Rakd rendbe a háztartásod!
Írta: Pap Zsuzsa www.haztartas-ma.hu 2010. 03.
2/26
Tartalomjegyzék
1. A háztartás szerepe az életünkben..................................................... 3 Egészség........................................................................................ 5 Pénz ................................................................................................ 7 Idő ................................................................................................... 8 2. A háztartás folyamatok ..................................................................... 11 3. Alapelvek.......................................................................................... 13 4. A folyamatok tervezése és szervezése............................................. 14 5. A háztartás működése - dióhéjban ................................................... 15 Miből működik a háztartás?........................................................ 15 Hogyan végezzük el a munkát? .................................................. 17 Sütés-főzés: ......................................................................... 17 Mosás, vasalás, ruhajavítás ................................................. 20 Takarítás .............................................................................. 23 6. A környezetünk védelme .................................................................. 26
Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
3/26
1. A háztartás szerepe az életünkben Gondolkodtál már azon, hogy az érzelmi életedtől eltekintve milyen dolgok játszanak fontos szerepet az életedben? Bizonyára ezzel nem mondok újat, ha feltételezem, hogy köztük szerepel a következő három: - az egészség, - a pénz és - az idő. Miért is? Vegyük sorra mind a hármat: Egészség: Egészség nélkül nem tudsz pénzt keresni, sőt többet pénzt költesz, mert a betegség egyre több pénzbe kerül. Az időd jelentős részét gyógyulásodra kell fordítanod és mivel nem vagy jó állapotban, nem tudod jól elvégezni a családban és az élet más területein rád háruló feladatokat sem. Pénz: Nem sorolom fel itt azokat az okos mondásokat, amelyek a pénzt degradálják, inkább azt mondom, hogy – igenis - bizonyos mennyiségű pénz kell ahhoz (és nem a minimálbér), hogy emberi életet élhess. Idő: Sok mindenre kell az idő: - pénzkeresésre - gyermekeid (ha vannak) nevelésére - pároddal való együttlétre (ha van) - szüleiddel való törődésre - háztartásod ellátására - barátaiddal való kapcsolatokra Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
4/26
- kulturális igényeid kielégítésére, - hobbidra - és valószínűleg még más dolgokra is. Hogy a legfontosabb dolgokra mindig jusson időd, fontossági sorrendet kell felállítanod, racionalizálnod és optimalizálnod kell. De hogy jön ide a háztartás? –Máris válaszolok a kérdésre. A háztartás vezetése nemcsak sütés-főzésből, mosásból-vasalásból és takarításból áll. Sokkal több ennél. A háztartás magában foglalja a gazdálkodást a pénzzel, az idővel, anyagokkal és energiával, kiterjed a működéshez szükséges beszerzésekre, a készletek célszerű mennyiségére és tárolására, a ruhatár rendben tartására és még sok más egyébre is. Rajzoltam neked egy ábrát, amelyen azt láthatod, hogy az egészség, pénz és idő hogyan függ össze a háztartással:
Rendszerben a háztartás Passzív jövedelem
Prioritások
Aktív jövedelem
Pénz
Idő
Ésszerűsítés Optimalizálás
Háztartás
Megtakarítások
Egészséges táplálkozás
Egészség
Testmozgás
Étrend kiegészítők
Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
5/26
Egészség A testi egészséget befolyásoló főbb tényezők: - a táplálékok minősége - a testmozgás - lelkiállapot - munkahelyi környezet (stressz) - környezeti hatások Ezek közül az első kettő tőled függ és tulajdonképpen a harmadik is. Te határozod meg, hogy milyen táplálékot fogyasztasz te - és ha van - a családod. Azt is te döntöd el, hogy te és a gyerekeid (ha vannak) végeztek-e rendszeresen valamilyen sporttevékenységet. (Ez sok minden lehet, még a gyalogolás is, ami még pénzbe sem kerül.)Tehát a háztartásodban sokat tehetsz az egészségedért (piros nyíl) és ha egészséges vagy, képes vagy azt jól ellátni (zöld nyíl). Az egészséghez való viszonyodnak több szintje van: Az első szinten azt az élelmiszert veszed, ami könnyen elérhető, olyanokat főzöl, amit otthon megszoktál, vagy amit szeret a család. Esetenként gyorsétteremben is étkezel, készételeket és konzerveket is veszel időnként. A gyerek az iskolai büfében veszi a tízórait, de az is lehet, hogy te készíted, te a munkahelyeden hozatsz ételt valahonnan, és még sorolhatnám. A gyerek jár az iskolai tornaórára, esetleg valamit még sportol, te meg vagy végzel valamilyen testmozgást, vagy nem. A testápolókat, kozmetikumokat a reklámok alapján vásárolod, a mosó- és tisztítószereket is jórészt,
Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
6/26
meg aszerint, hogy milyen az illata, meg hogy akciósan lehet-e kapni éppen vagy nem. Ha beteg vagy, csal gyógyszert szedsz. A következő szint az, amikor odafigyelsz arra, hogy elegendő mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon a család, jobb minőségű
élelmiszereket,
esetenként
étrend
kiegészítőket
is
vásárolsz Tisztában vagy azzal, hogy a készítmények egy részében tartósítószerek is vannak, és lehetőség szerint kerülöd ezek vásárlását. Megnézed, van-e E betű a készítmények összetételében. Testápolók, kozmetikumok, mosó- és tisztítószereknél átgondolod, hogy milyen készítményeket vásárolj. Ha kisebb megfázásod van, nem rohansz azonnal az orvoshoz, hanem természetes szerekkel kúrálod magad, diétás ételeket eszel, amelyek nem terhelik a szervezetedet és többet pihensz. Nemcsak a gyerekek végeznek testmozgást, hanem te is, legalább hetente egyszer rendszeresen. A harmadik szint az, amikor tudatosan foglalkozol az egészséggel, igyekszel
olyan
táplálkozási
szokásokat
kialakítani,
amit
a
szakértők egészségesnek mondanak. Jó minőségű élelmiszereket vásárolsz (bizonyos dolgokat megbízható termelőktől). Megfelelő mennyiségű információval rendelkezel az egészséges életmódról. Tudatában vagy annak, hogy a táplálékaink tápanyag-, vitamin és ásványi anyag tartalma nem megfelelő, figyelsz arra, hogy a méreganyagok kúraszerűen,
ne
szaporodjanak
betegség
megelőző
el
a
céllal
szervezetedben, megfelelő
és
étrend
kiegészítőket is fogyasztasz (természetesen a családod is). A rendszeres testmozgást beiktatod az időbeosztásotokba. Törődsz a környezeted védelmével. Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
7/26
Pénz Kétféle jövedelmed lehet: Munkával szerzett jövedelem: Ennek megszerzéséhez időt kell befektetned: általában 9 -10 órát, ha alkalmazott vagy és teljes munkaidőben dolgozol (kék nyíl). Passzív jövedelem: Amiért egyszer megdolgoztál, de most már nem kell (pl. jogdíj, tőkejövedelem, bérbeadásából
vállalkozási/vállalati származó
jövedelem).
tulajdonjog, A
passzív
ingatlan jövedelem
megszerzéséhez már nem kell időráfordítás, tehát időt ad neked (sárga nyíl). A jövedelmedből tartod fenn a háztartásod (sárga nyíl) és lehetőség szerint
egy
részét
félreteszed
olyan
célokra,
amelyeknek
megvalósításához hosszabb idő szükséges. Ha jól gazdálkodsz a háztartásban, az arra szánt pénz egy részét megtakarítod (piros nyíl), és másra fordíthatod. A pénzzel való gazdálkodásodnak is szintjei vannak (itt most nem beszélek azokról a helyzetekről, amikor egy ember vagy egy család tele van adóssággal, ennek ellenére hitelkártyára vásárolnak, mert ez a pénzgazdálkodásnak még az alapvető szintjét sem érti el): Az első szint az, amikor csak arra figyelsz, hogy törleszd a meglévő hiteleidet, fizesd a számláidat és hogy a hónap végéig elég legyen a pénzed. Nem takarítasz meg semmit, mert úgy gondolod, hogy úgysem tudnál. A második szint az, amikor már figyeled a kiadásaidat. Feljegyzed, kiértékeled, megnézed, hol lehetne takarékoskodni, félreteszel Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
8/26
pénzt az egy éven belüli nagyobb kiadásaidra (pl. nyaralás, iskolakezdés, stb.) Tehát: rövid távon gazdálkodsz a pénzzel. A harmadik szint az, amikor megtervezed a pénzügyeidet. A már korábban figyelt kiadásaid alapján pénzügyi tervet készítesz 1 évre és több évre előre is gondolkodsz, megtakarítasz olyan dolgokra (pl. autó, lakásfelújítás) amelyekre 1 év alatt nem tudnál pénzt félretenni. Azért teszed ezt, hogy ezeket ne hitelből kelljen megoldanod. Tudod, hogy a hitelből vásárolt dolgok – néhány kivételtől eltekintve – mindig sokkal többe kerülnek ahhoz képest, ha meglévő pénzedből vásárolod meg azokat. Tudod,
hogy
hosszabb
távon
gondolnod
kell
gyermekeid
taníttatására, sőt azt is tudod, hogy nyugdíjad egy részéről majd magadnak kell gondoskodnod.
