JAARGANG 3
•
NUMMER 3
•
SEPTEMBER 2008
L OPE N VO OR S ATA N G J JAB A B A N G S C HO OL IIN N KAFO OU UN N T IN E , S E N E G A L
Schotland Digizine wordt gratis via e-mail verspreid met het ideaal om zoveel mogelijk in Schotland geïnteresseerden van een diversiteit aan info te voorzien. Onderwerpen zullen bijvoorbeeld zijn: Schotse activiteiten in Nederland en info over Schotland - Schotse winkels - Schotse restaurants - Schotse ruiten [tartans] Schotse evenementen - Schotse verenigingen - Schotse verhalen - Reistips - Schotse geschiedenis - Schotse achtergronden - Schotse whisky
INHOUDSOPGAVE
ALLE EERDER VERSCHENEN EDITIES ZIJN GRATIS TE DOWNLOADEN VAN:
AGENDA
3
LOPEN VOOR SATANG JABANG
4
EILEAN DONAN CASTLE EN SKYE
7
TARTAN & WHISKY
8
EDINBURGH FLOORTJE DESSING
9
SPOOKKASTEEL FLOORTJE DESSING
10
FOTO’S VAN INTERNET
11
CLANS AND TARTANS ASSOCIATED WITH CAITHNESS 12
SCHOTLANDDIGIZINE.NL HET KAN ZIJN DAT U EEN EDITIE VAN EEN VRIEND OF KENNIS HEBT ONTVANGEN. OM IN ONS VASTE VERZENDBESTAND TE KOMEN, MAIL DAN ZELF UW EMAIL ADRES NAAR: INFOSCHOTLANDDIGIZINE.NL SCHOTLAND DIGIZINE JUIST NIET MEER ONTVANGEN? MAIL NAAR INFOSCHOTLANDDIGIZINE.NL
VERSCHIJNING IN GEVAL VAN GENOEG INPUT EN INSPIRATIE: OM DE TWEE MAANDEN HET VOLGENDE NUMMER KUNT U IN NOVEMBER 2008 VERWACHTEN INFO ENZO GRAAG AANLEVEREN VÓÓR 15 OKTOBER 2008
2
•
JAARGANG 3
•
NUMMER 1
•
SEPTEMBER 2008
ROBERT THE BRUCE
13
RECEPTEN COCKALEEKIE EN AYRSHIRE SHORTBREAD
17
WWWSCHOTS
18
LEEN COLUMN
19
BRUICHLADDICH OZ & JAMES A RADICAL ADVENTURE
20
BAS BAAN SEPTEMBER: MACALLAN
22
WWWHISKY
24
DE VOORPAGINA: Anneli en Jeroen Bozuwa lopen de West Highland Way om geld in te zamelen voor de Satang Jabang School in Kafoutine, Senegal. Lees meer op pagina vier en steun hen!
AGENDA SEPTEMBER 2008
|
12 T/M 14
OKTOBER 2008
Scottish Weekend, Alden Biesen, België scottish-weekend.be
SEPTEMBER 2008
|
|
4
|
4
Whisky aan Zee, IJmuiden slijterijwijnhuiszeewijck.nl
14
OKTOBER 2008
Whisky Xperience, Brabant mitra.nl
Ceilidh van Scots Heritage in Noordlaren scotsheritage.nl
SEPTEMBER 2008
|
27 EN 28
OKTOBER 2008
Whisky by the Sea, Vlissingen whiskybythesea.nl
SEPTEMBER 2008
|
11
|
19
|
2
|
9
|
14 T/M 16
Whisky Xperience, Drenthe mitra.nl
|
28
OKTOBER 2008
Coast To Coast, Amsterdam whiskyproeverijen.nl
Whisky Xperience, Utrecht mitra.nl
OKTOBER 2008
|
3 T/M 5
NOVEMBER 2008
Pot Still Festival, Amersfoort potstillfestival.com
OKTOBER 2008
Whisky-event Drechtsteden drechtsteden-events.nl
|
4
NOVEMBER 2008
The Strong Taste, De Bodega, Capelle aan den IJssel debodega-vanwijk.nl
Whisky Xperience, Gelderland mitra.nl
OKTOBER 2008
NOVEMBER 2008
|
4
Whisky Xperience, Noord-Holland mitra.nl
Whisky Live Leiden whiskyfestival.nl
WILT U OOK ÚW ACTIVITEIT VERMELD ZIEN, MAIL DEZE DAN NAAR INFOSCHOTLANDDIGIZINE.NL
3
•
JAARGANG
2
•
NUMMER
6
•
JUNI
2008
LOPEN VOOR SATANG JABANG SCHOOL IN KAFOUNTINE gezondheidsvoorlichting en bedrijfsvoering. Daarnaast is er nog een aantal activiteiten als batikken, zeep maken en inmaken.
De West Highland Way Om geld in te zamelen voor de Satang Jabang school in Kafoutine, Senegal, gaan we in oktober de befaamde West Highland Way lopen die ons vanaf de rand van Glasgow naar Fort William brengt, een totale afstand van ongeveer 150 kilometer dwars door de highlands. Vlak voor het einde van de tocht willen we, als het weer het toelaat, de hoogste berg van Schotland beklimmen, de Ben Nevis [1344 meter]. We leggen de lat voor onszelf wat hoger door de route in 6 dagen te lopen met een volle rugzak!
Meer informatie over de school is te vinden op: satangjabang.nl
Hoe pakken we dit aan Op de website boos-loopt.tk vindt u informatie over de tocht, het doel, het team, de sponsoring en hoe u kunt doneren.
De tocht Etappe 1 Milngavie - Balmaha [30 km] We starten in Milngavie, een voorstadje van Glasgow. De highlands zijn nog ver weg. De finish is 30 kilometer verderop in Balmaha, een dorpje aan de oevers van Loch Lomond, het grootste meer van Schotland. Vandaag in totaal ongeveer 700 meter klimmen en ook 700 meter dalen. De route voert tegen het eind via Conic Hill [358 m].
Doel Het onderwijs in Senegal staat nog in de kinderschoenen. Ongeveer 60% van de kinderen volgt alleen enkele jaren lager onderwijs. Door een gebrek aan geld zijn er te weinig onderwijzers, te weinig scholen en te weinig leermiddelen. De Satang Jabang school in Kafountine is binnen een straal van 100 kilometer de enige aangepaste beroeps-opleiding om leerlingen van de lagere school die hun eindexamen niet gehaald hebben en de eilandbewoners die helemaal geen scholing hebben gehad, op te vangen [60 à 70% van alle leerlingen]. De school biedt jaarlijks aan 100 leerlingen een driejarige lagere beroepsopleiding die leidt tot een basisdiploma koken of naaldvakken. Daarnaast biedt de school een opleiding op het terrein van tuinbouw. Voor alle leerlingen is er verplichte alfabetisering, 4
•
JAARGANG 3
•
NUMMER 1
Sinds een aantal jaren worden er computers ingezet bij het onderwijs. Sinds kort is er ook een verbinding met het internet. Dit doorbreekt het isolement en heeft tevens veel kennis op het gebied van computertechnologie geÏntroduceerd. Het internet is inmiddels ook beschikbaar gesteld voor anderen als service voor de locale bevolking en toeristen.
