školní vzdělávací program Tesařské práce RVP 36-64-E/01 Tesařské práce 36-64-E/01 Tesařské práce
Kompletní ŠVP
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín
HIDDEN TEXT TO MARK THE BEGINNING OF THE TABEL OF CONTENTS
Obsah 1
Identifikační údaje
2
2
Charakteristika školy
3
3
Profil absolventa
4
4
Charakteristika ŠVP
5
4.1
Výchovně vzdělávací strategie
5
4.2
Podmínky realizace
9
4.2.1 Podmínky přijetí ke vzdělávání
9
4.2.2 Materiální podmínky
9
4.2.3 Personální podmínky
9
4.3
4.2.4 Organizační podmínky
10
4.2.5 Zabezpečení výuky žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně nadaných
10
4.2.6 Ukončení vzdělávání
11
4.2.7 Podíl praktického vyučování
11
Začlenění průřezových témat
12
5
Učební plán
16
6
Přehled rozpracování RVP do ŠVP
17
7
Učební osnovy
18
7.1 Jazykové vzdělávání a komunikace 7.1.1 Český jazyk a literatura 7.2 Občanský vzdělávací základ
18 20 29
7.2.1 Občanská nauka
31
7.3 Matematické vzdělávání
41
7.3.1 Matematika 7.4 Vzdělávání pro zdraví 7.4.1 Tělesná výchova 7.5 Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích
42 47 48 57
7.5.1 Informatika
58
7.6 Odborné vzdělávání
62
7.6.1 Materiály
63
7.6.2 Odborné kreslení
77
7.6.3 Technologie
88
7.6.4 Odborný výcvik
104
8
Spolupráce se sociálními partnery
117
9
Projekty
118
10 Evaluace vzdělávacího programu
119
PLACE HERE
Tesařské práce
Identifikační údaje
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
1 Identifikační údaje Název ŠVP
Tesařské práce
Motivační název
36-64-E/01 Tesařské práce
Datum
1. 9. 2010
Název RVP
RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
Verze
č.j. 346/2010
Dosažené vzdělání
Střední vzdělání s výučním listem
Platnost
od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012
Forma vzdělávání
denní forma vzdělávání
Délka studia v letech:
3
Název školy
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín
Adresa
Štefánikova 3015, 761 42 Zlín
IČ
545 121
REDIZO
600014461
Telefon
577 210 084, 577 210 283
Fax
577 210 084, 577 210 283
Email
[email protected]
www
www.gaozl.cz
Zřizovatel
Zlínský kraj se sídlem ve Zlíně
Adresa
třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín
Doplňující údaje ŠVP je zpracováno podle Rámcového vzdělávacího programu pro obor vzdělání 36-64-E/01 Tesařské práce .
datum, podpis, razítko
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 2
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Charakteristika školy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
2 Charakteristika školy Výuka ve Střední škole gastronomie a obchodu Zlín má dlouholetou tradici. Škola sídlí ve středu města Zlína s velmi dobrou spádovostí z přilehlých měst a obcí, což přispívá k zájmu o naši školu. Škola se úspěšně prezentovala především na rautech pořádaných pro zřizovatele při různých příležitostech, dále na slavnostních a gastronomických akcích pořádaných provozními pracovišti školy. Veřejnosti byly přístupny slavnostní tabule žáků v rámci výkonu jejich praktické části závěrečných zkoušek - tyto ukázky závěrečných prací mohou být pro žáky ZŠ motivem pro jejich profesní výběr oborů gastronomie. V rámci volnočasových aktivit působí na škole kroužek florbalu, volejbalu a posilovny. Žáci gastronomických oborů mají možnost zvýšit si svou odbornou kvalifikaci účastí na barmanském kurzu, vybraní žáci se také pravidelně účastní gastronomických soutěží. V důsledku slučování středních škol Zlínského kraje SŠ gastronomie a obchodu Zlín od školního roku 2011/2012 vzdělává také v oborech vzdělání E, C, čímž rozšířila svoji nabídku vzdělávání také o obory stavební a sociální péče, vzdělává také ve třídách pro žáky se zdravotním postižením.
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
3
Tesařské práce
Profil absolventa
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
3 Profil absolventa Absolvent se uplatní v povolání tesař. Je schopen provádět jednoduché tesařské práce při zhotovování bednění betonových konstrukcí, vázání a montování tesařských konstrukcí střech, dřevěných staveb a pomocných tesařských konstrukcí. Vzdělávání se ukončuje závěrečnou zkouškou a dokladem o dosažení stupně vzdělání je vysvědčení o závěrečné zkoušce a výční list. Obsah a organizace závěrečné zkoušky se řídí platnými předpisy.
Kompetence absolventa Absolvent má rozvinuty tyto kompetence:
Klíčové kompetence • Kompetence k učení • efektivně se učit • Kompetence k řešení problémů • umět samostatně řešit problémy • Komunikativní kompetence • umět se vyjádřit v písemné i ústní formě • Personální a sociální kompetence • přispívat k vytváření vhodných mezilidských vztahů • umět stanovit cíle osobního rozvoje • pečovat o své zdraví • Občanské kompetence a kulturní povědomí • jednat v souladu s trvale udržitelným rozvojem • podporovat kulturní hodnoty • uznávat hodnoty a postoje podstatné pro život • Kompetence k pracovnímu uplatnění • být schopen uplatnit se na trhu práce • Matematické kompetence • umět využívat matematické dovednosti • Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi • využívat zdroje informací a efektivně s nimi pracovat • umět pracovat s osobním počítačem a základním programovým vybavením
Odborné kompetence • Provádět tesařské práce • ovládá provádění tesařských prací • Dbát na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci • dodržuje bezpečnost práce • Usilovat o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb • usiluje o nejvyšší kvalitu své práce • Jednat ekonomicky a v souladu se strategií udržitelného rozvoje • osvojí si ekonomické jednání v souladu s trvale udržitelným rozvojem
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 4
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Charakteristika ŠVP
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
4 Charakteristika ŠVP Škola
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín, Štefánikova 3015, 761 42 Zlín
Název ŠVP
Tesařské práce
Platnost
od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze Délka studia v letech:
3.0
Kód a název oboru
RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
denní forma vzdělávání
Forma vzdělávání
Vzdělávání v oboru směřuje v souladu s cíli středního vzdělávání k tomu, aby si žáci vytvořili v návaznosti na základní vzdělávání a na úrovni odpovídající jejich schopnostem a studijním předpokladům příslušné klíčové a odborné kompetence. Teoretická výuka probíhá v hlavní budově školy, praktická výuka probíhá na SOU a SPV stavební s.r.o. Zádveřice a na smluvně zajištěných provozních pracovištích. Do ŠVP jsou zapracovány všechny klíčové kompetence a průřezová témata v návaznosti na RVP. Hodnocení výsledků vzdělávání žáků se uskutečňuje podle platných pravidel daných školním řádem.
4.1 Výchovně vzdělávací strategie Výchovně vzdělávací strategie: Výchovně vzdělávací strategií jsou společné postupy, které vedou k utváření a rozvíjení klíčových kompetencí žáků. Tyto postupy jsou uplatňovány všemi pedagogy. 1) Strategie směřující ke kompetenci k učení: a) na praktických příkladech blízkých žákovi vysvětlujeme smysl a cíl učení a posilujeme pozitivní vztah k učení b) seznamujeme žáky s vhodnými způsoby, metodami a strategiemi učení, plánování a organizace vlastního učení c) učíme žáky vyhledávat, zpracovávat a používat potřebné informace v literatuře a na internetu d) využíváme sebekontrolu a sebehodnocení žáků e) ve výuce zřetelně rozlišujeme základní (nezbytné, klíčové, kmenové) učivo a učivo rozšiřující (doplňující) f) zadáváme žákům samostatné práce vyžadující aplikaci teoretických poznatků g) požadujeme od žáků prezentaci výsledků domácích úkolů h) vyžadujeme od žáků vhodné rozvržení vlastní práce i) umožňujeme žákům ve vhodných případech realizovat vlastní nápady a náměty j) jdeme příkladem - neustále si dalším vzděláváním rozšiřujeme svůj „pedagogický obzor“
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
5
Tesařské práce
Charakteristika ŠVP
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
4.1 Výchovně vzdělávací strategie
2) Strategie směřující ke kompetenci k řešení problémů: a) zařazujeme do výuky problémové vyučování b) podporujeme samostatnost, tvořivost a logické myšlení c) podporujeme týmovou spolupráci při řešení problémů d) vedeme žáky k tomu, aby uměli vyhledávat, třídit a vhodným způsobem využívat informace ze všech možných zdrojů e) při hodnocení používáme ve zřetelné převaze prvky pozitivní motivace f) ve škole i při mimoškolních akcích průběžně monitorujeme, jak žáci řešení problémů prakticky zvládají g) podporujeme různé přijatelné způsoby řešení problému h) v rámci jednotlivých předmětů učíme, jak některým problémům předcházet
3) Strategie směřující ke kompetenci komunikativní: a) prioritně se zaměřujeme na rozvíjení komunikačních dovedností žáků v mateřském jazyce, v cizím jazyce v informačních a komunikačních technologiích a v sociálních vztazích b) klademe důraz na „kulturní úroveň“ komunikace c) podporujeme kritiku a sebekritiku d) učíme žáky publikovat a prezentovat své názory a myšlenky (web, PowerPointová prezentace apod.) e) učíme žáky naslouchat druhým, jako nezbytný prvek účinné mezilidské komunikace f) klademe důraz na týmovou práci a kooperativní vyučování g) využíváme metody obsahující prvky prezentace výsledků h) žáci mají maximální možnost samostatné ústní i písemné prezentace (samostatná práce, projekty, referáty, řízené diskuse) i) vyžadujeme od žáků uplatňování dovedností komunikace v rámci odborného výcviku a gastronomických akcí zabezpečovaných školou j) zařazujeme činnosti umožňující komunikaci s různými věkovými skupinami žáků i s dospělou populací (společné akce starších a mladších žáků, přednášky, besedy) k) jdeme příkladem – „profesionálním“ přístupem ke komunikaci s žáky, rodiči, zaměstnanci školy a širší veřejností
4) Strategie směřující ke kompetenci personální a sociální: a) učíme žáky pracovat v týmech, učíme je vnímat vzájemné odlišnosti jako podmínku efektivní spolupráce b) upevňujeme v žácích vědomí, že ve spolupráci lze lépe naplňovat osobní i společné cíle c) důsledně vyžadujeme dodržování společně dohodnutých pravidel chování
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 6
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Charakteristika ŠVP
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
4.1 Výchovně vzdělávací strategie
d) monitorujeme sociální vztahy ve třídě, skupině e) žáci mají možnost ke školnímu řádu vznášet připomínky na třídnických hodinách f) volíme formy práce, které pojímají různorodý kolektiv třídy jako mozaiku vzájemně se doplňujících kvalit, umožňující vzájemnou inspiraci a učení s cílem dosahování osobního maxima každého člena třídního kolektivu, od prvního ročníku zařazujeme do výuky práci v týmu, zdůrazňujeme pravidla kvalitní spolupráce a nutnost vzájemné pomoci g) orientujeme se na skupinovou práci, spolupráci ve třídě, vzájemnou pomoc při učení h) učíme žáky k odmítavému postoji ke všemu, co narušuje dobré vztahy mezi žáky a mezi žáky a učiteli
5) Strategie směřující ke kompetenci občanské a kulturnímu povědomí: a) netolerujeme sociálně patologické projevy chování (drogy, šikana, kriminalita mládeže) b) netolerujeme projevy rasismu, xenofobie a nacionalismu c) netolerujeme agresivní, hrubé, vulgární a nezdvořilé projevy chování žáků, zaměstnanců školy i rodičů d) důsledně dbáme na dodržování pravidel chování ve škole, stanovených ve vnitřních normách školy e) vedeme žáky k sebeúctě a k úctě k druhým lidem f) na konkrétních modelových příkladech demonstrujeme pozitivní a negativní projevy chování lidí g) rozumně a zodpovědně využíváme dostupných prostředků výchovných opatření – s ohledem na jejich účinnost h) vyžadujeme od žáků hodnocení vlastního chování i chování spolužáků, hledání společného řešení při nedodržování pravidel třídy či školního řádu - vyžadujeme od žáků přijetí zodpovědnosti za dodržování školního řádu i) seznamujeme žáky s konkrétními příklady z každodenního běžného života j) při kázeňských problémech žáků se vždy snažíme zjistit jejich motiv (příčinu)
6) Strategie směřující ke kompetenci k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám: a) kvalitně odvedenou práci vždy pochválíme - tím vedeme žáky k pozitivnímu vztahu k práci b) při výuce vytváříme podnětné a tvořivé pracovní prostředí, žáky vedeme k adaptaci na nové pracovní podmínky c) důsledně žáky vedeme k dodržování vymezených pravidel, ochraně zdraví a k plnění svých povinností a závazků d) různými formami (výuka odborného výcviku, exkurze, účast na
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
7
Tesařské práce
Charakteristika ŠVP
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
4.1 Výchovně vzdělávací strategie
společenských akcích zabezpečovaných školou apod.) seznamujeme žáky s budoucí profesí cíleně ujasňujeme představu žáků o reálné podobě jejich budoucího povolání, popřípadě o volbě vhodného dalšího studia e) umožňujeme žákům podílet se na tvorbě pomůcek do výuky, prezentovat výsledky f) vyžadujeme od žáků zhodnocení vlastní práce i práce spolužáků a návrhy na zlepšení g) získané poznatky žáků jsou využívány při konkrétních činnostech propojených s praktickým životem s důrazem na vztah ke zvolenému povolání
7) Strategie směřující ke kompetenci matematické: a) při řešení problémů pomocí algoritmu zařazujeme do výuky modelové příklady b) nabízíme žákům k řešení úkoly, které vyžadují propojení znalostí z více vyučovacích předmětů i využití praktických dovedností z různých oblastí lidské činnosti, a tudíž i více přístupů k vyřešení problému c) vedeme žáky k využití matematických poznatků a dovedností v praktickém životě d) učíme žáky rozumět grafickým schématům a tabulkám, žáci jsou vedeni ke grafické gramotnosti e) provádíme rozbor problému a plán jeho řešení, odhadování výsledku, vyhodnocování správnosti výsledku f) požadujeme po žácích přesné a stručné vyjadřování, užívání matematického jazyka včetně symboliky, provádění rozborů a zápisů při řešení úloh g) rozvíjíme důvěru žáků ve vlastní schopnosti a možnosti při řešení úloh, vedeme je k soustavné sebekontrole při každém kroku postupu řešení, k rozvíjení systematičnosti, vytrvalosti a přesnosti
8) Strategie směřující ke kompetenci využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi: a) ve všech vyučovacích předmětech podporujeme využívání informačních a komunikačních technologií b) vedeme žáky k poznání úlohy informací a informačních činností a k využívání moderních informačních a komunikačních technologií c) vyžadujeme od žáků využívání informačních technologií (zejména internetu) pro získávání informací (referáty, samostatné práce, progresivní trendy v oboru) d) požadujeme využití informačních technologií při zpracování prací žáků a tvorbě grafických výstupů a prezentací (Word, PowerPoint, webová prezentace) e) využíváním výpočetní techniky, aplikačního i výukového software
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 8
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Charakteristika ŠVP
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
4.2.3 Personální podmínky
vedeme žáky ke zvýšení efektivnosti učení a racionálnější organizaci práce f) učíme žáky porovnávat informace a poznatky z většího množství alternativních informačních zdrojů, a tím k dosahování větší věrohodnosti vyhledaných informací a možnosti jejich kritického hodnocení
4.2 Podmínky realizace 4.2.1 Podmínky přijetí ke vzdělávání Žáci jsou ke vzdělávání přijímáni dle zákona č. 561/2004 Sb., v platném znění. Uchazeči o studium musí předložit potvrzení od lékaře o zdravotní způsobilosti ke studiu a výkonu povolání. Přijímací zkouška se nekoná, probíhá výběrové řízení podle kritérií. Hlavním kritériem pro přijetí ke studiu je doporučení PPP nebo SPC a průměrný prospěch z pololetí ročníku, ve kterém uchazeč splní povinnou školní docházku. Do tříd pro žáky se zdravotním postižením je nutné doporučení PPP nebo SPC.
4.2.2 Materiální podmínky Teoretická výuka oboru probíhá ve standardně vybavených kmenových učebnách. Dále jsou využívány speciální učebny zejména pro výuku informatiky. Škola rovněž disponuje moderní tělocvičnou a posilovnou. Vybavení provozních pracovišť umožňuje uplatňovat nové trendy v oboru. Kapacita učeben odpovídá požadavkům BOZP, umožňuje dělení tříd na skupiny. Vybavení dílen na SOU a SPV stavební s.r.o. Zádveřice 5, 763 12 Zádveřice Raková. umožňuje provádění základních tesařských prací. Na smluvních pracovištích v provozu mají žáci již možnost samostatného provádění tesařských prací většího rozsahu i s pomocí potřebného strojního vybavení.
4.2.3 Personální podmínky Výuku teoretických předmětů všeobecných i odborných zajišťují vysokoškolsky vzdělaní vyučující s aprobací pro všeobecné nebo odborné předměty a zároveň se speciálně pedagogickou kvalifikací dle platných předpisů. Učitelé odborného výcviku mají střední vzdělání v oboru nebo ukončené bakalářské studium, výuční list a různý stupeň speciálněpedagogického vzdělání. K dalšímu odbornému a pedagogickému rozvoji využívají učitelé semináře, školení pořádané NIDV a pedagogickými
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
9
Tesařské práce
Charakteristika ŠVP
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
4.2.5 Zabezpečení výuky žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně
centry. Odborné znalosti si doplňují samostudiem. Vyučující spolupracují s výchovným poradcem školy a metodikem prevence. Práva a povinnosti pedagogických pracovníků jsou součástí školního řádu.
4.2.4 Organizační podmínky Příprava žáků je organizována jako tříleté denní studium. V prvním a druhém ročníku probíhá vždy jeden týden teoretické výuky a jeden týden odborného výcviku, ve třetím ročníku jeden den teoretické výuky a čtyři dny odborného výcviku v rozsahu stanoveném učebním plánem. Odborný výcvik probíhá ve školních dílnách a na smluvních pracovištích. Smluvní zajištění praktického vyučování žáků oboru zednické práce je realizováno v souladu s § 65 Zákona č. 561 Sb. Smlouva je uzavírána vždy na jeden školní rok. Výuka u smluvních partnerů probíhá i u instruktorů pod vedením učitele odborného výcviku a je kontrolována zástupcem ředitele pro odborný výcvik. Hodnocení žáků se řídí Klasifikačním řádem školy, který uvádí kritéria hodnocení chování a prospěchu žáků, podmínky dílčích a opravných zkoušek, případně opakování ročníku. Obsahuje také hodnocení závěrečné zkoušky a výchovná opatření. Jsou organizovány letní sportovně turistické kurzy a lyžařské výcvikové zájezdy. Vzdělávání v oblasti životního prostředí a výchovy ke zdraví probíhá v souladu s "Environmentálním programem", který je každoročně aktualizován. Na zprostředkování nejdůležitějších znalostí a dovedností souvisejících s uplatněním žáků ve světě práce se podílí především předmět Občanská nauka a odborné předměty. Škola využívá možnosti návštěv žáků 3. ročníků na Úřadu práce ve Zlíně, který organizuje přednášky zaměřené na tématiku uplatnění absolventů v pracovním životě. K rozvoji kompetencí žáků efektivně využívat prostředků informačních a komunikačních technologií jsou využívány moderně zařízené učebny, které slouží nejen k výuce informatiky, ale i ke vzdělávání v dalších oblastech. Problematika ochrany člověka za mimořádných situací je zařazena především do předmětů Občanská nauka a Tělesná výchova. Podmínky bezpečnosti práce a ochrany zdraví při práci jsou stanoveny těmito vnitřními předpisy: "Příkaz ředitele k zajištění požární ochrany" a "Příkaz ředitele k zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví při práci". Žáci jsou při zahájení výuky prokazatelným způsobem seznámeni se zásadami bezpečnosti práce a ochranou zdraví při práci. Ochrana žáků před násilím, šikanou a jinými společensky negativními jevy je organizována v souladu s každoročně zpracovávanou školní preventivní strategií.
4.2.5 Zabezpečení výuky žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně nadaných Obor vzdělání je určen především žákům se zdravotním postižením a znevýhodněním. Ve škole se v uvedeném oboru zřizují třídy pro žáky s lehkým mentálním postižením. Do 25% nejvyššího počtu žáků ve třídě jsou přijímáni i žáci s jinným typem zdravotního postižení nebo znevýhodnění. Jedná se nejčastěji o specifické poruchy učení (dyslexie, dysgrafie, dysortografie) a chování, autismus, zrakové postižení, tělesné postižení, popřípadě středně těžké mentální postižení. Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami probíhá v souladu se Školským zákonem č. 561/2004 Sb. (§ 16) a vyhláškou MŠMT č. 73/2005 o vzdělávání dětí, žáků a studentů se speciálními vzdělávacími potřebami a dětí, žáků a studentů mimořádně nadaných. Těžiště práce spočívá v přípravě žáků na profesní uplatnění, cílem výchovně vzdělávacího procesu je úspěšné zařazení absolventa do společnosti, jeho schopnost postarat se o sebe i o jiné. Stupeň zdravotního postižení žáka určuje přizpůsobení organizačních a materiálních podmínek vzdělávání (délka studia, individuální vzdělávací plány, přizpůsobení vzdělávacího obsahu, metod a forem výuky, zajištění speciálních didaktických a kompenzačních pomůcek).
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 10
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Charakteristika ŠVP
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
4.2.7 Podíl praktického vyučování
Vyučující se odborně vzdělávají v oboru, který vyučují i v oblasti speciální pedagogiky a při své práci spolupracují se speciálně pedagogickými centry a pedagogicko – psychologickými poradnami. Dle potřeby se navyšuje počet pedagogických pracovníků o asistenty pedagoga. Při vzdělávání žáků se sociálním znevýhodněním škola úzce spolupracuje se středisky výchovné péče, se sociálními pracovníky a jinými odborníky. Cílená pozornost je věnována prevenci nežádoucích sociálních projevů v chování žáka. Velmi důležitá je i práce s ostatními žáky a jejich seznámení s problematikou týkající se spolužáků s určitým postižením či znevýhodněním. U mimořádně nadaných žáků využíváme individuálním způsobem ve výuce náročnější metody a postupy, samostudium, práci s informačnímí a komunikačními technologiemi...
4.2.6 Ukončení vzdělávání Ukončení vzdělávání: Vzdělávání se ukončuje závěrečnou zkouškou a dokladem o dosažení stupně vzdělání je vysvědčení o závěrečné zkoušce a výuční list. Obsah a organizace závěrečné zkoušky se řídí platnými předpisy. Obsah a forma závěrečné zkoušky. 1) Písemná zkouška z odborných předmětů 2) Praktická zkouška z odborného výcviku obsahuje provádění tesařských prací 3) Teoretická zkouška z odborných předmětů
4.2.7 Podíl praktického vyučování Výuka praktického vyučování probíhá ve skupinách na provozních pracovištích praktického vyučování školy pod vedením učitele odborného výcviku a individuálně na pracovištích praktického vyučování – přeřazovacího plánu školy pod vedením instruktora odborného výcviku. Vyučující odborného výcviku (ve skupinové i individuální výuce OV) motivuje žáky výkladem, rozhovorem aktivizuje zkušenosti a vědomosti žáků, předváděním pracovních úkonů předává dovednosti pro výkon povolání. Exkurzí seznamuje žáky s organizací práce v dalších zařízeních v oboru. Průběžně hodnotí kvalitu prováděných dovedností a návyků žáka.
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
11
Tesařské práce
Charakteristika ŠVP
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
4.3 Začlenění průřezových témat
4.3 Začlenění průřezových témat Občan v demokratické společnosti 3. ročník
Integrace do výuky
Bednění betonových a železobetonových konstrukcí Prostředky pro dopravu a montáž Souborné práce a příprava ZUZ
Český jazyk a literatura 1. ročník
Komunikační a slohová výchova Práce s textem a získávání informací Práce s literárním textem
Technologie Odborný výcvik
Kultura 2. ročník
Pokryto předmětem
Komunikační a slohová výchova Práce s textem a získávání informací Práce s literárním textem
Tělesná výchova Český jazyk a literatura
Kultura
Občanská nauka
Občanská nauka 1. ročník
Člověk v lidském společenství Člověk v užší a širší rodině
Materiály
Rovnost ras a skupin Náboženství a církve 2. ročník
Člověk a životní prostředí
Člověk jako občan
Integrace do výuky
Demokracie
3. ročník
Odborné kreslení
Hrozby demokracie
Občanská nauka
Člověk a právo
1. ročník
Člověk a hospodářství
Česká republika, Evropa a svět Současný svět a Evropa
Tělesná výchova
2. ročník
Člověk jako občan
2. ročník
Péče o zdraví
3. ročník
Člověk a hospodářství
Význam a přehled stavebních materiálů
1. ročník
Turistika a pohyb v přírodě
2. ročník
Zdravotní tělesná výchova (pro žáky se zdravotním oslabením) Péče o zdraví
Materiály 1. ročník
Tělesná výchova Druhy dřeva Stavební dřevo Úprava a ochrana dřeva
2. ročník
Lyžování, bruslení
Stavební kámen
Turistika a pohyb v přírodě
Střešní krytiny Zařízení pro zpracování malt 3. ročník
3. ročník
Plasty
Materiály
Pomocné prostředky
1. ročník
Vlastnosti stavebních hmot
Odborné kreslení
Stavba dřeva, vlastnosti,vady a škůdci
Zobrazování v pravoúhlém promítání
Úprava a ochrana dřeva
Stavební výkresy 2. ročník
3. ročník
Impregnace
Čtení stavebních výkresů se zaměřením na krovy Základy
2. ročník
Pojiva
Kreslení a značení schodiště
3. ročník
Mareriály pro izolace tepelné, zvukové
Lepidla
Projektová dokumentace staveb
Plasty
Čtení a kreslení tesařských konstrukcí Technologie 1. ročník
Základy ekologie Odborné kreslení
Stabilní dřevoobráběcí stroje
1. ročník
Svislé konstrukce 2. ročník
Řešení okapů a střech
Bezpečnost a ochrana zdraví při práci Materiály Tesařské konstrukce pozemních staveb
2. ročník
2. ročník
Čtení a zobrazování bednění pro železobetonové konstrukce Výkopy
3. ročník
Základní tesařské konstrukce
Elektrická zařízení
Odborný výcvik 1. ročník
Zobrazování v pravoúhlém promítání Průměty střech
Schodiště a šikmé rampy Bednění betonových a ŽB konstrukcí
3. ročník
Význam a přehled stavebních materiálů Vliv činností v oboru na životní prostředí
Certifikace a prokazování shody 1. ročník
Bruslení
Technologie 1. ročník
Stavební konstrukce Nástroje a pracovní pomůcky pro tesařské práce
Bezpečnost a ochrana zdraví při práci
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 12
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Charakteristika ŠVP
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
4.3 Začlenění průřezových témat
Ruční opracování dřeva
Malty, maltové směsi
Podlahy
Beton nevyztužený
2. ročník
Zemní práce, základy
Beton vyztužený
3. ročník
Pomocné tesařské práce
Zařízení pro zpracování malt
Práce s mechanizovanými nástroji
3. ročník
Prostředky pro dopravu a montáž
Odborné kreslení
Materiály pro hydroizolace
Tesařské práce při rekonstrukcích
1. ročník
Pomůcky, techniky rýsování
Odborný výcvik
Zobrazování geometrických konstrukcí
1. ročník
Bezpečnost a ochrana zdraví při práci
Seznámení se stavebními výkresy
Materiály
Dřevěné stropy
Bezpečnost a ochrana zdraví při práci
Tesařské spoje
Montáž a demontáž lešení
Zobrazování konstrukcí objektů pozemních staveb Čtení a zobrazování bednění pro železobetonové konstrukce Pažení, roubení
2. ročník
Stabilní dřevoobráběcí stroje 3. ročník
Prostředky pro dopravu a montáž
2. ročník
Pokryto předmětem
Čtení a zobrazování krovů Úsporné krovy
Technologie
Výkopy Odborný výcvik
3. ročník
Čtení a kreslení tesařských konstrukcí Základní tesařské konstrukce
Tělesná výchova Technologie Občanská nauka
1. ročník
Odborné kreslení
Bezpečnost a ochrana zdraví při práci, hygiena práce, požární prevence Nástroje a pracovní pomůcky pro tesařské práce
Materiály
Ruční opracování dřeva Základní tesařské spoje Tesařské spoje deskového řeziva
Člověk a svět práce
Zajištění tesařských spojů
Integrace do výuky
Dřevěné stropy Dřevěné pozemní stavby
Český jazyk a literatura 1. ročník
Zdokonalování jazykových vědomostí a dovedností Obohacování slovní zásoby a tvoření slov
2. ročník
Lešení Základní tesařské konstrukce
Komunikační a slohová výchova 2. ročník
Zdokonalování jazykových vědomostí a dovedností Slovní zásoba a její rozvrstvení zvláště vzhledem k příslušnému oboru vzdělávání, terminologie Komunikační a slohová výchova
Tesařské konstrukce střech Úsporné konstrukce zastřešení Ploché střechy 3. ročník
Práce s mechanizovanými nástroji Prostředky pro dopravu a montáž
Člověk v lidském společenství
Tesařské práce při rekonstrukcích
Člověk v užší a širší rodině 2. ročník 3. ročník
Tesařské výrobky pro výplně otvorů
Člověk jako občan
Odborný výcvik
Pracovněprávní vztahy
1. ročník
Matematika 1. ročník
Operace s reálnými čísly
2. ročník
Opakování učiva 1. ročníku
Tesařské konstrukce pozemních staveb Dřevěné obklady
Teoretické poznatky
2. ročník
Bednění betonových a železobetonových konstrukcí Tesařské konstrukce pozemních staveb
3. ročník
Tesařské konstrukce střech
Materiály Dřevo pro tesařské konstrukce Stavební dřevo
Krytí střech taškami
Truhlářské polotovary
Klempířské práce na střechách
Velkoplošné materiály
Souborné práce a příprava ZUZ
Prefabrikace 2. ročník
Ruční opracování dřeva Spoje dřevěných konstrukcí
Tělesná výchova 1. ročník
Pomocné tesařské práce Elektrická zařízení
Občanská nauka 1. ročník
Schodiště a šikmé rampy
Kovy a kovové výrobky Keramické výrobky Sklo Pojiva
Pokryto předmětem Technologie Odborný výcvik Tělesná výchova Český jazyk a literatura
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
13
Tesařské práce
Charakteristika ŠVP
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
4.3 Začlenění průřezových témat
Odborný výcvik
Občanská nauka
1. ročník
Dřevěné obklady
2. ročník
Montáž a demontáž lešení
Materiály
3. ročník
Krytí střech taškami
Matematika
Pokryto předmětem
Odborné kreslení
Technologie
Informační a komunikační technologie
Odborný výcvik
Integrace do výuky
Tělesná výchova
Občanská nauka 1. ročník
Česká republika, Evropa a svět
Informatika
Současný svět a Evropa Rovnost ras a skupin
Občanská nauka
Náboženství a církve
Odborné kreslení
2. ročník
Právní minimum
3. ročník
Peníze, mzdy, daně, pojištění
Materiály
Matematika 1. ročník
Matematika Operace s reálnými čísly Práce s daty
2. ročník
Opakování učiva 1. ročníku Práce s daty
Tělesná výchova 1. ročník
Teoretické poznatky
Informatika
2. ročník
Práce s počítačem, operační systém, soubory, adresářová struktura, souhrnné cíle Práce se standardním aplikačním programovým vybavením Práce v lokální síti, elektronická komunikace, komunikační a přenosové možnosti Internetu Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet Práce s počítačem, operační systém, soubory, adresářová struktura, souhrnné cíle Práce se standardním aplikačním programovým vybavením Práce v lokální síti, elektronická komunikace, komunikační a přenosové možnosti Internetu Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet
Materiály 1. ročník
Druhy dřeva Velkoplošné materiály Prefabrikace
2. ročník
Střešní krytiny
3. ročník
Materiály pro hydroizolace Pomocné prostředky
Odborné kreslení 1. ročník
Seznámení se stavebními výkresy Výkresy tesařských konstrukcí
2. ročník
Čtení a zobrazování krovů Úsporné krovy Lešení
3. ročník
Projektová dokumentace staveb
Technologie 1. ročník
Stabilní dřevoobráběcí stroje Vodorovné konstrukce Svislé konstrukce
2. ročník
Tesařské konstrukce střech Úsporné konstrukce zastřešení
3. ročník
Úpravy povrchů stěn a stropů
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 14
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Charakteristika ŠVP
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
4.3 Začlenění průřezových témat
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
15
Tesařské práce
Učební plán
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
5 Učební plán
5 Učební plán Učební plán ročníkový Povinné předměty
1. ročník
2. ročník
3. ročník
Český jazyk a literatura
1 1/2
1 1/2
-
3
1
1
1
3
Matematika
1 1/2
1 1/2
-
3
Tělesná výchova
1+1
1+1
1+1
6
Informatika
1 1/2
1 1/2
-
3
3
0 1/2+2 1/2
0 1/2+0 1/2
7
Odborné kreslení
2 1/2+0 1/2
2 1/2+0 1/2
1
7
Technologie
3 1/2+0 1/2
3+1
1 1/2+0 1/2
10
12+3
15
17+7
54
Celkem základní dotace
27,5
27,5
22
77
Celkem disponibilní dotace
5
5
9
19
Celkem v ročníku
32,5
32,5
31
96
Občanská nauka
Materiály
Odborný výcvik
Přehled využití týdnů
Výuka dle rozpisu učiva Časová rezerva, opakování učiva, exkurze, výchovně vzdělávací akce
1. ročník
2. ročník
3. ročník
33
33
33
7
7
5 2
Závěrečná zkouška null
Celkem:
40
40
40
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 16
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Přehled rozpracování RVP do ŠVP
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
6 Přehled rozpracování RVP do ŠVP Škola
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín, Štefánikova 3015, 761 42 Zlín
Název ŠVP
Tesařské práce
Platnost
od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze Délka studia v letech:
3.0
Kód a název oboru
RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
denní forma vzdělávání
Forma vzdělávání
RVP Jazykové vzdělávání a komunikace
2
64
Vzdělávání a komunikace v českém jazyce
2
64
Občanský vzdělávací základ
3
96
Občanský vzdělávací základ
ŠVP
Český jazyk a literatura
Občanská nauka
Matematické vzdělávání
3
96
Matematické vzdělávání
Matematika
Vzdělávání pro zdraví
3
96
Vzdělávání pro zdraví
Tělesná výchova
Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích
3
96
Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích
Informatika
disponibilní
3
99
3
99
3
99
3
99
3
99
3
99
6
198
3
99
6
198
3
99
3
99
3
99
Odborné vzdělávání
62
1984
78
2574
16
528
Provádění tesařských prací
62
1984 Materiály
7
231
3
99
Odborné kreslení
7
231
1
33
Technologie
10
330
2
66
Odborný výcvik
54
1782
10
330
19
627
disponibilní
19
608
Celkem
76
2432
77
3168
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
17
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7 Učební osnovy 7.1 Jazykové vzdělávání a komunikace Charakteristika oblasti
Jazykové vzdělávání v českém jazyce vychovává žáky ke kultivovanému jazykovému projevu a podílí se na rozvoji jejich duševního života. Obecným cílem jazykového vzdělávání je rozvíjet komunikační dovednosti žáků, začlenit jazykové návyky do mimoškolních souvislostí a rozvíjet čtenářskou gramotnost. K dosažení tohoto cíle přispívá i estetické vzdělávání a naopak estetické vzdělávání prohlubuje znalosti jazykové a kultivuje jazykový projev žáků. Výuka by měla doplňovat dosavadní znalosti a měla by být zaměřena na využívání vědomostí a dovedností v praktickém životě. Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci: - pochopili, že dorozumívat se s lidmi je základní potřebou lidského života; - rozvíjeli výstižně a jazykově správně své vyjadřování; - tyto vědomosti a dovednosti dovedli prakticky využívat v písemném a ústním projevu; - dovedli slušně vystupovat. Estetické vzdělávání vychovává žáky ke kultivovanému projevu a podílí se na rozvoji jejich duševního života. Má nadpředmětový charakter; při tvorbě školních vzdělávacích programů je proto třeba dbát na to, aby prolínalo co největším počtem vyučovacích předmětů. Obecným cílem estetického vzdělávání je působit na city a vůli žáků a tak utvářet jejich hodnotovou orientaci. K dosažení tohoto cíle přispívá i jazykové vzdělávání v mateřském jazyce a naopak estetické vzdělávání prohlubuje znalosti jazykové a kultivuje jazykový projev žáků. Práce s uměleckým textem je na tomto stupni vzdělávání zaměřena především na rozvíjení čtenářské gramotnosti. Výuka by měla doplňovat dosavadní znalosti žáků a měla by být zaměřena na využívání vědomostí a dovedností v praktickém životě. Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci: − na základě ukázek vybraných literárních děl si vytvořili čtenářské dovednosti; − byli tolerantní k estetickému cítění, vkusu a zájmu druhých lidí; − ctili a chránili materiální i kulturní hodnoty; − získali přehled o kulturním dění v regionu; − dovedli slušně vystupovat.
