nummer 1 mei 2012 jaargang 15
De nieuwe receptenkaarten zien er heel aantrekkelijk uit, je krijgt er trek van! Nieuw in de markt: Stichting eerstelijns ondervoedingsinstituut Sondevoedingsadvies op maat Tommie en Kamello: een verantwoord duo Tevreden verwijzer De kritische klant helpt ons verder! Recente marktontwikkelingen Ook ‘stille’ volgers waarderen mijn tweets
Sorgente
Kernwaarden maken uniek!
journaal
IN DEZE UITGAVE:
SORGENTE JOURNAAL
Colofon
Een woord vooraf Het lijkt wel of het voorjaar elk jaar eerder begint, wat veel mensen erg goed doet. Lekker de winter van je afschudden en warm worden in het eerste lentezonnetje. Voor Sorgente is het jaar ook al vroeg goed begonnen. Veel nieuwe zaken zijn ontwikkeld en geïntroduceerd zoals het verbeterde digitale aanvragensysteem en de nieuwe voorlichtingsmaterialen drinkvoeding voor patiënten. Ook introduceerden we onlangs het Sondevoedingskompas.
Sorgente Journaal is een uitgave van Sorgente B.V. en verschijnt twee keer per jaar. Sorgente Journaal wordt in een oplage van 1.500 stuks verspreid onder de diverse klantengroepen van Sorgente.
Redactieadres: Sorgente Postbus 281 3990 GB HOUTEN Tel.: 030 - 6346266 Faxnummer: 030 - 6344255 E-mail:
[email protected] www.sorgente.nl
Redactieraad:
Sorgente ontwikkelt deze diensten vanuit haar kernwaarde deskundigheid. Al vanaf 1997 zetten we in op het delen van kennis en kunde om de kwaliteit van voedingszorg thuis te blijven verbeteren. In 2012 zijn we in dit kader gestart met het specialistenteam van Sorgente. In dit team werken twee gespecialiseerde diëtisten en een verpleegkundig voedingsspecialist. Zij richten zich op het ontwikkelen van nieuwe producten en diensten, het verspreiden van actuele informatie en het bijstaan van de klantenteams door opleidingen te geven. Daarnaast staan ze collega’s met raad en daad bij, bij bijzonderheden.
M. van der Looij
B. Djemni
Eindredactie: M. Smeets
Zoals u kunt lezen in het artikel over kernwaarden heeft Sorgente naast deskundigheid ook klantgerichtheid en kwaliteit als kernwaarden. Onze kernwaarden zijn waarden waarmee wij ons onderscheiden en waarin u ons herkent. Wij zijn er dan ook erg trots op dat wij onze reputatie waarmaken en samen met u blijven streven naar betaalbare en doelmatige voedingszorg thuis. Monique Klepke Directeur Sorgente
2
Vormgeving: E. van de Bilt
Druk: Revon Drukkerij BV Leerdam www.revon.nl Uitspraken en mededelingen in dit Sorgente Journaal zijn niet noodzakelijkerwijs die van de redactie. Grote zorgvuldigheid wordt betracht bij de samenstelling van de inhoud van het Sorgente Journaal. Desondanks kunnen onjuistheden niet altijd worden voorkomen. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegeven bestand, of openbaar gemaakt in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen of enig andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de redactie.
JOURNAAL
Kernwaarden maken uniek! Door: Marjon van der Looij, Marketing & Salesmanager Sorgente Ieder bedrijf, of het nu een eenmanszaak is of een multinational, zal een visie en missie moeten formuleren om succesvol te kunnen worden en te blijven. Bij een visie gaat het om de mening van de organisatie, bij de missie om wat u er aan gaat doen. Uiteindelijk komt een bedrijf dan bij zijn bestaansrecht: waartoe is het hier op aarde? Wat verandert het in het leven van de klant? Wat maakt het bedrijf uniek? Oftewel wat zijn de succesfactoren? Ieder bedrijf zou de succesfactoren als kernwaarden moeten formuleren. Het legt vast waar het bedrijf voor staat en wat belangrijk is. Het vormt als het ware de identiteit van een bedrijf. Belangrijk is dat de identiteit zo goed mogelijk overeenkomt met het imago. Kortweg: doe u wat u zegt! Het imago bepaalt de klant. Als de identiteit en het imago niet overeenkomen voldoet een bedrijf niet aan de verwachting van de klant en neemt deze klant afscheid van het bedrijf. Sorgente heeft in 2011 zijn kernwaarden geformuleerd. Hierbij is natuurlijk ook gekeken naar de visie en missie van Sorgente, die we in 1997 hebben opgesteld. Resultaat was een verscherping van deze visie en missie tot een statement (zie kader). Statement Sorgente is dé specialist in voedingszorg thuis. Wij vinden dat voeding een centrale rol speelt bij het behoud van gezondheid en bij herstel van ziekte. Daarom streven wij naar betaalbare en toegankelijke voedingszorg thuis voor iedereen die dit nodig heeft. Sorgente realiseert dit door te focussen op deskundigheid en door te kiezen voor optimale kwaliteit. Door onze klantgerichte manier van werken kunnen mensen die medische voeding thuis nodig hebben altijd op ons rekenen. Sorgente heeft méér in huis als het gaat om voedingszorg thuis. Kernwaarden van Sorgente In het statement staan de kernwaarden van Sorgente geformuleerd: deskundigheid, kwaliteit en klantgerichtheid. Met het formuleren van kernwaarden geven we richting aan onze activiteiten en de keuzes die we maken.
Sorgente wil met het delen van kennis zorgen voor voldoende kennis bij alle betrokkenen in de markt. Het is belangrijk dat iedereen begrijpt wat het belang is van voedingszorg thuis. Sorgente is oplossingsgericht met als uitgangspunt dat een patiënt nooit zonder medische voeding komt te zitten. Sorgente levert daarbij maatwerk, zowel voor patiënten, maar ook voor voorschrijvers en zorgverzekeraars. Imago Zoals eerder gezegd, de kracht van een goede performance zit hem in het overeenkomen van reputatie (kernwaarden) en imago. In 2011 heeft een extern bureau het imago van Sorgente onderzocht. 795 voorschrijvers hebben hiervoor een digitale enquête ontvangen. De respons was hoog: 38%. Er zijn enquêtes verstuurd naar zowel voorschrijvers die voornamelijk met Sorgente werken, als naar voorschrijvers die in mindere mate met Sorgente werken. Betrouwbaar en servicegericht De trefwoorden waarmee voorschrijvers Sorgente beschrijven zijn hoofdzakelijk positief: snel, betrouwbaar, servicegericht, klantvriendelijk en accuraat. Voorschrijvers die veel met Sorgente werken waarderen de servicegerichtheid, de leveringsbetrouwbaarheid en de algemene klantgerichtheid van Sorgente. De groep voorschrijvers die minder met Sorgente werkt, waardeert met name de informatie (digitaal en schriftelijk) en de marktpositie van Sorgente (kent de markt/weet waarover ze praten). Voorschrijvers herkennen de kernwaarden van Sorgente. Op de vraag wat de sterke punten zijn van Sorgente noemden de respondenten: het assortiment/ productaanbod, snelheid, service, bereikbaarheid en klantvriendelijkheid. Punten ter verbetering zijn de website (digitale systeem) en de schriftelijke communicatie.
