Kimia Sarjana. Program Studi Jenjang Pendidikan

Kimia Sarjana •

•

Kompetensi Lulusan

• •

•

•

Mahir dalam menggunakan konsep-konsep dasar ilmu kimia untuk mengenali dan memecahkan masalah yang terkait dengan ilmu kimia dan dapat menyusun hipotesis, merancang percobaan, menggunakan peralatan penelitian dan menggunakan statistika untuk mengolah data penelitian. Mampu menganalisis permasalahan kimia menggunakan metode-metode eksperimental yang benar dan memahami berbagai proses industri kimia dan proses lain yang berhubungan dengan kimia. Cakap dalam memanfaatkan TIK dalam mengeksplorasi dan mengeksploitasi informasi kimia. Terampil dalam mengoperasikan instrumen-instrumen analisis kimia dan menggunakan konsep-konsep dasar ilmu kimia untuk menentukan kualitas produk. Mampu untuk mengkomunikasikan karya-karya ilmiah yang dihasilkan baik secara tertulis maupun lisan serta bersikap jujur, disiplin, tidak ceroboh, dapat bekerjasama, menghargai karya orang lain dan dapat bekerja sistematis serta menjunjung tinggi etika keilmuan. Mampu memotivasi peserta didik, memiliki wawasan kewirausahaan, lingkungan dan bahari.

Kurikulum/Curriculum ITS : 2009-2014

Program Studi Jenjang Pendidikan

1

DAFTAR MATA KULIAH WAJIB Kode MK Code SEMESTER I 1 SK091301 2 SM091201 3 SF091203 4 SK091231 5 IG091308 6 IG091301-5

SEMESTER II 1 SK091302 2 SM091202 3 SF091204 4 SK091201 5 SB091202 6 IG091306 7 IG091310

SEMESTER III 1 SK091311 2 SK091321 3 SK091312 4 SK091202 5 SK091203

SEMESTER IV 1 SK091341 2 SK091323 3 SK091313 4 SK091331

SEMESTER V 1 SK091342 2 SK091322 3 SK091314 4 SK091332 5 SK091204

SEMESTER VI 1 SK091343 2 SK091351

Nama Mata Kuliah (MK) Course Title

sks Sks

Kimia Dasar I Kalkulus I Fisika Dasar I Pengantar Metode Statistika Bahasa Inggris Agama Jumlah sks

4 3 4 2 2 2 17

Kimia Dasar II Kalkulus II Fisika Dasar II Kimia Matematika Biologi Kewarganegaraan Pengantar TIK Jumlah sks

4 3 4 2 2 2 2 19

Struktur Atom dan Molekul Metode Pengukuran Termodinamika Kimia Kimia Komputasi Literatur Kimia Jumlah sks

3 4 6 2 2 17

Kimia Organik I Metode Pemisahan dan Pemurnian Dinamika Kimia Kimia unsure Jumlah sks

5 5 6 5 21

Kimia Organik II Metode Pengukuran dengan Instrumen Spektroskopi Atom dan Molekul Senyawa Anorganik Kemometrik Jumlah sks

5 6 3 5 2 21

Sintesis Senyawa Organik Bioproses

4 4


No.

2

SK091333 SK091205 IG091307

SEMESTER VII 1 SK091303 2 SK091324 3 IG091311 4

SEMESTER VIII 1 SK091304 2

Sintesis Senyawa Anorganik Kolokium Bahasa Indonesia Pilihan Jumlah sks

6 2 2 2 20

Rancangan Tugas Akhir Identifikasi Senyawa Teknopreneurship Pilihan Jumlah sks

2 5 2 9 18

Jumlah sks

7 4 11

Tugas Akhir Pilihan


3 4 5 6

3

No

Kode MK

Nama Mata Kuliah

SKS

1

SK091501

Bahan Beracun dan Berbahaya

2

2

SK091503

Org. dan Manaj. Lab.

2

3

SK091505

Kimia Forensik

2

4

SK091507

Kimia Kelautan

2

5

SK091511

Stereokimia

2

6

SK091513

Kimia Zat Warna

2

7

SK091515

Pengantar Geokimia Organik

2

8

SK091517

Topik Khusus Senyawa Organik

2

9

SK091519

Kimia Pewangi dan Perasa

2

10

SK091521

Kimia Bahan Alam I

3

11

SK091523

Kimia Bahan Alam II

3

12

SK091525

Agrokimia

2

13

SK091531

Senyawa Organologam

2

14

SK091533

Kimia Katalis

4

15

SK091535

Geokimia Anorganik

2

16

SK091537

Kimia Keramik

2

17

SK091539

Reaksi Kimia Anorganik

2

18

SK091541

Kimia Anorganik Fisik

2

19

SK091543

Mineralogi

2

20

SK091551

Kemo dan Bio-Sensor

3

21

SK091553

Analisa Terapan I

2

22

SK091555

Analisa Terapan II

2

23

SK091557

Kimia Lingkungan

3

24

SK091571

Korosi

2

25

SK091573

Polimer

3

26

SK091575

Kimia Permukaan

3

27

SK091577

Kimia Membran

3

28

SK091579

Fotokimia

2

29

SK091581

Kimia Inti, Radiasi dan Radiokimia

3

30

SK091583

Kimia Zat Padat

2

31

SK091585

Kimia Industri

2

32

SK091587

Kimia Kuantum

2

33

SK091591

Teknik Penelitian dan Analisa Enzim

3

34

SK091593

Rekayasa Genetika

2

35

SK091595

Fermentasi

3

36

SK091597

Bahan Makanan

3

37

SK091509

Kerja Praktek

2


DAFTAR MATAKULIAH PILIHAN

4

38

SK091520

39 40

Kapita Selekta Kimia Organik

2

SK091550

Kapita Selekta Kimia Anorganik

2

SK091580

Kapita Selekta Kimia Fisika

2

41

SK091590

Kapita Selekta Biokimia

2

42

SK091560

Kapita Selekta Kimia Analitik

2

Jumlah SKS Mata Kuliah Pilihan yang disediakan

97


Keterangan: Mata Kuliah Tidak Bersyarat Mata Kuliah Berseri Mata Kuliah Bersyarat

5

SILABUS MATAKULIAH WAJIB SK091301 : Kimia Dasar I MATA KULIAH

sks: 4 Semester: I

TUJUAN PEMBELAJARAN

Mahasiswa mampu menggunakan prinsip-prinsip dasar ilmu kimia sebagai dasar dalam mempelajari ilmu kimia yang akan dipelajari selanjutnya.

KOMPETENSI

•

• POKOK BAHASAN

•

PUSTAKA UTAMA

•

Mahasiswa mampu menerangkan prinsip-prinsip dasar ilmu kimia meliputi persamaan kimia, ikatan kimia, wujud zat, hakekat materi, energi dan peranannya dalam kehidupan dan peranan penting hukum-hukum termodinamikadalam ilmu kimia. Mahasiswa dapat melakukan eksperimen-eksperimen dasar kimia dan mengkaitkannya dengan teori-teori dasar kimia beserta aplikasinya. Mahasiswa dapat melakukan perhitungan-perhitungan dasar kimia. Pengantar ilmu kimia, Hakekat Materi (Atom, Unsur dan Molekul), Ikatan Kimia, Stoikiometri Wujud Zat, Larutan dan Termodinamika Kimia. Ulfin, I., Murwani, I.K., Juwono, H., Wahyudi, A. dan Kurniawan, F. (2010)Kimia Dasar, ITS Press, Surabaya.

SM091201 : Kalkulus I MATA KULIAH

sks: 3 Semester: I

TUJUAN PEMBELAJARAN

Mahasiswa dapat memahami dan menyelesaikan permasalahan kalkulus yaitu tentang fungsi bilangan real, limit, diferensial dan penerapnnya serta integral fungsi. •

KOMPETENSI

POKOK

• • •

Mahasiswa dapat menyelesaikan masalah pertidaksamaan, menentukan domain, range dan menggambar fungsi. Mahasiswa dapat menentukan limit fungsi dan kontinuitas fungsi. Mahasiswa dapat menurunkan/mendeferensialkan fungsi dan menerapkannya. Sistem Bilangan Real: pengertian nilai mutlak, pertidaksamaan, garis, jarak dua titik, lingkaran.


•

6

BAHASAN

• • • •

PUSTAKA UTAMA

•

Fungsi dan Limit: domain dan range, fungsi: linear, kuadratik dan trigonometri dan grafik, identifikasi fungsi linear dan grafik fungsi, limit fungsi dan kontinuitas. Diferensial/Turunan: definisi turunan, aturan turunan fungsi, turunan fungsi trigonometri, aturan rantai, fungsi implisit. Aplikasi Diferensial/Turunan: laju-laju berkaitan, penentuan interval naik-turun suatu grafik fungsi, masalah optimasi. Integral: definisi, integral tak tentu, integral tertentu, luas di bawah kurva. Tim Dosen Jurusan Matematika ITS (2009)Buku Ajar Kalkulus I, Edisi ke-5, Jurusan matematika, Surabaya.

SF091203: Fisika Dasar Sks: 4 Semester: I

TUJUAN PEMBELAJARAN

Mampu menjelaskan fenomena fisis dan menggunakan rumusan hukum-hukum dasar fisika. •

KOMPETENSI

•

• •

POKOK BAHASAN

• • • •

PUSTAKA UTAMA/REFERENCES

• • •

Mahasiswa mampu menguraikan besaran vektor, menggunakan operasi vektor; Mahasiswa mampu menjelaskan dan menggunakan rumusan tentang kinematika partikel, dinamika partikel, kerja dan energi, tumbukan, dinamika rotasi, getaran, maknika fluida, dan kalor; Mahasiswa mampu melakukan praktikum dan menganalisis hasilnya. Besaran danvektor,kinematika partikel: kecepatan, percepatan, gerak lurus, gerak parabola, gerak melingkar. Dinamika partikel: hukum Newton, gaya gesek. Kerja dan energi: konsep kerja, energi kinetik, energi potensial, kekekalan energi mekanik, momentum dan tumbukan. Gerak rotasi: kecepatan dan percepatan sudut, momen gaya dan momen inersia, gerak menggelinding. Getaran: gerak harmonis sederhana, gabungan getaran selaras. Tim Dosen, Diktat Fisika I, Fisika FMIPA-ITS, Surabaya. Tim Dosen, Soal-soal Fisika I, Fisika FMIPA-ITS, Surabaya. Tipler, P.A.,(terjemahan, L. Prasetio dan R.W.Adi) (1998)Fisika : untuk Sains dan Teknik, Jilid 1, Erlangga, Jakarta.


MATA KULIAH

7

SK091231: Pengantar Metode Statistika MATA KULIAH

TUJUAN PEMBELAJARAN KOMPETENSI POKOK BAHASAN PUSTAKA UTAMA

Sks: 2 Semester: I Setelah mempelajari mata kuliah ini mahasiswa dapat menyajikan Data (deskripsi), membandingkan data (komparasi), selanjutnya meramalkan data (regresi) dan akhirnya menghubungkan data-data (korelasi). • Mahasiswa dapat mengolah data sederhana dengan pendekatan metoda Statistik. • Data dan penyajiannya, pengujian hipotesis, uji kesamaan dua varian dan dua rata-rata, populasi dan sampel dan analisa korelasi. • •

Usman, U. (2008)Pengantar Statistika, Bumi Aksara, Jakarta. Nurgana, E., Statistika untuk Penelitian, CV. Permadi, Bandung.

