Jaarverslag 2010 Stichting Halal Voeding en Voedsel

Jaarverslag 2010 Stichting Halal Voeding en Voedsel

1 Jaarverslag stichting Halal Voeding en Voedsel 2010

Inhoudsopgave:

1. 2. 3. 4. 5.

Vooraf…………………………………………………………………….pag. 3 Stichting Halal Voeding en Voedsel……………………………….. pag. 5 Organisatie stichting…………………………………………………..pag. 6 Het bestuur………………………………………………………………pag. 6 Activiteiten 2010………………………………………………………...pag. 7


1. Vooraf

Bismillah hir Rahman hir Rahim Assalaam u alaikum wa Rahmatullahi wa Barakatuhu

Het bestuur van de Stichting Halal Voeding (HVV) en Voedsel is blij u een jaarverslag over 2010 te kunnen aanbieden. Dit jaar stond onze stichting in het teken van Halal; a Way of Life. Als moslims aan Halal denken dan is het eerste wat in ons op komt.. vlees. Eten dus, en dat is ook terecht. Kijk maar naar uitspraken uit de koran die gaan over voeding zoals het volgende vers: “So eat of the sustenance which Allah has provided for you, lawful and good; and be grateful for the favours of Allah, if it is He Whom ye serve.” Q 16:114 Halal slaat echter niet alleen op eten en wij als stichting HVV wilde in 2010 aan het begrip Halal in bredere zin aandacht schenken. Religieuze bewustwording en een gezellige avond vol cabaret en Nasheed waren het gevolg hiervan. Als stichting is één van onze belangrijkste doelen om informatie te geven over Halal. In het kader van Halal- a Way of Life zijn wij ons ook meer gaan richten op de samenleving en de verschillende behoeftes en problemen die daarin aanwezig zijn. Bij ons kwam het verzoek binnen om een moslima te steunen die door omstandigheden dakloos was geworden en dringend hulp nodig had om haar leven weer op orde te krijgen. Voor haar hebben wij een benefiet dag georganiseerd met in ons achterhoofd dat er veel meer vrouwen in de problemen zitten en dat er achter vele deuren wel een verhaal zit van pijn, machteloosheid, ziekte of verdriet en dat wij als stichting misschien zouden kunnen gaan kijken hoe wij goede projecten zouden kunnen opzetten dan wel ondersteunen. Dit is iets waar wij ons in 2011 hopen meer bezig te kunnen houden. Het einde van dit jaar werd vooral getekend door het wetsvoorstel van de Partij voor de Dieren. Een wetsvoorstel wat een einde wil maken aan het fundamentele recht van moslims en joden om onverdoofd ritueel te kunnen slachten. Een nare ontwikkeling waar wij als stichting in 2012 boven op zullen blijven zitten. 3 Jaarverslag stichting Halal Voeding en Voedsel 2010

Bij deze willen we een ieder die ons in het afgelopen jaar vrijwillig met raad en daad hebben geholpen van harte danken. Moge Allah SWT ons steunen in onze goede daden en ons inspiratie geven in het komende jaar. Speciaal gaat onze dank uit naar de imams van de Majlis Al Ifta die ons telkens weer vanuit de religieuze optiek wijzen op de koers die wij als stichting moeten varen en die ons, waar nodig adviseren en begeleiden op onze weg.

Februari 2011

Abdul Qayyoem, voorzitter stichting Halal Voeding en Voedsel

Stichting Halal Voeding en Voedsel Bezoek adres: Fijnjekade 225 / 2521 DT Den Haag Nederland Post adres: P.O. Box 16786 / 2500 BT Den Haag Nederland Tel : 0031 - (0) 70 - 364 91 91 Fax: 0031 - (0) 70 - 364 54 60 Website: www.halal.nl E-mail: [email protected].

2. Stichting Halal Voeding en Voedsel Op 5 september 1994 is de stichting Halal Voeding en Voedsel opgericht. Zij is ontstaan uit de vraag vanuit verschillende maatschappelijke islamitische organisaties om een organisatie die zich zou gaan bezig houden met informatie verschaffen over Halal voeding. 4 Jaarverslag stichting Halal Voeding en Voedsel 2010