3
JOURNAAL
SORGENTE JOURNAAL
Sorgente heeft deze punten vorig jaar opgepakt zodat begin van dit jaar het vernieuwde digitale systeem geïntroduceerd kon worden. Dit systeem is in samenspraak met voorschrijvers aangepast en verbeterd. Op het gebied van de schriftelijke communicatie heeft Sorgente op 15 februari jongstleden de nieuwe voorlichtingsmaterialen drinkvoeding geïntroduceerd. Hier is zeer enthousiast op gereageerd vanuit de markt.
Het jaar is nog maar net begonnen maar Sorgente zal in 2012 nog vaak van zich laten horen om de kernwaarden ook te blijven waarmaken.
“De nieuwe receptenkaarten zien er heel aantrekkelijk uit, je krijgt er trek van!” Door: Femke Belder, Productspecialist medische voeding /Diëtist Sorgente Drinkvoeding kan onderdeel zijn van de behandeling bij ondervoeding. Het voorschrijven van drinkvoeding is echter geen garantie voor een optimaal resultaat. Uit wetenschappelijke literatuur blijkt dat slechts 50-65% van de voorgeschreven hoeveelheid drinkvoeding ook daadwerkelijk wordt gebruikt.
Uit contacten met diëtisten bleek dat er in de markt behoefte was aan voorlichtingsmaterialen om het gebruik van drinkvoeding ondersteunen. Daarom heeft Sorgente samen met diëtisten nieuwe voorlichtingsmaterialen ontwikkeld die het gebruik van drinkvoeding makkelijker maken. Eén van de diëtisten die heeft meegewerkt is Ans van Stijgeren. Zij werkt op de afdeling Radiotherapie in het VU Medisch Centrum in Amsterdam.
4
Therapietrouw is een aandachtspunt Ongewenst gewichtsverlies is een veelvoorkomend probleem, aldus mevrouw Van Stijgeren. “Kauw, slik- en passageproblemen bemoeilijken het eten. Daarnaast zijn patiënten vaak erg vermoeid, waardoor ze geen energie hebben om eten klaar te maken.” Mevrouw Van Stijgeren adviseert dan ook regelmatig drinkvoeding. Ze geeft aan dat therapietrouw een belangrijk aandachtspunt is bij het gebruik van drinkvoeding; “Bij bestraling treedt vaak smaakverandering op, daarom is de smaak van drinkvoeding het grootste knelpunt. Ook zitten patiënten snel vol van drinkvoeding, waardoor ze minder van de gewone voeding eten. Ik merk ook dat drinkvoeding bij langdurig gebruik tegen gaat staan. Het gevolg is dat patiënten soms vroegtijdig afhaken waardoor de behandeldoelen niet gehaald worden.”
Het effect van de dieetbehandeling en het optimaliseren ervan is per patiënt verschillend: “Ik kies de soort drinkvoeding in de eerste instantie op basis van het energie- en eiwitgehalte. Daarnaast houd ik rekening met de smaakvoorkeur van de patiënt zoals de voorkeur voor zoet of hartig. Ook vind ik het belangrijk dat de patiënt veel kan variëren.”
“Een patiënt moet veel kunnen variëren.” Nieuwe voorlichtingsmaterialen De nieuwe voorlichtingsmaterialen drinkvoeding van Sorgente bestaan uit receptenkaarten, tipkaarten en de infokaart ‘Drinkvoeding thuis’. “Ik ben blij met de receptenkaarten. De recepten zien er lekker uit en de bereiding is eenvoudig”, aldus mevrouw Van Stijgeren. “Dat is belangrijk als mensen minder trek hebben in eten. Daarnaast zijn het veel verschillende recepten, waardoor patiënten goed kunnen variëren. Daar hebben patiënten vooral behoefte aan.”
JOURNAAL
De tipkaarten zijn vooral praktisch. Je kunt niet alle klachten wegnemen, maar door kleine aanpassingen kun je ze vaak wel verminderen. Als een patiënt bijvoorbeeld last heeft van een vol gevoel, adviseer ik een geconcentreerde drinkvoeding. Ik geef dan bereidingstips zoals het mengen van drinkvoeding met ijs of vruchtenmoes. Het is belangrijk dat de patiënten de verstrekte informatie thuis nog eens door kunnen lezen, daar zijn de tipkaarten handig voor.
“De tipkaarten kan ik goed gebruiken om mijn adviezen te ondersteunen.”
Receptenkaarten: meer variatie met recepten met drinkvoeding op basis van melk, sap en yoghurt.
Drinkvoeding
thuis
rde eetlust
atieeetlust Varirde Verminde
en
Slikproblem
eding en drinkvo om de eetlust er zin heeft Verminder n dat u mind eetlust en uw ervoor zorge n de
ing Slijmvorm
Last van slijm
ng
eding en drinkvo kvoeding eid en drin Misselijkh
SO943 tipkaart
maart 2012
dec 2011
SO944 tipkaart
SO942 tipkaart
SO941 tipkaart
maart 2012
maart 2012
maart 2012
SO940 tipkaart
G
mond A5.indd
tipkaart
lemen pijnlijke
.nl ding@sorgente
1
inkvoe .nl • teamdr www.sorgente
t Slikprob
SO942 Tipkaar
t Last van
SO944 Tipkaar
eding A5.indd
1
.nl ding@sorgente
inkvoe .nl • teamdr www.sorgente
slijm drinkvo
t Misselijkheid
maart 2012 SO930 drvalg
13-04-12
12:31
A5.indd 1
U kunt de materialen op elk moment gratis aanvragen via het digitale aanvraagsysteem. De materialen worden dan bij het (eerste) pakket meegestuurd naar de patiënt. Ook kunt u de materialen zelf via de website van Sorgente downloaden of bestellen zodat u ze mee kunt geven aan de patiënt.
