Catering map Grand Café & DeliMarché
Kent u ons al? Grand Café Grand Café is een modern ingericht restaurant waar u bediend wordt aan tafel. Hier kunt u als gast kiezen uit heerlijke broodjes, salades en dinergerechten van onze menukaart. Hierbij kunt u een glas wijn of een flesje koud bier nuttigen. Natuurlijk kunt u ook genieten van een kopje koffie, thee of fris met wat lekkers.
Petit Café Voor recepties of borrels is Petit Café een uitstekende plek. Petit Café bevindt zich boven het Grand Café en is een open ruimte die mooi uitzicht geeft over de centrale hal van het UMCG. Geschikt voor gezelschappen tot 70 personen.
DeliMarché Het is een aanrader om langs te komen bij DeliMarché voor lekkere verse broodjes. Ligt er iets niet naar uw smaak? Dan maken wij voor u à la minute een broodje klaar. Om uzelf nog een beetje extra te verwennen vindt u bij ons vers gemaakte smoothies & sappen, diverse soorten gebak & koeken, heerlijke warme saucijzen, panini’s & Hot Sandwich’s.
Liefde voor lekker eten Onze bedrijfsfilosofie sluit naadloos aan bij de hedendaagse trend om producten te gebruiken die goed zijn voor het milieu, fair trade en voor het welzijn van dieren. Daarom gaat bij ons lekker, duurzaam en gezond eten samen. Ons basis ingrediënt is om een goede balans te vinden in onze gerechten.
Healthy Ageing Bij ons in het Grand Café willen wij u graag helpen om een gezonde keuze te maken. Daarom hebben wij producten met de keurmerken Fair Trade, Rainforest Alliance (RFA), Milieu Bewust en het MSC Label.
U kunt via de knop bestelformulier op onze website invullen wat wij voor u kunnen maken en uiteraard voor hoeveel personen. Voor een offerte op maat en voor meer informatie belt u naar 050-3137772 of mailt u naar
[email protected]
Grand Café & DeliMarché UMCG – 2015
www.grandcafeumcg.nl
2
Inhoudsopgave KENT U ONS AL? .............................................................................................. 2 INHOUDSOPGAVE ........................................................................................... 3 VERGADEREN .................................................................................................. 4 Warme dranken ....................................................................................................... 4 Koude dranken ......................................................................................................... 4 Zoete lekkernijen ..................................................................................................... 4 LUNCH SUGGESTIES ......................................................................................... 5 BORRELEN ....................................................................................................... 6 Non-alcoholische dranken ....................................................................................... 6 Alcoholische dranken ............................................................................................... 6 Borrel hapjes ............................................................................................................ 6 DINER ............................................................................................................. 7 HIGH TEA ........................................................................................................ 8 High Tea ................................................................................................................... 8 High Tea Deluxe ....................................................................................................... 8 SPELREGELS ..................................................................................................... 9 Reserveringstermijnen ............................................................................................. 9 Annuleringsvoorwaarden ........................................................................................ 9 Overig ...................................................................................................................... 9
Grand Café & DeliMarché UMCG – 2015
www.grandcafeumcg.nl
3
Vergaderen Warme dranken Kan koffie of thee
€15,-
11 kopjes incl. serviesgoed, suiker, melk, theezakjes
Koude dranken Petfles water
€1,-
Chaudfontaine water met of zonder koolzuur (0,5 L) Heeft u liever wat fris bij de vergadering? Zie ons assortiment frisdranken op pagina 6
Zoete lekkernijen Verwen uw collega’s bij de koffie
Amerikaanse muffins
€2,25
