ISSN : Vol. 7, No. 2, Desember

ISSN : 2087-0795

Vol. 7, No. 2, Desember 2015

33

ISSN : 2087-0795

PENDAHULUAN

warisan dari nenek moyang dapat menjadi obyek wisata jika dikem-

A. Latar Belakang

bangkan dengan baik. Menteri Pa-

Wisata telah menjadi se-

riwisata dan Ekonomi Kreatif (Men-

buah kebutuhan hidup, karena wi-

parekraf), Ibu Mari Elka Pangestu

sata merupakan salah satu bentuk

mengatakan, warisan budaya ada-

kegiatan rekreasi. Seperti yang

lah daya tarik pariwisata yang ber-

tertera di Kamus Besar Bahasa

kelanjutan selama dilindungi, di-

Indonesia, pariwisata adalah yang

jaga, dan dikembangkan tidak saja

berhubungan

dengan perjalanan

oleh pemerintah tetapi juga komuni-

untuk rekreasi; pelancongan; turis-

tas setempat. (http://www.antara-

me. Rekreasi menjadi usaha untuk

news.com). Lebih lanjut Menpar-

menghilangkan

dan

ekraf mengatakan bahwa pengem-

mencari suasana baru dari rutinitas

bangan yang baik dari potensi

sehari-hari. Sebagai sebuah ke-

wisata

butuhan hidup, maka manusia akan

budaya akan dapat menciptakan

selalu

nilai

mencari

kepenatan

tempat

sebagai

dari

sebuah

tambah.

komunitas

Sektor

pariwisata

memberikan

kontribusi

tujuan wisata. Pariwisata dibedakan

mampu

dalam beberapa jenis, yaitu pari-

cukup besar pada Pendapatan Asli

wisata untuk menikmati perjalanan,

Daerah.

pariwisata untuk kesehatan dan

pariwisata merupakan salah satu

rekreasi serta pariwisata untuk ke-

langkah yang dapat ditempuh oleh

budayaan yang didasarkan motiva-

pemerintah, baik pusat maupun

si mempelajari sejarah dan ke-

daerah guna meningkatkan devisa

budayaan masa lalu. (Oka, 1996)

negara, Pendapatan Asli Daerah

Salah satu bentuk wisata

Pengembangan

sektor

(PAD) serta meningkatkan per-

yang sedang berkembang adalah

ekonomian

wisata budaya. Menurut Kamus

tersebut banyak pemerintah daerah

Besar Bahasa Indonesia Wisata

saling berlomba dan melaksanakan

Budaya memiliki arti bepergian ber-

pengembangan sektor pariwisata di

sama-sama dengan tujuan menge-

daerahnya

kenali hasil kebudayaan setempat.

terkecuali pemerintah daerah Su-

Hasil kebudayaan yang merupakan

rakarta.

34


lokal.

Berdasar

masing-masing,

hal

tidak

ISSN : 2087-0795

Surakarta atau yang lebih dikenal

dengan

memiliki

bagai kampung wisata budaya,

beberapa kawasan wisata budaya.

dibutuhkan branding agar Baluwarti

Salah satu yang sedang dikem-

tertata dan terarah, memiliki satu

bangkan adalah kawasan Kelurah-

tujuan,

an Baluwarti. Dalam Musyawarah

sehingga memiliki brand image

Rencana Pembangunan Kelurahan

atau citra di benak target kon-

telah diusulkan pengembangan Ke-

sumen. Branding ini akan mem-

lurahan Baluwarti sebagai Kam-

berikan identitas bagi Baluwarti

pung Wisata Budaya (Koran O, 28

sebagai Kampung Wisata Budaya,

Maret 2014). Potensi yang dimiliki

selain

Baluwarti tidak lepas dari lokasinya

promosi dan informasipun menjadi

yang berada di lingkungan Kraton

lebih fokus, sehingga mampu me-

Kasunanan Surakarta sehingga se-

narik target konsumen untuk da-

cara fisik terlihat dari arsitekturnya

tang dan berwisata di Baluwarti.

yang

sangat

Solo,

Untuk mencapai tujuan se-

kental

satu

itu,

gaya,

satu

pembentukan

visual

media

dengan

bangunan kuno Jawa. Potensi seni

B. Tujuan

budaya lokal juga terdapat di ka-

Tujuan dari perancangan ini

wasan Baluwarti seperti karawitan,

ialah untuk merancang identitas

beksan dan ketoprak.

visual untuk membantu destination

Keunikan lain yang dimiliki

branding

atau

Baluwarti adalah penamaan kam-

Baluwarti.

Sehingga

pung yang menyesuaikan nama

mancanegara dan Indonesia sendiri

penghuninya, Kampung Tamtaman

dapat lebih mengenal Baluwarti

yang dahulu merupakan tempat

sebagai salah satu tujuan pari-

tinggal Tamtama Kraton, selain itu

wisata yang menakjubkan, melalui

ada Kampung Carangan, Wireng-

media komunikasi visual. Produk

an,

perancangan yang dihasilkan, be-

Gandarasan

dan

lain-lain.

masyarakat

Potensi pendukung lainya adalah

rupa

industri kuliner rumahan berupa

termasuk eksplorasi dalam peran-

makanan tradisional seperti ledre

cangan nama, logo, warna, tipografi

ndhog asin, geplak jahe, jenang

pada logo Baluwarti dan nama

suran

kampung yang ada di kawasan

lainnya.

dan

masih

banyak

lagi

pedoman

mempromosikan

sistem

identitas

Baluwarti, yang nantinya berguna Vol. 7, No. 2, Desember 2015

35

ISSN : 2087-0795

dalam rangkaian sistem identitas

menjadi sebuah tujuan wisata atau

dan aplikasinya. Penguatan image

destinasi.

tradisional menjadi acuan utama dalam perancangan ini mengingat

D. Pendekatan

Baluwarti masuk dalam kawasan

Perancangan identitas visu-

Kraton Kasunanan Surakarta yang

al dalam mendukung destinastion

masih menjunjung tinggi nilai tra-

branding Kelurahan Baluwarti ini,

disi, diharapkan akan menunjukan

merupakan

keunikan dan kekuatan dari Balu-

komunikasi persuasif, perancangan

warti.

ini menggunakan pendekatan A-A Procedure

C. Manfaat

sebuah

kegiatan

sebagai

pentahapan

komunikasi persuasif mulai dari

Identitas Visual Kalurahan

usaha membangkitkan perhatian

Baluwarti diperlukan untuk men-

(attention)

dukung

mempengaruhi orang untuk mela-

Destination Branding Ka-

lurahan

Baluwarti.