•
SEPTEMBER 2008
Etappe 2: Balmaha - Inverarnan [34 km] Vandaag is het doel om in één keer de oostelijke oever van Loch Lomond te nemen, een afstand van 34 km. We zullen vandaag ongeveer 1300 meter stijgen en ongeveer 1100 meter dalen. De echte highlands beginnen. De afstand en de hoogteverschillen vandaag zullen het tot één van de zwaarste etappes maken. Ben Lomond [974 m] en de grot waar één van Schotlands’ helden Rob Roy zich heeft schuilgehouden zijn enkele hoogtepunten langs de etappe.
LOPEN VOOR SATANG JABANG SCHOOL Etappe 3: Inverarnan - Tyndrum [21 km] We laten Loch Lomond achter ons en lopen vandaag verder de highlands in naar Tyndrum. Het eerste deel zal ons langs de oevers van de River Falloch voeren. Na het stadje Crianlarich zal de omgeving steeds ruiger worden. Finish is vandaag in Tyndrum. We stijgen ruim 600 meter en dalen ruim 400 meter. Etappe 4: Tyndrum - Inveroran [11 km] Vandaag een korte etappe met slechts 11 kilometer, maar bij goed weer proberen we hier een stukje van de Highland Highway te lopen die ons over de toppen van de Beinn Odhar en de Bein Dorain voert. Bij slecht weer volgen we de gewone Highland route, en hebben we dus een ‘eenvoudige dag’, ook al omdat we slechts 400 meter klimmen en dalen. Etappe 5: Inveroran - Kinlochleven [30 km] Vandaag een monsteretappe over een afstand van 30 kilometer van Inveroran naar Kinlochleven, dwars door het grootste veenmoeras Rannoch Moore, waar we bij slecht weer geen enkele beschutting zullen vinden en het pad erg zwaar zal zijn. In totaal klimmen we ongeveer 800 meter en dalen 900 meter. Vlak voor de finishplaats wacht ons de beruchte Devil’s Staircase, de hoogste pas op de route. Etappe 6: Kinlochleven - Fort William [22 km] Vandaag de laatste etappe over 22 kilometer waar we hopelijk wat bij kunnen komen van de inspanningen van gisteren. We zullen de Ben Nevis snel in het vizier hebben, maar ook andere indrukwekkende munros zoals Binnein Mor [1130 m], Na Gruagaichean [1056 m] en Am Bodach [1032 m]. De route volgt een ‘old military road’ via Lairigmor. Verder ruim 700 meter klimmen en evenzoveel dalen. Etappe 7: beklimming Ben Nevis [-] De West Highland Way afsluiten zonder een beklimming van de hoogste berg van Schotland kan eigenlijk niet. Daarom staat vandaag de Ben Nevis op het programma. Bij goed weer is een klim naar 5
•
JAARGANG 3
•
NUMMER 1
•
SEPTEMBER 2008
VERVOLG
de top goed te doen. Het weer en onze fysieke gesteldheid [na 6 inspannende dagen] zullen de grootste vijand zijn. De top van de Ben Nevis is vaak in de wolken verborgen, waardoor het zicht tot enkele meters gereduceerd wordt. Na deze dag kunnen we pas echt zeggen: We’ve made it!!!! Het team Anneli Bozuwa - de Jonge Ik ben 40 jaar, getrouwd met Jeroen, en moeder van David en Sarah. Het drukke bestaan van moeder combineer ik met het vak van docent. Ik geef Kennis van de Nederlandse Samenleving [KNS] en Nederlands als 2e taal [NT2] aan nieuwkomers. En als er dan nog tijd overblijft, lees ik een boek, doe ik aan fitness of kook ik de lekkerste recepten van Jamie Oliver. Jeroen Bozuwa Ik ben 42 jaar, getrouwd met Anneli, en vader van David en Sarah. Naast mijn werk als adviseur op transport en logistiek gebied, mag ik graag een potje voetballen en wandel en klim ik graag in de bergen. Dat deed ik al als tiener. Sinds ik Anneli ken, doen we dat vooral samen, met en zonder de kinderen. We hebben samen dan ook al veel gelopen in de bergen. De laatste jaren ga ik ook wat hoger de Zwitserse Alpen in. De Highlands zijn echter volkomen onbekend terrein voor me, maar ik lees er momenteel erg veel over om me een voorstelling van de tocht te kunnen maken. Aan het team zal het niet liggen. Dit jaar zijn we al weer 25 jaar samen. We hebben al heel wat Alpentoppen samen beklommen, dus voor een tocht door de Highlands
WHISKY TARTAN
SATANG JABANG
VERVOLG
draaien we onze hand niet om. We hebben dan ook zeer goede hoop dat we de klus gaan klaren!
Doneren De reis- en verblijfkosten betalen we uiteraard helemaal zelf. Elke gedoneerde Euro[cent] gaat dus volledig naar het goede doel. Sponsoren kan per kilometer of voor een vast bedrag! Wilt u vooraf laten weten voor welk bedrag u wilt sponsoren, stuurt u dan een email naar
[email protected] Na het voltooien van de tocht kunt u het bedrag overmaken naar Postbank 517453 t.n.v. J. Bozuwa onder vermelding van Satang Jabang
boos-loopt.tk
whiskytartan.com 6
•
JAARGANG 3
•
NUMMER 1
•
SEPTEMBER 2008
EILEAN DONAN CASTLE EN SKYE
LEZERSVERHAAL
Wij zijn al een aantal malen in de Highlands geweest en elke keer weer staat Eilean Donan Castle op onze lijst van absolute toppers om te bezoeken. Het maakt niet uit vanuit welke richting je komt, Fort William of Inverness, beide routes naar dit kasteel zijn schitterend.
Een aantal kamers is volledig ingericht [jaren 20 stijl] en het leukst is eigenlijk de keuken. Er is gebruik gemaakt van wassen poppen en het is net of je in een keuken komt waar ze de maaltijd aan het voorbereiden zijn en de vaat doen [inclusief het vuile afwaswater].
Eilean Donan Castle is in onze tijd erg bekend geworden door de film “Highlander”.
Als je tijd over hebt, kun je een uitstapje naar Skye maken. Om het eiland te bereiken ga je over de 700 meter lange brug [voorheen tolbrug, maar nu gratis]. Skye is een waar paradijs voor natuurliefhebbers met uitgestrekte heidevelden, hoge en scherpgekamde Cuillins en de 500 km lange kustlijn met talloze baaien en steile kliffen. Als je hier maar korte tijd kunt zijn kun je naar Tarsvakaig, een klein plaatsje vlakbij de kust, of naar Ord een heel klein dorpje met slechts 4 huizen, direct aan de kust. Eigenlijk moet je hier geen mooi weer hebben, maar regen of miezerig weer. Het maakt het eiland mystiek. In Ord waaide het heel hard toen wij er waren en was het heel somber weer, maar af en toe brak de zon door en dat gaf prachtige plaatjes.
Het kasteel staat op een eilandje tussen 3 Lochs [meren]: Loch Long, Loch Alsh en Loch Duich. Het is gebouwd in 1230 op de overblijfselen van een Pictisch fort en was oorspronkelijk een kleine, ommuurde vesting. Alexander II richtte het kasteel op om het gebied tegen invallende Noormannen te beschermen. Het is het meest gefotografeerde kasteel van Schotland. In 1719 werd het kasteel volledig verwoest door de Engelsen, het huidige gebouw is een reconstructie die tussen 1912 en 1932 heeft plaatsgevonden. Het is een bezoekje waard, alleen al om over de brug te lopen die zo’n impact heeft in de film “Highlander”.