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 18
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.1.1 Český jazyk a literatura
7.1.1 Český jazyk a literatura 1. ročník
2. ročník
1 1/2
1 1/2
3. ročník
Charakteristika předmětu Cílem předmětu je naučit žáky v souladu s jazykovými, komunikačními a společenskými normami řešit základní životní a pracovní situace, vyjadřovat své myšlenky, zážitky, názory a postoje, uměli si vyhledávat informace důležité pro osobní i profesní rozvoj, používat je a předávat. Učivo rozvíjí vědomosti a dovednosti žáků získané na základní škole s ohledem na společenské a profesní zaměření žáků. Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci: - pochopili, že dorozumívat se s lidmi je základní potřebou lidského života, - rozvíjeli výstižně a jazykově správně své vyjadřování, - dovedli prakticky využívat vědomosti a dovednosti v písemném a ústním projevu, - dovedli slušně vystupovat, - vytvořili si čtenářské dovednosti na základě ukázek vybraných literárních děl, - byli tolerantní k estetickému cítění, vkusu a zájmu druhých lidí, - ctili a chránili materiální i kulturní hodnoty, - získali přehled o kulturním dění v regionu.
Organizace formy práce - hromadná výuka třídy v rámci jedné vyučovací hodiny - běžná nebo multimediální učebna Metody výuky slovní - přednáška, vysvětlování - rozhovor, diskuse - písemná cvičení, diktáty, slohové práce, testy - práce s textem, s učebnicí názorně demonstrační - projekce – multimediální prezentace Způsoby hodnocení - hodnocení slohových prací - hodnocení samostatné práce žáků - rozbor výsledků a jejich následná interpretace Průřezová témata pokrývaná předmětem Občan v demokratické společnosti Člověk a svět práce
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
19
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.1.1 Český jazyk a literatura
1. ročník
1. ročník 1 1/2 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k učení • mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání • ovládat adekvátní techniku učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky • ovládat práci s textem, umět vyhledávat a zpracovávat informace • využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí • znát možnosti svého dalšího vzdělávání, zejména v oboru a povolání • Kompetence k řešení problémů • porozumět zadání úkolu nebo rozpoznat jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému buď samostatně nebo s vedením jiných lidí navrhnout způsob řešení • volit prostředky a způsoby (pomůcky, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve • spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) • Komunikativní kompetence • vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat při oficiálním jednání (např. při jednání se zaměstnavatelem, na úřadech apod.) • formulovat své myšlenky srozumitelně • naslouchat pozorně druhým, tzn. vyjadřovat se přiměřeně tématu diskuse • zpracovávat věcně správně a srozumitelně přiměřeně náročné texty na běžná i odborná témata, pracovní a jiné písemnosti (žádosti a podání na instituce, zaměstnavatelům apod., strukturovaný životopis, vyplňovat formuláře aj.) • vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování • Personální a sociální kompetence • přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly • reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku • ověřovat si získané poznatky, zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí • pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností • přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům a diskriminaci • Občanské kompetence a kulturní povědomí • uznávat tradice a hodnoty svého národa, chápat jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu • podporovat hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury • Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi • získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet • pracovat s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií • uvědomovat si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupovat k získaných informacím, být mediálně gramotní
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 20
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.1.1 Český jazyk a literatura
1. ročník
Zdokonalování jazykových vědomostí a dovedností Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • rozlišuje spisovný jazyk a obecnou češtinu
- národní jazyk a jeho útvary - jazyková kultura
• řídí se zásadami správné výslovnosti • v písemném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu • ověřuje a upevňuje si poznatky získané na ZŠ Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce Žáci se naučí písemně a verbálně se prezentovat při nejrůznějších jednáních.
Obohacování slovní zásoby a tvoření slov Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • v písemném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu
- slovní zásoba - pravidla českého pravopisu a práce s nimi - slova jednoznačná, mnohoznačná, synonyma, antonyma, homonyma - základní způsoby tvoření slov
• používá adekvátní slovní zásoby včetně příslušné odborné terminologie • rozvíjí slovní zásobu a vyjadřovací schopnosti • vysvětlí rozdíl mezi vyjadřováním spisovným a nespisovným • rozliší na ukázkách spisovný jazyk, obecnou češtinu, dialekty • ve vlastním projevu volí prostředky k adekvátní komunikační situaci • pracuje s nejnovějšími normativními příručkami ČJ • pěstuje přesnost a kulturu jazyka • zdokonaluje své vyjadřovací schopnosti • zamýšlí se nad významem a strukturou slov • aplikuje zásady správné výslovnosti • prohlubuje si pravopisné dovednosti Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce Žáci se naučí písemně a verbálně se prezentovat při nejrůznějších jednáních.
Tvarosloví a skladba Dotace učebního bloku: 14 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • v písemném i mluveném projevu využívá poznatků z tvarosloví a skladby • určuje gramatické kategorie
- tvarosloví a skladba - slova ohebná - věta jednoduchá a souvětí
• charakterizuje přídavná jména • charakterizuje zájmena • charakterizuje číslovky • vysvětlí význam sloves • určí základní gramatické kategorie • rozliší větu jednoduchou a souvětí Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
21
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.1.1 Český jazyk a literatura
1. ročník
Komunikační a slohová výchova Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • vhodně se prezentuje • vyjadřuje postoje neutrální, pozitivní (pochválit) i negativní (kritizovat, polemizovat) • vyjadřuje se věcně správně, jasně a srozumitelně • je schopen sestavit a přednést krátký prostě sdělovací, administrativní a prakticky odborný projev • zjišťuje potřebné informace z dostupných informačních zdrojů • vysvětlí rozdíl mezi vyjadřováním spisovným a nespisovným
- komunikační situace, komunikační strategie - projevy prostě sdělovací, administrativní, prakticky odborné, jejich základní znaky, postupy a prostředky (pozdrav, omluva, blahopřání, vyjádření soustrasti) - grafická a formální úprava jednotlivých písemných projevů - osobní dopisy - krátké informační útvary - popis věci - osnova, vyprávění - slohová písemná práce
• vysvětlí funkci slohotvorných činitelů • rozliší funkčí styl a slohový útvar • zdokonaluje kulturu osobního projevu • osvojuje si principy a normy kultivovaného vyjadřování • učí se vnímat a poslouchat partnera • sleduje denní tisk • užívá odborné názvy a termíny Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti Žáci znají zásady správného jednání s lidmi, dokážou se orientovat v nabídce médií, váží si materiálních a duchovních hodnot. Člověk a svět práce Žáci se naučí písemně a verbálně se prezentovat při nejrůznějších jednáních.
Práce s textem a získávání informací Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • zjišťuje potřebné informace z dostupných informačních zdrojů
- informatická výchova, knihovny a jejich služby, noviny, časopisy a jiná periodika, internet
• rozumí obsahu textu • ví, kde je místní knihovna a co v ní může najít Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti Žáci znají zásady správného jednání s lidmi, dokážou se orientovat v nabídce médií, váží si materiálních a duchovních hodnot.
Práce s literárním textem Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • rozliší konkrétní literární díla podle základních druhů a žánrů • čte s porozuměním literární text • vysvětlí charakteristické znaky různých literárních textů a rozdíly mezi nimi • utřídí si základní poznatky a poznatky o období české středověké literatury • vystihne charakteristické znaky různých literárních textů
- základní literární druhy a žánry ve vybraných dílech národní a světové literatury - četba a interpretace literárního textu - základy teorie literatury - podstata a funkce literatury
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 22
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.1.1 Český jazyk a literatura
1. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti Žáci znají zásady správného jednání s lidmi, dokážou se orientovat v nabídce médií, váží si materiálních a duchovních hodnot.
Z evropské renesanční a humanistické literatury Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • uvede významné představitele renesančního umění
- výběr z děl významných renesančních a humanistických autorů - Shakespeare, Moliére
• vyjádří vlastní prožitky z daných uměleckých děl Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Kultura Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • orientuje se v kulturní nabídce v místě školy a bydliště
- kulturní instituce v ČR a v regionu - společenská kultura, principy a normy kulturního chování
• popíše vhodné společenské chování v dané situaci Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Informatika
Informatika
1. ročník
1. ročník
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet 2. ročník
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet 2. ročník
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet
Žáci znají zásady správného jednání s lidmi, dokážou se orientovat v nabídce médií, váží si materiálních a duchovních hodnot.
Úvod do literárního učiva 1. ročníku Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • aktivizuje své estetické dovednosti a znalosti ze ZŠ
- úvod do literárního učiva 1. ročníku
• vysvětlí nutnost sebevzdělávání Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Počátky české literatury Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání Žák: • vysvětlí význam osobnosti J.Husa Průřezová témata
Učivo - nejstarší památky našeho písemnictví, doba Velké Moravy - osobnost J. Husa, literatura v době husitské přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
23
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.1.1 Český jazyk a literatura
1. ročník
Osobnost J.A.Komenského – literatura doby pobělohorské a baroka Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • vysvětlí pokrokovost a aktuálnost pedagogických názorů J.A.Komenského Průřezová témata
- osobnost J. A. Komenského - literatura doby pobělohorské a baroka
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Ústní lidová slovesnost Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • objasní význam ústní lidové slovesnosti Průřezová témata
- ústní lidová slovesnost v díle K. J. Erbena a B. Němcové
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Z literatury českého národního obrození Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • chápe společenskou funkci divadla
- romantismus a jeho představitelé
• prohlubuje si znalosti o významných představitelích české literatury Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Česká literatura mezi 1. a 2. světovou válkou Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • charakterizuje toto období, seznámí se s Haškovým dílem, jeho významem • vysvětlí význam osobnosti Karla Čapka a jeho díla
- Jaroslav Hašek (česká satira) - osobnost Karla Čapka
• zájímá se o kvalitní literární díla Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Světová literatura v období před 1.světovou válkou a za první světové války Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • charakterizuje literární tvorbu v době před 1. světovou válkou a za 1. světové války • seznámí se s dílem Jacka Londona Průřezová témata
- Jack London
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 24
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.1.1 Český jazyk a literatura
1. ročník
2. ročník 1 1/2 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k učení • mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání • ovládat adekvátní techniku učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky • ovládat práci s textem, umět vyhledávat a zpracovávat informace • využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí • znát možnosti svého dalšího vzdělávání, zejména v oboru a povolání • Kompetence k řešení problémů • porozumět zadání úkolu nebo rozpoznat jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému buď samostatně nebo s vedením jiných lidí navrhnout způsob řešení • volit prostředky a způsoby (pomůcky, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve • spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) • Komunikativní kompetence • vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat při oficiálním jednání (např. při jednání se zaměstnavatelem, na úřadech apod.) • formulovat své myšlenky srozumitelně • naslouchat pozorně druhým, tzn. vyjadřovat se přiměřeně tématu diskuse • zpracovávat věcně správně a srozumitelně přiměřeně náročné texty na běžná i odborná témata, pracovní a jiné písemnosti (žádosti a podání na instituce, zaměstnavatelům apod., strukturovaný životopis, vyplňovat formuláře aj.) • vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování • Personální a sociální kompetence • přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly • reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku • ověřovat si získané poznatky, zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí • pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností • přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům a diskriminaci • Občanské kompetence a kulturní povědomí • uznávat tradice a hodnoty svého národa, chápat jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu • podporovat hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury • Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi • získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet • pracovat s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií • uvědomovat si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupovat k získaných informacím, být mediálně gramotní
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
25
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.1.1 Český jazyk a literatura
2. ročník
Zdokonalování jazykových vědomostí a dovedností Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • řídí se zásadami správné výslovnosti
- evropské a světové jazyky - jazyková kultura
• v písemném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu • aplikuje znalosti z 1. ročníku Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce Žáci se naučí písemně a verbálně se prezentovat při nejrůznějších jednáních.
Slovní zásoba a její rozvrstvení zvláště vzhledem k příslušnému oboru vzdělávání, terminologie Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • v písemném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu
- pravidla českého pravopisu a práce s nimi
• používá adekvátní slovní zásoby včetně příslušné odborné terminologie • používá nejnovější normativní příručky ČJ Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce Žáci se naučí písemně a verbálně se prezentovat při nejrůznějších jednáních.
Tvarosloví a skladba Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • v písemném i mluveném projevu využívá poznatků z tvarosloví a skladby • vysvětlí rozdíl mezi ohebnými a neohebnými slovními druhy
- neohebné slovní druhy - základní větné členy - shoda podmětu s přísudkem
• objasní na příkladech vztah mezi koncovkou sloves v minulém čase a jeho podmětem Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Komunikační a slohová výchova Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • vhodně se prezentuje • vyjadřuje postoje neutrální, pozitivní (pochválit) i negativní (kritizovat, polemizovat) • vyjadřuje se věcně správně, jasně a srozumitelně
- komunikační situace, komunikační strategie - projevy prostě sdělovací, administrativní, prakticky odborné, jejich základní znaky, postupy a prostředky (osobní dopisy, krátké informační útvary, životopis,inzerát a odpověď na něj, popis osoby) - grafická a formální úprava jednotlivých písemných projevů
• je schopen sestavit a přednést krátký prostě sdělovací, administrativní a prakticky odborný projev
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 26
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.1.1 Český jazyk a literatura
2. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti Žáci znají zásady správného jednání s lidmi, dokážou se orientovat v nabídce médií, váží si materiálních a duchovních hodnot. Člověk a svět práce Žáci se naučí písemně a verbálně se prezentovat při nejrůznějších jednáních.
Práce s textem a získávání informací Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • rozumí obsahu textu
- techniky čtení, orientace v textu, jeho rozbor - získávání informací z textu (též odborného a administrativního)
• prokáže znalost základních administrativních projevů • přesně, jasně a srozumitelně formuluje myšlenky • aplikuje získané vědomosti s ohledem na učební obor žáků Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti Žáci znají zásady správného jednání s lidmi, dokážou se orientovat v nabídce médií, váží si materiálních a duchovních hodnot.
Práce s literárním textem Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • rozliší konkrétní literární díla podle základních druhů a žánrů • čte s porozuměním literární text
- základní literární druhy a žánry ve vybraných dílech národní a světové literatury - četba a interpretace literárního textu
• prohlubuje svůj zájem o literaturu, uvědomuje si nutnost sebevzdělávání Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti Žáci znají zásady správného jednání s lidmi, dokážou se orientovat v nabídce médií, váží si materiálních a duchovních hodnot.
Světová literatura 20.století Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • charakterizuje literární tvorbu v době 2. světové války a těsně po válce • seznámí se s dílem E.M.Remarqua, E.Hemingwaye
- světová literatura 20. století
• seznámí s se spisovateli - I.Shaw, N.Mailer, J.Heller aj. Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
27
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.1.1 Český jazyk a literatura
2. ročník
České divadlo 20. a 30. let Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • uvědomuje si význam divadla ve 20. a 30. letech
- avantgardní divadlo, improvizace, alegorie
• objasní nové prvky v divadelní práci Voskovce a Wericha • vyjádří vlastní prožitky z daných uměleckých děl • aktivně poznává divadlo současné a minulé Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Česká poezie 20.století Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • prokáže recitační a interpretační dovednosti na základě díla českých básníků 20. století • seznámí se s osobností J.Seiferta
- česká poezie 20. století
• pochopí vztah poezie a hudby • seznámí se s dílem J.Kainara, V.Hraběte, J.Skácela aj. Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Česká literatura 1. poloviny 20. století Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • seznámení se s povídkami O.Pavla
- Ota Pavel
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Česká literatura 2. poloviny 20. století Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • zajímá se o literární tvorbu
- povídky Oty Pavla
• uvědomuje si aktuální odkaz literárních děl Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Humor v české literatuře Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • seznámení se s osobností B.Hrabala a jeho významným dílem
- Bohumil Hrabal
• interpretuje text a debatuje o něm
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 28
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.2 Občanský vzdělávací základ
2. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Mladý člověk v české próze Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • R.John, Z.Zapletal, S.Rudolf Průřezová témata
- mladý člověk v české próze
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Kultura Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • orientuje se v kulturní nabídce v místě školy a bydliště
- kultura bydlení, odívání - estetické a funkční normy při tvorbě a výrobě předmětů používaných v běžném životě - ochrana a využívání kulturních hodnot - společenská kultura, principy a normy kulturního chování
• popíše vhodné společenské chování v dané situaci
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti Žáci znají zásady správného jednání s lidmi, dokážou se orientovat v nabídce médií, váží si materiálních a duchovních hodnot.
7.2 Občanský vzdělávací základ Charakteristika oblasti
Obecným cílem této vzdělávací oblasti v odborném školství je připravit žáky na aktivní občanský život v demokratické společnosti. Výchova k demokratickému občanství směřuje především k pozitivnímu ovlivňování hodnotové orientace žáků tak, aby byli slušnými lidmi a informovanými aktivními občany svého demokratického státu, aby jednali odpovědně a uvážlivě nejen ku vlastnímu prospěchu, ale též pro veřejný zájem a prospěch. Žáci se učí porozumět společnosti a světu, kde žijí, uvědomovat si vlastní identitu (tj. totožnost – tzn. kdo jsou z hlediska národa, území, náboženství, s jakým vzorem nebo partou mladých lidí se oni sami ztotožňují, jaký mají, nebo chtějí mít životní styl …) a nenechat se manipulovat. Vzdělávání směřuje k tomu, aby v poznávací oblasti žáci dovedli: - využívat svých vědomostí a dovedností v praktickém životě: ve styku s jinými lidmi a s různými institucemi, při řešení praktických otázek svého politického a občanského rozhodování, hodnocení a jednání, při řešení svých problémů osobního, právního a sociálního charakteru; - získávat a hodnotit informace z různých zdrojů a využívat je.
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
29
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.2.1 Občanská nauka
7.2.1 Občanská nauka 1. ročník
2. ročník
3. ročník
1
1
1
Charakteristika předmětu Cílem výuky v občanské nauce je připravit žáky na aktivní občanský život v demokratické společnosti. Pozitivně ovlivňovat hodnotovou orientaci žáků tak, aby byli slušnými lidmi a informovanými aktivními občany svého demokratického státu, aby jednali odpovědně a uvážlivě nejen ke vlastnímu prospěchu, ale také pro veřejný zájem a prospěch. Naučit žáky porozumět společnosti a světu, kde žijí, uvědomovat si vlastní identitu, kriticky myslet a hodnotit obklopující realitu, zaujímat stanovisko na základě argumentů, nenechat sebou manipulovat. Žáci získávají a hodnotí informace z různých zdrojů a využívají je. Osvojené vědomosti žáci využijí ve styku s jinými lidmi, institucemi, při řešení otázek svého občanského rozhodování, při řešení svých problémů osobního, právního a sociálního charakteru.
Organizace formy práce - hromadná výuka v rámci jedné vyučovací hodiny - běžná nebo multimediální učebna - návštěva muzea spojená s probíraným tématem Metody výuky slovní - vysvětlování učiva - rozhovor, diskuse - písemná cvičení, testy - práce s textem názorně demonstrační - projekce – multimediální prezentace Způsoby hodnocení - hodnocení testů, písemný prací - hodnocení samostatné práce žáků, referáty - hodnocení skupinové práce - rozbor výsledků a jejich následná interpretace - ústní zkoušení Průřezová témata pokrývaná předmětem Občan v demokratické společnosti Člověk a svět práce Člověk a životní prostředí Informační a komunikační technologie
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 30
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.2.1 Občanská nauka
1. ročník
1. ročník 1 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k učení • mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání • ovládat adekvátní techniku učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky • ovládat práci s textem, umět vyhledávat a zpracovávat informace • využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí • znát možnosti svého dalšího vzdělávání, zejména v oboru a povolání • Kompetence k řešení problémů • porozumět zadání úkolu nebo rozpoznat jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému buď samostatně nebo s vedením jiných lidí navrhnout způsob řešení • volit prostředky a způsoby (pomůcky, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve • spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) • Komunikativní kompetence • vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat při oficiálním jednání (např. při jednání se zaměstnavatelem, na úřadech apod.) • formulovat své myšlenky srozumitelně • naslouchat pozorně druhým, tzn. vyjadřovat se přiměřeně tématu diskuse • vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování • Personální a sociální kompetence • mít odpovědný vztah ke svému zdraví, pečovat o svůj fyzický i duševní rozvoj, být si vědomi důsledků nezdravého životního stylu a závislostí • stanovovat si cíle a priority podle své zájmové a pracovní orientace a životních podmínek • adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky a být připraveni řešit své sociální i ekonomické záležitosti • přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly • reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku • ověřovat si získané poznatky, zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí • pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností • přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům a diskriminaci • být finančně gramotný • Občanské kompetence a kulturní povědomí • chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje • uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních • uznávat tradice a hodnoty svého národa, chápat jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu • Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi • získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
31
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.2.1 Občanská nauka
1. ročník
• pracovat s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií • uvědomovat si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupovat k získaných informacím, být mediálně gramotní Česká republika, Evropa a svět Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • dovede najít ČR na mapě světa a Evropy, podle mapy popíše její polohu a vyjmenuje sousední státy • popíše státní symboly • uvede příklady velmocí, zemí vyspělých, rozvojových a zemí velmi chudých (včetně lokalizace na mapě) • na příkladech z hospodářství, kulturní sféry nebo politiky popíše, čemu se říká globalizace • uvede hlavní problémy dnešního světa (globální problémy), lokalizuje na mapě aktuální ohniska napětí ve světě • popíše, proč existuje EU a jaké povinnosti a výhody z členství v EU plynou našim občanům • na příkladu (z médií nebo z jiných zdrojů) vysvětlí, jakých metod používají teroristé a za jakým účelem
- ČR a její sousedé - české státní a národní symboly - geografické zařazení ČR - významné mezníky v moderních dějinách české státnosti - státní svátky ČR - národní tradice
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Informatika
Informatika
1. ročník
1. ročník
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet 2. ročník
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet 2. ročník
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet
Žáci se seznámí s kulturními a přírodními památkami ve světě i v České republice, chrání životní prostředí. Informační a komunikační technologie Při vyhledávání informací žáci používají všechny dostupné zdroje včetně internetu.
Současný svět a Evropa Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • uvede příklady velmocí, zemí vyspělých, rozvojových a zemí velmi chudých (včetně lokalizace na mapě) • pojmenuje globální problémy soudobého světa a vysvětlí jejich podstatu • vymezí ohniska konfliktů ve světě, orientuje se na mapě • vysvětlí pojem terorismus, popíše příčiny a metody terorismu a možnosti řešení • vysvětlí funkci OSN a NATO
- současný svět: bohaté a chudé země, velmoci; ohniska napětí v soudobém světě - globalizace - globální problémy - ČR a evropská integrace, Evropská unie - nebezpečí nesnášenlivosti a terorismu ve světě civilizační sféry: velmoci, vyspělé státy, rozvojové země
• popíše skladbu a cíle Evropské unie • objasní postavení ČR v EU Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Informatika
Informatika
1. ročník
1. ročník
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet 2. ročník
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet 2. ročník
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet
Žáci se seznámí s kulturními a přírodními památkami ve světě i v České republice, chrání životní prostředí. Informační a komunikační technologie Při vyhledávání informací žáci používají všechny dostupné zdroje včetně internetu.