KVOEDIN TEAM DRIN
inkvoe .nl • teamdr www.sorgente
1
tipkaart
eding A5.indd
met drinkvo
KVOEDING TEAM DRIN
t Variëren
SO941 Tipkaar
tipkaart
inkvoe .nl • teamdr 1 orgente www.s
eding A5.indd
en drinkvo
KVOEDING TEAM DRIN
erde eetlust
t Vermind
DING
www.sorgente
tipkaart
tipkaart
KVOE TEAM DRIN
KVOEDING TEAM DRIN
ruikt drink r make k)voeding Tips:er gevoel voeding rts. Daarn eens dikke 1. Regelmati te drinken deze er ing m de (drin en en desse 1.u Probe rzaken mindDe geur van de drink voed uit het flesje . annen Tips: aan de drinking dag. soep te dun is kunt Probeer daaro nten veroo ontsp 1. stree enksna enbasis recht melk egen drinkvoed ofige r drink Deze varia len over de de prett voeding wate eenurtdesserts, drinkslokje del. de een u extra’s toevo 1. Als de el. goed te verde u eet en drinkt inyogh rgt, verbetert diktes zoals kkingsmid keel. ofde nemen of er van. goed verzo varieren kunt slijmerig gevo r dat Zorg er speciaal verdi verschillen spoelt en 2. Om te mind indert een regelmatig kje in de mond 2. Zorg ervoo ingen met t u het u sneller trek. in voeding verm drinkvoed mond 2. Een ijsblo Gebruik slijm, zoda geren. zoalst,: krijgt g u uw deze r uitzie nt het kte dranken. 2. Er zijn . van de drink honin omgeving. 2. Als verdu mondik ikertofdoor lijkheid verer en er lekke jke gebru r uitzie oes of verdi het lle)su lekke rende de dag smaak. (vani voeg eten/drink kan de misse misselijk. vruchtenm ing• er en gedu u ven een pijnli ing ast en voed bent verdo voed 3. Als het koelk al drink drink en en t r met de r ook voch dat de wate est.zen als siroop invrie t aanr of streeks3.uitWate •ken. smaakt. IJskoude drank voor u en drinken, opho Tekorwate daarom voor eten jkering voed 3. zout met glas kkeli drink daarom recht kunt u gema beker te schen anijs ing het beste warme3. kken. Als dit met de n een niet ing in m voed opwe leuke toffe matig voed op id of daaro regel drink nsap lijkhe Stop ur de •drink voedingss toe. Ook een glas citroe lauwe of als u de uw mond temperatu ijsblokjes Spoelgeen sterk dan epel zout/ geuren kunnen misse er oom zen 4. gaan te vermijden op welke • slagr mind eventueel geure . Los één theel 4. Etens r nan op. 4. Bekijk y. Bij het invrie etens ing smaakt wate dan er ik citroensap of ijsloll mond op taai slijmgeldt,en u zich drinkvoed probe inglost • jam ijsblokjeegen gebru : n eten is zout voed Gekoelde drinken n ervoor dat l rging r. Zuur u toevo agen verzo drinkeen. Same wann wate Voora kunt verlo verdr ing gebruikt. rechtop zitten zorge eer en koffi ren. ing. e mond eten • oplos goedsis. drinkvoed beurten door. soepvorm drinkvoed een urtba pijnlijke mond of yogh ing in dan anderen te t meer sap-voor den de poets zittende kleding en voed merk tusse uit de vaak drink en met een samen met u onge en of selie, drinkvoeding5.opZorg n verer geren 3. tAan 4. Mens stukje fruit 5. Ruim en drink t, peter el. 5. Probeer tanden poets slijmerig gevo citroe uskaabasis peper lijk voelt. beter dan rijsje of een nootmmelk Hierdoor eet trek sappel enhet • zout en minder misse de mond, een wate gezelliger. st.rijen zoals en. indert een r dat u meer zoals sinaa spece eetlu en smak verm en de ervoo in re Dit n en door smak ntje leren • kruid eur ande de zure en stimu drinken zorge u verzachten u alleen eet. 6. Een ijsklo eennofriszure m bij voork orega eten of en hebb enofkan u van het ng hten en drank tensap kunt tueel sisook voegen. Kies daaro te voor biesl gerec t even vruch urtba ndeli toe kip re pijn. en of ijskas yogh Voeg beha aan en 6. Friszu okte vis k van fruit uw dieet en?basis minder zoet. op melk ingen op saping Vrag ksel leidt u bij . • vlees, geko prei of ui5. De zure smaa spee bege ast smaakt krijgting. eg Drinkvoed diktesl,uit. drinkvoed arts worte koelk of en voed geno t de ikte) u en zoals onen uit drink diëtis ten blijft de smak oorUw en of tuinbhier een (verd • groen hillen op de n. n over uw 7. Drinkvoeding smaak. matig. Hierd zoals, erwt bij vrage en basis ing in versc maaltijden t zijnslikke toe. of melk jker kunt drink regel urt- rucht drinkvoed en eet de ppel of6.rijst • peulv Eet en gemakkelidiens een ijsblokje op sap-, yogh s het eten ervormwaardoor u en 7. Probeer stukjes aarda en . in poed voedingen voor rust tijden zich het beste voelt aan soep aanmaken rts.• vermicelli, Zorg instant soep egen Er zijn drink of 8. desse u en toevo eder op en. waar kunt u oes, soep kan u van • bouillonpo ldrank meng aalsmaak tijdstippen vruchtenm ndeling en ing in neutr e of een zuive kan u van uw dieetbeha 4. Drinkvoed door de koffiVragen? leidt u bij ndeling en u kunt het of arts bege voeding. uw dieetbeha sauzen of Vragen? Uw diëtist leidt u bij over uw drink ing. of arts bege bij vragen 2 12:33 uw drinkvoed Uw diëtist dienst zijn 13-04-1 n over orgente.nl 12:33 12:33 bij vrage .nl inkvoeding@s .nl 13-04-12 13-04-12 dienst zijn .nl • teamdr ding@sorgente ding@sorgente 12:32 SO940 Tipkaar
drinkvoeding
Infokaart Drinkvoeding thuis: Informatie over het belang van drinkvoeding en praktische informatie over het dagelijks gebruik.
id Misselijkhe
ik het gebru dat u elijker om ndeling. en het makk r zorgen loede kunnen eg dieetbeha r vinde en ervoo voedning is medicijnom geno pieën beïnv en emoties kunnen lekke drink wel uw taat van uw nu met moeilijk gevoel kunn oorzaak van. Wél , ziekte of orbee Ziekte, pijn medicijnen en thera kunt u ren beter resul en na een zit. is het slijmerig ld ouderdom of door de een bijvo of keelbent, Door, te varië Dit zorgt voor een tal door er honger er niet lustte is hier niet te eten. Ook mond misselijk jkeing vorm en. in uw mond aan mees gaatingeten dat er slijm pijnli Slijm dat u vroeg U krijgt mind De voed vol te houd mond men ontst eten. eer u vaak n zijn van een een te krijgen. hartig af. smaak. Iets kunt jke en Slikproble l zoet er sprake of lijk pijnli u het gevoel geveWanningsstoffen binnen . . s, en moei ; wisse oesje oblem ik. Ook kan ucten dikte omgekeerd gaan staan voed en tenm lprod slikpr gebru k st. tegen Tips: vruch zuive Door smaa eetlu eten dein er ook apie. optie zijn varia other tijd kan het urtbasis. invloed flesje chem . Door sap-, en en Kies voor in een 1. ieve drink teing of yogh opwekken . ing op een posit voed id Tips: voed saplijker mond tijden drink heeft in lijkhe op drink een moei er de Tips: meting u er g eten opt vaste nvoed aast is van slijm kan misse Naas
drinkvoedi
ituatie
[email protected]
nkvoedi l • teamdri
www.sorgente.n
Infokaart alg.
Verminde
DRINKVOEDING
n voeding . Eten en drinke n van goede gezondheid te kunne Het belang grijk voor uw heeft om ng is belan lichaam nodig u via voeding eiwitten Goede voedi ie die het krijgt en leveren energ te bewegen. Daarnaast Ook vitamines en en organen. werk te functioneren van spieren m goed zijn de opbouw n uw lichaa binnen voor grijk. Deze helpe en. belan zijn mineralen op te bouw n weerstand of emoties doen ze helpe Ziek zijn, pijn vanzelfsprekend. in eten. Door ziekte heeft . is niet altijd heeft (Goed) eten n (eiwit) nodig u minder zin r zorgen dat en bouwstoffe u ongewild kunnen ervoo stof (energie) Hierdoor kunt meer brand minder eet. uw lichaam dan vaak juist u l terwij Dit afvallen. m ng van uw lichaa drinkvoedi vragen veel n ngsmiddele Naar huis met tie of een behandeling normale voedi g opera niet om met Ziekte, een van drinkvoedin Soms lukt het het gebruik oor en reserves. dit geval kan ng aan, waard in de voedi te eten. In . Daarnaast voldoende de tekorten s vermindert oeding vult helpen. Drinkv en de kans op complicatie zodat u zich goed kunt lt n, herste spiere r re sterke u snelle voeding voor zorgt goede voelt. beter ffen bewegen en voedingssto waarin alle ng are voeding, gewone voedi g is een vloeib die u normaal via de lling Drinkvoedin g als aanvu en drinkvoedin nodig heeft de zitten die u arts adviseert Hij/zij stemt Uw diëtist of lete voeding. fte. binnenkrijgt. of als comp onlijke behoe le voeding g af op uw perso op de norma drinkvoedin elheid soort en hoeve
in de thuiss
Continu proces Therapietrouw is een continu proces. Het is prettig dat je de materialen los kunt meegeven, zodat je het kunt afstemmen op de behoefte van de patiënt, aldus mevrouw Van Stijgeren. “Ik verstrek de tipkaarten op het moment dat er klachten zijn. Daarnaast bestel ik bepaalde materialen als er problemen zijn met de therapietrouw. Ik heb ook een aantal setjes op kantoor liggen, zodat ik ze direct kan meegeven aan de patiënt. Kortom: de nieuwe materialen mogen er zijn!”
