jídelní lístek malá jídla 100 gr 120 gr
Rozpečený hermelín s vlašskými ořechy, medem a brusinkami (Alergeny č.7,8) Zapečená bramborová miska s nivou na grilované zelenině (Alergeny č. 7)
75,75,-
polévky 0,25 l 0,25 l 0,40 l
Kuřecí vývar s masem a nudlemi (Alergeny č.1,3,9) Česnečka se šunkou, sýrem a opraženým chlebem (Alergeny č.1,3,9) Horská fazolová (Alergeny č.1,9)
35,35,45,-
dětská jídla 70 gr 70 gr 100 gr
Smažený řízeček z panenky s vařeným bramborem (Alergeny č.1,3) Těstoviny tagliatelle s kuřecím masem a sýrovou omáčkou (Alergeny č.1,3,7) Bramborové šišky plněné mákem (Alergeny č.1,3,7)
85,75,75,-
naše speciality 150 gr
Rozmarýnová panenka mistra dirigenta (vepřová panenka, listový špenát, anglická slanina, šťouchané brambory) (Alergeny č. 9) 200 gr Muzikantský guláš s vejcem, klobásou a bramboráčky (Alergeny č. 1,3,9) 300 gr Řízek pro hladové šumaře (vepřová kotleta v trojobalu) (Alergeny č. 1,3)
185,135,160,-
400 gr
Krkovička nenasytného bubeníka (vepřová krkovice, vejce, slanina, cibule) (Alergeny č.3,7,9)
195,-
400 gr
Mísa pro půl kapely (kuřecí prsa, vepřová panenka, anglická slanina, uzený sýr, brambory) (Alergeny č.9)
325,-
150 gr
Tatarák ze svíčkové s topinkami (Alergeny č.1,3)
215,-
jídla z regionálních surovin 200 gr 150 gr 150 g 250 gr
Vepřové špalíčky z panenky na jeřabinách (Alergeny č.7,9) Gratinovaný sýr z Bělé s grilovanou zeleninou a pečenými brambory (Alergeny č.7) Jelení kostky na jesenických borůvkách s opečeným karlovarským knedlíkem (Alergeny č.1,3,7,9) Krůtí játra na pivu Holba (Alergeny č.9)
190,165,205,105,-
ryby 200 gr 200 gr 10 gr
Pstruh na bylinkovém másle s rozpečenou bagetkou (Alergeny č.7,9,4) Bylinkový lososový steak na grilované zelenině (Alergeny č.7,9,4) navíc k uvedené váze pstruha
145,215,5,-
drůběž 200 gr 200 gr 150 gr
Kuřecí prsa špikovaná klobásou s pikantní omáčkou (Alergeny č.9) Smažené kuřecí řízečky (Alergeny č.1,3) Gnocchi se špenátem a kuřecím masem (Alergeny č.1,3,7)
135,115,145,-
jídla z pánve a grilu 150 gr Vepřové nudličky z panenky se žampiony a paprikou (Alergeny č.9) 200 gr Vepřový plátek Danish Blue zapečený s nivou (Alergeny č.7,9)
135,135,-
bezmasá jídla 150 gr Smažený sýr (Alergeny č.1,3) 200 gr Těstoviny tagliatelle s pečenými rajčaty a sýrem z Bělé (Alergeny č.1,3,7) 200 gr Pohankové placky s grilovanou paprikou a jogurtovým dressingem (Alergeny č.1,3,7) 2ks Borůvkové knedle s kakaem a máslem (Alergeny č.1,3,7) 1ks Ostruženský trhanec se skořicí a domácí višňovou marmeládou (Alergeny č.1,3,7)
90,95,105,95,95,-
saláty 100 gr Zeleninový salát s kuřecím masem a jogurtovým dressingem (Alergeny č.1,3,7,9) 350 gr Balkánský salát s olivami a rozpečenou bagetkou (Alergeny č.1,3,7)
105,95,-
něco k pivu 200 gr Pikantní domácí utopenci s chlebem (Alergeny č.1,3) 150 gr Topinka „Skiland“ (krůtí játra, kuřecí prsa, cibule, paprika) (Alergeny č.1,3,9)
70,105,-
přílohy 150 gr Hranolky 200 gr Pečené domácí brambory 200 gr Sotyrované brambory (opečené brambory s cibulkou a kmínem) 200 gr Vařené brambory 4 ks Bramboráčky (Alergeny č.1,3) 150 gr Dušená rýže 200 gr Grilovaná zelenina
30,40,40,30,40,30,45,-
50 gr Kečup 50 gr Tatarská omáčka (Alergeny č.3) 50 gr Ďábelská omáčka (Alergeny č.3) 50 gr Česnekový dressing (Alergeny č.3) 1 ks Pečivo (Alergeny č.1,3) 1 ks Rozpečená bagetka (Alergeny č.1,3)
15,15,20,20,5,8,-
ZMĚNA PŘÍLOHY 10,Brambůrky Arašídy (Alergeny č.5) Mandle solené (Alergeny č.8) Pistáciové oříšky (Alergeny č.8) Kešu oříšky solené (Alergeny č.8) Slané sýrové tyčinky (Alergeny č.8) Váhy masa jsou v syrovém stavu, u polovičních porcí účtujeme 70% z ceny. V zimní sezóně a víkendech se přes maximální snahu může prodloužit délka přípravy jídel. Děkujeme za pochopení.