Destination

kukan

kemudian

kegiatan

berusaha

(action)

seperti

Branding adalah sebuah strategi

yang diharapkan (Sanyoto, 2006).

bagaimana memasarkan potensi

Selain itu dalam proses memahami

sebuah daerah. Destination bran-

kawasan baluwarti digunakan teori

ding

dari Kevin Lynch yang menyebut-

diyakini

untuk

memiliki kekuatan

merubah

presepsi

dan

merubah cara pandang seseorang

kan 5 elemen yang membentuk kawasan :

terhadap suatu tempat atau tujuan

Secara lebih spesifik Lynch

termasuk melihat perbedaan se-

(1960)

buah

lima elemen yang membentuk citra

tempat

dengan

tempat

mengemukakan

lainnya untuk dipilih sebagai tujuan.

kawasan, yaitu:

Dengan

1. Path ( jalur )

dibentuknya

destination

adanya

branding melalui identitas visual

Merupakan jalur sirkulasi yang

terhadap Baluwarti maka dapat

menghubungkan suatu tempat

membantu

dengan

pemerintah

maupun

tempat

lainnya

dan

swasta dalam melakukan promosi-

bersifat linier (satu dimension-

promosi yang berkelanjutan. Desti-

nal). Path akan mempunyai

nation

identitas yang lebih baik kalau

branding

akan

merubah

Baluwarti dari sebuah kawasan 36

memiliki


tujuan

yang

jelas,

ISSN : 2087-0795

penampakan yang kuat (fasade,

mempunyai identitas yang lebih

pohon, dll), atau belokan yang

baik jika tempatnya memiliki

jelas. Selain terbentuk oleh jalur

bentuk yang jelas serta tampil-

sirkulasi,

an berbeda dari lingkungannya

karakteristik

fasade

bangunan di sepanjang path

(fungsi, bentuk).

juga berperan penting dalam menciptakan identitas/ karakter

5. Landmark ( Tetenger )

pada sebuah path kawasan.

a. Merupakan bentuk visual yang menonjol yang bisa sebagai ciri

2. Edge ( tepian ) Merupakan

batas

khusus pada suatu kawasan. atau

pe-

b. Citra kawasan menjadi ba-han

ralihan antara dua daerah yang

acuan dalam identifikasi dan

berbeda karakter. Edge me-

perumusan

miliki identitas yang lebih baik

Citra visual dari elemen pem-

jika kontinuitas tampak jelas

bentuk citra kawasan menjadi

batasnya.

data visual untuk mendapatkan

identitas

visual.

rumusan yang tepat bagi iden3. District ( kawasan )

titas visual kawasan Baluwarti.

Merupakan suatu daerah (bagian dari kota) dengan ciri

Selain 5 elemen tersebut

kegiatan tertentu dan bersifat

dalam melengkapi data terutama

dua dimensional serta dapat

dari konsumen secara langsung

dikenali.

mempunyai

digunakan pengamatan Consumers

identitas yang lebih baik jika

journey adalah proses mengamati

batasnya dibentuk dengan jelas

pola tingkah laku dari target audien

dan

homogen,

(Kasilo, 2008). Pengamatan di-

serta fungsi dan posisinya jelas.

lakukan dari kegiatan dari pagi-

District

dapat

dilihat

malam sehingga dari pengamatan tersebut didapat point of contact.

4. Nodes (simpul ) Merupakan simpul atau ling-

Consumers

Journey

karan daerah strategis dimana

hubungkan dengan totalitas ke-

arah atau aktivitasnya saling

hidupan target audien, dialog-dialog

bertemu dan dapat diubah ke

target

arah atau aktivitas lain. Node

audien, dan benda-benda di se-

audien,


harus

foto-foto

di-

target

37

ISSN : 2087-0795

keliling target audien. Point of con-

dagang.

tact adalah titik-titik untuk menyapa

Wilayah ini mempunyai dua

dengan target audien. Point Of

buah pintu, yaitu Kori Brajanala Lor

Contact merupakan waktu, tempat,

(Gapura utara) dan Kori Brajanala

dan dimana target audien kita

Kidul

melakukan kegiatan sehingga da-

dengan lainnya dihubungkan oleh

pat ditempatkan media yang dapt

dua jalur jalan yang sejajar dengan

menjangkau audien dengan efektif.

tembok kedhaton. Pada awal tahun

(Gapura

selatan),

satu

1900 Susuhunan Pakubuwana X PEMBAHASAN

memperluas wilayah Baluwarti dan

A. Tahap Perancangan

menambahnya dengan dua buah

1. Identifikasi potensi wisata di Baluwarti, meliputi bangunan yang memiliki nilai sejarah dan keunikan, sentra pembuatan makanan tradisional, seni budaya.

pintu

Kelurahan Baluwarti Kecamatan Pasar Kliwon, yang letaknya di lingkungan Keraton Surakarta, tepatnya di dalam tembok keraton, sarat dengan potensi seni dan budaya. Wilayah Baluwarti berada di lingkaran kedua setelah tembok kedhaton, terletak di antara dua buah tembok besar berukuran tebal 2 meter dan tinggi 6 meter. Di luar tembok kedhaton (tembok yang mengelilingi

Kraton)

