IV. košt vín
Katalog vzork Dolní Lou ky 17. 10. 2015 www.dolniloucky.cz
Víte se
vín že ... lí podle obsahu cukru na suché: nejvýše zbytkového cukru litr polosuché: 4,1–12 zbytkového cukru litr polosladké: 12,1–45 zbytkového cukru litr sladké: minimální obsah 45 zbytkového cukru litr
podle
ídy druhu Stolní víno: stolní víno se vyrábí hrozn sklizených na území eské republiky, které dosáhly nejmén 11 stup cukernatosti, nebo rmutu, moštu vína získaných hrozn odr moštových odr registrovaných jako stolní dovozu. Ke zpracování mohou být použity také hrozny neregistrovaných odr vysazených ed 1. 9. 1995. Stolní víno nesmí být ozna ováno názvem odr dy ani názvem vina ské oblasti. Jakostní víno: vyrábí se hrozn moštových odr sklizených ve vina ských oblastech R, které dosáhly nejmén 15 stup cukernatosti, nebo ze rmutu ípadn moštu chto hrozn Je vyráb no ve dvou druzích. Jakostní víno bývá krom základních údaj ozna eno názvem vina ské oblasti, ve které byly sklizeny hrozny pro jeho výrobu, názvem odr dy, ze které bylo vyrobeno. Víno ívlastkem: vyrábí se hrozn rmutu nebo moštu jedné moštové odr dy révy vinné stanovené pro vina skou oblast provád cím právním edpisem, sklizených ve vini ních tratích. Kabinet: vyrábí se hrozn které dosáhly nejmén 19 stup írodní cukernatosti. Pozdní sb r: vyrábí se hrozn které dosáhly nejmén 21 stup írodní cukernatosti. Výb hrozn vyrábí se hrozn které dosáhly nejmén 24 stup írodní cukernatosti. Výb bobulí: vyrábí se hrozn které dosáhly nejmén 27 stup írodní cukernatosti. Výb cibéb: vyrábí se hrozn které dosáhly nejmén 31 stup írodní cukernatosti Ledové víno: vyrábí se hrozn které byly sklizeny teplotách minus °C nižších, pr hu sklizn zpracování staly zmrazeny získaný mošt vykazoval nejmén 27 stup írodní cukernatosti. Slámové víno: vyrábí se hrozn které byly ed zpracováním skladovány na slám rákosu nebo byly zav šeny ve traném prostoru po dobu alespo síc získaný mošt vykazoval nejmén 27 stup írodní cukernatosti.
Botrytický výb r: vyrábí se hrozn napadených ušlechtilou plísní šedou. Barrique: víno zraje dubových sudech
áste
ejímá jejich
ni
Sur lie: víno leží nádobách na jemných kvasnicích, které jsou míchány
Katalog vín Bílá vína 1
Chardonnay
2013 PS
2 3 4
Chardonnay Chardonnay Chardonnay
5 6 7
Chardonnay Chardonnay Chardonnay
2012 PS 2013 PS 2014 kab 2013 PS 2012 PS 2011
8
Cuveé 3 (rv, rš, mt)
2014 zem
9
Hibernal
10 11
C 5,4
C 1,9
K 7,7
Vina ství Bíza
ejkovice
K 6,7
Víno H iba & Robek, Vina ství Škrobák Víno ervenka, s.r.o.
ejkovice ejkovice ejkovice
Vina ství Pavel Šmíd Vina ství Vinopa Reschová Helena
Horní Dunajovice Rakvice Valtice
Hrdina a dcera
Velké Bílovice
2014 PS
Vina ství Gréger
Rakvice
Irschay Oliver
2014
Vina ství M ínský
Rakvice
Malverina
2014 PS
C 14,7
K 7,1
Vina ství Víno Rakvice
Rakvice
(cm + alibernet)
2013 zem
C 0,3
K 3,9
Lukáš Hlinecký
13 14 15 16 17 18
Müller thurgau Müller thurgau Müller thurgau Müller thurgau Müller thurgau Müller thurgau
2014 2014 2014 2011 2014 2014
zem zem jak
19 20 21 22 23
Muškát moravský Muškát moravský Muškát moravský Muškát moravský Muškát moravský
2013 2014 2014 2014 2014
PS jak zem
24
Muškát ottonel
2012
25
Neuburské
2014 kab
26 27
Pálava Pálava
2014 PS 2014 jak
28 29 30
Rulandské bílé Rulandské bílé Rulandské bílé
2014 jak 2014 zem 2014
12
Morabernet
C 10
K 6,2
zem
zem
ejkovice
Víno ervenka, s.r.o. Vina ství Milan S kal Vina ství Pavel Šmíd Reschová Helena Vina ství Víno z Kobylí Sovín
ejkovice Nový Poddvorov Horní Dunajovice Valtice Kobylí Boršice
Vina ství Pavel Šmíd Vina ství Pavel Šmíd Vina ství Puklický Znovín Znojmo Sovín
Horní Dunajovice Horní Dunajovice Rakvice Znojmo Boršice
Vina ství Zofall
Znojmo
C 2
K 6,5
Vina ství Hradil
ejkovice
C 20
K 6,8
Vina ství Hradil ejkovická, a.s.
