KUCHAŘKA Toskánská polévka z rajčat s bazalkou Ingredience: • Vývar (zeleninový nebo masný) - 1,5 l • Kuchyňská cibule - 1 ks. • Rajčata - 30 ks. • Rajčata ve vlastní šťávě - 400 g • Zatvrdlý bílý chléb - 5 kousíčků • Česnek - 3 zoubky • Olivový olej - 100 ml • Čerstvá nařezaná bazalka - 50 g • Sůl a pepř Postup přípravy receptu: Cibule a česnek mělce nakrájet, sherry rajčata vymýt. Vystavět režim SMAŽENÍ, osmažit sherry rajčata spolu s cibulí a česnekem na
1. 2. olivovém oleji. 3.
Přidat do vývaru rajčata ve vlastní šťávě, chléb a mělce nařezanou bazalku. Nastavit režim polévka.
Huspenina z vepřového masa Ingredience: • nožky vepřové - 1,2 kg • mrkev - 300 g • cibule kuchyňská - 300 g • česnek - 20 g • voda (do max. úrovně) • sůl, pepř, koření Postup přípravy receptu: 1. Cibuli rozřezávat napůl, mrkev na tři části, rozemlít česnek. 2. 2. Omýt vepřové nožky, položit do mísy multivarky, přidat zbývající ingredience. 3. 3. Dolít vodu do značky MAX, nastavit režim HUSPENINA a vařit do skončení
programy. 4. Po skončení vaření odstranit z masa kosti a sejmout kůži, procedit vývar, položit maso do formy, zalít vývarem a nechat v chladničce do úplného ztuhnutí.
Rizoto se skopovým masem Ingredience: maso (maso bez kostí) - 300 g • Mrkev - 2 ks. • Cibule – 2 ks. • Máslo rostlinný olej – 50 g • Česnek - 5 zoubků • Voda • Pepř Chile červený – 1 ks. • Skopové
• Rýže
leštěná – 1,5 sklenice • Kmín – 0,5 čajové lžíce • Dřišťál – 1 kávová lžička • Sůl dle chuti Postup přípravy receptu: Skopové maso nakrájet nepříliš velkými půloblouky, mrkev - tenkými tyčinkami. Do mísy multivarky nalít olej, položit cibuli a mrkev. Opékat v režimu SMAŽENÍ 10 minut. Přidat k zelenině maso a opékat (občas míchat) ještě 20 minut. 3. Nalít do multivarky trochu vody, položit rozebraný na zoubky, ale není čištěný česnek a celý pepř Chile. Shora vyložit promyté čistou vodou rýže, přidat kmín, dřišťál a sůl. Vlít vody tolik, aby ona pokrývala rýže vrstvou v 1 cm. Vařit v režimu RIZOTO do ukončení programu. 4. Hotové rizoto pečlivě promíchat, vyložit na velkou mísu, ozdobit vybranými z rizota zoubky česneku a pepře Chile.
1. 2.
Smažené rýže Ingredience: • Rýže - 1 sklenice • Vepřové maso - 300 g • Bulharský pepř - 1 ks. • Mrkev - 1 ks. • Cibule - 1 ks. • Hospůdka - 1 ks. • Hrášek - 1 sklenice • Česnek - 2 zoubky • Rostlinný olej - 2 až 3 polévkové lžíce • Sójová omáčka - 2 až 3 polévkové lžíce • Červená pálivá paprika - dle chuti Postup přípravy receptu: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Uvařte rýži do měkka. Zvolit program SMAŽENÍ. Drobně posekat vepřové maso, poslat ho do mísy spolu se slunečnicovým olejem. Opékat 10 minut. Posekat mrkev kostkami, posekat česnek a cibuli posekat půloblouky a potom ještě jednou napůl. Dáváme všechno do multivarky. Smažíme dále. Za 5 až 7 minut dáváme do mísy hrášek. Čistíme pepř, krájíme jej malými kousíčky. Rovněž nasekáváme hospůdku. Jejich také házíme do mísy. Nenecháváme míchat! Kdy kusy hospůdky budou měkkými, naléváme sójovou omáčku. Teď na řadě rýže. Dobře mneme ji, aby nebyly žmolky, a dáváme do mísy. Kořeníme jídlo pepřem dle chuti, a jestli je třeba, dodáváme sůl. Nastavujeme program SMAŽENÉ RÝŽE a vaříme do ukončení programu.