IG091308: Bahasa Inggris

TUJUAN PEMBELAJARAN

KOMPETENSI

POKOK BAHASAN

Sks: 2 Semester: I Mahasiswa dapat memahami isi sebuah artikel/ jurnal/ teks akademik mengenai sains dan teknologi yang ditulis dalam bahasa Inggris. Mahasiswa dapat mendiskripsikan informasi atau isi dari argumentatif teks lisan setelah menyimak teks tersebut. Mahasiswa dapat mengungkapkan argumentasi atau ide-ide logis secara lisan atau tulisan. • Mahasiswa dapat menerapkan strategy membaca yang efektif untuk menafsirkan isi argumentatif teks berbahasa Inggris yang berbasis sains dan teknologi; • Mahasiswa dapat menafsirkan isi berbagai jenis teks lisan yang berbahasa Inggris; • Mahasiswa dapat menyampaikan secara lisan dan tulisan argumen-argumen atau ide-ide dalam bahasa Inggris. • Scanning: Melakukan pembacaan cepat dalam keseharian; membaca cepat tabel, jurnal/artikel akademik dan ensiklopoedia. • Previewing and Prediction: melakukan preview dan perkiraan buku untuk memahami isinya; mendengarkan teks lisan dan


MATA KULIAH

8

•

• •

PUSTAKA UTAMA

• • •

memperkirakan gambar atau figur yang sesuai; Pengetahuan kosakata untuk membaca dan mendengarkan secara efektif: menebak arti dari suatu kalimat; menggunakan grammar untuk menebak arti kata; mengetahui kata-kata yang menghubungkan pokok pikiran; Topics: menyatakan dan mengetahui topik dari paragraf atau teks dalam teks tulisan maupun lisan; bekerja dalam suatu topik, menemukan dan menulis kalimat utama; Pokok pikiran: menemukan pokok pikiran dari kalimat utama, menyatakan ide poko dari suatu paragraf, mengembangkan topik menjadi ide pokok, mengembangkan detail yang mendukung ide pokok, membuat kerangka pikiran. Mikulecky and Jeffries (1996)More Reading Power, AddisonWesley publishing Company. Supriyanto (2007)Critical Reading, PenerbitITB, Bandung, ITS English Teaching Team (2008)English for Science and Technology,ITS, Surabaya.

Sks: 2 Semester: I

TUJUAN PEMBELAJARAN

Mahasiswa memahami, meyakini, mengamalkan ajaran Islam dan mengaktualisasikan dalam kehidupan. •

KOMPETENSI •

• • POKOK BAHASAN

•

•

Mahasiswa memiliki iman, taqwa, akhlak yang mulia, penalaran yang baik, berpikir kritis, berwawasan luas, menjadikan nilai-nilai Islam untuk mengenali dan memecahkan berbagai masalah aktual; Mampu berkomunikasi dengan baik, bersikap mandiri dan toleran dalam mengembangkan kehidupan yang harmonis antar umat manusia. Konsep ketuhanan dalam Islam: filsafat ketuhanan, keimanan dan ketaqwaan, implementasi iman dan taqwa dalam kehidupan. Hakekat manusia menurut Islam: konsepsi manusia menurut Islam, eksistensi dan martabat manusia, tanggung jawab manusia sebagai hamba dan khalifah Allah SWT. Hukum, ham dan demokrasi dalam Islam: konsep hukum, hak azasi manusia dan demokrasi, sumber hukum Islam, fungsi hukum Islam, dan konstribusi umat Islam dalam perumusan dan penegakan hukum. Etika, moral dan akhlak: konsep etika, moral dan akhlak,


IG091301: Agama Islam MATA KULIAH

9

•

PUSTAKA UTAMA

• • • • •

karakteristik etika Islam atau akhlak, aktualisasi akhlak dalam kehidupan bermasyarakat. Iptek dan seni dalam Islam: konsep ilmu pengetahuan, teknologi dan seni, integrasi iman, ilmu dan amal, keutamaan orang yang beriman dan berilmu, dan tanggung jawab ilmuwan terhadap alam dan lingkungannya. __________, Terjemah Al Qur’an, Departemen Agama RI; Tim DosenPendidikan Agama Islam ITS, Kuliah al Islam; __________, Panduan Pendidikan Agama Islam di PTU, Departemen Agama RI; Muslim Nurdin, Moral dan kognisi Islam; Yusuf Qardawi, Karakteristik Islam;

Sks: 4 Semester: II

TUJUAN PEMBELAJARAN

Mahasiswa mampu menggunakan prinsip-prinsip dasar ilmu kimia sebagai dasar dalam mempelajari ilmu kimia yang akan dipelajari selanjutnya. •

KOMPETENSI

•

• POKOK BAHASAN

•

PUSTAKA UTAMA

•

Mahasiswa mampu menerangkan prinsip-prinsip dasar ilmu kimia meliputi hukum laju, kesetimbangan, elektrokimia, kimia inti dan aplikasinya dalam menjelaskan sifat, struktur, reaktivitas dan klasifikasi senyawa-senyawa/unsur-unsur organik dan anorganik. Mahasiswa dapat melakukan eksperimen-eksperimen dasar kimia serta mengaitkan hasil pengamatannya dengan teori-teori dasar kimia beserta aplikasinya. Mahasiswa dapat melakukan perhitungan-perhitungan dasar kimia. Dinamika reaksi, Kesetimbangan Kimia, Elektrokimia, Kimia Inti, Pengenalan Unsur, Senyawa Organik dan Anorganik serta klasifikasinya. Ulfin, I., Krismurwani, I., Juwono, H., Wahyudi, A. dan Kurniawan, F. (2010)Kimia Dasar, ITS Press, Surabaya.

SM091202: Kalkulus 2 MATA KULIAH

Sks: 3 Semester: II


SK091302: Kimia Dasar II MATA KULIAH

10

Mahasiswa dapat memahami dan menyelesaikan permasalahan kalkulus yaitu tentang fungsi transenden, invers fungsi, integral dan terapannya, deret tak hingga dan koordinat kutub. • •

KOMPETENSI

• • • •

POKOK BAHASAN

• • •

PUSTAKA UTAMA

•

Mahasiswa dapat melakukan operasi dan menggambarkan fungsi logaritma dan exponensial, menentukan invers fungsi dan turunannya; Mahasiswa dapat menghitung integral dengan pendekatan numerik, menghitung integral tak wajar; Mahasiswa dapat menerapkan teknik integrasi untuk menghitung luas antara dua kurva, volume benda putar, momen inensia dan titik berat; Mahasiswa dapat menggambar grafik dalam koordinat kutub dan menghitung luas daerah dalam koordinat kutub. Mahasiswa dapat menentukan konvergensi barisan dan deret tak hingga. Fungsi Transenden: fungsi logaritma,eksponensial, grafik fungsi dan invers fungsi. Teknik Integrasi: integral parsial, integrasi fungsi trigonometri, fungsi pecah rasional. Integrasi Numerik dan Integral Tak Wajar: integrasi numeric, aturan Simpson, integral tak wajar, aturan L’Hopital. Aplikasi Integral Tertentu: luas antara dua kurva, volume benda putar, momen inersia, titik berat. Tim Dosen Jurusan Matematika ITS (2009)Buku Ajar Kalkulus II, Edisi ke-5, Jurusan Matematika ITS,Surabaya.

SF091201: Fisika Dasar II MATA KULIAH

Sks: 4 Semester: II

TUJUAN PEMBELAJARAN

Mampu menjelaskan fenomena fisis dan menggunakan rumusan hukum-hukum dasar fisika. •

KOMPETENSI

• •

Mahasiswa mampu menjelaskan gejala fisika tentang listrik dan magnet Mahasiswa mampu menggunakan rumusan hukum-hukum dasar fisika tentang listrik dan magnet Mahasiswa mampu melakukan praktikum dan menganalisis hasilnya.


TUJUAN PEMBELAJARAN

11

• POKOK BAHASAN

PUSTAKA UTAMA

• • • • • • •

Muatan listrik, hukum Coulomb, danmedan listrik: kuat medan listrik, garis gaya, perhitungan kuat medan listrik. Hukum Gauss: fluks, hukum Gauss dan aplikasinya. Potensial listrik: energi potensial, medan dan potensial listrik. Kapasitor:kapasitansi, dielektrik. Arus listrik: arus dan gerak muatan, hukum Ohm, energi dalam rangkaian listrik. Tim Dosen, Diktat Fisika II, Fisika FMIPA-ITS. Tim Dosen, Soal-soal Fisika II, Fisika FMIPA-ITS. Tipler, P.A.(terjemahan, L. Prasetio dan R.W.Adi) (1998)Fisika : untuk Sains dan TeknikJilid 2, Erlangga, Jakarta.

SK091201: Kimia Matematika MATA KULIAH

Sks: 2 Semester: II

TUJUAN PEMBELAJARAN

Mahasiswa Mahasiswa mampu menghitung dan mengerjakan persoalan-persoalan kimia secara matematis.

KOMPETENSI

POKOK BAHASAN PUSTAKA UTAMA

Mahasiswa mampu mengidentifikasikan dan membedakan beberapa macam sistem koordinat. • Mahasiswa mampu menginterpretasikan suatu grafik. • Mahasiswa mampu menjelaskan fungsi logaritma dan memberikan contoh dalam persoalan kimia. • Koordinat, grafik dan fungsi, Fungsi Logaritma, Kalkulus Diferensial, Kalkulus Integral, Deret Tak Hingga, Persamaan Diferensial, Besaran skalar dan besaran vektor. rd Barante, J. R. (2004)Applied Mathematics for Physical Chemistry, 3 edition, Pearson Prentice-hall, New York. McQuarrie, D.A. (2008)Mathematics for Physical Chemistry: Opening Doors, University Science Books.

SK091201: Biologi MATA KULIAH

Sks: 2 Semester: II


•

12

KOMPETENSI POKOK BAHASAN

Memahami konsep biologi secara umum dan aspek fisika, kimia dan biologi secara integratif di dalam proses kehidupan. •

•

• • PUSTAKA UTAMA

•

• •

MATA KULIAH

TUJUAN PEMBELAJARAN KOMPETENSI

POKOK BAHASAN

Mahasiswa mengerti, mampu menjelaskan dan mempraktekkan konsep hidup dari tingkat sel sampai individu yang meliputi morfologi dan anatomi, fisiologi, reproduksi, adaptasi dan evolusi Kimia kehidupan, sel dan dinamikanya, genetika, mekanisme evolusi, sejarah evolusioner dan keanekaragaman biologi, bentuk dan fungsi tumbuhan, bentuk dan fungsi hewan, ekologi. Alter, S. (1996)Biology Understanding Life, Mosby Year Book, Inc., St. Louis- Missiouri. th Campbell, N.N., Reece, J. and Mitchell, L.G. (1999)Biology, 5 edition, Addison Wisley-Longman Inc., California. Judd, W.S., Campbell, C.S., Kellog, E.A. and Stevens, P.F. Plant (1996) Systematic: A Phylogenetic Approach, Synauer Associates Inc. Publisher, Sunderlands. Odum, E.P. (1973)Fundamental of Ecology, Saunders College Publishing. Sukra, Y. (2000)Wawasan Ilmu Pengetahuan Embrio: Benih Masa Depan, Dirjen Dikti-Depdiknas, Jakarta.

