Kantor Pusat dan Baking Center

Kantor Pusat dan Baking Center Kompleks Rukan Puri Mutiara Jl. Griya Utama Blok A No. 21-22 Sunter Agung - Jakarta Utara 14350 Telp (021) 65310808 Fax. (021) 65310811 PO.BOX 1132 Jakarta 10011 e-mail : [email protected] websites : www.indofermex.com

katalog produk

Visi Menjadi partner dari pelanggan dan berkembang bersama pelanggan.

Profil Perusahaan PT. Jaya Fermex merupakan perusahaan nasional yang memfokuskan bisnisnya dalam pemasaran dan pengembangan produk-produk bahan baku untuk industri roti dan kue. Produk-produk yang dipasarkan oleh PT. Jaya Fermex, pada umumnya diproduksi oleh PT. Indo Fermex dimana kedua perusahaan ini merupakan group dari perusahaan Global AB Mauri dari Inggris. Produk-produk tersebut diantaranya : ragi / yeast, bread improver, cake ingredients, mould inhibitor, emulsified fats, fats & oil, canned fruits, flavours, premixes, dairy products dan food serviced products. Sebagian besar Produk-produk PT. Jaya Fermex telah mempunyai sertifikat HALAL dari MUI, serta mudah didapatkan diseluruh Indonesia karena PT. Jaya Fermex memiliki jaringan pemasaran yang cukup luas. PT. Jaya Fermex memiliki Team Bakery Advisor yang siap memberikan dukungan teknis kepada pelanggan maupun calon pelanggan dalam pembuatan roti dan kue, serta memberikan konsultasi dalam mengatasi masalah-masalah yang akan timbul selama proses pembuatan roti dan kue.

Ragi/ Yeast ........................ 1 Bread Improver . ............. 2-3 Cake Ingredients ............... 4 Mould Inhibitor ................... 5 Emulsified Fats .................. 5 Artikel produk JF ............... 6 Fats & Oil . ......................... 8 Canned Fruit . .................... 8 Flavour .............................. 8 Premixes ........................... 9 Dairy Product . ................... 9 Filling ............................... 10 Food Service Products .... 10

AB|MAURI

Ragi / Yeast

Produk

PINNACLE Compressed YEAST Ragi Padat Segar Ragi padat segar adalah ragi yang segar/fresh, tanpa pengawet. Memiliki daya kembang adonan yang luar biasa. MAURIPAN Gold Instant Dry Yeast (Lokal) Ragi kering instant yang tepat untuk segala jenis roti. Produksi lokal untuk di sesuaikan dengan proses pembuatan roti di Indonesia.

MAURIPAN Instant Dry Yeast (International) Ragi kering instant dengan daya kembang yang kuat.

MAURIPAN Instant Dry Yeast (LOW SUGAR) Ragi kering instant khusus adonan berkadar gula rendah (dibawah 5 %).

LUCKY GOLD Instant Dry Yeast Ragi kering instant yang ekonomis, mengandung vitamin C.

MAURIPAN Instant Dry Yeast Sachet Mauripan Instant Dry Yeast Sachet adalah ragi instant berkualitas yang khusus diperuntukkan bagi industri skala kecil, juga bagi mereka yang sedang memulai usaha dibidang makanan, terutama untuk membuat segala jenis adonan seperti : roti, bakpau, donat, dan martabak. PINNACLE Active Dry Yeast (RAGI CORAL) Ragi kering butir yang akan memberi aroma yang khas pada adonan.

1 Kemasan

Dosis

Keterangan

20 x 500 gr per karton

2-3 kali dari pemakaian ragi kering instant

Sesuai untuk semua jenis roti manis/ tawar, donat, bapau maupun biscuit. Kaya akan protein dan mineral. Cocok untuk segala jenis tepung terigu. Disimpan dalam lemari es (2-4oC)


1-2% dari berat terigu

Ragi kering instant tidak perlu dilarutkan dalam air terlebih dahulu. Karena dapat langsung dicampurkan dalam tepung terigu yang masih kering. Mauripan sangat cocok untuk segala macam adonan beragi, baik yang manis maupun tawar.