Nadívaná rajčata Ingredience: rajčata - 4 až 5 ks. • Kroupa bulgur - 150 g • Voda - 300 ml. • Olivový olej - 50 ml. • Petržel - 2 větvičky • Tuhá
• Sůl
• Černé
koření mleté
Postup přípravy receptu: Do mísy multivarky vyložit bulgur, nalit vodu, zapnout režim RÝŽE Po ukončení režimu posolit, opepřit, dodat řezanou zeleň. 2. Z rajčat seříznout horní část, kávovou lžičkou vytáhnout jádřinec, naplnit bulgurem a polít olivovým olejem. 3. Rajčata zakrýt dříve seříznutými víčky. 4. Nalít do mísy multivarky 200 ml. vody, postavit rajčata na podložku pro vaření na páru, zapnout režim NA PÁRU.
1.
Bramborová kaše s cibulí Ingredience: - 5 ks. • Cibule - 1 ks. • Koriandr - šňupec • Olej olivový - 2 polévkové lžíce • Sůl a černý pepř - dle chuti • Brambory
Postup přípravy receptu: 1. 2. 3. 4. 5.
Zpočátku je třeba uvařit aromatickou omáčku: aktivujte režim SMAŽENÍ na 15 minut. Do mísy multivarky dejte 2 polévkové lžíce oleje a dočkejte se, když se prohřeje. Nakrájte mělce cibuli a dejte koriandr, pepř a trochu soli. Osmažte cibuli s kořením na olivovém oleji do průhledného zlatistého odstínu. Připravte mísu multivarky pro následující krok. Nařezané kostkami brambory (předběžně očištěné) zalijte vodou a aktivujte režim PYRÉ (kaše). Dodejte sůl dle chuti. Když se brambory uvaří, dejte pryč vodu a přeložte hotové brambory do jiné nádrže. Rozemněte je mačkadlem na brambory, dodejte zapraženku.
Pohanka se slepicí Ingredience: • Slepice - 400 g • Kroupa pohanková - 400 g • Cibule kuchyňská - 2 ks. • Mrkev - 2 ks. • Rostlinný olej - 100 ml. • Koření - dle chuti • Česnek - 1 ks. Postup přípravy receptu: 1. 2. 3. 4.
Nakrájet kuřecí stehna. Nakrájet mrkev a cibuli. Dát slepici do multivarky. Přidat zeleninu. Posolit, přidat koření, česnek. Nasypat pohanku. Nastavit na multivarce režim POHANKA na 1 hodinu.
Kukuřičná kaše s masem
Ingredience: • vepřové maso - 600 g • kukuřičná krupice - 2 sklenice • voda - 4 sklenice • cibule - 1 velká hlavička • koření (paprika, majoránka) • sůl Postup přípravy receptu: Nakrájte roštěnec kousíčky. Dejte do vyhřátého oleje v režimu SMAŽENÍ. Osmažte do zlatisté barvy. Očistěte a nakrájte cibuli. Dodejte ji k masu. Osmažte 7 minut. Dejte promytou kroupu a pak prohřátou vodu. Nastavte režim POLENTA.
1. 2. 3. 4. 5.
Rýže se žampióny a zelenou cibulí Ingredience: - 200 g • Čerstvé žampióny - 400 g • Zelená cibule - 100 g • Cedrové ořechy - 3 polévkové lžíce • Smetana - 2 polévkové lžíce • Voda - 200 ml. • Máslo ze smetany - 2 polévkové lžíce • Sůl, pepř černý mletý - dle chuti • Kopr pro podání • Rýže
Postup přípravy receptu: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Promýt rýži pod studenou průtokovou vodou. Utřít žampióny vlhkým ubrouskem, očistit. Nakrájet houby čtvrtinami. Nakrájet zelenou cibuli kousíčky délkou 4 až 5 cm. Zapnout multivarku. Vybrat režim SMAŽENÍ, nastavit čas 10 min. Roztopit máslo, opéci houby během 5 minut. Přidat cibuli a péci (míchajíc) ještě asi 3 minuty. Posolit a opepřit. Přidat cedrové ořechy a péci do skončení programu. Přidat smetanu, promíchat. Nasypat rýži, nalít vodu, posolit. Zapnout program RÝŽI SE ZELENINOU. Za podání posypat hotové jídlo sekaným koprem.