IG091301: Pengantar teknologi Informasi dan Komunikasi Sks: 2 Semester: II Memberikan pemahaman dan mengenalkan tentang Teknologi Informasi dan Komunikasi (TIK) serta pemanfaatannya di berbagai bidang ilmu. Menjadikan mahasiswa terampil dalam menggunakan TIK. • Mahasiswa mampu mendefinisikan TIK; • Mahasiswa mampu menjelaskan batasan manfaat TIK; • Mahasiswa mampu menyelesaikan masalah dengan bantuan TIK; • Konten TIK: Pengertian data dan informasi, Representasi dan pengolahan data, penggunaan informasi. • Peralatan TIK: Personal Computers, PDA, Handphone, Router, Modem, Access Point, Smart card, RFID. • Jaringan Komputer dan Komunikasi Data: Protokol , Interface, Model OSI, Jaringan Nirkabel.


TUJUAN PEMBELAJARAN

13

• •

PUSTAKA UTAMA

•

Layanan TIK: Internet dan intranet, Perdagangan elektronik (ecommerce), Fungsional dan sistem perusahaan, Perangkat keras masa depan, Kecerdasan buatan. Perangkat Lunak: Sistem operasi, Basis Data, Aplikasi perkantoran dalam penggunaan sehari-hari, Aplikasi yang digunakan di berbagai jurusan, Pengantar Pemrograman. Tim Dosen PTIK ITS (2009)Diktat Pengantar Teknologi Informasi dan Komunikasi.

IG091306: Kewarganegaraan

TUJUAN PEMBELAJARAN

KOMPETENSI

POKOK BAHASAN

Sks: 2 Semester: II Membantu mahasiswa mengembangkan potensinya untuk menguasasi ilmu pengetahuan, ketrampilan, dan sikap kewarganegaraan dan nilai-nilai yang diperlukan dalam rangka penerapan ilmu, profesi dan keahliannya serta berpartisipasi dalam kehidupan masyarakat dari komuniti setempat, bangsa dan dunia. Menjadi warga Negara yang cerdas, demokratik dan berkeadaban, dan bertanggung jawab, menggalang kemampuan kompetitif bangsa di era globalisasi, yang efektif mencakup: a. Pemahaman dasar tentang cara kerja demokrasi dan lembaga-lemabaganya; b. Pemahaman tentang “rule of law” dan HAM seperti tercermin dalam rumusan-rumusan perjanjian dan kesepakatan internasional dan lokal; c. Penguatan ketrampilan partisipatif yang akan memberdayakan peserta didik untuk merespons dan memecahkan masalah-masalah masyarakat secara demokratis. D.Pengembangan budaya demokrasi dan perdamaian pada lembaga-lembaga pendidikan dan seluruh aspek kehidupan masyarakat. Sesuaidengan Surat Keputusan Dirjen Dikti No.43/DIKTI/Kep/2006, Kompetensi Pendidikan Kewarganegaraan adalah menjadi ilmuwan dan professional yang memiliki rasa kebangsaan dan cinta tanah air, demokratis yang berkeadaban; menjadi warga negara yang memiliki daya saing; berdisiplin; dan berpartisipasi aktif dalam membangun kehidupan yang damai berdasarkan sistem nilai Pancasila. • Filsafat Pancasila: Pengantar, Pancasila dalam Pendekatan Filsafat, Makna Pancasila sebagai Dasar Negara, Implementasi Pancasila sebagai dasar Negara, Makna Pancasila sebagai Idiologi nasional, Implementasi Pancasila sebagai Idiologi Nasional, Pengamalan Pancasila. • Identitas Nasional; Pengantar, Sejarah kelahiran faham


MATA KULIAH

14

•

•


• • •

SK091311 : Struktur Atom dan Molekul MATA KULIAH

Sks: 3 Semester: III


•

nasionalisme Indonesia, Karakteristik Identitas Nasional;UnsurUnsur Identitas Nasional, Pelaksanaan Unsur-unsur Identitas Nasional, Pemberdayaan Identitas Nasional ; Tantangan Globalisasi, Revitalisasi Pancasila sebagai Pemberdayaan Identitas Nasional. Hak dan Kewajiban Warga Negara; Pengantar, Pengertian Warga Negara dan Kewarganegaraan, Kewarganegaraan dalam arti Yuridis dan Sosiologis, Kewarganegaraan dalam arti Formil dan Materiil, Kedudukan Warga negara dalam Negara, Warga negara Indonesia, Ketentuan Undang-Undang Mengenai WNI, Hak dan Kewajiban Warga Negara Indonesia. Negaradan Constitutional System; Pengantar, Gagasan tentang Konstitusionalisme, Negara Konstitusional, Konstitusi Negara; Pengertian Konstitusi, Kedudukan Konstitusi, UUD 1945 Sebagai Konstitusi Negara Indonesia; Konstitusi yang pernah berlaku di Indonesia, Proses Amandemen UUD 1945, Substansi UUD Negara Indonesia 1945, sistem Ketatanegaraan Indonesia; Bentuk Negara Kesatuan, Bentuk Pemerintahan Republik, Sistem Pemerintahan Presidensial, Sistem Politik demokrasi. Demokrasi di Indonesia; Pengantar, Hakekat demokrasi, Pengertian Terminologis Demokrasi, Prinsip-Prinsip Demokrasi, Demokrasi sebagai bentuk pemerintahan, Demokrasi sebagai Sikap Hidup, Demokratisasi, Nilai Demokrasi, Lembaga (struktur) Demokrasi, Ciri Demokratisasi, Demokrasi Di Indonesia, Perkembangan Demokrasi Indonesia, Sistem politik demokrasi; landasan sistem politik demokrasi di Indonesia, sendi-sendi pokok Politik Demokrasi Indonesia, Mekanisme dalam sistem politik Demokrasi indonesia, Pendidikan Demokrasi. Armawi, A. (2006)Geostrategi Indonesia,Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Jakarta. Azra, A. (2002)Paradigma Baru Pendidikan Nasional dan Rekrontruksi dan Demokratisasi, Penerbit Kompas, Jakarta. Bahar, S. (2000)Konteks Kenegaraan, Hak Asasi Manusia,Pustaka Sinar Harapan, Jakarta. Cassesse, A. (1994)Human Right In a Change Word, Hak-Hak Asasi Manusia di Dunia yang Berubah (terjemahan R. Zainudin), Yayasan Obor Indonesia, Jakarta. Kaelan (2005)Pendidikan Kewarganegaraan,UGM Press,Yogyakarta.

15

Mahasiswa mampu menerapkan konsep dasar struktur atom dan molekul untuk menentukan energi atom dan molekul. •

KOMPETENSI

• • • •

POKOK BAHASAN

• • •

PUSTAKA UTAMA

• •

Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dasar struktur atom dan molekul Mahasiswa mampu menyelesaikan persamaan gelombang untuk menentukan energi Mahasiswa mampu menggambarkan orbital melalui penyelesaian persamaan gelombang Radiasi benda hitam, efek fotolistrik, spektrum atom dan model atom klasik, dualisme partikel-gelombang, ketidakpastian Heisenberg, persamaan Schrodinger. Operator, fungsi gelombang, partikel bebas, interpretasi fisik dari fungsi gelombang (densitas probabilitas, normalisasi), partikel dalam kotak, operator Hermitian dan fungsi ortonormal dan persamaan Schrodinger bergantung waktu. Osilator harmonik, partikel dalam bola, quantisasi momentum sudut. Atom: struktur, sifat dan spektra, efek medan magnet. Spin elektron dan efek Zeeman. Metode pendekatan untuk atom berelektron banyak: teori perturbasi, metode variasi, metode Hartree Fock (SCF), struktur elektronik dari atom model vektor atom: L-S dan j-j coupling, term symbol atom dan tingkat energi, konfigurasi elektron dan tabel periodik. nd McQuarrie, D. M. (2008)Quantum Chemistry,2 Edition, University Science Press, 2008. th Atkins, P. and dePaula, J. (2009)Physical Chemistry, 9 Edition, W.H. Freeman & Co.

SK091321 : Metode Pengukuran MATA KULIAH


TUJUAN PEMBELAJARAN

Mahasiswa mampu memilih dan trampil melakukan pengukuran kimia dengan metode pengukuran sederhana (volumetri dan gravimetri).

KOMPETENSI

•

Mahasiswa mampu memilih dan menerapkan konsep dasar dasar analisa kuantitatif secara volumetri dan gravimetri baik secara perhitungan maupun praktek.


TUJUAN PEMBELAJARAN

16

POKOK BAHASAN

• • • • • • •

PUSTAKA UTAMA

• • •

Mahasiswa mampu melakukan interpretasi data secara statistik. Konsep dasar kesetimbangan larutan Preparasi sampel Teori titrimetri (Titrasi Asam-Basa, Argentometri, Kompleksometri, Titrasi Redoks) Gravimetri Pengolahan data statistik. Skoog, D. A., West, D. M. and Holler, F. J (1996), Fundamental of Analytical Chemistry, Saunders College Pub., Michigan. th Christian, G. D. (2003) Analytical Chemistry, 6 edition, Wiley. th Vogel, A. I. (1989) Quantitative Chemical Analysis, 5 edition, Longman. th Day, R. A. and Underwod, A. L. (1990) Quantitative Analysis, 6 edition, Prentice-Hall.


TUJUAN PEMBELAJARAN

Mahasiswa mampu menghubungkan energi panas dengan perubahan fisik maupun kimia. •

KOMPETENSI •

POKOK BAHASAN

PUSTAKA UTAMA

• • • • • • • • •

Mahasiswa mampu melaksanakan analisis perubahan fisik maupun kimia dari energi panasnya baik yang disampaikan secara tertulis maupun lisan serta memberikan contoh kasus dalam kehidupan sehari-hari. Mahasiswa mampu bekerjasama dalam kelompok dan bertindak hati-hati dalam mengaplikasikan konsep termodinamika di laboratorium. Alam semesta dan temodinamika Hukum termodinamika nol dan I Hukum termodinamika II dan III Kesetimbangan Kimia Kesetimbangan satu komponen th Atkins, P.W. and de Paula, J. (2010)Physical Chemistry, 9 edition, Oxford University Press, Oxford. rd Castellan, G. W. (1983), Physical Chemistry, 3 Edition, Addison Wesley. th Levine, I.N. (2008)Physical Chemistry, 6 Edition, McGraw-Hill Education. Crow, D.R. (1979)Principles and application electrochemistry


SK091312 : Termodinamika Kimia MATA KULIAH

17

chemistry,John Wiley and Sons, New York.

SK091202 : Kimia Komputasi MATA KULIAH


TUJUAN PEMBELAJARAN

Mahasiswa mampu menggunakan konsep-konsep komputasi dan teknik pemrograman sederhana dalam menyelesaikan masalahmasalah kimia

KOMPETENSI

POKOK BAHASAN

PUSTAKA UTAMA

•

• • • • • •

Mahasiswa mampu menggunakan metode numerik dalam melakukan komputasi pada masalah-masalah matematika kimia sederhana. Mahasiswa mampu melakukan pemrograman sederhana berdasarkan metode numerik dalam memecahkan persamaan matematika dalam ilmu-ilmu dasar kimia Dasar-dasar Excel untuk pemodelan kimia Excellet Menggambar Orbital Atom menggunakan Excel Metode numeric Analisis numerik terapan de Levie, R. (2004)How to Use Excel in Analytical Chemistry and General Scientific Data Analysis,Cambridge University Press, New York.

SK091203 : Literatur Kimia MATA KULIAH


TUJUAN PEMBELAJARAN

Memahami pentingnya literatur kimia, cara penelusuran literatur kimia dan penerapannya, serta memahami cara penulisan laporan ilmiah, serta tatacara seminar dan semacamnya dan teknik presentasi.

KOMPETENSI

POKOK BAHASAN

• • • • • • • •

Mahasiswa dapat mencari literatur kimia; Mahasiswa dapat menuliskan hasil penelitian; Mahasiswa dapat mempresentasikan hasil penelitian. Pengantar literatur kimia Macam-macam literatur kimia Perindeksan Perpustakaan Memelihara kekinian informasi


•

18

• PUSTAKA UTAMA

• •

Wolfman, Y. (1991)Informasi Kimia: Petunjuk praktis bagi pemanfaatannya,Bandung: Penerbit ITB, 1991 Bottle, R. T. (1993)Information Sources in Chemistry (Guides to Information Sources),K. G. Saur. FMIPA-ITS, Pedoman Pelaksanaan Tugas Akhir dan Format Penulisan Laporan Tugas Akhir FMIPA-ITS, Surabaya, (edisi yang berlaku).

SK091341 : Kimia Organik I MATA KULIAH

TUJUAN PEMBELAJARAN

Sks: 5 Semester: IV Mahasiswa mampu menjelaskan perilaku struktur dan ikatan pada alkana, senyawa organik tidak jenuh, senyawa organik bergugus heteroatom, stereokimia senyawa organik, pengertian dan mekanisme reaksi organik.

POKOK BAHASAN

• • • • • • •

PUSTAKA UTAMA

• • •

Konsep senyawa organik; Klasifikasi reaksi; Struktur dan ikatan pada alkana: hidrokarbon sederhana/aklana, sikloalkana Tatanama Gugus alkil Fox, M. A. and Whitesell, J. K. (2001)Organic Chemistry, Jones and Barlett Publishers, Boston. Solomons, T. W. G. and Fryhle, C. (2007) Organic Chemistry,John Wiley & Sons, New York. th March, J. (1992)Advanced Organic Chmistry, 4 Edition,John Wiley & Sons, New York. Eliel, E. L. (1975)Stereochemistry of Organic Compounds,McGrawHill, Singapore. Kagan, H. (1973)La Stereochimie organique, Press Universite de France,Paris.

SK091323 : Metode Pemisahan dan Pemurnian MATA KULIAH

Sks: 5 Semester: IV


KOMPETENSI

19

TUJUAN PEMBELAJARAN

Mahasiswa mampu menentukan metoda pemisahan dan pemurnian secara tepat. •

KOMPETENSI

POKOK BAHASAN

PUSTAKA UTAMA

• • • • • • • •

Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dasar pemisahan dan pemurnian. Mahasiswa mampu menerapkan proses pemisahan secara benar. Mahasiswa mampu mengaplikasikan konsep pemisahan dalam praktikum dengan trampil. Pemisahan berdasarkan perubahan fase Ekstraksi Kromatografi Penukar ion Pemisahan berdasarkan medan listrik Meloan, C.E. (1999)Chemical Separations: Principle techniques st and experiments, 1 edition,Wiley-Interscience, New York.

MATA KULIAH

Sks: 6 Semester: IV

TUJUAN PEMBELAJARAN

Mahasiswa mampu menyimpulkan mekanisme reaksi dari data-data eksperimen. •

KOMPETENSI

• •

POKOK BAHASAN

PUSTAKA UTAMA

• • • • • • • •

Mahasiswa mampu memberikan contoh-contoh kasus penyelesaian kinetika dalam kehidupan sehari-hari. Mahasiswa mampu menjelaskan konsep kinetika dan mekanisme reaksi secara tertulis dan lisan. Mahasiwa mampu mengaplikasikan konsep kinetika baik dalam hitungan maupun dalam praktikum dengan trampil. Fenomena transport: molekul, ion, gas dan panas Fenomena elektrokinetik Proses-proses elektroda Mekanisme reaksi elektroda Hukum sederhana reaksi homogen dan treatment datanya th Atkins, P.W. and de Paula, J. (2010) Physical Chemistry, 9 edition, Oxford University Press, Oxford. rd Castellan, G. W. (1983), Physical Chemistry, 3 Edition, Addison Wesley. th Levine, I. N. (2008)Physical Chemistry, 6 Edition, McGraw-Hill


SK091313 : Dinamika Kimia

20

• •

Education. Crow, D. R. (1979) Principles and application electrochemistry chemistry,John Wiley and Sons, New York. Denisov, E.T., Sarkisov, O. M. and Likhtenshtein, G.I. (2003)Chemical Kinetics, Fundamental and New Development, Elsevier, London.

Sks: 5 Semester: IV

TUJUAN PEMBELAJARAN

Mahasiswa mampu menerapkan pengetahuan sifat-sifat unsur dalam tabel periodik untuk identifikasi, isolasi dan pemurnian unsur. •

KOMPETENSI

• •

POKOK BAHASAN

• • • • • • •

PUSTAKA UTAMA

• • •

Mahasiswa mampu menjelaskan sifat-sifat unsur dan reaksi berdasarkan letaknya dalam tabel periodik Mahasiswa mampu menjelaskan ekstraksi dan pemurnian unsurunsur dari meneralnya Mampu menggolongkan unsur baik secara praktek maupun teori berdasarkan reaktivitasnya (gol H2S, gol CO3, gol klorida). Sifat-sifat dan reaksi unsur dalam tabel periodik. Genesis unsur. Analisis kualitatif unsur. Ekstraksi dan pemurnian unsur (redoks). Spektroskopi Massa dari Unsur. Shriver, D.F., P.W. Atkins and C.W. Langford (1994), Inorganic Chemistry, 2nd edition, Oxford University Press, Oxford. Cotton, F. A., Wilkinson, G., Murillo, C. A. and Bochmann, M. th (1999), Advanced Inorganic Chemistry, 6 Edition, Wiley-Blackwell Chang, R. (2003) General Chemistry: The Essential Concepts, McGraw Hill Co. Petrucci, R.H. (1985) General Chemistry: Principles and Modern Application, Collier-McMillan, New Jersey rd Brady, J.E. and Holum, J.R. (1988) Fundamental of Chemistry, 3 edition, John Wiley & Sons, New York

SK091342: Kimia Organik II MATA KULIAH

Sks: 5 Semester: V


SK091331 : Kimia Unsur MATA KULIAH

21

Mahasiswa mampu menjelaskan perilaku kimiawi senyawa organik polimer, senyawa organik beroksigen alami, senyawa bernitrogen alami, interaksi antar molekul dan konsep katalitik pada reaksi organik. • •

KOMPETENSI

•

• • • POKOK BAHASAN

• • • • • •

PUSTAKA UTAMA

• • •

Polimer: Mahasiswa mampu menjelaskan polimerisasi serta menggambarkan struktur tiga dimensi Senyawa Beroksigen Alami: Mahasiswa mampu menjelaskan jenis-jenis sifat dan reaksi lipid dan karbohidrat Senyawa bernitrogen alami: Mahasiswa mampu menjelaskan jenis-jenis, sifat dan reaksi pada asam amino, polipeptida dan asam nukleat Interaksi antar molekul: Mahasiswa mampu menjelaskan interaksi non polar, polar Reaksi Katalitik: Mahasiswa mampu menjelaskan interaksi non polar, polar Polimer: Monomer dan polimer, polimerisasi (pembuatan polimer), struktur tiga dimensi Senyawa beroksigen alami : sifat dan reaksi lipid dan karbohidrat Senyawa bernitrogen alami : jenis-jenis, sifat dan reaksi pada asam amino, polipeptida dan asam nukleat Interaksi antar molekul : interaksi non polar, polar, kode genetika dan perolehan molekul kristal Reaksi katalitik: konsep katalitik pada reaksi organik Fox, M. A. and Whitesell, J. K. (2001)Organic Chemistry, Jones and Barlett Publishers, Boston. Solomons, T. W. G. and Fryhle, C. (2007) Organic Chemistry,John Wiley & Sons, New York. th March, J. (1992)Advanced Organic Chmistry, 4 Edition,John Wiley & Sons, New York. Eliel, E. L. (1975)Stereochemistry of Organic Compounds,McGrawHill, Singapore. Kagan, H. (1973) La Stereochimie organique, Press Universite de France,Paris.

SK091322: Metode Pengukuran dengan Instrumen MATA KULIAH

Sks: 6 Semester: V


TUJUAN PEMBELAJARAN

22

TUJUAN PEMBELAJARAN

KOMPETENSI

Mahasiswa mampu mengaplikasikan metode pengukuran dengan menggunakan instrument kimia yang sesuai. • •

POKOK BAHASAN

PUSTAKA UTAMA

• • • • • • • •

Mahasiswa mampu mengaplikasikan metode pengukuran dengan instrument kimia untuk analisis (kualitatif dan Kuantitatif) Mahasiswa mampu bekerjasama dalam kelompok mengaplikasikan instrumentasi kimia di laboratorium. Metode Spektroskopi Metode Elektroanalisis Metode Kromatografi Electrophoresis Metode Analisa thermal Skoog, D. A., Crouch, S. R. and Holler, F. J. (2006)Instrumental th Analysis Principles, International edition of 6 Edition, Brooks/Cole. Dood, J. W. and Tonge, K. H. (1987)Thermal Methods (Analytical Chemistry by Open Learning), Currell, B. R. (editor), WilleyBlackwell. Ewing, G. W. (editor) (1997),Analytical Instrumentation Hand Book, Edisi ke 2, Marcel Dekker Inc.

Sks: 3 Semester: V

TUJUAN PEMBELAJARAN

Mahasiswa mampu menganalisis kaitan antara spektra dengan struktur dan sifat atom/molekul •

KOMPETENSI

• •


• • •

Mahasiswa mampu menjelaskan spektrum radiasi elektromagnetik Mahasiswa mampu menghitung secara manual maupun menggunakan software Mahasiswa mampu memberikan beberapa contoh kaitan antara spektra dengan sifat atom/molekul Pengantar Spektroskopi. Spektroskopi IR, Raman, Sinar Tampak, UV, XRD, XRF, Gamma. NMR dan ESR.


SK091314: Spektroskopi Atom dan Molekul MATA KULIAH

23

SK091332: Senyawa Anorganik MATA KULIAH

Sks: 5 Semester: V

TUJUAN PEMBELAJARAN

Mahasiswa mampu menggambarkan struktur dengan tepat, menjelaskan konsep dasar reaksi anorganik, menginterpretasikan reaksi kimia baru dan melakukan sintesis senyawa anorganik

KOMPETENSI • • POKOK BAHASAN

• • •

Konsep Asam-basa Periodisitas asam, asam okso, anhidrous dan polimerisasi Karakter, kekuatan ionik dan sudut ikatan dalam senyawa kovalen,polikation Padatan ionik, struktur, sifat, aplikasi,ikatan kovalen dalam padatan ionik Persenyawaan logam Logam paduan Organometalik Senyawa koordinasi, Tanabe Sugano dgrm Potensial reduksi, kestabilan redoks, diagram Latimer Ketergantungan pH

SK091204: Kemometrik MATA KULIAH

TUJUAN PEMBELAJARAN

Sks: 2 Semester: V Mahasiswa mampu menerapkan konsep kemometrik untuk memprediksi, mengevaluasi dan menyimpulkan data dari permasalahan kimia yang dikaitkan dengan pengukuran konvensional dan modern.


•

Pengertian dasar, penyajian data, nilai purata, simpangan baku, distribusi normal, uji hipotesa, analisa variansi, regresi linier, dan rancangan percobaan.

PUSTAKA UTAMA

•

Miller, J.C. and Miller, J.N.,Statistics for Analytical Chemistry, Chichester:John Wiley & Sons,1984.


PUSTAKA UTAMA

24

Sks: 4 Semester: VI

TUJUAN PEMBELAJARAN

Mahasiswa mampu merancang sintesis (mensintesis) senyawa organik melalui diskoneksi/retrosintesis menggunakan reaksi kimia organik yang lazim •

KOMPETENSI

• • •


•


• • •

Mahasiswa memiliki iman, taqwa, akhlak yang mulia, penalaran yang baik, berpikir kritis, berwawasan luas, menjadikan nilai-nilai Islam untuk mengenali dan memecahkan berbagai masalah aktual. Pengenalan sintesis: Mahasiswa mampu mendefinisikan beberapa istilah dalam sintesis. Strategi retrosintesis: Mahasiswa ampu menganalisis strategi retrosintesis Rancangan sintesis:Mahasiswa mampu merancang sintesis beberapa molekul berdasarkan gugus fungsi melalui pendekatan diskoneksi. Pengenalan sintesis: diskoneksi/retrosintesis, sinton, reaktan, senyawa target, sintesis Strategi retrosintesis (pemilihan diskoneksi, simetri molekul, transformasi gugus fungsi, peranan gugus fungsi aktif dan gugus pelindung) Rancangan sintesis senyawa organik yang mempunyai satu gugus fungsi, melalui reaksi substitusi nukleofilik dan elektrofilik, senyawa organik yang mempunyai dua guus fungsi, menggunagakan gugus pelindung dan pengaktif, senyawa alkohol melalui dikoneksi, senyawa hidrokarbon tak jenuh, senyawa karbonil, senyawa siklik dan senyawa protein dan DNA. Smith, M. B., Organic Synthesis, Singapore: McGraw-Hill, 1994. th March, J., Advanced Organic Chmistry, 4 ed., New York: John Wiley & Sons, 1992. Lowry, T. H. And Richardson, K. S., Mechanism and Theory in Organic Chemistry, New York: Harper and Row Publishers, 1981. Warren, S., Organic Synthesis : The Disconnection Approach, Brisbane : John Wiley & Sons, 1986. Sparfel, D., La Retrosynthese Chimie Organique, Paris : Ellipses, 1992.


SK091343 : Sintesis Senyawa Organik MATA KULIAH

25

SK091351 :Bioproses MATA KULIAH

Sks: 4 Semester: VI

TUJUAN PEMBELAJARAN

Mahasiswa mampu mengidentifikasi, klasifikasi, pengendalian dan disain proses-proses seluler

KOMPETENSI

• •

POKOK BAHASAN

• • • • • •

PUSTAKA UTAMA

Mahasiswa mampu menjelaskan organisasi kimiawi sel. Mahasiswa mampu menentukan parameter kinetika pada proses biokatalis. Mahasiswa memahami proses biotransport pada membran sel. Organisasi kimiawi sel. Biokatalis. Ekspresigen. Biotransport dan metabolisme biomolekul. Biogenesis.

MATA KULIAH

Sks: 6 Semester: VI

TUJUAN PEMBELAJARAN

Mahasiswa mampu menggambarkan struktur dengan tepat, menjelaskan konsep dasar reaksi anorganik dan menginterpretasikan reaksi kimia baru dan melakukan sintesis senyawa anorganik

KOMPETENSI

• • •


Mampu memilih metoda yang tepat untuk sintesis padatan. Mampu mengkombinasikan karakteristik senyawa padatan dengan spektroskopi. Mahasiswa dapat melaksanakan sintesis, menganalisis padatan oksida logam dan membuat laporan dari data yang diamati di laboratorium.


SK091333: Sintesis Senyawa Anorganik

26

SK091205: Kolokium MATA KULIAH

TUJUAN PEMBELAJARAN

Sks: 2 Semester: VI

Melatih mahasiswa agar mempunyai kemampuan/kompetensi dalam menulis artikel/makalah ilmiah berdasarkan artikel ilmiah (full article) yang telah dimuat dalam jurnal ilmiah internasional berbahasa Inggris, dan mempunyai kemampuan/kompetensi dalam mempresentasikan di depan kelas.


•

Disesuaikan dengan masalah yang diangkat.

PUSTAKA UTAMA

•


TUJUAN PEMBELAJARAN

KOMPETENSI

POKOK BAHASAN

Sks: 2 Semester: VI Mahasiswa memperoleh kemahiran dalam menggunakan bahasa Indonesia untuk menguasai, menerapkan dan mengembangkan ilmu pengetahuan, teknologi dan seni dengan penuh rasa tanggung jawab sebagai warga negara yang berkepribadian mulia. • Mahasiswa mampu menggunakan bahasa Indonesia untuk mengungkapkan fakta, gagasan, metode, konsep, dan prinsipprinsip ilmiah ke dalam karya ilmiah yang berkualitas (memenuhi syarat lugas, logis, sistematis, cendekia, efektif, efisien, dan menarik); • Mahasiswa mampu memanfaatkan kemahiran bahasa Indonesia untuk mengembangkan diri sepanjang hidupnya; • Pendahuluan:pengantar, bahasa Indonesia ilmiah, analisis kesenjangan dalam karya ilmiah (gapanalysis). • Komposisi bahasa: komposisi kalimat efektif, syarat-syarat keefektifan, paragraf dan teknik pengembangan paragraf


IG091307: Bahasa Indonesia MATA KULIAH

27

• • •


• • •

(komposisi paragraf). Menulis akademik:menulis pendahuluan, metodologi, tinjauan pustaka dan/atau analisis/ pembahasan, serta daftar pustaka. Format penulisan karya ilmiah: proposal, makalah, dan atau laporan ilmiah. Konsep presentasi: teknik presentasi, penyiapan materi, kejelasan alur pikir, penyampaian materi. sikap berpresentasi, ringkasan dan jawaban berpresentasi. Alwi, Hasan,Tata Bahasa Baku Bahasa Indonesia. Jakarta: Balai Pustaka, 2000. Arifin, E. Zaenal,Penulisan Karangan Ilmiah dengan Bahasa Indionesia yang Benar, Jakarta: Mediyatama Sarana Perkasa, 1987. Brotowidjojo, Mukayat D,Penulisan Karangan Ilmiah, Jakarta: Akademika Presindo, 1995. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan,Pedoman Ejaan Bahasa Indonesia yang Disempurnakan, Jakarta: Balai Pustaka, 1998. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan,Pedoman Umum Pembentukan Istilah, Jakarta: Balai Pustaka, 1998.

MATA KULIAH

Sks: 2 Semester: VII

TUJUAN PEMBELAJARAN

Melatih mahasiswa mempunyai kemampuan/kompetensi dalam merumuskan masalah, membuat hipotesa, menyusun metoda dalam menyelesaikan permasalahan kimia, dan menuliskannya dalam bentuk proposal penelitian.


•


PUSTAKA UTAMA

•


MATA KULIAH

SK091324 : Identifikasi Senyawa Sks: 5


SK091303 : Rancangan Tugas Akhir

28

Semester: VII Mahasiswa dapat mempergunakan menentukan struktur molekul senyawa. • KOMPETENSI • POKOK BAHASAN

•

•

PUSTAKA UTAMA

• • • •

data

spektroskopi

untuk

Mampu menjelaskan konsep dasar dan fenomena yang terjadi hingga terbentuknya spektrum senyawa organik dan anorganik. Mampu menganalisis, menginterpretasi dan memformulasikan kumpulan spektrum dalam penentuan struktur senyawa. Membahas cara-cara menginterpretasi/menerjemahkan suatu spektra dari suatu senyawa dan menggabungkan data-data yang diperoleh dari beberapa spektra, setelah dianalisis dapat diterjemahkan menjadi struktur molekul senyawa secara lengkap. Silverstein R.M.,Bassler C.G., Morrill T.C., Spectrometric th Identification of organic compounds, 5 Ed., New York:John Wiley, & Sons, Whittaker D., Interpreting Organic Spectra, RS.C, 2000. Pavia, D.L., GM. Lanpmari, G.S. Kriz, Introduction to Spectroscopy, Philadelphia:Saunders,1979. Breitmeir B., Structure elucidation by NMR in Organic Chemistry, New York:John Wiley, & Sons, 1993. Klug, H.P. dan Alexander,L., (X-Ray Diffraction Procedure for nd Polycrystalin and Amorphous, 2 ed., New York: John Wiley & Sons, 1974.

IG091311 : Teknopreneursip MATA KULIAH

Sks: 2 Semester: VII

TUJUAN PEMBELAJARAN

Merubah mindset mahasiswa dari job seeker menjadi job creator. Membekali mahasiswa dengan kemampuan untuk menyusun sebuah rencana/proposal bisnis (Business Plan).

KOMPETENSI

• •

POKOK BAHASAN

•

•

Memiliki mindset sebagai seorang technopreneurship. Mampu menyusun Rencana/Proposal Bisnis (Business Plan) yang baik. Pendahuluan: Defininsi, jenis, orientasi, spirit, dan perilaku enterpreneur dalam menghadapi resiko; Kecerdasan emosional menuju kesuksesan; Perbedaan enterpreneur, technopreneur, dan usaha kecil. Perubahan mindset: Pola pikir positip, Mengubah perspektif


TUJUAN PEMBELAJARAN

29

•

• •

PUSTAKA UTAMA

• • • • •

dengan game, Memunculkan alternatif solusi. Sukses Story membangun karir technopreneurship: Alasan memilih bidang usaha, Keuntungan sebagai technopreneurship, Soft skill faktor yang dibutuhkan, Bagaimana membangun kompetensi dan jaringan. Peluang usaha: Teknik-teknik mengidentifikasi peluang usaha, Kendala dan resiko produk atau usaha baru, Identifikasi jenis usaha yang sedang trend. Pemasaran usaha: Proses pembentukan strategi pemasaran (STP dan 4P), Identifikasi persaingan, Menerobos kendala persaingan. Tim dosen Technopreunership ITS, Diktat Teknoprenersip. Yoseph Murphi, Membangkitkan Kekuatan Bawah Sadar, Pioner Jaya, 2002. Carol Draeck, Change Your Mindset Change Your Life, Serambi, 2006. Wiwoho, Reframing, Gramedia, 2005. Michael Lum, NLP Secret, Mitra Media, 2008.

SK091304 : Tugas Akhir

TUJUAN PEMBELAJARAN

Sks: 7 Semester: VIII Melatih mahasiswa mempunyai kemampuan/kompetensi dalam membuktikan hipotesa, melaksanakan metoda pemecahan masalah kimia, mengumpulkan dan menganalisa data, menarik kesimpulan, dan menulis laporan dalam bentuk skripsi.


•


PUSTAKA UTAMA

•



MATA KULIAH

30

SILABUS MATA KULIAH PILIHAN

MATA KULIAH

[SK-091501]: Bahan Beracun dan Berbahaya Sks: 2 Semester:

Mengetahui dan mempelajari jenis-jenis dan sifat bahan beracun TUJUAN PEMBELAJARAN berbahaya bagi makhluk hidup dan lingkungannya.

•

POKOK BAHASAN

PUSTAKA UTAMA

• • • • • • • • •

MATA KULIAH

Batasan pengertian dan pengelompokan bahan beracun dan berbahaya (B3) Mekanisme terbentuknya api dan cara penanggulangan Mekanisme reaksi B3 dalam tubuh dan cara pengendalian Nilai ambang batas Pengendalian B3 Meyer, E., , Chemistry of Hazardous Materials, New Jersey: Prentice-Hall Inc., Englewood Cliffs, 1977. nd Olishifski, J. B.,Fundamental of Industrial Hygiene, 2 ed., USA: National Safety Council, 1982. Brown, L., Chemical Hazards, OSHA’s Hazards Communication Standard, USA: Technical Publishing Company, 1986. Proctor, N. H., Hughes, J. P., Chemical Hazards of the Work Place,Philadelphi: J. B. Lippincott Comp., a, 1978. Dawson, G. W., Hazardous Waste Management, 1987.

[SK-091503]: Organisasi dan Manajemen Laboratorium Sks: 2 Semester:

Memahami perancangan, manajemen, pemeliharaan dan TUJUAN keamanan laboratorium; serta sistem pengelolaan bahan kimia agar PEMBELAJARAN tidak berbahaya bagi makhluk hidup dan lingkungan


KOMPETENSI

31


• • • • • • •

PUSTAKA UTAMA

• • •

MATA KULIAH

Laboratorium dan perlengkapannya Pengadaan alat dan bahan Administrasi, pemeliharaan dan penyimpanan alat dan bahan Tata letak (layout) dan contoh desain lab Kasus kecelakaan yang sering terjadi dan cara penanganan Firs, K. G., Laboratory and Administration, London: Butterworth, 1976. Grover, F. P., Wallace, P., Laboratory Organization and Management, London: Butterworth, 1979. Milagros, S. S., Hazardous Waste Measurements, USA: Lewis Publishers. 1991. Lunn, G., Sansone, Destruction of Hazardous Chemicals in the Laboratory, John Wiley and Sons Inc, 1990. Stoepples, M.,Hazardous Metals in The Environment, London: Elsevier,1992

[SK-091505]: Kimia Forensik Sks: 2 Semester:

KOMPETENSI

POKOK BAHASAN

PUSTAKA UTAMA

• • • • • • • • •

Pemeriksaan bahan kimia dokumen pemeriksaan senjata api dan bahan peledak; pemeriksaan sebab kebakaran pemeriksaan alkohol dan obat-obat terlarang pemeriksaan uang palsu dan senjata tajam metode pemeriksaaan rambut dan serat, darah dan cairan tubuh lainnya, metode identifikasi orang h Hara, Osterburg.,An Introduction to Chriminalistic, 3 ed., 1956. th Sax, I.,Dangerous Material, 4 ed., 1973. ed Curry.,Poisons Detection in Human Organ, 2 ed.1969. Adjirin, Diktat Kuliah Kimia Kriminalistik dan Toksikologi, 19821983.


Memberi pemahaman mahasiswa tentanganalisis/pemeriksaan TUJUAN yang berhubungan dengan forensik dan kriminalistik. PEMBELAJARAN

32

[SK-091507]: Kimia Kelautan Sks: 2 Semester:

MATA KULIAH

Memahami sifat fisika dan kimia laut, aspek biogeokimia, TUJUAN pencemaran laut dan penanggulangannya. PEMBELAJARAN

• • • •

POKOK BAHASAN

PUSTAKA UTAMA

MATA KULIAH

•

Sifat fisika dan kimia laut, sifat air, densitas, sifat optik, salinitas, dan konstituen utama air laut Konstituen mineral: sifat, eksplorasi, dan pemanfaatanya Proses pencampuran dalam lingkungan laut, karakteristik laut, model gelombang dan pengaruhnya terhadap lingkungan Aliran energi dalam lingkungan laut, skema ekosistem, siklus sulfur; pemodelan air laut, sumber mineral air laut, kesetimbangan mineral dan sedimen, atmosfer dan fotosintesis; siklus silikon, larutan, kelarutan dan suspensi, transformasi mineral dan distribusi silikon dalam lingkungan laut; siklus fosfor, sumber dipermukaan daratan, siklus biogeokimia fosfor, dan pemanfaatanya; siklus nitrogen, oksidasi dan filtrasi, pemanfaatannya; siklus karbon, sumber deposit, distribusi kompleks pasangan ion, waktu tinggal element dalam laut; produktifitas sumber mineral laut; biokimia lingkungan; tugas pustaka; penanganan sampah berbahaya di laut Martin, D. F., Marine Chemistry, Vol. 1, Marcel Dekker, Inc. New York., 1972.

[SK-091511]: Stereokimia Sks: 2 Semester:

Memahami struktur senyawa organik yang berkaitan dengan sifat TUJUAN fisik dan kimia PEMBELAJARAN


KOMPETENSI

33

KOMPETENSI •

POKOK BAHASAN

PUSTAKA UTAMA

• • • • • •

Mempelajari isomerasi struktur, isomer geometri, isomer optik, unsur simetri molekul, kekhiralan, molekul asimetris, dan tak simetris. Konfigurasi dan konformasi molekul. Stereokimia senyawa alifatik, siklik, bifenil alena, spiro. Stereokimia pada reaksi substitusi, adisi dan eliminasi Eliel, E. L.,Stereochemistry of Organic Compounds, Singapore: McGraw-Hill, 1975. Kagan, H., La Stereochemie Organique, Press Universite de France, 1973. th March, J.,Advanced Organic Chemistry, 4 ed., New York: Wiley & Sons, 1992.

[SK-091513]: Kimia Zat Warna Sks: 2 Semester:

MATA KULIAH

Mengkaji senyawa-senyawa zat warna organik yang terdapat dalam TUJUAN PEMBELAJARAN tumbuhan dan zat warna produk sintesis di laboratorium.

•

POKOK BAHASAN •

PUSTAKA UTAMA

• • •

Zat warna karotenoid dalam tumbuhan, klasifikasi dan variasi struktur, biosintesis dan biogenesis, penetapan struktur karotenoid dengan metoda spektroskopi, penuntun analisa karotenoid dalam makanan (meliputi: sifat karotenoid dalam makanan, sifat fisikokimia karotenoid, prosedur umum dan sumber kesalahan dalam analisa karotenoid, penyamplingan dan persiapan sampel, metoda pemisahan dalam analisa karotenoid) dasar sintesis zat warna; sintesis dan aplikasi zat warna: azo, nitro dan nitroso, polimetin, aza[18]annulenes, di- dan triarilkarbonium, belerang dan karbonil Rodriguez, D.B., A Guide to Carotenoid Analysis in Foods, Washington D.C: ILSI Press, , 2001. Mann, J.,Chemical Aspects of Biosynthesis, Oxford: Oxford Science Publications, , 1994. Zollinger, H.,Color Chemistry: Syntheses, Properties and


KOMPETENSI

34

Applications of Organic Dyes and Pigments,ETH Zurich: WileyVCH, 2003.

[SK-091515]: Pengantar Geokimia Organik Sks: 2 Semester:

MATA KULIAH

Untuk memahami transformasi yang dialami oleh semua bahan TUJUAN organik dari asal usulnya sampai menjadi bahan terpakai di dalam PEMBELAJARAN geosfer.

•

POKOK BAHASAN

• • • • •

PUSTAKA UTAMA

• • •

MATA KULIAH

TUJUAN

Pembentukan bahan organik, komposisi kimia bahan biogenik, akumulasi sedimen kaya bahan organik. pembentukan bahan humat, batubara dan kerogen pembentukan minyak bumi, evaluasi molekular pada sedimen baru, peranan molekular pada sedimen tua dan pembentukan minyak bumi kelakuan lingkungan pada senyawa organik antropogenik Killops, S. D. and Killops, V. J., An Introduction to Organic Geochemistry, Essex: Longman Scientific & Technical, 1993. Tissot, B. P. and Welte, D. H., Petroleum Formation and Occurence, Berlin: Springer-Verlag, 1984. Peters, K. E. and Moldowan, J. M.,The Biomarker Guide. Interpreting Molecular Fossils in Petroleum and Ancient Sediments, New Jersey: Prentice-Hall, Inc., 1993. Waples, D. W. and Machihara, T.,Biomarkers for Geologists, Oklahoma: The AAPG, , 1991. Cooper, B. S., Practical Petroleum Geochemistry, London: Robertson Scientific Publications, 1990,

[SK-091517]: Topik Khusus Senyawa Organik Sks: 2 Semester:


KOMPETENSI

35

PEMBELAJARAN KOMPETENSI POKOK BAHASAN PUSTAKA UTAMA

TUJUAN PEMBELAJARAN KOMPETENSI

Memahami aspek kimiawi bahan baku fragrans dan senyawasenyawa penyusun fragrans yang meliputi golongan terpen dan musk serta Mengkaji bahan baku, isolasi, analisis, aplikasi dan peraturan flavoring

• •

POKOK BAHASAN

• • • •

PUSTAKA UTAMA

• •

Aspek kimia bahan baku fragrans (seperti melati, cendana, akar wangi) Senyawa-senyawa penyusun fragrans golongan terpen (asiklik dan siklik) dan musk Analisis fragrance (pemisahan dan identifikasi). Bahan-bahan flavoring (minyak atsiri, oleoresin, tinktur, ekstrak, jus, sintetik), isolasi, analisis, identifikasi (sensori, kromatografi, spektroskopi) bahan-bahan flavoring Aplikasi bahan-bahan flavoring dalam makanan dan minuman, peraturan flavoring. Teisseire, P. J.,Chemistry of Fragrance Substance, (P. A. Cadby, English translation), New York: VCH Publishers, 1994. Theimer, E. T., Fragrance Chemistry: The Science of The Sense of Smell, Sydney: Academic Presss, 1982. Bauer, K., Garbe, D, Surburg, H., Common Fragrance and Flavor Materials: Preparation, Properties and Uses, New York: VCH Publishers , 1990.


MATA KULIAH

[SK-091519]: Kimia Pewangi dan Perasa Sks: 2 Semester:

36

• •

MATA KULIAH

Ashurst, P. R. (ed.), Food Flavorings, Blackie, London, 1991. Rothe, M.,Introduction to Aroma Research, Dordrecht: Kluwer Academic Publishers, 1988.

[SK-091521]: Kimia Bahan Alam I Sks: 3 Semester:

TUJUAN PEMBELAJARAN KOMPETENSI POKOK BAHASAN

MATA KULIAH

TUJUAN PEMBELAJARAN KOMPETENSI POKOK BAHASAN PUSTAKA

[SK-091523]: Kimia Bahan Alam II Sks: 2 Semester:


PUSTAKA UTAMA

37

UTAMA

[SK-091525]: Agrokimia Sks: 2 Semester:

MATA KULIAH

Memahami jenis-jenis, penemuan dan perkembangan agrokimia. TUJUAN PEMBELAJARAN

POKOK BAHASAN

PUSTAKA UTAMA

• •

Herbisida, insektisida, fungisida Hormon-hormon tanaman

•

Green, M. B., Hartley, G. S., West, T. F., Chemicals for Crop Improvement and Pest Management, 3rd ed., Oxford: Pergamon Press, 1989. Copping, L. G., and Hewitt, H. G.,Chemistry and Mode of Action of Crop Protection Agents, Cambridge: The Royal Society of Chemistry, 1998. Richrdson, M. L., (ed.),Chemistry, Agriculture and The Environment, The Royal Society of Chemistry, Cambridge: 1991.

•

•

[SK-091531]: Senyawa Organologam Sks: 2 Semester:

MATA KULIAH

Mahasiswa dapat menjelaskan cara sintesis dan karakterisasi TUJUAN senyawa organologam, struktur, sifat dan reaktifitas organologam PEMBELAJARAN golongan transisi dan non transisi

KOMPETENSI POKOK

• •

Pengertian senyawa organologam, aturan 16 dan 18 elektron Cara sintesis dan karakterisasi senyawa organologam.


KOMPETENSI

38

BAHASAN

•

Senyawa organologam non transisi: organologam golongan 1, 2, dan 12, organologam golongan boron dan silikon, organologam Ge, Sn, dan Pb. Senyawa organologam transisi: kompleks karbon-logam transisi berikatan , kompleks karbon-logam transisi berikatan . Bochmann, M.,Organometallics I, Oxford: Oxford University Press, 1994. Simpson, P.,Organometallic Chemistry of The Main Groups, London: Longman Grocy Ltd, 1970. Crabtree, R. H.,The Organometallic of The Transition Metals, Singapore: John Wiley & Sons, 1987.

• •

PUSTAKA UTAMA

• •

MATA KULIAH

[SK-091533]: Kimia Katalis Sks: 4 Semester:

•

Setelah mkenyelesaikan mata kuliah ini, mahasiswa mengerti konsep dasar katalis dan rekais katalisis, karakterisasi katalis dan proses katalisis. Mahasiswa juga dapat mengaplikasikannya dalam menyelesaikan permasalahan aplikasi katalis dalam rancangan tugas akhir dan tugas akhir.

•

Pengenalan, klasifikasi katalis dan Reaksi Katalisis. Metode dan teknik sintesis, karakterisasi katalis dan pengukuran kinetika reaksi katalisis. Aplikasi katalis dan reaksi katalisis di masyarakat. Kinetika reaksi homogen orde 0, 1 dan 2. Interpretasi data dari reaktor batch, Kinetika reaksi heterogen, Macam-macam mekanisme reaksi katalisis, Aktivasi pereaksi oleh katalis, Reaktivitas permukaan, Penentuan hukum laju reaksi katalitik, Penentuan mekanisme reaksi dari data kinetika dan molekuler. Chorkendorff, I. dan Niemantsverdriet, J.W. Concepts of Modern Catalysis and Kinetics, Weinheim: Wiley-VCH GmbH & Co. KGaA, , 2003. Perego, C. dan Feroni, L., Catalysis Today, Vol. 55, Elsevier Science B.V, 1999. Levenspiel, O., Chemical Reaction Engineering, 3rd edition,

KOMPETENSI

POKOK BAHASAN

•

PUSTAKA UTAMA

• •


TUJUAN PEMBELAJARAN

39

•

New York: John Wiley & Sons, , 1999. Thomas, J.M dan Thomas, W.J. Principles and Practice of Heterogeneous Catalysis, Weinheim: VCH, 1997.

• Stiles, A.B. dan Koch, T.A. Catalyst Manufacture,New York: Marcel Dekker, Inc., 1995.

[SK-091535]: Geokimia Anorganik Sks: 2 Semester:

MATA KULIAH

Mahasiswa dapat menerangkan tentang fenomena bumi yang TUJUAN PEMBELAJARAN berkaitan dengan sebaran unsur, mineral dan kejadian mineral.

KOMPETENSI POKOK BAHASAN PUSTAKA UTAMA

MATA KULIAH

• • • • •

Bumi dan kaitannya dengan alam semesta. Struktur dan komposisi bumi. Magma dan batuan beku. Sedimentasi dan batuan sedimen. Atmosfer, Hidrosfer dan Biosfer. Metamorfisme sebagai proses geokimia. Siklus geokimia, studi mengenai genesis beberapa batuan th Mason, B., Moore, C.B.,Principles of Geochemistry, 4 ed., New York: John Wiley & Sons, , 1982.

[SK-091537]: Kimia Keramik Sks: 2 Semester:

Mahasiswa mampu memahami struktur, sifat dan pengerjaan TUJUAN keramik. PEMBELAJARAN

KOMPETENSI


•

40


•

Kimia kristal dan struktur kristal khusus, sifat: kesetimbangan fase dan diagramnya, sifat fisik dan thermal, sifat mekanik dan karakteristiknya, sifat kelistrikan dan optik. Pemrosesan keramik: benefisiasi, pembentukan, finishing.

•

•

Richardson, D. W., Modern Ceramic Engineering, 2 New York: Marcel Dekker, Inc.. 1992.

•

nd

edition,

Reed, J. S.,Introduction to the Principles of Ceramic Processing, Singapore: John Wiley and Sons, 1989.

MATA KULIAH

[SK-091539]: Reaksi Kimia Anorganik Sks: 2 Semester:

TUJUAN PEMBELAJARAN

Mahasiswa dapat mempelajari pengaruh geometri yang berkaitan dengan mekanisme, laju reaksi, dan prediksi hasil dalam senyawa anorganik.

•

POKOK BAHASAN

PUSTAKA UTAMA

MATA KULIAH

•

• • • • •

Reaksi yang terjadi pada beberapa bentuk geometri: oktahedral, tetrahedral, dan segi empat planar. Mekanisme reaksi substitusi ligan pada oktahedral: pertukaran air, disosiasi, asosiasi, intimate, hukum kelajuan dan pengaruh laju reaksi. Reaksi rasemisasi. Reaksi substitusi ligan pada segiempat planar, dan tetrahedral. Reaksi redoks: inner orbital dan outer orbital.. nd Basolo, F. P., Mechanism of Inorganic Reaction, 2 edition, New Delhi: Wiley Eastern Privated Ltd., 1973. Douglas, R. E., Daniel, D. H.,Concept and Models of Inorganic Chemistry, 2nd edition, Singapore: John Wiley & Sons, Inc.,1983.

[SK-091523]: Kimia Anorganik Fisik Sks: 2 Semester:


KOMPETENSI

41


[SK-091541]: Mineralogi Sks: 2 Semester:

MATA KULIAH

Memahami sifat dan asosiasi mineral. TUJUAN PEMBELAJARAN

• •

POKOK BAHASAN

• •

PUSTAKA UTAMA

• • •

Pendahuluan mineralogi. Mineral: silikat tetrahedral, isomorfisme, larutan padat polimorfisme, mineral non kristalin. Klasifikasi mineral: klasifikasi oleh ion dan komposisi kimia. Kristal: pertumbuhan dan geometri kristal. Sifat kimia, fisika dan optik mineral. Pembentukan dan penggabungan mineral: pembentukan mineral, asosiasi mineral batuan, asosiasi dan deposit sedimen, asosiasi dan deposit metamorf. Cara pengenalan beberapa mineral yang berguna. Kusumoyudo, W., Mineralogi Dasar, Bandung: Binacipta, 1986. Sinkankas, J., Mineralogy for Amateurs, Princeton-New Jerse: D. Van Nostrand Company, Inc., 1964.


KOMPETENSI

42

SK-091551 : Kemo dan Biosensor MATA KULIAH

Sks: 2 Semester: -


SK-091553: Analisis Terapan I MATA KULIAH

Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Metode Pengukuran dengan Instrumen dengan nilai minimal D. Sks: 2

TUJUAN PEMBELAJARAN

Mahasiswa mampu memahami dan menerapkan teknik-teknik preparasi dan analisis cuplikan dari bahan hayati.

KOMPETENSI

POKOK BAHASAN

PUSTAKA UTAMA

• • • • •

Teknik dan instrumentasi, kontaminasi makanan, dekomposisi sampel: pengabuan Kering, basah dan fusion, metode pemisahan dan pemekatan, preparasi cuplikan tumbuhan dan hewan, klinik, air dan makanan untuk penentuan logam dan non logam.

•

Sawyer; Heinema and Beebe,Chemistry Experiment for Instrumental Methods, New York: John Wiley and Sons, 1984. th Scoot,Standard Methods of Chemical Analysis, 5 edition, Van Nostrand, 1986. Elving, P.J. and Winefordner, J.D., Chemical Analysis, New York:

• •


Semester: -

43

John Willey and Sons, 1985.

SK-091555 : Analisis Terapan II MATA KULIAH

Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Metode Pengukuran dengan Instrumen dengan nilai minimal D.

Sks: 2 Semester: TUJUAN PEMBELAJARAN

Mahasiswa mampu memahami dan menerapkan teknik preparasi dan analisis cuplikan dari bahan non hayati.

POKOK BAHASAN

PUSTAKA UTAMA

• • •

Preparasi cuplikan bahan, tanah dan yang berhubungan, penentuan spesi logam, analisis logam renik dalam cuplikan bahan, tanah dan yang berhubungan, juga lingkungan dengan Metode AAS, ICP-MIP-MS, Laser.

•

Sawyer; Heinema and Beebe,Chemistry Experiment for Instrumental Methods, New York: John Wiley and Sons, 1984. th Scoot,Standard Methods of Chemical Analysis, 5 edition, Van Nostrand, 1986. Elving, P.J. and Winefordner, J.D., Chemical Analysis, New York: John Willey and Sons, 1985.

• •

SK-091557 : Kimia Lingkungan MATA KULIAH

Prasyarat : Pernah mengambil Metode Pengukuran minimal dengan nilai D.

Sks: 3 Semester: -


KOMPETENSI

44

TUJUAN PEMBELAJARAN

Memahami sifat kimia alami dan pencemaran lingkungan, cara pencegahan dan penanggulangan pencemaran lingkungan, penentuan secara kualitatif dan kuantitatif pencemar lingkungan, dan analisis mengenai dampal lingkungan.

KOMPETENSI • • POKOK BAHASAN

• •

• PUSTAKA UTAMA

• • •

Tanah, udara cemaran dan analisisnya, air cemaran, pengolahan air buangan, limbah padat dalam lingkungan, penentuan parameter cemaran tanah, air dan udara, peraturan-peraturan Amdal dan tata cara penyusunan dokumen Amdal. nd

Shinley, E., Manahan, Environmental Chemistry, 2 ed., Boston: Williard Grand Press, 1990. Rand, M.C. et al., Standard Methods for Examination of Water and Waste Water, Washington: APHA 1976. Melvin, J. et al., World Chemistry, Saunders Goolden Simbrust Publishing, 1991. Boejnke, D.N. and Delumyea, R.D., Laboratory Experiments in Environmental Chemistry, 2000

MATA KULIAH

Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Termodinamika kimia dengan nilai minimal D.


Memahami proses terjadinya korosi, metode pencegahan korosi dan pengukuran laju korosi.


• • • •

Definisi korosi dan bentuk-bentuk korosi diagram potensial pourboix/pH dan passivasi kinetika dan termodinamika korosi metode polarisasi untuk pengukuran laju korosi


SK-091571 : Korosi

45

PUSTAKA UTAMA

•

proteksi katodik dan pelapisan dan inhibitor korosi

•

Jones, A.D., Principles & Application of Corrosion, New York: MacMillan Pub. Co., 1992. Jurnal-jurnal terkait.

•

SK-091573 : Polimer MATA KULIAH

Sks: 3 Semester: -

TUJUAN PEMBELAJARAN KOMPETENSI POKOK BAHASAN

SK-091575 Kimia Permukaan MATA KULIAH


Sks: 3 Semester: -


PUSTAKA UTAMA

46

UTAMA

SK-091577 Kimia Membran MATA KULIAH

Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Dinamika Reaksi dan Termodinamika dengan nilai minimal D.


Memahami definisi, klasifikasi dan proses membran, bahan membran, cara pembuatan dan karakterisasi membran, desain proses dan modul serta dapat mengaplikasikannya pada beberapa kasus pemisahan.

POKOK BAHASAN

PUSTAKA UTAMA

• • • • • • • • •

Definisi, klasifikasi dan proses membran bahan membran, cara pembuatan dan karakterisasinya, transport dalam membran, proses membran, modul dan aplikasinya, polarisasi dan penyumbatan membran. Mulder, M., Basic Principles of Membrane Technology, Dordescht: Kluwer Academic Publishers, 1996. Kesting, R. E., Synthetic Polymeric Membranes, A Structural nd Perspective, 2 ed., New York: John Wiley & Sons, 1983. Tuwiner, S.B., Diffusion and Membrane Technology, London: Chapman & Hall, Ltd., 1962. Jurnal yang berhubungan.

SK-1583 : Fotokimia MATA KULIAH

Sks: 2 Semester: -

TUJUAN PEMBELAJARAN

Mahasiswa diharapkan mampu untuk mengetahui dan memahami reaksi kimia yang terkatalisa oleh foton.

KOMPETENSI


KOMPETENSI

47

POKOK BAHASAN

PUSTAKA UTAMA

• • • • • • • •

Cahaya dan hukum fotokimia ; interaksi sinar dengan atom ; interaksi sinar dengan molekul sederhana ; fotokimia pada molekul poliatomik ; penentuan mekanisme reaksi fotokimia ; metode percobaan fotokimia Convert and Pitts, Photochemistry, New York: John Wiley & Sons, 1996. th Atkin, P.W., Physical Chemistry, 5 edition, Oxford: Oxford University Press, 1994. rd Moore, J.W. and Pearson, G.P., Kinetics and mechanism, 3 ed., New York: John Wiley and Sons, 1981.

SK-091581 Kimia Inti, Radiasi dan Radiokimia MATA KULIAH

Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Dinamika Reaksi dengan nilai minimal D.


Mahasiswa dapat menjelaskan prinsip dasar kimia inti; analisis radiometri; pengamanan dan deteksi radiasi serta dapat menjelaskan prinsip dasar kimia radiasi dan pengaruhnya terhadap sistem.


• • •

PUSTAKA UTAMA

• • •

Inti atom, proses peluruhan radioaktif, reaksi inti, persamaan peluruhan, deteksi radiasi, teknik-teknik dalam kimia inti, model inti, aplikasi radiokimia. Pengantar Kimia Radiasi, Sumber Radiasi, Interaksi Radiasi dengan materi. Dosimetri Radiasi, Reaksi-reaksi ion, Molekul tereksitasi dan Radikal bebas, Kinetika Radiolisis. Radiasi dalam sistem Gas, Air larutan berair, Senyawa Organik dan Padatan. Penggunaan Radiasi dalam Industri. rd

Friedlander, G. et. al, Nuclear and Radiochemistry, 3 ed., New York: John Wiley & Sons, 1981. Spinks, J.W.T. and Woods, R.J.,An Introduction to Radiation Chemistry, New York: John Wiley & Sons, 1978. O’Donnel, J.F. and Sangster, D.F., Principles of Radiation


KOMPETENSI

48

Chemistry, Edward Arnold Publisher, Ltd, 1969.

SK-091583 : Kimia Zat Padat MATA KULIAH

Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Termodinamika Kimia dan Senyawa Anorganik dengan nilai minimal D.


Mengetahui dan memahami berbagai macam-macam padatan, preparasi, karakterisasi secara fisik, sifat dan aplikasi padatan.

KOMPETENSI • • • • PUSTAKA UTAMA

• •

Klasifikasi dan jenis padatan, metoda preparatif, teknik fisik untuk karakterisasi padatan, kimia kristal dan cacat kristal, larutan padat, diagram fase dan transisi fase, gelas, semen, beton, refraktori dan padatan organik. West, A. R., Solid State Chemistry and Its Application, New York: John Wiley & Sons, 1992. Jurnal-jurnal terkait.

SK-091585 Kimia Industri MATA KULIAH


Sks: 2 Semester: -


POKOK BAHASAN

49

UTAMA

SK-091587 : Kimia Kuantum MATA KULIAH

Sks: 2 Semester: -


SK-091591 : Teknik Penelitian dan Analisa Enzim


Sks: 2 Semester: -


MATA KULIAH

50

SK-091593 Rekayasa Genetika MATA KULIAH

TUJUAN PEMBELAJARAN

Sks: 2 Semester: Setelah mempelajari materi mata kuliah ini, mahasiswa memahami publikasi Internasional yang berhubunga dengan materi Rekayasa Genetika. Mahasiswa memahami teori tahapan pelaksanaan rekayasa genetika

KOMPETENSI

POKOK BAHASAN

• • • • •

Pengantar Rekayasa Genetika, Organisme Prokariot dan eukariot, Transformasi Gen, Isolasi dan Pemurnian DNA, Preparasi Plasmid dan Vektor, Perbanyakan Rekombinan (PCR), Insersi Rekombinan pada Host Sel, Over ekspresi Gen

PUSTAKA UTAMA

MATA KULIAH


Sks: 2 Semester: -


SK-091595 : Fermentasi

51

SK-091597 : Kimia Bahan Makanan MATA KULIAH

Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Kimia Organik II dengan nilai minimal D.


Mempelajari jenis komponen kimia pada bahan pangan meliputi struktur, fungsi dan cara analisa serta pengelolaannya.

KOMPETENSI

• •

PUSTAKA UTAMA

• • • •

Fermentasi, intereaksi alam dengan komponen makanan, zat imbuh pada makanan, teknologi pengolahan bahan makanan (lemak, tepung, telur, susu, daging, buah-buahan), pengawetan dan pengemasan bahan makanan Coultate, T.P., Food the Chemistry of its Components, Royal Society of Chemistry, 1993. Winarno, F.G., Kimia Pangan, Jakarta: Gramedia, 1986. Mayer, L.H., Food Chemistry, 4 ed., New York: Reinhold Publishing Comp., 1986. Bower. J., Food Theory and Applications, 2 nd.,New York: Maxwell Macmillan International, 1992. Belitz, H.D. and Grosch, W., Food Chemistry, New York: Springer Verlag Berlin Heidelberg, 1987.

SK-091509 Kerja Praktek MATA KULIAH

TUJUAN PEMBELAJARAN

Prasyarat : Lulus kuliah minimal 91 sks.

Sks: 2 Semester: Memberikan kesempatan menimba pengalaman di perusahaan/instansi dalam jangka waktu satu bulan dan membuat laporan sesuai tata tulis laporan.


POKOK BAHASAN

• • • •

52


•

Disesuaikan dengan tempat dan lingkup Kerja Praktek

PUSTAKA UTAMA

•

Disesuaikan dengan tempat dan lingkup Kerja Praktek.

SK-091520 : Kapita Selekta Kimia Organik Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Kimia Organik 1 dengan nilai minimal D.

MATA KULIAH


Untuk mengikuti perkembangan mutakhir kimia organik dan aktualisasi kecenderungan perkembangan kimia organik.

KOMPETENSI

PUSTAKA UTAMA

•

Disesuaikan dengan topik yang dipilih.

•

Disesuaikan dengan topik yang dibahas.

SK-091550 Kapita Selekta Kimia Anorganik MATA KULIAH

Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Senyawa Anorganik dengan nilai minimal D.

Sks: 2 Semester: TUJUAN PEMBELAJARAN KOMPETENSI/

Memahami perkembangan mutakhir kimia anorganik dan aktualisasi kecenderungan perkembangan kimia anorganik.


POKOK BAHASAN

53

COMPETENCY POKOK BAHASAN

•

Disesuaikan dengan topik yang dibahas

PUSTAKA UTAMA

•


SK-091580 Kapita Selekta Kimia Fisik MATA KULIAH

Sks: 2 Semester: -

TUJUAN PEMBELAJARAN

Mahasiswa mampu mengetahui dan memahami materi atau topik yang terbaru.

POKOK BAHASAN

•

Jurnal dalam kelompok termodinamika kimia, kinetika; elektrokimia; fotokimia; kimia polimer dan membran; kimia antar muka; kimia zat padat.

PUSTAKA UTAMA

•

Jurnal terbaru minimal terbit tahun 2000.

SK-091590 Kapita Selekta Biokimia MATA KULIAH

Prasyarat : Pernah mengambil mata kuliah Biologi dan Kimia organik 1 dan 2dengan nilai minimal D.

Sks: 2 Semester: TUJUAN PEMBELAJARAN KOMPETENSI

Memahami perkembangan mutakhir ilmu biokimia, rekayasa genetika dan aktualisasi kecenderungan perkembangan biokimia.


KOMPETENSI

54

POKOK BAHASAN

•

Disesuaikan dengan topik yang dibahas

PUSTAKA UTAMA

•


SK-091560 Kapita Selekta Kimia Analitik Prasyarat : Lulus minimal 75 sks. MATA KULIAH

TUJUAN PEMBELAJARAN

Sks: 2 Semester: Mamahami perkembangan mutakhir ilmu kimia analitik dan aktualisasi kecenderungan perkembangan kimia analitik.

KOMPETENSI

PUSTAKA UTAMA

•

•

Disesuaikan dengan topik yang dipilih.



POKOK BAHASAN

55

Kimia Sarjana. Program Studi Jenjang Pendidikan

Recommend Documents