A GYEP TAPERTEKE
-
Kota M. - V)nozetfy Kovacs 13. - Gy 6in Z.
A gyep tapdrteker61 aikotott vegyes veiernenyek sokszor ellentmondasosak, ami az ismeretek hianyara, vagy bizonytalan voltara vezethet6' vissza. Mivel a legel6n klaIakult allatok legertekesebb takarmanya a vegyes novenyzetu gyep es mivel a Wikeverekeket es a termeszetes gyepeket tObb eve rendszeresen vizsgaljuk, kOzreadjuk azokat az adatokat, amelyek elasegitik a r egg volemonyalkotast. A szakirodalorn nagyon megoszlik a gyep ertekenek megiteleseben. Sokan a szantdfotdi szthiastakarmanyokat tekiMa kerodzOk Vaptakarmanyanak es a !lava legfeljebb kisegitokent veszik figyelembe. Masok a legelo eisorenclCisegenek hivel 6s bizonyftjak arinak erteket es gazdasagosaqdt. Egyre ditalanosabb az a veIemeny, hogy a gyep a kerodzok teljes ert4kci takarmanya (Aberg 1980, Speckling 1971). Minel t(obbzar hasznosrtjuk a gYePet, annal nagyobb lesz a nyersfeherjetartalma ós csokken az egy nOvedek nyersrost szazaleka (Schechtner 1972, Vinczeffy 1986). Mar pedig a k6r6clzok reszere a nyersfeherje es a nyersrost aranya optimailsan 1:2, tehat ketszer annyi rostot knell kapnia a takarmanyban, mint amennyi a nyersfeherjetartalma (Vinczeffy 1986, Kota-Vinczeffy 1990). Az els6 novedekek rosthianya kifejezettebb, ezert a nagy fat6megb6lszalrnaszecskaval keszitjuk a sztlazst egy menetben (Kota 1983, trlatt 1983), ami nagy erteka e&- az allatok szivesen togyasztjak. A szalmas szilazs mikroblologlai szennyezettsege a megengedett ertekhatar alatti (Kota-Szikine 1988). A mintakat egyreszt az Egyetem terateten lev6 Kiserleil Terra, masreszt az Czerni kiserletunk helyszfnera Fehergyarrnatrol hortuk es azonnal szaritoba tettuk. A Iaboratorluml vIzsgalatokat a DATE Muszerkezpontjaban vegenlik az MSZ 6830-as takarmanyvizsgal6 szabvanysorozat alapjan, Az ismertetend6 adatokat ket tablkatban adjuk kozre'i az els6ben a Wikeverek, illetve a javftott termeszetes gyep nOveclakeink adatal, a m4sociik a fakevGrek evenek atlagadatal es az utols6 noved6k reszaciatal lathatak (1. a a tabldzatok). Az adatokbol meallapithato (1. tabl), hogy a KiserleU Telepten vetett Kikeverek 170 gfkg sz.a. nyersfeh6rjet termeit, mfg az Czeml kiserleteink javftott legeroje
63
▪•
•
•-, I 0, 11 s,1 c ,
•zr
CED cr,
' dl r-4 PI
eft
••••0 N 0"--- 1E)- WI
-cv
•Lql-
CI.
• 031
t.r.. ...1-
ert r•-•:
1-r: -0
.4.
cy
-1-
-
▪
•
rn, r- -: .,,0 ...:-... -0 3• -5 t..: ,..0 r" C*4 ,'. :IN 04 CD .4- ..-r N ELs1 ti0 ',CI ,,,a
4 .--k
t-N1 N
.
"
'F-J til it -
g II .1 i II • r, -P-, II
..=,• 0 ,I. 120 .--.1.
- ,--r II
J1 111 11
■-■I
CO IA 1.•.1 f=1
N
...1" 1=I
rr
.,""%i
11Z1 .--1
rn
rat r,-.% 03 .zn r44N F-r -rr
II Fl
u14
1::) t••) CrL. OZI -4- %NJ v"1 Le LA -0- P... = .... - - ...