Prejeme Vám dobrou chut. Šéfkuchař Lubomír Dvořák s kolektivem.
30,20,35,35,35,20,-
nápojový lístek aperitivy 0,1 l 0,1 l 0,1 l
Cinzano bianco Martini extra dry Campari
45,45,70,-
destiláty 0,02 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
Bairnsfather Absinth Bacardi superior Beefeater Božkov tuzemský Fernet - dle nabídky Finlandia vodka Amundsen vodka Jägermeister Praděd Tequila Slivovice Tatratea 22% - 72%
25,45,50,25,30,45,30,55,30,55,45,55,-
whisky - bourbon 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
Jack Daniels Jim Beam Tullamore Dew Jameson
65,60,60,60,-
brandy 0,04 l Metaxa *****
55,-
likéry 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
Becherovka Amundsen ochucený - dle nabídky Griotka Malibu Vaječný likér Zelená
40,30,25,45,25,25,-
pivo čepované 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l
Šerák 11° Šerák 11° Litovel 10° tmavé Litovel 10° tmavé Pivo řezané Pivo řezané Šerák speciál polotmavý 14° Šerák speciál polotmavý 14° Ovocné pivo ZUBR YUZU limetka Ovocné pivo ZUBR YUZU limetka
26,18,25,18,26,18,30,22,25,18,-
pivo lahvové 0,5 l 0,5 l
Pilsner Urquell Radegast - nealko
40,28,-
sudová vína 0,1 l 0,1 l
Frankovka Veltlínské zelené
17,16,-
šumivá vína 0,75 l Bohemia sekt demi sec (bílé, červené) 0,75 l J.P. Chenet Brut
LAHVOVÁ VÍNA DLE VINNÉ KARTY
250,250,-
nealkoholické nápoje 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,25 l 0,33 l 0,2 l 0,33 l 0,1 l 0,1 l 0,1 l 0,2 l 0,25 l
Točená kofola Točená kofola Točená Malinovka Točená Malinovka Vinea ( bílá, červená ) Rajec - pramenitá voda Snipp - dle nabídky Aquila - ledový čaj Coca cola - točená Sprite - točený Kinley tonic - točený Přírodní mošt„Ovocňák“ – dle nabídky Red bull
27,18,15,10,26,20,30,30,9,9,9,25,65,-
teplé nápoje 7g 7g 7g 7g 7g 7g 7g 0,12 l 0,2 l 0,4 l 0,75 l 0,25 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,25 l 0,02 l
Espresso Espresso Lungo Cappuccino Caffé latte macchiato Turecká káva Vídeňská káva Alžírská káva Horká čokoláda Cioconat – dle nabídky Čaj s citronem a cukrem– ovocný, černý, zelený Velký sypaný čaj s medem a citronem – dle nabídky Konvičkový sypaný čaj s medem a citronem– dle nabídky Hot fruits – dle nabídky Svařené víno Grog - rum Božkov s citronem Horká griotka s citronem Tatranský čaj – Tatratea 52% Bombardino se šlehačkou
35,35,40,45,28,40,50,43,25,45,60,30,40,40,40,55,35,-
Hezký, klidný, hudební den.