Surakarta

terdapat

Kasunanan komplek

sebelah barat

dan wanita, disamping juga ada orang-orang yang melakukan pekerjaan

bebas,

misalnya

ber-

yang

tenggara

daya.

terletak

dan

di

sebelah

Masing-masing

di-

resmikan pada tahun 1906 dan pada tahun 1907. Dengan adanya dua pintu tambahan ini penduduk yang tinggal di Baluwarti dapat lebih leluasa berhubungan dengan masyarakat di luar komplek kedhaton. Wilayah Kelurahan Baluwarti

dibatasi

oleh

empat

ke-

camatan yaitu Kelurahan Kedung Lumbu di sebelah timur laut, Kelurahan Kauman di sebelah barat laut, Kelurahan Gajahan di sebelah barat daya dan Kelurahan Pasar Kliwon di sebelah tenggara. Baluwarti

bangunan yang dihuni oleh para pangeran, kerabat, abdi dalem pria

Butulan

zaman

dulu

dengan Baluwarti sekarang jelas kondisinya berbeda. Awalnya Baluwarti

merupakan

wilayah

yang

dihuni keluarga keraton dan abdi dalem. Namun sekarang kawasan

38


ISSN : 2087-0795

permukiman Baluwarti telah meng-

a. Wirengan

alami pergeseran nilai sakral, wa-

Terletak mulai dari pintu

laupun secara fisik batas kawasan

gerbang (pintu gapit) barat ke timur

tidak mengalami perubahan, na-

sampai

mun secara mitologi sudah tidak

Wirengan berasal dari kata wireng

terlalu terasa nilai kesakralan.

(penari wayang orang atau tarian

pintu

gerbang

selatan.

Baluwarti sekarang merupa-

klasik Jawa). Dahulu merupakan

kan bagian dari cagar budaya

tempat tinggal abdi dalem dan

Keraton Kasunanan Surakarta yang

sentana dalem yang mengurusi

perlu untuk dijaga dan dipertahan-

masalah tari menari wayang orang

kan keberadaannya. Baluwarti me-

dan hiburan sejenis. Abdi dalem

rupakan

wirengan

yang

satu-satunya

100%

kelurahan

penduduknya

juga

memiliki

fungsi

tidak

khusus menjaga keamanan jalan-

memiliki sertifikat (Magersari) dan

nya gunungan pada tiap upacara

hanya memperoleh izin tinggal dari

gerebeg. Prajurit ini berjalan di

Keraton. Perumahan dikelompok-

kanan dan kiri gunungan, dan pada

kan di dalam kampung berdasarkan

saat-saat tertentu mereka menari

peran di Keraton. Selain menjadi

tayungan di sepanjang jalan.

tempat kediaman pangeran, sentana dan para bangsawan lainnya

b. Lumbung

yang masuk kerabat raja, beberapa

Lumbung

adalah

tempat

bupati nayaka, bupati, prajurit dan

menyimpan bahan makanan milik

abdi dalem, baik pria maupun

istana.

wanita juga bertempat tinggal di

bangunan pokok istana.

Letaknya

sebelah

timur

lingkungan Baluwarti. Kampung Baluwarti menurut

c. Carangan dan Tamtaman

sejarahnya adalah lingkungan pe-

Terletak di sebelah timur

rumahan bagi sentana dalem dan

keraton. Tempat abdi dalem pra-

abdi dalem sehingga penamaan

jurit, yang bertugas menjaga ke-

kampung

selamatan raja dan kedhaton. Pra-

Baluwarti

menunjukan

keberadaan para abdi dalem yang

jurit

menghuni wilayah tersebut. Me-

bertugas menjaga keselamatan raja

nurut

dan

Rajiman

(2002)

Bagian-

bagian dari Baluwarti diantaranya:

Tamtama

kedhaton,

dan

agar

Carangan

peristiwa

penyerbuan kedhaton Kartasura ti-


39

ISSN : 2087-0795

dak terulang.

yaitu tempat abdi dalem wanita yang dikepalai oleh Nyi Lurah

d. Kasatriyan

Gandarasa.

Terletak di sebelah barat Tamtaman. Tempat berkumpulnya

h. Sekullanggen

para putra sentana dan abdi dalem

Terletak Selatan Keraton,

untuk melakukan kegiatan-kegiatan

yaitu tempat abdi dalem wanita

tertentu. Misalnya kegiatan Kepan-

yang dikepalai oleh Nyi Lurah

duan Truna Kembang Zaman Su-

Sekullanggi.

nan Paku Buwana X. i. Ndalem Pangeranan e. Sasana Mulya

Tempat tinggal para pange-

Terletak di sebelah barat

ran.

pintu gerbang utara (pintu gapit Supit Urang atau pintu Bajranala

Pada umumnya nama-nama

Utara). Dahulu sering digunakan

komplek hunian di kawasan Balu-

menjadi tempat berkumpulnya para

warti sesuai dengan nama bang-

raja beserta bawahannya untuk

sawan yang bertempat tinggal di

mengadakan upacara bersama-sa-

kawasan tersebut ditambah dengan

ma. Sekarang digunakan sebagai

akhiran "-an", misalnya : Ngabean,

tempat pernikahan. Pernah juga

untuk perumahan di sekitar tempat

digunakan sebagai Kantor Pusat

tinggal Pangeran Hangabei; Mlaya-

Kebudayaan Jawa Tengah (PKJT),

suman, untuk Pangeran Mlaya-

dan Akademi Seni Karawitan Indo-

kusuma; Widaningratan untuk wi-

nesia (ASKI).

layah

sekitar

bupati

Hurdenas

Widaningrat; Purwadiningratan unf. Gambuhan Terletak

tuk bupati nayaka Purwadiningrat; disebelah

utara

Mangkuyudan untuk bupati arsitek

pintu Butulan (pintu tembus) bagian

Mangkuyuda; Suryaningratan untuk

barat. tempat tinggal abdi dalem

bupati Gedhong Tengen Surya-

Niyaga istana dan ahli Gendhing

ningrat; Sindusenan untuk Pangeran Sindusena, sentana atau cucu

g. Gondorasan Terletak 40

Pakubuwana IX; Prajamijayan unTimur

Keraton,

tuk

R.M.A


Prajahamijaya,

cucu

ISSN : 2087-0795

Pakubuwana IX.

