JUAL BELI KELAPA SAWIT MASYARAKAT MUSLIM TERHADAP TENGKULAK DESA WONOREJO KECAMATAN SEMATU JAYA KABUPATEN LAMANDAU (Perspektif Ekonomi Syariah)
SKRIPSI
Diajukan untuk Melengkapi dan Memenuhi Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Islam
Oleh : LINDA WIJAYA PUTRA NIM. 070 212 0049
SEKOLAH TINGGI AGAMA ISLAM NEGERI PALANGKA RAYA JURUSAN SYARI’AH PRODI EKONOMI SYARIAH (ESY) 1433 H / 2012 M
i
PERSETUJUAN SKRIPSI
Judul
Nama
: JUAL BELI KELAPA SAWIT MASYARAKAT MUSLIM TERHADAP TENGKULAK DESA WONOREJO KECAMATAN SEMATU JAYA KABUPATEN LAMANDAU( PERSPEKTIF EKONOMI SYARIAH ) : Linda Wijaya Putra
NIM
: 070 212 0049
Jurusan
: Syariah
Prodi
: Ekonomi Syariah (ESY)
Jenjang
: Strata Satu ( S-I)
Palangka Raya, Oktober 2012 Menyetujui
Pembimbing I
Pembimbing II
MUNIB, M.Ag NIP. 19600907 199003 1 002
M. ZAINAL ARIFIN, M.Hum NIP. 197506202003121003
Mengetahui : Ketua Jurusan Syariah
Ketua Prodi Syariah
MUNIB, M.Ag NIP. 19600907 199003 1 002
M. ZAINAL ARIFIN, M.Hum NIP. 197506202003121003
ii
NOTA DINAS Hal : MOHON DIUJIKAN SKRIPSI SAUDARA Linda Wijaya Putra
Palangka Raya, Oktober 2012
Kepada Yth. Ketua Panitia Ujian Skripsi STAIN PALANGKA RAYA di – Palangka Raya Assalamu’alaikum Wr. Wb. Setelah membaca, memeriksa dan mengadakan perbaiakan seperlunya maka kami berpendapat bahwa Skripsi Saudara : Nama NIM Judul Skripsi
: Linda Wijaya Putra : 070 212 0049 :“ JUAL BELI KELAPA SAWIT MASYARAKAT MUSLIM TERHADAP TENGKULAK DESA WONOREJO KECAMATAN SEMATU JAYA KABUPATEN LAMANDAU( PERSPEKTIF EKONOMI SYARIAH ) Dengan ini sudah dapat mengajukan untuk mendapatkan gelar Sarjana Ekonomi Syariah. Demikian, atas perkenan dan kesediaan Bapak / Ibu diucapkan terima kasih.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Dosen Pembimbing I
Pembimbing II,
MUNIB, M.Ag NIP. 19600907 199003 1 002
iii
M. ZAINAL ARIFIN, M.Hum NIP. 197506202003121003
PENGESAHAN Skripsi yang berjudul JUAL BELI KELAPA SAWIT MASYARAKAT MUSLIM TERHADAP TENGKULAK DESA WONOREJO KECAMATAN SEMATU JAYA KABUPATEN LAMANDAU (Perspektif Ekonomi Syariah) oleh Linda Wijaya Putra NIM 070 212 0049 telah dimunaqasahkan pada Tim Munaqasah Skripsi Sekolah Tinggi Agama Islam Negeri (STAIN) Palangka Raya pada: Hari
: Kamis
Tanggal
: 18 Oktober 2012 Palangka Raya, 18 Oktober 2012 Tim Penguji:
1.
Drs. Abdul Khair, SH, MH
(………………………….)
Ketua Sidang/Anggota 2.
DR. H. Khairil Anwar, M.Ag
(………………………….)
Penguji I/Anggota 3.
Munib, M.Ag
(………………………….)
Penguji II/Anggota 4.
M. Zainal Arifin, M. Hum
(………………………….)