zmrzlinové poháry ČOKOLÁDOVÁ EXOTIKA zmrzlina, pomeranč, šlehačka, čokoládový posyp (Alergeny č.1,7)
80 Kč SLANÁ CHUŤ SLADKOSTI zmrzlina, slané oříšky, oplatky, šlehačka, (Alergeny č.3,5,6,7)
85 Kč NUTELLA zmrzlina, kešu ořechy, oplatkové trubičky, šlehačka (Alergeny č.1,3,6,7,8)
80 Kč
BANANA SPLIT zmrzlina, banán, šlehačka, oplatkové trubičky (Alergeny č. 1,3,6,7)
80 Kč HORKÉ OSTRUŽINY zmrzlina, ostružiny, šlehačka (Alergeny č.7)
80 Kč HORKÉ MALINY zmrzlina, maliny, šlehačka (Alergeny č.7)
75 Kč MORAVSKÝ POHÁR švestky, šlehačka, mandle, slivovice, oplatky (Alergeny č.1,3,6,7,8)
95 Kč
HORKÉ VIŠNĚ zmrzlina, višně, šlehačka, griotka (Alergeny č.7)
95 Kč
pro deti SKŘÍTEK zmrzlina, ovoce, šlehačka (Alergeny č.7)
65 Kč
VČELKA zmrzlina, šlehačka, oplatky, pěnové bonbony (Alergeny č.1,3,6,7)
65 Kč MÉĎA zmrzlina, šlehačka, piškoty, bonbony (Alergeny č.1,3,7)
30 Kč
BANÁNOVÝ mléko, zmrzlina, banán (Alergeny č.7)
65 Kč
VANILKOVÝ mléko, zmrzlina, čokoláda (Alergeny č.7)
60 Kč
koktejly 60 Kč
ČOKOLÁDOVÝ
mléko, zmrzlina, čokoláda (Alergeny č.7)
Otvírací doba Zmrzlinového baru je aktuálně uvedena v DENNÍ NABÍDCE ZMRZLINOVÉHO BARU.
PALAČINKA S CUKREM A KAKAEM (Alergeny č.1,3,7)
PALAČINKA S MARMELÁDOU (Alergeny č.1,3,7)
PALAČINKA S PAŘÍŽSKÝM KRÉMEM (Alergeny č.1,3,6,7)
35 Kč 40 Kč 50 Kč
moučníky 60 Kč PALAČINKA S OVOCEM ovoce, zmrzlina, šlehačka (Alergeny č.1,3,7)
70 Kč PALAČINKA S JAHODOVÝM PŘELIVEM zmrzlina, jahodové pyré, šlehačka (Alergeny č.1,3,7)
K PALAČINKÁM NEBO JEN TAK 1 ks 75 gr 1 ks 200 gr 200 gr 10 gr 1 ks 20 gr 20 gr 5 gr 10 gr 20 gr 1 ks 10 gr
Kopeček zmrzliny (Alergeny č.7) Šlehačka (Alergeny č.7) Trubička (Alergeny č.1,3,6) Ovoce (pomeranče, banány, jablka) Ovoce (kiwi, hrušky, hrozny, ananas) Čokoládový posyp Kornout malý (Alergeny č.1,6) Oříšky (Alergeny č.5,8) Mandle (Alergeny č.8) Oplatek (Alergeny č.1,3,6) Topping Kandované třešně Palačinka (Alergeny č.1,3,7) Med
12,15,2,25,50,8,3,17,20,5,5,20,20,10,-
zákusky Hořická trubička plněná pařížským krémem (Alergeny č.1,7) Rakvička se šlehačkou (Alergeny č.1,3,7) Marlenka (světlá, tmavá) (Alergeny č.1,3,7,8)
25,20,55,-
alergeny SEZNAM POTRAVINOVÝCH ALERGENŮ, KTERÉ PODLÉHAJÍ LEGISLATIVNÍMU OZNAČOVÁNÍ DLE SMĚRNIC 1169/11 EU OZNAČENÍ PŘÍTOMNOSTÍ ALERGENŮ BUDE VYZNAČENO NA JÍDELNÍM LÍSTKU ČÍSLEM OZNAČUJÍCÍ ALERGEN.
1) obiloviny obsahující lepek – nejedná se o celiakii, výrobky z nich 2) korýši a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život 3) vejce a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život 4) ryby a výrobky z nich 5) podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život 6) sójové boby (sója) a výrobky z nich 7) mléko a výrobky z něj – patří mezi potraviny ohrožující život 8) skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů 9) celer a výrobky z něj 10) hořčice a výrobky z ní 11) sezamová semena (sezam) a výrobky z nich 12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, 1, vyjádřeno SO2 13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj 14) Měkkýši a výrobky z nich