Het is tegenwoordig voor de moslim consument niet eenvoudig om Halal voeding te vinden. Veel producten bevatten ingrediënten, additieven en/of hulpmiddelen die misschien niet Halal zijn. Daarnaast worden onder de noemer “Halal” veelal producten op de markt gebracht die niet voldoen aan de Islamitische normen. Helaas zijn wij daar ons als consument vaak niet van bewust. De stichting Halal Voeding en Voedsel is o.a. om boven staande reden ontstaan. De doelen van de stichting kunnen kort als volgt omschreven worden:     

het geven van algemene informatie op het terrein van de productie van voeding, voedselgebruik, de productie en het gebruik van cosmetica en farmaceutische producten gebaseerd op de Shari’ah; het behartigen van de belangen van gebruikers van consumentproducten zoals voeding, cosmetica en farmaceutische producten; het behartigen van de belangen van de moslims ten aan zien van het recht op ritueel slachten; het in gesprek gaan en blijven met instanties die zich bezig houden op wetgevend niveau met het ritueel slachten in Nederland maar ook in Europees verband; ook is een belangrijk doel het geven van onderricht in de Islam in het bijzonder met betrekking tot de spijswet in de Islam.

Wij willen dit bereiken door middel van:  

 

het geven van voorlichting, informatie, advies en instructie; het adviseren en waar mogelijk ondersteunen van de rechtspersoon Halal Voeding en Voedsel Keuringsdienst (Halal Feed and Food Inspection Authority), die zich bezighoudt met uitvoerende taken om de doelstellingen te bereiken; het onderhouden van contacten met deskundigen, onderwijsinstellingen, groeperingen en instellingen in binnen- en buitenland, die in het beleid van de stichting bevorderlijk worden geacht; het aanwenden van alle andere wettige middelen welke tot de beoogde doelen kunnen leiden.


3. Organisatie stichting Halal Voeding en Voedsel Majlis Al Ifta De stichting Halal Voeding en Voedsel (HVV) staat onder toezicht van de Majlis Al IFTA (Raad van Fatwa). Deze ziet toe dat de interpretatie van de voedselwetten volgens de religieuze spijswetten gebeurt. De raad bestaat uit schriftgeleerden en bevoegde imams van o.a. de vier rechtsscholen (mazhabs) in de Islam en vormen daardoor een afspiegeling van de moslimgemeenschap. Elke uitspraak door de Majlis Al IFTA (Raad van Fatwa), inzake voeding en voedsel wordt na streng beraad strikt naar derden geïnterpreteerd opdat zo'n uitleg door moslims wordt aanvaard en nageleefd. Halal Voeding en Voedsel Keuringsdienst De stichting heeft een Keuringsdienst die de Halalwaardigheid van deze producten toetst en waarborgt. Deze keuringsdienst verricht inspecties en certificeert producten op hun Halalwaardigheid. Halal screening en certificering berust op de Islamitische religieuze normen.

4. Het bestuur Stichting Halal Voeding en Voedsel heeft een oneven aantal bestuurders. Uit de statuten blijkt dat het bestuur moet bestaan uit een aantal van tenminste drie en ten hoogste vijf natuurlijke personen. Bestuur is volgens KvK als volgt verdeeld: Dagelijkse bestuur per 01-01-2010 Abdul.Qayyoem Rachid Dreischor Tuba Cicek Vervangend bestuur per 01-01-2010 Y. Ben Koubia Y. van Hamersveld D. van Raaij

Voorzitter Secretaris Penningmeester Voorzitter Secretaris Penningmeester

Bestuurders worden benoemd door het bestuur. De bestuurders worden benoemd voor een periode van ten hoogste vier jaar. Bestuurders treden af volgens een door het bestuur op te maken rooster, een volgens rooster aftredende bestuurder is onmiddellijk herbenoembaar. Naast het dagelijks bestuur zijn er nog enkele andere bestuursleden en vrijwilligers betrokken bij de stichting Halal Voeding en Voedsel De bestuurders doen dit werk op vrijwillige basis en krijgen waar nodig een onkostenvergoeding.


Taken van het bestuur:   

  

Het bestuur is belast met het besturen van de stichting; Het dagelijkse bestuur is belast met de dagelijkse leiding van de stichting. Het bestuur kan, tot wederopzegging, taken en bevoegdheden delegeren aan het dagelijkse bestuur; Het bestuur is bevoegd overeenkomsten aan te gaan tot verkrijging/vervreemding van registergoederen en tot het aangaan van overeenkomsten, waarbij de stichting zich als borg of hoofdelijk medeschuldenaar verbindt, zich voor een derde sterk maakt of zich of zekerheidstelling voor een schuld van derden verbindt; Kosten die bestuurders in de uitoefening van hun functie maken worden hun door de stichting vergoed. Het bestuur is verantwoordelijk voor de financiële situatie binnen de stichting. Het bestuur is verantwoordelijk over een goed beheer van inkomsten en uitgaven.