Sekertaris/Anggota Ketua STAIN Palangka Raya
DR. IBNU ELMI AS PELU, SH, MH NIP.19750109 199903 1 002
iv
PERSEMBAHAN SKRIPSI INI KU-PERSEMBAHKAN KEPADA Allah SWT yang telah memberi kemudahan dan kelancaran dalam penulisan skripsi ini. Kedua Orang Tuaku yang kucintai yaitu Bapak Mubagi dan Ibu Siti Nurwati yang telah membesarkan, merawat dan mendidik saya dengan penuh kasih sayang dan perhatian hingga saat ini yang tak kan pernah saya lupakan. Kedua Kakek dan Nenek yang aku cinta dan aku sayangi Alm-Sukarman dan Karsiah yang merawat dan mendidik dengan penuh rasa sayang dan perhatian hingga saat ini yang tidak akan pernah aku lupakan. Adik yang aku cintai Bima Arda Lenka dan Leni Puspita Kurnia Wati dan semua keponakanku yang ada di jawa yang selalu memberi semangat senyum dan ceria serta doa untuk kelancaran skripsi ini.
v
ABSTRAK Bekerja adalah suatu kegiatan manusia dimana dengan bekerja manusia dapat mendapatkan upah dan untuk kelangsungan hidupnya dan untuk memenuhi kehidupan sehari-hari, seperti halnya pada daerah Kalimantan sendiri tidak terlepas dari bekerja, misalnya menyadap karet, perkebunan kelapa sawit dan banyak lagi, semua itu menjadi kebutuhan manusia untuk kelangsungan hidupnya. Sebagaimana contohnya adalah jual beli kelapa sawit yang dilakukan masyarakat dengan Tengkulak (pengepul atau perantara) khususnya di Desa Wonorejo Kecamatan Sematu Jaya Kabupaten Lamandau, merupakan kegiatan masyarakat yang setiap hari dilakukan. Setiap awal panen buah kelapa sawit para tengkulak mendatangi para pemilik sawit dan mereka menawarkan diri untuk membelinya dengan harga untuk perkilogramnya( kg ) sama dengan di perusahaan yaitu, dengan mematok harga Rp 1.100 padahal harga tersebut tidak sama dengan di perusahaan yaitu Rp 1600 untuk setiap per-kilogramnya ( kg ), oleh karena itu tengkulak telah memainkan harga yang sebenarnya, sebab tidak semua masyarakat mengetahui harga pasaran yang ada di perusahaan. Adapun masalah yang tertuang dalam skripsi ini yaitu Praktek Jual Beli yang dilakukan Masyarakat Muslim Kepada Tengkulak di Desa Wonorejo Kecamatan Sematu Jaya Kabupaten Lamandau? Latar Belakang Masyarakat Muslim Mau Menjual Kelapa Sawit Kepada Para Tengkulak di Desa Wonorejo Kecamatan Sematu Jaya Kabupaten Lamandau? Pandangan Ekonomi Syari’ah Terhadap Tingkat Resiko Jual Beli Kelapa Sawit yang dilakukan Masyarakat Muslim Kepada Tengkulak di Desa Wonorejo Kecamatan Sematu Jaya Kabupaten Lamandau? Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dalam pengumpulan datanya dan menggunakan teknik lapangan, metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil penelitian ini yaitu praktik jual beli kelapa sawit yang dilakukan masyarakat muslim terhadap tengkulak adalah sudah memenuhi rukun dan syarat sahnya dalam melakukan jual beli tapi masih adanya gharar dalam praktik jual beli yang dilakukan tengkulak yang memanfaatkan ketidaktahuan masyarakat dalam harga jual beli kelapa sawit untuk /kg yang sebenarnya ada diperusahaan sebagai harga standarnya, dalam hal ini masyarakat yang tidak mengetahui harga tersebut mengalami kerugian dalam menjual buah kelapa sawit kepada tengkulak dengan ini tengkulak mempermainkan harga dan mencari keuntungan dengan leluasa, sedangkan perspektif ekonomi syariah terhadap praktik jual beli ini menilanya sebagai jual beli yang terlarang karena adanya gharar yang dilakukan tengkulak kepada masyarakat yaitu menutupi harga yang sebenarnya dari masyarakat dan semata-mata untuk mencari keuntungan yang besar.
