Kompletní ŠVP. Střední škola služeb a řemesel, Stochov, J. Šípka 187

školní vzdělávací program 69-51-H/01 Kadeřník 2010 RVP 69-51-H/01 Kadeřník Kadeřník 2010

Kompletní ŠVP

Střední škola služeb a řemesel, Stochov, J. Šípka 187

69-51-H/01 Kadeřník 2010 Verze: v.2/2010, Datum: 14.6.2008, Platnost: 1.9.2010 RVP 69-51-H/01 Kadeřník

1 Identifikační údaje

Název ŠVP

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Motivační název

Kadeřník 2010

Datum

14.6.2008

Název RVP

RVP 69-51-H/01 Kadeřník

Verze

v.2/2010

Počet týdnů

32

Platnost

1.9.2010

Datum

8.11.2007

Forma studia

denní forma vzdělávání

Platnost

28.6.2007

Koordinátor

Ing. Jaroslava Pichová

Délka studia v letech:

3.0

Název školy

Střední škola služeb a řemesel, Stochov, J. Šípka 187

Adresa

273 00 STOCHOV, J. Šípka 187

IČ

00873306

REDIZO

600007022

Kontakty

[email protected]

Ředitel


Telefon

312 651 338

Fax

312 651 338

Email

[email protected]

www

www.sousto.cz

Zřizovatel

Krajský úřad Středočeského kraje

Adresa

Praha 5, Zborovská 11

IČ

70891095

Kontakt

[email protected]

Telefon

257 280 111

Fax

257 280 203

Email

[email protected]

www

www.kr-stredocesky.cz

Doplňující údaje čj.: SŠSaŘ 448/2009

Střední škola služeb a řemesel, Stochov, J. Šípka 187 2.7.2012 SMILE verze 2.3.3

2

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Charakteristika školy

Verze: v.2/2010, Datum: 14.6.2008, Platnost: 1.9.2010 RVP 69-51-H/01 Kadeřník

2 Charakteristika školy Název ŠVP

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Motivační název

Kadeřník 2010

Datum

14.6.2008

Název RVP


Verze

v.2/2010

Počet týdnů

32

Platnost

1.9.2010

Datum

8.11.2007

Forma studia


Platnost

28.6.2007

Koordinátor



3.0

ŠKOLA V REGIONU Střední škola služeb a řemesel (SŠSaŘ) má sídlo ve městě Stochově. Stochov leží ve Středočeském kraji při západní hranici okresu Kladno. Je třetím největším městem v okrese, je znám jako město s velkým množstvím veřejné zeleně, má bohatou historii a v současné době vede i bohatý kulturní, společenský a sportovní život. Ve městě žije přibližně pět a půl tisíce obyvatel. Škola se z hlediska polohy nachází v klidném prostředí na rozhraní regionů Kladenska a Rakovnicka a výhodné autobusové i vlakové spojení, které umožňuje nabízet vzdělávání žákům z Kladna, Slaného, Prahy, Rakovníka i žákům z venkovských oblastí těchto regionů. Zájemcům z hůře dopravně dostupných míst škola poskytuje ubytování v Domově mládeže s kapacitou 78 lůžek. Budovy školy jsou vlastnictvím Středočeského kraje, který je škole předal do správy. Škola je řízena ředitelkou, která byla jmenována radou Středočeského kraje. V souladu se zákonem č. 561/2004 Sb. o předškolním základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon) byla zřízena při škole šestičlenná školská rada. Sdružení rodičů (SR při SŠSaŘ ve Stochově) je registrováno u MV ČR jako občanské sdružení od 26. 11. 2004. SPOLUPRÁCE SŠSŘ S DALŠÍMI INSTITUCEMI SŠSaŘ udržuje dobré vztahy s Městským úřadem ve Stochově, zaměstnanci školy jsou členy městského i krajského zastupitelstva. Škola se podílela na sdružené investici s městem Stochovem při výstavbě víceúčelové sportovní haly, kterou od roku 2002 využívá pro výuku tělesné výchovy a pro volnočasové aktivity. Škola dále pořádá okresní sportovní soutěže (jsme členy Asociace školních sportovních klubů a Odborového svazu Stavba) i soutěže odborných dovedností v jednotlivých vyučovaných oborech. Žáci školy se pravidelně zúčastňují soutěží pořádaných na nejrůznějších úrovních, od školních až po celorepublikové. V oblasti odborného vzdělávání udržuje škola úzké kontakty s odbornými firmami, cechy a společenstvy jednotlivých oborů. Jsme členy Okresní hospodářské komory Kladno a velmi úzce spolupracujeme se zástupci zaměstnavatelů, na jejichž pracovištích rovněž probíhá odborný výcvik žáků. V průběhu studia organizuje škola pro žáky řadu odborných přednášek, seminářů a firemních prezentací. Žáci se seznamují s moderními technologiemi, materiály i technikou. HISTORIE ŠKOLY Škola se pyšní v regionu bohatou tradicí, od svého vzniku prošla mnoha změnami až do dnešní moderní podoby. 1950 - 1960 Budovy školy sloužily jako ubytovna pro vojáky PTP, kteří se podíleli na výstavbě města Stochova jako typicky hornického města. 1961 - 1991; V budovách sídlilo Hornické odborné učiliště zřízené Dolem Nosek se sídlem v Tuchlovicích, které nabízelo pestrou paletu tradičních řemeslných oborů jako např. horník pro dobývání uhlí, důlní zámečník, provozní elektrikář, důlní elektromontér, později po sloučení kladenských učilišť v roce 1978 i zedník, tesař, malíř pokojů atd. 1. 7. 1991 Sřední odborné učiliště přechází pod Ministerstvo pro hospodářskou politiku a rozvoj ČR a současně se mění


3

69-51-H/01 Kadeřník 2010



skladba nabízených oborů i název školy na SOU Stochov. Nabídka vzdělávání se postupně přizpůsobuje potřebám trhu práce. Paleta tradičních nehornických oborů - mechanik opravář a zedník - je rozšířena o klempíře pro stavební výrobu, malíře, lakýrníka, kosmetičku a rodinnou školu. 1. 9. 1992 Postupně je rozšiřována nabídka vzdělávání v oblasti služeb. Jsou nabízeny obory technickoadministrativní práce, provoz společného stravování a z „řemeslných“ oborů instalatér a stavební výroba. 1. 9. 1993 SOU přechází pod Ministerstvo hospodářství ČR a na základě požadavků veřejnosti a trhu otevírá další tříleté obory kuchař číšník se zaměřením pro pohostinství a technickoadministrativní pracovník. 1.9.1995 Škola rozšiřuje nabídku oborů o nástavbové studium podnikání v oblasti obchodu a služeb a společné stravování určené pouze pro absolventy tříletých učebních oborů. 1.9.1996 Škola změnila název školy na SOUaU Stochov a otevřela dvouletý učební obor provoz společného stravování. 1.9.1998 Škola opět reaguje na tlak veřejnosti a trhu práce a otevírá učební obor kadeřnice. 1. 4. 2001 Zřizovatelem školy se stává Krajský úřad Středočeského kraje. 1. 9. 2004 Změna názvu ze SOU a U Stochov na SOU Stochov, současně zaniká nabídka vzdělávání ve dvouletých učebních oborech. 1. 9. 2008 Změna názvu školy na Střední škola služeb a řemesel, otevřen nový obor Hotelnictví - turismus. SOUČASNÝ VZDĚLÁVACÍ PROFIL ŠKOLY: tříleté učební obory: 36-55-H/001 - Klempíř pro stavební výrobu 36-52-H/001 - Instalatér 36-67-H/001 - Zedník 65-51-H/002 - Kuchař-číšník, Kuchařka-servírka pro pohostinství 69-51-H/001 - Kadeřník-Kadeřnice 66-53-H/003 - Operátor skladování čtyřleté studijní obory: 69-41-L/004 - Kosmetička 65-41-L/005 - Číšník-servírka 65-41-L/006 - Kuchař-kuchařka 65-42-M/004 - Hotelnictví a turismus dvouleté nástavbové obory pro absolventy tříletých učebních oborů: 64-41-L/524 - Podnikání – denní a dálková forma 65-41-L/504 - Společné stravování – denní a dálková forma Škola zajišťuje komplexní vzdělávání, tzn., že organizuje odborný výcvik včetně zajištění pracoviště. Na odborném výcviku jsou za produktivní práci žáci odměňováni dle platných předpisů. Škola nadále ve spolupráci se zřizovatelem usiluje o rozšiřování a zkvalitňování nabídky vzdělávání a každoročně poskytuje vzdělání přibližně šesti stům žáků. VYMEZENÍ HLAVNÍ A DOPLŇKOVÉ ČINNOSTI ŠKOLY Střední škola služeb a řemesel – příprava pro výkon dělnických povolání a odborných činností odpovídající příslušným učebním oborům Domov mládeže – výchova, ubytování a stravování Školní jídelna – zabezpečení stravování žáků, pracovníků školy a zájemců z řad veřejnosti Školní knihovna – výchova, vzdělávání, zájmová činnost Odloučená pracoviště školy – pracoviště odborného výcviku oborů kosmetička a kadeřník ve Slaném a v Kladně Dále je ve škole prováděna doplňková činnost dle Zřizovací listiny č. j. OŠMS/1084/2001. Jedná se o: - ubytování v ubytovacím zařízení - hostinská činnost - další vzdělávání


4

69-51-H/01 Kadeřník 2010



- kvalifikační zkoušky - koupě zboží za účelem jeho dalšího prodeje a prodej Škole byla udělena akreditace MŠMT č. j. 1035206-20/227 k provádění rekvalifikace – Masér pro sportovní a rekondiční masáže mimo oblast zdravotnictví (v rozsahu 150 vyučovacích hodin). ŠKOLNÍ JÍDELNA Školní jídelna zajišťuje obědy pro dojíždějící žáky a celodenní stravování pro žáky ubytované. Současně slouží i jako pracoviště odborného výcviku prvního ročníku gastronomických oborů. ŠKOLNÍ KNIHOVNA Školní knihovna je dobře vybavena odbornou literaturou (knihy, CD, DVD, video, časopisy) pro všechny obory, které se zde učí. K evidenci a půjčování slouží profesionální knihovnický systém, který usnadňuje orientaci při vyhledávání titulů a zvyšuje kvalitu poskytovaných služeb. Knihovna půjčuje knihy, časopisy, poskytuje informace – vše bezplatně. Učebnice půjčuje na celý školní rok. Začátkem školního roku organizuje burzu učebnic, kde mají žáci možnost prodat nepotřebné učebnice a koupit ty, které potřebují za výhodnější cenu. Žáci mají v knihovně k dispozici dva osobní počítače s tiskárnou a internetem, čehož využívají k přípravě seminárních prací, referátů atd. Začátkem školního roku probíhají v knihovně tzv. knihovnické lekce pro všechny první ročníky. V průběhu školního roku někteří vyučující využívají knihovnu pro běžné vyučování (práce s texty, vyhledávání informací, různé informační prameny,…) DOMOV MLÁDEŽE Pro Domov mládeže (DM) je zpracován samostatný školní vzdělávací program.


5

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Profil absolventa


3 Profil absolventa Škola

Střední škola služeb a řemesel, Stochov, J. Šípka 187, 273 00 STOCHOV, J. Šípka 187

Název ŠVP

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Kód a název oboru



3.0

Platnost

1.9.2010

Forma studia

denní forma

Kód a název oboru podle rámcového vzdělávacího programu: 69-51-H/01 Kadeřník

Profil absolventa Absolvent se uplatní jako kadeřník při poskytování profesionálních kadeřnických služeb v provozovnách, studiích a salonech. Absolvent bude zhotovovat dámské, pánské a dětské účesy vhodně zvolenými technologickými postupy a v souladu s individuálním přáním zákazníka, estetickými požadavky, módními trendy, bezpečnostními a hygienickými předpisy. Bude poskytovat poradenské služby z hlediska ošetřování vlasů a návrhu na konečnou úpravu vlasů do módního účesu. Tříletý učební obor kadeřník zabezpečuje získání odborných vědomostí a praktických dovedností potřebných k profesionálnímu vykonávání kadeřnických služeb na úrovni středního odborného vzdělání. Po úspěšném vykonání závěrečné zkoušky si absolventi mohou doplnit maturitní vzdělání v nástavbovém studiu. Absolvent se vyznačuje těmito kompetencemi: · vykonává odborné činnosti při poskytování kadeřnických služeb, · volí a používá přípravky v souladu s technologickými postupy, · uplatňuje zdravotní a estetické požadavky a zásady hygieny při poskytování kadeřnických služeb, · jedná se zákazníky, spolupracovníky a obchodními partnery, · vede podnikatelskou agendu, · dbá na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci, · usiluje o nejvyšší kvalitu své práce, · jedná ekonomicky. · Postojové kompetence Absolvent byl veden tak, aby: · měl vhodnou míru sebevědomí a byl schopen sebehodnocení, · byl schopen prezentovat své dovednosti při jednání s potencionálními zaměstnavateli, · jednal odpovědně a cítil odpovědnost za výsledky své práce, · pracoval kvalitně a pečlivě, dodržoval zákonné předpisy a nenechal sebou manipulovat, · si tvořil vlastní úsudek, · dodržoval pracovní dobu, · si vážil práce jiných lidí.

PODMÍNKY PRO PŘIJETÍ KE VZDĚLÁVÁNÍ: · přijímání ke vzdělávání se řídí zákonem č. 561/2004 Sb. – §§ 59, 60, 84(2), 63, 16, 20, 70; · splnění podmínek zdravotní způsobilosti uchazečů o vzdělávání v daném oboru vzdělání Do oboru vzdělávání jsou přijímáni chlapci a dívky. Přijímací řízení probíhá bez přijímacích zkoušek na základě bodovacího systému zpracovávaného počítačem. Základní počet bodů je přidělen za dosažený průměrný prospěch


6

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Profil absolventa


v posledních třech pololetích předchozího vzdělávání. Další body získá žák za studijní výsledky v profilovém předmětu (cizí jazyk, chemie) v posledním ročníku studia. Pokud má žák v některém ze sledovaných pololetí snížené hodnocení z chování, naopak body ztrácí. Žák získává další body za umístění v soutěžích a olympiádách, které uvede na přihlášce. Po vyhodnocení výsledků seřadí uchazeče počítač podle získaných bodů a škola přijme plánovaný počet žáků. Další žáci se stanou náhradníky, které škola postupně v pořadí osloví okamžitě, jakmile se některý z přijatých žáků rozhodne nenastoupit. DÉLKA A FORMA VZDĚLÁVÁNÍ: 3 roky v denní formě vzdělávání ZPŮSOB UKONČENÍ OBORU VZDĚLÁVÁNÍ: závěrečná zkouška; dokladem je vysvědčení o závěrečné zkoušce a výuční list DOSAŽENÝ STUPEŇ VZDĚLÁNÍ: střední vzdělání s výučním listem ZÁVĚREČNÁ ZKOUŠKA se řídí školským zákonem (561/2004 Sb.) a příslušným prováděcím předpisem (vyhláška 47/2005 Sb.) a se skládá ze tří částí: a) písemné zkoušky b) praktické zkoušky c) ústní zkoušky Škola je zařazena do projektu Kvalita I a závěrečná zkouška (NZZ) probíhá podle jednotného zadání. Nová závěrečná zkouška byla od roku 2005 vyvíjena v rámci systémového projektu Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy Kvalita I financovaného Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. Absolvent obdrží kromě výučního listu i evropský certifikát „Potvrzení pro žáka o složení závěrečné zkoušky podle jednotného zadání“.

Kompetence absolventa Absolventy má rozvinuty tyto kompetence:

Klíčové kompetence • Kompetence k učení • sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí • využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí • mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání • s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky • uplatňovat různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace • Kompetence k řešení problémů


7

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Profil absolventa


•

•

• •

• •

• spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) • uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace • porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky Komunikativní kompetence • účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje • zpracovávat běžné administrativní písemnosti a pracovní dokumenty • formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně • vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat Personální a sociální kompetence • posuzovat reálně své fyzické a duševní možnosti, odhadovat důsledky svého jednání a chování v různých situacích • přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým • mít odpovědný vztah ke svému zdraví, pečovat o svůj fyzický i duševní rozvoj, být si vědomi důsledků nezdravého životního stylu a závislostí • pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností • reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku Občanské kompetence a kulturní povědomí Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám • vhodně komunikovat s potenciálními zaměstnavateli, prezentovat svůj odborný potenciál a své profesní cíle • mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám • rozumět podstatě a principům podnikání, mít představu o právních, ekonomických, administrativních, osobnostních a etických aspektech soukromého podnikání; dokázat vyhledávat a posuzovat podnikatelské příležitosti v souladu s realitou tržního prostředí, svými předpoklady a dalšími možnostmi Matematické kompetence Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi • uvědomovat si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupovat k získaných informacím, být mediálně gramotní • získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet • pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií

Odborné kompetence • Vykonávat odborné činnosti při poskytování kadeřnických služeb • zvládli úpravu vlasů do náročných společenských, případně soutěžních účesů • zvládli úpravu vlasů do náročných společenských, případně soutěžních účesů • upravovali účesy střiháním, tvarovali vlasy vodovou nebo trvalou ondulací nebo elektrickým ondulačním železem, ondulačními kleštěmi a žehličkou, odbarvovali vlasy, melírovali vlasy odbarvováním a barvením, tónovali a barvili vlasy • zvládli úpravu vlasů do náročných společenských, případně soutěžních účesů • upravovali vzhled zákazníků (holili vousy a upravovali tvar knírů a plnovousů střihem, barvili řasy a obočí, kníry a plnovousy) • zhotovovali vlasové doplňky, upravovali je a ošetřovali


8

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Profil absolventa


•

•

•

•

•

• upravovali účesy střiháním, tvarovali vlasy vodovou nebo trvalou ondulací nebo elektrickým ondulačním železem, ondulačními kleštěmi a žehličkou, odbarvovali vlasy, melírovali vlasy odbarvováním a barvením, tónovali a barvili vlasy • správně pečovali o různé typy vlasů, rozpoznali závažné onemocnění vlasů a vlasové pokožky hlavy a včas doporučili návštěvu lékaře • poskytovali různé druhy masáží vlasové pokožky a prováděli povrchovou a hloubkovou regeneraci vlasů • zvolili vhodnou úpravu účesu podle kvality a diagnózy vlasů v souladu s požadavky zákazníka, zdravotně-hygienickými předpisy, technologickým postupy a estetickými zásadami, módními trendy a novými vědeckými poznatky Volit a používat přípravky v souladu s technologickými postupy • vhodně volili přípravky podle jejich vlastností a možností použití • bezpečně manipulovali s přípravky a volili vhodné podmínky a způsoby jejich uskladnění • motivovali zákazníka k nákupu přípravků odborným zdůvodněním potřeb při péče o vlasy • dodržovali správné dávkování přípravků a způsoby bezpečné likvidace po skončení jejich životnosti • sledovali průběžně nabídku nových přípravků a možnosti jejich použití a vhodným způsobem je doporučovali zákazníkům Uplatňovat zdravotní a estetické požadavky a zásady hygieny při poskytování kadeřnických služeb • dodržovali zásady osobní a provozní hygieny; • tvořili účesy s ohledem na typ zákazníka a tvar jeho obličeje a hlavy s cílem zakrýt případné estetické nedostatky a vyzvednout estetické přednosti • rozvíjeli vlastní výtvarné činnosti a zdokonalovali se v provádění návrhové kresby úpravy vlasů • rozvíjeli estetické cítění a uplatňovali estetická hlediska při poskytování kadeřnických služeb i v každodenním životě Jednat se zákazníky, spolupracovníky a obchodními partnery • poskytovali zákazníkům poradenské služby z hlediska pravidelné domácí péče o vlasy a jejich úpravy do požadovaného účesu • vhodně navazovali kontakt se zákazníky, uměli s nimi hovořit a naslouchat jim • pečovali soustavně o rozvoj své osobnosti, o svůj vzhled a osobní hygienu • uměli se vyrovnat se stresovými situacemi, regulovali své chování, aby nedocházelo ke konfliktům a napětí mezi lidmi, pečovali o své duševní zdraví • vystupovali profesionálně a kultivovaně ve vztahu k zákazníkům, spolupracovníkům a obchodním partnerům Vést podnikatelskou agendu • využívali marketingových nástrojů k prezentaci provozovny • orientovali se v ekonomicko-právním zabezpečení provozu • kalkulovali cenu poskytovaných služeb • sjednávali nákup přípravků používaných k péči o vlasy a pokožku kštice • vyhotovovali obchodní písemnosti v souladu s normalizovanou úpravou Dbát na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci • chápali bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků (i dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientů, zákazníků, návštěvníků) i jako součást řízení jakosti a jednu z podmínek získání či udržení certifikátu jakosti podle příslušných norem • osvojili si zásady a návyky bezpečné a zdraví neohrožující pracovní činnosti včetně zásad ochrany zdraví při práci u zařízení se zobrazovacími jednotkami (monitory, displeje apod.), rozpoznali možnost nebezpečí úrazu nebo ohrožení zdraví a byli schopni zajistit odstranění závad a možných rizik


9

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Profil absolventa


• znali a dodržovali základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence • byli vybaveni vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění nebo úrazu a dokázali první pomoc sami poskytnout • znali systém péče státu o zdraví pracujících (včetně preventivní péče, uměli uplatňovat nároky na ochranu zdraví v souvislosti s prací, nároky vzniklé úrazem nebo poškozením zdraví v souvislosti s vykonáváním práce) • Usilovat o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb • dbali na zabezpečování parametrů (standardů) kvality procesů, výrobků nebo služeb, zohledňovali požadavky klienta (zákazníka, občana) • dodržovali stanovené normy (standardy) a předpisy související se systémem řízení jakosti zavedeným na pracovišti • chápali kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku • Jednat ekonomicky a v souladu se strategií trvale udržitelného rozvoje • znali význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční, popř. společenské ohodnocení • zvažovali při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady • efektivně hospodařili se svými finančními prostředky • nakládali s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí


10

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Charakteristika ŠVP


4 Charakteristika ŠVP Název ŠVP

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Motivační název

Kadeřník 2010

Datum

14.6.2008

Název RVP


Verze

v.2/2010

Počet týdnů

32

Platnost

1.9.2010

Datum

8.11.2007

Forma studia


Platnost

28.6.2007

Koordinátor



3.0

1. Koncepce školy Nabídka vzdělávacích oborů naší školy je velmi pestrá. Jsou v ní zastoupeny obory maturitní i učební – od služeb ke klasickým řemeslům. Ve škole se setkávají žáci s různými studijními předpoklady, žáci, kteří mají velmi dobré rodinné zázemí, žáci se specifickými potřebami učení (dále SPU) i ti, kteří pocházejí ze sociálně znevýhodněného prostředí. Všichni dohromady se učíme žít spolu, vzájemně se respektovat a tolerovat, vážit si dobré a kvalitní práce, vytvářet přátelské pracovní prostředí. Učíme se vážit si demokratických principů, budovat zdravé sebevědomí a uznávat hranice svobody. Jsme přesvědčeni, že „řemeslo má zlaté dno“. Co je pro nás důležité? · učíme žáky takovým dovednostem, které budou dobře uplatnitelné v pracovní praxi i v životě, proto velmi úzce spolupracujeme s potencionálními zaměstnavateli a jejich požadavky zohledňujeme; do výuky zařazujeme odborné přednášky, exkurze, stáže, prezentace firem, ukázky nejnovějších poznatků; · zavádíme do výuky efektivní metody výuky, např. skupinové a projektové vyučování, kterými vedeme žáky k týmové práci, k vzájemné pomoci, sounáležitosti a respektu; · posilujeme výuku cizích jazyků, pořádáme poznávací jazykové zájezdy do německy a anglicky mluvících zemí, spolupracujeme se školami podobného zaměření v Německu a Rakousku; pomáháme organizovat prázdninovou zahraniční praxi a odborné stáže žáků s cílem připravit je pro snadnější uplatnění v rámci Evropské unie; · vedeme žáky k využívání komunikačních a informačních technologií, zavádíme výpočetní techniku do všech předmětů, učitelé s žáky komunikují také prostřednictvím elektronické pošty a webových stránek studijních tříd; · vedeme žáky k dodržování stanovených pravidel, zejména pravidel školního řádu, učíme žáky zásadě, že pravidla jsou od toho, aby se dodržovala, nikoliv od toho, aby se porušovala; · učíme žáky, aby si vážili druhých i sami sebe, chovali se asertivně, uměli bránit sebe i druhé; · pomáháme žákům, kteří mají SPU, pracujeme s nimi v souladu s doporučeními pedagogicko-psychologických poraden, prostřednictvím asistenta pedagoga, výchovného poradce a metodika drogové prevence; v případě potřeby pro žáky zpracováváme individuální vzdělávací plány; · nabízíme žákům velký výběr zájmových činností a kroužků od sportovních her (fotbal, odbíjená), aerobic, přes práci s počítačem až po decoupage; ve škole máme i vlastní keramickou pec;


11

69-51-H/01 Kadeřník 2010



zaměřujeme se nejen na duševní, ale i na fyzický rozvoj žáků - dobrá fyzická kondice je předpokladem pro výkon většiny učebních oborů; výuka tělesné výchovy i sportovní kroužky jsou realizovány v tělocvičně školy a ve sportovní hale města Stochova; využíváme též in line dráhu ve Stochově, škola je vybavena sportovním náčiním a nářadím včetně horských kol, sjezdových a běžeckých lyží; výuka zdravotní tělesné výchovy probíhá v bazénu v nedaleké obci Tuchlovice; · pořádáme soutěže dovednostní, vědomostní i sportovní, vítězové školních kol postupují do vyšších soutěží. Jsme členy profesních cechů, spolupracujeme s jinými školami, státními institucemi, neziskovými organizacemi i nadacemi (projekt Šance); · navštěvujeme divadelní i filmová představení, koncerty, výstavy; pořádáme školní výlety, sportovní dny a každoročně i maturitní ples školy; · jeden den v roce věnujeme nácviku chování obyvatelstva za mimořádných událostí; · velkou pozornost věnujeme přípravě žáků k orientaci ve světě práce, spolupracujeme s Úřady práce v Kladně a Rakovníku; · pravidelně se zúčastňujeme i Veletrhů středních škol v Kladně a Rakovníku; · provozujeme a snažíme se stále zkvalitňovat školní webové stránky a prezentovat výsledky školy; · usilujeme o zdravé, partnerské a pracovní vztahy s našimi žáky, s našimi spolupracovníky i s okolím školy. Snažíme se být školou otevřenou novým podnětům a dobrým nápadům. Naším krédem je: ·

"TRADICE, ZKUŠENOST, KVALITA!"

2. Organizace výuky, realizace teoretického a praktického vyučování Ve všech třech ročnících se pravidelně v týdenních cyklech střídá teoretické vyučování a odborný výcvik. · ODBORNÝ VÝCVIK Odborný výcvik v prvním ročníku probíhá v 6 hodinových, ve druhém a třetím ročníku v 7 hodinových směnách. Pracoviště odborného výcviku: středisko péče o tělo v SŠSaŘ ve Stochově, odloučené pracoviště v Kladně (odborný výcvik zajišťuje učitel OV), odloučené pracoviště ve Slaném (odborný výcvik zajišťuje učitel OV), instruktorská pracoviště s dohledem instruktora - smluvně zajištěno . · TEORETICKÉ VYUČOVÁNÍ Výuka probíhá dle pravidelného rozvrhu hodin, denně zpravidla od 7:50 h do 14:00 h. Výjimečně je zařazována z provozních důvodů 0. vyučovací hodina nebo odpolední vyučování. Rozpis hodin a přestávek: 1. vyučovací hodina : 1. vyučovací hodina: 2. vyučovací hodina:

7:00 – 7:45 7:50 – 8:35 8:40 – 9:25


12

69-51-H/01 Kadeřník 2010



3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

vyučovací hodina: vyučovací hodina: vyučovací hodina: vyučovací hodina: vyučovací hodina: vyučovací hodina: vyučovací hodina:

9:45 – 10:30 10:35 – 11:20 11:30 – 12:15 12:25 – 13:10 13:15 – 14:00 14:05 – 14:50 14:55 – 15:40

Nejpozději po 7 hodinách výuky následuje polední přestávka, v rámci které žáci mohou obědvat ve školní jídelně, obědy se vydávají do 14:30 h. MATERIÁLNÍ PODMÍNKY Výuka teoretického vyučování a částečně i praktického vyučování je zajištěna v moderně vybavených učebnách školy. Výuka tělesné výchovy probíhá ve vlastní tělocvičně a sportovní hale města Stochova. V areálu školy se nachází 47 učeben. Z toho 5 učeben výpočetní techniky připojených k internetu, učebna multimediální techniky, multimediální jazyková laboratoř a 4 učebny s interaktivní tabulí. Vybavení IT se dle možností modernizuje a rozšiřuje. Žáci mají k dispozici kopírku. Škola disponuje 25 odbornými učebnami a školním klubem. Praxe žáků probíhá na střediscích odborného výcviku (v prvním ročníku učebních oborů) a na pracovištích smluvních partnerů (vyšší ročníky učebních oborů). PERSONÁLNÍ PODMÍNKY Ve škole pracuje okolo 60 pedagogických pracovníků, z toho ve středisku teoretického vyučování přibližně 34 pedagogických pracovníků, v úseku praktického vyučování 21 a 5 pracovníků v Domově mládeže (přepočtený stav). Škola má asistenta pedagoga na 0,500 úvazku, metodika prevence, výchovného poradce a IT koordinátora. Převážná část pedagogického sboru splňuje podmínky plné pedagogické způsobilosti dle zákona 561/2004. Učitelé si průběžně doplňují a prohlubují kvalifikaci v systému dalšího vzdělávání pedagogických pracovníků dle plánu dalšího vzdělávání.

3. Klíčové a odborné kompetence, průřezová témata a další mimoškolní aktivity KLÍČOVÉ KOMPETENCE Kompetence k učení: Absolvent byl veden tak, aby : · pracoval s textem, efektivně vyhledával a zpracovával informace; byl čtenářsky gramotný; · s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky; · dokázal vypracovat poznámky z mluveného projevu; · využíval ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí; · využíval při učení různé informační zdroje a poznatky aplikoval; · sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí; · akceptoval hodnocení výsledků od jiných lidí a analyzoval případné negativní hodnocení Kompetence k řešení problému: Absolvent se vyznačuje těmito kompetencemi: · dokáže interpretovat zadání úkolu, vyhledá potřebné informace k jeho řešení, navrhne a zdůvodní způsob event. varianty řešení; prověří správnost zvoleného postupu;


13

69-51-H/01 Kadeřník 2010



uplatňuje při řešení problému logické, matematické, empirické myšlení; využívá dříve nabytých zkušeností a vědomostí, používá pomůcky a další informační zdroje pro splnění jednotlivých aktivit; · spolupracuje při řešení problémů s týmem lidí ; · předchází konfliktním situacím a přispívá tak k dobrým mezilidským vztahům; Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám · pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních a jiných činností; · má odpovědný vztah ke svému zdraví, pečovat o svůj fyzický i duševní rozvoj, je si vědom důsledků nezdravého životního stylu a závislostí; · reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku; · posuzuje reálně své fyzické a duševní možnosti, odhadovat důsledky svého jednání a chování v různých situacích; · uznává hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních, · rozumí podstatě a principům podnikání, má představu o právních, ekonomických, administrativních, osobnostních a etických aspektech soukromého podnikání; dokáže vyhledávat a posuzovat podnikatelské příležitosti v souladu s realitou tržního prostředí, svými předpoklady a dalšími možnostmi; · má představu o právních, ekonomických, administrativních, osobnostních a etických aspektech soukromého podnikání, dokázat vyhledávat a posuzovat podnikatelské příležitosti v souladu s realitou tržního prostředí, svými předpoklady a dalšími možnostmi Kompetence komunikativní Absolvent byl veden tak, aby: · vhodně komunikovat s potenciálními zaměstnavateli, prezentovat svůj odborný potenciál a své profesní cíle; · znal obecná práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků, měl schopnost komunikovat s potenciálními zaměstnavateli, · měl odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; · uvědomoval si význam celoživotního učení a by připraven přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám; · měl přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru; · měl reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru a o požadavcích zaměstnavatelů na pracovníky, uměl je srovnávat se svými představami a předpoklady; · vyhledával informace o pracovních i vzdělávacích příležitostech Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Absolvent byl veden tak, aby: · správně používal a převáděl běžné jednotky; · pracoval s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií; · používal osobní počítač a další prostředky informačních a komunikačních technologií; · pracoval se základním a aplikačním programovým vybavením; · komunikoval elektronickou poštou a dodržoval pravidla pro editaci posílaných dokumentů; využíval další prostředky online a offline komunikace; · uvědomoval si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupoval k získaných informacím, být mediálně gramotný; · získával informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet · ·


14

69-51-H/01 Kadeřník 2010



ODBORNÉ KOMPETENCE Absolventi byli vedeni tak, aby: · zvládli úpravu vlasů do náročných společenských, případně soutěžních účesů · upravovali účesy střiháním, tvarovali vlasy vodovou nebo trvalou ondulací nebo elektrickým ondulačním železem, ondulačními kleštěmi a žehličkou, odbarvovali vlasy, melírovali vlasy odbarvováním a barvením, tónovali a barvili vlasy · upravovali vzhled zákazníků (holili vousy a upravovali tvar knírů a plnovousů střihem, barvili řasy a obočí, kníry a plnovousy) · zhotovovali vlasové doplňky, upravovali je a ošetřovali · upravovali účesy střiháním, tvarovali vlasy vodovou nebo trvalou ondulací nebo elektrickým ondulačním železem, ondulačními kleštěmi a žehličkou, odbarvovali vlasy, melírovali vlasy odbarvováním a barvením, tónovali a barvili vlasy · správně pečovali o různé typy vlasů, rozpoznali závažné onemocnění vlasů a vlasové pokožky hlavy a včas doporučili návštěvu lékaře · poskytovali různé druhy masáží vlasové pokožky a prováděli povrchovou a hloubkovou regeneraci vlasů · zvolili vhodnou úpravu účesu podle kvality a diagnózy vlasů v souladu s požadavky zákazníka, zdravotně-hygienickými předpisy, technologickým postupy a estetickými zásadami, módními trendy a novými vědeckými poznatky · vhodně volili přípravky podle jejich vlastností a možností použití · bezpečně manipulovali s přípravky a volili vhodné podmínky a způsoby jejich uskladnění · motivovali zákazníka k nákupu přípravků odborným zdůvodněním potřeb při péče o vlasy · dodržovali správné dávkování přípravků a způsoby bezpečné likvidace po skončení jejich životnosti · sledovali průběžně nabídku nových přípravků a možnosti jejich použití a vhodným způsobem je doporučovali zákazníkům · dodržovali zásady osobní a provozní hygieny; · tvořili účesy s ohledem na typ zákazníka a tvar jeho obličeje a hlavy s cílem zakrýt případné estetické nedostatky a vyzvednout estetické přednosti · rozvíjeli vlastní výtvarné činnosti a zdokonalovali se v provádění návrhové kresby úpravy vlasů · rozvíjeli estetické cítění a uplatňovali estetická hlediska při poskytování kadeřnických služeb i v každodenním životě · poskytovali zákazníkům poradenské služby z hlediska pravidelné domácí péče o vlasy a jejich úpravy do požadovaného účesu · vhodně navazovali kontakt se zákazníky, uměli s nimi hovořit a naslouchat jim · pečovali soustavně o rozvoj své osobnosti, o svůj vzhled a osobní hygienu · uměli se vyrovnat se stresovými situacemi, regulovali své chování, aby nedocházelo ke konfliktům a napětí mezi lidmi, pečovali o své duševní zdraví · vystupovali profesionálně a kultivovaně ve vztahu k zákazníkům, spolupracovníkům a obchodním partnerům · využívali marketingových nástrojů k prezentaci provozovny · orientovali se v ekonomicko-právním zabezpečení provozu · kalkulovali cenu poskytovaných služeb · sjednávali nákup přípravků používaných k péči o vlasy a pokožku kštice · vyhotovovali obchodní písemnosti v souladu s normalizovanou úpravou · chápali bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků (i


15

69-51-H/01 Kadeřník 2010



dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientů, zákazníků, návštěvníků) i jako součást řízení jakosti a jednu z podmínek získání či udržení certifikátu jakosti podle příslušných norem · osvojili si zásady a návyky bezpečné a zdraví neohrožující pracovní činnosti včetně zásad ochrany zdraví při práci u zařízení se zobrazovacími jednotkami (monitory, displeje apod.), rozpoznali možnost nebezpečí úrazu nebo ohrožení zdraví a byli schopni zajistit odstranění závad a možných rizik · znali a dodržovali základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence · byli vybaveni vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění nebo úrazu a dokázali první pomoc sami poskytnout · znali systém péče státu o zdraví pracujících (včetně preventivní péče, uměli uplatňovat nároky na ochranu zdraví v souvislosti s prací, nároky vzniklé úrazem nebo poškozením zdraví v souvislosti s vykonáváním práce) · dbali na zabezpečování parametrů (standardů) kvality procesů, výrobků nebo služeb, zohledňovali požadavky klienta (zákazníka, občana) · dodržovali stanovené normy (standardy) a předpisy související se systémem řízení jakosti zavedeným na pracovišti · chápali kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku · znali význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční, popř. společenské ohodnocení · zvažovali při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady · efektivně hospodařili se svými finančními prostředky · nakládali s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí · Směřování výuky v oblasti postojů, hodnot a preferencí Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci měli vhodnou míru sebevědomí a byli schopni sebehodnocení, byli schopni prezentovat své dovednosti při jednání s potencionálními zaměstnavateli, jednali odpovědně a cítili odpovědnost za výsledky své práce, pracovali kvalitně a pečlivě, dodržovali zákonné předpisy a nenechali sebou manipulovat, tvořili si vlastní úsudek, dodržovali pracovní dobu, vážili si práce jiných lidí. · PRŮŘEZOVÁ TÉMATA Člověk v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k tomu, aby: · měli vhodnou míru sebevědomí a schopnost morálního úsudku, · dovedli jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení, · si osvojili zásady zdravého životního stylu a vědomí odpovědnosti za své zdraví.

Člověk a životní prostředí Žáci jsou vedeni k tomu, aby: · si vážili materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovávat pro budoucí generace, · chápali postavení člověka v přírodě a vlivy prostředí na jeho zdraví a život,


16

69-51-H/01 Kadeřník 2010



osvojili si základní principy šetrného a odpovědného přístupu k životnímu prostředí v osobním a profesním jednání. ·

KLÍČOVÉ KOMPETENCE A PRŮŘEZOVÁ TÉMATA se jako základní postoje, návyky a dovednosti průběžně rozvíjejí: · v procesu teoretického vyučování, · v procesu praktického vyučování, · při realizaci soutěží a žákovských projektů, · při dobrovolných a mimovyučovacích aktivitách. · Mimoškolní aktivity Lyžařský výchovně vzdělávací zájezd Lyžařského zájezdu se mohou žáci zúčastnit přednostně v prvním ročníku vzdělávání. Pokud není zájezd obsazen, volná místa jsou nabízena i žákům druhého ročníku. Zájezd bývá organizován do vybraného střediska zimních sportů pro zájemce o lyžování a snowboarding pod vedením proškolených instruktorů a zdravotníka v zimních měsících. Délka pobytu se pohybuje od 5 do 7 kalendářních dní. Sportovně turistický kurz Kurz je povinný pro žáky druhého ročníků. Bývá organizován v měsíci květnu nebo červnu v průběhu celého pracovního týdne ve vybraném rekreačním zařízení, které umožňuje sportovní a turistické aktivity . Program je sestaven tak, aby byl pestrý, pro žáky atraktivní a přijatelný pro různě pohybově zdatné jedince. Kurzu se zúčastňuje zdravotník, instruktoři, učitelé TV a dle možnosti třídní učitelé, školní metodik prevence, asistent pedagoga nebo výchovný poradce. Z kurzu jsou uvolněni pouze žáci, kteří se ze zdravotních důvodů nemohou zúčastnit, na základě doporučení lékaře a žádosti zákonného zástupce. Neúčast z jiných důvodů zakládá možnost neklasifikace z předmětu tělesná výchova a povinnou účast při náhradních sportovních aktivitách organizovaných školou v prvním týdnu měsíce července. · Projekty 1. ročník Lehkoatletické prověrky (LAT) LAT se konají v jednom pracovním dni ( 6 hodin) začátkem měsíce září na stadionu města Stochova. Žákům v tento den odpadá pravidelná výuka. Cílem prověrek je vyhledat nové žáky, kteří se stanou členem Školního sportovního klubu, a kteří budou tak moci reprezentovat naši školu v okresních i celorepublikových soutěžích. Rovněž je zjišťována úroveň pohybových schopností a pohybových dovedností, úvodní testování je konfrontováno s dosaženými výsledky na konci školního roku i během celého studia. Žáci absolvují atletický pětiboj: běh na 100 m, vrh koulí, hod granátem, skok z místa a vytrvalostní běh (800 m dívky, 1500 m chlapci) 1. ročník , 2. ročník , 3. ročník Ochrana obyvatelstva za mimořádných událostí Projekt je realizován v jarních měsících prvního i druhého ročníku (květnu nebo červnu) jako celodenní akce (6 hodin). Cílem projektu je: · připravit žáky na možná rizika související s živelnými katastrofami, haváriemi či dalšími událostmi (teroristický útok, sabotáž, žhářství, …), · připravit žáky nést odpovědnost za svou ochranu, ochranu občanů a vzájemnou pomoc,


17

69-51-H/01 Kadeřník 2010



naučit je efektivně jednat, vést žáky k citlivému vnímání životního prostředí, nejen při vzniku mimořádných událostí, · vést k získání kompetencí - praktická cvičení, nácvik ve skupinách. · ·

Projekt je realizován dle možností za spoluúčasti Hasičského záchranného sboru ve Stochově, Českého červeného kříže, Policie ČR nebo Kynologické organizace v Tuchlovicích. 3. ročník První pomoc Projekt je ralizován jako jednodenní (6 hodin) v měsíci říjnu nebo únoru v souladu s Metodickým pokynem MŠMT k ochraně obyvatelstva za mimořádnýh událostí. Cílem projektu je: - naučit žáky správně vyhodnocovat situace, - vštěpit žákům základní postupy a pravidla při poskytování první pomoci, - řešit modelové situace, - naučit se základní techniky při poskytování první pomoci (praktická cvičení, práce ve skupinách, …). Projekt je realizován dle možností za spoluúčasti Hasičského záchranného sboru ve Stochově, Českého červeného kříže, Policie ČR nebo Kynologické organizace v Tuchlovicích. Zdravotník školy a komise tělesné výchovy (dle možností v součinnosti s ČČK) v souladu s Metodickým pokynem MŠMT k ochraně obyvatelstva za mimořádných událostí zabezpečuje projekt ve dvou fázích: 1. Část teoretická - výklad, video-ukázky, diskuze: - obecné zásady poskytování první pomoci - zástava dechu - zástava oběhu - poruchy vědomí - krvácení - poranění hrudníku a břicha - pneumotorax - rány - chemická poranění - poruchy pohybového aparátu - tepelná poškození organizmu - náhlá dušnost, infarkt myokardu, CMP - cévní mozková příhoda, NPB - náhlá příhoda břišní - křečové stavy, otravy, úraz elektrickým proudem 2. Část praktická - nácvik, cvičení, ukázky ošetření 2 Škola úzce spolupracuje s institucemi: Unie kosmetiček, AKAKOS, Ryor, Heitland Petre, Primavera Andorana, Original ATOK, La Chevre-Capri, Madaga, Mako, Bes, Bellazi, Beauty Nabízíme doplňkové kurzy a školení pro obory péče o tělo (po úspěšném absolvování kurzu žákyně obdrží právoplatný certifikát s akreditací Ministerstva školství)


18

69-51-H/01 Kadeřník 2010



Nabídka kurzů se aktualizuje dle novinek v oboru: Gel s lampou a acrygel-nehtová modeláž, trvalá na řasy, P-shine: japonská manikúra s včelím voskem, mikromasáž očního okolí, masáž horkými lávovými kameny, detoxikační medová masáž, kávový peeling, čokoládová masáž a zábal, nové trendy v líčení, baňková terapie a ohnivé baňky, Jacquetova masáž obličeje, Glamour - společenské účesy a další . 4. Způsob a kritérie hodnocení žáků Cíle středního vzdělávání jsou stanoveny v § 57 školského zákona. Hodnocení výsledků vzdělávání je stanoveno § 69 školského zákona. Hodnocení výsledků je dále dáno vyhláškou 13/2005. Hodnocení žáků se řídí Školním řádem (Hlava VII) , vydaným ředitelkou školy a schváleným Školskou radou. Součástí Školního řádu je i stipendijní řád školy. Účelem hodnocení a klasifikace je přispívat k odpovědnému vztahu žáka k výchově a vzdělání v souladu se školskými předpisy. Hodnocení je průběžnou činností celého klasifikačního období, na jeho začátku seznámí každý vyučující žáky se způsoby a kritérii hodnocení a klasifikace – co a jak se bude hodnotit, podle jakých pravidel, jakými formami a metodami bude hodnocení probíhat a kdo je aktérem hodnocení (jak bude probíhat proces sebehodnocení žákem). Škola používá moderní přístupy k hodnocení. Učitelé se zaměřují především na hodnocení pozitivní. Hodnocení zohledňuje možnosti žáka, jeho zájem o předmět, aktivní zapojení do činností při výuce, současně usiluje o maximální objektivitu. Znalost kritérií při hodnocení umožňuje využívat i žákovu sebereflexi, podporuje aktivní podíl žáka v procesu učení. Obecné zásady hodnocení Písemné práce, které trvají jednu či více vyučovacích hodin (příprava k závěrečné a maturitní zkoušce), jsou žákům oznámeny minimálně jeden týden předem, poté co bylo učivo procvičeno. Písemné práce jsou bodovány, na základě získaných bodů je v závěru stanovena klasifikace. Vyučující vede řádnou dokumentaci o klasifikaci tak, aby byl schopen podat informace o struktuře, frekvenci a datech zkoušení. Všechny známky zapisuje žákům do žákovské knížky, kterou je žák povinen předložit na vyzvání. Žákovská knížka slouží současně jako průkaz žáka i jako informační pojítko školy s rodiči. Záznamy o klasifikaci uschovává vyučující po dobu 6 měsíců po skončení klasifikačního období. Zákonní zástupci mají přístup do elektronické evidence žáka - do osobních dat a celkové klasifikace za příslušná klasifikační období. Kritéria hodnocení Metody a formy výuky včetně hodnocení žáků jsou rozpracovány v úvodu učebních osnov jednotlivých předmětů. Vyučující je volí s ohledem na charakter vyučovaného předmětu, studijní předpoklady žáků, materiálně technické možnosti a vybavení školy. Při hodnocení je kladen důraz na úroveň osvojení klíčových a odborných kompetencí, aktivitu a přístup žáka k plnění povinností. Žáci jsou vedeni k sebehodnocení. Samostatným hodnotícím kritériem je zapojení do týmové práce, zpracování projektů, účast na soutěžích i domácí příprava žáků. Učitel hodnotí zvládnutí výsledků vzdělávání stanovených učebními osnovami v příslušném školním vzdělávacím programu, zaměřuje se na zjištění, co žák umí, ne na vyhledávání mezer ve vědomostech a dovednostech. Hodnocení plní funkci regulativní, tzn. analyzuje nejen chybu, které se žák dopustil, ale i důvod – proč se chyby dopustil a jak ji může opravit. Práce s chybou je důležitým aspektem pro další rozvoj tvořivého myšlení, pro formování osobnosti žáka. Atribuce chyb poskytuje žákovi zpětnou vazbu.


19

69-51-H/01 Kadeřník 2010



Celková klasifikace na konci klasifikačního období je stanovena na základě: · klasifikace z ústního i písemného zkoušení, · zájmu žáka o předmět, · aktivity v hodinách, · výsledků domácí přípravy, · účasti na dalších aktivitách - projektech, seminárních pracích aj. Celková klasifikace se stanoví váženým, nikoliv prostým aritmetickým průměrem. Podrobná pravidla pro hodnocení jsou upravena Školním řádem, Hlavou VII, jehož součástí je i stipendijní řád školy, na základě kterého mohou žáci při dodržení stanovených podmínek obdržet prospěchové, mimořádné či ostatní stipendium 5. PODMÍNKY PRO PŘIJETÍ KE VZDĚLÁVÁNÍ: · přijímání ke vzdělávání se řídí zákonem č. 561/2004 Sb. – §§ 59, 60, 84(2), 63, 16, 20, 70; · splnění podmínek zdravotní způsobilosti uchazečů o vzdělávání v daném oboru vzdělání Do oboru vzdělávání jsou přijímáni chlapci a dívky. Přijímací řízení probíhá bez přijímacích zkoušek na základě bodovacího systému zpracovávaného počítačem. Základní počet bodů je přidělen za dosažený průměrný prospěch v posledních třech pololetích předchozího vzdělávání. Další body získá žák za studijní výsledky v profilovém předmětu (cizí jazyk, chemie) v posledním ročníku studia. Pokud má žák v některém ze sledovaných pololetí snížené hodnocení z chování, naopak body ztrácí. Žák získává další body za umístění v soutěžích a olympiádách, které uvede na přihlášce. Po vyhodnocení výsledků seřadí uchazeče počítač podle získaných bodů a škola přijme plánovaný počet žáků. Další žáci se stanou náhradníky, které škola postupně v pořadí osloví okamžitě, jakmile se některý z přijatých žáků rozhodne nenastoupit. 6. ZÁVĚREČNÁ ZKOUŠKA se řídí školským zákonem (561/2004 Sb.) a příslušným prováděcím předpisem (vyhláška 47/2005 Sb.) a se skládá ze tří částí: a) písemné zkoušky b) praktické zkoušky c) ústní zkoušky Škola je zařazena do projektu Kvalita I a závěrečná zkouška (NZZ) probíhá podle jednotného zadání. Nová závěrečná zkouška byla od roku 2005 vyvíjena v rámci systémového projektu Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy Kvalita I financovaného Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. Absolvent obdrží kromě výučního listu i evropský certifikát „Potvrzení pro žáka o složení závěrečné zkoušky podle jednotného zadání“.

7. Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami · Speciální vzdělávací potřeby Způsob zajišťování vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně nadaných vychází z vyhlášky MŠMT ČR č. 73/2005 Sb. Z praxe můžeme konstatovat, že se ve škole nesetkáváme s mimořádně nadanými žáky. V případě potřeby jsme připraveni s těmito žáky pracovat individuálně. Žákům mohou být


20

69-51-H/01 Kadeřník 2010



v každodenní výuce zadávány úkoly vyšší náročnosti, v jednotlivých předmětech lze rozšířit okruh učiva. Žákům může být podle potřeby umožněno navštěvovat některé předměty ve výuce se staršími žáky, či poskytnuta možnost individuálně ve výuce využívat práci s osobním počítačem či pracovat na rozsáhlejších, samostatných projektech. Vzdělávání mimořádně nadaných žáků se může uskutečňovat dle individuálního vzdělávacího programu (IVP), který bude vycházet ze školního vzdělávacího programu, ze závěrů speciálně pedagogických vyšetření, případně psychologických vyšetření příslušného školského poradenského zařízení a z vyjádření zákonných zástupců či zletilého žáka. Tento dokument bude závazným pro zajištění vzdělávacích potřeb mimořádně nadaného žáka. IVP obsahuje údaje o způsobu poskytování individuální pedagogické či psychologické péče mimořádně nadanému žákovi a vzdělávací model pro mimořádně nadaného žáka. Ředitel rovněž může přeřadit mimořádně nadaného žáka do vyššího ročníku bez absolvování předchozího ročníku na základě zkoušky z učiva nebo části učiva ročníku, který žák nebude absolvovat před komisí, kterou jmenuje ředitel školy. Žákům se zdravotním postižením nebo znevýhodněním, žákům ze sociálně znevýhodněného prostředí a žákům se specifickými vzdělávacími potřebami (dříve SPU) věnuje škola zvláštní pozornost. Zařazení žáků do těchto skupin probíhá na základě zpráv speciálně pedagogických vyšetření případně psychologických vyšetření příslušných školských poradenských zařízení. Žáci se specifickými vzdělávacími potřebami mají právo na vzdělávání, jehož obsah, formy a metody odpovídají jejich vzdělávacím potřebám a možnostem, na vytvoření nezbytných podmínek, které toto vzdělávání umožní, a na poradenskou pomoc školy a školského poradenského zařízení. Škola se proto snaží zajistit rovnost příležitostí ke vzdělávání všem žákům a podporovat jejich individuální vzdělávací potřeby. Při hodnocení žáků se speciálními vzdělávacími potřebami se přihlíží k povaze postižení nebo znevýhodnění. Zdravotním postižením je v souladu s §16 Zákona 561/2004 Sb. o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (dále jen školský zákon) míněno mentální, tělesné, zrakové nebo sluchové postižení, vady řeči, souběžné postižení více vadami, autismus a vývojové poruchy učení nebo chování. Zdravotním znevýhodněním je v souladu se školským zákonem míněno zdravotní oslabení, dlouhodobá nemoc nebo lehčí zdravotní poruch vedoucí k poruchám učení a chování, které vyžadují zohlednění při vzdělávání. Žákům se zdravotním postižením nebo zdravotním znevýhodněním škola: umožňuje plnou integraci- pokud to podmínky školy umožňují, jsou žáci se speciálními vzdělávacími potřebami individuálně integrováni do běžných tříd, eviduje žáky se zdravotním postižením a respektuje ho, zajišťuje individuální přístup pedagogů v jednotlivých předmětech: na začátku každého školního roku identifikujeme dle přihlášek nebo donesených zpráv z PPP žáky s poruchami učení. Pořídíme seznam těchto žáků, který je dán na vědomí všem pedagogickým pracovníkům. Ti podle doporučení odborných pracovišť se žáky pracují v hodinách, umožňuje vzdělávání podle individuálních vzdělávacích plánů: v případě potřeby a dle doporučení PPP zpracováváme pro žáka individuální vzdělávací plán. Individuální vzdělávací plán těchto žáků vychází ze školního vzdělávacího programu, ze závěrů speciálně pedagogického vyšetření, případně psychologického vyšetření příslušného školského poradenského zařízení, popřípadě z doporučení registrujícího praktického lékaře pro děti a dorost nebo odborného lékaře nebo dalšího odborníka a zároveň z vyjádření zákonného zástupce nebo zletilého žáka zajišťuje asistenta pedagoga - ve třídách, ve kterých se vzdělává žák se zdravotním postižením, může se souhlasem ředitele a zákonného zástupce žáka či zletilého žáka působit i osobní asistent, který není zaměstnancem školy. Zdravotní postižení i zdravotní znevýhodnění žáků je v souladu s vyhláškou 177/2009 zohledněno také při konání maturitní zkoušky, a to na základě předložené zprávy příslušného


21

69-51-H/01 Kadeřník 2010



školského poradenského zařízení. Posudek žák odevzdává řediteli školy spolu s přihláškou podle § 4. Žáci s přiznaným uzpůsobením podmínek pro konání maturitní zkoušky mají podle závažnosti svého postižení nebo znevýhodnění právo na úpravu prostředí, navýšení časového limitu, obsahové a formální úpravy testových materiálů, odlišnosti v hodnocení, použití kompenzačních pomůcek, tlumočení a technickou nebo speciálně pedagogickou asistenci. Sociálním znevýhodněním je v souladu se školským zákonem míněno rodinné prostředí s nízkým sociálně kulturním postavením, ohrožení sociálně patologickými jevy, dále nařízená ústavní výchova nebo uložená ochranná výchova nebo postavení azylanta, osoby požívající doplňkové ochrany účastníka řízení o udělení mezinárodní ochrany na území České republiky. Každý třídní učitel, případně výchovný poradce v rámci své výchovné činnosti žáky sociálně znevýhodněné pozná. Naše strategie na podporu jejich úspěšnosti v procesu vzdělávání spočívá hlavně v citlivém individuálním řešení problémů žáka, v bezplatném opatřování učebnic nebo učebních pomůcek (pro takové účely škola disponuje fondem učebnic pro žáky se sociálním znevýhodněním), pomoci při učení - hlavně v domově mládeže a za pomoci školního asistenta pedagoga, v poradenské činnosti a zprostředkování kontaktů na instituce sociální péče a ochrany. Základním předpokladem pro zvýšený zájem školy o takového žáka je jeho vlastní přístup k učení a k povinnostem a rovněž spolupráce se zákonnými zástupci. Dokonalý přehled o žácích ze sociálně znevýhodněného prostředí má školní asistent pedagoga, který si jich více všímá, zná jejich zázemí a snaží se je pozitivně ovlivňovat, vede s nimi diskuze, případně vykoná návštěvu v rodině. Při vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami škola dále: spolupracuje s poradenskými pracovišti, která nám pomáhají zejména při pedagogickopsychologické diagnostice žáků, při hledání příčin vztahových problémů ve třídách aj. Dle jejich doporučení sjednáváme návštěvy nebo konzultace na dalších odborných pracovištích; v elektronické evidenci školy (Bakaláři) každoročně aktualizuje údaje o žácích se specifickými vzdělávacími potřebami; PREVENCE ZÁŠKOLÁCTVÍ A SOCIÁLNĚ PATOLOGICKÝCH JEVŮ - každoročně škola zpracovává minimální program prevence sociálně patologických jevů, který obsahuje konkrétní výčet aktivit v příslušném školním roce; • ve výchovné komisi projednáváme za účasti žáků nebo jejich zákonných zástupců případy vysoké absence, neomluvené absence, nezájem o studium, podezření na užívání drog apod. Komise se schází dle potřeby, zpravidla 4x ročně; • do školy zveme odborníky na sexuální výchovu, protidrogovou prevenci, právní problematiku, kriminalitu mládeže. Zvýšená pozornost je věnována žákům s poruchami chování. Výchovný poradce ve spolupráci s asistentem pedagoga a ostatními pedagogickými pracovníky sleduje a doporučuje metody práce s těmito žáky. Vhodná řešení jsou volena často za osobní účasti zákonných zástupců. V této oblasti škola spolupracuje se Střediskem výchovné péče pro děti a mládež, s psychologem PPP, ale i s odborem sociálně právní ochrany dětí. V rámci prevence výchovných problémů se žáci každoročně účastní nejrůznějších besed. Výchovná poradkyně se v úzké součinnosti s jednotlivými pedagogy věnuje také žákům s horším prospěchem a pomáhá jim překonat obtíže při jejich vzdělávání. Vede a pravidelně aktualizuje evidenci prospěchu v průběhu jednotlivých čtvrtletí, spolupracuje s pedagogy a zákonnými zástupci na řešení vzniklých problémů. PORADENSTVÍ PŘI VOLBĚ DALŠÍHO STUDIA Výchovný poradce shromažďuje všechny nabídky o možnostech studia pro středoškoláky.


22

69-51-H/01 Kadeřník 2010



Poskytuje žákům informace prostřednictvím nástěnek, individuálních konzultací, zapůjčováním nebo doporučováním vhodných informačních zdrojů či exkurzemi na veletrzích pomaturitního vzdělávání a organizováním besed na toto téma. 8. Oblast bezpečnosti a ochrany zdraví při práci Problematika bezpečnosti práce, hygieny práce a požární ochrany je součástí teoretického i praktického vyučování a vychází z požadavků platných právních předpisů – zákonů, vyhlášek, technických norem i předpisů ES pro danou oblast. Prostory, ve kterých je prováděna výuka, odpovídají vyhlášce č. 410/2005 Sb (hygienické požadavky na prostory pro výchovu a vzdělávání). Škola provádí technická i organizační opatření k eliminaci všech rizik spojených zejména s odborným výcvikem. Se všemi riziky jsou žáci podrobně seznámeni. Rizika, která nejdou eliminovat, jsou částečně řešena osobními ochrannými prostředky. Problematika bezpečnosti práce je popsána v Provozních řádech teoretického i praktického vyučování, odborných učeben, školní tělocvičny a Domova mládeže, se kterými jsou žáci podrobně seznámeni a prokazatelně poučeni vždy při úvodních hodinách jednotlivých předmětů nebo při nástupu do školy či Domova mládeže. Žáci jsou rovněž seznámeni s dislokací objektů, pracovišť a umístěním lékárniček první pomoci. Škola má zpracován traumatologický plán a protipožární směrnici. Veškeré úrazy jsou vždy bezprostředně po ošetření žáka zapsány do knihy úrazů. V odborném výcviku dále předchází každému novému tématu proškolení z BOZP. Žáci jsou prokazatelně seznamováni s návody k obsluze jednotlivých strojů a zařízení a s místními provozně bezpečnostními předpisy. Podrobně je stanoven systém vykonávání dohledu nad žáky při teoretickém i praktickém vyučování. Při zajištění odborného výcviku na smluvních pracovištích je problematika BOZP smluvně ošetřena v souladu s nařízením vlády č. 108/1994 Sb, kterým se provádí zákoník práce a některé další předpisy. BOZP je řešena i Školním řádem, Hlavou V.

4.1 Podmínky realizace

4.2 Začlenění průřezových témat Občan v demokratické společnosti

Občan v demokratické společnosti

Integrace do výuky

Seznamování, sloveso "to be"

Český jazyk a komunikace 1. ročník Stylistika -prostěsdělovací styl

Rodina, sloveso "to have"

3. ročník

Zaměstnání, přítomný čas

Stylistika - postupy, útvary

Určování času, číslovky

Zvuková stránka jazyka

Přítomný průběhový čas

Anglický jazyk 1. ročník Výslovnost, abeceda

Vazba "going to" Opakování za 1. ročník


23

69-51-H/01 Kadeřník 2010



Občan v demokratické společnosti 2. ročník


Opakování za 1. ročník

Cestování

Budoucí čas

Kadeřnické služby

Stupňování příd.jmen

Opakování

Minulý čas prostý Minulý čas průběhový

3. ročník

4.2 Začlenění průřezových témat

Konverzace v německém jazyce Rakousko

Orientace ve městě, předložky

Objednání zákazníka

Slovní zásoba v oboru kadeřník

Komunikace se zákazníkem


Úřední dopisy

Nabídka služeb kadeřnictví

Opakování


Životní styl


Švýcarsko

Odborné výrazy a fráze Opakování

Občanská nauka 1. ročník Člověk a společnost Rodina, její společenská a ekonomická funkce Multikulturní soužití

Německý jazyk 1. ročník První kontakty Věk, povolání, bydliště Nakupování

Víra a atheismus 2. ročník

Jídlo a pití

Právo v soukromé sféře

Bydlení Kultura

Právo ve veřejné sféře 3. ročník

Účesy

Demokracie jako hodnotový systém Stát a demokracie

Denní režim 2. ročník

Právo a spravedlnost

Rozmanitost soudobého světa

Cestování

Česká republika a svět

Škola, povolání Volný čas a koníčky

Kultura osobního projevu 1. ročník Etika a etiketa v praktickém životě

Tělo a zdraví

Sebepoznání

Tématický zájezd

Sociální komunikace

Opakování Životní situace Denní režim

Pozitivní orientace a asertivita Psychologie Psychologie jako věda

Kadeřnické služby 3. ročník


Základy obecné psychologie Chemie

Odborné výrazy a fráze

Anorganická chemie

Interview

Organická chemie

Móda a odívání

Biochemie

Pracovní prostředí Služby

Fyzika 2. ročník

Elektřina a magnetizmus

Povolání a plány do budoucna

Vlnění a optika

Praha - naše hlavní město

Vesmír

Nakupování

Atom

Česká republika Sport Konverzace v anglickém jazyce Rodina,bydlení,zájmy

Ekologie Ochrana přírody Matematika 1. ročník Reálná čísla

Životopis

Úměra, poměr, procenta

Životní styl

Planimetrie


24

69-51-H/01 Kadeřník 2010






2. ročník

Rovnice, nerovnice

Základy kosmetiky

3. ročník

Stereometrie

Komplexní opakování učiva

Literární výchova 2. ročník Téma války v literatuře Významná díla světové literatury po 2. světové válce Současná česká literatura Tělesná výchova 1. ročník Úvodní hodina 2. ročník

Úvodní hodina

3. ročník

Úvodní hodina

Ekonomika Právní formy podnikání

Člověk a životní prostředí Integrace do výuky Český jazyk a komunikace 1. ročník Stylistika -prostěsdělovací styl Stylistika - postupy, útvary 3. ročník

Obecné poučení o jazyce Zvuková stránka jazyka

Anglický jazyk 1. ročník Opakování za 1. ročník 2. ročník


Činnosti podniku

Minulý čas prostý

Národní hospodářství


Daňová soustava Aplikovaná psychologie 2. ročník Způsoby řešení běžných a psychicky náročných situací Obchodní korespondence Písemnosti při uzavírání, plnění, neplnění smluvních ujednání Formuláře používané při hotovostním a bezhotovostním placení Písemnosti informační, prezentační, písemnosti při pracovních cestách Písemná podání fyzických osob

Slovní zásoba v oboru kadeřník 3. ročník

Opakování za 2. ročník Nabídka služeb kadeřnictví Objednání zákazníka Komunikace se zákazníkem Odborné výrazy a fráze Opakování

Německý jazyk 1. ročník Bydlení 2. ročník

Personální písemnosti

Cestování Tématický zájezd

Materiály 1. ročník

Seznámení s předmětem

2. ročník

Poškození vlasů

Životní styl

3. ročník

Přípravky osobní hygieny

Cestování

Kosmetické přípravky

Kadeřnické služby

Technologie 1. ročník Společenský význam oboru Péče o vlasy Stříhání vlasů Vodová ondulace

Konverzace v anglickém jazyce 3. ročník Rodina,bydlení,zájmy

Opakování Občanská nauka Rozmanitost soudobého světa Chemie 1. ročník

Obecná chemie

2. ročník

Stříhání vlasů

Anorganická chemie

3. ročník

Dějiny vývoje účesu

Organická chemie

Vlásenkářství

Biochemie

Odborný výcvik Úvod do OV

Fyzika 2. ročník

Mechanika

Náročná účesová tvorba, kompletní provádění kadeřnických úkonů Nové pracovní metody a techniky v oboru,práce na zákaznicích Barvení vlasů

Termika

Barvení a úprava obočí a vousů

Atom

Pěstění a regenerace vlasů

Elektřina a magnetizmus Vlnění a optika Vesmír

Ekologie Základní pojmy z ekologie


25

69-51-H/01 Kadeřník 2010



Člověk a životní prostředí Základní složky životního prostředí Ochrana přírody


Člověk a životní prostředí Odborný výcvik 1. ročník Úvod do oboru

Potřeba živin a složení potravin

Mytí hlavy, masáž vlasové pokožky

Člověk a prostředí

Kadeřnické přístroje, nářadí a materiály Vodová ondulace

Zdravověda

3. ročník

Úvod do předmětu, základy hygieny

Preparace vlasů

Somatologie

Holení a úprava vousů a vlasů

Anatomie a funkce kůže a vlasu

Stříhání vlasů

Hygiena a životospráva

Kadeřnické úkony běžně prováděné v kadeřnických provozovnách Praktický nácvik získaných dovedností

Kožní choroby Základy první pomoci

2. ročník

Literární výchova 1. ročník Literatura starověku

Hygienické a bezpečnostní předpisy Stříhání vlasů Odbarvuje vlasy

Literatura středověku

Melírování vlasů Tělesná výchova LVVZ 2. ročník

Sportovně turistický kurz

3. ročník

Volitelné pohybové aktivity


Barvení vlasů Holení s napářkou Preparace vlasů Vodová ondulace,společenské účesy Praktický nácvik získaných dovedností

Voda Mycí a holicí přípravky

3. ročník

Dezinfekce


Přípravky k chemickým úkonům


Odbarvování vlasů


Barvení vlasů

Základy kosmetiky

Ošetření a regenerace vlasů


Prostředky k fixaci účesu Peroxid vodíku Vlasová preparace 2. ročník

3. ročník

Přípravky osobní hygieny Kosmetické přípravky Výroba kosmetických přípravků Technologie 1. ročník Péče o vlasy Holení vousů

Člověk a svět práce Integrace do výuky Český jazyk a komunikace 1. ročník Stylistika -prostěsdělovací styl Stylistika - postupy, útvary 3. ročník

Stříhání vlasů Vodová ondulace 2. ročník

3. ročník

Úvod do OV


Obecné poučení o jazyce Zvuková stránka jazyka

Anglický jazyk 1. ročník Zaměstnání, přítomný čas

Barvení vlasů

Určování času, číslovky

Změkčování vousů

Přítomný průběhový čas

Chemická preparace

Vazba "going to"

Vodová ondulace


Vlásenkářství

2. ročník


Barvení vlasů

Budoucí čas



Kosmetická péče



26

69-51-H/01 Kadeřník 2010



Člověk a svět práce



Slovní zásoba v oboru kadeřník Tělo a zdraví 3. ročník

Člověk a prostředí Zdravověda Somatologie

Opakování za 2. ročník Nabídka služeb kadeřnictví Objednání zákazníka

Matematika 1. ročník Planimetrie Opakování učiva ZŠ

Komunikace se zákazníkem Odborné výrazy a fráze

2. ročník

Mocniny, odmocniny

Opakování

3. ročník

Funkce Stereometrie

Německý jazyk 1. ročník Nakupování Jídlo a pití Bydlení

2. ročník

Literární výchova 1. ročník Literatura starověku

Účesy

Literatura středověku

Škola, povolání

Drama

Tématický zájezd Kadeřnické služby 3. ročník

Statistika

Tělesná výchova Všeobecný tělesný a pohybový rozvoj

2. ročník

Testování všeobecné pohybové výkonnosti Testování všeobecné pohybové výkonnosti Volitelné pohybové aktivity

3. ročník

Všeobecný tělesný a pohybový rozvoj

Nabídka služeb kadeřnictví Odborné výrazy a fráze Pracovní prostředí Služby

Konverzace v anglickém jazyce Rodina,bydlení,zájmy

Testování všeobecné pohybové výkonnosti Průpravná a jiná cvičení

Životopis Životní styl Cestování Kadeřnické služby

Volitelné pohybové aktivity Práce s počítačem 1. ročník Elektronická komunikace

Opakování Konverzace v německém jazyce Rakousko Objednání zákazníka Komunikace se zákazníkem Úřední dopisy Opakování Občanská nauka 1. ročník Rodina, její společenská a ekonomická funkce 2. ročník Člověk na trhu práce Chemie 1. ročník

Složení počítače 2. ročník

Tabulkový editor MS Excel Prezentační SW MS Powerpoint Práce s grafickým SW Algoritmizace

Ekonomika 3. ročník Základní ekonomické pojmy Právní formy podnikání Činnosti podniku Hospodaření podniku

Obecná chemie

Vztahy podniku k okolí

Anorganická chemie

Národní hospodářství

Organická chemie

Daňová soustava

Biochemie Ekologie 2. ročník

Internet

Základní pojmy z ekologie Základní složky životního prostředí Ochrana přírody Potřeba živin a složení potravin

Aplikovaná psychologie 2. ročník Psychologie práce v oblasti služeb Základní principy vztahu mezi zákazníkem a pracovníkem služeb Způsoby řešení běžných a psychicky náročných situací Pracovník a firma


27

69-51-H/01 Kadeřník 2010





Člověk a svět práce Náročná účesová tvorba, kompletní provádění kadeřnických úkonů Nové pracovní metody a techniky v oboru,práce na zákaznicích Barvení vlasů

Obchodní korespondence Písemnosti používané při kadeřnické péči o zákazníka Normalizovaná úprava písemností Písemnosti při uzavírání, plnění, neplnění smluvních ujednání Formuláře používané při hotovostním a bezhotovostním placení Písemnosti informační, prezentační, písemnosti při pracovních cestách Písemná podání fyzických osob Personální písemnosti Materiály 1. ročník

Pěstění a regenerace vlasů Základy kosmetiky Komplexní opakování učiva

Informační a komunikační technologie Integrace do výuky

Seznámení s předmětem Vlas

2. ročník


Český jazyk a komunikace 1. ročník Informace

Dezinfekce



Stylistika -prostěsdělovací styl

Barvení vlasů

3. ročník

Stylistika - odborný funkční styl

Poškození vlasů 3. ročník

Ošetření a regenerace vlasů Přípravky osobní hygieny

Anglický jazyk 1. ročník Určování času, číslovky Vazba "going to"

Kosmetické přípravky Technologie 1. ročník Pracoviště kadeřníka

2. ročník

Opakování za 1. ročník 2. ročník

Budoucí čas

Holení vousů


Stříhání vlasů


Vodová ondulace

Slovní zásoba v oboru kadeřník

Stříhání vlasů

Opakování 3. ročník


Změkčování vousů


Chemická preparace


Vodová ondulace

Odborné výrazy a fráze


Opakování

Náročná účesová tvorba

Německý jazyk 1. ročník Nakupování Bydlení

Barvení vlasů

Kultura

Pěstění a regenerace vlasů Kosmetická péče

2. ročník

Cestování Škola, povolání

Výtvarná výchova 1. ročník Úprava technického výkresu

3. ročník


Barvení vlasů

Vlásenkářství

2. ročník


Péče o vlasy


3. ročník


Volný čas a koníčky

Střih účesu

Tématický zájezd

Propagace oboru

Opakování

Současné účesy s využitím historických prvků


Životní situace 3. ročník

Nabídka služeb kadeřnictví Interview Služby


28

69-51-H/01 Kadeřník 2010



Informační a komunikační technologie



Česká republika Sport Konverzace v anglickém jazyce Životopis Životní styl

Vztahy podniku k okolí Obchodní korespondence 2. ročník Písemnosti používané při kadeřnické péči o zákazníka Normalizovaná úprava písemností Písemnosti při uzavírání, plnění, neplnění smluvních ujednání Formuláře používané při hotovostním a bezhotovostním placení Písemnosti informační, prezentační, písemnosti při pracovních cestách Písemná podání fyzických osob

Cestování Kadeřnické služby Opakování Konverzace v německém jazyce Rakousko Objednání zákazníka Komunikace se zákazníkem

Chemie 1. ročník

Fyzika 2. ročník

Opakování


Seznámení s předmětem

Švýcarsko

3. ročník

Kosmetické přípravky

Technologie Obecná chemie


Anorganická chemie

Náročná účesová tvorba

Biochemie

Kosmetická péče

Mechanika

Výtvarná výchova 1. ročník Propagace oboru 2. ročník

Barevná typologie

Základní pojmy z ekologie

3. ročník

Propagace oboru ve výtvarné práci

Základní složky životního prostředí


Ekologie

Potřeba živin a složení potravin Člověk a prostředí

Úvod do předmětu, základy hygieny


Kožní choroby


Anatomie a funkce kůže a vlasu


Hygiena a životospráva

Základy kosmetiky

Zdravověda Somatologie

3. ročník

Personální písemnosti

Literární výchova 1. ročník Literární teorie


Drama Práce s počítačem Elektronická komunikace Internet Složení počítače Textový editor MS Word Práce v síti 2. ročník

Tabulkový editor MS Excel Prezentační SW MS Powerpoint Práce s grafickým SW Algoritmizace

Ekonomika 3. ročník Hospodaření podniku


29


Charakteristika ŠVP 5 Učební plán


30

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební plán


5 Učební plán Název ŠVP

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Motivační název

Kadeřník 2010

Datum

14.6.2008

Název RVP


Verze

v.2/2010

Počet týdnů

32

Platnost

1.9.2010

Datum

8.11.2007

Forma studia


Platnost

28.6.2007

Koordinátor



3.0

Poznámky k učebnímu plánu

Volitelné předměty: Cizí jazyk 1 (AJ nebo NJ) + konverzace v cizím jazyce 1 (KA nebo KN) – výuka navazuje na předchozí vzdělávání v cizím jazyce v ZŠ, žák je zařazen do jazykové skupiny dle předchozího vzdělávání (jazyk, který byl uveden v přihlášce do SŠ jako první )


31

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební plán


Ročníkový učební plán 1. ročník Český jazyk a komunikace

2. ročník

1

Anglický jazyk

2

Německý jazyk

2

1 1

2

1

2

Konverzace v anglickém jazyce Konverzace v německém jazyce Občanská nauka

1

Psychologie

0+1

1

0 1/2

Ekologie

0 1/2

Zdravověda

0+1 1+0 1/2

1

1

Literární výchova

1

1

Tělesná výchova

1

1

Práce s počítačem

1

2

Aplikovaná psychologie

1

Obchodní korespondence

1

Celkem základní dotace Celkem disponibilní Celkem v ročníku

N

nepovinný

*

bez skupiny

1

CJ1 (2)

2

CJ1 (2)

3

CJ1 (2)

4

KCJ1 (0 + 1)

4 4

1

2

Ekonomika

Odborný výcvik

3

1

0+1

Matematika

Výtvarná výchova

2

3

2

Fyzika

Technologie

2

2

0+1

0+1

Materiály

1 2

0+1

Kultura osobního projevu

Chemie

3. ročník

2

1

1 1/2

2 1/2

2 1/2

3

1

1

1

15

15+2 1/2

0+17 1/2

30 1/2

31 1/2

13 1/2

2

3 1/2

20

32 1/2

35

33 1/2


32

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební plán


Přehled využití týdnů 1. ročník

3. ročník

1

STK Výuka dle rozpisu učiva Časová rezerva null

2. ročník

Celkem:

33

33

30

7

6

7

40

40

37


33

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6 Učební osnovy

6.1 Jazykové vzdělávání a komunikace Charakteristika oblasti

Předmět NJ vede žáky k osvojení komunikativní kompetence, vychovává je ke kultivovanému jazykovému projevu, rozšiřuje řečové dovednosti, vede k užívaní jazykových prostředků. Tato výuka se ve významné míře podílí na intelektuálním a sociálním rozvoji osobnosti žáka, prohlubuje jeho vzdělání - i odborně, rozvíjí jeho vlohy, podmiňuje i kvalitu odborného růstu. Výuka probíhá NJ 1. ročník 2 hodiny týdně 2. ročník 2 hodiny týdně 3. ročník 2 hodiny týdně KNJ 1. ročník x 2. ročník x 3. ročník 0+1 hodina


34

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.1.1 Český jazyk a komunikace

6.1.1 Český jazyk a komunikace 1. ročník 2. ročník 3. ročník 1

1

1

Charakteristika předmětu Obecný cíl předmětu : Hlavním obecným cílem předmětu je rozvoj komunikačních kompetencí žáků, tedy užívání českého jazyka jako prostředku k dorozumívání a myšlení, k přijímání, kritickému hodnocení, sdělování, výměně informací na základě jazykových a slohových znalostí. Jazykové vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci využívali jazykové vědomosti a dovednosti v praktickém životě, aby se vyjadřovali kultivovaně, srozumitelně a souvisle, formulovali a obhajovali své názory. Dalším obecným cílem jazykového vzdělávání je rozvoj sociálních a odborných kompetencí žáků. Výuka mateřského jazyka má specifický význam pro učení se cizím jazykům. Jazykové znalosti se prohlubují i vlivem estetického vzdělávání, které kultivuje jazykový projev žáků. Hodinové dotace: 1. ročník 1 h týdně 2. ročník 1 h týdně 3. ročník 1 h týdně Charakteristika předmětu : Předmět český jazyk a komunikace se skládá ze tří oblastí, které se vzájemně prolínají, doplňují a podporují: 1. Zdokonalování jazykových vědomostí a dovedností Žák chápe jazyk jako systém, chápe funkci spisovného jazyka. Zná základní jazykové pojmy a kategorie. Je veden k poznání, že zvládnutí mateřského jazyka je nezbytným předpokladem úspěšného studia cizích jazyků. Dovede zařadit mateřský jazyk do soustavy jazyků, na ukázkách umí rozlišit spisovný jazyk a nespisovné útvary, zvláště obecnou češtinu, dialekty, dále sociálně a stylově nepříznakové a příznakové jevy. Dovede objasnit funkci spisovného jazyka a usiluje o spisovný jazykový projev v situacích, kde je to vhodné. Ovládá jazykový a stylistický rozbor textu, chápe text z hlediska pragmatického. Umí pracovat s jazykovými normativními příručkami. V písemném i mluveném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu, orientuje se ve výstavbě textu, ovládá základní principy jeho výstavby. Uplatňuje znalosti ze skladby ve svém logickém vyjadřování. 2. Komunikační a slohová výchova Žák chápe význam kultury osobního projevu pro společenské a pracovní uplatnění. Je seznámen s technikou mluveného slova a s emocionální a emotivní stránkou mluveného slova. Chápe pojem jazyková a řečová kultura. Umí vysvětlit rozdíl mezi psaným a mluveným projevem, mezi monologem a dialogem. Dále je seznámen s hlavními slohovými postupy veřejného projevu a jejich specifiky, se základními postupy v běžné komunikaci. Umí navázat kontakt a hovořit s osobami různého věku a postavení, samostatně stylizuje veřejný projev ve vhodných formách. Dovede prezentovat sám sebe a naslouchat druhému, vhodně argumentovat a obhájit své stanovisko. Dbá na kulturní vystupování a na zvukovou stránku svého projevu. 3. Práce s textem a získávání informací Žák zná základní útvary informačního charakteru, zdroje všeobecných informací, zásady kulturního čtení. Rozumí obsahu textu i jeho částem, dovede text interpretovat, zjišťuje potřebné informace z dostupných zdrojů. Zvolí vhodný způsob zprostředkování informací, pořizuje si z odborného textu výpisky a výtah, dělá si poznámky z přednášek a jiných veřejných projevů. Pracuje s běžnými informačními příručkami a umí sobě i jiným poradit, kde běžné informace získat. Má přehled o knihovnách a jejich službách, orientuje se v knize, v novinách a časopisech. Samostatně zpracovává informace, je schopen zaznamenávat bibliografické údaje a pracovat samostatně i v týmu. Vyučovací metody : Je preferováno takové pojetí výuky, které v maximální možné míře rozvíjí klíčové kompetence a vytváří otevřený a efektivní systém, vede k podpoře motivace žáka, jeho vlastních aktivit a kreativity, umožňuje mu aplikovat získané teoretické poznatky a praktické dovednosti. Kromě tradičních metodických postupů (výklad, práce s textem, práce s elektronickými informacemi) se výuka zaměřuje na rozbory nedostatků ve vyjadřování žáků a na problémové úkoly, komunikační hry a soutěže, práci s vybranou vrstvou slovní zásoby. Dále jsou uplatňovány metody a formy výuky, které podporují týmovou (skupinovou) práci žáků, projektové učení, formy praktické práce s jazykovými projevy – mluvní cvičení, čtení s porozuměním, práce s texty různé povahy, práce


35


Učební osnovy 6.1.1 Český jazyk a komunikace

s informačními technologiemi – možnosti rychlého získávání informací. Používány jsou i metody tvořivého charakteru – samostatné práce žáků, referáty, prezentace, práce s textem, vyhledávání informací a metody fixační – opakovaní učiva (ústní, písemné), nácvik dovedností a metody informativního charakteru – výklad, vyprávění, popis, vysvětlování. Žáci pracují s jazykovými příručkami, s ukázkami uměleckých i neuměleckých textů, s nahrávkami uměleckých textů a s internetem. Výuka probíhá formou frontálního vyučování, popř. skupinového vyučování a dle potřeby je volen individuální přístup k žákovi. Hodnocení výsledků žáků: Hodnocení výsledků žáka je vyjádřeno klasifikací. Žáci se hodnotí z ústního i písemného projevu, hodnocení provádí vyučující, ale i žáci navzájem a nechybí sebehodnocení. Průběžně jsou zařazovány diktáty, doplňovací cvičení, větné rozbory a testy. Při ústním zkoušení žáka jsou hodnoceny nejenom věcné znalosti ale i úroveň vyjadřování. V každém ročníku jsou stanoveny dvě písemné slohové práce podle výběru vyučujícího (obě školní nebo jedna domácí a druhá školní). Při klasifikaci ústního zkoušení jsou zohledňována kriteria věcné správnosti, relevantnosti informací, volba jazykových prostředků, srozumitelnost a strukturovanost projevu, jazyková správnost, prezentace tvrzení. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí: Komunikativní kompetence jsou u žáků rozvíjeny zcela zásadním způsobem. Jsou těžištěm předmětu. Žák získává v průběhu studia nejenom teoretické poučení o jazykových vědomostech, komunikační a slohové výchově, o práci s textem (zejména pak s odborným textem) a o získávání informací (internet, knihovny), ale je kladen důraz i na jejich systematické procvičování, praktickou aplikaci a zpětnou kritickou analýzu. Kompetence personální – žák na základě práce v týmu dokáže spolupracovat, používá sady kritérií pro hodnocení práce, přijímá hodnocení od jiných. Sociální kompetence – žák je schopen práce ve skupině, aktivně se podílí na řešení zadaného úkolu (práce s texty), navrhuje postupy řešení a vybírá optimální řešení. Kompetence řešení běžných pracovních i mimopracovních problémů Kompetence k využívání prostředků informačních a komunikačních technologií a efektivní práce s nimi Kompetence k aplikaci matematických postupů – žák chápe cíl úkolu z textového zadání (u slovních úloh), pracuje s mimojazykovými symboly a značkami, zná jejich význam a praktické využití. Přínos předmětu k rozvoji průřezových témat: Občan v demokratické společnosti Žák se orientuje v masmédiích, využívá je a kriticky hodnotí, dokáže odolávat jednoduché myšlenkové manipulaci díky mediální výchově, osvojí si jednání s lidmi, diskutuje o citlivých nebo kontroverzních otázkách.


36

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



1. ročník

1. ročník 1 týdně, povinný

Obecné poznatky o jazyce Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • rozlišuje spisovný jazyk, hovorový jazyk, dialekty a stylově příznakové jevy a ve vlastním projevu volí prostředky adekvátní komunikační situaci • orientuje se v soustavě jazyků Průřezová témata

literatura

Učivo řeč a funkce řeči, mateřský jazyk a jeho význam

přesahy do učebních bloků:

materiály, pomůcky

didaktická technika

přesahy z učebních bloků:

ostatní

Informace Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • odhaluje a opravuje jazykové nedostatky a chyby • orientuje se ve výstavbě textu • pracuje s nejnovějšími normativními příručkami českého jazyka • zjišťuje potřebné informace z dostupných zdrojů, vybírá je a přistupuje k nim kriticky • samostatně zpracovává informace • rozumí obsahu textu i jeho částí • pořizuje z odborného textu výpisky • má přehled o knihovnách a jejich službách

Učivo získávání a zpracování informací ( knihovny, internet...), práce s textem/ pořizování výpisku, výtahu, citace, obsah, resumé.../

Komentář žák zpracovává konkrétní text daného oboru, návštěva knihovny Průřezová témata



Informační a komunikační technologie literatura



ostatní


37

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



1. ročník

Zvuková stránka jazyka Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání Žák: • rozlišuje spisovný jazyk, hovorový jazyk, dialekty a stylově příznakové jevy a ve vlastním projevu volí prostředky adekvátní komunikační situaci • vyjadřuje se věcně správně, jasně a srozumitelně • přenese krátký projev

Učivo zásady mluveného projevu ( hlasitost, tempo, výška hlasu, intonace, pauzy...), mluvní cvičení - reprodukce příběhu

Komentář reprodukce příběhu - 1. biblický příběh 2. řecké báje 3. české pověsti Průřezová témata






ostatní

Komunikace Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • přenese krátký projev

Učivo komunikace verbální a neverbální

Komentář žák si vytvoří přehled / tabulku/ - značky, symboly jako příklad neverbální komunikace žák vytváří situace, přehrává, aby uplatnil různé formy obličejové mimiky, gesta... Průřezová témata



Kultura osobního projevu 1. ročník Sociální komunikace literatura



ostatní

Skladba Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • odhaluje a opravuje jazykové nedostatky a chyby

Učivo věty podle postoje mluvčího ( oznamovací, tázací, rozkazovací ), věta jednoduchá - základní skladební dvojice

Komentář prověřovací práce - základní skladební dvojice Průřezová témata

literatura





ostatní


38

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



1. ročník

Tvarosloví Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání Žák: • v písemném i mluveném projevu využívá poznatků z tvarosloví

Učivo třídění slov, jmenné kategorie, procvičování vybraných kategorií ( zvláštnosti čísla u podstatných jmen, duálové skloňování, dubletní koncovky, stupňování přídavných jmen, stylistické uplatnění zájmen, skloňování složených číslovek )

Komentář písemný prověřovací test Průřezová témata

literatura





ostatní

Tvoření slov Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • v písemném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu • řídí se zásadami správné výslovnosti • orientuje se ve výstavbě textu • nahradí běžné cizí slovo českým ekvivalentem a naopak

Učivo stavba slova - rozbor stavby slova, slova příbuzná, slovní čeleď, pravopis - rozhraní p/k/p, způsoby tvoření slov v češtině ( odvozování, skládání, zkracování )

Komentář prověřovací práce Průřezová témata

literatura





ostatní

Pravopis Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání Žák: • v písemném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu

Učivo morfologický ( koncovky jmen ), lexikální pravopis vz / z/s, mě/mně, bě/bje, vě/vje,pě/-,u/ů/ú../, práce s Pravidly českého pravopisu

Komentář cvičení na jednotlivé pravopisné jevy, kontrolní diktát, pravopis procvičujeme průběžně Průřezová témata




39

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



1. ročník literatura



ostatní

Stylistika -prostěsdělovací styl Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • rozpozná funkční styl a v typických příkladech slohový útvar Průřezová témata

Učivo mluvené projevy - krátká mluvní cvičení - konverzace v modelových situacích, krátké písemné informační útvary / zpráva, oznámení, kondolence.../



Občan v demokratické společnosti Člověk a životní prostředí Člověk a svět práce Informační a komunikační technologie literatura



ostatní

Stylistika - postupy, útvary Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • rozpozná funkční styl a v typických příkladech slohový útvar

Učivo postup vyprávěcí - útvar - vypravování, postup popisný útvar - subjektivní popis nebo charakteristika

Komentář 1. slohová práce - vypravování, téma výběrové 2. slohová práce - subjektivní popis nebo charakteristika Průřezová témata



Občan v demokratické společnosti Člověk a životní prostředí Člověk a svět práce literatura



ostatní


40

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník


Obecné poučení o jazyce Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • orientuje se v soustavě jazyků Průřezová témata

literatura

Učivo jazykové rodiny, slovanské jazyky, národní jazyk přesahy do učebních bloků:




ostatní

Zvuková stránka jazyka Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • vyjadřuje se věcně správně, jasně a srozumitelně • řídí se zásadami správné výslovnosti • odhaluje a opravuje jazykové nedostatky a chyby • přednese krátký projev • odborně se vyjadřuje o jevech svého oboru v základních útvarech odborného stylu, především popisného a výkladového Průřezová témata

literatura

Učivo jazyková kultura, mluvní cvičení ( u konkurzu, rozhovor se zákazníkem...)





ostatní

Skladba Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • vyjadřuje se věcně správně, jasně a srozumitelně • orientuje se ve výstavbě textu • posoudí kompozici textu, jeho slovní zásobu a skladbu

Učivo věta jednoduchá - rozvíjející větné členy , interpunkce ve větě jednoduché

Komentář prověřovací práce, kontrolní diktát


41

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník Průřezová témata

literatura





ostatní

Tvarosloví Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • odhaluje a opravuje jazykové nedostatky a chyby • pracuje s nejnovějšími normativními příručkami českého jazyka

Učivo slovesa, slovesné kategorie, slovesné tvary, slovesný vid, rod a způsob

Komentář prověřovací test Průřezová témata

literatura





ostatní

Komunikace Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • vhodně se prezentuje a obhajuje svá stanoviska • vyjadřuje postoje neutrální, pozitivní (pochválit) i negativní (kritizovat, polemizovat) • vyjadřuje se věcně správně, jasně a srozumitelně • odborně se vyjadřuje o jevech svého oboru v základních útvarech odborného stylu, především popisného a výkladového • zjišťuje potřebné informace z dostupných zdrojů, vybírá je a přistupuje k nim kriticky • samostatně zpracovává informace

Učivo forma monologická a dialogická, záznam výpovědi v textu (přímá a nepřímá řeč)

Komentář přepis rozhovoru Průřezová témata

literatura





ostatní


42

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník

Slovní zásoba Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání Žák: • vyjadřuje se věcně správně, jasně a srozumitelně • používá adekvátní slovní zásoby včetně příslušné odborné terminologie • nahradí běžné cizí slovo českým ekvivalentem a naopak • používá klíčových slov při vyhledávání informačních pramenů Průřezová témata

literatura

Učivo obohacování slovní zásoby / přejímání cizích slov, tvoření nových slov, přejímání z jiných vrstev jazyka, sousloví../





ostatní

Pravopis Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • v písemném i mluveném projevu využívá poznatků z tvarosloví • odhaluje a opravuje jazykové nedostatky a chyby

Učivo velká písmena

Komentář diktát, užití velkých písmen v praktických slohových útvarech Průřezová témata

literatura





ostatní

Stylistika - publicistický styl Dotace učebního bloku: 7 Výsledky vzdělávání Žák: • umí klást otázky a vhodně formulovat odpovědi • rozpozná funkční styl a v typických příkladech slohový útvar • má přehled o denním tisku a tisku podle svých zájmů

Učivo charakteristika stylu, jazykové prostředky, útvary, vytvoření vzorového časopisu s tematikou z oboru

Komentář vytvoření časopisu - teamová práce Průřezová témata

literatura





ostatní


43

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník

Stylistika - administrativní styl Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • vytvoří základní útvary administrativního stylu Průřezová témata

literatura

Učivo slohové útvary administrativního stylu, strukturovaný životopis, úřední dopis - žádost





ostatní


44

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník


Obecné poučení o jazyce Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • vyjadřuje se věcně správně, jasně a srozumitelně • odhaluje a opravuje jazykové nedostatky a chyby • pracuje s nejnovějšími normativními příručkami českého jazyka Průřezová témata

Učivo vrstvy jazyka z hlediska spisovnosti



Člověk a životní prostředí Člověk a svět práce literatura



ostatní

Zvuková stránka jazyka Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • přednese krátký projev • odhaluje a opravuje jazykové nedostatky a chyby • řídí se zásadami správné výslovnosti • používá adekvátní slovní zásoby včetně příslušné odborné terminologie • vhodně se prezentuje a obhajuje svá stanoviska • vyjadřuje postoje neutrální, pozitivní (pochválit) i negativní (kritizovat, polemizovat) • odborně se vyjadřuje o jevech svého oboru v základních útvarech odborného stylu, především popisného a výkladového • zjišťuje potřebné informace z dostupných zdrojů, vybírá je a přistupuje k nim kriticky • samostatně zpracovává informace • vhodně navazuje kontakt se zákazníky, umí s nimi kultivovaně hovořit a naslouchat jim Průřezová témata

Učivo mluvní cvičení ( rozhovor se zákazníkem, telefonický rozhovor se zákazníkem, přijetí objednávky zákazníka...)






ostatní


45

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

Komunikace Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • orientuje se ve výstavbě textu • rozpozná funkční styl a v typických příkladech slohový útvar • posoudí kompozici textu, jeho slovní zásobu a skladbu

Učivo výstavba textu a jeho členění

Komentář práce s novinami a časopisy Průřezová témata

literatura





ostatní

Skladba Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • vyjadřuje se věcně správně, jasně a srozumitelně • orientuje se ve výstavbě textu • posoudí kompozici textu, jeho slovní zásobu a skladbu

Učivo souvětí souřadné a podřadné, interpunkce v souvětí

Komentář prověřovací práce - rozbor souvětí kontrolní diktát Průřezová témata

literatura





ostatní

Tvarosloví Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • odhaluje a opravuje jazykové nedostatky a chyby • pracuje s nejnovějšími normativními příručkami českého jazyka • používá adekvátní slovní zásoby včetně příslušné odborné terminologie Průřezová témata

literatura

Učivo neohebné slovní druhy( uplatnění těchto druhů ve větě, stylistické využití citoslovcí a částic, příslovečné spřežky...)





ostatní


46

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

Nauka o slovní zásobě Dotace učebního bloku: 7 Výsledky vzdělávání Žák: • pracuje s nejnovějšími normativními příručkami českého jazyka • rozpozná funkční styl a v typických příkladech slohový útvar • vystihne charakteristické znaky různých druhů textu a rozdíly mezi nimi • zjišťuje potřebné informace z dostupných zdrojů, vybírá je a přistupuje k nim kriticky • samostatně zpracovává informace Průřezová témata

literatura

Učivo slovníky( typy výkladových jazykových a naučných, překladové slovníky), práce se slovníky - Slovník spisovné češtiny pro školu a veřejnost





ostatní

Pravopis Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • odhaluje a opravuje jazykové nedostatky a chyby • pracuje s nejnovějšími normativními příručkami českého jazyka

Učivo cizí slova ve slovní zásobě našeho jazyka, slova přejatá výslovnost a pravopis

Komentář práce s odborným textem kontrolní diktát Průřezová témata


přesahy z učebních bloků: Výtvarná výchova 3. ročník Propagace oboru ve výtvarné

literatura



ostatní

Stylistika - odborný funkční styl Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • orientuje se ve výstavbě textu • používá adekvátní slovní zásoby včetně příslušné odborné terminologie • odborně se vyjadřuje o jevech svého oboru v základních útvarech odborného stylu, především popisného a výkladového Průřezová témata Informační a komunikační technologie

Učivo stavba odborného textu, jazykové prostředky a útvary, popis pracovního postupu( odborný výklad, referát ) slohová práce - téma z oboru


přesahy z učebních bloků: Výtvarná výchova 3. ročník Propagace oboru ve výtvarné


47

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy






ostatní

Stylistika - úvahové postupy Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání Žák: • má přehled v základních slohových postupech uměleckého stylu Průřezová témata

literatura

Učivo úvaha a kritika - základní postupy, slohová práce - výběrové téma





ostatní


48

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.1.2 Anglický jazyk


Garant předmětu 3. ročník: Ing. Radomila Fučková 2. ročník: Ing. Radomila Fučková 1. ročník: Ing. Radomila Fučková

1. ročník 2. ročník 3. ročník CJ1

CJ1

CJ1

2

2

2

Charakteristika předmětu Obecné cíle: Vzdělávání v cizím jazyce se významně podílí na přípravě žáků na aktivní život v multikulturní společnosti, a to vedením žáků k osvojení praktických řečových dovedností cizího jazyka jako nástroje dorozumění v situacích každodenního osobního a pracovního života. Učí je schopnosti užívat způsoby dorozumění s mluvčími jiných kultur. Hodinové dotace: 1. ročník 2 hodiny týdně 2. ročník 2 hodiny týdně 3. ročník 2 hodiny týdně Charakteristika učiva: Vzdělávání navazuje na RVP ZV a směřuje k osvojení kvalitní úrovně jazykových znalostí a komunikativních dovedností, která odpovídá výstupní úrovni A2 podle Společného evropského referenčního rámce pro jazyky. Rozsah produktivní slovní zásoby činí přibližně 320 lexikálních jednotek za rok. Z toho obecně odborná a odborná terminologie tvoří nejméně 20 % slovní zásoby za studium. Učivo je prezentováno učebnicovým souborem Sprechen Sie deutsch? a učebnicí Němčina v kadeřnictví a kosmetickém salónu. Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci dovedli: − komunikovat v rámci základních témat, vyměňovat si názory a informace týkající se známých témat všeobecných i odborných v projevech mluvených i psaných, volit vhodné komunikační strategie a jazykové prostředky; vyjadřovat srozumitelně hlavní myšlenky; − efektivně pracovat s cizojazyčným textem včetně jednoduššího odborného textu, využívat text jako zdroj poznání i jako prostředku ke zkvalitňování svých jazykových znalostí; − získávat informace o světě, zvláště o zemích studovaného jazyka, a získané poznatky využívat ke komunikaci; − pracovat se slovníky, jazykovými příručkami, popř. i s dalšími zdroji informací v cizím jazyce včetně internetu, využívat práce s těmito informačními zdroji ke studiu jazyka i k prohlubování svých všeobecných vědomostí a dovedností; − efektivně se učit cizí jazyk; využívat vědomosti a dovednosti získané ve výuce mateřského jazyka při studiu cizího jazyka; − chápat a respektovat tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí, ve vztahu k představitelům jiných kultur se projevovat v souladu se zásadami demokracie.

Metody výuky: Výuka předmětu navazuje na vědomosti a dovednosti žáků ze základní školy, rozvíjí je vzhledem ke společenskému a profesnímu zaměření žáků. Cílem je tyto vědomosti prohloubit, rozšířit, posunout na vyšší kvalitativní a kvantitativní úroveň. Výuka je vedena jak tradičními metodickými postupy, jakými jsou práce s texty, poslechová cvičení, tak metodickými postupy moderními - využívána je jazyková laboratoř, multimediální výukové programy a interaktivní tabule. Dále jsou využívány metody podporující skupinovou práci - mluvní cvičení, čtení německého tisku (módní časopisy) s porozuměním a popis obrazového materiálu. s jehož pomocí jsou hodiny kreativní. Do výuky je integrován odborný jazyk - v 1. a 2. ročníku je vyučována základní terminologie, 3. ročník (jazyk i konverzace) je věnován odborným činnostem souvisejícím s oborem.


