Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma
Kereskedelmi forgalomból származó nyers és feldolgozott élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma Az alábbiakban közölt vizsgálati eredmények kizárólag a fogyasztók tájékoztatását szolgálják, nem képezik alapját semmilyen, jogi következménnyel járó eljárásnak. A minták beszerzése a hazai kiskereskedelmi forgalomból történt 2008. január és 2009. november között, ezért az eredmények értékelése, ill. felhasználása során figyelembe kell venni, hogy a mintavétel óta eltelt idıszakban a gyártó jelentısen megváltoztathatta az adott termék összetételét. A növényi olajok ipari feldolgozása során, a technológiától függıen keletkezı transz-zsírsavak (TRANS-FATTY ACIDS =TFA) fogyasztása jelentıs kockázati tényezı a szív-érrendszeri megbetegedések kialakulásában. Az ipari eredető transz-zsírsavak maximálisan elfogadható - még elhanyagolható kockázattal járó - beviteli mennyisége az élelmiszerrel elfogyasztott napi összes energia maximum 1 %-a, ez mintegy 1000 mg transzzsírsavnak felel meg. Lásd bıvebben: http://www.oeti.hu/download/gyakori_kerdesek_a_transz-zsirsavakrol.pdf Jelen adatok az ipari feldolgozás során leggyakrabban és legnagyobb mennyiségben keletkezı transz-zsírsav, az elaidinsav, (C18:1n9t) mennyiségét adják meg. A vizsgált termékek közül nagy TFA-tartalmúnak jelöltük azokat, melyekben a TFA-tartalom meghaladta a 300 mg/100 g, vagy a 300 mg/adag értéket. nagy TFA-tartalom
Budapest, 2010. augusztus
1/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma
GYORSÉTTERMI ÉTELEK Termék neve, gyártó/forgalmazó
Adagnagyság, Töltıtömeg, g g
TFA-tartalom, mg/100 g termék
TFA-tartalom, mg/adag
Sültkrumpli
105
0
12
12,3
Almás pite
85
0
43
36,2
Sárgabarackos pite
81
0
43
34,8
Csokis fánk
47
0
0
0,0
Lekváros fánk
52
0
26
13,7
Burgonya Krokett
17
-
41
7,0
Pita
273
-
34
94,0
Gyros
279
-
21
59,8
Sonkás szendvics
242
-
0
0
Sajtburger
116
-
134
155
Whopper
250
-
118
296
Óriás csirkemell
177
-
12
21,4
2/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma Illatos, omlós csirkemell
261
-
7
17,7
Kolbászos pizza
180
-
104
188
Sült burgonya ("Just fries", automata)
133
-
26
34,7
-
n.a.
10
-
Burger King sült burgonya
103
0
24
25,2
Burger King Csirkeszárny
71
0
41
29,1
Burger King Rántott hagyma
97
0
27
26,0
Burger King Rántott rákkar (garnéla?)
55
0
29
15,7
-
n.a.
18
-
McDonald's Sült burgonya
123
0
27
33,0
McDonald's csirkefalatok
84
0
39
32,5
McDonald's McNugat
56
0
45
25,2
McDonald's Sertés falatok
92
0
35
32,2
McDonald's Csirkeszány
82
0
37
30,6
-
n.a.