Idő Az egyetlen olyan valami, amiben egyenlők vagyunk. Mindenki minden nap 24 órát kap belőle és bizony néha úgy gondoljuk, hogy soha nem elég. A pénzkereső munkára kell 9 -10 óra (hacsak nem gyesen levő kismama vagy, esetleg részmunkaidőben vagy otthonról dolgozol, netán olyan vállalkozásod van, ami napi 4 -5 órában megoldható – ez a pénz felé mutató kék nyíl). Kell idő a családodra barátaidra (ez érzelmi ügy, ezért nem látod az ábrán) és igen, kell valamennyi idő a háztartásodra is (ez a háztartásod felé mutató kék nyíl). Ha jól szervezed: bevonod a családtagjaidat, ésszerűsíted az elvégzendő munkákat és figyelembe veszed a fontossági sorrendeket, akkor talán még egy kevés időt fel is tudsz szabadítani ezekből a tevékenységekből (piros nyíl) és ezt magadra
Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
9/26
fordíthatod. Szerencsés vagy, ha a szülők valamilyen rendszeres segítségére számíthatsz. Az idővel való gazdálkodásnak is szintjei vannak. Itt most nem beszélek a munkahelyen eltöltött idő beosztásáról, mert az teljesen más téma. Az első szinten csinálod a dolgokat, ahogy a szükség kívánja, állandóan azt érzed, hogy időzavarban vagy, magadra meg éppen nem jut semmi időd. A második szinten a rutinmunkákon kivüli feladataidat összeírod minden napra, és igyekszel, hogy azokat el tudd végezni. Szükség szerint bevonod a családtagokat is a munkába. A harmadik szinten hosszabb időszakot áttekintve és céljaidat figyelembe véve felállítasz egy fontossági sorrendet a feladataid között és arra törekedsz, hogy a fontosabbakat feltétlenül elvégezd. Törekszel a munka során a feladatok csoportosításával egy ésszerű időmegtakarításra. Bizonyos feladatok megoldását rendszeresen családtagjaidra bízod úgy, hogy mindenkinek legyen olyan feladata, amit lehetőség szerint mindig ő old meg. Ha segítséget tudsz kapni a szülőktől, igyekezd azokat időben rendszerbe tenni. Ha van rá lehetőséged, fizess meg külső munkaerőt a feladatok egy részének elvégzésére. Minden hétre készítesz időtervet és törekszel a betartására.
Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
10/26
Összefoglalva az első részt: Egy jól szervezett és vezetett háztartásban - sokat tehetsz az egészségedért, - pénzt takaríthatsz meg, - időt nyerhetsz magadnak. Ha idáig jutsz az olvasásban, az azt jelenti, hogy érdekel a téma. Lehet, hogy azt gondolod, ezeket a dolgokat lehetetlen jól megoldani. Nem tudom, hol tartasz most, de ha szívesen fejlődnél, azt javasolom, haladj kis lépésekben. Tudod: egy elefántot is meg lehet enni – falatonként. Ebben az anyagban egy átfogó képet kapsz a háztartásról, mint rendszerről. Ha folyamatosan olvasod a bejegyzéseket a honlapomon, olyan ötleteket
fogsz
kapni,
amelyeket
megvalósítva
folyamatosan
fejlődsz majd. Arra nem számíts, hogy néhány hónap alatt tökéletesen fogsz háztartást vezetni (ehhez évek kellenek – ezt tapasztalatból mondom neked), de arra igen, hogy egyre jobb és jobb leszel benne. A befektetett munka pedig egy idő után megtérül a jobb egészségben, a pénz és idő ésszerűbb felhasználásában és hozzá fog járulni ahhoz, hogy kiegyensúlyozott életet élj.
Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
11/26
2. A háztartás folyamatok A háztartás egy kis vállalkozáshoz, üzemhez hasonlít. Van - finanszírozása (miből fizetjük?) - beszerzése (mi kell a háztartásban?) - technológiái (hogyan végezzük el a munkát?) - termékei és szolgáltatásai (miért dolgozunk?) A folyamatot a következő ábrán láthatod:
A háztartási folyamatok modellje
Pénz
elosztás
Tervezés
a folyamat átgondolása
Beszerzés
anyag berendezés eszköz energia közlekedés
Technológiák
Termékek szolgáltatások
takarítás mosás, vasalás varrás főzés,sütés
tisztaság rend ápoltság ételek
A folyamatok rövid leírása: a tervezést követően a pénzből anyagokat, eszközöket és energiát vásárolunk, amit szükséges, hazaszállítunk. Elvégezzük a technológiai folyamatokat (takarítás, mosás, vasalás, varrás, főzés, sütés) és a folyamatok végen élvezhetjük az eredményt, a tisztaságot, rendet, ápolt ruhatárat és az ízletes, egészséges ételeket.
Abban viszont különbözik a háztarás a vállalkozásoktól, hogy célja nem nyereség (profit) előállítása, hanem a családtagok ellátása és a pénz, amelyből ez megvalósítható, a családtagok jövedelmének egy része. A vállalkozásban van még két további lépcső: az értékesítés és a befolyt pénz megosztása. Egy ilyen ábrát is készítettem neked. Ezt persze sokkal bonyolultabban is le lehet rajzolni, de nekem ezzel az ábrával az a célom, hogy lásd a hasonlóságot és a különbséget: Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
12/26
A vállalkozási folyamatok modellje
P
T
B
T
T/SZ
T
É
ÁB
P/H
Az új elemek: É: a termékek és szolgáltatások értékesítése ÁB: az értékesítés eredménye: az árbevétel T: tartalék P/H: az a pénz, ami bekerül a háztartásokba A pénz nagy része visszakerül a vállalkozásba. Ne tekintsd ezt egy pontos modellnek, csak a különbség érzékeltetésére szolgál
Ha ezt a hasonlóságot el tudod fogadni, akkor azt is, hogy ezt a tevékenységet valakinek a családban irányítani kell. (Ez egyáltalán nem lebecsülendő munka, hiszen ez a tapasztalat felhasználható akár egy későbbi vállalkozásban is.) Nem tudhatom, hogy a te családi helyzeted milyen. Lehet, hogy egyedülálló vagy, ez esetben mindent egyedül kell megcsinálnod. Ha párban élsz, a munkát ésszerűen meg lehet osztani. Az, hogy a munkamegosztás hogyan történik, sok mindentől függ, például: - a munkában és otthon eltöltött időtől - ha vannak gyerekek, az ő életkoruktól - attól, hogy ki mit csinál jobban vagy szívesebben - kinek mihez van több érzéke - van-e külső segítség (szülők vagy fizetett munkaerő).
Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
13/26
3. Alapelvek Mielőtt rátérnék a folyamatokra, arra szeretnélek ösztönözni, hogy fogalmazz meg magadnak alapelveket. Ezt nem tehetem meg helyetted, mert nem tudhatom, hogy milyen az értékrended, de felsorolok néhányat annak bemutatására, hogy mire gondolok: - az egészség védelme - a környezet védelme - gazdálkodás a pénzzel, idővel és energiával - munkamegosztás - ésszerű takarékosság - hitelkártyák és kölcsönkérés nélküli megoldások keresése - időben történő számlafizetések Lehetőleg nyugodt körülmények között gondold át ezeket a dolgokat és igyál közben egy jó teát!
Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
14/26
4. A folyamatok tervezése és szervezése A háztartási munkát – minden más munkához hasonlóan – érdemes megtervezni és megszervezni. Hogy miért? – Hát azért, mert időt és pénzt takaríthatsz meg vele. Tervezésnél átgondolod – akár le is írod – hogy különböző időtávokban milyen célokat szeretnétek elérni és hogy ehhez milyen döntéseket kell hozni, milyen feladatokat kell elvégezni. Vonatkozhat a terv pl. lakásfelújításra, nyaralásra, a gyerekek táborozására, egy hétvégi vendégségre vagy akár a heti menüre is. Ha kész a terv, már csak szervezni kell a munkát. Hogy
mi
a
szervezés?
Találóbb
megfogalmazást,
mint
a
Micimackóban, sehol nem olvashatsz a szervezésről: „Szervezés az, amit azelőtt csinálsz, mielőtt csinálni kezdesz valamit, hogy amikor csinálod, össze ne zavarodj.” Szóval, ez a szervezés. Gondolj rá, mielőtt valamilyen háztartási tevékenységbe kezdesz, hogy amikor csinálod, össze ne zavarodj! Tervezésnél, szervezésnél ne felejtsd el használni a telefont és az internetet. (Sok utánajárástól kímélheted meg magad.)
Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
15/26
5. A háztartás működéséről - dióhéjban Miből működik a háztartás? A háztartást a benne élők munkájával szerzett jövedelem egy részéből
lehet
finanszírozni.
Itt
nem
foglalkozom
a
megtakarításokkal, mert az egy külön téma. Ugyancsak nem foglalkozom
a
lakás
berendezésével,
a
nagyobb
értékű
berendezések és eszközök beszerzésével, csak a már felszerelt háztartás működtetésével.(Később, ha érdekel, ezekről a dolgokról is szót ejthetünk.) Mire kell a pénz? - Nagyon sok mindenre. A kiadásokat két nagy csoportra oszthatjuk: állandó és változó kiadásokra. Az állandó kiadások csoportjába a következő dolgok tartozhatnak (lehet, hogy nálad ezek egy része nem szerepel, vagy szerepel más) - lakáshitel törlesztés vagy lakbér - közös költség (többlakásos házaknál) - lakásbiztosítás (jó, ha van) - személyi hitelek törlesztése, - gépkocsi biztosítások (kötelező, casco) - villany - gáz - víz (sok helyen benne van a közös költségben) - TV - internet - rendszeres megtakarítások és egyéb dolgok.
Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
16/26
Változó kiadások: - élelmiszer - mosó- és tisztítószerek - testápolók, kozmetikumok - gépkocsi (benzin autópályadíj, parkolási díjak, szerviz) - közlekedés (bérletek) - ruházkodás - egészségügyi kiadások (orvos, gyógyszer) - tandíjak - kultúra, szórakozás - hobbik - személyes kiadások (zsebpénzek) - egyéb Itt láthatsz egy ábrát, amely egy költségvetés-megoszlást ábrázol. Az adatok hozzávetőleges kalkulációval készültek, nem statisztikai felméréssel. Ha jártas vagy a számítógép kezelésében, néhány hónap után te is elkészítheted a sajátodat. Ha van hiteltörlesztésed, azzal is számolj. Az arányok nagyon el fognak tolódni. Ha nincs megtakarításod, törekedj arra, hogy legyen. Ezt a tételt fontossága miatt kiemeltem az állandó kiadások csoportjából. Természetesen más alakú diagramot is készíthetsz. (Ha túl sok költség csoportot veszel fel, a kördiagram nem fog sikerülni!)
Családi költségvetés megoszlása (hiteltörlesztés nélkül) Állandó kiadások 10% 28%
12%
Élelmiszer Ruházkodás, tisztasági kiadások, szolgáltatások Gépkocsi, mobil telefon
14% 16%
20%
Tanulás, egészség, kultúra, személyes Megtakarítások
Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
17/26
Megmutatok még egy diagramot, amely a fővárosi közüzemi díjak százalékos megoszlását mutatja. Összehasonlíthatod a tiéddel.