vi
KATA PENGANTAR Assalamu’alaikum Wr.Wb. Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan petunjukNya. Sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul “ JUAL BELI KELAPA SAWIT MASYARAKAT MUSLIM TERHADAP TENGKULAK di DESA WONOREJO KECAMATAN SEMATU JAYA KABUPATEN LAMANDAU( PERSPEKTIF EKONOMI SYARIAH )”. Shalawat dan salam semoga tercurahkan kepada junjungan kita nabi besar Muhammad SAW, keluarga sahabat serta pengikutnya yang telah memberikan jalan penerang sampai akhir jaman. Penulisan skripsi ini bertujuan untuk melengkapi salah satu syarat dalam memperoleh gelar sarjana pada jurusan Syariah STAIN Palangka Raya program studi Ekonomi Islam. Dalam penulisan skripsi ini penulis tak luput dalam berbagai kesulitan, untuk itu penulis menyadari bahwa dalam penulisan dan penyajian skripsi ini masih jauh dari sempurna. Keadaan ini semata-mata keterbatasan kemampuan yang ada pada diri penulis, sehingga penulis mengharapkan saran dan kritik yang sifatnya membangun. Dalam penyusunan skripsi ini, penulis banyak memperoleh bantuan dan dorongan moril maupun bimbingan dari berbagai pihak baik secara langsung maupun tidak langsung. Maka sudah sepantasnya apabila pada kesempatan ini penulis mengucapkan rasa terima kasih yang tulus kepada: 1. Bapak DR. Ibnu Elmi AS Pelu, SH MH selaku Ketua STAIN Palangka Raya. 2. Bapak Munib, M.Ag, selaku Ketua Jurusan Prodi Ekonomi Islam STAIN Palangka Raya. 3. Bapak Munib, M.Ag, selaku Pembimbing Skripsi I yang telah bersedia meluangkan waktu, tenaga dan pikiran untuk memberikan bimbingan dan pengarahan dalam penyusunan skripsi ini.
vii
4. Bapak M. Zainal Arifin M.Hum, sebagai Pembimbing II yang telah bersedia meluangkan waktu, tenaga dan pikiran untuk memberikan bimbingan dan pengarahan dalam penyusunan skripsi ini. 5. Tim Penguji yang telah memberikan yang masukan untuk sempurnanya penyusunan skripsi ini. 6. Bapak Camat Budi Prastowo dan segenap staf pembantu wilayah Kecamatan Sematu Jaya yang telah memberikan ijin kepada penulis untuk mengadakan penelitian ini. 7. Semua bapak dan ibu dosen jurusan Ekonomi Syariah Palangka Raya yang telah memberikan ilmunya kepada penulis. 8. Ucapan terima kasih yang tiada akhir wajib bagi penulis sampaikan buat Bapak dan Ibu. Berkat doa dan kasih sayang merekalah yang selalu membangkitkan harapan penulis. 9. Teman-temanku
Ahmad
Zaini
Mahmud,
Rangga
Wijaya,
Agus
Salim,
Tajjudinnor.SEi, Zaid Ammar.SEi, M.Kalkah SEi, M.Maruf.SEi, Seluruh angkatan 2006, 2007 dan 2008 serta 2009 terima kasih atas doa dan dukungannya selama ini. 10. Semua pihak yang membantu terselesaikannya skripsi ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. Akhirnya, penulis berharap semoga amal baik yang telah mereka lakukan mendapat ridho dan balasan dari Allah SWT. Amin. Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat dan menjadi pendorong bagi dunia pendidikan dan pengembangan ilmu pengetahuan. Wabillahitaufiq walhidayah Wassalamu’alaikum Wr. Wb. Palangka Raya, Oktober 2012
Penulis
viii
PERNYATAAN ORISINALITAS
Dengan ini saya menyatakan bahwa Skripsi dengan judul : JUAL BELI KELAPA SAWIT MASYARAKAT MUSLIM TERHADAP TENGKULAK DESA WONOREJO KECAMATAN SEMATU JAYA KABUPATEN LAMANDAU( PERSPEKTIF EKONOMI SYARIAH ) adalah benar karya saya sendiri dan bukan hasil jiplakan dari karya orang lain dengan yang tidak sesuai dengan etika keilmuan. Jika kemudian hari ditemukan adanya pelanggaran maka saya siap menanggung resiko atau sanksi sesuai dengan peraturan yang berlaku.
Palangka Raya, Oktober 2012 Yang membuat pernyataan,
Linda Wijaya Putra Nim070 212 0049
ix
MOTO ِ ﻧ َﮭ َﻰ رﺳﻮل ُ ﷲ ِ ﺻ َ ﻠ ﱠﻰ ﷲ ُ ﻋ َﻠ َﯿ ْﮫ ِ و َ ﻋ َﻠ َﻰ آﻟ ِﮫ ِ و َ ﺳ َﻠ ﱠﻢ َ ﻋ َﻦ ْ ﺑ َﯿ ْﻊ ِ اﻟ ْﻐ َﺮ َر “Rasulullah Shollallahu ‘alaihi wa ‘ala alihi wa sallam melarang jual beli (dengan cara) gharar”. (HR. IMAM MUSLIM dari ABU Hurairah r.a)
x
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL........................................................................................................