49


Učební osnovy 6.1.2 Anglický jazyk

Výuka probíhá formou skupinového vyučování a dle potřeby je volen individuální přístup. Obsah vzdělávání (učivo) je v RVP vymezen jednotně pro úroveň A2. Připravované projekty - v rámci informační a komunikační technologie výměna zkušeností pro daný obor - prezentace exkurze do německy mluvící země Hodnocení žáků: Hodnocení vychází z klasifikačního řádu školy. Žáci jsou hodnoceni z písemného a ústního projevu. Důraz se klade na poslechová cvičení a didaktické testy. Do celkového hodnocení žáka je zahrnuta spolupráce v hodině, plnění domácích úkolů, výsledky dílčích testů, výsledky písemných prací a ústního zkoušení. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k pracovnímu uplatnění: 1. Komunikativní kompetence - v ústním a psaném projevu se žák vyjadřuje na přiměřené úrovni, účastní se diskuse a obhájí svůj názor v cizím jazyce 2. Personální a sociální kompetence - žáci účinně pracují ve skupinách formou různých aktivit 3. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií - žák získává a rozumí informacím z otevřených zdrojů, zejména z internetové sítě 4. Kompetence k pracovnímu uplatnění - žák dokáže komunikovat s potenciálními zaměstnavateli Začleňování průřezových témat: Školským vzdělávacím programem naší školy se prolínají čtyři průřezová témata: 1. Občan v demokratické společnosti – žáci jsou zapojeni do aktivit, které vedou k větší míře sebevědomí ve vystupování, k sebeodpovědnosti a jednání s lidmi, schopnosti diskutovat a hledat kompromisní řešení – slušné chování žáků navzájem i mimo školu 2. Člověk a životní prostředí: - žáci si vytváří představu o profesních příležitostech - téma globálního oteplování je zařazeno do témat k ústní maturitní zkoušce 3. Člověk a svět práce: - žáci jsou vedeni k tomu, aby si uvědomili význam vzdělání pro život a byli motivováni k aktivnímu pracovnímu životu a kariéře - škola organizuje praxe přímo na odborných pracovištích, čímž se žáci mají možnost zdokonalit v ústním a psaném projevu v rámci výuky cizích jazyků - v oblasti teoretického vyučování žáci ovládají obchodní dopisy v daném cizím jazyce - používají odbornou terminologii v rámci svého studijního oboru 4. Informační a komunikační technologie: - žák ovládá v cizím jazyce běžnou obchodní korespondenci , e-mail atd. - žáci efektivně používají prostředky informačních a komunikačních technologií


50

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



1. ročník

1. ročník Garant předmětu: Ing. Radomila Fučková, 2 týdně, volitelný, CJ1

Výslovnost, abeceda Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • rozlišuje základní zvukové prostředky Průřezová témata

Učivo seznámení s pravidly výslovnosti v AJ abeceda přesahy do učebních bloků:


Občan v demokratické společnosti literatura



ostatní

Seznamování, sloveso "to be" Dotace učebního bloku: 9 Výsledky vzdělávání Žák: • rozlišuje základní zvukové prostředky

Průřezová témata

Učivo základní fráze při seznamování pozdravy osobní zájmena přivlastňovací zájmena sloveso "be" v přítomném čase neurčitý člen číslovky přesahy do učebních bloků:





ostatní

Rodina, sloveso "to have" Dotace učebního bloku: 9 Výsledky vzdělávání Žák: • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • rozlišuje základní zvukové prostředky

Učivo rodina, popis členů rodiny popis osoby sloveso "have got" množné číslo určitý člen přivlastňovací pád číslovky do 1000


51

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy









ostatní

Zaměstnání, přítomný čas Dotace učebního bloku: 9 Výsledky vzdělávání Žák: • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • rozlišuje základní zvukové prostředky


Učivo různé druhy zaměstnání časové údaje použití číslovek přítomný čas prostý slovosled předmětný tvar osobních zájmen rozkazovací způsob



Občan v demokratické společnosti Člověk a svět práce literatura



ostatní

Určování času, číslovky Dotace učebního bloku: 9 Výsledky vzdělávání Žák: • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích a v jednoduchých pracovních situacích v rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků, dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit své stanovisko Průřezová témata

Učivo určování času číslovky číslovky násobné postavení příslovečného určení místa a času infinitiv gerundium denní aktivity školní rozvrh, volný čas a zájmy



Občan v demokratické společnosti Člověk a svět práce Informační a komunikační technologie literatura



ostatní


52

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



1. ročník

Přítomný průběhový čas Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání Žák: • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích a v jednoduchých pracovních situacích v rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků, dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit své stanovisko • uplatňuje v písemném projevu správnou grafickou podobu jazyka, dodržuje základní pravopisné normy Průřezová témata

Učivo přítomný průběhový čas počitatelná a nepočitatelná podst. jména použití "some" a "any" bydlení - popis domu, bytu, pokoje






ostatní

Vazba "going to" Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání Žák: • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích a v jednoduchých pracovních situacích v rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků, dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit své stanovisko • uplatňuje v písemném projevu správnou grafickou podobu jazyka, dodržuje základní pravopisné normy • používá běžné gramatické prostředky a vzorce v rámci snadno předvídatelných situací Průřezová témata

Učivo budoucí čas - pomocí "going to" způsobová slovesa (can, must, have to)






ostatní


53

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



1. ročník

Opakování za 1. ročník Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích a v jednoduchých pracovních situacích v rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků, dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit své stanovisko • uplatňuje v písemném projevu správnou grafickou podobu jazyka, dodržuje základní pravopisné normy • používá běžné gramatické prostředky a vzorce v rámci snadno předvídatelných situací • rozlišuje základní zvukové prostředky Průřezová témata

Učivo Opakování učiva za 1. ročník






ostatní


54

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník


Opakování za 1. ročník Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • požádá o vysvětlení neznámého výrazu, o zopakování dotazu či sdělení nebo zpomalení tempa řeči • používá běžné gramatické prostředky a vzorce v rámci snadno předvídatelných situací Průřezová témata

Učivo opakování učiva za 1. ročník






ostatní

Budoucí čas Dotace učebního bloku: 9 Výsledky vzdělávání Žák: • vyjádří, jak se cítí, dokáže rozsáhleji popsat místo, lidi nebo zážitky ze svého prostředí • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • požádá o vysvětlení neznámého výrazu, o zopakování dotazu či sdělení nebo zpomalení tempa řeči Průřezová témata

Učivo budoucí čas prostý pomocí "will" nakupování v obchodě v restauraci



Občan v demokratické společnosti Informační a komunikační technologie Člověk a svět práce literatura



ostatní


55

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník

Stupňování příd.jmen Dotace učebního bloku: 9 Výsledky vzdělávání Žák: • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • požádá o vysvětlení neznámého výrazu, o zopakování dotazu či sdělení nebo zpomalení tempa řeči • používá běžné gramatické prostředky a vzorce v rámci snadno předvídatelných situací Průřezová témata

Učivo stupňování přídavných jmen srovnávání vyjádření maximalizace






ostatní

Minulý čas prostý Dotace učebního bloku: 9 Výsledky vzdělávání Žák: • vyjádří, jak se cítí, dokáže rozsáhleji popsat místo, lidi nebo zážitky ze svého prostředí • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • požádá o vysvětlení neznámého výrazu, o zopakování dotazu či sdělení nebo zpomalení tempa řeči • používá běžné gramatické prostředky a vzorce v rámci snadno předvídatelných situací • vhodně uplatňuje základní způsoby tvoření slov daného jazyka a využívá je pro porozumění textu i ve vlastním projevu Průřezová témata

Učivo minulý čas slovesa "to be" minulý čas pravidelných sloves minulý čas nepravidelných sloves rozdíl mezi "say" a " tell" cestování



Občan v demokratické společnosti Člověk a svět práce Informační a komunikační technologie Člověk a životní prostředí literatura



ostatní

Minulý čas průběhový Dotace učebního bloku: 9 Výsledky vzdělávání Žák: • vyjádří, jak se cítí, dokáže rozsáhleji popsat místo, lidi nebo zážitky ze svého prostředí • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • požádá o vysvětlení neznámého výrazu, o zopakování dotazu či sdělení nebo zpomalení tempa řeči • používá běžné gramatické prostředky a vzorce v rámci snadno předvídatelných situací • vhodně uplatňuje základní způsoby tvoření slov daného jazyka a využívá je pro porozumění textu i ve vlastním projevu

Učivo používání minulého času průběhového vzájemné propojení minulého času průběhového a prostého další nepravidelná slovesa


56

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy









ostatní

Orientace ve městě, předložky Dotace učebního bloku: 9 Výsledky vzdělávání Žák: • vyjádří, jak se cítí, dokáže rozsáhleji popsat místo, lidi nebo zážitky ze svého prostředí • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • požádá o vysvětlení neznámého výrazu, o zopakování dotazu či sdělení nebo zpomalení tempa řeči • používá běžné gramatické prostředky a vzorce v rámci snadno předvídatelných situací • vhodně uplatňuje základní způsoby tvoření slov daného jazyka a využívá je pro porozumění textu i ve vlastním projevu Průřezová témata

Učivo orientace ve městě používání předložek






ostatní

Slovní zásoba v oboru kadeřník Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání Žák: • vyjádří, jak se cítí, dokáže rozsáhleji popsat místo, lidi nebo zážitky ze svého prostředí • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • požádá o vysvětlení neznámého výrazu, o zopakování dotazu či sdělení nebo zpomalení tempa řeči • používá běžné gramatické prostředky a vzorce v rámci snadno předvídatelných situací • vhodně uplatňuje základní způsoby tvoření slov daného jazyka a využívá je pro porozumění textu i ve vlastním projevu • zvládá základní terminologii v práci kadeřníka Průřezová témata

Učivo odborná terminologie v oboru péče o vlasy druhy pracovních činností obsluha zákazníka- základní fráze






ostatní


57

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník

Tělo a zdraví Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání Žák: • vyjádří, jak se cítí, dokáže rozsáhleji popsat místo, lidi nebo zážitky ze svého prostředí • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • požádá o vysvětlení neznámého výrazu, o zopakování dotazu či sdělení nebo zpomalení tempa řeči • používá běžné gramatické prostředky a vzorce v rámci snadno předvídatelných situací • vhodně uplatňuje základní způsoby tvoření slov daného jazyka a využívá je pro porozumění textu i ve vlastním projevu • zvládá základní terminologii v práci kadeřníka Průřezová témata

Učivo konverzační téma - lidské tělo, nemoci



Člověk a svět práce literatura



ostatní

Opakování Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • vyjádří, jak se cítí, dokáže rozsáhleji popsat místo, lidi nebo zážitky ze svého prostředí • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • požádá o vysvětlení neznámého výrazu, o zopakování dotazu či sdělení nebo zpomalení tempa řeči • používá běžné gramatické prostředky a vzorce v rámci snadno předvídatelných situací • vhodně uplatňuje základní způsoby tvoření slov daného jazyka a využívá je pro porozumění textu i ve vlastním projevu • zvládá základní terminologii v práci kadeřníka Průřezová témata

Učivo opakování a shrnutí učiva za 2. ročník






ostatní


58

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník


Opakování za 2. ročník Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání Žák: • čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty včetně jednoduchých textů odborných, orientuje se v textu, v textu nalezne důležité informace hlavní i vedlejší myšlenky • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích a v jednoduchých pracovních situacích v rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků, dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit své stanovisko • vyjádří, jak se cítí, dokáže rozsáhleji popsat místo, lidi nebo zážitky ze svého prostředí Průřezová témata

Učivo opakování podmiňovacího způsobu, přítomného, minulého a budoucího času






ostatní

Nabídka služeb kadeřnictví Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání Žák: • čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty včetně jednoduchých textů odborných, orientuje se v textu, v textu nalezne důležité informace hlavní i vedlejší myšlenky • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích a v jednoduchých pracovních situacích v rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků, dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit své stanovisko • vyjádří, jak se cítí, dokáže rozsáhleji popsat místo, lidi nebo zážitky ze svého prostředí

Učivo základní služby, které kadeřnictví nabízí mytí vlasů, stříhání, vodová, trvalá, barvení, melíry


59

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy









ostatní

Objednání zákazníka Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání Žák: • čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty včetně jednoduchých textů odborných, orientuje se v textu, v textu nalezne důležité informace hlavní i vedlejší myšlenky • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích a v jednoduchých pracovních situacích v rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků, dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit své stanovisko • vyjádří, jak se cítí, dokáže rozsáhleji popsat místo, lidi nebo zážitky ze svého prostředí • dokáže vést rozhovor se zákazníkem, zeptat se na jeho požadavky, popsat mu zamýšlený pracovní postup • rozumí přiměřeným souvislým projevům a krátkým rozhovorům rodilých mluvčích pronášeným zřetelně spisovým jazykem i s obsahem několika snadno odhadnutelných výrazů Průřezová témata

Učivo objednávání zákazníka telefonicky a osobně vzorový rozhovor se zákazníkem






ostatní


60

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

Komunikace se zákazníkem Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání Žák: • odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření • čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty včetně jednoduchých textů odborných, orientuje se v textu, v textu nalezne důležité informace hlavní i vedlejší myšlenky • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích a v jednoduchých pracovních situacích v rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků, dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit své stanovisko • vyjádří, jak se cítí, dokáže rozsáhleji popsat místo, lidi nebo zážitky ze svého prostředí • zaznamená písemně hlavní myšlenky a informace z vyslechnutého nebo přečteného textu, samostatně, popř. s pomocí slovníku a jiných jazykových příruček, zformuluje vlastní myšlenky ve formě krátkého sdělení, jednoduchého popisu, vyprávění, osobního dopisu a odpovědi na dopis, pozdravů, blahopřání • dokáže vést rozhovor se zákazníkem, zeptat se na jeho požadavky, popsat mu zamýšlený pracovní postup • rozumí přiměřeným souvislým projevům a krátkým rozhovorům rodilých mluvčích pronášeným zřetelně spisovým jazykem i s obsahem několika snadno odhadnutelných výrazů Průřezová témata

Učivo uvítání zjištění přání zákazníka nabídka dalších služeb placení reklamace






ostatní


61

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

Odborné výrazy a fráze Dotace učebního bloku: 16 Výsledky vzdělávání Žák: • odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření • čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty včetně jednoduchých textů odborných, orientuje se v textu, v textu nalezne důležité informace hlavní i vedlejší myšlenky • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích a v jednoduchých pracovních situacích v rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků, dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit své stanovisko • vyjádří, jak se cítí, dokáže rozsáhleji popsat místo, lidi nebo zážitky ze svého prostředí • zaznamená písemně hlavní myšlenky a informace z vyslechnutého nebo přečteného textu, samostatně, popř. s pomocí slovníku a jiných jazykových příruček, zformuluje vlastní myšlenky ve formě krátkého sdělení, jednoduchého popisu, vyprávění, osobního dopisu a odpovědi na dopis, pozdravů, blahopřání • dokáže vést rozhovor se zákazníkem, zeptat se na jeho požadavky, popsat mu zamýšlený pracovní postup • rozumí přiměřeným souvislým projevům a krátkým rozhovorům rodilých mluvčích pronášeným zřetelně spisovým jazykem i s obsahem několika snadno odhadnutelných výrazů Průřezová témata

Učivo mytí stříhání typy vlasů druhy účesů barvení trvalá ondulace kadeřnické potřeby






ostatní


62

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

Opakování Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření • čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty včetně jednoduchých textů odborných, orientuje se v textu, v textu nalezne důležité informace hlavní i vedlejší myšlenky • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích a v jednoduchých pracovních situacích v rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků, dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit své stanovisko • vyjádří, jak se cítí, dokáže rozsáhleji popsat místo, lidi nebo zážitky ze svého prostředí • zaznamená písemně hlavní myšlenky a informace z vyslechnutého nebo přečteného textu, samostatně, popř. s pomocí slovníku a jiných jazykových příruček, zformuluje vlastní myšlenky ve formě krátkého sdělení, jednoduchého popisu, vyprávění, osobního dopisu a odpovědi na dopis, pozdravů, blahopřání • dokáže vést rozhovor se zákazníkem, zeptat se na jeho požadavky, popsat mu zamýšlený pracovní postup • rozumí přiměřeným souvislým projevům a krátkým rozhovorům rodilých mluvčích pronášeným zřetelně spisovým jazykem i s obsahem několika snadno odhadnutelných výrazů Průřezová témata

Učivo připrava na závěrečné zkoušky






ostatní


63

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.1.3 Německý jazyk


Garant předmětu 1. ročník: Zuzana Fišerová 2. ročník: Zuzana Fišerová 3. ročník: Zuzana Fišerová

1. ročník 2. ročník 3. ročník CJ1

CJ1

CJ1

2

2

2

Charakteristika předmětu Obecné cíle: Vzdělávání v cizím jazyce se významně podílí na přípravě žáků na aktivní život v multikulturní společnosti, a to vedením žáků k osvojení praktických řečových dovedností cizího jazyka jako nástroje dorozumění v situacích každodenního osobního a pracovního života. Učí je schopnosti užívat způsoby dorozumění s mluvčími jiných kultur. Hodinové dotace: 1. ročník 2 hodiny týdně 2. ročník 2 hodiny týdně 3. ročník 2 hodiny týdně Charakteristika učiva: Vzdělávání navazuje na RVP ZV a směřuje k osvojení kvalitní úrovně jazykových znalostí a komunikativních dovedností, která odpovídá výstupní úrovni A2 podle Společného evropského referenčního rámce pro jazyky. Rozsah produktivní slovní zásoby činí přibližně 320 lexikálních jednotek za rok. Z toho obecně odborná a odborná terminologie tvoří nejméně 20 % slovní zásoby za studium. Učivo je prezentováno učebnicovým souborem Sprechen Sie deutsch? a učebnicí Němčina v kadeřnictví a kosmetickém salónu. Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci dovedli: − komunikovat v rámci základních témat, vyměňovat si názory a informace týkající se známých témat všeobecných i odborných v projevech mluvených i psaných, volit vhodné komunikační strategie a jazykové prostředky; vyjadřovat srozumitelně hlavní myšlenky; − efektivně pracovat s cizojazyčným textem včetně jednoduššího odborného textu, využívat text jako zdroj poznání i jako prostředku ke zkvalitňování svých jazykových znalostí; − získávat informace o světě, zvláště o zemích studovaného jazyka, a získané poznatky využívat ke komunikaci; − pracovat se slovníky, jazykovými příručkami, popř. i s dalšími zdroji informací v cizím jazyce včetně internetu, využívat práce s těmito informačními zdroji ke studiu jazyka i k prohlubování svých všeobecných vědomostí a dovedností; − efektivně se učit cizí jazyk; využívat vědomosti a dovednosti získané ve výuce mateřského jazyka při studiu cizího jazyka; − chápat a respektovat tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí, ve vztahu k představitelům jiných kultur se projevovat v souladu se zásadami demokracie.

Metody výuky: Výuka předmětu navazuje na vědomosti a dovednosti žáků ze základní školy, rozvíjí je vzhledem ke společenskému a profesnímu zaměření žáků. Cílem je tyto vědomosti prohloubit, rozšířit, posunout na vyšší kvalitativní a kvantitativní úroveň. Výuka je vedena jak tradičními metodickými postupy, jakými jsou práce s texty, poslechová cvičení, tak metodickými postupy moderními - využívána je jazyková laboratoř, multimediální výukové programy a interaktivní tabule. Dále jsou využívány metody podporující skupinovou práci - mluvní cvičení, čtení německého tisku (módní časopisy) s porozuměním a popis obrazového materiálu. s jehož pomocí jsou hodiny kreativní. Do výuky je integrován odborný jazyk - v 1. a 2. ročníku je vyučována základní terminologie, 3. ročník (jazyk i konverzace) je věnován odborným činnostem souvisejícím s oborem. Výuka probíhá formou skupinového vyučování a dle potřeby je volen individuální přístup. Obsah vzdělávání (učivo) je v RVP vymezen jednotně pro úroveň A2.


64

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



Hodnocení žáků: Hodnocení vychází z klasifikačního řádu školy. Žáci jsou hodnoceni z písemného a ústního projevu. Důraz se klade na poslechová cvičení a didaktické testy. Do celkového hodnocení žáka je zahrnuta spolupráce v hodině, plnění domácích úkolů, výsledky dílčích testů, výsledky písemných prací a ústního zkoušení. Připravované projekty - v rámci informační a komunikační technologie výměna zkušeností pro daný obor - prezentace exkurze do německy mluvící země Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k pracovnímu uplatnění: 1. Komunikativní kompetence - v ústním a psaném projevu se žák vyjadřuje na přiměřené úrovni, účastní se diskuse a obhájí svůj názor v cizím jazyce 2. Personální a sociální kompetence - žáci účinně pracují ve skupinách formou různých aktivit 3. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií - žák získává a rozumí informacím z otevřených zdrojů, zejména z internetové sítě 4. Kompetence k pracovnímu uplatnění - žák dokáže komunikovat s potenciálními zaměstnavateli Začleňování průřezových témat: Školským vzdělávacím programem naší školy se prolínají čtyři průřezová témata: 1. Občan v demokratické společnosti – žáci jsou zapojeni do aktivit, které vedou k větší míře sebevědomí ve vystupování, k sebeodpovědnosti a jednání s lidmi, schopnosti diskutovat a hledat kompromisní řešení – slušné chování žáků navzájem i mimo školu 2. Člověk a životní prostředí: - žáci si vytváří představu o profesních příležitostech - téma globálního oteplování je zařazeno do témat k ústní maturitní zkoušce 3. Člověk a svět práce: - žáci jsou vedeni k tomu, aby si uvědomili význam vzdělání pro život a byli motivováni k aktivnímu pracovnímu životu a kariéře - škola organizuje praxe přímo na odborných pracovištích, čímž se žáci mají možnost zdokonalit v ústním a psaném projevu v rámci výuky cizích jazyků - v oblasti teoretického vyučování žáci ovládají obchodní dopisy v daném cizím jazyce - používají odbornou terminologii v rámci svého studijního oboru 4. Informační a komunikační technologie: - žák ovládá v cizím jazyce běžnou obchodní korespondenci , e-mail atd. - žáci efektivně používají prostředky informačních a komunikačních technologií


65

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



1. ročník

1. ročník Garant předmětu: Zuzana Fišerová, 2 týdně, volitelný, CJ1

První kontakty Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • uplatňuje základní způsoby tvoření slov v jazyce • dodržuje základní pravopisné normy v písemném projevu, opravuje chyby • domluví se v běžných situacích, získá i poskytne informace

Učivo učebnice SPRECHEN SIE DEUTSCH? 1. 0. lekce gramatika - členy, osobní zájmena v prvním pádě, časování sloves v přítomném čase, vykání, časování slovesa sein v přítomném čase, pořádek slov ve větě oznamovací, pořádek slov ve větě tázací konverzační téma - první kontakty

Komentář články v učebnici Průřezová témata






ostatní

Věk, povolání, bydliště Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání Žák: • porozumí školním a pracovním pokynům • čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty včetně jednoduchých textů odborných, orientuje se v textu, v textu nalezne důležité informace hlavní i vedlejší myšlenky • rozpozná význam obecných sdělení a hlášení • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • vyplní jednoduchý neznámý formulář • reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích a v jednoduchých pracovních situacích v rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků, dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit své stanovisko • uplatňuje základní způsoby tvoření slov v jazyce • dodržuje základní pravopisné normy v písemném projevu, opravuje chyby

Učivo 1. a 2. lekce gramatika - silné skloňování podstatných jmen se členem určitým a neurčitým v jednotmém čísle, vynechávání členu u podstatných jmen, časování slovesa haben v přítomném čase, zápory, přídavné jméno v přísudku, základní číslovky konverzační téma - vhodně pozdravit a představit se, povolání, aktivity, popis osob, rodina

Komentář téma povolání je podrobněji probíráno ve 2. ročníku


66

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy









ostatní

Nakupování Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání Žák: • rozumí přiměřeným souvislým projevům a krátkým rozhovorům rodilých mluvčích pronášeným zřetelně spisovým jazykem i s obsahem několika snadno odhadnutelných výrazů • porozumí školním a pracovním pokynům • rozpozná význam obecných sdělení a hlášení • přeloží text a používá slovníky i elektronické • uplatňuje základní způsoby tvoření slov v jazyce • dodržuje základní pravopisné normy v písemném projevu, opravuje chyby • rozlišuje základní zvukové prostředky • domluví se v běžných situacích, získá i poskytne informace

Učivo 3. lekce gramatika - předložky se 3. pádem, předložky se 4. pádem, skloňování osobních zájmen, pořadí předmětů v německé větě, nepřímý pořádek slov ve větě oznamovací, skloňování tázacích zájmen wer a was konverzační téma - narozeniny, dárky, nákupy, ankety, peníze, měna příslušných zemí, v obchodě, vánoce, kadeřnické přípravky

Komentář







ostatní

Jídlo a pití Dotace učebního bloku: 20 Výsledky vzdělávání Žák: • rozpozná význam obecných sdělení a hlášení • zvládá základní terminologii v profesi kadeřnictví • uplatňuje v písemném projevu správnou grafickou podobu jazyka, dodržuje základní pravopisné normy • domluví se v běžných situacích, získá i poskytne informace • používá běžné gramatické prostředky a vzorce v rámci snadno předvídatelných situací • ovládá základní názvy potravin a pracovních pomůcek

Učivo 4. lekce - stravovací návyky a "V restauraci" fonetika a pravopis - krátké, dlouhé samohlásky, přehlasované samohlásky, hláska h gramatika - přivlastňovací zájmena, vyjadřování českého svůj, časování sloves se změnou kmene v přítomném čase, rozkazovací způsob, určování času 6. lekce - nakupování, vaření fonetika a pravopis - souhlásky b, d, g, samohláska o, rozdíl mezi e x ä gramatika - skloňování zájmena dieser, skloňování zájmen jeder, alle, způsobová slovesa a sloveso wissen, označení míry, hmotnosti a množství po číslovkách, doch v odpovědi na zápornou otázku, záporná předpona unkonverzační téma - potraviny; narozeninová oslava a menu


67

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



1. ročník Komentář v učebnici Sprechen Sie Deutsch?1 je téma rozděleno do dvou lekcí - 4. a 6. Ve 4. lekci jsou probírány stravovací návyky a "V restauraci", 6. lekce je věnována nakupování a vaření Průřezová témata






ostatní

Bydlení Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání Žák: • rozpozná význam obecných sdělení a hlášení • přeloží text a používá slovníky i elektronické • uplatňuje základní způsoby tvoření slov v jazyce • dodržuje základní pravopisné normy v písemném projevu, opravuje chyby • domluví se v běžných situacích, získá i poskytne informace

Učivo 5. lekce gramatika - slabé skloňování podstatných jmen v jednotném čísle, množné číslo podstatných jmen, předložky se 3. a 4. pádem, slovesa stellen a stehen; legen a liegen, vazba "es gibt" konverzační téma - bydlení ve městě/na vesnici; v bytě/domě; můj pokoj - zařízení, nábytek; anketa - jsem spokojená/ý se svým bydlením, kde bych chtěla bydlet? koupě, prodej, pronájem, výměna bytu/domu

Komentář práce s německým tiskem Průřezová témata






ostatní

Kultura Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích a v jednoduchých pracovních situacích v rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků, dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit své stanovisko • požádá o vysvětlení neznámého výrazu, o zopakování dotazu či sdělení nebo zpomalení tempa řeči • domluví se v běžných situacích, získá i poskytne informace

Učivo 7. lekce konverzační téma - "v televizním studiu", dopis kulturní osobnosti, seznamovací inzeráty, bydlení v Berlíně; možnosti kulturního vyžití, návštěva kulturních akcí

Komentář opakovací lekce, práce s německým tiskem - kulturní nabídky


68

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy






Občan v demokratické společnosti Informační a komunikační technologie literatura



ostatní

Účesy Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty včetně jednoduchých textů odborných, orientuje se v textu, v textu nalezne důležité informace hlavní i vedlejší myšlenky • reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích a v jednoduchých pracovních situacích v rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků, dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit své stanovisko • používá běžné gramatické prostředky a vzorce v rámci snadno předvídatelných situací

Učivo trendy účesů - slovní zásoba a popis

Komentář popis obrázku Průřezová témata






ostatní

Denní režim Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • vyplní jednoduchý neznámý formulář • uplatňuje v písemném projevu správnou grafickou podobu jazyka, dodržuje základní pravopisné normy • používá běžné gramatické prostředky a vzorce v rámci snadno předvídatelných situací Průřezová témata

Učivo 8. lekce gramatika - odlučitelné a neodlučitelné předpony, zvratná slovesa konverzace - denní režim






ostatní


69

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník


Cestování Dotace učebního bloku: 16 Výsledky vzdělávání Žák: • čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty, orientuje se v textu • vyjádří písemně svůj názor na text • odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření • zapojí se do hovoru bez přípravy • požádá o upřesnění nebo zopakování sdělené informace, pokud nezachytí přesně význam sdělení • dodržuje základní pravopisné normy v písemném projevu, opravuje chyby • domluví se v běžných situacích, získá i poskytne informace

Učivo 9. lekce fonetika a pravopis - koncové -er, přehlasované samohlásky a hláskové skupiny angramatika - stupňování příslovcí a přídavných jmen v přísudku, stupňování příslovcí, zeměpisná jména, bezespojkové věty konverzační téma - prázdniny, dovolená, individuální x organizované cestování

13. lekce fonetika a pravopis - hlásky e, ee, ä, ö, přípony -ig, - ich, intonace německý vět gramatika - vazby sloves, podstatných a přídavných jmen, zájmenná příslovce, vlastní jména osob (jména rodin), přímý pořádek slov ve větě zjišťovací, použití "wie" a "als" při překladu českého jako konverzační téma - možnosti dopravy, orientace ve městě

Komentář téma je rozděleno do dvou lekcí - 9. a 13. práce s německým tiskem, mapou a plánem města Průřezová témata



Občan v demokratické společnosti Člověk a životní prostředí Informační a komunikační technologie literatura



ostatní


70

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník

Škola, povolání Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání Žák: • čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty, orientuje se v textu • vyjádří písemně svůj názor na text • odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření • přeloží text a používá slovníky i elektronické • zapojí se do hovoru bez přípravy • požádá o upřesnění nebo zopakování sdělené informace, pokud nezachytí přesně význam sdělení • domluví se v běžných situacích, získá i poskytne informace Průřezová témata

Učivo fonetika a pravopis - slovní přízvuk gramatika - časování slovesa "werden" v přítomném čase, préteritum, zájmeno "jemand", zápory nichts, niemand, nie konverzační téma - životopis a plány do budoucnosti, představy o povolání, korespondence






ostatní

Volný čas a koníčky Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání Žák: • čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty, orientuje se v textu • vyjádří písemně svůj názor na text • odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření • zapojí se do hovoru bez přípravy • požádá o upřesnění nebo zopakování sdělené informace, pokud nezachytí přesně význam sdělení • dodržuje základní pravopisné normy v písemném projevu, opravuje chyby • domluví se v běžných situacích, získá i poskytne informace Průřezová témata

Učivo fonetika a pravopis - přízvučné a nepřízvučné předpony příčestí minulých sloves, intonace německých vět gramatika - perfektum, přítomný čas sloves zakončených na -eln, -ern, podmět "man" a "es", použití "allein" a "selbst" konverzační téma - možnosti využití volného času: kultura, sport, turistika, záliby a zájmy






ostatní


71

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník

Tělo a zdraví Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání Žák: • čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty, orientuje se v textu • vyhledá, zformuluje a zaznamená informace nebo fakta týkající se studovaného oboru • přeloží text a používá slovníky i elektronické • požádá o upřesnění nebo zopakování sdělené informace, pokud nezachytí přesně význam sdělení • dodržuje základní pravopisné normy v písemném projevu, opravuje chyby

Učivo fonetika a pravopis - Ich-Laut x Ach-Laut, neměcké dvojhlásky gramatika - 1. budoucí čas, slovosled ve vedlejší větě, perfektum způsobových sloves a slovesa wissen, shoda podmětu a přísudku, sloveso tun konverzační téma - popis lidského těla, nemoci

Komentář práce s obrázkem, poslechová cvičení Průřezová témata






ostatní

Tématický zájezd Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • vyjádří písemně svůj názor na text • přeloží text a používá slovníky i elektronické • zapojí se do hovoru bez přípravy • požádá o upřesnění nebo zopakování sdělené informace, pokud nezachytí přesně význam sdělení • dodržuje základní pravopisné normy v písemném projevu, opravuje chyby • domluví se v běžných situacích, získá i poskytne informace Průřezová témata

Učivo tématický zájezd do německy mluvící země






ostatní


72

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník

Životní situace Dotace učebního bloku: 7 Výsledky vzdělávání Žák: • rozumí přiměřeným souvislým projevům a krátkým rozhovorům rodilých mluvčích pronášeným zřetelně spisovým jazykem i s obsahem několika snadno odhadnutelných výrazů • čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty, orientuje se v textu • vyjádří, jak se cítí, dokáže rozsáhleji popsat místo, lidi nebo zážitky ze svého prostředí • vyjádří písemně svůj názor na text • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích a v jednoduchých pracovních situacích v rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků, dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit své stanovisko • reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích a v jednoduchých pracovních situacích v rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků, dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit své stanovisko • požádá o vysvětlení neznámého výrazu, o zopakování dotazu či sdělení nebo zpomalení tempa řeči

Učivo konverzační téma - "v hospodě", dopravní nehoda, u čerpací stanice, dovolená, pracovní nabídka, žádost o pracovní místo

Komentář opakovací lekce Průřezová témata






ostatní

Denní režim Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání Žák: • vyjádří, jak se cítí, dokáže rozsáhleji popsat místo, lidi nebo zážitky ze svého prostředí • reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích a v jednoduchých pracovních situacích v rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků, dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit své stanovisko • vhodně uplatňuje základní způsoby tvoření slov daného jazyka a využívá je pro porozumění textu i ve vlastním projevu • dodržuje základní pravopisné normy v písemném projevu, opravuje chyby • vyjadřuje se ústně i písemně k tématům osobního života a k tématům z oblasti zaměření studijního oboru Průřezová témata

Učivo fonetika a pravopis - hlásky a hláskové skupiny - z, tz, tzt, zt gramatika - slovesa s odlučitelnými/ neodlučitelnými předponami, zvratná slovesa a jejich časování v přítomném čase, přítomný čas sloves typu unterhalten, einladen, časové údaje, použití früh a bald konverzační téma - dny v týdnu, aktivity, kultura - kino/TV, hudba, rozvrh hodin ve škole, denní program





73

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy






ostatní

Kadeřnické služby Dotace učebního bloku: 7 Výsledky vzdělávání Žák: • zaznamená písemně hlavní myšlenky a informace z vyslechnutého nebo přečteného textu, samostatně, popř. s pomocí slovníku a jiných jazykových příruček, zformuluje vlastní myšlenky ve formě krátkého sdělení, jednoduchého popisu, vyprávění, osobního dopisu a odpovědi na dopis, pozdravů, blahopřání • používá běžné gramatické prostředky a vzorce v rámci snadno předvídatelných situací • vhodně aplikuje slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných komunikačních situací a tematických okruhů a vybranou základní odbornou slovní zásobu ze svého oboru • zvládá základní fráze při obsluze zákazníka, dokáže se zeptat na zákazníkovy požadavky • ovládá základní názvy potravin, pokrmů,nádobí a pracovních pomůcek • požádá o upřesnění nebo zopakování sdělené informace, pokud nezachytí přesně význam sdělení • dodržuje základní pravopisné normy v písemném projevu, opravuje chyby • domluví se v běžných situacích, získá i poskytne informace

Učivo konverzační téma - nabídka služeb, objednání , komunikace se zákazníkem, odborné výrazy a fráze

Komentář práce s německým odborným tiskem a tematickým slovníkem Průřezová témata






ostatní


74

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník

Opakování Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty, orientuje se v textu • vyjádří písemně svůj názor na text • uplatňuje různé techniky čtení textu • požádá o vysvětlení neznámého výrazu, o zopakování dotazu či sdělení nebo zpomalení tempa řeči • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření • přeloží text a používá slovníky i elektronické • zapojí se do hovoru bez přípravy • požádá o upřesnění nebo zopakování sdělené informace, pokud nezachytí přesně význam sdělení • dodržuje základní pravopisné normy v písemném projevu, opravuje chyby • domluví se v běžných situacích, získá i poskytne informace Průřezová témata

Učivo opakování učiva probraného ve 2. ročníku






ostatní


75

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník


Nabídka služeb kadeřnictví Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření • vhodně aplikuje slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných komunikačních situací a tematických okruhů a vybranou základní odbornou slovní zásobu ze svého oboru • sdělí obsah, hlavní myšlenky či informace vyslechnuté nebo přečtené • vyjadřuje se ústně i písemně ke stanoveným tématům, pohotově a vhodně řeší každodenní snadno předvídatelnéřečové situace i jednoduché a typické situace týkající se pracovní činnosti • zapojí se do hovoru bez přípravy • reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích a v jednoduchých pracovních situacích v rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků, dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit své stanovisko • zná základní společenské zvyklosti a sociokulturní specifika zemí daného jazyka ve srovnání se zvyklostmi v České republice, uplatňuje je vhodně v komunikaci a při řešení problémů i v jiných vyučovacích předmětech • zaznamená písemně hlavní myšlenky a informace z vyslechnutého nebo přečteného textu, samostatně, popř. s pomocí slovníku a jiných jazykových příruček, zformuluje vlastní myšlenky ve formě krátkého sdělení, jednoduchého popisu, vyprávění, osobního dopisu a odpovědi na dopis, pozdravů, blahopřání • dokáže vést rozhovor se zákazníkem, zeptat se na jeho požadavky, popsat mu zamýšlený pracovní postup • rozumí přiměřeným souvislým projevům a krátkým rozhovorům rodilých mluvčích pronášeným zřetelně spisovým jazykem i s obsahem několika snadno odhadnutelných výrazů

Učivo základní služby, které kadeřnictví nabízí; mytí vlasů, stříhání, vodová, trvalá, barvení, melíry

Komentář dialog Průřezová témata






ostatní


76

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

Odborné výrazy a fráze Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání Žák: • dokáže vést rozhovor se zákazníkem, zeptat se na jeho požadavky, popsat mu zamýšlený pracovní postup Průřezová témata

Učivo odborné výrazy a fráze - mytí, stříhání, typy vlasů, druhy účesů, barvení, trvalá ondulace, kadeřnické potřeby






ostatní

Životopis Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření • vhodně aplikuje slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných komunikačních situací a tematických okruhů a vybranou základní odbornou slovní zásobu ze svého oboru • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • požádá o vysvětlení neznámého výrazu, o zopakování dotazu či sdělení nebo zpomalení tempa řeči • zvládá pracovní terminologii, dokáže vést rozhovor se zákazníkem, zeptat se na jeho požadavky, popsat zamýšlený pracovní postup • dokáže vést rozhovor se zákazníkem, zeptat se na jeho požadavky, popsat mu zamýšlený pracovní postup Průřezová témata

literatura

Učivo životopis strukturovaný





ostatní


77

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

Interview Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • sdělí obsah, hlavní myšlenky či informace vyslechnuté nebo přečtené • odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření • vyjadřuje se téměř bezchybně v běžných předvídatelných situacích • čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty včetně jednoduchých textů odborných, orientuje se v textu, v textu nalezne důležité informace hlavní i vedlejší myšlenky • zapojí se do hovoru bez přípravy • rozumí přiměřeným souvislým projevům a krátkým rozhovorům rodilých mluvčích pronášeným zřetelně spisovým jazykem i s obsahem několika snadno odhadnutelných výrazů

Učivo opakování gramatiky - préteritum a perfektum, pořádek slov ve větě jednoduché, souvětí nová gramatika - vzájemné postavení příslovečných určení, větný rámec, některé typy vedlejších vět workshop, můj kulturní život, návštěva kulturních představení, kino, divadlo

Komentář práce s německým tiskem, německý film Průřezová témata






ostatní

Móda a odívání Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání Žák: • sdělí obsah, hlavní myšlenky či informace vyslechnuté nebo přečtené • vyjadřuje se téměř bezchybně v běžných předvídatelných situacích • zapojí se do hovoru bez přípravy • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • používá opisné prostředky v neznámých situacích

Učivo opakování gramatiky - skloňování podstatných jmen, přivlastňovací zájmena, tázací zájmena nová gramatika - skloňování přídavných jmen po členu určitém a neurčitém, tázací zájmena, slovesa "holen, bringen, tragen" a "probieren a anprobieren" konverzační téma - oblékání dle ročního období, "dělají šaty člověka?" Odívání mužů, žen a dětí, módní přehlídka, obchodní dům - popis jednotlivých oddělení, nákup v secondhandu

Komentář práce s německými módními časopisy, workshop Průřezová témata






ostatní


78

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

Pracovní prostředí Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • vhodně aplikuje slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných komunikačních situací a tematických okruhů a vybranou základní odbornou slovní zásobu ze svého oboru • vyjadřuje se ústně i písemně ke stanoveným tématům, pohotově a vhodně řeší každodenní snadno předvídatelnéřečové situace i jednoduché a typické situace týkající se pracovní činnosti • zvládá pracovní terminologii, dokáže vést rozhovor se zákazníkem, zeptat se na jeho požadavky, popsat zamýšlený pracovní postup

Učivo vybavení kadeřnictví, činnosti spojené s údržbou

Komentář práce s německým odborným tiskem, tematickými slovníky Průřezová témata






ostatní

Služby Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • vyjadřuje se téměř bezchybně v běžných předvídatelných situacích • uplatňuje v komunikaci vhodně vybraná sociokulturní specifika daných zemí Průřezová témata

Učivo co patří k službám obyvatelstvu, které služby jsou takřka v každém městě běžné a nejčastěji využívané






ostatní


79

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

Povolání a plány do budoucna Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • sdělí obsah, hlavní myšlenky či informace vyslechnuté nebo přečtené • zapojí se do hovoru bez přípravy • má faktické znalosti především o základních geografických, demografických, hospodářských, politických, kulturních faktorech zemí dané jazykové oblasti včetně vybraných poznatků z oboru, a to v porovnání s reáliemi mateřské země a jazyka • reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích a v jednoduchých pracovních situacích v rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků, dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit své stanovisko • požádá o vysvětlení neznámého výrazu, o zopakování dotazu či sdělení nebo zpomalení tempa řeči • zaznamená písemně hlavní myšlenky a informace z vyslechnutého nebo přečteného textu, samostatně, popř. s pomocí slovníku a jiných jazykových příruček, zformuluje vlastní myšlenky ve formě krátkého sdělení, jednoduchého popisu, vyprávění, osobního dopisu a odpovědi na dopis, pozdravů, blahopřání

Učivo řemesla pro muže a ženy povolání inzerce s nabídkou zaměstnání







ostatní

Česká republika Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • má faktické znalosti především o základních geografických, demografických, hospodářských, politických, kulturních faktorech zemí dané jazykové oblasti včetně vybraných poznatků z oboru, a to v porovnání s reáliemi mateřské země a jazyka • zná základní společenské zvyklosti a sociokulturní specifika zemí daného jazyka ve srovnání se zvyklostmi v České republice, uplatňuje je vhodně v komunikaci a při řešení problémů i v jiných vyučovacích předmětech • uplatňuje v komunikaci vhodně vybraná sociokulturní specifika daných zemí

Učivo

Komentář práce s mapou Průřezová témata






ostatní


80

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

Praha - naše hlavní město Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • zná základní společenské zvyklosti a sociokulturní specifika zemí daného jazyka ve srovnání se zvyklostmi v České republice, uplatňuje je vhodně v komunikaci a při řešení problémů i v jiných vyučovacích předmětech

Učivo opakování gramatiky - předložky se 3. pádem, předložky se 4. pádem, předložky se 3. a 4. pádem, základní číslovky nová gramatika - řadové číslovky, směrové příslovce konverzační téma - poloha, historie, nejvýznamnější a nejnavštěvovanější památky







ostatní

Sport Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích a v jednoduchých pracovních situacích v rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků, dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit své stanovisko • zaznamená písemně hlavní myšlenky a informace z vyslechnutého nebo přečteného textu, samostatně, popř. s pomocí slovníku a jiných jazykových příruček, zformuluje vlastní myšlenky ve formě krátkého sdělení, jednoduchého popisu, vyprávění, osobního dopisu a odpovědi na dopis, pozdravů, blahopřání • rozumí přiměřeným souvislým projevům a krátkým rozhovorům rodilých mluvčích pronášeným zřetelně spisovým jazykem i s obsahem několika snadno odhadnutelných výrazů

Učivo druhy sportů, význam sportu pro zdraví člověka, sportovní aktuality







ostatní

Nakupování Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • vyjadřuje se téměř bezchybně v běžných předvídatelných situacích • zapojí se do hovoru bez přípravy

Učivo opakování gramatiky - skloňování osobních zájmen, neurčitá zájmena, možnosti vyjadřování záporu v němčině nová gramatika - neurčitá zájmena, zájmena einer, keiner, meiner, překlad českého ještě ne, už ne, příslovce s inrgend-, nirgend-


81

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy









ostatní

Opakování Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání

Učivo závěrečné opakování a příprava k závěrečným zkouškám


literatura





ostatní


82

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.1.4 Konverzace v anglickém jazyce


Garant předmětu 1. ročník: Ing. Radomila Fučková 2. ročník: Ing. Radomila Fučková 3. ročník: Ing. Radomila Fučková

1. ročník 2. ročník 3. ročník KCJ1

0+1

Charakteristika předmětu Obecné cíle: Vzdělávání v cizím jazyce se významně podílí na přípravě žáků na aktivní život v multikulturní společnosti, a to vedením žáků k osvojení praktických řečových dovedností cizího jazyka jako nástroje dorozumění v situacích každodenního osobního a pracovního života. Učí je schopnosti užívat způsoby dorozumění s mluvčími jiných kultur. Hodinové dotace: 3. ročník 1 hodina týdně Charakteristika učiva: Vzdělávání navazuje na RVP ZV a směřuje k osvojení kvalitní úrovně jazykových znalostí a komunikativních dovedností, která odpovídá výstupní úrovni A2 podle Společného evropského referenčního rámce pro jazyky. Rozsah produktivní slovní zásoby činí přibližně 320 lexikálních jednotek za rok. Z toho obecně odborná a odborná terminologie tvoří nejméně 20 % slovní zásoby za studium. Učivo je prezentováno učebnicovým souborem Sprechen Sie deutsch? a učebnicí Němčina v kadeřnictví a kosmetickém salónu. Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci dovedli: − komunikovat v rámci základních témat, vyměňovat si názory a informace týkající se známých témat všeobecných i odborných v projevech mluvených i psaných, volit vhodné komunikační strategie a jazykové prostředky; vyjadřovat srozumitelně hlavní myšlenky; − efektivně pracovat s cizojazyčným textem včetně jednoduššího odborného textu, využívat text jako zdroj poznání i jako prostředku ke zkvalitňování svých jazykových znalostí; − získávat informace o světě, zvláště o zemích studovaného jazyka, a získané poznatky využívat ke komunikaci; − pracovat se slovníky, jazykovými příručkami, popř. i s dalšími zdroji informací v cizím jazyce včetně internetu, využívat práce s těmito informačními zdroji ke studiu jazyka i k prohlubování svých všeobecných vědomostí a dovedností; − efektivně se učit cizí jazyk; využívat vědomosti a dovednosti získané ve výuce mateřského jazyka při studiu cizího jazyka; − chápat a respektovat tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí, ve vztahu k představitelům jiných kultur se projevovat v souladu se zásadami demokracie.

Metody výuky: Výuka předmětu navazuje na vědomosti a dovednosti žáků ze základní školy, rozvíjí je vzhledem ke společenskému a profesnímu zaměření žáků. Cílem je tyto vědomosti prohloubit, rozšířit, posunout na vyšší kvalitativní a kvantitativní úroveň. Výuka je vedena jak tradičními metodickými postupy, jakými jsou práce s texty, poslechová cvičení, tak metodickými postupy moderními - využívána je jazyková laboratoř, multimediální výukové programy a interaktivní tabule. Dále jsou využívány metody podporující skupinovou práci - mluvní cvičení, čtení německého tisku (módní časopisy) s porozuměním a popis obrazového materiálu. s jehož pomocí jsou hodiny kreativní. Do výuky je integrován odborný jazyk - v 1. a 2. ročníku je vyučována základní terminologie, 3. ročník (jazyk i konverzace) je věnován odborným činnostem souvisejícím s oborem. Výuka probíhá formou skupinového vyučování a dle potřeby je volen individuální přístup. Obsah vzdělávání (učivo) je v RVP vymezen jednotně pro úroveň A2.


83


Učební osnovy 6.1.4 Konverzace v anglickém jazyce

Připravované projekty - v rámci informační a komunikační technologie výměna zkušeností pro daný obor - prezentace exkurze do německy mluvící země Hodnocení žáků: Hodnocení vychází z klasifikačního řádu školy. Žáci jsou hodnoceni z písemného a ústního projevu. Důraz se klade na poslechová cvičení a didaktické testy. Do celkového hodnocení žáka je zahrnuta spolupráce v hodině, plnění domácích úkolů, výsledky dílčích testů, výsledky písemných prací a ústního zkoušení. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k pracovnímu uplatnění: 1. Komunikativní kompetence - v ústním a psaném projevu se žák vyjadřuje na přiměřené úrovni, účastní se diskuse a obhájí svůj názor v cizím jazyce 2. Personální a sociální kompetence - žáci účinně pracují ve skupinách formou různých aktivit 3. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií - žák získává a rozumí informacím z otevřených zdrojů, zejména z internetové sítě 4. Kompetence k pracovnímu uplatnění - žák dokáže komunikovat s potenciálními zaměstnavateli Začleňování průřezových témat: Školským vzdělávacím programem naší školy se prolínají čtyři průřezová témata: 1. Občan v demokratické společnosti – žáci jsou zapojeni do aktivit, které vedou k větší míře sebevědomí ve vystupování, k sebeodpovědnosti a jednání s lidmi, schopnosti diskutovat a hledat kompromisní řešení – slušné chování žáků navzájem i mimo školu 2. Člověk a životní prostředí: - žáci si vytváří představu o profesních příležitostech - téma globálního oteplování je zařazeno do témat k ústní maturitní zkoušce 3. Člověk a svět práce: - žáci jsou vedeni k tomu, aby si uvědomili význam vzdělání pro život a byli motivováni k aktivnímu pracovnímu životu a kariéře - škola organizuje praxe přímo na odborných pracovištích, čímž se žáci mají možnost zdokonalit v ústním a psaném projevu v rámci výuky cizích jazyků - v oblasti teoretického vyučování žáci ovládají obchodní dopisy v daném cizím jazyce - používají odbornou terminologii v rámci svého studijního oboru 4. Informační a komunikační technologie: - žák ovládá v cizím jazyce běžnou obchodní korespondenci , e-mail atd. - žáci efektivně používají prostředky informačních a komunikačních technologií


84

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

3. ročník Garant předmětu: Ing. Radomila Fučková, 0+1 týdně, volitelný, KCJ1

Rodina,bydlení,zájmy Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • vhodně aplikuje slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných komunikačních situací a tematických okruhů a vybranou základní odbornou slovní zásobu ze svého oboru • vyjadřuje se ústně i písemně ke stanoveným tématům, pohotově a vhodně řeší každodenní snadno předvídatelnéřečové situace i jednoduché a typické situace týkající se pracovní činnosti Průřezová témata

Učivo členové rodiny- jejich zaměstnání,zájmy,volný čas místo, kde bydlím



Občan v demokratické společnosti Člověk a svět práce Člověk a životní prostředí literatura



ostatní

Životopis Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • vhodně aplikuje slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných komunikačních situací a tematických okruhů a vybranou základní odbornou slovní zásobu ze svého oboru • vyjadřuje se ústně i písemně ke stanoveným tématům, pohotově a vhodně řeší každodenní snadno předvídatelnéřečové situace i jednoduché a typické situace týkající se pracovní činnosti Průřezová témata

Učivo životopis žádost o místo vyplnění formuláře






ostatní


85

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

Životní styl Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • vhodně aplikuje slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných komunikačních situací a tematických okruhů a vybranou základní odbornou slovní zásobu ze svého oboru • vyjadřuje se ústně i písemně ke stanoveným tématům, pohotově a vhodně řeší každodenní snadno předvídatelnéřečové situace i jednoduché a typické situace týkající se pracovní činnosti • zná základní společenské zvyklosti a sociokulturní specifika zemí daného jazyka ve srovnání se zvyklostmi v České republice, uplatňuje je vhodně v komunikaci a při řešení problémů i v jiných vyučovacích předmětech • rozumí přiměřeným souvislým projevům a krátkým rozhovorům rodilých mluvčích pronášeným zřetelně spisovým jazykem i s obsahem několika snadno odhadnutelných výrazů Průřezová témata

Učivo stravování využití volného času - sport,hudba,návštěva divadla,kina móda a oblečení






ostatní

Cestování Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • vhodně aplikuje slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných komunikačních situací a tematických okruhů a vybranou základní odbornou slovní zásobu ze svého oboru • vyjadřuje se ústně i písemně ke stanoveným tématům, pohotově a vhodně řeší každodenní snadno předvídatelnéřečové situace i jednoduché a typické situace týkající se pracovní činnosti • má faktické znalosti především o základních geografických, demografických, hospodářských, politických, kulturních faktorech zemí dané jazykové oblasti včetně vybraných poznatků z oboru, a to v porovnání s reáliemi mateřské země a jazyka • zná základní společenské zvyklosti a sociokulturní specifika zemí daného jazyka ve srovnání se zvyklostmi v České republice, uplatňuje je vhodně v komunikaci a při řešení problémů i v jiných vyučovacích předmětech • rozumí přiměřeným souvislým projevům a krátkým rozhovorům rodilých mluvčích pronášeným zřetelně spisovým jazykem i s obsahem několika snadno odhadnutelných výrazů Průřezová témata

Učivo způsoby dopravy dovolená-prázdniny turistika organizovaná,individuální význam studia cizích jazyků



Občan v demokratické společnosti Člověk a životní prostředí Člověk a svět práce Informační a komunikační technologie


86

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy






ostatní

Kadeřnické služby Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání Žák: • vhodně aplikuje slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných komunikačních situací a tematických okruhů a vybranou základní odbornou slovní zásobu ze svého oboru • vyjadřuje se ústně i písemně ke stanoveným tématům, pohotově a vhodně řeší každodenní snadno předvídatelnéřečové situace i jednoduché a typické situace týkající se pracovní činnosti • má faktické znalosti především o základních geografických, demografických, hospodářských, politických, kulturních faktorech zemí dané jazykové oblasti včetně vybraných poznatků z oboru, a to v porovnání s reáliemi mateřské země a jazyka • zná základní společenské zvyklosti a sociokulturní specifika zemí daného jazyka ve srovnání se zvyklostmi v České republice, uplatňuje je vhodně v komunikaci a při řešení problémů i v jiných vyučovacích předmětech • rozumí přiměřeným souvislým projevům a krátkým rozhovorům rodilých mluvčích pronášeným zřetelně spisovým jazykem i s obsahem několika snadno odhadnutelných výrazů • zvládá pracovní terminologii, dokáže vést rozhovor se zákazníkem, zeptat se na jeho požadavky, popsat zamýšlený pracovní postup Průřezová témata

Učivo Nabídka služeb, objednání , komunikace se zákazníkem, odborné výrazy a fráze






ostatní


87

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

Opakování Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • vhodně aplikuje slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných komunikačních situací a tematických okruhů a vybranou základní odbornou slovní zásobu ze svého oboru • vyjadřuje se ústně i písemně ke stanoveným tématům, pohotově a vhodně řeší každodenní snadno předvídatelnéřečové situace i jednoduché a typické situace týkající se pracovní činnosti • má faktické znalosti především o základních geografických, demografických, hospodářských, politických, kulturních faktorech zemí dané jazykové oblasti včetně vybraných poznatků z oboru, a to v porovnání s reáliemi mateřské země a jazyka • zná základní společenské zvyklosti a sociokulturní specifika zemí daného jazyka ve srovnání se zvyklostmi v České republice, uplatňuje je vhodně v komunikaci a při řešení problémů i v jiných vyučovacích předmětech • rozumí přiměřeným souvislým projevům a krátkým rozhovorům rodilých mluvčích pronášeným zřetelně spisovým jazykem i s obsahem několika snadno odhadnutelných výrazů • zvládá pracovní terminologii, dokáže vést rozhovor se zákazníkem, zeptat se na jeho požadavky, popsat zamýšlený pracovní postup Průřezová témata

Učivo Opakování a příprava na závěrečné zkoušky






ostatní


88

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.1.5 Konverzace v německém jazyce

6.1.5 Konverzace v německém jazyce 1. ročník 2. ročník 3. ročník KCJ1

0+1

Charakteristika předmětu Obecné cíle: Vzdělávání v cizím jazyce se významně podílí na přípravě žáků na aktivní život v multikulturní společnosti, a to vedením žáků k osvojení praktických řečových dovedností cizího jazyka jako nástroje dorozumění v situacích každodenního osobního a pracovního života. Učí je schopnosti užívat způsoby dorozumění s mluvčími jiných kultur. Hodinové dotace: 3. ročník 1 hodina týdně Charakteristika učiva: Vzdělávání navazuje na RVP ZV a směřuje k osvojení kvalitní úrovně jazykových znalostí a komunikativních dovedností, která odpovídá výstupní úrovni A2 podle Společného evropského referenčního rámce pro jazyky. Rozsah produktivní slovní zásoby činí přibližně 320 lexikálních jednotek za rok. Z toho obecně odborná a odborná terminologie tvoří nejméně 20 % slovní zásoby za studium. Učivo je prezentováno učebnicovým souborem Sprechen Sie deutsch? a učebnicí Němčina v kadeřnictví a kosmetickém salónu. Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci dovedli: − komunikovat v rámci základních témat, vyměňovat si názory a informace týkající se známých témat všeobecných i odborných v projevech mluvených i psaných, volit vhodné komunikační strategie a jazykové prostředky; vyjadřovat srozumitelně hlavní myšlenky; − efektivně pracovat s cizojazyčným textem včetně jednoduššího odborného textu, využívat text jako zdroj poznání i jako prostředku ke zkvalitňování svých jazykových znalostí; − získávat informace o světě, zvláště o zemích studovaného jazyka, a získané poznatky využívat ke komunikaci; − pracovat se slovníky, jazykovými příručkami, popř. i s dalšími zdroji informací v cizím jazyce včetně internetu, využívat práce s těmito informačními zdroji ke studiu jazyka i k prohlubování svých všeobecných vědomostí a dovedností; − efektivně se učit cizí jazyk; využívat vědomosti a dovednosti získané ve výuce mateřského jazyka při studiu cizího jazyka; − chápat a respektovat tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí, ve vztahu k představitelům jiných kultur se projevovat v souladu se zásadami demokracie.

