IN.:->-

IN.:->-
IX.CELOSTÁTNÍ KONFERENCE O FYZIOLOGII DRŮBEŽE

£ | " ^ ш / -éetz*

VŠZ BRNO

7-8. září 1976

Katedra cnovu prasat a drůbeže VSz Brno Katedra anatomie„ fyziologie hosp.zvířat a biochemie VŠZ Brno Katedra biologických základu živočišné výroby VSZ Praha Výskumný ústav chovu a šEachtenia hydiny Ivanka pri Dunaji Ostav fyziologie hospodářských zvierat SAV Košice Jihomoravské drůbežářské závody, O.?, Velké Pavlovice

S В О В Я I К 9. C E L O S T Á T N Í O

F Y Z I O L O G I I

K O N F E R E H C E D H в В E Ž E

Konference se koná ýako akce Čs.pobočky Světové dxubežnické vědecké společnosti (W.P.S.A.) ve dnech 7 . - 8 . záři 1976

VYSOKÁ ŠKOLA ZEMĚDĚLSKÁ BRKO vyznamenaná Sádem práce

,;-.\..':т 3L0V0

9. celostátní konference o fyziologii •;:-'_ijnie

яе usku

tečňuje v obt.obí charakterizovaném t,tále éiitíci uplatňováním výsledků vědecko-technického rozvoje v moderně pojaté živočie,né velkovýrobě. Je to právě chov arůbeže, který zaznamenává v posledních letech největší stupeň intenzifikace a celá rada velkokapacitních drůbežáren v našem socislištičkám státě sne se dosazenými parametry srovnání s obdobnými podniky v celo světovém měřítku. Proto mohly naše řídící stranické a státní orgány nejednou konstatovat, že výroba a zpracování drůbeže včetně produkce vajec se jeví jako jeden z nejvyspělejších úseků zemědělsko-potravinéřského komplexu v čsiiK. Uvedené skutečnosti však nemohou praccvnÍKj tohoto úseku vést к sebeuspokojení. Je obecně známo, že velkovýrobní tech nologie, vyznačující se vysokou industrifikací a produktivi tou, ne vždy mohou plně respektovat biologické potřeby daného živočišného druhu v jejich komplexnosti'. Na tuto problematiku je zamířena pozornost pracovišt védecko-výzkumné zákledny. V poslední době nastolený problém celosvětové platnosti - sní žení spotřeby krmiv a zejména zrnin na jednotku živočišné pro dukce - se bezprostředně dotýká také chovu arůoeže. Důležitou proto zůstává nadále problematika získávání po pulací s maxicálni schopností zhodnocení krmiva, odolných vů či r.ecocem, adaptivních i na nui očné podmínky velkovýrobních technologií a vyžadujících při ošetřování minimum lidské prác -. 3 tím bezprostředně souvisí i i-otřeoa stale : "utšil.o ••(.'.:-li-, fyziologie drůbeže. Tímto saiSrtrv. Je zaměřené naše konferenci;, „ejiž jfiúnání

- X-

...- •• .-juiis

uuuf ::o пщ.пуш přínosem pracovníků V£dee!:o-v,\'.-kuL;-

nii- i '.kVjdny c: ovstelské praxi - při společném úsilí o naplně ní závorů XV. sjozcu KSČ konkrétnu vyjádřených v úkolech

5. 5LP.

Doc.jíYDr. Jon Podaný,CSc. proděkan AF VŽZ Brno

- 2-

mr

I . s e k c e - FYZIOLOGIE EH7E Л METABOLISMU

KREVHI SRAZblVOST П KUÍÍAT PŘI HBJOHAGICKMí ЗЮТН0МС

V.Kroupová, R.Klesnerová, B.Vostoupal, VŠZ-PEF české Budě jovice. Předneseno na 9.celostátní konferenci o fyziologii drůbeže v Brně ve dnech 7. - 8.září 1976.

U brojletů linie "hypeco" s nálezem podkožních hematoma po porážce (až 70 % jedinci!) byla v průběhu odchovu sledová na krevní srážlivost, vliv aplikace vitaminu К a výskyt hemoragíí v orgánech. Ani v jednom případě nebylo zjištěno pro dlouženi doby srážlivosti a Quickova testu. Aplikace vitami nu К zůstala za těchto okolností bez účinku a za života ku řat nebyly pozorovány hemoragie ani pD úderu a podtlaku v krajině hrudní. Vzhledem к normální krevní srážlivosti u postižených zviřat se usuzuje na specifický vliv trans portního stresu na zvýšenou fragilitu cév uplatňující se ve vazbě na genotyp.

- 5 -

Di:-: BLUTGERINNUNG BEI HÜKNSEBHOILERN MIT HffllOHRHAGISCHBJ S'flJbBOSi

V.Kroupovä, R.Klesaerova, B.Vostoupal, Lehrstuhl f.Anatomie u. Fhysiol. Landw. Hochschule Praha, Fakultät Öeske Budejovice. Vorgetragen auf der 9. gesamtstaatlichen Konferenz über die Physiologie des Geflügels in Brno, 7. - 8. September, 1976.

Es wurde während der Aufzucht von Broilern der Linie "hypeco" mit einem Befund subcutaner Hämatome zur Zeit der Sohlachtung

(bis 70 % Tiere) die Blutgerinnung, der Ein-

fluss einer Aplikation von Vitamin K und das Vorkommen von HämoMhagien in den Körperteilen nachgefolgt. Bei keinem der untersuchten Tiere war eine Verlängerung der Blutgerinnung, des Quick-testes beobachtet. Die Aplikation von Vitamin E blieb unter diesen Umständen ohne Wirkung und bei lebenden Tieren wurden sogar nach einem Schlag oder Unterdruck a-.if der Brust keine Hämorrhagien beobachtet. Im Hinblick auf die normale Blutgerinnung bei den betroffenen Broilern wird auf einen spezifischen Einfluss des Transportstresses auf die erhöhte Fragilität der Blutgefässe in Abhängigkeit auf das Genotyp geschlossen.

_ n. _

VLIV EBCEKÉHO VfKSW NA VTBRARE FYZIOLOGICKÉ UKAZATEL3 V SERU tfJS VE VZTAHU К VELIKOSTI JATEB

I).Trefný, Z.Sova, Z .Němec, S.Pernová, I.Sevčiková, katedra biologických základu živočišné výroby Vysoké školy zeměděl ské v Praze. Předneseno na 9.celostátní konferenci o fyzio logii drůbeže v Brně ve dnech 7. - 8,záři 1976.

Sledoval se vztah mezi velikosti jater a aktivitou GOT, GET, oí-amylazy, lipázy, AP a hodnotami TP, kyseliny močové a močoviny v plazmě nucené krmených hus. Pokus se provedl na křížencích hus užitkového typu pro produkci tučných jater, vyšlechtěných ve TOCHaSH v Ivanke pri Dunaji, ve stáří 6 mě síců. Hučený výkrm trval 36 dni, včetně rozkrmovacího období a prováděl зе elektrickým strojkem 2x denně dvoufázově spa řenou kukuřici. Ha konci pokusu byly husy rozděleny do 4 skupin podle velikosti a stupně steatózy jater. Analýzou rozptylu se zjistila výrazná pozitivní korelace mezi veli kosti jater a aktivitou GOT, GPI a hladinou TP. Hodnoty ostatních ukazatelů nebyly steatózou jater ovlivněny.

- 5-

THE EFFECT OF FQBCEB-FEBPIITG ON SELECTED GOOSE SERUM PHYSIOLOGICAL INDICES IS RSLATIOH 3?U LI5,7!? SISE

E.Trefný, Z.Sova, Z.Iíěnec, S.Pernová, J.Ševčíková, Depart ment of the BiDlogic?.l Grounds of Animal Production, University of Agriculture, Prague. Presented at the 9tU Czechoslovak Conference on Poultry Physiology la Brno, September 7 - 8 , 1976.

The relation between liver size on the one hand o-ud the activities of GOT, GPT, ><- -amylase, lipase, AP, and the TP, uric acid, and urea values in plasma on the other hand was studied in forced-feud geese. The trial was performed in the hybrids of commercial-type geese for the production of fat liver; these hybrids, bred by the Poultry Research Insti tute at Ivánka pri Dunaji, were used for the experiment at the age of 6 months. The forced-feeding lasted 36 days, including the star ting period. Steamed maize was used for two-stage cramming twice daily and an electric crammer was used for the admini stration of the feed. At the end of the trial the geese were divided into four groups according to liver size and liver steatosis degree. Dispersion analysis revealed a marked positive correlation between liver eize and G M activity, GPT activity, and TP level. The values of other parameters were not affected by liver steatosis.

- 6 -

CASHÍ OHTOGEICTICKf VtVOJ CIRKADIÁHHl RYTMICITY 'OBIKfflAIE KUBA DOMÁCÍHO

K.Koudela, +A.Vrbenská, H.Kočarniková, katedra biologických základu živočišné výroby Vysoké školy zemědělské v Prase. Předneseno na 9.celostátní konferenci o fyziologii drůbeže v Brně ve dnech 7. - 8. záři 1976.

V pokusech na 350 kohoutcích se studovala časná ontoge netická dynamika koncentrace kyseliny močové v krevním séru. Kyselina močová stanovena kolorimetricky (HOftEJŠI a kol., X964). Oirkadiánní rytmicita se sledovala v šestihodinovýeh intervalech u kuřat ve steří 2, 3, 5, 12 a 21 dní. U pěti věkově rozdílných skupin kohoutků (užitkový hyb rid Primant) se vyvinula postupně oirkadiánní rytmicita urikémie s výraznou kulminaci koncentrace kyseliny močové ve 20.00 hodin.

-7 -

EARLY ONTOGENETIC DEVELOPMEST OF CIBCADIANIC EHITMICITY OP tJEICAEMIA IN THE DOMESTIC FOWL

K.Koudela, A.Vrbenska, H.Kočárníkova, Department of the Biological Grounds of Animal Production, University of Agriculture, Prague. Presented at the 9th Czechoslovak Conference on Poultry Physiology in Brno, September 7 - 8 , 1976.

Trials were performed with 550 cockerels studied for the early ontogenetic dynamics of the concentration of uric acid in the blood serum. Uric acid was determined colorimetric&Uy (HOfiEJSI et al. t 1964). Circadianic rhyfcmicity was examined in six-hour intervals in chickens at the age of 2, 3, 5» 12, and 21 days. Circadianic rhytnicity of urlcaeaia with a marked culmination of uric acid concentration at 20.00 o'clock gradually developed in five cockerel groups (commercial hybrid Primát) of different age.

- 8 -

DSRHI RYTMUS PLAZMATICKSHO EOETIEOSTER0NU KOHOUTK9 Р Е Ш А Й V CASKÉ POSTINKUBASOT OKTOGENEZI

K.Koudela, K.Bernatzik, V.Zídek, J,Seifertova, katedra bio logických základů živočišné výroby Vysoké školy zemědělské v Praze. Předneseno na 9.celostátní konferenci o fyziologii drůbeže v Brně ve dnech ?. - 8.záři 197t.

Do pokusu zařazeno

celkem 126 kohoutu výchozího plemene

LB, užitkový hybrid Primant, stáří 55 dní. Koncentrace plazmetického kortikosteronu stanovena fluorometricky (HAČIK a HOCMAN, 1973) ve čtyřhodinových intervalech. Během dvacetičtyřhodinového cyklu koncentrace plazmatiokého kortikosteronu kolísaly, signifikantní (p-0,05) a kulminující vzestup se zjistil ve 24.00 hodin (4,687 - 0,47 iig/100 ml). Dílčí maximum se zjistilo na začátku pokusu v 08.00 hodin - 4,479 - 0,17^6/100 ml. V dalších intervalech sledovaného časového úseku se pohybovala koncentrace plazmatickóho kortikoste.ronu od 3,229 - 0,39 ng/100 ml (16.00 ho din) do 3,896 ± 0,27âg/100 ml (04.00 hodin).

1. HAČIK J.8 HOCMAN P.: Brat.lek.Listy, 60, 1973, 2:175-131. 2. KOUDELA K,, ZÍDEK Т., BERříATZIK K. , SOVA Z., FUČÍKOVA A.: Ontogenetická dynamika kortikosteronu v krerní plazmě kohoutku plemene LB. Sborník 8.celoštátnej konferencie o fyziológi.?. hydiny, Vysoké Tatry, 1975:69-70.

THE DAILY DYNAMIC OP PLASMATIC COBTICOSTEEONE IN THE PHIMAHT COCKERELS IH THE COURSE OF EAHLY POST-IKCUBATION ONTOGENESIS

K.Koudela, K.Bernatzik, V.Zidek, J.Seifertova, Department oř the Biological urounds of Animal Production,- University of Agriculture, Prague. Presented at the 9th Czechoslovak Conference on Poultry Physiology in Brno, September 7 - 8 , 1976.

The experiment included 126 cockerels of the WL initial breed, commercial hybrid Primant, at the age of 55 days. The concentration of plasmatic corticosterone паз determined fluorometrically (HAČIK & HOCMAN, 1975) in four-hour inter vals. In the 24-hour cycle the concentrations of plasmatic corticosterone varled;a significant (p-0„05) and culminating П з е was found at 24.00 o'clock (4.687 - 0.47 lig/100 ml). A partial maximum was found at the beginning of the trial at 08.00 o'clock (4.479 - 0.17,ug/100 ml). In further intervals of the period under study the concentration of plasmatic cor ticosterone ranged from 5.229 - 0.39 ixg/100 ml (16.00 o'clock) to 5.896 ± 0.27/îg/100 ml (04.00 o'clock).

1. HiClK J., HOCMAH P.: Brat.Lek.Listy, 60, 1975, 2:175-181. 2. KOUDELA К., ZÍDEK V., BEENATZIK К., SOVA Z., FUČÍKOVA A.: Ontogenetická dynamika kortikosteronu v krevní plasmě kohoutku plemene LB. Sborník 8.celostátně;) konferencie o fyziologii hydiny, Vysoké Tatry, 1975:69-70.

- 10 -

Zi.ffiílT 03IÍ0TICKE ÍSZISSENCS Е Е И Я О С У Т З A HEETERtCH HODNOT CEIÍVSIÍKO KRETIÍIHO OBBAZU РЙТ иосккга VIKRMU HUS

S.Doběinská, D.ffrefný, Z.Sova, M.Seydl, D.Píchová, katedra biologických základů živočišné výroby Vysoké školy zeměděl ské v Prazo. Předneseno na 9.celostátní konferenci o fyzio logii drůbeže v Brně ve dnech 7. - 8.záři 1976.

U 49 hus, st. 6 měs., hybridu Výzkumného ústavu drůbe žářského v Ivance pri Sun., jsme sledovali změny v hodnotách červeného krevního obrazu v průběhu nuceného výkrmu. Odběry krve jsme prováděli před zařazením do nuceného výkrmu, dále pětkrát v průběhu výkrmu v týdenních intervalech. Po poráž ce jsme husy rozdělili do tří skupin podle hmotnosti jater. Do prvé skupiny jsme zařadili 18 bus (prům. hmotnost jater 344,7 s)i do druhé skupiny 19 hus (prům. hm. jater 225,6 g ) , do třetí skupiny 12 hus (prům

hm. jatei 174,2 g ) .

V 20 hus, bez ohledu na hmotnost jater, jsme dále sledo vali ve výše uvedených intervalech osmotickou rezistenci erytrocytU. Zjistili jame, že před aahájením nuceného výkrmu u všech skupin hus bylo množství hemoglobinu, hodnota hematokrifcová i množství erytrocytů téměř shodné. V 1. týdnu výkrmu nastal ve všech skupinách pokles množství hemoglobinu a hodnoty hematokritové, množství erytrocytů se nesignifikantně zvýšilo a tento vzestup setrvával až do porážky

hus, nejvyšší u hus,

kde hmotnost jater byla nejnižší. Množství hemoglobinu se od 2«týdne vracelo к výchozí hodnotě, převýšilo ji však pouze u hus s nejmenšími játry. Před zahájením nuceného výkrmu hus jsme zjistili mini- 11 -

с:-, •ni OíEdtickou ruzisfcenoi 0,35 Jí NaCl a maximální 0,27 % Ks.Ci. Cd i. týdne výkrmu se f.vagilita eryfcrocytu zvyšovala a esr-iLtJ.oká rezistence snižovala, takže ve 2. týdnu nucené ho výkrmu dosáhla maximálně 0,33 a minimálně 0,4-6 % NaCl, přičemž minimální osmotická rezistence з dobou nuceného výkrmu klesala - 5. týden 0,62 % NaCl.

1. MOHI50S SARDA J.: Element os de Fisiologia. La Habana,1963.

- 12 -

CHANGES OF ÍTHE OSMOTIC RESISTMCE О? ЗЮТНЙОCITES АШ> SOME VALUES OP THE EED BLOOD PICTUBE IH FOHCED-FED GEESE

E.Dobšinská, D.Trefny, Z.Sova, M.Seydl, D.Picaová, Department of the Biological Grounds of Animal Production, University of Agriculture, Prague. Presented at the 9th Czechoslovak Conference on Poultry Physiology SiBsno^ September 7 - 8 , 1976.

Fourty-nine hybrid geese bred by the Poultry Hesearch Institute at Ivanka pri Dunaji «ere studied tor

the changes

in the values of the red blood picture in the course of forced-feeding. She age of the birds was 6 month. Blood was collected before the initiation of forced-feeding and fivetimes during forced-feeding in one-week intervals. After slaughtering, the birds were divided into three groups according to liver weight. The first group included 18 geese (aver, liver weight 3**.7 g)t t»e second group 19 geese (aver, liver weight 225.6 g), and the third group 12 geese (aver, liver weight 174,2 g ) . Furthermore, irrespective of liver weight, 20 birds were studied for erythrocyte osmotic resistence in the intervals mentioned above. It was found that before forced-feeding was started all groups of geese had almost the same hemoglobin amount packed cell volume as well as the erythrocyte count. In the first week of forced-feeding all groups showed adrop in hemoglobin and ix the packed cell volume;

the erythrocyte count

slightly increased and'this insignificant rise was kept until the birds were slaughtered, the lowest-liver-woight - 13 -

geese showing the highest xeae

in red blood cell count;. From

the second week on, hemoglobin returned to the initial value; however, this value was exceeded in the smallest-liver geese. Before the birds mere forced-fed, the minimum osmotic resistence was 0.35 % NaCl and the maximum 0.27 % HaCl. From the fiast week of forced-feeding, erythrocyte fragility started to rise and osmotic resistance started to drop so that the maximum of 0.33 and minimum of 0.46 % NaCl was reached in the second forced-feeding-week. The minimum osmotic resiotence showed a decrease with forced-feeding time 0.62 % HaCl in the 5th force-feeding week.

- U -

DYNAMIKA HLADIBY FOSFOBECHÍCH ZLTJČENIH V KKVNOM SEBE KOEČIAT S BÓZSlll TYPCM 02ITSOVOSTI V PHIEBEHO POSTINSHBAČlffiHO VtVOJA

M.Pješčak, katedra fyziologie a anatomie hospodářských zvierat, VŠP Hitra» Přednesené na 9.celošfcátne;j konfeiencii o fyziologii hydiny v Brně \ dňoch 7. - 8. aeptembra 1976,

10 - 20 kurčatám znáěkového hybrida Shaver Starcross 288 a masového hybrida BOSS I vo veku 1, 3, 7, 14, 28, 60, 90, 120, 150 a 180 dni v krvnom sere stanovili následovně fosforené zlůčeniny: fosfor anorg&nický, esterifikovaný s volnými nukleotidmi, lipoidný, vysokomolekulárny a celkový. Brtraksia fosforečných zlúčenia v krvnom sere sa robila podlb metodiky Mironova J. (1970(. Jednotlivé P-zlúčeniny sa stanovili podl'a Berenbluma - Chaina v modifikaci! Weil líolherbe a Greena (cit. Michalik I., 1971). Priememá hladina anorganického fosforu v krvnom sere kuráiaí; masového hybrida v prlebehu postiakubaSného vývoj a sa pohybovala od 1,21 mmol/1 do 1,78 mmol/1 a u znáškového hybrida v rozmedzi 1,21 mnol/1 až 2,02 mmol/1. Celkové kurSatá znáěkového hybrida od 7* do 150. dňa mali statisticky preukazne vygsiu hladinu anorganického fosforu v porovnáni s masovým hybridem. Eurčatá znáěkového hybrida v porovnáni s masovým vo ve ku 1, 3, 7, 60 a 90 dni mali preukazne vyěšiu hladinu lipoidného fosforu a vo veku 30, 120 a 180 dni preukazne nižšiu hladinu. V hladině vysokomolekuárného fosforu kurčatá znáškového hybrida vo veku 1, 3, 14 dni mali preukazne vyěšiu hladinu

- 15 -

a vo veku 60, 150 a 180 dni vzeakazne

nižšiu hladinu.

Ztstené rosdlely v množstve fosforečnýph zlúčeaia. v krvaom sere medzi kurčatmi s rbznym fcypom úžitkovosti gú podmxenené sozdielnou Intenzitou metabollckých procesov v priebehu postinkubačného vývoja.

- 16 -

iuTS'J л V •:hn>::-f. sjiRb nosiUc i:-.. •'.:-:c:.Oj.,ií;: • : -":-„?к,

Sí
Na dvoch skupinách nosnic plemena Leghorn biely, ktoré dostávali křmnu zmes s přídavkem 10% hovadí\eho loj a v ob dobí intenzívnej znášky v priebehu 14- dní sa sledoval vplyv humenného preparátu Cloflbrat (používaného na znižovanie hladiny cholesterolu v krvi) na hladinu oholesterolu v krv~ nom sere a vo vajecnon žltku. Ciofibrat nosniciam pokusnej skupiny sa podával denně v množstve 125 ng» Hladina choles terolu v krvnom sere за stanovila na konci pokusného obdobia a vo vaječnom žltku sa stanovovala vo vajciaoh snesených na 2, 3, б а 11 deň pokusného obdobia. Množstvo cholesterolu po extrakcii lipidov за stanovilo Liebsrman-Burchardovou

xe-

akciou. Eozdiely medzi pokusnými skupinami v množstve chol esterolu aa hodnotili statisticky metodou analýzy varianci©. tj nosnicp ktoré dostávali preparát Ciofibrat sa v krv nom sere zlatila nižšia hladina cholesterolu o 0,51 mmo.l/1 v porovnaní s kontrolnou skupinou» Zisteaé rozdiely sů sta tisticky nepr««kasnié. Podavante Clofibratu preukazne neovplyvnilo ani množ/o cholesterolu vo vaječnou Sítku sa celé pokusné obdobie,. iřstvo cholesterolu 70 vaječntra Sítku koiitrolnej skuplay

• • • j ; j a l o v jru-iraedz.'. od 0 , 5 1 ffituol/1 a u pokusnej skupiz.y od .:-,4- amol/l» TaVrtiez r o z d i e l y msdzi sledovanými dňau;i p o KJsr.ciio obdobia v maožstve c h o l e s t e r o l u YD v a j e č n o c я;, sjcu u obidvocn pokusných skupin b o l t s t a t i s t i c k y воргеика&пе.

- 18 -

METÁ30UZMUS CKOLBSTEBOLD U VTMOV: 711. VPLYV .la.KTOZY А KOÍÍ3SBV0VAHÍE0 SUŠENÍHO TOKU HA MříOSoTVO CHOLESTEROLU VO VAJEČNOU 2ЫКИ A KHVUOM БЙЕЕ NOSNIC

M.Pješčak, katedra fyziologie a anatomie hospodářských zvierat, VSP Nitra. Přednesené na 9.eeloštátne;j konferenci! o fyziologii hydiny v Brně v dňoch 7. - S.septembra 1976.

V priebehu 14- dni na 30-tych nosniciach plemena Leghorn biely v období intenzivní znášky sa sledoval vplyv přídavku ku zékladnej křene;} zaeai 9% lakt6zy a 5% konzervovaného su šeného toku na množstvo cholesterolu v krvnom sere a vo va ječnou žltku. Hladina cholesterolu v krvnon sere sa stanovi la na 2, 3, 6, 11 a 14 deá pokusného obdobia. Zistené rozdiely v sledovaných ukazatel' ach sa hodnotili statisticky meto dou analýzy variance rozptylu. Pridavok 9% laktózy к základné;) křmnej zmesi sa prejavil zvýšenou hladinou celkového cholesterolu v krvnom sere nosnic o 0,67 mmol/1 a pridavok 5% konzervovaného 3ušeného tuku o 0,90 mmol/l. Hozdiely v množstva celkového choleste rolu v krvnom sere boli Statisticky nepreukazné. Paralelné S D zvyšováním celkového množstva cholesterolu v krvnom sér<5 sa zvyšovalo aj množstvo jeho frakcii, pričoa zvýšenie množstva celkového cholesterolu sa přetavilo hlavně v hladině ssterxfikovaného cholesterolu. Pridavok laktózy a konzervovaného sušeného tuku ku kín-'.íi>i zmeei sa prejavil na množstve cholesterolu vo vaječc

íí-cku, pričom jeho množstvo v pokusných skupinách sa po-

tj".'. válo v roasatiu od 0,4-1 nuuol/X do 0,,42 mmol/l. flčinok

- 19 -

'. .íóz-y u Чэ;т".ег-,ч •-£,;.ého sušeného tuku sa preukazne (pri - -.05) v.'-"':-.javil iba v prvých dňoch pokusného obdob i a. Výr...-ceoši účiflok да množstvo

cholesterolu vo vajeSnos, žicku

v prvých daoeh pokusaého obdobia mal přídavek laktósy v pó r o v a n í s přídavkem tuku.

- 20 ~

ы: 'l,h?meo, S«3c- a., ?,Bí'i.., •'!, l a i c k ý c h za klad'i živo-:- '& v Praze» FredUBuu'io na . ; . « : drubeše v Bi/Л'- /e dnech .4 Metodou podle DISTINA a kol, UÍ68) SR ďleauvaia dému rytaiicita a k t i v i t y sérové, jateTiu. a pankreafcické lipázy. Aktivita sérové a j a t e r n i lipázy зе sledovala -j kuřat ve a t a r i 3 - * dny a 21 - 22 dny. Maximu.n aktivity sérové lij..'—,/ u kuřat ve věku 3 - 4 dny bylo zjiSténo ve 20,00 hod. (4,4 i 1,2 jumol) a minimum a k t i v i t y v 0.2.00 hod. (2,4 i 1,0 umol). tj kuřat ve s t á ř i 21 - 22 dnů bylo zjištěno maximum ak t i v i t y v 02,00 hod. (8,0 t 0 , 7 ш ш 1 ) а minimum v 08.00 hod. druhého dne ( 5 , 5 - 1,2 Jimol). U ;Jaterní lipázy se u obou vě kových k a t e g o r i i z j i s t i l o maximum a k t i v i t y ve 14.00 hod. (25,1 i 8,3âmol a 23,6 - 5 , 8 ^ 0 1 ) . U kuřat ve s t á ř í 3 - * dny bylo nalezeno minimum a k t i v i t y v 02.00 hod. (8,3 - 3,0 /mol) a u kuřat ve s t á ř i 21 - 22 dni ve 20.00 hod. (10,9 5,4 ,umol). DenDÍ rytmieita pankreatické lipázy byla sledována u kuřat ve s t á ř í 11 - 12 dni a u kuřat ve s t á ř i 35 - 36 č n i . U kuřat ve s t á ř í 11 - 12 dni byla zjištěna maximální průměrná a k t i v i t a V 08.00 bod. pivního dne (14 480 í 2 220 Jiraol) a mi nimální a k t i v i t a ve-24.00 hod. (6 250 ± 735,umol). U kuřat ve s t á ř í 35 - 36 dní byla zjjiátěna maximální průměrná a k t i v i t a ve 20.00 hod. (14 854 - 2 455yUmol) a minimální v 04.00 hod. 1 522 ± 77C/Umol;. Prokázala se závislost a k t i v i t y sérové,

- 21 -

jateini i pankreatické llpázy na dermi Jobe. Při srovnáni aktivit ve všech časových intervalech se také projevil fak tor věku.