eding A5.indd
13-04-12
13-04-12
1
en drinkvo
SO943 Tipkaar
12:32
Met dank aan alle diëtisten die meegewerkt hebben aan het tot stand komen van deze voorlichtingsmaterialen.
Tipkaarten: tips voor het gebruik van drinkvoeding bij diverse klachten.
5
JOURNAAL
SORGENTE JOURNAAL
Nieuw in de markt: Stichting eerstelijns ondervoedings instituut Door: Karin van Halen, Projectleider en diëtist Stichting eerstelijns ondervoedings instituut Stichting eerstelijns ondervoedings instituut (Stichting EOI) is een nieuwe organisatie op het gebied van ondervoeding in de eerste lijn in Nederland. Stichting EOI deelt kennis en kunde met professionals op het gebied van ondervoeding met als doel een optimale behandeling bij (dreigende) ondervoeding in de eerstelijnszorg.
Op de website www.eoi.nl staat achtergrondinformatie en literatuur over sondevoeding. Tevens vindt u hier ook het scholingsaanbod van de Stichting EOI. Heeft u geringe kennis over sondevoeding en wilt u deze kennis vergroten? Schrijf u dan in voor de scholing Sondevoeding thuis!
Het aantal patiënten met ondervoeding zal de aankomende jaren door de vergrijzing eerder toe- dan afnemen. Om deze groeiende groep patiënten goed te kunnen begeleiden is het van groot belang om multidisciplinair samen te werken. Stichting EOI werkt ondersteunend en richt zich naast diëtisten ook op huisartsen en (wijk)verpleegkundigen. Om te komen tot doelmatige zorg is evidence based onderzoek een must. Naast onderzoek richt Stichting EOI zich ook op opleiden.
Landelijk meldpunt Vanaf 2012 is dieetadvisering niet meer opgenomen in de basisverzekering. Bij een aantal zorgverzekeraars zit het wel in het aanvullende pakket. Door deze maatregel lijkt een aanzienlijke groep ondervoede patiënten niet optimaal behandeld te worden. Om inzichtelijk te krijgen om hoeveel patiënten het gaat, heeft de Stichting EOI het 'Landelijk meldpunt (dreigend) ondervoed & geen diëtist' opgericht.
Scholing Vanuit Stichting EOI worden jaarlijks meerdere opleidingsmodules in relatie tot ondervoeding aangeboden gericht op professionals in de eerste lijn. De eerste scholing die de Stichting EOI aanbiedt is Sondevoeding thuis. De scholing bestaat uit twee dagen waarbij naast de theorie ook de praktische toepasbaarheid uitvoerig besproken wordt. Momenteel hebben al meer dan zeventig diëtisten de scholing Sondevoeding thuis gevolgd en met goed resultaat afgerond. Tijdens de scholingen maken we gebruik van praktische materialen. De diëtisten die de scholing inmiddels gevolgd hebben zijn zeer enthousiast over deze materialen.
6
Na opening van het meldpunt zijn binnen drie weken 100 meldingen van (dreigende) ondervoeding & geen diëtist binnen gekomen. Ondertussen is het aantal meldingen opgelopen naar 144! Uit de analyse van de gegevens blijkt dat van 95% van de geanalyseerde patiënten een (risico op) ondervoeding heeft en ongewenst niet onder behandeling is bij een diëtist. De diëtist is echter de deskundige om het (risico op) ondervoeding te behandelen en verdere achteruitgang van de voedingstoestand te voorkomen! Dagelijks komen er nog nieuwe meldingen binnen bij het Landelijk meldpunt. Het Landelijk meldpunt is te vinden op de website www.eoi.nl. Tevens kunt u daar een factsheet met meer resultaten downloaden.
JOURNAAL
Sondevoedingsadvies op maat Door: Kristel van der Linden, Productspecialist medische voeding / Diëtist Sorgente
Sondevoeding is een vloeibare voeding die per sonde rechtstreeks wordt toegediend in de maag of de darm. Afhankelijk van de hoeveelheid kan het een volledige of aanvullende voeding zijn. De soorten sondevoeding verschillen in samenstelling voor wat betreft energie, voedingsstoffen en hoeveelheid vocht. Voor diëtisten met minder ervaring op het gebied van sondevoeding is het uitdaging om te bepalen welke sondevoeding passend is bij de situatie van de patiënt. Om deze groep diëtisten te helpen introduceerde Sorgente onlangs het Sondevoedingskompas©. Sondevoedingskompas en bijbehorend Overzicht Sondevoedingen Het Sondevoedingskompas© is een overzicht van alle sondevoedingen, onderverdeeld in de volgende categorieën: • • • • • •
Kortom: een handig naslagwerk voor voorschrijvers van sondevoeding. Het productaanbod wijzigt in de loop der tijd. Op de website van Sorgente vindt u altijd de meest actuele versie van het overzicht en kompas. U kunt het Sondevoedingskompas en Overzicht Sondevoedingen gratis aanvragen via uw accountmanager of bestellen via Sorgente.
Standaard sondevoeding Energieverrijkte sondevoeding Eiwitverrijkte sondevoeding Energiebeperkte sondevoeding Geconcentreerde sondevoeding (Ziekte)specifieke sondevoeding.
Bronvermelding: Lochs, H. et al. Introductory to the ESPEN Guidelines on enteral nutrition: terminology, definitions, and general topics. Clinical Nutrition (2006) 25, 180-186.
Deze indeling is gemaakt op basis van de ESPENguidelines. In het Overzicht Sondevoedingen staan per categorie alle sondevoedingen van de diverse fabrikanten. Per voeding staat de voedingswaarde, allergie-informatie, een productomschrijving en de verpakkingseenheid vermeld.