20 x 500 gr per karton 1 X 10 kg per karton


Cocok untuk segala macam adonan beragi. Baik yang manis maupun tawar.



Ragi kering instant yang khusus di formulasikan untuk adonan beragi dengan kadar gula dibawah 5% dari berat terigu.



Cocok untuk semua jenis tepung terigu serta roti manis dan tawar.

60 x 4 x 12 gr per karton 96 x 5 x 12 gr per karton

untuk 500 gr tepung terigu hanya digunakan 1 bungkus sachet

Ragi instant berkualitas yang khusus diperuntukkan bagi industri skala kecil. Dikemas dalam sachet yang praktis untuk sekali pakai. Mudah dipakai, tidak mengandung pengawet. Cocok untuk segala merk tepung terigu bersertifikat HALAL dari MUI.

1 x 15 Kg per pail plastik 20 x 750 gr per karton 2 x 5 kg per karton

1,2 - 3 % dari berat terigu (tergantung pemakaian gula)

Bisa digunakan untuk segala macam adonan beragi (roti, donat, biscuit,dll). Cara pemakaian harus dilarutkan dalam air hangat (+ 40oC) dengan perbandingan 1 : 4 ( 1 bagian ADY : 4 bagian air) selama 10 - 30 menit.

Produk

Bread Improver Produk BAKERINE PLUS Melembutkan dan menghaluskan serat atau tekstur, baik roti tawar maupun manis.

IF – 100 Diformulasikan untuk membuat roti ekonomis berkualitas dari segi volume dan keempukan.

INSTANT PLUS Meningkatkan volume pada roti ekonomis.

INSTANT PLUS SUPER Memberikan volume yang lebih optimal pada roti ekonomis.

MAURIMIX- 300 Diformulasikan khusus untuk memaksimalkan penampilan roti tawar. Baik tekstur serat maupun kelembutan kulitnya.

2 Kemasan

Dosis

Keterangan

Kemasan

Dosis

Keterangan

20 x 500 gr/karton 1 x 25 kg/zak 100 x 100 gr per karton

0,2 – 0,4 % dari berat tepung terigu

Dapat digunakan pada pembuatan roti modern saat ini, Asian Bread atau Taiwanese Bread.

20 x 500 gr/karton 2x5 kg/zak 2 x 5 kg per karton


Dapat digunakan untuk segala jenis proses pembuatan roti.

1 x 25 kg/ zak 2 x 5 kg/ zak 2 x 5 kg per karton


Cocok untuk proses produksi roti massal dengan metode rolling / do break.

1 x 25 kg/ zak 2 x 5 kg/ karton


Memiliki fungsi dan manfaat penggunaan yang sama dengan instant plus dengan hasil lebih optimal.

20 x 500 gr/ karton 2 x 5 kg/karton

0,2 – 0,3 % dari pemakaian tepung terigu

Cocok digunakan untuk proses pengadukan langsung (straight dough).

Bread Improver Produk

MALIMA Meningkatkan elastisitas terhadap terigu, sehingga mampu memberikan volume yang maksimal pada roti ekonomis.

MALIMA PLUS Memberikan kelembutan istimewa pada semua jenis roti.

ECONIM Memperbaiki volume dan serat (tekstur) pada roti ekonomis.

VOLATEX-150 Meningkatkan kelembutan dan menguatkan volume pada roti ekonomis.

RIVAL-89 Meningkatkan kelembutan pada serat dan kulit roti manis ekonomis.