Metody výuky: Výuka předmětu navazuje na vědomosti a dovednosti žáků ze základní školy, rozvíjí je vzhledem ke společenskému a profesnímu zaměření žáků. Cílem je tyto vědomosti prohloubit, rozšířit, posunout na vyšší kvalitativní a kvantitativní úroveň. Výuka je vedena jak tradičními metodickými postupy, jakými jsou práce s texty, poslechová cvičení, tak metodickými postupy moderními - využívána je jazyková laboratoř, multimediální výukové programy a interaktivní tabule. Dále jsou využívány metody podporující skupinovou práci - mluvní cvičení, čtení německého tisku (módní časopisy) s porozuměním a popis obrazového materiálu. s jehož pomocí jsou hodiny kreativní. Do výuky je integrován odborný jazyk - v 1. a 2. ročníku je vyučována základní terminologie, 3. ročník (jazyk i konverzace) je věnován odborným činnostem souvisejícím s oborem. Výuka probíhá formou skupinového vyučování a dle potřeby je volen individuální přístup. Obsah vzdělávání (učivo) je v RVP vymezen jednotně pro úroveň A2. Hodnocení žáků: Hodnocení vychází z klasifikačního řádu školy. Žáci jsou hodnoceni z písemného a ústního projevu. Důraz se klade na poslechová cvičení a didaktické testy. Do celkového hodnocení žáka je zahrnuta spolupráce v hodině, plnění domácích úkolů, výsledky dílčích testů, výsledky písemných prací a ústního zkoušení. Připravované projekty


89


Učební osnovy 6.1.5 Konverzace v německém jazyce

- v rámci informační a komunikační technologie výměna zkušeností pro daný obor - prezentace exkurze do německy mluvící země Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k pracovnímu uplatnění: 1. Komunikativní kompetence - v ústním a psaném projevu se žák vyjadřuje na přiměřené úrovni, účastní se diskuse a obhájí svůj názor v cizím jazyce 2. Personální a sociální kompetence - žáci účinně pracují ve skupinách formou různých aktivit 3. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií - žák získává a rozumí informacím z otevřených zdrojů, zejména z internetové sítě 4. Kompetence k pracovnímu uplatnění - žák dokáže komunikovat s potenciálními zaměstnavateli Začleňování průřezových témat: Školským vzdělávacím programem naší školy se prolínají čtyři průřezová témata: 1. Občan v demokratické společnosti – žáci jsou zapojeni do aktivit, které vedou k větší míře sebevědomí ve vystupování, k sebeodpovědnosti a jednání s lidmi, schopnosti diskutovat a hledat kompromisní řešení – slušné chování žáků navzájem i mimo školu 2. Člověk a životní prostředí: - žáci si vytváří představu o profesních příležitostech - téma globálního oteplování je zařazeno do témat k ústní maturitní zkoušce 3. Člověk a svět práce: - žáci jsou vedeni k tomu, aby si uvědomili význam vzdělání pro život a byli motivováni k aktivnímu pracovnímu životu a kariéře - škola organizuje praxe přímo na odborných pracovištích, čímž se žáci mají možnost zdokonalit v ústním a psaném projevu v rámci výuky cizích jazyků - v oblasti teoretického vyučování žáci ovládají obchodní dopisy v daném cizím jazyce - používají odbornou terminologii v rámci svého studijního oboru 4. Informační a komunikační technologie: - žák ovládá v cizím jazyce běžnou obchodní korespondenci , e-mail atd. - žáci efektivně používají prostředky informačních a komunikačních technologií


90

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

3. ročník 0+1 týdně, volitelný, KCJ1

Rakousko Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • má faktické znalosti především o základních geografických, demografických, hospodářských, politických, kulturních faktorech zemí dané jazykové oblasti včetně vybraných poznatků z oboru, a to v porovnání s reáliemi mateřské země a jazyka • zná základní společenské zvyklosti a sociokulturní specifika zemí daného jazyka ve srovnání se zvyklostmi v České republice, uplatňuje je vhodně v komunikaci a při řešení problémů i v jiných vyučovacích předmětech

Učivo základní geografické údaje, spolkové země Rakouska, příroda, průmysl a zemědělství

Komentář práce s mapou Průřezová témata






ostatní

Objednání zákazníka Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • reaguje komunikativně správně v běžných životních situacích a v jednoduchých pracovních situacích v rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků, dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit své stanovisko • rozumí přiměřeným souvislým projevům a krátkým rozhovorům rodilých mluvčích pronášeným zřetelně spisovým jazykem i s obsahem několika snadno odhadnutelných výrazů • vyjádří, jak se cítí, dokáže rozsáhleji popsat místo, lidi nebo zážitky ze svého prostředí • dokáže vést rozhovor se zákazníkem, zeptat se na jeho požadavky, popsat mu zamýšlený pracovní postup Průřezová témata

Učivo vzorový rozhovor se zákazníkem - telefonický, osobní



Občan v demokratické společnosti Člověk a svět práce Informační a komunikační technologie


91

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy






ostatní

Komunikace se zákazníkem Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření • vhodně aplikuje slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných komunikačních situací a tematických okruhů a vybranou základní odbornou slovní zásobu ze svého oboru • čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty včetně jednoduchých textů odborných, orientuje se v textu, v textu nalezne důležité informace hlavní i vedlejší myšlenky • zvládá pracovní terminologii, dokáže vést rozhovor se zákazníkem, zeptat se na jeho požadavky, popsat zamýšlený pracovní postup • zaznamená písemně hlavní myšlenky a informace z vyslechnutého nebo přečteného textu, samostatně, popř. s pomocí slovníku a jiných jazykových příruček, zformuluje vlastní myšlenky ve formě krátkého sdělení, jednoduchého popisu, vyprávění, osobního dopisu a odpovědi na dopis, pozdravů, blahopřání • dokáže vést rozhovor se zákazníkem, zeptat se na jeho požadavky, popsat mu zamýšlený pracovní postup

Učivo uvítání, zjištění přání zákazníka, nabídka dalších služeb, placení, reklamace

Komentář dialog Průřezová témata






ostatní


92

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

Úřední dopisy Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty včetně jednoduchých textů odborných, orientuje se v textu, v textu nalezne důležité informace hlavní i vedlejší myšlenky • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • zvládá pracovní terminologii, dokáže vést rozhovor se zákazníkem, zeptat se na jeho požadavky, popsat zamýšlený pracovní postup • zaznamená písemně hlavní myšlenky a informace z vyslechnutého nebo přečteného textu, samostatně, popř. s pomocí slovníku a jiných jazykových příruček, zformuluje vlastní myšlenky ve formě krátkého sdělení, jednoduchého popisu, vyprávění, osobního dopisu a odpovědi na dopis, pozdravů, blahopřání • dokáže vést rozhovor se zákazníkem, zeptat se na jeho požadavky, popsat mu zamýšlený pracovní postup Průřezová témata

Učivo dopis uchazeče o zaměstnání a strukturovaný životopis, reklamace, objednávka






ostatní

Životní styl Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření • vhodně aplikuje slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných komunikačních situací a tematických okruhů a vybranou základní odbornou slovní zásobu ze svého oboru • čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty včetně jednoduchých textů odborných, orientuje se v textu, v textu nalezne důležité informace hlavní i vedlejší myšlenky • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • zná základní společenské zvyklosti a sociokulturní specifika zemí daného jazyka ve srovnání se zvyklostmi v České republice, uplatňuje je vhodně v komunikaci a při řešení problémů i v jiných vyučovacích předmětech • dokáže vést rozhovor se zákazníkem, zeptat se na jeho požadavky, popsat mu zamýšlený pracovní postup

Učivo popis lidského těla, často se vyskytující lidské nemoci, prevence zdravý životní styl, správná výživa




Zdravověda


3. ročník Hygiena a životospráva literatura



ostatní


93

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

Švýcarsko Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • má faktické znalosti především o základních geografických, demografických, hospodářských, politických, kulturních faktorech zemí dané jazykové oblasti včetně vybraných poznatků z oboru, a to v porovnání s reáliemi mateřské země a jazyka • zná základní společenské zvyklosti a sociokulturní specifika zemí daného jazyka ve srovnání se zvyklostmi v České republice, uplatňuje je vhodně v komunikaci a při řešení problémů i v jiných vyučovacích předmětech • rozumí přiměřeným souvislým projevům a krátkým rozhovorům rodilých mluvčích pronášeným zřetelně spisovým jazykem i s obsahem několika snadno odhadnutelných výrazů

Učivo

Komentář práce s mapou, DVD Průřezová témata






ostatní

Německo Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání Žák: • má faktické znalosti především o základních geografických, demografických, hospodářských, politických, kulturních faktorech zemí dané jazykové oblasti včetně vybraných poznatků z oboru, a to v porovnání s reáliemi mateřské země a jazyka • zná základní společenské zvyklosti a sociokulturní specifika zemí daného jazyka ve srovnání se zvyklostmi v České republice, uplatňuje je vhodně v komunikaci a při řešení problémů i v jiných vyučovacích předmětech • požádá o vysvětlení neznámého výrazu, o zopakování dotazu či sdělení nebo zpomalení tempa řeči

Učivo geografie, 16 spolkových zemí, průmysl a zemědělství

Komentář práce s mapou, DVD Průřezová témata

literatura





ostatní


94

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

Opakování Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text • dokáže vést rozhovor se zákazníkem, zeptat se na jeho požadavky, popsat mu zamýšlený pracovní postup Průřezová témata

Učivo příprava na závěrečné zkoušky






ostatní


95


Učební osnovy 6.2 Společenskovědní vzdělávání

6.2 Společenskovědní vzdělávání Charakteristika oblasti Obecným cílem této vzdělávací oblasti v odborném školství je připravit žáky na aktivní občanský život v demokratické společnosti. Výchova k demokratickému občanství směřuje především k pozitivnímu ovlivňování hodnotové orientace žáků tak, aby byli slušnými lidmi a informovanými aktivními občany svého demokratického státu, aby jednali odpovědně a uvážlivě nejen ku vlastnímu prospěchu, ale též pro veřejný zájem a prospěch. Žáci se učí porozumět společnosti a světu, kde žijí, uvědomovat si vlastní identitu a nenechat se manipulovat. Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci dovedli: − využívat svých vědomostí a dovedností v praktickém životě: ve styku s jinými lidmi a s různými institucemi, při řešení praktických otázek svého politického a občanského rozhodování, hodnocení a jednání, při řešení svých problémů osobního, právního a sociálního charakteru; − získávat a hodnotit informace z různých zdrojů – verbálních, ikonických (obrazy, fotografie, mapy...) a kombinovaných (filmy).

Vzdělávání v občanském základu usiluje o formování a posilování těchto pozitivních citů, postojů, preferencí a hodnot: − jednat odpovědně a žít čestně; − projevovat občanskou aktivitu, vážit si demokracie a svobody, preferovat demokratické hodnoty a přístupy před nedemokratickými, i když má demokracie své stinné stránky (korupce, kriminalita...), jednat v souladu s humanitou a vlastenectvím, s demokratickými občanskými ctnostmi, respektovat lidská práva, chápat meze lidské svobody a tolerance, jednat odpovědně a solidárně; − přemýšlet o skutečnosti kolem sebe, tvořit si vlastní úsudek, nenechat se manipulovat; − uznávat, že základní hodnotou je život, a proto je třeba si života vážit a chránit jej; − na základě vlastní identity ctít identitu jiných lidí, považovat je za stejně hodnotné, jako sebe sama – tedy oprostit se ve vztahu k jiným lidem od předsudků, netolerantního jednání a nesnášenlivosti; − zlepšovat a chránit životní prostředí, jednat ekologicky; − vážit si hodnot lidské práce, jednat hospodárně, odpovědně řešit své finanční záležitosti, neničit majetek, ale pečovat o něj, snažit se zanechat po sobě něco pozitivního pro vlastní blízké lidi i pro širší komunitu. Důraz se klade nikoliv na sumu teoretických poznatků, ale na přípravu na praktický odpovědný a aktivní život. Tento kurikulární rámec vede žáky k lepšímu porozumění mnohotvárnosti dnešního světa, porozumění nárokům, které na lidi život v současné době klade, a k získání potřebných klíčových kompetencí pro řešení občanských i soukromých aktivit jednotlivce. Významnou úlohu má i rozvoj finanční a mediální gramotnosti žáků jako důležitých dovedností, kterými by měl být vybaven člověk dnešní doby.


96

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.2.1 Občanská nauka

6.2.1 Občanská nauka 1. ročník 2. ročník 3. ročník 1

1

1

Charakteristika předmětu Obecné cíle: Obecným cílem předmětu občanská nauka je přispět k přípravě žáka na aktivní život v občanské společnosti, pomoci k orientaci a porozumění podmínkám současného složitého světa. Předmět má především výchovný charakter, vede žáky k osobní odpovědnosti a kritickému myšlení, přispívá k utváření hodnotového systému, vedoucímu k odpovědnému a uvážlivému jednání. Hodinové dotace: 1.ročník -1 hodina 2. ročník - 1 hodina 3. ročník - 1 hodina Charakteristika učiva: Učivo je rozděleno stejnoměrně do všech ročníků studia po 1 hodině v týdnu. V 1. ročníku je zaměřeno na problematiku současné společnosti, její sociologické otázky, finance a hospodaření, hmotnou a duchovní kulturu. V rámci této problematiky žáci charakterizují současnou společnost, její sociální rozvrstvení, vymezují význam vzdělání v životě člověka, sestavují rodinný rozpočet, objasňují náboženskou problematiku. Učivo 2. ročníku je zaměřeno na etické a právní aspekty společenského života. Žáci vysvětlí základní právní pojmy, způsobilost člověka k právním úkonům, charakterizují pro ně důležité právní oblasti, dokáží hájit své zájmy, objasní postupy právně i lidsky vhodného jednání na příkladech sociálně patologických jevů. Ve 3. ročníku žáci objasňují význam práv a svobod občanů, vymezují občanskou společnost, orientují se v problematice soudobého světa, objasňují postavení našeho státu v Evropě a ve světě. Výukové metody: Uplatňované jsou především ty, které jsou důležité z pohledu klíčových kompetencí žáků. informativní: výklad, přednáška, beseda, demonstrace, exkurze aktivizační: rozhovor, diskuse na dané téma, motivační vyprávění, test k volbě povolání tvořivé: práce s textem, internetem, referáty fixační: ústní a písemné opakování, samostatné práce, seminární práce Hodnocení výsledků žáků: Způsob hodnocení vychází z klasifikačního řádu. Žáci jsou hodnoceni z ústního a písemného projevu vyučujícím, uplatňován je i princip sebehodnocení a hodnocení skupinou. Kvalita písemného projevu je hodnocena u samostatných písemných prací a seminárních prací zadaných na aktualizované téma. Při hodnocení je kladen důraz na schopnost žáků vymezovat problematiku učiva v souvislostech, zaujmout postoj a prezentovat svůj názor k aktuálním problémům současné společnosti. Klíčové kompetence Kompetence k učení : - absolvent si uvědomuje význam vzdělávání, vytváří si vhodný studijní režim - využívá při učení různé informační zdroje, získané poznatky v procesu poznání aplikuje - akceptuje hodnocení dosažených výsledků Komunikativní kompetence: - vyjadřuje a prezentuje se přiměřeně účelu jednání formou verbální i neverbální komunikace - v sociálních vztazích vystupuje a jedná v souladu se zásadami společenské etikety - své myšlenky formuluje srozumitelně, jasně v logické návaznosti - aktivně se zapojuje do diskusí, asertivně obhajuje své názory a postoje Personální a sociální kompetence: - stanoví přiměřeně svým schopnostem postupné cíle, pracovní a zájmové aktivity - reálně posuzuje své fyzické a duševní možnosti, odhaduje důsledky svého jednání a chování v běžných i psychicky náročných situacích


97


Učební osnovy 6.2.1 Občanská nauka

- přijímá radu, přiměřeně reaguje na kritiku, odpovědně plní svěřené úkoly - posuzuje a zvažuje oprávněnost názorů, postojů a jednání druhých lidí, je schopen konstruktivní kritiky - osobně přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a příznivé skupinové atmosféry - pečuje o své fyzické a psychické zdraví, je si vědom důsledků nezdravého životního stylu Občanské kompetence a kulturní povědomí: - uvědomuje si význam občanských práv a povinností, dodržuje zákony, přispívá k uplatňování demokratických hodnot - uznává kulturní tradice a hodnoty svého národa, chápe problematiku jeho historického vývoje i současnost v evropském a světovém kontextu - kriticky se staví ke všem sociálně patologickým jevům současné společnosti - zajímá se o společenské a politické dění u nás i ve světě - uvědomuje si význam péče o životní prostředí, aktivně se podílí na jeho ochraně Kompetence k řešení problémů: - samostatně řeší problémy, je schopen nést odpovědnost za svá rozhodnutí - aplikuje získané vědomosti při řešení praktických problémů, je schopen týmové spolupráce Obsah předmětu je vymezen průřezovými tématy: Občan v demokratické společnosti ve všech ročnících Člověk ve světě práce ve druhém ročníku Přínos k rozvoji průřezových témat spočívá ve schopnostech žáka pracovat s informacemi získanými ve vzdělávacím procesu i masmédiích, kriticky je hodnotit, diskutovat o problémech současného světa, které se ho osobně dotýkají.


98

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



1. ročník


Člověk a společnost Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání Žák: • popíše na základě pozorování lidí kolem sebe a informací z médií, jak jsou lidé v současné české společnosti rozvrstveni z hlediska národnosti, náboženství a sociálního postavení; vysvětlí, proč sám sebe přiřazuje k určitému etniku (národu,…) • dovede aplikovat zásady slušného chování v běžných životních situacích; uvede příklady sousedské pomoci a spolupráce, lásky, přátelství a dalších hodnot • je schopen rozeznat zcela zřejmé konkrétní příklady ovlivňování veřejnosti (např. v médiích, v reklamě, jednotlivými politiky,…) • na základě pozorování života kolem sebe a informací z médií uvede příklady porušování genderové rovnosti (rovnosti mužů a žen)

Učivo lidská společnost a společenské skupiny současná česká společnost, její vrstvy sociální nerovnost a chudoba v současné společnosti, sociální zajištění občanů sociální vztahy a jejich utváření z hlediska etických zásad mediální výchova

Komentář písemná prověrka z daného tématu Průřezová témata





1. ročník Etika a etiketa v praktickém literatura



ostatní

Rodina, její společenská a ekonomická funkce Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • uvede, jaká práva a povinnosti pro něho vyplývají z jeho role v rodině, ve škole, na pracovišti • dovede sestavit fiktivní odpovědný rozpočet životních nákladů Průřezová témata

Učivo hospodaření jednotlivce a rodiny způsoby řešení finančních krizových situací postavení mužů a žen v rodině a ve společnosti






ostatní


99

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



1. ročník

Multikulturní soužití Dotace učebního bloku: 9 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: rasy, národy a národnosti, většina a menšiny ve společnosti - klady vzájemného obohacování a problémy multikulturního • na konkrétních příkladech vysvětlí, z čeho může vzniknout soužití napětí nebo konflikt mezi příslušníky většinové genocida v době 2. světové války, jmenovitě Slovanů, Židů, společnosti a příslušníkem některé z menšin Romů a politických odpůrců • vysvětlí na příkladech osudů lidí (např. civilistů, zajatců, migrace v současném světě, migranti a azylanti Židů, Romů, příslušníků odboje,…), jak si nacisté počínali na okupovaných územích • uvede konkrétní příklady ochrany menšin v demokratické společnosti Komentář domácí práce zaměřená na problematiku multikulturního soužití Průřezová témata






ostatní

Víra a atheismus Dotace učebního bloku: 7 Výsledky vzdělávání Žák: • popíše specifika některých náboženství, k nimž se hlásí obyvatelé ČR a Evropy • vysvětlí, čím mohou být nebezpečné některé náboženské sekty nebo a náboženská nesnášenlivost

Učivo víra a atheismus náboženství a církve, náboženská hnutí a sekty, náboženský fundamentalismus

Komentář domácí práce zaměřená na problematiku multikulturního soužití Průřezová témata



Literární výchova


1. ročník Literatura středověku literatura



ostatní


100

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník


Člověk na trhu práce Dotace učebního bloku: 16 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: trh a jeho fungování hledání zaměstnání, služby úřadů práce • vysvětlí, co má vliv na cenu zboží nezaměstnanost, podpora v nezaměstnanosti, rekvalifikace • dovede vyhledat nabídky zaměstnání, kontaktovat vznik, změna a ukončení pracovního poměru případného zaměstnavatele a úřad práce, prezentovat své povinnosti a práva zaměstnance a zaměstnavatele pracovní dovednosti a zkušenosti druhy škod, předcházení škodám, odpovědnost za škodu • popíše, co má obsahovat pracovní smlouva peníze, hotovostní a bezhotovostní platební styk • dovede vyhledat poučení a pomoc v pracovněprávních mzda časová a úkolová záležitostech daně, daňové přiznání • dovede si zřídit peněžní účet, provést bezhotovostní sociální a zdravotní pojištění platbu, sledovat pohyb peněz na svém účtu služby peněžních ústavů • dovede si zkontrolovat, zda jeho mzda a pracovní pomoc státu, charitativních a jiných institucí sociálně zařazení odpovídají pracovní smlouvě a jiným písemně potřebným občanům dohodnutým podmínkám • vysvětlí, proč občané platí daně, sociální a zdravotní pojištění • dovede zjistit, jaké služby poskytuje konkrétní peněžní ústav (banka, pojišťovna) a na základě zjištěných informací posoudit, zda konkrétní služby jsou pro něho únosné (např. půjčka), nebo nutné a výhodné Komentář domácí úkol - sestavení fiktivního rodinného rozpočtu písemná pololetní práce Průřezová témata




Ekonomika

Ekonomika

3. ročník Daňová soustava

3. ročník Právní formy podnikání Obchodní korespondence 2. ročník Formuláře používané při Personální písemnosti

literatura



ostatní

Právo a spravedlnost Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • dovede vyhledat pomoc, ocitne-li se v tíživé sociální situaci • popíše, čím se zabývá policie, soudy, advokacie a notářství • uvede, kdy je člověk způsobilý k právním úkonům a má trestní odpovědnost

Učivo právo a spravedlnost právní stát, právní ochrana občanů, právní vztahy soustava soudů v ČR právnická povolání(notáři, advokáti, soudcové)


101

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy









ostatní

Právo v soukromé sféře Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • dovede reklamovat koupené zboží nebo služby • dovede z textu fiktivní smlouvy běžné v praktickém životě (např. o koupi zboží, cestovním zájezdu, pojištění) zjistit, jaké mu z ní vyplývají povinnosti a práva • vysvětlí práva a povinnost mezi dětmi a rodiči, mezi manželi; dovede v této oblasti práva vyhledat informace a pomoc při řešení konkrétního problému Průřezová témata

Učivo právo a mravní odpovědnost v běžném životě vlastnictví - smlouvy rodinné právo - manželé a partneři, děti v rodině, domácí násilí



přesahy z učebních bloků: Obchodní korespondence 2. ročník Písemnosti při uzavírání, plnění,

literatura



ostatní

Právo ve veřejné sféře Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • dovede aplikovat postupy vhodného jednání, stane-li se svědkem nebo obětí kriminálního jednání (šikana, lichva, násilí, vydírání,…)

Učivo trestní právo - trestní odpovědnost, tresty a ochranná opatření orgány činné v trestním řízení a jejich úloha (policie, státní zastupitelství, vyšetřovatel, soud) kriminalita páchaná na mladistvích a dětech, kriminalita páchaná mladistvími a dětmi

Komentář srovnávací vědomostní test z učiva za druhý ročník Průřezová témata



přesahy z učebních bloků: Ekonomika 3. ročník Právní formy podnikání

literatura



ostatní


102

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník


Demokracie jako hodnotový systém Dotace učebního bloku: 7 Výsledky vzdělávání Žák: • uvede základní lidská práva, která jsou zakotvena v českých zákonech – včetně práv dětí, popíše, kam se obrátit, když jsou lidská práva ohrožena • uvede příklady jednání, které demokracii ohrožuje (sobectví, korupce, kriminalita, násilí, neodpovědnost, …) • vysvětlí, proč je třeba zobrazení světa, událostí a lidí v médiích (mediální obsahy) přijímat kriticky • uvede základní zásady a principy, na nich je založena demokracie • dovede debatovat o zcela jednoznačném a mediálně známém porušení principů nebo zásad demokracie • v konkrétních příkladech ze života rozliší pozitivní jednání (tj. jednání, které je v souladu s občanskými ctnostmi), od špatného nedemokratického jednání • objasní, jak se mají řešit konflikty mezi vrstevníky a žáky, co se rozumí šikanou a vandalismem a jaké mají tyto jevy důsledky Průřezová témata

Učivo základní principy demokracie lidská práva, jejich obhajoba, veřejný ochránce lidských práv, práva dětí občanské ctnosti potřebné pro demokracii a multikulturní soužití svobodný přístup k informacím, média a jejich úloha ve společnosti






ostatní

Stát a demokracie Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání Žák: • uvede, k čemu je pro občana dnešní doby prospěšný demokratický stát a jaké má ke svému státu a jeho ostatním lidem občan povinnosti • uvede nejvýznamnější české politické strany, vysvětlí, proč se uskutečňují svobodné volby a proč se jich mají lidé zúčastnit; popíše, podle čeho se může občan orientovat, když zvažuje nabídku politických stran • uvede příklady extremismu, např. na základě mediálního zpravodajství nebo pozorováním jednání lidí kolem sebe; vysvětlí, proč jsou extremistické názory a jednání nebezpečné • uvede konkrétní příklad pozitivní občanské angažovanosti

Učivo stát a jeho funkce ústava a politický systém ČR - politika, politické strany, volby a volební systémy, struktura veřejné správy, územní samospráva občanská společnost politický radikalismus a extremismus, aktuální česká extremistická scéna a její symbolika, mládež a extremismus

Komentář doporučená návštěva a beseda na MěÚ Stochov k tématu územní samospráva pololetní písemná práce


103

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy









ostatní

Rozmanitost soudobého světa Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: geografické a demografické rozdělení současného světa mocenské rozdělení světa, bohaté a chudé země, velmoci, • uvede příklady velmocí, zemí vyspělých, rozvojových a ohniska napětí v soudobém světě zemí velmi chudých (včetně lokalizace na mapě) nebezpečí nesnášenlivosti a terorizmu ve světě • na příkladech z hospodářství, kulturní sféry nebo politiky globalizace a globální problémy dneška popíše, čemu se říká globalizace • uvede hlavní problémy dnešního světa (globální problémy), lokalizuje na mapě ohniska napětí v soudobém světě • na příkladu (z médií nebo z jiných zdrojů) vysvětlí, jakých metod používají teroristé a za jakým účelem Komentář seminární práce : Globalizace a globální problémy dneška Průřezová témata



Občan v demokratické společnosti Člověk a životní prostředí literatura



ostatní

Česká republika a svět Dotace učebního bloku: 7 Výsledky vzdělávání Žák: • dovede najít ČR na mapě světa a Evropy, podle mapy popíše její polohu a vyjmenuje sousední státy • popíše státní symboly • vysvětlí, k jakým nadnárodním uskupením ČR patří a jaké jí z toho plynou závazky • popíše, proč existuje EU a jaké povinnosti a výhody z členství v EU plynou našim občanům

Učivo ČR a její sousedé česká státní a národní symbolika ČR a evropská integrace ČR a její postavení ve světě,členství ve významných mezinárodních organizacích

Komentář srovnávací vědomostní test z učiva třetího ročníku Průřezová témata






ostatní


104


Učební osnovy 6.2.1 Občanská nauka

3. ročník


105


Učební osnovy 6.2.2 Kultura osobního projevu

6.2.2 Kultura osobního projevu 1. ročník 2. ročník 3. ročník 0+1

Charakteristika předmětu Obecné cíle: Předmět umožňuje chápat spojitosti a rozdíly mezi lidmi, uvědomit si problematiku mezilidských vztahů, kultivovat způsoby chování a jednání ve vztahu k nim a vhodným způsobem řešit problémové situace.

Hodinové dotace: 1. ročník – 1 hodina Charakteristika učiva: Učivo daného předmětu je zařazeno do 1. ročníku, orientovaných na oblast služeb po 1 hodině v týdnu. Obsah učiva vymezuje problematiku adaptivního chování člověka ve společnosti, umožňuje chápat význam základních pravidel společenského styku, a osvojit si asertivní formy sociální komunikace v souvislosti se zvládáním běžných i psychicky náročných situací v životě i na pracovišti. Výukové metody: Uplatňované jsou především ty, které jsou důležité z pohledu klíčových kompetencí žáků. informativní: výklad, přednáška, beseda, demonstrace, exkurze aktivizační: rozhovor, diskuse na dané téma, motivační vyprávění, test k volbě povolání tvořivé: práce s textem, internetem, referáty fixační: ústní a písemné opakování, samostatné práce, seminární práce Hodnocení výsledků žáků: Způsob hodnocení vychází z klasifikačního řádu. Žáci jsou hodnoceni z ústního a písemného projevu vyučujícím, uplatňován je i princip sebehodnocení a hodnocení skupinou. Kvalita písemného projevu je hodnocena u samostatných písemných prací a seminárních prací zadaných na aktualizované téma. Při hodnocení je kladen důraz na schopnost žáků vymezovat problematiku učiva v souvislostech, zaujmout postoj a prezentovat svůj názor k aktuálním problémům současné společnosti. Klíčové kompetence Kompetence k učen : - žák si uvědomuje význam vzdělávání, vytváří si vhodný studijní režim - využívá při učení různé informační zdroje, získané poznatky v procesu poznání aplikuje - akceptuje hodnocení dosažených výsledků Komunikativní kompetence: - vyjadřuje a prezentuje se přiměřeně účelu jednání formou verbální i neverbální komunikace - v sociálních vztazích vystupuje a jedná v souladu se zásadami společenské etikety - své myšlenky formuluje srozumitelně, jasně v logické návaznosti - aktivně se zapojuje do diskusí, asertivně obhajuje své názory a postoje Personální a sociální kompetence: - stanoví přiměřeně svým schopnostem postupné cíle, pracovní a zájmové aktivity - reálně posuzuje své fyzické a duševní možnosti, odhaduje důsledky svého jednání a chování v běžných i psychicky náročných situacích - přijímá radu, přiměřeně reaguje na kritiku, odpovědně plní svěřené úkoly - posuzuje a zvažuje oprávněnost názorů, postojů a jednání druhých lidí, je schopen konstruktivní kritiky - osobně přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a příznivé skupinové atmosféry - pečuje o své fyzické a psychické zdraví, je si vědom důsledků nezdravého životního stylu Kompetence k řešení problémů: - samostatně řeší problémy, je schopen nést odpovědnost za svá rozhodnutí - aplikuje získané vědomosti při řešení praktických problémů, je schopen týmové spolupráce Přínos předmětu k rozvoji průřezových témat : Občan v demokratické společnosti


106


Učební osnovy 6.2.2 Kultura osobního projevu

Žák se orientuje v masmédiích, využívá je a kriticky hodnotí, dokáže odolávat jednoduché myšlenkové manipulaci. Žák si osvojí základy společenského jednání a chování, zvládá běžné i psychicky náročnější situace v životě i na pracovišti. Člověk a svět práce Žák si váží hodnot lidské práce, jedná hospodárně, odpovědně řeší své finanční zéležitosti, osvojí si základy asertivního jednání s lidmi a zákazníky, diskutuje o citlivých nebo kontroverzních otázkách, obhajuje své postoje a názory.


107

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.2.2 Kultura osobního projevu

1. ročník

1. ročník 0+1 týdně, povinný

Etika a etiketa v praktickém životě Dotace učebního bloku: 16 Výsledky vzdělávání Žák: • vysvětlí podmínky historického vývoje společenského chování a společenské morálky - vysvětlí podmínky historického vývoje společenského chování a společenské morálky - osvojí si základní pravidla současné společenské etikety - chápe význam základních pravidel chování a jednání ve vztahu k zákazníkům, spolupracovníkům - objasní podstatu lidské psychiky včetně faktorů ovlivňujících způsoby adaptivního chování člověka - aplikuje zvláštnosti lidské psychiky do problematiky mezilidských vztahů - vymezí základní požadavky kladené na pracovníka ve službách - dokáže odhadnout osobnost zákazníka a korigovat své jednání s ním - osvojí si asertivní formy sociální komunikace - objasní význam duševní hygieny v životě člověka - zvládá psychicky náročné situace na pracovišti i v osobním životě - popíše vlivy, které pozitivně i negativně působí na pracovníky firmy a jejich zákazníky - vytváří si správnou představu o podnikové kultuře v oblasti služeb

Učivo historický vývoj morálky a faktory ovlivňující její úroveň společenská etiketa dneška - základní formy společenského chování v běžném společenském styku - významné společenské akce, jejich charakter a společenská pravidla

• objasní faktory, ovlivňující způsoby adaptivního chování člověka • osvojí si základní pravidla současné společenské etikety Průřezová témata



přesahy z učebních bloků: Občanská nauka 1. ročník Člověk a společnost

literatura



ostatní

Sebepoznání Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • orientuje se v sobě samém

Učivo kdo jsem, odkud přicházím, kam směřuji co s rozumem hledání sebe jak si nezkazit náladu

Komentář využití testu sebepoznání, paměti, hádanky, hlavolamy


108

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy






přesahy z učebních bloků: Psychologie 1. ročník Osobnost člověka Zdravověda 2. ročník Úvod do předmětu, základy

literatura



ostatní

Sociální komunikace Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • aplikuje úroveň lidské psychiky do problematiky mezilidských vztahů • chápe význam sociální komunikace z hlediska jejího obsahu i formy Průřezová témata

Učivo význam komunikace klady a zápory verbální komunikace způsoby a významy neverbální komunikace



přesahy z učebních bloků: Český jazyk a komunikace 1. ročník Komunikace

literatura



ostatní

Pozitivní orientace a asertivita Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • osvojí si asertivní formy sociální komunikace • dokáže se vhodně prosadit ve vztahu ke svému sociálnímu prostředí

Učivo co je asertivita, aneb - jak se domáhat svého - požádání o laskavost - umění odmítnout - přijatelný kompromis - jak na kritiku jak se bránit manipulaci dokáži se prosadit ?

Komentář využití testu asertivity Průřezová témata






ostatní


109

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.2.3 Psychologie

6.2.3 Psychologie 1. ročník 2. ročník 3. ročník 0+1

Charakteristika předmětu Obecné cíle: Předmět psychologie rozkrývá žákům problematiku duševního života, umožňuje orientaci v sobě samém, chápat spojitosti a rozdíly mezi lidmi, kultivovat způsoby chování a jednání ve vztahu k nim, vhodně řešit problémové situace. Rozvíjí schopnosti péče o duševní zdraví, přispívá k osvojení zásad duševní hygieny v režimu práce a odpočinku, učí žáky asertivnímu chování a jednání při zvládání běžných i společensky náročných situací v rámci mezilidských vztahů. Hodinové dotace: 1. ročník – 1 hodina Charakteristika učiva: V návaznosti na obecné cíle je obsah učiva zaměřen na problematiku duševních jevů lidského jedince včetně skutečností, které výrazně přispívají k utváření jeho individuality. Učivo je zařazené do 1. a 2. ročníku studia po 1 hodině v týdnu. Výukové metody: Uplatňované jsou především ty, které jsou důležité z pohledu klíčových kompetencí žáků. informativní: výklad, přednáška, beseda, demonstrace, exkurze aktivizační: rozhovor, diskuse na dané téma, motivační vyprávění, test k volbě povolání tvořivé: práce s textem, internetem, referáty fixační: ústní a písemné opakování, samostatné práce, seminární práce Hodnocení výsledků žáků : Způsob hodnocení vychází z klasifikačního řádu. Žáci jsou hodnoceni z ústního a písemného projevu vyučujícím, uplatňován je i princip sebehodnocení a hodnocení skupinou. Kvalita písemného projevu je hodnocena u samostatných písemných prací a seminárních prací zadaných na aktualizované téma. Při hodnocení je kladen důraz na schopnost žáků vymezovat problematiku učiva v souvislostech, zaujmout postoj a prezentovat svůj názor k aktuálním problémům současné společnosti.

Klíčové kompetence Kompetence k učen : - absolvent si uvědomuje význam vzdělávání, vytváří si vhodný studijní režim - využívá při učení různé informační zdroje, získané poznatky v procesu poznání aplikuje - akceptuje hodnocení dosažených výsledků Komunikativní kompetence: - vyjadřuje a prezentuje se přiměřeně účelu jednání formou verbální i neverbální komunikace - v sociálních vztazích vystupuje a jedná v souladu se zásadami společenské etikety - své myšlenky formuluje srozumitelně, jasně v logické návaznosti - aktivně se zapojuje do diskusí, asertivně obhajuje své názory a postoje Personální a sociální kompetence: - stanoví přiměřeně svým schopnostem postupné cíle, pracovní a zájmové aktivity - reálně posuzuje své fyzické a duševní možnosti, odhaduje důsledky svého jednání a chování v běžných i psychicky náročných situacích - přijímá radu, přiměřeně reaguje na kritiku, odpovědně plní svěřené úkoly - posuzuje a zvažuje oprávněnost názorů, postojů a jednání druhých lidí, je schopen konstruktivní kritiky - osobně přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a příznivé skupinové atmosféry - pečuje o své fyzické a psychické zdraví, je si vědom důsledků nezdravého životního stylu Kompetence k řešení problémů: - samostatně řeší problémy, je schopen nést odpovědnost za svá rozhodnutí - aplikuje získané vědomosti při řešení praktických problémů, je schopen týmové spolupráce


110


Učební osnovy 6.2.3 Psychologie

Průřezovým tématem, které umožňuje předmět psychologie svým obsahem naplnit je " Občan v demokratické společnosti " Přínosem pro naplnění tohoto tématu je snaha o pochopení sebe sama i druhých lidí, schopnost asertivně jednat s lidmi při řešení problémových situací v rámci mezilidských vztahů.


111

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.2.3 Psychologie

1. ročník


Psychologie jako věda Dotace učebního bloku: 7 Výsledky vzdělávání Žák: • vysvětlí význam slova "psychologie", charakterizuje její vývoj • objasní význam současné psychologie a její obsahovou náplň • popíše základní metody užívané v psychologii Průřezová témata

Učivo historický vývoj a současná psychologie význam současné psychologie v životě člověka, odvětví psychologie metody psychologického výzkumu






ostatní

Základy obecné psychologie Dotace učebního bloku: 16 Výsledky vzdělávání Žák: • definuje pojem "psychika", vysvětlí rozdíl mezi prožíváním a chováním • vysvětlí pojem "činnost", její fyziologické mechanismy a společenskou stránku • vysvětlí podstatu psychických jevů • charakterizuje psychické procesy z hlediska jejich významu • vymezí podstatu psychických stavů • strukturuje psychické vlastnosti člověka Průřezová témata

Učivo psychika, prožívání, chování biologická a společenská stránka činnosti strukturální vymezení lidské psychiky,psychické jevy poznání, city, motivace a vůle aktivace organismu, pozornost vrozené a získané vlastnosti člověka






ostatní

Osobnost člověka Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání Žák: • vysvětlí pojem "osobnost", její biologické, psychické a sociální znaky • charakterizuje jednotlivá stádia osobnostního vývoje

Učivo osobnost a její charakteristika vývoj osobnosti - stadia osobnostního vývoje s důrazem na duševní stránku člověka


112

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.2.3 Psychologie




Kultura osobního projevu 1. ročník Sebepoznání Aplikovaná psychologie 2. ročník Základní principy vztahu mezi literatura



ostatní


113


Učební osnovy 6.3 Přírodovědné vzdělávání

6.3 Přírodovědné vzdělávání Charakteristika oblasti Cílem přírodovědného vzdělávání je především naučit žáky využívat přírodovědných poznatků v profesním i občanském životě, klást si otázky o okolním světě a vyhledávat k nim relevantní, na důkazech založené odpovědi. Jedním z cílů je příprava takového absolventa, který má nejen určitý odborný profil, ale který se díky němu dokáže také úspěšně prosadit na trhu práce i v životě. Přírodovědné vzdělávání bude škola realizovat v předmětu Základy přírodních věd, který obsahuje 4 samostatné předměty - fyzika, chemie, zdravověda (biologie) a ekologie.


114

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.3.1 Chemie

6.3.1 Chemie 1. ročník 2. ročník 3. ročník 2

Charakteristika předmětu Obecný cíl: Cílem předmětu chemie je poskytnout žákům soubor poznatků o chemických látkách, jevech, zákonitostech a vztazích mezi nimi, formovat logické myšlení a rozvíjet vědomosti a dovednosti využité v dalším vzdělávání, v odborné praxi i v občanském životě.Součástí výuky je také učení se schopnosti rozlišovat příčiny a následky chemických dějů, jejich souvislosti a vztahy mezi nimi s vazbou na řešení praktických problémů. Významně se podílí na utváření správných postojů žáků vůči prostředí, jež je obklopuje. Hodinové dotace: 1. ročník 2h týdně Charakteristika učiva: Žáci se seznámí s vybranými pojmy, osvojí si základní chemické názvosloví, průběh jednoduchých chemických reakcí, výpočty a ovládají základní pravidla bezpečnosti práce s chemickými látkami s významem udržitelného rozvoje pro lidskou civilizaci. Dále se seznámí se složením látek, které mají vliv a znečišťují životní prostředí, ovlivňují životosprávu, přírodní jevy i každodenní život člověka. Důraz je kladen na znalost látek a jejich chemického názvosloví, se kterými se žák setkává na odborné praxi, dodržování pravidel bezpečnosti práce. Cíl vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí: Výuka směřuje k utváření si vlastního názoru na širokou škálu problémů, které se objevují v běžném životě, ke kultivované obhajobě vlastních názorů, k prezentaci výsledků své práce, k hodnocení práce své i jiných, posuzování informací z médií na základě vlastního úsudku,k jednání v souladu se strategií udržitelného rozvoje společnosti, k ochraně zdraví vlastního i jiných. Výukové metody: Při výuce jsou užívány metody aktivizační - motivační úlohy, metody informativní - výklad, vysvětlení, popis, metody fixační - opakování učiva ústně i písemně, metody tvořivého charakteru - samostatná i skupinová práce žáků, seminární práce, referáty, prezentace, vyhledávání informací, projekty. Je používána forma výkladu, skupinové diskuse, vyvození poznatků za pomoci audiovizuální techniky (interaktivní tabule, multimediální učebna). Jsou využívány vhodné didaktické pomůcky, učebnice, tabulky,demonstrativní ukázky, texty z odborné literatury, internet, exkurze. Hodnocení výsledků žáků: Žáci se hodnotí z ústního i písemného projevu, hodnocení provádí vyučující, ale i žáci navzájem a nechybí sebehodnocení. Hodnoceny jsou také referáty, samostatné a seminární práce, apod. Při hodnocení se sleduje odborná správnost, schopnost uvádět učivo do souvislostí s jinými tématy i předměty (mezipředmětové vztahy), možnost jejich aplikace v praxi, logické myšlení, správnost jazykového vyjadřování. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí: Kompetence k učení - pozorování vlastností látek a jejich přeměn a vyvozování závěrů, posuzování věrohodností informací, posuzování souvislostí chemie a jiných přírodních věd, plánování a vyhodnocování vlastní činnosti, pozitivní motivace vyhodnocováním chyb. Kompetence k řešení problémů - hledání algoritmů při řešení školních i praktických problémů, řešení problémů souvisejících s užíváním chemikálií v běžném životě, předcházení rizikovým situacím ve škole i v běžném životě. Komunikativní kompetence - přehledné a terminologicky správné vyjadřování písemné i ústní, obhajování svých způsobů řešení problémů. Občanské kompetence - předcházení zneužití chemických látek, podílení se na udržitelném rozvoji společnosti, dodržování zásad při úniku nebezpečných látek. Matematické kompetence - správné používání veličin a jednotek při chemických výpočtech, odhadování výsledků, využívání tabulek a grafů, zaznamenávání hodnot do tabulek a sestrojování grafů. Kompetence využívat prostředky IT a KT- užívání počítače, CD, DVD, internetu při studiu, prezentace výsledků práce na počítači. Přínos předmětu k rozvoji průřezových témat:


115

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.3.1 Chemie

Člověk a životní prostředí Oblast pomáhá vytvářet komplexní pohled na vztah mezi člověkem a přírodou. Významně přispívá k uvědomování si pozitivního vlivu přírody na citový život člověka, umožňuje žákům postupně odhalovat souvislosti přírodních podmínek a života lidí i jejich společenství v blízkém okolí, v regionech, na celém území ČR, v Evropě i ve světě. Do výuky jsou zařazena témata: - současné globální, regionální a lokální problémy rozvoje a vztah člověka k prostředí (klimatické změny, ohrožování ovzduší, vody, půdy, ekosystémů i biosféry z různých hledisek rozvoje lidské populace, vliv prostředí na lidské zdraví) - využití či zneužití jaderné energie či chemie - v rámci výuky chemie - vybrané prvky a anorganické a organické sloučeniny, jejich využití v odborné praxi a v běžném životě a posouzení jejich vlivu na zdraví a životní prostředí, tzn. v rámci vybraných kapitol anorganické a organické chemie. Člověk a svět práce V rámci výuky odborných předmětů a praktické výuky je třeba se zaměřit: - na chemické látky používané v rámci oboru - zdůraznit správné skladování těchto látek, manipulaci a nakládání se vznikajícími odpady - zdůraznit znečišťování životního prostředí či ohrožování udržitelného rozvoje. Informační a komunikační technologie V rámci předmětu budou žákům zadávány referáty, domácí úkoly či samostatné práce, k jejichž vypracování bude využívána práce se softwarem a zpracování informací z internetu.


116

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.3.1 Chemie

1. ročník


Obecná chemie Dotace učebního bloku: 16 Výsledky vzdělávání Žák: • dokáže porovnat fyzikální a chemické vlastnosti různých látek • popíše stavbu atomu, vznik chemické vazby • zná názvy, značky a vzorce vybraných chemických prvků a sloučenin • popíše základní metody oddělování složek ze směsí a jejich využití v praxi • vyjádří složení roztoku a připraví roztok požadovaného složení • vysvětlí podstatu chemických reakcí a zapíše jednoduchou chemickou reakci chemickou rovnicí • provádí jednoduché chemické výpočty, které lze využít v odborné praxi • tvoří chemické vzorce a názvy anorganických sloučenin

Učivo chemické látky a jejich vlastnosti částicové složení látek, atom, molekula chemická vazba chemické prvky, sloučeniny základy názvosloví anorganických sloučenin chemická symbolika periodická soustava prvků směsi a roztoky látkové množství chemické reakce, chemické rovnice jednoduché výpočty v chemii



Člověk a životní prostředí Člověk a svět práce Informační a komunikační technologie

Materiály


2. ročník Dezinfekce Přípravky k chemickým úkonům Odbarvování vlasů Barvení vlasů Technologie 3. ročník Barvení vlasů

literatura



ostatní

Anorganická chemie Dotace učebního bloku: 16 Výsledky vzdělávání Žák: • popíše charakteristické vlastnosti nekovů, kovů a jejich umístění v periodické soustavě prvků • vysvětlí vlastnosti anorganických látek • charakterizuje vybrané prvky a anorganické sloučeniny a zhodnotí jejich využití v odborné praxi a v běžném životě, posoudí je z hlediska vlivu na zdraví a životní prostředí

Učivo anorganické látky, oxidy, kyseliny, hydroxidy, soli vybrané prvky a anorganické sloučeniny v běžném životě a v odborné praxi


117

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.3.1 Chemie




Materiály


1. ročník Prostředky k fixaci účesu Odborný výcvik 2. ročník Odbarvuje vlasy Melírování vlasů Barvení vlasů

literatura



ostatní

Organická chemie Dotace učebního bloku: 16 Výsledky vzdělávání Žák: • charakterizuje základní skupiny uhlovodíků a jejich vybrané deriváty a tvoří jednoduché chemické vzorce a názvy • uvede významné zástupce jednoduchých organických sloučenin a zhodnotí jejich využití v odborné praxi a v běžném životě, posoudí je z hlediska vlivu na zdraví a životní prostředí Průřezová témata

Učivo vlastnosti atomu uhlíku základ názvosloví organických sloučenin organické sloučeniny v běžném životě a odborné praxi






ostatní

Biochemie Dotace učebního bloku: 18 Výsledky vzdělávání Žák: • charakterizuje biogenní prvky a jejich sloučeniny • charakterizuje nejdůležitější přírodní látky • popíše vybrané biochemické děje • vysvětlí dopady působení člověka na životní prostředí Průřezová témata

Učivo chemické složení živých organismů přírodní látky, bílkoviny, sacharidy, lipidy, nukleové kyseliny, biokatalyzátory biochemické děje






ostatní


118

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.3.1 Chemie

1. ročník


119

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.3.2 Fyzika

6.3.2 Fyzika 1. ročník 2. ročník 3. ročník 0 1/2

Charakteristika předmětu Obecné cíle: Cílem předmětu je poskytnout žákům soubor poznatků o složitosti a mnohotvárnosti skutečnosti, podstatné souvislosti mezi stavem přírody a lidskou činností, především pak závislost člověka na přírodních zdrojích a vlivy lidské činnosti na stav životního prostředí a na lidské zdraví. Žáci se postupně učí zkoumat změny probíhající v přírodě, odhalovat příčiny a následky ovlivňování důležitých místních i globálních ekosystémů a uvědoměle využívat své přírodovědné poznání ve prospěch ochrany životního prostředí a principů udržitelného rozvoje. Hodinové dotace: 2. ročník 0,5 h týdně Charakteristika učiva: V předmětu fyzika se žáci dozvědí, že mnohé „záhadné“ přírodní jevy se ve skutečnosti zakládají na překvapivě jednoduchých, v zásadě pochopitelných principech, jejichž znalostí lze často výhodně využít v praxi. V předmětu fyzika žáci experimentují, pozorují, měří a na základě toho si osvojují důležité fyzikální pojmy, zákony a veličiny. To vede k porozumění fyzikálních jevů a procesů vyskytujících se v přírodě, v běžném životě i v technické praxi. Žáci se učí přesnému vyjadřování, rozvíjejí se jejich technické zájmy spolu se schopností pochopit moderní technologie. Vyučování směřuje k tomu, aby: - žáci získali znalost základů fyziky jako vědního oboru (tj. jejích pojmů, axiomů, generalizací a fakt) a způsobilost řešit odborné fyzikální problémy; - žáci uměli kriticky uvažovat o světě z hlediska jeho fyzikální stránky a kriticky aplikovat fyzikální poznatky o světě do běžné praxe. Výukové metody: Je používána forma výkladu, skupinové diskuse, vyvození poznatků za pomoci audiovizuální techniky (interaktivní tabule, multimediální učebna). Důraz je kladen na samostatnou i skupinovou práci žáků (projekty, referáty, domácí úkoly). Jsou využívány vhodné didaktické pomůcky, demonstrativní ukázky, texty z odborné literatury, internet, přírodovědné vycházky s pozorováním, exkurze. Hodnocení výsledků žáků: Žáci se hodnotí z ústního i písemného projevu, hodnocení provádí vyučující, ale i žáci navzájem a nechybí sebehodnocení. Hodnoceny jsou také referáty, samostatné a seminární práce, apod. Při hodnocení se sleduje odborná správnost, schopnost uvádět učivo do souvislostí s jinými tématy i předměty (mezipředmětové vztahy), možnost jejich aplikace v praxi, logické myšlení, správnost jazykového vyjadřování. Přínos výuky předmětu fyzika k rozvoji klíčových kompetencí: Kompetence k učení - vede žáky k pozorování různých fyzikálních objektů, procesů, jejich vlastností a měření fyzikálních veličin, zpracování, měření, vyhodnocování a využití výsledků svých pozorování - vede žáky k aktivnímu osvojení termínů, znaků a symbolů - vytváří prostor v procesu učení tak, aby měl žák možnost vyhledávat potřebné informace týkající se problematiky fyzikálního poznání - uvádí jednotlivé fyzikální poznatky do širších souvislostí. Komunikativní kompetence - žáci formulují své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně, zúčastňují se aktivně diskusí,obhajují své názory a postoje, zaznamenávají písemně podstatné myšlenky a údaje z textů, popř. projevů jiných lidí. Personální a sociální kompetence - žáci reagují adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímají radu i kritiku, ověřují si získané poznatky, kriticky zvažují názory, postoje a jednání jiných lidí, mají odpovědný vztah ke svému zdraví i zdraví jiných, pečují o svůj fyzický i duševní rozvoj, jsou si vědomi důsledků nezdravého životního stylu a závislostí, pracují v týmu. Občanské kompetence a kulturní povědomí - žáci mají přehled o významu životního prostředí pro člověka


120

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.3.2 Fyzika

a jednají v duchu udržitelného rozvoje, uznávají hodnotu života. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi - žáci pracují s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií; a získávají informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet; uvědomují si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů. Přínos k průřezovým tématům: Člověk a životní prostředí Oblast pomáhá vytvářet komplexní pohled na vztah mezi člověkem a přírodou. Významně přispívá k uvědomování si pozitivního vlivu přírody na citový život člověka, umožňuje žákům postupně odhalovat souvislosti přírodních podmínek a života lidí i jejich společenství v blízkém okolí, v regionech, na celém území ČR, v Evropě i ve světě. Do výuky jsou zařazena témata: - současné globální, regionální a lokální problémy rozvoje a vztah člověka k prostředí (klimatické změny, ohrožování ovzduší, vody, půdy, ekosystémů i biosféry z různých hledisek rozvoje lidské populace, vliv prostředí na lidské zdraví) - využití či zneužití jaderné energie. Člověk a svět práce V rámci výuky odborných předmětů a praktické výuky je třeba se zaměřit: - na manipulaci s mechanickým i elektrickým zařízením, používanými v rámci oboru - zdůraznit znečišťování životního prostředí či ohrožování udržitelného rozvoje. Informační a komunikační technologie V rámci předmětu budou žákům zadávány referáty, domácí úkoly či samostatné práce, k jejichž vypracování bude využívána práce se softwarem a zpracování informací získaných prostřednictvím internetu.


