1
PENGARUH PEMBERIAM BEBERAFA K A D A R D A U N
PETAI Cl NA (Leucscna leucocephala (LAM.) DE WIT.) -- -TERHADAP PERTAMBAHAM BOBOT B A D A N D A N GFISIENSI MAKANAN P A D A K E t l M C l J A N T A N L O K A L I
KARYA XLMIAR A M W A R - SYA81F
F A K U L T A S PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOQOR
1980
kupersembakkan i b u ; a ah, kak& dan adikdadik t e r c i n a, yang s e t i a p sadt selalu berdoa u n t u k keselamatan dan keberhas i l a d pe~juangdhku
5
PENGARUH PE?4BERZAN BEBERAPA KADAR DAUN PETAI GINA (Leucaena leucocephala (LAM,) DE WIT,) TERBADAP PERTAPQBABAN BOBOT BADAN DAN EFI SIEfiSI MUANAN PADA KELITJCI JANCAN LOICAL
Karya ZLmiah ini t e l a h
diperiksa dan disetujui o l e h /-.,-
, :/
,
Ir, Subadio Susetyo
/----=:,* /--
0-
IF. I g n a t i u s Kismono Pernbimbing h g g o t a
Ir, S x i Harini Pembimbing Anggota
FlKa~yaI l m i a h
ini Celw'rl disidafigkan
d i hadapaq s ~ a ~ t o~m i s Udiaa i Liaap
pada tanggal. ~
k
t
s
t
~
s . . II~
.
.
PENGARUB PEMBERXAN B E B B W A KADAR DAUN PETAI G I N A
TERHADAP MMANAN PADA KBLXNUT SANTM
&OK&
Salah satu cara untuk memenuhi k e k ~ b d h a nmasyarakat akan daging dan s e k a l i g u s memenuhi kebutuhan p r o t e i n hew a n i adalah dengan mengyaahakan pe%eraa&an s e c a r a inkensif, antara berbagai jenis t e r n a k , k e l i n c i morupakan salah satu jenis yang baik untuk dikemba~gkan, terukama untuk p e t e r n a k a n r a k y a t kareqa mudah dipelihara ~ e p a k berlrembang b i a k dan biaya pemeliharaannya p e l a t i f murah, Sebagian b e s a r makahafi t e r n a k kelinci adalah berupa hijauan, karena i t u penggunaan h i j a u a n yang b & h i l a i g i l zi.t i n g g i s e p e r t i j e n i s kabang-kacangan &an dapat men+ bantu meningkatkan pertumbuhan dan p$bduke&~ya~ Suatu p e n e l i t i a n t entang pengaruh pemberian daun pet a i c i n a (Leucaena l e u c o d e ha a (LAM,) DE mTI) tcrhadap pertambahaFbobdtbadan dan e l s i e n s i makanan pada t e r n & k e l i n c i telah d i l a k u k a n di Depar temen Ilmu Makanan TePnak F d c u l t a s P e t ernakan I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor selama 37 hari, s e j a k . tanggal 9 Mei sampai dengan 15 Juni 19806
--!b-
Bewan percobaan t e r d i r i dari 16 ekop k e l i n c i jantan 3-33 b u l a n , yang dikelompokkaq m e n f a d i emp a t lrelompok berdasarkan bobot badan awal pepcobaan , l o k a l berumur
Perlakuan yang diberikan adalah berupa pansum ddmp u r a n antara daun w o r t e l aarota LINN,) dengan daun p e t a i c i n a dalam perbandlngan se-d berikukt A s 100 % daun w o r t e l + 0 % daun p e t a i c i q a s 3 = :85 % dauh w o r t e l 4- 15 % daun p e t a i c i n a , C = 70 % d a u n w ~ r t e 2+ 30 % dd.aun p e t a i cina dan D = 55 76 daun wortel -+ 4.5 % ciaun p e t a i c i n a ,
(m
Pengukuran pertambahan bobat bad- d f l a k u k a h setiap en= hari s e k a l i , Perhitungan e f i s l e n d makanan didas=kan atas konsu-nlsi bahan segar dan konsumsL bahan k e r i n g ransum, E f i s i e n s i penggunaan baPlan segar dan e f i d e n s i penggunaan bahan lcering ranEun a p e r h i t u n g k a n sebagai perbandingan antara konsumsi bahan s e g m dan konsums3. bahan k e r i n g ransum dengan peatambaban bobot bad= ke-, Li7ca.