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 32
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.2.1 Občanská nauka
1. ročník
Člověk v lidském společenství Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • popíše na základě pozorování lidí kolem sebe a informací z masových médií, jaké je rozvrstvení české společnosti z hlediska národnosti, náboženství a sociálního postavení; vysvětlí, proč sám sebe přiřazuje k určitému etniku (národu…) nebo jiné skupině • dovede aplikovat zásady slušného chování v běžných životních situacích; uvede příklady sousedské pomoci a spolupráce, lásky, přátelství a dalších hodnot • uvede, jaká práva a povinnosti pro něho vyplývají z jeho role v rodině, ve škole, na pracovišti • sestaví rozpočet jednotlivce a domácnosti, rozliší pravidelné a nepravidelné příjmy a výdaje, navrhne jak řešit schodkový rozpočet a jak naložit s přebytkovým rozpočtem • navrhne způsoby, jak využít volné finanční prostředky, vybere nejvýhodnější produkt pro investování volných finančních prostředků • vybere nejvýhodnější úvěrový produkt s ohledem na své potřeby a zdůvodní svou volbu, vysvětlí, jak se vyvarovat předlužení, posoudí výši úrokových sazeb a na příkladu ukáže rozdíl mezi úrokovou sazbou a RPSN (roční procentní sazba nákladů) • na konkrétních příkladech vysvětlí, z čeho může vzniknout napětí nebo konflikt mezi příslušníky většinové společnosti a příslušníky některé z menšin • je schopen rozeznat zcela zřejmé konkrétní příklady ovlivňování veřejnosti (např. v médiích, v reklamě, v politice…) • na základě pozorování života kolem sebe a informací z médií uvede příklady porušování genderové rovnosti (rovnosti mužů a žen) • popíše specifika některých náboženství, k nimž se hlásí obyvatelé ČR a Evropy • vysvětlí, čím mohou být nebezpečné některé náboženské sekty nebo a náboženská nesnášenlivost
- lidská společnost a společenské skupiny, současná česká společnost, její vrstvy - odpovědnost, slušnost, optimismus a dobrý vztah k lidem jako základ demokratického soužití v rodině i v širší komunitě - postavení mužů a žen v rodině a ve společnosti - tělesná a duševní stránka osobnosti - mezilidské vztahy, vztahy k vrstevníkům, mezigenerační vztahy - sociální nerovnost a chudoba v současné společnosti
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Tělesná výchova
Tělesná výchova
Žáci budou vedeni ve vhodné míře k sebevědomí a odpovědnosti, dovedou se orientovat v médiích, rozvíjí svou osobnost. Žáci formulují své názory a postoje, jsou schopni vyslechnout názory druhých a přiměřeně na ně reagovat.
2. ročník
2. ročník
Péče o zdraví
Péče o zdraví
Člověk a svět práce Žáci si uvědomují zodpovědnost za vlastní život, význam vzdělání a celoživotního učení pro život.
Člověk v užší a širší rodině Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • objasní význam a funkci rodiny pro jednotlivce a pro společnost • rozebere příčiny rozvodovosti v česku a na základě vlastního pozorování uvede příklady • sestaví rozpočet jednotlivce a domácnosti, rozliší příjmy a výdaje, určí možnosti spoření • uvede způsoby státní i nestátní podpory rodinám
- rozpočet jednotlivce a domácnosti; řešení krizových finančních situací, sociální zajištění občanů - rodina, její význam a funkce - krize rodiny, příčiny rozvodovosti
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
33
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.2.1 Občanská nauka
1. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti Žáci budou vedeni ve vhodné míře k sebevědomí a odpovědnosti, dovedou se orientovat v médiích, rozvíjí svou osobnost. Žáci formulují své názory a postoje, jsou schopni vyslechnout názory druhých a přiměřeně na ně reagovat. Člověk a svět práce Žáci si uvědomují zodpovědnost za vlastní život, význam vzdělání a celoživotního učení pro život.
Rovnost ras a skupin Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • popíše na základě vlastních zkušeností rozvrstvení české společnosti z hlediska národnostního a sociálního • vymezí pojmy xenofobie a rasismu, v médiích vyhledává příklady
- rasy, národy a národnosti; většina a menšiny ve společnosti – klady vzájemného obohacování a problémy multikulturního soužití; migrace v současném světě, migranti, azylanti
• vysvětlí pojmy migranti, azylanti, emigranti • vybere klady a zápory multikulturního soužití Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Informatika
Informatika
1. ročník
1. ročník
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet 2. ročník
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet 2. ročník
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet
Žáci budou vedeni ve vhodné míře k sebevědomí a odpovědnosti, dovedou se orientovat v médiích, rozvíjí svou osobnost. Žáci formulují své názory a postoje, jsou schopni vyslechnout názory druhých a přiměřeně na ně reagovat. Informační a komunikační technologie Při vyhledávání informací žáci používají všechny dostupné zdroje včetně internetu.
Náboženství a církve Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • charakterizuje nejrozšířenější světová náboženství a sekty
- víra a ateismus, náboženství a církve, náboženská hnutí a sekty, náboženský fundamentalismus
• vysvětlí, čím mohou být nebezpečné náboženské sekty a fundamentalismus Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Informatika
Informatika
1. ročník
1. ročník
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet 2. ročník
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet 2. ročník
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet
Žáci budou vedeni ve vhodné míře k sebevědomí a odpovědnosti, dovedou se orientovat v médiích, rozvíjí svou osobnost. Žáci formulují své názory a postoje, jsou schopni vyslechnout názory druhých a přiměřeně na ně reagovat. Informační a komunikační technologie Při vyhledávání informací žáci používají všechny dostupné zdroje včetně internetu.
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 34
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.2.1 Občanská nauka
2. ročník
2. ročník 1 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k učení • mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání • ovládat adekvátní techniku učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky • ovládat práci s textem, umět vyhledávat a zpracovávat informace • využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí • znát možnosti svého dalšího vzdělávání, zejména v oboru a povolání • Kompetence k řešení problémů • porozumět zadání úkolu nebo rozpoznat jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému buď samostatně nebo s vedením jiných lidí navrhnout způsob řešení • volit prostředky a způsoby (pomůcky, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve • spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) • Komunikativní kompetence • vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat při oficiálním jednání (např. při jednání se zaměstnavatelem, na úřadech apod.) • formulovat své myšlenky srozumitelně • naslouchat pozorně druhým, tzn. vyjadřovat se přiměřeně tématu diskuse • vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování • Personální a sociální kompetence • reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku • ověřovat si získané poznatky, zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí • pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností • přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům a diskriminaci • Občanské kompetence a kulturní povědomí • jednat odpovědně a samostatně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu • dodržovat zákony, respektovat práva a osobnost druhých lidí (popř. jejich kulturní specifika) a oprostit se od nesnášenlivosti, xenofobie a diskriminace • jednat v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívat k uplatňování hodnot demokracie • uvědomovat si – v rámci plurality a multikulturního soužití – vlastní kulturní, národní a osobnostní identitu, přistupovat s aktivní tolerancí k identitě druhých • zajímat se o politické a společenské dění u nás a ve světě • uznávat tradice a hodnoty svého národa, chápat jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu • Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi • získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet • pracovat s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
35
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.2.1 Občanská nauka
2. ročník
• uvědomovat si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupovat k získaných informacím, být mediálně gramotní Člověk jako občan Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • uvede základní lidská práva, která jsou zakotvena v českých zákonech – včetně práv dětí, popíše, kam se obrátit, když jsou lidská práva ohrožena • uvede příklady jednání, které demokracii ohrožuje (sobectví, korupce, kriminalita, násilí, neodpovědnost…) • vysvětlí, proč je třeba zobrazení světa, událostí a lidí v médiích přijímat kriticky • uvede, k čemu je pro občana dnešní doby prospěšný demokratický stát a jaké má ke svému státu občan povinnosti • uvede nejvýznamnější české politické strany, vysvětlí, proč se uskutečňují svobodné volby a proč se jich mají lidé zúčastnit; popíše, podle čeho se může občan orientovat, když zvažuje nabídku politických stran • uvede příklady extremismu, např. na základě mediálního zpravodajství nebo pozorováním jednání lidí kolem sebe; vysvětlí, proč jsou extremistické názory a jednání nebezpečné • uvede konkrétní příklad pozitivní občanské angažovanost
- stát a jeho funkce, ústava a politický systém ČR, struktura veřejné správy, obecní a krajská samospráva - politika, politické strany, volby, právo volit
• uvede základní zásady a principy, na nich je založena demokracie • v konkrétních příkladech ze života rozliší pozitivní jednání (tj. jednání, které je v souladu s občanskými ctnostmi a etikou), od špatného-nedemokratického jednání • objasní, jak se mají řešit konflikty mezi vrstevníky a žáky, co se rozumí šikanou a vandalismem a jaké mají tyto jevy důsledky • popíše, čím se zabývá policie, soudy, advokacie a notářství • uvede, kdy je člověk způsobilý k právním úkonům a má trestní odpovědnost • dovede reklamovat koupené zboží nebo služby • dovede z textu smlouvy (např. o koupi zboží, cestovním zájezdu, pojištění, půjčce) zjistit, jaké mu z ní vyplývají povinnosti a práva a jaké jsou důsledky neznalosti smlouvy, a to včetně jejích všeobecných podmínek • na příkladu vysvětlí, jak uplatňovat práva spotřebitele • vysvětlí práva a povinnost mezi dětmi a rodiči, mezi manželi; dovede v této oblasti práva vyhledat informace a pomoc při řešení konkrétního problému • popíše postupy vhodného jednání, stane-li se svědkem nebo obětí kriminálního jednání (šikana, lichva, násilí, vydírání…) Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti Žáci budou vedeni k hledání kompromisů mezi osobní svobodou a sociální odpovědností, k ochotě angažovat se i pro veřejné zájmy. Člověk a životní prostředí Žáci získávají přehled o používání ekonomických a právních nástrojů pro zajištění udržitelného rozvoje, jsou si vědomi odpovědnosti za své zdraví. Člověk a svět práce Žáci si uvědomují odpovědnost za vlastní život, význam vzdělání a celoživotního učení pro život.
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 36
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.2.1 Občanská nauka
2. ročník
Demokracie Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • objasní, na jakých principech funguje demokracie • uvede příklady jednání, které demokracii ohrožuje (kriminalita, korupce atd.) • vysvětlí význam lidských práv, která jsou zakotvena v českých zákonech, včetně práv dětí • vysvětlí, kam se obrátí, když jsou lidské práva ohrožena
- lidská práva, jejich obhajování a možné zneužívání, veřejný ochránce práv, práva dětí - svobodný přístup k informacím; média (tisk, televize, rozhlas, internet), funkce médií, kritický přístup k médiím, média jako zdroj zábavy a poučení - občanská společnost, občanské ctnosti potřebné pro demokracii a multikulturní soužití; - základní hodnoty a principy demokracie
• v konkrétních případech rozliší pozitivní občanské jednání od negativního • charakterizuje pojem multikulturní soužití, jeho klady i problémy Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti Žáci budou vedeni k hledání kompromisů mezi osobní svobodou a sociální odpovědností, k ochotě angažovat se i pro veřejné zájmy.
Hrozby demokracie Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • na příkladech s aktuálního dění vyvodí, jaké projevy je možné nazvat politickým radikalismem a extremismem • dokáže vymezit pojmy xenofobie, antisemitismus, rasismus, neonacismus • vysvětlí nevhodnost propagace hnutí omezujících práva a svobodu jiných lidí • na základě mediálního zpravodajství rozebere důsledky násilí a terorismu Průřezová témata
- politický radikalismus a extremismus, aktuální česká extremistická scéna a její symbolika, mládež a extremismus - násilí a terorismus
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti Žáci budou vedeni k hledání kompromisů mezi osobní svobodou a sociální odpovědností, k ochotě angažovat se i pro veřejné zájmy.
Člověk a právo Dotace učebního bloku: 7 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • objasní podstatu práva a právních vztahů • uvede, kdy je člověk způsobilí k právním úkonům a má trestní odpovědnost • dovede s textu smlouvy (např. o koupi zboží zjistit, jaké mu z ní vyplývají práva a povinnosti, dovede reklamovat koupené zboží nebo služby • popíše činnost policie, soudů, advokacie a notářství, probační a mediační služby • dovede vyhledat příslušnou právní instituci Průřezová témata
- právo a spravedlnost, právní stát, právní ochrana občanů, právní vztahy - soustava soudů v ČR; právnická povolání (notáři, advokáti, soudcové) - právo a mravní odpovědnost v běžném životě; vlastnictví; smlouvy; odpovědnost za škodu, práva spotřebitele
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti Žáci budou vedeni k hledání kompromisů mezi osobní svobodou a sociální odpovědností, k ochotě angažovat se i pro veřejné zájmy.
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
37
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.2.1 Občanská nauka
2. ročník
Právní minimum Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • popíše, jaké závazky vyplývají z vlastnického práva • vysvětlí práva a povinnosti vyplývající ze vztahu mezi dětmi a rodiči, mezi manželi, vyživovací povinnost • definuje pojmy přestupek, trestní čin, trestní řízení • vysvětlí úkoly orgánů činných v trestním řízení
- manželé a partneři; děti v rodině, domácí násilí - trestní právo: trestní odpovědnost, tresty a ochranná opatření, orgány činné v trestním řízení (policie, státní zastupitelství, vyšetřovatel, soud) - kriminalita páchaná na mladistvých a na dětech; kriminalita páchaná mladistvými - vlastnické právo
• objasní význam trestu a vyjmenuje druhy trestů • charakterizuje kriminalitu dětí a mladistvých • na příkladech objasní rozdíly mezi trestním zákonem pro mládež a trestním zákonem pro dospělé • dokáže vybrat postupy vhodného jednání, stane-li se svědkem nebo obětí kriminálního jednání Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Informační a komunikační technologie
Informatika
Informatika
1. ročník
1. ročník
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet 2. ročník
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet 2. ročník
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet
Žáci jsou vedeni k tomu, aby při vyhledávání informací používali všechny dostupné zdroje včetně internetu.
3. ročník 1 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k učení • mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání • ovládat adekvátní techniku učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky • ovládat práci s textem, umět vyhledávat a zpracovávat informace • využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí • znát možnosti svého dalšího vzdělávání, zejména v oboru a povolání • Kompetence k řešení problémů • porozumět zadání úkolu nebo rozpoznat jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému buď samostatně nebo s vedením jiných lidí navrhnout způsob řešení • volit prostředky a způsoby (pomůcky, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve • spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) • Komunikativní kompetence • vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat při oficiálním jednání (např. při jednání se zaměstnavatelem, na úřadech apod.) • formulovat své myšlenky srozumitelně • naslouchat pozorně druhým, tzn. vyjadřovat se přiměřeně tématu diskuse • vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování • Personální a sociální kompetence • stanovovat si cíle a priority podle své zájmové a pracovní orientace a životních podmínek
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 38
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.2.1 Občanská nauka
3. ročník
• adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky a být připraveni řešit své sociální i ekonomické záležitosti • přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly • reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku • ověřovat si získané poznatky, zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí • pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností • přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům a diskriminaci • být finančně gramotný • Kompetence k pracovnímu uplatnění • mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám • mít přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru • mít reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru a o požadavcích zaměstnavatelů na pracovníky a umět je srovnávat se svými představami a předpoklady • umět získávat a vyhodnocovat informace o pracovních i vzdělávacích příležitostech, využívat poradenských a zprostředkovatelských služeb jak z oblasti světa práce, tak vzdělávání • vhodně komunikovat s potenciálními zaměstnavateli • znát obecná práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků • Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi • získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet • pracovat s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií • uvědomovat si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupovat k získaných informacím, být mediálně gramotní
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
39
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.2.1 Občanská nauka
3. ročník
Člověk a hospodářství Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • stanoví cenu jako součet nákladů, zisku a DPH a vysvětlí, jak se cena liší podle zákazníků, místa, období… • rozpozná běžné cenové triky (cena bez DPH…) a klamavé nabídky • dovede vyhledat nabídky zaměstnání, kontaktovat případného zaměstnavatele a úřad práce, prezentovat své pracovní dovednosti a zkušenosti • popíše, co má obsahovat pracovní smlouva
- trh a jeho fungování (zboží, nabídka, poptávka, stanovení ceny) - hledání zaměstnání, služby úřadů práce - nezaměstnanost, podpora v nezaměstnanosti, rekvalifikace
• dovede vyhledat poučení a pomoc v pracovněprávních záležitostech • dovede si zřídit peněžní účet a sleduje pohyb peněz na svém účtu; používá nejběžnější platební nástroje, smění peníze za použití kursovního lístku • vysvětlí podstatu inflace a její důsledky na příjmy obyvatelstva, vklady a úvěry, dlouhodobé finanční plánování a uvede příklady, jak se důsledkům inflace bránit • dovede zjistit, jaké služby poskytuje konkrétní peněžní ústav (banka, pojišťovna) a na základě zjištěných informací posoudit, zda konkrétní služby jsou pro něho vhodné (např. půjčka), nebo nutné a výhodné • dovede si zkontrolovat, zda jeho mzda a pracovní zařazení odpovídají pracovní smlouvě a jiným písemně dohodnutým podmínkám • vysvětlí, proč občané platí daně, sociální a zdravotní pojištění • dovede vyhledat pomoc, ocitne-li se v tíživé sociální situaci Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti Žáci budou vedeni k hledání kompromisů mezi osobní svobodou a sociální odpovědností, k ochotě angažovat se i pro veřejné zájmy. Člověk a životní prostředí Žáci porozumí souvislostem mezi environmentálními, ekonomickými a sociálními aspekty, jsou si vědomi vlastní odpovědnosti za životní prostředí a odpovědnosti za své zdraví.
Pracovněprávní vztahy Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • dovede vyhledat nabídky zaměstnání, kontaktovat případného zaměstnavatele a úřad práce • napíše formálně a gramaticky správně strukturovaný životopis • orientuje se v náležitostech a přílohách žádosti o živnostenské podnikání • uvede náležitosti pracovní smlouvy
- hledání zaměstnání, funkce a služby úřadů práce - nezaměstnanost, příčiny a důsledky nezaměstnanosti, podpora v nezaměstnanosti, rekvalifikace - pracovní smlouva, vznik, změna a ukončení pracovního poměru - povinnosti a práva zaměstnance a zaměstnavatele - náležitosti a přílohy žádosti o živnostenský list - životopis - druhy škod, předcházení škodám, odpovědnost za škodu
• charakterizuje způsoby ukončování pracovního poměru • určí specifika pracovního poměru ve svém oboru • pojmenuje práva a povinnosti zaměstnanců • definuje pojem hmotná odpovědnost • určí své možnosti uplatnění na trhu práce • zná funkce úřadu práce a možnosti rekvalifikace
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 40
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.3.1 Matematika
3. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce Žáci si uvědomují odpovědnost za vlastní život, dokážou vyhledávat a posuzovat informace o profesních příležitostech, dokážou sestavit žádost o zaměstnání a vytvořit strukturní životopis, jednat se zaměstnavatelem, znají práva a povinnosti zaměstnance, orientují se ve výhodách a rizicích podnikání, znají poradenské služby v oblasti hledání zaměstnání a rekvalifikací, podpoře v nezaměstnanosti.
Peníze, mzdy, daně, pojištění Dotace učebního bloku: 9 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • definuje, jaké služby poskytuje konkrétní peněžní ústav a posoudí, zda jsou pro něho nutné nebo vhodné • dovede si zřídit účet v bance a používat platební kartu, dokáže sledovat pohyb peněz na účtu • řeší jednoduché výpočty mzdy a daně z příjmu • zná význam sociálního a zdravotního pojištění, zná jiné druhy pojištění • dovede vyhledat pomoc, pokud se ocitne v tíživé sociální situaci
- peníze, hotovostní a bezhotovostní peněžní styk (v tuzemské a zahraniční měně) - inflace - pojištění (sociální, zdravotní a komerční) - mzda časová a úkolová - daně, daňové přiznání - služby peněžních ústavů - pomoc státu, charitativních a jiných institucí sociálně potřebným občanům
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Informační a komunikační technologie
Informatika
Informatika
1. ročník
1. ročník
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet 2. ročník
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet 2. ročník
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet
Žáci jsou vedeni k tomu, aby při vyhledávání informací používali všechny dostupné zdroje včetně internetu.
7.3 Matematické vzdělávání Charakteristika oblasti Matematické vzdělávání je důležitou součástí kurikula, neboť v řadě oborů vzdělání plní kromě funkce všeobecně vzdělávací i funkci průpravnou pro odbornou složku vzdělávání. Obecným cílem matematického vzdělávání je výchova přemýšlivého člověka, který bude umět používat matematiku v různých životních situacích (v odborné složce vzdělávání, v osobním životě, budoucím zaměstnání i v dalším vzdělávání). Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci dovedli: - efektivně numericky počítat, používat a převádět jednotky (délky, hmotnosti, času, objemu, povrchu, rovinného úhlu, rychlosti, měny pod.); - vyhodnotit informace kvantitativního charakteru získané z různých zdrojů – grafů, diagramů a tabulek V afektivní oblasti směřuje matematické vzdělávání k tomu, aby žáci získali: - pozitivní postoj k matematickému vzdělávání; - motivaci k celoživotnímu vzdělávání; - důvěru ve vlastní schopnosti a vytrvalost.
7.3.1 Matematika 1. ročník
2. ročník
1 1/2
1 1/2
3. ročník
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
41
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
Charakteristika předmětu
Výuka matematiky má umožnit žákům osvojit si a prohloubit matematické pojmy, postupy a způsoby jejich užití. Cílem matematického vzdělávání je u žáků rozvoj logického myšlení, zdokonalení numerického řešení úloh zpaměti i pomocí kalkulátoru, zdokonalit se v prostorové představivosti, používat a převádět jednotky, vyhodnotit informace kvantitativního charakteru získaného z různých zdrojů. Organizace formy práce - hromadná výuka v rámci jedné vyučovací hodiny - běžná nebo multimediální učebna Metody výuky slovní - výklad, vysvětlování učiva - diskuze - řešení příkladů písemně, řešení problémů z praktického života - práce s učebnicí názorně demonstrační, motivační Způsoby hodnocení - hodnocení písemných prací - ústní a písemné zkoušení - hodnocení samostatné práce žáků
Průřezová témata pokrývaná předmětem Člověk a svět práce Informační a komunikační technologie
1. ročník 1 1/2 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k učení • mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání • ovládat adekvátní techniku učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky • ovládat práci s textem, umět vyhledávat a zpracovávat informace • Kompetence k řešení problémů • porozumět zadání úkolu nebo rozpoznat jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému buď samostatně nebo s vedením jiných lidí navrhnout způsob řešení • spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) • Matematické kompetence • správně používat a převádět běžné jednotky
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 42
SMILE verze 2.4.2
7.3.1 Matematika
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.3.1 Matematika
1. ročník
• • • •
používat pojmy kvantifikujícího charakteru provádět reálný odhad výsledku řešení dané úlohy rozpoznat základní tvary předmětů a jejich vzájemnou polohu v rovině i prostoru aplikovat matematické postupy při řešení praktických úkolů v běžných situacích
Operace s reálnými čísly Dotace učebního bloku: 25 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • provádí aritmetické operace s přirozenými a celými čísly
- přirozená a celá čísla - racionální čísla - reálná čísla - procento a procentová část, jednoduché úrokování - mocniny a odmocniny - převody jednotek
• používá různé zápisy racionálního čísla • provádí aritmetické operace se zlomky a desetinnými čísly • zaokrouhlí desetinné číslo • znázorní reálné číslo na číselné ose • určí druhou mocninu a odmocninu čísla pomocí kalkulátoru • používá trojčlenku a řeší praktické úlohy s využitím procentového počtu • používá jednotky délky, hmotnosti, času a objemu Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Informační a komunikační technologie Vyhledávání,vyhodnocování a využívání informací. Člověk a svět práce Využití základních početních operací v praktickém životě.
Výrazy a jejich úpravy, řešení lineárních rovnic Dotace učebního bloku: 11 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • určí hodnotu výrazu
- výrazy s proměnnými, mnohočlen - lineární rovnice o jedné neznámé
• upravuje jednoduché výrazy • řeší jednoduché lineární rovnice o jedné neznámé Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Planimetrie Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • využívá polohové a metrické vlastnosti základních rovinných útvarů při řešení úloh a problémů • určí obvod a obsah kruhu, vzájemnou polohu přímky a kružnice
- základní pojmy - čtverec, obdélník - kružnice a kruh - převody jednotek
• určí obsah čtverce, obdélníku • převádí jednotky délky a obsahu
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
43
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.3.1 Matematika
1. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Odborné kreslení
Odborné kreslení
1. ročník
1. ročník
Pomůcky, techniky rýsování
Zobrazování v pravoúhlém promítání
Zobrazování geometrických konstrukcí
Zobrazování geometrických konstrukcí
Zobrazování v pravoúhlém promítání
Pomůcky, techniky rýsování
Práce s daty Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • vysvětlí a použije data vyjádřená v diagramech, grafech a tabulkách • vyhledává, zpracovává a porovnává data Průřezová témata
- práce s daty
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Informační a komunikační technologie Vyhledávání,vyhodnocování a využívání informací.
Písemné práce Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • provádí aritmetické operace s přirozenými a celými čísly
- písemná práce
• používá různé zápisy racionálního čísla • provádí aritmetické operace se zlomky a desetinnými čísly • zaokrouhlí desetinné číslo • znázorní reálné číslo na číselné ose • určí druhou mocninu a odmocninu čísla pomocí kalkulátoru • používá trojčlenku a řeší praktické úlohy s využitím procentového počtu • určí hodnotu výrazu • upravuje jednoduché výrazy • řeší jednoduché lineární rovnice o jedné neznámé • využívá polohové a metrické vlastnosti základních rovinných útvarů při řešení úloh a problémů • vysvětlí a použije data vyjádřená v diagramech, grafech a tabulkách • určí obvod a obsah kruhu, vzájemnou polohu přímky a kružnice Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 44
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.3.1 Matematika
2. ročník
2. ročník 1 1/2 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k učení • mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání • ovládat adekvátní techniku učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky • ovládat práci s textem, umět vyhledávat a zpracovávat informace • využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí • Kompetence k řešení problémů • porozumět zadání úkolu nebo rozpoznat jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému buď samostatně nebo s vedením jiných lidí navrhnout způsob řešení • volit prostředky a způsoby (pomůcky, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve • spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) • Matematické kompetence • správně používat a převádět běžné jednotky • používat pojmy kvantifikujícího charakteru • provádět reálný odhad výsledku řešení dané úlohy • číst různé formy grafického znázornění (tabulky, diagramy, grafy, schémata apod.) • rozpoznat základní tvary předmětů a jejich vzájemnou polohu v rovině i prostoru • aplikovat matematické postupy při řešení praktických úkolů v běžných situacích Opakování učiva 1. ročníku Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • provádí aritmetické operace s přirozenými a celými čísly • provádí aritmetické operace se zlomky a desetinnými čísly • používá trojčlenku a řeší praktické úlohy s využitím procentového počtu • upravuje jednoduché výrazy
- početní operace s přirozenými a celými čísly - početní operace se zlomky a desetinnými čísly - procenta - výrazy - lineární rovnice
• řeší jednoduché lineární rovnice o jedné neznámé Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Informační a komunikační technologie Vyhledávání,vyhodnocování a využívání informací. Člověk a svět práce
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
45
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.3.1 Matematika
2. ročník
Planimetrie Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • určí obvod a obsah kruhu, vzájemnou polohu přímky a kružnice • sestrojí trojúhelník, různé druhy rovnoběžníků a lichoběžník z daných prvků a určí jejich obvod a obsah • využívá polohové a metrické vlastnosti základních rovinných útvarů při řešení úloh a problémů • určí obvod a obsah čtverce a obdélníku
- základní pojmy - trojúhelník - mnohoúhelníky - kružnice a kruh - převody jednotek
• převádí jednotky délky a obsahu Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Odborné kreslení
Odborné kreslení
1. ročník
1. ročník
Pomůcky, techniky rýsování
Zobrazování v pravoúhlém promítání
Zobrazování geometrických konstrukcí
Zobrazování geometrických konstrukcí
Zobrazování v pravoúhlém promítání
Pomůcky, techniky rýsování
Funkce Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • rozliší graf přímé a nepřímé úměrnosti, posoudí, kdy funkce roste nebo klesá • sestrojí graf funkce
- základní pojmy - trojčlenka, přímá a nepřímá úměra - dělení celku v daném poměru
• používá trojčlenku a řeší praktické úlohy Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Výpočet povrchů a objemů těles Dotace učebního bloku: 16 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • určí vzájemnou polohu bodů, přímek a rovin
- základní polohové a metrické vlastnosti v prostoru - tělesa
• rozlišuje základní tělesa a určí povrch a objem krychle, kvádru a válce, příklady z praxe Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Práce s daty Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • vysvětlí a použije data vyjádřená v diagramech, grafech a tabulkách • vyhledává, zpracovává a porovnává data Průřezová témata
- práce s daty
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Informační a komunikační technologie Vyhledávání,vyhodnocování a využívání informací.