1
-
Rántott csirkemáj
Burger King DIP koktél (öntet)
McDonald's Barbecue szósz
3/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma
ÉDES, SÓS KEKSZEK, NÁPOLYIK, MŐZLIK Termék neve, gyártó/forgalmazó
Adagnagyság, Töltıtömeg, g g
TFA-tartalom, mg/adag
14
-
Fokhagymás, sós ropogós ostya
-
Sajtos, sós ropogós ostya
-
100
39
-
Gyıri nápolyi töltött ostya
-
200
0
-
Gyıri pilóta mini omlós keksz
-
150
45
-
Kakaós töltött ostya
-
300
2266
-
Omlós édes keksz
-
185
0
-
Saray Prens töltött keksz
-
160
300
-
Gyıri Édes töltött keksz
-
179
21
-
Trend töltött keksz
-
165
2908
-
Kakaós nápolyi
30
30
504
151
CBA kakaós nápolyi
30
30
3419
1026
Boci Napolini nápolyi
30
30
81
24,3
4/30
100
TFA-tartalom, mg/100 g termék
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma Siesta tejcsokoládés ostya
30
30
360
108
Norbi narancsos müzliszelet
20
20
2083
417
Norbi gyümölcsös müzliszelet
20
20
2002
400
Cerbona csokis müzliszelet
-
200
1153
-
Chio Popcorn Sajtos
-
75
23
-
Chió Chips
-
175
29
-
Kakaós nápolyi JGA
-
250
5082
-
Ötórai teasütemény
-
950
653
-
Vanilliás karika
-
150
429
-
Kakaós tejmasszával mártott eperíző szelet
-
30
4180
-
Ropogós sós Burgonya chips (Crusti Croc)
-
na
0
-
Vastagon szeletelt burgonyachips(Crusti Croc)
-
na
0
-
Profi csokis parány (töltött ostya)
-
400
3536
-
Profi Solenne(vaniliás töltött ostya)
-
250
162
-
Dolce D' amore kakaós töltött ostya
-
0
141
-
Lekváros Virág (teasütemény narancsiző )
-
400
1934
-
Detki Cheesy Mini sajtos keksz
-
180
34
-
5/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma Detki Mese mézes linzer
-
180
15
-
Wiepol Mix vegyes aprósütemény
-
1000
2033
-
Favorini Mogyoró iző töltött ostya csoki bevonattal
-
400
0
-
Crusti Crocc Sajtos Szivek (sós aprósütemény )
-
150
0
-
Chocapic gabona pehely
-
250
0
-
Cookie crips gabonapehely
-
225
0
-
Nesquik gabonapehely
-
250
0
-
Honey Nut Cheerios gabonapehely
-
225
0
-
Fitness fruits (reggelizı pehely)
-
300
0
-
Cini Minis (gabona pehely)
-
250
19
-
Lion gabonapehely
-
480
12
-
Corn Flakes
-
250
6
-
Fittnes chocolate (reggelizı pehely)
-
300
6
-
Fittnes yoghurt (reggelizı pehely)
-
300
0
-
Fittness (reggelizı pehely)
-
250
0
-
Detki háztartási keksz
-
800
0
-
Detki Biskrit csök.zsirt t. sós kréker
-
150
0
-
6/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma Detki Tere-Fere édes keksz
-
180
0
-
Party Tallér- Sajtos
-
100
n.a.
-
Tallér (Jász-sütıháza Kft.)
-
0
n.a.
-
Eurest mini croasson
-
0
1317
-
Profi parány
-
400
2116
-
Delikatesse Zeigler kakaós nápolyi
-
400
0
-
Delikatesse Zeigler citromosíző krémmel töltött nápolyi
-
500
39
-
Profi Vásárfia citromos íző krémmel töltött ostya
-
250
0
-
Télifagyi csokoládés íző krémmel töltött ostya
-
20
754
-
-
25
53
-
-
25
123
-
Les Brioches (Francia csokis molnárka, 6db-os)
45
270
147
66,3
Les Brioches (Francia tejes molnárka, 6db-os)
46
280
24
11,0
-
125
240
-
Jagdfeld gofrikülönlegesség (Negro)
56
56
176
98,7
7Days Mini Croissant kakaókrémmel
65
65
452
294
Profi kakaóskrémmel töltött ostyaszelet (étbevonós) Profi kakaóskrémmel töltött ostyaszelet (tejbevonós)
Jagdfeld gofrikülönlegesség (friss tojásos)
7/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma Chipicao Croissant Wiht cocoa cream filling, Scooby-Doo
65
65
325
211
Profi vegyesédes teasütemény töltött, bevont
-
250
10
-
Profi Édes Keksz, vaníliaíző
-
180
0
-
Trend csokoládéíző krémmel töltött keksz
-
165
34
-
40
40
0
-
-
180
4472
-
80
80
20
15,7
Molly Édes Vegyes Teasütemény
-
450
351
-
Globetti Négercsók Eperíző
-
90
93
-
Midi Farcikao Kakaós sütemény