SOFT-PLUS Meningkatkan & mempertahankan keempukan & volume pada pengolahan adonan roti. Meningkatkan kerenyahan ( crunchy ) pada pengolahan kue kering ( cookies )

IntraSOFT Meningkatkan & mempertahankan kelembaban daging roti. Melembutkan sarang / tekstur / serat roti

3 Kemasan 2 x 5 kg/ karton

Dosis

Keterangan

0,3 - 0,4 % dari berat Tepung

Dapat digunakan baik pada proses rolling (dough break) maupun proses pengadukan langsung (straight dough).

20 x 500 gr/ karton 2 x 5 kg/ karton 1 x 25 kg/ zak

0,3 - 0,4 % dari berat Tepung

Cocok untuk pembuatan roti-roti modern berkelas baik Asian Bread maupun Taiwanese Bread.

2 x 500 gr/ karton 1 x 25 kg/ zak 20 x 500 gr per karton

0,4 – 0, 5 % dari berat terigu

Diformulasi untuk proses pengadukan langsung (straight dough)

2 x 5 kg/ karton

0,3 – 0,5 % dari berat terigu

Diformulasi khusus untuk proses pengadukan metode biang (sponge & dough)

20 x 500 gr/ karton 2 x 5 kg/ karton

0,3 – 0,5 % dari berat terigu

Dapat digunakan pada proses pengadukan langsung (straight dough) maupun proses rolling (dough break)

1 x 25 kg / karton 2 x 5 kg / karton


Dapat digunakan pada semua jenis dan proses pembuatan roti yang dalam penggunaannya harus dicampur dengan bread improver. Dapat dicampur langsung dengan bahan kering dalam proses pembuatan kue kering / cookies.

1 x 25 kg 2 x 5 kg / karton

0,05 – 0,1% dari berat terigu

Dapat digunakan pada semua jenis & proses pembuatan roti yang dalam penggunaannya harus dicampur dengan bread improver

1 x 25 kg/ zak

Produk

Cake Ingredients Produk SPONGE-28 Memberikan kelembaban dan kelembutan dari kerapatan serat bolu / cake yang dihasilkan dengan volume yang istimewa. SPONTEX Memberikan kelembutan dan kelembaban yang optimal pada cake / bolu yang dihasilkan.

SPECTRA Memberikan volume yang optimal dalam pengembangan adonan cake / bolu.

SPANTRA Memberikan pengembangan yang optimal pada adonan cake / bolu ekonomis.

MAURI CAKE STABILISATOR Memberikan kerapatan serat dalam pembuatan cake / bolu. Melembutkan dan melembabkan kue / bolu yang dihasilkan. SPOSSI Memberikan kelembutan pada kulit luar cake / bolu dan memberikan keempukan pada bolu yang dihasilkan.

SUPARIZE Double Acting Baking Powder.

RHINO Double Acting Baking Powder yang ekonomis

4 Kemasan

Dosis

Keterangan

Kemasan

Dosis

Keterangan

1 x 20 kg/pail 4 x 4 kg/pail 10 x 1 kg/pail 120 x 80 gr 1 x 20 kg karton

1 – 3 % dari berat total adonan

Bahan pengemulsi berbentuk jeli dengan kelembutan dan pengembangan adonan yang istimewa.

1 x 20 kg/ pail


Bahan pengemulsi berbentuk jeli dengan kelembutan kue yang istimewa.

1 x 20 kg/pail 1 x 20 kg / karton


Bahan pengemulsi berbentuk jeli yang memberikan daya kembang adonan bolu yang cepat dalam pengadukan.

1 x 20 kg/ pail 1 x 20 kg / karton


Bahan pengemulsi berbentuk jeli yang cocok untuk pengembangan aneka cake / bolu ekonomis.

1 x 20 kg/ pail


Bahan pengemulsi berbentuk jeli yang memberikan hasil kue yang istimewa.

1 x 20 kg/ pail 1 x 20 kg / karton


Bahan pengemulsi berbentuk jeli yang memberikan rasa khas pada jenis kue / bolu yang lembut dan lembab.