121

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.3.2 Fyzika

2. ročník

2. ročník 0 1/2 týdně, povinný

Mechanika Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • rozliší druhy pohybů a řeší jednoduché úlohy na pohyb hmotného bodu • určí síly, které působí na tělesa, a popíše, jaký druh pohybu tyto síly vyvolají • určí mechanickou práci a energii při pohybu tělesa působením stálé síly • vysvětlí na příkladech platnost zákona zachování mechanické energie • určí výslednici sil působících na těleso • aplikuje Pascalův a Archimédův zákon při řešení úloh Průřezová témata

Učivo pohyby přímočaré, pohyb rovnoměrný po kružnici Newtonovy pohybové zákony, síly v přírodě, skládání sil gravitace mechanická práce a energie tlakové síly a tlak v tekutinách


Člověk a životní prostředí Informační a komunikační technologie

literatura

přesahy z učebních bloků: Matematika 2. ročník Mocniny, odmocniny Výrazy Rovnice, nerovnice 3. ročník Funkce



ostatní

Termika Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání Žák: • vysvětlí význam teplotní roztažnosti látek v přírodě a v technické praxi • vysvětlí pojem vnitřní energie soustavy (tělesa) a způsoby její změny • popíše principy nejdůležitějších tepelných motorů • popíše přeměny skupenství látek a jejich význam v přírodě a v technické praxi Průřezová témata

Učivo teplota, teplotní roztažnost látek teplo a práce, přeměny vnitřní energie tělesa struktura pevných látek a kapalin, přeměny skupenství


Člověk a životní prostředí

přesahy z učebních bloků: Matematika 2. ročník Výrazy Rovnice, nerovnice

literatura



ostatní


122

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.3.2 Fyzika

2. ročník

Elektřina a magnetizmus Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: elektrický náboj tělesa, elektrická síla, elektrické pole, kapacita vodiče • popíše elektrické pole z hlediska jeho působení na bodový elektrický proud v látkách, zákony elektrického proudu, elektrický náboj polovodiče • řeší úlohy s elektrickými obvody s použitím Ohmova magnetické pole, magnetické pole elektrického proudu, zákona • popíše princip a použití polovodičových součástek s elektromagnetická indukce přechodem PN vznik střídavého proudu, přenos elektrické energie • určí magnetickou sílu v magnetickém poli vodiče s střídavým proudem proudem • popíše princip generování střídavých proudů a jejich využití v energetice Průřezová témata



Občan v demokratické společnosti Člověk a životní prostředí

Odborný výcvik

Matematika

literatura

1. ročník Kadeřnické přístroje, nářadí a



2. ročník Výrazy Rovnice, nerovnice 3. ročník Funkce ostatní

Vlnění a optika Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • rozliší základní druhy mechanického vlnění a popíše jejich šíření • charakterizuje základní vlastnosti zvuku • chápe negativní vliv hluku a zná způsoby ochrany sluchu • charakterizuje světlo jeho vlnovou délkou a rychlostí v různých prostředích • řeší úlohy na odraz a lom světla • řeší úlohy na zobrazení zrcadly a čočkami • vysvětlí optickou funkci oka a korekci jeho vad • popíše význam různých druhů elektromagnetického záření

Učivo mechanické kmitání a vlnění zvukové vlnění světlo a jeho šíření zrcadla a čočky, oko druhy elektromagnetického záření, rentgenové záření




Občan v demokratické společnosti Člověk a životní prostředí

Ekologie

Matematika

2. ročník Člověk a prostředí Technologie Barvení vlasů 3. ročník Barvení vlasů

literatura



1. ročník Planimetrie 2. ročník Výrazy Rovnice, nerovnice 3. ročník Funkce ostatní


123

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.3.2 Fyzika

2. ročník

Vesmír Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • charakterizuje Slunce jako hvězdu • popíše objekty ve sluneční soustavě • zná příklady základních typů hvězd Průřezová témata

Učivo Slunce, planety a jejich pohyb, komety, hvězdy a galaxie






ostatní

Atom Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • popíše strukturu elektronového obalu atomu z hlediska energie elektronu • popíše stavbu atomového jádra a charakterizuje základní nukleony • vysvětlí podstatu radioaktivity a popíše způsoby ochrany před jaderným zářením • popíše princip získávání energie v jaderném reaktoru Průřezová témata

Učivo model atomu, nukleony, radioaktivita, jaderné záření, jaderná energie a její využití






ostatní


124

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.3.3 Ekologie

6.3.3 Ekologie 1. ročník 2. ročník 3. ročník 0 1/2

Charakteristika předmětu Cílem předmětu je poskytnout žákům soubor poznatků o abiotických a biotických podmínkách života, o ekologické přizpůsobivosti, o vzájemných vztazích organismů a prostředí, o struktuře a funkci ekosystémů, o významu biodiverzity a ochrany přírody a krajiny. Žáci se postupně učí zkoumat změny probíhající v přírodě, odhalovat příčiny a následky ovlivňování důležitých místních i globálních ekosystémů a uvědoměle využívat své přírodovědné poznání ve prospěch ochrany životního prostředí a principů udržitelného rozvoje. Dále rozvíjet a formovat vědomosti a dovednosti využitelné v dalším vzdělávání, v odborné praxi i v občanském životě. Hodinové dotace: 2. ročník 0,5 h týdně Charakteristika učiva Výuka předmětu směřuje k podchycení a rozvíjení zájmu o přírodu a přírodniny, poskytuje žákům prostředky a metody pro hlubší porozumění přírodním faktům, umožňuje poznat přírodu jako systém, jehož součásti jsou vzájemně propojeny, působí na sebe a ovlivňují se. Výuka předmětu podporuje vytváření otevřeného myšlení, kritického myšlení a logického uvažování, umožňuje aplikovat přírodovědné poznatky v praktickém životě, vede k chápání podstatných souvislostí mezi stavem přírody a lidskou činností, závislosti člověka na přírodních zdrojích. Výukové metody: jsou užívány metody aktivizační – motivační úlohy, metody informativní – výklad, vysvětlení, popis, metody fixační – opakování učiva ústně i písemně, metody tvořivého charakteru (samostatná i skupinová práce žáků, seminární práce, referáty, prezentace, vyhledávání informací, projekty). Je používána forma výkladu, skupinové diskuse, vyvození poznatků za pomoci audiovizuální techniky (interaktivní tabule, multimediální učebna). Jsou využívány vhodné didaktické pomůcky, učebnice, tabulky, demonstrativní ukázky, texty z odborné literatury, internet, exkurze. Hodnocení výsledků žáků: Žáci se hodnotí z ústního i písemného projevu, hodnocení provádí vyučující, ale i žáci navzájem a nechybí sebehodnocení. Hodnoceny jsou také referáty, samostatné a seminární práce, apod. Při hodnocení se sleduje odborná správnost, schopnost uvádět učivo do souvislostí s jinými tématy i předměty (mezipředmětové vztahy), možnost jejich aplikace v praxi, logické myšlení, správnost jazykového vyjadřování. Přínos výuky ekologie k rozvoji klíčových kompetencí Kompetence k učení: - pozorování prostředí a vyvozování závěrů, posuzování věrohodností informací, posuzování souvislostí ekologie a jiných přírodních věd, plánování a vyhodnocování vlastní činnosti, pozitivní motivace vyhodnocováním chyb. Kompetence k řešení problémů: – hledání algoritmů při řešení školních i praktických problémů, předcházení rizikovým situacím ve škole i v běžném životě. Komunikativní kompetence: - přehledné a terminologicky správné vyjadřování písemné i ústní, obhajování svých způsobů řešení problémů. Občanské kompetence: - předcházení zneužití nebezpečných látek, podílení se na udržitelném rozvoji společnosti, dodržování zásad při úniku nebezpečných látek. Kompetence využívat prostředky IT a KT: – užívání počítače, CD, DVD, internetu, prezentace výsledků práce na počítači. Přínos předmětu k rozvoji průřezových témat: Člověk a životní prostředí. Oblast pomáhá vytvářet komplexní pohled na vztah mezi člověkem a přírodou. Významně přispívá k uvědomování si pozitivního vlivu přírody na citový život člověka, umožňuje žákům postupně


125

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.3.3 Ekologie

odhalovat souvislosti přírodních podmínek a života lidí i jejich společenství v blízkém okolí, v regionech, na celém území ČR, v Evropě i ve světě. Do výuky jsou zařazena témata-současné globální, regionální a lokální problémy rozvoje a vztah člověka k prostředí (klimatické změny, ohrožování ovzduší, vody, půdy, ekosystémů i biosféry z různých hledisek rozvoje lidské populace, vliv prostředí na lidské zdraví). Člověk a svět práce V rámci výuky odborných předmětů a praktické výuky je třeba se zaměřit na chemické látky používané v rámci oboru, zdůraznit správné skladování těchto látek, na manipulaci a nakládání se vznikajícími odpady a zdůraznit znečišťování životního prostředí či ohrožování udržitelného rozvoje. Informační a komunikační technologie V rámci předmětů budou žákům zadávány referáty, domácí úkoly či samostatné práce, k jejichž vypracování bude využívána práce se softwarem a zpracování informací z internetu.


126

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.3.3 Ekologie

2. ročník


Základní pojmy z ekologie Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • vysvětlí základní ekologické pojmy • uvede základní skupiny organismů a porovná je • charakterizuje názory na vznik a vývoj života na Zemi • charakterizuje základní vztahy mezi organismy ve společenstvu • uvede příklad potravního řetězce • popíše podstatu koloběhu látek v přírodě z hlediska látkového a energetického Průřezová témata

Učivo vznik života na Zemi základní znaky života rostlinná a živočišná buňka, nebuněčné organismy rozmanitost organismů a jejich charakteristika základní ekologické pojmy potravní řetězec



Člověk a životní prostředí Člověk a svět práce Informační a komunikační technologie literatura



ostatní

Základní složky životního prostředí Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání Žák: • charakterizuje abiotické (sluneční záření, atmosféra, pedosféra, hydrosféra) a biotické faktory prostředí (populace, společenstva, ekosystémy) • uvede základní znečišťující látky v ovzduší, ve vodě a v půdě a vyhledá informace o aktuální situaci Průřezová témata

Učivo atmosféra, voda, záření, půda, znečišťování prostředí




přesahy z učebních bloků: Zdravověda 2. ročník Somatologie


ostatní


127

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.3.3 Ekologie

2. ročník

Potřeba živin a složení potravin Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • charakterizuje přírodní zdroje surovin a energie z hlediska jejich obnovitelnosti, posoudí vliv jejich využívání na prostředí Průřezová témata

Učivo bílkoviny, tuky, cukry, minerální látky,voda, vitamíny přírodní zdroje energie a surovin



přesahy z učebních bloků: Zdravověda 3. ročník Anatomie a funkce kůže a vlasu



ostatní

Ochrana přírody Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání Žák: • charakterizuje různé typy krajiny a její využívání člověkem • hodnotí vliv různých činností člověka na jednotlivé složky životního prostředí • popíše způsoby nakládání s odpady • charakterizuje globální problémy na Zemi • uvede příklady chráněných území v ČR a v regionu • uvede základní ekonomické, právní a informační nástroje společnosti na ochranu přírody a prostředí

Učivo třídění odpadů ochrana zvířat a rostlin systém ochrany životního prostředí



Občan v demokratické společnosti Člověk a životní prostředí Člověk a svět práce

Zdravověda

literatura


3. ročník Hygiena a životospráva



ostatní

Člověk a prostředí Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání Žák: • popíše historii vzájemného ovlivňování člověka a přírody • charakterizuje působení životního prostředí na člověka a jeho zdraví • vysvětlí udržitelný rozvoj jako integraci environmentálních, ekonomických, technologických a sociálních přístupů k ochraně životního prostředí • zdůvodní odpovědnost každého jedince za ochranu přírody, krajiny a životního prostředí • na konkrétním příkladu z občanského života a odborné praxe navrhne řešení vybraného environmentálního problému

Učivo vzájemné vztahy mezi člověkem a životním prostředím dopady činností člověka na životní prostředí, odpady globální problémy, ochrana přírody a krajiny nástroje společnosti na ochranu životního prostředí zásady udržitelného rozvoje odpovědnost jedince za ochranu přírody a životního prostředí


128

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.3.3 Ekologie





Zdravověda

Fyzika

literatura

3. ročník Základy první pomoci



2. ročník Vlnění a optika ostatní


129

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.3.4 Zdravověda

6.3.4 Zdravověda 1. ročník 2. ročník 3. ročník 0

0+1

0+1

Charakteristika předmětu Obecný cíl: Cílem předmětu zdravověda je poskytnout žákům soubor poznatků z biologie člověka, látkách pro člověka nezbytných. Dále rozvíjet a formovat logické myšlení, vědomosti a dovednosti využitelné v dalším vzdělávání, v odborné praxi i v občanském životě. Žáci si osvojí základní pojmy z hygieny a životosprávy z pohledu na zdraví člověka, kvalitu pleti, nehtů rukou a nohou se zdůrazněním na znalosti anatomie vlasu, funkce kůže a vlasu. Dále se seznámí se zásadami osobní a provozní hygieny, stavbou a funkcí orgánových systémů lidského těla, poskytováním první pomoci, kožními nemocemi a chorobami vlasů a vlasové pokožky, které vyloučí kadeřnické úkony a ošetření, prevencí vzniku vad a chorob pleti, vlasů, rukou, nohou, léčebnými terapiemi, jejich významem a podstatou. Důraz je kladen na znalosti vad a chorob, se kterými se žák setkává v praxi. Hodinové dotace: 2. ročník 1h týdně 3. ročník 1h týdně Výukové metody: - prezentace, - využití didaktických pomůcek, - demonstrativní ukázky, - využití vhodné literatury, - využití internetu, - ročníkové práce, - skupinové zpracování výukových témat – prezentace žáků, - domácí příprava – referáty k tématům, - exkurze, - přednášky odborníků z oboru a firem. Hodnocení výsledků žáků: Žáci se hodnotí z ústního i písemného projevu, hodnocení provádí vyučující, žáci se hodnotí navzájem a nechybí sebehodnocení. Hodnoceny jsou také referáty, samostatné a seminární práce , práce na projektech, apod. Při hodnocení se sleduje odborná správnost, schopnost uvádět učivo do souvislostí s jinými tématy i předměty (mezipředmětové vztahy), možnost jejich aplikace v praxi, logické myšlení, správnost jazykového vyjadřování. Zohledňuje se prokazování praktických dovedností. Klíčové kompetence žáka: - charakterizuje anatomii a fyziologii lidského těla, patologii, mikrobiologii, imunologii, epidemiologii a hygienu, - dodržuje zásady, pravidla a předpisy o hygieně, bezpečnosti a ochraně zdraví při práci i v osobním životě, - pečuje o sebe i zákazníka po stránce zdravotní a pečuje o osobní hygiénu, - charakterizuje zásady první pomoc, - udržuje čistotu a pořádek na pracovišti, - využívá sebepoznání k rozvoji dovedností, - přejímá odpovědnost za vlastní práci, - řeší problémy a problémové situace. Pracuje s informacemi z různých zdrojů a různého charakteru k rozvoji: - komunikativních kompetencí - vhodně komunikuje s klientem - personálních kompetencí k u učení a k práci - rozvíjí pozitivní vztah k dalšímu vzdělávání - sociálních kompetencí k práci a spolupráci s ostatními - rozvíjí týmovou práci - kompetencí k řešení problémů - stanovuje efektivní postupy při řešení problémů - kompetencí k užívání ICT technologií - vyhledává informace na internetu - kompetencí k pracovnímu uplatnění - vyhledává nové možnosti. Tyto klíčové kompetence navazují na kompetence odborné. Odborné kompetence - volí a používá přípravky v souladu s technologickými postupy


130


Učební osnovy 6.3.4 Zdravověda

- uplatňuje zdravotní a estetické požadavky a zásady hygieny při poskytování služeb - jedná profesionálně se zákazníky, spolupracovníky a obchodními partnery - vykonává obchodně-podnikatelské aktivity - dbá o bezpečnost práce a ochranu zdraví, včetně poskytování první pomoci - usiluje o nejvyšší kvalitu poskytovaných služeb - jedná ekonomicky. Průřezová témata: Informační a komunikační technologie - ročníkové práce v jednotlivých předmětech - zpracování referátů - prezentace ročníkových projektů - využití internetu k samostatnému rozšíření vědomostí. Člověk a životní prostředí - správné zacházení s odpady - vliv prostředí na lidské zdraví a naopak - vzájemný vztah lidského organizmu a prostředí - prevence negativních jevů majících vliv na člověka.


131

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.3.4 Zdravověda

1. ročník



132

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.3.4 Zdravověda

2. ročník


Úvod do předmětu, základy hygieny Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání Žák: • uvědomí si důležitost znalostí anatomie a fyziologie člověka pro kadeřníka • charakterizuje vzájemné souvislosti znalostí zdravovědy a kadeřnické profese • dodržuje zásady osobní a provozní hygieny v oblasti kadeřnických služeb

Učivo Význam zdravovědy pro kadeřníka 1. HYGIENA - pojem hygiena a její druhy, objasnění významu - bezpečnost a ochrana zdraví při práci - osobní hygiena kadeřníka - prevence úrazů a nemocí - zákonné předpisy týkající se zdraví a hygieny v kadeřnických provozovnách





literatura


1. ročník Sebepoznání



ostatní


133

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.3.4 Zdravověda

2. ročník

Somatologie Dotace učebního bloku: 30 Výsledky vzdělávání Žák: • popíše základní vlastnosti živých soustav • popíše stavbu lidského těla a vysvětlí funkci orgánů a orgánových soustav • popíše buňku jako základní stavební a funkční jednotku života • charakterizuje rostlinnou a živočišnou buňku a uvede rozdíly • objasní význam genetiky v rámci svého oboru • charakterizuje funkci orgánů a orgánových soustav • vysvětlí rozdíl mezi prokaryotickou a eukaryotickou buňkou

Učivo 2. SOMATOLOGIE 2.1. Vývoj života na zemi 2.2. ROZDĚLENÍ ŽIVÝCH ORGANISMŮ - stavba buňky a její organely 2.3. TKÁNĚ - druhy, funkce - orgán,soustava orgánů,organismus 2.4. SOUSTAVA KOSTERNÍ - vznik,vývoj a stavba kostí - spojení kostí na kostře těla - kosti lebky,kostra trupu a končetin 2.5. SOUSTAVA SVALOVÁ - význam a stavba svalu - systematika svalů,umístění na kostře,názvy 2.6. SOUSTAVA KREVNÍHO OBĚHU - krev, jako orgán, složení a funkce - cévy a srdce - krevní oběh - mízní soustava a slezina 2.7. SOUSTAVA DÝCHACÍ - dýchací orgány - dýchací pochody 2.8. SOUSTAVA TRÁVICÍ - orgány trávicí soustavy - funkce jednotlivých orgánů TS - nauka o výživě 2.9. SOUSTAVA NERVOVÁ - význam a stavba nervové soustavy - činnost nervové soustavy a reflex jako základní funkční prvek 2.10. SOUSTAVA SMYSLOVÁ - stavba a funkce receptorů - ústrojí zrakové - ústrojí sluchově rovnovážné - ústrojí chuťové a čichové 2.11. SOUSTAVA ŽLÁZ S VNITŘNÍ SEKRECÍ - neurohumorální řízení organismu - funkce jednotlivých žláz s vnitřním vyměšováním 2.12. SOUSTAVA MOČOVÁ A POHLAVNÍ - stavba a funkcé močového ústrojí - stavba a funkce pohlavního ústrojí 2.13. SHRNUTÍ A OPAKOVÁNÍ UČIVA




Ekologie

literatura


2. ročník Základní složky životního



ostatní


134

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.3.4 Zdravověda

3. ročník


Základy první pomoci Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • prokáže dovednosti poskytnutí první pomoci sobě i jiným

Učivo 1. ZÁKLADY PRVNÍ POMOCI - zásady první pomoci - technika první pomoci - akutní život ohrožující stavy - poúrazový šok - otevřená poranění a zásady správného ošetření - krvácení - poranění skrytá - bezvědomí a mdloby - dušení a dýchání z plic do plic - zástava krevního oběhu, masáž srdce - využití přístrojů - stabilizovaná poloha - náhlé zdravotní příhody - praktický nácvik nezbytných dovedností

Komentář Příprava na projekt "První pomoc" realizovaný jako samostatný dvoudenní projekt, realizovaný v průběhu 1. pololetí. Průřezová témata




Odborný výcvik

Ekologie

2. ročník Hygienické a bezpečnostní 3. ročník Úvod do OV literatura


2. ročník Člověk a prostředí


ostatní

Hygiena a životospráva Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 2. ŽIVOTOSPRÁVA - činitele ovlivňující zdraví • udržuje čistotu a pořádek na pracovišti - životní prostředí • vysvětlí význam zdravé výživy a uvede principy zdravého - životní styl životního stylu - pohybové aktivity • pečuje o sebe i zákazníka po stránce zdravotní i - výživa a stravovací návyky hygienické - rizikové chování • orientuje se v problematice vad a chorob rukou i nohou, - osobní hygiena kadeřníka pečuje o vlastní ruce a nohy tak, aby předcházel jejich - prevence nemocí vzniku • charakterizuje vliv správné výživy a životosprávy na zdraví člověka, kvalitu vlasů a vlasové pokožky


135

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.3.4 Zdravověda





Materiály

Konverzace v německém jazyce

3. ročník Přípravky osobní hygieny Odborný výcvik

3. ročník Životní styl Ekologie

1. ročník Úvod do oboru 2. ročník Hygienické a bezpečnostní 3. ročník Úvod do OV literatura



2. ročník Ochrana přírody

ostatní

Anatomie a funkce kůže a vlasu Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání Žák: • má přesný přehled o stavbě a fyziologii kůže a vlasu

Učivo 3. ANATOMIE A FUNKCE KŮŽE - kůže jako orgán - stavba - pokožka, stavba, funkcce - škára, stavba, funkce - podkožní vazivo, funkce - smyslová kožní ústrojí - přídatné orgány kožní - anatomie a funkce vlasu - shrnutí učiva




Ekologie


2. ročník Potřeba živin a složení potravin Materiály Dezinfekce Poškození vlasů Odborný výcvik Hygienické a bezpečnostní

literatura



ostatní


136

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.3.4 Zdravověda

3. ročník

Kožní choroby Dotace učebního bloku: 15 Výsledky vzdělávání Žák: • posoudí aktuální stav a kvalitu vlasů na základě znalostí anatomie a fyziologie vlasů a kůže • poskytuje poradenské služby v rámci své profese a znalostí • uvede příklady bakteriálních, virových a jiných onemocnění a možnosti prevence • popíše kožní choroby vylučující poskytování kadeřnických služeb dodržuje zásady, pravidla a předpisy o hygieně, bezpečnosti a ochraně zdraví při práci • orientuje se v problematice vad a chorob rukou i nohou, pečuje o vlastní ruce a nohy tak, aby předcházel jejich vzniku

Učivo 4. KOŽNÍ CHOROBY 4.1. PŘÍČINY KOŽNÍCH NEMOCÍ A JEJICH PREVENCE - zevní příčiny - fyzikální, chemické, biologické - vliv prostředí a výživy - vnitřní příčiny nemocí -genetické, imunitní reakce 4.2. CHOROBNÉ PROJEVY NA KŮŽI 4.3. PŘENOSNÉ CHOROBY - původci chorob a způsoby přenosu nákazy 4.4. DRUHY KOŽNÍCH CHOROB - kožní choroby z příčin fyzikálních - kožní choroby vzniklé působením chemických látek - kožní choroby bakteriálního původu - kožní choroby plísňové - kožní choroby parazitární - kožní choroby neznámého původu - ekzém - trudovina - poruchy pigmentace,kožní novotvary, bradavice 4.5. POHLAVNÍ CHOROBY 5. CHOROBY A POŽKOZENÍ VLASŮ A POKOŽKY KŠTICE - choroby vlasů a pokožky kštice - chemické poškození vlasů a pokožky kštice kadeřnickými úkony - alergické reakce po kadeřnických úkonech a přípravcích - vliv správné výživy na kvalitu vlasů a pokožky 6. VADY A CHOROBY RUKOU A NOHOU 6.1. PREVENCE VAD OPĚRNÉHO SYSTÉMU 6.2. VADY A CHOROBY NOHOU - ploché nohy - nemoci žil - Bürgerova choroba,cukrovka 6.3. VADY A CHOROBY RUKOU 6.4. PÉČE O RUCE A NOHY




Materiály


2. ročník Poškození vlasů Odborný výcvik Hygienické a bezpečnostní

literatura



ostatní


137


Učební osnovy 6.4 Matematické vzdělávání

6.4 Matematické vzdělávání


138

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.4.1 Matematika

6.4.1 Matematika 1. ročník 2. ročník 3. ročník 1

1

1+0 1/2

Charakteristika předmětu Obecný cíl předmětu: Předmět se zaměřuje na rozvíjení dovednosti a osvojování poznatků, které žáci využijí v osobním i profesním životě. Předmět směřuje k rozvíjení logického myšlení, využívání osvědčených postupů a používání literatury v řadě praktických úloh. Obecným cílem předmětu je výchova přemýšlivého člověka, který bude používat matematiku v různých životních situacích (v odborné složce vzdělávání, v dalším studiu, v osobním životě, budoucím zaměstnání, volném čase apod.). Hodinové dotace: 1. ročník 1h týdně 2. ročník 1h týdně 3. ročník 1,5h týdně Charakteristika učiva: Vzdělávání klade důraz na důkladné porozumění základním myšlenkovým postupům a pojmům matematiky a jejich vzájemným vztahům. Žáci si postupně osvojují některé pojmy, algoritmy, terminologii, symboliku a způsoby jejich užití. Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci dovedli: - využívat matematických poznatků v praktickém životě v situacích, které souvisejí s matematikou - efektivně numericky počítat, používat a převádět jednotky (délky, hmotnosti, času, objemu, povrchu, rovinného úhlu, rychlosti, měny apod.) - matematizovat jednoduché reálné situace, užívat matematický model a vyhodnotit výsledek řešení vzhledem k realitě - zkoumat a řešit problémy - orientovat se v matematickém textu a porozumět zadání matematické úlohy, kriticky vyhodnotit informace kvantitativního charakteru získané z různých zdrojů – grafů, diagramů a tabulek, správně se matematicky vyjadřovat. V afektivní oblasti směřuje matematické vzdělávání k tomu, aby žáci získali: - pozitivní postoj k matematickému vzdělávání - motivaci k celoživotnímu vzdělávání - důvěru ve vlastní schopnosti, vytrvalost, houževnatost a kritičnost. Výukové metody: - matematické poznatky jsou předávané podle osvědčených didaktických metod s přihlédnutím k reálným možnostem jednotlivých žáků - do výuky je zařazeno frontální vyučování - do výuky je vkládána diskuse a příklady z praxe, problémové úlohy, samostatná cvičení a hry - opakování učiva a vypracovávání domácích úkolů. Klade se důraz na aktivní práci s učebnicemi, matematicko-fyzikálními tabulkami. Pro názornost výuky se používají didaktické pomůcky. Je využívána audiovizuální technika (interaktivní tabule, multimediální učebna). Žáci pracují s učebnicemi, tabulkami, kalkulačkou a rýsovacími pomůckami. Hodnocení: Úroveň získaných znalostí a dovednosti je hodnocená dle klasifikačního řádu školy, který obsahuje jak zásady hodnocení výsledků vzdělávání žáka, tak frekvenci zkoušení. Hodnocení žáků v matematice bude prováděno jak písemnou, tak ústní formou. Na konci každého pololetí je zadávána pololetní písemná práce. Matematická komise může rozhodnout o zařazení srovnávacích testů. Známka ze srovnávacích testů je součásti hodnocení znalostí a vědomosti žáků. Vzdělávání směřuje k utváření a rozvíjení klíčových kompetencí tím, že vede žáka k: - využívání matematických poznatků a dovedností v praktických činnostech (odhady, měření a porovnávání velikostí a vzdáleností, orientace) - rozvíjení paměti žáků prostřednictvím numerických výpočtů a osvojováním si nezbytných matematických vzorců a algoritmů - rozvíjení kombinatorického a logického myšlení, ke kritickému usuzování a srozumitelné a věcné argumentaci


139

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.4.1 Matematika

prostřednictvím řešení matematických problémů - rozvíjení abstraktního a exaktního myšlení osvojováním si a využíváním základních matematických pojmů a vztahů, k poznávání jejich charakteristických vlastností a na základě těchto vlastností k určování a zařazování pojmů - vytváření zásoby matematických nástrojů (početních operací, algoritmů, metod řešení úloh) a k efektivnímu využívání osvojeného matematického aparátu - vnímání složitosti reálného světa a jeho porozumění - k rozvíjení zkušenosti s matematickým modelováním (matematizací reálných situací), k vyhodnocování matematického modelu a hranic jeho použití - k poznání, že realita je složitější než její matematický model, že daný model může být vhodný pro různorodé situace a jedna situace může být vyjádřena různými modely - provádění rozboru problému a plánu řešení, odhadování výsledků, volbě správného postupu k vyřešení problému a vyhodnocování správnosti výsledku vzhledem k podmínkám úlohy nebo problému - přesnému a stručnému vyjadřování užíváním matematického jazyka včetně symboliky, prováděním rozborů a zápisů při řešení úloh a ke zdokonalování grafického projevu - rozvíjení spolupráce při řešení problémových a aplikovaných úloh vyjadřujících situace z běžného života a následně k využití získaného řešení v praxi; k poznávání možností matematiky a skutečnosti, že k výsledku lze dospět různými způsoby - rozvíjení důvěry ve vlastní schopnosti a možnosti při řešení úloh, k soustavné sebekontrole při každém kroku postupu řešení, k rozvíjení systematičnosti, vytrvalosti a přesnosti, k vytváření dovednosti vyslovovat hypotézy na základě zkušenosti nebo pokusu a k jejich ověřování nebo vyvracení pomocí protipříkladů. Průřezová témata: Občan v demokratické společnosti Matematické vzdělávání rozvijí logické uvažování žáků, hledání a prosazování vlastního řešení. Člověk a svět práce Předmět matematika rozvíjí pracovní návyky. Pro rozvíjení žádoucích pracovních návyků se žáci hodnotí nejenom za výsledky, ale i za projevenou snahu. Jsou vedeni k přesné a pečlivé práci. Z praktických dovedností vyhledávají a zpracovávají informace z učebnic a tabulek. Informační a komunikační technologie V rámci výuky budou žákům zadávány domácí úkoly či samostatné práce, k jejichž vypracování bude využívána práce se softwarem a zpracování informací z internetu. Žáci mohou využívat prostředky výpočetní techniky (především kalkulátory, vhodný počítačový software, určité typy výukových programů) a používat některé další pomůcky, což umožňuje přístup k matematice i žákům, kteří mají nedostatky v numerickém počítání a v rýsovacích technikách.


140

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.4.1 Matematika

1. ročník


Opakování učiva ZŠ Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • provádí aritmetické operace s přirozenými a celými čísly


Učivo početní dovednosti, základní operace v oboru přirozených čísel, dělitelnost přirozených čísel, znaky dělitelnosti, základní operace v oboru celých čísel






ostatní

Reálná čísla Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: základní množinové pojmy a symboly, číselné obory, číselná osa, absolutní hodnota, racionální a iracionální čísla, • používá různé zápisy racionálního čísla definice zlomku, početní operace se zlomky, převodní • znázorní reálné číslo na číselné ose vztahy mezi zlomky a desetinnými čísly, početní operace • zaokrouhlí desetinné číslo s desetinnými čísly, převody jednotek, řešení slovních úloh • provádí aritmetické operace se zlomky a desetinnými čísly • převádí jednotky Průřezová témata






ostatní

Úměra, poměr, procenta Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • řeší praktické úlohy s využitím procentového počtu • řeší praktické úlohy na poměr a měřítko • používá trojčlenku Průřezová témata

Učivo porovnání pomocí poměru, užití poměru při řešení slovních úloh, měřítko, úměra, trojčlenka, přímá a nepřímá úměrnost, procenta, úroky, slovní úlohy





141

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.4.1 Matematika




ostatní

Planimetrie Dotace učebního bloku: 15 Výsledky vzdělávání Žák: • užívá pojmy a vztahy: bod, přímka, rovina, odchylka dvou přímek, vzdálenost bodu od přímky, vzdálenost dvou rovnoběžek, úsečka a její délka, úhel a jeho velikost • sestrojí trojúhelník, různé druhy rovnoběžníků a lichoběžník z daných prvků a určí jejich obvod a obsah • rozliší shodné a podobné trojúhelníky a své tvrzení zdůvodní užitím vět o shodnost a podobnosti trojúhelníků • řeší praktické úlohy s využitím trigonometrie pravoúhlého trojúhelníku a věty Pythagorovy • určí obvod a obsah kruhu, vzájemnou polohu přímky a kružnice

Učivo základní rovinné útvary, úhel a jeho měření, oblouková a stupňová míra trojúhelník - definice, vlastnosti, sestrojení, shodnost a podobnost, Pythagorova věta trigonometrie pravoúhlého trojúhelníku mnohoúhelníky kružnice a kruh obvod a obsah, praktické úlohy



Občan v demokratické společnosti Člověk a svět práce

Fyzika

literatura


2. ročník Vlnění a optika



ostatní


142

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.4.1 Matematika

2. ročník


Mocniny, odmocniny Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání Žák: • určí druhou mocninu a odmocninu čísla pomocí kalkulátoru • provádí početní výkony s mocninami s celočíselným mocnitelem

Učivo definice mocniny, početní operace s mocninami, zápis čísel ve tvaru a.10n, definice odmocniny, určování druhé a třetí odmocniny s pomocí kalkulačky nebo tabulek, mocniny s racionálním exponentem, řešení úloh





Fyzika


2. ročník Mechanika literatura


2. ročník Algoritmizace didaktická technika

ostatní

Výrazy Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání Žák: • provádí základní úpravy výrazů • rozloží mnohočlen na součin a užívá vztahy pro druhou mocninu dvojčlenu a rozdíl druhých mocnin • provádí operace s mnohočleny (sčítání, odčítání, násobení) a lomenými výrazy Průřezová témata

Učivo sestavování výrazů, dosazování do výrazů, úpravy výrazů vytýkání, odstraňování závorek, rozklad výrazů na součin, vzorce pro druhé mocniny dvojčlenu, vzorec pro rozdíl druhých mocnin, lomené výrazy, podmínky řešitelnosti, úpravy lomených výrazů



Fyzika 2. ročník Mechanika Termika Elektřina a magnetizmus Vlnění a optika literatura



ostatní

Rovnice, nerovnice Dotace učebního bloku: 15 Výsledky vzdělávání Žák: • řeší kvadratické rovnice • řeší lineární rovnice o jedné neznámé • řeší lineární nerovnice o jedné neznámé a jejich soustavy

Učivo rovnice a jejich možné úpravy, lineární rovnice o jedné neznámé, slovní úlohy na lineární rovnice, lineární nerovnice o jedné neznámé a jejich soustavy, kvadratická rovnice


143

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.4.1 Matematika




Fyzika


2. ročník Mechanika Termika Elektřina a magnetizmus Vlnění a optika literatura



ostatní


144

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.4.1 Matematika

3. ročník

3. ročník 1+0 1/2 týdně, povinný

Funkce Dotace učebního bloku: 20 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: základní pojmy: pojem funkce, definiční obor a obor hodnot funkce, graf • sestrojí graf funkce, určí, kdy funkce roste nebo klesá druhy funkcí: přímá a nepřímá úměrnost, lineární funkce, • aplikuje v úlohách poznatky o funkcích, úpravách výrazů a kvadratická funkce, funkce nepřímé úměry, goniometrické rovnic funkce Průřezová témata




Fyzika


2. ročník Mechanika Elektřina a magnetizmus Vlnění a optika literatura



2. ročník Tabulkový editor MS Excel

ostatní

Stereometrie Dotace učebního bloku: 20 Výsledky vzdělávání Žák: • určí vzájemnou polohu bodů, přímek a rovin • rozlišuje základní tělesa (krychle, kvádr, hranol, válec, pravidelný jehlan, rotační kužel) a určí jejich povrch a objem • aplikuje poznatky o tělesech v praktických úlohách • převádí jednotky Průřezová témata

Učivo základní polohové a metrické vlastnosti v prostoru vzájemná poloha bodů, přímek, rovin, tělesa: kvádr, hranol, jehlan, válec, kužel, koule povrch a objem tělěs, slovní úlohy z praxe






ostatní


145

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.4.1 Matematika

3. ročník

Statistika Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • vyhledává, vyhodnocuje a zpracuje data • porovnává soubory dat • interpretuje údaje vyjádřené v diagramech, grafech a tabulkách • určí četnost znaku a aritmetický průměr Průřezová témata

Učivo statistická jednotka, statistický soubor, rozdělení četností, statistické charakteristiky



přesahy z učebních bloků: Práce s počítačem 2. ročník Tabulkový editor MS Excel

literatura



ostatní


146


Učební osnovy 6.5 Estetické vzdělávání

6.5 Estetické vzdělávání Charakteristika oblasti


147

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.5.1 Literární výchova

6.5.1 Literární výchova 1. ročník 2. ročník 3. ročník 1

1

Charakteristika předmětu Obecný cíl předmětu: Obecným cílem předmětu literární výchova je utvářet kladný vztah žáků k materiálním a duchovním hodnotám. Žáci jsou vedeni k esteticky tvořivým aktivitám a podílejí se na jejich ochraně. Estetické vzdělávání ovlivňuje utváření hodnotové orientace a postojů žáků, a to nejen v oblasti umělecké a kulturní, ale i v oblasti společenské a mezilidské. Předmět je zaměřen tak, aby žák chápal význam umění pro člověka, správně formuloval a vyjadřoval svůj názor a byl tolerantní k estetickému cítění, vkusu a zájmu druhých lidí. Literární výchova se zaměřuje na výchovu ke čtenářství, rozbor a interpretaci uměleckých děl, vede i k celkovému přehledu o hlavních jevech a trendech v české a světové literatuře. K dosažení těchto cílů přispívá i jazykové vzdělání v českém jazyce a naopak estetické vzdělávání prohlubuje znalosti jazykové a kultivuje jazykový projev žáků. Hodinové dotace: 1. ročník 1 h týdně 2. ročník 1 h týdně Charakteristika předmětu: Předmět se skládá ze tří oblastí, které se vzájemně doplňují a podporují. Literatura a ostatní druhy umění přispívají k aktivnímu poznávání různých druhů umění našeho i světového, současného i minulého, v tradiční i mediální podobě. Práce s literárním textem vede žáky ke správné interpretaci a uplatňování znalostí z literární teorie a poetiky. V oblasti kultury mají žáci získat přehled o kulturním dění, kulturních institucích a dalších kulturních hodnotách. Vyučování předmětu směřuje k dovednosti a schopnosti mluvit a jednat s lidmi, kultivovaně se vyjadřovat, aplikovat získané poznatky, pracovat s textem a informacemi. Žáci jsou vedeni i k esteticky tvořivým aktivitám. Výuka směřuje k tomu, aby žáci jednali odpovědně, samostatně a aktivně vyjadřovali své názory a úvahy na daná témata. Aktivně se zajímali o politické a společenské dění u nás a ve světě i o veřejné záležitosti lokálního charakteru. Mysleli kriticky, tj. ověřovali si věrohodnost informací, nenechávali se manipulovat, tvořili si vlastní úsudek, byli schopni ho obhájit a diskutovat o něm s jinými lidmi. Dbali na dodržování pravidel slušného chování a vystupování a jednali v souladu s mravními principy. Při svém uvažování a jednání si vážili života, zdraví, materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí, utvářeli si kladný postoj k duchovním a kulturním hodnotám a kulturnímu dědictví. Vyučovací metody: Výuka navazuje na vědomosti a dovednosti žáků ze základní školy a rozvíjí je vzhledem ke společenskému a profesnímu zaměření žáků. Estetické vzdělávání kromě četby, rozboru a interpretace uměleckých děl či jejich ukázek vede k celkovému přehledu o klíčových momentech v české a světové literární historii. Žáci se seznámí se základní tvorbou autora, byť formou ukázky, s jeho zařazením do literárněhistorického kontextu a jeho přínosem pro dobu, kdy tvořil, a pro další generace. Žáci jsou vedeni ke komunikačním a k esteticky tvořivým aktivitám. Kromě tradičních metodických postupů se vyučující zaměří na problémové úkoly řešené samostatně i skupinově, komunikační hry a soutěže, dramatizaci a recitaci uměleckých textů, besedy a diskuse o knihách a filmových či divadelních představeních. Nedílnou součástí výuky budou besedy se zajímavými osobnostmi kultury a exkurze, návštěvy divadelních a filmových představení. Metody hodnocení: Žáci se hodnotí z ústního i písemného projevu, hodnocení provádí vyučující, ale i žáci navzájem a nechybí sebehodnocení. Průběžné hodnocení žáků přihlíží k osobnímu pokroku při získávání znalostí a dovedností formou rozhovoru, testů, souboru úloh. Při ústním zkoušení žáka jsou hodnoceny nejenom věcné znalosti, ale i úroveň vyjadřování. Při klasifikaci ústního zkoušení jsou zohledňována kritéria věcné správnosti, relevantnosti informací, volba jazykových prostředků, srozumitelnost a strukturovanost projevu, jazyková správnost, prezentace tvrzení. Hodnoceny budou především praktické komunikační dovednosti, analýza a interpretace uměleckého textu. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí:


148


Učební osnovy 6.5.1 Literární výchova

Žáci jsou vedeni k vyjadřování vlastních prožitků a názorů při interpretaci uměleckých textů. Snaží se, aby své myšlenky formulovali srozumitelně a souvisle. Aktivně se účastní diskuse a obhajují své názory a zároveň se učí respektovat mínění druhých. Při zpracování různých témat pro referáty, ústní cvičení využívají prostředky informačních a komunikačních technologií. Při týmové práci reálně posuzují své možnosti, stanoví si cíle podle svých schopností a zájmů. Učí se řešit problémy společně, pracovat v týmu, přijímat hodnocení a kritiku ze strany ostatních a adekvátně na ni reagovat. Žáci si uvědomují vlastní kulturní a národní identitu, přistupují s tolerancí k jiným kulturám, jsou hrdi na tradice a hodnoty svého národa, chápou jeho minulost a současnost ve světovém kontextu. Aplikace průřezových témat: Občan v demokratické společnosti Žák si osvojuje některé základní poznatky o fungování a společenské roli současných masmédií. Žák se učí analyzovat nabízená sdělení, posoudit jejich věrohodnost a vyhodnotit jejich komunikační záměr. Žáci znají zásady správného jednání s lidmi, váží si materiálních a duchovních hodnot. Člověk a životní prostředí V průběhu estetického vzdělávání je žák při rozboru literárních ukázek s tématy přírody veden k tomu, aby chápal význam zdravého životního prostředí, krásy přírody a nutnosti její ochrany. Člověk a svět práce Žák samostatně řeší úkoly tak, že volí vhodné prostředky a způsoby a využívají zkušeností již dříve získaných. Rozvíjí komunikační schopnosti, které může uplatnit při veřejném vystupování nebo při týmové práci. Žáci se prezentují písemně a verbálně při nejrůznějších jednáních. Informační a komunikační technologie V rámci vyučování je podle možností využívána moderní komunikační a informační technologie a žák ji aktivně používá, a to při zpracování nejrůznějších témat (referátů, mluvních cvičení).


149

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



1. ročník


Literární teorie Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • rozliší konkrétní literární díla podle základních druhů a žánrů Průřezová témata

Učivo funkce literatury, základní slovesné druhy, literární žánry, struktura literárního díla






ostatní

Literatura starověku Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • na příkladech objasní výsledky lidské činnosti z různých oblastí umění • rozliší konkrétní literární díla podle základních druhů a žánrů • popíše vhodné společenské chování v dané situaci Průřezová témata

Učivo starověké mýty, nejstarší literární památky mimoevropských civilizací (Starý zákon), antická literatura - hrdinský epos






ostatní

Literatura středověku Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • na příkladech objasní výsledky lidské činnosti z různých oblastí umění • rozliší konkrétní literární díla podle základních druhů a žánrů • porovná typické znaky kultur hlavních národností na našem území

Učivo křesťanství a středověk, Nový zákon, umělecké styly středověku, duchovní tvorba - legendistika, rytířský epos, měšťanská satira, středověké kroniky, staroslověnské památky, husitská literatura


150

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy





Člověk a životní prostředí Člověk a svět práce

literatura

přesahy z učebních bloků: Občanská nauka 1. ročník Víra a atheismus



ostatní

Renezance a humanizmus Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • uvede hlavní literární směry a jejich významné představitele v české a světové literatuře • rozliší konkrétní literární díla podle základních druhů a žánrů • porovná typické znaky kultur hlavních národností na našem území Průřezová témata

literatura

Učivo renezanční chápání světa, ukázky z děl italské, francouzské a španělské literatury, výtvarné umění doby, charakteristika česky píšících humanistů





ostatní

Baroko a umělecké směry 18. století Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • na příkladech objasní výsledky lidské činnosti z různých oblastí umění • uvede hlavní literární směry a jejich významné představitele v české a světové literatuře • rozliší konkrétní literární díla podle základních druhů a žánrů Průřezová témata

literatura

Učivo barokní vnímání světa, čeští exulanti - osobnost a dílo J. A. Komenského, umělecké směry 18. století - od klasicizmu k preromantizmu, J. W. Goethe





ostatní

Umělecký směr - romantizmus Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • uvede hlavní literární směry a jejich významné představitele v české a světové literatuře • rozliší konkrétní literární díla podle základních druhů a žánrů • porovná typické znaky kultur hlavních národností na našem území • popíše vhodné společenské chování v dané situaci

Učivo romantizmus jako literární směr, ukázky z děl světové literatury V. Hugo, A. S. Puškin, E. A. Poe - dle výběru, osobnost a dílo K. H. Máchy, Máj


151

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy




literatura





ostatní

Umělecký směr - realizmus Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • popíše vhodné společenské chování v dané situaci Průřezová témata

literatura

Učivo realizmus - metoda a znaky literárního směru, ukázky z děl světové literatury - Balzac, Dickens, Dostojevskij - dle výběru, český realizmus v díle Havlíčka, Němcové a Nerudy





ostatní

Drama Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • na příkladech objasní výsledky lidské činnosti z různých oblastí umění • uvede hlavní literární směry a jejich významné představitele v české a světové literatuře • rozliší konkrétní literární díla podle základních druhů a žánrů • orientuje se v nabídce kulturních institucí • porovná typické znaky kultur hlavních národností na našem území • popíše vhodné společenské chování v dané situaci Průřezová témata

Učivo vývoj dramatu od starověku do konce 19.století, významní světoví a čeští dramatikové dle výběru (antika, Shakespeare, Moliere,Tyl...)



Člověk a svět práce Informační a komunikační technologie literatura



ostatní


152

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník


Literární teorie Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • rozliší konkrétní literární díla podle základních druhů a žánrů Průřezová témata

literatura

Učivo opakování literárních žánrů z 1. ročníku epos, legenda, kronika, teorie verše...





ostatní

Literatura přelomu 19./20. století Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • na příkladech objasní výsledky lidské činnosti z různých oblastí umění • vyjádří vlastní prožitky z recepce daných uměleckých děl • uvede hlavní literární směry a jejich významné představitele v české a světové literatuře • vystihne charakteristické znaky různých literárních textů a rozdíly mezi nimi • rozliší konkrétní literární díla podle základních druhů a žánrů • text interpretuje a debatuje o něm Průřezová témata

literatura

Učivo naturalizmus v próze - Zola, Šlejhar - Kuře melancholik, francouzští prokletí básnici - Rimbaud, Baudelaire, literární moderna v Čechách -J.S.Machar - satira, A.Sova impresionizmus, společenští buřiči - Bezruč, Gellner, Šrámek





ostatní


153

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník

Téma války v literatuře Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • na příkladech objasní výsledky lidské činnosti z různých oblastí umění • vyjádří vlastní prožitky z recepce daných uměleckých děl • uvede hlavní literární směry a jejich významné představitele v české a světové literatuře • vystihne charakteristické znaky různých literárních textů a rozdíly mezi nimi • rozliší konkrétní literární díla podle základních druhů a žánrů • postihne sémantický význam textu • text interpretuje a debatuje o něm Průřezová témata

Učivo 1. sv. válka ve světové literatuře - ukázat podle výběru na díle autora( Hemingway, Rolland, Remarque...), 1. sv. válka v české literatuře - legionářská literatura, J. Hašek - Osudy dobrého vojáka - literární, filmové a výtvarné zpracování, 2. sv. válka ve světové literatuře - ukázat na díle autora podle výběru např. Styron - Sofiina volba, J. Heller - Hlava XXII..., významná díla, autoři v Čechách (v souvislosti s datem vzniku, díla přelomová, filmová zpracování, židovská tematika - podle výběru - Fuks, Lustig, Škvorecký, Hrabal...)






ostatní

Meziválečná próza Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • na příkladech objasní výsledky lidské činnosti z různých oblastí umění • vyjádří vlastní prožitky z recepce daných uměleckých děl • uvede hlavní literární směry a jejich významné představitele v české a světové literatuře • vystihne charakteristické znaky různých literárních textů a rozdíly mezi nimi • rozliší konkrétní literární díla podle základních druhů a žánrů • postihne sémantický význam textu • text interpretuje a debatuje o něm Průřezová témata

literatura

Učivo demokratický proud - podle výběru ukázka na díle autora světové literatury, např. Mann, Rolland, K. Čapek - osobnost , novinářská činnost, významá literární díla, humor v české literatuře - K. Poláček, E. Bass..., psychologický román - dle výběru J. Havlíček, E. Hostovský.. společenská próza - I. Olbracht, lyrizující próza (V. Vančura v literární a filmové podobě díla - Rozmarné léto)





ostatní

Poezie 1. pol. 20. století Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • uvede hlavní literární směry a jejich významné představitele v české a světové literatuře • postihne sémantický význam textu • text interpretuje a debatuje o něm Průřezová témata

Učivo moderní výtvarné směry, společenské změny výrazně ovlivňují poezii (kubizmus, futurizmus, dadaizmus, surrealizmus ), G. Apollinaire - Pásmo literární směry, skupiny - proletářská poezie - J. Wolker, poetizmus - J. Seifert, V. Nezval, surrealizmus - V. Nezval




154

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy






ostatní

Česká literatura po 2. světové válce Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • na příkladech objasní výsledky lidské činnosti z různých oblastí umění • vyjádří vlastní prožitky z recepce daných uměleckých děl • vystihne charakteristické znaky různých literárních textů a rozdíly mezi nimi • rozliší konkrétní literární díla podle základních druhů a žánrů • postihne sémantický význam textu • text interpretuje a debatuje o něm Průřezová témata

literatura

Učivo etapy literárního vývoje v souvislosti s historickým vývojem u nás, období po osvobození, 50. léta, 60. léta, 70. - 80. léta... období po osvobození - téma osvobození, poválečné budování v dílech českých autorů - dle výběru J.Drda Němá barikáda, J. Seifert , nositel Nobelovy ceny..., 50. léta - typ budovatelského románu.. J. Škvorecký - Zbabělci, 60. léta - rozmach české literatury - žánry, osobnosti, díla, filmová zpracování děl B. Hrabal, L. Fuks, M. Kundera, J. Škvorecký......





ostatní

Významná díla světové literatury po 2. světové válce Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • uvede hlavní literární směry a jejich významné představitele v české a světové literatuře • vystihne charakteristické znaky různých literárních textů a rozdíly mezi nimi • text interpretuje a debatuje o něm Průřezová témata

Učivo četba z ukázek děl italského neorealizmu, francouzského existencionalizmu, amerických beatníků, anglických rozhněvaných mladých mužů, francouzského antirománu, magického realizmu nebo postmoderny - autoři dle výběru, zhlédnutí a rozbor filmové ukázky některého z děl






ostatní

Současná česká literatura Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • na příkladech objasní výsledky lidské činnosti z různých oblastí umění • vyjádří vlastní prožitky z recepce daných uměleckých děl • vystihne charakteristické znaky různých literárních textů a rozdíly mezi nimi • rozliší konkrétní literární díla podle základních druhů a žánrů • text interpretuje a debatuje o něm

Učivo charakteristiky literatury posledních 20 let, seznámení s dílem a osobností současného autora dle výběru Viewegh (Topol, Šabach, Pelcl, Pekárková, Hůlová, Nosková...), filmová podoba některého z děl současného autora - rozbor, beseda, srovnání s literární předlohou


155

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy









ostatní


156


Učební osnovy 6.6 Vzdělávání pro zdraví

6.6 Vzdělávání pro zdraví


157

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.6.1 Tělesná výchova

6.6.1 Tělesná výchova 1. ročník 2. ročník 3. ročník 1

1

1

Charakteristika předmětu Obecný cíl předmětu: Tělesná výchova (dále TV) patří k těm předmětům, ve kterých je kladen důraz na celkový fyzický rozvoj osobnosti žáka. V předmětu TV jsou vhodně voleny takové sportovní aktivity, aby žáci našli cestu ke sportování i mimo vyučování, aby se zdravý sport stal pravidelnou součástí jejich životního stylu. Rovněž je respektována pohybová vybavenost žáků, využívá se vhodných metod a forem, aby všichni žáci z pohybové aktivity měli pozitivní prožitek. Hodinové dotace: 1. ročník 1h týdně 2. ročník 1h týdně 3. ročník 1h týdně Charakteristika předmětu: Tělesná výchova je realizována v samotném předmětu tělesná výchova, dále v předmětu zdravotní tělesná výchova, na sportovních a lyžařských kurzech, v rámci projektových dnů a během sportovních soutěží. Výuka je realizována převážně formou praxe, z části formou výkladu spojeného s užitím audiovizuální techniky, popř. internetu. Výuka je zaměřena na rozvoj pohybových schopností a dovedností v těchto sportovních oblastech: základní a sportovní gymnastika, atletika, pohybové a netradiční hry, úpoly, kondiční cvičení, úpoly, sportovní hry (volejbal, basketbal, florbal, softbal, kopaná a házená – žáci si osvojí během studia min. 2 sportovní hry – dle zájmu), lyžování, bruslení, plavání, turistika a sporty v přírodě. Vzdělávání je zaměřeno na regeneraci a kompenzaci jednostranné zátěže způsobené pobytem ve škole, na rozvoj pohybových schopností, na poznávání zdraví jako nejdůležitější životní hodnoty, na rozpoznávání základních situací ohrožujících tělesné a duševní zdraví, na osvojování a zdokonalování pohybových dovedností, kultivaci pohybu, na uvědomování významu sociálních vztahů a rolí ve sportu a jejich využívání i v přátelských vztazích, na zvládnutí základních organizačních, hygienických a bezpečnostních zásad při pohybových aktivitách a na získání základních teoretických poznatků z oblasti sportu, výživy, či sportovního tréninku. Výuka TV probíhá v zimních měsících ve školní tělocvičně a ve sportovní hale, v jarním a podzimním období v přírodě, či na sportovišti s některými atletickými sektory. Škola využívá i plavecký bazén, který se nachází 3 km od školy. Výuka TV probíhá ve dvouhodinových blocích, během projektových dní je rozvržení výuky přizpůsobováno. Praktická část je doplněna kurzy – lyžařský výchovně vzdělávací zájezd v rozsahu 7 kalendářních dnů, sportovně turistický kurz v rozsahu 5 kalendářních dnů. Osvobozeni od TV jsou žáci se zdravotním omezením ( na základě písemné žádosti zákonného zástupce a vyjádření lékaře). Tito žáci mohou na doporučení lékaře být zařazeni do předmětu zdravotní TV. Zdravotní tělesná výchova (dále ZTV): Do předmětu ZTV jsou zařazeni žáci, kterým ošetřující lékař nedoporučil účastnit se předmětu tělesná výchova vzhledem k jejich zdravotnímu stavu. ZTV se ve škole vyučuje ve dvouhodinových blocích jedenkrát za 14 dní. Dle zájmu a lékářského doporučení nabízí škola tyto pohybové aktivity: ZTV - plavání (výuka plavání a zdravotního plavání probíhá v tuchlovickém bazénu) a ZTV - relaxační a kompenzační cvičení (výuka je realizována ve školní tělocvičně). Dle zájmu mohou žáci navštěvovat sportovní kroužky (aerobik, sportovní hry, aj.). Vybraní žáci mají možnost školu reprezentovat na sportovních soutěžích středních škol v rámci okresu, nebo v rámci přeborů ČR středních škol se stavebním změřením. Vyučovací metody:


158


Učební osnovy 6.6.1 Tělesná výchova

- expoziční (výkladové) metody - popis, výklad, vysvětlení, praktická ukázka, tvůrčí samostatná práce žáků - motivační metody - rozhovor, přesvědčování, povzbuzování, aplikace odměny a trestu, - fixační (upevňovací) metody - procvičování, opakování, odstraňování souhybů, poskytování zpětné vazby, týmová práce, řízená hra - diagnostické (kontrolní) metody testování pohybových schopností a dovedností na začátku a konci školního roku – motorické testy (př. UNIFITEST 6 – 60), kontrolní cvičení, aktivita, individuální zlepšení Vzdělávací formy: - doplňková cvičení, kruhový trénink, variabilní provoz, týmová práce, hromadná, individuální přístup Metody hodnocení: V předmětu TV je brán zřetel na pohybové dispozice každého žáka, rovněž tak jsou zohledňovány rozdílné stupně rozvoje pohybových schopností a dovedností každého žáka/žákyně a biologický věk žáka. Při hodnocení se postupuje dle těchto kritérií: 1. přístup k předmětu, aktivita, snaha, podílení se na organizaci při TV; 2. dodržování zásad bezpečnosti, pravidel; 3. používání správné terminologie, znalost základních pravidel sportovních disciplín; 4. individuální zlepšení při kontrolních cvičení; 5. výkonnost. Přínos předmětu k realizaci klíčových a odborných kompetencí : Žáci prostřednictvím tohoto předmětu získávají pozitivní vztah k Tv – doplňují si určité informace k danému předmětu a získávají návyky v oblasti zdraví, fyzické kondice a zdravého životního stylu. Uvědomují si a respektují pravidla fair play. Uvědomují si odpovědnost za svá jednání. Dokáží zhodnotit svůj výkon a výkon celého týmu. Ověřují si získané dovednosti a aplikují je v případných soutěžích. Dokáží si stanovit své cíle a priority podle svých osobních schopností – zdokonalují se v dané disciplíně. Studiem tohoto předmětu se žáci dokáží zapojit do jednotlivých sportovních disciplín.