Wil je echt Skye verkennen heb je meer tijd nodig. Wij hopen nog een keer wat langer te mogen verblijven op dit eiland.
Vanaf het kasteel heb je een heel mooi uitzicht over de 3 meren. 7
•
JAARGANG 3
•
NUMMER 1
Om het eiland weer te verlaten is er een leuk alternatief voor de brug: de veerpont Glenelg •
SEPTEMBER 2008
TARTAN & WHISKY
EILEAN DONAN
VERVOLG
- Kylerhea. De veerpont kost wel geld, maar het is echt leuk om op deze kleine veerpont de oversteek te maken. In bijna 5 minuten ben je over. Er is niet meer plaats dan voor 6 auto’s. Deze veerpont gaat elke 20 minuten 7 dagen per week van 10.00 uur tot 18.00 uur [in de maanden juni,juli en augustus tot 19.00 uur].
How do you get a Tell him Highlander the drinks on the are on the house roof ?
8
•
JAARGANG 3
•
NUMMER 1
•
SEPTEMBER 2008
Yvonne en Victor van Delft
EDINBURGH
FLOORTJE DESSING
Elk jaar in augustus vindt het Edinburgh festival plaats. Het is het grootste en belangrijkste kunstfestival in de wereld en maanden van te voren zijn de hotels dan ook al volgeboekt. De stad barst uit haar voegen: de grootste artiesten op het gebied ven ‘serieuze’ muziek, dans en drama vertonen hun kunsten. Gelijktijdig wordt het Fringefestival gehouden, een festival waarbij 500 amateuristische artiesten de kans krijgen om voor een uitzinnig publiek op te treden in parken en cafés, verspreid over de stad. En alsof dat nog niet genoeg is, wordt ook het internationale filmfestival, het boekenfestival, en het jazz- en bluesfestival in de laatste weken van augustus gehouden. Het organisatorisch centrum van alle festiviteiten en tevens het culturele centrum van de stad heet The Hub. Deze kerk uit 1840 is nu gerestaureerd en het is de beste plek om naartoe te gaan als je nog kaartjes voor een voorstelling wilt bemachtigen. Je kunt er goed eten, exposities bekijken en het is er altijd druk en gezellig. De grootst attractie is de Military Tattoo, de afsluiting van het festival. Op de esplanade van het Edinbugh Castle klinken honderden doedelzakken en laat het Schotse leger haar mooiste parade zien. Ook zijn er dansende kleine Schotse meisjes die dansen zoals de beroemde Riverdancers uit Ierland [zo danst men namelijk niet alleen in Ierland!]. Wie op de Military Tattoo mag optreden, is de held van de dag, want de BBC zendt de registratie live uit en heel Groot-Brittannië [Schotland, Engeland en Wales] kijkt mee. Maar ook als je niet tijdens het Edinbugh-festival komt, is dit een van de leukste steden van Europa. Het hart van de stad staat op de werelderfgoederenlijst en dat is te zien. Het bekendste landmerk van de stad is Edinburgh Castle dat boven op de berg staat in het centrum en dat als het ware over de stad waakt. Het kasteel stamt uit de 12e eeuw, toen Schotland onafhankelijk was en koningin Mary zich de moeder van alle 9
•
JAARGANG 3
•
NUMMER 1
•
SEPTEMBER 2008
Schotten mocht noemen. In de avonduren word het kasteel prachtig verlicht en waan je je met een beetje fantasie in de middeleeuwen. Er is meer dat je aan het verleden doet herinneren. Edinburgh kent bijvoorbeeld een ondergronds gangenstelsel waarvan gezegd wordt dat er geesten dolen. Een deel van de oude stad werd ten tijde van de pest met cement overgoten waarbij de bewoners als ratten in de val zaten. Op de plek waar nu het stadhuis staat, kun je via de kelder naar Mary King’s Close, een straat waar een epidemie heerste en de overledenen nog altijd geen rust hebben gevonden. Je kunt hier een voorstelling bijwonen die over deze geschiedenis gaat, want Schotten houden van hun spookverhalen. Ook het meest bijzondere hotel van de stad, The Witchery, laat het verleden niet met rust. Het ligt boven aan de Royal Mile, aan de poorten van het Edinburgh Castle, en is in de middeleeuwse stijl ingericht. Fans van Harry Potter wanen zich hier op Zweinstein en ook Hollywood-sterren als Catherina Zeta-Jones en Madonna zijn hier gesignaleerd. Het hotel is prachtig, maar aangezien de € 380,- per nacht voor een suite [weliswaar met een gratis fles champagne] wel erg gortig is, kun je ook vanaf € 15,eten in het bijbehorende restaurant, zodat je toch even de sfeer kunt proeven. Het eten is er zeer goed en de specialiteiten, Schotse zalm of oesters zijn legendarisch. Als je toch in Edingburgh bent, kun je jezelf een bezoek aan the witchery eigenlijk niet onthouden. edinburghfestivals.co.uk thewitchery.com Bron: 100 wereldplekken die je gezien moet hebben, Floortje Dessing ISBN 90-446-0463-5
SPOOKKASTEEL
FLOORTJE DESSING
Schotten zijn een eigenzinnig en reislustig volk er wonen er 5 miljoen in het land zelf en 25 miljoen Schotten wonen verspreid over de wereld. In Schotland het je niet gewoon familie, maar behoor je tot een clan. Elke clan heeft een eigen tartan. Woonde je voorouders bij een beekje dan heb je een streepje blauw in je tartan. Is geel de overwegende kleur dan had men vroeger veel te maken met hooi. Kilts worden nog altijd met trots gedragen en er zijn inmiddels ook moderne versies van latex en leer. Twee van de grootste clans die vroeger veel met elkaar streden waren de MacCleans en de Campbells. Ze bezaten grote stukken grond en vele kastelen. In Barcaldine, vlak bij Oban, staat één van de kastelen van de Clan Campbell. Het is het laatste kasteel bewoond voor een Campbell, Roderick, maar fungeert inmiddels als Bed & Breakfast. In Schotland houdt men van spookverhalen en in veel kastelen waard dan ook de geest van een oudoom of -tante. Eigenlijk geloofde ik daar niet in, maar na mijn overnachting in Barcaldine Castle ben ik hier niet meer zo zeker van. Door een prachtig landschap rijden mijn reisgenoot en ik vanuit Edinburgh naar het zuiden. Onderweg doorkruisen we indrukwekkende bergpassen, zien we prachtige meren en hier en daar de ruïnes van een kasteel. Barcaldine Castle is niet makkelijk te vinden, maar eenmaal aangekomen zijn we blij: een klein, robuust kasteeltje in een prachtige setting. Via een steile wenteltrap brengen we de koffers naar onze kamer. Halverwege passeren we Caroline’s room, de kamer van Caroline Campell, derde in de lijn, na de grote Sir Duncan Campbell. Er wordt gefluisterd dat haar geest nog altijd door 10
•
JAARGANG 3
•
NUMMER 1
•
SEPTEMBER 2008
het kasteel spookt. De blauwe jurk die ze daarbij aan schijnt te hebben, hangt nu nog gewoon op een haakje aan de muur. Na een korte wandeling in de buitenlucht worden we uitgenodigd voor het diner met de familie, dat in de kelder plaatsvindt. Heel aardige mensen, maar onmogelijk om te verstaan. Niet veel later zitten we met een glas whisky bij de openhaard. De huiskamer hangt vol met oude verkleurde foto’s en trofeeën van de jacht. Buiten is het ondertussen pikkedonker. We kruipen stommelend naar boven en horen vanachter de deur van Caroline’s room doffe piano muziek, door Roderick geïnstalleerd om de spanning een beetje op te bouwen. Een spook in je kasteel mag je immers best commercieel uitbuiten. Ons vertrek is groot en schoon, met een hemelbed in het midden. Ik doe mijn uiterste best, maar het wil mar niet lukken om in slaap te vallen. Naast me hoor ik ook gewoel: die is dus ook nog wakker. Uiteindelijk val ik toch in slaap, maar het is een onrustige en warrige nacht. Midden in de nacht wordt ik badend in het zweet wakker, ik heb een nachtmerrie gehad over een grote brand en een zware oorlog. Gedesoriënteerd stap ik uit bed om naar het toilet te gaan. Als ik daar zit, met dichte ogen van de slaap, voel ik plots een zachte windvlaag langs mijn wang en een siddering trekt over mijn ruggengraat. Snel kruip ik weer mijn bed in en pas tegen de morgen word ik weer wakker. Mijn reisgenoot blijkt ook een zware nacht gehad te hebben, want hij ziet er niet uit. Hij vertelt me dat hij ook de hele nacht onrustig heeft geslapen en dat constant geplaagd werd door dromen over grote vuurzeeën.