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 46
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.4 Vzdělávání pro zdraví
2. ročník
Písemné práce Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • rozliší graf přímé a nepřímé úměrnosti, posoudí, kdy funkce roste nebo klesá • určí obvod a obsah kruhu, vzájemnou polohu přímky a kružnice
- písemná práce
• sestrojí trojúhelník, různé druhy rovnoběžníků a lichoběžník z daných prvků a určí jejich obvod a obsah • určí vzájemnou polohu bodů, přímek a rovin • rozlišuje základní tělesa a určí povrch a objem krychle, kvádru a válce, příklady z praxe • provádí aritmetické operace s přirozenými a celými čísly • provádí aritmetické operace se zlomky a desetinnými čísly • používá trojčlenku a řeší praktické úlohy s využitím procentového počtu • upravuje jednoduché výrazy • řeší jednoduché lineární rovnice o jedné neznámé • využívá polohové a metrické vlastnosti základních rovinných útvarů při řešení úloh a problémů • určí obvod a obsah čtverce a obdélníku • převádí jednotky délky a obsahu • vysvětlí a použije data vyjádřená v diagramech, grafech a tabulkách Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
7.4 Vzdělávání pro zdraví Charakteristika oblasti
Vzdělávání pro zdraví si klade za cíl vybavit žáky dovednostmi a znalostmi potřebnými k preventivní a aktivní péči o duševní a tělesné zdraví a bezpečnost. Vede žáky k tomu, aby se vyznali v tom, jak působí výživa, životní prostředí, pohybové aktivity, jednostranné činnosti, pozitivní emoce, harmonické mezilidské vztahy a jiné vlivy na zdraví. Důraz se klade na výchovu proti závislostem (na alkoholu, tabákových výrobcích, drogách, nevhodných doplňcích výživy, hracích automatech, internetu aj.), proti médii vnucovanému ideálu tělesné krásy mladých lidí a na výchovu k odpovědnému přístupu k sexu. Protože lidé jsou v současnosti vystaveni řadě nebezpečí, která ohrožují jejich zdraví a často i život, nabývají na významu i dovednosti potřebné pro obranu a ochranu proti nim, tj. pro chování při vzniku mimořádných událostí. V tělesné výchově jsou žáci vedeni k pravidelnému provádění pohybových činností a ke kompenzování negativních vlivů způsobu života. Tělesná výchova by měla být přitažlivá pro všechny žáky, měla by působit na jejich vnitřní motivaci a pomocí přiměřených prostředků je všestranně pohybově kultivovat. Vzdělávání směřuje k tomu, aby (si) žáci: - vážili svého zdraví a cílevědomě je chránili; rozpoznali, co ohrožuje tělesné a duševní zdraví; - pojímali zdraví a tělesnou zdatnost jako hodnoty potřebné ke kvalitnímu prožívání života;
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
47
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.4.1 Tělesná výchova
- vyrovnávali nedostatek pohybu a jednostrannou tělesnou a duševní zátěž; - zařazovali zdravé stravovací návyky a pravidelné provádění pohybových aktivit do denního režimu a pociťovali radost a uspokojení z prováděné tělesné činnosti; - racionálně jednali v situacích osobního a veřejného ohrožení; - usilovali o pozitivní změny tělesného sebepojetí; - jednali odpovědně a podle zásad fair play; využívali příležitostí k naplňování olympijských myšlenek; - pochopili, že pohybové aktivity jsou jedním z prostředků k navazování sociálních
7.4.1 Tělesná výchova 1. ročník
2. ročník
3. ročník
1+1
1+1
1+1
Matouš Worm
Matouš Worm
Matouš Worm
Charakteristika předmětu Cílem výuky je získat kladný vztah ke zdravému způsobu života a pocit radosti z provádění tělesné činnosti. Vést žáky k dosažení sportovní a pohybové gramotnosti. Vychovávat a směrovat žáky k celoživotnímu provádění pohybových aktivit a rozvoji pozitivních vlastností osobnosti. Naučit žáky porozumět zvyšování a kultivování své fyzické zdatnosti a pohybového projevu. Uvědomit si vliv různých pracovních podmínek na svůj organizmus a důležitost kompenzačních aktivit. Vést žáky k čestnému jednání i v civilním životě. Zdůraznit nejenom fyzický, ale i psychický, estetický a sociální význam pohybových činností. Prohlubovat hygienické a zdravotní zásady a návyky, reagovat v situacích ohrožení, zvládnout základy první pomoci. Žáci se učí správně reagovat v modelových situacích. Organizační formy práce: • tělocvična • hřiště, bazén Metody výuky: • metody zaměřené na potřeby pohybu, seberealizace a atraktivity pohybu • organizace sportovních her • výklad, ukázka • samostatná percepční činnost žáka Zůsoby hodnocení: • • • •
hodnocení dosažených výsledků převedení tabulkových kritérií do klasifikační stupnice hodnocení práce družstev výchovné způsoby - pochvala, povzbuzení, příklad
Průřezová témata pokrývaná předmětem Občan v demokratické společnosti Člověk a svět práce
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 48
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.4.1 Tělesná výchova
Člověk a životní prostředí Informační a komunikační technologie
1. ročník Garant předmětu: Matouš Worm, 1+1 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k řešení problémů • spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) • Komunikativní kompetence • vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování • Personální a sociální kompetence • mít odpovědný vztah ke svému zdraví, pečovat o svůj fyzický i duševní rozvoj, být si vědomi důsledků nezdravého životního stylu a závislostí • posuzovat reálně své fyzické a duševní možnosti, odhadovat důsledky svého jednání a chování v různých situacích • přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly • pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností • Občanské kompetence a kulturní povědomí • chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje • uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních Péče o zdraví Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • vysvětlí stručně, co se myslí označením "zdravý životní styl" • uvede hlavní zásady zdravé výživy a příklady jejich alternativních směrů • prokáže dovednosti poskytnutí první pomoci sobě a jiným Průřezová témata
Zdraví - životní styl - prevence úrazů, nemocí a rizik ohrožujících zdraví První pomoc - úrazy a náhlé zdravotní příhody
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Teoretické poznatky Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • dokáže sledovat výkony jednotlivců a posoudit jejich kvalitu • dovede připravit prostředky k plánovaným pohybovým činnostem • dokáže vyhledat potřebné informace z oblasti zdraví a pohybových činností a interpretovat je • uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách a činnostech s tím souvisejícívh
- význam pohybu pro zdraví; prostředky ke zvyšování síly, rychlosti, vytrvalosti, obratnosti a pohyblivosti; technika a taktika - odborná terminologie - výstroj, výzbroj; údržba - hygiena a bezpečnost při pohybových činnostech; vhodné oblečení – cvičební úbor a obutí; záchrana a dopomoc; zásady chování a jednání v různém prostředí - pravidla her, závodů a soutěží; olympionismus - rozhodování - zdroje informací
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
49
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.4.1 Tělesná výchova
1. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Informační a komunikační technologie
Informatika
Informatika
1. ročník
1. ročník
Žáci vyhledávají informace ze světa sportu, zajímají se o ně. Člověk a svět práce
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet
Žáci jsou vedeni k tomu, aby byli schopni uvědoměle dodržovat pracovní povinnosti, dokázali respektovat nadřízeného.
Gymnastika Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách a činnostech s tím souvisejícívh
Průřezová témata
- gymnastika: cvičení s náčiním, cvičení na nářadí, akrobacie, šplh
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Atletika Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a pohyblivost
Průřezová témata
- běhy (rychlý, vytrvalý); starty; skoky do výšky a do dálky; hody a vrh koulí
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Pohybové hry Dotace učebního bloku: 30 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • volí sportovní vybavení (výstroj a výzbroj) odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a ošetřovat • dodržuje zásady jednání fair play, rozlišuje nesportovní jednání
- drobné (pro rozvoj rychlosti, pohyblivosti a spolupráce) - sportovní
• umí využívat pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Plavání Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • umí využívat pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti
- jeden plavecký způsob - prvky zdravotního plavání
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 50
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.4.1 Tělesná výchova
1. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Bruslení Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • umí využívat pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti
Průřezová témata
- základy techniky bruslení
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Turistika a pohyb v přírodě Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • dovede se pohybovat v terénu
Průřezová témata
- orientace v krajině - orientační běh
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí Žáci jsou směřováni k odpovědnému vztahu k prostředí, ve kterém žijí.
Testování tělesné zdatnosti Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a pohyblivost Průřezová témata
- motorické testy
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Zdravotní tělesná výchova (pro žáky se zdravotním oslabením) Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • provádí vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáže rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem ke konkrétnímu druhu a stupni oslabení Průřezová témata
- pohybové aktivity, zejména gymnastická cvičení, pohybové hry, plavání, turistika a pobyt v přírodě
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí Žáci jsou směřováni k odpovědnému vztahu k prostředí, ve kterém žijí.
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
51
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.4.1 Tělesná výchova
2. ročník
2. ročník Garant předmětu: Matouš Worm, 1+1 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k řešení problémů • spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) • Komunikativní kompetence • vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování • Personální a sociální kompetence • mít odpovědný vztah ke svému zdraví, pečovat o svůj fyzický i duševní rozvoj, být si vědomi důsledků nezdravého životního stylu a závislostí • posuzovat reálně své fyzické a duševní možnosti, odhadovat důsledky svého jednání a chování v různých situacích • přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly • pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností • Občanské kompetence a kulturní povědomí • chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje • uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních Péče o zdraví Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • objasní na příkladech, jak životní prostředí ovlivňuje zdraví lidí • dovede posoudit vliv pracovních podmínek a povolání na své zdraví v dlouhodobé perspektivě a ví, jak by mohl kompenzovat jejich nežádoucí důsledky • objasní důsledky sociálně patologických závislostí na život jednotlivce, rodiny a společnosti a vysvětlí, jak aktivně chránit svoje zdraví • popíše úlohu státu a místní samosprávy při ochraně zdraví a životů obyvatel
Zdraví - činitelé ovlivňující zdraví: životní prostředí, pracovní podmínky, pohybové aktivity, výživa a stravovací návyky, rizikové chování aj. - duševní zdraví a rozvoj osobnosti; sociální dovednosti; rizikové faktory poškozující zdraví - odpovědnost za zdraví své i druhých; péče o veřejné zdraví v ČR, zabezpečení v nemoci; práva a povinnosti v případě nemoci nebo úrazu - partnerské vztahy; lidská sexualita Zásady jednání v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí - základní úkoly ochrany obyvatelstva (varování, evakuace)
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Občanská nauka
Občanská nauka
Žáci jsou směřováni k odpovědnému vztahu k prostředí, ve kterém žijí.
1. ročník
1. ročník
Člověk v lidském společenství
Člověk v lidském společenství
Občan v demokratické společnosti Rozšiřování celkového rozhledu žáka, napomáhání k rozvoji osobnosti.
Teoretické poznatky Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách a činnostech s tím souvisejícívh
- hygiena a bezpečnost při pohybových činnostech; vhodné oblečení – cvičební úbor a obutí; záchrana a dopomoc; zásady chování a jednání v různém prostředí
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 52
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.4.1 Tělesná výchova
2. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Gymnastika Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách a činnostech s tím souvisejícívh
Průřezová témata
- gymnastika: cvičení s náčiním, cvičení na nářadí, akrobacie, šplh
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Atletika Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a pohyblivost
Průřezová témata
- běhy (rychlý, vytrvalý); starty; skoky do výšky a do dálky; hody a vrh koulí
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Pohybové hry Dotace učebního bloku: 24 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • dovede uplatňovat techniku a základy taktiky ve vybraných sportovních disciplínách • umí využívat pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti • volí sportovní vybavení (výstroj a výzbroj) odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a ošetřovat • ovládá základní herní činnosti jednotlivce a participuje na týmovém herním výkonu družstva Průřezová témata
- drobné (pro rozvoj rychlosti, pohyblivosti a spolupráce) - sportovní
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Úpoly Dotace učebního bloku: 1 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • je schopen kultivovat své tělesné a pohybové projevy
Průřezová témata
- základy sebeobrany
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
53
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.4.1 Tělesná výchova
2. ročník
Plavání Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • umí využívat pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti
Průřezová témata
- určená vzdálenost plaveckým způsobem - prvky zdravotního plavání
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Lyžování, bruslení Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • umí využívat pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti
Průřezová témata
- základy sjezdového a běžeckého lyžování - základy techniky bruslení
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí Žáci jsou směřováni k odpovědnému vztahu k prostředí, ve kterém žijí.
Turistika a pohyb v přírodě Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • uvede zásady ekologického a bezpečného chování v přírodě a při různých formách turistiky • dovede se pohybovat v terénu
Průřezová témata
- příprava turistické akce - orientace v krajině - orientační běh
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí Žáci jsou směřováni k odpovědnému vztahu k prostředí, ve kterém žijí.
Zdravotní tělesná výchova (pro žáky se zdravotním oslabením) Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • je schopen zhodnotit své pohybové možnosti a dosahovat osobního výkonu z nabídky pohybových aktivit Průřezová témata
- kontraindikované pohybové aktivity
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 54
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.4.1 Tělesná výchova
3. ročník
3. ročník Garant předmětu: Matouš Worm, 1+1 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k řešení problémů • volit prostředky a způsoby (pomůcky, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve • spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) • Komunikativní kompetence • vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování • Personální a sociální kompetence • mít odpovědný vztah ke svému zdraví, pečovat o svůj fyzický i duševní rozvoj, být si vědomi důsledků nezdravého životního stylu a závislostí • posuzovat reálně své fyzické a duševní možnosti, odhadovat důsledky svého jednání a chování v různých situacích • přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly • reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku • pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností • Občanské kompetence a kulturní povědomí • chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje • uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních Péče o zdraví Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • dovede uplatňovat naučené modelové situace k řešení konfliktních situací • dovede v konkrétních informacích poskytovaných médii, vč. reklamy, rozpoznat způsoby ovlivňování a manipulace • dovede rozpoznat hrozící nebezpečí a ví, jak na ně reagovat v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí Průřezová témata
Zásady jednání v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí - mimořádné události (živelní pohromy, havárie, krizové situace aj.) První pomoc - poranění při hromadném zasažení obyvatel - stavy bezprostředně ohrožující život
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Gymnastika a tance Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • ovládá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil, i vzhledem k požadavkům budoucího povolání; uplatňuje osvojené způsoby relaxace • je schopen sladit při cvičení pohyb s hudbou, provádí jednoduché pohybové vazby a hudebně pohybové cviky • uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách a činnostech s tím souvisejícívh
Tělesná cvičení - pořadová, všestranně rozvíjející, kondiční, koordinační, kompenzační, relaxační aj. jako součást všech tematických celků Gymnastika - gymnastika: cvičení s náčiním, cvičení na nářadí, akrobacie, šplh - rytmická gymnastika: cvičení bez náčiní a s náčiním; kondiční programy cvičení s hudbou - tance
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
55
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.4.1 Tělesná výchova
3. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Atletika Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a pohyblivost
Průřezová témata
- běhy (rychlý, vytrvalý); starty; skoky do výšky a do dálky; hody a vrh koulí
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Pohybové hry Dotace učebního bloku: 36 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • ovládá základní herní činnosti jednotlivce a participuje na týmovém herním výkonu družstva • volí sportovní vybavení (výstroj a výzbroj) odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a ošetřovat • umí využívat pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti Průřezová témata
- drobné (pro rozvoj rychlosti, pohyblivosti a spolupráce) - sportovní
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Plavání Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • umí využívat pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti
Průřezová témata
- určená vzdálenost plaveckým způsobem - dopomoc unavenému plavci, záchrana tonoucího
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Bruslení Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • umí využívat pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti
Průřezová témata
- základy techniky bruslení
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí Žáci jsou směřováni k odpovědnému vztahu k prostředí, ve kterém žijí.
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 56
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.5.1 Informatika
3. ročník
Teoretické poznatky Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • umí uplatňovat zásady sportovního tréninku • ovládá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil, i vzhledem k požadavkům budoucího povolání; uplatňuje osvojené způsoby relaxace
Průřezová témata
- zásady sportovního tréninku - hygiena a bezpečnost při pohybových činnostech; vhodné oblečení – cvičební úbor a obutí; záchrana a dopomoc; zásady chování a jednání v různém prostředí; regenerace a kompenzace; relaxace
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Zdravotní tělesná výchova (pro žáky se zdravotním oslabením) Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • vyhýbá se činnostem, které jsou kontraindikací zdravotního oslabení Průřezová témata
- speciální korektivní cvičení podle druhu oslabení
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
7.5 Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích Charakteristika oblasti Cílem vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích je naučit žáky pracovat s prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi. Žáci porozumí základům informačních a komunikačních technologií, naučí se na uživatelské úrovni používat operační systém, kancelářský software a pracovat s dalším běžným aplikačním programovým vybavením (včetně případného specifického programového vybavení, používaného v příslušné profesní oblasti). Jedním ze stěžejních témat oblasti informačních a komunikačních technologií, a tedy i cílů výuky, je, aby žák zvládl efektivně pracovat s informacemi (zejména s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií) a komunikovat pomocí Internetu. Podstatnou část vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích představuje práce s výpočetní technikou. Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích je dále vhodné rozšířit podle aktuálních vzdělávacích potřeb, jejichž příčinou mohou být změny na trhu práce, vývoj informačních a komunikačních technologií a specifika oboru, v němž je žák připravován. Tematicky se oblast vzdělávání příliš neliší od téže oblasti zpracované pro obory poskytující vyšší stupeň vzdělání, úroveň osvojení výsledků vzdělávání však odpovídá nižší hodinové dotaci a studijním předpokladům žáků.
7.5.1 Informatika 1. ročník
2. ročník
1 1/2
1 1/2
Matouš Worm
Matouš Worm
3. ročník
Matouš Worm
Charakteristika předmětu Naučit žáky porozumět základním pojmům z oblasti výpočetní techniky, seznámit je s vývojovými trendy. Naučit žáky samostatně obsluhovat počítač a jeho periferie, používat na uživatelské úrovni operační systém Windows, pracovat se základním kancelářským softwarem a dalším běžným aplikačním programovým vybavením. Zvládnout efektivní práci s informacemi (vyhledávat a zpracovávat informace), komunikovat elektronickou poštou. Naučit žáky operativně uplatňovat získané vědomosti v praktickém životě (hledání
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
57
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
zaměstnání,…). Naučit je pracovat s odbornou literaturou a nápovědou, používat správnou terminologii. Organizační formy práce: • hromadná výuka v rámci jedné vyučovací hodiny • odborná učebna výpočetní techniky Metody výuky: slovní • vysvětlování učiva • písemné cvičení, testy • práce s textem názorně demonstrační • projekce - multimediální prezentace Zůsoby hodnocení: • • • •
hodnocení testů hodnocení samostatné práce žáků rozbor výsledků a jejich následná interpretace ústní zkoušení
Průřezová témata pokrývaná předmětem Informační a komunikační technologie
1. ročník Garant předmětu: Matouš Worm, 1 1/2 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k učení • ovládat práci s textem, umět vyhledávat a zpracovávat informace • Komunikativní kompetence • zpracovávat věcně správně a srozumitelně přiměřeně náročné texty na běžná i odborná témata, pracovní a jiné písemnosti (žádosti a podání na instituce, zaměstnavatelům apod., strukturovaný životopis, vyplňovat formuláře aj.) • Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi • pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií • pracovat s běžným základním a aplikačním programovým vybavením • komunikovat elektronickou poštou • získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 58
SMILE verze 2.4.2
7.5.1 Informatika
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.5.1 Informatika
1. ročník
Práce s počítačem, operační systém, soubory, adresářová struktura, souhrnné cíle Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • používá počítač a jeho periferie (obsluhuje je, detekuje chyby, vyměňuje spotřební materiál) • je si vědom možností a výhod, ale i rizik (zabezpečení dat před zneužitím, ochrana dat před zničením, porušování autorských práv) a omezení (zejména technických a technologických) spojených s používáním výpočetní techniky • dodržuje zásady zabezpečení dat před zneužitím a ochrany dat před zničením • nastavuje uživatelské prostředí operačního systému
- hardware, software, osobní počítač, části, periferie - operační systém (duplicita s předcházejícím, i v H a ML) - data, soubor, složka, souborový manažer - komprese dat - prostředky zabezpečení dat před zneužitím a ochrany dat před zničením - ochrana autorských práv - nápověda, manuál
• orientuje se v běžném systému – chápe strukturu dat a možnosti jejich uložení, rozumí a orientuje se v systému adresářů, ovládá základní práce se soubory (vyhledávání, kopírování, přesun, mazání), odlišuje a rozpoznává základní typy souborů a pracuje s nimi • pracuje s nápovědou Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Informační a komunikační technologie Seznámení s obsluhou počítače, jeho komponentů, informacemi k ochraně dat a autorským právem.
Práce se standardním aplikačním programovým vybavením Dotace učebního bloku: 26 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • vytváří, upravuje a uchovává strukturované textové dokumenty
- textový procesor - tabulkový procesor
• ovládá základní práce s tabulkovým procesorem (editace, vyhledávání, matematické operace, základní funkce, příprava pro tisk, tisk) Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Informační a komunikační technologie Zaznamenávání, úprava a uchovávání textových, grafických a numerických dat. Běžné zpracování dat v tabulkách a grafech.
Práce v lokální síti, elektronická komunikace, komunikační a přenosové možnosti Internetu Dotace učebního bloku: 11 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • chápe specifika práce v síti (včetně rizik), využívá jejích možností a pracuje s jejími prostředky • komunikuje elektronickou poštou, ovládá i zaslání přílohy, či naopak její přijetí a následné otevření Průřezová témata
- počítačová síť, server, pracovní stanice - připojení k síti - specifika práce v síti, sdílení dokumentů a prostředků - e-mail, chat, messenger, videokonference, telefonie, ...
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Informační a komunikační technologie Obeznámení s možnostmi počítačové sítě a využití prostředků ke sdílení. Využívání komunikačních a přenosových možností Internetu.
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
59
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.5.1 Informatika
1. ročník
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • získává a využívá informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě Internet, ovládá jejich vyhledávání
- Internet
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Informační a komunikační technologie
Český jazyk a literatura
Tělesná výchova
Získávání a využívání informací z celosvětové počítačové sítě Internet.
1. ročník
1. ročník
Kultura Občanská nauka
Teoretické poznatky Český jazyk a literatura
Česká republika, Evropa a svět Současný svět a Evropa
Kultura Občanská nauka
Rovnost ras a skupin
Česká republika, Evropa a svět
Náboženství a církve
Současný svět a Evropa
2. ročník
Rovnost ras a skupin
Právní minimum 3. ročník
Náboženství a církve 2. ročník
Peníze, mzdy, daně, pojištění Tělesná výchova 1. ročník
Právní minimum 3. ročník Peníze, mzdy, daně, pojištění
Teoretické poznatky
2. ročník Garant předmětu: Matouš Worm, 1 1/2 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k učení • ovládat práci s textem, umět vyhledávat a zpracovávat informace • Kompetence k řešení problémů • porozumět zadání úkolu nebo rozpoznat jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému buď samostatně nebo s vedením jiných lidí navrhnout způsob řešení • volit prostředky a způsoby (pomůcky, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve • Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi • pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií • pracovat s běžným základním a aplikačním programovým vybavením • učit se používat nové aplikace • komunikovat elektronickou poštou • získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet • pracovat s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií • uvědomovat si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupovat k získaných informacím, být mediálně gramotní
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 60
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.5.1 Informatika
2. ročník
Práce s počítačem, operační systém, soubory, adresářová struktura, souhrnné cíle Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • uvědomuje si analogie ve funkcích a ve způsobu ovládání různých aplikací • vybírá a používá vhodné programové vybavení pro řešení běžných konkrétních úkolů Průřezová témata
- základní a aplikační programové vybavení
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Informační a komunikační technologie Řešení běžných konrétních úkolů pomocí vhodně zvoleného programového vybavení.
Práce se standardním aplikačním programovým vybavením Dotace učebního bloku: 26 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • zná hlavní typy grafických formátů, na základní úrovni grafiku tvoří a upravuje • používá běžné základní a aplikační programové vybavení
- software pro práci s grafikou - sdílení a výměna dat - další aplikační programové vybavení
• pracuje s dalšími aplikacemi používanými v příslušné profesní oblasti Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Informační a komunikační technologie Základní upravování a tvoření grafiky.
Práce v lokální síti, elektronická komunikace, komunikační a přenosové možnosti Internetu Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • ovládá další běžné prostředky online a offline komunikace Průřezová témata
- e-mail, chat, messenger, videokonference, telefonie, ...
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Informační a komunikační technologie Komunikace pomocí elektronické pošty a dalších komunikačních prostředků.
Informační zdroje, celosvětová počítačová síť Internet Dotace učebního bloku: 14 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • volí vhodné informační zdroje k vyhledávání požadovaných informací a odpovídající techniky (metody, způsoby) k jejich získávání • získává a využívá informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě Internet, ovládá jejich vyhledávání • zaznamenává a uchovává textové, grafické i numerické informace způsobem umožňujícím jejich další využití • správně interpretuje získané informace
- informace, práce s informacemi - informační zdroje - Internet
• orientuje se v získaných informacích, třídí je, vyhodnocuje, provádí jejich výběr • uvědomuje si nutnost posouzení validity informačních zdrojů a použití informací relevantních pro potřeby řešení konkrétního problému • rozumí běžným i odborným graficky ztvárněným informacím (schémata, grafy apod.)
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
61
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.1 Materiály
2. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Informační a komunikační technologie
Český jazyk a literatura
Český jazyk a literatura
Získávání a využívání informací a jejich správná interpretace. Vyhledávání informací především z celosvětové sítě Internet.
1. ročník
1. ročník
Kultura
Kultura
Občanská nauka
Občanská nauka
Česká republika, Evropa a svět
Česká republika, Evropa a svět
Současný svět a Evropa
Současný svět a Evropa
Rovnost ras a skupin
Rovnost ras a skupin
Náboženství a církve 2. ročník
Náboženství a církve 2. ročník
Právní minimum 3. ročník
Právní minimum 3. ročník
Peníze, mzdy, daně, pojištění
Peníze, mzdy, daně, pojištění
7.6 Odborné vzdělávání Charakteristika oblasti Obsahový okruh vymezuje požadované výsledky vzdělávání, tj. znalosti a dovednosti nezbytné pro zvládnutí technologických a pracovních procesů jednoduchých tesařských prací. Cílem vzdělávání je zejména osvojení znalostí materiálů, pracovních postupů tesařských prací, znalostí a dovedností souvisejících s používáním nářadí, strojů a zařízení a prováděním tesařských prací. Důležitou součástí obsahového okruhu jsou hygiena práce, bezpečnost a ochrana zdraví při tesařských pracích.
7.6.1 Materiály 1. ročník
2. ročník
3. ročník
3
0 1/2+2 1/2
0 1/2+0 1/2
Charakteristika předmětu Cílem předmětu je seznámit žáky s materiály zejména pro tesařské práce, které se používaly dříve a v současné době nově zavádějí. Obsah učiva předmětu materiály poskytuje žákům základní odborné vědomosti o stavebních materiálech a výrobcích používaných v oblasti nové výstavby i při provádění rekonstrukcí a stavebních úprav. Žáci získají znalosti o druzích stavebních materiálů, jejich vlastnostech, možnostech hospodárného využití, způsobech skladování, přepravy, manipulaci s materiály a s možnostmi jejich recyklace. Žáci se seznamují také s přírodními materiály, které nezatěžují životní prostředí a tím se rozvíjí jejich kladný vztah k ochraně přírody. Metody a formy výuky: Vyučující při volbě vyučovacích metod přihlíží k úrovni žáků ve třídě kombinuje výklad, rozhovor. Pro snadnější pochopení učiva vyučující pracuje s učebními texty, učebnicí, názornými učebními pomůckami, využívá audiovizuální pořady, počítače, plánuje exkurze. Způsob hodnocení: Učitel posuzuje úroveň odborných vědomostí a dovedností, používání správné terminologie, samostatnost a plynulost projevu žáka a jeho aktivitu. Využívá ústní zkoušení a písemné prověřování osvojeného učiva, samostatné práce žáků, práce na počítači, práce s učebnicí, s prospekty. Základem hodnocení je soustavné sledování výkonů žáka a jeho připravenost na vyučování. Hodnocení bude prováděno známkami i slovním hodnocením.
Průřezová témata pokrývaná předmětem Občan v demokratické společnosti
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 62
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.1 Materiály
Člověk a svět práce Člověk a životní prostředí Informační a komunikační technologie
1. ročník 3 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k učení • mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání • ovládat práci s textem, umět vyhledávat a zpracovávat informace • s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky • Kompetence k řešení problémů • spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) • Komunikativní kompetence • formulovat své myšlenky srozumitelně • naslouchat pozorně druhým, tzn. vyjadřovat se přiměřeně tématu diskuse • vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování • Personální a sociální kompetence • reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku • ověřovat si získané poznatky, zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí • Občanské kompetence a kulturní povědomí • jednat odpovědně a samostatně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu • chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje • uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních • Kompetence k pracovnímu uplatnění • mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám • Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi • pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií • učit se používat nové aplikace Význam a přehled stavebních materiálů Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • seznamuje se s přehledem a rozdělením stavebních materiálů
- šetření materiálem - bezpečnost a ochrana zdraví při práci s materiálem
• zná význam stavebních hmot • uvědomuje si význam ochrany životního prostředí
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
63
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.1 Materiály
1. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Odborný výcvik
Odborný výcvik
1. ročník
1. ročník
Žáci jsou vedeni tak, aby si dokázali vážit materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace.
Materiály
Materiály
Člověk a životní prostředí Žáci se učí pochopit postavení člověka v životním prostředí a jeho vlivy na zdraví a život člověka, vytvářet úctu k živé a neživé přírodě. Ve své pracovní činnosti jednat hospodárně, adekvátně uplatňovat kritérium ekonomické efektivnosti, hledisko ekologické.
Vliv činností v oboru na životní prostředí Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • vysvětlí vliv tesařských činností na životní prostředí a zdroje surovin • rozezná škodlivé a neškodné odpady v oboru, třídí je a připraví pro další zpracování • popíše možnosti recyklace tesařských materiálů
- zdroje surovin - spotřeba energie a kvalita životního prostředí - nakládání s odpady, recyklace materiálů
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Technologie
Technologie
Žáci se učí pochopit postavení člověka v životním prostředí a jeho vlivy na zdraví a život člověka, vytvářet úctu k živé a neživé přírodě. Ve své pracovní činnosti jednat hospodárně, adekvátně uplatňovat kritérium ekonomické efektivnosti, hledisko ekologické.
1. ročník
1. ročník
Dřevěné pozemní stavby
Dřevěné pozemní stavby
3. ročník
3. ročník
Úpravy povrchů stěn a stropů
Úpravy povrchů stěn a stropů
Vlastnosti stavebních hmot Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • orientuje se v základních vlastnostech stavebních hmot
- hmotnost, pevnost, pružnost, tvrdost - pórovitost, nasákavost - ohnivzdornost, mrazuvzdornost - zvukotěsnost
• vědomosti využije pro vhodnou volbu materiálů Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Odborný výcvik
Odborný výcvik
1. ročník
1. ročník
Žáci se učí pochopit postavení člověka v životním prostředí a jeho vlivy na zdraví a život člověka, vytvářet úctu k živé a neživé přírodě. Ve své pracovní činnosti jednat hospodárně, adekvátně uplatňovat kritérium ekonomické efektivnosti, hledisko ekologické.
Materiály
Materiály
Dřevo pro tesařské konstrukce Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • popíše funkci lesa • zná způsoby těžby dřeva a vliv těžby na funkci lesa
- význam lesů a dřeva, šetření dřevem - dřeviny – všeobecný přehled, růst - strom a jeho části - těžba dřeva
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 64
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.1 Materiály
1. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Odborný výcvik
Odborný výcvik
1. ročník
1. ročník
Žáci se učí vyhledávat a posuzovat informace o vlastnostech stavebních materiálů, pracovat s nimi, rozhodovat se odpovědně na základě vyhodnocení získaných informací.
Materiály
Materiály
Stavba dřeva, vlastnosti,vady a škůdci Dotace učebního bloku: 20 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • popíše makroskopickou stavbu dřeva a její vliv na vlastnosti a použitelnost dřeva pro tesařské konstrukce • popíše biotické škůdce dřeva a jejich vliv na kvalitu dřeva • umí zhodnotit kvalitu dřeva, posoudit vliv vad a nemocí dřeva na jeho použitelnost • umí využít preventivní opatření k ochraně dřeva
- makroskopická stavba dřeva - hlavní řezy kmenem - význam částí - mikroskopická stavba dřeva (rostlinná buňka a její funkce) - chemická stavba dřeva - vady dřeva - škůdci dřeva - fyzikální a mechanické vlastnosti
• zná vlastnosti dřeva Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Odborný výcvik
Odborný výcvik
1. ročník
1. ročník
Žáci se učí pochopit postavení člověka v životním prostředí a jeho vlivy na zdraví a život člověka, vytvářet úctu k živé a neživé přírodě. Ve své pracovní činnosti jednat hospodárně, adekvátně uplatňovat kritérium ekonomické efektivnosti, hledisko ekologické.