-
ercobaan yang dSgun&an adaiah Rancangan P e t & T e r p i s a h S p l i t P l o t Design) dengan Rancangan A ~ a k Kelompok s e b a g a i rancangan dasar, Petak utama adalak perlakuan, sedang p e r i o d e pengukuran bobot badan dijadikan sebagai anc& petak,
Rancangan
?
Hasil pe~oobaan menunjUkkan bahwa perl~tuah berpengaruh nyata (pi 0;05) terhadap pertambahan bobot badan harian kelinci, l?ertambahan babot badan harian kelinoi adalah . 6,2 gram/~kor. 912 gram/ekorj 9,8 gram/ekot dan 12.1 gram/ ekor, mas~ng-masing untuk perlakuan At B, 0 dan D. Dengan Uji Jarak DUnoan ternyata bahwa pertambahan bobot badan, harian kellnci pad a perlakuan B. C dan D berbeda nyata (plO,O,) dengan per~akUan A. sedangantara perlakUah 0 dengan B. C dangan a ~~n D ~eng~n C tidak berbeda nyata, Hubungan antara kadar daun petal cina ran sum dalam kisaran 0 % sampai 45 % dengan pertambahan bobot badan harlan kelinci·berbentuk linier, dengan persamaan garis regressit Y 7.95 + O;06X (Y pertambahan bobot badan harian kelinci (gram); X ; kadar daun petai cina ransum).
=
=
Periode tidak berpengaruh nyata terhadap pertambahan bobot badan harian k'Jl~ ".:.c, sedang interaksi an tara perlakuan dengan periode adalah nyata (PL 0,05). Hasil analisa kimia ransummenunjukkan bahwa kadar bahan kering re,nl.JUm meningkat dengan semakin ~·:!.ngginya kadar daun petai eina. Mungkin karena perbedaan kadar bahan kering ini. analisa sidik ragam menunjukkan perbedaan yang sangat nyata (pL 0,01) antara konsumsi bahan kerin b sotiap ransum. walaupun konsumsi bahan segar tidak berbeda nyata. Periode berpengaruh sangat nyata (Pi 0,01) terhadap konsumsi bahan kering ransum. Dati analisa sidik ragam didapatkan pula bahwa interaksi antara perlakuan dengan periods adalah nyata (Pi 0,05). Efisiensi penggunaan bahan segar ransum adalah 0,0248, °.0387 , 0,0419 dan 0,0518, masing-Illasing untuk perlakuan A,
B, C dan D. Uji Jarak Duncan menunjukkan bahwa efisiensi penggunaan bahan·segar ransum pada perlakuan D dan C berbeda nyata (PL 0,05) dengan perlakuan A, sedang antara D dengan B, D dengan C, C dengan B dan B dengan A tidak berbeda nyata. Efisiensi'penggunaanbahan kering ransum adalah 0,1586, 0,2078, 0,2113 dan 0,2528, masing-masing untuk perlakuan A, B, C dan D. Uji Jarak Duncan menunjukkan bahwa efisiensi penggunaan ~aban kering ransum pada perlakuan D berbeda nyata (PL 0,05) dengan perlakuan A, sedang antara D dengan B, D dengan C, C dengan A, C dengan B dan B dengan A tidak berbeda nyata. Periods tidak berpengaruh nyata terhadap efisiensi penggunaan banan segar dan bahan kering ransum, sedang interaksi antara perlakuan dengan periode adalah nyata
(PL
O~05).
Perlakuan tidak mengakibatkan adanya kerontokan bulu yang jelas pada kelinci. Tidak nampak pula adanya kelainan lain, bail!:: pada kondisi hewan maupun pada feces dan urine.