, FOTO S
SPOOKKASTEEL
VAN INTERNET
VERVOLG
Als we aan het ontbijt over onze dromen vertellen aan de heer des huizes, glijdt er een kleine glimlach over zijn gezicht. Dat moet Caroline zijn geweest die jullie heeft bezocht. Ooit kwam ze om bij een grote brand en sindsdien komt ze af en toe langs. Als we later op de morgen het kasteel verlaten en ik nog een keer achterom kijk, lijkt het als of er op het dak iemand staat die ons uitzwaait. Of is mijn fantasie nou helemaal met me aan de haal gegaan? barcaldinecastle.co.uk Bron: 100 wereldplekken die je gezien moet hebben, Floortje Dessing ISBN 90-446-0463-5
11
•
JAARGANG 3
•
NUMMER 1
•
SEPTEMBER 2008
CLANS AND TARTANS ASSOCIATED WITH CAITHNESS © T.F. Mann 2008 There are two predominant Clans with their affiliated Septs to be found in Caithness but before concentrating on them, perhaps I should explain the meaning of the term SEPT. This is not a contraction for the month of September. The word itself is derived from Latin - SECTA meaning “a following” which, according to the Collins Dictionary is a “body of supporters”. Clan Septs fall into three classes The first is the CADET Septs. These septs are related to the Chief or Principal line of the Clan. They in turn may establish their own branches. For example - the Baronets of Dunbeath and Ulbster are cadets of the Earl of Caithness. The second class is that of FAMILIES related by marriage to the Adoptive Clan. They would carry out hereditary duties and support the Chief in war and peace, but would retain their own name. To give an example - Lord Pentland is a cadet of the Baronetcy of Dunbeath in Caithness. Next are the GROUPS of people or INDIVIDUALS who asked the Clan Chief for protection. They would either adopt the name of their protector or retain their own name. Not all members of the same family took protection from the same Clan or Family Chief. One or two brothers with a family name of Wilson, may have given their allegiance to the GUNN clan, but another of their siblings might have married a member of the SINCLAIR clan, in which case, he might choose to give his loyalty to his wife’s clan - the Sinclairs. This would be even more sensible, if he were gaining land or position by supporting the Sinclair Clan. Both CHRISTIAN and SURNAMES of Scotland have changed throughout the centuries which can cause confusion nowadays when compiling a genealogical record. Generally speaking it was the local clergy [priests and ministers of the Churches] who 12
•
JAARGANG 3
•
NUMMER 1
•
SEPTEMBER 2008
would originally inscribe any of the written documents. Many members of the nobility were also unable to read of write and therefore relied on the clergy to keep accounts and documents. How things were written down also depended on whether the scribe was an English or Gaelic speaker and whether or not a Gael gave the details. Most of the names were written down phonetically - and the spelling therefore had no standard form and numerous variations evolved. Many of the names in Scotland are of TERRITORIAL origin and what started out as William of Lisle would over the years become William Lyall. Some names were descriptive as in the Gaelic name Aonghas Camshron - Angus of the crooked nose became Angus Cameron. Pronunciation and usage of names, together with standardisation have given us the names we now know and use. In the next issue more about the CAITHNESS CLANS. The largest of the Northern Clans being SINCLAIR and GUNN.
CAITHNESS TARTAN REGISTRATIE BIJ DE TARTANS AUTHORITY Name of Tartan: Caithness Alternative name: ITI number: 2466 Date: 1991 Category: District Designer / Source: Mann, Trudi Copyright: Copyrighted by Trudi Mann
ROBERT THE BRUCE Naast de Schotse volksheld William Wallace [ca 1270 - 1305], de Engelse koning Edward “Longshanks” I [regeerde van 1272 - 1307] was Robert Bruce [regeerde van 1306 - 1329] een derde hoofdrolspeler in de onafhankelijkheidstrijd van Schotland tegen de Engelse overheersing. Edward I had, nadat de laatste Schotse koning was verdronken zonder een opvolger na te laten, geprobeerd Schotland binnen zijn invloedsfeer te brengen door gebruik te maken van de onderlinge onenigheid tussen de Schotse adel over wie de koning zou moeten opvolgen. Hij bracht, met het argument dat hij de redder van de vrede was, John Ballion [1292 - 1296] aan de macht. Via hem legde Edward I allerlei regels en wetten op aan Schotland en in 1296 zette hij via een handige manoeuvre John Ballion opzij en maakte zelf aanspraak op de troon. Dit leidde in 1297 tot een volksopstand onder aanvoering van onder andere William Wallace. Binnen deze strijd nam de Schotse adel, waartoe ook Robert Bruce [de latere koning van Schotland] behoorde, een steeds wisselende houding in. Het duurde lang voor ze William Wallace en zijn medestrijders openlijk steunden en deelnamen aan de veldslagen. In 1304 ontzegden zij deze steun echter weer en velen sloten persoonlijke vredesverdragen met de Engelse koning. De reden hiervoor moet hoofdzakelijk gezocht worden in de persoonlijke belangen [veel edelen hadden naast land in Schotland ook landerijen in Engeland] en politieke belangen. Ook Robert Bruce kampte met dit dilemma. In het begin van de opstand steunde hij de Engelsen. Zijn familie had veel belangen in Engeland. Zij had veel land in zowel Schotland als in Engeland. Zijn vader was gouverneur van Carlisle. Hij schaarde zich in 1297 achter de opstandelingen, maar ook hij trok zich in 1302 terug en sloot vrede met Edward I. In 1306 [één jaar na de terechtstelling van William Wallace] nam hij echter weer de wapens op tegen Edward I. En hoewel de 13
•
JAARGANG 3
•
NUMMER 1
•
SEPTEMBER 2008