Materiály
Materiály
Druhy dřeva Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • rozliší druhy dřevin použitelných pro tesařské konstrukce, popíše možnosti jejich použití
- jehličnaté dřeviny, vlastnosti použití - listnaté dřeviny, vlastnosti použití
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Odborný výcvik
Odborný výcvik
1. ročník
1. ročník
Žáci jsou vedeni tak, aby si dokázali vážit materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace.
Materiály
Materiály
Informační a komunikační technologie Při vyhledávání informací žáci používají všechny dostupné zdroje včetně internetu.
Stavební dřevo Dotace učebního bloku: 14 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • popíše vliv vlhkosti dřeva na jeho vlastnosti a použitelnost, vysvětlí pojem vlhkost dřeva • popíše základní druhy a sortimenty surového dříví a jeho třídění podle různých kritérií • rozliší řezivo podle dřevin, tvaru příčného průřezu, tloušťky, způsobu výroby a jakosti • zná způsoby skladování, manipulace s materiály
- rozdělení řeziva – deskové, hraněné, polohraněné, drobné - značení řeziva, jakostní třídy - kubatura řeziva, měření, výpočet - kulatina, rozdělení, měření, jakost - skladování, sušení a doprava řeziva
• je seznámen s možnými požárními riziky
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
65
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.1 Materiály
1. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Technologie
Technologie
Žáci jsou vedeni tak, aby si dokázali vážit materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace. Člověk a svět práce
1. ročník
1. ročník
Ruční opracování dřeva Odborný výcvik
Ruční opracování dřeva Odborný výcvik
Materiály
Materiály
Žáci se učí vyhledávat a posuzovat informace o vlastnostech stavebních materiálů, pracovat s nimi, rozhodovat se odpovědně na základě vyhodnocení získaných informací.
Truhlářské polotovary Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • popíše výrobu lepených výrobků
- dýhy - překližky - laťovky
• zná druhy, vlastnosti a možnosti použití Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Odborný výcvik
Odborný výcvik
1. ročník
1. ročník
Žáci se učí vyhledávat a posuzovat informace o vlastnostech stavebních materiálů, pracovat s nimi, rozhodovat se odpovědně na základě vyhodnocení získaných informací.
Materiály
Materiály
Velkoplošné materiály Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • rozliší druhy velkoplošných materiálů, popíše jejich vlastnosti a možnosti použití
- druhy, výroba, vlastnosti, použití - dřevotřískové desky - dřevovláknité desky - dřevocementové desky - pilinové a pazdeřové desky
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Technologie
Technologie
Žáci se učí vyhledávat a posuzovat informace o vlastnostech stavebních materiálů, pracovat s nimi, rozhodovat se odpovědně na základě vyhodnocení získaných informací.
1. ročník
1. ročník
Dřevěné pozemní stavby Odborný výcvik
Dřevěné pozemní stavby Odborný výcvik
Materiály
Materiály
Informační a komunikační technologie Při vyhledávání informací žáci používají všechny dostupné zdroje včetně internetu.
Úprava a ochrana dřeva Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • popíše způsoby fyzikální a chemické ochrany dřeva proti vlhkosti a biotickým škůdcům • orientuje se ve výrobcích stavební chemie
- význam ochrany dřeva - druhy – vysoušení, opalování, paření - moření, lakování, postřiky, nátěry - voskování, leštění - ochrana proti ohni
• zná vlastnosti, základní druhy nátěrových hmot, orientuje se v možnostech použití • dodržuje předpisy BOZP a hygieny práce při práci s chemickými látkami
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 66
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.1 Materiály
1. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Odborný výcvik
Odborný výcvik
1. ročník
1. ročník
Žáci jsou vedeni tak, aby si dokázali vážit materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace.
Materiály
Materiály
Člověk a životní prostředí Žáci se učí pochopit postavení člověka v životním prostředí a jeho vlivy na zdraví a život člověka, vytvářet úctu k živé a neživé přírodě. Ve své pracovní činnosti jednat hospodárně, adekvátně uplatňovat kritérium ekonomické efektivnosti, hledisko ekologické.
Impregnace Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • popíše vliv chemických látek používaných pro úpravu dřeva na zdraví člověka a životní prostředí a uvede způsob likvidace nebezpečných odpadů • orientuje se ve výrobcích stavební chemie, zná možnosti použití
- význam, účel, rozdělení - druhy impregnačních látek - provádění a bezpečnost
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Odborný výcvik
Odborný výcvik
1. ročník
1. ročník
Žáci se učí pochopit postavení člověka v životním prostředí a jeho vlivy na zdraví a život člověka, vytvářet úctu k živé a neživé přírodě. Ve své pracovní činnosti jednat hospodárně, adekvátně uplatňovat kritérium ekonomické efektivnosti, hledisko ekologické.
Materiály
Materiály
Lepidla Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • orientuje se v základních druzích lepidel, klihů, možnosti použití
- druhy a rozdělení lepidel - klihy teplé a studené, druhy, vlastnosti, použití - syntetická lepidla pro lepení dřevěných konstrukcí
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Odborný výcvik
Odborný výcvik
1. ročník
1. ročník
Žáci se učí pochopit postavení člověka v životním prostředí a jeho vlivy na zdraví a život člověka, vytvářet úctu k živé a neživé přírodě. Ve své pracovní činnosti jednat hospodárně, adekvátně uplatňovat kritérium ekonomické efektivnosti, hledisko ekologické.
Materiály
Materiály
Prefabrikace Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • chápe význam prefabrikace, typizace pro zefektivnění prací • zná vlastnosti prefabrikátů
- základní pojmy - vlastnosti - typizace výroby
• orientuje se v dílcích, jejich vlastnostech • orientuje se v možnostech použití pro pozemní stavby • rozlišuje možnosti použití
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
67
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.1 Materiály
1. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Technologie
Technologie
Žáci se učí vyhledávat a posuzovat informace o vlastnostech stavebních materiálů, pracovat s nimi, rozhodovat se odpovědně na základě vyhodnocení získaných informací.
1. ročník
1. ročník
Dřevěné pozemní stavby Odborný výcvik
Dřevěné pozemní stavby Odborný výcvik
Materiály
Materiály
Informační a komunikační technologie Při vyhledávání informací žáci používají všechny dostupné zdroje včetně internetu.
2. ročník 0 1/2+2 1/2 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k učení • mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání • ovládat práci s textem, umět vyhledávat a zpracovávat informace • s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky • Kompetence k řešení problémů • porozumět zadání úkolu nebo rozpoznat jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému buď samostatně nebo s vedením jiných lidí navrhnout způsob řešení • volit prostředky a způsoby (pomůcky, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve • Komunikativní kompetence • formulovat své myšlenky srozumitelně • naslouchat pozorně druhým, tzn. vyjadřovat se přiměřeně tématu diskuse • vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování • Personální a sociální kompetence • přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly • reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku • ověřovat si získané poznatky, zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí • Občanské kompetence a kulturní povědomí • jednat odpovědně a samostatně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu • chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje • uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních • podporovat hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury • Kompetence k pracovnímu uplatnění • umět získávat a vyhodnocovat informace o pracovních i vzdělávacích příležitostech, využívat poradenských a zprostředkovatelských služeb jak z oblasti světa práce, tak vzdělávání • Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi • pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií • pracovat s běžným základním a aplikačním programovým vybavením
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 68
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.1 Materiály
2. ročník
• učit se používat nové aplikace Kovy a kovové výrobky Dotace učebního bloku: 18 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • rozlišuje železné a neželezné kovy • zná vlastnosti a využití kovů zejména u tesařských konstrukcí
- železo, výroba, vlastnosti, použití - ocel, výroba, vlastnosti, použití - zpracování oceli, druhy a značení - ochrana proti korozi - betonářská výztuž - barevné kovy a slitiny - kovové výrobky, skoby, hřebíky, lavičníky, vruty, šrouby, hmoždinky, třmeny, svorníky, objímky, příložky
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Technologie
Technologie
Žáci se učí vyhledávat a posuzovat informace o vlastnostech stavebních materiálů, pracovat s nimi, rozhodovat se odpovědně na základě vyhodnocení získaných informací.
1. ročník
1. ročník
Zajištění tesařských spojů
Zajištění tesařských spojů
2. ročník
2. ročník
Bednění betonových a ŽB konstrukcí
Bednění betonových a ŽB konstrukcí
Keramické výrobky Dotace učebního bloku: 20 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • rozlišuje druhy cihlářských materiálů pro zdění a vodorovné konstrukce • rozlišuje jejich vlastnosti a použití • rozlišuje druhy stavební keramiky, jejich vlastnosti a použití • orientuje se ve výrobcích zdravotní keramiky a možnostech jejich použití
- cihlářské výrobky – výroba, doprava, vady, zkoušky, druhy - prvky pro svislé a vodorovné konstrukce - pálená krytina - zdravotní keramika - porcelán - kamenina
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Technologie
Technologie
Žáci se učí vyhledávat a posuzovat informace o vlastnostech stavebních materiálů, pracovat s nimi, rozhodovat se odpovědně na základě vyhodnocení získaných informací.
1. ročník
1. ročník
Vodorovné konstrukce Svislé konstrukce 2. ročník
Svislé konstrukce Vodorovné konstrukce 2. ročník
Tesařské konstrukce střech
Tesařské konstrukce střech
Stavební kámen Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • zná přírodní, umělý kámen, vlastnosti, možnosti použití
- vznik, vlastnosti, použití - těžba a opracování kamenů - výrobky z kamene - kamenivo do malt a betonů - písek, štěrk, štěrkopísek
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
69
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.1 Materiály
2. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Technologie
Technologie
Žáci jsou vedeni tak, aby si dokázali vážit materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace.
2. ročník
2. ročník
Bednění betonových a ŽB konstrukcí
Bednění betonových a ŽB konstrukcí
Sklo Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • zná vlastnosti a druhy skla, možnosti použití
- suroviny, výroba - hlavní druhy skla ve stavebnictví
• zná vláknité izolační výrobky, možnosti použití Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci se učí vyhledávat a posuzovat informace o vlastnostech stavebních materiálů, pracovat s nimi, rozhodovat se odpovědně na základě vyhodnocení získaných informací.
1. ročník
1. ročník
Stavební výkresy
Stavební výkresy
Střešní krytiny Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • rozlišuje krytiny, jejich typické vlastnosti
- druhy krytin, vlastnosti, použití - krytiny skládané - krytiny povlakové - doprava, skladování, manipulace, požární rizika
• zná skládané krytiny, jejich vlastnosti, možnosti použití • rozlišuje krytiny povlakové, zná jejich vlastnosti, možnosti použití • zná způsoby dopravy, zásady a požární rizika při skladování a manipulaci Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Technologie
Odborný výcvik
Žáci jsou vedeni tak, aby si dokázali vážit materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace. Informační a komunikační technologie Při vyhledávání informací žáci používají všechny dostupné zdroje včetně internetu.
2. ročník
3. ročník
Tesařské konstrukce střech Odborný výcvik
Krytí střech taškami Technologie
3. ročník
2. ročník
Krytí střech taškami
Tesařské konstrukce střech
Pojiva Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • rozlišuje druhy pojiv, jejich vlastnosti a možnosti použití • orientuje se ve způsobech skladování, přepravě, manipulaci s pojivy • chápe význam BOZP
- vlastnosti, přehled - pojiva vzdušná (sádra, vápno) - pojiva hydraulická (cement, hydraulické vápno) - použití, skladování, přeprava, manipulace - BOZP
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 70
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.1 Materiály
2. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci se učí pochopit postavení člověka v životním prostředí a jeho vlivy na zdraví a život člověka, vytvářet úctu k živé a neživé přírodě. Ve své pracovní činnosti jednat hospodárně, adekvátně uplatňovat kritérium ekonomické efektivnosti, hledisko ekologické.
1. ročník
1. ročník
Stavební výkresy
Stavební výkresy
Člověk a svět práce Žáci se učí vyhledávat a posuzovat informace o vlastnostech stavebních materiálů, pracovat s nimi, rozhodovat se odpovědně na základě vyhodnocení získaných informací.
Malty, maltové směsi Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • zná vlastnosti a složky malt
- druhy, třídění a použití stavebních malt - vlastnosti, složky - výroba malt, BOZP - suché maltové směsi (vlastnosti, druhy, použití)
• rozlišuje druhy malt, možnosti použití • popíše přípravu malty, maltové směsi na stavbě, chápe význam BOZP • rozlišuje druhy suchých maltových směsí, možnosti použití • orientuje se ve způsobech skladování, přepravě, manipulaci s pojivy Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci se učí vyhledávat a posuzovat informace o vlastnostech stavebních materiálů, pracovat s nimi, rozhodovat se odpovědně na základě vyhodnocení získaných informací.
1. ročník
1. ročník
Stavební výkresy
Stavební výkresy
Beton nevyztužený Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • zná vlastnosti čerstvého, ztvrdlého betonu
- vlastnosti čerstvého, ztvrdlého betonu - složky - výrobky - použití
• zná složení nevyztuženého betonu • zná výrobky z betonu • zná možnosti použití Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci se učí vyhledávat a posuzovat informace o vlastnostech stavebních materiálů, pracovat s nimi, rozhodovat se odpovědně na základě vyhodnocení získaných informací.
1. ročník
1. ročník
Stavební výkresy Technologie
Stavební výkresy Odborný výcvik
2. ročník
2. ročník
Bednění betonových a ŽB konstrukcí Odborný výcvik
Bednění betonových a železobetonových konstrukcí Technologie
Bednění betonových a železobetonových konstrukcí
Bednění betonových a ŽB konstrukcí
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
71
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.1 Materiály
2. ročník
Beton vyztužený Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • zná podstatu, vlastnosti vyztuženého betonu
- podstata, vlastnosti - složky, výztuž - způsoby namáhání, vyztužení - použití - předpjatý beton - ostatní druhy betonů
• využívá vědomosti osvojeného učiva (beton nevyztužený) • orientuje se ve výztuži • orientuje ve způsobech namáhání, vyztužení • orientuje se v možnostech použití • rozlišuje vyztužený a předpjatý beton • orientuje se ve ostatních druzích betonu Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci se učí vyhledávat a posuzovat informace o vlastnostech stavebních materiálů, pracovat s nimi, rozhodovat se odpovědně na základě vyhodnocení získaných informací.
1. ročník
1. ročník
Stavební výkresy
Stavební výkresy
Technologie
Odborný výcvik
2. ročník
2. ročník
Bednění betonových a ŽB konstrukcí Odborný výcvik
Bednění betonových a železobetonových konstrukcí Technologie
Bednění betonových a železobetonových konstrukcí
Bednění betonových a ŽB konstrukcí
Zařízení pro zpracování malt Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • orientuje se v druzích mechanismů používaných pro stavební práce • správně je volí a používá
- výroba, doprava a zpracování malty - výroba, doprava a zpracování betonu - výroba, doprava a zpracování výztuže - montážní a bourací práce
• dovede zjistit a posoudit technické parametry strojů Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Technologie
Technologie
Žáci jsou vedeni tak, aby si dokázali vážit materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace. Člověk a svět práce Žáci se učí vyhledávat a posuzovat informace o vlastnostech stavebních materiálů, pracovat s nimi, rozhodovat se odpovědně na základě vyhodnocení získaných informací.
2. ročník
3. ročník
Bednění betonových a ŽB konstrukcí
Elektrická zařízení
3. ročník
Prostředky pro dopravu a montáž
Elektrická zařízení
Odborný výcvik
Prostředky pro dopravu a montáž Odborný výcvik 2. ročník Bednění betonových a železobetonových konstrukcí 3. ročník
2. ročník Bednění betonových a železobetonových konstrukcí Technologie Bednění betonových a ŽB konstrukcí Odborný výcvik
Prostředky pro dopravu a montáž
3. ročník Prostředky pro dopravu a montáž
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 72
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.1 Materiály
3. ročník
3. ročník 0 1/2+0 1/2 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k učení • mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání • ovládat práci s textem, umět vyhledávat a zpracovávat informace • s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky • Kompetence k řešení problémů • porozumět zadání úkolu nebo rozpoznat jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému buď samostatně nebo s vedením jiných lidí navrhnout způsob řešení • volit prostředky a způsoby (pomůcky, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve • Komunikativní kompetence • vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat při oficiálním jednání (např. při jednání se zaměstnavatelem, na úřadech apod.) • formulovat své myšlenky srozumitelně • naslouchat pozorně druhým, tzn. vyjadřovat se přiměřeně tématu diskuse • vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování • Personální a sociální kompetence • přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly • Občanské kompetence a kulturní povědomí • jednat odpovědně a samostatně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu • jednat v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívat k uplatňování hodnot demokracie • chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje • uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních • podporovat hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury • Kompetence k pracovnímu uplatnění • mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám • mít přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru • Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi • pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií • učit se používat nové aplikace
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
73
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.1 Materiály
3. ročník
Materiály pro hydroizolace Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • zná význam, vlastnosti, druhy materiálů
- význam, vlastnosti, druhy materiálů - asfaltové výrobky (laky, emulze, suspenze) - izolační pásy, fólie - použití - materiály pro izolace proti radonu - skladování, manipulace, BOZP, požární rizika
• orientuje se v asfaltových výrobcích, v izolačních pásech, ve fóliích • rozlišuje možnosti použití • orientuje se v materiálech pro izolace proti radonu • zná způsoby skladování, manipulace s materiály • zná BOZP, je obeznámen s možnými požárními riziky Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci se učí vyhledávat a posuzovat informace o vlastnostech stavebních materiálů, pracovat s nimi, rozhodovat se odpovědně na základě vyhodnocení získaných informací.
1. ročník
1. ročník
Stavební výkresy
Stavební výkresy
Technologie
Technologie
2. ročník
Informační a komunikační technologie
2. ročník
Zemní práce, základy
Zemní práce, základy
Při vyhledávání informací žáci používají všechny dostupné zdroje včetně internetu.
Mareriály pro izolace tepelné, zvukové Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • zná význam, vlastnosti, druhy materiálů
- význam, vlastnosti, druhy materiálů - materiály tvarové, vláknité, sypké, kombinované - použití - skladování, manipulace, BOZP, požární rizika
• orientuje se v materiálech pro tepelné, zvukové izolace • rozlišuje možnosti použití v konstrukcích pozemních staveb • zná způsoby skladování, manipulace s materiály • zná BOZP, je obeznámen s možnými požárními riziky Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci se učí pochopit postavení člověka v životním prostředí a jeho vlivy na zdraví a život člověka, vytvářet úctu k živé a neživé přírodě. Ve své pracovní činnosti jednat hospodárně, adekvátně uplatňovat kritérium ekonomické efektivnosti, hledisko ekologické.
1. ročník
1. ročník
Stavební výkresy
Stavební výkresy
Plasty Dotace učebního bloku: 5 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • orientuje se v druzích plastů, zná jejich základní vlastnosti a možnosti použití • je obeznámen s možnými požárními riziky
- význam plastů ve stavebnictví - suroviny, výroba - druhy plastů a jejich použití
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 74
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.1 Materiály
3. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci jsou vedeni tak, aby si dokázali vážit materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace.
1. ročník
1. ročník
Stavební výkresy
Stavební výkresy
Člověk a životní prostředí Žáci se učí pochopit postavení člověka v životním prostředí a jeho vlivy na zdraví a život člověka, vytvářet úctu k živé a neživé přírodě. Ve své pracovní činnosti jednat hospodárně, adekvátně uplatňovat kritérium ekonomické efektivnosti, hledisko ekologické.
Pomocné prostředky Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • rozliší druhy pomocných prostředků, popíše jejich vlastnosti a možnosti použití • zná vlastnosti, orientuje se v základních druzích tmelů, možnosti použití • orientuje se ve stěrkových hmotách, vlastnostech
- pomocné prostředky (brusné prostředky, nátěrové hmoty, lepidla) - brusné prostředky, tmely, plniče pórů - nátěrové hmoty, ředidla, barvy - malby, nátěry, nástřiky - podlahové krytiny - textilní materiály - lana, provazy
• zná vlastnosti, základní druhy nátěrových hmot, maleb, textilií • orientuje se v možnostech použití v oboru Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Technologie
Technologie
Žáci jsou vedeni tak, aby si dokázali vážit materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace. Informační a komunikační technologie
1. ročník
1. ročník
Podlahy
Podlahy
3. ročník
3. ročník
Úpravy povrchů stěn a stropů
Úpravy povrchů stěn a stropů
Při vyhledávání informací žáci používají všechny dostupné zdroje včetně internetu.
Základy ekologie Dotace učebního bloku: 9 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • orientuje se v otázkách vlivu stavebnictví na životní prostředí a zdroje surovin • rozeznává odpady podle škodlivosti, dovede je třídit pro další zpracování • má základní informace o možnostech recyklace materiálů
- dodržování ekologických zásad - ekologické materiály, estetické působení dřeva - ekologické technologie výroby - ekologické zacházení s odpadem, šetření energií
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Technologie
Technologie
Žáci se učí pochopit postavení člověka v životním prostředí a jeho vlivy na zdraví a život člověka, vytvářet úctu k živé a neživé přírodě. Ve své pracovní činnosti jednat hospodárně, adekvátně uplatňovat kritérium ekonomické efektivnosti, hledisko ekologické.
1. ročník
1. ročník
Dřevěné pozemní stavby
Dřevěné pozemní stavby
Odborný výcvik
Odborný výcvik
3. ročník
3. ročník
Souborné práce a příprava ZUZ
Souborné práce a příprava ZUZ
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
75
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.2 Odborné kreslení
3. ročník
Certifikace a prokazování shody Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • orientuje se v právních normách
- právní požadavky - ověření shody výrobku - prohlášení o shodě - zkušebnictví - vliv na kvalitu a použití na stavbě
• uvědomuje si důležitost zkušebnictví a význam certifikace
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Technologie
Technologie
Žáci jsou vedeni tak, aby si dokázali vážit materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace.
1. ročník
1. ročník
Dřevěné pozemní stavby Odborný výcvik
Dřevěné pozemní stavby Odborný výcvik
Materiály
Materiály
3. ročník
3. ročník
Souborné práce a příprava ZUZ
Souborné práce a příprava ZUZ
7.6.2 Odborné kreslení 1. ročník
2. ročník
3. ročník
2 1/2+0 1/2
2 1/2+0 1/2
1
Charakteristika předmětu Cílem předmětu odborné kreslení je poskytnout žákům vědomosti a dovednosti nezbytné ke čtení stavební dokumentace jednotlivých konstrukcí a k vytváření jednoduchých výkresů a nákresů podle platných norem. Důraz je kladen na získání dovedností číst stavební výkresy a orientovat se v projektové dokumentaci. Žáci se naučí zhotovovat jednodušší výkresy a budou znát zásady a pravidla orýsování tesařských konstrukcí. Předmět má současně také rozvíjet prostorovou představivost a schopnost chápat celkové tvary stavebních konstrukcí a jejich podrobnosti, ale i představu o funkčních vztazích mezi jednotlivými konstrukcemi. Metody a formy výuky: Těžiště výuky je v provádění praktických úkolů, které následují ihned po seznámení se s teoretickými zásadami a požadavky podle platných norem. Tématické celky jsou řazeny od jednodušších ke složitějším. Ve výuce se kromě výkladu využívá i skupinová práce při čtení stavebních výkresů a hodnocení výkresové dokumentace. Důraz je kladen na čtení stavebních výkresů a kreslení jednodušších výkresů a náčrtů. Žáci si samostatně vyzkouší návrh jednotlivých konstrukcí na jednoduchém objektu. Při výuce je využívána technická literatura, příslušné normy, stavební výkresy, Čítanka stavebních výkresů a modely geometrických těles. Způsob hodnocení: Žáci jsou hodnoceni podle toho, jak rozumí předložené dokumentaci, jak správně zvládnou teoretické zákonitosti i podle grafické úpravy sešitů a výkresů. Důležitá je celková orientace a správnost při čtení stavebních výkresů, čistota a kvalita provedení výkresů a dodržování technických norem. Hodnocení bude prováděno známkami i slovním hodnocením. Při skupinové práci se zohlední aktivní vystupování žáka.
Průřezová témata pokrývaná předmětem Občan v demokratické společnosti Člověk a svět práce Člověk a životní prostředí
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 76
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.2 Odborné kreslení
Informační a komunikační technologie
1. ročník 2 1/2+0 1/2 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k řešení problémů • porozumět zadání úkolu nebo rozpoznat jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému buď samostatně nebo s vedením jiných lidí navrhnout způsob řešení • volit prostředky a způsoby (pomůcky, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve • Komunikativní kompetence • vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat při oficiálním jednání (např. při jednání se zaměstnavatelem, na úřadech apod.) • formulovat své myšlenky srozumitelně • naslouchat pozorně druhým, tzn. vyjadřovat se přiměřeně tématu diskuse • vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování • Personální a sociální kompetence • přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly • reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku • ověřovat si získané poznatky, zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí • Občanské kompetence a kulturní povědomí • jednat odpovědně a samostatně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu • Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi • pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií • učit se používat nové aplikace
Odborné kompetence • Provádět tesařské práce • používali technickou dokumentaci tesařských konstrukcí, zhotovovali jednoduché výkresy a náčrty tesařských konstrukcí • prováděli jednoduché výpočty spotřeby materiálů Pomůcky, techniky rýsování Dotace učebního bloku: 2 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • správně volí a používá pomůcky a materiály pro odborné kreslení • ovládá správnou techniku kreslení a rýsování
- druhy používaných pomůcek - technika kreslení a rýsování - hygiena při práci
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Matematika
Matematika
1. ročník
2. ročník
Žáci vyhledávají informace, učí se je využívat a správně vyhodnocovat a na jejich základě odpovědně rozhodovat.
Planimetrie 2. ročník
Planimetrie 1. ročník
Planimetrie
Planimetrie
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
77
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.2 Odborné kreslení
1. ročník
Zobrazování geometrických konstrukcí Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • zobrazuje různé druhy čar používaných v odborném kreslení • konstruuje geometrické útvary z různých prvků • vynáší a dělí úhly • konstruuje kružnice, elipsy, ovály, oblouky a křivky
- bod, přímka,polopřímka - úsečka, dělení úseček - vynášení a konstrukce úhlů - konstrukce trojúhelníků, čtyřúhelníků a mnohoúhelníků - kružnice, kruh, elipsa, ovál
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Matematika
Matematika
1. ročník
2. ročník
Žáci vyhledávají informace, učí se je využívat a správně vyhodnocovat a na jejich základě odpovědně rozhodovat.
Planimetrie
Planimetrie
2. ročník
1. ročník
Planimetrie
Planimetrie
Zobrazování v pravoúhlém promítání Dotace učebního bloku: 24 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • zobrazuje v pravoúhlém promítání geometrické útvary a tělesa • odvozuje z půdorysu nárys a bokorys
- zásady a způsoby zobrazování - půdorys, nárys, bokorys, řezy, sklopené průřezy, sdružené průměty - zobrazování základních geometrických těles, rozvinuté povrchy těles
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Matematika
Matematika
1. ročník
2. ročník
Žáci jsou vedeni k samostatné, ale i kolektivní práci.
Planimetrie
Člověk a životní prostředí
Planimetrie
2. ročník
Žáci se učí rozvíjet dovednost aplikovat získané poznatky, přijímat odpovědnost za vlastní rozhodování a jednání, prosazovat trvale udržitelný rozvoj ve své pracovní činnosti.
1. ročník
Planimetrie
Planimetrie
Seznámení se stavebními výkresy Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • používá normalizované vyjadřovací prostředky
- projektová dokumentace staveb - druhy, formáty a skládání výkresů - druhy a tloušťky čar, význam ve stavebních výkresech - normalizované písmo nácvik - popisování výkresů, popisové pole - měřítka a kótování výkresů
• zná druhy a úpravu stavebních výkresů • zná význam jednotlivých druhů čar • čte jednoduché stavební výkresy Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Odborný výcvik
Odborný výcvik
1. ročník
1. ročník
Tesařské konstrukce pozemních staveb 2. ročník
Tesařské konstrukce pozemních staveb 2. ročník
Bednění betonových a železobetonových konstrukcí 3. ročník
Bednění betonových a železobetonových konstrukcí 3. ročník
Žáci vyhledávají informace, učí se je využívat a správně vyhodnocovat a na jejich základě odpovědně rozhodovat. Informační a komunikační technologie Při vyhledávání informací žáci používají všechny dostupné zdroje včetně internetu.
Tesařské konstrukce střech
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 78
SMILE verze 2.4.2
Tesařské konstrukce střech
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.2 Odborné kreslení
1. ročník
Stavební výkresy Dotace učebního bloku: 14 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • zná grafické značení hmot
- značení hmot - značení zařizovacích předmětů - značení komínů, drážek a prostupů - výklenky - značení oken a dveří
• vyčte zařizovací předměty z výkresů • zná kreslení komínů, drážek a prostupů • ovládá kreslení a kótování oken a dveří • ovládá značení stavebních úprav Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Materiály
Materiály
Žáci jsou vedeni k samostatné, ale i kolektivní práci.
2. ročník
2. ročník
Sklo
Sklo
Pojiva
Pojiva
Malty, maltové směsi
Beton nevyztužený
Beton nevyztužený
Beton vyztužený
Beton vyztužený
3. ročník
3. ročník
Materiály pro hydroizolace
Materiály pro hydroizolace
Mareriály pro izolace tepelné, zvukové
Mareriály pro izolace tepelné, zvukové Plasty
Plasty Technologie
Technologie
1. ročník
1. ročník
Svislé konstrukce
Svislé konstrukce
Odborný výcvik
Odborný výcvik
3. ročník
3. ročník
Souborné práce a příprava ZUZ
Souborné práce a příprava ZUZ
Materiály 2. ročník Malty, maltové směsi
Průměty střech Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • zná jednotlivé druhy střech
- kreslení střech a krovů - střechy – pultová, sedlová, valbová, polovalbová, stanová, mansardová, polokřížová a jejich kombinace - čtení dalších druhů a jejich kombinace
• ovládá názvosloví střech • zobrazuje jednoduché tesařské konstrukce střech a krovů
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Technologie
Odborný výcvik
Žáci se učí rozvíjet dovednost aplikovat získané poznatky, přijímat odpovědnost za vlastní rozhodování a jednání, prosazovat trvale udržitelný rozvoj ve své pracovní činnosti.