Červená fazoli v tomátové omáčce Ingredience: červená - 500 g • Voda - 750 ml. • Tomátové pyré - 100 g • Sůl • Koření (kmín/rozmarýn) • Fazole
Postup přípravy receptu: Fazole zalít vařící vodou, nechat na hodinu, potom dát vodu pryč. Vyložit fazoli do mísy multivarky, přidat vody, sůl, tomátové pyré, koření.
1. 2. Všechno promíchat.
Nastavit režim BOBOVITÉ. Vařit do skončení programu.
3.
Ragú ze zeleniny Ingredience: - 1 kg • Sladká paprika – 500 g • Rajčata - 300 g • Rajský protlak - 20 g • Mrkev – 250 g • Cibule – 250 g • Baklažány
•
Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce
• Česnek
- 2 zoubky • Kyšnec, rozmarýn - dle chuti • Sůl, koření Postup přípravy receptu: 1. Nakrájet baklažány půloblouky tloušťkou 1,5 cm, natřít mrkev, nakrájet cibuli, česnek, papriku, rajčata, kyšnec. 2. Dát všechno do mísy a promíchat. 3. Zaklopit. 4. Nastavit režim ZELENINA. Vařit do skončení programu.
Zeleninové ragú Ingredience: - 2 až 3 ks. • Mrkev - 2 ks. • Cibule - 2 ks. • Květák - 200 g • Tykev - 100 g • Zelený hrášek - 150 g • Rajský protlak - 2 až 3 polévkové lžíce • Rostlinný olej - 3 až 4 polévkové lžíce • Petržel (podle přání) • Vavřínový list - 2 až 3 ks. • Sůl, pepř černý mletý - dle chuti • Zeleň na podání • Brambory
Postup přípravy receptu: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Nakrájet dílky očištěné brambory. Nakrájet kuchyňskou cibuli drobnými kostkami. Očistit kořené petržele a mrkve, seříznout slupku u tykve a vybrat osivo. Nakrájet zeleninu velkými kostkami. Rozdělit květák na květenství. Když květenství jsou velké - rozřezat. Zapnout multivarku. Zvolit režim SMAŽENÍ, nastavit čas 15 minut. Nalít olej, vyložit tykev, petržel a mrkev. Přidat cibuli. Opékat zeleninu během 5 minut. Přidat brambory. Opékat dalších 5 minut. Přidat květák a opékat během času, zbývajícího do ukončení programu.
9. 10.
Přidat rajský protlak. Zapnout režim DUŠENÍ, nastavit čas 1 hodinu. Přidat hrášek, sůl, pepř, vavřínový list před 10 minutami do ukončení programu. Za podání posypat zelení.
Spagety „bolognese“ Ingredience: - 350 g • Mořská sůl - 1 polévková lžíce • Olej olivový - 1 polévková lžíce • Pro omáčku: • Nádivka hovězí - 250 g • Nádivka vepřová - 250 g • Česnek - 2 zoubky • Cibule - 1 ks. • Mrkev - 1 ks. • Celer - 100 g • Olivový olej - 1 polévková lžíce • Máslo ze smetany - 25 g • Mléko - 1 sklenice • Rajčata - 2 ks. • Parmezán • Sůl, pepř • Spagety
Postup přípravy receptu: Cibuli, mrkev, česnek a celer očistit a mělce nařezat. Zapnout režim Pastu, rozehřát olivový olej a máslo a opéci zeleninu 10 minut. 2. Položit oba druhy nádivky, promíchat a rozemnout chuchvalce. Vařit 10 minut. Přidat mléko a vařit, pokud mléko úplně nevsaje do směsi cca 5 minut. 3. Přidat rajčata, sůl a pepř. Vařit, mačkat rajčata lžící cca 15 minut. Dát omáčku do mísy a nechat v teplém místě. 4. V míse uvést do varu ve stejném režimu vodu a uvařit spagety podle návodu na balení. Dát pryč vodu. Přidat připravenou omáčku, promíchat a vařit 5 minut. Podat k stolu a posypat strouhaným parmazánem. 1.