1 x 25 kg/ zak 2 x 5 kg / karton

0,1 – 0,3% dari berat totalAdonan

Bahan pengembang untuk bolu, donat, roti goreng, krupuk dll.

1 x 25 kg

0,1 – 0,3% dari berat total terigu

Bahan pengembang ekonomis untuk bolu, donut, roti goreng, krupuk dll.

Mould Inhibitor Produk

Niacet CALCIUM PROPIONATE Bahan tambahan pangan yang berfungsi menghambat pertumbuhan jamur pada ROTI. Berkualitas FOOD GRADE dengan kemurnian hingga 99%.

Niacet SODIUM PROPIONATE Bahan tambahan pangan yang berfungsi menghambat pertumbuhan jamur pada CAKE / BOLU. Berkualitas FOOD GRADE.

Emulsified Fats Produk

PINNACLE B.S.S (Baker’s Special Shortening) Memberikan kelembaban, memberi kerapatan sarang roti dan memberikan rasa khas pada roti.

PINNACLE STAFRESH Meningkatkan keempukan dan memutihkan sarang roti. Menjaga kelembaban kulit roti agar tetap segar.

PINNACLE MAURITEC Mengoptimalkan keempukan daging roti. Memberikan warna putih yang khas dalam aplikasi pembuatan roti tawar atau bakpau.

5 Kemasan

Dosis

Keterangan

1 x 25 kg/ zak 2 x 5 kg/ karton

0,1 – 0,3 % Dari berat Tepung Terigu

Adalah bahan penghambat pertumbuhan jamur untuk roti. Food Grade dan diproduksi oleh ”Niacet” Amerika Tersedia dalam bentuk : - LD : Bubuk halus, mudah larut. - Granular : Serbuk kasar, tak berdebu. - Crystal : Serbuk normal, mudah larut.

1 x 22,7 kg/ zak

0,1 – 0,3 % Dari berat Tepung

Bahan penghambat pertumbuhan jamur untuk bolu dan “cake“ Food grade, dan di produksi oleh ”Niacet” Amerika. Tersedia dalam bentuk Powder Granular.

Kemasan

Dosis

Keterangan

1 x 17 kg/ pail

1-4 % dari berat tepung terigu dan dicampur shortening / margarine

Lemak beremulsi, dicampurkan dengan shortening atau margarine dalam penggunaannya.

1 x 15 kg/ pail

0,5 – 1 % dari berat tepung terigu dan dicampur shortening

Lemak beremulsi, dicampurkan dengan shortening atau margarine dalam penggunaannya.

1 x 18 kg/ karton

4-6 % dari berat tepung terigu dan dicampur shortening

Lemak beremulsi, dapat dipakai tersendiri atau single, dapat dicampurkan dengan shortening atau margarine dalam penggunaannya.

Artikel Produk Jaya Produk

BREAD IMPROVER

Bread Improver merupakan bahan tambahan dalam proses pembuatan roti yang berfungsi untuk meningkatkan kualitas dari roti. Kualitas roti banyak dipengaruhi oleh karakter dari bread improver, di mana secara umum digolongkan menjadi 2 jenis : - Bread Improver yang mengempukkan roti (dough softener) - Bread Improver yang meningkatkan volume roti (dough conditioner) Ada beberapa merek dari bread improver untuk menyesuaikan sistem proses pembuatan roti dengan peralatan/mesin yang digunakan agar mendapat hasil produksi yang paling memuaskan.