-
280
4
-
Reál mőzliszelet vegyes gyümölcsös
20
20
0
-
Reál mőzliszelet csokoládés
20
20
0
-
Reál mőzliszelet meggyes-szilvás
20
20
0
-
Profi kakaós mőzliszelet
20
20
0
-
Profi gyümölcsös mőzliszelet
20
20
0
-
Profi vegyes gyümölcsös mőzliszelet
20
20
0
-
Profi vajkaramella szelet Primart mártott perec Profi Vásárfia Kókuszrúd
8/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma Cerbona kókuszos mőzliszelet
20
20
0
-
Cerbona csokoládés mőzliszelet akácmézzel
20
20
0
-
Cerbona almás mőzliszelet citrommal
20
20
0
-
Cerbona meggyes mőzliszelet
20
20
0
-
Cerbona tökmagos mőzliszelet
20
20
0
-
Cerbona Fitt mőzliszelet
20
20
0
-
Cerbona gyümölcsös mőzliszelet
20
20
0
-
Aro Barackmag
-
250
71
-
Aro Vanília íző krémmel töltött ostya
-
450
34
-
Gyıri Kolevit ropogós keksz
-
200
15
-
Aro Chips Sós
-
90
0
-
POM-BAR Sajtos
-
50
24
-
Gyıri Pilóta mini vaníliás karika
-
157
2481
-
Chio Chips Újhagymás
-
108
30
-
Gyıri Nápolyi Mandula íző
-
200
43
-
Gyıri Pilóta mini kakaós
-
167
34
-
Aro Sós perec
-
600
9
-
9/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma POM-BAR Tejszínes- újhagymás
-
50
13
-
Aro Chips hagymás tejfölös
-
90
24
-
Aro Chips sajtos
-
90
36
-
Pomsticks, tejfölös íző burgonyahasáb
-
100
0
-
Pomsticks, paprikás burgonyahasáb
-
110
36
-
Gyıri Nápolyi Kakaós Mogyorós íző krémmel töltött ostya
-
200
44
-
Norbi update 2 magkeverékes kenyér
-
0
19
-
Stefánia szelet (piskóta vajas kakaós krémmel)
-
200
561
-
-
200
330
-
-
200
381
-
-
200
252
-
-
25
3279
-
-
30
1853
-
-
25
4909
-
-
30
4299
-
-
500
109
-
Apróka (Party sütemény) kakaós vajas töltelékő piskóta csoki bevonattal Csokis szelet kakaós piskóta, kakaós vajas csoki bevonattal Mignon, vanília-capuccinó íző Nyuszi csoki, rumíző kakaós szelet, kakaós étbevonóba mártva Télifagyi, kakaós íző krémmel töltött fagylaltostya tölcsér Nyuszi, kakaós krémmel töltött ostyaszelet, kakaós étbevonóval mártva CBA, kakaós töltött ostya, kakaós étbevonóval mártva Nápolyi, kakaós íző krémmel töltött ostya
10/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma Nápolyi, mogyoró íző krémmel töltött ostya
-
500
51
-
Sajtos tallér
-
120
48
-
CBA crackers salty, sós kréker
-
100
211
-
CBA vanília íző krémmel töltött ostya
-
200
1271
-
CBA sajtos tallér, ropogós és könnyő
-
100
30
-
Sajtos tallér
-
150
20,6
-
CBA vaníliás karika tejbevonóba mártva
-
300
56,3
-
CBA vaníliás karika étbevonóba mártva
-
300
58,2
-
Sós teasütemény, sajtos
-
500
0
-
-
230
1270
-
-
500
36
-
-
250
700
-
-
250
50
-
-
250
63
-
-
250
57
-
Kis isler, kis linzer koszorú vegyes édes teasütemény Édes teasütemény, baracklekvárral töltött, csoki bevonóval Sós teasütemény, reszelt sajttal és szezámmaggal szórt Tesco Citrom íző krémmel töltött ostya Tesco Vanília íző krémmel töltött ostya Tesco parányi falatok kakaós tejbevonómasszával mártott, mogyoró íző krémmel töltött ostyadarabkák
11/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma Tesco parányi falatok kakaós étbevonómasszával mártott, kakaós íző krémmel töltött ostyadarabkák
-
250
371
-
Kinder tejszelet
-
28
0
-
Cerbona kakaós mogyorós müzli szelet
-
20
0
-
-
100
0
-
-
100
0
-
-
30
405
121
-
1000
79
-
-
500
43
-
-
500
40
-
-
500
17
-
-
300
18
-
-
200
14
-
-
400
228
-
400
-
-
-
400
28
-