- 22 -

THE DAILY RKYTMIC1TY OF THE A C T I V m OF SERJM, LIVER, AND PAIiCr'-iATIC LIPASE

Z.Kěaec, Z.Sova, P,Bílek, J.Klápová, B.Kraus, Department of the Biological Grounds of Animal Production, University of Agriculture, Prague. Presented at the 9th Czechoslovak Con ference on Poultry Physiology in Brno, September 7 - 8,1976,

The method proposed by DIHSTIHE et al. (1968) was em ployed for the study of the daily rhytmicity of the activity of serum, liver, and pancreatic lipase. The activity of se rum and liver lipase was studied in chickens at the age of 3 - 4 days and 2 1 - 2 2 days. The maximum activity of aerum lipase in three- to four-day-old chickens was found at 20.00 o'clock (4.4 - 1.2 umol) and the minimum activity at 02.00 o'clock (2.4 i l.Onmol). In the chickens at the age of 21 and 22 days the maximum activity was obtained at 02.00 o'clock (8.0 i 0.7,umol) and the minimum activity at 08.00 o'clock of the other day (.3.5 - 1.2 nmol). In liver lipase, the maximum activity of both groups was found at 14.00 o'clock (25.1 ~ 8.3/umol and 23.6 i 5.8 nmol). In the chickens at the age of 3 - 4 days the minimum activity was obtained at 02.00 o'clock (8.3 - 3.0 umol) and in the 21to 22-day-old chickens at 20.00 o'clock (10.9 i 5.4 «mol). The daily rhytraicity of pancreatic lipase was studied in chickens at the age of II - 12 days and in chickens at the age ot 35 - 36 days. Chickens at the age of 11 - 12 days showed the maximum mean activity at 08.00 o'clock on the

- 23 -

f i r s t day (14 480 Í с 220 umol) and the minimum a c t i v i t y at 24.00 o'clock (6 250 ± 735 ШЮ1). In the 35- tc 36-day-old chickens the maximum mean a c t i v i t y was found at 20.00 o'clock (1 522 í 770 nmol). The t r i a l proved the dependence of the a c t i v i t y DÍ serum, l i v e r , and pancreatic lipase on the ticie of the day. The factor of age also influenced the r e s u l t of the comparison of a c t i v i t i e s in a l l time i n t e r v a l s .

- 24 -

ЗдОУКАЛ! TTÍVOJOVÍHO TRENDU V АКР~vi•!'•:•' LIPAZl •; ..'URA V 23Я!.', PAKXEEATU A JÁTRECH

2.Sova, Z.ilěmec, P.Bíiek, J.Krausová, B.Kraus, S.Pernová, katedra biologických základu živočišné výroby Vysoké školy zemědělské v Praze. Předneseno na 9.celostátní konferenci o fyziologii drůbeže v Brně ve dnech 7. - 8.záři 1976.

Katodou podle DIRSTIKE « spol. (1968) se v sexu, ját rech a pankreatu sledovala aktivita lipázy celkem u 360 ku řat ve veku od 8.dne inkubace do 30 dni poatinkubačního ži vota. Pankreatická lipáza z hodnot kolem 40 OOO.umol 12 hod. po vyklubáni klesla druhého dne až na 14 000 iimol s násled ným vzestupem 3» dne na 29 000 umo1 a opětným schodovitým poklesem 6.dne až na minimum 10 800 imol. Další vzestupy by ly a.dne (25 OOO-umol) a 14. a 15» dne (až na 23 OOOiirnol). Poměrně podobný trend, i když řádově mnohem nižších hodnot lipázy, bylo možno pozorovat v játrech, kde se zjistil po kles aktivity lipázy z prvního dne po vyklubáni z hodnoty 20,6 umol na 10/umol 2. dne s následným postupným vzestupem, který vyvrcholil 15. - 15. dne, kdy dosáhl maxima (26 - 29 >umol). Lipázová aktivita krevního séra byla mírně vyšší před vyklubáním (4,5 - 7,5/imol), od prvního dne se pohybovala kolem 3,5 Mmol celkem s nepatrnými výkyvy až do maxima 21. a 24.dne (7,6 - 8,8 umol). V dynamice změn byla určitá analo gie v hodnotách jaterni a pankreatické lipázy, déle se pro jevil vliv transportu kuřat po vyklubání, vliv měnící se vý živy a zřejmě i postupné zapojováni některých regulačních ше-

l.r.M.DIHSTIiTE Cllu.Gbem.

1968,

14, U:10y?~llC6.

- 25 -

COMPARISON OF THE DEVELOPMENTAL TREND IN LIPASE ACTIVITY IN FOWL SERUM, PANCREAS, AND LIVER

2.Sova, Z.Němec, P.Bílek, J.Krausová, B.Kraus, S.Pernová, Department of the Biological Grounds of Animal Production, University of Agriculture, Prague. Presented at the 9th Czechoslovak Conference on Poultry Physiolrgy in Brno, September 7 - 8 , 1976.

The metttode proposed by DIRSTINE et al. (1968) was em ployed to study lipase activity in the serum, liver, and pancreas of 560 chickens from the 8th to the 30th day after hatching. Pancreatic lipase dropped from the postincubation values about 40 000 4imol (12 hours after hatching) to 14 000 umol on the second day;

on the third day it rose to

29 000 umol and dropped stepwise to the minimum of 10 800 yUmol on the 6th day. Further increases occurred on the 8th day (25 000 uranl), on the 14th and 15tj days (even to 25 OOO/Umol). Although lipase values were of much loner or der, a relatively similar trend could be observed in liver where a drop from the value of 20.6 nmol (the first posthatching day) to 10 nmol (the 2nd day) was observed, follow ed by a gradual rise culminating the 13th - 15th day when the maximum lipase activity was reached (26 - 29 mol).

The

lipase activity of blood serum was slightly higher before hatching (4.5 - 7.5 nmol); from the first day on it ranged about 3.5 .umol with quite slight fluctuations. The maximum (7.6 - 8,8 nmol) was obtained on the 21st and 24th day. In the dynamics of changes some analogy was observed in the values of liver and pancreatic lipase. Furthermore, the ac- 26 -

tivity was found to be influenced by chicken transportation after hatching, by changing nutrition, and apparently, also by the gradual involvement of some regulating mechanisms.

l.P.M.DIHSTIITE Clin.Chem. 1968, U , H i 1097-1106.

- 27 -

VtVOJOVE ZMĚNY V AKTIVIT! ^--АИЬАЯГ U ÍOTHA V SEKU, JATHEC;;, PANEK£A.'/4J, LEDVINÁCH A BILÍCH A CKRVENTCH SVALECH

Z,Sova, J.Houška, Z.Němec, J.Cibul-кл, L.Hainz, A.Cibulkové, J,Pěšák, Z.Szezepaniková, katedra biologických základu živo čišné výroby Vysoké školy zemědělské v Praze. Předneseno na 9«celostétni konferenci o fyziologii drůbeže v Brně ve dnech 7. - 8,záři 1976.

Aktivita

ot-amyláay se sledovala v séru 218 kuřat meto

dou podle TEIrLERA (1950) od 1. do 49.dne věku a v játrech, pankreatu, ledvinách, bilých а červených svalech metodou po dle NOEMKHTGA a BERffFELDA (1962) celkem u 520 kuřat ve věku od 1. do 25* dne. V séru dosáhla aktivita maxima 3. až 4.dne kolem 1 000 - 1 250 TU s postupným poklesem až na 500 TU 9» dne a s dalšim vzestupem na 760 IU 14. dne. Fo 16.dnu došlo к nevýraznému Aisáni kolem hodnot 600 IV. Pankreatická tL-

amylasa stoupla z průměrné hodnoty 25 300 B.U. po vyklu

báni na 29 000 B.U. 3. dne věku. Ve stáři 15 - 18 dni se zjis til vzestup až na hodnoty 39 000 B.U. Podobný trend byl 1 v játrech, kde v prvnia týdnu života byla aktivita cC-amylázy v rozmezi 7 - 1 0 B.U. a ve stáři 12 - 18 dni v rozmezi 15- 25 B.U. V ledvinách byla aktivita nizká a kolisala v rozme zi 0,6 - 3 B.U. (3.dne věku) resp. 0,5 - 2 B.U. při dalěich měřeních. U pars actexiox m.latlssimi dorsi došlo к vzestupu z hodnot kolen 3 B.U. po vyklubáni na 14 - 15 B.U. 2. a 3.dne věku s minimem 7«dne (2 B.U.) a a následným mírným vzestupem kolem 11. dne. U pars posterior téhož svalu byla aktivita po vyklubáni kolem 6 B.U., 2. až 3,dne došlo к vzestupu na 29 23 B.U. ae strmým poklesem 7.dne na 1,5 B.U. a dále již s cel- 29 -

kem vyrovnanými hodnotami. Při srovnáni výsledků je patrné, že ve věku 2 - 3

dnů došlo ke zřetelnému vzestupu aktivity

.X-amylázy v séru a obou typech svalu а к naznačecému vze stupu v pankreatu a v ledvinách. Naproti tomu v pankreatu a v Játrech, došlo 12. - 15.dne к zřetelnému vzestupu aktivity rx. -amylázy, přičemž v obou sledovaných svalech a v séru byl v této době vzestup aktivity jen naznačen.

1. HOELTIHG a BERi№ELD in H.U.BERGMEIER. Methoden der enzymatischen Analyse. Verlag Chemie, G.m.b.H.Weinheim.J.D. 2. TELLER: J.biol.Chem. 185, 1950:701 - 705.

- 30 -

П Е Ш Ю Ш Е Н Т А Ь CHANGES IN POWb c^-AMYLASE ACTIVITY IN SEBUM, blVER, PANCREAS, KIDNEYS, AND WHITE AND RED MUSCLES

Z.Sova, J.Houška, Z.Němec, J.Cibulka, L.Hainz, A.Cibulková, J,Pěšák, Z. Szczepaniková, Department of the Biological Grounds of Animal Production, University of Agriculture, Prague, Presented at the 9th Czechoslovak Conference on Poultry Physiology in Brno, September 7 - 8 , 1^76.

The activity of стС-amylase was studied in the serum of 218 chickens by the TELbEB method (1950) from the first to the 49th day of age, aad in chicken liver, рапсгеаз, kidneys, white muscles and red muscles by the NOELTING & BEENFELD method (1962); the latter study included 520 chickens from the age of one to 25 days. In serum, the activity reached its maximum on the 3rd and 4th day (ca. 1 000 - 1 250 TV), followed by a gradual drop (500 TU) on the 9th day and by another increase to 760 TU on the 14th day. Pancreatic {A..-amylase activity Increased from the average value of 25 300 BU (after hatching) to 29 000 BU (the third day of age). At the age of 15 - 18 days the values increased up to 39 000 BO- A similar trend «as observed in liver where <*. -amylase activity ranged from 7 to 10 BU in the first week of life and from 15 to 25 B0 at the age of 12 - 18 days. In kidneys the activity was low, ranging between 0.6 and 3 BU (3rd day of age) and between 0.5 and 2 BU in subsequent mea surements. In pars anterior m.latissimi doxsi the values increased from ca. 3 BU (at hatching) to 14 - 15 BU on the second and third day of age, the minimum being found the 7th day (2 BU), followed by a slight rise about the 11th day.

- 31 -

In pars posterior of the same muscle the activity at hatching was about 6 BU; a rise to 29 - 25 BtJ followed the 2nd and 3rd day, giving way to an abrupt drop to 1,5 BO on the 7th day and to quite balanced values afterwards. The comparison of the results indicates that at the age of 2 - 3 days the activity of oC -amylase increased markedly in serum and in both types of muscles and that a suggested increase occured In pancreas and kidneys. On the other hand, on the 12th - 15th day the activity of

Ы. -amylase markedly

increased while in the mentioned muscles and in serum an activity Pise was only suggested.

1. NOELTING & BERUFELD in H.tf. BERGMEIEB. Methoden der enzymatischen Analyse. Verlag Chemie, G.m.b.H., Weinheim.J.D. 2. TELLER : J. biol. Caem. 185, 1950:701 - 705.

- 32 -

OVLIVHEMI SÉROVÍ к OSJÁÍIOVTCH ALřA-iUMYUZ ZS/LÍN.UÍI pH A TEP LOTY U SLEPIC

B.Haixnerová, Laboratoř genetiky živočichů &V.KV i'.ao-'chov; katedra chovu prasat a drůbeže, VŠŽ Brnos Předně nent/ na 9. celostátní konferenci o fyziologii drůbeže v Brné ve dnech 7. - 8.září 1976.

Akativita alfa-amylásy byla stanovena u slepic a kohou tu plemene RI a LB modifikovanou metodou podle HOMOLKY (1969) při pH v rozpěti 2,6 - 9,1; t = 3?°C (KEIL, SORMOVA, 1959, KLEINZELLER, 1964) a teplotě v rozmezí 10°C - 80°C; pH 7,0 v séru a homogenátech pankreatu, plic, jater, dvanácterníku, lačníku, kyčelníku, sieziny, ledviny vaječníku a ve žluči. Optimální pH pro reakci sledovaných amyláz je v rozmezí 6,0 - 8,0 s určitou orgánovou specifitou, I v silně kyselé oblasti je aktivní amylaza pankreatu, jater a střev a u sle pic i amyiéza žluči. Všechny tyto amylázy jsou aktivní při teplotě 10° C, nejnižší je amylázová aktivita séra a žluči, nejvyšší pankreatická a střevní. Se zvyšující se teplotou se zvyšuje i aktivita ve všech případech až do optimální hranice 40-50 C. S dalším zvyšováním teploty aktivita klesá až к nulové hod notě, s výjimkou amylézy pankreatu, jater a střev, která při 80°C ještě vykazuje nízkou aktivitu. 1. BHATTACHAHYA.S., GHOSE.ff.P.: Comp.Biochem.Physiol. 37, 1970, £. 581. 2,. HOKOLKA.J.: Klinické vyšetřovací metody s použitím mikroa ultramikroanalýzy. Praha 1969, 3.216.

- 35 -

3. КЕГЬ, В., ŠOEMOVÁ, Z.Í Laboratorní technika biochemie. Praha 1959. 4. KLEINZELtEH, A.s Manometrické metody a jejich použití v biologii a biochemii. Praha 1964. 5. HAIXHEBOVA, В.: Sbornik 8.celostátní konference o fyzio logii drůbeže. Vysoké Tatry 19?5i s. 76.

- 54 -

INFLUENCE OP SEBUM AND ORGAN ALFA-AMTLASE ВТ рН AND TEMPERATURE CHANGES IN ítEHS.

B.Maixnerová, Laboratory of Animal Genetics, Czechoslovak Academy of Sciences, Iiiběchovj Department of Pig and Poultry Breeding, Faculty of Agronomy, Brno. Presented on the 9th. Czechoslovak Conference on Physiology of Poultry in Brno, September 7 - 8 , 1976.

The activity of alfa-amylase was stated in hens and cocks In the breed RI and LB by HOMOLKA modificated method (1969), with pH from 2,6-9,Is t = 37°C (KEIb, SORMOVA, 1959, KLEINZELLEH, 1964) and temperature from 100C-80°Ci pH 7,0 in serum and homogenates of pancreas, longs, liver, duodenum, jejunum, ileum, spleen, kidney, ovary and bile. Optimum pHfor reaction of the followed amylases moves from 6,0-8,0 with a certain organ specifity. Even| in the very acid area active amylase of pancreas, liver and intes tine and in hens even amylase o f bile is found. All these are active already by temperature of 10°C, the lowest is amylase activity in serum and bile, the highest in pancreas and intestine. With increasing temperature increa ses also activity in all cases up to optimum 4-0-50°C. By further increase of temperature activity decreases up to 0, except In amylase of pancreas, liver, and intestine which shows low aotivity even by 80°C. 1. BHATTACHAEYKA, S., 6H0SE, K.C.: Comp.Biochem.Physiol. 37, 1970, s.581. 2. HOMOLKA, J.: Klinické vyšetřovací metody s použitím mikroa ultramikroanalýzy. Praha 1969, s. 216.

- 35 -

J. KEIL, В., SOHMOVÁ, Z.: Laboratorní -echnika biochemie. Praha 1959. Ч-. KLUINSELLEH, Л.: '"aionetrivké metody a jejich použití v biologii a biochemii, Praha 1964. 5.foAIXKEROVA,B.i Sborník 8.celost, konf. o fyziologii drůbeže. Vysoké Tatry 1975 s s. 78.

- 36 -

AECITITA ALDOLÁZY (4.1.2.13) T KRVKEJ PLAZME A PEČENI HUSÍ

M.Dobélová, J.Bulla, E.Sarvašová, J.Granát, J.Zelnik, Výskumný ústav chovu a šíachtenia hydiny, Ivanka při Dunaji, Výskumný ústav Sivočišnej výroby v Nitře. Přednesené na 9. celostátně;) konferenci! o fyziologii hydiny v Brae v dňoeh 7. - 8. septembia 1976.

Študovali вше vplyv niektorých efektorov biogenného рЪvodu na aktivitu aldolázy (4.1.2,13.-Fruktozo-l,6 difosfát-d-giyceraldahyd-3 fosfát lyáza) v krvnej plazme a pečňovom homogenáte 84 dnovych rýnských husi. Aktivitu aldolázy sme stanovili metodou SIBLEY-LEHHINGEHA modifikovanou BKUHSQM a PULSOM (1954). Testované husi boli rozdělené do 5,skupin: 1.skupině bol po vyliahnutí intraperitoneálne aplikova ný 1 cnr roztoku kazeínu. 2.skupině intraperitoneálne aplikovaný 1 cm* homogenétu z regenerujúcejj pečené japonských prepelic. 3.skupina Jednorázové intraperitooeáLna aplikácia 1 cm' homogenátu z regenexujúcej pečane husi. 4.skupině bol homogenát z regenerujúce;) pečené husi apli kovaný 2x, Po vyliahnuti 1 cnr a na 14.deň 1 cnr. 5.skupina bola kontxolná, intaktná, neošetrená bioefektormi. Aktivita aldolázy за v krvnej plazme pohybuje v rozpati *d 39,71 I.U. do 52,39 I.U. V pečeňovom homogenáte je vyššia aktivita FDPA (66,48 I.U.-72.11 I.U.). Zisfcené medziskupinové rozdiely neboli statisticky významné. V pečeňovom homogenáte bola pozorovaná r.ižšia variabilita hodnBt ako v krvnej plazme. 1. BBOTS F.H., PULS W.: Klin. Wochenschr. 39: 342, 1961.

- 37 -

THE ACTIVITY OP ALDOLASE IN BLOOD SERUM AND LIVEE OP GEESE

M.Dobálová, J.Bulla, E.Sarvaěová, J.Granát, J.Zelnik, Poultry Research Institute, Ivanka pri Dunaji, Research Institute of Animal Production, Nitra. Presented at the 9th Czechoslovak Conference Dn Poultry Physiology in Brno, September 7 - 8 , 1976.

The effect of some effectors of biogenic origin on the activity of aldolase (4.1.2.13 - fructosD - 1 , 6 diphosphate - d - glyceraldehyd - 3 phosphate lyaza) was studied in blood serum and liver homogenate of 84-day old Rhenish geese. The activity of aldolase was determined by SIBLEY-LEHNINGEH'S method modofied by BRUNS and PUIS (195*). Tne geese tested were divide into 5 groups: 1-st group was administered 1 сиг of casein solution after hatching. 2-nd group was administered intraperitoneally 1 cnr of homogenate from regenerating liver of Japanese quails. 3-rd group - single intraperitoneal administration of 1 cur of homogenate from regenerating liver of geese. 4-th group was twice administered homogenate from regenerating liver of geese. 5-th group was the control one, intact, untended bloefrectors. The activity of aldolase in blood serum ranges from 39,71 I.D. to 52,39 I.U. In liver hotaogenate there is a hig her activity PDPA (66,48 I.U. - 72,11 I.U.). The differences - 38 -

found bewteen groups were statistically insignificant. There has been observed a lower variability of estimates in liver homogenate than in blood plasma.

1. BBUNS P.H., POLS W.: Klin. Wochenscor. 39: 342, 1961.

- 39

AKTIVITA AMIffOTRAHSFERAZ GOT A SPT V HSČEŇOVOM TKAHIVE A KEVNEJ PLAZME HUSÍ

E.Sarvaěová, J.Bulla, J.Zelnik, J.Granát, M.Dobálova, Odd. genetiky a experimentálně;} biologie, Výekumný ústav živočiSnej výroby Nitra. Přednesené na 9. celoštátnej konferenci! o fyziologii hydiny v Brae v dňocb. 7. - 8.septembra 1976.

Sledovali sme vplyv biogenných rsfektorov na aktivitu aminotiansferét v krvnej plazme a pečeňovom tkanive. Aktivi tu aminotransfexáz GOT a GPT sme stanovili fotometrickou me todou podl'a В Е Ш Ш Г А a FBSHKIIA (1957). Pre stanovenie sme použili 0,1 ml krvnej plazmy a 0,1 g pečeňového tkaniva. Vzorky krvi i pečeae boli odobraté vo veku 84- dni. Pri Stu diu aktivity aminotransfexáz bolo 43 husi rozdělených do 5 skupin: 1. skupině bol po uliahnuti intraperitoneal^ aplikovaný 1 car kazeínu. 2. skupině bol po uliabnuti taktlež intraperitoneal^ aplikovaný 1 cm' homogenátu z regenerujúcej pečené ja ponských prepelic. 3. skupině bol opat? po uliahnuti jednorázové aplikovaný 1 cm* homogenátu z regenerujúcej pečené husi. 4. skupině bol homogenát z regenerujúcej pečené husi apli kovaný 2-krát, a to 1 cm' po uliahnuti a 1 cm' na 14. den veku. 5. skupina bola intaktná, neošetrená bioefektormi. Podobné ako v krvnej plavme tak ani v pečeni sme nezistili preukazné rozdiely v aktivitě aminotransferáz GOT a &H? ani aedzi jednotlivými ošetřenými skupinami, ani medzi - 41 -

ošetřenými skupinami a kontrolnou skupinou. Při porovnáni aktivity aminotransferáz v krvnej plazme & v pečeni bolo konstatované, že aktivita GPT je v paženi 2- 3-krat vyššia ako v krvi a aktivita GOT je v pečeni dokon ce viae ako 10—krát vyššia ako v krvi. PritOE variabilita aktivit v pečeni je nižšia ako variabilita v krvi.

1. EEITMAN S., FR&HEEL S.: Amer. J.Ciin. Pathol. 28:56, 1957=

- 42 -

THE ACTIVITY OF AMINOTRANSFERASES GOT AND GPT IN LIVER TISSUE AND BLOOD PLASMA OF GEESE

E.Sarvašová, J.Bulla, J.ZelniJi, J".Granát, M.Dobálová, Department of Genetics and Experimental Biology, Research Institute of Animal Production, Nitra. Presented at the 9th Caecholovak Conference on Poultry Physiology in Brno,

7-8

September, 1976.

In blood plasma and liver tissue the effect of biogenic effectors on the activity of aminotransferases was investigated. The activity of aminotransferases GOT and GPT was determined by the photometric method after 8Е1Г1ШГО and PHSNKEL (1957). For determination o,l ml of blood plasma and 0,1 g of liver tissue were used. Blood and liver samples were ta ken at the age of 84 days» In the study of aminotransferases activity 43 geese were divided into 5 groups: 1-st group was administered intraperitoneally 1 cur of casein after hatching. 2-nd group was after hatching administered intraperitoneally 1 cm5 of aomogenate from regenerating liver of Japanese quails. 3-rd group was after hatching administered 1 cm? of homogenate from regenerating liver of geese. 4-th group was twice administered the homogenate from regene rating liver of geese, namely 1 cur after hatching and 1 cm* at the 14—th day of age. 5-v"n group was the intact one, untended bioeffeetors.

- 43 -

Similarly as in blood plasma the havent been f ound any significant differences in the activity of aminotransferases GOT and GET in liver, neither between individual groups administered nor between groups administered and the controls one. When comparing the activity of aminotransferases in blood plasma and liver it was stated that the activity GPT in liver is twice or three times higher than in blood and the activity of GOT in liver is even more than ten times higher than in blood. At the same time the variability of activities in liver is lower than the variability in blood.

- 44 -

PENETRACE EXOGENHI PEEOXIDASY DO EPIEELU TENKÉHO STŽEVA KOĚETE

J.Holman, Vysoká škola veterinární. Brno. Předneseno na 9„ celostátní konferenci o fyziologii drůbeže v Brně ve dnech 7.-8.záři 1У76.

VSeobecně se uvádí, še makromolekuly bílkovin podléha jí u dospělých savců před vstřebáním aliznicí tenkého stře va intensivnímu enzymatickému trávení. I když dospělé stře vo Je považováno za nepropustné pro velké molekuly, existu jí údaje, které naznačují, že střevem dospělých savců mohou procházet malá, pro výživu bezvýznamná, množství intaktních makromolekul. Střevní absorpce takovýchto exogennícb. makro molekul Bůže mít velký význam v patologické fysiologii růz ných onemocněni» V tomto směru se výzkum zaměřil na veliké množství imunocytú v lamina propria střevní sliznice a na produkci imunoglťbulinů ve střevní stěně. Stimulace inkrece specifických iounoglobulinu v těchto místech těla může být ve vztahu ke střevní absorpci intaktních makromolekul. Při stadiu transportu makromolekul se významně uplat nila jako značkovací látka peroxidase z křenu, neboť ve tka ních je sledovatelná cytochemicky světelným i elektronovým mikroskopem. V naši práci jsme injlkovali 1 mg peroxidasy v 0,5 ml fysielogického roztoko do ligovaného segmentu lačníku У? dní starých kuřat. Vzorky byly odebírány v (Sašových inter valech 3, 5, 10, 20 a 30 minut. Ha parafinových řezech byla penetrace peroxidasy sledována světelným mikroskopem. - 45 -

Po 5 minutách byla peroxidase prokázána pouze ve stár noucích eaberocytech aa vrcholech střevních klku. FJ 20 až 30 minutách byla peroxidase lokalisována v oezibuněčnýoii prostorech epitelu, pod basálni membránou epitelu a v krev ních kapilárách stromatu klku.

- 46 -

PENETRATIOH OP E3CO&ENOUS PEROXIDASE ACBOSS TEE SMALL IKTESriKAL EPITHELIUM IS Ж Е CHICK

J.Holman, University School of Veterinary Medicine, Brno. Presented at the 9th Czechoslovak Conference on Poultry Physiology in Brno, September у - 8, 1976.

It has long been recognised that dietary macromolecules such as proteins undergo extensive enzymatic digestion prior to absorption by the mature mammalian small intesti nal mucosa. However, although the statore gut is considerably impermeable to large molecules, reports have appeared indigating that at least smell, nutritionally insignificant, amounts of intact macromolecules may be transmitted across the mature mammalian gut. Intestinal absorption of exogenous macromolecules may be of critical importance in the patho physiology of various disease states. Attention has recently been drawn to the large number of immunocytes present in the lamina propria of the gut and the production of secretory immunoglobulins at this sites. Stimulation of the production of specific immunoglobulins within the lamina propria may depend upon intestinal absorption of intact macrcmolecules. In studies of macromolecular transport, horseradish peroxidase is an especially useful marker since it can be de tected eytochemicaily by either light ox electron microscopy. In our report the horseradish peroxidase, 1 mg per 0,5 ml normal saline, was introduced into a ligated segment of jejunum of 37 day old chickens. After 3 to 30 minutes the animals were sacrificed. On pareffin sections horseradish 47 -

peroxidase «as detected light microscopically. After 5 minutes horseradis peroxidase has been demonstrated in senescent enterocytes only. After 20 to 30 minutes the reaction product has been Localized in intercellular spaces of epithelium, beneath the basal membrane and in blood capillaries of lamina propria.

