. De mit is takar a jól hangzó név? Elsősorban hölgyeket várnak, akik szeretnének egy nyugodt hétvégét eltölteni – mondjuk a húsvéti ünnepek után –, kipihenve a több napos sütés főzés, vendégjárás fáradalmait. A hétvégi csomagajánlatban szerepel masszázs, pilátes torna, igény szerint segway bemutató, könnyed séta a környéken. Az egészséges táplálkozásról

Nem telik el úgy év, hogy ne lenne valami újdonság az Adrenalin Parkban. Tavaly a játszóházat adták át, így esős idő esetén is biztosított az aprók zavartalan szórakozása. A játszóház emeletén vendégszobákat alakítottak ki, így a park szálláskapacitása is jelentősen bővült a már meglévő Panoráma panzióval együtt. A park a közelmúltban több turisztikai rendezvények is otthont adott, s bizony a turisztikai szakemberek egy részének is meggyűlt a baja az erdei labirintussal. Be kell valljuk, a Mátra Jövője Turisztikai Egyesület is itt tartotta közgyűlését múlt év őszén, s a végén az erdei labirintusban az eredmény 10:4

Magos Zoltán ad tippeket, sőt ő maga is készít fogásokat a hölgyekkel közösen. Emellett öltözködési, sminkelési tanácsokat is hallhatnak, sőt sikeres mátrai üzletasszonyok is bemutatkoznak, többek között a gyöngyösi Borpalota vezetője Dunai György Sándorné. Ami természetesen borkóstolót is jelent majd a hölgyeknek. A csomagban többféle szolgáltatás kínálnak, ezek közül mindenki egyénileg állítja össze a számára optimális programot. A hotel a kényelmes szobákat, a wellness részleget, a barátságos hangulatot biztosítja mindehhez. Siker esetén hosszabb távra is terveznek a programmal, más vendégkört is megcélozva.

Egyesületünk kiadványai 10 nap a Mátrában sorozat A Mátra Jövője Turisztikai Egyesület 10 nap a Mátrában kiadványai tematikusan mutatják be a Mátrát. A sorozat még 2011-ben további elemekkel bővül, megjelenik a 10 nap 10 kaland és a 10 nap

10 természeti érték. Kiadványaink ingyenesen elérhetők a mátrai szálláshelyeken, letölthető formátumban pedig a www.matrainfo.hu oldalon és az egyesület településeinek oldalairól.

www.matrajovoje.hu www.facebook.com/matrajovoje

lett, azaz mindössze négyen találtak ki a kijáraton. Tízen, köztük e sorok írója is többekkel együtt a bejáratot tudta csak megtalálni húszperces bolyongás után, még akkor is, amikor félúton rájöttünk, hogy a vaddisznó mellett egyszer már elmentünk. A bátraknak továbbra is az óriás hinta, a jó kondiban levőknek az erdei kalandpark ajánlott, aki viszont gyönyörű panorámára vágyik egyedi környezetben, annak a canopyn a helye. Tériszonyosok bátran tréningezzenek a függőhídon, a párosan szép az élet híveinek viszont ott egy laza csúszás a bobon. Egyszóval élmények ég és föld között, irány az Adrenalin Park!

2010 után ebben az évben is a gyöngyösi Borpalota Borászat és Szőlőbirtok 2008-as évjáratú Fríz Hárslevelűjét választották a Magyar Tudományos Akadémia fehér csúcsborának. A rangos elismerés a Mátrai borvidék egészének szól – vallja Dunai György Sándorné, a cég ügyvezető igazgatója. Régóta vallja, hogy a mátrai borvidék egy olyan kincsesláda,

amit messze nem használnak ki a térségben. A Borpalota elkötelezett abban, hogy a borvidék termékeit minél szélesebb körben ismertté tegye. A mátrai rendezvényeknek rendszeres résztvevői, ahogyan az ország számos pontján tartanak borkóstolót, bemutatót. Az egyesület programjainak aktív résztvevői, így a Mátrai múzeumok éjszakájának is.

2

Mátrai paletta

II. évf. 1. szám

Rózsaszentmárton – a lignitbányászat bölcsője Kevéssé ismert település a Mátrában Rózsaszentmárton, amit a helyiek a legszebb magyar nevű településként emlegetnek. Már csak ezért is érdemes lenne elindulni a Budapesttől mindössze 70 kilométerre fekvő településre. A Lignitbányászati kiállítás mellett iskolatörténeti gyűjtemény is helyet kapott az épületben. Így a volt általános iskola épülete megőrzött valamit eredeti funkciójából is. A kertben az egykori József lejtakna mását építették fel, mellette bányászati eszközök láthatóak. A bányászat emlékei közül elsőként az E303 kotrógéppel találkozik a Budapest felől érkező utazó. A gépet a Mátrai Erőmű Zrt. ajándékozta a településnek. A falu nevéhez híven igazán akkor szép, amikor teljes pompájában virágzik a Rózsakert. A kerttől csupán pár lépésre található helyi pékség rózsakenyere valamennyi rendezvényük elmaradhatatlan kelléke. Erre mondják azt, annyira szép, hogy kár megenni. Ha viszont már megettük, érdemes sétálni egyet a környező hegyekben, hiszen számos védett növény és állatfaj megfigyelhető itt. A falu keleti-délkeleti határában

található Bányatót keressük fel, ami kedvelt horgászhely. A tó helyén az 1950-es 60as években az ország legnagyobb külfejtéses szénbányája működött. A rekultiváció után visszamaradt Bányató lett mára pihenőhely. A falu északi oldalát zárja le a jobbágyi Nagy-Hársas hegy vonulata. Itt költ – több mint tíz éve – egy egerészölyv pár, és holló fészkelését is megfigyelték. A sziklagyeppel tarkított andezit bokorerdőben kisebb muflon csoportok is tanyáznak. A Somlyó-hegy és a Nagy-Hársas között található a „Széleskő”, amely egy elhagyott andezitbánya, mély, vízzel teli medre. A kb. 20 m mély, 10-15 m magas sziklafalakkal körülvett bá-

Visontai értékek

Bár Visontát még mindig az erőművel azonosítják, évről évre bebizonyosodik, hogy mind több látnivaló miatt érdemes ellátogatni ide. Az elmúlt év végére a római katolikus templom előtti tér díszburkolatot kapott, a villanyvezetékek követendő jó példaként a földbe kerültek. Felújították a világháború áldoztainak emlékművét. Az emlékmű mögötti területen takaros parkot alakítottak ki. A tervek szerint ebben az évben elkészül a helytörténeti gyűjtemény is, hiszen az 1960-as években, amikor az erőmű terjeszkedése miatt tervbe vették a falu kitelepítését, teljes régészeti feltárást végeztek itt. Nem véletlenül emlegetik a feltárt múltú faluként is Visontát. Egy visontai séta nem lehet teljes, ha nem láttuk és hallottuk a Visontai Kulturális Egyesület tagjait. Közülük az

egyesület nyári rendezvényén a Mátrai múzeumok éjszakáján a Visontai Népdalkör lép fel, akik 2010-ben országos ezüst minősítést érdemeltek ki. A már említett programon lép fel a templomban a Stylus együttes is. Ennek apropóján mondta a program orosz vendége, hallott már koncertet a salzburgi dómban, de az nem volt ehhez fogható. Nem véletlen, hogy a program után pár nappal már a youtube-on volt látható és hallható Stylus-Amíg élünk néven a dal. A Stylus együttes ebben az évben Kisnánán lép fel a Mátrai múzeumok éjszakája záróprogramjaként. Végül, de nem utolsó sorban a település szélén álló rekultivált bányaterület szép példája annak, hogy az egykori bányaművelés helyén milyen szabadidős létesítményeket lehet kialakítani.

nyató keskeny partja táborozásra, kirándulásra alkalmas. A településen turistaszálló működik, ami ideális elhelyezést biztosít diákcsoportoknak, baráti társaságok részére. Rózsaszentmártonban működik a Hérics TTSE, akik a gyalogos és kerékpáros turizmus elkötelezett hívei. Kezdeményezésükre jött létre ebben az évben a Mátra teljesítménytúrázója mozgalom, mely hosszú évek után végre összefogja a mátrai teljesítménytúrákat. Mindehhez igazolófüzet készült, melyben szerepelnek a túrák, illetve a teljesítés feltételei. Ez a mozgalom jó példáját adja a mátrai civil szervezetek együttműködésének.