CAKE INGREDIENTS Cake Ingredients adalah salah satu bahan baku dalam proses pembuatan kue yang berfungsi untuk meningkatkan volume serta menjaga stabilitas hasil jadi kue. Cake Ingredients yang diproduksi oleh PT. Jaya Fermex ada 2 (dua) macam yaitu : 1. Berbentuk Gel / Pasta (Cake Emulsifier) 2. Berbentuk Bubuk / Powder (Baking Powder) Penambahan volume dari cake dapat terjadi karena cake ingredients mampu menahan udara di dalam adonan pada saat pengadukan dengan kecepatan tinggi. Cake Emulsifier mampu memberikan kualitas kue/ bolu yang konsisten walaupun kualitas telur yang digunakan bervariasi. Baking Powder adalah bahan pengembang adonan yang sifatnya mengembangkan adonan saat terkena hawa panas dari oven saat pemanggangan. Selain itu saat pengadukan baking powder bereaksi cukup aktif begitu tercampur cairan dengan terbentuknya gas / busa didalam adonan.

Fermex Kemasan Dosis

6 Keterangan

Produk Bread Improver :

Produk Cake Ingredients :

PREMIXES

Produk

Premixes merupakan tepung olahan yang dibuat untuk memudahkan kita membuat cake atau roti atau apapun jenis kue tersebut menjadi lebih mudah dan lebih sederhana. Beberapa hal yang patut dipertimbangkan oleh kita untuk menggunakan premixes adalah : 1. Kemudahan atau kepraktisan dalam proses pembuatannya. 2. Hasil jadi produk yang relative standard (stabil) 3. Tidak memerlukan orang dengan teknik pengerjaan khusus.

FAT ADDITIVES (BSS, Stafresh, Mauritec) Additif berbentuk lemak ini mempengaruhi roti baik keempukan, warna daging roti, penampilan, hingga kelembaban roti yang dibuat. Dapat dikatakan bahwa fat additives membantu meningkatkan kualitas hasil roti. Dosis yang disarankan selayaknya dipahami mengingat lemak yang digunakan merupakan lemak olahan khusus.

BUTTER OIL SUBTITUTE Lemak padat dengan fisik hampir menyerupai margarine ini lebih mirip dengan shortening. Hal yang menjadi perbedaan fisik adalah aroma yang ditambahkan kedalamnya menyerupai butter, dan kelembutan tekstur lemak yang bahkan melebihi lembutnya margarine. Aroma khas yang menyerupai butter inilah yang dimanfaatkan para pembuat roti untuk mendapatkan : - Kelembutan hasil jadi roti. - Kelezatan rasa roti yang berpadu bila campuran dengan margarine dalam penggunaannya. BOS dapat juga diolah dalam aneka resep kue yang lain seperti : kue kering, cake/bolu, roti, atau kue-kue yang lain.

7 Kemasan

Dosis

Keterangan

Produk Premixes :

Produk Fat Additives :

Produk Butter Oil Subtitute :

Fats & Oil

Produk Produk

B.O.S (Butter Oil Substitute) FAVOURITE Jenis lemak nabati beraroma istimewa yang diolah untuk menggantikan minyak mentega dan memberikan keempukkan dan rasa roti lebih enak.

B.O.S (Butter Oil Substitute) PEERLESS Lemak import dari Australia beraroma istimewa sebagai pengganti minyak mentega yang memberikan rasa gurih pada roti dan kue-kue.

B.O.S (Butter Oil Substitute) SPREME Jenis lemak beraroma istimewa untuk roti atau kue ekonomis.

PINNACLE PANCOTE Jenis lemak nabati yang diformulasi khusus sebagai minyak pemoles pada loyang atau cetakan yang menjadikan adonan roti tidak lengket diloyang / cetakan setelah di oven.

Canned Fruits Produk

GOLD REEF Buah-buahan segar dalam kemasan kaleng yang direndam dalam sirup gula encer. Menjadikan rasa dan penampilan kue lebih enak dan menarik.

Flavour

Produk FLAVOUR / KULAROME Bahan tambahan makanan yang memberikan warna dan aroma khas dalam pembuatan roti, cake / bolu, aneka jenis kue kering maupun basah.

8 Kemasan Kemasan

Dosis Dosis

Keterangan Keterangan

1 x 18 kg/ pail

20-30 % dari total lemak yang digunakan dalam resep.

Beraroma khas mentega susu.