KARYA ILMIAH
FAItULTAS PETERNAICAN INSTSTUT PERTANIAN BOGOR
1980
PZNQARUH PDlE!ER'IIW BBBERAPA KADAR DAUN PETAI GINA (&eucaen3 &uc-occeoha& (LAM*) DB WIT,) ~EHHAPAP PERTNUTBAHAN BQMT BADAN DAN EF'XSXENSI MAKANAN PADA KlILf N C I JANTAN LOKAL
Suattt Karya l l m i h h yang U b u a t Untuk Metq.enuh?. Sebagian dari Syhrat-syarat Untuk MenperoZch Gelar Sa~janaP e t erna4ran pada l?~dcuLt-s P e t e r n a k a n , E n s t i t u t Pertanian Bogo:
Oleh Anwar S y a r i f
,
Ban jarbar- Kalinan tan S c l a t ~ . n
Pembimbf ng Utama
Ir, Subadio
Susetyo
Dosen Ilmu Tanaman Makanan Ternak
FAICIJLTAS PETERNUAN IMSTITUT PERTANIAN SOGOB 3980
KATA PENGANTAR
Syulcur alhamdulillah p e n u l i s pan jatkan ke badirat Allah s,w,t.,
karana hanya dengan rahmat d a n karuniaNya
a k h i r n y a p o n ~ l i t i a ndan p e n u l i s a n Karya Ilmiah ini dapat d i s e l e s a i k a n .
Karya Ilmiah ini merupakan salah satu s y a r a t un-
tuk memperoleh g e l a r Sarjana P e t e r n a k a n di F d r u l t a s Pe t u r n d r a n 1 n ti ~ t u t Per t a n i a n B o g o r ,
P o n u l i s menyadari
bahwz j s i n y a masih jauh d a r i sernpurna, walaupun demikian serioga dzpat merupakan surnbzngan yang bermanfaat bag i d u n i a pe terndcan,
Pada kcsempatan i n i p e n u l i s ~nenyarnpaikanucayan terima k a s i h yang sebeszr-besarnya kepada Bapalc
Ir , Subadio Suse t y o sebagai pen~bimbingutama, Bapak
Ir. Zgnatius KisKono dan Ibu IT, S r i H a r i n i s e b a g a i pembimbing anggota, yang t e l a h memb e r l k a n birnblngan,
nasehat s e r t a saran s e j a k m u l a i p e n e J i t i a n sanlpai a k h i r p e n y c l e s a i a n Karya Ilniah ini,
Ucapan t e r i ~ n aB u s i h p e n u l i s sampailzan p u l a kepada Dekan F a k u l t a s Peternakan TPB b e s r t a staf atas s e g a l a f a s i l i t a s , bimbingan dan ilmu yang diberikan selama pe-
n u l i s k u l i a h di F a k u l t a s Peternskan IYB,
Selanjutnya p e n u l i s sampaikan ucapan tcrima k a s i h kepada pegawai Bagian A g r o s t o l o g i Departemen Ilmu Makan-
a n Tern& Fxlxultas P e t e r n a l l a n IPB a t a s segala bantuan
yang t e l a h d i b e r i l r a n selama p e n e l i t i a n . , Repada senua ternan-teman yang telah r e l a mcnyumbangkan p i k i r a n , w a k t u dan tcnaganya dalam p e n e l i t i a n d a n p e n u l i s a n Karya I l m i a h i n i , penulis sampaikan ucap-
an banyak teril-ila k a s i h . Alrhirnya p e n u l i s sampaikan ucapan banyak terinia k a s i h kepada semua pih,&
yang telab i k u t memberikan
bantuan.
Bogor, Juli 1980
PenuLis
Halaman
ICATA PENGANFTAR
DAFTAR TABEL
..,.......=..,.,..,..,.,........
.................................
DAFTAG ILUSTRASI DAFTAR
LAMPIRAN
PENDAHULUAN
iii vi
. a . . . ~ . . ~ . . . . ~ . . .v i4i . ~ . ~ . viii
..r...,..~.~..,r.r~.I.~I.,.O.I
1
...,,.m,**..***.4.s.*oo.m*,,,,,,4,*
TINJAUAN PUSTAKA
3
m . . . , , * m a . a . m . , * m t * a * m * m , * *
Arti hijauan s e b a g a i makanan t e r n a k
3
kelinci
Petai c i n a (Leucaena ,leucocephala (LAM.)