Aplikace průřezových témat: Občan v demokratické společnosti Tělesná výchova přispívá k vytvoření demokratického prostředí ve třídě. Učitel vede s žáky dialog, žáci s učitelem spolupracují, je vytvořena atmosféra vzájemného respektování. Člověk a životní prostředí Tělesná výchova je realizována v příjemném, čistém prostředí, na čerstvém vzduchu. Žáci dbají na hygienu a čistotu prostředí, ve kterém sportují, pohybují se. Návyk pravidelného provádění pohybových aktivit se zřetelem na optimální tělesnou zdatnost, ochranu zdraví a relaxaci je nedílnou součástí zdravého životního stylu. Člověk a svět práce Svojí aktivní účastí v tělovýchovném procesu, rozvojem tělesné zdatnosti, pohybových schopností a dovedností, vzájemnou spoluprácí a podporou se žáci připravují i na lepší adaptaci na pracovní a životní zátěže.


159

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



1. ročník


Úvodní hodina Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • dovede připravit prostředky k plánovaným pohybovým činnostem • volí vhodný cvičební úbor • uvědomuje si důležitost pohybové aktivity pro život Průřezová témata

Učivo organizace TV, bezpečnost při TV, požadavky na cvičební úbor, seznámení se školním řádem, seznámení s kritérii hodnocení, absence a omlouvání v hodinách TV, sportovní soutěže a akce školy






ostatní

Všeobecný tělesný a pohybový rozvoj Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • využívá pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti • uplatňuje zásady sportovního tréninku • dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a pohyblivost

Učivo aerobní vytrvalost, dynamická síla, rychlost, pohyblivost, obratnost

Komentář jednotlivé schopnosti jsou rozvíjeny průběžně po celý školní rok (vždy v závislosti na konkrétní pohybové aktivitě) Průřezová témata






ostatní

Teoretické poznatky sportu a TV Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • osvojí si základní poznatky z teorie a historie sportu • dokáže vyhledat potřebné informace z oblasti zdraví a pohybu

Učivo dějiny tělesné kultury, sportovní trénink, regenerace, životospráva, hygiena, kompenzace


160

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



1. ročník Komentář jednotlivé složky jsou připomínány průběžně po celý školní rok (vždy v závislosti na konkrétní pohybové aktivitě či sportovní disciplíně) Průřezová témata

literatura





ostatní

Pořadová cvičení, zásady rozcvičení Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách

Učivo základy pořadové přípravy, výcvik jednotlivce a družstva, nástup při zahájení a ukončení vyučovací jednotky, strečink a jeho zásady, pravidla při rozcvičování, zásady při posilování

Komentář jednotlivé učivo je připomínáno průběžně po celý školní rok (vždy v závislosti na konkrétní pohybové aktivitě či sportovní disciplíně) Průřezová témata

literatura





ostatní

Atletika Dotace učebního bloku: 7 Výsledky vzdělávání Žák: • dosahuje přiměřené výkonnosti • uplatňuje základy techniky běhů, skoků, vrhů a hodů • uplatňuje základní pravidla jednotlivých sportovních disciplín

Učivo běžecká abeceda, 100 m chlapci, 100 m dívky, 1500 m chlapci, 800 m dívky, běh v terénu (do 2 km dívky, do 3 km chlapci), indiánský běh, skok vysoký, skok daleký (dle podmínek, jinak skok z místa), hod granátem, vrh koulí (nácvik boční techniky)

Komentář výuka probíhá v měsících září - říjen, duben - červen Průřezová témata

literatura





ostatní


161

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



1. ročník

Sportovní hry Dotace učebního bloku: 7 Výsledky vzdělávání Žák: • uplatňuje základní pravidla jednotlivých sportovních disciplín • ovládá základní techniku vybraných herních činností jednotlivce ve sportovních hrách • zapojuje se aktivně do hry • dovede rozlišit jednání fair play od nesportovního jednání

Učivo VOLEJBAL herní činnosti jednotlivce (spodní a vrchní podání, odbíjení obouruč vrchem, odbíjení obouruč spodem, útočný úder, blok), herní kombinace (vybrané kombinace obranné a útočné bez signálu), herní systémy (každý střední přední hráč nahrávačem), herní cvičení, průpravné a řízené hry, osvojování pravidel BASKETBAL herní činnosti jednotlivce (základní postoj, pohyb po hřišti, uvolňování hráče s míčem - driblink, dvojtakt, střelba, přihrávky, chytání míče, krytí hráče s míčem), herní kombinace (vybrané kombinace obranné a útočné - př. hoď a běž, aj.), herní systémy (osobní a zónový obranný systém, útočný systém proti osobní obraně v rozestavení 3 - 2), průpravné a řízené hry, herní cvičení, osvojení pravidel FOTBAL herní činnosti jednotlivce (přihrávka, zpracování míče, vedení míče, brankářské dovednosti), vybrané herní kombinace a systémy, řízená a průpravná hra, modifikace kopané (futsal, malá kopaná) FLORBAL herní činnosti jednotlivce (zpracování míčku, vedení míčku, přihrávka, střelba, brankářské herní činnosti), rozestavení hráčů, vybrané herní kombinace a systémy, řízená a průpravná hra, osvojování pravidel SOFTBAL - cvičení na rozvoj základních herních dovedností, herní cvičení jednotlivce (odpal, přihrávka, nadhoz, chytání), průpravné a řízené hry (T-ball), osvojování pravidel

Komentář žáci se během studia seznámí alespoň se dvěma míčovými hrami, obsah učiva je volen dle dispozic a růstu nejen studentů, ale i celého kolektivu, sportovní hry probíhají v měsících listopad - duben a jako doplňková aktivita průběžně během cvičení ve venkovním prostředí Průřezová témata

literatura





ostatní

Netradiční pohybové hry Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • dosahuje přiměřené výkonnosti • uplatňuje základní pravidla jednotlivých sportovních disciplín • ovládá základní techniku vybraných herních činností jednotlivce ve sportovních hrách • zapojuje se aktivně do hry

Učivo FREESBEE základní činnosti jednotlivce, technika házení a chytání, freesbee ultimate - hra RINGO základní činnosti jednotlivce, osvojování pravidel, řízená hra + další dle výběru a zájmu žáků

Komentář obsah učiva je volen dle dispozic a růstu nejen studentů, ale i celého kolektivu, netradiční pohybové hry probíhají v měsících listopad - duben a jako doplňková aktivita průběžně během cvičení ve venkovním prostředí Průřezová témata




162

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy






ostatní

Sportovní gymnastika Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • dosahuje přiměřené výkonnosti • uplatňuje techniku základních gymnastických a akrobatických prvků

Učivo akrobacie (kotoul a jeho modifikace, stoj na rukou, přemet stranou), přeskok (roznožka), hrazda (výmyk), cvičení na rovnovážných nářadích (lavičky, kladina - pouze dívky, chůze, poskoky, obraty, rovnováhy ), kruhy (komíhání), malá trampolína (odrazy, výskoky)

Komentář obsah učiva je volen dle dispozic a růstu žáků, sportovní gymnastika probíhá v měsících leden - březen Průřezová témata

literatura





ostatní

Úpoly Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • rozvíjí silové a obratnostní schopnosti • prosazuje se v přetahových a přetlakových aktivitách

Učivo úpolová cvičení (přetahy, přetlaky), pádová technika, základní úchopy a porazy

Komentář učivo je voleno dle dispozic a zájmu žáků, výuka probíhá v měsících březen - duben a průběžně v zahřívací části vyučovací jednotky Průřezová témata

literatura





ostatní

Testování všeobecné pohybové výkonnosti Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • dosahuje přiměřené výkonnosti • posoudí svůj výkon s výkony svých spolužáků

Učivo testování pohybových schopností dle UNIFITESTU 6 - 60, + další testy (př. IOWA BRACE TEST)

Komentář testování probíhá vždy na začátku a konci školního roku


163

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy









ostatní

Průpravná a jiná cvičení Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • ovládá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil, i vzhledem k požadavkům budoucího povolání; uplatňuje osvojené způsoby relaxace • zvolí vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáže rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše svého zdraví

Učivo průpravná, kondiční, koordinační, kompenzační, relaxační, dechová, vyrovnávací, kreativní a jiná cvičení

Komentář jednotlivá cvičení se volí průběžně během celého školního roku ve všech částech vyučovací jednotky Průřezová témata

literatura





ostatní


164


Učební osnovy 6.6.1 Tělesná výchova

1. ročník

LVVZ Výsledky vzdělávání Žák: • dosahuje přiměřené výkonnosti • uplatňuje základní pravidla jednotlivých sportovních disciplín • osvojí si základní poznatky z teorie a historie sportu • chová se v souladu s pravidly pobytu na horách, uvědomuje si nebezpečí na horách • zvládá základní techniky jízdy na lyžích (snowboardu), osvojí si metodiku postupného nácviku • účastní se aktivně lyžařských (snowboardových) závodů • volí sportovní vybavení /výstroj a výzbroj/ odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a ošetřovat

Učivo SJEZDOVÉ LYŽOVÁNÍ seznámení se se základním názvoslovím a dovednostmi (nošení lyží a holí, připínání a odepínání lyží, držení holí), pády a vstávání, obraty, výstupy, základní lyžařský postoj, rovnovážná cvičení, všeobecná lyžařská průprava (brzdění oboustranným přívratem - pluhem, zastavení vzpříčením z pluhu, odšlapování, soutěže, hry na lyžích), specializovaná lyžařská průprava (základní kročný oblouk, vlnovka, zvýrazněná vlnovka, střední kročný oblouk, jízda na vleku, dlouhý kročný oblouk, synchronizace pohybu, procvičování středního a dlouhého kročného oblouku, jízda po terénních nerovnostech, nácvik krátkého kročného oblouku, alternativní oblouky, carvingový oblouk, závody ve sjezdovém lyžování – slalom SNOWBOARDING nošení snowboardu, nastupování na snowboard, základní postoj, pády (frontside, backside) a vstávání, rovnovážná cvičení, koloběžka, rovnovážná cvičení (hry, soutěže), jízda po spádnici, sesouvání po spádnici (backside, frontside), sesouvání šikmo svahem („padající list“), jízda šikmo svahem, jízda na vleku, základní smykový oblouk, smykový oblouk s odlehčením vzhůru a s odlehčením dolů, carvingový oblouk (zdatní žáci), závody ve snowboardingu slalom BĚŽECKÉ LYŽOVÁNÍ nošení a připínání lyží, rovnovážná a průpravná cvičení, brzdění a zátáčení, klasický běh střídavý jednodobý, soupažný běh, závody v běžeckém lyžování PŘEDNÁŠKY chování a bezpečnost při výcviku, nebezpečí hor, mazání a příprava lyží, historie lyžování, metodika lyžování a snowboardingu - videopořady

Komentář učivo je přizpůsobováno inividuálním schopnostem a dovednostem žáků, lyžařský výchovně-vzdělávací zájezd se uskutečňuje v týdenním bloku v měsících leden (únor)


165

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy






Člověk a životní prostředí literatura



ostatní

Rytmická gymnastika Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • ovládá základní techniky cvičení s náčiním • posiluje kardiovaskulární systém

Učivo krátké sestavy s náčiním (švihadlo, šátek, obruč) a bez náčiní, aerobik, moderní formy cvičení s hudbou

Komentář obsah učiva je volen dle dispozic a růstu žáků, učivo je určeno převážně pro dívky, rytmická gymnastika probíhá v měsících leden - březen a průběžně v rámci rozcvičení Průřezová témata

literatura





ostatní

Volitelné pohybové aktivity Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • uvědomuje si důležitost pohybové aktivity pro život • volí sportovní vybavení /výstroj a výzbroj/ odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a ošetřovat • je schopen zhodnotit své pohybové možnosti a dosahovat osobního výkonu z nabídky pohybových aktivit

Učivo jízda na horských kolech (pravidla silničního provozu, nebezpečí na silnici, výlet do okolí, jízda zručnosti, cyklistický závod) plavání, bruslení, jízda na in line bruslích

Komentář výuku aktivit lze zařadit dle klimatických, přírodních a materiálních podmínek, některé aktivity jsou realizovány na sportovních kurzech Průřezová témata

literatura





ostatní


166

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



1. ročník

ZDRAVOTNÍ TĚLESNÁ VÝCHOVA Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • využívá pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti • volí vhodný cvičební úbor • uvědomuje si důležitost pohybové aktivity pro život • dokáže vyhledat potřebné informace z oblasti zdraví a pohybu • uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách • dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a pohyblivost • ovládá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil, i vzhledem k požadavkům budoucího povolání; uplatňuje osvojené způsoby relaxace

Učivo ZDRAVOTNÍ TV - plavání cvičení a hry bez pomůcek, cvičení a hry s pomůckami, cvičení ve dvojicích, hry družstev, štafety a pohybové úkoly, nácvik a zdokonalování plaveckých způsobů, imitační cvičení na suchu, skoky do vody, starty a obrátky, relaxační a kompenzační cvičení, dechová cvičení, posilování ve vodě a kondiční cvičení, cvičení na rozvoj všech pohybových schopností, aqua aerobic, záchrana tonoucího aj. ZDRAVOTNÍ TV - relaxační a kompenzační cvičení pohybový režim, životospráva, životní styl, obezita, kompenzační a nápravná cvičení, cvičení zaměřená na rozvoj pohyblivosti a obratnosti, posilování ochablého svalstva, odstraňování svalových dysbalancí, protahovací cvičení zkráceného svalstva, cvičení dechová, uvolňovací, vytrvalostní, protahovací, relaxační, rovnovážné, posilovací, cvičení s relaxačními pomůckami, cvičení s gymbally, testování držení těla, motorické testy, jóga ve zdravotní TV, pilates aj.

Komentář učební blok je vyučován v rámci předmětu zdravotní tělesná výchova, je určen pro žáky uvolněné z tělesné výchovy na doporučení lékaře (dále viz charakteristika předmětu TV), vybraná cvičení jsou rovněž zařazena v klasické hodině TV průběžně při závěrečné části vyučovací jednotky Průřezová témata

literatura





ostatní


167

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník


Úvodní hodina Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • uvědomuje si důležitost pohybové aktivity pro život • popíše zásady bezpečnosti při TV a sportu Průřezová témata







ostatní

Všeobecný tělesný a pohybový rozvoj Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • uplatňuje zásady sportovního tréninku • dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a pohyblivost • využívá pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti



literatura





ostatní

Teoretické poznatky sportu a TV Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • popíše vliv fyzického a psychického zatížení na lidský organismus • dovede o pohybových činnostech diskutovat, analyzovat je a hodnotit • osvojí si základní poznatky z teorie a historie sportu



168

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník Komentář jednotlivé složky jsou připomínány průběžně po celý školní rok (vždy v závislosti na konkrétní pohybové aktivitě či sportovní disciplíně) Průřezová témata

literatura





ostatní

Pořadová cvičení, zásady rozcvičení Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • popíše zásady bezpečnosti při TV a sportu



literatura





ostatní

Atletika Dotace učebního bloku: 7 Výsledky vzdělávání Žák: • uplatňuje základy techniky běhů, skoků, vrhů a hodů • uplatňuje základní pravidla jednotlivých sportovních disciplín • je schopen zhodnotit své pohybové možnosti a dosahovat osobního výkonu z nabídky pohybových aktivit

Učivo běžecká abeceda, 100 m chlapci, 100 m dívky, 1500 m chlapci, 800 m dívky, běh v terénu (do 2 km dívky, do 3 km chlapci), indiánský běh, skok vysoký (zdokonalení techniky), skok daleký (dle podmínek, jinak skok z místa), hod granátem, vrh koulí (nácvik boční techniky)

Komentář výuka probíhá v měsících září - říjen, duben - červen, návštěva atletického mítinku v Kladně (desetiboj) Průřezová témata

literatura





ostatní


169

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník

Sportovní hry Dotace učebního bloku: 7 Výsledky vzdělávání Žák: • dosahuje přiměřené výkonnosti • uplatňuje základní pravidla jednotlivých sportovních disciplín • ovládá základní techniku vybraných herních činností jednotlivce ve sportovních hrách • dovede uplatňovat techniku a základy taktiky v základních a vybraných sportovních odvětvích

Učivo VOLEJBAL herní činnosti jednotlivce (spodní a vrchní podání, odbíjení obouruč vrchem, odbíjení obouruč spodem, útočný úder, blok), herní kombinace (vybrané kombinace obranné a útočné bez signálu), herní systémy (každý střední přední hráč nahravačem), herní cvičení, průpravné a řízené hry, osvojování pravidel BASKETBAL herní činnosti jednotlivce (základní postoj, pohyb po hřišti, uvolňování hráče s míčem - driblink, dvojtakt, střelba, přihrávky, chytání míče, krytí hráče s míčem), herní kombinace (vybrané kombinace obranné a útočné - př. hoď a běž, aj.), herní systémy (osobní a zónový obranný systém, útočný systém proti osobní obraně v rozestavení 3 - 2), průpravné a řízené hry, herní cvičení, osvojení pravidel FOTBAL herní činnosti jednotlivce (přihrávka, zpracování míče, vedení míče, brankářské dovednosti), vybrané herní kombinace a systémy, řízená a průpravná hra, modifikace kopané (futsal, malá kopaná) FLORBAL herní činnosti jednotlivce (zpracování míčku, vedení míčku, přihrávka, střelba, brankářské herní činnosti), rozestavení hráčů, vybrané herní kombinace a systémy, řízená a průpravná hra, osvojování pravidel SOFTBAL - cvičení na rozvoj základních herních dovedností, herní cvičení jednotlivce (odpal, přihrávka, nadhoz, chytání), průpravné a řízené hry (T-ball), osvojování pravidel


literatura





ostatní

Netradiční pohybové hry Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • uplatňuje základní pravidla jednotlivých sportovních disciplín • ovládá základní techniku vybraných herních činností jednotlivce ve sportovních hrách


Komentář obsah učiva je volen dle dispozic a růstu nejen studentů, ale i celého kolektivu netradiční pohybové hry probíhají v měsících listopad - duben a jako doplňková aktivita průběžně během cvičení ve venkovním prostředí Průřezová témata




170

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy






ostatní

Sportovní gymnastika Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • popíše zásady bezpečnosti při TV a sportu • dosahuje přiměřené výkonnosti • uplatňuje techniku základních gymnastických a akrobatických prvků

Učivo akrobacie (stoj na rukou - kotoul), přeskok (skrčka), hrazda (výmyk, přešvih, toč jízdmo), cvičení na kladině (pouze dívky - základní pohybové dovednosti, taneční kroky), kruhy (komíhání, komíhání, houpání odrazem střídnonož a obraty, svis vznesmo, průvlek), malá trampolína (odrazy, obraty)


literatura





ostatní

Úpoly Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • rozvíjí silové a obratnostní schopnosti • ovládá základy upolových sportů



literatura





ostatní

Testování všeobecné pohybové výkonnosti Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • dosahuje přiměřené výkonnosti

Učivo - testování pohybových schopností dle UNIFITESTU 6 - 60, další testy (př. IOWA BRACE TEST)

Komentář testování probíhá vždy na začátku a konci školního roku


171

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy









ostatní

Průpravná a jiná cvičení Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • ovládá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil, i vzhledem k požadavkům budoucího povolání; uplatňuje osvojené způsoby relaxace • zvolí vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáže rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše svého zdraví


Komentář jednotlivá cvičení se volí průběžně během celého školního roku ve všech částech vyučovací jednotky Průřezová témata

literatura





ostatní

Sportovně turistický kurz Výsledky vzdělávání Žák: • orientuje se v terénu, pracuje s mapou • absolvuje soutěže a různé hry, podílí se na jejich přípravě • zvládá základní dovednosti vyplývající z náplně kurzu • dovede uplatňovat naučené modelové situace k řešení konfliktních situací • dovede rozpoznat hrozící nebezpečí a ví, jak na ně reagovat v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí • prokáže dovednosti poskytnutí první pomoci sobě a jiným • popíše, jak faktory životního prostředí ovlivňují zdraví lidí • volí sportovní vybavení /výstroj a výzbroj/ odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a ošetřovat • využívá různých forem turistiky

Učivo jízda na horských kolech, pěší turistika, topografie a práce s mapou, chování za mimořádných událostí, poskytování první pomoci, míčové hry, soutěže, hry, tábornické dovednosti aj.

Komentář kurz je realizován v posledním týdnu měsíce května (5 dní), náplň kurzu je volena dle prostředí a dalších možností Průřezová témata






ostatní


172

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník

Rytmická gymnastika Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • ovládá základní techniky cvičení s náčiním • orientuje se v různých formách moderního cvičení s hudbou


Komentář obsah učiva je volen dle dispozic a růstu žáků, rytmická gymnastika probíhá v měsících leden - březen a průběžně v rámci rozcvičení Průřezová témata

literatura





ostatní

Volitelné pohybové aktivity Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • uvědomuje si důležitost pohybové aktivity pro život • dosahuje přiměřené výkonnosti • osvojí si základní poznatky z teorie a historie sportu • volí sportovní vybavení /výstroj a výzbroj/ odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a ošetřovat








ostatní


173

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník

ZDRAVOTNÍ TĚLESNÁ VÝCHOVA Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • popíše vliv fyzického a psychického zatížení na lidský organismus • dovede o pohybových činnostech diskutovat, analyzovat je a hodnotit • dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a pohyblivost • ovládá základní techniky cvičení s náčiním • ovládá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil, i vzhledem k požadavkům budoucího povolání; uplatňuje osvojené způsoby relaxace • dovede uplatňovat techniku a základy taktiky v základních a vybraných sportovních odvětvích • zvolí vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáže rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše svého zdraví • je schopen zhodnotit své pohybové možnosti a dosahovat osobního výkonu z nabídky pohybových aktivit



literatura





ostatní


174

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník


Úvodní hodina Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • popíše zásady bezpečnosti při TV a sportu








ostatní

Všeobecný tělesný a pohybový rozvoj Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • uplatňuje zásady sportovního tréninku • popíše vliv fyzického a psychického zatížení na lidský organismus








ostatní


175

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

Teoretické poznatky sportu a TV Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • dovede posoudit psychické, estetické a sociální účinky pohybových činností • zdůvodní význam zdravého životního stylu • dovede posoudit vliv pracovních podmínek a povolání na své zdraví v dlouhodobé perspektivě a ví, jak by mohl kompenzovat jejich nežádoucí důsledky • uplatňuje ve svém jednání základní znalosti o stavbě a funkci lidského organismu jako celku • orientuje se v zásadách zdravé výživy a v jejích alternativních směrech • dovede posoudit vliv médií na a reklamy na životní styl jedince a na péči o své zdraví


Komentář jednotlivé složky jsou připomínány průběžně po celý školní rok (vždy v závislosti na konkrétní pohybové aktivitě či sportovní disciplíně) Průřezová témata

literatura





ostatní

Pořadová cvičení, zásady rozcvičení Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • popíše zásady bezpečnosti při TV a sportu • ovládá základní názvosloví, dokáže reagovat na povely



literatura





ostatní


176

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

Atletika Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • uplatňuje základy techniky běhů, skoků, vrhů a hodů • uplatňuje základní pravidla jednotlivých sportovních disciplín • komunikuje při pohybových činnostech – dodržuje smluvené signály a vhodně používá odbornou terminologii • pozná chybně a správně prováděné činnosti, umí analyzovat a zhodnotit kvalitu pohybové činnosti nebo výkonu

Učivo běžecká abeceda jako přirozená součást rozcvičení, 100 m, 400 m chlapci, 200 m dívky, 1500 m chlapci, 800 m dívky (popř. Cooperův běh), skok vysoký (nácvik zádové techniky), skok daleký (dle podmínek, jinak skok z místa), hod granátem, vrh koulí (nácvik zádové techniky), štafetový běh (předávka)

Komentář výuka probíhá v měsících září - říjen, duben - červen Průřezová témata

literatura





ostatní

Sportovní hry Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • dosahuje přiměřené výkonnosti • uplatňuje základní pravidla jednotlivých sportovních disciplín • ovládá základní techniku vybraných herních činností jednotlivce a herních kombinací ve sportovních hrách • zařazuje sportovní a pohybové hry do svého volnočasového programu • komunikuje při pohybových činnostech – dodržuje smluvené signály a vhodně používá odbornou terminologii • dokáže rozhodovat, zapisovat a sledovat výkony jednotlivců • pozná chybně a správně prováděné činnosti, umí analyzovat a zhodnotit kvalitu pohybové činnosti nebo výkonu • ovládá základní herní činnosti jednotlivce a participuje na týmovém herním výkonu družstva • dovede se zapojit do organizace turnajů a soutěží

Učivo VOLEJBAL herní činnosti jednotlivce (spodní a vrchní podání, odbíjení obouruč vrchem, odbíjení obouruč spodem, útočný úder, blok), herní kombinace (vybrané kombinace obranné a útočné bez signálu), herní systémy (každý střední přední hráč nahravačem), herní cvičení, průpravné a řízené hry, osvojování pravidel BASKETBAL herní činnosti jednotlivce (základní postoj, pohyb po hřišti, uvolňování hráče s míčem - driblink, dvojtakt, střelba, přihrávky, chytání míče, krytí hráče s míčem), herní kombinace (vybrané kombinace obranné a útočné - př. hoď a běž, aj.), herní systémy (osobní a zónový obranný systém, útočný systém proti osobní obraně v rozestavení 3 - 2), průpravné a řízené hry, herní cvičení, osvojení pravidel FOTBAL herní činnosti jednotlivce (přihrávka, zpracování míče, vedení míče, brankářské dovednosti), vybrané herní kombinace a systémy, řízená a průpravná hra, modifikace kopané (futsal, malá kopaná) FLORBAL herní činnosti jednotlivce (zpracování míčku, vedení míčku, přihrávka, střelba, brankářské herní činnosti), rozestavení hráčů, vybrané herní kombinace a systémy, řízená a průpravná hra, osvojování pravidel SOFTBAL - cvičení na rozvoj základních herních dovedností, herní cvičení jednotlivce (odpal, přihrávka, nadhoz, chytání), průpravné a řízené hry (T-ball), osvojování pravidel





177

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy






ostatní

Netradiční pohybové hry Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • uplatňuje základní pravidla jednotlivých sportovních disciplín • ovládá základní techniku vybraných herních činností jednotlivce a herních kombinací ve sportovních hrách


Komentář obsah učiva je volen dle dispozic a růstu nejen studentů, ale i celého kolektivunetradiční pohybové hry probíhají v měsících listopad - duben a jako doplňková aktivita průběžně během cvičení ve venkovním prostředí Průřezová témata

literatura





ostatní

Sportovní gymnastika Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • dosahuje přiměřené výkonnosti • uplatňuje techniku základních gymnastických a akrobatických prvků, tvoří krátké sestavy • pozná chybně a správně prováděné činnosti, umí analyzovat a zhodnotit kvalitu pohybové činnosti nebo výkonu • je schopen zhodnotit své pohybové možnosti a dosahovat osobního výkonu z nabídky pohybových aktivit • dovede připravit prostředky k plánovaným pohybovým činnostem

Učivo akrobacie (tvorba akrobatických a gymnastických řad), přeskok (skrčka ze zášvihu), kotoul letmo přes švédskou bednu, hrazda (toč vzad, podmet), cvičení na kladině (pouze dívky - tvorba vlastní sestavy), kruhy (svis střemhlav, seskok, shyb, výdrž ve shybu vzepření tahem souruč - chlapci), malá trampolína (kotoul letmo)


literatura





ostatní


178

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

Úpoly Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • ovládá základní techniky porazů a chvatů • reaguje na napadení soupeře v souladu s určenými pravidly



literatura





ostatní

Testování všeobecné pohybové výkonnosti Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • dovede o pohybových činnostech diskutovat, analyzovat je a hodnotit • ověří úroveň tělesné zdatnosti a svalové nerovnováhy

Učivo testování pohybových schopností dle UNIFITESTU 6 - 60, další testy (př. IOWA BRACE TEST)

Komentář testování probíhá vždy na začátku a konci školního roku Průřezová témata






ostatní

Průpravná a jiná cvičení Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • ovládá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil, i vzhledem k požadavkům budoucího povolání; uplatňuje osvojené způsoby relaxace • dovede posoudit vliv pracovních podmínek a povolání na své zdraví v dlouhodobé perspektivě a ví, jak by mohl kompenzovat jejich nežádoucí důsledky • zvolí vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáže rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše svého zdraví


Komentář jednotlivá cvičení se volí průběžně během celého školního roku ve všech částech vyučovací jednotky


179

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy









ostatní

Volitelné pohybové aktivity Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • dosahuje přiměřené výkonnosti • uplatňuje zásady sportovního tréninku • osvojí si základní poznatky z teorie a historie sportu • komunikuje při pohybových činnostech – dodržuje smluvené signály a vhodně používá odbornou terminologii








ostatní

Rytmická gymnastika Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • dovede posoudit psychické, estetické a sociální účinky pohybových činností • je schopen sladit pohyb s hudbou, umí sestavit pohybové vazby, hudebně pohybové motivy a vytvořit pohybovou sestavu (skladbu)


Komentář obsah učiva je volen dle dispozic a růstu žáků, rytmická gymnastika probíhá v měsících leden - březen a průběžně v rámci rozcvičení Průřezová témata

literatura





ostatní


180

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

ZDRAVOTNÍ TĚLESNÁ VÝCHOVA Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • ovládá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil, i vzhledem k požadavkům budoucího povolání; uplatňuje osvojené způsoby relaxace • dovede posoudit vliv pracovních podmínek a povolání na své zdraví v dlouhodobé perspektivě a ví, jak by mohl kompenzovat jejich nežádoucí důsledky • sestaví soubory zdravotně zaměřených cvičení, cvičení pro tělesnou a duševní relaxaci; navrhne kondiční program osobního rozvoje a vyhodnotí jej • pozná chybně a správně prováděné činnosti, umí analyzovat a zhodnotit kvalitu pohybové činnosti nebo výkonu • dokáže zjistit úroveň pohyblivosti, ukazatele své tělesné zdatnosti a korigovat si pohybový režim ve shodě se zjištěnými údaji • zvolí vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáže rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše svého zdraví



literatura





ostatní


181


Učební osnovy 6.7 Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích

6.7 Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích


182

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.7.1 Práce s počítačem

6.7.1 Práce s počítačem 1. ročník 2. ročník 3. ročník 1

2

Charakteristika předmětu Pojetí vyučovacího předmětu: Obecné cíle: Cílem vyučovacího předmětu práce s počítačem je seznámit žáky s využíváním standardního i aplikačního programového vybavení počítače, poskytnout jim základ pro využívání osobního počítače v dalším studiu i praxi. Týdenní hodinová dotace předmětu: 1. ročník - 1 h 2. ročník - 2 h Charakteristika učiva: Vyučovací předmět práce s počítačem připravuje žáky k tomu, aby byli schopni účelně a účinně využívat výpočetní techniku jak při své budoucí práci, tak v průběhu přípravy na ni v jiných vyučovacích předmětech. Pojetí výuky: Výuka je orientována především na dovednosti žáků, výklad probíhá souběžně s činnostmi žáků. Těžiště výuky spočívá v provádění praktických úkolů. Důraz je kladen na samostatnou práci a řešení komplexních úloh. Žák: Vysvětlí pojmy z oboru informačních technologií, popíše blokové schéma počítače a význam jednotlivých bloků. Používá počítač a jeho periférie, uvědomuje si možnosti a výhody, ale i rizika a omezení spojená s používáním prostředků informačních technologií. Pracuje se standardním a aplikačním programovým vybavením, používá textový editor, tabulkový kalkulátor. Pracuje s Internetem, vyhledává a získává informace, užívá elektronickou poštu. Metody výuky Uplatňovány jsou ty metody, které jsou důležité z hlediska kompetencí žáka: metody fixační – opakování učiva ústní, písemné, nácvik dovedností metody informativní – výklad, popis, vysvětlování metody tvořivého charakteru – samostatné a seminární práce žáků, prezentace, práce s odborným textem, vyhledávání odborných informací Učební pomůcky a didaktická technika Počítač a internet, interaktivní tabule, učebnice, vlastní texty. Formy výuky: Hromadné vyučování – vyučování frontální, popř. skupinové a dle potřeby individuální přístup. Stěžejní formou výuky je individuální práce žáka na počítači. Hodnocení výsledků žáků: Základem pro hodnocení je průběžná klasifikace individuálně zadávaných úkolů. Každý tematický celek je zakončen prověřovací prací. Hodnocené individuálně zpracovávané prověřovací práce tvoří podklady pro celkové hodnocení žáka, kdy důraz je kladen především na praktické dovednosti. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat: Předmět práce s počítačem naplňuje vzdělávací cíle průřezového tématu informační a komunikační technologie. Získané kompetence se široce uplatňují, upevňují a rozvíjejí při dalších vzdělávacích aktivitách ostatních předmětů, při zapojení do konkrétních školních projektů a aktivit a při činnostech spojených s běžným životem školy. Žák se orientuje v masových médiích, využívá je, kriticky je hodnotí. Pracuje s informacemi s využitím prostředků informačních technologií, pracuje s osobním počítačem. Aplikuje matematické postupy.Jedná hospodárně. Osvojuje si základní vědomosti a dovednosti potřebné pro rozvíjení vlastních aktivit. Vyhledává a posuzuje informace o profesních příležitostech. Využívá a vytváří různé formy grafického znázornění (tabulky, grafy).


183

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy




Elektronická komunikace Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání Žák: • aktivně využívá prostředky zabezpečení dat před zneužitím a ochrany dat před zničením • samostatně komunikuje elektronickou poštou, ovládá i zaslání přílohy, či naopak její přijetí a následné otevření • využívá další funkce poštovního klienta (organizování, plánování…) • ovládá další běžné prostředky online a offline komunikace a výměny dat • volí vhodné informační zdroje k vyhledávání požadovaných informací a odpovídající techniky (metody, způsoby) k jejich získávání • orientuje se v získaných informacích, třídí je, analyzuje, vyhodnocuje, provádí jejich výběr a dále je zpracovává • uvědomuje si nutnost posouzení validity informačních zdrojů a použití informací relevantních pro potřeby řešení konkrétního problému Průřezová témata

Učivo e-mail - přihlášení, úprava nastavení,práce s adresářem, přeposlání e-mailu, skrytá kopie, označení e-mailu, webové rozhraní el. komunikace, Outlook Expres - možnosti využití, třídící filtry zpráv






ostatní

Internet Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: historie internetu - vývoj www sítě vyhledávání na internetu, přehled vyhledávačů, • je si vědom možností a výhod, ale i rizik (zabezpečení dat metavyhledávač před zneužitím, ochrana dat před zničením, porušování bezpečnostní rizika na internetu - viry, spyware, adware autorských práv) a omezení (zejména technických a technologických) spojených s používáním výpočetní techniky • volí vhodné informační zdroje k vyhledávání požadovaných informací a odpovídající techniky (metody, způsoby) k jejich získávání • získává a využívá informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě Internet, ovládá jejich vyhledávání • orientuje se v získaných informacích, třídí je, analyzuje, vyhodnocuje, provádí jejich výběr a dále je zpracovává • uvědomuje si nutnost posouzení validity informačních zdrojů a použití informací relevantních pro potřeby řešení konkrétního problému Průřezová témata



Člověk a svět práce Informační a komunikační technologie


184

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy






ostatní

Složení počítače Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • pracuje s prostředky správy operačního systému, na základní úrovni konfiguruje operační systém, nastavuje jeho uživatelské prostředí • používá počítač a jeho periferie (obsluhuje je, detekuje chyby, vyměňuje spotřební materiál) • nastavuje uživatelské prostředí operačního systému • orientuje se v běžném systému – chápe strukturu dat a možnosti jejich uložení, rozumí a orientuje se v systému adresářů, ovládá základní práce se soubory (vyhledávání, kopírování, přesun, mazání), odlišuje a rozpoznává základní typy souborů a pracuje s nimi Průřezová témata

Učivo hardware, software, souborový manažer komprese dat, ochrana dat před zneužitím práce s nápovědou, manuálem






ostatní

Textový editor MS Word Dotace učebního bloku: 18 Výsledky vzdělávání Žák: • využívá nápovědy a manuálu pro práci se základním a aplikačním programovým vybavením i běžným hardware • vytváří, upravuje a uchovává strukturované textové dokumenty • používá běžné základní a aplikační programové vybavení

Učivo základní nastavení Wordu, rozložení dokumentu, formát písma, kontrola pravopisu formát odstavce, vzhled stránky, tisk, tisk do souboru, odrážky, číslování práce s objekty, sloupcová úprava textu, ohraničení a stínování, práce s tabulkou






2. ročník Normalizovaná úprava literatura



ostatní


185

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



1. ročník

Práce v síti Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání Žák: • je si vědom možností a výhod, ale i rizik (zabezpečení dat před zneužitím, ochrana dat před zničením, porušování autorských práv) a omezení (zejména technických a technologických) spojených s používáním výpočetní techniky • chápe specifika práce v síti (včetně rizik), využívá jejích možností a pracuje s jejími prostředky Průřezová témata

Učivo základní možnosti využití sítě, rozdělení sítí, přístupová práva, systém zabezpečení






ostatní


186

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník


Tabulkový editor MS Excel Dotace učebního bloku: 20 Výsledky vzdělávání Žák: • orientuje se v získaných informacích, třídí je, analyzuje, vyhodnocuje, provádí jejich výběr a dále je zpracovává • ovládá běžné práce s tabulkovým procesorem a databází (editace, vyhledávání, filtrování, třídění, matematické operace, základní funkce, tvorba jednoduchého grafu, příprava pro tisk, tisk) • pracuje s dalšími aplikacemi používanými v příslušné profesní oblasti • má vytvořeny předpoklady učit se používat nové aplikace, zejména za pomoci manuálu a nápovědy, uvědomuje si analogie ve funkcích a ve způsobu ovládání různých aplikací

Učivo základní nastavení aplikace, práce s buňkou, listem, sešitem, formáty buněk, práce se souvislými oblastmi buněk, absolutní a relativní adresace buňky řazení a filtrování dat, ochrana dat před zneužitím jednoduché funkce tabulkových listů, propojení listů, spolupráce s ostatními aplikacemi grafy, vazba na zdrojová data, export a import dat




Matematika

literatura


3. ročník Funkce Statistika



ostatní

Prezentační SW MS Powerpoint Dotace učebního bloku: 15 Výsledky vzdělávání Žák: • vybírá a používá vhodné programové vybavení pro řešení běžných konkrétních úkolů • zaznamenává a uchovává textové, grafické i numerické informace způsobem umožňujícím jejich rychlé vyhledání a využití • rozumí běžným i odborným graficky ztvárněným informacím (schémata, grafy apod.) • zná hlavní typy grafických formátů, na základní úrovni grafiku tvoří a upravuje

Učivo základní nastavení programu, práce se šablonou, animace objektů vlastnosti snímku, úprava snímku, definice vlastních barev podkladu vkládání objektů do prezentace, nastavení prezentace, možnosti spuštění prezentace, spolupráce s ostatními aplikacemi







literatura

2. ročník Formuláře používané při



2. ročník Písemnosti informační, ostatní


187

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník

Práce s grafickým SW Dotace učebního bloku: 25 Výsledky vzdělávání Žák: • vybírá a používá vhodné programové vybavení pro řešení běžných konkrétních úkolů • zaznamenává a uchovává textové, grafické i numerické informace způsobem umožňujícím jejich rychlé vyhledání a využití • správně interpretuje získané informace a výsledky jejich zpracování následně prezentuje vhodným způsobem s ohledem na jejich další uživatele • rozumí běžným i odborným graficky ztvárněným informacím (schémata, grafy apod.) Průřezová témata

Učivo rastrová grafika, vektorová grafika, práce se scanerem ořez fotografie, jejich úprava, klonovací razítko, vyvážení barev odstranění vad fotografie, efekty fotografie, komprimace, změna formátu



literatura

přesahy z učebních bloků: Obchodní korespondence 2. ročník Písemnosti informační,



ostatní

Algoritmizace Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • v oborech s vyššími nároky na využívání aplikací výpočetní techniky ovládá principy algoritmizace úloh a je sestavuje algoritmy řešení konkrétních úloh (dekompozice úlohy na jednotlivé elementárnější činnosti za použití přiměřené míry abstrakce)

Učivo základní symbolika algoritmizace, vývojové diagramy, práce s makry jednoduché algoritmizační úlohy pomocí VBA




Matematika

literatura


2. ročník Mocniny, odmocniny



ostatní


188


Učební osnovy 6.8 Ekonomické vzdělávání

6.8 Ekonomické vzdělávání


189

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.8.1 Ekonomika

6.8.1 Ekonomika 1. ročník 2. ročník 3. ročník 2

Charakteristika předmětu Pojetí vyučovacího předmětu: Obecné cíle: Ekonomika vede k rozvíjení schopností ekonomicky myslet, uplatňovat při posuzování podnikových činností kritérium ekonomické efektivnosti, jednat hospodárně a v souladu s etikou podnikání. Týdenní hodinová dotace předmětu: 3. ročník - 2 h Charakteristika učiva: Učivo je vybráno ve vztahu k profilu absolventa. Je složeno z témat týkajících se základních pojmů z oblasti trhu a tržní ekonomiky, podnikání v tržní ekonomice, zabezpečování hlavní činnosti podniku jednotlivými zdroji, finančního hospodaření a financování podniku, vztahu podniku k okolí např. bankám, pojišťovnám, daňové soustavy, národního hospodářství a působení státu v tržní ekonomice. Největší důraz je kladen na finanční gramotnost, tzn. praktické ekonomické vědomosti a dovednosti, které umožní absolventovi se úspěšně uplatnit na trhu práce. Předmět zahrnuje učivo o podnikání a podnikových činnostech, učivo o fungování tržní ekonomiky, o finančním hospodaření podniku, o daňové problematice, o finančním trhu, o financování podniku, o hospodářské politice státu a postavení České republiky v EU. Cíle vzdělávání v postojové oblasti: Výuka směřuje k tomu, aby žáci jednali odpovědně, samostatně a aktivně vyjadřovali své názory a úvahy na daná ekonomická témata. Dbali na dodržování zákonů, pravidel chování a jednali v souladu s morálními principy. Aktivně se zajímali o politické a společenské dění u nás a ve světě i o veřejné záležitosti lokálního charakteru. Mysleli kriticky – tj. ověřovali si věrohodnost informací, nenechávali sebou manipulovat, tvořili si vlastní úsudek a byli schopni o něm diskutovat s jinými lidmi. Při svém ekonomickém uvažování a jednání si vážili života, zdraví, materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se zachovat je pro příští generace. Pojetí výuky: Žáci si osvojí dovednosti nezbytné pro zajišťování podnikových činností a efektivní hospodaření s finančními prostředky. Získají široké ekonomické vědomosti a dovednosti, které jim umožní úspěšně se uplatnit na trhu práce. Metody výuky: Uplatňovány jsou ty metody, které jsou důležité z hlediska kompetencí žáka: metody aktivizační (úzce spojeny s metodami motivačními) – příklady z praxe, demonstrace, diskuse, brainstorming metody tvořivého charakteru – samostatné a seminární práce žáků, referáty, prezentace, práce s textem, vyhledávání informací, projekty metody fixační – opakování učiva ústní, písemné, nácvik dovedností, práce s křížovkami, puzzlemi, diskuse metody informativní – výklad, přednáška, vyprávění demonstrace, popis, vysvětlování Učební pomůcky a didaktická technika: Učebnice, vlastní texty, denní tisk, odborný tisk, dataprojektor, interaktivní tabule, počítač a internet, přednášky odborníků z praxe. Formy výuky: Hromadné vyučování – vyučování frontální, popř. skupinové a dle potřeby individuální přístup. Hodnocení výsledků žáků: Žáci se hodnotí z ústního i písemného projevu, hodnocení provádí vyučující , ale i žáci navzájem a nechybí sebehodnocení. Hodnoceny jsou také referáty, samostatné a seminární práce , práce na projektech, apod. Při hodnocení se sleduje odborná správnost, schopnost uvádět učivo do souvislostí s jinými tématy i předměty (mezipředmětové vztahy), možnost jejich aplikace v praxi, logické myšlení, správnost jazykového vyjadřování. Zohledňuje se prokazování praktických dovedností a schopnost učení se. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí:


190

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.8.1 Ekonomika

Žák se orientuje v masových médiích, využívá je, kriticky je hodnotí. Pracuje s informacemi s využitím prostředků informačních technologií, pracuje s osobním počítačem. Aplikuje matematické postupy. Orientuje se v základních aspektech tržní ekonomiky a soukromého podnikání.Vyhledává příslušné právní předpisy a je schopen s nimi pracovat. Jedná hospodárně, adekvátně uplatňuje nejen kritérium ekonomické efektivnosti, ale i hledisko ekologické. Osvojuje si základní vědomosti a dovednosti potřebné pro rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit. Orientuje se v jednotlivých podnikových činnostech a ve světě práce. Vyučovacím předmětem se prolínají i průřezová témata: Obsahový okruh je úzce propojen s průřezovým tématem člověk a svět práce, ale i s tématy občan v demokratické společnosti a informační a komunikační technologie. Zároveň je propojen i se standardem finanční gramotnosti pro střední vzdělávání. a) občan v demokratické společnosti – žáci jsou vedeni k tomu, aby měli zdravé sebevědomí, dokázali se orientovat v informacích sdělovacích prostředků, vytvářeli si vlastní úsudek, dovedli jednat a komunikovat s lidmi, diskutovat a hledat kompromisní řešení b) člověk a svět práce – žáci jsou vedeni k tomu, aby se správně orientovali na trhu práce, dokázali se zdravě prezentovat, byli připraveni pro další profesní a kariérní růst, ovládali zásady verbální i neverbální komunikace při pracovních jednáních c) informační a komunikační technologie – žáci jsou vedeni k tomu, aby aktivně vyhledávali informace prostřednictvím IT, používali PC pro aktivní komunikaci a využívali základní i aplikační programové vybavení počítače


191

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.8.1 Ekonomika

3. ročník


Základní ekonomické pojmy Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • správně používá a aplikuje základní ekonomické pojmy • posoudí vliv ceny na nabídku a poptávku • rozpozná běžné cenové triky a klamavé nabídky Průřezová témata

Učivo ekonomika - pojem a historie potřeby, statky, služby, omezenost, vzácnost, užitečnost výroba, výrobní faktory, hospodářský proces životní úroveň, životní prostředí nabídka, poptávka, trh, subjekty trhu






ostatní

Právní formy podnikání Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání Žák: • na příkladu popíše základní povinnosti podnikatele vůči státu • orientuje se v právních formách podnikání a dovede charakterizovat jejich základní znaky • posoudí vhodné formy podnikání pro obor • na příkladu popíše základní povinnosti podnikatele vůči státu

Učivo podnik, podnikání, podnikatel, znaky založení podniku, vznik, zrušení, zánik podniku hospodaření a cíle podniku (náklady, výnosy, hospodářský výsledek) přehled právních forem podnikání, stručná charakteristika jednotlivých právních forem




Občanská nauka


2. ročník Člověk na trhu práce Právo ve veřejné sféře Obchodní korespondence Písemná podání fyzických osob

literatura



ostatní


192

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.8.1 Ekonomika

3. ročník

Činnosti podniku Dotace učebního bloku: 20 Výsledky vzdělávání Žák: • popíše hierarchii zaměstnanců v organizaci, jejich práva a povinnosti • na příkladech vysvětlí a vzájemně porovná druhy odpovědnosti za škody ze strany zaměstnance a zaměstnavatele • rozlišuje jednotlivé druhy majetku • orientuje se v účetní evidenci majetku • řeší jednoduché výpočty mezd • vypočte sociální a zdravotní pojištění

Učivo majetek podniku - dlouhodobý, oběžný zásobování, investiční činnost, personální činnost, výroba, odbyt výpočty mezd, sociálního a zdravotního pojištění





literatura


2. ročník Písemnosti při uzavírání, plnění, Personální písemnosti



ostatní

Hospodaření podniku Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • kalkuluje ceny poskytovaných kadeřnických služeb • stanoví cenu jako součet nákladů, zisku a DPH a vysvětlí, jak se cena liší podle zákazníků, místa a období • vytvoří jednoduchý podnikatelský záměr a zakladatelský rozpočet • rozliší jednotlivé druhy nákladů a výnosů • řeší jednoduché výpočty výsledku hospodaření • řeší jednoduché kalkulace ceny Průřezová témata

Učivo náklady, výnosy, hospodářský výsledek minimalizace nákladů, růst podniku






ostatní

Vztahy podniku k okolí Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • orientuje se v platebním styku a smění peníze podle kurzovního lístku • vyplňuje doklady souvisejících s pohybem peněz • vysvětlí způsoby stanovení úrokových sazeb a rozdíl mezi úrokovou sazbou a RPSN • orientuje se v produktech pojišťovacího trhu vybere nejvýhodnější pojistný produkt s ohledem na své potřeby

Učivo platební styk - hotovostní a bezhotovostní, devizy, valuty vztah firmy k bankám a pojišťovnám, úrok, úroková míra, vklady, úvěry, pojistné produkty


193

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.8.1 Ekonomika





literatura


2. ročník Písemnosti při uzavírání, plnění,



ostatní

Národní hospodářství Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání Žák: • vysvětlí podstatu inflace a její důsledky na finanční situaci obyvatel a na příkladu ukáže jak se bránit jejím nepříznivým důsledkům • vysvětlí úlohu státního rozpočtu v národním hospodářství Průřezová témata

Učivo struktura národního hospodářství, faktory ovlivňující úroveň NH, nezaměstnanost, inflace státní rozpočet - příjmy a výdaje






ostatní

Daňová soustava Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání Žák: • orientuje se v daňové soustavě, charakterizuje význam daní pro stát • řeší jednoduché příklady výpočtu daně z přidané hodnoty a daně z příjmu • vyhotoví daňový doklad • umí vést daňovou evidenci pro plátce i neplátce daně z přidané hodnoty • vyhotoví zjednodušené daňové přiznání k dani z přidané hodnoty

Učivo daně přímé a napřímé, daň z příjmu fyzických a právnických osob, daň z přidané hodnoty daňové doklady, daňová evidence






Občanská nauka

literatura

2. ročník Formuláře používané při



2. ročník Člověk na trhu práce ostatní


194


Učební osnovy 6.9 Komunikace ve službách

6.9 Komunikace ve službách Charakteristika oblasti Žáci se seznamují s významem a způsoby komunikace ve službách. Jsou vedeni k uplatňování zásad společenského chování, profesního jednání a ke kultivovanému vystupování jak v přímém osobním styku se zákazníky, obchodními partnery a spolupracovníky, tak i v písemném projevu. Učí se chápat význam práce z hlediska společenského a osobního rozvoje. Postupně se učí řešit problémové situace vzniklé v kontaktu se zákazníky a obchodními partnery. Pozornost se při přípravě věnuje osvojení dovedností jednání s osobami vyžadujícími zvláštní péči a s cizinci.