ejkovice ejkovice
C 2,4
K 8
ejkovická, a.s. Vina ství Marek Suský Vina ství Kamenský
ejkovice Velké Pavlovice Rakvice
31
Rulandské bílé
2013
32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43
Rulandské šedé Rulandské šedé Rulandské šedé Rulandské šedé Rulandské šedé Rulandské šedé Rulandské šedé Rulandské šedé Rulandské šedé Rulandské šedé Rulandské šedé Rulandské šedé
2013 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014
zem jak PS PS PS PS PS zem PS zem PS
44 45 46 47 48 49 50 51
Ryzlink rýnský Ryzlink rýnský Ryzlink rýnský Ryzlink rýnský Ryzlink rýnský Ryzlink rýnský Ryzlink rýnský Ryzlink rýnský
2014 2014 2014 2013 2013 2012 2011 2013
PS PS PS PS PS PS
52 53 54 55 56 57
Ryzlink vlašský Ryzlink vlašský Ryzlink vlašský Ryzlink vlašský Ryzlink vlašský Ryzlink vlašský
2014 kab 2014 zem 2011 2014 2014 2013 PS
58 59 60 61 62 63 64 65 66 67
Sauvignon Sauvignon Sauvignon Sauvignon Sauvignon Sauvignon Sauvignon Sauvignon Sauvignon Sauvignon blanc
2014 2013 2014 2014 2013 2014 2014 2014 2014 2014
68 69 70
Tramín Tramín Tramín ervený
2014 2014 PS 2014 jak
PS
PS PS jak PS VH kab
PS
Vina ství Zofall
Znojmo
Hrdina a dcera ejkovická, a.s. Víno ervenka, s.r.o. Vina ství Hradil Nové Vina ství Vina ství Gréger Vina ství Binder Sovín Martin Pomfy Vina ství Helena Vina ství Víno Rakvice Vina ství Zofall
Velké Bílovice ejkovice ejkovice ejkovice Drnholec Rakvice Rakvice Boršice Vinosady (SK) Velké Pavlovice Rakvice Znojmo
Vina ství Hradil Víno ervenka, s.r.o. Vina ství Pavel Šmíd Vina ství Pavel Šmíd Vina ství Víno Rakvice Vina ství Réva Rakvice Reschová Helena Martin Pomfy
ejkovice ejkovice Horní Dunajovice Horní Dunajovice Rakvice Rakvice Valtice Vinosady (SK)
C 0,1
K 5,8
C 10
K 6,4
C 5,7
K 7,9
C 10,6
K 6,8
C 3,3
K 8
C 14,9
K 7,3
C 12
K 6
C 14
K 9,1
C 3,7
K 7,6
C 4
K 7
Vina ství Leoš Horák Vina ství Gréger Reschová Helena Vina ství M ínský Vina ství Brabenec Juraj Zápražný
Vrbice Rakvice Valtice Rakvice Rakvice Jasová (SK)
C 0,5
K 6,8
C 3,9
K 7
C 4,4
K 7,6
C 9
K 6,2
Vina ství Bíza Nové Vina ství Vina ství Pavel Šmíd Vina ství Pavel Šmíd Vina ství Vinopa Vina ství Binder Vina ství Kamenský Vina ství Brabenec Vinné sklepy Valtice Vina ství Hradil
ejkovice Drnholec Horní Dunajovice Horní Dunajovice Rakvice Rakvice Rakvice Rakvice Valtice ejkovice
Vinné sklepy Valtice Víno ervenka, s.r.o. ejkovická, a.s.