Tidak seluruh tempat pemukiman di

Adapun bentuk permukiman

Baluwarti dipakai sebagai tempat

di kawasan Baluwarti adalah be-

kediaman

rupa unit-unit kecil dengan latar

beberapa yang diperuntukkan bagi

pembentukan yang dikategorikan

kepentingan keraton, misalnya di

dalam tiga macam (Haryati, 2014),

sebelah barat Kori Brajanala Lor

pribadi.

Ada

terdapat rumah penjagaan Dragor-

yaitu : 1) Unit permukiman nDalem Pangeran, meliputi: Joyodiningratan,

secara

Purwodiningratan,

Mloyo-

kusuman, Suryohamijayan, dan Sasanamulyo.

der, yang di kalangan penduduk dikenal sebagai Dragunder, berikutnya Mesjid Suranata dan tempat kereta raja. Di sebelah timur Kori Brajanala Lor itu terdapat Paseban Kadipaten, rumah penjagaan pra-

2) Unit permukiman sentana da-

jurit, dan di sebelah timurnya lagi

lem dan abdi dalem, meliputi:

terdapat

Sekullangen,Wirengan, Gambuh

depan sekolah ini terletak Gedung

-an, Tamtaman,

Sidikara. Di kanan dan kiri Kori

Sekolah

Ksatriyan.

Di

3) Unit permukiman fasilitas umum,

Keman-dhungan terdapat tempat

meliputi: Kestalan, Pasar Puro-

kereta dan halaman depan kori itu,

harjo, Suronatan, dan Lumbung

yang

Wetan.

Maderata, merupakan tempat untuk

disebut

Balerata

atau

naik dan turun dari kereta. (DiPenduduk yang tinggal di daerah Baluwarti dalam beberapa hal

terikat

pada

peraturan-per-

aturan tertentu, misalnya hubungan mereka dengan masyarakat di luar Kori Brajanala, yang juga disebut Kori (lawang) Gapit, lebih terbatas, karena kori itu antara pukul 23.00 dan 05.30 ditutup. Selain itu apabila memasuki Baluwarti mereka harus menaati peraturan-peraturan

ter-

unduh

dari

http://nomor.net/id2/

pengajaran-694/Baluwarti_31606_ nomor.html) Kondisi potensi wisata Baluwarti seperti bangunan, makanan, seni budaya, juga sedikit banyak mengalamai

perubahan

seiring

dengan bergesernya nilai kesakralan. Namun demikian karakteristik yang ada masih terlihat dan bisa menjadi daya tarik tersendiri.

tentu.


41

ISSN : 2087-0795

a) Bangunan

Pertama, tipe rumah Jawa lengkap

Bangunan di kawasan Ba-

berbentuk Joglo dengan pendapa,

luwarti, bangunan utama Keraton

peringgitan, dalem ageng, ditam-

Kasunanan, bangunan tempat para

bah dengan deretan rumah di

pejabat keraton serta para pung-

kanan dan kiri, bahkan kadang-

gawa dan abdi dalem masih terjaga

kadang juga di depan bangunan

keasliannya

tersebut

utama. Tipe rumah ini pada umum-

seiring dengan beberapa kejadian

nya didirikan di halaman yang luas,

yang pernah terjadi yaitu kejadian

dikelilingi oleh tembok yang cukup

dua

kali

90%,

hal

kebakaran

di

dalam

tinggi dan diberi regol di tengahnya.

kemudian

banyaknya

Kelompok kedua adalah tipe

masyarakat yang hadir dan ber-

rumah Jawa berbentuk Limasan

mukim di dalam Baluwarti yang

dan kelompok ketiga adalah bentuk

secara tidak langsung tinggal dan

Kampung serta bentuk lain yang

mendirikan bangunan di sekitar

lebih sederhana. Pada umumnya

bangunan-bangunan inti yang men-

rumah-rumah di Baluwarti termasuk

jadi ciri khas baluwarti.

tipe rumah sederhana. Di sebelah

keraton,

Namun demikian karakteris-

utara, barat dan selatan ditemukan

tik bangunan di kawasan Baluwarti

beberapa saja dengan tipe pertama

masih dapat dilihat secara jelas.

yang dihuni oleh golongan strata

Bila pengunjung masuk kawasan

atas.

Baluwarti, dari arah utara sebelum masuk

kita

Brojonolo

bisa

lor

atau

melihat pintu

kori gapit.

Kemudia masuk di kawasan Baluwarti dan bisa dilihat bangunan Keraton yang masih berdiri megah, dengan karakter bangunan Songgo Buwononya. Rumah-rumah keluarga, kerabat keraton, para pegawai dan abdi dalem. Secara umum rumah di Baluwarti dapat diklasifikasikan se-

Gambar 1 Regol disalah satu bangunan di Kampung Wirengan Foto: Zarkasi 2015

dikitnya menjadi tiga kelompok. 42


ISSN : 2087-0795

Pada bagian bangunan juga terdapat pendukung karakter visual yang

terdapat

pada

ornamen

bangunan, antara lain seperti yang terdapat di atas pintu, teras.

Gambar 2 Regol disalah satu bangunan di rumah Purwodiningratan, Foto: Zarkasi 2015

Gambar 4 Ornamen di atas pintu, copy file oleh Asmoro2015

Gambar 5 Ornamen di teras, Foto: Zarkasi 2015

Gambar 3 bangunan Songgo Buwono, copy file oleh Asmoro, 2015

Secara tidak langsung, ketika membicarakan bangunan di


43

ISSN : 2087-0795

Baluwarti,

pasti

yang

tampak

Kuah wedang dongo ber-

adalah karakteristik dari Bangunan

beda dengan kuah ronde yang

Keraton Kasunanan Surakarta.

bening.