195

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.9.1 Aplikovaná psychologie

6.9.1 Aplikovaná psychologie 1. ročník 2. ročník 3. ročník 1

Charakteristika předmětu Obecné cíle: Předmět aplikovaná psychologie umožňuje žákům využít vědomosti o psychice člověka v praktickém životě. Učí žáky asertivnímu chování a jednání při zvládání běžných i společensky náročných situací v rámci mezilidských vztahů. Hodinová dotace: 2. ročník – 1 hodina týdně Charakteristika učiva: Učivo zařazené do 2.ročníku po 1 hodině v týdnu a plynule navazuje na poznatky, získané v předmětu psychologie. Tyto poznatky přenáší do konkrétní problematiky různých společenských situací, zaměřených zejména na profesní problematiku chování a jednání v oblasti obsluhy a služeb.

Výukové metody: z výukových metod jsou zařazovány především příklady z praxe, modelové situace, diskuse, psychohry, samostatná cvičení, seminární práce. Z fixačních metod je kladen důraz na opakování učiva po tématických celcích. Hodnocení výsledků: Žáci jsou hodnoceni z ústního a písemného projevu, nechybí sebehodnocení. Hodnoceny jsou zejména samostatná práce, seminární práce, schopnost diskuse a prezentace vlastního názoru především u modelových situací..Důraz je kladen na schopnost aplikace vědomostí při řešení praktických problémů, na schopnost jasné a srozumitelné formulace myšlenek přiměřeně svému účelu. Klíčové kompetence Kompetence k učení: - absolvent si uvědomuje význam vzdělávání, vytváří si vhodný studijní režim - využívá při učení různé informační zdroje, získané poznatky v procesu poznání aplikuje - akceptuje a analzyuje hodnocení dosažených výsledků Komunikativní kompetence: - vyjadřuje a prezentuje se přiměřeně účelu jednání formou verbální i neverbální komunikace - v sociálních vztazích vystupuje a jedná v souladu se zásadami společenské etikety - své myšlenky formuluje srozumitelně, jasně v logické návaznosti - aktivně se zapojuje do diskusí, asertivně obhajuje své názory a postoje Personální a sociální kompetence: - stanoví přiměřeně svým schopnostem postupné cíle, pracovní a zájmové aktivity - reálně posuzuje své fyzické a duševní možnosti, odhaduje důsledky svého jednání a chování v běžných i psychicky náročných situacích - přijímá radu, přiměřeně reaguje na kririku, odpovědně plní svěřené úkoly - posuzuje a zvažuje oprávněnost názorů, postojů a jednání druhých lidí, je schopen konstruktivní kritiky - osobně přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a příznivé skupinové atmosféry - pečuje o své fyzické a psychické zdraví, je si vědom důsledků nezdravého životního stylu Kompetence k řešení problémů: - samostatně řeší problémy, je schopen nést odpovědnost za svá rozhodnutí - aplikuje získané vědomosti při řešení praktických problémů, je schopen týmové spolupráce Společně s psychologií naplňuje předmět obsah průřezových témat: Občan v demokratické společnosti Člověk ve světě práce Přínosem pro naplnění tohoto tématu je snaha o pochopení sebe sama i druhých lidí, schopnost asertivně jednat


196


Učební osnovy 6.9.1 Aplikovaná psychologie

s lidmi při řešení problémových situací v rámci mezilidských vztahů.


197

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník


Psychologie práce v oblasti služeb Dotace učebního bloku: 7 Výsledky vzdělávání Žák: • osvojí si vhodné metody efektivního učení • ujasní si význam práce a její specifiku v oblasti služeb • vymezí základní požadavky kladené na pracovníka ve službách Průřezová témata

Učivo význam učení a práce v životě člověka specifika práce v oblasti služeb pracovní způsobilost - zdravotní, odborná, psychická, morální






ostatní

Základní principy vztahu mezi zákazníkem a pracovníkem služeb Dotace učebního bloku: 9 Výsledky vzdělávání Žák: • chápe význam základních pravidel chování a jednání ve vztahu k zákazníkům, spolupracovníkům, nadřízeným • dokáže odhadnout osobnost zákazníka a korigovat své jednání s ním Průřezová témata

Učivo sociální a profesní role profesní etika - způsoby jednání se zákazníkem typologie zákazníka sociální vnímání a sociální inteligence



přesahy z učebních bloků: Psychologie 1. ročník Osobnost člověka

literatura



ostatní

Způsoby řešení běžných a psychicky náročných situací Dotace učebního bloku: 11 Výsledky vzdělávání Žák: • zvládá psychicky náročné situace na pracovišti a v osobním životě Průřezová témata

Učivo konflikty - vymezení, druhy zdroje konfliktů psychická zátěž a způsoby jejího zvládání duševní hygiena a její význam v životě člověka





198

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy






ostatní

Pracovník a firma Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • popíše vlivy, které pozitivně i negativně působí na pracovníky firmy a jejich zákazníky • vytváří si správnou představu o podnikové kultuře v oblasti služeb • využívá psychologických poznatků k propagaci firmy Průřezová témata

Učivo prostředí firmy podniková kultura propagace firmy






ostatní


199

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.9.2 Obchodní korespondence

6.9.2 Obchodní korespondence 1. ročník 2. ročník 3. ročník 1

Charakteristika předmětu Obecné cíle Obchodní korespondence rozvíjí komunikativní kompetence v oblasti písemného projevu. Poskytuje žákům vědomosti a dovednosti potřebné pro zpracování dokumentů při obchodním styku a písemných podání fyzických osob v souladu s normou a zákonnými předpisy. Týdenní hodinová dotace předmětu: 2. ročník - 1 h Pojetí výuky Důraz se klade na praktické vědomosti a dovednosti při vyhotovení obchodních písemností, vyplňování formulářů a na řešení konkrétních praktických úkolů. Cílem výuky je, aby žák získal důvěru ve své schopnosti, byl schopen sebehodnocení, přistupoval k zadaným úkolům odpovědně a cítil odpovědnost za výsledky své práce, pracoval pečlivě, přesně, samostatně, dodržoval normy a předpisy, spolupracoval s kolektivem.

Metody výuky Expoziční metody – motivační vyprávění, motivační rozhovor Metody osvojení nového učiva – výklad s použitím didaktických pomůcek, popis, vysvětlení, kolektivní diskuze Metody fixační – ústní opakování, praktické procvičování, samostatná eventuálně týmová práce.

Charakteristika učiva Učivo se zaměřuje na osvojení dovedností upravit obchodní dopis na hlavičkový papír v souladu s normalizovanou úpravou písemností, stavbu dopisu a zásady stylizace písemností spojených s provozem kadeřnických služeb, na stylizaci písemností informativního a prezentačního charakteru, písemných podání fyzických osob při uzavírání a ukončení pracovního poměru.

Hodnocení výsledků práce: Žák je hodnocen za ústní i písemný projev. Ústně je žák zkoušen 1x za pololetí – teoretické znalosti o jednotlivých písemnostech – hodnotí se samostatnost projevu, přesné vyjadřování, schopnost přemýšlet v souvislostech. Při písemném projevu se klade důraz na dodržení normalizované úpravy písemnosti, její věcnou, stylistickou a formální správnost. Hodnotí se věcná správnost vypracování, logická návaznost, jedinečnost a estetičnost práce. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí: Žák efektivně vyhledává a zpracovává informace, využívá informační zdroje a poznatky aplikuje, řeší problémy, navrhne a obhájí způsob řešení, využívá dříve nabyté vědomosti, používá informační zdroje a pomůcky pro splnění úkolu, při řešení spolupracuje s týmem. Formuluje své myšlenky v logické návaznosti, jasně, jednoznačně, srozumitelně a jazykově správně v písemné podobě; dodržuje jazykové a stylistické normy, používá odbornou terminologii. Žák se orientuje v právních, ekonomických, administrativních, osobnostních a etických aspektech soukromého podnikání, komunikuje s potenciálními zaměstnavateli; žák zná obecná práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků. Vyučovacím předmětem se prolínají i průřezová témata: a) občan v demokratické společnosti – žáci jsou vedeni k tomu, aby měli zdravé sebevědomí, dokázali se orientovat v informacích sdělovacích prostředků, vytvářeli si vlastní úsudek, dovedli jednat a komunikovat s lidmi, diskutovat a hledat kompromisní řešení


200


Učební osnovy 6.9.2 Obchodní korespondence

b) člověk a svět práce – žáci jsou vedeni k tomu, aby se správně orientovali na trhu práce, dokázali se zdravě prezentovat, byli připraveni pro další profesní a kariérní růst, ovládali zásady verbální i neverbální komunikace při pracovních jednáních c) informační a komunikační technologie – žáci jsou vedeni k tomu, aby aktivně vyhledávali informace prostřednictvím IT, používali PC pro aktivní komunikaci a využívali základní i aplikační programové vybavení počítače


201

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník


Písemnosti používané při kadeřnické péči o zákazníka Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání Žák: • vystavuje kadeřnickou účtenku podle rozsahu provedených služeb, vystavuje účtenku o příjmu peněz v hotovosti

Učivo kadeřnická účtenka, paragon





Odborný výcvik

Výtvarná výchova

literatura

3. ročník Náročná účesová tvorba,



2. ročník Propagace oboru ostatní

Normalizovaná úprava písemností Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • využívá při psaní korespondence obecně známé zkratky, dodržuje normu při psaní značek a znamének • upravuje v souladu s normalizovanou úpravou adresy na obálkách a dopisních předtiscích • upravuje písemnosti na hlavičkový dopisní předtisk blokovou úpravou Průřezová témata

Učivo zásady psaní značek, znamének a zkratek používaných v obchodní korespondenci úprava adres soukromých a úředních úprava obchodního dopisu na hlavičkový dopisní předtisk



literatura


přesahy z učebních bloků: Práce s počítačem 1. ročník Textový editor MS Word


ostatní

Písemnosti při uzavírání, plnění, neplnění smluvních ujednání Dotace učebního bloku: 13 Výsledky vzdělávání Žák: • respektuje základní pravidlo o stavbě obchodního dopisu, používá obchodní stylistické fráze • vypracuje písemnosti a vyplňuje formuláře obchodního charakteru, rozlišuje specifika jednotlivých druhů písemností

Učivo stavba obchodního dopisu a zásady stylizace obchodního dopisu písemnosti při sjednávání, plnění, neplnění smluvních ujednání: poptávkový dopis, nabídkový dopis, objednávka, dodací list, faktura, reklamační dopis, upomínkový dopis


202

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy







Občanská nauka

Ekonomika

literatura

2. ročník Právo v soukromé sféře


3. ročník Činnosti podniku Vztahy podniku k okolí


ostatní

Formuláře používané při hotovostním a bezhotovostním placení Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání Žák: • vyplňuje formuláře hotovostního a bezhotovostního placení v souladu s pravidly o formální úpravě těchto dokumentů, rozlišuje specifika jednotlivých druhů platebních operací

Učivo hotovostní platební styk: pokladní složenka, výběrní lístek, bezhotovostní platební styk: příkaz k úhradě, hromadný příkaz k úhradě, trvalý příkaz k úhradě





Občanská nauka


2. ročník Člověk na trhu práce

2. ročník Prezentační SW MS Powerpoint Ekonomika 3. ročník Daňová soustava

literatura



ostatní

Písemnosti informační, prezentační, písemnosti při pracovních cestách Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • vyhotoví interní sdělení pro zaměstnance, externí sdělení pro obchodní partnery a jiné instituce • vyhotoví pozvání na společenské, pracovní a jiné akce formou tištěné pozvánky s použitím vhodné grafiky • navrhne a graficky zpracuje inzerát, leták

Učivo sdělení, pozvánka, inzerát, leták





literatura


2. ročník Práce s grafickým SW Prezentační SW MS Powerpoint



ostatní


203

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník

Písemná podání fyzických osob Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání Žák: • formálně správně upravuje písemná podání • stylizuje jednoduché žádosti, stížnosti a odvolání svému zaměstnavateli a dalším právnickým osobám při respektování stavby dopisu Průřezová témata

Učivo úprava písemných podání na čistý list, žádost, stížnost, odvolání



přesahy z učebních bloků: Ekonomika 3. ročník Právní formy podnikání



ostatní

Personální písemnosti Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: písemnosti při přijímání do pracovního poměru: motivační dopis, výběrové řízení, profesní životopis, Europass • formálně správně upravuje písemná podání písemnosti při ukončení pracovního poměru ze strany • orientuje se v zákoníku práce, vyhotovuje věcně správně zaměstnance: žádost o rozvázání pracovního poměru jednotlivé personální písemnosti v souladu s ustanoveními dohodou, zrušení pracovního poměru ve zkušební době, zákoníku práce výpověď z pracovního poměru, okamžité zrušení pracovního poměru Průřezová témata




Občanská nauka

Ekonomika

literatura

2. ročník Člověk na trhu práce



3. ročník Činnosti podniku ostatní


204


Učební osnovy 6.10 Odborné vzdělávání

6.10 Odborné vzdělávání Charakteristika oblasti


205

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.10.1 Materiály

6.10.1 Materiály 1. ročník 2. ročník 3. ročník 2

1

1 1/2

Charakteristika předmětu Cílem předmětu materiály je poskytnout studentům soubor poznatků o kadeřnických surovinách používaných v péči o pleť a kožních adnex, zejména vlasů. Žák se seznámí se složením, vlastnostmi a způsobem použití přípravků ke kadeřnickým úkonům, holení, epilaci, depilaci, dezinfekci, sterilizaci. Důraz je kladen na dodržování hygieny, bezpečnost práce, manipulaci a vhodné skladování přípravků, jejich likvidaci z hlediska zásad ochrany zdraví a životního prostředí. Hodinové dotace: 1.ročník - 2 hod/týden 2.ročník - 1 hod/týden 3.ročník - 1,5 hod/týden Hodnocení výsledků žáků: Žáci se hodnotí z ústního i písemného projevu, hodnocení provádí vyučující, ale i žáci navzájem a nechybí sebehodnocení. Hodnoceny jsou také referáty, samostatné a seminární práce , práce na projektech, apod. Při hodnocení se sleduje odborná správnost, schopnost uvádět učivo do souvislostí s jinými tématy i předměty (mezipředmětové vztahy), možnost jejich aplikace v praxi, logické myšlení, správnost jazykového vyjadřování. Zohledňuje se prokazování praktických dovedností a schopnost učení se. Klasifikace vyplývá ze školního klasifikačního řádu. Výukové metody: Při výuce jsou užívány metody aktivizační - motivační úlohy, metody informativní - výklad, vysvětlení, popis, metody fixační - opakování učiva ústně i písemně, metody tvořivého charakteru - samostatná i skupinová práce žáků, seminární práce, referáty, prezentace, vyhledávání informací, projekty. Je používána forma výkladu, skupinové diskuse, vyvození poznatků za pomoci audiovizuální techniky (interaktivní tabule, multimediální učebna). Jsou využívány vhodné didaktické pomůcky, učebnice, tabulky,demonstrativní ukázky, texty z odborné literatury, internet, exkurze. Klíčové kompetence žáka: Charakterizuje kadeřnické suroviny, složení, vlastnosti, způsob použití. Úsporně zachází s používaným materiálem i z hlediska zásad ochrany životního prostředí. Dodržuje pravidla hygieny a bezpečnosti práce,manipulaci s kadeřnickými přípravky a vhodné skladování Analyzuje a řeší problémy při použití kadeřnických přípravků k ošetření a obsluze klienta Pracuje s informacemi z různých zdrojů a různého charakteru k rozvoji: - komunikativních kompetencí - vhodně komunikuje s klienty - personálních kompetencí u učení a k práci - rozvíjí pozitivní vztah k dalšímu vzdělávání - sociálních kompetencí k práci a spolupráci s ostatními - rozvíjí týmovou práci - kompetencí k řešení problémů - stanovuje efektivní postupy při realizaci řešení problémů - kompetencí k užívání ICT technologií - využívá informací internetu - kompetencí k pracovnímu uplatnění - vyhledává nové možnosti Tyto klíčové kompetence navazují na kompetence odborné. Odborné kompetence - volí a používá přípravky v souladu s technologickými postupy - uplatňuje zdravotní a estetické požadavky a zásady hygieny při poskytování služeb - jedná profesionálně se zákazníky , spolupracovníky a obchodními partnery - vykonává obchodně-podnikatelské aktivity - dbá o bezpečnost práce a ochranu zdraví, včetně poskytování první pomoci - usiluje o nejvyšší kvalitu poskytovaných služeb - jedná ekonomicky


206


Učební osnovy 6.10.1 Materiály

Průřezová témata: Práce s počítačem - ročníkové práce v jednotlivých předmětech - zpracování referátů - prezentace ročníkových projektů - využití internetu k samostatnému rozšíření vědomostí Člověk a životní prostředí - správné zacházení s odpady - vliv prostředí na lidské zdraví a naopak - vzájemný vztah lidského organizmu a prostředí - prevence negativních jevů majících vliv na člověka


207

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.10.1 Materiály

1. ročník


Seznámení s předmětem Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence • při obsluze, běžné údržbě a čištění přístrojového a technického vybavení kadeřnické provozovny postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy Průřezová témata

Učivo plán práce obsah předmětu






ostatní

Vlas Dotace učebního bloku: 22 Výsledky vzdělávání Žák: • rozpozná vlastnosti vlasu

Učivo vývoj vlasu vlasové ústrojí vlasový stvol vlasový kořínek stavba vlasu vousy růst a výměna vlasů živý a mrtvý vlas barva vlasu vjem barvy vlasu uložení barviva druh barviva chemické vlastnosti vlasu fyzikální vlastnosti vlasu poškození vlasového stonku porovnání vlasu praktické cvičení-práce s mikroskopem




přesahy z učebních bloků: Výtvarná výchova 1. ročník Vlasové dílce

literatura



ostatní


208

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.10.1 Materiály

1. ročník

Voda Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • dbá na hospodárné a ekologické využívání přípravků a jejich bezpečnou likvidaci po skončení jejich životnosti Průřezová témata

Učivo vlastnosti vody hodnocení kvality vody požadavky na kvalitu vody změkčování a použití vody






ostatní

Mycí a holicí přípravky Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání Žák: • má přehled o používaných přípravcích, zná jejich vlastnosti a působení v průběhu aplikace • dbá na hospodárné a ekologické využívání přípravků a jejich bezpečnou likvidaci po skončení jejich životnosti


Učivo mytí, smáčivost emulgace mýdla šampony přípravky k holení holicí mýdla mýdlové krémy na holení nepěnivé krémy na holení přípravky v tlakovém obalu praktická cvičení



přesahy z učebních bloků: Odborný výcvik 1. ročník Holení a úprava vousů a vlasů

literatura



ostatní

Prostředky k fixaci účesu Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • dbá na hospodárné a ekologické využívání přípravků a jejich bezpečnou likvidaci po skončení jejich životnosti


Učivo vlasové oleje fixátory pro vlasy vlasové regenerátory laky na vlasy l



přesahy z učebních bloků: Chemie 1. ročník Anorganická chemie

literatura



ostatní


209

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.10.1 Materiály

1. ročník

Peroxid vodíku Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • má přehled o používaných přípravcích, zná jejich vlastnosti a působení v průběhu aplikace Průřezová témata

Učivo vlastnosti peroxidu vodíku příprava a ředění peroxidu vodíku skladování peroxidu vodíku



přesahy z učebních bloků: Odborný výcvik 1. ročník Preparace vlasů 2. ročník Preparace vlasů

literatura



ostatní

Vlasová preparace Dotace učebního bloku: 16 Výsledky vzdělávání Žák: • má přehled o používaných přípravcích, zná jejich vlastnosti a působení v průběhu aplikace


Učivo podstata vlasové preparace průběh preparace prostředky k vlasové preparaci voda a alkálie redukční látky oxidační látky organické kyseliny vlastnosti a složení přípravků pro preparaci vlastnosti preparační lázně stabilita preparační lázně ochrana vlasů při preparaci nové přípravky na trhu




literatura



ostatní


210

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.10.1 Materiály

2. ročník


Dezinfekce Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence Průřezová témata

Učivo dezinfekční přípravky sterilizace



přesahy z učebních bloků: Odborný výcvik 2. ročník Hygienické a bezpečnostní 3. ročník Úvod do OV Zdravověda Anatomie a funkce kůže a vlasu Chemie 1. ročník Obecná chemie

literatura



ostatní

Přípravky k chemickým úkonům Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání Žák: • dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence • uvede příklady bezpečnostních rizik, event. nejčastější příčiny úrazů a jejich prevenci Průřezová témata

Učivo hodnota pH, peroxid vodíku, amoniak organické kyseliny, redukční látky



přesahy z učebních bloků: Odborný výcvik 2. ročník Odbarvuje vlasy Melírování vlasů Barvení vlasů Preparace vlasů Chemie 1. ročník Obecná chemie

literatura



ostatní


211

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.10.1 Materiály

2. ročník

Odbarvování vlasů Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání Žák: • dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence


Učivo prostředky k odbarvování fyzikální a chemické změny ve vlasech zahušťovače stahování barviva z vlasů zvýšení účinku odbarvovací lázně odbarvovací lázeň ve vlásenkářství



přesahy z učebních bloků: Odborný výcvik 2. ročník Odbarvuje vlasy Chemie 1. ročník Obecná chemie

literatura



ostatní

Barvení vlasů Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání Žák: • dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence


Učivo fyzikální barviva přelivy barevné šampony chemická barva rostlinná barviva kovová barviva oxidační barviva,barviva používaná ve vlásenkářství



přesahy z učebních bloků: Výtvarná výchova 2. ročník Barevná typologie Odborný výcvik Barvení vlasů Chemie 1. ročník Obecná chemie

literatura



ostatní

Poškození vlasů Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání Žák: • dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence

Učivo poškození nešetrnou péčí, odbarvováním, při preparaci


212

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.10.1 Materiály




literatura


přesahy z učebních bloků: Zdravověda 3. ročník Kožní choroby Anatomie a funkce kůže a vlasu


ostatní


213

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.10.1 Materiály

3. ročník


Ošetření a regenerace vlasů Dotace učebního bloku: 13 Výsledky vzdělávání

Učivo prostředky a přípravky k regeneraci rozdělení přípravků ošetření vlasového stvolu regenerace kořínku vlasu biologicky účinné látky




literatura

přesahy z učebních bloků: Odborný výcvik 3. ročník Pěstění a regenerace vlasů



ostatní

Přípravky osobní hygieny Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání Žák: • dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence


Učivo kolínské vody parfémy toaletní vody antiperspiranty vody po holení


Člověk a životní prostředí Občan v demokratické společnosti Člověk a svět práce

přesahy z učebních bloků: Odborný výcvik 3. ročník Úvod do OV Zdravověda Hygiena a životospráva

literatura



ostatní


214

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.10.1 Materiály

3. ročník

Kosmetické přípravky Dotace učebního bloku: 17 Výsledky vzdělávání Žák: • dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence • poskytne první pomoc při úrazu na pracovišti • uvede povinnosti pracovníka i zaměstnavatele v případě pracovního úrazu • rozlišuje složení přípravků k ošetření a regeneraci vlasů


Učivo hygiena zdravé kůže přípravky k čištění kůže a pleti přípravky k ošetření kůže a pleti pleťové vody pleťové krémy, oleje masky na obličej depilace epilace líčidla



přesahy z učebních bloků: Odborný výcvik 3. ročník Pěstění a regenerace vlasů Základy kosmetiky



ostatní

Výroba kosmetických přípravků Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence Průřezová témata

Učivo hygienické předpisy nové materiály a přípravky






ostatní


215

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.10.2 Technologie

6.10.2 Technologie 1. ročník 2. ročník 3. ročník 2 1/2

2 1/2

3

Charakteristika předmětu Obecný cíl předmětu Obsahový okruh poskytuje žákům vědomosti o technologických postupech a praktické dovednosti pro tvorbu účesů. Žáci se teoreticky a prakticky seznámí s používanými přípravky a technickým vybavením kadeřnických provozoven a osvojí si dovednosti potřebné pro poskytování kadeřnických služeb. Naučí se dodržovat zásady bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a zdravotně-hygienické přepisy. Hodinové dotace: 1. ročník - 2,5hod./týden 2. ročník - 2,5 hod./týden 3. ročník - 3 hod./týden Hodnocení výsledků žáků: Žáci se hodnotí z ústního i písemného projevu, hodnocení provádí vyučující , ale i žáci navzájem a nechybí sebehodnocení. Hodnoceny jsou také referáty, samostatné a seminární práce , práce na projektech, apod. Při hodnocení se sleduje odborná správnost, schopnost uvádět učivo do souvislostí s jinými tématy i předměty (mezipředmětové vztahy), možnost jejich aplikace v praxi, logické myšlení, správnost jazykového vyjadřování. Zohledňuje se prokazování praktických dovedností a schopnost učení se. Klasifikace vyplývá ze školního klasifikačního řádu. Výukové metody: Při výuce jsou užívány metody aktivizační - motivační úlohy, metody informativní - výklad, vysvětlení, popis, metody fixační - opakování učiva ústně i písemně, metody tvořivého charakteru - samostatná i skupinová práce žáků, seminární práce, referáty, prezentace, vyhledávání informací, projekty. Je používána forma výkladu, skupinové diskuse, vyvození poznatků za pomoci audiovizuální techniky (interaktivní tabule, multimediální učebna). Jsou využívány vhodné didaktické pomůcky, učebnice, tabulky,demonstrativní ukázky, texty z odborné literatury, internet, exkurze. Klíčové kompetence žáka : Charakterizuje kadeřnické suroviny, složení, vlastnosti, způsob použití, pro jednotlivé technologické postupy Úsporně zachází s používaným materiálem i z hlediska zásad ochrany životního prostředí. Dodržuje pravidla hygieny a bezpečnosti práce,manipulaci s kadeřnickými přípravky a vhodné skladování Analyzuje a řeší problémy při technologických postupech a dalších kadeřnických úkonech při ošetření klienta Pracuje s informacemi z různých zdrojů a různého charakteru k rozvoji: . komunikativních kompetencí - vhodně komunikuje s klientem • personálních kompetencí u učení a k práci - rozvíjí pozitivní vztah k dalšímu vzdělávání • sociálních kompetencí k práci a spolupráci s ostatními - rozvíjí týmovou práci • kompetencí k řešení problémů - stanovuje efektivní postupy při řešení problémů • kompetencí k užívání ICT technologií - vyhledává informace na internetu • kompetencí k pracovnímu uplatnění - vyhledává nové možnosti Tyto klíčové kompetence navazují na kompetence odborné. Odborné kompetence • volí a používá přípravky v souladu s technologickými postupy • uplatňuje zdravotní a estetické požadavky a zásady hygieny při poskytování služeb • jedná profesionálně se zákazníky , spolupracovníky a obchodními partnery • vykonává obchodně-podnikatelské aktivity • dbá o bezpečnost práce a ochranu zdraví, včetně poskytování první pomoci • usiluje o nejvyšší kvalitu poskytovaných služeb • jedná ekonomicky


216


Učební osnovy 6.10.2 Technologie

Průřezová témata Práce s počítačem - ročníkové práce v jednotlivých předmětech - zpracování referátů - prezentace ročníkových projektů - využití internetu k samostatnému rozšíření vědomostí Člověk a životní prostředí - správné zacházení s odpady - vliv prostředí na lidské zdraví a naopak - vzájemný vztah lidského organizmu a prostředí - prevence negativních jevů majících vliv na člověka


217

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.10.2 Technologie

1. ročník


Společenský význam oboru Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • dodržuje bezpečnostní předpisy a ochranná opatření při práci s přípravky a při jejich uskladnění Průřezová témata

Učivo historie oboru význam dobrého vkusu práva a povinnosti žáků



přesahy z učebních bloků: Odborný výcvik 1. ročník Úvod do oboru 2. ročník Hygienické a bezpečnostní

literatura



ostatní

Pracoviště kadeřníka Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • provádí běžnou údržbu a čištění používaného vybavení a zařízení provozovny


Učivo zařízení provozovny bezpečnost a ochrana zdraví udržování a čištění nářadí zkouška citlivosti praktická ukázka provozu



přesahy z učebních bloků: Odborný výcvik 1. ročník Úvod do oboru Kadeřnické přístroje, nářadí a 2. ročník Hygienické a bezpečnostní 3. ročník Úvod do OV

literatura



ostatní


218

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.10.2 Technologie

1. ročník

Péče o vlasy Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • myje vlasy a vlasovou pokožku • provádí různé druhy masáží vlasové pokožky (ruční, přístroji) • posuzuje aktuální stav a kvalitu vlasů na základě znalostí anatomie a fyziologie vlasů a kůže Průřezová témata

Učivo mytí vlasů, masáž hlavy



literatura

přesahy z učebních bloků: Odborný výcvik 1. ročník Mytí hlavy, masáž vlasové Kadeřnické úkony běžně Praktický nácvik získaných



ostatní

Holení vousů Dotace učebního bloku: 14 Výsledky vzdělávání Žák: • dodržuje bezpečnostní předpisy a ochranná opatření při práci s přípravky a při jejich uskladnění • holí vousy břitvou • upravuje tvar knírů a plnovousů technikou střihu nůžkami přes hřeben nebo střihacím strojkem, odholí kontury břitvou Průřezová témata

Učivo pomůcky k holení bezpečnost a hygiena při holení změkčování vousů ošetření pleti po holení tvarování vousů technologická cvičení



literatura

přesahy z učebních bloků: Odborný výcvik 1. ročník Holení a úprava vousů a vlasů Kadeřnické úkony běžně Praktický nácvik získaných 2. ročník Holení s napářkou



ostatní

Stříhání vlasů Dotace učebního bloku: 22 Výsledky vzdělávání Žák: • provádí diagnózu vlasů a na základě výsledků diagnózy určí postup úpravy účesu • dodržuje zásady osobní a provozní hygieny v oblasti kadeřnických služeb

Učivo pomůcky ke stříhání hygienické a bezpečnostní předpisy přípravné práce před stříháním techniky stříhání pánské střihy, dámské a dětské střihy ochrana zdraví při práci


219

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.10.2 Technologie




přesahy z učebních bloků: Výtvarná výchova 1. ročník Základní výtvarné dovednosti Odborný výcvik Stříhání vlasů Kadeřnické úkony běžně Praktický nácvik získaných 2. ročník Stříhání vlasů

literatura



ostatní

Vodová ondulace Dotace učebního bloku: 16 Výsledky vzdělávání Žák: • dodržuje bezpečnostní předpisy a ochranná opatření při práci s přípravky a při jejich uskladnění • provádí diagnózu vlasů a na základě výsledků diagnózy určí postup úpravy účesu Průřezová témata

Učivo základní techniky práce kombinace technik hygienické a bezpečnostní předpisy



literatura

přesahy z učebních bloků: Odborný výcvik 1. ročník Vodová ondulace Kadeřnické úkony běžně Praktický nácvik získaných 2. ročník Vodová ondulace,společenské



ostatní

Preparace vlasů Dotace učebního bloku: 17 Výsledky vzdělávání Žák: • provádí diagnózu vlasů a na základě výsledků diagnózy určí postup úpravy účesu • dodržuje bezpečnostní předpisy a ochranná opatření při práci s přípravky a při jejich uskladnění • charakterizuje typy chemických preparací Průřezová témata

literatura

Učivo historie,význam a podstata preparace, typy preparací, pomůcky, přípravky, bezpečnostní a hygienické předpisy, technologické postupy





ostatní


220


Učební osnovy 6.10.2 Technologie

1. ročník


221

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.10.2 Technologie

2. ročník


Stříhání vlasů Dotace učebního bloku: 23 Výsledky vzdělávání Žák: • volí potřebné pracovní pomůcky v souladu se zvoleným technologickým • navrhuje tvorbu účesů s ohledem na vizáž a kvalitu vlasů • stříhá vlasy klasickým, plastickým, tupým, mix nebo speciálním módním střihem Průřezová témata

Učivo bezpečnost práce techniky stříhání druhy pánských, dámských a dětských střihů různé zvláštnosti hlavy praktická ukázka



literatura

přesahy z učebních bloků: Odborný výcvik 2. ročník Stříhání vlasů



ostatní

Odbarvování vlasů Dotace učebního bloku: 18 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: ochrana zdraví a bezpečnost práce technologické postupy při odbarvování • zná správné dávkování přípravků i s ohledem na diagnózu neutralizace a regenerace vlasů melírování vlasů • vybere vhodný přípravek v souladu s jednotlivými fázemi možnosti poškození vlasu technologických postupů a s ohledem na ekonomické a užitné vlastnosti • má přehled o používaných přípravcích, zná jejich vlastnosti a působení v průběhu aplikace • zná správné dávkování přípravků i s ohledem na diagnózu vlasů • volí potřebné pracovní pomůcky v souladu se zvoleným technologickým • odbarvuje vlasy • melíruje vlasy odbarvováním a barvením • popíše stavbu a funkci orgánových systémů lidského těla • pečuje o vlastní ruce a nohy tak, aby předcházel vzniku jejich vad a chorob Průřezová témata



literatura

přesahy z učebních bloků: Odborný výcvik 2. ročník Odbarvuje vlasy



ostatní


222

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.10.2 Technologie

2. ročník

Barvení vlasů Dotace učebního bloku: 22 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: význam a princip barvení bezpečnost práce a ochrana zdraví • vybere vhodný přípravek v souladu s jednotlivými fázemi zkouška citlivosti technologických postupů a s ohledem na ekonomické a odstíny barev užitné vlastnosti přípravné práce • má přehled o používaných přípravcích, zná jejich technologický postup barvení vlastnosti a působení v průběhu aplikace • zná správné dávkování přípravků i s ohledem na diagnózu ošetření vlasů po barvení vlasů • volí potřebné pracovní pomůcky v souladu se zvoleným technologickým • pečuje o vlastní ruce a nohy tak, aby předcházel vzniku jejich vad a chorob Průřezová témata



přesahy z učebních bloků: Odborný výcvik 2. ročník Melírování vlasů Barvení vlasů Fyzika Vlnění a optika

literatura



ostatní

Změkčování vousů Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • vybere vhodný přípravek v souladu s jednotlivými fázemi technologických postupů a s ohledem na ekonomické a užitné vlastnosti Průřezová témata

Učivo holení s napářkou vliv páry na pokožku



literatura

přesahy z učebních bloků: Odborný výcvik 2. ročník Holení s napářkou



ostatní

Chemická preparace Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: bezpečnost a ochrana zdraví zákazníka a kadeřníka preparace poškozených vlasů • vybere vhodný přípravek v souladu s jednotlivými fázemi nové metody práce technologických postupů a s ohledem na ekonomické a neúspěchy při preparaci užitné vlastnosti • má přehled o používaných přípravcích, zná jejich vlastnosti a působení v průběhu aplikace • zná správné dávkování přípravků i s ohledem na diagnózu vlasů • volí potřebné pracovní pomůcky v souladu se zvoleným technologickým • navrhuje tvorbu účesů s ohledem na vizáž a kvalitu vlasů


223

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.10.2 Technologie




literatura




ostatní

Vodová ondulace Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: současné techniky vodové ondulace charakteristika současné účesové tvorby • vybere vhodný přípravek v souladu s jednotlivými fázemi studie účesů dle předlohy technologických postupů a s ohledem na ekonomické a technologická cvičení užitné vlastnosti • má přehled o používaných přípravcích, zná jejich vlastnosti a působení v průběhu aplikace • zná správné dávkování přípravků i s ohledem na diagnózu vlasů • volí potřebné pracovní pomůcky v souladu se zvoleným technologickým • navrhuje tvorbu účesů s ohledem na vizáž a kvalitu vlasů • tvaruje vlasy vodovou ondulací (natáčení na natáčky, kroužkování, vytváření pokládaných vln, sušení vlasů do tvaru účesu do vln s použitím hřebene) Průřezová témata



literatura

přesahy z učebních bloků: Odborný výcvik 2. ročník Vodová ondulace,společenské



ostatní


224

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.10.2 Technologie

3. ročník


Dějiny vývoje účesu Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání Žák: • rozllišuje historická období v účesové tvorbě


Učivo antika středověk novověk období po I.světové válce využití historických účesů v moderní tvorbě



literatura

přesahy z učebních bloků: Výtvarná výchova 3. ročník Historická období v účesové Současné účesy s využitím



ostatní

Vlásenkářství Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • vybere vhodný přípravek v souladu s jednotlivými fázemi technologických postupů a s ohledem na ekonomické a užitné vlastnosti Průřezová témata

Učivo nové techniky ve vlásenkářství technologická cvičení






ostatní

Náročná účesová tvorba Dotace učebního bloku: 22 Výsledky vzdělávání Žák: • vybere vhodný přípravek v souladu s jednotlivými fázemi technologických postupů a s ohledem na ekonomické a užitné vlastnosti

Učivo technika práce na náročných účesech společenské účesy večerní účesy soutěžní účesy vlasové ozdoby


225

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.10.2 Technologie




přesahy z učebních bloků: Výtvarná výchova 3. ročník Historická období v účesové Současné účesy s využitím Odborný výcvik 2. ročník Vodová ondulace,společenské 3. ročník Náročná účesová tvorba, Nové pracovní metody a techniky

literatura



ostatní

Barvení vlasů Dotace učebního bloku: 20 Výsledky vzdělávání Žák: • vybere vhodný přípravek v souladu s jednotlivými fázemi technologických postupů a s ohledem na ekonomické a užitné vlastnosti Průřezová témata

Učivo moderní směry barvení melírování barvou bezpečnostní předpisy



přesahy z učebních bloků: Odborný výcvik 2. ročník Melírování vlasů Barvení vlasů 3. ročník Barvení vlasů Fyzika 2. ročník Vlnění a optika Chemie 1. ročník Obecná chemie

literatura



ostatní


226

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.10.2 Technologie

3. ročník

Pěstění a regenerace vlasů Dotace učebního bloku: 20 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: vlas zdravý a poškozený regenerační přípravky • vybere vhodný přípravek v souladu s jednotlivými fázemi péče o vlasy technologických postupů a s ohledem na ekonomické a přípravky k pěstění vlasů užitné vlastnosti • provádí povrchovou nebo hloubkovou regeneraci vlasů s použitím klasických regeneračních přípravků a přípravků s biologickými účinky • tvaruje vlasy elektrickým ondulačním železem, ondulačními kleštěmi nebo žehličkou • provádí chemickou preparaci vlasů klasickou i individuální do tvaru účesu i permanentní styling • tónuje vlasy, barví vlasy a vousy • charakterizuje vliv správné výživy a životosprávy na zdraví člověka a kvalitu vlasů a vlasové pokožky Průřezová témata



literatura

přesahy z učebních bloků: Odborný výcvik 3. ročník Nové pracovní metody a techniky Pěstění a regenerace vlasů



ostatní

Kosmetická péče Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: hygienické předpisy vady pleti • vybere vhodný přípravek v souladu s jednotlivými fázemi úprava obličeje technologických postupů a s ohledem na ekonomické a denní líčení užitné vlastnosti celkový vzhled kadeřníka • dodržuje bezpečnostní předpisy a ochranná opatření při práci s přípravky a při jejich uskladnění • dbá na hospodárné a ekologické využívání přípravků a jejich bezpečnou likvidaci po skončení jejich životnosti • charakterizuje vliv správné výživy a životosprávy na zdraví člověka a kvalitu vlasů a vlasové pokožky • zná základní kožní choroby a je schopen poznat kožní choroby vylučující poskytování kadeřnických služeb Průřezová témata



literatura


přesahy z učebních bloků: Odborný výcvik 3. ročník Barvení a úprava obočí a vousů Pěstění a regenerace vlasů Základy kosmetiky


ostatní


227

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.10.3 Výtvarná výchova

6.10.3 Výtvarná výchova 1. ročník 2. ročník 3. ročník 1

1

1

Charakteristika předmětu Obecný cíl předmětu: Rozvíjení estetického cítění, tvůrčí fantazie a vkusu.Využívání základních výtvarných dovedností, které souvisejí s oborem žáka. Dotace předmětu: 96 hodin celkem, týdně po 1 hodině 1. ročník 33, 2. ročník 33, 3.ročník 30 hodin Hodinové dotace: 1. ročník – 1 hodina týdně 2. ročník – 1 hodina týdně 3. ročník – 1 hodina týdně Charakteristika učiva: - kresba portrétu, částí obličeje, vlasových dílců, schémat účesu - tvar obličeje, barevný typ zákaznice, uplatnění typu ve zvoleném účesu - design, užité umění, propagace oboru - vkus, péče o vlastní zevnějšek a pracovní prostředí - historická období, kdy docházelo k proměně účesů, současné účesy inspirované historickými Mezipředmětové vztahy: - dějepis ( charakteristika historických období ) - technologie ( historická období v účesové tvorbě ) Metody práce: - frontální výklad učitele, ukázky obrazového materiálu, video ukázky - práce s učebnicí - vlastní výtvarná práce - účast na projektovém vyučování (výtvarná práce ) - referáty, úkoly - návštěva muzea či galerie Hodnocení žáků: - slovní hodnocení, rozbor výtvarné práce, hodnocení stupněm klasifikace ( s přihlédnutím k výtvarným schopnostem, případné dysgrafii )

Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí komunikativní - zapojení do diskuze, kultivovaný projev k učení - získané vědomosti propojuje do širších celků, správně používá výtvarnou terminologii, vědomosti a dovednosti uplatňuje vědomě ve vlastní výtvarné práci řešení problémů - rozpoznává výtvarné problémy, hledá vhodný způsob řešení, je kritický ke své výtvarné práci, nenechá se odradit případným nezdarem, hledá různé varianty postupu, sociální a personální - Podílí se na vytváření příjemné atmosféry v kolektivu, je ohleduplný k potřebám druhých, občanské - Svými pracemi reprezentuje školu, propaguje svůj obor

Přínos předmětu pro průřezové témata: informační a komunikační technologie - samostatná práce s informacemi, běžné používání komunikačních prostředků při plnění výtvarných úkolů občan v demokratické společnosti - pozitivní postoje k tradičním evropským hodnotám, k odlišnosti a kulturní rozmanitosti, člověk a svět práce - práce s technickými výkresy, získávání pracovních dovedností a návyků


228

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy




Základní výtvarné dovednosti Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • nakreslí stuhu, vlasový dílek, loknu a vlasovou výduť, cop a vlasový uzel • dokonale ovládá výtvarné dovednosti -linii a stínování

Učivo práce s linií stínování dané plochy, kresba stužek

Komentář práce č. 1 Práce s linií práce č. 2 Kresba stužek Průřezová témata



Technologie 1. ročník Stříhání vlasů literatura



ostatní

Vlasové dílce Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání Žák: • nakreslí stuhu, vlasový dílek, loknu a vlasovou výduť, cop a vlasový uzel

Učivo vlasové dílce - pramen vlasů s kroužkováním, pevná vlna, lokna, cop, uzel

Komentář práce č.3 Vlasové dílce Průřezová témata



Materiály 1. ročník Vlas literatura



ostatní

Úprava technického výkresu Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • samostatně provádí úpravu technického výkresu

Učivo písmo grotesk úprava výkresu


229

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy









ostatní

Portrét Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání Žák: • nakreslí hlavu muže, ženy a dítěte • nakreslí části obličeje do portrétu • rozpozná odchylné typy obličeje, nakreslí jejich schéma • nakreslí portrét ve zvětšeném měřítku

Učivo portrét a jeho části a) anfas b) profil c) poloanfas d) oči, obočí, rty, nos, uši odchylné části obličeje schéma odchylných tvarů obličeje

Komentář výkres č. 4 Portrét a jeho části výkres č. 5 Kresba portrétu podle reprodukce nebo busty výkres č. 6 Kresba daného portrétu v měřítku 1:2 Průřezová témata

literatura





ostatní

Propagace oboru Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání Žák: • propaguje svůj obor ve výtvarné práci

Učivo drobné útvary prostě sdělovacího stylu, design, užité umění

Komentář vytvoření PF s kadeřnickým motivem návrh plakátu pro fiktivní kadeřnickou soutěž Průřezová témata






ostatní

Aktivity, pomůcky, soutěže Aktivity • výtvarná soutěž

Propagace - Soutěž o PF / motiv z oboru nebo zimní, křesťanský, vánoční, novoroční/


230

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník


Schéma účesu Dotace učebního bloku: 20 Výsledky vzdělávání Žák: • nakreslí hlavu muže, ženy a dítěte • nakreslí schéma základního nebo náročnějšího pánského (dámského, dětského) střihu a účesu podle zadání • vytvoří návrh účesu v souladu s tvarem obličeje a celkovým typem konkrétní osoby

Učivo postup zhotovování schématu účesu schéma dámského účesu schéma pánského účesu schéma dětského, dívčího, chlapeckého účesu schéma vhodného účesu k jednotlivým odchylným typům obličeje

Komentář výkres č. 1 dámský účes výkres č. 2 pánský účes výkres č. 3 dětské účesy výkres č. 4 schéma vhodného účesu k danému odchylnému typu obličeje Průřezová témata

literatura





ostatní

Střih účesu Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • nakreslí hlavu muže, ženy a dítěte

Učivo čtení kadeřnického střihu zhotovení střihu daného účesu

Komentář práce s odbornými časopisy, kadeřnickými publikacemi, kartami se střihy Průřezová témata






ostatní

Barevná typologie Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání Žák: • nakreslí schéma základního nebo náročnějšího pánského (dámského, dětského) střihu a účesu podle zadání

Učivo zásady barevné typologie určování barevného typu u zákaznice schéma účesu v zadaném barevném typu


231

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník Komentář výkres č. 5 Dámský účes v daném barevném typu Průřezová témata



Materiály


2. ročník Barvení vlasů literatura



ostatní

Propagace oboru Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání Žák: • propagace oboru ve výtvarné práci

Učivo design, užité umění, propagace oboru

Komentář návrh na plakát pro kadeřnickou soutěž vytvoření jednoho čísla časopisu s kadeřnickou tematikou Průřezová témata





2. ročník Písemnosti používané při literatura



ostatní


232

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník


Historická období v účesové tvorbě Dotace učebního bloku: 13 Výsledky vzdělávání Žák: • nakreslí schéma základního nebo náročnějšího pánského (dámského, dětského) střihu a účesu podle zadání • vytvoří návrh společenského účesu nebo účesu pro zvláštní příležitost (např. svatební účes) • vypracuje přehled vývoje pánských historických účesů • nakreslí dámský a pánský účes ze zvoleného historického období • nakreslí módní účes s využitím historických účesových prvků

Učivo charakteristika historického období, dobový dámský a pánský účes, složitější účes s ozdobou

Komentář výkres č. 1 dobový účes k jednotlivým historickým obdobím výkres č. 2 složitý účes s ozdobou Průřezová témata



Technologie 3. ročník Dějiny vývoje účesu Náročná účesová tvorba literatura



ostatní

Současné účesy s využitím historických prvků Dotace učebního bloku: 14 Výsledky vzdělávání Žák: • nakreslí schéma základního nebo náročnějšího pánského (dámského, dětského) střihu a účesu podle zadání • vypracuje přehled vývoje dámských historických účesů • vytvoří návrh společenského účesu nebo účesu pro zvláštní příležitost (např. svatební účes) • vypracuje přehled vývoje pánských historických účesů • nakreslí dámský a pánský účes ze zvoleného historického období • nakreslí módní účes s využitím historických účesových prvků • využívá uvědoměle poznatků o barevné typologii při zařazování zákaznice do typu využívá uvědoměle poznatků o barevné typologii při zařazování zákaznice do typu propaguje svůj obor ve výtvarných pracích • propaguje svůj obor ve výtvarném návrhu

Učivo současné účesy s využitím historických prvků

Komentář výkresy účesů s použitím historických prvků jednotlivých období


233

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy






Technologie


3. ročník Dějiny vývoje účesu Náročná účesová tvorba literatura



ostatní

Propagace oboru ve výtvarné práci Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání Žák: • propaguje svůj obor ve výtvarném návrhu

Učivo propagace oboru, užité umění

Komentář návrh návěští a loga Průřezová témata



Český jazyk a komunikace


3. ročník Pravopis Stylistika - odborný funkční styl literatura



ostatní


234

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy


6.10.4 Odborný výcvik

6.10.4 Odborný výcvik 1. ročník 2. ročník 3. ročník 15

15+2 1/2

0+17 1/2

Charakteristika předmětu Obecný cíl: Cílem vzdělávacího programu je příprava pracovníků schopných poskytovat kvalifikované a kvalitní kadeřnické služby. Odborný výcvik plní funkci integrujícího předmětu, v němž si žáci prohlubují všeobecné a odborné vědomosti a rozumové dovednosti, které si osvojili v teoretickém vyučování a učí se je používat v praxi. Odborný výcvik je vykonáván ve vhodně vybavených zařízeních pod vedením kvalifikovaných a zkušených pracovníků. Žáci pracují v dámském a pánském kadeřnictví a vlásenkářství stanovených osnovou, používají správné technologické postupy a vhodné materiály a doporučí takovou volbu úpravy vlasů, která odpovídá charakteru zákazníka, estetickým hlediskům a módním trendům. Splnění výchovně vzdělávacích cílů v odborném výcviku je podmíněno průběžným uplatňováním získaných teoretických poznatků v praxi. Žáci si osvojují zásady, pravidla a předpisy o hygieně a ochraně zdraví zákazníka i své osoby při práci v oboru, zejména při používání různých chemických přípravků. Hodinové dotace 1.ročník - 15 hod / týdně 2.ročník - 17,5 hod / týdně 3.ročník - 17,5 hod / týdně Charakteristika učiva Důležitou součástí výuky je seznámení s pracovištěm, poučení o hygieně osobní a pracoviště a o bezpečnosti práce. Při výkladu o zásadách hygieny postupuje učitel odborného výcviku podle platných předpisů. Seznámí žáky s celým rozsahem kadeřnických úkonů. Žáci při styku se zákazníkem i se spolupracovníky dodržují zásady společenského chování. Práce v dámském a pánském kadeřnictví vyžadují k dokonalému osvojení velmi intenzivní nácvik, aby nedocházelo k poškození zákazníka i vlastní osoby pracovníka. Velmi náročné na přesné provádění všech základních úkonů, operací a celkové práce je holení, při kterém žáci pracují břitvou. Proto je nutné, aby učitel odborného výcviku umožnil žákům, aby přistoupili k obsluze zákazníka až po dokonalém zvládnutí všech přípravných a cvičných prací. Náročné práce v oboru na sebe navzájem navazují. Mezi náročnější práce patří preparace, odbarvování vlasů a barvení, protože se při nich používá chemických přípravků. Učitel odborného výcviku klade proto hlavní důraz na dodržování technologické kázně, na ochranu zákazníků a žáků a na přípravu chemických přípravků. Těžiště práce je v souborných kadeřnických pracích s vysokou náročností na obsluhu a odborné provedení z hlediska estetiky, hygieny a módy a v prohlubování dovedností při provádění prací v dámském a pánském kadeřnictví. Důležitým úkolem přípravy je vlastní účesová tvorba podle předlohy, podle návrhu z výtvarné výchovy, podle typu obličeje apod. a práce s novými materiály, popř. novou technologií. Při přípravě chemických přípravků si žáci osvojují zásady bezpečné manipulace s chemikáliemi a používají ochranných pomůcek. Žáci dodržují zásady bezpečnosti práce s elektrickými zařízeními a ovládají zásady první pomoci při úrazu elektrickým proudem. Při aplikaci a probírání učiva se používá vhodných metod vyučování a výcviku, organizují se exkurze do moderních provozoven, využívá se práce s odbornou literaturou, používá se názorných učebních pomůcek, promítání filmů s odbornou tematikou, projektové vyučování. Ve druhém ročníku UOV zadají žákovský projekt na určené téma, který prezentují žáci v daném termínu. Žáci nesmějí provádět v odborném výcviku jakákoliv ošetření spadající do působnosti zdravotnické lékařské služby. Výukové metody prezentační formou, využití didaktických pomůcek s výkladem - CD, výukové obrazy, transparentní folie, PSP tabule , demonstrativní ukázky - u technologických postupů , využití vhodné literatury - odborné knihy, časopisy , využití internetu, skupinové zpracovávání výukových témat - prezentace žáky, exkurze k daným výukovým tématům , odborné přednášky, prezentace, školení Hodnocení výsledků žáků