2. ročník
3. ročník
Tesařské konstrukce střech Odborný výcvik
Tesařské konstrukce střech Technologie
3. ročník
2. ročník
Tesařské konstrukce střech
Tesařské konstrukce střech
Řešení okapů a střech Dotace učebního bloku: 3 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • řeší tvary střech, nárožních a úžlabních krokví
- střešní roviny podle způsobu odvádění srážek
• řeší skutečné velikosti střešních ploch, nárožních a úžlabních krokví
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
79
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.2 Odborné kreslení
1. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Technologie
Odborný výcvik
Žáci se učí rozvíjet dovednost aplikovat získané poznatky, přijímat odpovědnost za vlastní rozhodování a jednání, prosazovat trvale udržitelný rozvoj ve své pracovní činnosti.
2. ročník
3. ročník
Tesařské konstrukce střech
Tesařské konstrukce střech
Odborný výcvik
Souborné práce a příprava ZUZ Technologie
3. ročník Tesařské konstrukce střech
2. ročník
Souborné práce a příprava ZUZ
Tesařské konstrukce střech
Dřevěné stropy Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • zobrazuje skladby dřevěných stropů v příčném řezu
- zakreslování stropů do půdorysu, detaily stropů
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Technologie
Technologie
Žáci vyhledávají informace, učí se je využívat a správně vyhodnocovat a na jejich základě odpovědně rozhodovat.
1. ročník
1. ročník
Dřevěné stropy
Dřevěné stropy
Odborný výcvik
Odborný výcvik
2. ročník
2. ročník
Tesařské konstrukce pozemních staveb
Tesařské konstrukce pozemních staveb
Tesařské spoje Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • zobrazuje tesařské spoje
- náčrty tesařských spojů
• dokáže pojmenovat tesařské spoje Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Technologie
Technologie
Žáci vyhledávají informace, učí se je využívat a správně vyhodnocovat a na jejich základě odpovědně rozhodovat.
1. ročník
1. ročník
Základní tesařské spoje
Základní tesařské spoje
Tesařské spoje deskového řeziva Odborný výcvik
Tesařské spoje deskového řeziva Odborný výcvik
Spoje dřevěných konstrukcí
Spoje dřevěných konstrukcí
Zobrazování konstrukcí objektů pozemních staveb Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • čte jednoduché stavební výkresy
- zobrazování konstrukcí objektů pozemních staveb - čtení a kreslení jednoduchých půdorysů a svislých řezů
• kreslí výkresy a náčrty jednoduchých stavebních konstrukcí a objektů Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Technologie
Technologie
Žáci vyhledávají informace, učí se je využívat a správně vyhodnocovat a na jejich základě odpovědně rozhodovat.
1. ročník
1. ročník
Stavební konstrukce
Stavební konstrukce
Odborný výcvik
Odborný výcvik
3. ročník
3. ročník
Souborné práce a příprava ZUZ
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 80
SMILE verze 2.4.2
Souborné práce a příprava ZUZ
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.2 Odborné kreslení
1. ročník
Výkresy tesařských konstrukcí Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • kreslí a čte výkresy a náčrty jednoduchých tesařských konstrukcí • zobrazuje jednoduché tesařské výrobky
- výkresy tesařských konstrukcí - náčrty jednoduchých výrobků - lešeňové kozy, žebříky, ploty, vrata, zárubně, komínové výměny
• zobrazuje podrobnosti zárubní a vrat Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Informační a komunikační technologie
Technologie
Technologie
Při vyhledávání informací žáci používají všechny dostupné zdroje včetně internetu.
3. ročník
3. ročník
Tesařské výrobky pro výplně otvorů
Tesařské výrobky pro výplně otvorů
Odborný výcvik
Odborný výcvik
1. ročník
1. ročník
Spoje dřevěných konstrukcí 2. ročník
Spoje dřevěných konstrukcí 2. ročník
Tesařské konstrukce pozemních staveb
Tesařské konstrukce pozemních staveb
2. ročník 2 1/2+0 1/2 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k učení • mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání • využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí • Kompetence k řešení problémů • porozumět zadání úkolu nebo rozpoznat jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému buď samostatně nebo s vedením jiných lidí navrhnout způsob řešení • volit prostředky a způsoby (pomůcky, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve • spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) • Komunikativní kompetence • vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat při oficiálním jednání (např. při jednání se zaměstnavatelem, na úřadech apod.) • formulovat své myšlenky srozumitelně • naslouchat pozorně druhým, tzn. vyjadřovat se přiměřeně tématu diskuse • vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování • Personální a sociální kompetence • reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku • ověřovat si získané poznatky, zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí • pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností • Občanské kompetence a kulturní povědomí • jednat odpovědně a samostatně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu • Kompetence k pracovnímu uplatnění • mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
81
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.2 Odborné kreslení
2. ročník
• Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi • pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií • učit se používat nové aplikace
Odborné kompetence • Provádět tesařské práce • používali technickou dokumentaci tesařských konstrukcí, zhotovovali jednoduché výkresy a náčrty tesařských konstrukcí • prováděli jednoduché výpočty spotřeby materiálů Čtení a zobrazování bednění pro železobetonové konstrukce Dotace učebního bloku: 20 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • zobrazuje tesařské konstrukce bednění
- druhy výkresů betonových a železobetonových konstrukcí - výkresy tvaru, výztuže - výkresy bednění desky, trámu, římsy - bednění překladů, pilíře a sloupu spojeného železobetonovou deskou
• orientuje se ve výkresech betonových konstrukcí • kreslí jednoduché výkresy bednění • čte výkresy tesařských prací Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Technologie
Odborný výcvik
Žáci se učí rozvíjet dovednost aplikovat získané poznatky, přijímat odpovědnost za vlastní rozhodování a jednání, prosazovat trvale udržitelný rozvoj ve své pracovní činnosti.
2. ročník
2. ročník
Bednění betonových a ŽB konstrukcí Odborný výcvik
Bednění betonových a železobetonových konstrukcí Technologie
Bednění betonových a železobetonových konstrukcí
Člověk a svět práce
Bednění betonových a ŽB konstrukcí
Žáci vyhledávají informace, učí se je využívat a správně vyhodnocovat a na jejich základě odpovědně rozhodovat.
Pažení, roubení Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • zobrazuje tesařské konstrukce roubení a pažení
- základní pojmy - zakreslování a čtení různých druhů pažení a roubení.
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Technologie
Technologie
Žáci vyhledávají informace, učí se je využívat a správně vyhodnocovat a na jejich základě odpovědně rozhodovat.
3. ročník
3. ročník
Pomocné tesařské práce
Pomocné tesařské práce
Čtení a zobrazování krovů Dotace učebního bloku: 25 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • ovládá názvosloví střech • zobrazuje jednoduché konstrukce střech a krovů • čte výkresy střech
- vaznicová soustava – pultová střecha, sedlová střecha, valbová střecha - ležatá, stojatá stolice - detaily spojů, čtení výkresů - vzpěradla, věšadla, vzpínadla
• zobrazuje podrobnosti spojů
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 82
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.2 Odborné kreslení
2. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Technologie
Odborný výcvik
Žáci vyhledávají informace, učí se je využívat a správně vyhodnocovat a na jejich základě odpovědně rozhodovat. Informační a komunikační technologie Při vyhledávání informací žáci používají všechny dostupné zdroje včetně internetu.
2. ročník
3. ročník
Základní tesařské konstrukce Tesařské konstrukce střech
Tesařské konstrukce střech Technologie
Odborný výcvik
2. ročník
3. ročník
Tesařské konstrukce střech
Tesařské konstrukce střech
Základní tesařské konstrukce
Úsporné krovy Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • ovládá názvosloví
- sbíjené vazníky, čtení a zakreslování - lepené vazníky, čtení a zakreslování - svorníkové a hmoždíkové vazníky
• kreslí jednoduché výkresy náčrtky vazníků • zobrazuje podrobnosti spojů Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Technologie
Technologie
Žáci vyhledávají informace, učí se je využívat a správně vyhodnocovat a na jejich základě odpovědně rozhodovat. Informační a komunikační technologie Při vyhledávání informací žáci používají všechny dostupné zdroje včetně internetu.
2. ročník
2. ročník
Úsporné konstrukce zastřešení
Úsporné konstrukce zastřešení
Odborný výcvik
Odborný výcvik
3. ročník
3. ročník
Tesařské konstrukce střech
Tesařské konstrukce střech
Čtení stavebních výkresů se zaměřením na krovy Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • čte výkresy tesařských prací
- orientace v půdorysech a řezech
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Technologie
Odborný výcvik
Žáci jsou vedeni k samostatné, ale i kolektivní práci.
2. ročník
3. ročník
Tesařské konstrukce střech
Souborné práce a příprava ZUZ
Odborný výcvik
Tesařské konstrukce střech Technologie
3. ročník Tesařské konstrukce střech Souborné práce a příprava ZUZ
2. ročník Tesařské konstrukce střech
Výkopy Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání Žák: • zobrazuje půdorysy a svislé řezy výkopů
Učivo - zobrazování a čtení výkresů výkopů v půdorysu, řezu, sklopené průřezy
• orientuje se ve výkresech výkopů
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
83
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.2 Odborné kreslení
2. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Technologie
Technologie
Žáci se učí rozvíjet dovednost aplikovat získané poznatky, přijímat odpovědnost za vlastní rozhodování a jednání, prosazovat trvale udržitelný rozvoj ve své pracovní činnosti.
2. ročník
2. ročník
Zemní práce, základy
Zemní práce, základy
Člověk a svět práce Žáci vyhledávají informace, učí se je využívat a správně vyhodnocovat a na jejich základě odpovědně rozhodovat.
Základy Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • zobrazuje půdorysy a svislé řezy základů
- zobrazování a čtení výkresů základů v půdorysu a řezu.
• orientuje se ve výkresech základů Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Technologie
Technologie
Žáci jsou vedeni k samostatné, ale i kolektivní práci.
2. ročník
2. ročník
Zemní práce, základy
Zemní práce, základy
Lešení Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • zobrazuje dřevěná a kovová lešení na výkresech a náčrtech
- dřevěné lešení, čtení a zakreslování detailů spojů, zábradlí, podlahy - trubkové lešení, čtení a zakreslování detailů - lehká pracovní lešení
• zobrazuje podrobnosti lešení
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Informační a komunikační technologie
Technologie
Technologie
Při vyhledávání informací žáci používají všechny dostupné zdroje včetně internetu.
2. ročník
2. ročník
Lešení
Lešení
Odborný výcvik
Odborný výcvik
Montáž a demontáž lešení
Montáž a demontáž lešení
Kreslení a značení schodiště Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • ovládá názvosloví schodišť
- názvosloví, rozdělení schodišť - dřevěná schodiště - čtení a zakreslování detailů konstrukce, kotvení.
• kreslí jednoduché výkresy podrobností • čte výkresy schodiště Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Technologie
Technologie
Žáci jsou vedeni k samostatné, ale i kolektivní práci.
2. ročník
2. ročník
Schodiště a šikmé rampy
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 84
SMILE verze 2.4.2
Schodiště a šikmé rampy
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.2 Odborné kreslení
3. ročník
3. ročník 1 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k učení • mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání • Kompetence k řešení problémů • porozumět zadání úkolu nebo rozpoznat jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému buď samostatně nebo s vedením jiných lidí navrhnout způsob řešení • volit prostředky a způsoby (pomůcky, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve • spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) • Komunikativní kompetence • vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat při oficiálním jednání (např. při jednání se zaměstnavatelem, na úřadech apod.) • formulovat své myšlenky srozumitelně • naslouchat pozorně druhým, tzn. vyjadřovat se přiměřeně tématu diskuse • Personální a sociální kompetence • přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly • Občanské kompetence a kulturní povědomí • jednat odpovědně a samostatně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu • Kompetence k pracovnímu uplatnění • mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám • Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi • pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií • učit se používat nové aplikace
Odborné kompetence • Provádět tesařské práce • používali technickou dokumentaci tesařských konstrukcí, zhotovovali jednoduché výkresy a náčrty tesařských konstrukcí • prováděli jednoduché výpočty spotřeby materiálů Projektová dokumentace staveb Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • čte jednoduché stavební výkresy • použije projektovou dokumentaci staveb, tesařských prací a přestaveb budov • používá normalizované vyjadřovací prostředky • zná druhy a úpravu stavebních výkresů
- projektová dokumentace staveb - stavební výkresy, druhy, popisové pole, - formáty výkresů - měřítko, orientace, náležitosti výkresů - značení oken, dveří a komínů - výkresy přestaveb
• zná význam jednotlivých druhů čar
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
85
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.2 Odborné kreslení
3. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Technologie
Technologie
Žáci jsou vedeni k samostatné, ale i kolektivní práci.
1. ročník
1. ročník
Vodorovné konstrukce
Informační a komunikační technologie
Svislé konstrukce
Svislé konstrukce
Při vyhledávání informací žáci používají všechny dostupné zdroje včetně internetu.
Vodorovné konstrukce
3. ročník
3. ročník
Tesařské práce při rekonstrukcích
Tesařské práce při rekonstrukcích
Odborný výcvik
Odborný výcvik
1. ročník
1. ročník
Tesařské konstrukce pozemních staveb 2. ročník
Tesařské konstrukce pozemních staveb 2. ročník
Bednění betonových a železobetonových konstrukcí 3. ročník
Bednění betonových a železobetonových konstrukcí 3. ročník
Souborné práce a příprava ZUZ
Souborné práce a příprava ZUZ
Čtení a kreslení tesařských konstrukcí Dotace učebního bloku: 15 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • orientuje se ve výkresech tesařských konstrukcí
- opakování tématických celků k ZZ - kreslení stropů - podrobnosti dřevěných a ocelových lešení, čtení výkresů - čtení a kreslení schodiště - kreslení střech a krovů, řešení střešních rovin, čtení výkresů
• ovládá názvosloví • kreslí jednoduché náčrty Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Technologie
Technologie
Žáci jsou vedeni k samostatné, ale i kolektivní práci.
1. ročník
1. ročník
Vodorovné konstrukce
Člověk a svět práce
Dřevěné stropy
Dřevěné stropy
Při vyhledávání informací žáci používají všechny dostupné zdroje včetně internetu.
Vodorovné konstrukce
2. ročník
2. ročník
Schodiště a šikmé rampy
Schodiště a šikmé rampy
Lešení
Lešení
Základní tesařské konstrukce Ploché střechy
Ploché střechy Odborný výcvik
Odborný výcvik
3. ročník
3. ročník
Souborné práce a příprava ZUZ
Tesařské konstrukce střech Souborné práce a příprava ZUZ
Tesařské konstrukce střech Technologie 2. ročník Základní tesařské konstrukce
Základní tesařské konstrukce Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • čte jednoduché stavební výkresy • zobrazuje jednoduché stavební konstrukce • orientuje se v projektové dokumentaci
- základní tesařské konstrukce, spojení sedlem - nosníky roštové, sbíjené, lepené - vzpěradla, věšadla, vzpínadla – čtení - pažení a roubení, rozdělení, funkce - bednění ŽB konstrukcí
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 86
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.3 Technologie
3. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Technologie
Technologie
Žáci se učí rozvíjet dovednost aplikovat získané poznatky, přijímat odpovědnost za vlastní rozhodování a jednání, prosazovat trvale udržitelný rozvoj ve své pracovní činnosti.
2. ročník
3. ročník
Bednění betonových a ŽB konstrukcí Základní tesařské konstrukce 3. ročník
Člověk a svět práce
Pomocné tesařské práce 2. ročník Bednění betonových a ŽB konstrukcí
Pomocné tesařské práce
Základní tesařské konstrukce
Žáci vyhledávají informace, učí se je využívat a správně vyhodnocovat a na jejich základě odpovědně rozhodovat.
7.6.3 Technologie 1. ročník
2. ročník
3. ročník
3 1/2+0 1/2
3+1
1 1/2+0 1/2
Charakteristika předmětu Cílem výuky je poskytnout žákům odborné vědomosti v oblasti pracovních metod a technologických postupů, které jsou nezbytné k zvládnutí jednoduchých tesařských prací. Předmět technologie má objasnit, teoreticky zdůvodnit a doplnit učivo předmětu odborný výcvik. Žáci se seznámí s částmi stavebních konstrukcí, pracovními postupy obrábění dřeva ručního i strojního, tesařských konstrukcí, schodišť, spojování materiálů, konstrukcí střech, s výběrem pracovních pomůcek nářadí a v rámci mezipředmětových vztahů se stavebními materiály. Důraz je kladen na znalosti předpisů bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, protipožárních předpisů, hospodaření s materiálem a vlivu stavební činnosti na životní prostředí. Metody a formy výuky: Základem výuky je kombinace výkladu, diskuse a práce s psaným textem. Pro větší názornost učitel využívá DVD a videonahrávky s odbornou tematikou, odborné informační akce, odbornou literaturu. Součástí výuky jsou exkurze a prohlídky pracovišť. Žáci se tak mohou seznámit s technologickými postupy, které není možno realizovat v rámci odborného výcviku. Způsob hodnocení: Učitel posuzuje úroveň odborných vědomostí a dovedností, používání správné terminologie, plynulost a samostatnost projevu žáka i jeho aktivitu. Hodnotí přesnost, obsah i grafickou formu písemných prací. Na začátku a v průběhu vyučovací hodiny bude opakována probraná látka formou ústního zkoušení. Po ukončení jednotlivých kapitol bude zvládnutí učiva prověřeno písemnou prací, která bude vždy zadání v předstihu. Důraz bude kladen na odborné vyjadřování, znalost základní terminologie a technologických postupů týkajících se tesařských prací.
Průřezová témata pokrývaná předmětem Občan v demokratické společnosti Člověk a svět práce Člověk a životní prostředí Informační a komunikační technologie
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
87
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.3 Technologie
1. ročník
1. ročník 3 1/2+0 1/2 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k učení • mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání • ovládat adekvátní techniku učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky • ovládat práci s textem, umět vyhledávat a zpracovávat informace • s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky • využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí • Kompetence k řešení problémů • porozumět zadání úkolu nebo rozpoznat jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému buď samostatně nebo s vedením jiných lidí navrhnout způsob řešení • spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) • Komunikativní kompetence • vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat při oficiálním jednání (např. při jednání se zaměstnavatelem, na úřadech apod.) • formulovat své myšlenky srozumitelně • vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování • Personální a sociální kompetence • stanovovat si cíle a priority podle své zájmové a pracovní orientace a životních podmínek • přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly • reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku • ověřovat si získané poznatky, zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí • pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností • Občanské kompetence a kulturní povědomí • jednat odpovědně a samostatně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu • chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje • uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních • podporovat hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury • Kompetence k pracovnímu uplatnění • mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám • mít přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru • znát obecná práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků • Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi • pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií
Odborné kompetence • Provádět tesařské práce • prováděli jednoduché výpočty spotřeby materiálů
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 88
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.3 Technologie
1. ročník
Stavební konstrukce Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • popíše konstrukční systémy a části budov
- konstrukční systémy a konstrukční části budov - hlavní druhy stavebních prací - tesařské práce na stavbě
• popíše hlavní druhy stavebních prací • vyjmenuje tesařské práce na stavbě Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci se učí uvědomovat si odpovědnost člověka za zachování přírodního prostředí. Ve své pracovní činnosti. vytvářet úctu k živé i neživé přírodě, osvojovat si technologické metody a pracovní postupy šetrné k životnímu prostředí, jednat hospodárně, uplatňovat nejen hledisko odborné, ekonomické, ale také ekologické.
1. ročník
1. ročník
Zobrazování konstrukcí objektů pozemních staveb Odborný výcvik
Zobrazování konstrukcí objektů pozemních staveb Odborný výcvik
2. ročník
2. ročník
Tesařské konstrukce pozemních staveb
Tesařské konstrukce pozemních staveb
Bezpečnost a ochrana zdraví při práci, hygiena práce, požární prevence Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • uvede povinnosti pracovníka i zaměstnavatele v případě pracovního úrazu • uvede příklady bezpečnostních rizik, nejčastější příčiny úrazů a jejich prevenci a ví, jak poskytnout první pomoc • zná ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevenci • rozumí obsluze, běžné údržbě a čištění strojů a zařízení v souladu s pracovními postupy a bezpečnostními předpisy
- pracovněprávní problematika BOZP - bezpečnost technických zařízení - BOZP při práci - osobní ochranné prostředky - vznik a odstranění únavy - vliv prostředí na zdraví pracujících - nemoci z povolání - požární ochrana - rizika požáru - hasící prostředky
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Odborný výcvik
Odborný výcvik
1. ročník
1. ročník
Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
Bezpečnost a ochrana zdraví při práci 2. ročník
Bezpečnost a ochrana zdraví při práci 2. ročník
Bezpečnost a ochrana zdraví při práci
Bezpečnost a ochrana zdraví při práci
Nástroje a pracovní pomůcky pro tesařské práce Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • zná používání a udržování nástrojů, ručního nářadí a pracovních pomůcek • zná technologické a pracovní postupy obrábění dřeva mechanizovaným a ručním nářadím, • zná technické a provozní parametry • zná používání, seřizování a udržování mechanizovaného nářadí pro pracovní činnosti v oboru • zná předpisy BOZP při práci s ručním mechanizovaným nářadím
- funkce pracovních pomůcek, nářadí a nástrojů pro opracování dřeva - pomůcky měřící, rýsovací, upevňovací a rýsovací - pily, sekery, dláta, vrtáky, nebozezy, šroubováky, hoblíky, rašple, pilníky, škrabky a pořízy - pomocné nářadí a zařízení - ruční elektrické strojky - BOZP při práci s ručním mechanizovaným nářadím
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
89
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.3 Technologie
1. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Odborný výcvik
Odborný výcvik
1. ročník
1. ročník
Žáci se učí uvědomovat si odpovědnost člověka za zachování přírodního prostředí. Ve své pracovní činnosti. vytvářet úctu k živé i neživé přírodě, osvojovat si technologické metody a pracovní postupy šetrné k životnímu prostředí, jednat hospodárně, uplatňovat nejen hledisko odborné, ekonomické, ale také ekologické.
Ruční opracování dřeva
Ruční opracování dřeva
Člověk a svět práce Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
Ruční opracování dřeva Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • popíše způsoby třídění, ukládání a sušení dřeva
- manipulace se dřevem, těžba - třídění, skladování, sušení materiálu - měření a orýsování dřeva - výběr materiálu a požadavky na zpracování dřeva - řezání, štípání, sekání, hranění tesáním (do 4 a 5 šňůr) - dlabání, vrtání, kolíčkování, - hoblování, sbíjení, šroubování - rašplování, pilování - broušení, tmelení a spojování lepidlem - BOZP při ručním obrábění dřeva
• rozumí měření a orýsování dřeva pomocí klasických i elektronických pomůcek • vysvětlí pracovní postupy ručního opracování dřeva • zná předpisy BOZ a PO při ručním opracováním dřeva
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Materiály
Materiály
Žáci se učí uvědomovat si odpovědnost člověka za zachování přírodního prostředí. Ve své pracovní činnosti. vytvářet úctu k živé i neživé přírodě, osvojovat si technologické metody a pracovní postupy šetrné k životnímu prostředí, jednat hospodárně, uplatňovat nejen hledisko odborné, ekonomické, ale také ekologické.
1. ročník
1. ročník
Stavební dřevo
Stavební dřevo
Odborný výcvik
Odborný výcvik
Ruční opracování dřeva
Ruční opracování dřeva
Člověk a svět práce Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
Stabilní dřevoobráběcí stroje Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • popíše pracovní postupy strojního obrábění dřeva • ovládá technologické a pracovní postupy při strojním obrábění dřeva • rozlišuje základní stabilní dřevoobráběcí stroje
- pásová pila, okružní pila - srovnávací frézka, tloušťkovací frézka, spodní frézka - horizontální dlabačka, vertikální dlabačka - vrtačky - pásová bruska
• zná předpisy BOZ při strojním obrábění dřeva
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 90
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.3 Technologie
1. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Odborný výcvik
Odborný výcvik
2. ročník
2. ročník
Žáci jsou vedeni tak, aby si dokázali vážit materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace.
Stabilní dřevoobráběcí stroje
Stabilní dřevoobráběcí stroje
Informační a komunikační technologie Při vyhledávání informací žáci používají odbornou literaturu a jiné dostupné zdroje včetně internetu.
Základní tesařské spoje Dotace učebního bloku: 26 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • popíše účel, druhy a vlastnosti tesařských spojů
- tesařské spoje - účel spojování dřev, tuhost, stálost - spoje hraněného, polohraněného řeziva a kulatiny - podélné spoje, srazy, plátování, - příčné spoje, lípnutí, zapuštění - čepování, přeplátování - kampování, osedlání, zadrápnutí
• vysvětlí účel, princip a vlastnosti spojů hraněného a polohraněného řeziva • dokáže zvolit a zná technologické postupy základních spojů
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
1. ročník
1. ročník
Tesařské spoje
Tesařské spoje
Odborný výcvik
Odborný výcvik
Spoje dřevěných konstrukcí
Spoje dřevěných konstrukcí
Tesařské spoje deskového řeziva Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • popíše účel, princip a vlastnosti spojů dřeva mechanickými prostředky a lepením a spojovací prostředky • vysvětlí účel, princip a vlastnosti spojů deskového řeziva
- podélné spoje dřev, srazy, plátování - boční spoje, srazy, svlakování, drážkování - příčné spoje dřev, lípnutí, zapuštění, přeplátování, čepování - rohové spoje, zubování, lepení, - zabezpečování tuhosti spojů deskového řeziva - spojování dřeva mechanickými prostředky a lepením
• dokáže zvolit a zná technologické postupy základních spojů Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
1. ročník
1. ročník
Tesařské spoje
Tesařské spoje
Odborný výcvik
Odborný výcvik
Spoje dřevěných konstrukcí
Spoje dřevěných konstrukcí
Zajištění tesařských spojů Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • vysvětlí princip spojování mechanickými prostředky • zná druhy spojovacích prostředků
- spojování dřevěnými spojovacími prostředky - dřevěnými kolíky, hmoždíky, klíny, - vložená pera, příložky, vložky, klínky - spojování ocelovými spojovacími prostředky - hřebíky, skoby, lavičníky - vruty, šrouby, svorníky, zděře, příložky - hmoždíky, spony, třmeny
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
91
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.3 Technologie
1. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Materiály
Materiály
Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
2. ročník
2. ročník
Kovy a kovové výrobky
Kovy a kovové výrobky
Odborný výcvik
Odborný výcvik
1. ročník
1. ročník
Spoje dřevěných konstrukcí
Spoje dřevěných konstrukcí
Vodorovné konstrukce Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • rozlišuje základní druhy vodorovných konstrukcí a zná jejich vlastnosti
-
stropní konstrukce – účel, rozdělení stropy s ocelovými nosnými prvky stropy železobetonové monolitické stropy s keramickými prvky montované stropy z prefabrikovaných prvků převislé konstrukce - římsy, markýzy, balkóny, lodžie, arkýře
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Informační a komunikační technologie
Materiály
Odborné kreslení
Při vyhledávání informací žáci používají odbornou literaturu a jiné dostupné zdroje včetně internetu.
2. ročník
3. ročník
Keramické výrobky Odborné kreslení
Čtení a kreslení tesařských konstrukcí Materiály
3. ročník
2. ročník
Projektová dokumentace staveb Čtení a kreslení tesařských konstrukcí
Keramické výrobky Odborné kreslení 3. ročník Projektová dokumentace staveb
Dřevěné stropy Dotace učebního bloku: 18 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • rozlišuje základní druhy dřevěných stropů a zná jejich vlastnosti • zná technické požadavky na podlahy • popíše konstrukční vrstvy dřevěných podlah • ovládá technologické a pracovní postupy realizace dřevěných podlah
- rozdělení, technické požadavky - zvláštnosti dřevěných stropů - styk stropnic se zdivem,výměny - nastavení stropnic nad střední zdí - trámové stropy - fošnový strop - složení a části jednotlivých stropů
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
1. ročník
1. ročník
Dřevěné stropy
Dřevěné stropy
3. ročník
3. ročník
Čtení a kreslení tesařských konstrukcí
Čtení a kreslení tesařských konstrukcí
Odborný výcvik
Odborný výcvik
2. ročník
2. ročník
Tesařské konstrukce pozemních staveb
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 92
SMILE verze 2.4.2
Tesařské konstrukce pozemních staveb
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.3 Technologie
1. ročník
Podlahy Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • orientuje se v základních druzích konstrukcí podlah
- účel a druhy podlah, technické požadavky - tesařské podlahy - dřevěné podlahy - konstrukční části - podlahy prkenné, vlysové, parketové - mazaniny - dlažby - povlakové podlahy
• zná technické požadavky na podlahy • popíše konstrukční vrstvy dřevěných podlah • ovládá technologické a pracovní postupy realizace dřevěných podlah Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Materiály
Materiály
Žáci se učí uvědomovat si odpovědnost člověka za zachování přírodního prostředí. Ve své pracovní činnosti. vytvářet úctu k živé i neživé přírodě, osvojovat si technologické metody a pracovní postupy šetrné k životnímu prostředí, jednat hospodárně, uplatňovat nejen hledisko odborné, ekonomické, ale také ekologické.
3. ročník
3. ročník
Pomocné prostředky
Pomocné prostředky
Odborný výcvik
Odborný výcvik
2. ročník
2. ročník
Tesařské konstrukce pozemních staveb
Tesařské konstrukce pozemních staveb
Svislé konstrukce Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • orientuje se ve svislých konstrukcích budov
- svislé nosné konstrukce - svislé nenosné konstrukce - obvodové pláště budov - komínové a ventilační průduchy
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Materiály
Odborné kreslení
Žáci jsou vedeni tak, aby si dokázali vážit materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace.
2. ročník
1. ročník
Keramické výrobky Odborné kreslení
Informační a komunikační technologie
Stavební výkresy Materiály
1. ročník
Při vyhledávání informací žáci používají odbornou literaturu a jiné dostupné zdroje včetně internetu.
