ÍRÁSBELI FELADAT MEGOLDÁSA

6

Versenyző kódja:

27/2012. (VIII. 27.) NGM rendelet 34 341 01 - 2016

MAGYAR KERESKEDELMI ÉS IPARKAMARA

Szakma Kiváló Tanulója Verseny

Elődöntő

ÍRÁSBELI FELADAT MEGOLDÁSA Szakképesítés: 34 341 01 Eladó SZVK rendelet száma: 27/2012. (VIII. 27.) NGM rendelet

Komplex írásbeli: Szakáruismeret (Élelmiszerek, vegyiáruk, gyógynövények, műszaki cikkek áruismerete)

Elérhető pontszám: 100 pont Az írásbeli verseny időtartama: 60 perc

2016. Javító Aláírás

Elért pontszám

Versenyző kódja:

6

27/2012. (VIII. 27.) NGM rendelet Komplex írásbeli Eladó

Fontos tudnivalók

Kedves Versenyző! Eredményes szereplése érdekében a következő fontos tudnivalókra hívjuk fel figyelmét! Javasoljuk, hogy először olvassa végig a feladatokat! A megoldást, az Ön számára egyszerűbb kérdések megválaszolásával kezdje! A feladatok megoldásához az íróeszközön kívül semmilyen más segédeszköz nem használható! Meg nem engedett segédeszköz használata a versenyből való kizárást vonja maga után! Csak tollal írt dolgozat fogadható el! A TESZT feladatoknál javítani tilos, a javított válaszok nem értékelhetők! Figyeljen az időre! Ügyeljen a külalakra, az olvasható írásra, a megadottak szerinti válaszolásra! Sikeres megoldást és jó munkát kívánunk!

Ügyeljen arra, hogy áttekinthetően és szép külalakkal dolgozzon! Sikeres megoldást és jó munkát kívánunk!

2/11

Versenyző kódja:

6


1. Feladat Melyik a kakukktojás? Húzza alá! 1., Danone joghurt

Pannónia sajt

Nádudvari túró

2., Fűszerpaprika

Babérlevél

Oregánó

3., Körte pálinka

Unicum

Calvados

4., Tokaji Aszú

Törley charmant

Egri Bikavér

5., Arany Ászok

Dreher24

Borsodi bivaly

6., Borjú párizsi

Olasz felvágott

Bécsi virsli

7., Csemege szalonna

Erdélyi szalonna

Csécsi szalonna

8., Márvány sajt

Parmezán

Pannónia

9., Alma

Banán

Őszibarack

10., Bohóc szelet

Sport szelet

Balaton szelet

11., Akácméz

Nyírfa cukor

Canderel

12.,Rizsliszt

Zabkorpa

Búzacsíra ……….pont/12pont

Oldalpontszám: …..pont /12pont

3/11

Versenyző kódja:

6


2. Feladat Csoportosítsa a következő vitaminokat és írjon mindegyikhez egy példát, az alapján, hogy milyen élelmiszerben található meg az adott vitamin nagy mennyiségben! C-vitamin, A-vitamin, E-vitamin, B6-vitamin, D-vitamin, K1-vitamin, B12-vitamin,

Zsírban oldódó vitaminok: A - tojás, tej, tejtermékek, tőkehalmáj E – csírák, növényi olajok, szója D – gabonák, élesztő K1 – zöld növényi részek, paradicsom

Vízben oldódó vitaminok: C-paprika, savanyú káposzta, zöldség, gyümölcs B6- máj, húsok tojás, teljes őrlésű gabona, hüvelyesek B12- máj, húsok, tojás

……….pont/7pont 3. Feladat Egészítse ki! Írja be a hiányzó szavakat! A hintőpor olyan por alakú készítmények, amelyek a bőrfelületet szárazon tartják.

A tusfürdő feladata a bőr kíméletes tisztítása, közepes mértékű habzás és kellemes illatosítás közben.

A haj hullámosítására szolgálnak a dauervíz .

A regeneráló, kondicionáló hatású hajöblítők olyan vizes oldatok, amelyeket hajmosás után használnak.

A napfény nélkül barnító, úgynevezett önbarnító készítmények mind összetételükben, mind hatásmechanizmusukban alapvetően különböznek a napozószerektől.

……….pont/5pont


4/11

Versenyző kódja:

6


4. Feladat Mit jelentenek a következő kifejezések? pálinka: Pálinka néven kizárólag a 100%-ban friss, magozott vagy magozatlan gyümölcs alkoholos erjesztésével (cefrézésével) és lepárlásával készült, legalább 37,5 V/V% etilalkohol tartalmú terméket forgalmazhatják. gin: Alapanyaga a rozs párlata, amelyet a boróka termésének kivonatával ízesítenek. rum: Olyan párlat, amelyet kizárólag a nádcukorgyártásakor keletkező melasz, vagy nádcukor levéből nyert szirup alkoholos erjesztésével és lepárlásával állítanak elő. pezsgő: Olyan szénsavas bor, amely a természetes alapborhoz adott cukorból zárt palackban vagy tartályban végbemenő erjedés útján keletkezett szénsavat tartalmaz. bor: A friss szőlőből származó friss must alkoholos erjedésével keletkező, 8-22,5% etilalkohol tartalmú ital.

……….pont/5pont 5. Feladat Kösse össze a párokat! GYÜMÖLCSCUKOR

LAKTÓZ

SZŐLŐCUKOR

XILIT

TEJCUKOR

FRUKTÓZ

NYÍRFACUKOR

GLUKÓZ

MALÁTACUKOR

MALTÓZ ……….pont/5pont


5/11

Versenyző kódja:

6


6. Feladat Húzza alá a megfelelő választ! a) Mi jellemzi a vízzel hígítható festékeket? • Magas az oldószer tartalmuk • Gyorsan száradnak • Lakkbenzinnel is hígíthatók b) Melyik gyógynövény alkalmazást javasolhatjuk felfázás esetén? • Csalán • Hárs • Hagyma c) Mi jellemzi a kárpittisztítókat? • Magas növényi olaj tatalom • Savas kémhatás • Jó tisztító és színélénkítő hatás d) Melyek a mosogatószerek legfontosabb tulajdonságai? • Tisztító és zsíroldó hatás • Fényesítő hatás • Színélénkítő hatás e) Melyik szappan alkalmas kézmosáshoz? • Borotvaszappan • Pipereszappan • Mosószappan


7. Feladat A következő termékek közül melyek tartoznak a hungarikumok közé? Húzza alá! Coca Cola

Szikvíz

Sertés párizsi

Pick téliszalámi

Gyulai páros kolbász

Paradicsom

Törkölypálinka

Rozskenyér

Káposzta

Hekk törzs

Makói hagyma

Angol tea

Milka csokoládé

Pannónia sajt

Vodka

Krumpli

Farmer tej

Fűszerkömény

Unicum

Spagetti

Barack lekvár

……….pont/6pont Oldalpontszám: …..pont /11pont

6/11

6

Versenyző kódja:


8. Feladat A következő táblázatban elrejtettünk néhány őrölt malomipari terméket. Találd meg és írd ki mind az ötöt! A D G Z A B K O R P A S A G Z Á I A G Z L

D T F O V R O G S L I D Z T V M K U K O B

J L I L B I I A T Z L D G S A D R D T S Ú

K K N I K E M É N Y Í T Ő F H U I A G F Z

L D O S I S I L D T S L K I G J Z D T O A

P U M F A S Z T O T T B Ú Z A K S A G L P

S R L T F I N O B L I A Z T S A L D T F E

A D I I Z S L D T S L R I G Z D I A G O H

D T S O A R O G S L I N Z T V J S F O G E

J L Z L B Ú Z A D A R A G S A K Z D T Ó L

K K T I L Z L U I S Z R D F H U T A G S Y

A K B S I S I L D T S I K I G H L S Ű L I

D A Ú Z S L T I B B Ú Z A C S Í R A R E A

J D Z T Z I N O B L I S Z T S M L Z Á S D

K J A T T L K I D U R U M D A R A T S Z J

Finomliszt, zabliszt, búzadara, durumdara, rizsliszt ……….pont/5pont


7/11

Versenyző kódja:

6


9. Feladat Melyik a kisebb, nagyobb, kedvezőbb vagy kedvezőtlenebb? Használjon relációs jeleket! (<, >, =) LCD televízió nézési szöge

Plazma televízió nézési szöge

LED televíziók ára

Ugyanakkora méretű LCD televízió ára

Full HD 1080p felbontás

HD Ready felbontás

32 inch képátmérő

82 cm képátmérő

Hagyományos televízió képfelbontása

LCD televízió képfelbontása ……….pont/5pont

10. Feladat Sorolja fel a fogók fajtáit! (Legalább ötöt!) • • • • • • • •

Kombinált fogó Harapófogó Csípőfogó Laposfogó Kerekcsőrű, vagy kúposfogó Elektronikai kábelcsupaszoló (blankoló) fogó Krimpelő fogó Vízpumpa fogó

……….pont/5pont 11. Feladat Húzza alá az igaznak vélt állításokat! •

A stick porszívó másik neve, állóporszívó.

•

A légkeveréses sütés során a levegő csak a sütőtér hátsó részében áramlik.

•

Az indukciós főzőlaphoz kizárólag, olyan főzőedények alkalmasak, melyek mágnesezhetők.

•

A mikrohullámú sütőkben bármilyen alapanyagú edényt használhatunk.

•

Az elektromos kés egy speciális szeletelőgép.


8/11

Versenyző kódja:

6


12. Feladat Párosítsa össze a csavarfej típusokat! (Húzza össze őket!)

PzTorz Csavarfej

Imbusz csavarfej

Egyhornyú csavarfej

……….pont/3pont 13. Feladat Igaz (I) vagy hamis (H)? H

A hősugárzó alkalmas lakószobák állandó fűtésére.

H

A No Frost hűtők speciális hűtők.

I

A hulladékőrlőt más néven konyhamalacnak nevezzük.

I

A merevlemezt más néven winchesternek hívjuk.

I

A 3G-s telefon alkalmas az internetezésre.

H

A vaku természetes fényforrás.

H

A mobilkészülék akkumulátorát bármilyen töltővel lehet tölteni.

H

A kenyérsütő gépben maximum 3-4kg-os kenyér süthető.

H

Az olajradiátorral olcsóbban lehet a szobát fűteni, mint konvektorral.

I

A mosogatógépbe helyezhető terítékek száma függ a készülék nagyságától.



9/11

Versenyző kódja:

6


14. Feladat Milyen jellemzői vannak a Side-by-side hűtőgépeknek? A Side-by-side azaz az amerikai típusú hűtőgépet hatalmas méretek, nagy befogadóképesség, magas technológiai színvonal, és rendszerint rozsdamentes acélborítás jellemzi. Hátránya, hogy helyigényesebb a hagyományos típusnál, mert szélessége nagyobb az egymás mellett álló fagyasztó- és hűtőrészeknek köszönhetően. Kinek ajánlaná az ilyen típusú készülékeket? •

Azoknak, akiknek szükségük van hűtőre és fagyasztóra is.

•

Akiknek nagy hely áll rendelkezésre a konyhájukban.

•

Akik amerikai típusú konyhát szeretnének.

•

Nagyobb családoknak.

……….pont/6pont 15. Feladat Mit jelentenek a következő fogalmak? Flottaarány: Megmutatja, hogy 1 kg száraz ruha mosásához mennyi mosólúg szükséges. Minél kisebb ez az arány, annál gazdaságosabb a mosás. Névleges töltési tömeg: A mosógépben egyidejűleg mosható ruhamennyiséget jelenti. Ezt kgban, száraz ruha tömegét figyelembe véve kell meghatározni. Ezüst mosás: Forralás, vagy antibakteriális mosószerek használata nélkül a hagyományos mosási eljárások után káros baktériumok maradhatnak a ruhákban. Az innovatív ezüst mosás technológia eltávolítja a ruhából a gombát és a baktériumokat az ezüstionos mosás révén.



10/11

Versenyző kódja:

6


16. Feladat Milyen részei vannak a tolómérőnek? Egészítse ki az ábrát!

……….pont/5pont 17. Feladat Értelmezze az alábbi energiacímkét! Írja le melyik információ mit jelent! Milyen készülék energiacímkéje látható a képen? Televízió készülék


Elérhető pontszáma: 100 pont Elért pontszáma: ……...pont 11/11

ÍRÁSBELI FELADAT MEGOLDÁSA

Recommend Documents