- 48 -

NIEKTORÉ BIOCHEMICKÉ UKAZOVATELE IT HTDINY PR I SIÍBLKPAIJÍEJ IHTOXIKACII ORSAKIZITO РГВИШИГОНОМ

P.Kačmár, A.samo, O.Blochová, J.Gornal' , K.Zwick, V.Lenártová, K.Holovska, katedra biochemie a toxikologie, VSV Košice. Přednesené na 9.celostátně;) konferenci! o fyziologii hydiny v Brně v dňooh 7. - 8.záři 1976.

Zavedenie novodoporučovaného pesticidu do praxe předpo kládá poznač mieru jeho škodlivého účinku pre hospodářské a vol'ne žljúoe zvieratá. V rámci štúdia toxicity prostriedkov chemickejj ochrany rastlín pre živočišné organizmy bola sledovaná akútna toxici ta novoayntetiaovaného insekticidu Fyzidathionu u hydiny. Podl'a stanovenej hodnoty Ы>д 0 u brojlerov (Z:,4 mg úcinnej látky/kg ž.v.) ide o vysoko toxický insakticidny prostriedok pre vtálcov, V podmienkach subletálnej intoxikácie organizmu bol stanoveny stupen inhibície acetylcholinesterázy (СНЕ 3,1.1.7) v krvnej plazme pokusnéj hydiny. Tiež bola sle dovaná dynamika zaien koncentrácie vol'nych aminokyselin, celkových bielkovin a ich jednotlivých elektrof01etických frakcii. Z áalšich biochemických ukazatel»ov v práci sa uvádza změna ataiivity glutamátdehydrogenázy (GLDH-1.4.1.2) a glutaminsyntetázy (GS-6.3.1.2) v pečeni, slezine, stene duode na, jejuna, ilea a slepého čřeva.

- 49 -

НЕКОТОРЫЕ БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОНАЗАТЕЛИ У ПТИЦЫ ПОСЛЕ СУБЛЕТАЛЬНОЙ ИНТОКСИКАЦИИ ОРГАНИЗМА ПИРИДАТИОНОМ КАЧМАР, П. - ШАЛО, А. - БЛОХОВА, 0. - ГОРНАЛЬ, Й. - ЦНИК, К. - ДЕКАРТОВА, В. - ГОЛОВСКА, К. Представлено ва 9-ю государственную конференцию по физиоло гии птицы, Брно, 7-9 сентября 1976 г. Внедрение нового пестицида в практику предполагает располагать сведениями об его вредном действии на организи с/х и евободноживущих животных. Изучая токсичность средств жиыической аащиты растений для организма животных, авторы определили ДЦ 5 0 нового синтетиаированного инсектицидного средства - Пиридатиока, кото рый в случае бройлеров представляет собой высокотоксическое средство СДДс0 = 2,4 мг действующего начала/ кг ж.в.). В условиях сублетальвой интоксикации органиама изучаемый инсектицидом определялась также степень ингибиции ацетилхолинэстеразы (СНЕ - 3.1.1.7) кровяной плазмы подопытной ПТИЦЫ.

Авторы дальше исследовали динамику лвменений концентра ции свободных аминокислот, общего белка и его отдельных электрофоретических фракций. Из дальнейших биохимических показа телей в работе приводятся изменения активности глютаматдегидрогеназы (GLDH - 1.4.1.2) и глютаминсинтетааы (GS-6.3.1.2) в печени, селезенке, в стенке дуодена, евна, илеа и слепой кишки.

- 50 -

А Е Ш О Т А HIEEPOSÍCH ENZlMOV V OHTOGENÉZE Р2ЙЖЕ 0 JAPONSKtCH PEEPEbtC.

J.Bttlla, J.Granát, J.Zelník, M.Dobálová, Výskumný ústav živo čišné j výroby, Hitia, Přednesené na 9.celoštátnej konferenci! o fyziologii hydiny v Brně v dňoch 7. - e.septembra 1976»

T peSaňových homogsnátooh připravených z pečena japons. siných prepeiíc sme zisfováli aktivita GOT, GPT, ALP, ДСР a FDPA. Staacvenie aktivity ame robili v 7 áriových intervalech od vyliahnutia do veku 56 dni. U obidvoch pohlsvi sa pozoro val vzostup aktivity GOT od vyliahnutia do veko 28 dni, po tom sa aktivita snižovala. Priemerné hodnoty GOT sa pohybo vali od 323,60 do 392,40 1.0. Aktivita GPT má opačnú tendenciu. Hajvyšěia (11,34 1.0.) je po vyliahnuti a postupná в miernym kolísinim klesá a na 49 deň veku dosahuje najnižšiu úroveň (6,55 I.U.). Fodbbná charakteristika plati аз pre . £osfatázy, len s tým rozdielom, že kolisanie aktivity je vyššie s vyešou variabilitou hodribt. Tel'mi charakteristický priebeh má aktivita aldolázy, ktorá u kohútikov i sliepočlek výrazné stupa z východiacej hodnoty 92,07 I.U» na 95,79 1.0. v 28 dni po vyliahnuti. Od 28 dna do pohlavně;] dospělosti (42.den) je výrazný pokles hodnot až na 85s96 I.U. s nasladujúcim vzostupom aktivity na úroveň východiskových hodnot po vyliahnuti. Medai hmotnostem pečené a aksivitou FDPA je v jednotlivých analyzovaných obdob.iach pozitivna a silná korelácia (r = +0,632 ++ ).

- 51 -

THE ACTIVITY OF SOME ENZYMES BY IiVEB ONTOGENY IN JAPANESE QDAILS

J.Bulla, J.Granát, J.Zelnik, M.Dobálová, Besearch Institute of Animal'Production, Nitra. Presented at the 9th Cr.echoslovalc Conference on Poultry physiology in Brno, September ?-8, 1976.

In liver homogenates prepared from Japanese quails' livers the activity of GOT, GFT, ALP, ACP and FDPA was determined. The determination of activity was made in 7-day intervals from hatching to the age of 56 days. In both sexes the rising GOT activity was observed from hatching to the age of 28 days and then the activity fell. Mean values of GOT ranged from 323,60 to 392,40 I.J. The activity of GPT has an opposite tendency. After hatching it is the highest and gradually with moderate ranging it falls and at 49-th day of age it reaches the lowest level (6,55 I.U.). Similar characteristics holds also for phosphatases with only difference that the activity is higher with higher variability of values. Host characteristic course is in aldolase activity that in cocto3 and pullets rises significantly fron initial vaius 92(07 I.U. to 95,79 I.U. at 28-th day after hatching. Prom 28-th day to sexuak maturity (42-nd day) there is a significant dall of values even to 85,96 I.U. together with following rising of activity tD the level of initial values after hatching. There is a positive and strong correlation between liver weight and PDPA activity in individual periods analyzed (r = +0,632++>.

- 52 -

DYNAMIKA ZMIEN OBSAHU NUKEEOVÝCH KYSEIlN V SEČENI HAST0CICH JAPONSKÍCH РЙЕРЕМС

J.Bulla, J.Zelnik, J.Granát, Výskumný ústav živočišnéj vý roby, Nitra. Přednesené na 9.celoštátnej konferencii o fy ziologii hydiny v Brně, 7. - 8.septembra 1976.

T pečeňovýoh homogenátoch rastúcích japonských prepelie sme študovali dynamiku zien obsahu nnkleových kyselin s prihliadmitim na medaipohlavné rozdiely. U obidvoch pohlavi je rovnaká tendenoia priebeuu zmiea v obsahu Ш А , ktorý mierne klesá na 7. až 14. deň po vyliaimutí a potoa sa pozvol'ne zvyšuje až do veku 42 dni, kedy japonské prepelice dosahuji pohlavní! dospelosí. Priemerné hodnoty obsahu sa po hybu jú od 22,21 do 27,23 MS ША/100 mg pečeňovéno tkaniva, Obsah HNA od vyliabnutia prudko stupa až do pohlavně;) dos pělosti. Medai pohlaviami sme zjistili preukazné rozdiely na 7, 21, 28, 4-2 a 56. deň postnatálneho vývoja. Priemerné hodnoty RNA kolišu v řízných věkových obdobiach od 13,59 do 49,66 Alg/lOO mg pečeňovéno tkaniva. Ukázalo sa, že na zvyšovanie obsahu nukleových kyselin v rastúcej pečeni majú vplyv nielen procesy množenia a delenia pečeňových buniek, ale i humorálne faktory. Potvrdzuje to aj metabolická aktivita pe čeňových buniek, kuorú vyjadřuje poměr RNA : DNA.

- 53 -

THE JCTAKICS OP CHANGES OF HUCLEIC ACIDS CONSENT' Hi LITEE OP GROWING JAPANESE QUAILS

J.Bulla, J.Zelnilí,
In liver aomogenates of growing Japanese quails the dynamics of changes of nucleic acids content was studied with regard for iatersexuai differences» In both sexes there ie the same tendency of course of changes in DHA content that falls moderately at ?-th to 14—th day after hatching and then rises gradually up to the age of 42 days «hen Japanese quails attain sexual maturity. Mean values of content range from 22,21 to 27,23 ag/100 mg of liver ti3sue. Ш

content

rises extremely from hatching up to the sexual maturity. There were found significant differences between sexes at 7-th, 21-st, 28-th, 42-nd, and 56-th day of postnatal deve lopment. Mean-BHA values at different periods of age range from 13,59 do 49,66 ug/100 mg of liver tissue. It паз found that rising of nucleic acids content in growing liver is in fluenced not only by processes of liver ceils reproduction and division but also by humoral factors. It is confirmed also by taetabolic axtivity of liver cells that is expressed by the radio Щ

: BHA.

. 54 -

LIPOPEBOXIDACE EIÍYTBOCITS KtJRA

II. Smutné, E.Petro veky, A.Konečný, J.Podaný, katedra chemie, fyziky a biochemie, VŠV Brno; katedra anatomie, fyziologie hosp.zviřat a biochemie, VŠZ Brnoj Ostav fyziologie a gene tiky hosp.zviřat ČSAV LiběchDv. Předneseno na 9.celostátní konferenci o fyziologii drůbeže v Brně ve dnech 7.-8. září. 1976.

Práce byla věnována studiu problematiky peroxidace ery trocytu korá. Lipoperoxidafiní potenciál byl měřen pomoci, koncentrace malonyldialdehydu (MDA), vzniklého oxidací nena-sycených mastných kyselin lipidů, působením peroxidu vodíkuc Variabilita hladiny MDA je ovlivňována řadou faktorů, z nichž jsme analyzovali vliv stáří, pohlaví, pohlavní dos pělosti a výživy. Před pohlavní dospělostí nebyly prokázány výrazné roz díly meti slepicjami a kohouty v aktivitě lipoperoxidace; v době pohlavní dospělosti byly mezi pohlavími průkazné dl« v

ferencs. Působení faktoru výživy (kvality krmných směsí) se rov něž průkazně projevilo v lipoperoxidačním potenciálu lipidů erytrocytu, a to u pohlavně dospělých jedinců. Z hodnocení výsledku vyplývá, že lipoperoxidadní akti vita erytrocytu kúra představuje novou vlastnost, která roz šiřuje možnost komplexního řešeni některých teoretických i prakticky závažných problémů u drůbeže.

- 55 -

TEE ЫЮТ&йОХИЭАЗЧОН OF ERYTHROCYTES IB DOMESTIC FOWLS

M.Smutná, E.Petrovský, A.Konečný, J.Podaný, Department of Chemistry, Physics, and Biochemistry, Veterinary School in Brno; Department of Anatomy, Physiology of Farm Animals and of Biochemistry, University of Agriculture Brno; Institute of Physiology and Genetics of Parm Animals, Czechoslovak Academy of Science IdběchDV. Presented at the 9th Czecho slovak Conference on Poultry Physiology in Brno, September 7 - 8 , 1976.

In this study the problem of peroxidation of erythrocy tes in domestic fowls was studied. The lipoperoxidation po tential was measured on the base of concentration of malonyldialdehyde (MDA) formed during the oxidation of unsaturated fatty acids of lipides by hydrogen peroxide. The variability of MDA levels resulted from a number of factors; in this study effects of age, sex, sexual maturity, and nutrition were analyzed. No significant differences in activity of lipoperoxi dation were found before the sexual maturity of young hens and cocks. Significant differences occurred when birds rea ched the sexual maturity. The effect of nutrition (i.e. quality of feed mixtures) was significant in mature individuals; differences were mani fested in the lipDperoxidation potential of lipides of erythrocytes. It may be concluded that in domestic fowls the b. poperoxidation activity Df erythrocytes represents a new character enabling a complex solution of some theoretical as чг1.. as practical problems of poultry physiology. - 56 -

«

KliMIVA

.'•Í: :r--.J

. :Лс1г - i i

•• TJ

•'::. a t

''.JSZSLL.-'..ťlogii

<

L:•.-.•

<;iuoe..

...;_•

Í..OI:ÍI.

г„с:Ч:Г1/(-Ь ;.•

.-i vyár.-.

4ncog(.-

,u 0 6 1 ; ' » .

."'Í"i-Vy

Manoniel í i . ; k é ш-.

:• ,'chem-:

;

, P r a l a .•'

, Í G E £ ft, - . . ' ь , f y s l i '... 9 ,

iy..

<ч

ЭНДОГЕННАЯ РЕСПИРАЦИЯ ПОЧЕНОЧНОЙ ТКАНИ ПРИ РАЗНОЙ ЧАСТОТЕ КОРМЛЕНИЯ ДОСКОЧИЛ, И. - КРАЛОВА, Я. (Кафедра анатомии, физиологии с/х животных и биохимии, СХИ в г. Брно). Представлено на 9-ю государственную конференцию по физиологии птицы в Брно, 7-9 сентября 1976 г. К опыту мы ваяли петушков породы белый леггорн, кото рых мы с возраста одной ведали разделили в две группы с раз ных режимом кормления. У контрольной группы продолжалось с кормлением в волю, опытная группа получала кормовую смесь для выращивания цыплят в двух 1,5 часовых интервалах в сут ки. В возрасте 4,5,6 и 7 недель ны исследовали методом по Варбургу респирацию печеночной ткани. Результаты были пере считаны на сухое вещество, на целый орган и статистически обработаны. Потребление кислорода измеряемое этим методой с воз растом понижалось. У цыплят получающих корм в волю было потребление кислорода в течение всего исследуемого периода высше. Эндогенная респирация свежей печеночной ткани снизи лась у опытной группы из 0,58 на 0,41 л/час/мг, у контроль ной группы ив 0,64 на 0,52 л/час/мг. При пересчете на сухое вещество наблюдаем тоже сниже ние эндогенной респирации. Потребление кислорода всей печенью повысилось.

1. KLE1NZELLER, A.: Kanometrické metody a jejich použiti: v biologii a biochemii. SZH, Praha, 1964, 543 e. 2. PETRXSTX, H.: Ča. fyziol., 9, I960, a.453-454.

- 58 -

VLIV HtelfS FREKVENC3 PfilJMU KRMIVA NA EHEKGETICKÍ METABOLISMUS КПЙАТ

J.Soskočil, I.Kumprecht, katedra anatomie, fyziologie hospo dářských zvířat a biochemie VSZ Brno. Předneseno na 9.celo státní konferenci o fyziologii drůbeže v Brně ve dnech 7.-8. aáři 1976.

Ve třech respirometrických pokusech jsme sledovali spořebu O,, výdej C 0 2 , EQ a celkový výdej energie u rostoucích kohoutku plemene LB, chovaných při různém krmném režimu (kr meni ad libitum a dvakrát denně ra dobu 1 hodiny). Uvedené parametry jsme studovali ve stavu lačněni a v průběhu krmeni o Resplrometrické klece byly vyrobeny ve VTJVZ v Pohořeli cích podle návrhu VLČKA a spol. (1968). Spotřeba 0 2 byla za znamenávána automaticky plynovým analyzátorem Permolyt a vý dej C 0 2 automatickým plynovým analyzátorem Infralyt III. Vý sledky byly registrovány šestibodovým zapisovačem a vyhodno ceny planimetricky. Bazálnl spotřeba O, na kg živé hmotnosti se stářím kle sala. V pohybujících se kuřat byly hodnoty spotřeby 0 2 vyšší. Index bazálnl spotřeby kyslíku byl v klidu vyšší o 13,27 až 20,61 %, za pohybu o 10,73 až 11,73 % ve prospěch pokusné sku piny kuřat. Vyšší hodnoty spotřeby 0 2 u pokusné skupiny jak v klidu, tak i při pohybu byly statisticky vysoce průkazné. Bovněž výdej CO- byl vyšší u pokusné skupiny kohoutků; v klidu o 14,87 - 24,95 %, při pohybu o 7,41 - 41,12 %. V hodnotaoh HQ nebyly zjištěny statisticky průkazné rozdíly. . KUMPHBCHT I.-VLČEK A.:Sbornik věd.prací VOZV Pohořelice -(v tisku).

- 59 -

.......

- . . -:.-..

.

•••!.'.!!

j-">•

:.:.•:;

• .:;:.ч

fnf

- л'..:-

, . .• •/,

.

.у. /. ' .; о : и ;.s';-;, .^'г í г . Нрь.г;. Прочит.'..."-'. Вт:.-.'У v ^ • -^;;-'-: ••-•-' '- че ~ 'v-•' ..4::i':>: :.'.:... :: _ . . • •-••,•-еле ИЙ-; СС 9 1 _:;.\'.-.: i.íiiiii. / ;

••'•:.•.•"

':'•'••'• '•':•- ~i

jJH;,t:

н е ,•._:.:

' -j.;:;zvn:

••.•.-.:;/.

-~

. -

:..

: . • ,.

. , ;•'

•:'

;. • 3-".:4i:C ii * о,..-.,..>ь;о.:.- i >-:'Í :.:v,-/'íC:. >. .'•. :.л .• -• ' . •

..-..-

4-41:.

.->..":•.

1 •.1п:::/.0пи:

.':ы tij^jг-г-ц•-:^;

?^.'t.ip:):.r : v ^ q p " •:.-: :' i:"' riív 1 "..---.

Г

Г.':'ř.::.^ OíCv. r l ^ f

Ель;*?;-:

;

т . . с г-...-• :• • :

":....: . \ ; r ' :<-f '. \ : . :: /'.' / : ; . ••'! . . . . . ' .

',

.• :-••- " . - • • . • :

t"řir : *.>: -'-Hôc-h а в т с . i i r t ' i t с - « M ';Ч-:Л/ ^ : . •„..; •'.».- :•-.>..;- Г.-\. ни- С~.- •БТО'лГ!Т*'Ч".- .'.v: .'i/.•••л. с i':-... CC -':1ЧО^ ÍC.J;.

л; o ř . V ^-v.f:' я \''-- ;:-.::':• : noří

v .' •-•> . . ~ : , ' : л ; - ; .

V'.:i.:-/ С -. К •-. К: Ч:ч "".-; :- ; ... , ::!;>•.:

п о т г л '.•.'с'НКЯ Г.,- мал у O j ř í i a o ?

г,г,п:ь

• > id'

•"

( л •:- ^:. ?-:.-. Цг/:л.

;. г. v;

- £ 0 , - ' 1 / . , Е д & , к е д « Е к a 1G, 7 3 - - 1 I , ~3 • ны... . LSc.-е.. :ÍÍ.CL' гре5."ев.".я С , .v олыт;.;;К г , j'nriK ць-:;лл-г к а к ь пг'.чое, "J •.г СТ:>ТИ"Т1-ЧС'!'Кк Г.К<'ОКО ДО" ТОйе.'.НЫ . Triose ь ы д е л е к л е СО,, оь'.ло й о л е ? икс.... к к и -• .:.;•;•:.••. :; к'.:.,-. :'..'-'. ко i и.--. 14 , í-"5-^^ , ' - 5 S , п;. >. ^:/кче1;и.

;и. 7 , •; 1 —-. 1 , ;

>3 .л'-'чзтельно..'. коефи ; >11^нте окл.э от-г. исткче-тк;-: Н'?д "'стс; l..aji.'.i"lii.C.-:; I . - 7 1 í ; . c k A . : S o v r n i . . ; гг.чс-'. Vfv7 v ГЧ'ас :

- 50 -

••O: ;

i.?* .'.rovsJta. v ...:. gc'oic, '."• •;; - . Ч ' ' Teše V.*;;: hrux, '.:"4?.-iae:V-i .... ',.-.

•

• ••'• : . -г-- , •;".;. • •. " u . г ../-

Práce popiíule výši:'•'•--,7 .'.lečcvři/ií hladiny .'•.Г' .j kurie n o s n ý c h h y b r i d ů v dDbě uaohovu n a hluboké p o d e s t ý l c e a v klecich. Sledováni byli hybridi Hisex Xaverov, Shaver Hitra, Shaver Xaverov; posledně jmenovaný hybrid byl odchováván jednak na hluboké podestýlce, jednak v klecich. Mezi všemi sledovanými skupinami se projevily výrazné rozdily v absolutních hodnotách aktivity a v dynamice onto genetických změn, a to v závislosti na původu materiálu i na způsobu jeho odchodu. Ziskané hodnoty budou interpretovány ve vztahu к někte rým produkčaim charakteristikám.

- 61 -

ALKALIHE PHOSPHATASE ВГ ЬАУ1Ш HYBBIEE DDB1HG THE BEABIHG PEBIOD

E.Petrovská, P.Špaček, S.Rafaj, University of Agriculture, Brno. Presented at tie 9th Czechoslovak Conference on Poultry Physiology in Brno, September 7 - 8 , 1976.

The paper describes results of following alkaline phosphatase level in chicks of laying hybrids during the time of breed on deep litter and In cages. Hybrids Hisex Xaverov, Shaver Hitra and Shaver Xaverov «ere followed; the last mentioned hybrid was breeded partly on deep litter partly in cages. Between all followed groups distinct differences in the absolute values of activity and in the dynamic of ontogene tic differences were stated namely in dependence on origin ef material and on the method of its breed. Acquired values are going to be interpreted in connec tion to some production characteristics.

- 62 -

II, sekce - FYZIOLOGIE APLIKOVANÁ

VÝSKYT EXSUDATÍVNKJ DIATĚZY A 3VAL0VEJ DYSTROFIE U KURČIAT VO VEĎCOCHOVE

V.Konrád, T. Pauer, J.Marcaník, R.Škarda, ViŠV Košice. Přednesené na 9. celostátněj konferenci! o fyziologii hydiny v Brně v dňoch 7- - 8. septembra 1976.

Vyšetřili sme vačší počet 4-týždňovýcb kurčist ROSS I vo velkochove chorých na exsudativnu diatézu. U chorých kusov sme pozorovali oddelovanie sa od zdravých, spatiu, postoj s rozkroCenými nohami „ vypadávanie peria a edenatické presisknutie podkožia. U niektorých kusov bolo nápaclnd zelenomodré sfsrbenie koze ne ventrálnej straně brucha, ktoré u niektorých zasahovalo až na behéky respektive do prsněj krajiny, spodněj časti křídel a často až do oblasti hlavy. U ojedinělých kusov sme pozorovali nervové příznaky ako pri encefolomalácii. Patologicko-snatomickou pitvou 82 kurčiat sme okrem vyšeuvedených zmien zisíovali huspeninovité infiltráty v podkoží nažltlej farby, u zvierat so zelenomodrým sfarbením koze boli infiltráty zelenomodré. Druhou změnou boli časté a po četné peteehie až ecchymozy vo svalstve prsnom, stehennom a lýtkovom. Postihnuté svaly boli tmavočervené a štavnaté. Na vmitorných orgánoch neboli makroskopicky zistené žiadne ameny. Histopatologickým vyšetřením sme vo vyšeuvedenom svalstve zistili výraznú edematizáciu, ložiskové roznobunečné infiltrá ty, v ktorych převládali pseudoeozinofili. Na iných miestoch vystupovali do popredia krvácaniny lokalizované hlavně okolo ciev. V mnohých prípadoch v miestach poškodenia svalových vlékien bola vmíxorná elastické vrstva krvných ciev nevýrazná - 63 -

slebo úplné chýbala. V jednoir. případe sme zistili fibrinoidnú dystrofiu cievnych stien. Snopce svalových ylákien strácali priečně pruhovanie a v dosledku fragmentácie sa rozpadávali na vačšie i uienšie hrudky. V mie^tach rozpadávájúcieh se sva lových vlékien bol častý nález drobných pozdížne usporiadaných tukových kvapiek. V pankreasoch 2 kurčiet sme pozorova li ložiskovú fibrózu pankreasu в u kurčiat s nervovými príznakmiraalatickéložiska v mozočku.

- 64 -

BEITRAG ОТ VOUKOKMEN hm

EXSUD&TIVEN i,IblHE3E UNb iiEH iUid/ilL-

DYSTROPHIE BEI KttCEN IN GROSSBETRIEbHALTUNG

V.Konrád, T.Pauer, J.Marcaník, H.Škarda, VŠV Košice. Vorgetragen auf der IX.gesamtstaatlichen Konferenz iiber die Physiologie des Geflugels in Brno, 7. - 8. September, 1976.

Unsere Untersuchungen bezogen sich auf eine grossere Anzahl der im Grossbetrieb gehaltenen vierwocfcigen Kuken RÚSS I, die an exsudative Diethese erkrankt waren. Bei kranken Kuken wurden folgende Symptome beobachtet: Separierung von den gesunden Kílken, Apetnie, breitbeinige Haltung, Herausfallen der Feder und čdem der Unterhaut. Bei einigen Tieren wurde auf der ventrolen Bauchseite eine grundblaue Farbung der Hciut beobach tet, die sich bei einigen Kiiken sogor auf die Fíisae, die Brust, den unteren Teil der Flugel und auch in die Kopfgegend verbreitete. Bei einzelnen Tieren wurden der Enzephalomnzie Si,nliche Mervenstorungen beobachtet. Bei der pathologiseh-enatomischen Sezierung von 62 Kuken wurden gelbliche, gallerartige Infiltrate in der Unterhaut featgestellt, • ie bei Tieren mit grúnblauer Hsutfarbe grunblftu v/агеп. Zweitens wurden baufig vorkommende und zahlreiche Petechien, ja soger Ekchymoaen in der Brust-, Oberschenkel- und Wadenmuskulatur gefunden. Cie betroffenen Muskeln waren dunkelrot und saftig. Auf den inneren Organen wurden makroskopisch keino Veranderungen ermittelt. Durch histopathologiache Untersuchung wurden in der oben ger: mnten Muskulatur folgende Veranderungen festgestellt: Odematisierung und Infiltrate mit verschiedenartigen Zellen, unter - 65 -

Jenon Fseu;ir.oosi nophiJor, vorherrschter:. Auf anaeren Stellei:, besonders in der Arteríengegend, waren Haemoi-rhagien deutlioh. In vielen Fallen, auf den beschafigten Stellen der Muskelfibern, war die innere elastische Schicht der Blutgefáase schwach ausgepragt oder sogar ganz verschuwunden. In einem Fall wurde die fibrinose Dystropie der Oefasswande festgestellt. Die Bundel der Kuskelfibern verloren Ihren querge3treiften Charakter und infolge der Fragmentation zerfielen sie in grossere und kleiлете Schollchen. In den Stellen der zerfallenden Muskelfiber.n kF.m°n oft kleine llnglich gěordnete Fettropfchen vor. Im Pankreas von 2 Kiiken wurde eine herdformige Pankreasfibrose gefunden und bei Kiiken mit Nervenaymptomen wurden malctische Herden im Gehirn festgestellt.