i
LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI............................................................................ ii NOTA DINAS................................................................................................................. iii LEMBAR PENGESAHAN ...........................................................................................
iv
ABSTRAKSI...................................................................................................................
v
KATA PENGANTAR..................................................................................................... vi PERNYATAAN ORISINALITAS................................................................................. vii MOTO.............................................................................................................................. viii PERSEMBAHAN........................................................................................................... ix DAFTAR ISI................................................................................................................... x DAFTAR LAMPIRAN................................................................................................... xii DAFTAR TABEL .......................................................................................................... xiii
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang …………………………………………………………………
1
B. Rumusan Masalah ……………………………………………………………..
5
C. Batasan Masalah ……………………………………………………………….
6
D. Tujuan Penelitian ………………………………………………………………
6
E. Kegunaan Penelitian …………………………………………………………...
7
F. Sistematika Penulisan ………………………………………………………….
7
BAB II Telaah Pustaka dan Landasan Teori 1. Studi Pustaka …………………………………………………………………..
9
2. Landasan Teori ................................................................................................... 10 1. Pengertian Resiko ........................................................................................ 10 2. Penetapan Harga .......................................................................................... 14 3. Pengertian Jual Beli ..................................................................................... 18 4. Dasar Hukum Jual Beli ................................................................................ 19
xi
5. Rukun Jual Beli ............................................................................................ 22 6. Syarat Jual Beli ............................................................................................ 23 7. Macam-macam Jual Beli .............................................................................. 27 3. Kerangka Pikir dan Pertanyaan Penelitian a. Kerangka Pikir ............................................................................................. 28 b. Pertanyaan Penelitian ................................................................................... 30 BAB III Metode Penelitian A. Waktu dan tempat Penelitian ............................................................................. 32 B. Pendekatan Penelitian ........................................................................................ 32 C. Subjek Penelitian ............................................................................................... 33 D. Teknik Pengumpulan Data ................................................................................
35
E. Analisis Data .....................................................................................................
38
BAB IV Hasil Penelitian dan Pembahasan Analisis A. Gambaran Umum Penelitian 1. Gambaran Kecamatan Sematu Jaya Kabupaten Lamandau ………………
40
2. Sejarah Kelapa Sawit Desa Wonorejo Kecamatan Sematu Jaya …………. 41 3. Visi dan Misi Kabupaten Lamandau ……………………………………… 42 4. Jumlah Penduduk …………………………………………………………. 43 5. Mata Pencaharian Penduduk dan Peribadatan ……………………………. 44 B. Deskripsi Hasil Penelitian 1. Praktik Jual Beli yang dilakukan Masyarakat Muslim Kepada Tengkulak di Desa Wonorejo Kecamatan Sematu Jaya Kabupaten Lamandau ………. 45 2. Latar Belakang Masyarakat Muslim Mau Menjual Kelapa Sawit Kepada Para Tengkulak di Desa Wonorejo Kecamatan Sematu Jaya Kabupaten Lamandau …………………………………………………………………. 57 3. Perspektif Ekonomi Syari’ah Terhadap Jual Beli Kelapa Sawit yang dilakukan Masyarakat Muslim Kepada Tengkulak di Desa Wonorejo Kecamatan Sematu Jaya Kabupaten Lamandau ………………. C. Pembahasan dan Analisis Data………………………………………………..
xii
61 62
BAB V PENUTUP A. Kesimpulan .................................................................................................. 74 B. Saran ............................................................................................................ 76 DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................... 78
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1.1. Foto Wawancara dengan Masyarakat (Dokumentasi)........................ 83 1.2. Foto Wawancara dengan Tengkulak (Dokumentasi)......................... 84 1.3. Curriculum Vital ................................................................................ 85 1.4. Surat Persetujuan Judul dan Pembimbing ......................................... 86 1.5. Berita Acara ....................................................................................... 87 1.6. Catatan Hasil Seminar ....................................................................... 88 1.7. Surat Keterangan Lulus Seminar ...................................................... 89 1.8. Surat Mohon Ijin Observasi ............................................................. 90 1.9. Surat Ijin Penelitian........................................................................... 91
xiv
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Jumlah Penduduk Dan Mata Pencaharian................................................. 43 2.2 Peribadatan ............................................................................................... 44
xv