2. ročník
Stavební výkresy
Keramické výrobky
3. ročník
Odborné kreslení
Projektová dokumentace staveb
3. ročník Projektová dokumentace staveb
Dřevěné pozemní stavby Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • popíše tesařské konstrukce pozemních staveb • popíše základní druhy prefabrikátů na bázi dřeva, jejich vlastnosti a možnosti použití a vliv na zefektivnění stavebních prací • popíše základní konstrukční řešení dřevěných staveb
- přednosti a nedostatky dřevěných staveb - tesařské konstrukce stěn - srubové roubené stěny a příčky - sloupkové konstrukce stěn a příček - způsob osazování dřevěných stěn a příček - prefabrikáty na bázi dřeva
• popíše základní vlastnosti, výhody a nevýhody dřevěných staveb
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
93
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.3 Technologie
1. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Materiály
Materiály
Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
1. ročník
1. ročník
Vliv činností v oboru na životní prostředí Velkoplošné materiály Prefabrikace 3. ročník
Vliv činností v oboru na životní prostředí Velkoplošné materiály Prefabrikace 3. ročník
Základy ekologie
Základy ekologie
Certifikace a prokazování shody
Certifikace a prokazování shody
2. ročník 3+1 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k učení • mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání • ovládat adekvátní techniku učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky • ovládat práci s textem, umět vyhledávat a zpracovávat informace • s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky • využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí • Kompetence k řešení problémů • porozumět zadání úkolu nebo rozpoznat jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému buď samostatně nebo s vedením jiných lidí navrhnout způsob řešení • volit prostředky a způsoby (pomůcky, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve • spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) • Komunikativní kompetence • vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat při oficiálním jednání (např. při jednání se zaměstnavatelem, na úřadech apod.) • formulovat své myšlenky srozumitelně • naslouchat pozorně druhým, tzn. vyjadřovat se přiměřeně tématu diskuse • Personální a sociální kompetence • přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly • reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku • ověřovat si získané poznatky, zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí • pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností • Občanské kompetence a kulturní povědomí • jednat odpovědně a samostatně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu • jednat v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívat k uplatňování hodnot demokracie • chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje • uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních • Kompetence k pracovnímu uplatnění
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 94
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.3 Technologie
2. ročník
• mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám • mít přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru • umět získávat a vyhodnocovat informace o pracovních i vzdělávacích příležitostech, využívat poradenských a zprostředkovatelských služeb jak z oblasti světa práce, tak vzdělávání • znát obecná práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků • Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi • pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií • učit se používat nové aplikace Zemní práce, základy Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • chápe účel základů budov • rozlišuje druhy zemních prací, zná BOZ při práci ve výkopech • zná druhy plošných a hlubinných základů
- předání staveniště, přípravné práce - vytyčení stavby - základová půda, zemní práce - plošné základy - hlubinné základy - bednění bednění základových pásů - bednění základových patek
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Materiály
Odborné kreslení
Žáci se učí uvědomovat si odpovědnost člověka za zachování přírodního prostředí. Ve své pracovní činnosti. vytvářet úctu k živé i neživé přírodě, osvojovat si technologické metody a pracovní postupy šetrné k životnímu prostředí, jednat hospodárně, uplatňovat nejen hledisko odborné, ekonomické, ale také ekologické.
3. ročník
2. ročník
Materiály pro hydroizolace
Výkopy
Odborné kreslení
Základy Materiály
2. ročník Výkopy
3. ročník
Základy
Materiály pro hydroizolace
Schodiště a šikmé rampy Dotace učebního bloku: 20 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • rozlišuje druhy části a konstrukční uspořádání schodišť • zná technické a bezpečnostní požadavky na schodiště • zná normativní podmínky zřizování dřevěných schodišť v bytových stavbách • orientuje se ve zhotovování monolitického schodiště z vyztuženého betonu
- účel, druhy, části a tvary schodišť - technické a bezpečností požadavky na schodiště - konstrukce schodišť - dřevěná schodiště - názvosloví a konstrukce - normativní podmínky zřizování dřevěných schodišť - bednění schodiště - šikmé rampy
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
95
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.3 Technologie
2. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci jsou vedeni tak, aby si dokázali vážit materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace.
2. ročník 3. ročník
Kreslení a značení schodiště Odborný výcvik
Čtení a kreslení tesařských konstrukcí
Člověk a svět práce Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
2. ročník
Kreslení a značení schodiště
Odborný výcvik 2. ročník
Bednění betonových a železobetonových konstrukcí Odborné kreslení 3. ročník
Bednění betonových a železobetonových konstrukcí
Čtení a kreslení tesařských konstrukcí
Bednění betonových a ŽB konstrukcí Dotace učebního bloku: 24 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • popíše pravidla pro odbedňování konstrukčních prvků
- účel, druhy, požadavky, materiál, části, forma, podepření, zavětrování - pracovní postup, kontrola, odbedňování - bednění opěrných stěn - bednění ŽB monolitické stropní desky - bednění ŽB trámového stropu - bednění pilířů a sloupů - bednění římsy - bednění dílcové, speciální - vliv tuhosti a tvrdosti betonu na odbedňování, předpisy BOZ při výrobě bednění a odbedňování
• vysvětlí účel bednění • popíše části a druhy bednění • popíše konstrukci bednění stavebních konstrukčních prvků a způsoby jeho provedení, • zná technické a bezpečnostní předpisy při bednících a odbedňovacích pracích
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Materiály
Odborné kreslení
Žáci jsou vedeni tak, aby si dokázali vážit materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace.
2. ročník
3. ročník
Kovy a kovové výrobky Stavební kámen
Základní tesařské konstrukce Materiály
Beton nevyztužený
2. ročník
Beton vyztužený
Kovy a kovové výrobky
Zařízení pro zpracování malt
Stavební kámen
Odborné kreslení
Beton nevyztužený
Čtení a zobrazování bednění pro železobetonové konstrukce 3. ročník Základní tesařské konstrukce
Beton vyztužený Zařízení pro zpracování malt Odborný výcvik Bednění betonových a železobetonových konstrukcí Odborné kreslení
Odborný výcvik 2. ročník Bednění betonových a železobetonových konstrukcí
Čtení a zobrazování bednění pro železobetonové konstrukce
Lešení Dotace učebního bloku: 20 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • vysvětlí účel lešení • popíše části a druhy lešení • zná technické a bezpečnostní předpisy při konstrukci lešení
- druhy lešení, požadavky, BOZP,montáž a demontáž - konstrukční části lešení - lešeňové kozy - vnitřní a vnější dřevěné lešení - vnitřní a vnější trubkové lešení
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 96
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.3 Technologie
2. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
2. ročník
2. ročník
Lešení
Lešení
3. ročník
Odborný výcvik
Čtení a kreslení tesařských konstrukcí Odborný výcvik
Montáž a demontáž lešení Odborné kreslení
2. ročník
3. ročník
Montáž a demontáž lešení
Čtení a kreslení tesařských konstrukcí
Základní tesařské konstrukce Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • popíše druhy základních tesařských konstrukcí a možnosti jejich použití
- význam v oboru, sedlo, sloupky, pásky - rošty s tesařskými skobami,se svorníky a hmoždíky - vzpěradla, věšadla - vzpínadla, vzpěradlová věšadla
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
2. ročník
2. ročník
Čtení a zobrazování krovů 3. ročník
Čtení a zobrazování krovů 3. ročník
Čtení a kreslení tesařských konstrukcí
Základní tesařské konstrukce
Základní tesařské konstrukce
Čtení a kreslení tesařských konstrukcí
Tesařské konstrukce střech Dotace učebního bloku: 26 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • rozliší druhy, tvary a části střech, dovede je pojmenovat • popíše základní druhy nosných konstrukcí střech, jejich funkci a konstrukční části • rozliší základní druhy střešních krytin a podkladu pod krytiny – bednění a laťování • rozliší klempířské konstrukce střech, jejich funkci a vazbu na tesařské konstrukce • popíše zednické konstrukce na střechách a jejich vazbu na tesařské konstrukce • popíše základní vaznicové konstrukce krovů, jejich funkci, konstrukční části a možnosti použití • popíše pracovní postupy zhotovování vázaných tesařských konstrukcí krovů • vyjmenuje druhy střešních krytin a popíše způsoby pokládání na střechách • zná pravidla BOZ při práci na střechách
- střechy - krovy, účel, rozdělení, - soustavy krovů - hambalková, vaznicová, vlašská, příhradová, skružová, rámová, úsporné krovy - názvosloví, prvky krovů, funkce prvků - průřezy krovových dřev - vaznicové konstrukce - výroba, příprava a montáž vázaných krovů - bednění, laťování pro různé krytiny - klempířské konstrukce - střešní krytiny - požární bezpečnost dřevěných konstrukcí střech - BOZ při práci na střechách
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
97
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.3 Technologie
2. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Materiály
Odborné kreslení
Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
2. ročník
1. ročník
Keramické výrobky
Průměty střech
Střešní krytiny
2. ročník
Odborné kreslení
Informační a komunikační technologie
Čtení a zobrazování krovů Čtení stavebních výkresů se zaměřením na krovy Materiály
1. ročník
Při vyhledávání informací žáci používají odbornou literaturu a jiné dostupné zdroje včetně internetu.
Průměty střech Řešení okapů a střech
Keramické výrobky
2. ročník Čtení a zobrazování krovů Čtení stavebních výkresů se zaměřením na krovy Odborný výcvik 3. ročník
Střešní krytiny Odborný výcvik 3. ročník Klempířské práce na střechách Odborné kreslení
Tesařské konstrukce střech
1. ročník
Klempířské práce na střechách
Řešení okapů a střech Odborný výcvik 3. ročník Tesařské konstrukce střech
Úsporné konstrukce zastřešení Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • popíše základní tvary a konstrukční řešení vazníkových krovů, vysvětlí jejich výhody • popíše způsoby řešení spojů dřevěných vazníků a možnosti jejich použití
- příhradové a plnostěnné vazníky - svorníkové a hmoždíkové vazníky - dřevěné lepené konstrukce - novodobé typy příhradových vazníků
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti. Informační a komunikační technologie
2. ročník
2. ročník
Úsporné krovy
Úsporné krovy
Odborný výcvik
Odborný výcvik
3. ročník
3. ročník
Tesařské konstrukce střech
Tesařské konstrukce střech
Při vyhledávání informací žáci používají odbornou literaturu a jiné dostupné zdroje včetně internetu.
Ploché střechy Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • popíše funkci a skladbu střešního pláště
- rozdělení plochých střech - střešní plášť plochých střech
• zná rozdělení plochých střech Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Odborné kreslení
Odborný výcvik
Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
3. ročník
3. ročník
Čtení a kreslení tesařských konstrukcí Odborný výcvik
Klempířské práce na střechách Odborné kreslení
Klempířské práce na střechách
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 98
SMILE verze 2.4.2
Čtení a kreslení tesařských konstrukcí
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.3 Technologie
2. ročník
3. ročník 1 1/2+0 1/2 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k učení • mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání • ovládat práci s textem, umět vyhledávat a zpracovávat informace • využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí • sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků učení odh jiných lidí • znát možnosti svého dalšího vzdělávání, zejména v oboru a povolání • Kompetence k řešení problémů • porozumět zadání úkolu nebo rozpoznat jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému buď samostatně nebo s vedením jiných lidí navrhnout způsob řešení • spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) • Komunikativní kompetence • formulovat své myšlenky srozumitelně • naslouchat pozorně druhým, tzn. vyjadřovat se přiměřeně tématu diskuse • zpracovávat věcně správně a srozumitelně přiměřeně náročné texty na běžná i odborná témata, pracovní a jiné písemnosti (žádosti a podání na instituce, zaměstnavatelům apod., strukturovaný životopis, vyplňovat formuláře aj.) • vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování • Personální a sociální kompetence • reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku • ověřovat si získané poznatky, zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí • pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností • přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům a diskriminaci • Občanské kompetence a kulturní povědomí • jednat odpovědně a samostatně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu • jednat v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívat k uplatňování hodnot demokracie • chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje • uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních • podporovat hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury • Kompetence k pracovnímu uplatnění • mít přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru • mít reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru a o požadavcích zaměstnavatelů na pracovníky a umět je srovnávat se svými představami a předpoklady • znát obecná práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků • Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi • pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
99
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.3 Technologie
3. ročník
• pracovat s běžným základním a aplikačním programovým vybavením • komunikovat elektronickou poštou
Odborné kompetence • Provádět tesařské práce • prováděli jednoduché výpočty spotřeby materiálů Pomocné tesařské práce Dotace učebního bloku: 14 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • popíše druhy pomocných tesařských konstrukcí a možnosti jejich použití
- účel, rozdělení, roubení, pažení - roubení s příložným pažením - roubení s hnaným pažením - roubení s zátažným pažením - dřevěné štětové stěny
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci se učí uvědomovat si odpovědnost člověka za zachování přírodního prostředí. Ve své pracovní činnosti. vytvářet úctu k živé i neživé přírodě, osvojovat si technologické metody a pracovní postupy šetrné k životnímu prostředí, jednat hospodárně, uplatňovat nejen hledisko odborné, ekonomické, ale také ekologické.
2. ročník
2. ročník
Pažení, roubení
Pažení, roubení
3. ročník
3. ročník
Základní tesařské konstrukce
Základní tesařské konstrukce
Člověk a svět práce Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
Elektrická zařízení Dotace učebního bloku: 6 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • orientuje se ve zdrojích elektrické energie • zná předpisy bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (BOZP) s elektrickým zařízením • umí poskytnout první pomoc při úrazu elektrickým proudem
- zdroje a veřejný rozvod elektrické energie - staveništní rozvod a využití - dodržování BOZP - princip elektrických strojů a nástrojů
• zná způsoby rozvodů elektrické energie na staveništi Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Materiály
Materiály
Žáci jsou vedeni tak, aby si dokázali vážit materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace. Člověk a svět práce Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
2. ročník
2. ročník
Zařízení pro zpracování malt
Zařízení pro zpracování malt
Odborný výcvik
Odborný výcvik
1. ročník
1. ročník
Bezpečnost a ochrana zdraví při práci 2. ročník Bezpečnost a ochrana zdraví při práci
Bezpečnost a ochrana zdraví při práci
Stabilní dřevoobráběcí stroje
Stabilní dřevoobráběcí stroje
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 100
Bezpečnost a ochrana zdraví při práci 2. ročník
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.3 Technologie
3. ročník
Práce s mechanizovanými nástroji Dotace učebního bloku: 4 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • orientuje se v ručních mechanizovaných nástrojích
- přehled ručních mechanizovaných nástrojů, obsluha - údržba kotoučové pily, šroubováky,hoblíky, BOZP
• dokáže popsat údržbu tesařských nástrojů • zná předpisy bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (BOZP) Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Odborný výcvik
Odborný výcvik
2. ročník
2. ročník
Žáci se učí uvědomovat si odpovědnost člověka za zachování přírodního prostředí. Ve své pracovní činnosti. vytvářet úctu k živé i neživé přírodě, osvojovat si technologické metody a pracovní postupy šetrné k životnímu prostředí, jednat hospodárně, uplatňovat nejen hledisko odborné, ekonomické, ale také ekologické.
Stabilní dřevoobráběcí stroje
Stabilní dřevoobráběcí stroje
Člověk a svět práce Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
Prostředky pro dopravu a montáž Dotace učebního bloku: 10 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • orientuje se v druzích mechanizmů pro dopravu a montáž,
- doprava a montážní práce - dopravní prostředky pro vodorovnou dopravu - stroje a zařízení pro svislou dopravu - BOZP při práci se stroji pro dopravu a montáž
• vysvětlí princip zajištění dopravy • popíše dopravní prostředky pro vodorovnou a svislou dopravu • objasní zásady BOZP při práci se stroji pro dopravu a montáž Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Materiály
Materiály
Žáci se učí uvědomovat si odpovědnost člověka za zachování přírodního prostředí. Ve své pracovní činnosti. vytvářet úctu k živé i neživé přírodě, osvojovat si technologické metody a pracovní postupy šetrné k životnímu prostředí, jednat hospodárně, uplatňovat nejen hledisko odborné, ekonomické, ale také ekologické.
2. ročník
2. ročník
Zařízení pro zpracování malt
Zařízení pro zpracování malt
Odborný výcvik
Odborný výcvik
3. ročník
3. ročník
Prostředky pro dopravu a montáž
Prostředky pro dopravu a montáž
Člověk a svět práce Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
Tesařské práce při rekonstrukcích Dotace učebního bloku: 16 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • popíše způsoby zajišťování stavebních konstrukcí tesařskými konstrukcemi a možnosti jejich použití • popíše způsoby rekonstrukce tesařských stavebních konstrukcí • popíše možnosti řešení tesařských konstrukcí půdních vestaveb • popíše postupy osazování střešních oken a možnosti využití sádrokartonu • zná pravidla BOZ při rekonstrukcích
- účel, požadavky, podpírání konstrukcí při přestavbách, bourání staveb - zajišťování venkovních a štítových zdí - podpírání stropů, kleneb, příček a nosných zdí - rekonstrukce tesařských prací,výměna opotřebovaných částí - bezpečnost práce při rekonstrukcích
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
101
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.3 Technologie
3. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci se učí uvědomovat si odpovědnost člověka za zachování přírodního prostředí. Ve své pracovní činnosti. vytvářet úctu k živé i neživé přírodě, osvojovat si technologické metody a pracovní postupy šetrné k životnímu prostředí, jednat hospodárně, uplatňovat nejen hledisko odborné, ekonomické, ale také ekologické.
3. ročník
3. ročník
Projektová dokumentace staveb Odborný výcvik
Projektová dokumentace staveb Odborný výcvik
Souborné práce a příprava ZUZ
Souborné práce a příprava ZUZ
Člověk a svět práce Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
Úpravy povrchů stěn a stropů Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • rozlišuje druhy, účel a možnosti použití vnitřních a vnějších omítek, maleb, nátěrů a obkladů • vysvětlí účel, vlastnosti a konstrukční řešení dřevěných obkladů zdiva
- omítky, malby a nátěry, tapety - způsoby a druhy provádění vnitřních obkladů - dřevěné obklady - přehled úprav, lištování spár - obložení stěn, stropů
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Informační a komunikační technologie
Materiály
Materiály
Při vyhledávání informací žáci používají odbornou literaturu a jiné dostupné zdroje včetně internetu.
1. ročník
1. ročník
Vliv činností v oboru na životní prostředí 3. ročník
Vliv činností v oboru na životní prostředí Odborný výcvik
Pomocné prostředky Odborný výcvik
Dřevěné obklady Materiály
1. ročník
3. ročník
Dřevěné obklady
Pomocné prostředky
Tesařské výrobky pro výplně otvorů Dotace učebního bloku: 8 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • popíše druhy jednoduchých tesařských konstrukcí a možnosti jejich použití
- postup práce při opracování dřeva - svlaková vrátka do tesařské zárubně - dřevěná tesařská vrata
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
1. ročník
1. ročník
Výkresy tesařských konstrukcí
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 102
SMILE verze 2.4.2
Výkresy tesařských konstrukcí
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.4 Odborný výcvik
7.6.4 Odborný výcvik 1. ročník
2. ročník
3. ročník
12+3
15
17+7
Charakteristika předmětu Obsahový okruh vymezuje požadované výsledky vzdělávání, tj. znalosti a dovednosti nezbytné pro zvládnutí technologických a pracovních procesů jednoduchých tesařských prací. Cílem vzdělávání je zejména osvojení znalostí materiálů, pracovních postupů tesařských prací, znalostí a dovedností souvisejících s používáním nářadí, strojů a zařízení a prováděním tesařských prací. Důležitou součástí obsahového okruhu jsou hygiena práce, bezpečnost a ochrana zdraví při tesařských pracích. Cílem předmětu odborný výcvik je poskytnout žákům formou praktické manuální činnosti získání, rozvíjení a upevňování pracovních návyků potřebných k vykonávání budoucího povolání. Žáci se naučí používat pracovní pomůcky, nářadí a stroje, manipulovat s materiálem a zpracovat jej. Výuka předmětu navazuje na odborné znalosti z vyučovacího předmětu materiály, odborné kreslení a technologie. Žáci se seznámí s částmi stavebních konstrukcí, pracovními postupy obrábění dřeva ručního i strojního, tesařských konstrukcí, schodišť, spojování materiálů, konstrukcí střech, s výběrem pracovních pomůcek nářadí a se stavebními materiály. Důraz je kladen na znalosti předpisů bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, protipožárních předpisů, hospodaření s materiálem a vlivu stavební činnosti na životní prostředí. Metody a formy výuky: Těžiště výuky je v provádění praktických činností zaměřených na získání základních dovedností a návyku, které jsou následně ověřovány formou zadání a plnění konkrétních praktických úkolu. Ve výuce jsou průběžně využívány metodické ukázky prací prováděné učitelem odborného výcviku zaměřené zejména na technologické postupy prací, organizaci pracoviště, volbu pracovních pomůcek a nářadí se zdůrazněním bezpečnosti práce a ochrany zdraví při pracích ve výškách. Instruktáž prací tesaře je ze strany vyučujícího prováděna převážně skupinově nebo formou individuálních ukázek. Ve výuce jsou obvykle využívány formy skupinové práce žáku, ale též samostatné plnění úkolu, které převažuje ve druhém a zejména ve třetím ročníku. Metody výuky jsou průběžně prohlubovány využíváním teoretických znalostí získaných výukou. Výuka předmětu odborný výcvik je organizována ve školních dílnách, a to zejména v prvním ročníku, dále v době nepříznivých klimatických podmínek (zimních měsících), a na reálných pracovištích (stavbách) zajištěných pro výuku. Žáci pracují s pomůckami, nářadím a mechanizmy, které zajišťuje škola. Ve školních dílnách pracují s cvičným materiálem nebo s materiálem určeným k realizaci konkrétních prací na stavbách. Pojetí učiva je směrováno k postupnému zvyšování náročnosti úkolu, samostatnosti při jejich řešení a odpovědnosti za jejich splnění. Způsob hodnocení: Učitel posuzuje úroveň odborných vědomostí a dovedností, používání správné terminologie, plynulost a samostatnost projevu žáka i jeho aktivitu. Rozsah probraného učiva odpovídající požadavkům výuky a vědomosti žáků, zejména dodržování technologických postupů, samostatnost a časové plnění, si vyučující ověří využitím různých forem hodnocení, vhodných pro obsah předmětu i prostředí, ve kterém výuka probíhá.
Průřezová témata pokrývaná předmětem Občan v demokratické společnosti Člověk a svět práce Člověk a životní prostředí Informační a komunikační technologie
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
103
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.4 Odborný výcvik
1. ročník
1. ročník 12+3 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k řešení problémů • volit prostředky a způsoby (pomůcky, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve • spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) • Komunikativní kompetence • vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat při oficiálním jednání (např. při jednání se zaměstnavatelem, na úřadech apod.) • formulovat své myšlenky srozumitelně • vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování • Personální a sociální kompetence • mít odpovědný vztah ke svému zdraví, pečovat o svůj fyzický i duševní rozvoj, být si vědomi důsledků nezdravého životního stylu a závislostí • posuzovat reálně své fyzické a duševní možnosti, odhadovat důsledky svého jednání a chování v různých situacích • adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky a být připraveni řešit své sociální i ekonomické záležitosti • přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly • reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku • ověřovat si získané poznatky, zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí • pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností • přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům a diskriminaci • Občanské kompetence a kulturní povědomí • jednat odpovědně a samostatně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu • dodržovat zákony, respektovat práva a osobnost druhých lidí (popř. jejich kulturní specifika) a oprostit se od nesnášenlivosti, xenofobie a diskriminace • chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje • uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních • Kompetence k pracovnímu uplatnění • mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám • mít přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru • znát obecná práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků
Odborné kompetence • Provádět tesařské práce • připravovali a organizovali pracoviště • volili a používali nářadí, pracovní pomůcky a mechanizační prostředky a udržovali je • rozlišovali druhy dřevin a stavebního dřeva, rozeznávali vady dřeva • volili a používali vhodné materiály a výrobky pro tesařské práce, dopravovali a je na místo zpracování a připravovali před zpracováním
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 104
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.4 Odborný výcvik
1. ročník
• ručně opracovávali a strojně obráběli dřevo a materiály na bázi dřeva, využívané při tesařských pracích • volili pracovní postup tesařských prací podle prováděcích výkresů • prováděli základní tesařské práce, rozměřovali a zakládali jednoduché tesařské konstrukce podle prováděcího výkresu, vázali a montovali jednoduché tesařské konstrukce, opravovali narušené tesařské konstrukce • používali ochranné prostředky proti biotickým škůdcům dřeva a povětrnostním vlivům • posuzovali optimální pracovní podmínky pro tesařské práce (teplota vzduchu, vlhkost aj.) • sledovali a hodnotili kvalitu práce v rozsahu odpovídajícím kvalifikaci • omezovali negativní vlivy činností v oboru na životní prostředí, rozpoznávali rizikové látky a nakládali s odpady v souladu s platnými předpisy • Dbát na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci • chápali bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků (i dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientů, zákazníků, návštěvníků) • znali a dodržovali základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence • osvojili si zásady a návyky bezpečné a zdraví neohrožující pracovní činnosti včetně zásad ochrany zdraví při práci u zařízení se zobrazovacími jednotkami (monitory, displeji apod.), rozpoznali možnost nebezpečí úrazu nebo ohrožení zdraví • znali systém péče o zdraví pracujících (včetně preventivní péče, uměli uplatňovat nároky na ochranu zdraví v souvislosti s prací, nároky vzniklé úrazem nebo poškozením zdraví v souvislosti s vykonáváním práce) • byli vybaveni vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění nebo úrazu a snažili se poskytnout první pomoc • Usilovat o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb • chápali kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku • dodržovali stanovené normy (standardy) a předpisy související se systémem řízení jakosti zavedeným na pracovišti • dbali na zabezpečování parametrů (standardů) kvality procesů, výrobků nebo služeb, zohledňovali požadavky klienta (zákazníka, občana) • Jednat ekonomicky a v souladu se strategií udržitelného rozvoje • znali význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční, popř. společenské ohodnocení • zvažovali při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady • efektivně hospodařili se svými finančními prostředky • nakládali s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí Bezpečnost a ochrana zdraví při práci Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence • při obsluze, běžné údržbě a čištění strojů a zařízení postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy • zná nejčastější zdroje a příčiny úrazů
- BOZ a PO při práci - osobní ochranné prostředky - požární ochrana - rizika požáru - hasící prostředky - pracovněprávní problematika BOZP
• zná zakázané práce pro mladistvé • používá osobní a ochranné pracovní pomůcky • zná povinnosti žáka i zaměstnavatele v případě pracovního úrazu
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
105
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.4 Odborný výcvik
1. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Technologie
Technologie
Žáci jsou vedeni tak, aby si dokázali vážit materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace.
1. ročník
1. ročník
Bezpečnost a ochrana zdraví při práci, hygiena práce, požární prevence 3. ročník
Bezpečnost a ochrana zdraví při práci, hygiena práce, požární prevence 3. ročník
Člověk a životní prostředí
Elektrická zařízení
Elektrická zařízení
Žáci se učí uvědomovat si odpovědnost člověka za zachování přírodního prostředí. Ve své pracovní činnosti. vytvářet úctu k živé i neživé přírodě, osvojovat si technologické metody a pracovní postupy šetrné k životnímu prostředí, jednat hospodárně, uplatňovat nejen hledisko odborné, ekonomické, ale také ekologické.
Materiály Dotace učebního bloku: 18 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • posoudí vizuálně vady a nemoci dřeva
- BOZ při práci - kvalita řeziva - měření řeziva - skladování řeziva - doprava řeziva
• vizuálně posoudí kvalitu řeziva • měří řezivo a vypočítá objem • skladuje s dopravuje řezivo • rozezná škodlivé a neškodné odpady v oboru, třídí je a připraví pro další zpracování Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Materiály
Materiály
Žáci jsou vedeni tak, aby si dokázali vážit materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace.
1. ročník
Člověk a životní prostředí Žáci se učí uvědomovat si odpovědnost člověka za zachování přírodního prostředí. Ve své pracovní činnosti. vytvářet úctu k živé i neživé přírodě, osvojovat si technologické metody a pracovní postupy šetrné k životnímu prostředí, jednat hospodárně, uplatňovat nejen hledisko odborné, ekonomické, ale také ekologické.
1. ročník
Význam a přehled stavebních materiálů Vlastnosti stavebních hmot
Význam a přehled stavebních materiálů Vlastnosti stavebních hmot
Dřevo pro tesařské konstrukce
Dřevo pro tesařské konstrukce
Stavba dřeva, vlastnosti,vady a škůdci
Stavba dřeva, vlastnosti,vady a škůdci
Druhy dřeva
Druhy dřeva
Stavební dřevo
Stavební dřevo
Truhlářské polotovary
Truhlářské polotovary
Velkoplošné materiály
Velkoplošné materiály
Úprava a ochrana dřeva
Úprava a ochrana dřeva
Impregnace
Impregnace
Lepidla
Lepidla
Prefabrikace
Prefabrikace
3. ročník
3. ročník
Certifikace a prokazování shody
Certifikace a prokazování shody
Ruční opracování dřeva Dotace učebního bloku: 120 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • měří a orýsovává dřevo pomocí klasických i elektronických pomůcek • volí, použije a udržuje nástroje, ruční nářadí, ruční mechanizované nářadí a pracovní pomůcky • ručně opracuje dřevo
- BOZ při ručním opracování dřeva a manipulace s materiálem - třídění materiálu - řezání příčné a podélné - dlabání - vrtání - hoblování - broušení a tmelení
• dodržuje BOZ při ručním opracování dřeva a manipulace s materiálem • třídí materiál • používá nástroje a nářadí pro ruční opracování dřeva
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 106
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.4 Odborný výcvik
1. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Technologie
Technologie
Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
1. ročník
1. ročník
Nástroje a pracovní pomůcky pro tesařské práce Ruční opracování dřeva
Nástroje a pracovní pomůcky pro tesařské práce Ruční opracování dřeva
Spoje dřevěných konstrukcí Dotace učebního bloku: 210 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • spojuje dřevo základními tesařskými spoji
- BOZ při zhotovení tesařských spojů - tesařské spoje - zhotovení jednoduchých tesařských výrobků , svlaky, bednící dílce, jednoduché bednění
• spojuje dřevo mechanickými prostředky • spojuje řezivo hraněné • zhotovuje jednoduché tesařské výrobky Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
1. ročník
1. ročník
Tesařské spoje
Tesařské spoje
Výkresy tesařských konstrukcí
Technologie
Technologie
Základní tesařské spoje
Základní tesařské spoje
Tesařské spoje deskového řeziva
Tesařské spoje deskového řeziva Zajištění tesařských spojů
Zajištění tesařských spojů Odborné kreslení Výkresy tesařských konstrukcí
Tesařské konstrukce pozemních staveb Dotace učebního bloku: 48 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • provádí práce při zhotovování a montáži jednoduchých tesařských konstrukcí pozemních staveb • dovede zhotovit dřevěné příčky a stěny
- BOZ při zhotovení jednoduchých tesařských konstrukcí - tesařské konstrukce stěn
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci jsou vedeni tak, aby si dokázali vážit materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace. Člověk a svět práce
1. ročník
1. ročník
Seznámení se stavebními výkresy 3. ročník
Seznámení se stavebními výkresy 3. ročník
Projektová dokumentace staveb
Projektová dokumentace staveb
Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
Dřevěné obklady Dotace učebního bloku: 87 Výsledky vzdělávání Žák: • provádí obklady stěn a říms
Učivo - BOZ při provádění dřevěných obkladů - dřevěné obklady
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
107
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.4 Odborný výcvik
1. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Technologie
Technologie
Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
3. ročník
3. ročník
Úpravy povrchů stěn a stropů
Úpravy povrchů stěn a stropů
Informační a komunikační technologie Při vyhledávání informací žáci používají odbornou literaturu a jiné dostupné zdroje včetně internetu.
