KAJIAN METODE DAN KENDALA PENYULUHAN PERTANIAN DI KECAMATAN DAU KABUPATEN MALANG
SKRIPSI Diajukan sebagai syarat untuk memperoleh gelar Strata – 1 (S1) Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian Jurusan Agribisnis Universitas Muhammadiyah Malang
Disusun Oleh ABDUS SYAKUR 03720034
JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2008
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir dikota Malang tepatnya di Desa Wajak Kec. Wajak pada tanggal 25 Nopember 1984 sebagai putra ke tiga dari enam bersaudara atas pasangan ayahanda Atho’ulloh Sugiarto Asmad dengan Ibunda Asyiah Dwi Enes. Riwayat pendidikan yang pernah ditempuh oleh penulis adalah: MI ALHIDAYAH WAJAK lulus pada tahun 1997, kemudian penulis melanjutkan studinya di SLTP NEGERI I WAJAK lulus pada tahun 2000, pada tahun yang sama penulis melanjutkan studinya di SMU WIDYA DHARMA TUREN dan lulus pada tahun 2003 kemudian pada tahun yang sama pula penulis melanjutkan studinya di Universitas Muhammadiyah Malang Fakultas Pertanian Jurusan Agribisnis.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah S.W.T yang telah memberi rahmat dan hidayahNya hingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi dengan judul “Kajian Metode dan Kendala Penyuluhan Pertanian di Kecamatan Dau Kabupaten Malang”. Laporan penelitian ini merupakan salah satu persyaratan menyelesaikan pendidikan tingkat Sarjana pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Malang. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar besarnya kepada : 1. Bapak dan Ibu serta semua keluarga besar di Wajak Malang yang telah memberikan dukungan, kasih sayang dan do’anya. 2. Ervika Kristiana, tulang rusukku. 3. Ir. Syarif Husen, M.P. selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Malang 4. Ir. Harpowo, MP. selaku Pembimbing Utama yang telah membimbing pelaksanaan penelitian dan penyusunan skripsi ini hingga selesai sekaligus sebagai Ketua Jurusan Agribisnis Universitas Muhammadiyah Malang.. 5. Ir. Anas Tain, MM. selaku Pembimbing Pendamping yang telah membimbing pelaksanaan penelitian dan penyusunan skripsi ini hingga selesai. 6. Ir. Gumoyo Mumpuni, M.P. selaku pembimbing akademik mahasiswa Agribisnis 2003. 7. Penyuluh Pertanian Kecamatan Dau beserta Ketua Kelompok Tani dan anggotanya di Kecamatan Dau yang telah membantu dalam penelitian.
8. Teman–Teman Agribisnis angkatan 2003 atas kerjasamanya selama masa studi. 9. Rekanrekan di Laboratorium Agribisnis (Mba’ Wati dkk) atas bantuan dan kerjasamanya selama masa studi. 10. TemanTeman di Villa Sengkaling B2 atas bantuan, motivasi dan pengertiannya selama ini. 11. Keluarga besar Bapak Buniardi atas pengertiannya selama 6 tahun terkhir. Penulis menyadari tiada yang sempurna di dunia ini, begitu pula pada penulisan skripsi ini masih banyak kekurangan di dalamnya, sehingga segala kritik dan saran sangat diharapkan demi tercapainya kesempurnaan penulisan skripsi ini.
Malang, 25 Pebruari 2008
Penulis
DAFTAR ISI
Isi
Halaman
HALAMAN JUDUL HALAMAN PENGESAHAN HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING HALAMAN PERSETUJUAN HALAMAN REVISI LEMBAR PERNYATAAN DAFTAR RIWAYAT HIDUP MOTTO DAN PERSEMBAHAN ABSTRAKSI KATA PENGANTAR ............................................................................ i DAFTAR ISI ........................................................................................... iii DAFTAR TABEL ..................................................................................... vi DAFTAR BAGAN .................................................................................... vii I. PENDAHULUAN .................................................................................. 1 1.1. Latar Belakang ................................................................................. 1 1.2. Rumusan Masalah ............................................................................ 4 1.3. Tujuan Penelitian.............................................................................. 4 1.4. Manfaat Penelitian ........................................................................... 4 1.5. Batasan Istilah ................................................................................. 5 II. LANDASAN PENELITIAN ................................................................. 7 2.1. Penelitian Terdahulu ........................................................................ 7 2.2. Tinjauan Pustaka .............................................................................. 8 2.2.1. Definisi Penyuluhan .............................................................. 8 2.2.2. Tujuan Penyuluhan Pertanian ................................................ 11 2.2.3. Peran Penyuluh Pertanian ....................................................... 14 2.2.4. Metode Penyuluhan Pertanian ................................................ 18 2.3. Kerangka Pemikiran ......................................................................... 21
III. METODE PENELITIAN ..................................................................... 23 3.1. Metode Pemilihan Lokasi ................................................................. 23 3.2. Metode Pengambilan Responden ...................................................... 23 3.3. Metode Pengumpulan Data ............................................................... 24 3.4. Metode Analisis Data....................................................................... 25 IV. GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN ............................... 26 4.1. Keadaan Geografis ........................................................................... 26 4.2. Keadaan Penduduk ........................................................................... 27 4.2.1. Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin dan Usia................. 27 4.2.2. Mata Pencaharian Penduduk.................................................... 27 4.2.3. Kondisi Religius ..................................................................... 