De bestuurders hebben de volgende taken en bevoegdheden: De voorzitter leidt de vergaderingen, regelt de besluitvorming en is verantwoordelijk voor de officiële vertegenwoordiging van de stichting. De secretaris is verantwoordelijk voor de notulen en andere interne en externe informatie voorziening. De penningmeester doet de financiële administratie voor de gehele stichting, sluit het boekjaar af en heeft de bevoegdheid om de gedeclareerde kosten tot een maximum bedrag per geval op eigen gezag uit te betalen.


6. Activiteiten 2010: Los van het geven van informatie over Halal en Halal voeding waren er in 2010 twee belangrijke projecten.

Op 7 mei 2010 vond onze eerste Conferentie Halal, A way of Life plaats. Deze conferentie werd gehouden in de Concordia, Hoge Zand 42 in Den Haag. Onze doelgroep was de jonge moslim in Nederland en het doel was bewustwording creëren. Het werd een mooie avond met korte workshops over Halal, lezingen over o.a. religie en samenleving. Er was Nasheed en er was een mogelijkheid voor debat. Toegang tot onze conferentie was gratis en natuurlijk werd er ook lekker eten aangeboden.

Umar Mirza van wijblijvenhier.nl was host van deze avond. Fathi Otmani verzorgde de mooie Anasheed. Abdelhakim Choaati, bekend van Ab en Sal, ging in debat met de jongeren en daarnaast was er een lezing van Imam Jalal El Mouradi en workshops van Abdul Qayyoem, voorzitter van HVV, Nancy Dewi Juliana en Muhammed Jahangir- internationale studenten aan de universiteit in Leiden. Vragen zoals, wat roept het woord Halal bij je op, weet jij wat je eet kwamen aan de orde. Ook werd er aan de hand van korte filmpjes waarin studenten geïnterviewd waren gedebatteerd over of een Halal levenshouding nou wel of niet van deze tijd is. We hopen dat we met deze conferentie een aanzet tot bewustwording van het belang van Halal hebben kunnen geven en hopen vervolg conferenties te gaan organiseren in de komende jaren. 8 Jaarverslag stichting Halal Voeding en Voedsel 2010

Op 9 mei 2010 hebben we onder het project Moslima in Nood een benefietmarkt georganiseerd in de Moskee van Noeroel Islam aan de Scheepersstraat 188 in Den Haag. Deze dag werd georganiseerd voor een alleenstaande moeder die door omstandigheden in de schulden geraakt was en ondanks dat zij er alles aan deed om deze op te lossen in de crisisopvang terecht kwam. Om haar te helpen zijn er spullen ingezameld om te verkopen, is er geld in gezameld en is deze dag tot stand gekomen. Op deze dag werd niet alleen geld voor haar opgehaald maar was er ook een lezing over schulden en schuldsanering. Er hangt binnen onze gemeenschap nog steeds een taboe op het laten blijken dat het niet goed gaat met jezelf en zeker waar het om schulden gaat heerst er veel schaamte. Een goede reden dus om ook daar aandacht aan te schenken. Het opgehaalde bedrag hebben wij overgemaakt naar verschillende schuldeiser om deze Moslima weer op weg te helpen.


Het afgelopen jaar werd in de “wandelgangen” al veel gesproken over het ritueel slachten en de mogelijkheid tot een verbod hierop. Het einde van het jaar werd gekenmerkt door de presentatie van het wetsvoorstel omtrent ritueel slachten door de Partij voor de Dieren (PVDD) welke rond ons Slachtfeest (17 november 2010) gepresenteerd werd aan het publiek te gelijk met het vertonen van een tendentieuze film over ritueel slachten. Deze actie van de PVDD en het wetsvoorstel betekend dat 2011 waarschijnlijk voor stichting Halal Voeding en Voedsel voor al in het teken zal staan voor het opkomen voor de religieuze belangen van de moslim belangen aangaande het fundamenteel grondrecht om ritueel (religieus) te kunnen slachten.

Bijgevoegd vindt u ons standpunt ten aanzien van ritueel slachten naar aanleiding van een bijzondere procedurevergadering ten aanzien van het ritueel slachten in Nederland.


Jaarverslag 2010 Stichting Halal Voeding en Voedsel

Recommend Documents