PL 15 /LP 4
Živočišné tkáně – EPITELOVÁ TKÁŇ Teorie: Stavba
a funkce tkání
Tkáně představují soubory buněk stejného původu, metabolismu, funkce i tvaru. Z hlediska vývoje, stavby a funkce je dělíme na tkáně: epitelové, pojivové, trofické, svalové a nervové.
EPITELOVÁ TKÁŇ Je vývojově nejstarší tkání, pokrývající povrch nebo vystýlající dutiny a orgány těla. Má velkou regenerační schopnost. Epitelové tkáně rozlišujeme: A) Podle tvaru buněk – dlaždicové, kubické a cylindrické B) Podle vrstevnatosti - jednovrstevné, vícevrstevné a víceřadé C) Podle funkce - krycí a výstelkové, řasinkové - transportní funkci – např. vejcovod), vstřebávací (tenké střevo – klky a mikroklky), čistící (průdušky), dýchací (plicní sklípky), svalové (smršťují se – žahavci – jedové vlákno), smyslové (příjem podnětů z okolí), zárodečné (produkce pohlavních buněk).
PL 16 /LP 4
Živočišné tkáně – POJIVOVÁ TKÁŇ 1. Úkol – Pozorování epitelových buněk Pomůcky: mikroskop, psací a kreslicí potřeby, sada trvalých preparátů tkání Postup: Vyber jeden z preparátů epitelových tkání a pozoruj ho při co největším zvětšení. Zakresli několik charakteristických buněk této tkáně a pečlivě nákres popiš. Teorie: POJIVOVÁ
TKÁŇ
Tvoří ji specifické buňky s mezibuněčnou hmotou a vlákny. Tyto tkáně mají opěrnou funkci, spojují nebo naopak izolují orgány, vyplňují prostory mezi jimi a organismus v nich může ukládat zásobní látky. Podle charakteru mezibuněčné hmoty je dělíme na:
A) Vaziva většinou měkké tkáně, jejímiž významnými složkami jsou také vlákna a mezibuněčná hmota. Vlákna rozlišujeme na kolagenní – pevná, elastická – pružná a retikulární – síťovitá. Převaha určitého vlákna dává vazivu jméno. Nejrozšířenějším vazivem je: Kolagen – jako neuspořádané tvoří řídké vazivo podkoží, často se mění v tukové. Uspořádaná forma je součástí tuhého vaziva šlach a vazů. Elastické vazivo – pružné pevné a poddajné. Tvoří stěny tepen, vytváří také prostorovou síť s fagocytární schopností – v mízních uzlinách nebo kostní dřeni
B) Chrupavky Má výraznou mezibuněčnou hmotu, která je pružná a pevná. Chrupavky podle vlastností rozlišujeme na: sklovité – hrtan, embrya, elastické – v uších, vazivové – meziobratlové ploténky, hlavice kloubů.
C) Kosti Nachází se pouze u obratlovců. Mezibuněčná hmota je silně prostoupena uhličitanem vápenatým a fosforečnanem vápenatým – při tzv. osifikaci, neboli kostnatění kostní tkáně. Podle charakteru stavby kosti kost rozdělujeme na hutnou (kompaktní) a houbovitou (spongiózní). Pro hutnou kost je charakteristická složitá lamelární stavba tzv. Haversův systém, který tvoř drobné kostní buňky- osteocyty, Haversovy kanálky vyživující kost a rozsáhlé mezibuněčné prostory. Kost houbovitou tvoří trámečky a trámce s velkým množstvím volných dutin odlehčujícím kost.
