Orang-orang yang mengingat Tuhan, sewaktu b e r d i r i dan duduk, dan sewaktu b e r b a r i n g , dan mereka memikirkan t e n t a n g k e j a d i a n l a n g i t dan bumi, &an b e r k a t a : "Wahai Tuhan K a m i ! Tidaklah Engkau jadikan (alam) i n i sia-sia! Maha S u c i Engkau, p e l i h a r a k a n l a h kami d a r i s i k s a neraka!" ( A l i 'Imran 191)
"Ohne wuchstof f , k e i n wachstumlt
persembahan b u a t bapak, i b u , adik-adikku, AE4120AA s o b a t s e t i a k u , juga kau 'na t e r c i n t a , untuk s e g a l a doa, dorongan k a s i h dan semangat
......
P E N G A R U H Z A T P E R A N G S A N G T U M B U H PAPPA UMBB DAN WAKTU PEMISAMAN TUNAS BIBIT TERHADAP PRODUKSI U M B I B A W A N G MERAPH
FAKULTAS PERTANBAN, INSTITUT PERTANIAN BOGora! B O G O R
I985
RINGKASAN ANAS DINLlRROHMBN SUSILA.
Pengaruh z a t perangsang tumbuh
dan waktu pemisahan t u n a s b i b i t t e r h a d a p produksi umbi bawang merah (Allium ascalonicum L. ). M bavtah bimbingan SRI SETYATI HARJADI
.
Percobaan i n i b e r t u j u a n untuk mengetahui pengaruh pemberian z a t perangsang tumbuh pada persemaian dan pertunasan b i b i t dan pengaruh waktu pemisahan t u n a s b i b i t t e r h a d a p p r o d u k s i umbi bawang merah. Percobaan i n i dilakukan pada bak-bek kayu dalam rumah p l a s t i k d i halaman samping rumah kaca J u r u s a n Budi Daya Pert a n i a n , Baranangsiang mulai Agustus hingga Desember 1984. Percobaan i n i t e r d i r i d a r i dua f a k t o r .
F a k t o r pertama
a d a l a h penggunaan z a t perangsang tumbuh yang t e r d i r i d a r i : tanpa zat perangsang tumbuh s e b a g a i k o n t r o l , Atonik dan Widrasil.
F a k t o r kedua a d a l a h waktu pemisahan t u n a s t e r d i -
r i d a r i : tanpa disemai (TO) s e b a g a i k o n t r o l , disemai 2 minggu ( T1 ) , disemai 3 minggu ( T2 ), disemai 4 minggu (T4). Rancangan yang digunakan a d a l a h Rancangan Acak Lengkap dengan t i g a ulangan, dan t i a p ulangan t e r d i r i d a r i 6 tanaman. Dilakukan percobaan pendahuluan d i persemaian untuk menentukan TO, T I , T2, dan T3.
K o n s e n t r a s i Atonik, H i d r a s i l
masing-masing 0.5 c c / l i t e r digunakan untuk perendaman umbi a t a u t u n a s selama
15 menit.
Media yang digunakan a d a l a h
campuran t a n a h dan pupuk kandang dengan perbandingan 2 : 1.
Untuk pemupukan digunakan Urea, TSP dan K C 1 b e r t u r u t t u r u t 9 , 11, 18 g/bak d i b e r i k a n pada saat tanam, untuk Urea d i u l a n g l a g i pada umur 2 minggu.
Pengendalian hama dan pe-
n y a k i t dilakukan dua k a l i seminggv dengan B a y r u s i l 25 EC dan Dithane M-45. Pemberian Atonilr menghambat pertumbuhan awal t u n a s d i persemaian, akan t e t a p i meningkatkan bobot umbi/rumpun, bobot t i a p umbi, diameter umbi dan s e c a r a n y a t a meningkatkan jumlah ruapun yang b i s a dipanen.
Pemberian H i d r a s i l
meningkatkan jumlah anakan dan t i n g g i tanaman d i persemaian, disamping i t u juga meningkatkan jumlah daun/rumpun,
jumlah
anakan/rumpun dan jumlah unbi/rumpun d i bak tanam. Penggunaan b i b i t b e l a h h a s i l semaian pada percobaan i n i s e c a r a n y a t a menurunkan jumlah daun/rumpun, anakan/rumpun,
jumlah
jumlah umbi/rumpun, bobot umbi/ rumpun dan
jumlah rumpun yang b i s a dipanen, akan t e t a p i meningkatkan bobot t i a p umbi dan diameter umbi, h a 1 i n i memungkinkan adanya penghematan b i b i t .
Penggunaan b i b i t umur 4 minggu
(T3) nenberikan jumlah rumpun yang b i s a dipanen t e r t i n g g i d i a n t a r a penggunaan b i b i t b e l a h yang l a i n . Pengaruh i n t e r a k s i z a t perangsang tumbvh dan waktu pemisahan tunas, nyata pada t i n g g i tanaman umur 3 minggu, jumlah umbi/rumpun dan s a n g a t n y a t a pada jumlah daun umur
3 minggu.
PENGARUH ZAT PERANGSAHG TUMBUH PADA UMBI DAN WAKTU PEMISAHAN TUNAS BIBIT
TERIfADAP PRODUKSI UEiBI BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.)