- 66 -

HISTOCHEKTCKÝ NÁLEZ PHI SVALOVEJ DYSTKOFII U KURČIAT

J.Marcaník, V.Konrád, T.Pauer, R.Škarda, Katedra patologickej anatomie a histologie VŠV, Košice. Přednesené na 9.celoatátnej konferencii o fyziologii hydiny v Brně v dňoch 7. - 8. septembra 1976.

Bol vyšetřeny vačáí počet 4 týždňovýčh kurčiat ROSS I. Patologicko-morfologickým a histopatologickym vyšetřením svalstva boli ziatené zněny svedčiace pře exudatívnu diatézu spojenu so svalovou dystrofiou. Svalstvo týchto kurčiat bolo vyšetřené tiei hi: toahemicky a to na aktivitu alkalickéj a kyslej fosfatázy, neěpecifickej esterázy, cholinesteráz a dehydrogenázy kyseliny mliečnej. Při porovnávaní aktivity al kalické j fosfatázy, kyslej fosfatázy, nešpecifickej esterézy a cholinesteráz neboli ziatené žiadne podstatné rozdiely medzi enzymatickými aktivitami vo avslstve klinicky zdravých kuríiat a kurčiat, u ktorých boli klinicky zjevné příznaky ochorenia. Aktivita dehydrogenázy kyseliny mliečnej vo svalstve postihnutých kurčiat však bols v roznom stupni znížená až úplné vymiznutá. Pri zisťovaní aktivity dehydrogenázy kyseli ny mliečnej sme pozorovali žité afsrbenie tkaniva v miestach, ktoré zodpovědajú lokalizácii hrudkového rozpauu svalových snopeov. Parbenim Sudanom III. boli zistené 2 formy sudanpozitívnych létok: hnbozrné a jemnozrné.

- 67 -

HISTOCHEKISCHE BEFUNDE BEI MUSKELDrSTHOPHIE 1)ЕЙ кОКЕИ

J.Marcanik, V.Konrád, T.Pauer, R.Škarda, Lehrstuhl der Pathologischen Anatomie und Kistilrgie der Veterinarmedizinischen Hochschule zu Košice» Vorgetragen auf der IX.gesamtstaatlichen Konferenz uber die Physiologie des Geflugels in Brno, 7 . - 8 . September, 1976.

Es wurde eine grossere Anzehl 4 Wochen alter Kiiken ROSS 1 untersucht. Mit pathologisch-morphologischen und h'istcpathologischen Untersuchungen wurden Enderungen festgestellt, die von der exudativen Diathesis und der Muskeldystrophie zeugen. Die Kuskeln dieser Kuken wurden P.istochemisch

untersucht, und

zwar auf die Enzymaktivitat der alkalischen und saueren Phos phatase, auf nichtspezifische Esterase, Cholinesterase und Milchsauredehydrogenase. Beim Vergleich der Aktivitat der alka lischen Phosphatase, dep saueren Phosphatase, der nichtspeziřischen Esterase und der Cholinesterasen wurden keine Grundunterschiede in der Enzymaktivitat zwischen klinisoh gesunden Ku ken und den Kuken, die offenbare klinische Krankheitssymptome zeigten gefunden. Die Aktivita't der Milchsauredehydrogenase in den Muskeln der betroffenen Kuken war verschiedenartig erniedrigt, bis ganz verschwunden. Bei Untersuchung der Aktivitat der Milchsauredehydrogenase wurde gelbe Farbung des Gewebes beobachtet, in den Stellen, die óem kliimprigen Zerfall der Muskelfasern pntsprecher.. Durch Farbung mit Sudan III wurden sudanpositive Stoffe in zwei Formen, der grosskornigen und feinkornigen, gefunden.

- 68 -

VÝVOJOVÉ ASPEKTY INTEBAKCIE JOVEBOIDOV S HiDIMuU.

Š,Paulov, Katedra všeobecnej zoologi» a živočišnéj fyziologie Prírodovečeckej fakulty, UK Bratislava. Přednesené na 9.celoštátnej konferenci! o fyziologii hydiny v Brně v dňoch 7. - 8. septemtra 1976.

Juvenoidy inhibuju vývoj a morfogenézu hmyzu. Všeobecné sa přijímá názor, že tieto bioanalogy neovplyvňujú fyziolo gické funkcie stavovcov. Biologické testy s Altosidom (ZR-515) ukázali, že juvenoidy mSžu inhibovat vývoj obojživelnílcov (1,3), cicavcov (3) ale aj hydiny (3). Povrchová aplikácia ma lých množstiev Altosidu na slepačie vajíčka spósobuje inhibíciu vývoja embryí a ich unynutie. Povrchová kontamínécia kurEiat týmto juvenoidom má za následok výrazné spomslenie ich tělesného rastu.

1. PAULOV Š.: Biológia (Bratislava), 30, 1975, s.369. 2. PAULOV 5.: Acta vet. (Brno), 1965. V tlači. 3. PAULOV 5., UJHÁZI E., BALONOVÁ X.: Acta vet. (Brno.) ,1976. V tlafii.

- 69 -

DEVELOPMENTAL ASPECTS OF INTERACTIONS BETWEEN JUVENOIDS AND POULTRY S. Paulov, Department of General Zoology and Animal Physiology, Faculty of Sciences, Comenius University Bratislava. Read at the 9th Whole-State Conference on Poultry Physiology in Brno on the 7th - Cth Sept., 1976

Juvenoids inhibit the development and metamorphosis of insect. The general opinion is accepted that these bioanalogs do not influence the physiological functions of vertebrates. The biological tests made with Altosid (ZR-515) showed that the juvenoids can inhibit the development of amphibia (1,2), mammalia (3) and poultry too (2). The applications of small quantity of Altosid on the surface of hen eggs involve the inhibition of development in embryos and the final exit of têm. The surface contaminations of chicken with this juvenoid cause the significant retardation of their body growth.

1. PAULOV S.: Biologie (Bratislava), 30, 1975, p.369. 2. FAULOV Š.: Acta vet. iBrno), 1976. In Press. 3. PAULOV S., U0HÍZY E., BALONOVÍ Т.: Acta vet. (Brno), 1976. In Press.

- 70 -

INFRATECHNIKA PŘI STUDIU EMBRYONÁLNÍHO VÝVOJE U KÚRA

E.Petrovský, J.Doubek, J.Podaný, M.Kučera, Ústav fyziologie в genetiky hosp. zvířat ČSAV, Liběchov, V T A Brno, katedra anatomie a fyziologie hosp. zvířat a biochemie, VŠZ Brno. Předneseno na 9. celostátní konferenci o fyziologii drůbeže v Brně ve dnech 7. - 8.září 1976.

Cílem práce bylo ověřeni použitelnosti termovisní tech niky к měření povrchové teploty inkubovaných násadových va jec kúro. Pomocí termovizního systému pracujícího v oblasti od 2 do 5,6 mikrometru byla měřena teplota vajec v 18. dnu inkubace. Byla registrována i změna povrchové teploty v prů běhu dynamického procesu chladnutí vajec - v rozmezí

od 38

do 30°C. Zjistili jsme, že: - použitou iníratechnikou lze postihnout teplotní roz díly s přesností 0,15 - 0,2O°; - proces chladnutí je odlišný u vajec s živými zárodky oproti vejcím se zárodky odumřelými resp. čistými; - je možno předpokládat ovlivnění dynamiky sledovaných teplotních změn pohlavím plodu.

- 71 -

THE USE OF AN INFRAHED APPAKATUS IN STUDIES ON THE EMBRYONAL DEVELOPMENT IN DOMESTIC FOWLS

E.Petrovský, J.Doubek, J.Podaný, M.Kučera, Institute of Phyoiology and Genetics of Farm Animals, Czechoslovak Academy of Sciences Liběchov; Military Technical Academy Brno; Depart ment of Anatomy and Physiology of Farm Animals and of Bioche mistry, University of Agriculture Brno. Presented at the 9th Czechoslovak Conference on Poultry Physiology in Brno, Septem ber 7 - e, 1976.

In this study the methods of thermovision неге tested in measurings of surface temperatures of incubated poultry eggs. The tenpernture of eggs was measured by means of a thermovi sion system operating withing the range of'2 to 5.6 microme ter on the 18th day of incubation. Changes in surface tempe ratures during the dynamic process of egg cooling were regis tered from 38° to 30°C. It was found that: - the infrared system enabled to measure thermal differences with the accuracy of 0.15 to 0.20°C; - the process of copling differs in eggs with living and dead (or embryos) unfertilized; - dynamics of temperature changes may be influenced by the вех of embryos.

- 72 -

VPLYV ZÁlfcŽE, UPLATHENEJ VO VČASNOU POSTEMBRYOHÁLNOM OBDOBÍ, NA IMUNITNĚ REAKCIE KURClAT

I.Baranovaký, J.Nvota, D.Tesařová, V.Čierna, D.Lamošová, Ús tav fyziologie hospodářských zvierat SAV, Ivánka při Dunaji. 'Přednesené na 9.celoštátnej konferencii o fyziologii hydiny v Й'гпё v dňoch 7 . - 8 . septembra 1976.

V práci sme sledovali vplyv zésahov prostredia na imunitnú odpoveS a hmotnost' lymfoidných orgánov kurčiat. Pokus né zásahy sme uskutečnili pripútením kurčiat na zvislú pod ložku, na jednu hodinu denně. Kurčaté sme podrobili zátěži po skupinách, v 1., 2., 3», 4., resp. 5.týždni po vyliahnutí. Kurčaté všetkých skupin sme inak odchovávali za rovnakých podmienok. Vo veku 7 a 10 týždnov sme kurčatá imunizovali a reimunizovali 1 ml 15 % suspenzie baraních erytrocytov vo fyziologiokom roztoku. Zistili sme, že vývoj týmu hol najviac ovplyvnený zátažou, uplatněnou v druhom týždni po vyliahnutí. Vtáoi tejto skupiny mali signifikantně vyšáiu hmotnost' týmu (P 0,05) v po rovnaní s kontrolou. Hmotnost' fabríciovej burzy bola zétíažou signifikantně ovplyvnená v druhom (P 0,01), tretbm a ětvrtom (P 0,01) týždni. Hmotnost' sleziny, po zásahu v druhom týždni, bola zvýšená, ale rozdiel voř.i kontrole bol statisticky ne významný. Zvýěenej hmotnosti lymfoidných orgánov zodpověděl aj zvýíený titer hemaglutinačných protilátok. Při primárnej odpovědi arao zistili signifikantně zvýšenie titru (P 0,01) v skupině, zasahovanej v druhom týždni. Sekundárná odpoved" na podaný antigén neprebiehala paralelné s primárnou odpoved*ou. NajvySSiu odpoved" (P 0,01) sme zistili v skupině zasaho vanej v tretbm týždni po vyliahnutí.

- 73 ~

THE EFFECT OF STRESSOR, APPLIED IN EARLY POSTEMBRÍONIC PERIOD, ON ItfflNE REACTIONS IN CHICKENS

I.Baranovský, J.Nvota, D.Tesařová, V.Čierna, D.Lamošová, In stitut of Farm Animal Physiology SASci, Ivanka při Dunaji. Presented at the 9th Czechoslovak Conference on Poultry Phy siology in Brno, September 7 - 8 , 1976.

The effect of stressor on the immunolo;.,ical response and weights of lymphoid organs in chickens was studied. The stress stimuli were realized by one-hour immobilization of chickens on the vertical support. Chicken were put to stres sor daily, in 1-st, 2-nd, 3-rd, 4-th or 5-th week respective ly. Seven and ten week old chicken were immunized and reimunized by 1 ml of 15 % suspension of sheep red blood cells. Development of the thymus was most influenced in chickens, which were stressed in second week after hatching. Chickens, of this group had heavier thymuses as control group chickens. Weights of bursa of Fabrieius was significantly influenced by the stress in the second (P 0,01), third and forth (P 0,05) weeks. The spleenB were heavier in chickens, which were stres sed in second week, but differences were statistically insigni ficant. Levels of antibodies were in good correlations with weights of lymphoid organs. litres of antibodies at primary response were risen (P 0,01) in group stressed in the second week after hatching. Secondary response was not paralel with primary response. Highest levelE of antibodies were found in group, which had been stressed in third week after hatching.

- 74 -

Влияние нагрузки,применено!! в рэннои периоде после вмлупления, я а иммунные реакции цыплят. Бараяовскы И . , Квота Я.,Тесаржовв Д.,Чиеряа В.,Ламошова Д. Институт физиологии сельскохозяйственных животных САН,йванка при Дунае. Ч роботе мы исследовали влияние вмешательства внешной среды на иммунный о т в е т и вес лимфатических органов цыплят.Опытную нагрузку мы ПРОВОДИЛИ иммобилизацией цыплят на вертикальной подкладке.Цыплята были подвергнуты нагрузке по группам.в

1-ой,

2 - о й , 3 - е й , 4 - о й или Б-ой неделе после внлупления.В 7-ой и 1С-ой неделе после вылупления мы иммунизировали и реимнунизиоовали цыплята 1 мл 15Я-ой суспенсией эритроцитов варана во физиоло гическом р а с т в о р е . Мы установили,что на развитие тимуса более всего повлияла нагрузка применена на 2-ой неделе после вылупления. Птипи этой трупы имели эначительво повышенный вес тимуса / Р 0 , 0 5 / по сравнению с птицами КОНТРОЛЬНОЙ группы. На вес Фабрициевой сумки значительно повлияла нагрузка яа 2-ой / Р 0 , 0 1 / , 3 - е й и 4-ой /Н 0 , 0 5 / неделе после вылупления.Beс селезенки,после нагрузки на 2-ой неделе,был повышен,но разница по сравнению с контпольной групой не выла статистически значительной. Повышенному весу лимфатических органов соответствовали тояе повышенные титры гемарглютинярумцих антител. В первичном ответе мы установили сигнификвнтное повышение ТИТРОВ антител / Р 0 , С 1 / в группе подвергнутой нагрузке на 2-ой неделе после вылупления. Вторичный ответ яь был параллелным с первичным ответом. Самый вч^окий ответ бал установлен в группе,подвергнутой нагрузке ня 3-ей неделе после вылупления.

- 75 -

VPLYV DDT A HUSTOTY CHOVU NA IMUNITNÚ ODPOVĚĎ

J.Nvota, D.Tesařová, J.Horvóth, Ústav fyziologie hospodářských zvierEt SAV, Ivanka při Dunaji a Ústředny ětátny veterinárny ústsv, Bratislava. Přednesené na 9-celoštátnej konfex-encii o fyziologii nydiny v Brně v dňoch 7. - 8. septembra 1976.

V predkladanej práci sme sledovali regulačný vplyv postnatálneho zásahu prostredia na účinok civilizaSných faktorov DDT a obmedzeného životného priestoru na přejav imunitnej odpovede u kurčiat. Prácu sme uskutočnili na kurčatách, ktoré sice po vyliahnutí rozdělili do troch skupin. Prvej a druhej pokusnaj sku pině vtákov bol do potravy přidávaný technický DDT, v množstve 100 mg na 1 kg krmiva. Druhá skupina bola ešte podrobená zátfeži hustým chovom po celu dobu pokusu. Vtéci tretej skupi ny boli kontrolní. Polovica pokusných vtákov z každej skupiny bola v treťom postnatálnom týždni vystavená zátaži pripútaním. Vplyv uvedených zásahov prostredia na vývoj imunitnej odpově di sice sledovali po podaní vakcíny pseudomoru nydiny Roakínu. Získané výsledky poukazuji! na skutočnosť, že DDT podáva ný v potravě, zvyšoval imunitnú odpoved" na podaný antigén. Aditívna zétíaž hustým chovom podobila depresivně na imunitnú odpověď.

- 77 -

INFLUENCE OF DDT AND THE DENSITY OF REARING ON IMMUNE RESPONSE

J.Nvota, D.Tesařová, J.Horvéth, Slovak Academy of Sciences Institute of Animal.Physiology, Ivanka při Dunaji and The Central state veterinary institute, Bratislava. Presented at the 9th Czechoslovak Conference on Poultry Physiology in Brno, September 7 - 8 , 1976.

The regulation influence of postnatal intervention of environment on the effect of civilization factors of DDT and the regulated living isnvironrent on manifestation of ircmune response in chickens whs followed in this workThe experiment was carried out on chickens that were af ter hatching divided into 3 groups. Technical DDT, 100 mg/lkg of feed was added into the feed of the first and second expe rimental group of birds. The second group was still exposed to load of dense rearing during the whole experiment. The bjr.is of the third group were control ones. In f.ie third week half of the experimental birde of each group was exposed to the load by tieinfe up. The influence of mentioned environment interventions on the development of immune response was obser ved after application of pseudoplague poultry vaccine Roakin. The achieved results show that DDT applied in feed in creased the immune response on applied antigene. Additive load by donse rearing had depressive effects on the immune response.

- 78 -

ВЛИЯНИЕ ДДТ ГУСТОТЫ РАЗВЕДЕНИЯ НА ИМУКИТНУЕ РЕАКЦИЮ НВОТА, Ян - ТЕСАРОВА, Д. - ГОРВАТГ, Я. (Институт физиоло гии сельскохозяйственных животных САН, Иванка при Дунае и Центральный государственный институт, Братислава). Представлено на 9-ю государственную конференцию по физио логии птицы, Брно, 7-9 сентября 1976 г. В следующей работе мы преследовали регуляционное влия ние послеродового вмешательства среды на действие цивилиаационных факторов ДДТ и ограниченного жизненного простран ства на проявление имунного ответа у цыплят. Работа была осуществлена на цыплятах, которые были после высиживания распределены на три группы. Первой и второй опытной группе был в пищу прибавлен технический ДДТ в количестве 100 мг на кг корма. Вторая группа была еще подвергнута нагруэяе густым разведением в течение опыта. Птицы третьей группы были контрольные. Половина опытных птиц ив каждой группы на третьей последовательной неделе подвергнута нагруаке привяэаниеи. Влияние приведенных вме шательств среды на развитие имунного ответа мы преследова ли после применения вакцины псевдомора птиц Роакин. Полученные результаты показывают на то, что ДДТ при меняемый в пишу, повышал ииунный ответ на применяемый антиг«нт. Добавочная нагрувиа густым равведениеи влияла депресивно на кмункый ответ.

- 79 -

VPIS V ODSTUPNOVANEJ ZÍŤAŽE IMOBILIZÍCIOU NA ENDOKRINNĚ REAK CIE U JAPONSKÝCH PREPELÍC

P.Výboh, M.Juráni, D.Lamošové, J.Nvota, Ústav fyziologie hos podářských zvierat SAV, Ivanka při Dunaji. Přednesené na 9. eeloStétnej konferencii o fyziologii hydiny v Brně v dňoch 7 . - 8 . septembra 1976.

Na pokus boli vybraní kohútici (8 mesační) druhu Coturnix coturnix japonica o priemernej váhe 98 g. Prvá skupina bola kontrolná, dalších 7 skupin bolo vystavených hypokinézii po dobu 10,30 min., 2,4,8,24 a 48 hodin tým, že sme zvieraté umiestnili do malých individuálnych klietok o rozmeroch zodpovedajúcich přibližné rozmerom tela zvieratte, teda (9x6x x3,5 cm). Sledovaným indikátorom reakcie prepelic na hypokinéziu bola aktivécia neurohumorálneho systému, a to zmer.y necrotransmitérov v hypotalame a sledovanie sympatoadrenálnej reakcie a reakcie štítnej zl'azy. Dosiahnuté výsledky poukazujú na hypokinéziu ako intenzívnu formu stresu. Nástup neurohumorálnej reakcie je badatelftý už v 10. minute hypokinézie, čo sa prejaví vyplavením hypotalamických katecholamínov. V štvrtej a dalších hodinách hypokinézie zvýšená syntéza dopamínu dokazuje, že hypotalamus je ešte stéle aktivovaný. Nadobličky japonskej prepelice rea guje veltni výrazné a rychle na změnu prostredia vyvolánu hypokinéziou, Co sa už v desiatej minúte prejaví vyplavením kortikosterónu a katecholamínov. V dfelších minutách hypokinézie docháriJiH ešte к výraznéjšej reakcii sympatoadrenálneho systé mu s ':.3j:imom v druhéj hodině. V štvrtej hodině hypokinézie reakcin nadobličiek už nie je tak výrazná a má až do konca - 81 -

experimentu klesajúci třená. Reakcia čtítnej žltezy má posunu tý řás tup bí od štvrtej hodiny hypokinézie, kedy pokles tyroxínu indikuje jej výrazné tnířenie v ektivite, ktorá přetrvá vá až po 48. hodinu.

«. 82 -

INFLUENCE OF GRADUATED LOAD BY IMOBILIZATION ON ENDOCRINE REACTIONS IN JAPANESE QUAILS

P.Výboh, M.Juráni, D.Lamošové, J.Nvota, Slovak Academy of Sciences Institute of Animal Physiology, Ivanka při Dunaji. Presented et the 9th Czechoslovak Conference on Poultry Phy siology in Brno, September 7 - 8 , 1976.

Mature cockerels (8 months) of Coturnix coturnix japonica species at average weight of 98 g were chosen for the experiment. The first group was control one, next seven were exposed to hypokinesis for 10,JO minutes, 2,4,8,24 and 48 hours. The animals were placed into small individual cages of size corresponding approximately to the size of animal body, thus (9x6x3,5 cm). The observed indicator of quail's reaction on hypokine sia was the ect.ivat.iori of neurohumoral system - changes of neurotransmitters in hypotalamus and the observation of sympatoadrenal reaction and reaction of thyroid gland. The achieved results indicate that hypokinesia is inten sive form of stress. The beginning of neurohumoral reaction may be already seen in tenth minute of hypokinesia and this is manifested by drifting of hypotalamic katecholamines. In forth end further hours of hypokinesia, the increased synthe sis of dopamine proves that hypotalamus is still activated. Adrenals of Japanese quail reacts very markedly and quickly to the change of environment provoked by hypokinesia that is manifested already in tenth minute by driftingof corticosterone and catecholamines. In further mir.utes of hypokinesia a mo re marked reaction of sympatoadrenal system with maximum ir - 83 -

^

the second hour is carried on. In the forth hour of hypokinesia the reaction of adrenals is not so marked and it has a decreasing trend to the and of experiment. The reaction of thyroid gland has a delayed beginning from the forth hour of hypokinesia, when the decrease of tyroxine «indicates its marked fall in activity that lasts up to 48

- 8*

hour.

действие постепенной имобилизации на нрйпоеядскрияные функции у японской перепеллки, П.Зпбог, М.Эранк, Д.Ламотова,

*1.Нвота,

Институт физиологии животных САК, Кваяка ПРИ Дуло ли

Ззрослые петухи были избранные для опыте, ПСРОДО Котурних к. японица с средним весом 98 г . Первая группа была контрольная.Следутэщиж семь гоупп было подвергнуто гипокинезии н.ч 1С, 30 минут, 2 , 4 , 8 , 24 и 48 ч а с о в . Гипокинезия перепелок- была вызвана их помещением в всаленмпг индивидуальных клетках с размерами соответствующими приблизительно размеряй тела животного, значит / 9 x 6 x 3 , 5 см/.Индикато ром реакции перепелок на гипокинезию была активация нейрогуморвлъной системы. Опоеделялис изменения нейротрлнемитеоов Р гипоталамусе и из периферических жел>гз мы сосредоточились на преследование симпатоядпенальнызг реакций и реакции щитовидной железы. Результаты показывают, что гипокинезия является интенэивной (řoDiioS cTDecca.

Возникновение нейроГуморальной реакции видимо уже

к 1С минуте гипокинезии, что проявляется всплываемостга гипоталамичееких катехоламинов. В 4—той и следуищих часах гипокинезии, повытенный синтев допамина показывает что гипоталамус все еще находится под активацией. Надпочечники реагируют очень выразительно и быстро на изменение среды вызванное гипокинезией, что уже к 10-той минуте п р о я в л я е т с я всплываемосты» кортикостерона я катехоламинов. В следующих «гинутах гипокинезии доходит еще к более выразительной реакции симпатоадренальиой системы с максимумом к 2-му ч а с у . К 4-му часу гипокинезии Реакция надпочечников уже

не настолько выразительной имеет до окон-

чения опыта понижающую тенденцию. Реакция щитовадной железы имеет переношенное появление с 4-ого часа гипокинезии, когда понижение ти роксина показывает на е е выразительное снижение активности, котопос длится вплоть 48 ч а с о в . Следовательно, гипоталамус и обе епдокринкчг келеэы доказывают, что во время краткосрочной имобилизапии теоепрл?— не приспоеобилис новым екологическим условям.

- 85 -

VLIV ROZDÍLNÉ VÍŽIVY MATEK NA NĚKTERÉ MORFOLOGICKÉ UKAZATELE KOHOUTKU V POSTNÍTÁLNÍ 0NT0GE73ZI

E.Hložénková, J.Třetina, F.Doatál, katedra anatomie, fyziolo gie hospodářských zvířat a biochemie Vysoké ěkoly zeměděl ské v Brně, Agronomická fakulta. Předneseno na 9. celostátní konferenci o fyziologii drůbeže v Brně ve dnech 7. - 8.září 1976.

Práce byla věnována studiu některých Qorfologických změn kohoutku plemene plymutka žíhaná s ohledem na různou úroveň výživy jejich matek. V prépubertólní a pubertální fá zi vývoje kohoutku byla sledována jejich živá hmotnost, dél ka a áířka varlat, průměry stočených semenoplodných kanálku varlat a histologické změny parenchymu varlat. Vliv rozdílné výživy matek se ukázal jeko vysoce statis ticky průkazný v případě živé hmotnosti kohoutků, zatímco rozměry varlat a velikost varletnich tubulů nebyly rozdílnou výživou matek ovlivněny. Rovněž na základě histologického obrazu varlet různě starých jedinou jsme usoudili, že sledo vaný faktor se neuplatňuje ve spermatogenním cyklu kohoutků.

- 87 -

DER EINFLUSS VON UKTERSCHIEDLICHER ERNffHRUHG AUF EINIQE MOEPHOLGQISCHE Z2IGEP.N VON HÍHNCHEK IH DER POSTNATALEN ONTOGENESE

E.Hložánková, J.Třetina, F. Dostál, Lehrstuhl fur Anatomie, Physiologie der Haustiere und Biochemie der Landwirtschaftlichen Hochšchule in Brno, Agrononásche Fakultat. Vorgetragen auf der Kgesamtetaatlichen Konferenz uber die Fh/siologie des Geflugels in Brno, 7 . - 8 . September, 1976.

Die Arbeit wurde dera Studium einiger Morphologischen Veránderunên bei Hahnchen der geatreiften Plymouth Rock-rasse gewidmet mit Berucksichtigung auf die unteracfciedliche Ernahrung ihre Muttern, In der praepubertalen und pubertalen PhaSÍB der Entwicklung von Hahnchen wurden dessen Lebengewicht, die Lange und Breite der Hoden, die Durchmesser von Hodenkanalchen und histologisehe Veranderungen des Hodensparenchym verfolgt. Der Einfluss der unterschiedlicher Ernahrung von Muttern zeigte sich als hoch statistisch signifikant im Falle dea Lebendgewichtes der Hahnchen, wehrend die Ausmasse der Hoden und die Hodenkanalchengrósae wurden durch die unterschiedlicne Ernahrung von Muttern nicht beeinfluset. Auch aus dem histologischen Bild der Hoden von Individuen im verschiedenen Alter haben wir geachloasen, dasa sich der untersuchte Faktor im spermatogenen Zyklus nicht aurchsetzt.