©
gskompas
Sondevoedin
voeding met Standaard sonde l 0,9 - 1,2 kcal/m < 20 en% eiwit
Osmolite al Fresubin Origin rd Isosource Standa Nutrison r Nutrison Powde Jevity al Fibre Fresubin Origin rd Fibre Isosource Standa Fibre Nutrison Multi
vezel
Promote
voeding errijkte sonde Standaard eiwitv l 0,9 - 1,2 kcal/m × 20 en% eiwit l 1,0 kcal/m ≥ 20 en% eiwit Standaard complete ng l sondevoedi 1,2 kcal/m ≥ 20 en% eiwit voeding voor Standaard sonde l 0,9 - 1,2 kcal/m < 20 en% eiwit
Complete Fibre Fresubin 1000 Complete Multi Nutrison 1000 Complete Fibre Fresubin 1200 Complete Multi Nutrison 1200 Pediasure al Frebini Origin Nutrini NutriniMax
kinderen
voeding met Standaard sonde l 0,9 - 1,2 kcal/m < 20 en% eiwit
vezel
ng e sondevoedi eiwitverrijkt Energie- en l > 1,2 kcal/m × 20 en% eiwit ng met vezel e sondevoedi eiwitverrijkt Energie- en l > 1,2 kcal/m × 20 en% eiwit voeding voor ijkte sonde Energieverr l > 1,2 kcal/m < 20 en% eiwit
kinderen
voeding met ijkte sonde Energieverr l > 1,2 kcal/m < 20 en% eiwit
vezel voor
kinderen
Nutrison Pre
Start Novasource Fibre Energy Multi Nutrison Low
vezel voeding met erkte sonde Energiebep l < 0,9 kcal/m < 20 en% eiwit voor kinderen ng met vezel sondevoedi erkte Energiebep l < 0,9 kcal/m < 20 en% eiwit
Nutrini low
cifieke (Ziekte)spe ng sondevoedi
Pulmocare
COPD
Nepro
, eiwit-, Nierziekten beperkt dieet elektrolyten
ced Cubison
Nutrison Advan
Decubitus
Glucerna Diben Sondalis G
us Diabetes Mellit
Pre-, peri-
Oxepa Reconvan Intestamin Impact
ef en IC
en postoperati
en
tiestoorniss ings- en resorp
Verter
Perative er) Alitraq (poed Survimed OPD HN Survimed OPD Gl Control Novasource
Peptamen Peptamen AF Peptamen HN ced Peptisorb Powder Nutrison Advan ced Peptisorb Nutrison Advan Fresubin Hepa
Jevity Plus HP n Fibre Isosource Protei Plus Multi Fibre n Nutrison Protei ced Protison Nutrison Advan
Fibre Pediasure Plus Fibre Frebini Energy Multi Fibre Nutrini Energy Fibre Energy Multi NutriniMax
Fibre
Supportan
Oncologie
n Isosource Protei Energy Fresubin HP n Plus Nutrison Protei
Pediasure Plus Frebini Energy Isosource Junior Nutrini Energy Energy NutriniMax
Energy Multi
TwoCal ntrated Nutrison Conce
voeding erde sonde Geconcentre l × 2,0 kcal/m < 20 en% eiwit
Jevity HiCal Jevity Plus Fibre Fresubin Energy Fibre Isosource Energy Multi Fibre Nutrison Energy
vezel
merken
voeding erkte sonde Energiebep l < 0,9 kcal/m < 20 en% eiwit
Osmolite HiCal Fresubin Energy Isosource Energy Nutrison Energy
voeding ijkte sonde Energieverr l > 1,2 kcal/m < 20 en% eiwit voeding met ijkte sonde Energieverr l > 1,2 kcal/m < 20 en% eiwit
Sondevoedin
Pediasure Fibre al Fibre Frebini Origin Infatrini Fibre Nutrini Multi Multi Fibre NutriniMax
voor kinderen
©
gskompas
merken
voeding Standaard sonde l 0,9 - 1,2 kcal/m < 20 en% eiwit
Met dank aan alle diëtisten die meegewerkt hebben aan het tot stand komen van het Sondevoedingskompas©.
ciëntie Leverinsuffi Koemelkall
cifieke (Ziekte)spe ng sondevoedi
ergie
ornissen Kinderen en resorptiesto Verterings-
Fresubin Soya Nutrison Soya
Fibre
Peptamen Junior orb Nutrini Peptis orb Infatrini Peptis er) Renastart (poed
ekten
Kinderen Nierzi
(april 2012)
7
JOURNAAL
SORGENTE JOURNAAL
Tommie en Kamello: een verantwoord duo Door: Margot Lamers, Teamleider Verpleegkundigen / Verpleegkundig voedingsspecialist Sorgente Benadering van en uitleg over sondevoeding bij kinderen vraagt om een andere aanpak dan bij volwassenen. Er is weinig informatie en materiaal over het gebruik van sondevoeding beschikbaar dat direct aansluit op de belevingswereld van een kind. De beschikbare materialen zijn vooral voor ouders en professionals. In de praktijk blijkt er echter wel behoefte te zijn aan dit soort materialen gericht op kinderen. Want kinderen gaan op een andere manier om met het accepteren en het leren omgaan met sondevoeding. Om in deze behoefte te voorzien introduceerde Sorgente onlangs het ‘kinderkoffertje’. Dit koffertje is bedoeld voor kinderen die starten met sondevoeding. In dit koffertje zit onder andere een boekje over sondevoeding en een knuffel die het verhaal over sondevoeding ondersteunt. Eten op je rug Om in te spelen op de belevingswereld van het kind is er gekozen voor een “symbool”. Dit is Kamello, de kameel. Kamello is de lievelingsknuffel van Tommie, de hoofdpersoon in het boekje. Het boekje introduceert het gebruik van sondevoeding. Het verhaal vertelt wat sondevoeding is en waarom Tommie de sondevoeding krijgt. Daarbij identificeert hij zich met zijn lievelingsknuffel Kamello. Die draagt immers zijn eten ook op zijn rug. De bulten op de rug van de kameel staan symbool voor het rugzakje, waarin Tommie de sondevoeding op zijn rug draagt. Het knuffelkameeltje uit het pakket kan gebruikt worden om het verhaal beeldender te maken. De tekst is kort en bondig. Noemt wel alles bij de naam, maar legt het uit in kindertaal. De illustraties kunnen ingekleurd worden. Daarom zitten er ook kleurpotloodjes in het koffertje. Samen met professionals Benadering van en uitleg over sondevoeding bij kinderen vraagt om een andere benadering dan bij volwassenen. Het boekje is daarom gemaakt in samenwerking met kinderdiëtisten, kinderverpleegkundigen en pedagogen die in hun dagelijkse werk betrokken zijn bij kinderen met sondevoeding.
8
“Informatie geven aan kinderen is belangrijk omdat kinderen goed moeten weten wat hen te wachten staat. Dat vermindert angst en stressgevoelens en geeft hen vertrouwen bij volgende onderzoeken en medische handelingen”, aldus de pedagogen van de afdeling “Pedagogische Zorg” van het UMC Groningen. De pedagogen hebben gekeken of de tekst aansloot bij de doelgroep en of de inhoud overeenkwam met de medische termen. Volgens hen heeft het boekje ook een duidelijke meerwaarde: “Het is belangrijk kinderen duidelijke voorlichting te geven over een sonde en dit kinderkoffertje draagt daar zeker aan bij”.
“Duidelijke voorlichting is belangrijk voor kinderen.” Pedagogische Zorg in het UMC Groningen De medewerkers van de afdeling Pedagogisch Zorg van het UMC Groningen begeleiden en ondersteunen kinderen bij onderzoeken en bereiden hen voor op operaties. Daarnaast geven ze stressreductie en geven ze ouders, verpleegkundigen en artsen pedagogische adviezen. Sorgente heeft meer in huis als het gaat om voedingszorg thuis en levert zorg op maat. Een koffertje met informatie en een knuffel kunnen op een positieve manier kind en ouder op weg helpen met het gebruik van sondevoeding (thuis). Wilt u meer weten over het kinderkoffertje, dan kunt u contact opnemen met Sorgente.