Oleh
ANAS DINURROHMAN SUSILA
Laporan Karya I l m i a h (AGR 499) s e b a g a i salah
s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r Sarjana Pertanian pada F'akultas P e r t a n i a n I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
B O G O R
1985
INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS PERTANIAN, JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
K a m i menyatakan bahwa Laporan Icarya I l m i a h (AGR 499) i n i disusun o l e h : Nama Mahasiswa : ANAS DINURROHMAN SUSILA Nomer Pokok
:
U8.0353
Judul
:
PENGARUH ZAT PERANGSANG TUMBUH PADB UMBI DAN WAKTU PEMISAHAN TUNAS BIBIT TERHADAP PRODUKSI UMBI BAWANG MERAH (Allium a s c a l o n i c u m L.)
D i t e r i m a s e b a g a i p e r s y a r a t a n untuk memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
(Dr. Ir. S r i S e t y a t i H a r j a d i ) . . .-
I
Ketua J u r u s a n
( I r . S u a e n ~S u d i a t s o MS) P a n i t i a Karya I l m i a h
Bogor, Desember 1985
RIWAYAT HIDUP P e n u l i s d i l a h i r l s a n pada t a n g g a l 27 Nopember 1962 d i Madiun.
Sebagai anals pertama d a r i enam b e r s a u d a r a dalam
k e l u a r g a S i l a n t o BA dan S i t i Romlah. Pendidikan formal yang t e l a h p e n u l i s tempuh a d a l a h l u l u s SD d i Madiun tahun 1974, SMP Negeri I Madiun tahun 1977 dan SMA Negeri I Madiun tahun 1981.
P e n u l i s memasuki
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor m e l a l u i Proyek P e r i n t i s I1 pada tahun 1981.
S a t u tahun kemudian p e n u l i s memasuki F a k u l t a s
P e r t a n i a n , J u r u s a n Agronomi dan mengambil bidang k e a h l i a n Agronomi. Selama k u l i a h d i F a k u l t a s P e r t a n i a n p e n u l i s pernah menjabat s e b a g a i A s i s t e n Luar Biasa pada mata a j a r a n Biologi.
KATA PENGANTAR Segala puji syukur penulis panjatkan kehadlirat Allah Yang Maha Kuasa, karena dengan seizin-Nya Laporan Karya Ilmiah ini dapat diselesaikan. Laporan Karya Ilmiah ini disusun sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Penulis mengucapkan terima kasih Tang sebesar-besarnya kepada Dr. Ir. Sri Setyati Harjadi yang telah memberikan bimbingan, serta fihak lain yang telah membantu dalam penyelesaian Laporan Karya Ilmiah ini. Penulis telah berusaha membuat Laporan Karya Ilmiah ini dengan sebaik-baiknya, tetapi sebagai manusia biasa penulis menyadari adanya kekurang sempurnaan dalam penulisan.
Akhir kata semoga Laporan Karya Ilmiah ini
bermanfaat.
Bogor, Desember 1985 Penulis
DAFTAR IS1 Halaman DAFTAR TABEL
vi
DAFTAR GBMBAR
viii
. I1. I
PENDAHULUAN
..........................
..................... Bawang Merah ......................... S y a r a t - s y a r a t Pertumbuhan ............ Pembentukan Umbi ..................... Z a t Perangsang Tumbuh ................ 111. .BAHAH DAN METODE ..................... Tempat dan Waktu Percobaan ........... Bahan Percobaan ...................... Metode Percobaan ..................... Pelaksanaan Percobaan ................ Pengamatan ........................... Model dan A n a l i s i s Data .............. IV . BASIL DAN PEMBAHASAN................. TINJAUAN PUSTAKA
Persemaian
...........................
................. Kemungkinan A p l i k a s i dl. Lapangan ..... V . KESIMPULAN DAN SARAN ................. Tanaman d i Bak Tanam
........................... Saran ................................ DAFTAR PUSTAKA .............................. LAMPIRAN .................................... Kesimpulan
1
7 7 8 9 11
17
17 17
18 19 20 21 23 23 25
34 38 38 39 40
43
DAFTAR TABEL Nomer
Halaman
Teks
1.
2.
3. 4.
5.
Harga Rata-rata Bawang Merah d i Indonesia
.......................... R a t a - r a t a Tinggi Tanaman dan Jumlah Analcan P e r Rumpun d i Persemaian .... Pengaruh Zat Perangsang Tumbuh Terhadap Bawang Merah ................. Pengaruh Umur B i b i t Terhadap Bawang Merah ..............................
31
Pengaruh Perlakuan Umur B i b i t dan Z a t Perangsang Tumbuh Terhadap Bawang &lerah (Fase Pertumbuhan)
33
Pengaruh Perlakuan Umur B i b i t dan Z a t Perangsang Tumbuh Terhadap Bawang Merah (Fase Produksi)
34
...........
6.
..............
7.
E s t i m a s i Penggunaan Umbi B i b i t Tiap Hektar pada J a r a k Tanam 10x20 cm Berdasarkan P r e s e n t a s e S u r v i v a l
2 24
28
....
35
..............
8.
E s t i m a s i Produksi/ha pada J a r a k Tanam 10x20 cm dan 10x10 cm
37
1.
S i d i k Ragam Tinggi Tanaman d i P e r s e maian Pada Umur 2 Minggu ( P e r cobaan Pendahuluan)
44
S i d i k Ragam Tinggi Tanaman d i P e r s e maian Pada Umur 3 Minggu (Percobaan Pendahuluan)
44
S i d i k Ragam Tinggi Tanaman d i P e r s e maian Pada Umur 4 Minggu (Percobaan Pendahuluan)
45
S i d i k Ragam Jumlah Anakan Per Rumpun d i Persemaian Pada Umur 2 Minggu (Percobaan Pendahuluan)
45
................
2.
................
3
................
4.
............