- 88 -

Влияние равного питания кур жа некоторые ьорфологхчеекяе покаватед* в поетнатальяом овтогевеве. Гложанкова,Э.-Тржетииа-, Я.-Достел,Ф., кафедра анатомии и физиологии еельскоховяйстаевных животных ш биохимии, Сельскохозяйственный институт в Брно, агрономический факультет. Доложен» яа 9-й •бщегасударствеиной конференции па вопросам физиологии домашней пткцн в Брна,вост»«щейея в Брно от 7 па 9 сентября 1976 г.

Предложенная работа анализирует некоторые вопросе морфоло гических изменений петушков порода плимутрок ленточный с уче том рваного уровня питания их матерей. В течение препубертаяьного и пубертального периодов развития петушков были исследаваны живой вес5 длина и ширина семенников, диаметры навитых семенных канальце» и гистологические изменения; паренхима се менников. Влияние равного питания кур проявилось статистически выеокодостоверным.в случае живого веса петушков, между тем как в размерах семенников и семенных канальцев не сказывалось влияние различного питания кур. Также на основе гистологического анализа семенников ин дивидов разного воа'раста вытекает, что нами исследуемый фактор ие влияет на сперматогешшй цикл петушков.

- 89 -

HISTOLOGICKÉ SLEDOVÁNÍ TRÁVICÍHO ÚSTHOJÍ KÚRA Б Ё Н Ш POSTINKUBAČNÍHO OBDOBÍ

F. Mai-van, katedra veterinárních disciplin, VŠZ Praha. Předne seno na 9. celostátní konferenci o fyziologii drůbeže v Brně ve dnech 7. - 8. záři 1976.

Poatinkubečnl vývoj slinných žláz,jícnu, žlaznatého a

tn. svalnatého žaludku, dvanáctníkuj lačníku, kyčelníku, slepých .„,,, střev a tračoíku, byl sledován pomoci hietclogixlcá techniky » u kuřat LB v 15denních intervalech ve"stáří od 1 dne do 150 dní.

. .

,w..

Nejintenzivnějěí růst byl zjištěn v obďobí l.den ái 2,5 měsíce, a to hlavně v prmích 30 dnech. Od 2„5 měsíce se intenzita růstu značně zpomaluje a ve 4 měsících je nevýrazná. Slinné

žlázy aecernují od 1. dne, ve 4. týdnu je sekrece vel

mi zřetelná a od 6 - 8 týdnů má již plný charakter. Skladba i růst jícnu před a ze voletem zůstává na stejné úrovni a po dobně i ve voleti s tím, že zde chybí žlázky a sliznice je slabší. Náznaky zrohovatění epitelu jícnu i volete se objevu je 15. dne a povrch epitelu je zrohovatělý na konci 1. měsíce. D žlázového žaludku došlo к výraznému růstu hlubokých žláz během prvých 15 dnů (80 %) a celé sledované období o 237 *. O svalového 'žaludku se již 1. den objevuje tenká keratinoianí vrstva. Klky dvanáctniku rostou intenzivně do 30. dne, kdy se růst zpomaluje. Růst střevních žláz je pozvolnější a od 2,5 měsíce se příliš nemění. Klky i střevní žlázy v lačníku mají pozvolnější růst než ve dvanáctniku. Klky se zvětšují inten zivně do 3>S měsíce a jsou vyšší než ve dvanáctniku. Největší růstové změny svaloviny probíhají v období 1 - 1 , 5 měsíce. - 91 -

Klky střeva se kaudálním směrem postupně snižují a obdobně se zkracují i střevní žlázy, vyjma slepých střev, kde se o 1/3 - 1/2 prohloubí oproti lsčníku в tražníku.

- 92 -

HISTOLOGICAL STUDY OF THE DIGESTIVE ORGANS IN CHICKEN DURING THE POSTNATAL PERIOD

F. Marvan, Department of Veterinary Sciences. University of Agriculture, Praha. Presented at the 9th Czechoslovak Conference on Poultry Physiology in Brno, September 7 - 8 , 1976.

Postnatal development of salivary glands, oesophagus, glandular and muscular stomach, intestines was studied histologically in chicken WL Cage 1 - 150 days) in 15 days intervals. Most intensive growth lasted till 2,5 month age chiefly in the first thirty days. Saliva is secreted from the first day, the secretion is distinct in the 4. week age and full one is in 6 - 8 week. The epithelial cornification in oesophagus is full after 4 weeks. The distinct growth of the deep glands in the glandular stomach was during the first 15 days (80 %). The thin keratinoid layer discovers in the first day age. The villi of duodenum grow intensivly till JO days and then more slowly. The insteatinal glands growth is slower and from 2,5 month age changes little. The villi and glands in jejunum grow more slowly then in duodenum. The great growth changes of muscular layer last in period 1 - 1,5 month age. The villi and glands are shortened caudally except the caecum.

- 93 -

TESTACE STIMULÁTOfiU HUSTO U DRŮBEŽE

J.Brož, B. Ševčík, Výzkumný ústav pro biofaktory a veterinární léčiva, Phoří - Chotouň. Předneseno na 9. celostátní konferen ci o fyziologii drůbeže v Brně ve dnech 7. - E. září 1976.

Intenzivní využívání syntetických i biosyntetiekých sti mulačních látek ve výkrmu drůbeže má stále značný význam.Z to hoto důvodu byl v posledním období postupně zaváděn do krm ných směsí syntetický stinulátor nitrovin сз. výroby a sou časně byla zahájena soustavná testace látek s antibakteriál ními účinky s cílem nalézt nové účinné stimulatory. Vyvinutá metodika prvého stupně screeningu již byla popsána v minulém roce {BROŽ, ŠEVČÍK - 1975), kdy byly také uváděny některé za jímavé výsledky dosažené ve screeningu é. 4 - 10. V dalším období probíhala

testace u řady nových látek, z nichž byla

zaznamenána účinnost především u derivátu ze skupiny chinoxalin - di - N - oxidů, dále u některých nitrofuranových de rivátů a u některých antibiotik (z mutantních kmenů Streptomyees aureofaciens, atd.). Současně byl u vybraných $činných látek z primární testa ce proveden screening druhého stupně. Tato testace probíhá v klecích a jsou používána kuřata brojlerového typu. Jednoden ní kuřata jsou rozdělená do skupin po 20 kusech, každá skupina je tvořena 10 kohoutky a 10 slepičkami. Testované látky jsou přidávány ve stupňovaných dávkách, obvykle 10, 20, 50 a 100 mg/kg směsi. Každá dávka je zařazována minimálně ve dvou opa kováních, tj. u 2 x 20 kuřat. Zkratována je směs BR 1 se stan dardním doplňkem biofaktorů bez stimulačních látek, doplněné v jednotlivých skupinách o testované substance. Screening

- 95 -

2 i stupně probíhá-28 dnů a jsou hodnoceny přírůstky hmotnosti., spotřeba krmiva, konverze krmiva, úhyn a zdravotní stav kuřat. SouĚasně je zařazována pozitivní kontrola s nitrovinem (15 mg/kg) a negeti'i'ni kontrola. U některých látek byly také v tomto stupni testace dosaženy zajímavé výsledky.

BROŽ J., ŠEVČÍK В.: Referát na 8. celost, konferenci o fyzio logii drůbeže, Vysoké Tatry, 9.-10.9.1975.

- 96

SCREENING OF GROWTH PROMOTERS AT POULTRY

J. Brož, B.Ševčík, The Research Institute for Biofactors and VeterinBry Medicaments, Pohoří - Chotouň. Presented at 9th Czechoslovak Conference on Poultry Physiology in Brno, Sep tember 7 - 8 , 1976.

The intensive use of synthetic and biosynthetic grouwth-promoting sgents in poultry fattening"have still the conside rable importance.

From this reason the synthetic grouwth pro

moter nitrovin of Czechoslovak production was introduced in the last period to complete feeds and simultaneously systema tic screening of the antibacterial substances was started with the aim to find new effective promoters. New developed method of 1st stage screening was already described in the last year (BROŽ, ŠEVČÍK - 1975) , when some interesting results received in tests No. 4 - 1 0 were also re ported. In the following period the another new substances were tested in this screening, out of these the efficiency was found first of all in derivatives from chinoxaline - di - N - oxides group, in some nitrofurane derivatives and in some antibiotics (from mutated strain Streptomyces aureofaciens, etc.). Simultaneously the effective substances selected from pri mary screening was teated in 2nd stage screening. This scree ning is performed in wire cages and there are used broiler ty pe chickens. One-áay old chickens are divided to groups of 20, each group include 10 male and 10 female chickens. Tested sub stances are added in graded levels, usualy 10, 20, 50 end 100 ppm, each dose is tested in two replications (2 x 20 chic kens). The complete broiler starter ration BR 1 with usual

- 97 -

feed supplecent is fed during trials (without growth promo ters) , enriched in single groups with tested substances. Se condary screening continues for 21 days and. weight gains,feed consumption, feed conversion, losses and health status are evaluated. At the зале time a positive uontrol group with nitrovin (15 ppm) and negative control are included. The in teresting results were recorded at some substances in this stage of screening.

BROZ J., ŠEVČÍK В. i Referát na 8. celostátní konfer. a fyzio logii drůbeže, Vysoké Tatry, 9.-10.9.1975.

- 98 -

STUDIUM ZÁVISLOSTI MEDZI VLASTNOSTMI SLEPAČÍCE VAJEC A PEVNOSŤOU ŠKRUPINY

M.Halaj, Katedra hydinárstva a zoologie AF VŠP v Nitře. Před nesené na 9. celoštátnej konferencii o fyziologii hodiny-v Br ně v dňoch 7. - 8. septembre 1976.

Posudzovali sme vlastnosti vajec hybrida Dominant a Sex Sail link v messdnýcb intervaloch počas znáškového cyklu. Zistili sme, že v priebehu znóěkového cyklu dochódza к

z n i ž o v a n i u _2

připadájúceo na cm piny;

m á l o

;к

podielu hrůbky, pevnosti, hmotnosti z v y ě o v a n i u

p r e m e n l i v é

hmotnosti škru-

sú meraá hmotnosí škru-

piny a jej pórovitosí. Při akumani vzíahov vlastnosti vajec к pevnosti ěkrupiny sa ukázalo, že: Hmotnost vajec, pórovitosí škrupiny, šířka a plocha vajec ko reluje obojstranne slabo, ojediněle preukazne. DÍžka vajca a jeho index *,varu je v převane v zápornéj korelácii. Měrná hmotnosí vajec koreluje s pevnosíou škrupiny v prevahe kladné, fireukazne viae u SSL. Hmotnost, měrná hmotnost, mg/cm

a

hrubka škrupiny je v klacinej, prevahe preukaznej závislosti s pevnosíou škrupiny. Podía uvedených vlastností vajec je mož né usudzovaí na pevnosí Škrupiny. 1. A.M.TUNG ai. Brit. Poultry 9, 1968, s. 221 2. A.V.WOLFORD ai. Poultry Science 26, 1920, s. 763

99 -

STUDY OF DEPENDENCE BETWEEN THE FEATURES OF EGGS AND FInMNESS OF SHELL

U.Halaj, University of Agriculture, Nitra. Presented at the 9th Czechoslovak Conference on Poultry Physiology in Brno, September 7 - 8 , 1976.

We considered the accurxances of eggs of the sort Dominant and Sex

Sail Link in month intervals during one

laying cycle. We foundet that during the laying cycle it comes to lowering the partion of thickness, firmness and substance falling upon cm j to increase the substance of shell; little variable are the substance of shell and her porousity. According our researching it turned out that: Substance cf eggs, porousity of shell, width and plane of eggs correlates bilateral weak, only in some cases strong. Length of egg and it's index of shape is in superiority with negatire correlation. Substance of eggs positive correlates with firmness of shell, strong mostly in SSL. Substance 2 in mg/cm and thickness of shell are in positive relation with fastness of shell. According previous qualities of eggs it's possible to Judge on fastness of shell.

- 100 -

Иэучение зависимости между качеством куриных яиц и плотностью скорлупы Доц. ишс. Мартен Г а л а й, кандидат наук, Кафедра птицеводства и зоологии, Агрономический факультет Сельскохозяйственного ин ститута в Нитре» Ивлоиено на 9 конфаренцни по физиологии птиц в Брно к днях

Оценка качеств яиц гибрида Доминант и Секс Саги Линк про водилась в месячных интервалах во время яйценоского цикла» Наши было установлено, что в течение яйценшкого цикла доходит к поg нижению соотношения толщины, прочности, веса приходящего на см ; -к повышению веса скорлупы; «ело изменяемыми является измеряемые веса скорлупы и ее пористость. При изучении зависимостей качества яиц по отношение к проч ности скорлупы оказалось, что корреляция шзру весом aa4 f пористостыэ скорлупы, шириной и площады) яиц проявляется слабо и лишь в отдельных случаях достоверно. На основании приведенных свойств козно предполагать о прочности скорлупы.

- 101 -

FREKVENCIA VÍSKYTU NiSŠTANDAHDHÍCH VAJEC POČAS DŇA CEZ ZNÁMKO VÍ CYKLUS

M. Holaj, katedra hydinárstva a zoologie AF VŠP v Nitře. Přednesené na 9. celoštátnej konferencii o fyziologii hydiny v Brně v dňoch 7- - 8. septembra 1976.

Dynamika výskytu neštandardných vajec bola zistovaná u znáškového hybrida, počas znáškového cyklu v priebehu dňa umiestneraébo

v klietkach Flat Deck.

Zistili sme, že výskyt deformovaných vejec vekom noanic SB zvyšuje. Frekvéncia výskytu jednotlivých typov deformaci! (malé, dvojžitkové, gulaté, špičaté) má svoju dynamiku. Výs kyt dvojžítkových a malých vajec vekom nosnic ca znižuje. Na proti tomu vzrastó podiel prstencom a rohlíkového tvaru, špi čatých a guiatých vajec за vyskytuje najviac v období vrcholu znáčky s opětovným zvyšováním při ukončievaní znášky. V prie behu dňa nejváčáí výskyt deformovaných vsjec je v období, najintenzivnejšej znášky (9-11 hod.).

1. LEDEČ M., FERENC J.: Závěrečná správa VÚCHSH Ivanka při Dunaji, 1966 2. ROMANOFF A., ROHANOFFA A.: The Avion Egg, 1949

- 105 -

ШЩШСТ

OP OCCUBRENCE OP NOHSTANDAKD EGGS BOEHTG ОМЕ

OAY IN От LAJIHG СТСЬЕ

M.HáLAJ, University of Agriculture, Nitra. Presented at the 9th Czechoslovak Conference on Poultry Physiology in Brno, September 7 - 8 , 1976.

Dynamics of occurrence of nonstandard eggs was foun ding out in laying hybrid during the laying cycle (one day), placed in cages - Flat Declc. We found out that occurrence of deformed eggs an ~ ceases by age of layers. Frequency of occurrence of separate types oř deformation (small, double yollced, round, pointed) has it's own dynamics. Occurence of double yoiJCed and small eggs lowers by age of layers. The highest frequency of round and pointed eggs is during the top of laying and at the end. The highest frequency of deformed eggs is during the period of the most intensuve laying (9 - 11 o'clock).

- 104 -

Частота появления нестандартных яиц а течение суток во врете яйценосного цикла. Доц. ивхо Мартин Г а л а 2, кандидат наук, Кафедра птицеводства и еоодогии, Агрономический факультет сельскохозяйственного института а Нитре. Наложено на 9 конференции о физиологии гтиц а Врио з днях

, Динамика появления нестандартных ниц определялась у яйценос кого гибрида в течение яйценоского цикла, в течение суток, понежен ного в клюках Флат Дек.= Нами было установлено, что появление деформированиях яиц с возрастом кур-несушек пивншается. Частота появления различных топов деформаций /чаяна, деуххелтковне, круглые, острие/ имеет свою дина мику». Появление двуххелтковых • палях яиц с воарасток кур-несушек понижается» Наоборот, воврастает частота остроконечных и круглых яиц, появляется больше всего в течение кульминации яйценоскости с обратной повышением при вакаячивания яйценоскости. В течение дня больше всего появлялось дефориированшк яжц в течение кульминаций яйценоскости /9-11 часов/.

- 105 -

NÁVRH NA VÝROBU A OŠETHOVANIE KVALITNÍCH NÁSADOVÝCH VAJEC, KNIEZD A HLBOKEJ PODOSTIELKY VO VElXOCHOVOCH HUSÍ A KAČÍC

R. Švec, Ústav eoqpeiimentálnej veterinárně;) medicíny Košice. Přednesené na 9. celoštátnej konferencii o fyziologii hyciiny v Brně v dňoch 7 . - 8 . septembre 1976.

Dezinfekcis kačaeích a husácích vajec iba plynováním ne bývá dostatočná. Násadové vajcia vodnej hydiny třeba podrobit ihned po zbere ešte před plynováním dezinfekcii mokrou cestou. To platí pře násadové vajcia umyté i pre tie, ktoré nebolo nut né umyt. Jestvuje bohatý eořtiment dezinfekčních prostřiedkov. Na dezinfikovanie násadových vajec sme skúšali tieto dezinfekčné roztoky: Ájatín 0,5 a 1 %-ný. Septonex 0.5 % (0.5 g na 1 lit,., roztoku). Chloramín В 1 %-ný roztok. Lastanox Q 0,66 4> (0.66 ml ne 1 1 roztoku). Manganistan draselný 0,01 ž roztok. Pri pokusoch boli násadové vajcia vodnej hydiny ihneá po zneseni bu3 ponořené do dezinfekčného roztoku (25°C), alebo postriekané pomocou malej záhradníckej striekačky tak, aby за dezinfekcný roztok dostal na celý povrch vajec. Takto dezinfikované násadové vajjia boli po obschnuti vlo žené do predliahne, alebo do plynnyej komory a tam podrobené dezinfekcii plynom. Postup dezinfekcie, automatický vyvíjač formalínových pár v komoře, ako u nových liahní dodává výrobca liahní.

~ 107 ~

Při použití 0,5 %-ného roztoku Ajatínu sa za rovnakých podr.innok

z rovnakých vajec

vyliahlo o 6,7 až 2J % (priemer-

ne o 16 %) viae mlááat než z vajec ošetřených iným skúěaným dezinfekčním prostriedkom. Pokusy boli mnoho krát opakovené. Podlá dosiahnutých v^sledkov možno na dezinfikovanie znesených "husácích a kačacích násadových vajec (před plynováním) odporúčat 0,5 až 1.0 %-ný roztok Ajatínu.

- 108 -

Проект производства качественных яиц для инкубации и ухода за яйцами, гнездами и за глубокой подстилкой в крупных фермах для гусей и утек Д-р ветеринарной медицины Р. цШ2Ц, канд.наук Дезинфекция утинных и гусинных яиц только газированием не бывает достаточной, Инкубационные яйца водоплавающей пти цы нужно сразу после сбора еще до газирования подвергнуть дезинфекции мокрым путем. Это относится к инкубационным яйцам обмытым а также и тем, которые обмывать не было необходимости. Имеется богатый ассортимент дезинфекционных средтсв. Для дезинфекции инкубационных яиц мы испытывали эти дезинфек ционные растворы : Аятин - 0,5 % и 1,0 % Септонекс - 0,5 % /0,5 г на 1 л раствора/ Хлорамин. Б - 1 % раствор Ластанокс 0,66 % /0,66 мл на 1 л раствора/ Марганцекислый калий /0,01 % раствор/. В опытах были инкубационные яйца водоплавающей пти цы сразу после снесения или опущены в дезинфекционный раствор /85 °С/, или опрысканы при пенощи малого овошеводческого шприца так, чтобы дезинфекционный раствор попал на всю пов-рхность яиц. Та;гим образом дезинфицированные инкубационные яйца после того, как они обсохли, были загружены в первую часть инкубаторя, или в газовую камеру и там подвергаются дезин фекции газом. Метод дезинфекции, автоматический прибор для образования паров формалина в камере а также у новых инкуба торов доставляет 8авод-проиэводитель инкубаторов. При применении С,5 % раствора Аятина при одинаковых условиях из одинаковых яиц вылупилось на 6,7-23 % /в среднем на 16 %/ больше молодняка чем из яиц, обработанных другим испытываемым дезинфекционным раствором. Опыты повторялись много раз. По достигнутым результа там можно для дезинфекции снесенных гусинных к утинных инку бационных яиц /до газирования/ рекомендовать 0,5 до 1,0 4 раствор Аятина.

- 109 -

PARAZITÓZY BAŽANTA PHASIANUS COLCHICUS LINNÉ, 1758

J. Bejšovec, katedra biologických základů živočišné výroby Vysoké školy zemědělské v Praze. Předneseno na 9. celostátní konferenci o fyziolngii drůbeže ve dnech 7. - 8. září 1976 v Brně.

Různími koprologickými metodami doplňovanými- «íplnou belmintologickou pitvou byla sledována kokeidióza a helmintózy volně žijících beSantů. Kokeidióza byla způsobována převážná druhem Eimeria colchici , který byl popsán Hortonem 19671". Oocysty uvedeného-druhu jscu často velmi podobné oocystém dru hu Eimeria tenella (Railliet a Lucět, 1891) Fantham, .1909^ který často parazituje u kure domácího. Druh Eimeria phasiani U^zzer, 1929 se vyskytovel u bsžante v Miohem slabš-í

intensi

tě i extenzitě, v některých obdobích roku nebyl ne některých lokalitách vůbec zjištěn. Sporadicky se vyskytovala Isospora sp. V některých biotopech jsou bažanti silně naps.eni kokcidiózou během zimy, jara i během lihnutí kuřat. Vzhledem к ob tížnému hledání ve vysoké vegetaci se podařilo vyšetřit 32 uhynulých ba2antích kuřat, u 19 bylo velké množství oocyst E. colchici, u 4 b.phasiani, u 4 kuřat byly zjištěny oba uve dené druhy. Zejména v některých letech může mít kokeidióza .značný vliv ne přírůstek. Při vývoji bažantich kuřat mají oocysty kokcidil velmi dobré podmínky к rychlé eporulaci a v mnohých biotopech i persistenci. Z helmintoz byla čisto zjiStovéna heterekidóza, kapilarióza, sporadicky trichostrongylóza. Koprolo ;icky i pitvou 688 tracheji 15 druhů ptáků by lo zjištěno, že zvláště v krajině upravované velkovýrobnímu zemědělství je bažant velmi významným hostitelem syngamozy. - lil -

řsrazitozy bažantů neohrožují drubež, chovanou velkovýrobní tech nologií v uzavřených budovác:..

N0iíTON,C.C.: Kimeria colchici sp.ncv. (Protozoa:Eimeriidoo) , the cause of cecal coccidiosis in englisch covert pheasants. Journ. of Protozool. 14/4/, 1967: 772-781.

- 112 -

PARASITOSES OF THE PHEASANT, PHASIANUS COLCHICUtí LINNÉ, 1758

J. Bejšovec, Department of the Biological Grounds of Animal Production, University of Agriculture, Prague.Presented at 9th Czechoslovak Conference on Poultry Physiology in Brno, September 7 - 8 , 1976.

Various coprological methods, supplemented by a complete helminthologioal necropsy wore used in the study of coccidiosis and helminthoses in fre<;l living pheasants. Coccidiosis was caused mainly by the species Eimeria colehici described by Norton in 1967. The oocyets of the mentioned species are Often very similar to the oocysts of the species Eimeria te.(ella (Railliet and Lucet, 1891) Fantem, 1909, which often parasitized in domestic fowl. The species Eimeria phasiani Tyazer, J.929, occurred in the pheasant in a much lower intensity and extensity; in some periods it was not observed Bt ell in some localities. Isospora ep. occurred sporadically. In some biotopes, pheasants are heavily attacked by coccidiosis in winter,. spring, and during chicken hatching. The total number of dead pheasant chickens examined was only 32, due to the difficulty of seeking the dead birds in high vegetation. Innineteen birds examined was found a great number of the oocysts of E. colchici in four had E. phaaiani, and four had both of the mentioned species respectively. In some years, coccidioais may exert a considerable influence on gain. In the course of the developpent of pheasant chickens, the oocysts of coceidia have very goi'.l conditions for quici sporulation and even for persistence in many biotopes. The following helminthiases were frequently ~ 113 -

encountered: heterakidosis, capillariosis, end (sporadically) trichostrongylosis. The coprological examination and autopsy of 688 tracheae of 15 bird species revealed that the pheasant is a very inportant host of syngamosis, mainly in landscapes cultivated by large-scale agricultural production. Fheaeant parasitoses do not jeopardize poultry kept in closed buildings for large-scale poultry breeding technology. • •

»4i

•

•

•

*

*

*

NORTON,C.C.: Eimeris colchici sp.nov.
- LI* -

ELEKTRICKÁ" VOEITOST VAJEC КЙЕРЕЬК! JAPONSKÉ

N.Leitnerová, M.Mackové, Vysoká ěkola zemědělské Brno, katedra anatomie, fyziologie hospodářských zvířat a biochemie. Výzkum ný ústav výživy zvířet Pohořelice, oddělení FVKT. Předneseno na 9. celostátní konferenci o fyziologii drůbeže v Brně ve dnech 7. - 8. září 1976.'

Měření-elektrickébo odporu křepelčích vajec *y.lo provede no poaocí kovových nekorodujících elektrod, které byly implan továny do hloubky 2 - 3 mm, proti sobě ve střední rovině kolmé na podélnou osu vajec a hodnota odporu stanovena můstkem Icomet při frekvenci nosného proudu 3 kH s indikací nulového sta vu na obrazovce osciloskopu. Hodnoty byly stanoveny za identic kých podmínek. Křepelčí vejce byla získána od nosnic z komoro-r vého chovu VÓVZ Pohořelice. Byla měřena oplozená i neoplozené vejce в získané hodnoty variačně statisticky zpracovány.

- 1X5 -

ELECTRIC CONDUCTANCE OF EGGS OF JAPANESE QUAIL

N.Laitnerové, M.Macková, University of Agriculture in Brno, Department of Anatomy, Physiology of Farm Animals, and Bioche mistry, Research Institute of Animal Nutrition at Pohořelice, divis. FVKT. Presented at 9th Czechoslovak Conference on Poul try Physiology in Brno, September 7 - 8 , 1976.

Measuring of the electric restistance of the eggs of Ja panese quail «as carried out by means of metal non-corrosive electrodes implanted to the depth of 2-3 mu, opposite each other in the central plane perpendicular to the longitudinal axis of eggs. The resistance value was determined by means of the Icomet bridge at a frequency of carrier current 3 kH with an indication of zero on tho oscilloscope tube. Values were determined under the same conditions. Quail's eggs were obtained from egg layers of the chamber breed of the Research Institu te of Animal Nutrition at Pohořelice. Fertilized and non-fer tilized eggs were measured and the obtained values were sub jected to statistical variation analysis.

- 116 -

ZTHÁTA VODY VE VEJCÍCH SLEPICÍCH A KŘEPELKY JAťOIiSKÉ

M.Macková, N, Lnitnerová, Výzkumný ústav výSivy zvířat Poho řelice, oddělení FVKT, Vyseká školo zeoidělskó lirno, katedra anntonie, fyziologie hospodářských zvířat e biochemie. Před neseno пя 9. celostátní konferenci o fyziologii drůbeže v Br ně ve dnech 7- - 8. září 1976.