1 x 18 kg/ pail

20-30 % dari total lemak yang digunakan dalam resep.

Beraroma khas butter vanilla.

1 x 15 kg/ karton

20-30 % dari total lemak yang digunakan dalam resep

Beraroma khas mentega.

1 x 17 kg/ jerigen

oleskan pada permukaan loyang setipisnya

Minyak oles loyang / cetakan roti.

Kemasan

Dosis

Keterangan

6 x 3,06 kg/ karton 12 x 822 gr/ karton 24 x 822 gr/ karton

disesuaikan selera / kebutuhan dalam resep

Tersedia dalam aneka macam buah antara lain : Pear, Apricot, Peach dan Fruit Coctail.

Kemasan

Dosis

Keterangan

1 x 1 kg/ jerigen 1 x 5 kg/ jerigen 1 x 25 kg/ jerigen

0,5 - 1 % dari berat total adonan/ menurut selera

Tersedia dalam aneka aroma : chocolate, pandan green, coffee, coffee mocca, pisang ambon, butter vanilla, ube/talas, orange, strawberry, pinneaple.

Premixes

Produk Produk

Multi Grain Bread Mix Tepung olahan mengandung 9 macam biji-bijian yang dipersiapkan untuk membuat roti kaya serat berkualitas yang menyehatkan (Healthy Bread).

MUFFIN MIX Tepung instant setengah jadi siap pakai yang telah diolah untuk membuat kue muffin. Tersedia dalam rasa : - Vanilla - Chocolate Cheese Bread (Pao De Queijo Mix) Tepung instant setengah jadi siap pakai yang telah diolah dari pati modifikasi, dengan penambahan lemak nabati dan aroma yang khas demi memberikan rasa dan kekenyalan yang unik dengan kualitas tersendiri.

Dairy Products Produk

LUCKY COW Evaporated Filled Milk

KERRY MATE Flavour, texture, healthy, economy

MAURI FULL CREAM

NON DAIRY CREAM Non dairy whipping cream yang memiliki kestabilan cream dan tidak mudah lumer pada suhu ruang di mana setiap merek memiliki kekhasan tersendiri.

9 Kemasan Kemasan

Dosis Dosis


1 x 10 kg/zak

Sesuai Resep

Tepung instant setengah jadi yang diolah dari 9 jenis biji-bijian.

1 x 15 kg/zak

Sesuai Resep

dicampur dengan minyak, telur dan air dalam pembuatannya.

1 x 10 kg/zak

Sesuai Resep

Tepung instant / setengah jadi , siap pakai untuk membuat roti keju ( cheese bread / pao de queijo ) dengan hanya menambahkan telur, air & keju sesuai resep yang disarankan

Kemasan

Dosis

Keterangan

48 x 400 gr/ karton

Sesuai Resep

Susu cair untuk memoles permukaan adonan roti untuk mendapat hasil roti lebih mengkilap. Juga dapat digunakan sebagai campuran dalam kopi atau teh.

1 x 25 kg/ zak

Sesuai selera

Merupakan kombinasi butiran susu dan lemak nabati yang memiliki aroma dan rasa susu sebagai alternatif yang ekonomis dari susu bubuk.

1 x 25 kg

Sesuai Resep

Dibuat dari susu sapi murni. Memberikan aroma & texture terbaik untuk roti dan kue.

12 x 1 kg/ karton

Sesuai rekomendasi resep

Dapat diaplikasikan sebagai cream dekorasi (topping) , cream pengisi (filling) , maupun cream olahan tambahan untuk produk dairy kue atau pastry. Golden Peak : Non dairu whipping cream yang memberikan volume optimal saat pengadukan (Whipped) mengandung kadar gula cukup tinggi. Snowhip : Non dairy whipping cream yang mempunyai penampilan warna putih cerah. Mengandung kadar gula sedang. Creamywhip : Non dairy cream dengan kadar lemak tinggi. Mengandung kadar gula rendah sekali. Mauri Whip Topping : Non dairy whipping cream dengan aroma vanilla khas. Mengandung kadar gula sedang.