DE K T *
4
C e ~ * . m ~ . m . * * ~ * * * o m * * * o * * w m * a * * e * *
Sebutuhan z a t dan bahan makanan bagi tern& kelfnci .,..a...,,....,....mmom.o. MATERI DAN METODA PENELITIAN
Ronsumsi ransurn
......,.,.,..,.,.....
4
I
..
,
~ . 4 4 + m 4 ~ . o , o m . a m o ~ o r n * o ~ w m
16
29
30
, , * * m m , , . r * e e m , , * r a a . m w * ~ . * * .
33
. a . . m a a o * . . * . . r * . c o e c o o o a o * * m o ~ e e o
35
DAFTAR PUSTAKA M.NPIRAN
11
W . . , o , * o o o . b w . * * *
Kelainan-kelainan pada hewan percobaan KESXMPULAN DAN SmtlN
9
*
.......... 13 ......................... 13 Menggunakan Rancangan ............................ 14
1
Kornposisi Kfmia Daun P e t a i Gina
2,
K o m p o s i s i Kimia Ransum yang D i b e r i k m Dalarn Penelitian
3,
Bagan Percobaan dengsn Acak Kelompok
4.
IConsumsi Bahan Segar Karian Ra.xlsum
5.
Konsumsi Bahan Kering Harian Ransum P e r l d r u a n Selama Yenelitian
P e r l a k u a n Selama P e n e l i t i a n
.,.,,,,,,,,.,,
16
.............. : 517 ....................*...
6 e Pertambahan B o b o t Badzn T o t a l K e l i n c i Selama P e n e l i t i a n
7, 8.
20
........................
Pertambahan Bobot Badan H a r i a n Kelinci Selama P e n e l i t i a n
21
..................... 27 Pene~itian ......................, ,
E f i s i e n s i Penggunaan Bahan Segar Rarsum
Selama Penelitian 9,
E f i s i e n s i Penggunaan Bahan Kering Ransum el ma
28
DAFTAR ILUSTRASI
Ilustrasi
1. 2,
Halaman
G r a f i k P e r t a b a h a n Bobot Badan T o t a l Kumulatif Kelinci S e l m a T i g a p u l u h Hari
Bubungan Kadar Daun P e t a i Gina dalam
Ransum dengan Per tambahan Bobo t Badrn Harian K e l i n c i S e l m a P e n e l i t i a n
3.
,,, 22
,,,,,,,
P e r t a b a h a n Bobot Badan H a r i a n K e l i n c i pada Berbagai ICadar Daun P e t a j Cina dalam Ransum
....,,.,.......,..,*I,,,,,
vii
. 24 26
Halaham!.
Lampiran
1r
Perhitungan Analisa S i d i k Ragam Konsumsi Bahan Segar Ransum Secara P e t a k T e r p i s a h c l
2
Perhitungan A n a l i s a S i d i k Ragm Konsumsi Ballan K e r i n g Ransum Secara P e t & T e r p i s a h .,bb..,..*+4hb...*..b.b.. 4 b ~ 4 m . b e 38
3"
Perhitungan A n a l i s a Sidik Ragam Pertamba.han Bobot Badan>Harian Kelinci S e c a r s Petah T e r p i s a h
4.
~*~.Cb.b~.O..blbb*#.bb#~rlC
P e r h i t u n g a n Penentuan Hubungan Kadar Daun P e t a i Cina cialam Ransum dengan Pertarnbahan Bobot Badan Barian K e l i n c i dengan Perband i n g a n Ortogonal P o l i n o m i a l b,,,,,,..,bb,,
36
42
45
5. Perhitungan Analisa 6
S i d i k Ragam E f i s i e n s i Penggunaan Bahan Segar Hansum Secara P e t & Terpisah ,,c.,r.,b.~,.lr~~,,~l.CIblI~l.lm~
47
P e r h i tungan Analisa S i d i k Ragam E f i s i e n s i Penggunaan Bahan Resing Ransum S e c a r a Petak T e r p i s a h ~ b , , , . r * r * , r r . , C * * . . . b b a ~ * *
50