strijd van William Wallace inmiddels een wereldpubliek heeft gekregen door de film Braveheart die in 1995 uitkwam, zijn de motieven van Robert Bruce om de strijd voort te zetten onderbelicht gebleven. In deze paper ga ik dan ook op zoek naar de motivatie van Robert Bruce om de wapens opnieuw op te nemen, zo kort nadat hij zich had ontrokken aan de strijd door het tekenen van een verdrag met de Engelse koning. Velen hebben het zwalkende gedrag van Robert Bruce gekwalificeerd als een verraderlijke, laffe en egoïstische daad van eigenbelang. De historicus James Mackay ziet dit echter anders. Hij geeft aan dat het wel eens zo kan zijn dat Robert Bruce reeds vanaf het begin geen ander doel kan hebben gehad dan Edward I om de tuin te leiden en zo de onafhankelijkheid van Schotland als ultiem einddoel te bereiken. Mackay zegt: “Robert Bruce, future king of Scots, has often been accused of deviousness and untrustworthiness...; but there is also the possibility that he made a show of allegiance to Edward at this time to conceal the fact that he was actually conspiring with Bishop Wishart, James the Steward, and the latter’s brother, Sir John of Bonkill.” Dit werpt een nieuw licht op de positie die Robert Bruce innam. Deze opstelling ontzenuwt de standpunten van vele historici die de adel [waaronder Robert Bruce] als opportunisten bestempelen; mensen die afwegen met welke opstelling zij hun eigen macht kunnen waarborgen. Een van de motieven om de strijd voort te zetten kan dus gewoon het [verder] uitvoeren van een tevoren gepland en weloverwogen plan zijn. Zijn daden tijdens de alliantie met koning Edward ondersteunen deze denkwijze ook. Uit de bronnen blijkt dat hij nooit enige noemenswaardige steun heeft
ROBERT THE BRUCE
VERVOLG
geboden aan koning Edward. Dit spel speelde hij erg sluw en strategisch. McNair Scott geeft in zijn boek enkele voorbeelden. Hoe diplomatiek Robert Bruce dit spel speelde blijkt wel uit het volgende citaat: “Again, when asked by King Edward in the spring of 1304 to forward the English siege engines for the attack on Stirling Castle, he duly complied but omitted to include the vital part of the machinery necessary for their function, and yet again when called upon to supply troops for that same purpose, he wrote personally to the King on 4 April 1304 that “he has been in London and Essex where his lands lie and is still there endeavouring in every possible way to procure horses and armour for himself and his people but… has had no succes whatever in his attempts to borrow for the purpose or get a penny of his rents”.” Daarnaast kun je als argument tegen het vermeende eigenbelang van Robert Bruce inbrengen dat de grootschalige overwinningen van het Schotse volk [bij Stirling] al lang achter hem lagen op het moment dat hij de strijd opnieuw ging aanvoeren. Het Engelse leger had zijn superioriteit herwonnen en had, op het moment dat Robert Bruce de strijd oppakte, geen conflicten meer om zich druk over te maken. Wales was reeds in 1284 ingelijfd. De Honderd-jarige oorlog met Frankrijk zou pas om 1327 starten. Wanneer je deze stelling aanvaardt, en dus eigenbelang als motief uitsluit, blijft nog wel de vraag waarom Robert Bruce zo gebrand was op het vertrek van de Engelsen uit Schotland. Macht en bezit had hij al genoeg, waaronder in Engeland. Hij kwam niets tekort. Met zijn opstelling liep hij grote kans om zijn reputatie in Schotland te verspelen, zijn bezittingen te verliezen en, als alles tegen zou zitten, zelfs zijn leven kon verliezen [zowel door toedoen van de Schotten als van de Engelsen]. Door beide partijen kon hij immers worden bestempeld als verrader. We moeten dus op zoek naar de meer diepgaande 14
•
JAARGANG 3
•
NUMMER 1
•
SEPTEMBER 2008
motieven van Robert Bruce om een onafhankelijk Schotland na te streven. Wie zich verdiept in het leven van Robert Bruce komt al snel tot de conclusie dat er al een gevoel van ongenoegen jegens de Engelse koning moet zijn ontstaan toen deze in 1292 niet zijn opa Robert the Competitor [gestorven 1295], maar John Ballion uitriep tot gerechtvaardigde opvolger van de Schotse kroon. Zowel de familie Ballion als de familie Bruce had dezelfde voorvader. De familie Bruce beriep zich op het feit dat er drie gegadigden voor de troon waren die dezelfde voorvader hadden en dat het koninkrijk dus in drieën zou moeten worden opgedeeld om recht te doen aan dit feit. Edward I verklaarde dit argument echter ongegrond, omdat het koninkrijk Schotland niet deelbaar was. Een van de motieven van Robert Bruce om zich te verzetten tegen de Engelsen is dus persoonlijk van aard. De eer van zijn familie was geschonden door hen niet te accepteren als een rechtmatig opvolger van de Schotse troon. Ronald McNair Scott laat daar in zijn biografie over Robert Bruce geen twijfel over bestaan. “The great court case [de zitting van de Engelse koning in Berwick op 17 November 1292 waarin John Ballion als Schotse koning werd uitgeroepen] was over; but on the mind of young Robert Bruce, now Earl of Carrick, who had listened to the many family conclaves during the years which followed the death of Alexander III [de laatste koning van Schotland; gestorven in 1286], was deeply imprinted the conviction that an injustice had been done and his grandfather was the rightful king of Scots.” Dit voorgaande geeft niet alleen aan dat er een persoonlijk element zat in de strijd van Robert Bruce tegen de Engelse overheersing; het geeft tevens aan hoe
ROBERT THE BRUCE
VERVOLG