6%
12%
30%
21%
31%
Víz, szennyvíz
Elektromos energia
Telefon, TV, internet
Hulladékkezelés
Gáz (fűtés, melegvíz
Hogyan végezzük el a munkát? Első dolgunk az, hogy gondoskodunk a szükséges anyagokról és eszközökről (ezek egy része és a berendezések már valószínűleg megvannak. Ezt követően elvégezzük a munkafolyamatokat, majd a szükséges utómunkákat. A háztartásban az alapvető munkafolyamatok: - sütés-főzés - mosás-vasalás, ruhaneműk javítása és a - takarítás. Vegyük ezeket sorra:
Sütés-főzés: Azért vettem a sorrendben előre, mert nekem ez a legkedvesebb háztartási tevékenységem. Számos oka van, hogy miért készítsd az ételt lehetőleg otthon: - tervezhető - kreatív munka Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
18/26
- tudod, hogy mi van benne (az egészségetek érdekében) - a jó ételt mindenki szereti (család, barátok) - pénzt takaríthatsz meg - bevonhatod a munkába a családtagokat. Ha átgondolod, még ennél több okot is találhatsz. Egyébként reneszánszát éli az otthoni ételkészítés. Az Elektrolux végzett egy felmérést Nyugat-Európában, amelyből kiderült, hogy ezekben a nálunk gazdagabb országokban is egyre többen főznek otthon, mert egészségesebb és olcsóbb, mint a félkész vagy kész ételek. Ne várj tőlem most recepteket. Az van a szakácskönyvekben elég. Biztosan neked is van otthon néhány, vagy talán több is, mint elég nekem is. Később majd, ha kapcsolatban leszünk, fogok adni recepteket, de nem úgy, ahogy a szakácskönyvekben találod. Itt most csak a szervezésről fogok írni. Nézzük a műveletek sorrendjét: Tervezés: Konkrétumokról itt nem írok, mert meghaladja az anyag terjedelmét. Az első lépés az, hogy megtervezed a beszerzéseket. Az élelmiszerek egy részét – figyelembe véve a tároló hely nagyságát, a meglévő és havonta kb. szükséges mennyiségeket – elég havonta egyszer beszerezni. Más dolgokat hetente, vagy kétháromnaponta vásárolhatsz meg. (Itt most nem szeretnék egészséggel kapcsolatos részletekbe bocsátkozni, de nagyon kérlek, felejtsd el a kólát és a különböző üdítőket; 100 %-os gyümölcslé vagy víz!) A gyakran beszerzendő dolgokat úgy tudod leginkább kézben tartani, ha egy hétre előre megtervezed legalább a fő étkezést. Természetesen ez nem szentírás, előfordul, hogy éppen nem kapsz Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
19/26
valamit, akkor vásárlásnál rögtönözni kell, hogy mi legyen helyette. A heti tervezéssel elkerülheted, hogy előjöjjön minden nap a „mit főzzek?” kérdés – már ha rendszeresen főzöl otthon. Néhány hónap tapasztalat után, jó, ha van egy összeg, amit élelmiszerekre és konyhai kiegészítőkre szánsz. Ha készpénzzel vásárolsz, kezeld külön, ha bankkártyát használsz, tedd el a blokkokat. Felírod külön, vagy nem, a lényeg, hogy lehetőleg egy keretből gazdálkodj. Vásárlás: Cédulával menj vásárolni. Ez két dolog miatt fontos: egyrészt nem felejtesz el semmit, másrészt nem veszel fölösleges dolgokat, vagy több hónapra szükséges mennyiséget, hogy aztán gond legyen, hol tudod tárolni. Ételkészítés: Fontos, hogy gondoskodj arról, hogy elegendő friss gyümölcsöt egyetek, lehetőleg délelőtt, mert a szervezet nagyon könnyen feldolgozza és energiát ad. Zöldségfélék is legyenek az étrendben és ne főzd túl őket, mert sokat veszítenek értékes anyag tartalmukból. Bármilyen ételt készítesz, először készítsd elő a szükséges eszközöket és anyagokat, így sokkal szervezettebb lesz a munkád. Egy-egy étel elkészítése különböző időt és odafigyelést igényel, ezért célszerű, ha a munkanapokon, amikor rövid időt tudsz főzésre fordítani, egyszerűen elkészíthető, lehetőleg egytál ételt főzz. Amíg az étel fő, ha nincs mosogatógéped, elmoshatod az előkészítéshez használt eszközöket.
Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
20/26
Utómunkák: A maradék ételt ne dobd ki, hanem gondold át, hogyan lehetne valami
máshoz
felhasználni.