Micro Pop sós ízesítéső pattogatni való kukorica (Mogyi) Micro Pop sajtos ízesítéső pattogatni való kukorica (Mogyi) Balaton szelet kakaós étbevonó masszával mártott kakaós krémmel töltött ostya Bonbonetti kakaós parány Kakaós étbevonómasszával mártott kakaós krémmel töltött ostya Fruktózzal készült citrom íző krémmel töltött ostya (MI-RO sro) Fruktózzal készültkakaós íző krémmel töltött ostya (MI-RO sro) Tere Fere Édes keksz (Detki keksz) Favorina étcsokoládés csokoládé szív (Dabas Fınix 2008 Kft) Ani Big banán íző krémmel töltött keksz (HungaroInpex) Sport szelet Vaníliás pudingos krémmel töltött tészta (Horváth és tsa) Talpas kókuszcsók kakaós étbevonó masszával mártott kókuszos édes teasütemény (Urbán és Urbán) Favorini kakaós –mogyoró krémmel töltött ostya (Lidl)
12/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma Maroni fehérarany gesztenyepüré Maroni Bio gesztenyepüré gyorsfagyasztott, Kenesei és Tsa. Maroni Marci gesztenyeszív gyorsfagyasztott, Kenesei és Tsa. Maroni Marci gesztenye rúd, erdei vegyes Kenesei és Tsa. Maroni Marci gesztenyegolyó gyorsfagyasztott, Kenesei és Tsa. Maroni Gesztenye Marci natúr gesztenyerúd, Kenesei és Tsa. (Laktóz és gluténmentes) Maroni Gesztenye Marci meggydzsemes gesztenyerúd, Kenesei és Tsa. (Laktóz és gluténmentes) Pilóta mini vaníliás karika (2010.08.18.)
13/30
-
250
0
-
-
250
0
-
-
30
2700
-
-
30
3421
-
-
30
3442
-
-
30
2264
-
-
30
2655
-
-
500
2022
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma
KRÉMPOROK, HABPOROK, SZÓSZOK Termék neve, gyártó/forgalmazó
Adagnagyság, Töltıtömeg, g g
TFA-tartalom, mg/100 g termék
TFA-tartalom, mg/adag
OKÉ kávékrémpor
-
200
46
-
Holland Cremo krémpor
-
400
2930
-
Completa kávékrémpor
-
200
0
-
Laci bácsi cukr. Krémpor vanilia iző
-
68
0
-
Dr. Oetker fagylaltpor
-
70
0
-
Laci bácsi cukr. Habpor tejszíníző
-
45
0
-
Knorr Raffinéria sajtszósz alap
-
30
0
-
Vegeta fix fasírozotthoz
-
90
63
-
Vegeta fix halászléhez
-
60
0
-
Vegeta fix Bolognai spagettihez
-
60
300
-
Maggi fix halfilé alap
-
32
0
-
14/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma Maggi fix Píritott hagymás ragu
-
55
60
-
Dhul Capuccinó
-
160
29
-
Cukrozott habspay növényi zsírral
-
0
4
-
Coffe creamer (Monte Santos)
-
200
12
-
Haselnut cappuchino (Sunny Glade)
-
100
48
-
Profi kávékrémpor
-
400
0
-
Profi Forrócsokoládé (krémpor)
-
150
0
-
Mlikland kávétejszín
0
0
-
-
Maggi ízvarázs
0
120
0
-
Lina cukrozott habspay
0
250
0
-
Profi puding vaníliaíző (fızéssel készítendı)
0
40
-
-
Profi puding csokoládéíző (fızéssel készítendı)
0
44
0
-
Profi Habpor tejjel készítendı
0
45
0
-
Dr.Oetker Fagyipor citromíző
0
70
0
-
Dr.Oetker Fagyipor csokoládéíző
0
80
0
-
Profi Capuccino csokoládé ízesítéssel
0
100
0
-
Profi Capuccino classic
0
100
233
-
15/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma Profi Forró csokoládé (por)
0
150
132
-
Profi Kávé krémpor
0
400
0
-
Knorr Gombakrémleves (zacskós)
0
47
3
-
Maggi Jókai bableves (zacskós)
0
63
54
-
Knorr Bolognai szósz darált hússal
0
415
53
-
Copping, édes, cukrozott, aeroszolos habspray
0
250
388
-
CBA, Creamy, UHT cukrozott kevert habspray (22% zsír)
0
250
410
-
CBA, Topping cukrozott habspray (24% zsír)
0
250
502
-
OKÉ növényi zsíros cukrozott hab (UHT) hajtógázzal
0
243 ml
44
-
Mayonnaise, 15% -os majonéz
0
480ml
26
-
CBA, majonéz
0
450
0
-
Globus Majonéz Omega-3 zsírsavval
0
400
0
-
Lattimo kávéfehérítı - kávéízesítı krémpor
0
200
356
-
Mokate Carmen Classic kávéfehérítı - kávéízesítı krémpor
0
240
66
-
Univer majonéz
0
160
0
-
16/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma
MARGARINOK, TEJTERMÉKEK Termék neve, gyártó/forgalmazó
Adagnagyság, Töltıtömeg, g g
TFA-tartalom, mg/100 g termék
TFA-tartalom, mg/adag
Milla Delikát margarin
-
250
0
-
Ewa Kulinarna margarin
-
250
15029
-
Liga margarin