belangrijk eer was. In de Middeleeuwse samenlevingen was eer, vooral voor de elite, een belangrijke waarde. Net als bij het ridderschap worden eigenschappen als wijsheid, dapperheid, rechtvaardigheid en gematigdheid als belangrijk getypeerd. De vader van Robert Bruce [Robert Bruce, Earl of Carrick; gestorven 1304] was een zeer gerespekteerde ridder. McNair typeert hem zelfs als “…one of the three most accomplished knights in Christianity.” Ridderlijke waarden en normen hebben dus een zeer essentiële rol gespeeld in de opvoeding en jeugd van Robert, de latere koning van Schotland. Op het moment dat de eer van zijn familie werd geschonden door het ontzeggen van de troon aan de familie Bruce in 1292 moet dit dus een wezenlijke impact op Robert hebben gemaakt, wat in het voorgaande stuk ook duidelijk blijkt. Maar niet alleen de eer van zijn familie werd geschonden, ook de eer van Schotland, zijn vaderland, werd sinds de kroning van John Ballion veelvuldig geschonden. Schotse wetten werden vervangen door Engelse wetten. En in 1296 drongen Engelse troepen Schotland binnen, omdat John Ballion niet langer de Engelse invloed voor zoete koek slikte en zich verzette. Eer speelde dus zeer duidelijk een rol in de beslissing van Robert Bruce om de wapens op te nemen. Ook dit element lijkt te wijzen op een strategisch plan dat Robert Bruce ten uitvoer bracht en wat door velen als zwalkend en laf beleid werd gezien. Een andere reden die tevens al in de jeugd van Robert Bruce gezocht moet worden is de Keltische afkomst van zijn moeder. Daar waar zijn vader naast belangen in Schotland ook nog veel belangen in Engeland had, was zijn moeder een volbloed Kelt en daarmee nauw verwant aan Schotland en haar bevolking. McNair Scott stelt dan ook in zijn biografie van Robert Bruce: “But the Celtic blood of his mother pulled him towards Scotland. The “Community of the Realm”…had become to him over 15
•
JAARGANG 3
•
NUMMER 1
•
SEPTEMBER 2008
the past decade a living entity and overriding all affinity to the English King was the profound conviction….when the time was ripe to recover its ancient independence.” Tot slot nog dit. Wie de film Braveheart heeft gezien, zal ook hebben ervaren dat Robert Bruce daarin warme bewondering koestert voor William Wallace. Dit betekent dat, wanneer je op de film afgaat, het tevens voor de hand ligt om wraak en schuldgevoel [vanwege de berechting en liquidatie van Wallace in 1305] als element voor zijn strijd tegen de Engelsen te typeren. Hetzelfde geldt voor waardering en verering van de moed van William Wallace en zijn rebellen. Hiervoor is echter in de mij beschikbare literatuur, zowel over William Wallace als over Robert Bruce, geen enkele concrete aanwijzing te vinden. Toch vind ik het gerechtvaardigd om deze motivaties niet bij voorbaad uit te sluiten. William Wallace vocht zijn oorlog tegen de Engelsen met ondergeschikte middelen, maar boekte toch enkele successen tegen de Engelsen. De gewonnen slag bij Stirling in 1297 is hier natuurlijk de grootste van. Het voetleger, in aantal veel kleiner dan het superieur geachte Engelse leger vol met ruiters, boogschutters en goed geoefende beroepssoldaten, werd bij Stirling Bridge vernietigend verslagen. Hoewel William Wallace daarna vooral een guerrillaoorlog voerde, bleef hij het symbool van de strijd voor een onafhankelijk Schotland. Het is in mijn optiek zeer goed mogelijk dat dit ontzag inboezemde bij velen en dus ook bij Robert Bruce. Het zou dus zeer zeker zo kunnen zijn dat Robert Bruce werd geïnspireerd door de vasthoudendheid van William Wallace. Samenvattend kan worden gezegd dat de motieven van Robert Bruce voor het [opnieuw] aangaan van de strijd met de Engelsen in meerdere facetten dient te
VELDENBOS.NL
ROBERT THE BRUCE
“Wat een hole-in-one in Nunspeet tot een belevenis maakt” Hotel Restaurant Veldenbos maakt uw bezoek tot een onvergetelijke belevenis. Zeker als u na het golfen wilt genieten in een bosrijke omgeving. Het restaurant biedt u een ontspannen sfeer, goede en smakelijke menu’s, bereid met verse ingrediënten. In Grand Café de Heerenkamer met haar koloniale sfeer, kunt u genieten van meer dan 275 single malt whisky’s... hier... ook op de Veluwe. Mocht u langere tijd op de Veluwe willen verblijven, dan kunt u in hotel Veldenbos overnachten. Vraag ook naar één van onze vele arrangementen.
worden gezocht. De belangrijkste motivatie lijkt toch het gevoel van eer te zijn. Hierin vinden alle hiervoor genoemde motivaties haar oorsprong. Woorden als familie-eer en vaderlandsliefde wijzen hierop. Daarnaast is het natuurlijk zo dat Robert Bruce al voor zijn besluit om voor 1304 deel te gaan nemen aan de strijd al motieven had [denk bijvoorbeeld aan het feit dat een toenemend aantal van zijn horigen in zijn Schotse gebieden de kant van Wallace gekozen zullen hebben en de Engelse overheersing wel eens ten koste zou kunnen gaan van de Schotse adel wanneer Schotland een deel van Engeland zou worden; Schotse afkomst zou dan immers iets “minderwaardigs” kunnen worden]. Deze motieven zullen natuurlijk ook een rol hebben gespeeld in zijn beslissing van 1306 om de strijd te hervatten. Toch denk ik, kijkend naar de literatuur, dat de ultieme basis voor de hervatting van de strijd eergevoel is geweest. En in dat opzicht voldoet Robert Bruce aan alle beelden die wij, West Europeanen van de twintigste eeuw, ons voorstellen bij een middeleeuwse vorst. Een moedige, strategische, rechtvaardige en moedige ridder. Geschreven door Jasper de Boer
16
•
JAARGANG 3
Bron: geschiedenis.nl Foto’s: images.google.nl
Telefoon: 0341 - 252 334 Fax: 0341 - 258 618 E-mail:
[email protected]
Spoorlaan 42 8071 BR Nunspeet Internet: www.veldenbos.nl
•
NUMMER 1
•
SEPTEMBER 2008
VERVOLG
RECEPTEN COCKALEEKIE
AYRSHIRE SHORTBREAD
Maaltijdsoep voor 6-8 personen Bereiding: ± 15 minuten + 3 uur trekken
Voor 6 personen Bereiding: circa 20 minuten + 25 minuten koelkast + 60 minuten baktijd
Benodigdheden 1 soepkip [in stukken] 75 gram ontbijtspek [in blokjes] 500 gram prei [in grove ringen] 1 takje tijm 1 laurierblad 25 gram rijst 125 gram ontpitte, gedroogde pruimen versgemalen peper en zout 1 theelepel bruine suiker 2 eetlepel fijngesneden peterselie
Benodigdheden 150 gram boter 150 gram bloem 75 gram witte basterdsuiker 75 gram rijstebloem 1 theelepel whisky Boter voor invetten bakplaat
Bereiden Breng de kip samen met 2 l water in een ruime pan aan de kook en schep het schuim af. Voeg het ontbijtspek, ¾ van de prei, de tijm en laurier toe en breng het opnieuw aan de kook. Laat het 2 à 3 uur op zacht vuur door sudderen, voeg eventueel meer water toe als er te veel verdampt. Haal stukken kip uit de pan, haal het vlees van de botten en doe dat weer terug in de soep. Voeg de rijst, de pruimen en de rest van de prei toe en laat het nog 30 min. zacht koken. Breng op smaak met peper, zout en suiker en serveer de soep heet. Bestrooi met de peterselie en geef er donker brood bij.