Proveden pokus s tříměsíčním skladováním vajec slepic a křepelky japonské. Vzorky vajec slepicích pocházely ze Ss VŽZ v Žabčicích (linie Pž-KS, RI-KH 3, Final-H 1), křepelčí z chovu VÚVZ Pohořelice. Vejce bylo skladován© na papírových proložkóch v místnosti při průměrné teplotě 22,1 С a vlhkosti 33,5 % a v lednici při pí úměrné teplotě 5>6°C a vlhkosti 45 %. • Vejce slepičí byla dále rozdělena do 3 skupin podle linií, vejce křepelčí do 3 skupin dle velikosti (A = malá, váha 8-9,5g; В = střední, do 11 g; С = velké nad 11 g). V pětidenních in tervalech byla vejce vážena. Je možno konstatovat, k,e pokles ve váech vejcích byl po dobu 3 měsíců plynulý. Rozdíly mezi skladováním v místnosti a v lednici jsou vysoce významné. U slepicích vajec je ztráta vody dále ovlivněna linii. Vysychavost křepelčích vajec je statisticky průkazně vyšší oproti vejcím alepičim.

117

»ATEH LOSS IN EGGS OF HERS AND OF JAPANESE QUAIL

K.Mackové, N.Laitnerová, Research Institute of Animal Nutri tion st Pohořelice,, divis. FVKT, University of Agriculture in Brno, Department of Anatomj, Physiology of Farm Animals, and Biochemistry. Presented at 9th Czechoslovak Conference on Poultry Physiology in Brno, September 7 - 8 , 1976. -»

-

•

.

'

.

"

<

.

In an experiment the results of в three months'storage o." the eggs of hens and of Japanese quail were siudied. Sam ples of Hen's eggs were obtained at the School Farm of the University of Agriculture in Žabčice, (lines Pž-KS, KI-KH 3, Finc-l-H 1 ) , thouse of Japanese quail from the Research Insti tute of Animal Nutrition at Pohořelice. Eggs were stored on j/aper crates at an average room temperfiture of 22,1°C and rel. humidity of 33i5 % and in a refriiêrntor at a temperature averaging 5,6°C and rel. humidity 15 %. Hen's eggs were subdivided into 3 groups according to lines, those of Japanese quail according to size. (A = small, weighing 8-9,5 g» В = medium, weighing — 11 g, С = large, weighing>11 g). All eggs were weighted at 5 days'intervals. The results confirmed continuous decrease in all eggs 'luring the 3 months of experiment. Differences between room storage .and refrigerated storage are highly significant. In hen's pgRS water loss is further influenced by the line. Mo re intensive drying up C£ the eggs of Japanese quail v. that of hen's eggs was found to be statistically significant.

118 -

DER WASSEBVERLUST VON EIERN DEH КОННЕЙ UMi. ЕК.Ч JAť„N,./.ChTEL

Г.Macková, N.Laitnerová, Das Forschungsinstitut fur Tierernahrung Pohořelice, Sekt ion FVKT; Die Landftirtschaf tlietel-ochschule Brno, das Ketheder fíir Anatomie, Physiologie und Uiocbemie der Nutztiere.

In einem Versuch wurden die Eier der Huhner und.die der JaponWachteln 3 Monate leng gelagert. Die Eierproben der Huh ner staamten aus dem Schulgvft Ž?bčiee der Landwirtscřiaftliehén Hoehschule Brno (Zuehtlinien Př-KS, HI-KS 3,

Final 1-H 1), die

der Wachteln von der Zucht des Forschungsinstituts fur Tierer:iahrung Pohořelice. Die Eier warden im Rsum von 22,1°C Durschnittstemperatur und 33,5 % Durehaehnittsfeuchtí.gkeit, un.i im Kuhlraum von 5,6°C

Durchschnittstemperatur und 45 % Durchschnitt-

sfeuchtigkeit in Papierkartons geltgert. Weiters warden die Huhnereier nach den Linien, die «Vachteleier nach ihrer Grosse in 3 Gruppen verteilt. (A-klein=8 - 9 g, B-mittlere Grosse = Die 11 g, C-grosse = uber 11 g ) . Die Eier wurden in Intervallen von 5 Tagen genogen.

„

,

Man kann feststellen, dass die Senkung des Gewichts walrend der dreimonatigen Lagerungszeit bei alien Eiern flieseend verlief. Die Unterschiede zwischen den zimmerteaiperatur - und den kuhlrammgelagerten Eiern sind statistisch hoch aignifikant. Bei den Huhnereiern wurde der Itfasserverlust auch von der Linie beeinflusst. Gegenuber der Huhnereier weisen die Eier der «achteln einen statistisch bedeutend hoheren Grád an Eintrccknung euf.

- 119 -

ПОТЕРЯ ВОДЫ В ЯЙЦАХ КУРИЦ-НЕСУШОК И ПЕРЕПЕЛА ЯПОНСКОГО ЫАЦКОВА, №. - ЛАИТНЕРОВА, Н. (Научно-исследовательский ин ститут питания животных в Погоржелицах,отдел ФВКТ; Сельско хозяйственный институт Брно, кафедра анатомии и физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных). Представлено нв 9-ю государственную конференцию по физиологии птицы, Брно, 7-9 сентября 1976 г. Был проведен опыт с 3 иесячнеы складыванием яйц курицнесушок и перепела японского. Образчики яйц-несушок проис ходили ие Селекционной станиции СХи в Жебчицах (линия Пк-КС, РИ-KXg Финал 1-Н 1) и образчики яйц перепела из ШИПИ в Uoгорхелицах. Яйца были складываны на бумажных талерках в местности при средней температуре 22,1°С и влаге 33,5 % и холодильнике при средней температуре 5,6°С к влаге 459>. Яйца куриц-несушок были разделена в 3 группы по линиям, яй ца перепела в 3 группы по раамеру (А * малые, sec 8-9 г, В = среднее, вес до 11 г, Ц = болшее, больше чем 11 г ) . Яйца сваживал* в 5 дневных интервалах. Можно сказать, что снижение веса всех яйц было в 3 ме сяцах непрерывное. Разделы между следениеи в местности и в холодильнике очень значительные. у яйц куриц-несушок на потерю воды линия имеет влияние. Высушивание яйц перепела статистически большее, чем высушивание яйц куриц-несушок.

- 120 -

I I I . sekce - PIZIOLOGIE TíZlVT

I

tíČIKOK REŠTHIKČjrřCH METOD KRJSENIA SLIPOČIEK ROZNYCK GEHOTYPOV NA ICH IÍŽITKOVOST' PETER, V. - CHHAPPA, V. - REŠOVSKÍ, Š. (tfstav fyziologie pře chov a šlfechtenie hydiny, 900 28 Ivanka při Dunaji). Přednesená na 9. celoštatnej konferancii o fyziologii hydiny v Brně, September 1976. Při chove plemenných aliepok ame skušali na 4 genotypoch sliepočiek - Vahkých (znéškových Shaver 288), středných (obojatranne užitkových TETRA SL),iťažkých (brojlerovýcb ROSS) a Slovgal účinok 4 reětrikčnýcb systémov - kvalitativnej reštrikeie s použitím 15% lucerny a 1556 piesku do krmnej zmesi pře sliepočky, dvojfrekvenčného krmenia 2x denně po 1 hodině, stťiedavého hladovania a plným krmením každý druhý den a kvantitativnéj reStrikcie podl'a firemného návodu Rosa, aplikovaných vo vekovom období od 21 do 154 dnac Všetky skumané systémy rešktrikčného krmenia zvýšili znóáku vajec a zlepšili využitie krmiva, avšak ieh produkčný •efekt bol rozdielny podl'a typu reSktrikcie a typu sliepočiek. U vSetkých typov sliepok ea dosiahla najvyššia znéška po skon čení reáktrikcie atriedavým hladováním. Zvýšenie oproti pl nému krmeniu iinilo od 10,4 do 23,2%. Kvantitativnou reštrikciou sa u brojlerovýeh aliepok Boss dosiahli obdobné výsled ky pri podstatné vačšej pracnosti. Dvojfrekvenčné" krmenie zvýšilo znášku u sliepok Shaver 288 o 9,1%, u brojlerovýeh sliepok o 19,3%, u sliepok Tetra SL aa znéška nezvýšila. Krmenie s 15% lucerny a 15% piesku zvýšilo výraznějším znášku len u sliepok Shaver 288 o 9,8%. Na základe dosiahnutých výsledkov pokládáme za vhodné u každého typu sliepoĚiek použit' striedavé hladovanie. Dvoj frekvenčné krmenie možno so striedavým hladovanlm tiež. po užit' u sliepok 1'ahkého typu (Shayer 288) u brojlerového typu (Ross a Slovgal). Reštrikcia s použitín 15% lucerny a 15% pieskv. u 1'ahkého typu sliepok je tiež vhodnejšia ako plné krmě it:.

- 121 -

THE EFFECT OF FEED RESTRICTIOK SYSTEMS IN PULLETS OF DIFFERENT GENOTYPES ON THEIR PRODUCTION PETER, V. - CHRAPPA, V. - RSŽOVSKÍ, Š. (Institute of farm animal physiology Slovak Academy of Sciences, Poultry research institute, 900 28 Ivania pri Dunaji)» Presented on 9th Czechoslovac Conference of Poultry Physiology Brno, September 1976. In keeping of breeding pullets and hens in cages the effect of 4 feed restriction systems applicated from 21 to 154 days of age: qualitative restriction using 15% of alfalfa meal and 15% cf sand into feed mash for pullets, double frequency feeding - twice a day during 1 hour, alternate starvation with full feeding every second day, and quantitative restriction accordiag to instructions of firm Ross has been tested on 4 genotypes of pullets - light (Shaver 288), medium (all prupose Tetra SL), heavy (broiler Ross) and Blovgalo All investigated systems of restriction feeding during rearing increased the egg production and improved the feed conversion, however, their production effect was different according to the type of restriction and the type of pullets. In all types of hens the highest egg production was reached after finishing of restriction by alternate starvation. The increase, compared to full feeding, was from 10% in hens Tetra, 11,8% in Shaver 288 and 23% in broiler hens Ross. Similar results at substantially higher elaboration were reached by quantitative restriction in broiler birds Rosa. Double frequency feeding increased egg production in Shaver hens 2Э8 by 9,1%, in broiler hens Ross by 19,3%, in Slovgal by 15,3% and in Tetra SL hen the egg production was not in creased. Feeding with 15% of alfalfa and 15% of aand increas ed significantly the egg production only in Shaver hens 288 by 10%, the increase in Tetra and Ross hen was 5 and 6%. According to achieved results we consider to be profi table to use alternate starvation in every type of pullets. Double frequency feeding may be also used in light pullets (Shaver 288) and broiler pullets (Ross). Restriction using 15% of alfalfa and 15% of sand is in light type pulleta also more profitable than full feeding. - 122 -

ДЕЙСТВИЕ ОГРАНИЧЕННЫХ МЕТОДОВ КОРМЛЕНИЯ КУРОЧЕК РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ НА ИХ ПОЛЕЗНОСТЬ ПЕТЕР, В. - ХРАШ1А, В. - РЕИЮВСКИ, Ш. (Институт физиологии сельскохозяйственных животных САН,Научно-исследовательский институт птицеводства, 900 88 Ивавха при Дувайи). Представлено на 9-ю Государственную конференции по физиоло гии птицы, 7-8 сентября 1976 г., Брно. При выращивание плененных куриц мы исследовали на 4 ге нотипах курочек - легких (яйценоских Шеивер 288), средних(всесторонне полезных Тетра СЛ), тяжелых (бройлеров Росс) и Словгал действие 4 ограниченных систем - качественное ограничение с использованием 15% песка и 15 % люцерны в ком бикорм для курочек, кормление два раза в сутки в течение од ного часа, поочередное голодание и кормление вволю каждый второй день и количественное ограничение по фиремной инструк ции Росс, применяемых в возрасте с 21 до 154 дна. Все исследованные систем ограниченного кормления повы шали яйцекладку и улучшали утилизацию корна. Их производст венное действие, однако, отличалось в зависимости от типа ограничения и типа курочек. У всех типов курочек высшая яйце кладка была доетижена после окончения ограничения поочередный голоданием. Повышение по сравнению с кормлением вволю состав лял!* 10,4% у курочек Тетра, 11,8 у Шеивер 288 и 23,23 у брой леров Росс. Количественным ограничением достиглись у бройле ров Росс подобные результаты при существенно большой трудо емкости. Кормление два рава в сутки повысило яйцекладку у курочек Шеивер 288 на 9,1%, у бройлеров Росс на 19,3% и Слов гал на 15,3%, у курочек Тетра СЛ яйцекладка не повысилась. Кормеление с 15% люцерны и 1556 песка повышало более вырази тельно яйцекладку только у курочек Шеивер 288 на 9,8%. На основании достижениях результатон мы считаем полез ным применить у всех типов курочек поочередное голодание. Кормление два раза в сутки можно применить с поочередным го лоданием т^же у курочек легкого типа (Шеивер 288) и типа бройлеров (Росс и Словгал). Ограничение с применением 15% люцерны и 15% песка у легкого типа курочек является' тоже более пригодным чем кормление вволю.

- 123 ™

ÚČINOK REŠTRIKČNÍCH METÍD КЙМЕША SLIEPOČIEK ROZDIELNYCH GENOTYPOV NA HMOTNOST TĚLOVÝCH ORGÁNOV A NA HIEKTORÉ BIOCHEMICKÉ UKAZOVATELE V KHVI CHRAPFA, V. - PETER, V. - REŠOVSKÝ, Š. (Výskumný Ustav cho vu a šlíachtenia hydiny, Ivanka pri Dunaji;tístavfyziologie hospodářských zvierat SAV, Ivanka při Dunaji). Přednesené na 9» celostátněj konferenci! o fyziologii hydiny v Brně, September 1976U sliepočiek znáškovéhotypu Shaver Starcross 288 a brojlerového typu Rose sme sledovali počas odchovu účinok týchto krmných metod да hmotnost' tělových orgánov a niektoré biochemické ukazovatele v krvi (vek 22 týždňov): - kvalitatívnej reštrikcie s použitím 15% lucernovej mučky + 15% piesku ku krmnej zmesi (LP) - dvojfrekvenčné krmenie, 2 x 1 hod» denně (DF) - striedavé hladovanie, každý druhý deň (SH) - kvantitativná reštrikcia, firemný návod fioss (FN). U sliepočiek Shavei- prídavok lucerny a piesku v porov nání s plným krmením zvýšil signifikantně hmotnost' sval natého žaludka a nesignifikantne hmotnost' vnútornostného tuku. Dvojfrekvenčné krmenie taktiež znlžilo signifikantně hmotnost» tuku, ale zvýšilo hmotnost'hrvol'a, striedavé hla dovanie znížilo hmotnost' trupu, peria, čriev i tuku» U sliepočiek Rosa všetky reštrikčné metody signifikant ně znížili hmotnost' trupu* Krmenie lucernou a pieekom málo podobný účinok ako u sliepočiek Shaver (zvýSenie hmotnosti svalnatého žaludka a zniženie vnútornostného tuku). Pri dvojfrekvenčnom krmeni sa nezistili signifikantně rozdiely. Striedavé hladovanie a krmenie podl'a firemnéha návodu vyso ko významné zvýáilo hmotnost' hrvola, ale znížilo hmotnost' peria, čriev a vnútornostného tuku. Krmenie lucernou a pieskom zvýšilo obsah cholesterolu v krvnom sere u sliepočiek Shaver signifikantně a Rosa ne signif ikantne. V obsahu triglyceride*, EMK, celkovej bielkoviny, hemoglobinu boli rozdiely nesignifikantne. Preukazne zvýšenu hodnotu hematokritu mali len sliepočky Rosa kr mené dvojfrekvenčné.

- 125 -

THE EFFECT OF FEED RESTRICTION METHODS OF POULLETS OF DIFFERENT GENOTYPES ON WEIGHT OF SOME ORGANS AND SOME BIOCHEMICAL INDICES IN BLOOD CHRAPPA, V. - PETER, V. - KEŠOVSKÍ, Š. (Poultry research institute, Ivanka při Dunaji; Institute of farm animal physiology, Ivanka při Dunaji). Presented on 9th Czechoslovae Conference of Poultry Physiology Brno, September 1976. The effect of these feeding methods was followed in laying poullets type Shaver Stareross 288 and broiler Ross during rearing in body weight of some organs and some bio chemical indices in blood (age 22 weeks)* - qualitative restriction with usage of 15% alfalfa meal and 15Ж sand to feed mash (AS) - double frequency feeding, twice a day during 1 hour (DF) - alternate starvation, every second day (AS) - quantitative restriction, firm instruction Ross (FI). In poullets Shaver the addition of alfalfa and sand compared to full feeding significantly increased the weight of gizzard and nonsignificantly the weight of abdominal fat» Double frequency feeding also decreased significantly the weight of fat, but increased the weight of crop, alternate starvation decreased the weight of body, feather, intesti nes and fat. In poullets Ross all restriction methods significantly decreased the weight of body» Feeding by alfalfa and sand had a similar effect as.in poullets Shaver increase in weight of gizzard and decrease of abdominal fat. At double frequen cy feeding no significant changes were found out. Alternate starvation and feeding according to firm instructions very significantly increased the weight of crop but decreased the weight of feathers, intestines and abdominal fat. Feeding by alfalfa and sand increased significantly the content of cholesterol in blod serum in poullets Shaver and in Ross nonsignificantly. The differences in content of tri glycerides, EFA, total protein, hemoglobin were non-significantly. Evidently higher value of hematocrite was only in poullets Ross feed by double-frequency feeding. - 126 -

UŽITKOTOST NOSNIC РЙ1 KRMENÍ DIETOU S NIŽŠÍ HLADINOU DUSÍKATÝCH L/'ТЕК. 1» INTENZITA SNÁŠKY V ZÁVISLOSTI NA DUSÍKATÝCH LÁTKÁCH KRMIVA SPLÍTEK, M. (Výzkumný ústav krmivářského průmyslu a služeb. Pecky) VÝMOLA, Jo (Generální ředitelství Zemědělského zásobování a nákupu Praha) Předneseno na 9° celostátní konferenci o fyziologii drůbe že v Brně, září 1976. Na nosnicích Shaver Starcross 288 bylo ověřováno šest různých diet obsahujících různé hladiny kukuřice a pšenice. V každé skupině bylo 50 kusů позпхс. V průběhu 11 měsíčního snáíkováho cyklu byla sledována intenzita snášky v jed notlivých skupinách, spotřeba krmiva na 1 krmný den, na 1 vyprodukované vejce a 1 kg vaječné hmoty. Souběžně byly sledo ány i úhyny nosnic a příčiny úhynů. Krmné směsi, kterými byly nosnice krmeny, obsahovaly ve skupinách! 1 2 3 4 5 6

5átkya%é

l6 66

'

metabolizovatelná ener gie J/kg 11220

18,6

° 18>34

11053

10969

17,6

°

18,6S

10404

Produkční účinnost těchto směsí byla potom 1 2 3 4 indexe

100,00

spotřeba kr miva na 1 vejce-index 100,00

101,57

16 91

'

10718

5

10550

6

96,95

100,11

103,43

103,52

96,92 102,95

99,63

100,63

97,57

Na základě dosažených hodnot je možno počítat v budoucnosti se snížením hladiny dusíkatých látek v krmných směsích pro nosnice na 16 - 16,5%, jak je tomu již v některých vyspě lých drůbežářských státech.

- 12? -

ESTIMATION OF FEEDSTUFFS FOR LAYING HENS WITH LOWER CRUDE PROTEIN LEVEL IN DIET. 1. INTENSITY OF EGG LAYING DEPENDING OH CRUDE PROTEIN IN FEED SPLÍTEK, U, (Research Institute of Feed Industry and Services, Pecky) VÝMOLA, Je (General Management of Agricultural Supplies and Purchases, Prague). Presented on 9ih Czechoslovac Conference of Poultry Physiology in Brno, September 1976» Six diets containing; different levels of maize and wheat were estimated on laying hens Shavor Starcross 288. On every group were 50 hens. During 11 months experiment was followed intensity of egg laying in individual groups, feed consumption in 1 feeding day, for 1 egg produced and for 1 kg egg metter. Paralelly was followed mortality of hens and its causes. Feed mixtures given to hens contained in groups: Group 1 2 Crude p r o tein Й 16,66 18,60 Me t a b o l i z a b l e energy of d i e t J o u l e A g 11220 11053

3

4

5

6

18,34

17,60

18,68

16,91

10969

10404

10718

1055C

Productive effectiveness of these mixtures was than Group 1 2 3 4 5 6 Egg laying - Index % 100,00 101,57 96,95 100,11 103,43 103,52 Feed consump tion/eggindex * 100,00 96,92 102,95 99,63 100,63 97,57 On bases of the reached values i t i s possible to c a l c u l a t e for the future with decrease of crude p r o t e i n l e v e l i n feed mixture* f a r hens within 16 and 16,5% as i t i s alredy i n some developped poultry c o u n t r i e s .

- 128 -

UŽITKOVOST NOSNIC PŘI KRMENÍ DIETOU S NIŽŠÍ HLADINOU DUSÍKATÝCH LÁTEK. 2. VLIV R&ZNYCH HLADIN KYSELINY LINOLENCVá NA HMOTNOST VAJEC SPLÍTEK, M. (Výzkumný ústav krmivářského průmyslu a sluíeb, Pecky) VYMOLA, J. (Generální ředitelství Zemědělského zásobování a nákupu, Praha) HAVLÍK, I» (Ustav pro farmakologii ČSAV, Praha). Předneseno na 9 celostátní konferenci o fyziologii drůbeže v Brně, záři 1976U šesti skupin nosnic Shaver Starcross 288 bylo ověřo váno 6 různých diet, a různým zastoupením kyseliny linole nová v jednotlivých směsích. Kyselina linolenová byla před počátkem ověřováni analyticky zjištována. Níže jsou uvedeny její hodnoty. Skupina 1 2 3 4 5 6 kyselina linolenová * 5,13 4,56 5,59 4,23 6,01 5,26 Na základě tohoto zjištění byla eledovéna průměrná hmotnost vajec v jednotlivých skupinách v průběhu 11 měsíčního snáškového cyklu. Průměrná hmotnoet vajec dosažená v jednotli vých skupinách je publikována níže: skupina

1

2

3

průměrná hmot nost vajec za 11 měs. v g 56,94 56,74 55,85 index % 100,00 99,65 98,09

4

5

6

55,77 97,95

56,82 99,79

57,34 100,70

I přes určité výkyvy potvrzuje se i v tomto pokuse závislost mezi množstvím kyseliny linolenová a tmetnaetí ts^ve^ kt*ré nosnice produkuji.

- 129 -

ESTIMATION OF FEEDSTUFFS FOR LAYING HENS WITH LOWER CHUDB FfiOTEIN LEVEL IK DIET. 2. INFLUENCE OF DIFFERENT LINOLEIC ACID LEVEL ON EGG WEIGHT SPLÍTEK, Ы. (Research Institute of Feed Industry and Ser vices, Pecky) VÝMOLA, Ja (General Management of Agricultural Supplies and Purchases, Prague) HAVLÍK, I» (Institute of Pharmacology, Czecnoslovac Academy of Sciences, Prague), Presented on 9th Ceechoslovac Conference of Poultry Physiology in Brno, September 1976» Six diets with different contents of linolcie acii. in individual feed mixtures were estimated on air yrou'jf of laying hens Shaver Starcross 23S* Linoleic affid was analytically stated before beginning of estimation» Its values are quoted bellow: Group Linoleic acid %

1 5,13

2 4,56

3

4

5

5,59

4,23

6,01

í 5,26

On Ъаз1з of this statement the average egg weight in indi vidual groups was followed in course of 11 month s egg laying cycle» Average egg weight reached in individual groups is quoted bellow. Group 1 2 Average egg weight/11 months grama 56,94 56,74 Index % 100,00 99,65

3

4

5

6

55,85 98,09

55,77 97,95

56,82 99,79

57>34 100,70

In spite of certain deviations the dependence between quan tity of linoleic acid and egg weight produced by laying hens is confirmed also in this teat.

- 130 ~

VÝZKUM MOŽNOSTÍ VYUŽITÍ NŽKTEHÝCH ESENCIÁLNÍCH AMINO KYSELIN PŘI SNÍŽENÉ* HLADINĚ ŽIVOČIŠNÝCH BÍLKOVIN A ZVÝŠENÍ METABOLIZOVATELNÍ" ENERGII U NOSNIC POLÁŠEK, L„ - BAUER, B. (Výzkumný ústav pro biofaktory a ve terinární léčiva, Středisko pro výzkum biofaktorů, Praha). Předneseno na 9» celostátní konferenci o fyziologii drůbeže v Brně, záři lCd. Při sestavování kompletních krmných sně si pro drůbež, a to zejména dospělou,dochází často ve snaze o optimální za stoupení limitujících aminokyselin к překrmování bílkovinou a ostatních aminokyselin. Tento postup je г hlediska současné nepříznivé situace a perspektivních výhledů v bilanci bílkovin živočišného pů vodu, a to zejména rybích mouček, neekonomický a neodpovídá posledním poznatkům, výzkumu v této oblasti» Vzhledem к naléhavosti řešeni této problematiky jsme ve dvou pokusech na slepicích nosných hybridů ověřovali různé alternativy náhrady živočišných bílkovinných komponentů so jovým šrotem při sníženém obsahu NL, zvýšené úrovni ИЕ a do plnění deficitních limitujících aminokyselin methioninu pří padně lyzinuo V pokusných skupinách byly experimentální diety upraveny pro dvě snáškové fáze. Pro kontrolu sloužila v obou pokusech skupina slepic krmená kompletní krmnou směsi - N s obsahem rybí moučky podle stávajících státních receptur. Z výsledku je zřejmé, že dvoufázové krmení nosnic patří к parepektinnim krmným programům v našich podmínkách, jelikož šetři spotřebu bílkovin a respektuje rozdílnou potřebu nosnic na NL, ИЕ a esenciální aminokyseliny v jednotlivých fázích snéšky. Výsledky pokusu déle naznačily, že rozšířeni poměru íífi : NL, náhrada rybí moučky, případně dalších živočišných bílkovin sojovým šrotem a doplněni deficitních limitujících aminokyselin v krmných dávkách pro nosnice je možné a navíc z hlediska dostupnosti a ceny použitých krmných komponentů výhodné.

131 -

THE SESEAHCH OF POSIBILITY TO UTILIZE OP SOME 3SSSWT-IAL AMINOACIDS AT LOWER LEVEL OF ANIMAL PRO TEINS AND HIGHSH LEVSL OF METABOLIC ENERGY BY LAYBR3 POLÁŠEK, L. - BAUER, E. (The Research Institute for Bio?actors ana .'eterinary Medicaments, Centre for Biofactors Research, Prahi - Korní Počernice). Presented on 9th Czechoslovac Con ference of Poultry Physiology in Brno, September 1976. Working on composition of complete fodder for poultry the effort to have optimum relation of essential amino-acids is ften accompanied by protein ano other amino-acids overfeering,- especially for grown-up individuals0 Such procedure is not economical in point of view of present unfavourable situation and future facilities in bi lance of animal protein, especially fish meal, neither corres ponds to the latest acknowlegments in this fields Having in mind the necessity of solution of this problem, we verified different alternation for supplement of animal proteins by soya groats in two experiments with layers» This was done at lower content of proteins, higher concent of me tabolic energy and addition of deficiential essential агЛпо acids nethionine and lysine» In the experimental 3ets diets were modified for two phases of laying. The control group was fed by Ji-f odder containing fish meal according to present state prescription* Our results show that feeding" in two phases is a perspec tive way under our conditions because it saves consumption of proteins and takes account of different needs of hen layers as far ao ť--tcin metabolic energy and essential amino-acids for each phase are concerned. Also increasing ration of metabolic energy: protein by substitution of fish meal and further animal proteins by soya groats with addition of deficiential essential aminoacids for layers is possible undere our results and above all it is in point of view advantageous because of availability and prices of feed components used о

- 152 -

VLIV REZIDUÍ UNLAKU V KRl'IVU :,д JJHO OBSAH VE VEJCÍCH A KA PARAÍ.ETRY •JŽIIKOVOŠTI U JÍCSNIC ZÁVODSjrf, G, - HITTICH, Б. - KRŠKA. K. (Výzkumný ústav výži vy svírat, Pohořelice). Předneseno no 9. celcstátr.í konferen ci с fyziologii drůbeže v Brně, září 1976. V práci byl sledován vliv chlorcvinéhc pesticidu Lindanu v dávce O, 1 e 2 mg/kg krmiva na smíšku a spotřebu krmi va» Byla sleíovóna rovněž hladina uvedeného pesticidu ve vejcích. Jako doplňující byla provedena bilanční stravitelnoat živin v pokusné krmné dávce. Na základě variačně statistického vyhodnocení vysledk'i lze říci, že užitkovost (snáška a spotřeba kraiva na jednot ku produkce) nebyla aplikovaným množstvím Lindar.u ovlivněna. Výsledky bilančního testu, který byl prove dc-n na konci po kusného období, však prokázaly statisticky signifikantní ne gativní vliv KCH na stravitelnost iiT , tuku a veškerých orga nických živin. Vliv na stravitelnost vlákniny, E-'iVL a minerálií zaznamenán nebyl. Rovněž byl zjištěn průkazný vliv výše aplikace Lindanu na jeho obsah ve vejcích a břišním tuku*

EFFECT OF RESIDUES OF LINDANE IN A FEED Off ITS CONTENT IN SGGS AND ON PERFORMANCE PARAMETERS IK LAYING HENS ZÁVODSKÍ, G. - 2ITTICH, 3. - KRŠKA, M. (Research Institute of Animal nutrition, Pohořelice). Presented on 9th Czechoslovac Conference of Poultry Physiology in Brno, September 1976, The present work studied influence of chlorinated pesti cide Lindane in the amount of 0.1 and 2 mg/kg feed on egg yield and feed conaumption. Aleo was examined the level of the above pesticide in eggs. In addition, in the experijiental feed ration balance of digestibility of nutrients was - 133 -

performed. On the basia of variation statistical evaluation of the results the performance (egg yield and feed consumption per production unit) is said not to be influenced by the applied amount of Lindaneo Results of the balance trial performed at the end of experimental period, however, proved statisti cally negative influence of HCH on digestibility of H-subetances, fat and all organic matter» Influences on the di gestibility of cellulose and carbohydrate-not-eellulose were not recorded о Also was determined significant effect of levels of applied Lindane on its content in eggs and abdominal fat.

13*

VFLTV ROZLIŠNÉHO OBSAHU VTÍPNIKA A ENERGIE V KRMNTCH ZMESIACH PRE NOSNICE NA SPOTŘEBU KRMIVA, ZNÁ*ŠKU A KVALITU VAJEC KOVÍČ, M. - HORNIAKOVÁ*, E. (Vysoká škola polhohospodérské v Nitře, AF - katedra výživy a krmenia hospodářských zvierat). Přednesené na 9» celostátněj konferencii o fyziologii hydiny v Brně, September 1976. Do troch pokusov за 2axadili sliepky nosivého typu Shaver Starcrosa 288 po 15 kusov. Každý pokus trval 42 dní. Hosnice эа umieatnili individuálně v klietkach. V pokuaoch sa akrmovala sypká zmes s rovnakým obsahom vépnika (kontrol ně akupiny 3%, 1.pokusné skupiny 4* a 2.pokusné skupiny 5%). Pokusy sa lišili rozliíným obsahom energie (1.pokus 11.515 kJ, 2.pokus 11.975kJ, 3.pokus 12.360 kj v 1 kg krmnéj zmesi) a dusíkatých látok (16; 16,7; 17,3*). Ciel'om pokusov bolo prispieť к určeniu najvhodnejšieho obsahu vápnike a energie v krarnych zmesiach pre aosnice v intenzívnyeh klietkových chovoch na spotřebu krmiva, znášku a kvalitu vajec. Z dosiahnutých výsledkov možno uviesť ,že zvyšovanie obsahu vápnika v křmnej zmesi a 3 na 5% nevplývalo na spot řebu krmiva a na hmotnost' znesených vajec, vplývalo-však na znižovanr.e znááky.vHa hmotnost' a hrůbku vajcovej ákrupiny vplývalo na.ipriaznivejšie skrmovanie zmesi s obsahom 4% Ca. Zvyáovanie obsahu energie v rozpati 11,515 kJ - 12.360 kJ/1 kg zmesi vplývalo na znižovanie spotřeby krmnej zmesi, přitom však nevplývalo na hmotnost' vajec a vajcovej ákrupifly.

- 135 -

SINFLUSS DS3 UNSbRoCHISDLICHEN ЗЗНА1ЛЗЗ AN ICALZPJM -.'КЗ ffiEHSIS IN IffiN FUTTi:R5i.MI5CHiiH FSH L3JSH3NN3N AUF HEN FUTXSHVuRBHAUCH, L335LSI3TUNG UND DES

КОТХС, K. - НОЖГАКОТА\ B, ( L e h r s t u h l l í i r Ernáhrung und Fíittarung l a n d v ř i r t s c h a f t l i o i i s r K u t z t i e r e Agronomiscne F a k u l t a t d e r L a n d w i r t a c h s f t l i c h e n Hochschule, N i t r a ) .

In d r e i Versuoha warden Hennen des Legetyps Shaver S t a r c r o s s 283 j e 15 stuck e i n g e r e i h t . J e d e r Versuch d a u e r t e 42 Tage. Legehonnen warden I n d i v i d u e l l i n Kafigen a u f g e s t a l l t . In den Versuchen wurde das F u t t e r g e m i a e h i n 3 o h r o t f o r a mlt d e E s s l b s n Kalziumgehalt v e r f u t t e r t ( K o n t r c l l g r u p p e n von 3 Í , l.Verauehsgruppen von 4% und 2«Versuch3gnjpperi ven 5Ж). Die Versuche u n t e r s c h i e d e n sic-h i a Gehalt von S n e r g i e ( i . V e r a u e h 11.515 k J , e.Vůraach l i . 9 7 5 k J , 5.Versuch 12.36C k J / k g F u t t e r g e m i s c h ) , una Gehalt von N - h a l t i g e n S t p f f e n ( 1 6 , 0 bzw. 1 6 , 7 , bzw. 17,5%). Das Z i e l d e r Versuohe bâtand i n d e r F e s t s t e l l u n g d e s ^ i n s t i g s t e n G e h a l t e s Yen K a l z i u a und E n e r g i e i n den F u t t e r gemisohen fiir Legehennen b e i d e r i n t e n s i v e n K a f i g h a l t u n g mít H i n s i e h t auf den F u t t e r v e r b r a u c h , d i e L a g e l e i s t u n g una d i e Eierqualitat. Aus den e r z i e l t e n Brgebnisaen kann g e f o l g e r t werden, d a s s d l e Erhohung d e s K a l z i u m g e h l a t e 3 i n dem F u t t e r g e m i a c h von 3% auf 5% k e i n e n E i n f l u s a auf den F u t t e r v e r b r a u c h sowie auf die Masse d e r g e l e g t e n B i e r ausgetibt h a t , b e w i r k t e j e d o c h d i e Herabsetzung d e r L e g e l e i s t u n g . Den g u n s t i g s t e n B i n f l u 3 s auf d i e Маззе und d i e Dioke d e r S i s c h a l e iibte d i e Verfuttei— ung d e s F u t t e r g e m i s c h e s mit dem K a l z i u m g * a l t von 4 * а и з . Die Erhohung des E n e r g i e g e h a l t e s von 11.515 4J a u f 12.360 k J Je kg F u t t e r g e m i a e h bev/irkte e i n e Herabsetzung des Verbrauoha vom F u t t e r g e m i a c h , b l i e b j e d o c h i h n e S i n f l u s s auf d i e Masse von E i e r n und von E i s e h í u e n .

- 135 -

ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНОГО СОДЕРЖАНИЯ КАЛЬЦИЯ И ЭНЕРГИИ В КОРМОВЫХ СМЕСЯХ ДЛЯ НЕСУШЕН НА ЗАТРАТУ КОРМА, ЯЙЦЕНОСКОСТЬ И КАЧЕСТВО ЯИЦ КОВАЧ, М. - ГОРНЯКОВА, Е. (Кафедра питания и кормления сель скохозяйственных животных, Агрономический факультет Сельско хозяйственного института в Нитре). Представлено на 9-ю Госу дарственную конференцию по физиологии птицы, 7-8 сентября 1976 г., Брно. Курицы яйценоского типа Шавер старкросс 288 были распре делены в три опыта по 15 голов. Каждый из опытов продолжался 42 дня. Несушки содержались индивидуально в клетках. В опы тах скармливалась сыпучая смесь с одинаковым содержанием ка льция (контрольные группы 356, 1-ые опытные группы 4%, и 2-ые опытные группы 5%). Опыты отличались различным содер жанием энергии (1-ый опыт 11.515 к J , 2-ой опыт 11.975 к J 3-ий опыт 12.360 к J в 1 кг кормовой смеси) и азотистых ве ществ (16; 16,7; 17,3%). Целью опытов было способствовать определению самого при годного содержания кальция и энергии в кормовых смесях для несушек в интенсивном клеточном содержании на затрату корма, яйценоскость и качество яиц.. Й8 полученных результатов вытекает, что повышение со держания кальция в кормовой смеси из 3 до 595 не оказывало влияние на затрату корма и на вес снесенных яиц, однако оно оказывало влияние ва понижение яйценоскости. На вес и тол щину скорлупы яйца самое благоприятное влияние оказывало скармливание смеси с содержанием 4% кальция. Повышение содержания энергии в пределах 11.515 KJ - 12.360 к<7 /1 кг смеси оказывало влияние на понижение затра ты кормовой смеси, однако оно не оказывало влияние на вес яиц я скорлупу яйца.

- 137 -

VPLIV ROZUCNgHO OBSAHU VXPOTCA А ВИЗТКЛЕ V КЙПКСЖ ZMESIACH PRE NOSNICE KA VYUŽITI? AHOfilnKICXi'CH A ORlAIflCK/CH ZIVfN KOTA*!;, Ы. - HOHNIAKOTX, E. (Katedra výživy a kňaenia hospo dářských zvierat AP VšP v Nitře.) Přednesené na 9. celostát ně j konferenci! o fyziologii hydiny v Brně, September 1976. V pokusech ame zisťovali úroveň využivanie niektorých mlnerá-lnych a organických živin při rozličnom obsahu vápnika a energie v krmných zmesiach pře nosnice v intenzívnych klietkovýeh ehovoch. Za tým úfielom sme vykonali tri рокизу so sliepkami nosivého typu Shaver stareroas 288. V každom pokuse за vytvořili tri skupiny po 15 kusov nosnic» Pokusy trvali 42 dni. Posledný týždeň за z každej skupiny vybrali po 3 nosnice a najvyrovnanejšou znáškou na vykonanie bilancie. Krmné zmesi v jed notlivých skupinách obsahovali rovnaký obsah vápnika (kontrol ně skupiny. 3%, 1»рокизпе skupiny 48, 2.pokusné skupiny 5%) vo všatkých pokusoch» Pokusy за lišili rozličným obsahom metabolizovateSnej energie (1.pokus - 11.515 kJ, II.pokus 11.975 kJ а 1П.pokus - 12.360 kJ na 1 kg zmesi) a rozličným obaahoa dusíkatých látok: (16%; 16,7%; 17,3%). Poměr dusíkatých lát ok к metabolizovateliiej energii bol vo všetkých pokusoch rovnaký (1 :716 kJ). Zvyáovanie obsahu vápnika v krmnej zmesi znižovalo per cente jeho retencie» přitom nevplývalo na absolutné množstvo denně retenovaného vápnika. Nevplývalo na využivanie organic kých živin (dusíkatých látok a tuku) v absolutných i relativ ných hodnotách. Vyšsie hladiny vápnika vSak vplývall na znižovanie hodnot stráviteltaceti energie, metabolizovatel'nej energie, retencie organicky hmoty a bezduslkatých látok výfežkových. Zvyšovanie obsahu energie v křmnej zmesi neovplyvňovalo využivanie vápnika, fosforu, dusíkatých látok, organickej hmoty, bezdusikatých látok výťažkových, tuku a vlákniny. Přitom však zhoršovalo využivanie energie ztójinejzmesi.

- 139 -

EINFLOSS DES UNTERSCHIEDLICHBN GEHALIES AN KALZIUM UND ENERGIE Dí DEN FUTTERGEMISCHEN FtÍR IEGBHEKNSří AUF DIB VERWERTOTG VON AN0RGANI3CHEN UND 0RGANI3CHEÍÍ NAHR3TOFFEN KOVJCG, M - НОШОА&ША, E. (Lehrstuhl far ErnShrung und Ffltterung landwirt3Chaftlicner Nutztiere, Agronomische Fakultat der Landwirtschaftlichen Hoclwchule, Nitra).

In dan 7ersuchen wurde die Hohe der Verwertung einlger mineraliseher und organischer NShrstoffe bei einem untersehiedlichen Gehalt au Kalziua und Energie in den Futtergemiaohen fur Legehennen in der intenaiven Kefighaltung untersucht. Es wurden drei Versuche mit den Hennen des Legetypa Shaver atarcross 288 angelegt. In jedem Vers>ich wurden drei Gruppen je 15 Legehennen gebildet» Die Verauche dauerten 42 Tage. In der letzten Y.'oche wurden aua jeder Gruppe 3 le gehennen mit der am beaten ausgeglichenen Legeleiatung zuř BilanzdurchfUhrung auagewahlt. Die Puttergemische in den ainzelnen Gruppen hatten denselben Kalzium-Gehalt (dle Kontrollgruppen von 35Б, die l.Versuchengruppen von 4% und die 2.7ersuohengruppen von 59») in allem Verauohen. Die Versuche unterschieden sieh in Gehalt der umsetzbaren Energie (l.Verauch 11.515 Ы , 2.7ersuch 11,975 kJ und der 3.Verauch 12.360 kJ/kg Futtergemiach) und im Gehalt der N - haltigen Stoffe (16%, bzw. 16,7, bzw. 17,3). In allem Versuchen wurde daaselbe êrhSltnisa von H - haltigen Stoffen zuř umsetzbaren wur de beibehalten (1 : 716 toJ). Die Brhohung des Kalziumgehaltes im Futtergemiach hat dessen Retention in % herabgeaetzt, wobei die absolute Menge an taglichfa retenierten Kalzium unbeeinflusat blieb.Unbeeinflusst wurde dadurch auch die Verwertung der organiachen Nahratoffe (N - haltige Stoffe und Fett) in absoluten und relativen Werten. Der habere Kalziumgehalt hat jedoch zur Berabsetzung der Werte von Energieverdaulichkeit, von umaetzbarer Energie, von Retention der organischer Substanz - 1*0 -

von !J - freien 3xtrak3toffen beigetragen. Die Erhohung des Energiegehaltes im Futtergemisoh hat die Verwertung von Kalzium, Phosphor, N - haltigen Stoffen, organiaeher Substaaz, N - freie Extrakstoffen, Fett una Hohfaser nicht beeinfluast. Dabei wurde jedoch. dis ITerwertung der Bnergie aus dem Futtergemisch verschlechtert.

ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНОГО СОДЕРЖАНИЯ КАЛЬЦИЯ И ЭНЕРГИИ В КОРМОВЫХ СМЕСЯХ ДЛЯ НЕСУШЕК НА ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕОРГАНИЧЕСКИХ И ОРГАНИЧЕСКИХ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ КОВАЧ, М. - ГОРНЯКОВА, Е. (Кафедра питания к кормления сель скохозяйственных животных, Агрономических факультет Сельско хозяйственного института в НитреК Представлено на 9-ю Госу дарственную конференцию по физиологии птицы, 7~Б сентября 1976 г., Брно. В опытах мы устанавливали уровень использования неко торые минеральных и органических питательных веществ при различной содержании кальция и энергии в кормовых смесях для несушек в интенсивном клеточном содержании. С этой целью мы провели 3 опыта с курицами яйценоского типа Шавер старкросо 288. В каждом ив опытов были созданы 3 группа по 15 несушек. Опыты продолгалиоь 48 дня. На послед ней неделе из каждой группы мы выбрали по 3 несушки с самой уравновешенной яйценоскостью о целью проведения Баланса. Кор мовые смеси в отдельных группах содержали одинаковое содер жание кальция (контрольные группы Э%, 1-ые опытные группы 4%, 2-ые опытные группы 5%) во всех опытах. Опыты отличались неодинаковым содержанием метаболивированной энергии (1-ый опыт - 11.515 к J , 2-ой опыт - 11.975 кЯ я 3-ий опыт - 12.360 к J на 1 кг смеси) и неодинаковый содержанием азотистых ве ществ (1655; 16,7%; 17,3%). Отношевие азотистых веществ к ме таболивированной энергия во всех опытах было одинаковым (1 : 716 к « П . Повышение содерхания кальция в кормовой смеси понихало процент его ретенция, причем оно не оказывало влияние на аб- 141 -

солвтное ксличеотво еаегневно ретенированного кальция» Оно не оказало влияние на использование органических питатель ных веществ (азотистых веществ и жира) в абсолютных и отно сительных величинах. Однако, более высокий уровень кальция оказал влияние на понижение величин переваримости энергии, метаболизированной э.:ергии, ретенцию органической масов и беэаэотистых экстрагированных веществ. Повышение содержания энергии в кормовой сиеси не ока зало влияние на использование кальция, фосфора, азотистых веществ, органической массы и безазотистых экстрагированных веществ, а такке жира и клетчатки, но однако ухудшало исполь зование энергии в корковсГ: сиесх.

- 142 -

tfClNCK MOCOTIHOVEJ Э1ЙТ2 NA АКТ17ГГО KISliřCH FROTEINÍZ V SEKTOHÍCH OHOĎíOCH КШЙ1ЛТ BIAHOV2C, J . - VJÍRADÍ, J . ( K a t e d r a p a t o l o g i c k é j f y z i o l o g i e biochemie a t o x i k o l o g i e 757, tfstav f y z i o l o g i e hospodářských z v i e r a t SAT, K o š i c e ) . Přednesené na 9 . c e l o š t á t n e j k o n f e r e n e i i o f y z i o l o g i i hydiny v B r n ě , September 1 9 7 6 . 124 Pomocou značeného albuminu -\7 ame s l e d o v a l i líčinok moč c v i n o v e j d i e t y n a enzymatictaS a k t i v i t u k y s l ý c h p r o t e i n á z v niektorýcb. orgánoch k u r č i a t . Z i s t i l i sme zvýšená k a t a b o licktf a k t i v i t u t ý c h o t enzýmov v e x t r a k t och a r d c a a pl'iie . Nezměněné r y c h l o s t ' e n z y m a t i c k é j d i g e s c i e značeného s u b s t r é t u b o l a nájdenó v p e č e n i . P o k l e s r y c h l o s t i p r o t e o l ý z y sme z i s t i l i v pankrease.

THE EFFECT OF THE URSA DIET UPON THE ACTIVITY OF ACID PRDTSIHASES IN SOME CHICKEH ORGANS BLAHOTEC, J . - VáRADY, J . (Department of P a t h o l o g i c a l Phy s i o l o g y , Biochemistry, and T o x i c o l o g y , V e t e r i n a r y C o l l e g e ; I n s t i t u t e of Animal Physiology Slovak Academy of S c i e n c e s , K o š i c e ) . P r e s e n t e d on 9 t h Czechoslovac Conference o f P o u l t r y Physiology Brno, September 1976. 125 J With t h e u s i n g of l a b e l l e d albumin w i t h J we s t u d i e d t h e i n f l u e n c e o f u r e a d i e t on t h e enzymatic a c t i v i t y of a c i d p r o t e i n a s e s i n v a r i o u s chicken o r g a n s . Be a s c e r t a i n e d i n c r e a s e d c a t a b o l i c a c t i v i t y t h e s e enzymes i n e x t r a c t s of h e a r t and l u n g . The d i g e s c i o n of l a b e l l e d s u b s t r a t e i n t h e l i v e r was not a l t e r e d . Decreased r a t e cf a c i d e p r o t e o l y s i s was found i n t h e p a n c r e a s .

- 1*3 -

DISTRIBÚCIA GDH A GS AKTIVITY V ZAŽÍVAC0S5 TRAKTE BROJLEROV LENÁRTCVÁ, V. - KOLOVSKÁ, K. (Katedra patologickéj fyziolo gie, biochemie a toxikologie VŠV Kosice). Přednesené na 9. celostátněj konferencii o fyziologii hydiny v Brně, Septem ber 197 b. Aktivitu glutamátdehydrogenázy (GDH) a glutaminayntetázy (GS) вюе sledovali v tkanive a obsahu dvanástorniks, bedrovníka, lačnlka, slepého čreva, v pečeni a slezine brojlerovo V tkanive dvanáatornika, bedrovníka a lačníka bola GDH aktivita vyššia ako v ich obsahu. V alepom čreve за zistila vyššia aktivita v obsahu (667,06 - 2>42,7 U) ako v tkanive (60,37 ± 5,7 U ) . Táto aktivita bola dokonce vyššia ako v pečeni. (392,83 Z 80,9 U ) . GS aktivita bola vyššia v obsahoch ako v tkanivóch zažívaeieho aparátu. Najvyššia GS aktivita sa zistila v obsahu slepého čreva (37,50 * 18,49 U; pečen 5,25 ± l,27U), Skutočnosť, že aktivity GDH a GS sú najvyššie v obsa hu slepého čreva, kde je lokalizovaná aj vačšina ureázovej aktivity, poukazuje na významnú úlohu tohoto orgánu při využiti nebielkovinového dusika pře syntézu tělových bielkovin.

DISTRIBUTION OF GDH AND GS ACTIVITIES IN THE DIGE STION TRACT IN CHICKENS lENÁRTOVi, V. - UOLOVSKA*, K. (Department of patological physiologie, biochemistry and toxikology, Veterinary Uni versity, Košice). Presented on 9th Czechoslovac Conference of Poultry Physiology Brno, September 1976c The glutamatedehydroger.ase (GDH) and glutaminsyntheta.4? (GS) activities were followed in the tissues and in tht contents of duodenum, jejunum, ileum, intestinum caecum ar; in liver and spleen of the chickens»

- »5 -

The GDH activity in the tissues of duodenum, ileum and jejunum was higher then that in their contents. In intestinum caecum, the activity was higher in its content (667,06 1 242,7 17) than in its tissue (60,37 ± 5,7U). This activity was even higher than in the liver (392,83 i 80,9 U ) . The GS actirity was smaller in the tissue than in the content of the digestion tract. The highest GS - activity was found in the oontent of the intestinum caecum. The fact, that the GDH and the GS activities are the highest in the content of the intestinum caecum, in which the most part of the urease activity is localised, shows the important role of thia organ for the utilisation of nonprotein nitrogen for the body protein synthesis.

- 146 -

MODELOVANIE KINETIKY RESORPCIE AMINOKYSELÍN A ICH EXPERIMENTÁLNĚ SLEDOVANIE GAŽO, M. - BOĎA, K. - BAKO, I. - TKÁČ, M. (Uatav fyziolo gie hospodářských zvierat SAV, pracovisko Ivanka při Duna ji). Přednesené na 9. celoátátnej konferencii o fyziologii hydiny v Brně, September 1976. Skúmala sa kinetika perorálne aj,i.y. podaného arginínu značeného s С v organizme japonskéj prepelice, Najprv bol vypracovaný matematický model pře trojkompartmentový systém s vylučováním. Změny v koncentrácii argininu v krvi sa vyjádřili diferenciálnymi rovnicami, v ktorých sa zohl'adnili obe formy transportu» Na kontinuálně sledovanie radio aktivity v krvi bola vypracovaná metoda mimotelového krvného oběhu. Aktivita С v krvi dosiahla maximum medzi 150-220 minutami po perorálnej aplikácii uniformně značeného argi ninu v roztoku. Boli pozorované tri rozdielne kinětiky pre jednotlivé křivky. Klesajúca častí křivky ziskanej kontinuálnou registráciou po i.v. podaní značeného argininu s neaktívnym vykazovala dve fezy, pře ktoré boli vypočítané prísluáné matematické parametre ako aj maximálně nasýtenie krvi arginínom.

THE MODELLIH 0? ABSORPTION KINETICS OP AMINOACIDS AND THEIR EXPERIMENTAL OBSERVATION IN JAPANESE QUAIL. GAŽ0, M. - B0ĎA, K. - BAKO, I. - TKÁČ, M. (Institute of Animal Physiology SASci, Ivanka při Dunaji). Presented on 9th Czechoslovae Conference of Poultry Physiology Brno, September 1976. 14 Kinetics of i.v» applied arginine marked by С in or ganism of Japanese Quail was examined. First, a mathemati cal model for thrê-compartmental system with a "ru.i-o-ff" was developed. Changes in arginine concentration in blood - 14? -

.i'"» «vpi-'--.4.""->rt by Л i ''Í7>i4ii]tial equations where imlh fori»» ir t.aneport were laicen into consideration,, For contincufjl recording of radioactivity in blood a method of extrt-i-or-. ponal blood circulation was worked out. The radioactivity in blood reached the maximum between 150 - 220 minutes after peroral application of the labelled arginine in aolution. Three different kinetics for individual curves were observed» The decreasing part of curve obtained by continual cordine after i.v<> application of a aolution of labelled arginine with inactive one showed two phases for which corresponding mathematical parameters together with maximum saturation of arginine in blood were calculated.

МОДЕЛИРОВАНИЕ КИНЕТИКИ РЕСОРВЦИИ АМИНОКИСЛОТ И ИХ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ У ЯПОНСКОЙ ПЕРЕПЕЛКИ ГАЖО, М. - ВОДЯ, К. - ВАКО, И. - ТКАЧ, М. (Институт физио логии хозяйственных животных САН, рабочее место Иввнка при ДунайиЗ. Представлено на 9-ю Государственную конферен цию по физиологии прицы, 7-8 сентября 1976 г., Брно. Выла исследована кинетика перопально и кнтравеногно 14 вправленного аргинива С в органивие Японской перепелки. В начале была разработанная математическая модель для тройкомпартменовой системы со секрецией. Иаменения концентра ции аргинина в крови были вычислены диференцияльными урав нениями, а которых учитывались обе формы транспорта. Для континуального исследования радиоактивности в крови был разработав метод внетелового кровообращения. Максимальная радиоактивность в крови была мехду 150220 мин. после перопальной апликации радиоактивного аргини на в растворе. Были исследованы три различные кинетики для одельных кривых. Понижаызея часть кривой колученная конти нуальной регистрацией после интравенозноЕ аплккации неактив ного ьргинина зяеченого с активным выказывала лва фазисы, для которых былж выч:":леаы математические параметри, как и максимальное насыщение крез» аргинином.

- ШЗ -

TBTPSÍS A CHYMOTHYPSÍN V ČREVNOM OBSAHU JATOČNÝCH KURČIAT BARTÍK, M. - VAVRUŠKOVÁ", Z. (Ústav biochemie a toxikologie, Vysoká škola veterináraka, Košice). Přednesené na 9. celo státně j konferenci! o fyziologii hydiny v Brně, September 1976. Previedli sne stanovenie trypsinu a chymotrypsínu v črevnom obsahu jatočnych kurčiat. Najviac aktívneho tryp sinu a chymotrypsínu je v duodenu a jejunu. V žádných Sastiach jejuna, v ileu, v slepých črevóch a v tlstom čreve a kloakou dochádza ku postupnej ale nie vždy úplnéj inaktiváeii cboch enzýmov. Zistili sme, že 1 g trypsinu aa nachádza v cca 1,5 kg črevného obsahu.