Dalam

wedang

dongo,

kuahnya berwarna coklat dengan b) Makanan Potensi

rasa jahe yang sangat kuat. Selain Baluwarti

jahe, rempah-rempah yang lain ju-

selain bangunan dan historisnya,

ga dicampur sehingga rasa hangat-

juga

nya semakin kuat.

ada

menjadi

wisata

kuliner bagian

eksotik dari

yang

karakter Ledre :

Baluwarti yang diantaranya adalah :

Ledre merupakan makanan Wedang Dongo :

ringan yang terbuat dari campuran

Wedang dongo sebenarnya

tepung

ketan,

parutan

kelapa

tidak jauh berbeda dengan wedang

muda, air, gula, garam, dan pisang

ronde.

wedang

yang merupakan komposisi utama

dongo, Anda dapat menikmati ka-

camilan ini. Pisang yang digunakan

cang, kolang-kaling, bulatan ketan

untuk membuat ledre juga bukan

berisi

ditumbuk

sembarang pisang. Produsen biasa

seperti ronde, dan masih ditambah

menggunakan pisang raja yang

lagi dengan jelly dan rumput laut.

telah masak. Alasan menggunakan

Dalam

kacang

seporsi

yang

pisang raja adalah untuk menjaga kualitas aroma dan rasa ledre tersebut. Proses pembuatan Ledre dengan cara menuangkan adonan berupa

campuran

gula,

garam,

parutan kelapa muda, air, serta tepung ketan yang dituangkan ke dalam wajan yang sudah diolesi mentega. Adonan dalam wajan kemudian

44

ditekan-tekan

dengan

Gambar 6

sendok hingga tipis, selanjutnya

Wedang Dongo, Copy file oleh Zarkasi 2015

diberi pisang raja yang telah dilumatkan, dan diberi taburan gula Vol. 7, No. 2, Desember 2015

ISSN : 2087-0795

pasir. Ledre yang bagian bawahnya

bahkanlah gula jawa atau gula me-

sudah berkerak menandakan ledre

rah.

sudah matang. Padatahap terakhir,

Bubur Suro

ledre digulung hingga membentuk

Bubur

suro

dibuat

dari

seperti semprong baru diangkat

beras, santan, garam, jahe, dan

dari wajan dan akan mengeluarkan

sereh.

aroma pisang manis yang khas.

nuansa asin-pedas tipis. Di atas

Resep yang digunakan tersebut

bubur ini ditaburi serpihan jeruk bali

sudah

dan bulir-bulir buah delima, serta

dilakukan

secara

turun

temurun.

Rasanya

gurih

dengan

tujuh jenis kacang, yaitu: kacang tanah, kacang mede, kacang hijau,

Bakmi Toprak : Bakmi

toprak

kedelai, kacang merah, kacang merupakan

tholo, sebagian digoreng, sebagian

hidangan sepinggan yang mirip

direbus. Diakhiri dengan beberapa

dengan soto mie.

iris ketimun dan beberapa lembar

Bakmi toprak

memiliki karakter dari bahannya

daun kemangi.

berupa mie kuning rebus, potongan-potongan

lauk

tempe

Lauk yang umum dipakai

dan

untuk mendampingi bubur suro

potongan kol/ kubis, sert kacang

adalah opor ayam dan sambal

tanah yang digoreng. Bakmi toprak

goreng labu siam berkuah encer

biasanya disajikan dengan kuah

dan pedas. Campuran itu men-

panas dengan sambal cabai rawit.

jadikan bubur suro sangat bergizi.

Beras Kencur

Ampyang

Beras kencur atau jamu

Ampyang adalah makanan

beras kencur terbuat dari bahan

tradhisional

beras yang sudah dibersihkan dan

terbuat dari kacang tanah dan

dihaluskan, kemudian ditambahkan

diberi gula jawa. Rasa ampyang itu

dengan kencur. Perpaduan antara

manis dan gurih. Proses pembuat-

beras dan kencur yang disatukan

annya

dalam

yang

disangrai sampai matang. Gula

disebut sebagai jamu ini banyak

merah, gula pasir, air dan air jahe

mengandung vitamin B. Kemudian

dimasak dan diaduk hingga be-

agar tercipta rasa manis ditam-

rambut. kacang tanah dimasukkan

bentuk

minuman

khas

adalah


Jawa

kacang

yang

tanah

45

ISSN : 2087-0795

dan diaduk rata. Diambil dengan

Kidul kepada Panembahan Seno-

sendok dan ditaruh ke atas daun

pati.

pisang, ratakan, lalu diamkan sam-

Masing-masing

tari

yang

pai mengering. Biasanya ampyang

berasal dari keraton memiliki arti

disajikan dalam stoples.

yang dalam dan dipadu dengan hal yang berhubungan dengan lelem-

C. Seni Budaya

but yang diyakini memiliki hu-

Tari Bedhaya Ketawang:

bungan baik dengan keluarga ke-

Tari

raton.

merupakan

Bedhaya

Ketawang

sebuah

tarian

disini

yang

memiliki hal mistis dan gaib yang

sangat disakralkan dan hanya di-

sangat kuat.Tarian ini diciptakan

gelar dalam waktu tertentu. Tari

oleh penembahan Sanapati-Raja

tradisional Solo ini dulunya hanya

Mataram

dimainkan oleh tujuh orang wanita

bersemadi di Pantai Selatan. Me-

saja.