28 4.3. Pendidikan........................................................................................ 29 4.3.1. Jenjang Pendidikan.................................................................. 29 4.3.2. Jumlah Sekolah ....................................................................... 30 4.3.3. Jumlah Fasilitas Umum ........................................................... 31 4.4. Luas Lahan Menurut Penggunaan Tanah .......................................... 32 V. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ...................................... 33 5.1. Karakteristik Respoden .................................................................... 33 5.1.1. Umur Responden .................................................................... 33 5.1.2. Tingkat Pendidikan Responden .............................................. 34 5.1.3. Luas Kepemilikan Lahan Petani ............................................. 36 5.1.4. Lama Masa Kerja Petugas Penyuluh Lapang .......................... 37 5.1.5. Komoditas yang dibudidayakan Petani ................................... 38 5.2. Peranan Penyuluhan Pertanian di Kecamatan Dau ............................ 39 5.3. Metode Penyuluhan Pertanian........................................................... 42 5.3.1. Melakukan Demplot................................................................ 43 5.3.2. Agenda Pertemuan .................................................................. 45 5.3.3. Demonstrasi ............................................................................ 46 5.3.4. Kunjungan Perorangan .......................................................... 48
5.4. Kendala yang dihadapi Petugas Penyuluh Lapang di Kec. Dau............ 50 5.4.1. Kendala Teknis ....................................................................... 50 5.4.2. Kendala Sosial ........................................................................ 51 5.4.3. Kendala Ekonomis .................................................................. 52 5.4.4. Sarana Penyuluhan ................................................................ 53 5.5. Deskripsi Sikap Petani Terhadap Pelaksanaan Penyuluhan Pertanian ....................................................................................... 55 VI. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................ 59 6.1. Kesimpulan .................................................................................... 59 6.2. Saran ............................................................................................... 60 DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 62 LAMPIRANLAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Nomor
Teks Halaman
Tabel 1. Keadaan Penduduk Kec. Dau Menurut Jenis Kelamin dan Usia..
30
Tabel 2. Mata Pencaharian Penduduk Kec. Dau .......................................
31
Tabel 3. Keadaan Penduduk Kec. Dau Menurut Agama ...........................
31
Tabel 4. Tingkat Pendidikan Penduduk Kec. Dau.....................................
32
Tabel 5. Jumlah Sarana Pendidikan di Kec. Dau ......................................
33
Tabel 6. Jumlah Fasilitas Umum di Kec. Dau...........................................
34
Tabel 7. Luas Lahan Menurut Penggunan Tanah......................................
35
Tabel 8. Tingkat Umur Responden...........................................................
37
Tabel 9. Tingkat Pendidikan Responden ..................................................
38
Tabel 10. Luas Kepemilikan Lahan Petani ...............................................
40
Tabel 11. Lama Masa Kerja PPL..............................................................
41
Tabel 12. Komoditas yang dibudidayakan Petani .....................................
42
Tabel 13. Bentuk Kegiatan Penyuluhan....................................................
45
Tabel 14. Kendala Penyuluhan Pertanian di Kec. Dau..............................
55
Tabel 15. Hasil Analisis Korelasi Kinerja Penyuluh Pertanian dengan Produktivitas Petani .................................................................
41
DAFTAR BAGAN
Nomor
Teks Halaman
Bagan 1. Skema Kerangka Berfikir ..........................................................
22
Bagan 2. Metode Demplot .......................................................................
45
Bagan 3. Metode Demonstrasi .................................................................
48
Bagan 4. Metode Kunjungan Perorangan ................................................
49
Bagan 5. Kendala Teknis .........................................................................
51
Bagan 6. Kendala Sosial ..........................................................................
52
Bagan 7. Kendala Sarana Penyuluhan ......................................................
53
DAFTAR PUSTAKA
Hawkins dan Van den Ban. 1999. Penyuluhan Pertanian. Kanisius. Yogyakarta. Ibrahim, Jabal Tarik. 2000. Kajian Reorientasi Penyuluhan Pertanian Ke Arah Pemenuhan Kebutuhan Petani (Rencana Penelitian Desertasi). Prpgram Pascasarjana Institut Petanian Bogor.Bogor. Ibrahim, Jabal Tarik. 2003. Sosiologi Pedesaan. Universitas Muhammadiyah Malang Press. Malang. Ibrahim, Jabal Tarik, A Sudiyono dan Harpowo. 2003. Komunikasi dan Penyuluhan Pertanian. Bayumedia Publishing dan UMM Press. Malang. Jarmie, Muhammad Yunus. 1994. Sistem Penyuluhan Pembangunan Pertanian di Indonesia (desertasi). Program Pasca Sarjana Institut Pertanian Bogor. Bogor. Kartaspoetra. 1994. Teknologi Penyuluhan Pertanian. PT. Bina Aksara. Jakarta Mardikanto, T. 1993. Penyuluhan Pembangunan Pertanian. Sebelas Maret University Press. Surakarta. Mardikanto, T, Sri Sutarni. 1988. Petunjuk Penyuluhan Pertanian. Usaha Nasional. Surabaya Soedarmanto. 1992. DasarDasar Pengelolaan Penyuluhan Pertanian. Fakultas Pertanian Unibraw. Malang. Siegel, Sidney. 1992. Statistik Nonparametrik. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta Suhardiyono, L. 1990. Penyuluhan Petunjuk bagi Penyuluh Pertanian. Erlangga. Jakarta. Wirartha, I made. 2005. Metodologi Penelitian Sosial Ekonomi. Andi. Yogyakarta