Makaróny s vepřovým masem Ingredience: Dávky: 6 • Rostlinný olej – 2 polévkové lžíce • Cibule - 1 ks. • Vepřové maso - 500 g • Sůl, pepř dle chuti • Rajský protlak - 1 polévková lžíce • Mrkev - 1 ks. • Vavřínový list - 1 ks. • Kurkuma - ½ kávové lžičky • Česnek - ½ hlavičky • Makaróny - 200 g Postup přípravy receptu: Dát multivarku do režimu SMAŽENÍ, přidat mělce nařezanou cibuli a maso, opéci 15 minut, potom přidat sůl, pepř, rajský protlak, natřenou mrkev, vavřínový list, kurkumu a nečištěný česnek. Vařit v režimu DUŠENÍ 25 minut. 2. Po skončení, otevřít víko, promíchat maso, nasypat makarónové výrobky (podle Vaše chuti - kolínka, mušle, jemné těstoviny), promíchat s masem, přidat dále sůl a pepř, nalít vodu, 1.
lepší horkou v jedné rovině s makaróny. Zavřít víko, nastavit režim MAKARONY. Po signálu, že je hotovo - odklopit a promíchat.
Smažená slepice s česnekem Ingredience: (bérec) - 500 g • Máslo rostlinný olej – 100 ml. • Česnek - 30 g • Sůl, koření • Slepice
Postup přípravy receptu: Slepici promýt, natřít česnekem, solí a kořeními. Na dno mísy multivarky nalít olej, zjistit program SMAŽENÍ na 10 minut, stisknout tlačítko START. 2. Smažit s otevřeným víkem během 5 minut, potom převrátit a vařit do ukončení programu. 3. Po signálu nastavit režim MASO na 40 minut a vařit do ukončení programu. 1.
Kuřátko umbrijsky Ingredience: • Slepičí stehna - 4 ks. • Slepičí křidélka - 4 ks. • Konzervovaná bílá fazole - 400 g • Bekon - 150 g • Cibule - 1 ks. • Česnek - 1 zoubek • Celer - 1 ks. • Bílé suché víno - 100 ml. • Rajčata ve vlastní šťávě - 400 g • Cukr - 1 kávová lžička • Rozmarýn - 1 snítka • Vavřínový list - 1 ks. • Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce • Sůl - dle chuti Postup přípravy receptu: 1. 2. 3. 4.
5.
Cibuli a česnek očistit a rozemlít. Celer vymýt a mělce nařezat. Zapnout režim SMAŽENÍ, rozehřát polovinu rostlinného oleje a opéci zeleninu. Bekon nakrájet malými kousíčky, přidat do mísy se zeleninou a vařit 10 min. Přeložit zeleninu a bekon do mísy a dát na stranu. Slepičí stehna a křidélka vymýt a pečlivě vysušit. Nalít do mísy zbývající olej, opéci kousky slepice během 5 minut s každé strany. Ochutit solí. Přidat víno a vařit, občas míchat, pokud se cela tekutina úplně nevypaří. Přidat rajčata, cukr, lístečky rozmarýnu a vavřínový list. Přidat 100 ml. studené vody, promíchat a dovést do varu. Vrátit do mísy zeleninu a bekon. Přidat fazoli, promíchat, zapnout režim TEMPEROVÁNÍ a vařit do ukončení programu.
Vepřová žebírka Ingredience: - 3 polévkové lžíce • Třtinový cukr – 2 polévkové lžíce • Pepř Chile - 1 kávová lžička • Paprika
• Vepřová
žebírka – 1 až 1,5 kg • Omáčka pro opékání na rožni - 200 g • Sůl dle chuti Postup přípravy receptu: 1. 2.