Filling

Produk Filling : - Red Bean - Strawberry - Blueberry - Dark Cherry - Kiwi

Food Service Products Produk

MAURI CHICKEN BROTH

Olive Range Pitted Kalamata Olive Kalamata Olive Stuffed Olive Queen Green Olive

Product in Oil Sundried Tomato in Canola Oil Antipasto in Olive Oil Marinated Black Olive Marinated Green Olive

Vegetable in Tin Pitted Black Olive Slice Jalapeno Peppers Tomato Peeled

Others Capers in vinegar 2 kg Gherkin Sweet & Spiced 2 kg Onion Cocktail 2 kg

Kami juga menyediakan produk-produk food dalam katalog produk ini. Untuk keterangan

10 Kemasan 1 x 12 kg/ pail 1 x 6 kg/ pail 3 x 5 kg per karton

Kemasan

Dosis


Merupakan isian berkualitas premium yang didalamnya terdapat 30-50% butiran buah segar. Sangat ideal sebagai filling (isian), topping (dekorasi atas), berbagai jenis makanan penutup (dessert) dan olahan kue pastry.

Keterangan

10 x 850 gr

Dibuat dari extract daging ayam segar berkwalitas untuk memperkaya aroma masakan.

6 jar x 2 kg 6 jar x 2 kg 6 jar x 2 kg 6 jar x 2 kg

Untuk toping pizza, garnish, juga sebagai campuran dalam sayuran salad serta makanan hidangan pembuka / appetizer.

1 x 2 kg/jar/botol 1 x 2 kg/jar/botol 1 x 2 kg/jar/botol 1 x 2 kg/jar/botol

Tersedia dalam aneka varian Sundried Tomato in Canola Oil dan Artichoke Quartered & Marinated

1 x 3 kg/tin/ kaleng 1 x 3 kg/tin/ kaleng 1 x 3 kg/tin/ kaleng

Sebagai bahan campuran mambuat sauce pizza, sauce tomat, juga untuk toping pizza, dan campuran dalam sayuran salad.

2 kg 2 kg 2 kg 2 kg

Sebagai campuran dalam pembuatan tastar sauce, thousand island. Makanan tambahan pada menu utama, Garnish, Appetizer.

service/catering lainnya yang tidak tercantum lebih lanjut silahkan menghubungi kami.

Kantor Pusat

Komplek Rukan Puri Mutiara Jl. Griya Utama Blok A No. 21-22 Sunter Agung Jakarta Utara 14350 Telp. : (021) 65310808 (hunting) Fax : (021) 65310811 Website : www.indofermex.com Email : [email protected]

Jaya fermex Baking Center Menyediakan pelatihan dalam pengetahuan & pembuatan Roti/Donut/Bolu/Cake dan produk-produk berbahan terigu Jaringan Distribusi Kami:

Kantor Cabang Medan Jl. Bukit Barisan No. 3L Medan 20111 Telp. : (061) 451 5141, 451 2767 Fax : (061) 414 5363 HP : 0816 330 080 / 0816 312 6179 Palembang Jl. Bangau - Lorong Pandu No. 3 B-9, Ilir - Palembang Telp. : (0711) 356 843 Fax : (0711) 356 843 Semarang Jalan Puspowarno 1 No. 20, Semarang Barat Telp. : (024) 762 3599 Fax : (024) 760 5336 Yogyakarta Jalan Sidobali No. 6, Muja-muju, Yogyakarta Telp. : (0274) 589 463 Fax : (0274) 513 351 Surabaya Jalan Sukomanunggal No. 244 Surabaya 60188 Telp. : (031) 749 5856 Fax : (031) 760 5336 Bandung Jl. Baros No.27 Cimahi 40532, Bandung Telp : (022) 708 28499 Fax : (022) 662 9940