Valtice ejkovice ejkovice
71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82
Veltlínské zelené Veltlínské zelené Veltlínské zelené Veltlínské zelené Veltlínské zelené Veltlínské zelené Veltlínské zelené Veltlínské zelené Veltlínské zelené Veltlínské zelené Veltlínské zelené Veltlínské zelené
2013 2014 2014 2014 2013 2013 2014 2014 2014 2013 2014 2014
zem kab kab kab jak PS jak jak zem PS
C 1,5
K 6,8
C 4
K 7
C 2,1
K 7,5
C 4,5
K 7,2
C 0,2
K 5
zem
Hrdina a dcera Vina ství Leoš Horák Víno ervenka, s.r.o. Nové Vina ství Nové Vina ství Vina ství Pavel Šmíd Vina ství Pavel Šmíd Vina ství Ing. Procházka Vina ství Gréger Vina ství Vinopa Vina ství Kamenský Sovín
Velké Bílovice Vrbice ejkovice Drnholec Drnholec Horní Dunajovice Horní Dunajovice P ibice Rakvice Rakvice Rakvice Boršice
Vina ství Marek Suský Vina ství M ínský
Velké Pavlovice Rakvice
ervená vína 83 84
André André
2012 PS 2013
85
Bikáver
2012
Janos Bolyki
Eger (HU)
86 87 88 89
Cabernet moravia Cabernet moravia Cabernet moravia Cabernet moravia
2014 jak 2013 PS 2014 jak 2014
Vina Vina Vina Vina
Nový Poddvorov Horní Dunajovice Horní Dunajovice Znojmo
90 91 92
Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon
2013 VH 2013 PS 2014 PS
93 94 95 96 97 98
Dornfelder Dornfelder Dornfelder Dornfelder Dornfelder Dornfelder barrique
2014 2014 2013 2014 2014 2014
PS zem PS zem jak zem
99 100 101 102 103 104 105 106
Frankovka Frankovka Frankovka Frankovka Frankovka Frankovka Frankovka Frankovka
2011 2012 2014 2013 2014 2012 2013 2010
PS VOC zem jak jak zem PS PS
C 0,2
K 5,1
C 0
K 5,4
C 0,1
K 5,2
C 0,2
K 4,5
C 0,4
K 5,2
C 0,1
K 3,6
ství Milan S kal ství Pavel Šmíd ství Pavel Šmíd ství Zofall
Vina ství Bíza Vina ství Binder Juraj Zápražný
ejkovice Rakvice Jasová (SK)
Vina ství Hradil Lukáš Hlinecký Vina ství Leoš Horák Vina ství Ing. K ápek Vina ství Ing. Procházka Vina ství Ing. K ápek
ejkovice ejkovice Vrbice Blatnice pod Sv. A. P ibice Blatnice pod Sv. A.
Vina Vina Vina Vina Vina Vina Vina Vina
Nový Poddvorov Vrbice Blatnice pod Sv. A. Horní Dunajovice Horní Dunajovice Velké Pavlovice Velké Pavlovice Rakvice
ství Hnidák ství Leoš Horák ství Ing. K ápek ství Pavel Šmíd ství Pavel Šmíd ství Helena ství Marek Suský ství Réva Rakvice
107 108
Frankovka Frankovka
2014 zem 2014 kab
Sovín Vinselekt Michlovský
Boršice Rakvice
109
Merlot
2014
Vina ství Zofall
Znojmo
110 111
Modrý portugal Modrý portugal
2014 2014 zem
Vina ství Víno z Kobylí Sovín
Kobylí Boršice
112
Neronet
2012 PS
113
Pinot noir
2013 VH
114
Rulandské modré
115 116 117 118 119 120 121
ejkovická, a.s.
ejkovice
Nové Vina ství
Drnholec
2013 PS
Vina ství Gréger
Rakvice
Svatovav inecké Svatovav inecké
2014 2014 kab
Vina ství Zofall Vinselekt Michlovský
Znojmo Rakvice
Zweigeltrebe Zweigeltrebe Zweigeltrebe Zweigeltrebe Zweigeltrebe
2013 2012 2013 2013 2014
Víno ervenka, s.r.o. Nové Vina ství Vina ství Marek Suský Vina ství Vinopa Vinselekt Michlovský
ejkovice Drnholec Velké Pavlovice Rakvice Rakvice
PS jak zem VH kab
C 0,2
K 5
C 0,5
K 5,6
C 0,1
K 4,7
žová vína 122
Cabernet moravia
2014
Vina ství apka
Rakvice
123
Cabernet Sauvignon
2014 PS
Juraj Zápražný
Jasová (SK)
124
Frankovka rosé
2014 kab
Lukáš Hlinecký
ejkovice
125
Modrý portugal rosé
2014 kab
Víno ervenka, s.r.o.
ejkovice
2014
Vina ství Zofall
Znojmo
C 15,2
K 6,3
126
žové cuvée
127 128 129
Svatovav inecké Svatovav inecké Svatovav inecké
2014 kab 2013 kab 2014
Vina ství Gréger Vina ství Puklický Vina ství apka
Rakvice Rakvice Rakvice
130 131
Zweigeltrebe rose Zweigeltrebe rose
2014 jak 2014 kab
ejkovická, a.s. Vina ství Milan S kal
ejkovice Nový Poddvorov
Vina ství sponzo
www.dolniloucky.cz