-
250
0
-
Profi Margarin krém
-
250
0
-
Margarinkrém (Euro Cuisine) kenhetı növényi zsír
-
500
2043
-
Sarina prémium margarinkocka
-
250
1532
-
Ipari zsiradék " új sütı"
-
táblás minta
83
-
Ipari zsiradék " régi sütı"
-
táblás minta
68
-
Ipari zsiradék " Régi leveles"
-
táblás minta
5900
-
Ipari zsiradék " új leveles"
-
táblás minta
48
-
Medve rántanivaló sajt, kimért
-
kimért
0
-
17/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma Profi Trappista sajt, kimért
-
kimért
0
-
Pannónia sajt, kimért
-
kimért
0
-
Lengyel Trappista sajt, kimért
-
kimért
0
-
Gauda sajt, kimért
-
kimért
0
-
Natur medvesajt (8 adagos)
25
200
0
-
Csípıspaprikás Medvesajt (6 adagos)
33
200
0
-
Karaván sajt (füstölt, 8 adagos)
17,5
140
0
-
Tejszínes sajt (Smatana, adagos)
17,5
140
0
-
Ömlesztett sajt, tejszínes (tömlıs)
-
100
0
-
Ömlesztett sajt, metélıhagymás (tömlıs)
-
100
0
-
Florin családi margarin
-
1000
0
-
Margarin Waja Light
-
500
79
-
Liga margarin
-
250
0
-
Margarin Lara
-
500
0
-
CBA margarin (Light)
-
500
134
-
CBA margarin
-
250
0
-
CBA Creamy sütéshez-fızéshez
-
250
0
-
18/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma CBA snack szelet (lapka sajt)
-
125
0
-
CBA Toast szelet (lapka sajt)
-
125
0
-
CBA szendvics szelet (lapka sajt)
-
125
0
-
Profi margarin light
-
500
35
-
Sarina prémium margarinkrém
-
250
0
-
Profi margarinkrém
-
250
54
-
Profirudi natur
-
30
0
-
Promienna baking margarin
-
250
0
-
Milli vajkrém parasztkolbászos
-
225
0
-
Milli vajkrém márványsajtos
-
225
0
-
Milli vajkrém magyaros
-
225
0
-
Milli vajkrém fokhagymás-zöldfőszeres
-
225
0
-
Milli vajkrém natúr
-
225
0
-
Milli vajkrém sonkás
-
225
0
-
Spar Delikat creme, margarin
-
250
0
-
Beviva Omega 3&6 margarin
-
0
898
-
Holland Premium Light Margarin élelmi rosttal
-
500
84
-
19/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma Holland Premium Light margarin
-
500
5242
-
Holland Premium Light margarin jódozott tengeri sóval
-
500
92
-
Holland margarin sütéshez és fızéshez 80%-os
-
500
92
-
Creamy, margarin
-
250
67
-
-
250
47
-
-
140
115
-
-
140
217
-
-
100
120
-
-
150
153
-
-
150
273
-
-
150
331
-
-
150
162
-
-
5*30
440
-
CBA 70% növényi zsírtartalmú margarinkrém, sütéshez-fızéshez Margaréta natúr, sajt, növényi zsírral készült, zsíros ömlesztett készítmény Margaréta zöldfőszeres, sajt, növényi zsírral készült kenhetı, zsíros, ömlesztett készítmény Falujava, Szendvics sajt, sajttal és növényi zsírral készült vágható készítmény Hofmeister, Snack, Sandwich sajt, ömlesztett élelmiszerkészítmény szeletek sajttal és növényi zsíradékkal Hofmeister, Snack Gouda íző ömlesztett élelmiszerkészítmény szeletek sajttal és növényi zsíradékkel Hofmeister, Snack Emmentáli íző ömlesztett élelmiszerkészítmény szeletek sajttal és növényi zsíradékkal Hofmeister, Snack Toast, Ömlesztett élelmiszerkészítmény szeletek sajttal és növényi zsíradékkal CBA natúr Túró'csoki', Félzsíros túródesszert, csoki íző kakaós bevonóval
20/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma Derby natúr, sajt és növényi zsír felhasználásával készült kenhetı, ömlesztett termék Margaréta, növényi zsírral és sajttal készült, kenhetı készítmény Falujava, Szendvicskrém natúr, növényi zsírral és sajttal készült,kenhetı készítmény Margaréta, növényi zsírral és sajttal készült kenhetı készítmény
-
100
101
-
-
100
172
-
-
100
101
-
-
100
61
-
Kırösi szendvicskrém
-
100
164
-
Margaréta sonkás, növényi zsírral és sajttal készült, kenhetı készítmény
-
100
232
-
Flóra pro-activ margarin (2010.08.11.)