Žebírka nemají být velká, aby se umístily v míse multivarky. Smíchejte koření (cukr, pepř, sůl) a natřete jimi žebírka. Potom dejte žebírka do multivarky (masitou stranou nahoru) a vařte na režimu DUŠENÍ do té doby, pokud nebudou měkkými. 3. Po dušení spouštíme program OPÉKÁNÍ NA ROŽNI a vaříme, až budou hotovy.
Skopové maso s baklažánem Ingredience: - 1 kg • Baklažán - 2 ks. • Cibule a rajčata – po 2 ks. • Máslo – 50 g • Sýr – 100 g • Pepř a sůl • Skopové
Postup přípravy receptu: 1. 2. 3. 4. 5.
Maso posypat solí a pepřem. Baklažány předběžně dat do slané vody na 10 min., promýt a vysušit. V režimu SMAŽENÍ dat polovinu másla a opéci kousíčky skopového během 5 min. z každé strany. Potom maso dejte na talíř. Baklažány nakrájte kroužky, vyválejte v mouce a smažte cca 5 min. Dejte je k masu. Vyložte zbývající máslo, osmažte v něm cibuli, za 5 min. dodejte k ní nakrájená rajčata. Dejte toto na talíř. Dejte do mísy ve vrstvách maso, baklažány, cibuli, rajčata. Posypte shora sýrem a vařte na programu SKOPOVÉ DUŠENÉ do jejího ukončení.
Filé ryby na páru Ingredience: candáta - 500 g • Bílý chléb - 4 kousíčky • Mléko - 100 ml. • Sůl, pepř - dle chuti Nádivka: • Žampióny - 150 g • Svařené natvrdo vejce - 1 ks. • Pažitka - 1 svazek • Strouhanka na smažení - 2 kávové lžičky • Mouka pro obal ze strouhanky • Filé
Postup přípravy receptu: Zamokřit chléb v mléku, předběžně odříznout z něho kůrku. Dvakrát propustit přes mlýnek na maso rybu a odklepnutý chléb. Osolit, opepřit. Pečlivě naklepat tuto nádivku. 3. Mělce posekat pažitku. 4. Natřít na struhadle svařené natvrdo vejce. 1. 2.
5. 6. 7. 8. 9.
Smíchat veškeré ingredience pro nádivku. Rozdělit rybí nádivku na 4 části, upravit na ploské placky. Vyložit do centra každé placky nádivku. Zformovat z placek kolínka. Vyválet v mouce. Uložit filé do nádrže pro vaření na páru. Zapnout režim RYBY NA PÁRU, vařit 20 minut.
Ryby, smažené s houbami Ingredience: candáta - 600 g • Žampióny – • Tvrdý sýr - 60 g • Kysaná smetana - 2 - 3 polévkové lžíce • Citrón – 1 ks. • Mouka - 2 polévkové lžíce • Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce • Sůl, pepř černý celozrnný mletý - dle chuti • Zeleň (kopr nebo petržel) pro podávání • Filé
Postup přípravy receptu: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Nakrájet rybu kolmo k vláknům malými kusy zšíří 3 až 4 cm. Osolit a opepřit filé. Skrápět rybu šťávou poloviny citrónu. Vyválet kusy ryby v mouce. Nalít rostlinný olej do mísy multivarky, položit na dno plátky ryby. Vymýt žampióny. Nakrájet očištěné houby plátky. Nastrouhat sýr na velkém struhadle. Vyložit houby navrchu ryby. Polít smetanou. Posypat sýrem. Zapnout režim SPÉKÁNÍ a vařit do ukončení programu.
Uzené ryby Ingredience: • Ryby - 500 g • "Tekutý kouř" - 1,5 polévkové lžíce • Sůl - 1 kávová lžička • Pepř černý mletý - 2 šňupce Postup přípravy receptu: Ryby čistíme, promýváme a osušujeme papírovým ručníkem. Posypáváme ryby solí a pepřem, doslova vtíráme je do ryby. Bereme sáček pro zapékání, zavazujeme jeden kraj. Dáváme do sáčku ryby a poléváme ji "Tekutým kouřem". Zavazujeme druhý konec sáčku. 4. Do mísy multivarky dáváme 800 m l horké vody. 5. Stavíme kontejner pro vaření na páru a dáváme do něho ryby v sáčku. 6. Zavíráme mísu multivarky, vybíráme režim UZENÍ. 1. 2. 3.