Namun

yang

pertama

dikala

ini,

karena

nurut kisah, sewaktu semedinya ia

yang

sangat

bertemu dengan Ratu Roro Kidul

sakral dan istimewa maka harus

yang sedang menari dan kemudian

dimainkan oleh sembilan penari.

mengajarkan tariannya pada peng-

Delapan

kuasa Mataram ini.

merupakan

saat

tari

Sehingga

tarian

penari

dari

kalangan

kerabat keraton dan konon, satu lagi dibawakan oleh sang Ratu Nyai

Karawitan

Roro Kidul sebagai tanda hormat

Seni karawitan mempunyai

terhadap keturunan raja dinasti

berbagai fungsi, mulai dari untuk

Mataram.

kepentingan ritual sampai pada

Tari tradisi Keraton Surakar-

ekspresi

seni

hingga

sebagai

ta Hadiningrat ini dibagi 3 macam.

hiburan masyarakat di dalam ling-

Yakni, tari dengan sifat magis

kungan Baluwarti. Karawitan me-

religius, lalu tari yang menampilkan

rupakan

peperangan seperti Supit Urang

budaya yang turut andil dalam

dan Garuda Nglayang dan yang

proses pembentukan bangsa seca-

terakhir sebagai tari yang mengan-

ra sosio kultural. Konon budaya

dung cerita. Menurut Sinuhun Paku

gong yang berasal dari benua Asia

Buwono X, Tari Bedhaya Ketawang

menyebar sampai pulau Jawa telah

merupakan lambang cinta Ratu

mengalami sejarah panjang di bi-

46

Gamelan


adalah

hasil

ISSN : 2087-0795

dang

teknik

mempunyai

metalurgi estetika

sampai

salah satu seniman pelestari pem-

musikalitas

buat wayang beber yang bernama

yang khas di berbagai daerah di

Joko Sri Yono.

nusantara. Gamelan telah menjadi perabot

upacara

di dalam

ke-

d. Peta Wisata

hidupan keraton. hingga sarana

Di dalam kelurahan Balu-

perkenalan agama Islam oleh para

warti juga sudah menyediakan peta

Wali. Keraton yang dulu merupakan

wisata bertajuk “Peta Jelajah Wisa-

pusat kekuasan politik dan ke-

ta Baluwarti”.

budayaan telah mewariskan budaya gamelan dengan segala aturan yang melekat padanya. gamelan untuk berbagai fungsi kehidupan di masyarakat.

B. Identifikasi visual kawasan Baluwarti meliputi, ornamen, warna, bentuk dan karakter, pemetaan wilayah, jalur wisata Berkaitan

Wayang Beber

warti,

Wayang beber merupakan rangkaian lukisan cerita wayang pada kain yang berpijak pada cerita Panji. Disebut “beber” karena sang dalang harus membentangkan kain bergambar wayang itu kemudian menguraikan atau membeberkan kisahnya.

Dalam bahasa Jawa,

dibeber berarti dibentangkan. Berbeda

dengan

ada

lima

kawasan

Balu-

elemen

yang

membentuk citra kawasan, yaitu: 1. Path (Jalur) : merupakan jalur sirkulasi yang menjadi karakteristik yang jelas, seperti jalan utama.Jalur utama yang menjadi jalur sirkulasi yang menghubungkan tempat satu dan lainnya dalam kawasan Baluwarti, memiliki kekhasan ter-

wayang

kulit yang anak wayangnya diambil satu-satu ketika dimainkan, dalam wayang beber ini sang dalang tinggal bercerita sambil menunjuk gambar dengan kayu atau bambu kecil.

sendiri

engan

sistem

supit

urangnya, banyak terdapat bangunan

yang

mencerminkan

karakter yang ada sepanjang kawasan baluwarti, seperti bangunan gapuro, tembok beteng yang tinggi dll.

Saat ini di Baluwarti tepatnya di Kampung Gambuhan ada

Kawasan Baluwarti memiliki jalan utama di sebelah barat dan


47

ISSN : 2087-0795

timur membentang dari utara

daerah.

keselatan.

memiliki

Jalan

mengelilingi

utama

keraton

ini

sebagai

Kawasan

Baluwarti

karakteristik

batas

yang berujud beteng dan pintu

pusatnya.

besar (Kori)/ pintu gapit yang

Selain jalan utama juga terda-

membatasi

pat jalan sirkulasi menuju kam-

Baluwarti dan luar Baluwarti,

pung-kampung,Wirengan, Tam-

kemudian adanya nama wilayah

taman, Mloyokusuman, Gam-

kampung

buhan dll.

penghuninya (sentana dalem

Sepanjang jalur sirkulasi masuk

dan abdi dalem) sepeti Kam-

dan keluar Baluwarti terdapat

pung Wirengan dari kata wireng

beberapa obyek yang menjadi

(penari

kekhasan/karakter

Baluwarti,

tarian klasik Jawa), Kampung

seperti Gapura, Beteng tinggi,

Carangan dan Tamtaman (Pra-

Pintu

jurit),

besar,

songgobuwono,

kamandungan dll.

(Tepian):

yang

wayang

Kampung

kawasan

disesuaikan

orang

atau

Gambuhan

(Penabuh gamelan) dll.

Gambar 7 jalur jalan terdapat gapuro depan keraton di kawasan Baluwarti, copy file oleh Asmoro 2015

2. Edge

anatar

Merupakan

batas atau peralihan antara dua

Gambar 8 kori Brojonolo selatan masuk kawasan Baluwarti, copy file oleh Asmoro 2015

Kemudian ada aturan-atauran yang menjadi pmbatas waktu ketika pintu gapit besar (Kori)

48


ISSN : 2087-0795

ditutup jam 22.00 WIB dan

bentuk gapuro dll.

dibuka jam 05.00 WIB.

3. District (Kawasan) : Merupakan Suatu daerah dalam lingkup

Baluwarti,

yang

ter-

tandai seperti Wirengan, Gambuhan, Tamtaman,

Carangan,

Mloyokusuman,Langensari, Sasono Mulyo dll.

4. Nodes (simpul):

Merupakan

simpulan atau lingkaran daerah strategis

dimana

aktivitasnya

arah

salin

atau

Gambar 9 beberapa pengunjung di kawasan Baluwarti, copy file oleh Asmoro 2015

bertemu.