-
250
0
-
Flóra original csökkentett zsírtartalmú margarin vitaminokkal (2010.08.11.)
-
500
0
-
21/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma
PÉKÁRUK, SÜTEMÉNYEK, TÉSZTAFÉLÉK Termék neve, gyártó/forgalmazó
Adagnagyság, Töltıtömeg, g g
TFA-tartalom, mg/100 g termék
TFA-tartalom, mg/adag
Krémes
100
100,2
89
89,2
Francia krémes Matók Cukr. 6db-os
93
500
39
35,8
Sajtos, köménymagos rúd, tartós
48
289,63
1497
718
Mandulásfelülető kalács
-
250
129
-
Hesi réteslap
-
200
0
-
FEVITA leveles tészta mirelit
-
500
514
-
Leveles tészta mirelit
-
500
1257
-
91
1000
759
691
Hókifli
-
950
557
-
Sajtos croissant
0
0
0
-
Kornspitz
0
0
3
-
Sajtos stangli
0
0
33
-
Metro túrós táska
22/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma Kukoricás kenyér
0
0
0
-
Sajtos- tökmagos buci
0
250
0
-
Tepertıs Pogácsa
0
250
24
-
Sajttal szórt pogácsa
0
250
758
-
23/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma
Csokoládé, bevonómassza Termék neve, gyártó/forgalmazó
Adagnagyság, Töltıtömeg, g g
TFA-tartalom, TFA-tartalom, mg/100 g mg/adag termék
Angliai csoki desszert (csokoládés)
19
0
-
n.a.
Angliai csoki desszert (narancsos)
18
0
-
n.a.
Csoki Nyúl, kakaós tejbevonómasszából
0
200
0
-
Capri, kakaós tejtábla
0
75
0
-
Capri, mogyoróval dúsított kakaós tejtábla
0
75
0
-
Capri, mandulával és mazsolával dúsított kakaós tejtábla
0
75
78
-
Szerencsi bonbon, tejcsokoládé
0
20
0
-
Nyúl, kakaós tejmasszából készült üreges nyúl
0
23
1571
-
Tojás, kakaós tejmasszából készült
0
40
281
-
Nyúl, kakaós tejbevonómasszából
0
125
936
-
Tejcsokoládé figura, nyúl, kakaós bevonóval (100 g)
0
100
76
-
24/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma Tejcsokoládé figura, nyúl, kakaós bevonóval (60g)
0
60
0
-
Nyúl, kakaós tejmasszából készült üreges nyúl figura (Linga)
0
100
0
-
Húsvéti nyúl kakaós tejmasszából, Pepita
0
30
76
-
Pepita, húsvéti nyúl kakaós tejmasszából (Linga)
0
35
849
-
Húsvéti figurák kakaós tejmasszából (6x13g)
0
78
792
-
Hálós tojás, kakaós tejmasszából készült tömör tojás (Linga)
0
120
13603
-
Sport szelet
0
25
0
Tibi túros citromos íző töltött különleges tejcsokoládé (Bonbonetti)
-
100
164
-
Tibi étcsokoládé (Bonbonetti)
-
100
96
-
-
100
104
-
-
100
766
-
First Nice tejcsokoládé
-
100
127
-
Milka alpesi tejcsokoládé
-
100
0
-
Marika Kakaós tortabevonó (Bonbonetti)
-
100
552
-
Firts Nice étcsokoládé (forg: Lidl)
-
100
26,2
-
Royal Alps mogyorós tejcsokoládé (Bonbonetti)
-
100
115
-
Royal Alps kakaós krémmel töltött tejcsokoládé (Bonbonetti) Americana Epres krémmel töltött tejtábla (Bonbonetti)
25/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma Americana Földimogyoróval dúsított kakaós tejtábla (Bonbonetti) Tibi feketeribizlis krémmel töltött különleges tejcsokoládé (Bonbonetti) Bellarom Fehércsokoládé eperdarabokkal (Lidl)
26/30
-
100
65
-
-
100
83
-
-
200
148
-
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma
Húskészítmények Termék neve, gyártó/forgalmazó
Adagnagyság, Töltıtömeg, g g
TFA-tartalom, TFA-tartalom, mg/100 g mg/adag termék
Gourmet szalámi
-
n.a.