Bemutatjuk a Jesse oltárt

Gyöngyöspata legnevezetesebb műemléke a Kisboldog­ asszony római katolikus temp­lom Jesse oltára. A

templomot a 11. században építették, később elpusztult, majd az 1300-as évek közepén újat emeltek, ezt építették át, bővítették később. A Jesse oltár Jézus családfáját mutatja be, egyedülálló műemlék. A nyolc méter magas, mozgalmas, sokalakos oltár valószínűleg dél-lengyelországi mesterek műve a 17. század közepéről. Az oltáron fekvő Jesse életnagyságú törzséből fa sarjad, ágain bibliai királyok és próféták – köztük Salamon és Dávid – dús aranyozású, festett szobrai felett koronás Mária trónol, karján a kisdeddel. A fa törzsén iratszalagok kígyóznak az Éne-

kek énekéből vett idézetekkel, az ágakon még két szőlőlevél is díszlik. A kétoldalt felnyúló ágak koszorúként ölelik át a Mária születésének oltárképét a fa közepén. A fa törzse ezüst színű, az ágak aranyozottak. Az idők során többször súlyosan sérült és átalakított oltárt 1968 után az Országos Műemléki Felügyelőség munkatársai mesterien restaurálták. A település látnivalói még tájháza és borospincéi, ahol a gazdák finom mátrai borok mellett szívesen mesélnek a falu múltjáról Pata váráról, a Szent Péter templom történetéről.

Kisállat simogató a Bari tanyán Kisnánán a közelmúltban készült el a Bari tanya, amolyan igazi falusi szállás, a szó jó értelmében. A kisnánai várral szemközt lévő házban három szobában várják a vendégeket. A szobaárban a reggeli ébresztő is benne van, ugyanis a kakas a hét minden napján kukorékol. A kertben kisállat simogatót rendeztek be, a gyerekek nagy örömére. Luduk és Ludmilla a házőrző libák mellett, a lusta fehérka-

csák Hápika és Sántika, Táska és a Retikül a szelíd vadkacsák birtokolják az udvart. A legnépszerűbb Őszapó, az öreg fekete selyemkakas. A tulajdonos Tari Tünde gyerekeknek lovásztábor vezetését is vállalja kis csoportokban. Évszaktól függően külön gyerek- és felnőtt programokat kínálnak, utóbbiaknak bálahordást a mezőről, lekvár főzést, herőce- és lepénysütést kemencében.

Helyi ízek Galyatetőn A Hegyi kisvendéglő néhány éve új bérlőt kapott, akik lendületet adtak a helynek. A helyi ízek mellett olyan közkedvelt falatokkal várják a vendégeket mint a fokhagymás, tejfölös lángos. Nehéz ugyan ezt elképzelni a téli mínuszokban, de egy nyári túra után mi eshetne jobban, mint egy friss forró lángos egy jófajta mátrai borból készült fröccsel, vagy egy korsó sörrel? A két tulajdonos Zoboki Zita és Kovács Tamás fontosnak tartja, hogy a gasztronómiai rendezvények is meghatározóak legyenek a Mátrában, ezért télen hagyományos disznóvágást, nyáron a szezonális alapanyagokhoz igazodva lecsófőző versenyt rendeznek. Idén a Gombariadó júniusi rendezvényéhez

Húsvéti tojáskeresés a csúcson, Galyatetőn, mert a Húsvét is legmagasabban a legjobb ! Érvényes: 2011. április 22-26. között min. 3 éj kapcsolódóan vargányás finomságokat készítenek, míg a júliusi Mátrai egészségnapra egészséges, ámde mégis finom, hagyományos ételekkel várják a vendégeket. A vendéglő a hét minden napján várja a betérőket, Mátra kártyára tíz százalék kedvezményt biztosítanak.

Gyöngyöstarjáni hangulat Gyöngyöstől alig pár kilométerre található egy gyönyörű helyen fekvő zsákfalu, Gyöngyöstarján. Hagyományos szü­reti programja, decemberi Lucázása mellett különleges értékeket rejt. A Falumúzeum udvarán álló kemencében nyaranta finomságok sülnek, a múzeumban pedig különlegesen gazdag ásványgyűjtemény tekinthető meg. Aki pedig valódi kuriózumra vágyik, annak ott a Haller-

A szobaár tartalmazza: szállás, büféreggeli és vacsora, napi sport-aktiv és wellness programok, aqualand (úszó-, élmény, gyermekmedence) szaunasziget (finnszauna, infrakabin, gőzkabin, kerti bio rönk szauna) erő- és kardiogépekkel felszerelt kondicionáló terem, X-Box szoba használat, fürdőköpeny (felnőtt részére) és parkolóhasználat, áfa. Programajánlat: Folyamatosan aktív-sport-szabadidős programokkal kedveskedünk vendégeinknek. Lesz szervezett kirándulás, lézer-vadászat, fáklyás séta, karaokézhat és pókerezni is megtanulhat. Gondolunk kis vendégeinkre is! A Bambi Kuckóban a kisebbek mese mellett pihenhetik ki a kalandpark okozta fáradságot. A gyermekfoglalkozások keretében megtanulhatják a színes ceruzák varázslatát és ha tündérré vagy tigrissé szeretnének válni… …mi ebben is segítünk ! Árak: • Superior, Mátrára néző, erkélyes kétágyas szobában: 57 750 Ft/fő/3 éj • Classic, északi oldalra néző, erkély nélküli szobában: 50 250 Ft/fő/3 éj

pince, Közép-Európa leghosszabb egyenesági pincéje. Borászatai közül a Benedek pincét ajánljuk nemcsak megtekintésre, hanem jófajta borkóstolásra is.

További információ: Hunguest Grandhotel Galya 37/576-576, 37/576-501 E-mail: [email protected] www.grandhotelgalya.hunguesthotels.com

Mátrai paletta

II. évf. 1. szám

3

2011 végére megújul hazánk egyetlen barlangvára a siroki vár Több mint két évtizede is annak, hogy először jártam a siroki várban, jól emlékszem, az utolsó métereket a sziklás hegyoldalban négykézláb tettük meg szüleimmel. Romantikus élmény volt, ahogyan később életem párjával is az első kirándulás. Ugyanolyan lelkesen csodálkozott rá a zegzugos átjárókra, a meseszép panorámára, mint én egykor. Közben teltek az évek, aszfaltozott út épült és parkoló, ahonnan már kényelmes sétával lehetett elérni a várnyerget. Majd felfedeztük a Siroki várnapok színes forgatagát, ahol fűben ülve néztük a lovagi tornát, majd a vár tövében macokot ettünk – a helyiek hívják így a tócsnit – este pedig tárogató muzsikára búcsúztunk Siroktól. Évről évre visszatérő vendégek lettünk, szaporodtak az ismerős arcok, köztük egy Sirok feliratú pólóban örökmozgó kissé őszes hajú, ám fáradhatatlannak tűnő úr, aki mindenhol ott volt, mindent irányított és mindenkire mosolygott, mindenkihez volt kedves szava. Így amikor első alkalommal készítettem cikket a Siroki vár felújításáról, nem lepett meg különösebben, hogy ő a település polgármestere, Lakatos István. A télutó szürkeségében is impozánsan magasodik a település fölé hazánk egyetlen barlangvára, mely 2011 végére megújul. Itt beszélgettünk. – Amikor az ember egy településen éli egész életét, óhatatlanul összefonódik vele, s folyamatosan látja, érzi, hogy mit szeretne az utódokra hagyni örökül – kezdte Lakatos István. Már évtizedekkel ezelőtt volt egy álmom. Egy álmom arról, hogy a siroki vár tetején álló bástyán piros tető lesz. Ennek az álomnak első

állomásához értünk most azzal, hogy elindult a Siroki alsó vár felújítása, melyhez Európai Uniós támogatást sikerült elnyerni. Az év végén záruló beruházás keretében megújul

a teljes alsó vár, és remélhetőleg egy következő projektben a felső vár is sorra kerül. S akkor talán tényleg cserepes tető lesz a vár csúcsán. – A munka elején tartanak, a vár alatti parkolóból azonban már jól láttuk a teljes állványszerkezetet, útközben munkásokkal találkoztunk, akik a vár körüli bozótost irtják. Mit jelent majd a település életében ez a komoly beruházás? – Sirok turisztikai vonzereje elsősorban a vár, és ma már mind komplexebb programokat kell kínálni a hozzánk látogatóknak. A vár így is impozáns látványt nyújt, több ezren keresik fel évente, de a továbblépéshez ez kevés. A Mátra várakban nem gazdag, ezért is fontos, hogy a felújítás után új vendégkört is megnyerhetünk magunknak. A várban lehetőség lesz arra, hogy régi mesterségeket mutassunk be, így egyedi tanórákat tudunk kínálni diákcsoportoknak. A várba felvonóhíd vezet majd, az előtte

elterülő várnyerget is átalakítjuk úgy, hogy különböző rendezvényeknek otthont adhasson. Régi, hagyományos programjaink, mint a Siroki várnapok is megújulhat a korszerű körülmények között. Otthont adunk továbbra is a Mátrai múzeumok éjszakája programnak, és remélhetőleg új hagyományt teremtünk az októberi Siroki vár napjával is. Erre a napra többek között középkori lakomával is készülünk, melyet a Mátra hírnöke Magos Zoltán séf készít el. A Mátra Jövője Turisztikai Egyesület tagjaként évről évre mind több programban tudunk közösen együttműködni. – Várbeli barangolásunk során csatlakozott hozzánk a Műemlékek Nemzeti Gondnokságának munkatársa Báthory Gábor, a projekt vezetője. – Érdemes kiemelni a már említettek mellett, hogy zárt kilátóteret alakítunk ki az egykori istállóépület helyén, az udvart pedig a mozgáskor-

Az alsó vár felújításának terve látványképen

látozottaknak is elérhetővé tesszük. A várban a középkori várudvarok életét autentikusan bemutató helyszín jön létre. Igazán látványos elem lesz a vár díszkivilágítása. A kialakításra kerülő geológiai tanösvények megismertetnek a táj egyedi látványosságaival, különlegességeivel. Az Országh Kristóf rendezvényház és információs központ létrehozásáról se feledkezzünk meg a tájházban. A rekonstruálandó fa csűrben családbarát rendezvény helyszín

Végvárak világa Sirok

jön létre, ahol a középkori váréletet mutatjuk be. Ezt a célt szolgálja a hátsó kertben megépülő vár-játszótér is – emelte ki Báthory Gábor. A projekt önálló weboldala a www.sirokivar.hu friss információkkal szolgál a projekt állásáról. Különleges élményt kínál majd, hogy webkamerán keresztül is nyomon követhető lesz a vár felújítása. Reméljük, minél több érdeklődővel találkozunk év végén, a megújult, megszépült Siroki várban.

, barlangvár

ÚMFT infovonal: 06 40 638 63 [email protected] • www.nfu.hu

, turisztik

Búcsúzóul kézhez kapom a projekt frissiben elkészült kiadványát, amelyből megtudom, hogy az említettek mellett kilátóteraszok készülnek a várban, a programokban pedig helyet kapnak olyan különlegességek, mint a hadapórd képzés, a várkisasszony választás. Addig is, minden érdeklődőt, régi-új vendéget szeretettel várnak egész évben Sirokba, hiszen a felsővár a felújítás alatt is folyamatosan látogatható!

ai központ

8

A gyermekek birodalma – négy csillagban a felhők felett Galyatetőn A galyatetői Hunguest Grandhotel Galya szállodába nehéz úgy betoppanni, hogy ne lenne jövő-menő gyerekekkel tele. A gyógyító klíma sok apróság számára hoz kellemes változást, nem véletlen, hogy sok visszatérő vendégük van, akik egy évben akár többször hosszabb időt is a szállodában töltenek. A gyerekek kiszolgálása azonban komoly szakmai feladatot ró a ház személyzetére, hiszen nem elég egy etetőszéket betenni az étterembe, vagy gyerekmedencét üzemeltetni, ennél sokkal többről van szó. Vincze József a szálloda igazgatója az interjú egyeztetésekor azt javasolta, nézzek szét személyesen egy hétvégén a szállodában, milyen programokkal várják a gyerekeket. Igaza volt, hiszen egy teljesen átlagos januári, havas hétvé-

gén toppantam be a szállodába. A késő délelőtti órában épp síelni készülő családba botlottam, akik elmondták, három gyermekükkel évek óta visszatérő vendégei a szállodának. A szállodában a kényelmes, tágas szobák mellett

– ahol mellesleg a gyerekágy mellett olyan apróságokra is figyelnek, mint a baba fürdőkád – arra is törekszenek, jusson a szülőknek is pár óra pihenés egy rövidke hétvégén. Így amíg ők a gőzkabint élvezik, vagy úsznak egyet, a picikkel a wellness szinten lévő játszószobában szakképzett animátor foglalkozik. Míg eljutok Vincze József irodájáig, bekukkantok egy némileg „hangos” terembe, ahol már nagyobb gyerekek önfeledten élvezik a videojátékok előnyeit. Így aztán, amikor végre leülünk beszélgetni a Lobby bárban, meg sem lepődök azon, hogy a reggelivel épp akkor végző három éves forma kislány jön oda köszönni hozzá. Valóban, mintha egy nagy család lenne ez a szálloda, itt Galyatetőn, majdnem az ország tetején. Vincze Józseftől megtudom, hogy a kezdetek óta különleges figyelmet fordítanak kis

vendégeikre. A már említett alapszolgáltatásokon kívül az öt hektáros kertben erdei kalandpálya, fa játszótér és egy kis vadaspark is a gyerekek kényelmét szolgálja. Ez utóbbi különösen azért érdekes, mert az őzet, a szarvast a zömében a fővárosból érkező gyerekek többsége csak könyvből ismeri. Így aztán számukra különösen nagy élményt nyújt, hogy ezeket a vadakat testközelből nézhetik meg. A jó levegő kedvéért itt pihenő családok számára kirándulási lehetőségeket, túrákat is ajánlanak. Amikor pedig a zordabb idő miatt nincs lehetőség szabadtéri programokra, kifejezetten a gyerekek számára szerveznek programot. Évek óta nagy siker a Mikulás, a gyereknap, vagy a pünkösd. A programok mellett az egészséges életmódra is figyelnek, ami nem csupán az éttermi kínálatban jelentkezik, az adott programhoz igazodva nem egy alkalommal szerveztek már mézkóstolót is a vendégeiknek. A hosszabb időt itt töltő vendégeik részére Mátra kártyával kedveskednek, ami évről

évre bővülő elfogadóhelyeket jelent a Mátrában. Természetesen röpke galyai látogatásom nem múlhatott el anélkül, hogy ne ejtettünk volna szót a 2009 végén átadott új, 300 fős konferenciateremről is, amit a vendégeik szavazása nyomán Szonáta névre kereszteltek. A válság természetesen a szállodát sem kerülte el, de mint Vincze Józseftől megtudtam, várakozásaik felett alakult az elmúlt év. A korszerű, minden igényt kielégítő konferenciaterem egész évben jó kihasználtsággal működött. A szekcionálható terem alkalmas arra, hogy egyidőben

több rendezvénynek is otthont adjanak. Végül, de nem utolsó sorban Vincze József igazgató kiemelte, hogy büszkék arra, immár évek óta ők adnak otthont minden év júniusában a Mátra konferenciának. Ez utóbbi azért is különleges, mert az országban egyedül itt rendeznek évről évre szakmai konferenciát az adott desztináció turizmusáról. Minden évben egy konkrét téma köré fűzik fel az előadásokat. 2011-ben pedig kétnapos rendezvényre készülnek, ahol az egyik napon a Várak, várturizmus Észak-Magyarországon konferenciát rendezik meg.

4

Mátrai paletta

II. évf. 1. szám

Új látványosságok a kisnánai várban A felújítás vége felé tart a kisnánai vár mintegy 300 millió forintos EU támogatású projektje. A tervek szerint ünnepélyes külsőségek közepette június végén nyitják meg ismét a nagyközönség előtt a várat. Aki mostanában Kisnánán autózott, az már kívülről is látványos változásokat látott, a Panoráma toronyteraszhoz elkészült az öreg torony mellett a zárt torony rész. Kívülről ugyan nem látni, de kész a bortrezor is. A további újdonságokról Koncsos Sándor, a település polgármestere adott tájékoztatást. Az Aba nemzetséghez tartozó Kompoltiak középkori vára egyedi védettség alatt álló műemlék, nemzeti örökségünk része. Feltárása az 1960-as évek végén fejeződött be, állaga az elmúlt több mint negyven évben fokozatosan romlott, mígnem 1996-ban az önkormányzat tulajdonába nem került. Ezért is örömteli, hogy hosszas előkészítés után eredményesen pályázott a település a vár komplex turisztikai hasznosítására a 21. század kihívásainak megfelelően – tudtuk meg Koncsos Sándortól. A vár mellett megújul a szlovák tájház, ahol a látogatók fogadása történik. A várhoz vezető fahidat csapóhíddá alakítják. A templomtól a kőtárig húzódó pincét alkalmassá teszik a mátrai borok bemutatására:

egy trezort is kialakítanak a legszebb nedűk számára, valamint kóstolásra is lehetőség lesz. A kőtár és az opálbemutató terem fölé új tető kerül. Kevesen tudják, hogy hazánk legjelentősebb opál lelőhelye Kisnána, ahol egy négymázsás darab volt a legnagyobb példány. Ezt ma a Természettudományi Múzeum őrzi, de a felújítás végén visszakerül Kisnánára. Látványos eleme lesz a fejlesztésnek egy kronoszkóp, amely a virtuális séta élményét kínálja majd a vendégeknek. A nyárig tartó rekonstrukció során megerősítik a várfalakat, az öreg toronyban kiállítótermeket alakítanak ki, és egy pompás panorámát kínáló toronyterasz is az újdonságok közé tartozik majd. A polgármester végezetül kiemeli, hogy a vár tövében alakítják ki a többcélú termet, ahol rendhagyó történelemórákat tarthatnak, rendezvényekre, így a terveik szerint esküvőkre is bérbe adják majd. A tervekben szerepel még egy sza-

badtéri színpad is nézőtérrel, ahol a hagyományos kisnánai rendezvényeket tarthatják meg. Nem véletlen, hogy a IV. Mátrai múzeumok éjszakája program záróhelyszíne ezúttal a felújított kisnánai vár lesz. Természetesen fontos kérdés a későbbiekben a vár üzemeltetése, ehhez várnak támogatókat. Mindezt újszerű módon, a Kisnánai Várért Alapítvány meghirdette a „Legyen egy téglája a Kisnánai várban!” akciót. Remélik, hogy felhívásukra mind többen jelentkeznek majd – búcsúzott bizakodóan Koncsos Sándor polgármester. Mi pedig csak annyit teszünk hozzá, hogy Kisnána hagyományos rendezvényeit ebben az évben feltétlenül érdemes felkeresni, hiszen a megszépült vár adja a hétteret a várjátékoknak, a baracknapnak. A kisnánai vár sárkány legendája az egyik legszebb monda a környéken. Aki nem hiszi, járjon utána, irány Kisnána!

ÚMFT infovonal: 06 40 638 638 [email protected] • www.nfu.hu

Parádi különlegességek Parád, Parádfürdő kapcsán először a Kocsimúzeum jut szinte mindenkinek az eszébe. Van azonban egy másik, jóval kevésbé ismert gyűjtemény is, amit mindenképpen érdemes felkeresni. Asztalos Johák fafaragó-művész kiállítása Parádon a régi tűzoltószertárban kapott állandó helyet. Korábban Parádóhután lehetett látni a gyűjteményt, melyet a művész felesége nyitott meg egykor. Az ő halálával bizonytalanná vált a gyűjtemény sorsa, melyet az önkormányzat megvásárolt, és állandó kiállítóhely bizto-

Sobri Jóska

sításával minden érdeklődő részére be tudják mutatni egy különleges művész életútját. Az egyetlen teremben az életnagyságú faragott szobrok az itt élő emberek mindennapjait ábrázolják. A szobrok élő, valóságos alakok után készültek, többek közt a cigány házaspár alakja, vagy a betyár Sobri Jóska figurája. Emellett láthatóak történelmi alapú faragások is, pl. a Rákóczi Ferenc születésének 300. évfordulójára készült díjnyertes pályamű: A Rákóczi szabadságharc története. Ebben az évben Asztalos Johák kiállításának megtekintése is szerepel a Mátrai múzeumok éjszakája programban. A kiállítás keddtől szombatig tart nyitva, előzetes érdeklődés esetén ettől eltérő időpontban is látogatható. Információ: Gál Kitti tárlatvezető, 30/236-4500. A Parádra látogatóknak mindenképpen érdemes rövid kirándulással felkeresni az Ilona-völgyi-vízesést, ahová jelzett turistaút vezet. A település hagyományos rendezvénye minden év júliusában a Parádi Palóc Napok, ami több mint másfél évtizedes múltra tekint vissza. Az elmaradhatatlan vadételfőző verseny mellett néptáncosok bemutatkozása, kirakodóvásár várja a vendégeket. A programot tűzijáték zárja.

MUISZ tagok lettünk!

A Mátra Jövője Turisztikai Egyesület 2011 januárjától a Magyar Utazásszervezők és Utazásközvetítők Országos Szövetségének rendkívüli tagja. Szakmai elkötelezettségünket jelzi MUISZ tagságunk, hiszen a legrangosabb hazai szakmai szervezet tagja lettünk. A jövőben programjainkhoz a viszonteladói partnert a MUISZ biztosítja. Ezzel párhuzamosan az egyesület kérte felvételét a Zöld Utak Klaszterbe is, ami új lehetőségeket nyit meg az egyesület számára. A Mátra Jövője Turisztikai Egyesület a hazai turizmus tdm rendszerében is aktívan részt kíván venni, a szakmai egyeztetések folyamatban vannak. Remélhetőleg a jövőbeni pályázati lehetőségen az egyesület is eredményesen tud indulni.

Mátrai egészségnap Mátraszentimrén

Itthon is mind népszerűbb a nordic walking.

Mátraszentimre és a közigazgatásilag hozzá tartozó öt településről kevesen tudják, hogy Heves megyében a második legnagyobb idegenforgalmi adó bevétellel rendelkezik. Ami azt jelenti, hogy Eger után a legtöbb vendég itt tölti el idejét. Ehhez nagymértékben hozzájárulnak azok a fejlesztések, amelyek nagyrészt EU forrásokból valósultak meg, többek között a Hunguest Grandhotel Galya 300 fős konferenciaterme, a mátraszentistváni Sípark fejlesztése – melynek nyomán bővült a hütte, új hóágyúk kerültek beszerzésre –, vagy a mátraszentimrei Hotel Narád Park szálloda fejlesztése. A több száz millió összértékű projektek mellett saját lehetőségeihez képest a település is törekszik arra, hogy mind

vonzóbb desztinációvá tegye a Felső-Mátrát a belföldi turizmusban. 2010-ben több utat aszfaltoztak, megújult a közvilágítás, utóbbi EU támogatással. Mátraszentimrén figyelnek arra, hogy a turisztikai szezon kezdetére egy virágos, barátságos település várja a vendégeket. Az elsősorban természeti látnivalókban gaz­ dag település számtalan kirándulási lehetőséget kínál. A Szénégetők útja tematikus tanösvény Mátraszentimre határában, hasznos információkat nyújt a térség növény- és állatvilágáról. Az egykori üveghuta mását pedig a Csörgő-, Narád-, Hutahelyi-patakok találkozásánál lehet megnézni. Turisztikai kiadványuk a 10 nap 10 túra a Felső-Mátrában, amihez a szálláshelyeken ingyenesen

jut­hatnak hozzá a turisták. A www.matraszentimre.hu oldalon folyamatosan tájékoztatást adnak az aktuális programokról, lehetőségekről. A 2011-es év komoly, országos jelentőségű turisztikai programja lesz a Mátrai egészségnap július 23-24-én. A helyszín nem véletlen, Mátraszenitmre az orvosilag igazoltan gyógyító klíma hazája. A program fő célja, hogy felhívja a figyelmet az egészséges életmódra. A kétnapos program keretében a felsőmátrai települések mindegyike programmal várja az érdeklődőket. A gyalogos túrák mellett kifejezetten a kicsik részére picurka túrát indítanak, a kalandos kedvűek éjszakai túrán vehetnek részt. A bringásokat is túrák várják a települések között, emellett hasznos tippeket, tanácsokat is kapnak a hegyi kerékpározáshoz. Ügyességi versenyeket is rendeznek részükre, külön gyerekeknek és felnőtteknek. A manapság egyre népszerűbb nordic walkinggal is megismerkedhetnek az érdeklődők, a bemutatók mellett túrákra is lehetőség nyílik. Bemutatót tart a Mátra segway is. A kevésbé aktív sportosokat családi játékok és vetélkedők, köztük házaspárcipelő verseny, gyerek-szülő talicskázó verseny várja. A két nap során egészségügyi szolgáltatásokat is igénybe

lehet venni: vérnyomásmérés, testtömeg index mérés, vércukorszint mérés. Az elsősegélynyújtásról is gyakorlati tapasztalatokat szerezhetnek az érdeklődők. Mindehhez társulnak a térség éttermei, akik egészséges életmód jegyében készült, tájjellegű specialitásokkal várják a vendégeket. A rendezvény első napjának kiegészítő programja lesz Galyatetőn a II. Kecskenap a Fogadó a táncoló kecskékhez panzió szervezésében. A kecskedudaszóval induló nap során minden a kecske körül forog majd, természetesen az elmaradhatatlan kecskeételekkel, kecskesajt kóstolókkal. Gyerekeknek meseelőadás, kisállat simogató, pónilovaglás kínál önfeledt kikapcsolódást.

Mátrai paletta

II. évf. 1. szám

5

Új csúcs a Mátrában – megnyitott a Hotel Residence Ózon Új csúcs a Mátrában – ezzel a szlogennel hirdeti magát a mátraházai Hotel Residence Ózon, amely 2010 utolsó napjaiban nyitotta meg kapuit. Akik ismerték a korábbi Ózon Hotelt, rá sem ismernének az épületre. Nézzük meg mindezt közelről! Korábban magam is többször pihentem a Hotel Ózonban, majd a felújítás során abban a szerencsés helyzetben voltam, láthattam hogyan alakul, épül-szépül az új szálloda. Január első napjai-

ban egy nyüzsgő hétköznap kalauzolt végig a szállodán a Hotel Residence Ózon tulajdonosa, Hoffmann Henrik. Nevét jobbára a Balaton partján ismerik, hiszen Siófokon üzemel a családi vál-

lalkozás másik szállodája a Hotel Residence Siófok. Az a fajta profizmus, ami már a beruházás előkészítése nyomán is látszott, nem véletlen, a Bécsben közgazdászdiplomát szerzett Hoffmann Henrik 2006-ban mindössze 31 évesen az év szállodása lett, Pro turismo díjat kapott. Ez a fajta lendület és tempó megmutatkozik a mindennapokban is, a szálloda bejárása során volt olyan hely, ahol én még bámészkodtam volna, ám vendéglátóm szinte már egy emelettel feljebb járt. Akik ismerték a régi Ózon Hotelt, azok meglepve tapasztalják majd, hogy egy teljesen új szárnnyal bővült a szálloda, amely immár 79 szobával áll a vendégek rendelkezésére. A régi kupolás bejárat eltűnt ugyan – hogy helyette egy modern tágas bejárat jöjjön létre, ami előtt autóval is kényelmesen megállhatunk –, ám új funkciót találtak neki immár az épületen belül. Kápolnává alakították, ahol esküvők, keresztelők, családi események tarthatók. Az új épületbe belépve a tágasság, csupafény érzés járja

át az embert. A Mátrához illő barna szín árnyalatai köszönnek vissza a bútorokon, berendezési tárgyakon. A szobák között mindenki talál az igényeinek megfelelőt, a standard-, superior-, deluxe-, családi szobák mellett lakosztályok is várják a vendégeket. Az igazi meglepetés azonban a mintegy 1000 négyzetméteres wellnessvilágban ér, a sodrófolyosó, masszírozó buzgárok, gejzírek mellett nyakzuhany is kényezteti a vendégeket. A medencék mellett tágas pihenőhelyekről élvezhetjük a mátrai panorámát. A bátrabbaknak télen is rendelkezésre áll a kültéri medence, amiben a fürdőzés

jól is eshet a szauna és gőzkabin használata után. Ma már mind több helyen találkozunk sókamrával, itt azonban már látványra is gyönyörű, anélkül, hogy egy percet is töltöttem volna benne. Végül, de nem utolsó sorban a gyerekmedence az óriás hallal a közepén méltán válik az apróságok kedvencévé. Különleges atmoszférát kínál a bortrezor, ami egyedülálló szolgáltatás a mátrai szállodákban. Gondoltak a sportos életmódot kedvelőkre, a bowling mellett télen-nyáron használható teniszpályát is igénybe vehetnek a vendégek – mutat körbe az udvaron Hoffmann Henrik. Igény szerint a szálloda nordic

walking túrákat, segway bemutatókat is szervez. A kerti sétánk során csak elképzelni tudom, milyen látványt nyújt majd nyáron a rózsakert, ígérem, visszajövök és megnézem. Ahogyan a szürke téli hangulat után más látványt nyújt majd a – felújítás után – kertben álló Trianoni országzászló emlékmű, amit még az 1920-as években emelt a Királyi Államvasutak, lévén az üdülő egykori tulajdonosai ők voltak. Amikor búcsúzóul a Kékes panorámájában gyönyörködünk, s hallgatom Hoffmann Henrik terveit programjaikról, rendezvényeikről, konferencia szolgáltatásaikról, elhiszem, hogy családi mottójuk nem véletlen: „Az idegenforgalom nem szakma, életforma”.

Új élmény a Mátrában, a segway! E sorok írója először egy szórólapon találkozott először a segway kifejezéssel, és be kell vallja, fogalma nem volt róla, mi az. A véletlen úgy hozta, hogy nyaralása során a szomszédos Horvátországban, Poreč városában látta élőben először, s örömmel konstatálta, hogy hozzá hasonlóan sokan mások sem tudták hová tenni a hangtalanul suhanó kétkerekű járműveket, melyeken csak úgy ide-oda cikáztak a vezetőik, forogtak, majd a másodperc töredéke alatt megálltak, majd megint nekiiramodtak. Milyen jó lenne kipróbálni, fordult meg akkor a fejemben!

Hónapokkal később egy kellemes őszi napon a Mátrában élvezve a nyárutót, arra lettem figyelmes, hogy bemutatót rendeznek az egyébként más élményeket kínáló sástói Oxygen Adrenalin Parkban. Őszinte csodálattal néztem ahogyan öltönyös urak és kiskosztümös hölgyek egymás után pattannak fel a kétkerekű járgányra, és némi bizonytalankodás után – dőlünk előre hátra, meg minden irányba – magas sarkú cipőben is elegánsan flangáltak az aszfalton. Így amikor véget

ért a majd félórás bemutató, magam is kedvet kaptam, hogy közelről megismerjem a szerkezetet. Ocela Tibor a vállalkozás tulajdonosa készséggel és barátságosan invitált egy segway próbára. Mielőtt azonban kipróbáltam volna, váltottunk pár szót e merőben újszerű élményt kínáló szabadidős lehetőség előzményeiről, arról, hogyan jutott eszükbe az itthon szinte teljesen ismeretlen szabadidős tevékenységbe komoly pénzt fektetni, hiszen az első pillantásra nyilvánvaló

volt, e szerkezetek beszerzése nem olcsó mulatságok. – A Mátra Segway vállalkozás ötletét egy évekkel korábban megismert, jövőkutatással foglalkozó amerikai ismeretterjesztő film adta. Ebben mutatták be ugyanis azokat a járműveket, a teljesen környezetbarát segway modelleket, melyek mára az egyedülálló kezdeményezés főszereplői lettek. A vadonés élménytúrákat kínáló Mátra Segway, ezekkel az egyszerű, a test utasításait követő, ugyanakkor rendkívül modern és valóban 21. századi eszközökkel indítja túráit vállalkozó szelleműeknek, a hagyományos túra híveinek és családoknak egyaránt. A Magyarországon csak itt található eszközök európai viszonylatban nem ismeretlenek. A túrák szervezője, a Mátra Segway Team nagyjából két évvel ezelőtt egy prágai városnézés alkalmából élőben is kipróbálhatta ezeket a járgányokat. A végső lökést vállalkozásunk beindításához ez a maradandó élmény adta. – A Mátra Segway egy olyan turisztikai attrakciót jelenthet,

mely új dimenziókat nyithat a mátrai turizmusban. Valóban így van ez? – Ausztriában 18 olyan cég is működik, amely hegyvidéken is kínálja a segway általi túrák, kirándulások lehetőségét. Hazánkban városi segway létezik Budapesten, aki azonban eddig terepsegwayjel akart túrázni, annak külföldre kellett mennie. Mostanáig, mert a Mátra Segwaynek köszönhetően immár itthon is kipróbálhatók a Mátra csodálatos vidékén ezek az X2 terep-eszközök. Büszkék vagyunk arra, hogy elsőként kínáljuk ezt a lehetőséget. A segway lényege, hogy izzadság, különösebb megerőltetés nélkül lehet vele kint lenni a szabadban, túrázni. A vezetés élménye adott, hiszen a gép az emberi test rezdüléseire reagál. A segwayezés

élménye leginkább a síelés élményével rokon. Ez a csapat nem csak az egyedülálló élményt nyújtja, de mindezt a legteljesebb biztonsággal teszi, hiszen minden speciális engedéllyel rendelkezik, tevékenységét a helyi erdészet is támogatja. Túráink hatféle tematikus útvonalon egész évben elérhetőek. – Beszéltünk az élmények lehetőségeiről, most kanyarodjunk vissza az alapokhoz, amikor először találkoztam vele, játszi könnyednek tűnt a használata, majd láttam olyanokat, akik akkor álltak először segway-n, végül pedig jómagam is tapasztaltam, hogy mennyire más az, amikor az ember ösztönből elkezdi rángatni a kormányt, holott, csak pici mozgásokra, a testünkre kellene figyelni. – Így van, azért fantasztikus, mert se gáz se fék, csak

testbeszéddel irányítod. Sok technológiai érdekességet sűrítettek bele, ezt azonban a használója nem is érzékeli. Rengeteg egység ügyel a biztonságra, ha bármelyik elromlik, a másik helyettesíti. Remélhetőleg a Mátrában mind többen kapnak kedvet ennek kipróbálásához. Szívesen és örömmel tartunk bemutatókat szállodákban, csapatépítő tréningeken. Hozzá kell tennem, hogy nem olcsó mulatság egy ilyen félnapos túra, de úgy gondolom, mindinkább teret nyer a hazai turizmusban. És még egy fontos dolog, nálunk is vannak olyan segway-k, melyekhez kapcsolható egy „utánfutó” vagyis kisgyermekek szállítására alkalmas, tehát az egész család együtt élvezheti ezt a remek lehetőséget. – Az érdeklődök hol találkozhatnak a Mátra Segway bemutatóival, illetve honnan juthatnak közvetlen információhoz? – Természetesen elsődlegesen weboldalunkat ajánlom a www.matrasegway.hu oldalt. Itt megtalálhatóak a legfontosabb információk rólunk. Igény szerint megszervezzük a programot az érdeklődők részére. Rendszeresen tartunk bemutatókat a mátraházai Hotel Residence Ózonban, itt is találkozhatnak velünk. Budapesten május 14-én tartunk bemutatót a Vasúttörténeti Parkban.

6

Mátrai paletta

II. évf. 1. szám

A Mátra kincsei mézeskalácson Egyedülálló látványosság készült el az Utazás kiállításra, a Mátra mézeskalácsból. Megelevenednek templomok, várak, szállodák. S hogy mindez még látványosabb legyen, mindez egy sakktáblán, ami Polgár Judit olimpiai bajnok, nemzetközi nagymester sakkozó egyik partiját ábrázolja.

– Mindössze két éve kezdtem a mézeskalács készítéssel komolyabban foglalkozni – kezdte Szöllősi Ervinné Ildikó, a csoda létrehozója, aki mindezt hobbiból végzi munkája mellett. A családban már előtte is sütöttünk mindig szebbnél szebb karácsonyi díszeket, többek között házakat, fenyőket, templomot, amit mindig ajándékba adtunk rokonoknak, ismerősöknek, valamint az iskolába a karácsonyi vásárra. A munkáim mindig nagyon tetszettek a megajándékozottaknak, rengeteg pozitív visszajelzést kaptam, így jött az ötlet, hogy

ne csak karácsonyra, hanem alkalmakra is készítsek mézeskalácsból ajándéktárgyakat. Először a kollégáim névnapjára készítettem dobozokat nagy sikerrel, majd ők is rendeltek anyák napjára, gyereknapra. Egyre több kérés, rendelés jött, így hivatalosan is kiváltottam az ajándékkészítő vállalkozásomat mellékfoglalkozásként. – Melyek a legkeresettebb mézeskalács ajándékok? – Esküvőkre köszönő szíveket, és galambokkal díszített szíves dobozokat készítek nagy sikerrel. Szívesen járok rendezvényekre a Gyöngyös környéki településekre, ahol mindig sikert aratok a különféle formájú dobozokkal, virágokkal, feliratos szívekkel. Természetesen húsvét előtt a különlegesen díszített kosárkába rakott tojások, nyuszik a slágerek. Szerintem ezeket a térbeli formákat nem készítik mások, vagyis még nem találkoztam vele. Az ötletek a saját ötleteim, a sablonokat magam készítem és én is találom ki.

Nosztalgia krémes a Mátrából A gyöngyössolymosi Robinson cukrászda alig négy év alatt a Mátra talán legismertebb cukrászdájává vált. Sikerük az egyedi kínálat mellett annak is köszönhető, hogy a mátrai rendezvények rendszeres résztvevői, ahol a programhoz illő finomságokkal várják a vendégeket, így például Márton napon Lúdláb torta szerepelt a kínálatban.

A két tulajdonos Lassú Katalin és Kis-Benedek Róbert vallják, hogy a saját üzleten kívül minél több helyen jelen kell lenni. Így a már említett mátrai rendezvények mellett szállítanak mátrai szállodákba is édességeket. 2010-ben rendhagyó módon vettek részt a galyatetői V. Mátra konferencián, ahol specialitásukat, a nosztalgia krémest és a házi húzott ré­test is megkóstolhatták a vendégek. Örömmel vállalkoznak arra, hogy a megrendelők elképzelései szerint különleges formájú tortákat készítsenek, vagy hagyományos tortákra „rajzoljanak” képeket. Így

készült már Forma 1-es versenyautó, de szerepelt már családi fénykép is egy marcipán bevonatú tortán. A Gyöngyössolymos csendes mellékutcájában található cukrászda a hét minden napján várja a vendégeket. Mátra kártya elfogadóhely, a kártya tulajdonosa 8 százalék kedvezményt kap a sütemények árából. A Robinson cukrászda termékei Budapesten is megkóstolhatóak lesznek május 14-én a Vasúttörténeti Parkban, ahol bemutatkozik a Mátra Jövője Turisztikai Egyesület. (Részletek erről az 7. oldalon.)

– Az Utazás kiállításra egy óriási sakktábla készült el, a sakkbábuk Polgár Judit egyik partiját ábrázolják, ami feladvány is egyben. Mellette azonban a Mátra elevenedik meg mézeskalácsból, a siroki, kisnánai vár mellett a Három falu temploma, a mátrafüredi Anna Hotel, a Mátrai Erőmű is látható ezeken a gyönyörű formákon. Szinte nem is lehet betelni azzal, hogy a gyöngyöstarjáni Falumúzeum udvarán álló kemence mellett ott magasodik a gyöngyöspatai templom, vagy az újonnan nyílt Hotel Residence Ózon gyermekmedencéjét is kézbe foghatjuk. Hihetetlenül életszerű mindez. Honnan jött az ötlet ennek elkészítésére? – A Mátra Jövője Turisztikai Egyesületnek mindössze egy éve vagyok tagja, de jóleső érzés volt, hogy a múlt év végén, amikor felmerült,hogy az idei kiállításra valami egyedivel jelenjen meg az egyesület, rám gondoltak. Az ötlet tehát nem az enyém volt, a kiválasztásnál fontos szempont volt, hogy az egyesület-

hez tartozó települések jelenjenek meg mézeskalácson a rájuk leginkább jellemző látványossággal. Természetesen a szállodák sem maradhattak ki, itt inkább az okozott némi fejtörést, hogy a hatalmas épületek mellett milyen részletet tudunk úgy megmutatni, hogy azon mégis felismerhető legyen a szálláshely. A közös gondolkodás eredményeképpen kitaláltuk azt is, hogy az egyesület szolgáltatói hogyan jelenhetnének meg, legyen az például méhész, borász. A sakktáblás elrendezés később formálódott, ennek viszont előnye az, hogy később is bárhol felállítható és megnézhető lesz. Remélem a Mátrában mind több helyen tudjuk kiállítani a mátrai mézeskalácsot. A tervek szerint a későbbiekben kap majd egy plexi borítást, hogy védett legyen, és viszonylag könnyen tudjuk majd szállítani. – Aki nem olyan szerencsés, hogy megnézhette, Budapesten mikor találkozhat ezzel legközelebb? – A fővárosban május 14-én a Vasúttörténeti Parkban lesz látható a mátrai mézeskalács, ahol a Mátra

Méz – már az ókorban is a jólétet jelentette A gyöngyösi Bognár méhészet tulajdonosai, Bognár Éva és Ludányi Béla új kezdeményezéssel bővítik a Mátra Jövője Turisztikai Egyesület kínálatát. Kezdeményezésükre az egye­ sület ebben az évben megkezdi a Mátrai mézút kialakítását. A borutak mintájára létrejövő tematikus út lényege, hogy a Mátrába érkező vendégek évszaktól függően betekintést nyerhetnek egyegy mátrai méhészet életébe. A tavaszi időszakban a kaptáraknál történhet látogatás, míg később a pergetés, értékesítés rejtelmeibe is bekukkanthatnak az érdeklődök. A munka még az elején tart, szeretnék, ha a komplex programba olyan garantált méhészeteket tudnának bevonni, akik folyamatosan, magas minőségi színvonalon mű-

velik szakmájukat. A mézút során az érdeklődők részére tájékoztatást tartanak a különböző mézfajtákról, a méz jótékony hatásáról, és arról, hogy nem véletlen a címben jelzett jólét. A manapság mindinkább elterjedt import, különösen a kínai mézzel szemben szeretnék tudatosítani a vendégekben a hazai méz előnyeit. Ennek egyik záloga az, hogy az Országos Magyar Méhészeti Egyesület felügyelő bizottságának tagja Bognár Éva, míg férje Ludányi Béla méhegészségügyi felelős, aki a térség méhállományának ellenőrzését végzi.

Jövője Turisztikai Egyesület egész napos programmal mutatkozik be. Tulajdonképpen a parkban is van már termékem, a tavalyi mátrai napra a Panni motorvonatot készítettem el, ami nagy sikert aratott. Remélem, hogy ebben az évben a gyerekekkel közösen tudunk majd mozdonyokat, vagonokat, vagy éppen állomásépületeket díszíteni, amit természetesen minden gyerek hazavihet majd. Nyáron pedig a Mátrai múzeumok éjszakájára készülök meglepetéssel, amit a vendégek kapnak majd emlékként. Ősszel a Siroki vár napjára már az új alsó vár makettjét készítem el. Aki kedvet kapott ahhoz, hogy valami különlegeset

készíttessen mézeskalácsból, azoknak segítségként megadjuk Szöllősiné Idlikó elérhetőségeit: 30/545-2423, [email protected]

3232 Mátrafüred, Üdülősor u. 55. Tel.: 37/320-317, 37/520-058 Fax: 37/520-059 E-mail: [email protected] [email protected] Web: www.anna-hotel.hu Csomagajánlat nyugdíjas vendégeink részére 2011. május 31-éig A csomag tartalma: • szállás kényelmes, hangulatos szobákban, üdvözlőital, bőséges svédasztalos reggeli • félpanzió keretében ebéd vagy vacsora (választható), zárt parkoló, áfa • teljes panziós felár: 2.000 Ft/fő/alkalom

Jelen akciónk minimum 2 éjszakára szóló foglalás esetén alkalmazható és visszavonásig érvényes. Kiemelt időszakokban nem vehető igénybe. Az adott ajánlat más kedvezményekkel nem vonható össze. Szobák korlátozott számban állnak rendelkezésre. Szállodánk az árváltozás jogát fenntartja. Árak: • 9.000 HUF/fő/éj – kétágyas elhelyezéssel • 11.000 HUF/fő/éj – egyágyas elhelyezéssel • Igénybe vehető a hét minden napján.

Mátrai paletta

II. évf. 1. szám

7

Mátra Jövője Turisztikai Egyesület első félévi programajánlata Április 16. – III. Falu a városban Tavaszköszöntő rendezvény

Immár harmadik alkalommal várja a gyöngyösi Malomudvar étterem és rendezvényház tavaszköszöntő rendezvényével a vendégeket. A hagyományosan húsvét előtti héten megrendezésre kerülő programban a Gyöngyös környéki települések hagyományőrző csoportjai lépnek fel. Gyerekeknek húsvéti ajándéktárgyak készítése mézeskalácsból Szöllősi Ervinné közreműködésével. Húsvéti sonkák vására, kiváló magyar élelmiszerek kóstolója. A Malomudvar udvarán kemencében sült igazi kenyérlángos várja a vendégeket. Figyelje híreinket, különleges hétvégi ajánlatok várják a vendégeket a Mátrában. Helyszín: Malomudvar étterem és rendezvényház, Gyöngyös, Pesti út 57. Információ: E  perjesi Richárdné Aranka, 30/731-9510, [email protected] • www.matrainfo.hu

Május 14. – Vasúttörténeti Park 2011-ben második alkalommal mutatkozik be a Mátra Jövője Turisztikai Egyesület a Vasúttörténeti Parkban. Az egész napos rendezvényen a gyerekeket és a felnőtteket is játékkal várjuk. Gyerekeknek szörptúra, felnőtteknek fröccstúra lesz! A túrák lényege, hogy a park területén fel kell keresni különböző helyeket, kérdésekre válaszolni. Fődíj gyerekeknek: Vidd el szüleidet egy hétvégére a Mátrába egy négycsillagos szállodába! A helyszínen minden gyerek ajándék szörpkóstolót kap. Felnőttek természetesen a mátrai borvidék boraiba kapnak bepillantást a „túra” során. Emellett lesz mézeskalács díszítés, kézművesfoglalkozás. A gasztronómia iránt érdeklődőknek mangalicaés vadszalámik és kolbászok kóstolója, édesszájúaknak méz és süteménykóstoló és vásár. Bodzabogyó, bodzavirág és csipkebogyó szörpök várják a természetes ízek kedvelőit. A mátrai települések pedig elhozzák programkínálatukat, hagyományőrző csoportjaikat. Információ: www.mavnosztalgia.hu • www.matrainfo.hu

Két program, két település – egy napon. Új kínálat a mátrai turisztikában. Ön megérkezik az egyik helyszínre és mi gondoskodunk arról, hogy autóbusszal eljusson a másik faluba is. Szolgáltatásunk ingyenes. Jöjjön el, nézze meg ezt a két különleges atmoszférájú mátraaljai települést! Ízelítő a kisnánai Orbán napi borünnep kínálatából: helyi borászok körmenete, borlátó választás, borkóstolás. A programot a kisnánai várban rendezik, ahol már láthatóak lesznek a felújítás elemei, többek között a bortrezor. A markazi program Aba Sámuel unokaöccse, Márk vitéz – a falu névadója – előtti tisztelgés. Programízelítő: vitézi bemutató, íjászbemutató, kézműves programok, kirakodóvásár, népi étkek-, borok kóstolója, kulturális programok, falubemutató séta. A Márk napnak a Szent István Sport és Szabadidőpark ad otthont. Helyszín: Markaz és Kisnána Rendezők: Kisnána Község Önkormányzat és Markazi Kulturális és Turisztikai Egyesület Információ: K  isnána – Krizsóné Kakukk Éva, 37/324-012, Markaz – 37/363-562, 30/580-4353 www.matrainfo.hu • www.markaz.extra.hu

JÁTÉK Nyerjen jegyet a IV. Mátrai múzeumok éjszakája programra!

Június 25. – Mátrai múzeumok éjszakája Június 25. – Szent Iván éj Galyatetőn Ez az éjszaka más, mint a többi! Új program a Mátrai múzeumok éjszakája részeként. Hagyományteremtő szándékkal rendezzük meg a kora estétől éjszakáig tartó programot, melyben lesz máglyagyújtás, parázson járás, „mágikus ételek”. Remélhetőleg felejthetetlen élményt nyújt majd az éjszakai túra, túravezető Simon Péter, a Kékes Turista Egyesület vezetője. Helyszín: Galyatető, Hunguest Grandhotel Galya melletti parkoló

Rendező: Mátra Jövője Turisztikai Egyesület, Mátraszent­imre Község Önkormányzata Információ: E  perjesi Richárdné Aranka, 30/731-9510 [email protected] • www.matrainfo.hu Túra információ: Simon Péter, 30/274-7057 A Mátra Jövője Turisztikai Egyesület kiemelt eseménye. Egész estés autóbuszos időutazás a Mátrában történelmi pincesortól várakon, tájházakon át olyan különleges helyszínekig, mint a Mátrai Erőmű. Garantált program, szállással együtt is. Indulási helyszínek: Budapest, Gyöngyös, Galyatető, Mátraháza. A programról keresse részletes tájékoztató anyagunkat! A programra egyéni vendégeket is várunk, részükre ugyanazokat a programokat garantáljuk. Helyszínek: Gyöngyös, Gyöngyöstarján, Gyöngyöspata, Rózsaszentmárton, Recsk, Sirok, Parád, Kisnána, Domoszló, Markaz, Visonta, Mátraszentimre. Galyatető Záróprogram a felújított kisnánai várban. Program a kisnánai várban: 23.30 Zenél a visontai Stylus együttes 24.00 Tűzijáték 0.20 Az Il silencioval búcsúzik a Mátrai múzeumok éjszkája Információ: Kápolnai Nagy Ágnes, 70/388-3752 www.matrainfo.hu • www.matrajovoje.hu

Május 21. – Orbán napi borünnep és Márk napi középkori sokadalom

1. Melyik az idei év új helyszíne a programban? a) Parád-Parádfürdő b) Gyöngyöstarján c) Sirok 2. Melyik településen kínálnak náplonkát? a) Visonta b) Gyöngyöspata c) Markaz 3. Hol található a Lignitbányászati gyűjtemény? a) Rózsaszentmárton b) Visonta c) Recsk A válaszokat e-mailben kérjük az [email protected] címre legkésőbb május 10-éig. A helyes megfejtők között 3 db 1 fő részére szóló részvételi lehetőséget sorsolunk ki a IV. Mátrai múzeumok éjszakája programra.

Visszapillantó 2010. Országos forralt bor rekord

Markazi téli boros toros Markaz önkormányzata minden év december végén rendezi meg a „Markazi téli boros-toros” programját, mely a hagyományos disznóvágást eleveníti fel, a hozzá tartozó máglyagyújtással, forralt bor kóstolással. 2010 decemberében kegyes volt az időjárás, szikrázó napsütésben, fogcsikorgató hidegben rendezték a programot, melyről tavaly végre a hó sem hiányzott. A Markazi Kulturális és Turisztikai Egyesület pedig néhány éve a Márk napi középkori sokadalom programot hívta életre, melyet májusban rendeznek. A turisztikai egyesület és az önkormányzat közösen segíti minden évben a Mátrai múzeumok éjszakája programot, így nem véletlen, hogy a vendégek körében mindig az egyik legnépszerűbb helyszín a Kézművesház, ahol Miller Lajos Kossuth-díjas operaénekes várja a vendégeket.

Az elmúlt év decemberében ismét országos forralt bor rekord született Gyöngyöstarjánban, Luca napján. A helyi borászok példaértékű összefogásából 488 liter borból készült Magos Zoltán séf, a Mátra hírnöke közreműködésével. A tarjániak büszkék arra, hogy az évekkel ezelőtt kitalált programjukra évről évre mind többen kíváncsiak, s bár volt olyan év, hogy évközben elveszítették a rekordot, ezt Luca napján mindig visszaszerezték. A jövőre vonatkozóan egyetlen aggályuk van, ha ilyen tempóban döntik meg saját csúcsukat, egy-két éven belül új edényt kell készíteni a forralt bornak, melyet a vendégek ebben az évben is ingyen fogyaszthattak el. Kedves gesztus, hogy minden évben új bögrét készíttetnek erre az alkalomra, így aki már évek óta visszatérő vendég, annak komoly kollekciója sorakozik otthon gyöngyöstarjáni Lucázás feliratú bögrékből.

8

Mátrai paletta

II. évf. 1. szám

Mátra kártya Évek óta mind többen használják a Mátra kártyát, melynek sikerét jelzi, hogy mind több elfogadóhely csatlakozik hozzá. A kártya nem névre szól, szabadon átruházható, így az évi mindössze 2000 forintos kiadás többszörösen megtérül! A 2011. év újdonsága, hogy a Hunguest Grandhotel Galya minden saját szolgáltatás árából 10 százalék kedvezményt biztosít a félpanziós csomagajánlaton felüli szolgáltatásokból.

Kalandos hétköznapok a Mátrában Így tehát a hétvégi csomagajánlatot választó vendégek is élvezhetik, ha napközben a szállodában szeretnének ebédelni. Hasonló kedvezményt kínál a közelmúltban megnyitott Hotel Residence Ózon Mátraházán, ők a wellness és éttermi szolgáltatások árából kínálnak 10 százalék kedvezményt. Az alábbiak-

KALANDRA FEL! A sástói Oxygen Adrenalin Park, lélegzetelállító környezetben, a Mátra szívében, most „Egyet fizet kettőt kap” akcióval Téged vár. Kalandos hétköznapok a Mátrában!

ban az elfogadóhelyek és a kedvezmények mértéke látható. Használja Ön is, mert kártyával könnyebb!

Szálláshelyek (A kedvezmény kiemelt és ünnepi időszakokra nem érvényes! ) Hotel Residence Ózon****, Mátraháza Hotel Anna***, Mátrafüred Hotel Jäger**, Mátraszentistván Fogadó a táncoló kecskékhez, Galyatető 1 Vándor vendégház, Mátraszentlászló Bakos vendégház, Domoszló Sirok motel, Sirok Vár Camping, Sirok Öregház vendégház, Domoszló Flóra apartman, Parádsasvár Panoráma panzió, Sástó – Oxygen Adrenalin Park Turistaszállás, Rózsaszentmárton Somhegy vendégház, Fallóskút

10% wellness és éttermi árakból 10% a csomagajánlatokon kívüli saját szolgáltatások árából 10% a szállásdíjból 10% a szállásdíjból 10% az éttermi árakból 10% a szállásdíjból 10% a szállásdíjból 10% a szállásdíjból 10% a szállásdíjból 10% szállásdíjból 5% a szállásdíjból 10% a szállásdíjból 5% a szállásdíjból 10% a szállásdíjból

Kemencés csárda, Mátraszentimre Vöröskő kisvendéglő, Mátraszentlászló Hegyi kisvendéglő, Galyatető Malomudvar és Kismalom cukrászdák, Gyöngyös Robinson cukrászda, Gyöngyössolymos

10% 10% 10% 5% sütemények 8% sütemények

Hunguest Grandhotel Galya****, Galyatető

Éttermek és cukrászdák

Pincészetek

Borpalota, Gyöngyös

10% rendezvényeken

Koncsos Borház, Kisnána Nyilas pincészet, Gyöngyössolymos

10% rendezvényeken 10% rendezvényeken

Gasztronómia

Bognár méhészet Szilváshús Kft.

10% rendezvényeken 5% rendezvényeken

Programok

Mátrai múzeumok éjszakája Gyöngyöspatai falumustra Siroki várnapok, Sirok Egyéb

20% 10% ingyenes parkolás

Hérics Természetjáró és Turisztikai Sportegyesület Mátrai sziklamászás Mátra nordic walking túra Sípark Mátra segway

10% 10% 10% 10% 10%

All inclusive ebéd a Malomudvarban A gyöngyösi Malomudvar étterem ebben az évben is folytatja nagy sikerű vasárnapi ebéd akcióját. Az all inclusive ebéd keretében minden vasárnap háromféle levesből és négyféle főételből választhatnak a vendégek. Mindehhez természetesen ebéd utáni sütemény is társul. A vasárnapi ebéd ára felnőtteknek 2000 Ft/fő, gyerekeknek 12 éves kor alatt 900 Ft/fő. Három év alatti gyerekek részére az ebéd ingyenes. A heti ebéd menüje minden hét elején olvasható a honlapon. w w w. m a l o m u d v a r . h u

A Malomudvar étterem Gyöngyös kapujában, a Pesti út 57. szám alatt található. Elérhetőségeik, asztalfoglalás: 37/312-352 E-mail: [email protected]

„Egyet fizet kettőt kap” akció a Kaland7-ek program ideje alatt (2011. június 20. és július 3. között) Az akció kizárólag hétköznapokon, a kőpengővel igénybe vehető játékokra érvényes és más kedvezményekkel össze nem vonható. Az akció keretén belül igénybe vehető játékok: – erdei labirintus, íjászat mindenkinek – quadpálya a vezetés szerelmeseinek, – függőhíd, canopy, űrkarika a bátraknak, – 360 °-os, átforduló hinta a kitartóknak, – óriás hinta (Hardinga) az adrenalin függőknek, – kalandpark kicsi és nagy kalandoroknak, – mászófal, eurobungy a sportot kedvelőknek, – vízigömböc, elektromos jet-ski, légvár a kicsiknek.

Oxygen Adrenalin Park, Sástó www.adrenalin-park.hu Kaland, élmény, kikapcsolódás, az Adrenalin Park Rád vár! Árlista a honlapon. Fizetési lehetőség: bankkártya/hitelkártya, üdülési csekk.

Ajánlja SZJA 1%-át egyesületünknek! Reméljük, az elmúlt években találkozott velünk programjainkon, rendezvényeinken. amennyiben igen, akkor kérjük, fontolja meg, mit jelenthet egyesületünk jövője számára az 1% felajánlása. Ez az összeg lehetővé teheti egyesületünk működésének bővítését, hogy még jobb, még színvonalasabb programokat tudjunk kínálni Önnek! Köszönjük, hogy ez évben is nyilatkozott adója 1+1 százalékáról!

Megújul a Hotel Opál Gyöngyös egyetlen városi szállodája 2011 második felére megújul, bővülő szolgáltatásokkal várja vendégeit karnyújtásnyira a Mátra múzeumtól. Régi adósság törlesztése ez, hiszen az átutazó vendégek, a városba érkező üzletemberek számára igen fontos egy színvonalas, városi szálloda megléte. A csendes, kellemes környezetben található szálloda bővülő szobaszámmal, wellness és konferencia részleggel egészül ki. Emellett étterem is helyet kap a szállodában. A tervezett nyitás időpontjáról a szálloda honlapján tájékoztatják régi-új vendégeiket. A nyitásig a Károly Róbert Diákhotelben tudnak korlátozott számban férőhelyet biztosítani.

Játsszon és nyerjen! Válaszoljon az alábbi kérdésekre helyesen és küldje el válaszát május 5-éig a [email protected] e-mail címre. Az e-mail tárgyába írják rá: JÁTÉK A helyes megfejtők között 2 fő részére 2 éjszakás félpanziós pihenést sorsolunk ki a Hotel Residence Ózon négycsillagos szállodában. További nyeremény 2 × 1 fő részére részvétel a IV. Mátrai múzeumok éjszakája programon és 5 db Mátra kártya. 1. Milyen fizetőeszköz van az Oxygen Adrenalin Parkban? 2. Melyik település lesz a IV. Mátrai múzeumok éjszakája záróhelyszíne? 3. Hol mutatkozik be Budapesten májusban a Mátra? 4. Melyik várban lesz felvonóhíd a felújítás után? 5. a) b) c)

Mit ábrázol a kép? Kozmáry-kilátó Hanák Kolos-kilátó Vöröskő-kilátó

6. Melyik településen készült a kép? a) Gyöngyöstarján b) Gyöngyöspata c) Markaz

Mátrai paletta 2. évfolyam 1. szám • ISSN 2061-8476 Kiadja: Mátra Jövője Turisztikai Egyesület • Felelős kiadó és szerkesztő: Kápolnai Nagy Ágnes Nyomdai előkészítés: Kápolnai Tibor • Nyomdai munkák: Print2000 Nyomda Kft.