235


Učební osnovy 6.10.4 Odborný výcvik

Vyplývá z klasifikačního řádu školy. - ověřování vědomostí, dovedností, návyků při praktickém zkoušení - sledování výkonů žáka, jeho aktivita, iniciativa, připravenost - soustavné diagnostické pozorování žáků - seminární práce k daným tematickým celkům Odborný výcvik připraví v souladu s požadavky stanovenými charakteristikou učebního oboru kvalifikované pracovníky, kteří budou dobře plnit náročné kadeřnické služby. Odborný výcvik navazuje na teoretické předměty technologie a materiály. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Z hlediska klíčových kompetencí odborný výcvik poskytuje a rozvíjí především dovednosti komunikativní (žáci se vyjadřují ústně přiměřeně situaci, vysvětlují a znázorňují), personální (trvale a všestranně se zajímají o rozvoj osobnosti, vystupují kultivovaně, dodržují pracovní kázeň a mají organizační schopnosti, dodržují zdravý životní styl), interpersonální (umí jednat s lidmi, samostatně řeší nezvyklé situace se zákazníky, vyrovnávají se se stresovými situacemi, dovedou svým vystupováním a vzhledem reprezentovat firmu), dovednosti řešit problémy a problémové situace (identifikují a analyzují problémy, zvažují možnosti řešení, vybírají a navrhují řešení optimální v daném kontextu, stanovují efektivní postupy řešení), numerické aplikace (používají různé aritmetické postupy pro řešení praktických situací), a dovedností využívat informační technologie a pracovat s informacemi (pracují s osobním počítačem, využívají rozmanitých informačních zdrojů). Průřezová témata: Práce s počítačem - ročníkové práce v jednotlivých předmětech - zpracování referátů - prezentace ročníkových projektů - využití internetu k samostatnému rozšíření vědomostí Člověk a životní prostředí - správné zacházení s odpady - vliv prostředí na lidské zdraví a naopak - vzájemný vztah lidského organizmu a prostředí - prevence negativních jevů majících vliv na člověka


236

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



1. ročník


Úvod do oboru Dotace učebního bloku: 15 Výsledky vzdělávání Žák: • dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence • při obsluze, běžné údržbě a čištění přístrojového a technického vybavení kadeřnické provozovny postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy • uvede příklady bezpečnostních rizik, event. nejčastější příčiny úrazů a jejich prevenci • poskytne první pomoc při úrazu na pracovišti • uvede povinnosti pracovníka i zaměstnavatele v případě pracovního úrazu • dodržuje bezpečnostní předpisy a ochranná opatření při práci s přípravky a při jejich uskladnění • dodržuje zásady osobní a provozní hygieny v oblasti kadeřnických služeb

Učivo základní právní normy, bezpečnost práce, ochrana zdraví při práci seznámení s pracovištěm, organizací a obsahem odborného výcviku, školní řád, provozní řád hygienické minimum pro pracovníky osobních služeb kadeřnické přístroje - bezpečnost práce, používání a údržba nástrojů a elektrických nástrojů, nářadí, pomůcek osobní hygiena, zásady chování a jednání se zákazníkem





Technologie

Zdravověda

1. ročník Společenský význam oboru Pracoviště kadeřníka literatura



3. ročník Hygiena a životospráva

ostatní

Mytí hlavy, masáž vlasové pokožky Dotace učebního bloku: 60 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: příprava pomůcek a pracoviště k mytí vlasů, ředění šamponů, kyselá lázeň • myje vlasy a vlasovou pokožku technologický postup mytí vlasů, použití šamponu, • provádí různé druhy masáží vlasové pokožky (ruční, rozčesávání vlasů – praktické nacvičování přístroji) praktické nacvičování mytí vlasů a ruční masáže hlavy • provádí povrchovou nebo hloubkovou regeneraci vlasů s průběžné praktické procvičování použitím klasických regeneračních přípravků a přípravků s biologickými účinky Průřezová témata



Technologie


1. ročník Péče o vlasy literatura



ostatní


237

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



1. ročník

Kadeřnické přístroje, nářadí a materiály Dotace učebního bloku: 15 Výsledky vzdělávání Žák: • má přehled o používaných přípravcích, zná jejich vlastnosti a působení v průběhu aplikace • dodržuje bezpečnostní předpisy a ochranná opatření při práci s přípravky a při jejich uskladnění • dbá na hospodárné a ekologické využívání přípravků a jejich bezpečnou likvidaci po skončení jejich životnosti • volí potřebné pracovní pomůcky v souladu se zvoleným technologickým

Učivo kadeřnické přístroje - seznámení, používání nářadí, skladování materiálu prádlo a jeho použití, základní pracovní úkony





Technologie

Fyzika

1. ročník Pracoviště kadeřníka literatura



2. ročník Elektřina a magnetizmus ostatní

Vodová ondulace Dotace učebního bloku: 90 Výsledky vzdělávání Žák: • tvaruje vlasy vodovou ondulací (natáčení na natáčky, kroužkování, vytváření pokládaných vln, sušení vlasů do tvaru účesu do vln s použitím hřebene)

Učivo základní natáčení vlasů, rozdělování pěšinek, volba vhodné velikosti natáček, natáčení vlasů, upevňování natáček na hlavě - praktické nacvičování úprava účesů z natáček, pokračování a úprava hřebenem do tvaru účesu, zpevnění účesu lakem na vlasy – praktický nácvik kroužkování vlasů, oddělování vlasů ke kroužkování, kladení kroužků do směru účesu, připevňování kroužků úprava účesu z kroužkování, vedení hřebene a kartáče do tvaru účesu pokládaná vlna - nácvik kladení vln nácvik natáčení VO, kroužkování, pokládané vlny praktické nacvičování průběžně na modelech




Technologie


1. ročník Vodová ondulace literatura



ostatní

Preparace vlasů Dotace učebního bloku: 90 Výsledky vzdělávání Žák: • provádí chemickou preparaci vlasů klasickou i individuální do tvaru účesu i permanentní styling

Učivo pomůcky k preparaci vlasů, druhy preparačních vod, použití preparační vody podle kvality vlasů natáčení, rozdělování vlasů, správná volba natáček, způsoby natáčení – praktické cvičení preparace, doba působení preparačního roztoku, neutralizace, dodržování bezpečnostních a hygienických předpisů nácvik natáčení preparace, průběžné praktické procvičování natáčení preparace


238

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy






Materiály


1. ročník Peroxid vodíku Vlasová preparace Technologie 2. ročník Chemická preparace literatura



ostatní

Holení a úprava vousů a vlasů Dotace učebního bloku: 60 Výsledky vzdělávání Žák: • holí vousy břitvou • upravuje tvar knírů a plnovousů technikou střihu nůžkami přes hřeben nebo střihacím strojkem, odholí kontury břitvou

Učivo příprava k holení, procvičování kloubů, držení břitvy po ruce, přes ruku, otáčení břitvy držení štětce, nanášení mýdla, mydlení, způsob ošetření pleti, praktické nacvičování technologický postup - napínání pokožky, vedení tupé břitvy na pravé a levé straně obličeje, krku, bradě a pod nosem, praktické nacvičování otírání mýdla z břitvy, přemydlení, přeholení, ošetření pokožky po holení praktické procvičování holení tupou břitvou holení ostrou břitvou, sklon břitvy, tlak břitvy na pokožku úprava vlasů a vousů, učesání vlasů a zaholení zástřihu, doholení a zastřižení vousů dodržování bezpečnostních a hygienických předpisů




Materiály


1. ročník Mycí a holicí přípravky Technologie Holení vousů literatura



ostatní

Stříhání vlasů Dotace učebního bloku: 90 Výsledky vzdělávání Žák: • stříhá vlasy klasickým, plastickým, tupým, mix nebo speciálním módním střihem

Učivo průběžné nacvičování dámských střihů na modelech základní stříhání - jednoduchý pánský střih, ovládání hřebene, nůžek, břitvy a elektrického strojku ke stříhání plastické stříhání - ovládání seřezávače, břitvy, nůžek, rozdělení vlasů před stříháním zástřihy vlasů, druhy zástřihů, vypracování, zaholování – použití dezinfekčních prostředků stříhání dámských vlasů - techniky střihů klouzavým způsobem, seřezáváním, tupým střihem, prostřihováním dodržování bezpečnostních a hygienických předpisů, praktické ukázky základního střihu strojkem, plastického střihu – průběžné praktické ukázky dámských střihů průběžně na modelech průběžné nacvičování pánských střihů na modelech


239

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy






Technologie


1. ročník Stříhání vlasů literatura



ostatní

Kadeřnické úkony běžně prováděné v kadeřnických provozovnách Dotace učebního bloku: 30 Výsledky vzdělávání

Učivo praktické předvedení regenerace vlasů, preparace, odbarvování, melírování, barvení vlasů, přelivy a tónování průběžné praktické provádění na modelech




Technologie


1. ročník Péče o vlasy Holení vousů Stříhání vlasů Vodová ondulace literatura



ostatní

Praktický nácvik získaných dovedností Dotace učebního bloku: 45 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: průběžné procvičování probraných témat na modelech • provádí diagnózu vlasů a na základě výsledků diagnózy určí postup úpravy účesu • volí potřebné pracovní pomůcky v souladu se zvoleným technologickým • provádí běžnou údržbu a čištění používaného vybavení a zařízení provozovny • holí vousy břitvou • upravuje tvar knírů a plnovousů technikou střihu nůžkami přes hřeben nebo střihacím strojkem, odholí kontury břitvou • myje vlasy a vlasovou pokožku • provádí různé druhy masáží vlasové pokožky (ruční, přístroji) • provádí povrchovou nebo hloubkovou regeneraci vlasů s použitím klasických regeneračních přípravků a přípravků s biologickými účinky • stříhá vlasy klasickým, plastickým, tupým, mix nebo speciálním módním střihem • tvaruje vlasy vodovou ondulací (natáčení na natáčky, kroužkování, vytváření pokládaných vln, sušení vlasů do tvaru účesu do vln s použitím hřebene) • tvaruje vlasy elektrickým ondulačním železem, ondulačními kleštěmi nebo žehličkou • provádí chemickou preparaci vlasů klasickou i individuální do tvaru účesu i permanentní styling


240

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy






Technologie


1. ročník Péče o vlasy Holení vousů Stříhání vlasů Vodová ondulace literatura



ostatní


241

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník


Hygienické a bezpečnostní předpisy Dotace učebního bloku: 35 Výsledky vzdělávání Žák: • dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence • při obsluze, běžné údržbě a čištění přístrojového a technického vybavení kadeřnické provozovny postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy • uvede příklady bezpečnostních rizik, event. nejčastější příčiny úrazů a jejich prevenci • poskytne první pomoc při úrazu na pracovišti • uvede povinnosti pracovníka i zaměstnavatele v případě pracovního úrazu • dodržuje bezpečnostní předpisy a ochranná opatření při práci s přípravky a při jejich uskladnění • dbá na hospodárné a ekologické využívání přípravků a jejich bezpečnou likvidaci po skončení jejich životnosti

Učivo dodržování BOZP na pracovišti holení a příprava k holení holení s vyholením stříhání základního pánského střihu procvičování stříhání zástřihů práce s el. strojkem při stříhání





Materiály

Zdravověda

2. ročník Dezinfekce Technologie 1. ročník Společenský význam oboru Pracoviště kadeřníka literatura



3. ročník Kožní choroby Anatomie a funkce kůže a vlasu Hygiena a životospráva Základy první pomoci

ostatní


242

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník

Stříhání vlasů Dotace učebního bloku: 85 Výsledky vzdělávání Učivo Žák: • provádí diagnózu vlasů a na základě výsledků diagnózy určí postup úpravy účesu – zakládání ochranného prádla • má přehled o používaných přípravcích, zná jejich – techniky stříhání vlasů, břitvou a nůžkami, přes prsty, přes vlastnosti a působení v průběhu aplikace • zná správné dávkování přípravků i s ohledem na diagnózu hřeben vlasů – běžné druhy střihů, zástřihy, fazonování uší a krku • myje vlasy a vlasovou pokožku – stříhání s el. strojkem (výtrat), stříhání dohola, na ježka, TP klas. plast. střihu, • stříhá vlasy klasickým, plastickým, tupým, mix nebo TP práce se seřezávačem a břitvou, BOZP speciálním módním střihem – TP tupého střihu a speciální střihy, praktické procvičování – technologický postup střihu na suchých vlasech, kombinace klouzavého střihu přes prsty – současná móda pánských a dámských střihů – stříhání vlasů dětí a dětské účesy, BOZP při stíhání dětí – praktické procvičování – procvičování natáčení vodové a trvalé ondulace




Technologie


1. ročník Stříhání vlasů 2. ročník Stříhání vlasů literatura



ostatní

Odbarvuje vlasy Dotace učebního bloku: 85 Výsledky vzdělávání Žák: • odbarvuje vlasy

Učivo BOZP a ochrana zdraví, zakládání ochranného prádla ochrana zdraví zákazníka prostředky a pomůcky k odbarvování vlasů odbarvovací přípravky měření hustoty peroxidu vodíku pracovní postup odbarvování vlasů po celé délce přípravné práce nanášení odbarvovacího přípravku odbarvování odrůstajících vlasů ošetření vlasů po barvení praktické procvičování procvičování natáčení vodové a trvalé ondulace





Materiály

Chemie

2. ročník Přípravky k chemickým úkonům Odbarvování vlasů Technologie

1. ročník Anorganická chemie

Odbarvování vlasů literatura



ostatní


243

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník

Melírování vlasů Dotace učebního bloku: 85 Výsledky vzdělávání Žák: • melíruje vlasy odbarvováním a barvením

Učivo neutralizace melírování vlasů příčiny neúspěchu při odbarvování vlasů praktické procvičování





Materiály

Chemie

2. ročník Přípravky k chemickým úkonům Technologie


Barvení vlasů 3. ročník Barvení vlasů literatura



ostatní

Barvení vlasů Dotace učebního bloku: 70 Výsledky vzdělávání Žák: • vybere vhodný přípravek v souladu s jednotlivými fázemi technologických postupů a s ohledem na ekonomické a užitné vlastnosti • volí potřebné pracovní pomůcky v souladu se zvoleným technologickým • provádí běžnou údržbu a čištění používaného vybavení a zařízení provozovny • tónuje vlasy, barví vlasy a vousy

Učivo BOZP při barvení vlasů, zkouška citlivosti rozdělení barviva podstata barvení vlasů oxidační barvou odstíny barev, práce se vzorníkem barvení vlasů oxidační permanentní barvou pomůcky a nářadí k barvení vlasů příprava vlasů před barvením moření vlasů barvení prošedivělých vlasů barvení šedivých vlasů barvení na módní odstín americké barvení barvení tón v tónu před pigmentace vlasů do 50% šedivosti barvení vlasů po celé délce barvení vlasů na světlejší odstín kombinovanou barvou barvení narušených vlasů barvení vlasů na sytější načervenalý odstín nanášení barvy popelavých odstínů barvení vlasů po chemické preparaci stahování oxidačního barviva z vlasů





Materiály

Chemie

2. ročník Přípravky k chemickým úkonům Barvení vlasů Technologie


Barvení vlasů 3. ročník Barvení vlasů literatura



ostatní


244

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník

Holení s napářkou Dotace učebního bloku: 35 Výsledky vzdělávání Žák: • holí vousy břitvou • upravuje tvar knírů a plnovousů technikou střihu nůžkami přes hřeben nebo střihacím strojkem, odholí kontury břitvou

Učivo příprava k holení, BOZP, napínání pokožky, sklon a vedení břitvy, ochrané prádlo a pomůcky technologický postup holení, vliv páry na změkčování vousů BOZP, ošetření pleti po holení TP holení s napářkou, změkčování vousů použití napařovacích přístrojů (horké froté ubrousky), význam napářky, BOZP praktické procvičování praktické procvičování vodové a trvalé ondulace




Technologie


1. ročník Holení vousů 2. ročník Změkčování vousů literatura



ostatní

Preparace vlasů Dotace učebního bloku: 70 Výsledky vzdělávání Žák: • provádí chemickou preparaci vlasů klasickou i individuální do tvaru účesu i permanentní styling

Učivo zkouška citlivosti, BOZP způsoby natáčení preparačního roztoku doba působení preparačního roztoku splachování preparačního roztoku ustalování, fixace, doba působení neutralizace preparace narušených vlasů narovnání kudrnatých vlasů preparace pánských vlasů praktické procvičování procvičování vodové a trvalé ondulace procvičování stříhání vlasů




Materiály


1. ročník Peroxid vodíku Vlasová preparace 2. ročník Přípravky k chemickým úkonům Technologie Chemická preparace literatura



ostatní


245

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



2. ročník

Vodová ondulace,společenské účesy Dotace učebního bloku: 58 Výsledky vzdělávání Žák: • tvaruje vlasy vodovou ondulací (natáčení na natáčky, kroužkování, vytváření pokládaných vln, sušení vlasů do tvaru účesu do vln s použitím hřebene) • tvaruje vlasy elektrickým ondulačním železem, ondulačními kleštěmi nebo žehličkou • vytváří společenské (svatební) účesy • dodržuje zásady osobní a provozní hygieny v oblasti kadeřnických služeb • navrhuje tvorbu účesů s ohledem na vizáž a kvalitu vlasů • procvičuje kadeřnické úkony a prohlubuje dovednosti při práci na zákaznicích na odloučeném pracovišti procvičuje kadeřnické úkony a prohlubuje dovednosti z 1.,2.ročníku při práci na zákaznicích na odloučeném pracovišti

Učivo současné techniky natáčení kroužkování, natáčení a různé druhy natáček pokládaná vlna tvoření vln pomocí kartáče módní účesy podle předlohy soutěžní účesy společenské účesy vlastní návrhy účesů společenské účesy podle předlohy společenské účesy s kombinací vlny praktické procvičování praktické procvičování trvalé ondulace, holení




Technologie


1. ročník Vodová ondulace 2. ročník Vodová ondulace 3. ročník Náročná účesová tvorba literatura



ostatní

Praktický nácvik získaných dovedností Dotace učebního bloku: 55 Výsledky vzdělávání Žák: • provádí různé druhy masáží vlasové pokožky (ruční, přístroji) • procvičuje kadeřnické úkony a prohlubuje dovednosti při práci na zákaznicích na odloučeném pracovišti procvičuje kadeřnické úkony a prohlubuje dovednosti z 1.,2.ročníku při práci na zákaznicích na odloučeném pracovišti Průřezová témata

Učivo opakování učiva 2. ročníku stříhání vlasů odbarvování vlasů barvení vlasů holení s napářkou preparace vlasů vodová ondulace






ostatní


246

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník


Úvod do OV Dotace učebního bloku: 42 Výsledky vzdělávání Žák: • dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence • při obsluze, běžné údržbě a čištění přístrojového a technického vybavení kadeřnické provozovny postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy • uvede příklady bezpečnostních rizik, event. nejčastější příčiny úrazů a jejich prevenci • poskytne první pomoc při úrazu na pracovišti • uvede povinnosti pracovníka i zaměstnavatele v případě pracovního úrazu • dodržuje bezpečnostní předpisy a ochranná opatření při práci s přípravky a při jejich uskladnění • dbá na hospodárné a ekologické využívání přípravků a jejich bezpečnou likvidaci po skončení jejich životnosti • volí potřebné pracovní pomůcky v souladu se zvoleným technologickým • provádí běžnou údržbu a čištění používaného vybavení a zařízení provozovny • dodržuje zásady osobní a provozní hygieny v oblasti kadeřnických služeb

Učivo dodržování BOZP na pracovišti základní právní normy, bezpečnost práce, ochrana zdraví při práci školní řád, provozní řád hygienické minimum pro pracovníky osobních služeb kadeřnické přístroje - bezpečnost práce, používání a údržba nástrojů a elektrických nástrojů, nářadí, pomůcek osobní hygiena, zásady chování a jednání se zákazníkem opakování práce z 1., 2.ročníku





Materiály

Zdravověda

2. ročník Dezinfekce 3. ročník Přípravky osobní hygieny Technologie

3. ročník Hygiena a životospráva Základy první pomoci

1. ročník Pracoviště kadeřníka literatura



ostatní


247

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

Náročná účesová tvorba, kompletní provádění kadeřnických úkonů Dotace učebního bloku: 85 Výsledky vzdělávání Žák: • navrhuje tvorbu účesů s ohledem na vizáž a kvalitu vlasů • stříhá vlasy klasickým, plastickým, tupým, mix nebo speciálním módním střihem • tvaruje vlasy vodovou ondulací (natáčení na natáčky, kroužkování, vytváření pokládaných vln, sušení vlasů do tvaru účesu do vln s použitím hřebene) • tvaruje vlasy elektrickým ondulačním železem, ondulačními kleštěmi nebo žehličkou • tónuje vlasy, barví vlasy a vousy • vytváří společenské (svatební) účesy • melíruje vlasy odbarvováním a barvením • procvičuje kadeřnické úkony a prohlubuje dovednosti při práci na zákaznicích na odloučeném a instruktorském pracovišti procvičuje kadeřnické úkony a prohlubuje dovednosti z 1.,2.,3. ročníku při práci na zákaznicích na odloučeném/instruktorském pracovišti

Učivo současná móda v tvorbě náročných účesů druhy účesových doplňků a ozdob technologický postup zpracování náročného účesu do společnosti a pro mimořádné příležitosti využití svých návrhů procvičování a prohlubování dovedností při provádění prací v dámském a pánském kadeřnictví





Technologie


literatura

3. ročník Náročná účesová tvorba



2. ročník Písemnosti používané při

ostatní

Nové pracovní metody a techniky v oboru,práce na zákaznicích Dotace učebního bloku: 85 Výsledky vzdělávání Žák: • navrhuje tvorbu účesů s ohledem na vizáž a kvalitu vlasů • stříhá vlasy klasickým, plastickým, tupým, mix nebo speciálním módním střihem • tvaruje vlasy vodovou ondulací (natáčení na natáčky, kroužkování, vytváření pokládaných vln, sušení vlasů do tvaru účesu do vln s použitím hřebene) • tvaruje vlasy elektrickým ondulačním železem, ondulačními kleštěmi nebo žehličkou • tónuje vlasy, barví vlasy a vousy • vytváří společenské (svatební) účesy • melíruje vlasy odbarvováním a barvením • procvičuje kadeřnické úkony a prohlubuje dovednosti při práci na zákaznicích na odloučeném a instruktorském pracovišti procvičuje kadeřnické úkony a prohlubuje dovednosti z 1.,2.,3. ročníku při práci na zákaznicích na odloučeném/instruktorském pracovišti

Učivo současná kadeřnická móda nové techniky v oboru účesy podle typu a věku dětské účesy a účesy pro mládež nové technologické postupy dodržování hygieny a bezpečnostních předpisů kompletní provádění úkonů v kadeřnických službách




Technologie

literatura


3. ročník Náročná účesová tvorba Pěstění a regenerace vlasů



ostatní


248

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

Barvení vlasů Dotace učebního bloku: 88 Výsledky vzdělávání Žák: • navrhuje tvorbu účesů s ohledem na vizáž a kvalitu vlasů • stříhá vlasy klasickým, plastickým, tupým, mix nebo speciálním módním střihem • tvaruje vlasy vodovou ondulací (natáčení na natáčky, kroužkování, vytváření pokládaných vln, sušení vlasů do tvaru účesu do vln s použitím hřebene) • tvaruje vlasy elektrickým ondulačním železem, ondulačními kleštěmi nebo žehličkou • tónuje vlasy, barví vlasy a vousy • vytváří společenské (svatební) účesy • melíruje vlasy odbarvováním a barvením • dodržuje zásady osobní a provozní hygieny v oblasti kadeřnických služeb • procvičuje kadeřnické úkony a prohlubuje dovednosti při práci na zákaznicích na odloučeném a instruktorském pracovišti procvičuje kadeřnické úkony a prohlubuje dovednosti z 1.,2.,3. ročníku při práci na zákaznicích na odloučeném/instruktorském pracovišti

Učivo nové barvící přípravky technologické postupy podle výrobce módní odstíny nejnovější metody práce při barvení vlasů dodržování bezpečnostních a hygienických předpisů práce na zákaznicích na pracovištích kadeřnických služeb




Technologie

literatura


3. ročník Barvení vlasů



ostatní

Barvení a úprava obočí a vousů Dotace učebního bloku: 35 Výsledky vzdělávání Žák: • navrhuje tvorbu účesů s ohledem na vizáž a kvalitu vlasů • stříhá vlasy klasickým, plastickým, tupým, mix nebo speciálním módním střihem • tvaruje vlasy vodovou ondulací (natáčení na natáčky, kroužkování, vytváření pokládaných vln, sušení vlasů do tvaru účesu do vln s použitím hřebene) • tvaruje vlasy elektrickým ondulačním železem, ondulačními kleštěmi nebo žehličkou • tónuje vlasy, barví vlasy a vousy • vytváří společenské (svatební) účesy • melíruje vlasy odbarvováním a barvením • dodržuje zásady osobní a provozní hygieny v oblasti kadeřnických služeb • procvičuje kadeřnické úkony a prohlubuje dovednosti při práci na zákaznicích na odloučeném a instruktorském pracovišti procvičuje kadeřnické úkony a prohlubuje dovednosti z 1.,2.,3. ročníku při práci na zákaznicích na odloučeném/instruktorském pracovišti

Učivo barvení obočí a úprava obočí barvení a úprava vousů, knírů, plnovousů dodržování bezpečnostních předpisů poskytování kadeřnických služeb na pracovištích


249

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy






Technologie

literatura


3. ročník Kosmetická péče



ostatní

Pěstění a regenerace vlasů Dotace učebního bloku: 70 Výsledky vzdělávání Žák: • navrhuje tvorbu účesů s ohledem na vizáž a kvalitu vlasů • stříhá vlasy klasickým, plastickým, tupým, mix nebo speciálním módním střihem • tvaruje vlasy vodovou ondulací (natáčení na natáčky, kroužkování, vytváření pokládaných vln, sušení vlasů do tvaru účesu do vln s použitím hřebene) • tvaruje vlasy elektrickým ondulačním železem, ondulačními kleštěmi nebo žehličkou • tónuje vlasy, barví vlasy a vousy • vytváří společenské (svatební) účesy • melíruje vlasy odbarvováním a barvením • dodržuje zásady osobní a provozní hygieny v oblasti kadeřnických služeb • procvičuje kadeřnické úkony a prohlubuje dovednosti při práci na zákaznicích na odloučeném a instruktorském pracovišti procvičuje kadeřnické úkony a prohlubuje dovednosti z 1.,2.,3. ročníku při práci na zákaznicích na odloučeném/instruktorském pracovišti

Učivo dodržování pracovního postupu při ošetřování vlasů ošetření poškozených vlasů ošetření při vypadávání vlasů ošetření při tvorbě lupů ožehování vlasů preventivní péče o vlasy poradenská služba zákazníkům dodržování bezpečnostních a hygienických předpisů procvičování a prohlubování dovedností při provádění prací v kadeřnictví




Materiály


3. ročník Ošetření a regenerace vlasů Kosmetické přípravky Technologie Pěstění a regenerace vlasů Kosmetická péče

literatura



ostatní


250

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

Základy kosmetiky Dotace učebního bloku: 35 Výsledky vzdělávání Žák: • navrhuje tvorbu účesů s ohledem na vizáž a kvalitu vlasů • stříhá vlasy klasickým, plastickým, tupým, mix nebo speciálním módním střihem • tvaruje vlasy vodovou ondulací (natáčení na natáčky, kroužkování, vytváření pokládaných vln, sušení vlasů do tvaru účesu do vln s použitím hřebene) • tvaruje vlasy elektrickým ondulačním železem, ondulačními kleštěmi nebo žehličkou • tónuje vlasy, barví vlasy a vousy • vytváří společenské (svatební) účesy • melíruje vlasy odbarvováním a barvením • dodržuje zásady osobní a provozní hygieny v oblasti kadeřnických služeb • procvičuje kadeřnické úkony a prohlubuje dovednosti při práci na zákaznicích na odloučeném a instruktorském pracovišti procvičuje kadeřnické úkony a prohlubuje dovednosti z 1.,2.,3. ročníku při práci na zákaznicích na odloučeném/instruktorském pracovišti

Učivo úprava obličeje pro den a večer základní přípravky na úpravu obličeje celková úprava pracovníka při práci v oboru samostatná práce se zákazníkem dodržování technologických postupů poradenská služba správný výběr přípravků průběžné provádění získaných dovedností na zákaznících dle přání a potřeb zákazníků




Materiály


3. ročník Kosmetické přípravky Technologie Kosmetická péče

literatura



ostatní


251

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Učební osnovy



3. ročník

Komplexní opakování učiva Dotace učebního bloku: 85 Výsledky vzdělávání Žák: • dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence • při obsluze, běžné údržbě a čištění přístrojového a technického vybavení kadeřnické provozovny postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy • uvede příklady bezpečnostních rizik, event. nejčastější příčiny úrazů a jejich prevenci • poskytne první pomoc při úrazu na pracovišti • uvede povinnosti pracovníka i zaměstnavatele v případě pracovního úrazu • dodržuje bezpečnostní předpisy a ochranná opatření při práci s přípravky a při jejich uskladnění • dbá na hospodárné a ekologické využívání přípravků a jejich bezpečnou likvidaci po skončení jejich životnosti • volí potřebné pracovní pomůcky v souladu se zvoleným technologickým • provádí běžnou údržbu a čištění používaného vybavení a zařízení provozovny • navrhuje tvorbu účesů s ohledem na vizáž a kvalitu vlasů • stříhá vlasy klasickým, plastickým, tupým, mix nebo speciálním módním střihem • tvaruje vlasy vodovou ondulací (natáčení na natáčky, kroužkování, vytváření pokládaných vln, sušení vlasů do tvaru účesu do vln s použitím hřebene) • tvaruje vlasy elektrickým ondulačním železem, ondulačními kleštěmi nebo žehličkou • tónuje vlasy, barví vlasy a vousy • vytváří společenské (svatební) účesy • melíruje vlasy odbarvováním a barvením • dodržuje zásady osobní a provozní hygieny v oblasti kadeřnických služeb • procvičuje kadeřnické úkony a prohlubuje dovednosti při práci na zákaznicích na odloučeném a instruktorském pracovišti procvičuje kadeřnické úkony a prohlubuje dovednosti z 1.,2.,3. ročníku při práci na zákaznicích na odloučeném/instruktorském pracovišti Průřezová témata

Učivo komplexní opakování kadeřnických úkonů na klientech






ostatní


252

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Spolupráce se sociálními partnery


8 Projekty

7 Spolupráce se sociálními partnery Přehled sociálních partnerů spolupracujících s obory péče o tělo (kadeřník a kosmetička) Unie kosmetiček, AKAKOS, Ryor, Heitland Petre, Primavera Andorana, Original ATOK, La Chevre-Capri, Madaga, Mako, Bes, Bellazi, Beauty Nabízíme doplňkové kurzy a školení pro obory péče o tělo (po úspěšném absolvování kurzu žákyně obdrží právoplatný certifikát s akreditací Ministerstva školství) Nabídka kurzů se aktualizuje dle novinek v oboru: Gel s lampou a acrygel-nehtová modeláž, trvalá na řasy, P-shine: japonská manikúra s včelím voskem, mikromasáž očního okolí, masáž horkými lávovými kameny, detoxikační medová masáž, kávový peeling, čokoládová masáž a zábal, nové trendy v líčení, baňková terapie a ohnivé baňky, Jacquetova masáž obličeje, Glamour - společenské účesy

DALŠÍ PARTNEŘI ŠKOLY: Krajský úřad Středočeského kraje, Město Stochov, Středisko výchovné péče ve Slaném, Centrum drogové prevence v Kladně, Úřad práce v Kladně, Úřad práce v Rakovníku, zákonní zástupci žáků a zástupci a žáci zastoupení ve Školské radě a orgánech Sdružení rodičů při SŠSaŘ).


253

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Projekty


8 Projekty Název ŠVP

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Motivační název

Kadeřník 2010

Datum

14.6.2008

Název RVP


Verze

v.2/2010

Počet týdnů

32

Platnost

1.9.2010

Datum

8.11.2007

Forma studia


Platnost

28.6.2007

Koordinátor



3.0


254

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Projekty


Lehkoatletické prověrky

1. ročník

Lehkoatletické prověrky se konají v jednom pracovním dni začátkem měsíce září na stadionu města Stochova. Žákům v tento den odpadá pravidelná výuka. Cílem prověrek je vyhledat nové žáky, kteří se stanou členem Školního sportovního klubu, a kteří budou tak moci reprezentovat naši školu v okresních i celorepublikových soutěžích. Rovněž je zjišťována úroveň pohybových schopností a pohybových dovedností, úvodní testování je konfrontováno s dosaženými výsledky na konci školního roku i během celého studia. Žáci absolvují atletický pětiboj: běh na 100 m, vrh koulí, hod granátem, skok z místa a vytrvalostní běh (800 m dívky, 1500 m chlapci)

1. ročník


255

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Projekty


Ochrana obyvatelstva za mimořádných

1. ročník 2. ročník 3. ročník

Projekt je realizován v jarních měsících prvního, druhého i třetího ročníku (květnu nebo červnu) jako celodenní akce (6 hodin). Cílem projektu je: - připravit žáky na možná rizika související s živelnými katastrofami, haváriemi či dalšími událostmi (teroristický útok, sabotáž, žhářství, …), - připravit žáky nést odpovědnost za svou ochranu, ochranu občanů a vzájemnou pomoc, - naučit je efektivně jednat, - vést žáky k citlivému vnímání životního prostředí, nejen při vzniku mimořádných událostí.

1. ročník

2. ročník

3. ročník


256

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Projekty


První pomoc

3. ročník

Projekt je ralizován jako dvoudenní (12 hodin) v průběhu 1. pololetí v souladu s Metodickým pokynem MŠMT k ochraně obyvatelstva za mimořádnýh událostí. Cílem projektu je: - naučit žáky správně vyhodnocovat situace, - vštěpit žákům základní postupy a pravidla při poskytování první pomoci, - řešit modelové situace, - naučit se základní techniky při poskytování první pomoci (praktická cvičení, práce ve skupinách, …). Projekt je realizován dle možností za spoluúčasti Hasičského záchranného sboru ve Stochově, Českého červeného kříže, Policie ČR nebo Kynologické organizace v Tuchlovicích.

3. ročník


257

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Projekty


LVVZ

1. ročník 2. ročník

Lyžařský výchovně vzdělávací zájezd (LVVZ) - škola pořádá týdenní (5-7 dní) výcvik ve vybraném středisku zimních sportů (např. chata Sůva v Benecku); v rámci výcviku nabízí výuku lyžování a snowboardingu pod vedením zkušených instruktorů; výcvik se koná v zimních měsících (zpravidla v lednu nebo únoru); - žáci si hradí pobyt a výcvik z vlastních prostředků; dopravu do střediska a zpět hradí Sdružení rodičů na základě vystaveného vyúčtování; - vzhledem k vyšší finanční zátěži je kurz dobrovolný a je přednostně nabízen žákům prvních ročníků; v případě nenaplnění kapacity se mohou výcviku účastnit i žáci druhého ročníku oboru vzdělávání; - pobyt je hrazen zálohově od října do ledna na účet školy

1. ročník

2. ročník


258

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Evaluace vzdělávacího programu


9 Evaluace vzdělávacího programu Název ŠVP

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Motivační název

Kadeřník 2010

Datum

14.6.2008

Název RVP


Verze

v.2/2010

Počet týdnů

32

Platnost

1.9.2010

Datum

8.11.2007

Forma studia


Platnost

28.6.2007

Koordinátor



3.0

EVALUACE ŠKOLY Podle vyhlášky 225/2009, která novelizuje vyhlášku 15/2005 o náležitostech dlouhodobých záměrů a výročních zpráv, se období pro hodnocení školy prodlužeje na 3 roky. Škola zpracuje autoevaluační zprávu za období 2008 - 2010, dále pak každé 3 roky. Škola provádí pravidelně sebehodnocení podle evaluačního plánu. V souladu s ním bylo pro období 2008 - 2010 zadáno několik dotazníkových šetření: 2007/2008 Dotazník pro rodiče 2007/2008 Dotazník pro sociální partnery 2007/2008 Dotazník pro učitele (na téma slabé a silné stránky školy, čím se můžeme pochlubit, důvody, proč by žáci měli studovat na naší škole - výsledky zapracovány do koncepce školy) 2008/2009 Dotazník pro žáky prvních ročníků (na téma proč jsem si vybral právě tuto školu) 2008/2009 Dotazník pro učitele vzorový formulář pro sebehodnocení pedagogického pracovníka (metodický portál RVP). Použili jsme "Dotazník učitelova pojetí výchovy a hodnocení", zveřejněný v rámci programu PilotS (KOSÍKOVÁ V. Evaluace ŠVP pro střední odborné školy. Praha, 2006). Učitelé odpovídali na následující otázky a) týkající se cílů: V mém předmětu je nejdůležitější, aby žák… Netrvám (jako někteří učitelé) na tom, aby všichni žáci v mém předmětu… Pro život je nejdůležitější, aby si z tohoto předmětu žáci odnesli… Je dobré zařadit do osnov tohoto předmětu … Člověk nevystačí jen s tím, co je uvedeno v učebnici, proto … b) týkající se hodnocení: Nejčastější způsoby hodnocení v mém předmětu jsou … Při hodnocení žáků kladu důraz na … Osvědčil se mi tento způsob zkoušení … V každé třídě bývají žáci, kteří by mohli mít lepší výsledky, ale nesnaží se. Vyzkoušel(a) jsem, že na ně platí … Netrvám na tom, aby každý žák v mém předmětu … Nevadí mi, když žák například … V každé třídě se najde žák, který v mém předmětu nestačí na požadavky osnov. Nejčastější příčinou jeho neúspěchu bývá … Plán pro rok 2009/2010: dotazníkové šetření "Źáci o učitelích" Jednou z problémových oblastí vzdělávání v naší škole je oblast vzdělávání cizích jazyků. Proto jsme se rozhodli realizovat dotazníkové šetření mezi žáky, zaměřené na hodnocení učitelů cizích jazyků. Současně učitelé cizích jazyků zpracovávali dotazníky na stejné téma pro jednotlivé třídy. Výsledky šetření a zejména odlišnosti v pohledu učitele a žáků poslouží především samotným učitelům jako sebereflexe a ukázka vlastních rezerv ve sledovaných oblastech. Pro šetření jsme využili dotazník „Žáci o učitelích“ (Autor: Jana Straková, in: Moderní vyučování č. 6/2004). Hodnocení a použití nástrojů při vlastním hodnocení školy Cíle evaluačního plánu jsou zapracovány v plánech jednotlivých středisek školy, spolu s uvedením nástrojů,


259

69-51-H/01 Kadeřník 2010



zodpovědných osob a termínů vyhodnocení. Škola hodnotí následující oblasti: a) materiální vybavení školy Analýza se zabývá velikostí školy, počtem kmenových a odborných učeben a jejich vybavením ve vztahu k plánovanému počtu přijímaných žáků a otevíraných tříd. Dále zkoumáme množství, technický stav a využití pomůcek, podmínky pro tělesnou výchovu, nabídku sportovního vyžití a sportovního vybavení, funkčnost a estetickou úroveň učeben. Důležitou součástí celkové koncepce školy je i koncepce Domova mládeže, rozbor ubytovací kapacity ve vztahu k poptávce po ubytování, úroveň vybavenosti ubytování a dalších prostor pro volnočasové aktivity žáků. Mezi nástroje zkoumání patří zahajovací výkazy, prohlídky prostor školy, výsledky inventarizace, výstupy z dotazníkových šetření, informace vedoucích jednotlivých středisek a zaměstnanců školy. b) technické vybavení školy Předmětem zkoumání je především vybavení školy prezenční a výpočetní technikou (počet PC, připojení k internetu, zpětné projektory a další prezenční technika, notebooky, software). Výchozím nástrojem jsou výstupy z inventarizace, kontrola ICT plánu školy, výkazy a hlášení. Analyzujeme rovněž využívání učeben – konkrétně učebny multimediální techniky, pěti učeben výpočetní techniky, interaktivní tabule, multimediální jazykové laboratoře, ale i odborného software pro příslušné obory vzdělávání (Profidata, Účto, Duel pro výuku ekonomických předmětů, ZAP pro výuku psaní na klávesnici, ProVIS pro operátory skladování, Mefisto pro obor hotelnictví a gastroobory aj. ) c) personální podmínky školy Výzkum se zaměřuje na sledování počtu pedagogických i ostatních zaměstnanců školy, věkové složení a stabilitu sboru, podíl mužů a žen, odbornou způsobilost a další požadované schopnosti a znalosti k výkonu práce pedagogických pracovníků, další vzdělávání a vytváření podmínek pro jeho realizaci. Východiskem jsou zahajovací výkazy školy. Vyhodnocuje se také Plán kariérního růstu, v souladu s vnitřním platovým předpisem se stanoví osobní příplatky a třídnické příplatky. Provádí se kontrola pracovních náplní, uznání a zápočet předchozí praxe, zařazení a postupy do příslušné platové třídy a stupně, kontroly dohod o doplnění a zvýšení kvalifikace. d) kulturní a studijní podmínky školy Pravidelně se zpracovává zpráva o činnosti a využití školní knihovny na základě údajů o počtu výpůjček a pořádaných akcí. Součástí výroční zprávy bývá i přehled všech kulturních a sportovních akcí, exkurzí, školení a seminářů organizovaných školou. Všechny tyto akce probíhají podle plánu předmětových komisí, výchovného poradce, školního metodika prevence nebo v souladu s aktuálními nabídkami sociálních partnerů. Akce jsou v komisích pravidelně vyhodnocovány vzhledem ke vzdělávacím a výchovným potřebám školy, ve vztahu k výsledkům vzdělávání a rozvoji klíčových a odborných kompetencí. 2. Průběh vzdělávání a) přijímací řízení Škola podrobuje analýze nastavená kritéria přijímacího řízení, zvažuje a vyhodnocuje výsledky přijímacích testů, pohovorů, zkoušek. Cílem těchto aktivit je omezit rizika diskriminace uchazečů o přijetí a stanovit jasná pravidla pro přijetí. Vyhodnocujeme v přijímací komisi školy průběh samotného přijímacího řízení, průběh veletrhů vzdělávání v Kladně a Rakovníku, kterých se škola pravidelně zúčastňuje, zkušenosti z náboru v základních školách, zkušenosti ze spolupráce s výchovnými poradci škol, kteří často rozhodujícím způsobem ovlivňují žáky při volbě budoucího povolání. Velká pozornost je věnována přípravě, realizaci a hodnocení dnů otevřených dveří. Sledují se počty návštěvníků a porovnávají se s předchozími lety. Na základě informací průvodců z řad pedagogických i nepedagogických zaměstnanců se vyhodnocuje spokojenost uchazečů a rodičů s prohlídkou školy, s prezentací otvíraných oborů a života školy, a v neposlední řadě zájem o jednotlivé obory. Nástrojem k zjištění důvodu, proč si žák vybral právě tuto školu, je dotazník pro žáky prvních ročníků na téma – co je nejvíce ovlivnilo při výběru školy. Z tohoto šetření získáváme cenné informace pro další náborové řízení. b) plnění učebních osnov ŠVP Předmětem zkoumání je soulad výuky s učebními osnovami dle ŠVP, postupné dosahování plánovaných výsledků vzdělávání, rozvoj klíčových a odborných kompetencí, realizace plánovaných projektů, dodržování zvolených metod a forem výuky a přijatých zásad hodnocení, vytváření podmínek pro individuální vzdělávání žáků se specifickými potřebami učení. Nástrojem se stávají záznamy o proběhlé hospitaci a následné pohospitační pohovory pořizované vedením školy a předsedy předmětových komisí, písemné záznamy asistenta pedagoga. Předmětové komise pravidelně pololetně vyhodnocují zkušenosti s výukou dle školního vzdělávacího programu. Sledovaným jevem je dokument ŠVP, jeho variabilita a další programová nabídka. Ukazateli stavu může být soulad školního a rámcového vzdělávacího programu, kvalita a efektivnost dokumentu, plnění ŠVP,


260

69-51-H/01 Kadeřník 2010



programová nabídka pro žáky se specifickými potřebami učení, relace mezi vzdělávacím programem, potřebami a podmínkami, respektování pedagogických zásad, např. přiměřeného množství učiva. c) hodnocení práce předmětových komisí Analýza je zaměřena na plnění plánů předmětových komisí zpracovávaných na začátku školního roku. Plány jsou vyhodnocovány ve zprávách předmětových komisí. Předsedové předmětových komisí se pravidelně setkávají např. u příležitosti společné přípravy závěrečných a maturitních zkoušek. Vyjadřují se ke školním vzdělávacích programům, k organizaci odborných praxí, navrhují společné projekty, akce, exkurze, stanoví pravidla pro jednotnou klasifikaci v rámci jednotlivých částí závěrečných a maturitních zkoušek. Navrhují nákupy pomůcek a vybavení pro zkvalitnění výuky. O společných setkáních komisí – na „grémiích ředitele - jsou vyhotovovány zápisy, které jsou cenným podkladem pro další rozhodování a rozvoj školy. d) vyhodnocení průběhu vzdělávání Předmětem zkoumání jsou dosažené výsledky žáků v jednotlivých pololetích, počet žáků, kteří úspěšně ukončili školní rok, učební nebo studijní obor. Využíváme množství sestav z elektronické evidence žáků v programu Bakaláři. Hodnotíme počty žáků s vyznamenáním, počty opravných zkoušek, počty neklasifikovaných žáků (v tomto případě zpravidla ve vztahu k absenci žáka), počty žáků, kteří splnili podmínky pro udělení stipendia, udělená výchovná opatření, počty propadajících žáků, počty žáků, kteří předčasně ukončili nebo přerušili studium. Zjištěné informace jsou analyzovány vedením školy, předmětovými komisemi a učiteli, slouží jako východiska pro další výchovně vzdělávací činnost. Ukazuje se např. velmi nejednotný přístup třídních učitelů v omlouvání nepřítomnosti a v řešení neomluvené absence. Nabízí se řešení ve formě stanovení jednotných pravidel (za určitý počet neomluvených hodin bude následovat určité výchovné opatření) ovšem při respektování individuálního přístupu k žákovi. Množství cenných informací získáváme formou dotazníkového šetření mezi žáky, rodiči, učiteli, instruktory odborného výcviku na smluvních pracovištích školy. 3. Podpora školy žákům, spolupráce s rodiči a) komunikace školy s rodiči Školy pravidelně vyhodnocují podle prezenčních listin účast rodičů na třídních schůzkách, které v našem případě pořádáme dvakrát za školní rok. Pro žáky budoucích prvních ročníků pořádáme informativní úvodní třídní schůzku na konci měsíce června. Účast na této schůzce je dlouhodobě vysoká, pohybuje se přes 90 %. Zkušenosti ukazují, že účast rodičů na pravidelných schůzkách v průběhu následujícího studia je mnohonásobně nižší, přičemž podzimní schůzky navštěvuje více rodičů, než schůzky jarní. Rovněž se ukazuje, že zájem rodičů se snižuje u vyšších ročníků studia, účast rodičů u studijních oborů je mírně vyšší než u oborů učebních. Na základě těchto zjištění se snažíme zlepšit komunikaci s rodiči jejich vyšším zapojením do spolupráce se školou např. prostřednictvím Sdružení rodičů. Zástupci z řad rodičů jednotlivých tříd se scházejí vždy v termínu konání schůzek s vedením školy a konzultují problémy, které se týkají organizace výuky, odborného výcviku a praxí, odměňování za produktivní práci, účast na akcích a exkurzích, zahraničních stážích, vybavení školy. Snažíme se zvýšit informovanost o životě školy i prostřednictvím webových stránek školy, rodiče mají možnost přístupu (na základě jedinečného kódu) do elektronické karty žáka, mohou zde nahlížet do výsledné pololetní a konečné klasifikace a sledovat udělená výchovná opatření. Prostřednictvím programu Bakaláři je možno požádat rodiče o vyplnění ankety, která se pak automaticky vyhodnocuje. b) podpora volnočasových aktivit Třídní knihy a záznamy o vedení kroužků umožňují vyhodnotit nabídku zájmových útvarů z hlediska účasti žáků, z dlouhodobého hlediska lze vyhodnotit i pestrost nabídky zájmových útvarů a mimoškolní činnost. Zdrojem informací o průběhu akcí, soutěží a jejich hodnocení je i školní časopis. c) prevence sociálně patologických jevů Pravidelně je vyhodnocován „Minimální preventivní program“, na jehož tvorbě a následném uvádění v život se podílí výchovný poradce a metodik prevence. Hodnotí se besedy, návštěvy Centra drogové prevence, zapojení žáků do charitativní činnosti, případně získané granty zaměřené na smysluplné využívání volného času a prevenci proti sociálně patologickým jevům. Zdrojem informací je dokumentace výchovného poradce, metodika prevence, výsledky dotazníkových šetření zaměřených na zjišťování sociálních vztahů ve třídách, kde se objevilo podezření ze šikany, drogové závislosti aj. 4. Výsledky vzdělávání žáků a) porovnávání úrovně vzdělání v jednotlivých předmětech a ročnících Vyhodnocují se výsledky testování. Srovnávací testy v naší škole jsou zaměřeny na zvládnutí základního učiva (výsledky vzdělávání) v daném předmětu za školní rok. Dochází k porovnávání výsledků jednotných testů v rámci různých oborů a různých učitelů. Výsledky jsou projednávány v předmětových komisích a jsou východiskem pro stanovení cílů dalšího


261

69-51-H/01 Kadeřník 2010



vzdělávání. Předmětem zkoumání je i přidaná hodnota. Pravidelně se zúčastňujeme testování přidané hodnoty u žáků studijních oborů pod názvem „Vektor“, pořádané veřejně prospěšnou společností Scio. Testů z českého jazyka, cizího jazyka, matematiky a testů obecných studijních předpokladů se účastní žáci prvních a čtvrtých ročníků. Cenným zjištěním je např. fakt, že žáci nejsou příliš připraveni na určitý typ otázek a mají velké rezervy ve čtení s porozuměním, řada chyb – jak se ukazuje při následných rozborech – je způsobena právě nedbalým čtením zadání. Na základě tohoto zjištění se učitelé více zaměřují na využití didaktických textů a na čtenářskou gramotnost. b) výsledky žáků končících studium Samostatnému rozboru podléhají výsledky žáků u maturitních a závěrečných zkoušek s ohledem na budoucí jednotné státní provedení. Nemalá pozornost je věnována rozboru úspěšnosti žáků při přijetí do pracovního poměru po absolvování školy a úspěšnosti při přijetí žáků na vyšší nebo vysoké školy. c) výsledky v soutěžích Předmětové komise vyhodnocují i výsledky soutěží odborných i všeobecných dovedností, sportovních akcí, žákovských projektů a seminárních prací. Hodnotí se účast žáků, umístění a úspěchy žáků ve školních, krajských a republikových soutěžích i prezentace výsledků.


262

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Obsah:


Obsah 1 Identifikační údaje

3

2 Charakteristika školy

3

3 Profil absolventa

6

4 Charakteristika ŠVP

11

4.1 Podmínky realizace

23


23

5 Učební plán

31

6 Učební osnovy

34

6.1 Jazykové vzdělávání a komunikace

34


35


49


64


83


89

6.2 Společenskovědní vzdělávání 6.2.1 Občanská nauka

96 97


106

6.2.3 Psychologie

110

6.3 Přírodovědné vzdělávání

114

6.3.1 Chemie

115

6.3.2 Fyzika

120

6.3.3 Ekologie

125

6.3.4 Zdravověda

130

6.4 Matematické vzdělávání

138

6.4.1 Matematika

139

6.5 Estetické vzdělávání

147


148

6.6 Vzdělávání pro zdraví

157


158

6.7 Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích

182


183

6.8 Ekonomické vzdělávání

189

6.8.1 Ekonomika 6.9 Komunikace ve službách

190 195


196


200

6.10 Odborné vzdělávání

205

6.10.1 Materiály

206

6.10.2 Technologie

216


228


235

7 Spolupráce se sociálními partnery

254

8 Projekty

254


263

69-51-H/01 Kadeřník 2010

Obsah:


9 Evaluace vzdělávacího programu

SMILE verze 2.3.3. Vlastníkem licence je IČ: 00873306 Využití jiným subjektem je porušení autorských práv a má za následek uplatnění zákonných autorskoprávních nároků vůči porušiteli a dále pak náhradu škody.

260

264

Kompletní ŠVP. Střední škola služeb a řemesel, Stochov, J. Šípka 187

Recommend Documents