2. ročník 15 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k řešení problémů • porozumět zadání úkolu nebo rozpoznat jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému buď samostatně nebo s vedením jiných lidí navrhnout způsob řešení • Komunikativní kompetence • vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat při oficiálním jednání (např. při jednání se zaměstnavatelem, na úřadech apod.) • vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování • Personální a sociální kompetence • mít odpovědný vztah ke svému zdraví, pečovat o svůj fyzický i duševní rozvoj, být si vědomi důsledků nezdravého životního stylu a závislostí • přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly • reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku • ověřovat si získané poznatky, zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí • přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům a diskriminaci • Občanské kompetence a kulturní povědomí • jednat odpovědně a samostatně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu • dodržovat zákony, respektovat práva a osobnost druhých lidí (popř. jejich kulturní specifika) a oprostit se od nesnášenlivosti, xenofobie a diskriminace • chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje • uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních • Kompetence k pracovnímu uplatnění • mít přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru • mít reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru a o požadavcích zaměstnavatelů na pracovníky a umět je srovnávat se svými představami a předpoklady
Odborné kompetence • Provádět tesařské práce • připravovali a organizovali pracoviště • volili a používali nářadí, pracovní pomůcky a mechanizační prostředky a udržovali je • volili a používali vhodné materiály a výrobky pro tesařské práce, dopravovali a je na místo zpracování a připravovali před zpracováním
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 108
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.4 Odborný výcvik
2. ročník
• ručně opracovávali a strojně obráběli dřevo a materiály na bázi dřeva, využívané při tesařských pracích • volili pracovní postup tesařských prací podle prováděcích výkresů • prováděli základní tesařské práce, rozměřovali a zakládali jednoduché tesařské konstrukce podle prováděcího výkresu, vázali a montovali jednoduché tesařské konstrukce, opravovali narušené tesařské konstrukce • používali ochranné prostředky proti biotickým škůdcům dřeva a povětrnostním vlivům • posuzovali optimální pracovní podmínky pro tesařské práce (teplota vzduchu, vlhkost aj.) • sledovali a hodnotili kvalitu práce v rozsahu odpovídajícím kvalifikaci • omezovali negativní vlivy činností v oboru na životní prostředí, rozpoznávali rizikové látky a nakládali s odpady v souladu s platnými předpisy • Dbát na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci • chápali bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků (i dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientů, zákazníků, návštěvníků) • znali a dodržovali základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence • osvojili si zásady a návyky bezpečné a zdraví neohrožující pracovní činnosti včetně zásad ochrany zdraví při práci u zařízení se zobrazovacími jednotkami (monitory, displeji apod.), rozpoznali možnost nebezpečí úrazu nebo ohrožení zdraví • znali systém péče o zdraví pracujících (včetně preventivní péče, uměli uplatňovat nároky na ochranu zdraví v souvislosti s prací, nároky vzniklé úrazem nebo poškozením zdraví v souvislosti s vykonáváním práce) • byli vybaveni vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění nebo úrazu a snažili se poskytnout první pomoc • Usilovat o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb • chápali kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku • dodržovali stanovené normy (standardy) a předpisy související se systémem řízení jakosti zavedeným na pracovišti • dbali na zabezpečování parametrů (standardů) kvality procesů, výrobků nebo služeb, zohledňovali požadavky klienta (zákazníka, občana) • Jednat ekonomicky a v souladu se strategií udržitelného rozvoje • znali význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční, popř. společenské ohodnocení • zvažovali při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady • efektivně hospodařili se svými finančními prostředky • nakládali s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí Bezpečnost a ochrana zdraví při práci Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence • používá osobní ochranné pracovní pomůcky
- BOZ a PO při práci - práce ve výškách - osobní ochranné pracovní pomůcky
• dodržuje předpisy při práci ve výškách
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
109
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.4 Odborný výcvik
2. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Technologie
Technologie
Žáci jsou vedeni tak, aby si dokázali vážit materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace.
1. ročník
1. ročník
Bezpečnost a ochrana zdraví při práci, hygiena práce, požární prevence 3. ročník
Bezpečnost a ochrana zdraví při práci, hygiena práce, požární prevence 3. ročník
Člověk a životní prostředí
Elektrická zařízení
Elektrická zařízení
Žáci se učí uvědomovat si odpovědnost člověka za zachování přírodního prostředí. Ve své pracovní činnosti. vytvářet úctu k živé i neživé přírodě, osvojovat si technologické metody a pracovní postupy šetrné k životnímu prostředí, jednat hospodárně, uplatňovat nejen hledisko odborné, ekonomické, ale také ekologické.
Bednění betonových a železobetonových konstrukcí Dotace učebního bloku: 120 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • dodržuje BOZ a PO při bednění a odbedňování
- BOZ při bednění a odbedňování železobetonových konstrukcí - výroba, montáž a demontáž bednění - třídění a očištění materiálu po bednění - novodobé způsoby bednění
• zhotovuje bednění věnců, překladů a stropů • zhotovuje bednění základových pasů • používá při bednění novodobé materiály • třídí a čistí materiál po bednění • odbedňuje betonové a železobetonové konstrukce Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Materiály
Odborné kreslení
Žáci jsou vedeni tak, aby si dokázali vážit materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace.
2. ročník
Seznámení se stavebními výkresy
Beton vyztužený
Materiály
Zařízení pro zpracování malt
Člověk a svět práce Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
1. ročník
Beton nevyztužený
2. ročník
Odborné kreslení
Beton nevyztužený
1. ročník
Beton vyztužený
Seznámení se stavebními výkresy 2. ročník
Zařízení pro zpracování malt Odborné kreslení
Čtení a zobrazování bednění pro železobetonové konstrukce 3. ročník Projektová dokumentace staveb
3. ročník Projektová dokumentace staveb Technologie 2. ročník
Technologie
Schodiště a šikmé rampy
2. ročník
Bednění betonových a ŽB konstrukcí
Schodiště a šikmé rampy Bednění betonových a ŽB konstrukcí
Odborné kreslení Čtení a zobrazování bednění pro železobetonové konstrukce
Montáž a demontáž lešení Dotace učebního bloku: 90 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • dodržuje BOZ při montáži a demontáži lešení • provádí montáž a demontáž lešení
- BOZ a PO při montáži a demontáži lešení - lešení trubkové - lešení HAKI - novodobé lešení
• zná novodobé lešení
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 110
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.4 Odborný výcvik
2. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci se učí uvědomovat si odpovědnost člověka za zachování přírodního prostředí. Ve své pracovní činnosti. vytvářet úctu k živé i neživé přírodě, osvojovat si technologické metody a pracovní postupy šetrné k životnímu prostředí, jednat hospodárně, uplatňovat nejen hledisko odborné, ekonomické, ale také ekologické.
2. ročník
2. ročník
Lešení
Lešení
Technologie
Technologie
Lešení
Lešení
Informační a komunikační technologie Při vyhledávání informací žáci používají odbornou literaturu a jiné dostupné zdroje včetně internetu.
Tesařské konstrukce pozemních staveb Dotace učebního bloku: 63 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • provádí práce při zhotovování pomocných tesařských konstrukcí (bednění, lešení) • dodržuje BOZ při provádění tesařských konstrukcí pozemních staveb • provádí práce při zhotovování a montáži jednoduchých dřevěných stropů • provádí jednoduché tesařské podlahy
- dřevěné stropy - tesařské konstrukce - tesařské podlahy - pomocné tesařské konstrukce
Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
1. ročník
1. ročník
Dřevěné stropy
Dřevěné stropy
Výkresy tesařských konstrukcí
Technologie
Technologie
Stavební konstrukce
Stavební konstrukce
Dřevěné stropy
Dřevěné stropy
Podlahy
Podlahy
Odborné kreslení Výkresy tesařských konstrukcí
Stabilní dřevoobráběcí stroje Dotace učebního bloku: 210 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • obsluhuje, seřizuje a udržuje základní stabilní dřevoobráběcí stroje • strojně obrábí dřevo
- BOZ při strojním obrábění dřeva - obrábění dřeva na přenosných strojích - obrábění dřeva na stabilních strojích
• dodržuje předpisy BOZ při strojním obrábění dřeva • obsluhuje, seřizuje a udržuje základní přenosné stroje Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a životní prostředí
Technologie
Technologie
Žáci se učí uvědomovat si odpovědnost člověka za zachování přírodního prostředí. Ve své pracovní činnosti. vytvářet úctu k živé i neživé přírodě, osvojovat si technologické metody a pracovní postupy šetrné k životnímu prostředí, jednat hospodárně, uplatňovat nejen hledisko odborné, ekonomické, ale také ekologické.
1. ročník
1. ročník
Stabilní dřevoobráběcí stroje 3. ročník
Stabilní dřevoobráběcí stroje 3. ročník
Elektrická zařízení
Elektrická zařízení
Práce s mechanizovanými nástroji
Práce s mechanizovanými nástroji
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
111
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.4 Odborný výcvik
3. ročník
3. ročník 17+7 týdně, P
Klíčové kompetence • Kompetence k řešení problémů • porozumět zadání úkolu nebo rozpoznat jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému buď samostatně nebo s vedením jiných lidí navrhnout způsob řešení • volit prostředky a způsoby (pomůcky, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve • spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) • Komunikativní kompetence • vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat při oficiálním jednání (např. při jednání se zaměstnavatelem, na úřadech apod.) • naslouchat pozorně druhým, tzn. vyjadřovat se přiměřeně tématu diskuse • vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování • Personální a sociální kompetence • mít odpovědný vztah ke svému zdraví, pečovat o svůj fyzický i duševní rozvoj, být si vědomi důsledků nezdravého životního stylu a závislostí • posuzovat reálně své fyzické a duševní možnosti, odhadovat důsledky svého jednání a chování v různých situacích • stanovovat si cíle a priority podle své zájmové a pracovní orientace a životních podmínek • adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky a být připraveni řešit své sociální i ekonomické záležitosti • přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly • reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku • ověřovat si získané poznatky, zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí • pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností • přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům a diskriminaci • být finančně gramotný • Občanské kompetence a kulturní povědomí • jednat odpovědně a samostatně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu • dodržovat zákony, respektovat práva a osobnost druhých lidí (popř. jejich kulturní specifika) a oprostit se od nesnášenlivosti, xenofobie a diskriminace • chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje • uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních • Kompetence k pracovnímu uplatnění • mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám • mít přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru • mít reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru a o požadavcích zaměstnavatelů na pracovníky a umět je srovnávat se svými představami a předpoklady
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 112
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.4 Odborný výcvik
3. ročník
• umět získávat a vyhodnocovat informace o pracovních i vzdělávacích příležitostech, využívat poradenských a zprostředkovatelských služeb jak z oblasti světa práce, tak vzdělávání • vhodně komunikovat s potenciálními zaměstnavateli • znát obecná práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků
Odborné kompetence • Provádět tesařské práce • připravovali a organizovali pracoviště • volili a používali nářadí, pracovní pomůcky a mechanizační prostředky a udržovali je • rozlišovali druhy dřevin a stavebního dřeva, rozeznávali vady dřeva • volili a používali vhodné materiály a výrobky pro tesařské práce, dopravovali a je na místo zpracování a připravovali před zpracováním • ručně opracovávali a strojně obráběli dřevo a materiály na bázi dřeva, využívané při tesařských pracích • volili pracovní postup tesařských prací podle prováděcích výkresů • prováděli základní tesařské práce, rozměřovali a zakládali jednoduché tesařské konstrukce podle prováděcího výkresu, vázali a montovali jednoduché tesařské konstrukce, opravovali narušené tesařské konstrukce • používali ochranné prostředky proti biotickým škůdcům dřeva a povětrnostním vlivům • posuzovali optimální pracovní podmínky pro tesařské práce (teplota vzduchu, vlhkost aj.) • sledovali a hodnotili kvalitu práce v rozsahu odpovídajícím kvalifikaci • omezovali negativní vlivy činností v oboru na životní prostředí, rozpoznávali rizikové látky a nakládali s odpady v souladu s platnými předpisy • Dbát na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci • chápali bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků (i dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientů, zákazníků, návštěvníků) • znali a dodržovali základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence • osvojili si zásady a návyky bezpečné a zdraví neohrožující pracovní činnosti včetně zásad ochrany zdraví při práci u zařízení se zobrazovacími jednotkami (monitory, displeji apod.), rozpoznali možnost nebezpečí úrazu nebo ohrožení zdraví • znali systém péče o zdraví pracujících (včetně preventivní péče, uměli uplatňovat nároky na ochranu zdraví v souvislosti s prací, nároky vzniklé úrazem nebo poškozením zdraví v souvislosti s vykonáváním práce) • byli vybaveni vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění nebo úrazu a snažili se poskytnout první pomoc • Usilovat o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb • chápali kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku • dodržovali stanovené normy (standardy) a předpisy související se systémem řízení jakosti zavedeným na pracovišti • dbali na zabezpečování parametrů (standardů) kvality procesů, výrobků nebo služeb, zohledňovali požadavky klienta (zákazníka, občana) • Jednat ekonomicky a v souladu se strategií udržitelného rozvoje • znali význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční, popř. společenské ohodnocení • zvažovali při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
113
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.4 Odborný výcvik
3. ročník
• efektivně hospodařili se svými finančními prostředky • nakládali s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí Tesařské konstrukce střech Dotace učebního bloku: 408 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • provádí práce při zhotovování vázaných tesařských konstrukcí krovů • bední a laťuje střechy
- BOZ při práci na střechách - vaznicové konstrukce, soustavy krovů - výroba, příprava a montáž vázaných krovů - úsporné konstrukce zastřešení
• dodržuje pravidla BOZ při práci na střechách • provádí montáž krovů • provádí montáž fólie a kontralatí • zhotovuje profil, opisuje a vyřezává jednotlivé prvky krovů Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Odborné kreslení
Odborné kreslení
Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
1. ročník
1. ročník
Seznámení se stavebními výkresy
Seznámení se stavebními výkresy
Průměty střech
Průměty střech
Řešení okapů a střech
Řešení okapů a střech
2. ročník
2. ročník
Čtení a zobrazování krovů
Čtení a zobrazování krovů
Úsporné krovy
Úsporné krovy
Čtení stavebních výkresů se zaměřením na krovy 3. ročník
Čtení stavebních výkresů se zaměřením na krovy Technologie
Čtení a kreslení tesařských konstrukcí
Tesařské konstrukce střech
Technologie
Úsporné konstrukce zastřešení
2. ročník
Odborné kreslení
Tesařské konstrukce střech
3. ročník
Úsporné konstrukce zastřešení
Čtení a kreslení tesařských konstrukcí
Prostředky pro dopravu a montáž Dotace učebního bloku: 12 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • obsluhuje prostředky pro dopravu a montáž v rozsahu oprávnění
- BOZ při obsluze prostředků pro dopravu a montáž
• dodržuje pravidla BOZ při práci s prostředky pro dopravu a montáž Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Materiály
Materiály
Žáci jsou vedeni tak, aby si dokázali vážit materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace. Člověk a životní prostředí Žáci se učí uvědomovat si odpovědnost člověka za zachování přírodního prostředí. Ve své pracovní činnosti. vytvářet úctu k živé i neživé přírodě, osvojovat si technologické metody a pracovní postupy šetrné k životnímu prostředí, jednat hospodárně, uplatňovat nejen hledisko odborné, ekonomické, ale také ekologické.
2. ročník
2. ročník
Zařízení pro zpracování malt Technologie
Zařízení pro zpracování malt Technologie
3. ročník
3. ročník
Prostředky pro dopravu a montáž
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 114
SMILE verze 2.4.2
Prostředky pro dopravu a montáž
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.4 Odborný výcvik
3. ročník
Krytí střech taškami Dotace učebního bloku: 180 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • dodržuje BOZ při montáži střešních tašek
- BOZ při práci na střechách - pokrývání taškami - krytí střech bonnským šindelem - montáž hřebene, nároží a úžlabí
• pokládá betonové a pálené tašky • provádí montáž hřebene a nároží • provádí řez taškou • provádí montáž bonnského šindele Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Materiály
Materiály
Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
2. ročník
2. ročník
Střešní krytiny
Střešní krytiny
Informační a komunikační technologie Při vyhledávání informací žáci používají odbornou literaturu a jiné dostupné zdroje včetně internetu.
Klempířské práce na střechách Dotace učebního bloku: 72 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • dodržuje BOZ při klempířských pracích
- BOZ při klempířských pracích - ohýbání a montáž háků - montáž žlabů - oplechování úžlabí a u zdi - oplechování komínu - ohýbání plechu
• ohýbá a montuje háky • montuje žlaby a okapy • ohýbá materiál – plech • montuje úžlabí, komín • provádí pájení spojů Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Člověk a svět práce
Technologie
Technologie
Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
2. ročník
2. ročník
Tesařské konstrukce střech
Tesařské konstrukce střech
Ploché střechy
Ploché střechy
Souborné práce a příprava ZUZ Dotace učebního bloku: 120 Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák: • provádí souborné práce téma 1 • příprava na ZUZ
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
115
Tesařské práce
Učební osnovy
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
7.6.4 Odborný výcvik
3. ročník Průřezová témata
přesahy do učebních bloků:
přesahy z učebních bloků:
Občan v demokratické společnosti
Materiály
Odborné kreslení
Žáci jsou vedeni tak, aby si dokázali vážit materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace. Člověk a svět práce Žáci zodpovědně rozhodují, na základě vyhledávání a vyhodnocování využívají získané informace v praxi. Pěstují kladný vztah k oboru, vytrvale rozvíjí své odborné dovednosti.
3. ročník
1. ročník
Základy ekologie
Stavební výkresy
Certifikace a prokazování shody
Řešení okapů a střech
Odborné kreslení
Zobrazování konstrukcí objektů pozemních staveb 2. ročník
1. ročník Stavební výkresy Řešení okapů a střech Zobrazování konstrukcí objektů pozemních staveb 2. ročník Čtení stavebních výkresů se zaměřením na krovy 3. ročník
Čtení stavebních výkresů se zaměřením na krovy Materiály 3. ročník Základy ekologie Certifikace a prokazování shody Odborné kreslení
Projektová dokumentace staveb Čtení a kreslení tesařských konstrukcí
Projektová dokumentace staveb Technologie
Technologie
Tesařské práce při rekonstrukcích
Tesařské práce při rekonstrukcích
Odborné kreslení Čtení a kreslení tesařských konstrukcí
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 116
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Spolupráce se sociálními partnery
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
8 Spolupráce se sociálními partnery
8 Spolupráce se sociálními partnery Tvorba ŠVP nemůže být odtržena od praxe. Naše škola si klade za cíl vyučovat pro skutečnou praxi, učit žáky to, co budou potřebovat jejich budoucí zaměstnavatelé. Proto je třeba s nimi spolupracovat již při tvorbě vzdělávacích dokumentů.Spolupráce se sociálními partnery je založena hlavně na spolupráci při zajišťování odborného výcviku, který je zajišťován u smluvního partnera, kterým je soukromé SOU a SPV stavební s.r.o., Zádveřice-Raková 5.
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
117
Tesařské práce
Projekty
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
9 Projekty Název školy
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín
Adresa
Štefánikova 3015, 761 42 Zlín
Název ŠVP
Tesařské práce
Platnost
od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012
Vzdělávací program
RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
Dosažené vzdělání
Střední vzdělání s výučním listem Délka studia v letech:
Od ekologie ke zdraví
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 118
SMILE verze 2.4.2
3
Tesařské práce
Evaluace vzdělávacího programu
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
10 Evaluace vzdělávacího programu Název školy
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín
Adresa
Štefánikova 3015, 761 42 Zlín
Název ŠVP
Tesařské práce
Platnost
od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012
Vzdělávací program
RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
Dosažené vzdělání
Střední vzdělání s výučním listem Délka studia v letech:
3
Pravidla pro hodnocení výsledků vzdělávání žáků 1. Získávání podkladů pro hodnocení a klasifikaci žáků a) Podklady pro hodnocení získává pedagogický pracovník: soustavným diagnostickým pozorováním žáka, soustavným sledováním výkonů žáka a jeho připravenosti na vyučování, různými druhy zkoušek (ústní, písemné, grafické, praktické, pohybové) a analýzou výsledků různých činností žáka, konzultacemi s ostatními učiteli, případně s pracovníky pedagogicko-psychologické poradny, rozhovory se žákem a zákonnými zástupci, nebo s osobami s vyživovací povinností u zletilých žáků. b) Hodnocení výsledků vzdělávání žáka je vyjádřeno klasifikací jeho prospěchu. Pedagogický pracovník provádí klasifikaci průběžnou a celkovou, přičemž dodržuje zejména tyto zásady: na začátku klasifikačního období vyučující seznámí žáky s pravidly a podmínkami klasifikace, známky získává vyučující průběžně, během celého klasifikačního období, všem zkoušeným žákům zajistí srovnatelné podmínky v náročnosti zadání otázek a časovém rozsahu a průběhu, oznamuje žákovi výsledek každé klasifikace, poukazuje na klady a nedostatky hodnocených projevů, výkonů, výtvorů, při ústním vyzkoušení oznámí žákovi výsledek hodnocení okamžitě a zdůvodní stanovený klasifikační stupeń, při hodnocení uplatňuje přiměřenou náročnost a pedagogický takt, při určování stupně prospěchu na konci klasifikačního období hodnotí kvalitu práce a učební výsledky za celé klasifikační období, výsledný stupeň prospěchu za klasifikační období stanovuje tak, že musí odpovídat hodnocení, které žák za dané klasifikační období získal, nemusí ovšem být aritmetickým průměrem známek za příslušné období (v případě, že některému předmětu vyučují dva učitelé, výsledný stupeň prospěchu za klasifikační období stanovují po vzájemné dohodě).
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
119
Tesařské práce
Evaluace vzdělávacího programu
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
2. Klasifikace prospěchu žáků v teoretickém vyučování stupeň 1 (výborný) Žák bezpečně ovládá probrané učivo, projevuje samostatnost, pohotovost a logičnost myšlení, dovede samostatně řešit úkoly a výsledky řešení zobecňovat, vyjadřuje se přesně, plynule a s jistotou. Jeho písemné, grafické a praktické práce jsou po stránce obsahu i vnějšího projevu bez závad. stupeň 2 (chvalitebný) Žák ovládá probrané učivo, myslí samostatně a logicky správně, ale ne vždy pohotově a přesně, umí celkem bez potíží řešit úlohy a výsledky řešení zobecňovat, při práci se dopouští jen občas nepodstatných chyb, vyjadřuje se věcně správně, ale s menší přesností a pohotovostí. Jeho písemné, grafické a praktické práce mají po stránce obsahu a vnějšího projevu drobné závady. stupeň 3 (dobrý) Žák ovládá probrané učivo v jeho podstatě tak, že na ně může bez obtíží navazovat při osvojování nového učiva, v myšlení je méně samostatný, při řešení úloh se dopouští nepodstatných chyb, které však s návodem učitele dovede odstranit, vyjadřuje se celkem správně, ale s menší jistotou. Jeho písemné, grafické a praktické práce mají po stránce obsahu a vnějšího projevu závady, které se netýkají podstaty. stupeň 4 (dostatečný) Žák má ve znalostech probraného učiva mezery, takže na tyto znalosti nemůže bez větších obtíží navazovat při osvojování nového učiva, není samostatný v myšlení a při řešení úloh se dopouští podstatných chyb, které napravuje jen se značnou pomocí učitele, vyjadřuje se nepřesně. Jeho písemné, grafické a praktické práce mají po stránce obsahu a vnějšího projevu větší závady. stupeň 5 (nedostatečný) Žák má ve znalostech probraného učiva takové mezery, že na tyto znalosti nemůže navazovat při osvojování nového učiva, na otázky učitele neodpovídá správně a úlohy neumí řešit ani s jeho pomocí. Jeho písemné, grafické a praktické práce mají značné závady. 3. Klasifikace prospěchu žáků v odborném výcviku stupeň 1 (výborný) Žák soustavně projevuje pozitivní vztah k práci a k praktickým činnostem. Pohotově, samostatně a tvořivě využívá získaných teoretických poznatků
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 120
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Evaluace vzdělávacího programu
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
v praktické činnosti. Praktické činnosti vykonává pohotově, samostatně a tvořivě uplatňuje získané dovednosti a návyky. Bezpečně ovládá postupy a způsoby práce, výsledky jeho práce jsou bez nedostatků. Dodržuje předpisy o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci. Hospodárně využívá surovin, materiálu, energie. stupeň 2 (chvalitebný) Žák projevuje pozitivní vztah k práci a k praktickým činnostem. Samostatně, ale méně tvořivě a s menší jistotou využívá získaných teoretických poznatků v praktické činnosti. Praktické činnosti vykonává samostatně, v postupech a způsobech práce se nevyskytují podstatné chyby. Výsledky jeho práce mají drobné nedostatky. Dodržuje předpisy o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci. Při hospodárném využívání surovin, materiálu a energie se dopouští malých chyb. stupeň 3 (dobrý) Žákův vztah k práci a k praktickým činnostem je převážně pozitivní, s menšími výkyvy. Za pomoci učitele, popř. instruktora uplatňuje získané teoretické poznatky v praktické činnosti. V praktických činnostech se dopouští chyb a při postupech a způsobech práce potřebuje občasnou pomoc učitele, popř. instruktora. Výsledky práce mají nedostatky. Dodržuje předpisy o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci. Na podněty učitele, popř. instruktora je schopen hospodárně využívat surovin, materiálu a energie. stupeň 4 (dostatečný) Žák pracuje bez žádoucího vztahu k práci a k praktickým činnostem. Získané teoretické poznatky dovede využít při praktické činnosti jen za soustavné pomoci učitele, popř. instruktora. V praktických činnostech, dovednostech a návycích se dopouští větších chyb. Ve výsledcích práce má závažné nedostatky. Dodržuje předpisy o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci. Nehospodárně využívá suroviny, materiál a energie. stupeň 5 (nedostatečný) Žák pracuje bez žádoucího vztahu k práci a k praktickým činnostem. Ani za pomoci učitele, popř. instruktora nedokáže uplatnit získané teoretické poznatky v praktické činnosti. V praktických činnostech, dovednostech a návycích má podstatné nedostatky. Výsledky jeho práce jsou nedokončené, neúplné, nepřesné, nedosahují ani dolní hranice požadovaných ukazatelů. Dodržuje předpisy o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci. Nehospodárně využívá suroviny, materiál a energie. 4. Komisionální zkouška Komisionální zkoušku koná žák v těchto případech:
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
121
Tesařské práce
Evaluace vzdělávacího programu
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
a) koná-li opravnou zkoušku, b) koná-li komisionální přezkoušení.
5. Hodnocení chování žáků Chování žáka se hodnotí stupněm hodnocení, který stanovuje třídní učitel po projednání s učiteli, kteří ve třídě vyučují, s vedoucími učiteli odborného výcviku, se zástupci ředitele a s ředitelem školy. Kritériem pro stanovení stupně hodnocení chování je dodržování pravidel chování (školní řád) v průběhu klasifikačního období. stupeň 1 (velmi dobré) Žák uvědoměle dodržuje pravidla slušného chování a ustanovení školního řádu. Méně závažných zaviněných porušení povinností školního řádu se dopouští ojediněle. Je přístupný výchovnému působení a snaží se své chyby napravit. stupeň 2 (uspokojivé) Chování žáka je v rozporu s pravidly slušného chování a s ustanoveními školního řádu. Žák se dopustí závažného zaviněného porušení povinností školního řádu, nebo se opakovaně dopouští méně závažných zaviněných porušení povinností školního řádu. stupeň 3 (neuspokojivé) Chování žáka ve škole je v příkrém rozporu s pravidly slušného chování. Dopustí se takových závažných zaviněných porušení povinností školního řádu nebo provinění, že je jimi vážně ohrožena výchova nebo bezpečnost a zdraví jiných osob. Záměrně zaviněně narušuje hrubým způsobem výchovně vzdělávací činnost školy. 6. Celkové hodnocení žáka na vysvědčení Celkové hodnocení žáka se na vysvědčení vyjadřuje stupni: prospěl(a) s vyznamenáním Žák není v žádném vyučovacím předmětu klasifikován hůře než stupněm 2 – chvalitebný a průměrný prospěch z vyučovacích předmětů nemá horší než 1,50 a jeho chování je hodnoceno jako velmi dobré. prospěl(a) Žák není v žádném vyučovacím předmětu klasifikován stupněm 5 – nedostatečný. neprospěl(a) Žák je v některém vyučovacím předmětu klasifikován stupněm 5 – nedostatečný nebo není-li žák hodnocen z některého předmětu na konci druhého pololetí ani v náhradním termínu.
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín 122
SMILE verze 2.4.2
Tesařské práce
Evaluace vzdělávacího programu
Verze: č.j. 346/2010, Datum: 1. 9. 2010, Platnost: od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem ve změnách ze dne 26.3.2012 RVP 36-64-E/01 Tesařské práce
nehodnocen(a) Žák je nehodnocen, pokud ho není možné hodnotit z některého předmětu na konci prvního pololetí ani v náhradním termínu. 7. Klasifikace žáků při praktické zkoušce z OV v rámci ZZ oboru vzdělání Tesařské práce Stupeň prospěchu za jednotlivé části stanovuje zkušební komise po vzájemné dohodě. Vlastní hodnocení školy se opírá nejen o výsledky vzdělávání a hodnocení chování žáků a další poznatky z vlastní činnosti školy, ale i o SWOT analýzu a výsledky profesionálních testů ( například o zjištění kultury školy a srovnávání výsledků se stejnými typy škol a s průměrnými výsledky v ČR). Závěry vlastního hodnocení jsou jedním z podkladů k výroční zprávě školy.
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín SMILE verze 2.4.2
123