Selain berujud fisik bangunan atau

jalan

simpulan

ini

di

Adapun darai hasil pengamatan

Consumer

Journey

:

Baluwarti karena Bagian dari

Proses mengamati pola tingkah

Keraton

laku target audiens (calon wisa-

Kasunanan

maka

memiliki kegiatan seperti seni

tawan/

budaya yang mempertemukan

Pada tahap ini dilakukan peng-

berbagai pihak, seperti acara

amatan pada para pendatang yang

Grebeg, Gunungan, ada mu-

berkunjung ke Baluwarti, dan hal

seum, ada kraton, Sekaten dll.

yang paling ingin dilihat mereka

pengunjung

Baluwarti).

adalah Keraton Kasunanan Sura5. Landmark (Tetenger):

karta. Berdasar pengamatan ter-

Merupakan bentuk visual yang

sebut maka karakteristik dari Ke-

menonjol, yang bisa menjadi ciri

raton

khusus kawasan. Baluwarti je-

disebut Songgo Buwono.

adalah

bangunan

yang

las memiliki bentuk visual yang sangat menonjol adalah kraton Kaman-

C. Perancangan Identitas Visual (Logo Baluwarti)

dungannya, songgobuwononya,

Perancangan ini mengguna-

ornamen pada teras bangunan,

kan pendekatan A-A Procedure

kasunanan

dengan


49

ISSN : 2087-0795

sebagai

pentahapan

komunikasi

yang berkepentingan terhadap

persuasif mulai dari usaha mem-

Baluwarti sebagai kampung wi-

bangkitkan

(attention)

sata, namun perancangan de-

kemudian berusaha mempengaruhi

sain identitas vidual merupakan

orang untuk melakukan kegiatan

proses

(action) seperti yang diharapkan

butuhan karakter visual yang

(Sanyoto, 2006). Pendekatan psi-

bisa digunakan dalam mem-

kologis, kritik seni dan pemasaran

bangkitkan perhatian (attention)

juga digunakan dalam perancangan

kemudian

ini.

pengaruhi orang untuk mela-

perhatian

menginterpretasi

berusaha

ke-

mem-

kukan kegiatan (action) untuk 1. Konsep

perancangan:

cen-

berkunjung dan mengkonsumsi.

derung Indies, yaitu mengga-

Produk perancangan yang di-

bungkan pengaruh lokal dan

hasilkan, berupa pedoman sis-

eropa, terkait keberadaan Balu-

tem identitas termasuk eksplo-

warti yang berada di kawasan

rasi dalam perancangan nama,

kraton Kasunanan.

logo, warna, tipografi dan nama kampung di kawasan Baluwarti.

a. Perencanan media terdiri dari tujuan, strategi, dan program media. Perancangan betujuan

50

identitas

untuk

visual

membangun

b. Perencanan kreatif terdiri dari tujuan, strategi, isi pesan, bentuk pesan Penguatan

image

tradisional

destination branding kelurahan

menjadi acuan utama dalam

baluwarti

kampung

perancangan ini mengingat Balu-

wisata. Strategi yang digunakan

warti masuk dalam kawasan

dalam merencanakan identitas

Kraton

visual tersebut lebih cenderung

yang masih menjunjung tinggi

pada interpretasi mandiri, yang

nilai tradisi, diharapkan akan

berdasar

menunjukan

sebagai

dari

data

yang

Kasunanan

Surakarta

keunikan

dan

ditemukan atau diperoleh. Jadi

kekuatan dari Baluwarti. Konsep

perancangan

Indies

desain

tidak

menjadi

plihan

dalam

berdasar dari pesanan keinginan

merancang visualnya.

konsumen dalam hal ini unsur

Pesan yang ingin dimunculkan


ISSN : 2087-0795

lewat konsep indies ini adalah

terutama

karakter

yaitu cenderung warna yang me-

dari

Baluwarti

yang

tersusun dari tradis budaya yang

bangunan

Keraton,

miliki unsur biru dan gelap.

secara tidak langsung campuran antara budaya lokal dan pengaruh dari kolonial. Berdasar data

2. Visualisasi desain a. Visual Logo Baluwari

yang didapat terkait Baluwarti baik secara visual maupun yang paling menarik menurut pengkunjung, bahwa Baluwarti tidak terlepas dari visual bangunan Keraton Kasunanan Surakarta, dan

secara

visual

bangunan

Keraton Kasunanan Surakarta identik

dengan

salah

satu

bangunan yang ada di dalam keraton yaitu bangunan Songgo

Gambar 10 rancangan gagasan ikon visual yang terisnpirasi dari bentuk Songgo Buwono dan nama Baluwarti dengan font yang terpilih desain oleh Asmoro 2015

Buwono. c. Perencanaan tata desain terdiri dari visualisasi, tipografi dan warna. Tipografi yang dipilih dan digunakan adalah Great Victorian standart. Font ini memiliki karakter klasik namun juga modern, cukup mewakili karakter elemen bangunan di kawasan keraton Kasunanan yang cenderung gabungan antara bangunan tradisi

Warna yang diginakan juga mewarna

digunakan

warti menunjukkan karakter khas dari apa yang terlihat di kawasan Baluwarti yaitu Keraton. Karakter Keraton

dominan

pada

yang

kebanyakan

bangunan di kawasan Baluwarti,

diwakili

oleh

bentuk

bangunan Songgo Buwono, yang dibuat

semacam

siluet.