ONDERZOEK
Tevreden verwijzers Door: Basma Djemni, Commercieel Manager Sorgente In 2011 hebben we weer het jaarlijkse klanttevredenheidsonderzoek uitgevoerd onder diëtisten. Sorgente heeft diëtisten aangeschreven die werkzaam zijn in ziekenhuizen, thuiszorginstellingen en die een eigen praktijk hebben. Graag delen we de resultaten van het klanttevredenheidsonderzoek met u. Respons en respondenten In november 2011 zijn in totaal 361 digitale enquêtes verstuurd. Daarvan hebben 148 diëtisten uiteindelijk de enquête ingevuld. Dit is een respons van 41%. Dit is zeer goed te noemen! Per volledig ingevuld enquêteformulier heeft Sorgente vijf euro overgemaakt naar Kika (Kinderen Kankervrij). Dit bedrag hebben we afgerond naar boven: totaal is er 1000 euro overgemaakt! KiKa werft fondsen, die ten goede komen aan onderzoek waarmee onderzoekscentra versneld therapieën beschikbaar willen maken voor een betere behandeling en genezing van kinderkanker. Sorgente steunt dit doel van harte! Afspraak is afspraak! De respondenten beoordelen de dienstverlening van de medewerkers met een gemiddeld rapportcijfer van 7,6. De belangrijkste onderdelen in de communicatie en afhandeling door de medewerkers, vinden ze: • Het nakomen van afspraken • De afhandeling van vragen • Het snel te woord staan (figuur 1).
De accountmanagers krijgen van de respondenten een gemiddeld rapportcijfer van 7,9. Daarbij vinden de respondenten het belangrijkste dat de accountmanager deskundig is en afspraken nakomt. Kortom, in het contact met Sorgente vinden diëtisten ‘afspraak is afspraak’ de belangrijkste norm! Ook bij Sorgente vinden we dit belangrijk. Zoals blijkt uit het verhaal over de kernwaarden is kwaliteit één van onze drie kernwaarden. Sorgente zou deze kernwaarde niet kunnen waarmaken als we ons niet aan afspraken zouden houden. Drinkvoedingskompas en Overzicht Drinkvoedingen Sinds 2009 is het Drinkvoedingskompas en bijbehorend Overzicht Drinkvoedingen op de markt. Deze is ontwikkeld in samenwerking met diëtisten. In 2011 is er een vernieuwde versie uitgekomen waarin een aantal wijzigingen is doorgevoerd, ook weer in samenwerking met diëtisten. De respondenten vinden de volgende wijzigingen in het Drinkvoedingskompas en bijbehorend Overzicht Drinkvoedingen toegevoegde waarde hebben: - De toevoeging van Modules en Mixtures (76% van de respondenten); - De nieuwe indeling van ziekte specifieke voedingen (86% van de respondenten); - De toevoeging van een aantal mineralen (72% van de respondenten); - De toevoeging van het vitamine K gehalte is van toegevoegde waarde (53% van de respondenten). Sorgente is blij met deze resultaten; hieruit blijkt dat wij op de juiste manier hebben ingespeeld op de wensen van de diëtisten. Deskundigheidsbevordering Sorgente organiseert regelmatig deskundigheid bevorderende activiteiten, zoals scholingen, symposia en klinische lessen. Van de respondenten maakt 50% hiervan gebruik. Zij waren hierover gematigd positief, dit laat nog ruimte over voor verbetering.
Figuur 1: Meest belangrijke onderdelen in de communicatie en afhandeling door de medewerkers.
9
SORGENTE JOURNAAL
Verwijzers geven aan meer scholingen te willen ontvangen over specifieke onderwerpen en meer input te willen leveren, zodat de scholingen beter aansluiten.
t zich ngen Overkvoedi 2012 Drin energi
s
m
everrij
kt
ge co nc en tre er d
(ziekte )spec ifiek
s&
dule
mo
re ixtu
Naar aanleiding hiervan heeft Sorgente een aantal Dr verbeteringen in gang gezet met betrekking tot deskundigheidbevorderende activiteiten. Zo bieden wij meer tailormade scholingen aan, aangepast aan wensen van de verwijzers. Tevens wordt vooraf beter geïnventariseerd wat de behoeften en leerdoelen zijn, zodat hierop kan worden ingespeeld. geb
asee
V 2012.indd
ZICHT DRINK
SO370 OVER
as
13-04-12
11:47
1
De groep respondenten die geen scholing heeft ontvangen van Sorgente, geeft aan hier wel behoefte aan te hebben. Ook hebben zij onderwerpen aangedragen voor scholingen. Deze onderwerpen gaan we bekijken en meenemen in het scholingsaanbod van 2012.
10
Digitaal aanvragen Steeds meer diëtisten vragen medische voedingen voor hun patiënten digitaal aan (98%). In 2011 is het percentage respondenten die digitaal aanvragen met 7% gestegen ten opzichte van 2010. De respondenten beoordelen het digitale aanvragensysteem met een rapportcijfer van 7,7.
t p h e© rd o
p skom
g oedin inkv
ONDERZOEK
Begin 2012 heeft Sorgente het vernieuwde digitale aanvragensysteem geïntroduceerd. Veel van de opmerkingen voor verbetering van het systeem door diëtisten zijn hierin meegenomen. Samenwerken aan een effectieve voedingszorg thuis Sorgente waardeert alle input en aanbevelingen. We zullen de verbeterpunten die aangegeven zijn oppakken en werken aan een optimale communicatie en afhandeling van aanvragen van verwijzers en de patiënt. Goed geregelde voedingszorg thuis is waar u en wij naar streven!
ONDERZOEK
De kritische klant helpt ons verder! Door: Marianne Smeets, PR & Communicatie Manager Sorgente In 2011 hebben we ons jaarlijkse klanttevredenheidsonderzoek onder klanten voor het eerst digitaal uitgevoerd. We hebben klanten aangeschreven die drinkvoeding, sondevoeding, stofwisselingspreparaten of dieetzuigelingenvoeding gebruiken. Graag delen we de belangrijkste resultaten met u. Respons en respondenten Het onderzoek is verstuurd naar klanten die in 2011 voor het eerst voeding bestelden en waarvan een e-mailadres bekend was bij Sorgente. Bij alle groepen was de respons goed: 31% bij drinkvoeding, 28% bij sondevoeding, 26% bij stofwisseling en 30% bij kindervoeding. Opvallend verschil met voorgaande jaren is de leeftijd van de respondenten. Voor klanten drinkvoeding, sondevoeding en stofwisselingspreparaten ligt de leeftijd beduidend lager dan in 2010 (figuur 1). De lagere gemiddelde leeftijd kan verklaard worden door het digitaal versturen van de enquête.
Hulp bij starten van sondevoeding thuis Klanten die sondevoeding gebruiken kunnen bij de start, wanneer nodig en/of wenselijk, uitleg en advies krijgen over het gebruik van sondevoeding en de voedingspomp. Ongeveer tweederde van onze klanten heeft hiervan gebruik gemaakt. Onze verpleegkundigen die deze begeleiding geven krijgen van de respondenten een gemiddeld rapportcijfer van 8,6.