chocolade, vanille of appel
Vers afgebakken gevulde koek
€1,80
met amandelspijs
American Cookies
€2,10
triple chocolate, raspberry white, chocolate chunk
Breekchocolade
€3,95
zak 350 gram
Diverse soorten gebak
vanaf €2,50
appelplaatgebak, carrotcakeplaatgebak, kwarktaart, chocoladetaart, vlaaien
Assortimentsdoos lekkers voor bij de koffie
€1,50
prijs per persoon. vanaf 6 personen
Wist u dat u bij ons ook verse vlaaien kunt bestellen? Zie onze website onder het kopje Multi Vlaai Grand Café & DeliMarché UMCG – 2015
www.grandcafeumcg.nl
4
Lunch Suggesties Onze lunches kunnen besteld worden vanaf 1 persoon De prijzen worden berekend per persoon
Broodjeslunch budget
€11,50
belegde broodjes, melk/karnemelk, verse jus d’orange of handfruit
Broodjeslunch basis
€14,50
romige tomatensoep, luxe belegde broodjes warm en koud, melk/karnemelk, jus d’orange en vers fruit
Broodjeslunch deluxe
€16,50
soep van de week, luxe belegde warme en koude broodjes, melk/karnemelk, jus d’orange, verse fruit smoothies, fruit & yoghurt dessert
Lunchpakket to go
€5,75
belegd broodje, krentenbol, handfruit, beker (0,25 liter) melk, karnemelk of vruchtensap, verstrekt in een lunchtasje
Maaltijdlunch
€17,50
soep van de week, warm lunchgerecht, koffie of thee na (gerecht afhankelijk van de kaart)
Grand Café & DeliMarché UMCG – 2015
www.grandcafeumcg.nl
5
Borrelen Onze borrels kunnen besteld worden vanaf 4 personen De prijzen worden berekend per persoon
Non-alcoholische dranken Frisdrank
vanaf €2,35
per flesje cola (light), fanta, cassis, sprite, tonic, bitter lemon, icea tea, chaudfontaine blauw,chaudfontaine rood, appelsap, rivella
Verse Jus d’orange
€2,40
Alcoholische dranken Bieren op fles Dommelsch Pils Palm Hoegaarden Witbier Amstel Radler (2,0%) amstel malt
€2,85 €2,95 €3,25 €2,85 €2,85
Wijnen per fles
€17,10
Witte wijn, Milla, Verdejo-Sauvignon Blanc Rode wijn, Milla, Tempranillo Rosé, La Tourelle du Chavellier
Borrel hapjes Koude hapjes notenmix, olijven, blokjes kaas, stukjes worst (2 p.p)
€2,95
Warme hapjes €3,65
bitterballen met mosterd (6 stuks)
Combi combinatie van bovenstaande borrelhapjes
Grand Café & DeliMarché UMCG – 2015
www.grandcafeumcg.nl
€3,95
6
Diner U kunt bij ons à la carte dineren. Onze kaart verandert ca. 3 tot 4 keer per jaar. Onze volledige kaart is te vinden op onze website in een pdf bestand. Moet u langer werken dan verwacht? Dan serveren wij u een gezonde warme (afhaal) maaltijd voor € 9,50 per persoon.
Grand Café & DeliMarché UMCG – 2015
www.grandcafeumcg.nl
7
High Tea Onze High Tea arrangementen zijn verkrijgbaar vanaf 4 personen
High Tea €13,50 per persoon
Diverse zoetwaren petit fours, cupcakes, scones met slagroom en jam
Divers belegde sandwiches 3 verschillende soorten thee verse munt met honing, earl grey, rooibos spice
High Tea Deluxe €16,50 per persoon
Diverse zoetwaren petit fours, cupcakes, scones met slagroom en jam, American cookies, diverse chocola
Divers belegde sandwiches 5 verschillende soorten thee verse munt met honing, bosvruchten, earl grey, rooibos spice, groene thee
Grand Café & DeliMarché UMCG – 2015
www.grandcafeumcg.nl
8
Spelregels Reserveringstermijnen Om een verzorging op het gewenste serviceniveau te garanderen, hanteren wij de volgende termijnen: Vergaderen tot 10 uur op dezelfde werkdag Lunchen tot 10 uur op dezelfde werkdag Borrelen één werkdag Overwerkmaaltijd tot 16 uur op dezelfde werkdag (wilt u de overwerkmaaltijd later bestellen, neem dan even telefonisch contact met ons op)
Annuleringsvoorwaarden Een annulering voor lunch, borrel of diner, dient u altijd 24 uur van te voren, per mail aan ons door te geven. Indien u op de dag zelf annuleert wordt er 100% van de reserveringswaarde doorbelast.
Overig Voor borrels en diners die na 20.00 uur zijn gereserveerd, vragen wij een minimale omzet van €100,- per uur. Indien dit niet gehaald wordt, zullen wij de personeelskosten à € 26,50 per persoon, per uur aan u doorbelasten. Als cateraar weten wij als geen ander dat services regelmatig op ad-hoc basis gewenst zijn. We doen altijd ons uiterste best de reservering geheel in overeenstemming met uw wensen uit te voeren. Bij het samenstellen van deze banquetingmap zijn wij, voor wat betreft het service niveau, uitgegaan van een hoge mate van zelfbediening. Mocht een ander serviceniveau gewenst zijn, dan kunt u contact met ons opnemen. Prijzen zijn altijd per persoon en/of per stuk, tenzij anders aangegeven. Prijswijzigingen voorbehouden.
Grand Café & DeliMarché UMCG – 2015
www.grandcafeumcg.nl
9