146
-
Sajtos krinolin
-
n.a.
0
-
Profi szendvicskrém
-
0
527
-
Egri sertéspárizsi
0
0
0
-
Nyúlfelvágott
0
0
0
-
Nyúlfasírt
0
0
0
-
Csirke falatkák (Coop)
0
450
0
-
Csirkemell filé (Coop)
0
800
0
-
Egri pásztor májas
0
0
0
-
Egri májas
0
0
0
-
Párizsi
0
0
0
-
Észak-Hansági Prémium párizsi
0
318
0
-
27/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma Valdor füstölt vursli (baromfi)
0
180
0
-
Zöldséges húskenyér
0
0
0
-
Szeletelt szentesi ínyenc pulykamellsonka
0
100
3
-
Valdor sajtos baromfi párizsi
0
500
67
-
Valdor füstölt vursli (baromfi)
0
180
33
-
Aro Baromfi fasírt
0
1000
26
-
Miklósi pulykafasírt
0
1000
16
-
Kacsa májas
0
0
73
0,0
Valdor rántott csirkemáj
0
0
16
0,0
Valdor sajtos virsli
0
0
57
0,0
Orsi baromfi virsli
-
240
0
-
28/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma
Konzerv készételek Termék neve, gyártó/forgalmazó
Töltıtömeg, Adagnagyság, g g
TFA-tartalom, TFA-tartalom, mg/100 g mg/adag termék
Rántott csirkemellfilé gyorsfagyasztott
-
n.a.
17
-
Coop lencsefızelék kolbásszal
0
400
0
-
Bravour Rakottkáposzta
0
400
0
-
Kunsági pacalpörkölt
0
380
12
-
Húsgombóc paradicsommártásban
0
400
0
-
Babgulyás sertéshússal
0
800
0
-
Zöldséges aprópecsenye (konzerv)
0
400
41
-
Szalontüdı burgonyagombóccal (konzerv)
0
400
17
-
Francia jellegő melegszendvicskrém (konzerv)
0
400
67
-
Rakott káposzta gazdagon (konzerv)
0
400
29
-
Rizses lecsó kolbásszal (konzerv)
0
400
30
-
29/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet
Élelmiszerek transz-zsírsav (elaidinsav) tartalma Zöldbabfızelék pörkölttel (konzerv)
0
400
225
-
Sólet füstölt marhahússal (konzerv)
0
860
0
-
Provence-i melegszendvicskrém (konzerv)
0
290
0
-
Családi sertésmájas (konzerv)
0
190
96
-
CBA Löncshús
0
130
63
-
Aro Hasábburgonya (gyorsfagyasztott)
0
1000
5
-
Aro Gyorsfagyasztott szilvatöltelékes gombóc
0
1000
0
-
Aro Gyorsfagyasztott burgonya nudli
0
1000
0
-
Aro Gyorsfagyasztott sonkás- gombás pizza
0
300
22
-
Aro Marhaburger húspogácsa
0
1000
67
-
GERGELY Burgonyás tésztaspecialitások, gyorsfagyasztott leveles tészta
0
500
0
-
LEDO Almás rétes (gyorsfagyasztott)
0
500
789
-
LEDO leveles tészta (gyorsfagyasztott)
0
500
1478
-
30/30
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet