Inhoud TAXATIE NODIG? Ik ben een toerist in mijn eigen stad

Inhoud Als in het voorjaar alles en iedereen in Delft toe is aan wat kleur en je loopt warm voor het zomerseizoen, laat je dan eens inspireren door de stralende collectie bij Trompper Optiek. Wij staan ons er op vóór dé kleurrijkste opticiën van Delft te zijn! Verrassing is namelijk de leukste manier om van een montuur een sieraad te maken. De kleur en de stijl bepalen in hoge mate hoe groot de verrassing mag zijn. Als dan het resultaat een prachtige aanvulling is, kijkt iemand daar altijd van op! Een mooie bril wordt namelijk altijd gezien! Niet voor niets is Trompper gezichtsbepalend!

Nieuwe Kerk staat te koop

5

Boek je eigen café in de Sjees

12-13

Delft CityPop is een blijvertje

15

Je moet elkaar lokaal iets gunnen

16

Groot, groter, Etalagedag

18

Logeren in Delft alsof je er woont Verliefd op Vlaanderen

20-21 25

Delft leuker maken, daar doe ik het voor

32-33

Ik ben nou eenmaal anders

36-37

Een moord die beroemd werd

48-49

Ik ben een toerist in mijn eigen stad Een toerist in mijn eigen stad. Zo voel ik me als ik door Delft wandel of fiets. Zelfs als ik er in bus 61 doorheen tuf. In mijn bewondering ben ik dan één met de Japanners, één met de Spanjaarden, één met de Chinezen, één met iedereen die van Delft geniet. Dat is een leuk gevoel. Nog veel leuker is het om die liefde voor mijn stad te vertalen naar mijn eigen blad: one2delft Magazine. Het eerste nummer ligt nu voor u. In one2delft Magazine maak ik er geen geheim van dat Delft het Historisch Hart van Holland is. Niet het kleine broertje van Rotterdam, Amsterdam en Den Haag, maar het trotse middelpunt ervan. Met geweldige hotels, hoogstaande horeca, een breed winkelaanbod, de weekmarkten en het hele jaar door aantrekkelijke evenementen. En niet te vergeten de rol die Delft speelt als openluchtmuseum en kennisvulkaan (TU Delft). Waar vind je zoveel interessants op zo’n kleine oppervlakte? Dat bedoel ik. one2delft Magazine is mijn trots op Delft in drukvorm. Maar het is niet alleen een lofzang op een prachtige historische stad. one2delft Magazine biedt een platform aan alle ondernemers in Delft – zowel in het centrum als daarbuiten – om zich te profileren. De boodschap uit te dragen dat Delft veel meer is dan de Delftsblauwe sanitaire stop tussen pakweg Parijs en Amsterdam. Delft is voor Delftenaren, regiogenoten en wereldburgers een echte ‘place2b’, met alles wat je maar van een verblijf in een historische stad kunt verlangen. Ik wens u veel plezier met dit eerste nummer van one2delft Magazine. Tegen de recreërende lezer wil ik zeggen: geniet ervan en laat one2delft Magazine een gids zijn. Tegen de ondernemende lezer zeg ik: doe mee en wees een inspiratiebron. Als we met zijn allen van de daken schreeuwen hoe fantastisch Delft is, kan het niet anders dan dat de regio, het land en de wereld die boodschap oppikken. En daar wordt Delft alleen maar nóg beter van! Delft, april 2015 Karl Flieger one2delft Magazine

TAXATIE NODIG? Vrijblijvende prijsopgave Vraag naar de voorwaarden dijksmankruiper.nl 015-2577177

‘Als je het goed wilt doen, is het runnen van een sportschool een wetenschap. Iemand op een loopband zetten is niet zo moeilijk. Een paar oefeningen bedenken met gewichten ook niet. Het is de kunst om trainingen af te stemmen op het individu. Dat is de enige manier om mensen verantwoord te laten sporten.’

Per direct te koop:

de Nieuwe Kerk!

‘Als je niet sport heb je iets niet begrepen’

“Hé pap, gefeliciteerd met je verjaardag. Ik heb een bijzonder cadeautje voor je gekocht: een pilaar van de Nieuwe Kerk. Hoe vind je hem?”

Eigenaar Michiel Wiegman (L) en clubmanager Gerard Bentvelzen.

I

Iedereen kent het lentegevoel. En dus ook de bijkomende schrik om de kilo’s die er nog voor de zomer af moeten. Michiel Wiegman biedt in zijn sportschool MegaFitness alle gelegenheid om fitter te worden en weer in je bikini te passen. Maar let op: trainen bij Michiel gaat dieper dan even snel wat vet verbranden. “Juist als mensen ‘even snel’ kilo’s kwijt willen, maken ze gemakkelijk verkeerde keuzes. Daardoor lopen ze dan vaak blessures op en hoor je: ‘Zie je wel, dat sporten is niks voor mij!’ Dat is zo jammer. Je moet gewoon weten wat je doet. En belang-

rijker: je moet gaan trainen bij een sportschool waar ze weten wat goed voor je is. Bij ons staan anatomie, fysiologie en voeding en bewegingsleer centraal in alle soorten trainingen die we aanbieden. Als je je aan de voorwaarden houdt die je lichaam aan je stelt, dan is sporten hartstikke leuk. En los daarvan is sporten natuurlijk ongelofelijk belangrijk voor je gezondheid. Ik kan niet begrijpen dat mensen roepen dat ze geen tijd of zin hebben om te sporten. Dan maak je toch tijd en zin? Of wil je liever diabetes oplopen of een hartaanval krijgen? Ik vind: als je wel kunt sporten

maar je doet het bewust niet, dan heb je echt iets niet goed begrepen!”

PAPLEPEL Zelf kreeg Michiel de liefde voor de sport met de paplepel ingegoten. Zijn vader Arie Wiegman – welke sportieve Delftenaar herinnert hem zich niet? – vond het wel een goed idee dat kleine Michiel op judo ging. En dat was het begin van een plezierige verslaving. “Ik judo nu vijftig jaar later nog steeds, al heb ik behoorlijk last van een knieblessure. Maar opgeven staat niet in mijn woordenboek. Dat heb ik in mijn krachtsport

periode ook altijd geroepen. Doorgaan, doorgaan, doorgaan. Daardoor heb ik best veel gewonnen.” Aan die instelling heeft Michiel ook als ondernemer veel te danken. “Ik geloof heilig in het concept van MegaFitness. Constant vooruit denken en vernieuwen. Maar altijd op een verantwoorde manier. Dat zie je terug in alles wat we hier doen. Wanneer kom jij eigenlijk weer eens trainen? Zo te zien kan je wel wat beweging gebruiken. Ik zet je wel aan het werk, haha!” En bedankt, vriend. Eerst maar eens oriënteren op www.megafitness.nl.

P

‘Pap’ kijkt zijn 19-jarige dochter aan met een mengeling van verbazing en ernstige bezorgdheid. Is de stress van haar studie psychologie haar dan toch teveel geworden? Of heeft ze stiekem lopen experimenteren met de valium van oma? Een pilaar van de Nieuwe Kerk gekocht, hoe ga ik daar eens tactisch op reageren… De Nieuwe Kerk wordt momenteel grondig gerestaureerd. Dat is niemand ontgaan. En inderdaad, iedere Delftenaar kan zijn of haar steentje bijdragen door een stukje van de kerk te sponsoren. Wordt u ‘eigenaar’ van een metershoge pilaar, een

eeuwenoud grafmonument, een klinkende orgelpijp, een kerkbank of een kleurrijk raam? Als dank ontvangt u dan sowieso een mooi certificaat en een originele daklei van de Nieuwe Kerk. Da’s best uniek, zo’n stukje eeuwenoude Delftse historie in stand houden en… in huis halen. “Met deze actie proberen we een deel van de restauratiekosten te dekken”, zegt Wilco Blaak, beheerder van de Oude en de Nieuwe Kerk, “maar het is natuurlijk veel meer dan dat. Belangrijk is dat iedere Delftenaar zich met de Nieuwe Kerk verbonden kan voelen. Het is niet zomaar een mooi oud

gebouw in een prachtige historische stad; het is de Nieuwe Kerk. En die is van alle Delftenaren!” Als de restauratie eenmaal klaar is – medio 2016 worden naar verwachting de steigers verwijderd – is de Nieuwe Kerk omgetoverd in een multifunctioneel religieus monument. Met een prachtige nieuwe entree, een fraaie souvenirwinkel, een expositiefunctie en natuurlijk een legendarische plek om het Woord Gods te vernemen. Wilco: “Ik kijk echt uit naar het moment waarop we de kerk weer helemaal in gebruik kunnen nemen. Nogmaals, zeker ook voor

de inwoners van Delft. Het is eigenlijk best bijzonder dat de meeste toeristen die Delft bezoeken ook in de Nieuwe Kerk gaan kijken, maar dat de gemiddelde Delftenaar nog nooit op de toren is geweest. We zijn er zo aan gewend dat die kerk daar staat, dat we vergeten ervan te genieten. Dat wordt straks echt anders. En de sponsoractie is daar een voorproefje van.” Dus, wilt u uw band met Delft op een bijzondere manier versterken, ga dan naar www.oudeennieuwekerkdelft.nl en ‘koop’ een stukje van de Nieuwe Kerk. En laat pap maar denken wat hij wil…

Is er een link tussen Delft en Pink Floyd? Zeker. Peter Chattelin is de naam. De architect, zanger en bassist van Pink Project kent de pietluttigste muzikale details van zijn Floyd-idool Roger Waters. Benadert diens spel en zang met een griezelige nauwkeurigheid. Maar Peter verkoopt ook geluidsapparatuur. En geen alledaagse setjes…

Foto MKB Fotografie

E

Muziekfreak

Chattelin Audio Systems in de Haagse Anna Paulownastraat 58 is het walhalla op het gebied van hifi geluidsapparatuur. De winkel heeft een assortiment om je vingers bij af te likken. En een luisterruimte waar Peter Chattelin met nauwelijks verhulde trots zijn gasten omver blaast. “Merk je dat je niet naar muziek luistert, maar er middenin zit?”, klinkt het tijdens een adembenemend stukje piano en viool over onze linker schouder. “Huh? Wat?”, is het enige wat we kunnen uitbrengen… “Je luistert nu naar één van de meest in het oog springende producten die we aanbieden: het Franse merk Devialet. De lijn bestaat uit een viertal versterkers met ingebouwde Dac/Streamer”, verheldert Peter de oorsprong van onze verwondering. Achter de onvergelijkbare geluidbeleving gaat een wereld van technologie schuil. Peter: “Buiten de geweldige klank is de softwarematige manier van upgrading wel een heel sterke troefkaart. Na eenmalige aanschaf blijft het apparaat in feite altijd actueel. Dat is heel bijzonder want de technologische markt innoveert als een razende.

met Delftsblauwe vingers

Achter de onvergelijkbare geluidsbeleving gaat een wereld van technologie schuil. Die wetenschap maakt dit systeem voor de liefhebber een uitstekende investering.” Devialet ontwikkelde in 2014 het geniale SAM (Speaker Active Matching ) waardoor

zo’n beetje iedere serieuze luidspreker zich naadloos laat matchen met deze formidabele producten. Chattelin Audio Systems wordt (inter)nationaal gezien als een van de meest

gespecialiseerde winkels in de betere geluidsapparatuur. Maar bovenal geldt: de muziekbeleving staat voorop. Daarom organiseert Peter geregeld shows en ontvangt hij individuele liefhebbers of complete gezelschappen. “Het is heerlijk om elke minuut van de dag met muziek bezig te zijn. Hier en met de band. Ja, natuurlijk ben ik een freak. Maak me ’s nachts wakker, stel me willekeurig welke vraag over Pink Floyd en ik geef je zo het antwoord. Samen met alle bandleden vind ik dat je alleen die muziek moet willen spelen als je hem daadwerkelijk ademt en leeft. Anders is het surrogaat en dat voelen mensen direct.” Tijdens de vele optredens met Pink Project bewijst Peter die stelling keer op keer. Zelfs Pink Floyd-fans die hun band als de Muzikale Almachtige ervaren, geven grif toe dat onze bekende Delftenaar en zijn band iets heel bijzonders hebben bereikt. Net zo indrukwekkend als de systemen van Chattelin Audio Systems. Ga eens vrijblijvend luisteren op een van de vele shows die de winkel organiseert of stap spontaan een keer binnen. Op www.chattelin.nl kunt u alvast verliefd worden…

De Brasserij, de prachtige stadsboerderij op de Brasserskade, is hét adres voor elk soort feest of (zakelijke) bijeenkomst. De rustieke sfeer is uniek in Delft. Niet voor niets is De Brasserij naast partycentrum een officiële trouwlocatie. Waar in de omgeving vind je anders zo’n intieme plek, verscholen in zo’n drukke omgeving?

Unieke locatie,

Als m’n opa dit eens kon

zien…

D

Het heeft even geduurd en het kost een paar centen, maar dan heb je ook wat. Toen de eerste trein vol passagiers een poosje geleden dan eindelijk officieel door de tunnel reed, brak er voor Delft een nieuw tijdperk aan. We zijn nu ook qua openbaar vervoer het stadium van Klein Duimpje ontgroeid.

Het nieuwe station van Delft is er eentje om van te watertanden. Het is een binnenkomer van grootstedelijke allure. En natuurlijk is de glazen nieuwbouw sommigen een gruwel; wie met oog voor historische evolutie naar het contrast kijkt tussen het oude stationsgebouw en het nieuwe, kan maar één ding zeggen: ‘Wauw, als m’n opa dit eens kon zien…!’

Bereikbaarheid, daar hoor je veel Delftse ondernemers en ‘gewone’ burgers vaak over klagen. En misschien hebben ze door al die bedrijvigheid ook wel een punt. Maar met de komst van Delft CS Nieuwe Stijl is in elk geval een enorme stap in de goede richting gezet. Vergeleken met dit hypermoderne station was het oude een nostalgisch boemel stopplaatsje. Maar

gelukkig hébben we dat onvergelijkbaar mooie stationsgebouw nog. Daar kunnen we straks – als de plannen en voortekenen niet bedriegen – genieten van horeca op stand. En veel belangrijker: de bezoekers aan Delft worden ontvangen in een ambiance die je in de meeste steden van ons land niet zult vinden. Kortom, onze stad is weer een

stuk dichterbij de wens die vooruitstrevende Delftenaren koesteren: een spilfunctie vertolken in de regio, met alle economische voordelen van dien. We hadden al een schitterend decor, prima winkels, uitstekende horeca, meer dan interessante musea en een beroemde TU; nu hebben we dan ook eindelijk een entree om trots op te zijn…!

A

Als we op een druilerige februariavond op bezoek gaan bij De Brasserij, is de voltallige crew juist aan tafel gegaan. Even opladen voor een groot feest die avond. Belangrijk, want voor het optimaal bedienen van een 60-koppig gezelschap moet je op en top fit zijn. “We halen met het team alles uit de kast om ieder feest onvergetelijk te maken”, zegt eigenaresse Wendy. “Dat begint eigenlijk al bij het gratis parkeren op ons eigen terrein en het eindigt met het uitzwaaien van de laatste gasten. Of we nu een muziekavond hebben zoals vanavond, of we organiseren een bruiloft, alles moet altijd kloppen. En als dat zo

unieke sfeer

is, krijg je vanzelf de complimenten waar we het eigenlijk allemaal voor doen. Als onze gasten blij zijn, dan zijn wij het ook.” Het speciale aan de Brasserij is dat je hem op die plek aan de Brasserskade eigenlijk helemaal niet verwacht. Middenin een gebied vol woningen en bedrijvigheid is daar opeens die oase van gezelligheid. Het is de perfecte locatie voor bijzondere feesten of partijen met alle comfort van deze tijd. Een diner, een feest, een bruiloft of een andere feestelijke bijeenkomst, het maakt allemaal niet uit. Kwaliteit staat voorop. “Onze koks”, zegt Wendy, “bereiden heerlijke – en eerlijke

- gerechten met verrassende en verse ingrediënten. Ze gebruiken zoveel mogelijk seizoensgebonden streekproducten. En aangezien we steeds met onze tijd meegaan, hebben we tegenwoordig ook ‘Live Cooking’ voor gezelschappen vanaf dertig personen. Mensen vinden het leuk om ergens bij betrokken te worden en daar zijn onze koks ook helemaal vóór. Zo’n levensgrote Amerikaanse barbecue bijvoorbeeld, dat vindt iedereen toch leuk? Het seizoen zit er weer aan te komen…” Naast een uitgelezen plek om ‘normale’ feesten te vieren, is De Brasserij na het stadhuis ook de tweede officiële

trouwlocatie van Delft. In het romantische prieel hebben al heel wat stelletjes elkaar het ja-woord gegeven. En is door Wendy en haar team de complete trouwpartij tot in de puntjes geregeld. Tel daar nog eens de luxe high winearrangementen, het overdekte terras, de kinderspeelplaats en de all-over kwaliteit van de hapjes, drankjes en uitgebreide gerechten bij op, en je hebt een toplocatie óp een toplocatie. Nieuwsgierig? De Brasserij houdt elke zaterdag van 12.30 tot 16.00 uur open huis voor een vrijblijvende kennismaking. Een aanrader. Op www.brasserij.nl staat alles wat u over De Brasserij wilt weten.

Voor iemand die gewend is aan ‘Japans’ autorijden is een bezoek aan Volvo-dealer Niham Delft een eyeopener. Alleen al het even voelen aan de Volvo V40 en V60 verandert je wereldbeeld op dit vlak voorgoed. En dan hebben we nog niet eens een proefritje gemaakt. Dat gaan we – op uitnodiging van bedrijfsleider Marc van Snippenberg – zeker een keertje doen!

‘Soms voel ik me net een

D

De autobranche is in beweging. Heftig in beweging. En dat merken de klanten van Niham Delft (voorheen Volvo Hoeke) op de Schieweg ook. In positieve zin, dat wel. Want dankzij het samenbrengen van verschillende regionale vestigingen, kunnen Marc en zijn team supersnel inspelen op elke wens van elke klant. “Die ontwikkeling in onze branche was wel te voorzien”, zegt Marc. “Er gebeurt veel meer dan vroeger via het internet, waardoor de dealers minder bezoek krijgen. Bovendien weten de mensen die wel bij ons komen vaak al bijna net zo veel over onze Volvo-modellen als wij zelf. Een kwestie van heel scherp blijven, dus. Je ziet de veranderende markt onder andere terug in onze werkplaats. Die hebben we zo ver geoptimaliseerd dat we op elk moment kunnen inspringen als er iets mis mocht zijn. Die serviceverlening is ongelofelijk belangrijk. En ik overdrijf echt niet als ik zeg dat hij bij ons top is.”

klein jochie’

Daar spreekt een trotse, moderne Volvo-manager. Vooral dat laatste zie je aan alles bij Niham Delft terug. Marc lacht: “Ja, als je het imago van Volvo van vroeger neemt – vierkante gezinsbak van een advocaat of arts, hockey-kids achterin en golden retriever in de bagagebak – dan is er wel wat veranderd. De modellen van nu zijn een stuk meer sexy. Maar ze zijn nog steeds erg succesvol, met name in de zakelijke markt. De V60 hybride heeft maar 7 procent bijtelling en de V40 diesel 14 procent. Dan praat je over auto’s met een schone emissie, ongeëvenaarde veiligheidssystemen, een geweldig comfort en een bouwkwaliteit die zich moeiteloos meet met de beste Duitse automerken. En je ziet het om je heen: zijn het geen plaatjes?” Dat zijn het. De showroom van Niham Delft is een snoepwinkel. En je mag er – mits je voorzichtig bent – nog aankomen ook. Marc: “Het is een feest om Volvo’s te verkopen, dat zie je wel.

En zo staan we er als team ook echt in; iedereen is trots op het merk. Het blijft elke dag weer prachtig om al die modellen bij elkaar te zien. En om bij mensen dat gevoel over te brengen. De aanschaf van een auto is voor de meeste mensen niet zomaar een beslissing. Het is aan ons

om het enthousiasme over te brengen. Dat kost geen moeite, dat zeg ik eerlijk. Als ik hier rondloop, voel ik me af en toe net een klein jochie in snoepwinkel…” Volvo laat zich op www. niham.nl van zijn beste kant zien. Welke dat is? Laat u inspireren.

De Volvo modellen van nu zijn een stuk meer sexy.

Boek je eigen café in

De Sjees

Stel, je wordt 30. Da’s een leeftijd die er toe doet. En zo’n feest annex herdenking wil je natuurlijk niet in je eentje beleven. Dus, je sleept je vijftig beste vrienden van Facebook bij elkaar en… ja, wat dan? Wij weten het. Je boekt De Drie Cronen, je eigen café op de bovenverdieping van De Sjees. Borrel, hap, bediening, alles erop en eraan!

B

Bij De Sjees denken ze altijd mee met de gasten. Een feest zoals we hierboven noemen, dat wil je een beetje exclusief houden. Dus niet dat tijdens jouw borrel constant allerlei vreemden met een stalen gezicht de zalmhapjes van het dienbord gappen. “Wij hebben onze bovenverdieping nu een jaartje in gebruik en steeds meer mensen vragen ernaar”, roepen Linda en Vincent – de altijd vrolijke eigenaren van De Sjees – in koor. “Onze gasten kunnen er met veertig personen lunchen of dineren en met z’n tachtigen borrelen is ook geen probleem. Je bent dan lekker

De Sjees is een grand café ‘plus’ en dat merk je op alle niveaus.

op jezelf en wij verzorgen alles om de bijeenkomst heen. De Drie Cronen is inderdaad bijna een café in een café.” Je waant je bijna in een andere tijd, zo op die plankieren vloer uit de 17e eeuw. En dan dat uitzicht, op het terras van de Sjees, het stadhuis en net nog een beetje Markt. Helemaal top, die Drie Cronen. Maar de Sjees heeft zoals iedere Delftenaar weet nog veel meer te bieden. Ten eerste is er de viermaal per jaar wisselende kaart. Wie daar geen perfect passend gerecht op vindt heeft een wel heel bijzondere smaak. Bij de Sjees serveren ze ook uitgebreide

high beer. En dat zonder dat je er echt high van wordt. “Onze chefs Renze en Jeroen werken al negen jaar bij ons en zij hebben voor een groot deel de ontwikkeling van De Sjees als restaurant bepaald”, zegt Linda. “Ze doen in de keuken alles net even anders dan je gewend bent. Leuk om te zien. En natuurlijk om te proeven. Wel eens een boerenkoolkroket gegeten? Of een eendenleverpaté op een mini-boterhammetje? Dat soort dingen. Daar zijn we best wel trots op.” “Vergeet je niet op te schrijven dat we lekkere lentebiertjes hebben en fruitbiertjes”,

moeten we Vincent beloven. Dat moet dan maar. Als we maar niet de hele bierkaart hoeven af te drukken, want dan is one2delft Magazine snel vol. De Sjees is nu eenmaal een grand café ‘plus’ en dat merk je op alle niveaus. Ook op het terras. “We hebben het vaak zo druk buiten”, lacht Linda, “dat het best bijzonder is dat we nog nooit ongelukken hebben gehad met oversteken. Misschien moeten we toch maar eens een zebrapad schilderen…” Op www.desjees.nl kun je alvast honger en dorst krijgen. En ontdek dat De Sjees dit jaar alweer 25 jaar bestaat!

Ook dit jaar viert Delft uitbundig Koningsdag!

Leve de Koning.

En Máxima!

W

n spagaat itioneel in ee ad tr ft el D in We zitten t. Immers, ningshuis gaa ko t he m o t als he ag aan dat ekt eens de d re b e nj ra O voor elke er voor altijd ft komt en… el D ar na j zi f hij o jaar op vieren we elk d tij ie d t to r blijft. Maa ningsdag. dige wijze Ko un tb ui p o ril 27 ap ek zijn op n omdat we g E . is rig ja x le Omdat A Máxima! lemaal Koningsdag he e ez d t aa st De Markt De onderneOranje Boven. n va n ke te t in he ar samen bben er dit ja he kt ar M e d n mers van subsidie – ee at er – zonder d d rg o ez g r voo

uzikaal proarkt én een m sm ng ni o K te gro kt kunt u e Koningsmar d p O n. aa st e gramma s verschillend 17.00 uur lang en 0 .0 09 en en tuss melmarktkram inen; van rom kraampjes stru s. Het muziekallerlei lekker et m en am kr tot esfeer tuservalste Oranj nv o n ee t ng t feest bre natuurlijk staa .00 uur. Maar 20 en 0 .0 in 12 ng sen a nog heel la vrij om daarn het iedereen . Nagenietend n rondhangen ve lij b te ad st de e Doctors, Koek, Liz & Th e er nd A s al van acts Koningsdag in ird en DJ PJ. B ig B t, en m Frag naar uit…! der jaar weer ie je jk ki r aa Delft, d

Vrijdag 22 mei

Zaterdag 23 mei

18:30 19:30 20:00 21:00 21:30 22:30 23:00 00:00

17:00 18:00 18:30 19:30 20:00 21:00 21:30 22:30 23:00 00:00

Sue the Night Afterpartees Kraak & Smaak Memphis Maniacs

Bade Mister & Mississippi Birth of Joy Sven Hammond Soul Di-rect

Delft Citypop

D

is een blijvertje

Delft mag dan een historisch openluchtmuseum lijken, af en toe gaat de beuk erin. Zoals op vrijdag 22 en zaterdag 23 mei, als Delft Citypop de geveltjes op de Markt laat trillen. “Prachtig, zo’n nieuw vast festival in de stad”, jubelt horecaondernemer Dirk Wijtman, mede namens zijn collega’s. “Dit soort dingen maakt Delft

nou leuk!” Met een programma waarop onder andere Kraak & Smaak en Di-rect staan afgedrukt, pakt de organisatie van Delft Citypop stevig uit. “Dat zijn niet zomaar wat namen”, zegt Lucas Nieuwenhuis van Bureau Binnenstad Delft. “We zijn ontzettend blij dat we weer zo’n mooie line-up hebben geboekt. Je moet altijd maar hopen dat de echt goeie acts naar zo’n jong festival als Delft Citypop willen komen. Nou, dat zou ik wel zeggen!” Dat wordt dus de agenda blokken. Want wie wil nou achteraf moeten zeggen: ‘Oh, vergeten!’ Voor de volledigheid vermelden we het complete programma. En o ja, Delft Citypop is GRATIS toegankelijk!

‘Je moet elkaar lokaal

Lekker met vrouw en kids een rondje rijden. Of sportief van huis naar het werk en terug. Fietsen is zo Hollands als de molens. Maar de ene fiets is de andere niet. Je kunt je maar beter deskundig laten adviseren voordat je de pinpas trekt. Bij Bike Totaal Wijtman Tweewielers weten ze waar ze over praten.

iets gunnen’

Brood koop je bij de bakker om de hoek; drukwerk bij Druk. Tan Heck. Dat ene zinnetje op de website van de ‘huisdrukker van Delft’ zegt hoe Ton, Jaap en Maria over de lokale markt denken. Dat je niet alleen naar prijzen moet kijken en dat je oog moet hebben voor het algemeen belang. Dat horen wij van one2delft Magazine nou graag! “Die insteek van ons, daar kan ik je wel een leuk voorbeeld van geven”, zegt Ton. “Ik was eens bij een restaurant in Delft om over het drukken van de menukaart te praten. De eigenaar vond dat wij prima werk leverden, maar hij

… alles op de milieuvriendelijke manier, dus ‘groen’.

Op de fiets

merkte op dat hij het bij een internetdrukker voor net iets minder kon kopen. Ik zei toen: ‘Dat kan kloppen, maar komt die internetdrukker wel eens met zijn vrouw bij jou eten? Wij wel!’ Sindsdien doen we zaken. Het klinkt misschien

zie je méér!

wel een beetje ouderwets, maar ik denk echt dat je als lokale ondernemers elkaar wat moet gunnen. Dat houdt de Delftse economie op die kleine schaal draaiende. En dat is toch wat we willen?” Wie van Ton wil weten wat Druk. Tan Heck allemaal kan produceren, doet er vooraf verstandig aan om zijn agenda de rest van de dag te blokken. De bevlogenheid van Ton is inspirerend. “We zijn ooit gestart als drukker voor diverse studentenorganisaties. We hadden als eerste in Delft een A2-pers, waarop we voor de landelijke studenten vakbond posters hebben gedrukt die het Journaal nog hebben gehaald. Later hebben we dat soort dingen gedaan voor de anti-kernwapenlobby. Je weet wel, die grote demonstratie in Den Haag in de jaren 80. Wij komen ook een beetje vanuit die hoek. Het was een logische start.” Inmiddels doet Druk. Tan Heck ongelofelijk veel meer dan posters drukken. Flyers,

boeken, proefschriften, kaarten, magazines, bedenk het maar. In offset of digitaal, in grote of kleine oplagen. En, hoe kan het anders… alles op de milieuvriendelijke manier, dus ‘groen’. “Dat zit natuurlijk een beetje in ons bloed; wij waren al groen voordat het hip werd”, zegt Ton. “En ook de relatie met de klanten is voor ons heel belangrijk. Je bent toch aan het meedenken met mensen die iets van zichzelf in drukwerk willen vatten. Dan moet je volgens ons oprecht openstaan voor de menselijke maat. En je moet niet bang zijn om eens een paar uurtjes extra te werken als iemand je nodig heeft. Daarmee laat je zien dat je een full service bedrijf bent.” Het klinkt allemaal best een beetje ‘jaren 70’, Ton. “Mwoah, zo wollig bedoel ik het niet. Alles is tegenwoordig zo gerelateerd aan geld, maar wij vinden een duurzame relatie belangrijker.” Druk. Tan Heck: www.druktanheck.nl.

A

Arthur Wijtman heeft met zijn fietsen al heel wat liefhebbers een brede glimlach bezorgd. Jong en oud, sportief en recreatief, iedereen vindt bij Bike Totaal Wijtman Tweewielers wat hij of zij zoekt. “Vroeger had je een heren- en een damesfiets en misschien een kinderfiets. Maar tegenwoordig is het aanbod zo ongelofelijk divers. Ontzettend leuk om je daarin te verdiepen. Wij merken dat steeds meer mensen op individuele basis aan beweging willen doen. Ze werken bijvoorbeeld vier dagen en trekken er de vijfde dag op de fiets op uit. Verstandig. Het grote voordeel van fietsen boven bijvoorbeeld hardlopen vind ik dat je op de fiets meer ziet. Het landschap verandert veel sneller dan wanneer je loopt. Daarom stap ik zelf ook veel liever op de fiets.” De vele gezichten van de ‘normale’ fiets worden nog aangevuld door de nieuwe hype: de vraag naar elektrische fietsen. Arthur: “De

vraag naar elektrische fietsen is enorm gegroeid. Eigenlijk vooral door mensen die een tijd niet hebben gefietst en er weer aan willen beginnen. Die vinden het lekker om een steuntje te hebben. Maar het zijn echt niet alleen ouderen, hoor. Iedereen die op een elektrische fiets heeft gezeten, kent de sensatie van het lekker doorrijden zonder moe te worden. Een elektrische fiets is dan ook een ideaal vervoermiddel voor het woon-werkverkeer. De snelwegen staan elke ochtend en middag stampvol en op de fiets heb je daar geen last van. Ook in elektrische fietsen heb je overigens een enorme diversiteit. Het scheelt nogal of je van

het Tanthof naar de stad wil fietsen of door de heuvels van Zuid-Limburg wil toeren. Wij zoeken bij elke wens de juiste fiets.” Tijdens de Opstapdagen op 11 en 12 april bij Restaurant de Schaapskooi kunnen fietsliefhebbers zich uitleven op alle A-merken van Bike Totaal Wijtman Tweewielers. “Mensen kunnen op die dagen onze fietsen gewoon even lekker proberen in de Delftse Hout. Met een beetje geluk is het nog mooi weer ook.

Dat is natuurlijk veel leuker dan even snel een blokje om. Bovendien zorgen ze bij de Schaapskooi voor hapjes en drankjes. Ik zou zeggen: doen!” Op www.wijtman.nl staat alle informatie over de zeer uitgebreide dienstverlening en service van Bike Totaal Wijtman Tweewielers. Zoals het bijzonder handige fietspaspoort, waarop alle informatie over de fiets wordt opgeslagen en bijgehouden. Dat trapt nóg vertrouwder…

Groot,

groter,

Etalagedag!

Weer of geen weer, in het Konings Huys van Dirk Wijtman en André de Jong is het altijd zomer. De fraaie luifel en verwarming op het gevelterras doen in dat opzicht wonderen. Het is een voorbeeld van de creatieve kijk die D&A hebben op ondernemen. Oog hebben voor de kansen die er zijn. En aanpakken als het moet. ‘Delft zou nog zoveel leuker kunnen zijn.’

‘Bij ons schijnt altijd

de zon’

W

D De Levende Etalagedag staat op 11 april bol van de GROTE ideeën, GROTE verrassingen en GROTE gezelligheid. De organisatoren hebben zich duidelijk laten inspireren door de man die elke Delftenaar kent: Hugo de GROOT. Een wandeling door Delft op zaterdag 11 april is zeker de moeite waard. Meer dan zeventig deelnemende winkeliers gaan zorgen voor kleur in de stad. De organisatie is in handen van Barbara van

Gelder. Haar atelier Something Extra aan de Oude Langendijk 36 is de geboortegrond van Hugo de Groot. “Daar komt de inspiratie vandaan, dat snap je wel. Ik nodig graag ondernemers, vrijwilligers en artiesten uit om samen te brainstormen hoe we Delft nog beter kunnen versieren. De Levende Etalagedag leent zich daar uitstekend voor. Het is elk jaar weer een enorm feest om het te organiseren!”

Op zaterdag 11 april loopt een GROTE parade van het atelier naar de Markt om daar een GROTE groepsfoto te maken. Van 13.00 tot 17.00 uur is er dus GROTE levendigheid in de stad. “Mensen die precies willen weten waar ze de levende kunstwerken kunnen vinden, mogen een plattegrond afhalen bij Something Extra op de Oude Langendijk 36 en bij de Delftse Informatie Dame! Het wordt echt helemaal te gek!”

Weleens door de Bonte Ossteeg gelopen en gedacht: ‘Hé, grappig die graffiti’? Dirk Wijtman heeft die emotie al zolang de muur in de steeg Delftsblauw is gemaakt. De portrettengalerij met Delftse historische grootheden zoals Willem van Oranje, Johannes Vermeer en Hugo de Groot mag wat hem betreft een voorbeeld zijn voor veel meer plekken in de stad. “Ik ben altijd aan het denken hoe we Delft nog leuker kunnen maken. Natuurlijk heeft dat te maken met hoe je je onderneming presenteert. Maar er is meer dan alleen je eigen belang. Die schildering in de

“We doen er van alles aan om – vooral in het zomerseizoen – voor gezelligheid op de Markt te zorgen.

Bonte Ossteeg verbindt de Markt met het gebied erachter. Het geeft de bezoeker onbewust het gevoel dat de stad een geheel vormt. Ik denk dat dat voor de toekomst van Delft heel erg belangrijk is: eenheid uitstralen waardoor mensen zich in alle delen van de stad thuis kunnen voelen.” Dat thuis voelen gaat moeiteloos op voor het Konings Huys, waarop D&A als eigenaren best een beetje trots zijn. “We doen er van alles aan om – vooral in het zomerseizoen – voor gezelligheid op de Markt te zorgen. Van eind mei tot half september hebben we

geregeld live muziek en die avonden worden altijd druk bezocht. Een biertje en een hapje smaken nou eenmaal beter als je er een leuk muziekje bij hoort.” Een biertje en een hapje. Het Konings Huys serveert broodjes en menu’s die in de woorden van D&A uitstekend passen bij een ‘luxe eetcafé’. “Wij gaan ervan uit dat onze gerechten lekker moeten zijn en dat je met een voldaan gevoel weer weggaat. Dat geldt voor het ontbijt, de lunch, de borrel en het diner. Niet al te moeilijk doen, wél zorgen voor kwaliteit. Dat ben je aan je stand verplicht als je aan

zo’n mooi plein als de Markt in Delft gevestigd bent. Moet je kijken wat een fantastisch uitzicht je hier hebt. Koninklijk, toch?” Zeker. En wie het uitzicht op de Nieuwe Kerk en het stadhuis even wil ontvluchten, kan gerust even binnenin het Konings Huys gaan kijken. Dat heeft – met al die fraaie plaatjes en verzamelde objecten – bijna de uitstraling van een museum. Museum het Konings Huys. Helemaal zo gek nog niet… Nieuwsgierig? Op www.hetkoningshuys.eu worden al uw vragen beantwoord.

Logeren in Delft

alsof je er woont Luxury Apartments Delft biedt zijn gasten niet zomaar een slaapplek aan. Je als toerist even écht Delftenaar voelen, daar gaat het om!

L

Logeren midden in de historische binnenstad. Tussen al die prachtige monumenten, leuke winkeltjes en fantastische restaurants. Met alle luxe en vrijheid die je je maar wensen kan. Zo leer je Delft pas écht kennen! “Wij vinden dat gasten die Delft bezoeken ook echt het gevoel moeten krijgen dat ze hier thuis zijn”, zegt Ronald Vis van Luxury Apartments Delft. “Daarom hebben we onze gloednieuwe appartementen voorzien van een mooie keuken, een comfortabele doucheruimte, heerlijke bedden en een prachtige zitruimte.

En natuurlijk televisie en WiFi. Het is dus qua gemak net alsof je thuis bent. En bij Luxury Apartments Delft blijft het niet bij logeren alleen. Ronald: “We kunnen onze arrangementen helemaal aanpassen aan de wensen van de gast. Het ontbijt is standaard inbegrepen, maar we kunnen ook regelen dat onze gasten bij onze partners in de stad lunchen of dineren. We kunnen in feite het gehele meerdaagse verblijf invullen, compleet met rondvaarten, stadswandelingen en bezoekjes aan musea.” In de prachtige appartementen van Luxury Apart-

ments Delft zijn overigens ook zakelijke gasten meer dan welkom. Ronald: “De grotere bedrijven en de TU Delft krijgen jaarlijks heel wat buitenlandse gasten op bezoek. Ook voor die groep bezoekers zijn onze appartementen een ideale optie. Ze vinden ’s morgens hun luxe ontbijt in de kleurige SMEG-koelkast, gaan die dag aan de slag en schuiven ’s avonds aan bij één van de geweldige restaurants die Delft rijk is. En als ze nog tijd over hebben, kunnen ze in de ontspannen ambiance van hun appartement nog even wat werken voordat ze gaan slapen.

Lekker doen alsof je thuis bent in die mooie stad. Delft wordt door veel mensen gezien als de huiskamer van Nederland, waar het véééél beter toeven is dan in het overvolle, onpersoonlijke Amsterdamse. Prima. Laten we van dat compliment gebruik maken en met de hele wereld communiceren wat we in huis hebben. Daar wordt Delft nóg beter van!”

Meer weten over beschikbaarheid en tarieven? Kijk op www.ladelft.com en laat u verrassen!

Aram: “Je zal het wel vaker te horen krijgen, maar Delft is een prachtige stad om in te wonen en werken.

Mensen blij maken door hen duurzaam te verbinden. Dat is waar Rob uit de Bosch zich namens DAM Nederland mee bezig houdt. De blauwwitte TukTuk’s die Rob door Delft laat rijden zijn inmiddels geen nieuwkomers meer. Maar wel vers genoeg om eens even van dichtbij te bekijken. En wat blijkt? Ze zijn handig en leuk!

E

Sommige mensen zien makelaars als een noodzakelijk, geldverslindend kwaad in hun zoektocht naar huiselijk geluk. Maar pas op. In je verliefdheid op een woning kun je maar al te snel de verkeerde beslissingen nemen. Dan is het wel zo prettig als dé aankoopmakelaar van Delft naast je staat om de ‘romantiek’ een beetje te temperen…

Duurzaam door Delft

Even van de TU Delft naar het station. Vlotjes van Delft CS naar een zakenafspraak. Met ma-lief naar de pedicure, omdat ander vervoer toch wel erg kostbaar is. Of gewoon met wat vrienden een ritje door Delft omdat het kan. De TukTuk’s van DAM Nederland hebben vele gezichten. “De basis is dat we mensen op een duurzame manier met elkaar kunnen verbinden”, zegt Rob, best een beetje trots op

per Tuktuk

wat hij in korte tijd heeft bereikt. Die duurzaamheid heeft betrekking op het feit dat zijn TukTuk’s op elektriciteit rijden. Maar er is meer. Rob: “Onze chauffeurs komen van Werkse! Die instantie begeleidt mensen met een achterstand op de arbeidsmarkt naar een baan toe. Bijvoorbeeld een baan als taxichauffeur, waarvoor wij onze chauffeurs feitelijk opleiden. Een leerwerktraject met baangarantie.

‘‘Delft lijkt wel voor de TukTuk gemaakt te zijn’’

Dat is toch hartstikke positief? Ik ben heel tevreden over de mensen die voor ons werken. Ze maken echt het beste van hun functie als gastheer op de TukTuk. Dat hoor ik ook terug van de klanten.” Om zijn TukTuk’s ook na 2015 te kunnen laten rijden, moet Rob uit de Bosch zorgen voor duurzaamheid in zijn opdrachtenportefeuille. Een uitdaging? “Zeker, maar we denken creatief. Op dit

moment ben ik bezig met het opstellen van abonnementen voor Delftse bedrijven om hun personeel of gasten per TukTuk van het station naar het werk te vervoeren. Een soort fietsplan ja, maar dan op een modernere manier. Zo kunnen we de mobiliteit binnen Delft een nieuwe impuls geven. Duurzaam ondernemen, dat wordt toch steeds meer de trend. In dat kader kunnen we trouwens ook een rol spelen in de bezorging van producten; een duurzame verbinding tussen de detailhandel en de klant, dus.” Gelukkig voor hem zit Rob niet alleen maar vanachter zijn bureau ‘groen’ bezig te zijn. Met enige regelmaat klimt hij zelf achter het stuur van een TukTuk. “Dat is zo leuk om te doen. Pas had ik een groep toeristen die op een speciale manier Delft wilden beleven. Nou, die heb ik vanaf de Nieuwe Kerk alle hoeken van de stad laten zien. Die mensen kwamen op plekken waar ze normaal niet zouden komen. En het was nog prachtig weer ook. Ik woon inmiddels 32 jaar in Delft en ben zo blij dat ik mijn werk op deze manier kan combineren met het genieten van de stad. Het is allemaal zo lekker compact. Delft lijkt wel voor de TukTuk gemaakt te zijn…” www.dam-nederland.nl

A

Aram Boonstoppel is de zoon van Dick Boonstoppel, de oprichter in 1980 van Hof van Delft Makelaardij. Samen met zijn vrouw Pascalle leidt Aram een modern, realistisch makelaarsbedrijf. Geen gladde praatjes, geen overdreven scoringsdrift; gewoon een passend advies in elke voorkomende situatie. Hof van Delft Makelaardij is een echt Delfts bedrijf. Met de liefde voor de stad die daar vanzelfsprekend bij komt kijken. Aram: “Je zal het wel vaker te horen krijgen, maar Delft is een prachtige stad om in te wonen en werken. Heel divers ook qua huizenaanbod. Je kunt hier binnen honderd meter een huis van een ton

Verliefdheid kan geld kosten… kopen, maar ook eentje van een miljoen. Dat maakt het heel interessant. En natuurlijk het feit dat je heel veel mensen kent. Delft heeft op dat gebied wel wat van een dorp. Ik vind dat dorpse en die diversiteit leuk. Je wordt er nieuwsgierig van.”

REGELEN Om op het intro terug te komen, daar kan Aram zich wel in vinden. “Ik snap dat mensen niet graag kosten maken als ze een huis gaan kopen. Maar je moet je realiseren dat wij van de bezichtiging tot en met de aankoop alles voor je regelen. Niet alleen zorgen we dat we de laagste aankoopsom krijgen, we nemen

ook de zorg weg om zaken als recht van overpad, inzicht in de stand van zaken binnen een VvE en nog veel meer. Een huis kopen is voor heel veel mensen de grootste aankoop in hun leven. Dan moet je wel weten dat je er alles uithaalt. Dus inderdaad, als je verliefd wordt op een huis en je gaat overhaast te werk, dan kan dat veel geld kosten. Juist door Hof van Delft Makelaardij in te schakelen als aankoopmakelaar bespaart de koper geld op de aankoop van dat droomhuis…” Aram maakt de omgekeerde wereld ook mee. Mensen die koste wat kost die ene woning willen, maar er naast dreigen te grijpen. “Het ideale huis is

bijna onvindbaar. Maar soms komen mensen iets tegen waarvan ze absoluut zeker zijn dat ze het willen kopen. Als er dan iemand een hoog bod heeft gedaan, ontkom je er soms niet aan om daar overheen te gaan. Je koopt dan als het ware een huis voor meer dan de werkelijke waarde. Maar ja, als je zeker weet dat zo’n woning bij je past en je weet zeker dat je er de middelen voor hebt, dan gaan we er samen voor.” Kopers (maar ook verkopers) kunnen dus met Hof van Delft Makelaardij eigenlijk alleen maar de goede kant op. Wel zo plezierig… Meer weten? Kijk op www.hofvandelft.nl.

HAROLD KENT U?

Harold werkt bij CompanyPoint. Als u Harold Haandrikman kent, dan weet u dat hij geen business doet met mooie woorden. Hij verkoopt geen mooie oplossingen die op papier van alles beloven. Harold is namelijk een echte techneut en adviseert vanuit zijn brede ICT kennis en jarenlange praktijkervaring. Elk bedrijf heeft zo zijn eigen wensen als het gaat om de automatisering. Maar alles draait wel om één ding: Betrouwbare ICT! Harold weet wat dit betekent. Daarom kan hij en zijn collega’s een gekozen dienstverlening van CompanyPoint technisch vertalen in een goed werkbaar resultaat. Betrouwbaar, veilig en zonder zorgen! Voor elke klant wordt de ICT infrastructuur op maat betrouwbaar ingericht en veilig toegepast. Inclusief alle voordelen van efficiënter, effectiever en zelfs goedkoper kunnen werken. Dit hoort gewoon bij dé service van CompanyPoint. Harold weet dit als geen ander toe te passen in uw organisatie. Wilt u Harold leren kennen en weten wat er in uw bedrijf op ICT gebied allemaal mogelijk is? Wilt u kennismaken met een contactpersoon die alles weet over de complete dienstverlening van CompanyPoint? Bel voor een afspraak of stuur ons een mail.

ICT service Hosting service Cloud service Telecom service Top dienstverlening

op Vlaanderen

Je hebt dat wel eens. Zo’n vonk die je niet ziet aankomen. Die iets met je doet waardoor opeens alles anders is. Mooier lijkt dan een uur ervoor. Een heerlijk gevoel. Stap bij Vlaanderen naar binnen en je weet het: verliefd worden bestaat. En geloof je het niet? Vraag het Kimberley en Jarl…

in the middle of the business

De email, het internet, de werkplekken, telefonie. uw kantoor in bedrijf, waar u het maar wilt. U bespaart kosten met onze goede ICT service. Verdien geld met slimme toepassingen. Topproducten als: Mobiele telefonie Webhosting Domeinregistratie Voice over IP Office 365

Verliefd

e p r e sch ieven tar TotHaroldziens!Haandrikman

tel: 085 - 27 37 487 . [email protected] . www.companypoint.nl

O

Ooit liepen ze als collega’s over de vloer van misschien wel het bekendste grand café van de stad. Nu runnen ze Vlaanderen samen. Als setje. En wie Vlaanderen nog kent van de goeie ouwe tijd zal het beamen: die typische sfeer is helemaal terug. Compleet met live muziek en Open Podium. En met een kaart om van te smullen. “We krijgen steeds meer nieuwe vaste gasten, maar ook ‘oude’ vaste gasten die hier een aantal jaar niet zijn geweest en zich hier weer helemaal thuis voelen”, zegt Kimberley. “Jarl en ik – en natuurlijk iedereen bij Vlaanderen – werken er keihard aan om Vlaanderen weer dat beetje extra te geven. Eigenlijk gewoon door te doen wat we het liefste doen: de gasten blij maken. Die passie

voor het vak moet in je zitten. En wij voelen die echt. Het is hard werken, maar elke dag is weer even leuk.”Vlaanderen laat zich eigenlijk maar moeilijk onder één noemer vangen. Is het nou een café, een restaurant, een lunchroom? “Alles ineen”, lacht Jarl. “Vanaf het moment dat we ’s morgens open gaan, zie je de zaak steeds een beetje veranderen. Mensen komen ontbijten, op de koffie, een lunch gebruiken, een borrel drinken, dineren en lekker ’s avonds aan het bier. Vaak met live muziek erbij. Je zou het eigenlijk eens moeten doen: de hele dag hier komen zitten en dan al die fases meemaken. Je zou merken dat we voor eetcaféprijzen echte kwaliteit serveren. Van luxe broodje kroket tot complete proeverijen. Dat is nou het leuke aan

Vlaanderen. Ook voor ons als team.” Dat van die dag meelopen nemen we even in dankbare overweging. Voor je het weet zitten de winterkilo’s er weer aan. Maar een kleine rondleiding mag altijd. En dan merk je dat Vlaanderen veel meer is dan een grand café met een prachtig terras op de Beestenmarkt. Achterin de zaak is er de bekende patio. En daar weer achter de stadstuin met 50 zitplaatsen. En overal in die grote ruimte is de sfeer net even verschillend. Kimberley: “Of je nou als stelletje bij een kaarsje komt dineren of met een groep vrienden aan de borrel gaat, het is altijd een feestje.” Op www.vlaanderen.nl staan alle ins en outs van dit Delftse horeca-begrip.

Doe eens gek,

huur een Limo! De gemiddelde Delftenaar klimt op de fiets als hij naar een feestje gaat. Of kruipt – als hij de Bob is - achter het stuur van z’n Panda. Niks mis mee. Maar soms wil je een beetje meer stijl. En iemand die voor je stuurt. De bus? Kan. Maar als je je feest compleet wilt maken, bel je Star Limousine!

A

Als je iets te vieren hebt, doe het dan goed. Dat is het motto van Jos Horstink, eigenaar van Star Limousine. “Je kunt altijd wel een reden bedenken om feest te vieren. Een verjaardag, een trouwerij, de komst van een belangrijke persoon of een bijzondere avond uit met je vrienden of vriendinnen. Dan is vervoer per Limousine de kers op de taart.” De Limo’s van Jos hebben een paar dingen gemeen: ze zien er fantastisch uit, rijden als een…

Limo en geven je het gevoel dat je Madonna of Kanye West bent. Maar dan zonder gênante valpartij of kilo’s goud om je nek. Kortom, Star Limousine maakt je feest helemaal compleet. En wat ook erg belangrijk is: het kost je geen vermogen en afspraak is afspraak. Jos: “Wij zijn ons er van bewust dat onze Limousine het middelpunt van het feestje is. Daarom komen we altijd onze afspraken na. Het zal je immers maar gebeuren dat je met z’n

allen klaarstaat en de Limo komt niet opdagen…” Dat gaat bij Star Limousine niet gebeuren. Wat wél gebeurt? Dat je in die adembenemende slee de rit van je leven maakt. Naar een feest in Delft of waar dan ook. Altijd compleet met een glas bubbels. Star Limousine zorgt dat je op je bestemming komt. En dat iedereen dat ziet…! Op www.starlimousine.nl staat alle belangrijke informatie. Bellen kan natuurlijk ook: 010-7171909 of 06-24873909

Meedoen in one2delft magazine? U bent welkom! 1/4 PAGINA ADVERTENTIE €125,- ex. btw* 1/4 PAGINA ADVERTORIAL €150,- ex. btw 1/2 PAGINA ADVERTENTIE €200,- ex. btw* 1/2 PAGINA ADVERTORIAL €225,- ex. btw 1/1 PAGINA ADVERTENTIE / ADVERTORIAL €275,- ex. btw* ACHTERPAGINA ADVERTENTIE €750,- ex. btw* Mis het mei-nummer niet! Neem snel contact op met Flieger&Co via [email protected] of bel 06 403 10 636

ER

MM

U 5 N

201 PRIL

1

A

nnen

s gu al iet

loka

aar et elk

o

Je m

dhe

f Verlie

osten

eld k

ng id ka

3-15

23-0

d 53

V.ind

DEFL

MAG-

09:44

* Voor compleet aangeleverde advertenties die voldoen aan onze leveringsvoorwaarden hanteren wij het hierboven vermelde tarief. Als u uw advertentie door ons laat opmaken, brengen we extra kosten in rekening.

Jack schudt regelmatig specialiteiten uit zijn bakkersmouw...

De échte

bakker

bestaat nog!

V

“Veel mensen kunnen niet begrijpen dat ik die nachtelijke uren leuk vind. Maar ik weet niet beter. Ik werk ’s nachts in de bakkerij; mijn vrouw overdag in de winkel. Dat gaat prima. Als je elkaar niet zo heel vaak ziet, krijg je ook niet zo gemakkelijk ruzie, haha!” Dat zal wel niet de enige reden zijn voor dat bijzondere leven, mogen we hopen. En inderdaad, Jack heeft een betere: “Ik vind het fascinerend om met een levend product te werken. Want dat is brood natuurlijk.

E

N AZI

G

MA

Leuk hoor, al die soorten brood en banket die je in de supermarkt kunt kopen. Lekker makkelijk. Maar wees eens eerlijk. Bij de ambachtelijke bakker smaakt dat halfje bruin toch beter? En die harde mokka met dat chocolaatje erop? Bakker Jack van Roon bakt ze nog elke nacht vers. Als één van de weinigen. En… hij zou niks anders willen.

Het is de kunst om de klanten elke dag dezelfde smaakbeleving te bezorgen. En geloof me, daar zijn een heleboel factoren op van invloed. Bijvoorbeeld de buitentemperatuur. Ja, dat klinkt raar hè? Maar het echt zo dat je daar je processen op moet aanpassen. In die zin is het hier af en toe net een laboratorium.”

AMBACHTELIJK De ruim 150 (!) soorten brood die Jack en zijn team elke nacht uit de oven toveren, vinden hun weg naar klanten

(ook bedrijven en horecaondernemers) in heel Delft. Overal is de ambachtelijke kwaliteit van Bakker van Roon bekend. En dan hebben we het nog niet over de specialiteiten die Jack geregeld uit zijn bakkersmouw schudt. “Ik vind het leuk om speciale dingen te maken. Met Aad van der Hoeven van Bierhistorie Delft heb ik bijvoorbeeld een Delfts Kuytje gemaakt, een speciaal bolletje dat echt een beetje naar bier smaakt. En zo heb ik voor Museum Lambert van Meerten wel eens broodjes met blauwschimmelkaas erin gemaakt. Gewoon, even iets heel anders bedenken. Hartstikke leuk om te doen en je onderscheidt je er mee. En natuurlijk gaan we met onze tijd mee. Speltbrood, desembrood, we maken het allemaal.”

Wie dus dacht dat het gedaan was met de echte ambachtelijke bakker, die heeft het gelukkig mis. Jack van Roon is het levende bewijs. Hij heeft jarenlang meegewerkt en geleerd in het bedrijf van zijn ouders en maakt die ervaring nu te gelde. “Ik voel me af en toe net een Swiebertje in mijn vak. Lekker doen wat je wilt in je eigen bakkerij. En steeds zorgen dat je klanten tevreden zijn. En soms iedereen verbazen met wat je bedenkt.” Daar slaagt Jack al heel wat jaartjes in. Smaakvol, mals en netjes zijn voor hem basisbegrippen als je over zijn producten praat. Dat heeft dan dus weer erg weinig met Swiebertje te maken. Maar de link is helder en de liefde voor het bakkersvak spat er af. Kijk maar eens op www.bakkervanroon.nl

Bij Tapas & Mezzes ga je niet zomaar even eten. Je laat je er in de watten leggen. Gastheer Tolis en gastvrouw Yasemin zorgen ervoor dat je je in hun restaurant binnen een minuut thuis voelt. En de kaart? Die staat vol met de heerlijkste, vers gemaakte gerechtjes en mooiste wijnen. Echt Mediterraans genieten, dus!

Tapas & Mezzes,

E

Een beetje Turks (Yasemin), een beetje Grieks (Tolis), een beetje Spaans, een beetje Italiaans. En vooral niet op de klok kijken! Tapas & Mezzes is echt een culinair rustpunt in Delft. “Het leven is al zo druk voor iedereen”, zegt Tolis, “dus vinden wij het belangrijk dat onze gasten op hun gemak genieten van alles wat onze keuken te bieden heeft. En of je nou samen met je geliefde een romantisch dinertje wilt of lekker met je vrienden van een buffet genieten, alles kan en wij vinden het allemaal

Tapas & Mezzes seveert sinds kort ook ‘all you can eat’ even gezellig. Als het kan gaan de stoelen aan de kant en maken we er een muziekavond van!” Delft wordt mede dankzij restaurants als Tapas & Mezzes door heel wat fijnproevers bezocht. Vanuit haar Neder-

WAT WIL JE NOG MEER? lands/Turkse achtergrond kan Yasemin dat wel begrijpen. “Ik word nog steeds af en toe overvallen door de schoonheid van Delft. Er is zoveel moois te vinden op zo’n kleine oppervlakte, dat is best uniek, hoor. Wij kijken daar als Delftenaren misschien vaak overheen, maar ik kan me heel goed indenken dat veel toeristen hier graag naartoe komen. En wij doen er in ons restaurant alles aan om hen nog een beetje extra ‘Delftgevoel’ te geven.” Tapas & Mezzes serveert gerechten a la carte, keuzemenu’s, buffetten en sinds kort ook ‘all you can eat’ tapas. Tolis: “All you can eat betekent bij ons dat de gast voor een bepaald vast bedrag heerlijk kan genieten, eventueel inclusief drankjes en dessert. En ze mogen er wat ons betreft alle tijd voor nemen.

Tapas & Mezzes maakt alles lekker vers, wat u ook bestelt

Dus niet op de klok kijken of nerveus worden omdat bij de bar de volgende lichting eters op jou staat te wachten. Uitgaan is ontspanning en dat geldt zeker voor uit eten gaan. En wat onze gasten ook bestellen, we maken alles vers

klaar en gaan alleen voor de beste kwaliteit. Yasemin en ik gaan natuurlijk ook geregeld zelf uit eten en dan vinden we het belangrijk dat alles in een restaurant ‘klopt’. De sfeer, de bediening, de kwaliteit, de prijs. Het moet één geheel vormen. Als dat zo is, dan ga je naar zo’n restaurant terug. En dat is precies waar wij het bij Tapas & Mezzes voor doen.” De All You Can Eat kaart is beschikbaar op zondag tot en met donderdag voor €19,50 per persoon. Op vrijdag, zaterdag en feestdagen kost het €22,50 per persoon. Dat leest u goed! www.tapasenmezzes.nl

“Al woon je 100 jaar in Delft, je blijft altijd een beetje toerist in dit openluchtmuseum. Ik zou hier nooit meer weg willen. Het uitgeven van one2delft Magazine moet je in dat kader zien. Het gaat me geen miljonair maken, maar dat interesseert me niks. Als ik de Delftse ondernemers een platform kan bieden, zodat we samen de stad nóg leuker kunnen maken, ben ik helemaal tevreden.”

‘Delft nóg leuker maken,

daar doe ik het voor’

K

Karl Flieger is de uitgever van one2delft Magazine en de beheerder van www. one2delft.com. Twee puur Delftse media met één doel: Delft nog beter op de kaart zetten. Als regionale winkelstad. Maar ook als toeristische trekpleister. “Er is op organisatorisch gebied heel veel gebeurd in de afgelopen jaren. Vroeger was Delft een eilandengroep, met allemaal belangetjes en te weinig oog voor het algemene doel: Delft verder helpen. Een beweging als Tussen de Geveltjes heeft daar een geweldige swing aan gegeven. Er zijn platforms uit voortgekomen als het Bestuurlijk Overleg Binnenstad en de Stichting Centrum Management Delft. Hierin zijn alle partijen vertegenwoordigd die iets over het kernwinkelgebied van Delft te zeggen hebben. Inclusief de gemeente Delft. Dat eilandenrijk is dus bestuurlijk in elkaar gevlochten tot één basis. Dat is nogal wat. Nu is het tijd om door te duwen.” In one2delft Magazine kunnen

Karl Flieger: ‘We hebben zoveel te bieden, dat moeten we van de dakwen schreeuwen’.

ondernemers hun verhaal vertellen. En al die verhalen samen maken het verhaal van Delft. Karl: “Ik heb er bewust voor gekozen om de advertentietarieven in mijn magazine laag te houden. Dat geeft alle ondernemers de gelegenheid om in te stappen en hun aandeel te leveren aan wat ons gezamenlijk doel moet zijn: Delft promoten. Zo simpel is het. Als we bezoekers van binnen en buiten de stad laten zien hoe verschrikkelijk leuk het in Delft is, dan komen ze terug en blijven de volgende keer misschien wel langer. Het winkelaanbod is hier prima – er kan altijd wel

iets beter – en de restaurants en hotels schreeuwen bijna ‘Kom bij mij eten, kom bij mij slapen!’. Heb jij wel eens in een Delfts restaurant gegeten en na afloop gedacht: ‘Wat een ellende was dit’? Ik ook niet. We hebben zo veel te bieden, dat moeten we gewoon van alle daken schreeuwen!”

Magazine En nu ligt dus overal in Delft het eerste nummer van one2delft Magazine. En staan veruit de meeste ondernemers in de binnenstad gratis en voor niets op www. one2delft.com. Zitten we met

een trotse uitgever op het terras? “Zeker. Maar dit is slechts het begin. Zo’n eerste magazine moet je toch altijd een beetje voor de poorten van de hel wegslepen. Ook al loop je zoals ik al een half leven in de mediawereld van Delft rond. Geeft niks, het eerste nummer is mooi geworden. Ik ben de deelnemers dankbaar dat ze mijn bedoeling zien en het initiatief ondersteunen. Eind mei komt het tweede nummer alweer uit. We hebben dus niet veel tijd om trots te zijn. Maar dit begin geeft wel een goed gevoel. We gáán ervoor!”

Oranjekoorts blaast Delft omver! Delft the place to be met Koningsnacht? Dit jaar wel! Voor het eerst in de historie van onze stad wordt deze koninklijke nacht gigantisch gevierd: de eerste editie van outdoor festival Oranjekoorts vindt dan plaats op de Markt. Duizenden partygangers zullen zich verzamelen om te feesten op muziek van grote namen als De Hofnar en de Avondploeg van 538.

Hoeve Biesland zorgt goed voor haar dieren. In maart werd de laatste hand gelegd aan een enorme ‘koeientuin’, waar de dames op stand vertoeven. Heerlijk vrij rondstappend in een dikke laag strooisel, in plaats van opeengepakt glibberen en glijden op een keihard rooster. Wat wil je als koe nog meer? Nou ja, bij wijze van spreken dan…

De dames

W

vertoeven op stand

“Wij doen er alles aan om onze dieren een zo comfortabel mogelijk leven te geven”, zegt Linda van Hoeve Biesland. “Daarom hebben we deze nieuwe koeientuin gebouwd. Als het even kan lopen de koeien lekker in de wei. Maar als ze niet in de wei zijn, moeten ze een plek hebben waar ze ook de ruimte hebben. Nu hebben ze vijfentwintig vierkante meter

H

Het is voor Delft de eerste keer dat er zo groots wordt uitgepakt met Koningsnacht. Initiatiefnemer is het evenementenbureau De Burgemeesters. ‘Een gigantisch festival organiseren met Koningsnacht, daar droom ik al jaren van’, vertelt Opperburgemeester Guy Verbeek met een grote grijns. En nu is het dan eindelijk zover. Op 26 april opent het terrein om 18.00 uur en barst het feest los vanaf 19.00 uur. ‘Dit wordt zo groot, we verwachten feestgangers vanuit alle hoeken van Nederland’, zegt Guy. Het terrein leent zich er in ieder

‘‘De jaarlijkse koeiendans is een mooi moment’’ geval perfect voor. Op Koningsnacht zal een van de mooiste locaties van Delft omgetoverd worden tot een koninklijk festivalparadijs. De line-up belooft alvast veel goeds. De notoire Avondploeg van Radio 538 komt de boel op stelten zetten. Internationale deephouse legende De Hofnar reist de wereld rond met zijn fijne housemuziek, maar maakt na Cirque du Théâtre nog een tussenstop in Delft om Koningsnacht nog legendarischer te maken. Ook de live elektronische dance bang Alive is van de koninklijke partij: vorig jaar

bliezen ze het Stadhuisplein van Eindhoven omver met Koningsnacht, nu gaan ze testen hoe sterk de grondvesten van de Markt in Delft precies zijn. Entertainer Barry Badpak zal zich van zijn beste kant laten zien en DJ AjeN, (tech)house en elektro specialist van Feemuz, gooit er samen met saxofoonlegende Saxo Bassie nog een extra schepje bovenop. ‘En we hebben nog veel meer verrassingen in petto, maar die houden we nog even geheim’, verklapt Guy. Wij van one2delft Magazine zijn erg benieuwd!

per stuk om zich te kunnen bewegen. De mest vermengt zich met het strooisel en wordt als ‘humest’ verkocht aan biologische tuinders. Die brengen het dan bij wijze van spreken in de vorm van komkommers weer bij ons terug. Er gaat niks verloren…” Hoeve Biesland bevindt zich voor de stadse neuroot die het interview afneemt bijna letterlijk in een andere wereld. Op krap vijf minuten fietsen van het viaduct onder de

A13 ruik je het land, hoor je het vredig smikkelen van de koeien en laat een kip op hoge toon weten dat er een ei op komst is. De enorme huishond schuifelt eens langs om de bezoeker te keuren en de dame van de Weiland Winkel knabbelt goedkeurend aan een appeltje. “Lekker rustig hè?”, zegt Linda. “Maar er moeten hier wel dingen

gebeuren, hoor. Onze hulpboeren (mensen met een zorgachtergrond, re-integratie en vrijwilligers die via het werk op de Hoeve Biesland sterker in het leven en/of de arbeidsmarkt komen te staan red.) werken bijvoorbeeld op de boerderij, in de moestuin of de slagerij. Samen zorgen we voor veel streekproducten, die in de Delftse horeca wor-

den gebruikt. Onze Biesland Steak is best een beetje beroemd. Maar we produceren ook biologische groenten. En we gaan straks in de vrijgekomen oude stal werken aan de verzuiveling van onze melk. Nee, we gaan geen kaas maken. We denken meer in de richting van toetjes. Best spannend, ja.” Bij gelegenheid halen Linda en haar ouders hun relaties en andere belangstellenden naar ‘het platteland’. Gewoon, om eens te zien hoe dat nou werkt, op zo’n boerenbedrijf. Linda: “De jaarlijkse koeiendans is een mooi moment. Als ze in de lente voor het eerst de wei in gaan. Maar we hebben ook de Biesland Dagen en het Food Feest. Verder kan iedereen hier op werkdagen en zaterdag langs komen om te kijken of in de winkel producten te kopen. Lekker in de buitenlucht en zo vers als maar kan. Heerlijk, toch…?” Dat, u voelt hem aankomen, is een waarheid als… www.hoevebiesland.nl.

Een makelaar, zonder pak op een moderne opoefiets? Ze zouden er in andere steden misschien vreemd van opkijken. Maar in Delft zijn we inmiddels zo aan Björnd Arendsen gewend, dat het pas vreemd zou worden als hij achter het stuur van een dikke leasebak zou kruipen. De makelaar zelf lacht nog maar eens fijntjes om zijn imago. “Tsja, ik ben nou eenmaal anders…’’

‘Ik ben nou eenmaal

anders’

N

Natuurlijk, Björnd is en blijft een vreemde eend in de bijt. Maar achter die façade van vrolijk brutale middelbare scholier gaat een bevlogen NVM makelaar schuil, die exact weet wat hij wil. En wat er nodig is om de koper of verkoper van woning of bedrijfspand perfect van dienst te zijn. “Veel mensen die een woning zoeken, komen terug van Funda. Daar vinden ze namelijk niet het verhaal achter het pand. Wij kennen dat verhaal want we kennen Delft. We weten hoe de buurt er uitziet. We denken mee met de dromen van onze klanten. Ze beginnen als starters, gaan lekker genieten. Dan komen de kindjes en wordt het verhaal weer anders. Ze willen een groter huis. Of vertrekken naar het buitenland. Die verhalen kunnen best bijzonder zijn. En wij mogen daar dan wat mee. Oh ja, ik adviseer ook wel eens mensen om lekker te blijven zitten waar ze zitten. Je kunt zo enthousiast zijn over een nieuw huis, dat je niet ziet wat je al hebt. Dat durf ik best te zeggen. Die begeleiding, dat samen op zoek gaan naar de beste invulling, dat is zo ontzettend leuk!”Het positivisme spat er bij Björnd aan alle kanten vanaf. Ook over de ontwikkeling die Delft momenteel doormaakt. “Toen ik hier kwam, had ik het gevoel dat veel

Delftenaren niet beseften hoe mooi hun stad is. Dat heb ik wel zien veranderen. Eigenaren van vastgoed gaan steeds meer uit van kwaliteit. En je ziet ook een duidelijke trend richting funshoppen. En er wordt veel meer samengewerkt en gelachen door winkeliers dan een paar jaar terug. Er staat met de Stichting Centrum Management Delft en het Bestuurlijk Overleg Binnenstad ook wel een stevige basis waar op kan worden gebouwd. En moet je eens zien wat er in de Spoorzone gebeurt. In 2020 zullen we ons verbazen over wat er dan allemaal is gerealiseerd. Een stationsgebied met allure. Modern met oud gecombineerd, een prachtige wandelboulevard, overal met je fiets naartoe kunnen. Dat gaat de stad naar een heel ander niveau tillen, let maar op. Er wordt nu echt gebouwd wat mensen willen, want anders wordt het niet verkocht en dat is een unieke kans om de stad een lift te geven. En natuurlijk kost het allemaal veel geld. Maar ja, Delft bestaat bijna 800 jaar en wij investeren nu twintig jaar in de toekomst ervan. Dat is wel het perspectief wat je moet willen zien.”Wil je Björnd beter leren kennen, kijk dan op www. bjornd.nl en zie je Björnd in de stad fietsen steek dan je hand op en doe hem de groeten!

‘DAMES EN HEREN, DE SOEP WORDT NOOIT ZO HEET OPGEDIEND ALS VROEGER!’

Oei! Volgende keer toch maar een professional inhuren voor uw communicatie…

Julianalaan 51, 2628 BC Delft Tel.: 015-8878817 of 06-40310636

www.fliegerenco.nl [email protected]

Jan-Willem Dijksman van Dijksman & Kruiper Bedrijfsmakelaars & Taxateurs toert deze zomer geregeld op een riksja door de stad. Hij laat zijn cliënten op een losse manier het bedrijfsmatig onroerend goed in Delft zien. Het is de markt waarvan Jan-Willem en zijn team dankzij jarenlange ervaring alles weten. Van aan- en verkoop, tot aan- en verhuur én taxaties.

Altijd je telefoon

opnemen!

V

Van grote bedrijfshallen en kantoorgebouwen. Van winkels tot garageboxen. Dijksman & Kruiper heeft altijd een passend advies. “Ondanks de mindere periode omtrent het ‘vastgoed’ hebben we het ook in de afgelopen jaren heel erg druk gehad. Nu de markt weer een beetje aantrekt wordt het gelukkig alleen nog maar drukker en de transacties nemen toe. Er is momenteel ook veel te doen op het op het gebied van taxaties. De grote banken hebben die verplicht gesteld en wij staan bij de meeste van hen op de lijst als gecertificeerd kantoor om de taxaties uit te mogen voeren. De enige NVM Business Makelaar zelfs in Delft. Daar werken we hard voor. De opdrachtgevers? Die zijn heel divers, van grote organisaties tot kleine lokale ondernemers en particuliere vastgoed beleggers. We vinden het belangrijk om voor iedereen klaar te staan. Als je laat zien dat je flexibel wilt zijn en de juiste kennis in huis hebt, bouw je snel een band op met je klant. We werken dan

wel in de makelaardij, maar uiteindelijk gaat het toch om mensen die bij een zaak een bepaald gevoel hebben. Ik zeg wel eens: ‘Ik loop altijd in pak met stropdas als een traditionele makelaar, maar ben ook gewoon Jan-Willem. Die combinatie van kennis

van zaken en klantgerichtheid is wat mij betreft de sleutel tot succes. En ook heel belangrijk: bereikbaar zijn en je afspraken nakomen. Altijd je telefoon opnemen of snel terugbellen. Het is een kleine moeite, maar het laat zien hoe je als makelaar met je vak

bezig bent…” En de riksja? “Die gebruiken we om onze klanten een beetje extra Delft-gevoel te geven.” Op www.dijksmankruiper. nl wordt over het vak van Jan-Willem nog veel meer duidelijk…

‘Twintig jaar geleden dachten sommigen dat er rond de exploitatie van gokkasten een Al Caponeachtig sfeertje hing. Maar dat viel allemaal best mee. Op gokken rust sowieso allang geen taboe meer. Bovendien exploiteren wij bij GEMA Amusement geen gokkasten maar speelautomaten. En je moest eens weten aan welke regels we allemaal moeten voldoen…’

‘Dat Al Capone-achtige

E

Hoe sterker de geur, hoe rijker

O

de kaas

Oké, smaken verschillen. Maar soms gelden andere wetten. Zoals bij Verkade & Jacques, dé bekendste smulwinkel van Delft. Het assortiment kazen, vleeswaren, wijnen, delicatessen en complete maaltijden is niet alleen ongekend breed; de kwaliteit is legendarisch. Wij van one2delft Magazine hebben er nog nooit iets gekocht waarvan we niét blij werden. En dat wil best wat zeggen…

Ook al zou je niets ‘nodig hebben’, dan nog is een bezoekje aan Verkade & Jacques een feestje. Die bijzondere, bijna eindeloos doorlopende pijpenla aan de Brabantse Turfmarkt is een walhalla voor fijnproevers. “We hebben bijna een museumfunctie”, zegt eigenaresse Nellie lachend. “Maar zonder gekheid, mensen laten zich wel inspireren en dat is erg leuk om te zien. Vaak komt iemand voor één bepaald kaasje en gaat weg met een tas vol andere spullen.” Daar staan we niet van te kijken. Verkade & Jacques is speciaalzaak, groothandel en cateraar ineen. En het moet

wel heel vreemd lopen, wil je er niet iets scoren waarmee je je romantische avondje op de bank helemaal compleet maakt. Dat heeft de Delftse horeca overigens ook ontdekt; Verkade & Jacques – of beter gezegd de lekkernijen – staat bij heel wat restaurants op het menu. Nellie: “De manier waarop wij met onze artikelen omgaan wordt door veel van onze relaties echt gewaardeerd. We hebben niet alleen heel veel – alleen al ruim 350 soorten kazen – maar we gaan ook voor ambachtelijk, een gedegen kennis en een goed advies. Ook op het gebied van wijnen zijn we druk bezig ons verder te specialiseren.

Ondanks dat kunnen we heel scherp inkopen en zijn we dus voor restaurants een heel aantrekkelijke partij om mee samen te werken. En wij laten ons door hen weer inspireren om steeds te blijven vernieuwen.”

BINNENSTAPPEN Dat zit dus wel goed in de Delftse horeca. Maar u kunt natuurlijk ook gewoon bij Verkade & Jacques binnenstappen voor een heerlijk belegd broodje, een maaltijd voor één persoon of een complete groep vrienden, of gewoon omdat u dat heerlijke schimmelkaasje in gedachten al twee grachten verderop ruikt.

“Dat is nou ook precies de bedoeling”, zegt Nellie. “Een goeie kaas moet je ruiken. Je hoort vaak mensen zeggen dat je niet aan etenswaren moet ruiken, maar met kaas ligt dan anders. Hoe sterker de geur, hoe rijker de smaak. Eigenlijk wel leuk, dat wij met onze winkel zo middenin het centrum van Delft zitten. Je kunt overal je fiets kwijt en binnen vijfhonderd meter heb je drie parkeergarages en het station Delft op 500 meter. Mooier kan toch niet?” Verkade & Jacques werkt momenteel aan een eigen webwinkel. Goed om in de gaten te houden op www. verkadejacques.nl.

is allang achterhaald’

Erwin Stoelinga moet een beetje lachen als hij onbedoeld met duistere praktijken wordt geassocieerd. De laatste keer dat een politieagent hem bestraffend toesprak was hij 9 jaar jong. “Ik was in de TU-Wijk op de brommer van een vriendje gaan rijden en wist niet hoe ik moest remmen. Toen ben ik tegen een auto aan gereden en moest mijn moeder me van het bureau komen halen. We woonden op de Kloosterkade en daar haalden we onder elkaar wel eens wat uit. Maar ik ben een keurige jongen geworden, hoor.” Een keurige jongen en een succesvol en betrokken zakenman. In de Delftse horeca kent iedereen Erwin. “GEMA Amusement voorziet de Delftse horeca van speelautomaten. Al meer dan vijfentwintig jaar. Op de MTS deed ik Elektro en Bedrijfskunde,

GEMA Amusement voorziet al meer dan 25 jaar de Delftse horeca van speelautomaten.

dus was het best een logische stap om de zaak van mijn vader over te nemen. Al hou ik me vooral met de bedrijfsvoering bezig; mijn zwager Wesley is de technische man. Ik weet natuurlijk wel hoe de automaten werken, maar ieder zijn vak. Bovendien speel ik zelf nooit op die automaten. Ik vind dat niet kunnen naar de klanten toe. Je moet in dit vak iedere zweem

van onbetrouwbaarheid vermijden. En altijd discreet te werk gaan. Dat is voor mij trouwens niet zo moeilijk want ik drink nooit alcohol. Nee, echt niet. Ik heb ooit een Pisang Ambon met jus d’orange geproefd en dacht: doe mij maar een colaatje.” Erwin Stoelinga is een tevreden man. Maar verbetering kan altijd. En misschien wel een beetje dromen. “Ik weet hoe lastig het ligt, maar Delft zou heel goed een automatenhal kunnen gebruiken. In de buurt van het nieuwe station, bijvoorbeeld. Nee, daar zou de horeca geen last van heb-

ben. Je praat over een ander product. Een totaal andere beleving, ook. En daar draait het allemaal om: beleving.” Wat dat laatste betreft is Erwin een echte zoon van Delft. “Ik woon dan wel in Emerald, maar dat is voor mij ook Delft. En als ik op de fiets naar de stad ga en door de Oostpoort rij, dan heb ik steeds het gevoel dat ik in een andere wereld terecht kom. Die historie die je hier proeft, daar ben ik echt trots op.” Plannen om GEMA Amusement te benaderen? Op www.gemaamusement. nl kunt u gerust een gokje

Samen

maken we Delft nog mooier

Het laatste wat je wilt als je in je auto stapt, is met panne langs de kant komen te staan. Daarom laat je je trots op wielen maar beter onderhouden door een betrouwbaar garagebedrijf. BAAF Automotive, bijvoorbeeld. Daar hebben ze verstand van alle bekende merken. En – niet onbelangrijk - ze houden rekening met je budget. Dat rijdt toch net even lekkerder.

BAAF is goed voor je

W

heilige koe

“Wij staan als echt Delfts garagebedrijf voor kwaliteit, betrouwbaarheid en betaalbaarheid”, zegt Manfred Bavelaar, samen met Joost Noordam het gezicht van BAAF Automotive. “Wij werken met een minimale overhead en kunnen onze onderdelen goedkoop inkopen. Daardoor zijn onze klanten in geval van een reparatie altijd minder kwijt dan bij een officiële dealer. Bovendien maken we een offerte op basis van de uit te voeren reparatie. Het kostenplaatje is dus al vooraf bekend. Dat vinden we heel normaal; het leven is tenslotte al duur genoeg.” Dat is een waarheid als een heilige koe. Prettig dus dat er garagebedrijven zijn zoals BAAF Automotive, waar ze het ook nog als een sport zien om de klant echt te leren kennen. Manfred: “Joost en ik zijn de enige gezichten die de klant in onze garage ziet. Daardoor zijn de lijnen heel kort en is er altijd persoonlijk contact. Dat vinden we niet alleen belangrijk, het is ook gewoon leuk om de historie van een wagenpark te kennen. Het geldt voor particuliere klanten, maar ook voor onze relaties in het middenen kleinbedrijf. Of je nou een autootje voor je boodschappen hebt gekocht of een compleet zakelijk wagenpark hebt rijden, je wilt je garagebedrijf kunnen vertrouwen. Daarom maken wij werk van een duurzame klant-leverancier relatie.” Voor kleine reparaties staat de deur bij BAAF Automotive altijd open. Voor groter onderhoud en APK-keuringen worden afspraken

gemaakt. “Wij hebben nooit lange wachttijden. En staat iemand met pech langs de weg, dan rijden we er naartoe en proberen de wagen ter plekke te repareren. Als dat niet lukt zorgen we voor vervangend vervoer. Dat hoort erbij, toch?” Dat vinden wij nou ook. Maar hoe zit het precies met de garantie? Je zegt dat we met elk merk auto terecht kunnen? Manfred: “Dat wij geen dealer

zijn van één merk, maakt voor de garantie in geval van reparaties niets uit. We zijn lid van de BOVAG en daardoor blijven alle wettelijke garanties intact. Het maakt dus niet uit welk merk auto je rijdt, wij hebben van alle merken verstand. Zo hoort dat in de moderne autobranche.” Dan zijn we gerustgesteld. Meer weten over wat BAAF Automotive voor u kan betekenen? Kijk dan snel op www.baafautomotive.nl

Het maakt niet uit wat voor merk auto je rijdt, BAAF Automotive heeft van alle merken verstand.

Sporthuis Ruisch levert zo’n beetje alle topmerken

Het is weer terrasjestijd. Da’s leuk. Gezellig. En… lekker. Maar vergeet bij al dat chillen vooral niet hoe belangrijk het is om te sporten. En als je dan toch gaat voetballen, tennissen, fitnessen, dansen, rennen of wat dan ook, stap dan bij Sporthuis Ruisch binnen voor je hippe hardware. Kwaliteit staat voorop, maar het oog wil ook wat…

BLUE MARKET, hoe Delfts wil je het hebben? Delft bruist van de enthousiaste ondernemers. En dat gaan ze bewijzen op zondag 12 april vanaf 10.00 uur in het voormalig Legermuseum. De naam van het splinternieuwe gratis evenement: BLUE MARKET. Bedenkers Sandra van der Windt en Raymond van Uffelen kunnen niet wachten tot het zover is! “We hadden een poosje geleden een ideetje”, zegt Sandra, “en dat is op een positieve manier helemaal uit de hand gelopen. We dachten een evenement te organiseren waar misschien een paar honderd mensen op af zouden komen. Nou, we staan nu al op meer dan tweeduizend keer ‘ja’ op Facebook! Echt niet te geloven!” BLUE MARKET is een gratis evenement waarbij tientallen Delftse on-

dernemers het oude Legermuseum voor één dag omtoveren tot een echt food, fashion & music festival. Alles geheel in het teken van de prachtige stad Delft en de toffe ondernemers die de stad dagelijks een blauw hart toedragen. Raymond: “Voor BLUE MARKET hebben de bekende en nog niet zo bekende parels van Delft de handen ineen geslagen, om te laten zien wat een te gekke stad Delft is en hoeveel leuke winkels, horeca en talent de stad bezit. Het promoten van je stad en je eigen zaak regel je uiteindelijk het best als je samenwerkt. Dat is althans de mening van Sandra en mij. BLUE MARKET is de plek waar alles samenkomt. Te gek dat zoveel ondernemers het idee hebben opgepikt. Dat zegt wel iets

over de manier waarop ze met hun werk en de stad omgaan.” Maak op BLUE MARKET kennis met de voor jou misschien nog onbekende ondernemers, doe inspiratie op en ga shoppen, proeven en genieten. Naast de MARKET vinden er natuurlijk ook nog andere activiteiten plaats. Voor jong en oud! Zo is er live muziek, een horecaplein op wielen en een modeshow. Het is de eerste keer dat Delft een food, fashion en music festival van dit formaat beleeft. Een geweldige primeur, die natuurlijk veel méér dan de tot nu toe verwachte tweeduizend bezoekers verdient. Want wat een combi: al die Delftsblauwe ondernemers in die historische ambiance. Hoe Delfts wil je het hebben…?

Sporthuis Ruisch

S

laat je warmlopen

Sporthuis Ruisch bestaat al sinds het begin van de vorige eeuw. Zo’n honderd jaar dus. In die tijd is heel wat veranderd. Toen had een leren voetbal nog een veter. En van skateboards had nog nooit iemand gehoord. Iets wat de jeugd van vandaag uit geschiedenisboekjes – of in dit geval one2delft Magazine – leest. Voor Natasja en Wesley gaat het derde jaar in als eigenaren van Sporthuis Ruisch. Zij zijn allebei van het eind van de vorige eeuw en hebben dus een frisse kijk op de moderne sportwereld. Omdat Wesley druk is met het buitenshuis speuren naar

de nieuwste trends, vallen we Natasja maar even lastig. Bijvoorbeeld met de vraag: ‘Wat is daar nou zo leuk aan, een sportwinkel runnen?’ “De afwisseling”, klinkt het per omgaande. “We krijgen hier opa’s en oma’s met hun kleinkinderen die voor het eerst gaan voetballen of welke sport dan ook. Dan is het hartstikke leuk om die kids helemaal aan te kleden. Als je ziet hoe trots ze dan zijn… Maar we krijgen natuurlijk ook klanten van middelbare leeftijd of ouder, die na een aantal jaren niet sporten toch weer gaan beginnen. Dat is een heel andere groep. Vaak

zie je dat die mensen gaan tennissen, zeker in deze periode. Het is er weer de tijd voor. Maar we krijgen ook mensen die een uurtje per week naar yoga gaan en daar een outfit voor nodig hebben. Eigenlijk kunnen we iedereen die iets aan sport wil gaan doen helemaal aankleden.” Sporthuis Ruisch levert zo’n beetje alle topmerken. Van polo tot snorkelsetje, van loopschoen tot tennisracket (ook de bespanning!). En natuurlijk de voetbalshirtjes van je favoriete club. Natasja: “Jammer genoeg verkoopt Feyenoord zijn shirts helemaal in eigen beheer, dus hier

wordt meer van Ajax verkocht. Ook aan buitenlandse toeristen want die hebben vaak toch wel iets met de naam Ajax. Verder kunnen we shirts bedrukken, bijvoorbeeld voor voetbalteams die hun eigen naam op de rug willen hebben. Vooral die kleintjes worden daar heel blij van!” Mocht je dus plannen hebben om actief te worden, wees verstandig en vraag bij Natasja en Wesley naar de laatste sportmode en de beste materialen voor jouw sportieve doel. Op www.sporthuisruisch. nl kun je alvast een beetje warmlopen…

t. ooie Delf m s n o t van niet toekoms e d verleden r a t a e n h e n e w rs en k kunnen un oude azine kij h g jk a li n e e M g t s e r lf T en. oude d. En one2de en groot beteken an bereik ’ s k r r Wij van s e e e e d ll n u a o o f die onze k tele ies. Een stad ewoon ‘I inzet van g e g d o at!? Prec r n w e d jk n n li e o e E Z . m r . e na f voo negeren ad IPhon raaischij h d s r n e e e d u e z grooto ruikten daar geb

Lijntje met het

verleden

W

Wanneer je anno 2015 als zuigeling een IPad in je graaiende vingertjes krijgt gestopt om rustig te blijven, denk je dat het zo hoort. En hoe kritisch sommige ouderen er ook over zijn, die IPad is in feite niets anders dan de zilveren rammelaar die onze ouders ons in de jaren 60 van de vorige eeuw opdrongen. Alleen zat daar een erwt van een cent in en in die IPad een 1.4 GHz-A7 processor van een paar honderd euro. Een wereld van verschil met dezelfde boodschap: ‘Stil zijn want pappa en mamma kijken Boer Zoekt Vrouw’. In die lang vervlogen tijden heette dat overigens ‘De Boertjes van Buuten’. Met Kees Schilperoort in plaats van Yvon Jaspers. Dat is beter geworden. Maar zonder Geile Geert. En dat had zo mogen blijven. Hoezeer de technologie dan ook mag zijn verbeterd, als mensen zijn we niet zo heel erg anders geworden. En dat geldt ook wel een beetje voor de stad Delft. Gelukkig hebben de meeste mensen er geen last van, maar je zou eigenlijk eens een wandeling door de stad moeten maken met een zwartwit bril op je neus. Wij durven te wedden dat je opeens niet meer zo zeker bent in welke tijd je je bevindt. De Oude Kerk van nu gaat dan namelijk wel heel erg lijken op de Oude Kerk van 1926. En de Markt van 1938 lijkt plotseling heel veel op die van ons. Het verschil zit hem – vooral in de binnenstad – in de details. De Argentijn op de Markt

was vroeger een groenteboer. Achter de monumentale deur van het Hoogheemraadschap op de Oude Delft zetelde in een grijs verleden Bank Mees & Hope NV. En de Oostpoort? Die is dezelfde. Alleen sta je tegenwoordig een stuk korter voor de draaibrug te wachten dan toen die nog door een zwetende brugwachter met een slinger werd bediend. Ook grappig is het treinviaduct. Er is een generatie die de oude gelijkvloerse trein-

Mensen zijn niet zo heel erg anders geworden overgang nog kent, toen 50 jaar lang zat opgescheept met die afschuwelijke betonnen slang door de stad en nu – als we een jaartje of twee verder zijn – op die plek woningen, groen en water mag bewonderen. Alles draait om details. En daar gaan er – de tijd is onverbiddelijk – steeds meer van verloren. Daarom is one2delft Magazine op zoek naar echte Delftse verhalen

van historisch belang. En dan niet de bekende vertellingen over de stad in zijn algemeenheid. Wij zoeken verhalen van echte mensen, die ‘erbij zijn geweest’. De crisis van de jaren 30, de Tweede Wereldoorlog, de wederopbouw, de hippies, de grote stadsuitbreiding van de jaren 60 tot 90. Maar ook: hoe was dat om in die ouderwetse meubelzaak te werken? Hoe beleefde je de nonnen? En ga zo maar een poosje door. Details. Lekker om te lezen. Maar ook belangrijk voor ons historisch besef.

VOORUITGANG Die verhalen zullen op een speelse manier de vooruitgang laten zien. En daar is die telefoon misschien toch nog wel het mooiste voorbeeld van. De meneer die op de foto hiernaast zit te telefoneren, had een aantal uitdagingen. Ten eerste: een telefoontoestel vinden want die waren in die tijd (eind jaren 40) met een kaarsje te zoeken. Dan hopen dat hij het nummer ergens had opgeschreven van de geliefde die hij graag wilde horen. Dan de stem van de centrale om een verbinding vragen en… afwachten of de dame in kwestie thuis was. We zouden hem graag kunnen vertellen wat er allemaal verbeterd is. Maar helaas, een lijntje met het verleden, dát moet nog worden uitgevonden… Stuur uw tips naar info@ one2delft.com. Alvast bedankt!

‘Mijn God, mijn God, heb medelijden met mij en met dit arme volk’. Met deze woorden zou Willem van Oranje op 10 juli 1584 afscheid hebben genomen van deze wereld, nadat Balthasar Gerards hem in het Prinsenhof een stel kogels in het lijf had gejaagd. Het museum heeft aan de moord een doorlopende expositie gewijd. Maar er is nog veel meer te zien…

Een moord

die beroemd werd

M

Maak kennis met Willem van Oranje, voorvader van koning Willem-Alexander. Leer alles over zijn leven, zijn dramatische dood en zijn nalatenschap. Bezoek de ‘plaats delict’, de befaamde moordhal met de kogelgaten. Wie was Willem van Oranje, de man die voorop ging in deze strijd? Wat inspireerde hem? En wat betekent de Vader des Vaderlands voor het Nederland van nu? Delfts Blauw. De wording van een wereldmerk Delfts Blauw is een magisch product en een wereldwijd icoon. Ontwikkeld in een poging het wereldberoemde Chinese blauwwitte porselein na te maken. Dankzij de Hollandse handelsgeest lukte het in Delft om het ‘namaakporselein’ zo te maken dat het een eigen status en markt kreeg en kon uitgroeien tot een wereldwijd icoon. Ontdek de geheimen van dit succes, terwijl je je waant tus-

sen de meest schitterende en unieke Delfts Blauwe meesterwerken. Meesters in Innovatie. Delft maakt geschiedenis Experiment en vernieuwingsdrang zitten in de genen van Delft. Delftse kunstenaars en wetenschappers hebben door de eeuwen heen een vooraanstaande positie ingenomen en hiermee bijgedragen aan de ontwikkeling van Nederland. Maak kennis met beroemde Delftenaren als Johannes Vermeer, Michiel van Mierevelt, Anthonie van Leeuwenhoek en Hugo de Groot. Bestudeer zelf hoe handel en techniek, kunst en wetenschap door de eeuwen heen bloeien in Delft en hierdoor Nederland én de wereld hebben veranderd.

Kaert Figuratief In de schatkamer bevindt zich het enige bewaard gebleven exemplaar van de eerste druk van de Kaert Figuratief uit 1678. Dit unieke werk is onlangs gerestaureerd en nooit eerder tentoongesteld. Bijzondere exemplaren van de Kaert Figuratief en twee unieke gerestaureerde globes

van Willem Janszoon Blaeu zijn hier ook te bewonderen. Een interactieve stadsplattegrond biedt de mogelijkheid om in te zoomen op delen van de stad. Belangrijke stadsgezichten, zelden getoonde objecten zoals de originele koperplaten voor de Kaert Figuratief, bijzondere archiefstukken en archeologische voorwerpen maken het verhaal over de stad Delft en de Kaert Figuratief compleet.

Dirck van Bleyswijck Dirck van Bleyswijck is voor de geschiedenis van Delft zeer belangrijk geweest als burgemeester, geschiedschrijver en als projectleider van de Kaert Figuratief. Het project van Van Bleyswijck omvat vele facetten, van het doen van metingen tot het laten maken van de prenten door tekenaars en graveurs, maar ook het

drukken en het aan de man brengen van de Kaert. Delft op de Kaert sluit aan op het thema Meesters in Innovatie in het vernieuwde Museum Prinsenhof en laat zien dat het 17de-eeuwse Delft nog altijd inspireert. Zo hebben studenten van de afdeling Geomatics van de TU Delft voor deze tentoonstelling een 3D modellingsproject uitgevoerd. Kijk ook op www.prinsenhofdelft.nl.

Delft is een stad die moeiteloos haar eigen verhaal vertelt. Maar veel evenementen hebben iemand nodig die de aandacht trekt en vasthoudt. Jan-Jaap van Buuren, bijvoorbeeld. ‘Japie’ heeft het inspirerend babbelen tot kunst verheven. Namens zijn eenmansbedrijf Praatjes Vullen Gaatjes springt hij maar wat graag ook op úw podium om de gasten te vermaken.

Don’t shoot

Japie!

Sporthuis Ruisch

De Sjees

BAAF Automotive

Trompper Optiek

Flieger&Co

CompanyPoint

Luxury Apartments Delft Volvo Niham Delft

Björnd Makelaardij

Hoeve Biesland

De Burgemeesters Tapas & Mezzes

De Brasserij

Megafitness Star Limousine Service

Café Vlaanderen

B

“Bij sportevenementen probeer ik iets toe te voegen aan het geboden spektakel voor de bezoeker; uiteraard geldt ditzelfde voor zakelijke bijeenkomsten. Aan alle randvoorwaarden wordt min of meer als vanzelfsprekend voldaan; het is echter mijn ervaring dat een goede speaker/presentator net dat beetje extra kan geven aan een evenement. En ik zie om me heen dat daarin nog een wereld te winnen valt.” Als we de vergelijking trekken tussen

Bureau Binnenstad Delft

Bakker Van Roon

Blue Market

Dijksman & Kruiper

Chattelin Audio Systems

DAM Nederland het 21ste-eeuwse werk van Jan-Jaap en dat van de middeleeuwse stadomroeper, zien we een grote glimlach verschijnen. De babbelaar voelt zich gevleid, maar is blij dat hij nu leeft en niet toen. “Toen er nog geen kranten, radio en tv bestonden, laat staan het internet, liep de stadomroeper rond met een bel of een ratel en vertelde het nieuws van de gemeente, maar ook van de plaatselijke winkeliers. Dat was wel eens linke soep want hij verkondigde ook wel eens wetten van

kasteelheren of stadsraden die de bevolking niet bevielen. Dat ging dan wel eens mis. Ze hebben niet voor niks de uitdrukking ‘don’t shoot the messenger’ uitgevonden, haha!” Zolang Jan-Jaap geen al te rare dingen roept vanaf de verschillende podia, zullen we hem nog wel even aan het werk blijven zien. En horen… Op www.praatjesvullengaatjes.nl kunt u hem boeken. Oud-Gallische tip van one2delft Magazine: vergeet de peterselie niet…

Hof van Delft Makelaars

Wijtman Tweewielers

Het Konings Huys Verkade & Jacques

COLOFON one2delft Magazine is bestemd voor ondernemers, inwoners en bezoekers van Delft. Het onafhankelijke magazine is een instrument om de stad te promoten.

Gema Amusement

Druk. Tan Heck

Uitgave/productie

Oplage

Contactgegevens

one2delft Magazine is een uitgave van Flieger&Co. Tips voor de redactie: [email protected]

10.000 exemplaren

Flieger&Co Julianalaan 51 2628 BC Delft 015 887 8817 06 403 10 636 [email protected] www.fliegerenco.nl www.one2delft.com

Druk Habo Dacosta