•
JAARGANG 3
Bereiden Doe de boter met de suiker in een kom en kneed met de handen tot een egale massa. De whisky erover sprenkelen en opnieuw doorkneden. Onder voortduren kneden beetje bij beetje de bloem en rijstebloem toevoegen. Het deeg tot een bal vormen. De bal verpakken in folie. Ongeveer 25 minuten in de koelkast laten rusten. Verwarm de oven voor op 180ºC. Druk het deeg op een met bloem bestoven ondergrond tot een ronde plak van ongeveer 2 cm dik. Leg de plak op de beboterde bakplaat. Prik er hier en daar een gaatje in. Bak het gebak in ongeveer 60 minuten goudbruin [niet te bruin, want dat wordt als een mislukking beschouwd door de Schotten] en gaar. Laat het geheel afkoelen alvorens in het in stukken wordt gesneden. Bekleed de serveerschaal met servetten en serveer hierop het gebak. Bron: eten-en-drinken.infonu.nl/recepten/12797-schotland-typische-schotserecepten.html
Bron: Margriet 35- 07 17
Kom Plasticfolie Bakplaat Serveerschaal Servetten
•
NUMMER 1
•
SEPTEMBER 2008
WWW SCHOTS
MEER OP SCHOTLANDDIGIZINE.NL
RESTAURANTS
VERENIGINGEN
Hielander Stadsboerderij De Koebrug Het Wapen Van Oosterhesselen
schotsrestauranthielander.nl dekoebrug.nl hetwapenvanoosterhesselen.nl
middeleeuws re-enactment en geschiedenis Scots In Assen Scots Heritage Scouting ds. Ferguson
veldenbos.nl
HIGHLAND GAMES
widoeghe.nl scotsinassen.nl scotsheritage.nl dsferguson.nl
HOTELS Veldenbos
Braemar Gathering Continental Highland Games Schots/Keltisch Festival
DANSSCHOLEN Royal Scottish Country Dance - Delft Branch School of Highland Dancing
rscds-delft.nl carieke.nl
braemargathering.org highlandgames.nl heavyevents.nl
LIEFHEBBERS PIPEBANDS
Scots Corner
Saint Andrews Pipe Band The First Haarlem Pipeband The Hague Highland Pipe Band & Dancers The Red Rose of Lochbuie
sapb.nl haarlem-pipe-band.tmfweb.nl hhpb.nl redroseoflochbuie.nl
WINKELS
scotscorner.nl
INFORMATIEWEBSITES Schotland.nl Startpagina
schotland.nl schotland.startpagina.nl
INFORMATIEWEBSITES
Carrynette Granny Young Kiltshop - Schotsewinkel Old Henry’s The World of Scotland
carrynette.com grannyyoung-scottishproducts.nl schotsewinkel.nl oldhenrys theworldofscotland.nl
Schots bier
blackislebrewery.com
SPORT Buitensport Schotland
buitensport-schotland.nl
LOPEN VOOR SATANG JABANG SCHOOL REIZEN DFDS Seaways Go Skye Stena Line Visit Scotland 18
•
JAARGANG 3
dfds.nl go-skye.co.uk stenaline.nl visitscotland.com/nl •
NUMMER 1
•
SEPTEMBER 2008
Steun familie Bozuwa
boos-loopt.tk
TARTANS AUTHORITY
tartansauthority.com
MEER INFO OP SCHOTLANDDIGIZINE.NL
LEEN
The Strong Taste
Een groot spektakel dus dat tot 19.00 uur zal gaan duren.
Op 4 oktober is het dan weer zover: de 3e editie van The Strong Taste.
Ook is het uiteraard mogelijk om op deze middag alle whisky’s die u kunt proeven tegen een zeer gereduceerde prijs te kopen.
Dit whiskyspektakel van De Bodega gaat zoals gebruikelijk met toepasselijke doedelzakmuziek van start om 14.30 uur, waarna om 15.00 uur het echte feest losbarst.
Dus als u nog geen plannen hebt voor 4 oktober en u wilt lekker genieten van een goed glas whisky, schroom niet en kom langs, want dit evenement kent zijn weerga niet.
Vanaf dit tijdstip kunt u met uw glas in de hand [€ 3,-] genieten van een keur aan ruim 50 whisky’s uit geheel Schotland, Ierland, Japan en Amerika. De distilleerderijen die onder andere vertegenwoordigd zijn, zijn: Bowmore, Bruichladdich, Benriach, Isle of Jura, Glenfiddich, Balvenie, Glengoyne, Yamazki, Hibiki en Bushmills. Daarbuiten hebben wij natuurlijk ook nog wat Classic Malts en onafhankelijke bottelaars van Daily Dram en Chieftains. 19
•
JAARGANG 3
•
NUMMER 1
•
SEPTEMBER 2008
Inmiddels heeft The Strong Taste een dusdanige bekendheid gekregen dat we met trots kunnen vertellen dat de eerste aanmeldingen uit België zijn binnengekomen. We kunnen derhalve spreken van een internationaal evenement. Graag tot 4 oktober, Slainte, Leen. Slijterij-Wijnhandel De Bodega - Bermweg 296a - 2906 LH Capelle a/d IJssel T 010 450 69 07 -
[email protected] - debodega-vanwijk.nl
BRUICHLADDICH - OZ & JAMES - A RADICAL ADVENTURE A BBC program filmed an unusual biofuel experiment on the whisky island of Islay.
cleared of sheep and cattle - the racing car achieved a hair-raising 0-60 in 3.5 seconds over four runs.
TV’s wine expert Oz Clarke and Top Gear’s James May attempted to run a high performance racing car on a special distillation of Bruichladdich single malt whisky.
“The exhaust smells much better than petrol”, said Duncan MacGillivray, Bruichladdich distillery manager, “sure it’s a sustainable biofuel; but at £26 a litre, the Duty and VAT isn’t!
The presenters were filming for Oz and James’ Great British Adventure, the third series, that follows on from their educational wine tours in French and Californian vineyards.
Fuel here is a whopping £1.50 - £1.60 a litre - so it’s not a viable alternative - just yet. The police even tried to breathalyse the car but fortunately they had the wrong type of tester.”
A 150 mph Radical SR4 racing car from Radical Sportscars, the Peterboroughbased manufacturer, was selected for the test. The engine was not modified in anyway at all.
Notes for Editors: radicalsportscars.com/range/sr4/sr4. php The Radical’s 1500cc engine generates 205 bhp. The X4 Islay spirit in an unmodified engine generated only 5 bhp less.
Bruichladdich’s unique quadrupledistilled X4 Islay Spirit was first tasted by wine & spirit expert Oz Clarke for proof before 3 litres were filled in to the car’s fuel tank.
For images:
[email protected] Oz and James’ Great British Adventure will be broadcast later this year on BBC2.
Using an Atlantic shore road closed to traffic by the island’s 5 policemen 20
•
JAARGANG 3
•
NUMMER 1
•
SEPTEMBER 2008
BRUICHLADDICH - OZ & JAMES - A RADICAL ADVENTURE X4 Islay spirit, the purest single malt in Scotland, is uniquely four times distilled in pot stills. Single malt whisky is usually double distilled.
first taste affects all the members of the body: two spoonfuls of this last liquor is a sufficient dose; and if any man exceed this, it would presently stop his breath, and endanger his life.”
X4, or any newly made spirit, cannot be called whisky until it is matured in oak casks in Scotland for 3 years.
Standard whisky would damage a car’s engine and management system and should not in any way be used to replicate this experiment.
X4 Islay spirit was first distilled at Bruichladdich distillery at 92% ABV in 2006 and is maturing in casks. The clear spirit used in this experiment was distilled in spring 2008. X4 Distillation details: bruichladdich.com/trade/press_quad.htm
Youtube film: youtube.com/watch?v=qgoVTv8cEXg Special thanks to: Mark Reynier Managing Director
X4 Islay spirit already maturing in new oak casks has taken on surprisingly deep dark colours and evocative flavours of cinnamon and spices thanks to it’s purity and strength.
Bruichladdich Distillery Isle of Islay, Argyll, Scotland, PA49 7UN Bruichladdich.com
A small release of X4 will be bottled in the autumn at 55% ABV.
Progressive Hebridean Distillers Distillery of the Year 2001, 2003, 2006 and 2007 Malt of the Year 2003 Distiller of the Year 2004 Innovator of the Year 2004 Queen’s Award 2005 Pioneer of the Year 2007 Registered Company: SC209196
Martin Martin writing of his 1695 tour of the islands “a Description of the Western Islands of Scotland” mentioned a 4 times distilled spirit [translated from Gaelic as perilous whisky] that “at 21
•
JAARGANG 3
•
NUMMER 1
•
SEPTEMBER 2008
BAS BAAN THE MACALLAN THE WORLD’S MOST PRECIOUS WHISKY
SEPTEMBERAANBIEDING 1:
The Macallan Fine Oak
OP ELKE FLES FINE OAK Het geheim van The Macallan Fine Oak zit in de lagering op zorgvuldig geselecteerde Europese en Amerikaanse eikenhouten vaten, waarin eerder sherry of bourbon heeft gerijpt. Het resultaat van deze unieke combinatie is een heerlijke, zachte en delicate Single Malt.