CD
=-4 1..-1.
--A
- - - -1 ND CV h•i pzi •" c'l .. 1 ND C. 4,-1
•Mt.
CD a IL `q-`.r > .11
-
N .: 1
I
it
PI
p.
•
it II
ss it
rr
a n LEN cs,„
ar "
• X
r-, r•-4,
4-4
Ctrl
1.••1
CD .4:: c.4)
43
04.
4
r't F-•••• c'''N eL,P
tr•". 43
c-.5
•V••
••4"
lag M CV (Nt P.'"... .'M .. C 5 .Lin fel CNI , . . - . I -. - - an c:. m3 o-.- .ri's ..--I L .r-k C., N N re1 rt. L.C). •• r-I e4-1
rZZI
:3 ..a It
..• ` rn 11
-4
■=1
11
CI- .-.-4 11 r-A CV II '. -0-3 A 1:2 .= AL, rr rf's .rz LS pi - 1 .• -.; to ••-1 11
= -C --1 II '',.. C 'I
1-.
II 11
C
Jar
r1 it {
CO r+4
r tr
•
FII
•
7-1
h•-
Lr't CO CM NI
r:0
N
=-4 co 1.-% 111N.
▪
•-4
C*4 r-I
CO Lf‘i
ON O. •CI•
OD
tO C'+
Ir
nzl•
C-4
r.
Nz1 .‹i• CO
44
c:7 r,. CNI ‘0 "4'
ci
r
Ir IJ
‘.0
rT
r•-1
1.r1
■- r
r+0 C,4
•c44
#'
tR.. 4..
t••••4 trs. Lf.„ -4 0-4 C'"4 •-6 .01 0,1
CN1
CL.4 \JD .0,1 T-4 L.o•
C)
CM
•--1
-xt C7:1
re%
r•-•1
C*4
if) 1:=) c=3 CN. SNP
▪ ]i
4.4
rti P0 'CO E
II
ri
if
r
1J
A-.
III
•
rp J 1 I7D 11
e•"1
N
J.I
•
tiD
-IC-
C*441 Cs4 'MD
v-- .1441
pe r+1
CO
r*,1
111
0 r-- Ln J.
'7
=
cj N -
r_;7
C.N1
an tr.,
4.0 u 'to r •
M q• -
'LI
IS
JF
[1:1
- 111 I!
-F-'
-
T--
Qr co Li
r""c tit F -4 •
%-cy Q
al
‘„in
#1=0
N +-1
oi to •cr
rn.
'ND 0.1 645 na CN1 ■-•1 r--N.
▪
••
I In c 14
4--•t
FP m-f
CJJ
tri . -4
Lcrj
r-
Cwt
• "D‹ J--I
Cry
•=1. •LtI
CID NI 4;111 ND ED CA 0-
-
Ch 1-, CTN. 4..rD CV CO
m) 'A
•C*1
•
in r•Th
•-•-1
•
a] ri l
'in Fr tl 0 11 UT in -11) a id
e•-•*, rj24
II
•
CO Ci II 'E-11 0 p1 C II
‘C-2 4-3 .r.11 >
11 R. )
OS. LI I. 1:1) 1
'11
s...cr
II
.41- CD tr) CD ?"1. ==i N40
•Lf'
▪
a" 'LL-r
IF
•
II
d
pi
C)
CS "0.3 "-4
E Ia
CD
vj. 11
rr Fa 1,I 43.] ' St 'a .1
6 PP
11--4
14-1 •
▪ ••
Let
r-A '1/4,(5 %CI CC '
.cD Lr., re% '.0 =-4 -4:14 n inn d
tr.,
/..-%
0) A-3' Ell I l•
r-,
szi cm
r-i
C
cr%
Ir1 .1..".) N rrt
IPs
.-d
--1••
.1.•7
'
111 .47"
• FI 'CI co, a
•cr
co
CIID
CCP
"%e NZ ,
l Vsk
✓
r-1
4-1
•;%,
17
^-1
,•-1 CD
Ir
a 0
▪1 "
N. rr‘ %4D" C.•d
0'4 C.7-J Cb40' " = ••Z.- CD 04 pr...
...I. 4:3 fe) Le` Le) = -4 a) ✓ ■t
LI)
ON in pr-1.
Lf".. Lr",
•
e-) c*4 IN 11-) co CNI
Irk 4-4
04 p...5 fr'l
Le-%
W
ri if 14-4
{ IFrI
,_, a}
- rr
"la
•gE
-
01
11,a
Nu IA L-1 .1
.P
-111 .0. V) II
■-1
sl11 r-4.
II
7o -F•
. t".41
= O r•-% N •-c .0-OL. Lr4. ■-•r r-F .4.1.
rr
•
1 UJ
-I-1 1i 1=1
>
Ca
es4
•
41' s1 G I1 Ci II IF IF
11,1 10 Ft ‘ 113 4--1 II
ld
Ia
-• 0)
PP J1
C11
PC
PI
•
h is
CC Li
CA
U]
0
COI • II II
144 •
F II rt
44
CD Q).
Fi
r•••3
Z
iiri
CC ro
li i
g) E E tr_r 4.1 CCUECCZ
64
TIZ C_1
Z
I
II
..n.‘ 113 a) " •.t.i4j
(11 >, Lo in. C P ED • CD 11)
1.1
C
7• ,4).a
46: E: 0 N)
• V.4 'e
.CUrsacrIC.tskii
M.
I
.0 SS ti) 14- ii
II JI pd
'.0 n].
LP
c?
‘4:1 .0" LP)
- .. .. ••g uns O. c.,J ON # N... V4.1 r-L.. %.,r) NJ 1• 4 ••NJ
-CD
if'i .-I .
-
-.1#-
CID
',-D
a
rd-h.
, , . . -4 in .0.4 oN
LI-%
C.-%
L.
.-i
4n CI CD Ch.
---4 a') a Q. F■11 •i-
r-.-1
...-1 -4- CI 41-., , - , .. 0-r .L.- r-- •-t CA Ch. c -') CN
ctl saa -t C ( -a) rD
-
C•
1
.AA Ch% NJ
cn
-- 4d.
r -A
-zr
2.
r,.
..4
e's
.-.J *..6 ,.-C+
N-4
4
cr., co t.--
1-4
1-`'-•
CD CA e%
-Zr
1-4
CA
,- 0 • - 4
CA
---11 4
NO CA
LPL
C -r
NJ
CD r--
`0) ".0) N C) >
D C
if\
hr%
if% c.r-k
re%
[X.%
CA
,
.L,0
.0-. 4 .c...4 .c.-.1
.C"., NI
aft
NI
P. ir'i
17‘ IN .r••‘i 1-4 r•-%
''Z' r•P'y tn Zi
LEA
f
04
ve k v izsgdiata i e la0g
I
U)
1
..q co 1--1
C.,/
w -X
CD
-I cs.i
In 10 M 0
CO *C1)
• CA h4 Csd CID
C
I I
I I r -i F - 4 I.
N. NJ CD
A
. .L.1•
c•-4 # NJ
LE-%
r--
4^ 'LLC)
D
NI
CC? NJ
ap-z.
N.f CA NJ
car% r- r--+-4 CA .4- Les. 0-4
LA-%
r+•1
c
Cr% 61.). \O
+
IA
4.43 ID% #
U) f1 co
I--
4 %0) i 1-P e r13 r
as..9 q0
fj
'sr;
-4•
Lr't
C•Ni
r'Th
Oa .C1
NI
co D4
cir:J
F-E
0dI
tm)
LI-,
Pr• )
CO
NJ
CA co. ch.
\
4%4
r■
csA
Nr
e.4
If)
.-
11
0)
r1
■-r
0,1
c_y ri `ED ra
E
N
[r] I
tr)
Crs
r•-•
1.e5
L.-•
1 r4
001.
D-1 a.
CA -
i
Jd
EN4
CA -4' CO. cz) Cv #
crs.
/
u
ON co
.•-1
rd-N 0-1 rd•)
re).
EN CO UrN +;61-
.1.+A
E
T1
C4 a) -W
0-4
reN
I
ii
4 1 c
0 RP +.o reN f7
kn
I
cN4 ^
ret
r--
u
Cr%
Lr%
V
to
I:
1
] A-3 1 4:0..
be l tar ta lmi ada ta i
-tv 1
4)
0,1 rrt
a CN r-- co
Art NI imp -Dr
0) 0 a)
0' NJ N4 a)
CD. WI' CO Cr‘
N
-
-1 CA ',DP rel.
:n I
I I
1J 0 CD
CI
CD
l=r
# rd-'I c',1
C)
a s.1%
CA
Qr)
C
V% 0'. ',.0
CO
NI .:n
....
h's
r•-• .--I r'")
N.D.
i CI
C.L./
.-4 .-I
in
•-r .-I •4-
V%
rs%
NJ
C/
r") , Lri..
..--1 „zr
r-J n
4r1
r'"1
IzZd
ci ....-
Lr-N a r-L. 4"
%ID
CD r'
CD ,..1 ,AQ r--.
LA
CA CC) .-I
co r.,,,
r- Cra r--
...--1 NJ 1C.2nr t-4
-
a) CD =
r}
Pq
1
I
7CA'4
E8I r4 rj .-C:')i 0
''', 4
F-1 1])
1›.
1-`,. CD
N-
N V)
i''1
I
un.
,--i r--. CV r - .- 4 #
r,4 .24..
F!:
1 r--. C MI
i ciN
'LLCI
Lt
AD
co, 4-r% en. LrN 04 I. 1--41
CD if% + CPs. CO CD 1=1
...0 •• -
*L.0
0`1
t
ZI •-
c--/ .,e'
.-I F'"4 ..-*• C; •, ....0 r •% CA %JD
all
.1.1.
CA
Li-% .1= r...m, .-.1 , .., CA *60 (...4 r--
. 1, V'. cc. In r-L
II Ff
11
In
it '..-C. N I I VD Sr) I P Cr., I I4 ,-.c -4 II 1I PP 1-J 0 LP IF 1..-% N
I r ED ON
61 I
11 .1 4•
CN
, Q. --. NJ
e1
., N.C. Ni CA
FI I! II JA
DA
.r•r.) u-N.
(n
co
tr.
.. F--). 0:2 1.P.. 1---• r r--1 r."1. .-i •-r
.-1
.. Ca {-..-1
4' .
CD .
co
ON NZ
LA^)
reN.
4g::. - d-
CA
r•-k
,4- -z1-=.
..
...47J co
-4 .E- -t ,-1
,__r
CO. e‘-1 # ,---p ,-I
NI
un. 0 1=
-
,
f
CI
11 ❑).
1 e .-r 1 ci.) -;-. ..-.I '0) co > ...1-1
• N rJ
r
#
,-1
Di E k0
'1. CD. - .-t
ql
Fa CD erN
>
P. tr%
NI r--- PP') .r-^5 tr.% 1=1 -4 .t CA 4...-% r...")
.--I
r- tip Crs r--.
r%. ....0 Ci. CI
• Lr'i N NJ __I ,P-r (I)
e= CN ED rr--i -E Cln .--r
•..
,
,
... CA'
• n_ 0
cnal. c co
CL " CN C13 ill
;
• _C
is
4-, co
C)
-
MI
> -,.-i
m >-..
---,.
..Y
=
E V) rp ai .'"" -d-.'
-,.
t-c
' CD
c-1 f.r)
Li oi.
Li
i--4
r-1 a)
CU
0.1 E
.
u)
>,
0.) C
>,
C
>-.
•
Cf)
r
C =
>-■
E
CO
LLe
Z
0-.1
t_Li
01 m M
NV U.