“Je wordt door het personeel als koning behandeld. Dat is ook de reden, dat ik altijd bel voor een bestelling.” Bestellen Klanten bestellen hun voeding meestal telefonisch, gevolgd door bestellingen via de website en per e-mail (figuur 2). Per post wordt nauwelijks besteld en slechts een beperkt aantal klanten maakt gebruikt van automatische leveringen. De respondenten konden méér dan één bestelmogelijkheid aangeven.
Figuur 1: Gemiddelde leeftijd respondenten (DV = drinkvoeding, SV = sondevoeding, ST = stofwisselingspreparaten, KV = dieetzuigelingenvoeding/kindervoeding)
Sorgente komt gemaakte afspraken na Respondenten geven aan dat ze tevreden zijn over het nakomen van afspraken van onze medewerkers en ze geven aan dit ook het belangrijkste onderwerp te vinden. Als gemiddeld rapportcijfer krijgen de medewerkers van de diverse klantenteams een 8,5. Wat ons betreft een cijfer om na te blijven streven!
Figuur 2: Bestelwijze voeding (% respondenten, DV = drinkvoeding, SV = sondevoeding, ST = stofwisselingspreparaten, KV = dieetzuigelingenvoeding/kindervoeding).
11
SORGENTE JOURNAAL
ONDERZOEK
Klanten zijn, over het algemeen, zeer tevreden over de ‘compleetheid’ van de bestelling. Ze beoordelen dit dan ook met een gemiddeld cijfer tussen de 6,4 – 6,6 (schaal van 1-7). Waar is mijn pakket? Track en trace service De meeste respondenten zijn bekend met track en trace. Slechts een beperkt aantal mensen maakt ook daadwerkelijk gebruik van deze service. Als belangrijkste reden om dit niet te doen, geven de respondenten aan dat het pakket toch altijd de volgende dag wordt geleverd. Ze geven aan dit alleen te gebruiken bij eventuele vertraging van de levering. Sinds 2011 heeft PostNl een nieuwe service waarmee klanten kunnen kijken hoe laat een pakket in hun straat/ buurt wordt geleverd. Sorgente heeft navraag gedaan bij de respondenten of ze door de medewerkers van Sorgente hiervan op de hoogte zijn gebracht. Dit bleek onvoldoende. De helft van de klanten was hiervan niet op de hoogte, bij klanten die sondevoeding gebruikten zelfs 75%. In 2012 schenken we extra aandacht aan het informeren van onze klanten. Website Een ander punt van aandacht is de website en de webwinkel. 50-60% van de klanten geeft aan gebruik te maken van de website. De webwinkel is het belangrijkste onderdeel waarvoor de website gebruikt wordt, gevolgd door het zoeken naar informatie. Uit het onderzoek bleek dat het belangrijkste punt van aandacht de overzichtelijkheid van de webwinkel en de vindbaarheid van producten is. In 2012 zullen de website en de webwinkel daarom opnieuw ingericht worden.
12
Totale dienstverlening
Natuurlijk vindt Sorgente het prettig als klanten tevreden zijn. We zijn dan ook erg trots en blij dat onze klanten onze totale dienstverlening een gemiddeld rapportcijfer van 8,5 geven.
“Soms is het lastig om de juiste artikelen te vinden.” Maar juist de kritische klant helpt ons verder. Daarom gaat Sorgente in 2012 meer focussen op het goed informeren van de klant en gaan we aan de slag met de website en webwinkel. Heeft u nog suggesties om het voor uw cliënt gemakkelijker te maken? We horen het graag van u!
11
RECENTE MARKTONTWIKKELINGEN
Landelijke richtlijn neusmaagsondes Door: Margot Lamers, Teamleider verpleegkundigen en Verpleegkundig Voedingsspecialist Sorgente In november 2011 heeft de beroepsvereniging van zorgprofessionals V&VN een landelijke evidence based richtlijn voor het gebruik van neusmaagsondes gepubliceerd. De richtlijn doet uitspraken over het inbrengen en fixeren van neusmaagsondes, het controleren van de ligging, het geven van medicatie via de sonde en het voorkomen c.q. opheffen van verstopping van de neusmaagsonde. De richtlijn met bijbehorende praktijkkaarten zullen op korte termijn geautoriseerd worden.
Sorgente heeft hier tijdig op ingespeeld; de verpleegkundige protocollen en het informatiemateriaal voor klanten zijn aangepast en de juiste pH-strips zijn verkrijgbaar. Meer informatie kunt u vinden op de website van V&VN: www.venvn.nl
Nieuwe beroepenstructuur voor verpleegkundigen Op 8 maart presenteerde de stuurgroep V&V2020 in opdracht van V&VN (Verpleegkundigen & Verzorgenden Nederland) de nieuwe beroepenstructuur voor de verpleging in 2020. Uitgangspunt van deze nieuwe structuur is het beter onderscheiden van taken en verantwoordelijkheden. Er is veel om te doen:
'Beroepsprofiel verpleegkundige verandert ingrijpend' 'Bonden vrezen nieuwe beroepsprofielen verpleegkundigen'
'Hbo’ers grijpen de macht' 'Mbo-verpleegkundige gaat ‘zorgkundige’ heten'
'Mbo’ers voelen zich geschoffeerd' 'Zorgkundige' nog helemaal niet zeker 'Voor huidige verpleegkundige verandert niets'
V&V2020 vindt deze nieuwe structuur nodig om maatschappelijke ontwikkelingen als de vergrijzing, de groeiende complexiteit van de zorgvraag en de schaarste aan verpleegkundig en verzorgend personeel het hoofd te bieden. Doordat er in de huidige beroepspraktijk nauwelijks sprake is van differentiëring naar opleidingsniveau wordt er volgens het adviesrapport niet optimaal gebruik gemaakt van verworven kennis en vermindert de motivatie bij verpleegkundigen. Om een einde te maken aan deze ‘kapitaalvernietiging’ voorziet de nieuwe beroepenstructuur in een driedeling in: 1. Verpleegkundig Specialist (HBO en master); 2. Verpleegkundige (HBO); 3. Zorgkundige (MBO). Er is veel ophef- vooral MBO opgeleiden vrezen voor hun positie. Maar het advies V&V2020 gaat over het jaar 2020. Niemand verliest dus zijn huidige titel en BIG-registratie. ‘Zorgkundige’ is geen vervangende titel voor verpleegkundige, het is een nieuwe beroepstitel. (dus voor nieuw opgeleiden). Niet voor niets is het jaar 2020 als richtpunt gekozen. Er moet namelijk nog een flink aantal stappen worden gezet om de profielen concreet gestalte te geven.