PL 17 /LP 4
Živočišné tkáně POJIVOVÁ A TROFICKÁ TKÁŇ 2. Úkol – Pozorování buněk pojivových
tkání Pomůcky: mikroskop, psací a kreslicí potřeby, sada trvalých preparátů tkání Postup: Vyber jeden z preparátů pojivových tkání a pozoruj ho při optimálním zvětšení. Zakresli několik charakteristických buněk této tkáně a pečlivě nákres popiš. Teorie: TROFICKÁ TKÁŇ Je v podstatě druhem pojivové tkáně. Její mezibuněčná hmota je tekutá. Patří sem: tkáňový mok, míza, krvomíza a krev. Tekutou složkou krve je krevní plazma, v níž jsou krevní tělíska – krevní buňky – bílé a červené krvinky a krevní destičky. Červené krvinky transportují kyslík z plic do tkání, bílé krvinky mají na starost imunitu a krevní destičky spoluzajišťují srážlivost krve. 3. Úkol – Pozorování trofické tkáně Pomůcky: mikroskop, psací a kreslicí potřeby, sada trvalých preparátů tkání, popřípadě jehla, desinfekční prostředek – (betadin, peroxid vodíku) a podložní sklo Postup: Vyber jeden z preparátů trofických tkání a pozoruj ho při co největším zvětšení. Zakresli několik charakteristických buněk této tkáně a pečlivě nákres popiš. Všimni si červených a bílých krvinek! Dobrovolnou variantou je vytvoření preparátu krevního stěru z vlastní krve. Pomocí vlastní jehly popř. špendlíku se jemně bodni do bříška prstu a vymáčkni na podložní sklo kapku krve. Tu pomocí druhého sklíčka rozetři do plochy a po zaschnutí pozoruj na způsob trvalého preparátu. Ranku na prstě bezpečně vyčisti, použij pouze vlastní špendlík. Podložní sklo bezvadně omyj a předej učiteli ke sterilizaci. Dbej na to, že krev je infekční materiál.
PL 18 /LP 4
Živočišné tkáně – SVALOVÁ TKÁŇ Teorie: SVALOVÁ
TKÁŇ
Vyznačuje se schopností kontrakce, kterou umožňují vlákna se stažitelnou funkcí – MYOFIBRILY. Svalovou tkáň rozlišujeme do tří typů: A)Hladké svaly – U bezobratlých tvoří útrobní i pohybovou svalovinu, u obratlovců buduje pouze vnitřní orgány (žaludek, střevo, děloha). Tyto svaly tvoří drobné buňky vřetenovitého tvaru, které neovládáme vůlí. B)Příčně pruhované svaly – pracují rychle, tvoří tzv. kosterní svalstvo a ovládáme ho pomocí své vůle – motorických nervů. Charakteristickým znakem jsou příčné proužky pozorovatelné při mikroskopování. C)Srdeční svalovina – tvoří srdce obratlovců. Je podobná svalovině příčně pruhované, ale svalové buňky jsou zde propojené ještě dodatečnými můstky. Srdeční svalovina má vlastní autonomní systém řízení a nepodléhá naší vůli. Pracuje téměř bezúnavně! 4. Úkol – Pozorování svalové tkáně Pomůcky: mikroskop, psací a kreslicí potřeby, sada trvalých preparátů tkání Postup: Vyber jeden z preparátů svalových tkání a pozoruj ho při co největším zvětšení. Zakresli několik charakteristických buněk této tkáně a pečlivě nákres popiš.
PL 19 /LP 4
Živočišné tkáně – NERVOVÁ TKÁŇ Teorie: NERVOVÁ TKÁŇ Je vývojově nejmladší, ale nejvíce diferencovanou tkání. Tvoří ji specifické buňky – neurony se schopností přenosu podnětů formou slabého elektrického výboje. Nervové buňky tvoří dva typy výběžků – krátký dostředivý dendrit a dlouhý odstředivý neurit. Spojení jednotlivých buněk zajišťuje tzv. synapse. Nervová tkáň tvoří nervy, míchu a mozek.
5. Úkol – Pozorování nervové tkáně Pomůcky: mikroskop, psací a kreslicí potřeby, sada trvalých preparátů tkání Postup: Vyber jeden z preparátů mozkové nebo míšní tkáně a pozoruj ho při co největším zvětšení. Zakresli několik charakteristických buněk nervové tkáně a pečlivě nákres popiš.