•
- .•0 -P
01 go -W. F-1 h4 i i t N
(1:1
%;
CD
I (1,
M
CI 0)
a) C ;
1-
-E
LII
In • 4.4 F.4 .0 /r) ' ,.4
>,
EN •-
EA
r-,,
L:"'"
-
, ',r, rr-i. c-4 .5.0- ...
,-.0 P
fr-D
=I..rt
to-i C3 N
11 .,-i II
c
,
-7
-._%,
Co
ti CO A-3 ss i-3 m
11
he). ED CD d-Th
co --1
CO
r1
ei
*AO
0-
.q5,
14 •
II
JI
, *CL.)
N 4.1)
r-t Cr) 1-.1
PI 11 P1
-
,
11 PI
44
,
C.] •X
fP IE
II
I
•") %.13
irr
, 1 I 1
r0
•C:C
CV 0.4 NJ
D1
I Cc%
ra
-e-,
[r]
e C
CL
CZ It
L3 NJ
ti.„
1.4 X CD
$gaz, hogy a fakeverek csak er -t6kes navenyeket csak 125 gikg tartalmazott (rOti osenkesz, reti perje, reti komOcsin, vOrOs csenkesz, szarvaskerep es fehOrhere), mpg a javitott leg to termeszetes novenyzete nagyon vegyes. Az 61Iatok nagyon szivesen legeltek az Czemi legeZt es kifejezetten j6I termeltek attol. A nyersfeherje-nyersrost aranya a legel6ben jobban megkOzelitette az allatok optimalfs igenyet, mint a fCikever6k, amely rosthianyosnak bizonyult (az 2. tAblazat utols6 sora). A tAbl6zat nOveclekenkent adja meg az ertokeket. Azert valasztottuk az 1987-es Oval, mert Fehergyarmaton 1986-can keszitettak ela a legelat, a ' kiserietre ég elsa esetben 1987-ben hasznositottuk. A Kisedeti Teren '&6 kisparcellas klserletUnk anyagai ovente 4-szer hasznositottul . rdekesnek taraltuk, hogy a szeptember vegan, vagy oktober elején vett mintAk adatal kifejezetten j6k, komOly takarmanyerteket jelentenek. E teren emiokeztettInk olyan nemzetkOzi adatokra, amelyek szerint az of toberi nOvedek meg teljes ertek6 takarmdnyt Jeient (Willer 1965). Az Dzerni kiserletunkben a tejeJ6 tehenek minder &ben okt6ber vegeig sit cX. olyan 6v )s, ardor novernber vegan meg rendszeresen Iegeltek, a tejtermeles esokkenese A font adatok Indokoljak, hogy a ma meg forgalomban levai szabv6nyok es Won szavak mOdosuljanak, mert javul ugyan, de meg kedvezatlen a gyepekr6I kazOlt adatsor (Baintner 1976, Ill the Herold 1986). soran nagyon j61 ereztek magukat a legelon j Ahogy a kerodzok irgy a javrtoit legel6 is megfele16 lest szamukra es sokkal jobban termelnek, sokkal rendozettebb iesz az Ivari eletuk es ienyegesen gazdasagosabb iesz a termelesak mint a szint6foldl szalasok•a alapozott 6Iattartasban.
#\a6 Az intenziven kezeit termeszetes gyep es az 6rtekes filiekbales pillangosokbol letesitelt fukeverekvetes beltartalmi adatal szerint mind a kett6 aikalmas a ker5dzork temegtakarmanyozasara, sot ezekre aiapozhato a iegnagyobb igenyti teJek5 leheneszet tOmegtakarmanyozasa Is. A .00011 leoe16, kulonosen pedig a vetessel letesitett kw..erek nagy nyersfeherjetartaiina fOiosiegesse teszi a tejelO teheneszetben a feherjeimportot;
feher)ehiany okoz gondot, hanem eppen a rosthIany, a i szalmaval szCintetheto meg. KGIOn figyelmet erdemel az utols novedekek beltartalml adatainak sora, arnely blzonyitJa a.z oi szi noveclek nagy taplaloorteket és folOslegessO teszi akkor is a sza. nt6rof (vagy Importb61) sza"rmaz6 kiegeszildt. A kJ:3LN! adatok IndokoJjak a gyepre voratkozO szabvanyok felDivizsgAlatat es megfelelor korrekci6j6t. Irodalorn Aberg.E.: 1960.
