KODE JUDUL : X.47 SISTEM PERTANIAN TERPADU TEBU TERNAK MENDUKUNG SWASEMBADA GULA DAN DAGING MOCH ROMLI

KODE JUDUL : X.47 SISTEM PERTANIAN TERPADU TEBU TERNAK MENDUKUNG SWASEMBADA GULA DAN DAGING MOCH ROMLI BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN KEMENTERIAN PERTANIAN 2012

LATAR BELAKANG

 FAKTOR UTAMA KEBERHASILAN PENGEMBANGAN TERNAK ADALAH MASALAH PAKAN. PAKAN HIJAUAN MULAI SULIT DIDAPATKAN KARENA BERALIHNYA FUNGSI LAHAN PERTANIAN. LUAS AREAL TEBU (2012) 450.297 HA DENGAN PRODUKTIVITAS 76,7 TON/HA (LIMBAH PUCUK 30,8 TON/HA) AKAN TERDAPAT 13.869.147,6 TON PUCUK TEBU.  PERLU TEROBOSAN BARU DENGAN PENGANEKARAGAMAN USAHATANI, DENGAN POLA INTEGRASI TEBU TERNAK DENGAN TUJUAN: 1. MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS USAHA TANI TANAMAN 2. MENINGKATKAN PEMANFAATAN HSIL PERTANIAN 3. MENINGKATKAN PEMANFAATAN TERNAK DAN HASIL SAMPING (PUPUK KANDANG) 4. MENGEMBALIKAN KESUBURAN TANAH 5. MENINGKATKAN PENGETAHUAN PETANI TEN- TANG INTEGRASI TERNAK DAN TANAMAN TEBU 6. MENINGKATKAN PENDAPATAN KELUARGA PETANI

Tim Pelaksana Insentif Peningkatan Kemampuan Peneliti dan Perekayasa 2012

1

PERMASALAHAN

UNTUK MEMENUHI KEBUTUHAN GULA NASIONAL SECARA KESELURUHAN, BAIK UNTUK KONSUMSI LANGSUNG MAUPUN INDUSTRI MAKANAN DAN MINUMAN SERTA UNTUK MEMENUHI KEBUTUHAN DAGING. PADA MUSIM TEBANG LIMBAH PUCUK TEBU CUKUP BANYAK, PERLU TEKNOLOGI PENGAWETAN AGAR DAPAT BERTAHAN DAN UNTUK MENANGGULANGI KEKURANGAN PAKAN PADA MUSIM KEMARAU. MENINGKATKAN PENDAPATAN PETANI TEBU DAN PETERNAK DEMI MENYEJAHTERAKAN PETANI, PRODUSEN DAN STAKEHOLDER LAINNYA. MEMPERLUAS KESEMPATAN KERJA DAN PELUANG BERUSAHA DIKAWASAN PEDESAAN, SEHINGGA SECARA NYATA BERDAMPAK POSITIF TERHADAP PEMBERANTASAN KEMISKINAN. Tim Pelaksana Insentif Peningkatan Kemampuan Peneliti dan Perekayasa 2012

2

METODOLOGI 1.

SURVEY PEMANFAATAN LIMBAH TEBU DAN TERNAK DALAM SISTEM INTEGRASI TEBU-TERNAK LOKASI PENELITIAN DIDAERAH PENGEMBANGAN TEBU DI 5 KAB (MALANG, PASURUAN,PROBOLINGGO, LUMAJANG, DAN SITUBONDO) DIPILIH SECARA PORPOSIVE SAMPLING 2. PEMANFAATAN LIMBAH DAUN TEBU UNTUK PAKAN TERNAK RANCANGAN : RANCANGAN ACAK LENGKAP PERLAKUAN 6 MACAM : PUCUK TEBU (70%) : DAUN ROGESAN (30%) DITAMBAHKAN : UREA 0; 2 DAN 4 % + MOLASE 2 DAN 4 % ULANGAN : 2 KALI FERMENTASI : 20; 30 DAN 40 HARI PENGAMATAN: % GULA, % PATI, % SERAT KASAR, % KADAR ABU DAN CN RASIO.  PADA DAERAH IKLIM BASAH PAKAN TERNAK TERSEDIA SEPANJANG TAHUN. PRODUKTIVITAS 150 TON/HA DAPAT MEMSUBSTITUSI PAKAN TERNAK UTK 5 EKOR SELAMA 220 HARI, LIMBAH TERNAK UNTUK LUASAN 1 HA, DAN UTK LAHAN KERING DG PRODUKTIVITAS 70 TON/HA DAPAT MEMSUSTITUSI PAKAN TERNAK UTK 3 EKOR SELAMA 180 HARI LIMBAH TERNAK UNTUK 0,50 HA TERSEDIA PER TAHUN.  ANALISA KIMIA DI LABORATORIUM


3

SINERGI KOORDINASI

•PENDAMPINGAN CARA BUDIDAYA TANAMAN TEBU DAN PEMELIHARAAN TERNAK. •KOORDINASI DENGAN PEMERINTAH DAERAH DI MASING-MASING LOKASI YAITU CAMAT, KEPALA DESA, PENYULUH PERTANIAN/ PERKEBUNAN, PENYULUH PETERNAKAN, DINAS PERKEBUNAN DINAS PETERNAKAN, DINAS KOPERASI (KOPERASI UNIT DESA, KOPERASI PETANI TEBU RAKYAT, ASOSIASI PETANI TEBU RAKYAT DAN KELOMPOK TANI ANDALAN.


4

PEMANFAATAN HASIL KEGIATAN

•IMPLEMENTASI MODEL INTEGRASI TEBU TERNAK SPESIFIK LOKASI SESUAI DENGAN KONDISI AGROEKOLOGI, PENGELOLAAN USAHATANI TEBU TERNAK SERTA SOSIAL BUDAYA DAN POPULASI TERNAK DAN DITERAPKAN MEI SAMPAI DESEMBER. • PETANI, PETERNAK DAN PABRIK GULA.


5

POTENSI PENGEMBANGAN KE DEPAN

 MODEL INTEGRASI TEBU TERNAK YANG DIKEMBANGKAN HARUS MEMPERHATIKAN FAKTOR AGROEKOLOGI, JENIS PENGELOLAAN USAHATANI TEBU DAN SOSIAL BUDAYA MASYARAKAT SETEMPAT, POPULASI TERNAKSERTA PEMBERIAN INSENTIF UNTUK MENUNJANG PENGEMBANGAN TEBU TERNAK DALAM MENUN-JANG SWASEMBADA GULA DAN DAGING


6

FOTO KEGIATAN

T EBU

ROG ES

H A S IL R O G E S

SA PI

T EBU D IT E BA N G

PUC UK TEB U

S I LA S E

KO T OR A N TER NA K

G a m b a r 2 . I n t e g r a si T e b u T e r n a k


7

logo lembaga

TERIMA KASIH Ir. MOCH ROMLI Ir. TEGER BASUKI, MP Ir. JOKO HARTONO Dr. Ir. SUDJINDRO, MS Dr. NURINDAH

KODE JUDUL : X.47 SISTEM PERTANIAN TERPADU TEBU TERNAK MENDUKUNG SWASEMBADA GULA DAN DAGING MOCH ROMLI

Recommend Documents