ASSORTIMENT:
10, 12 0F 15 Y.O.
€ 5, KORTING SEPTEMBERAANBIEDING 2:
Macallan fine oak 10 y.o. Macallan fine oak 12 y.o. Macallan fine oak 15 y.o. Macallan fine oak 18 y.o. Macallan fine oak 21 y.o.
OP ELKE FLES FINE OAK
18 OF 21 Y.O.
€ 10, KORTING
Naast bovengenoemde fine oaks hebben we een wisselend assortiment bijzondere bottelingen.
BAS BAAN Wijnhandel - Slijterij Prins Bernhardstraat 1 3331 BN Zwijndrecht T 078 612 52 26 E
[email protected] 22
•
JAARGANG 3
•
NUMMER 1
•
SEPTEMBER 2008
SMWS.NL
VELDENBOS.NL
“If you don’t belong you may never taste the delights of a full strength unfiltered dram. For the malt whisky lover a subscription to the Scotch Malt Whisky Society might be the ultimate gift.” Derek Cooper THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY. BV VIJFHUIZENBERG 103 POSTBUS 1812 NL-4700 BV ROOSENDAAL Telephone: (31)-(0)165-529905 Fax: (31)-(0)165-540067 E-mail:
[email protected] www.smws.nl
23
•
JAARGANG 3
•
NUMMER 1
•
met Onderscheidenle Malt de Scotch Singty Award W hisk y Socie
“Grand café de Heerenkamer: genieten van whisky” Hotel Restaurant Veldenbos heeft een grootse whisky collectie die uw bezoek onvergetelijk maakt. In de Heerenkamer, voorzien van een perfecte ambiance, kunt u genieten van meer dan 275 single malts uit de hele wereld... hier... op de Veluwe. De Heerenkamer is elke dag geopend. Wij bieden u 6 standaard nosing & tastings.
Spoorlaan 42 8071 BR Nunspeet Internet: www.veldenbos.nl
SEPTEMBER 2008
Telefoon: 0341 - 252 334 Fax: 0341 - 258 618 E-mail:
[email protected]
WWWHISKY
MEER OP SCHOTLANDDIGIZINE.NL
SPECIAALSLIJTERIJEN
BARS
Appeldoorn Bas Baan Bottelier Cadenhead’s De Bodega Van Wijk De koning Dirck III Dobbels-Lefevere Drankenshop Broekmans Gall & Gall Hans Reijnders ‘t Hekeltje Herfkens Slijterijen Het Plein Kraakman’s Wijnhandel Liquid Gold Mitra Royal Mile Whiskies Single Malt Whisky Shop The Old Pipe Van Wees Whisky Shop Van Zuylen Verhaar Versailles Vidra WhiskyKopen.nl Whisky Place Whiskycorner Wijn & Whisky Schuur
G.c. de Heerenkamer Hotel ‘Zee en Duin’ North End The Glengarry Whiskycafé L&B
24
•
Velp appeldoorn.nl Zwijndrecht 078 612 52 26 Divers bottelier.nl Amsterdam cadenhead.nl Capelle a/d IJssel debodega-vanwijk.nl ‘s Hertogenbosch whiskykoning.nl Divers dirckiii.nl Waregem [B] dobbels-lefevere.be Heusden-Zolder [B] drankenshop.be Divers gall.nl Sluis whiskeyhouse.nl Alkmaar hekeltje.nl Divers herfkens-slijterijen.nl Veenendaal slijterij-hetplein.nl Alkmaar kraakman.nl Haarlem liquidgold.nl Divers mitra.nl Schotland royalmilewhiskies.com Geel-Zammel [B] fisser.be/whisky Sint-Oedenrode theoldpipe.com Amersfoort whiskyworld.nl Loosduinen whiskyvanzuylen.nl Bilthoven whiskyshop.nl Nijmegen versaillesdranken.nl Wervershoofd slijterij-vidra.nl Leek whiskykopen.nl Berkel en Rodenrijs whiskyplace.nl Houthalen [B] whiskycorner.be Scharnegoutum wijnwhiskyschuur.nl
JAARGANG 3
•
NUMMER 1
•
SEPTEMBER 2008
Nunspeet Katwijk Aan Zee Leiden Gent [B] Amsterdam
veldenbos.nl zeeenduin.nl north-end.nl glengarry.be whiskycafe.nl
MAGAZINES De Kiln Whisky Passion Whisky etc.
usquebaugh.nl whiskypassion.nl whiskyetc.nl
VERENIGINGEN International Whisky Society King’s Court Whisky Society Scotch Malt Whisky Society Scotch Single Malt Whisky Society Usquebaugh Society
whiskysociety.nl kcws.nl smws.nl ssmwsociety.nl levenswater.nl
DIVERSEN Classic Malts Schotse Malt Whisky Cursus Wenneker Distilleries Whisky Distilleries Whisky Festival Noord Nederland
malts.com robinbrilleman.nl wenneker.nl whisky-distilleries.info wfnn.nl
DISTILLERIES Aberlour Arran Ardbeg
aberlour.co.uk arranwhisky.com ardbeg.com
WWWHISKY
VERVOLG
Armorik Auchentoshan Balblair Ballantine’s BenRiach Benromach Ben Nevis Black Bottle Bladnoch Blair Athol Bowmore Bruichladdich Buffalo Trace Connemara Cooper’s Choice Edradour Finlaggan Frysk Hynder Glanalmond Glenfiddich Glenfarclas Glengoyne Glenmorangie Glenrothes Glenrothes Glen Garioch Glen Moray Highland Park Jura Laphroaig 25
•
JAARGANG 3
distillerie-warenghem.com auchentoshan.co.uk balblair.com ballantines.com benriachdistillery.co.uk benromach.com bennevisdistillery.com blackbottle.com bladnoch.co.uk discovering-distilleries.com bowmore.co.uk bruichladdich.com buffalotrace.com connemarawhiskey.com vintagemaltwhisky.com edradour.co.uk vintagemaltwhisky.com usheitdistillery.nl vintagemaltwhisky.com glenfiddich.com glenfarclas.co.uk glengoyne.com glenmorangie.com theglenrothes.com glenrotheswhisky.com glengarioch.co.uk glenmoray.com highlandpark.co.uk isleofjura.com laphroaig.com •
NUMMER 1
•
SEPTEMBER 2008
Tantallan The Balvenie The Famous Grouse The Glenlivet The Glenrothes The Glenturret The Macallan The Speyside
vintagemaltwhisky.com thebalvenie.com famousgrouse.com theglenlivet.com glenrotheswhisky.com glenturret.com themacallan.com speysidedistillers.co.uk
WHISKYPROEVERIJEN De Whisky Proevers
whiskyproevers.nl
WHISKYEVENT DRECHTSTEDEN 2 NOVEMBER 2008: DRECHTSTEDENEVENTS.NL
KIJK VOOR DE COMPLETE LIJST VAN DISTILLERIES EN BIJBEHORENDE INFO OF WEBSITE OP: WHISKYTARTAN.COM