Denpasar Tukat Penet, Jl Kenari No. 3 Renon - Denpasar Telp. : (0361) 236206 Fax : (0361) 236206 Lampung Perum Griya Hayam Wuruk Indah Blok B 2 No. 14 Kedamaian Tanjung Karang Bandar Lampung 35122 Telp. : (0721) 240 933 Fax : (0721) 240 933 Jember Perum gunung batu permai blok EE No. 69 Jember Telp. : (0331) 322 717 Fax : (0331) 322 717 Kediri Jl. Cendana 72A Kediri Jawa Timur Telp. : (0354) 682 930 Fax : (0354) 682 930 Tegal Jl. Glatik No. 71, Tegal 52112 Telp. : (0283) 359 181 Fax : (0283) 359 181 Padang Komplek perumahan kampung baru indah blok B-9 Rt 02 Rw 03, Jl Ampera, Kp. Baru, Cengkeh, Lubuk Begalung Telp. : (0751) 778 797 Fax : (0751) 778 797 Pekanbaru Kompleks Perumahan Jati Indah Permai Jl. Jati Blok F No. 2 Pekanbaru Telp. : (0761) 43708 Fax : (0761) 43709 Samarinda Jl. Untung Suropati, Komplek Karpotek Blok SS No. 24 Karang Asem Sungai Kunjang, Samarinda Telp. : (0541) 713 3629 Fax : (0541) 273 546

Agen Penjualan Banjarmasin UD. Mekar Mulia Jl. MT Haryono 110 Banjarmasin 70111 Telp. : (0511) 335 3134, 335 7874 Fax : (0511) 335 7592 HP : 0812 506 9291 Jambi Jl. Husni Thamrin No. 35 Jambi 36112 Telp. : (0741) 26902 Fax : (0741) 26902 HP : 0811 745 359 Menado UD. Vita Jl. Singkil Belakang 3 No. 49A Menado Telp. : (0431) 330 2893 Fax : (0431) 860 720 HP : 0813 4019 5889 Pontianak PD. Sahabat Jl. Sungai Raya Dalam Gang Ceria I No. C5, Pontianak, Kalimantan Barat. Telp. : (0561) 738812, 734104 Fax : (0561) 735923 HP : 0812 564 2987 Ujung Pandang (Makassar) PD. Indo Timur Jl. Sulawesi No. 272-274 Makassar 90174 Telp. : (0411) 324 194, 316 395, 310 223 Fax : (0411) 325 606 HP : 0813 4218 4303 / (0411) 509 0345 Lombok Cv. Anugrah Jaya Jl. AA G’de Ngurah No. 150 Mataram - Lombok Telp. : (0370) 637 101 Fax : (0370) 621 987

Kupang UD. Inkara Baru Jl. Soekarno No. 15A Kupang 85221 Nusa Tenggara Timur Telp. : (0380) 808 6000 Fax : (0380) 821 545 HP : 0813 3921 0545 Bangka Toko Sumber Makmur Jl. Jendral Sudirman No. 24 Pangkal Pinang Pulau Bangka Telp. : (0717) 422 547 Fax : (0717) 424 067 HP : 0812 717 0072 Kendari Toko Trisandy Jl. MT. Haryono Lingkar Pasar Baru No. 4-5 Kendari Sulawesi Tenggara Telp. : (0401) 300 0145 Fax : (0401) 394 443 HP : 0816 431 0233 Palu Toko Cahaya anugerah Komplek Palu Plaza Blok 5 No. 12A Palu Telp. : (0451) 458 243 Fax : (0451) 458 243 HP : 0813 4115 0428 Batam Pt. Prima Surya Sejahtera Komplek bumi indah blok 11 No. 15 Lubu Baja Kota - Nagoya Batam 29432 Telp. : (0778) 458 578, 425 618 Fax : (0778) 455 877

Kantor Pusat dan Baking Center

Recommend Documents