Po skončení procesu dáváme rybku vychladnout a vytáhl z balíku.
7.
Pizza na tenkém těstu s uherským salámem Ingredience: Pro těsto • Pšeničná mouka - 400 g • Voda - 200 ml. • Vejce - 1 ks. • Kvasnice - 3 g • Olivový olej - 20 ml. • Cukr - ¼ kávové lžičky • Sůl dle chuti Pro nádivky: • Rajský protlak nebo kečup - 200 g • Sýr mozarella - 300 g • Uherský salám - 300 g • Sůl a pepř Postup přípravy receptu: 1.
během poločasu.
Smíchat mouku, vodu, vejce a sůl a udělejte těsto. Přikrýt blanou a dát vykapat
2. 3.
Nakrájet tence uherský salám, nastrouhat na velkém struhadle mozarellu. Rozválet těsto do tloušťky 1 až 1,5 cm, uříznout kruh po průměru mísy. Namazat mísu olivovým olejem a vyložit těsto. Namazat těsto rajským protlakem, nechávajíc 1 cm od okraje, vyložit strouhaný sýr (množství - podle přání), uherský salám 4. Nastavit režim PIZZA.
Piroh se slepicí a houbami Ingredience: filé - 200 g • Zelí - 300 g • Houby čerstvé - 300 g • Tvrdý sýr - 50 g • Cibule - 1 ks. • Mrkev - 1 ks. • Vejce vařené - 1 ks. • Lístkové těsto • Zeleň - dle chuti • Rostlinný olej • Slepičí
Postup přípravy receptu: Drobně nakrájet slepičí filé a houby. Zelí, mrkev a cibuli tence nakrájet, vyložit do naše multivarky a opéci na oleji, aby bylo napůl hotové, přidat slepici a houby a péci, až bude hotovo. 3. Sýr a vařené vejce natřít na velkém struhadle, promíchat s ochladlou nádivkou a dodat také sekanou zeleň. 4. Rozválet těsto na čtverce, vyložit do centra nádivku, dát nahoru k centru růžky a zaštípnout styky - vyjde piroh-obálka. 5. Vyložit do natřené olejem mísy multivarky, zapnout režim PIROH 35 min, potom převrátit a peci dalších 10 min. do ukončení programu. 1. 2.
Chléb česnekový Ingredience: • Pšeničná mouka - 500 g • Voda - 300 ml. • Kvasnice čerstvé - 20 g • Rostlinný olej - 100 ml. • Česnek - 10 g • Cukr - 5 g • Bazalka suchá - 5 g Postup přípravy receptu: 1. 2. 3. 4. 5.
Rozpustit kvasnice ve vodě (150 ml.) s cukrem a solí. Mouku prosít. Připravit česnekový olej: 40 ml. oleje smíchat s rozdrobeným česnekem. Do mouky přidat rozpuštěné kvasnice a olej (50 ml.), zadělat těsto. Natřít mísu multivarky zbývajícím olejem (10 ml.), vyložit na dno mísy těsto a vyrovnat, natřít těsto česnekovým olejem. Zavřít víko, nastavit program CHLEB na 40 minut, stisknout tlačítko START. Peci do ukončení programu.
Palačinky Ingredience: - 3 ks. • Sůl - 1 kávová lžička • Cukr - 3 kávové lžičky • Mléko - 2 sklenice • Voda - 1 sklenice • Mouka - 2 sklenice • Roztopené máslo - 2 polévkové lžíce • Olej na smažení • Vejce
Postup přípravy receptu: Rozšlehat vejce se solí a cukrem, přidat mléko, vodu. Promíchat a postupně nasypat mouku. Lepší šlehat mixérem, tak těsto bude stejnoroději. Přidat rozpuštěné čajové máslo, promíchat. 2. Na multivarce zapnout režim PALAČINKY, dát se dobře ohřát cca 5 až 7 minut. Natřít mísu multivarky olejem. 3. Nalít palačinkové těsto tenkou vrstvou na dno zahřáté mísy. Peci z každé strany s otevřeným krytem, až se objeví zlatistá vrstvička. Hotové palačinka lze podat se smetanou, zavařeninou nebo jinými nádivkami. 1.
Jablková žemlovka Ingredience: • Mouka – 200 g • Vejce – 5 ks. • Cukr – 150 g • Jablka – 500 g • Kypřič – 1 kávová lžička • Máslo ze smetany (pro mazání formy) – 20 g Postup přípravy receptu: 4.
Rozšlehat vejce s cukrem do stejnorodé látky, přidat mouku a kypřiče,
5. 6. 7. 8.
promíchat do stejnorodosti Jablka nakrájet dílky, skrápět citrónovou šťávou (podle přání). Natřít dno a stěny mísu multivarky smetanovým máslem. Vyložit jablka do mísy multivarky, zaplavit těstem. Nastavit režim PEČENÍ a peci do skončení programu.
Sušené ovoce Ingredience: • Ovoce
• Skořice • Voda • Sůl
Postup přípravy receptu: Ovoce je třeba nakrájet velmi tenkými kroužky. Slupku mono nečistit. Dále etapa předvaření v lehce slané vodě, aby dílky nezčernaly. Potom je třeba odhodit kusy na cedník a dát jím dobře proschnout. 3. Dříve než začínat proces vysušení, dílky třeba posypat skořicí s obou stran. 4. Dat kousíčky do multivarky a nastavit režim SUŠENÉ OVOCE sušit do ukončení programu. 1. 2.
Banánový pudink Ingredience: - 4 ks. • Krupice - 0,5 sklenice • Mléko - 1 sklenice • Vejce - 2 ks. • Banán
Postup přípravy receptu: Promícháváme mléko a vejce: Můžete to udělat ručně nebo pomocí tyčového mixéru. Potom přidáváme k této směsi krupici a ještě jednou pečlivě šleháme. 2. Potom očišťujeme banány, nakrajujeme je kroužky a vykládáme do formy pro zapékání. Zalíváme banány touto směsí a stavíme do multivarky na 1 hodinu, nastavujeme režim PUDINK. Když pudink bude hotov, jej třeba vytáhnout z multivarky a dát trochu vychladnout. Přitom tekutina, která vzniklá během přípravy a vystoupila po stranách mísy, vstřebá se zpět. 3. Potom pudink můžete rozřezat na kusy a podat ke stolu. 1.
Jogurt klasický Ingredience: 3.2 % - 1 litr • Jogurt přirozený bez přísad - 100 g • Mléko
Postup přípravy receptu:
1.
Mléko a jogurt promíchat do stejnorodé konsistence, rozlít do dávkovacích skleniček nebo do velké nádoby. 2. Nastavit režim JOGURT na 8 hodin. 3. Po skončení procesu přípravy dát jogurt do chladničky minimálně na 4 hodiny.
Džem z broskve a pomerančů Ingredience: – 1,5 kg • Malé pomeranče – 6 ks. • Pískový cukr – 1,3 kg • Voda – 100 ml. • Broskve
Postup přípravy receptu: 1. 2. 3. 4.
Očistit od slupky broskve a pomeranče, vybrat kostičky. Nakrájet ovoce maličkými kostkami. Ovoce, cukr dát do číše multivarky, nalít vodu a promíchat. Nastavit režim ZAVAŘENINA, vařit s otevřeným víkem.
Pečená jablka se skořicí Ingredience: zelená jablka - 4 ks. • Skořice mletá - 1 kávová lžička • Pískový cukr nebo med - 4 polévkové lžíce • Velká
Postup přípravy receptu: Jablka vymýt, seříznout vrcholek, lžící nebo speciálním nožem pro odstranění jádra vybrat kostičky - neprořezávajíc do základny. V několika místech probodnout párátkem slupku jablka. 2. Jablka posypat uvnitř skořicí a přidat med, vyložit do mísy multivarky. Nastavit režim PELMENĚ. Připravovat se zavřeným víkem. Před podáváním lehce ochladit. 1.
www.isaturn.cz