13
INTERVIEW
SORGENTE JOURNAAL
Ook ‘stille’ volgers waarderen mijn tweets Door: Basma Djemni, Commercieel Manager Sorgente Sorgente is actief op diverse sociale media, zoals LinkedIn, Twitter en Facebook. Maar ook diëtisten zijn actief. Zoals bijvoorbeeld Samira Bourhaleb Toub. Samira heeft een eigen praktijk na gewerkt te hebben bij ziekenhuizen en thuiszorginstellingen. Een interview met deze ondernemende diëtist! Welke sociale media zet jij in? ”Ik ben begonnen met Hyves, Linkedin, Facebook, Twitter en als laatste zet ik Google+ in. Ook schrijf ik een blog. Dit blog is vooral bedoeld als laagdrempelige manier van informatieoverdracht. Eigenlijk zet ik alle sociale media dus in!” ”Ik ben begonnen op mijn persoonlijke naam en later ben ik sociale media gaan inzetten met mijn bedrijf “Diëtistenpraktijk Diëtist Samira”. Waarom ben je begonnen met sociale media? ”In eerste instantie ben ik begonnen omdat ik vond dat er weinig informatie op internet te vinden was over de werkzaamheden van een diëtist. Ik wilde de bekendheid van mijn beroep vergroten. Daarnaast hoopte ik via sociale media mensen aan te trekken voor voorlichtingsbijeenkomsten en het uiteindelijke doel is natuurlijk ook meer naamsbekendheid voor mijn praktijk.” Wat is de meerwaarde geweest van sociale media voor jou? ”Eigenlijk ben ik nooit heel bewust bezig geweest om werk te genereren via sociale media. Ik vond het leuk om in contact te zijn met potentiële klanten, het beroep te profileren en zelf informatie en kennis op te doen via sociale media. Ik heb niet heel bewust gezocht naar werk via sociale media, dit is min of meer vanzelf gegaan. Maar toch heb ik onbewust veel werk via sociale media gegenereerd. Zo heb ik via een Linkedin contact (derde graads!) een project voor asielzoekers gedaan. Via Facebook heb ik een voorlichting gegeven en het kookboek voor kinderen “Smaakelijk” is ook door sociale media tot stand gekomen. Je kan op Twitter bijvoorbeeld een vraag stellen via #DTV (red. DTV = durft te vragen) en je krijgt meestal een gedegen antwoord. Of iemand kent wel iemand die je antwoord kan geven.”
14
Wat vind je de nadelen van sociale media? ”Hoe je het ook wendt of keert, sociale media bijhouden kost tijd. Ik pas dit zoveel mogelijk in en
soms zijn er momenten dat ik minder ermee bezig ben, maar eenmaal begonnen kun je niet meer terug. Een ander nadeel is dat er veel vragen binnenkomen, via sociale media is de drempel om een vraag te stellen veel lager. Onlangs vroeg iemand mij om een dieetlijst om af te vallen; eigenlijk wil je dit soort verzoeken niet inwilligen omdat er zoveel meer bij komt kijken. Maar niet antwoorden is ook geen optie dus met elk verzoek, hoe onzinnig soms ook, moet je wat doen. Dit kan stiekem ook veel tijd kosten, hoe meer volgers en vrienden, hoe meer vragen hieruit voortkomen. Maar dit kan ook weer een meerwaarde zijn, dus over het algemeen vind ik de voordelen zwaarder wegen dan de nadelen. Grappig is wel dat je soms denkt dat een tweet niks oplevert, bijvoorbeeld omdat niemand erop reageert. Maar toen ik een tijd geen tweets had verstuurd bleek een volger die wel te missen! Dus ook al krijg je geen reactie, blijkbaar zijn er ook ‘stille’ volgers die jouw tweets enorm waarderen. Dit was voor mij wel een eye-opener!” Hoe kunnen diëtisten sociale media inzetten volgens jou (vooral in deze moeilijke tijden!)? ”Je verwacht het misschien niet, maar ik volg gewichtsconsulenten op Twitter. Ik heb als zoekwoord ooit voeding of afvallen ingetikt en dan komen er heel veel gewichtsconsulenten in beeld. En eerlijk is eerlijk, ik zie daar soms zulke creatieve dingen voorbij komen, daar heb ik nog nooit aan gedacht. Dus juist van minder voor de hand liggende groepen volgen leer je veel en verbreed je je perspectief.
11
INTERVIEW
Je volgt zo ook sentimenten waar je als diëtist op in kunt spelen. Ik heb weleens een advies gezien waar ik het totaal niet mee eens was, daar mag je de gewichtsconsulent dan ook op aanspreken via sociale media. Maar ik ben wel altijd voorzichtig met reageren in het openbaar." Zelf heeft Samira totaal geen probleem met patiënten die haar volgen op bijvoorbeeld Facebook. "Ik wens patiënten beterschap als ze ziek zijn op Facebook. Ongelooflijk hoe enorm mensen dit waarderen. Hier haal je weer positiviteit uit op het volgende consult." "Ik volg ook Twitter accounts die niets met voeding of diëten te maken hebben. Zo volg ik bijvoorbeeld @onderneemnu. Hier worden vaak bruikbare tips voor ondernemers gepost. Ook kan ik hier terecht voor vragen op het gebied van een onderneming, zoals vragen over het voeren van een administratie en boekhouding.”
"Voeding is mijn levensbehoefte en mijn passie. Koken is geweldig en het organiseren van bijeenkomsten is een meerwaarde. Diëtist zijn geeft mij energie." Nog een aantal tips van Samira op een rij: - Als je wilt starten met sociale media; gewoon doen! Je leert door te doen; - Wees niet bang om fouten te maken, je leert vanzelf; - Heb het lef om mensen te volgen, aan te spreken en om onderwerpen aan te snijden op sociale media; - Als je een account opent op sociale media, zet hier niet de hoogste beveiliging op; dan gaat het effect van sociale media verloren. Vooral als je het bedrijfsmatig inzet, laat alles openstaan! Sociale media voor privé-doeleinden kun je wel hoger beveiligen. - Zorg voor een concrete doelstelling waarvoor je sociale media wilt inzetten; - iets persoonlijks tweeten of posten mag, dit verlaagt de drempel om contact te zoeken met jou; - Facebook is ook belangrijk ook voor bedrijfsmatige doeleinden! Hoe meer likes hoe beter je gevonden wordt;
-
Als je patiënten toelaat op je sociale media kan dit dichtbij je persoonlijke leefsfeer komen, doordat bijvoorbeeld persoonlijke foto’s beschikbaar zijn voor iedereen. Als je dit niet wilt, zorg dat je aparte accounts aanmaakt voor privé en professioneel gebruik.
Jij hebt een eigen praktijk; sociale media inzetten lijkt dan logisch voor de bedrijfsvoering. Maar hoe kunnen diëtisten in dienst van bijvoorbeeld een ziekenhuis of thuiszorgorganisatie baat hebben bij sociale media? ”Allereerst is het belangrijk om te weten welk sociale media beleid de instelling heeft. Haak hierbij aan en zorg dat de afdeling diëtetiek ook input kan leveren of zelfs een eigen account krijgt. Initiatief hierin tonen is belangrijk! Zo maak je jezelf intern ook zichtbaar en kun je het beroep beter profileren. Als dit voor elkaar is en het tijd is voor de praktische uitvoering, wijs dan een persoon aan binnen het team die verantwoordelijk wordt voor sociale media uitingen van de afdeling diëtetiek. Input van de rest van de collega’s is hierbij wel essentieel, één persoon kan de kar niet alleen trekken. Mocht een afdeling niet actief aan de slag gaan met sociale media, kun je deze wel volgen. Bijvoorbeeld op Twitter kun je enorm veel personen, instellingen volgen en zo ervoor zorgen dat het nieuws naar jou toekomt. Je kunt filteren op regio en zo snel weten wat er in jouw regio speelt. Ik gebruik Twitter feeds als een nieuwsbron, dat is eigenlijk mijn krant!” CV Samira Dietist-Samira @DietistSamira www.linkedin.com/pubsamirabourhaleb-toub/12/2b8/a19 dietistsamira.blogspot.com www.dietistsamira.nl
15