Pilihan

tipografi adalah Great Victorian standart , yang karakter hurufnya tegas namun tidak kaku, mewakili karakter

dan eropa.

adopsi

Secara umum logo Balu-

nama

Baluwarti

yang

berarti benteng, dan kesan tradisi melalui bentuk ornamentik pada beberapa hurufnya. Komposisi dipilih asimetris,


51

ISSN : 2087-0795

dimana bangunan Songgo Buwono

rumah para Pangeran. Kemudian

diletakkan di atas kalimat Baluwarti

kampung Wirengan dan Tamtaman

bagian kiri, ditengah tengah huruf

yang

B, A, dan L, sehingga terlihat visual

prajurit maka gambar ilustrasinya

yang cenderung horizontal namun

juga berupa karakter figure prajurit.

dinamis.

penghuninya

adalah

para

Kemudian kampung Langen -sari dibuat gambar ilustrasi berupa

b. Visual Penanda Nama Kampung

visual kepala kuda yang tampak dari samping, sedangkan kampung Lumbung Wetan, gambar ilustrasinya berupa seikat padi, kampung Gondorasan

dan

Sekolanggen

gambar ilustrasi dibuat berupa nasi tumpeng

dan

tempat

menanak

nasi. Gambar 11 Desain final gambar ilustrasi dari nama kampong Baluwarti desain oleh Asmoro 2015

Pada identitas visual berupa tanda nama kampung di kawasan kelurahan Baluwarti, selain tulisan nama kampung yang didasari atas nama

penghuninya

dan

ditulis

dengan

tipografi

huruf

Great

Victorian

standart,

pada

peran-

cangan ini dibuat juga gambar ilustrasi

dari

karakter

nama

kampung tersebut. Gambar ilustrasi tersebut diantaranya seperti Mloyokusuman

dan

Purwodingngratan

yang dihuni para Pangeran maka ilustrasi gambar yang dibuat adalah semacam bangunan Pendapa yang menjadi cirri khas bangunan dalam 52

Gambar 12 Desain final nama kampong Baluwarti, Gondorasan dan Langensari desain oleh Asmoro 2015


ISSN : 2087-0795

Gambar 14 Desain final nama kampong Mloyosuman, dan Purwadiningratan desain oleh Asmoro 2015

Identitas nama

visual

kampung

lurahan

penunjuk

dikawasan

Baluwarti,

selain

ke-

nama

kampung yang namanya berdasar atas nama penghuninya dan ditulis dengan tipografi jenis huruf Great Victorian

standart,

dibuat

pula

ilustrasi gambar karakter dari nama penghuninya, yang diletakkan pada posisi sebelah kiri tulisan nama kampung. Gambar 13 Desain final nama kampong Baluwarti, Sekullanggen, Tamtaman,Wirengan dan Lumbung wetan desain oleh Asmoro 2015

SIMPULAN Hasil perancangan identitas visual, berupa logo Baluwarti, dan nama kampung di kawasan Balu-


53

ISSN : 2087-0795

warti ini, mengambil karakter dari

karta yang masih menjunjung tinggi

potensi apa yang ada dan tampak

nilai tradisi, diharapkan akan me-

dari kawasan sekitar kelurahan

nunjukan keunikan, kekhasan dan

Baluwarti. Beberapa karakter yang

kekuatan dari Baluwarti.

dimanfaatkan perancangan adalah bangunan benteng, bangunan Keraton, dan karakter nama kampung di seputar kelurahan Baluwarti yang

*Penulis adalah dosen Prodi. Seni Rupa Murni ISI Surakarta **Penulisa dalah dosen Prodi. DKV ISI Surakarta

dinamai berdasar nama kelompok penghuninya. Karakter tipografi yang digunakan dalam identitas Baluwarti adalah karakter font jenis Great

DAFTAR PUSTAKA

Victorian standart , yang karakter hurufnya tegas namun tidak kaku, mewakili karakter nama Baluwarti

A, Yoeti, Oka. Edisi Revisi 1996, Pengantar Ilmu Pariwisata, Penerbit Angkasa, Bandung.

yang berarti benteng, dan kesan tradisi melalui bentuk ornamentik pada sebagian badan hurufnya. Identitas

visual

lainnya

adalah

tanda berupa ilustrasi gambar pada nama kampung di Baluwarti. Produk perancangan yang dihasilkan, berupa prototype pedoman sistem identitas termasuk eksplorasi dalam perancangan nama, logo, warna, tipografi berupa logo Baluwarti dan nama kampung di kawasan Baluwarti yang menjadi bagian rangkaian sistem identitas. Penguatan image tradisional menjadi acuan utama

dalam

perancangan

ini

mengingat Baluwarti masuk dalam kawasan Kraton Kasunanan Sura54

Adityawan, Arif dan Tim libang Concept. Tinjauan Desain Grafis. PT. Concept Media, Jakarta. 2010 Gustami SP. Butir-Butir Mutiara Estetika Timur, Ide Dasar Penciptaan Seni Kriya Indonesia , 2007 hal 258, Penerbit Prasista, Yogyakarta Haryati, Sophia Ratna Rr. Semiotika Ruang Sebagai Unsur Pembentuk Struktur Permukiman Tradisional Baluwarti Di Keraton Surakarta, Program Pascasarjana Fakultas Teknik Arsitektur Ugm, Yogyakarta, 2014 , Tesis Karjoko, Lego. Mimbar Hukum volume 21, nomor 1, Februari 2009 Lynch, Kevin (1960), The Image of


ISSN : 2087-0795

The City, MIT Press, Cambridge. Philip Kotler. Manajemen Pemasaran (Analisis, Perencanaan, Implementasi, dan Pengendalian) Jilid II Cetakan kelima. Penerbit Erlangga, Jakarta, 1996. Rajiman. Toponimi Kota Surakarta. Medio: Surakarta, 2002 Sanyoto, Sadjiman Ebdi, Drs. Metode Perancangan Komunikasi Visual Periklanan, Dimensi Press. Yogyakarta. 2006

Sumber Lain Harto, Syafri. Kajian Wisata Budaya Terpadu Dalam Rangka Meoptimalkan Potensi Lokal dalam Meningkatkan Daya Saing Bangsa (Optimalisasi Wisata Kawasan Muara Takus, Kabupaten Kampar, Provinsi Riau). http://repository. unri.ac.id Koran O, 28 Maret 2014 Menparekraf: warisan budaya adalah daya tarik wisata, (http://www. antaranews. com , 26 Januari 2014)


55

ISSN : Vol. 7, No. 2, Desember

Recommend Documents