Az
ételek
nagy
része
a
hűtőszekrényben eláll néhány napig. Javaslat: aki főz, ne az mosogasson. Ha van 5-6 éves gyermeked, aki segíteni akar, adj neki valami munkát a főzés körül. A gyerekek nagy része szereti ezt. Türelem kell hozzá, mert te sokkal gyorsabban megcsinálnád, de az ilyenkor befektetett idő később sokszorosan megtérül, mert sok segítséget fogsz kapni. – Tapasztalatból beszélek.
Mosás, vasalás, ruhajavítás Mosás: A mosáshoz különösebb terv nem szükséges. A mosószerek beszerzése a havi bevásárlásnál történhet, ha nagyobb kiszerelésben veszed, lehet, hogy ritkábban. Háromféle mosószert tarts otthon (por vagy folyékony formában: a fehér ruha neműhöz, a színes ruha neműhöz és valamilyen finom mosószert a kényesebb dolgokhoz. Szükséged lesz még egy jó áztatószerre: az erősebben szennyezett ruhafélék áztatására. A mosandó textíliák több csoportba oszthatók, mint - függönyök - ágynemű (vászon vagy krepp) - törölközők - konyharuhák és konyhai kéztörlők A ruhák további csoportosítása: fehér, világos színes és sötét színes, ezeket mosásnál ne keverd össze Néhány javaslat: Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
21/26
- az új színes ruhaneműnél próbáld ki, hogy nem fog-e - kényes ruhaneműből ne tedd bele az előírt mennyiséget (felét vagy negyedét) - a mosógép programját a textíliához válaszd ki - lehetőleg 40 fokon moss, néha azonban szükséges a 60 fok Ha van szárító géped: számítsd ki, mennyibe kerül a szárítás előszárítással (kevés ruha) sokszor elhagyhatod a vasalást, ha szépen teríted ki Ha nincs szárítógéped: ha szépen teríted ki a ruhát, kevesebbet kell vasalni. Ruhajavítás: Bármikor előfordulhat, de mosásnál talán a gyakrabban, hogy egyegy gomb leesik vagy a ruha varrása szétválik. Nem kell kiképzett varrónőnek lenned, de jó, ha tudod, hogyan kell egy gombot rendesen felvarrni, vagy apróbb javításokat a ruhaneműkön elvégezni. Persze még jobb, ha van otthon varrógéped, azzal sok mindent gyorsabban meg tudsz oldani, sőt még elromlott cipzárt is ki tudsz cserélni. Igaz,
vannak
szolgáltató
cégek,
akik
ezeket
a
munkákat
megcsinálják, de elég drágák. Amíg elviszed és visszahozod, az idő, és néhány gombot ennél sokkal rövidebb idő alatt is felvarrsz és még pénzedbe sem kerül. Célszerű:
vasalás
előtt
elvégezni,
mert
a
varrással
ismét
összegyűröd a ruhát.
Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
22/26
Vasalás: Mit vasalj mindig (ha használsz)? - textil abroszt - terítőket Mit vasalj majdnem mindig? - férfi inget - női blúzt, nyári ruhát, vászon ruhaneműt Mit vasalj esetenként? - szövet nadrágok - szövet szoknyák Rád van bízva (én ezeket nem vasalom, de krepp ágyneműm van): - ágyneműt (ha nem krepp) - pulóvereket - függönyöket (ha szépen teríted ki, és a függönyt rögtön felrakod, nem fontos vasalni) Mit ne vasalj? - krepp ágyneműt - törölközőket - konyharuhákat - pólókat és farmereket - fehérneműket - szövet blézert és zakót (vidd a tisztítóba) - kabátokat (vidd a tisztítóba) A vasalást érdemes betervezni olyan időre, amikor TV-t nézel – és jó, ha van egy gőzölős vasalód (akkor nem kell belocsolni a ruhát).
Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
23/26
Takarítás Ha nem szereted (én sem), sokkal jobb, ha megelőzöd, amennyire lehetséges. Ennek legegyszerűbb módja az, hogy az utcai cipőket levetitek az előszobában egy meghatározott helyen, így nem viszitek be az utcán összeszedett szennyeződéseket. Persze, nagyon nehéz helyzetben vagy, ha háziállat (kutya, macska) van a lakásban, mert akkor igen nehéz megelőző tevékenységet végezni. Családi házban persze más a helyzet, mert ott megvalósítható, hogy az állatok a lakrészen kívül tartózkodjanak. A takarítás lehet: - azonnali - napi - heti - havi - féléves. Azonnali: Ha valami kiömlik, kiszóródik, vagy kintről több piszok (pl. sár) kerül a lakásba, célszerű azt azonnal feltakarítani, különben széthordjuk az egész lakásban. Napi: Ennek szükségessége attól függ, hányan éltek egy lakásban. Ha körülnézel, fogod látni a teendőket. Feladat lehet pl. a rendrakás, amibe már a kis gyerekeket is célszerű bevonni, hogy minél előbb szokják meg, hogy a saját dolgaikat nekik kell rendben tartani. A konyhában szinte minden nap kell takarítani: konyhapultot letörölni, tűzhelyet letisztítani (ez különösen fontos, mert a ráégett és újra Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
24/26
ráégetett dolgokat nagyon nehéz eltávolítani. A fürdőszobában ilyen munka a mosdó és a fürdőkád mindennapi kitakarítása (add ki ezt a feladatot valakinek a családban). Heti: Ha a családtagok vigyáznak a lakás tisztaságára, elég hetente egyszer porszívózni, feltörölni és letörölgetni. Ha a konyhában elvégzed a minden napi takarítást, sokkal több dolgod a heti takarításnál sem lesz. A fürdőszobában – amennyiben zuhanyozó fülkétek van, hetente szükséges egy alaposabb takarítás, mert ha ezt nem végzed el, sok munkád lesz vele később. A heti takarításban minden családtag részt vehet annál is inkább, mivel meg kell előznie egy rendrakásnak, ami pedig mindenkinek feladata lehet a saját dolgait illetően. A törölgetés is lehet egy-egy családtag feladata. Havi: Hasonló a heti takarításhoz, csak egy kicsit alaposabb: pl. a pókhálózást is érdemes elvégezni és alaposabban letörölgetni. Ha megteheted, vegyél igénybe külső segítséget is. Féléves (nagytakarítás): Minden esetben legyen pókhálózás, ablak-, ajtó- és függönymosás, szekrények tetejének és a könyveknek letörlése, nehezebben hozzáférhető helyek kitakarítása, mosható bútorok lemosása, nem moshatók áttisztítása, réz nyílászárók,
küszöbök áttisztítása,
csempézett felületek lemosása, és természetesen egy heti rendes takarítás. Tapasztalatom szerint ez több napi munka (főként, ha nem tudsz egész napot rászánni) még akkor is, ha több családtag vesz
Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
25/26
részt benne. Ha a pénztárcád megengedi, végy igénybe egy napra külső segítséget. A takarításnál érdemes néhány szabályt követni: - gondoskodj a megfelelő eszközökről és tisztítószerekről, - a takarítást mindig előzze meg egy rendcsinálás, - a sorrend: felülről lefelé és belülről kifelé legyen.
Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
26/26
6. A környezetünk védelme Mit tudsz tenni a te szinteden? Nyilván azt gondolod, hogy nagyon keveset. Ha ezt a keveset mindenki megtenné, hozzájárulnánk ahhoz, hogy környezetünk egészségesebb legyen.Mondok néhány példát a teljesség igénye nélkül: - csökkentsd a hulladék mennyiségét (használj kevesebb műanyag táskát és csomagolást, vidd vissza azokat az üvegeket, amelyeket visszavesznek) - szelektíven
gyűjtsd
a
hulladékot
(ha
nincs
a
környezetedben szelektív hulladékgyűjtés, legalább a papírt gyűjtsd külön) - ne menj mindenhová autóval (néha jobban jársz, ha tömegközlekedést veszel igénybe - takarékoskodj a vízzel és más energiákkal - híradástechnikai hulladékot ne dobj a szemétbe, nagy részét a forgalmazók kötelesek visszavenni. Ezzel hozzájárulsz ahhoz, hogy te és gyermekeid egészségesebb környezetben éljetek.
Copyright © 2010 Rakd rendbe a háztartásod! All right reserved.
Pap Zsuzsa 2010.03.
www.haztartas-ma.hu