Beten ooh vallar mien warmasta framtidens iordbruck. Lantmannen, Stockholm, 71/15., 038.
Baintner,K.: 1976. Gazdasagl allatok. takarmanyozasa. In: Horn,A.: 1976, Adiattedly.aszt&s.i.. Mgi Kiada, audapest, p:330-580. Herodi.: 1986.
Az uJ takarmanyertekeles1 rendszer EgyelemI jegyzet.
DATE, p:1-168. Rostban dilsitott Wszilks. NernzetkOzi Tudomanyos Tanacskozas, Debrecen, DATE kladvany, p:55-56.
Kota, k1.: 1983.
A gyep beltartalmi eriekel. Tudomanyos KOzlemenyek, DATE, Debrecen, 19., 71-124.
Kota, M.
Vinczeffyi..- 1974.
Kota,m. Vinczeffyi l.: 1990. Az Intenziv gyep taperteke. Tesseclik Tudomanyos Napok, Debrecen, DATE kladv6ny, p:139-140. Kota, -
G.-ne.- 1,988. A fr zIia bJoi giai &Oka Tessadik Tudornanyos
Napok Debrecen, DATE kladvany, p:63-64. MfifieriG.: 1865. Ertra and Beweidungsversuch bel einem Weideleistungs-
vemuch am Niederrhein. z.Acker u.Pfibau.,Beriin-Harnburg, 12162., 171-183, NatOrliche und wirtschaftiiche Grenzen der Graniandintensivierung Im Alpenraum, SuborRef.zo Sympozia, Mira, p:95-48.
Schechtner,G..- 1972.
Sped din
1971. c2tasslarbisEmlagx, Clarendon, Oxford, p:1-221.
Vinczeirly,L: 1.986_ intenziv gyepgazdalkodas? technologia. Kutatasl Eredrnenyek, AGROINFORM, Budapest, 315-316., p: 1-4. WAN.: 1983_ Ensiling of grass mixed with straw. Nernzetkezi Gyepgazclalkodasi Tanicskozas, Debrecen, DATE idadvany, p: 46.
Dr. Kota Marianna tudornanyos munkatars, Agraregyetem, Debrecen, Pf:3. egyeterni 1anar, Agraregyeterni Debrecen, Pf:36. Dr. Vinczeffy Kovacs Bela vegyeszniernOk, Agrairegyetem, Debrecen, Pf:36. Dr. Gyorl Zoltan tudcmanyos fornunkatars, Agraregyetem, Debrecen, Pf:36.
68
THE NUTRITIVE VALUE OF GRASSLAND Marianna Kota - Imre Vinczeffy - Bela Kovacs - Zoltan Gyalri
The most favourable type of fodder for animals which came Into being in the pasture Is the natural grassland of mixed flora. The stabling of ruminants (and other animals) and the growing of their fodder In ploughlands pushed pasture and grazing into background; therefore grazing lands were not treated properly or they were not dealt with at all. People forgot about grazing and its biological value and useulness. The unfavourable positions of pasture can be judged by the data of fodder standards. According to old technical books hay 01 good quality contained not more than 121 g raw protein per dry material kilogramme. Later Oh the amount of raw protein increased to 141.-145 g. -
On the basis of our experimental data of five years we have established that 1 kg dry material contains averagely 176 g raw protein. As a point of interest we add that even in the state farm pastures the annual raw protein content of 1 kg dry material was 124 g (on the basis of samples between 26.May and 23.0ct). During our five-year experiment, according to the data of the four growth, the raw protein content of a strong grass mixture is 171-180 gikg Dikrf, wich proves that grassland satisfies every demand till the end of September. These data give reason to re-examine the standards of the chemical compound of pasture, for with we can provide detailed Information.
69