TRYPSIN AND CHYMOTRYPSIN IN GUT CONTENTS OF BROILERS BARTÍK, M. - VAVRUŠKOVÁ, Z. (Institute of Biochemistry and Toxikology, Veterinary University, Kosice). Presented on 9th Czechoslovac Conference of Poultry Physiology Brno, September 1976. We have estimated the amount of trypsin and chymotryp sin in gut contents of broilers. The highest activities of both has been found in duodenum and jejunum. In lower parts of jejunum, in ileum, in coeca and in colon with cloaca these enzymes are gradually diminished due to the inactivation» 1 g of trypsin has been found in approximatly 1,5kg of gut ingesta.

- 149 -

VLIV GRANULOVÁNÍ KRMNÉ SMĚSI NA SPOTŘEBU PITNÉ VODY ZELENKA, J. - HAVELANT, K. (Katedra výživy a krmení hospo dářských zvířat, Vysoká škola zemědělská, Brno). Přednese no na 9. celostátní konferenci o fyziologii drůbeže v Brně, září 1976. Vliv úpravy kompletní krmné směsi granulováním na spotřebu pitné vody byl individuálně sledován u 24 kohout ků hybridní kombinace Ross ve věku 10-12 týdnů. Vždy ve dvou bilančních obdobích dostával každý kohoutek směs syp kou a ve dvou obdobích směs granulovanou. Množství vypité vody bylo zjišíováno pomocí inertního indikátoru polyetylénglykolu z jeho koncentrace ve vodě & jeho množství v ex krementech, Polyetylénglykol byl 8tanoven fotome tricky podle Ishikawy (1). Mezi spotřebou vody na jednotku spotřebovaného krmi va u směsi sypké (2,82) a u směsi granulované (2,72) neby lo při hodnocení párovým t-testem průkazného rozdílu ( P > 0,05) o U obou aměsí byla mezi příjmem krmiva a množstvím vy pité vody zjištěna silná vysoce průkazné ( P < 0,001) vzá jemná závislost (u sypké směsi r = 0,585, u granulované r = 0,799). Závislost množství přijaté vody v ml (Y) na spotřebě krmiva v g (X) byla lineární a při denních spotřebách od 120 do 230 g byla pro směs sypkou vyjádřena rovnicí t * 50,2 + 2,52 X a pro směs granulovanou rovnici Y = -155,6 + 3,56 X. Při nízkých denních spotřebách směsi bylo množství přijaté vody u krmiva granulovaného nižáí než u krmiva sypkého» Při spotřebách vyšších než 199 g tomu by lo naopak»

1. ISHDCAWA, S.: Agr.Biol.Chem. 30: 278-284, 1966.

- 151 -

EFFECT OF GRANULATING OF A FEED MIXTURE UPON THE CONSUMPTIOH OF DRINKING WATER ZELENKA, J. - HAVRLANT, K. (Department of Animal Nutrition, University of Agriculture, Brno). Presented on the 9th Czechoslovae Conference of Poultry Physiology Brno, September 1976. The effect of granulating of a feed mixture upon the consumption of drinking water was followed individually in 24 hybrid Rosa cockerels from the age of 10 to 12 weeks. For two balance periods each bird was fed with a non-granulated mixture and for two periods with a granulated one. The amount of consumpted water was estimated by means of an inert indicator polyethyleneglycol according to its concentration in water and its amount in excrements. Polyethyleneglycol was estimated photometrically according to Ishikawa (1). Using a paired t-test no significant differences in water consumption per unit of feed mixture were found for non-granulated and granulated mixture (2.82 and 2.72, resp. P^0,05). Highly significant correlations (P-cO.001) were found between the feed and water consumption (r = 0.585 and 0.799 for non-granulated and granulated mixture, reap.). The dependence of the amount of consumpted water in mililitres (T) on that of feed mixture in grammes (X) was linear; within the range of 120 and 230 g the equations were T = 50o2 +• 2.52 X and Y = - 155.6 + 3.56 X for non-granulated and granulated mixture, reap. V/ith a low feed consumption per day the amount of consumpted! water was lower in birds fed with a granulated mixture than a non-granulated one. A reverse situation was observed if the amount of conaumpted feed mixture was higher than 199 g per day.

1. ISHIKAWA, S.S Agr.Biol.Chem. 30: 278-284, 1966.

- 152 -

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ПОВЫШЕННЫХ НОРМ ВИТАМИНОВ "С" и "Д", МАКРОЭЛЕМЕНТОВ "Ca", "Р" и "Na" В РАЦИО НАХ КУР В ПЕРИОД ЖАРКИХ МЕСЯЦЕВ ГОДА АКОПЯН, В.И. - ИСААКЯН, А.Г. (Армянский научно-исследова тельский институт животноводства и ветеринарии, г. Ереван, СССР). Представлено на 9-ю Государственную конференцию по физиологии птицы, Брно, ?-8 сентябре 1976 г. В условиях жаркого климата Армении при высокой темпе ратуре воздуха особенное значение имеет повышение биологи ческой полноценности рационов. В связи с этим мы задались целью изучить влияние различных количеств витаминов "С" и "Д" и макроэлементов Ca, P и Na на продуктивность кур яич ных и мясных линии при применении дифференцированных норм протеина и энергии в период жарких месяцев года. Опыт проводился с 1 июля по 1 сентября 1975 г. Для исследования были укомплектованы две группы кур порода леггорн линии К-18 (заьаднонеиецкого происхождения) и две группы породы плимутрок линии П-6 (японского происхождения). Результаты исследований. Установлено, что куры породы леггорк, получавшие повышенные дормы витаминов (на 20$) "С" « "Л", макроэлементов Ca, Р и Ка обеспечили достаточ но высокую продуктивность в период теплового стресса. Раз ница в пользу опытной группы составила 11,6%. Куры породы плимутрок не реагировали положительно на повышение указанных витаминов и макроэлементов в рацио не. Можно полагать, что это явление связано с меньшей потребностью кур мясных линий в отношения протеина по срав нению с курами яичных линий. Применение рационов с повышенным содержанием указан ных витаминов и макроэлементов сказывалось положительно на увеличение веса яиц у мясных линий (разница на 1 г) и не оказывало влияние на этот же показатель у кур яичных линяй. Исследования показали также, что при применении в лет ний период дифференцированных норм протеина, энергии, Ви таминов "С" и "Д", макро&лемевтов Ca, P и Na улучшаются инкубационные качества ялп и замечается трядендк.- увеличе- 155 -

вия толщины скорлупы яиц у кур как яичных, так и мясных ЛИВИИ.

Лучшими по оплате корма яйцепродухцией оказались ку ры опытной группы породы леггорн, разница 8,6$. Данные наших исследований подтверждают наличие пород ных различий в потребности протеина, энергии и биологичес ки активных веществах в период теплового стресса в усло виях era. Для достижения максимальной продуктивности птицы и повышения эффективности использования кориов необходимо систематическое совершенствование норм кормления, с уче том генотип-среда.

- 15*

ВЛИЯНИЕ ФАЗОВОГО КОРМЛЕНИЯ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ КУР ЯИЧНЫХ И МЯСНЫХ ЛИНИЙ АКОПЯН, В.И. - ИСААКЯН, А.Г. (Армянский научно-исследова тельский институт животноводства и ветеринарии, г.Ьреван, СССР). Представлено на 9-п Государственную конференцию по физиологии птиц, Брно, 7-8 сентября 1976 г. Основной целью настоящей работы являлось иэучить влия ние фазового кормления на продуктивность кур, выращенных по различному режиму кормления. Опыта были начаты на суточ ных цыплятах» Первый опыт - порода плимутрок японского про исхождения, длительность 393 дней; второй опыт - порода леггорн вападновенецкого происхождения, длительность 437 дней; третий опыт — порода ереванская (мясо-яичного направ ления) и помеси, длительность 400 дней. Исследования были выполнены 8а 1974-1975 гг. На основании полученных экспериментальных данных нами установлено, что европейский режим кормления молодняка обеспечивает одинаковые по сравнении с советским режимом кормления показатели сохранности, роста и развития птицы, позволяющий сократить на один период изменения нормы корм ления . По результатам первого опыта установлено, что фазовое кормление отрицательно влияет на яйценоскость кур и инкуба ционные свойства яиц породы плимутрок. Во втором опыте при содержании в рационе с начала яйцекладки и до конца опыта в одной группе 16,Ъ% протеина, а в другой группе: первые пять месяцев яйцекладки - 16,5%, вторые четыре месяца - 15,5% протеина не установлено до стоверной разницы в ййцевоскости между группами. Вывод цып лят во втором периоде яйцекладки составил при фаговом корм лении 87,06%, а при обычном - 88,5%. В третьем опыте был охвачен чще третий период яйце кладки с содержанием в рационе опытных групп кур 14% про теина, а в контрольны" группах кормление было стабильным при содержании е рационе, сначала до конца 16,5% протеина. По всем осяовкым показателям (яйценоскость, вес яиц, инку бационные Ksv.ecTBa яиц, сохранность и живой вес кур) разни--

- 155 -

ды между группами обнаружено не было. Яч основе полученных данных можно заключить, что при изменении норм корм.'зния необходимо учесть породные осо бенности птицы и условия ее содержания с целью повышения эффективности использования корнов» Фазовое кормление обеспечивает экономию высокоцепных протеиновых кориов и способствует снижению себестоимости получаемой продукции при разведении яичных и мясояичных пород и линий кур.

156 -

UPLATNĚNÍ NĚKTERÝCH NOVÝCH KOMPONENTQ VE VÝŽIVĚ EROJLSES GASNÍREK, Z. - KUMPRECHT, I. (Výzkumný ústav výživy zvířat, Pohořelic). Předneseno na 9. celostátní konferenci o fy ziologii drůbeže v Hrne, září 1976. Ve faktorovém pokusu 2x3x2 (2) jsme sledovali na 240 kusech jednodenních kuřat plemene Ross do steří 8 týdnů rozdělených po 10 kusech do 12 skupin ve 2 opakováních možnost využití krevní moučky v krmných směsech a vliv sní žení podílu obilovin v krmných směsích pro brojlery. Konečná váha kohoutku, krmených směsí s krevní mouč kou dosáhla konečné průměrná váhy 1642,61 g.slepiček 1398,06 go Průměrná spotřeba směsí do 3 týdnů výkrmu (Br I) byla u této směsi 2,18 kg/kg přírůstku a Br II 2,44 kg/! přírůstku. U směsí bez krevní moučky byly u Br 1 hodnot: průkazně vyšší (P 0,01) u Br II nevykazovaly hodnoty ; kazných rozdílu. Z pokusu se jeví možnost využití krevní moučky ve směsech pro brojlery. Protože aminokyselinové složení to bílkovinné komponenty je natolik příznivé, je ji mc' využít i u jiných druhů hospodářských zvířat.

APPLICATION OF SOME NEW COMPONENTS IN NUTRITION; OP BROILERS GASNÁREK, Z. - KUMPRECHT, I. ( Research Institute of Animal Nutrition, Pohořelice).Presented on 9th Czechoslovac Conference of Poultry Physiology, Brno, September 1976. In factorial trial 2x3x2 (2) we used 240 day-old Ross chickens till the age of 8 weeks divided per 10 birds into 12 groups in two repetitions. The potential use of blood meal in feeds and influence of reduction of portion of cereals i.n feeds for broilers were examined* Finishing average weight of males and females fed a mixture with blood meal achieved1 1,642.61 and 1,398.06, - 157 -

respectively» Average consumption of mixtures till 3 weeks of fattening was 2.18 kg/kg weight gain (Br I) and 2,44 kg/kg weight gain (Br II). When using the mixtures without blood meal the values of increase in Br II were not significantly different. Frosi the trial it follows that there appears possibility of use of blood meal in feeds for broilers. Because of its sufficiently favourable amino acid composition this protein component could be also used in other species of farm animals.

- 158 -

VÝSLEDKY FYZIOLOGICKÝCH TESTS РЙ1 OVŽSOVANÍ DIET S OHRADOU ŽIVOČIŠNÍCH BÍLKOVIN SťČENOU BAKTERIÁLNÍ BIOMASOU U B H O J L E B S

TREFNÝ, D. - SOVA, Z. - PETKOV, S. - KACEROVSitf, O. SLAVÍK, L. - ZALABÁK, V. - NĚMEC, Z. - PERNOVÍ, S. ŠEVČÍKOVÁ, I. - DOBŠINSKÍ, E. - KEJMAR, J. (Katedra biologických základu živočišné výroby, Katedra výživy a krmení hospodářských zvířat, Vysoké škola zeměděl ská v Praze, Ústředí veterinárních asanačních ústavu, Praha, iJatav mikrobiologie ČSAV, Praha). Předneseno na 9. celo státní konferenci o fyziologii drůbeže v Brně, září 1976. Sušená bakteriální biomasa z B. megatheinu se podávala v různé koncentraci jako náhradní zdroj živočišných bílko vin brojlerům a sledoval se její vliv na vybrané základní hodnoty v krvi. Pokusná diety se předkládaly po dobu 55 dní takto: I. skup. - 50% rybí moučky nahrazeno sušenou bakteriální biomaaou II. skup. - 1002 rybí moučky nahrazeno Bušenou bakteriální biomaaou III,skup. - 100% rybí moučky a 50% odstředěného nléka na hrazeno sušenou bakteriální biomasou IV. skup, - 100% rybí moučky a 100% odstředěeého mléka nahrazeno sušenou bakteriální biomasou V. skup. - kontrolní Z krevních vzorku, odebraných v průběhu a na závěr po kusu se stanovilo: počet Er, Le, Hb, HK, MCV, MCH, MCHC, leukogram, TP, urikémie, SGOT a SGPT. V erytrogramech se použité diety kladně projevily zvý šením počtu Er. Ostatní výsledky testů se pohybovaly u kon trolní i pokusných skupin v rozmezí základních fyziologic kých hodnot, což svědčí o neškodnosti přidávané mikiobiální biomasy a jejím dobrém využiti, dokumentované zvýšením pří růstků tělesné hmotnosti u pokusných skupin od 1,6 do 8,9%. SOVA,Z.-HOUŠKA,J.-TREFNÝ,D.: Vybrané hematologické a bio chemické nálezy u brojlerů, jimž byl v krmné směsi přidá ván Zn-bacitracin. Biol. a chem.výživy zvířat, 1, 1973:9-20. - 159 -

RESULTC OP PHYSIOLOGICAL TESTS TO CHECK THE DIETS WITH EHIED BACTERIAL BIOMASS AS ANIMAL FROTEIS REPLACER IN BROILERS 'CREFNÝ, D. - SOVA, 2. - FETKOV, S. - KACEROVSKÝ, 0. SLAVÍK, L. - ZALABÁK, V. - NĚMEC, 2. - PERNOVA\ S. ŠEVČÍKOVI, I. - D0BŠINSKÁ,,E. - KEJMAR, J. (Department of the Biological Grounds of Animal Production, Department of Parm Animal Hutrition and Feeding, University of Agriculture, Prague, Central Veterinary Sanitation In stitute, Prague, Microbiological Institute of the Czechoslo vak Academy of Sciences, Prague). Presented on 9th Czechoslovac Conference of Poultry Physiology Brno, September 1976. Dried bacterial biomaas from B. megathein was admini stered to broilers in different concentrations as animal protein replacer and its influence on selected basic blood values was studied. The experimental diets were administer ed as follows for 55 days: Group I - bacterial biomass for 50% fish meal Group II - bacterial biomass for 100$ fish meal Group III - bacterial biomass for 100% fish meal and 50% slcimmillc powder Group IV - bacterial biomass for 100% fish meal and 100% skimmilk powder Group V - control The following parameters were determined in blood samples collected in the course and at the end of the trial: Br, Le count, Hb, HC, MCV, MCH, ЫСНС, leucogramme, TF, uricaemia, SGOT, and SGPT. In the erythrogramme, the diets used for the study showed a favourable influence on the increase red blood cell count. Other test results ranged within the limits of basic physiological values both in the test groups and in the control group. This testifies to the fact that there is no hazard to health in the addition of microbial biomass and that this biomass is well-utilized, as proved by increas ed body weight gains in the test groups, from 1.6 to 8.92.

- 160 -

VLIV RŮZNÉ" FREKVENCE pfíf JMU POTRAVY NA NĚKTERÉ UKAZATELE VÝVOJE BROJLERU KUMPRECHT, I. - VLČEK, A. '- GASNÁREK, Z. (Výzkumný ústav srýživy zvířat, Pohořelice). Předneseno na 9. celostátní konferenci o fyziologii drůbeže v Brně, září 1976.

Ve faktorovém pokusu 2x2x3x2 (2) jsme sledovali na jednodenních kuřatech plemene Ross do stáří 8 týdnů rozdě lených po 10 kusech do 24 skupin ve 2 opakováních vliv 3 úrovni tí-látek a tuku v krmných směsích 2 plemen (ROSS, BABCOCK), 2 způsobů krmení (ad libitum, 2x denně) a 2 pohlaví. Konečná váha kuřat a spotřeba směsi na kg přírůstku byla ovlivněna (P<;0,01) ve všech ukaaatelech» Sledované faktory neovlivnily chemické složeni prsního a stehenního svalu.

VLČEK, A. - KUMPRECHT, I.: Studium změn v ukládáni tuku a bílkovin a jejich ovlivněni výživou v jednotlivých růsto vých fázích kuřat. Závěrečná zpráva ČAZ-VTÍVZ Pohořelice, 1975.

- 161 -

INFLUENCE OP DIFFERENT FREQUENCY OF FEED INTAKE ON SOME FACTORS OF BROILERS' DEVELOPMENT KUMiBECHT, I. - VLÍEK, A. - GASKÁREK, Z. (Research Insti tute of Animal Nutrition). Presented on 9th Czechoelovae Conference of Poultry Physiology Brno, September 1976. In factorial experiment 2x2x3 (2) we used day-old chickens Roes race till the age of 8 weeks divided into 24 groupe per 10 birds in 2 trials repetitions. Influence of 3 levele of N-substances and fat in feeds of 2 races (ROSS, BABCOCK) at 2 ways of feeding (ad libitum, 2x a day) and 2 sexes. Finishing weight of chicks and consumption of mixtu re a/kg weight gain were influenced (P-= 0.01) in all factors. The factors under examination did not affect the physical compoaition of breast and thigh, muscle**-

VLUE£, A. - KUMFRECKx,!. ; Study of. changes in the depo sition of fat and proteins and influence of nutritioa in individual growth phases of chicks. Closing report ČAZVtfVZ'Pohořelice, 1975.

- 1Í9 .

VLIV ODSTUPOVANÝCH DÁVEK L-LTTCINU, PŘÍDAVKU METIONINU A PŘÍDAVKU TUKU V KRMNÉ SMĚSI NA VÝVOJ BROILERS VLČEK, A. - KUMPESCHT, I. - GASNÁ*REK, Z. (Výzkumný ústav výživy zvířat, Pohořelice)o Předneseno na 9. celostátní konferenci o fyziologii drůbeže v Brně, září 1976. Ve faktoroví uspořádaném pokusu 3x2x2x2 jsme sledova li účinek 3 přídavků L-lyzinu (0%, 0,1* a 0,2%), 2 přídav ků DL metioninu (0S6, 0,1%), 2 přídavků tuku (0%, 5%), 2 pohlaví ( <Г, -P) ve 2 opakováních. Pokus probíhal od 1. dne vývoje do 8 týdnu stáří kuřat plemene Ross. Přídavky lyzinu a tuku měly vliv (P-<0,03) "a zvýše ní konečné váhy kuřat. Přídavek DL-metioninu se průkazně neprojevil» Vysoce průkazné vyšší váhy (P<0,01) byla zjiš těna u kohoutku oproti kuřičkám. Spotřeba směsí nebyla průkazně ovlivněna žádným z uve dených faktoru vyjma pohlaví, kde spotřeba směsí u kohout ků byla průkazně nižší (P<0,01) oproti kuřičkám.. Bilance dusíku a chemické složeni prsního a stehenního svalu ne byla sledovanými faktory ovlivněna. Vyšší hodnoty tuku byly zaznamenány u kuřat kwnftngch. přldavkem, tuku. ve 3o6ai.

VLČEK, A. - KUMPRECHT, I. : Závěrečná zpráva, ČA'2-vťvZ Pohořelice, 1974.

- 163 -

INFLUENCE OF DIFFERENTLY GRADED RATIONS OF L-LTSINE, METIONINE AND FAT ADDITION IN FEED MIXTURE ON THE DEVELOPMENT OF BROILE3S VLČEK, A. - KUMPRECHT, I. - GASNAREK, Z. (Research Institu te of Animal Nutrition^ Pohořelice). Presented on 9th Czechoslovac Conference of Poultry Physiology Brno, September 1976. In factorial experiment (3x2x2x2) we examined the effect of 3 supplements of L-lysine (OH, 0.1#, and 0.2%), of 2 supplements of DL-metionine (0%, 0.1%), of 2 supple ments of fat (0%, 555), of 2 sexwa in 2 repetitions. We made use of old-day chickens race Rose till 8 weeks of age. The supplements of lysine and fat effected (P<"0.01) on increase of finishing weight. Supplement of DL-metionine did not show to be significant. The sexes sere highly sig nificant . Feed consumption was not significantly influenced by any of the above factors with the exception of sexes (feed consumption of males was significantly.lower in comparison with females). The examined factors did not influence the balance of N or physical composition of broast and thigh шиаС-le .

In chickens fed a supplement of fat in feed the higher values of body, fat were rac-orded..

VLČEK, A. - KUMPRECHT, I. : Closing report ČAZ-VtíVZ, Pohořelice, 1974.

- 164 -

ШЕКТОКЕ- UKAZOVATELE FRODUKCIE PHI ŠERMOVANÍ MOČOVINY U BRGJLEROV FEJEŠ, J . - FABIÁN, A. - V/CRADY, J . - PAKANOVÁ, M. (tfetav f y z i o l o g i e hospodářských 2 v i e r a t SAV, K o š i c e ; Š t ó t n y v e t e r i n á ř n y ú b t a v P r e š o v ) . Přednesené na 9 . c e l o á t á t n e j k o n f e r e n c i ! o f y z i o l o g i i hydiny v B r n ě , September

1976. Na kurčatách plemene ROSS vo veku 33-54 dní sa s l e doval vplyv skrmovania močoviny ako náhrady č a s t i rybacej mlíčky štandardnej ВИ2 na váhové p r í r a s t k y , spotřebu kr miva a na akoať таза. Zvieratá bolí rozdělené do 4 sku pin: I . s k . bola krmená s BR2 (19,4* SBL), I I . s k . - 50* rybacej mučky v BR2 nahradené močovinou, I I I . s k . kurčatá dostávali BR2 ochudobnené o 50% rybacej mučky bez ná hrady, v IV. s k . boli kurčatá krmené ako v I . s k . a podá v a l i sa im postupné sa zvyšujúce dávky močoviny - 3-10g na 1 ks/sondou priamo do hrvol'a vo vodnom r o z t o k u / . V každej skupině bolo 6 kurčiat umiestnených v bilančných klietkach individuálně. NajvyáSie váhové prirastky boli dosiahnuté v X. a I I I . skupině, najnižšie u kurčiat IV„ skupiny, kde sme sa pokusili o experimentálnu intoxikáciu močovinou. Spotře ba kifflivú .is «g rrirar'tVv v prvých troch skupinách sa signifikantně n e l i š i l a . Při vyšetřovaní akosti таза (prsný, stehenný sval) sa sledovali ukazovatele organoleptické (po3Údenie v surovom s t a v e , skúška varот a pečením), fyzikálno-chemické (obsah močoviny, NH, a: pH) a mikrobiologické (přítomnost' Salmonele a Shigell, patogenních, podmienečne patogenných a toxigenných zárodkov, ako aj přítomnost' inhibičných l á tok na 2 bakteriálně kmene). Poradie vhodnosti podl'a organoleptických v l a s t n o s t í bolo následovně: I I I . , IV,, I . , I I . skupina. Mikrobiolo gické vyěetrenie na přítomnost' patogenných, podmienečně patogenných a toxigenných mikrobov bolo negativné. Obsah NH, a pH masa odpovedali vhoftp.cati jeho použitia pre konzumáciu - bez obmedzenia. - 165 -

SOME FACTORS AFFJ3CTIMG THE CHICKEN PRODUCTIGH AT UREA FEEDING FEJK5, J. - FABIAN, A. - VÍRADT, J. - PAKANOvX, И. (Institute of Animal Physiology SASei, Košice; Institute of Veterinary, PreSov). Presented on 9th Czechoslovac Conference of Poultry Physiology Brno, September 1976. In 34-54 days old Ross chickens the influence of urea feeding aa a substitution of standard; BR2 fish meal portion on weight, gain, feed consumption and meat quality was investigated . The animals were divided into four groups: The first group was fed with BR2 (19*2% SNL); the second group with BR2 in which 50% of fish meal was substituted with urea; the third group was fed with BR2 in which 50% of fieh meal was deprived without substitution; the fourth: group was fed ss the first one and increasing urea portions (3-10 g/animal) in water solution were applicated by a gauge right into the crop» In each group there were six chickens held individually in balance cages о The greatest weight gains were in the first and third group, the lowest in the fourth group, where we tried to develop an experimental urea intoxication» The consumption of fsad for 1 kg b,'A°» gaisx did not differ sig*iiricantlv in the first and third group. At meat quality probe (brest and drumstick muscle) soise organoleptic indexis (characterized in raw material, by boiling and baking), physical-chemical indexis (urea con tents, NH, and pH) and microbial indexis (the presence of Salmonele and Shiga11, patogenic, conditonally patogenic and toxic microbes and also the presence of inhibitory sub stances ax. two bacterium stems) were investigated» The order of convenience according their organoleptic features was the following: the 3-rd, 4-th, 1-st and the 2-nd group. The microbial test for the presence of patoge nic, conditionally patogenie and toxic microbes was nega tive. The cc jnt of meat-NH, and pB answered to its con venience for consume without restriction. - 166 -

VPLTV PŘÍDAVKO; SYNTETICKÉHO L-LYZÍNU DO KRMIVA HA ASSORBOTATPJ/KOST' ALLIHOKYSELÍK U ИОН1ЕК

GERGELTIOVÁ', V". - KOČÍ, S. , VtTCHŽH Ivanka při Dunaji, Přednesené na 9» celošttítnej konferenci! с fyziologii hydiny v Brně, September 1976. Ra kompletně shodnolenie krmivé "KT" pre chovné morky bol převedený bilančný pokus tak bez ako i e prídavkom syn tetického L-lyzínu a zmeai Ralston-Purina, NSR výsledky ktorého aa hodnotili klauickou metodou ako i pomocou indi kátora Cr„0,. Do pokusu bolo zaražených 31 kusov moriek plemena biela širokoprsá (středná línia) vo veku 12 mesiacov, ktoré boli rozdělené do troch skupin a 7 zvierat. Kontrolná slíupina dostávala krmivo "KT" namiešané přesné podlá re ceptury, druhá skupina to isté krmivo s prídavkom L-lyzinu a do krmiva tretej skupiny bola primiešaná zmea RalstonPurina. Okrem běžných chemických rozborov aa sledoval v po kuse i obsah aminokyslin po kyslej hydrolýze v truse a kr mivé na automatickom analyzátore aminokyselin Hd 1200 K. Z výsledkov vyplývá, že po přídavku syntetického lyzínu do k-miva sa zvýšila reaorbovateuiost* váetkých ami nokyselin cslkcvc с 2,0í>S? pi'icosi TryiiMtel'oopt' esenciál— nych aminokyselin vzráetla o 4,14%, kým neesenciélnych ea* znížila o 2,09%. Skrmovanie krmiva э prídavkom Ralston-Pu rina málo za následek zníženie resorbovatel'nosti všetkých aminokyselin celkové o 30,38$ voči kontrolněj skupině z čoho esenciálně aminokyseliny sa znížili o 14,40% a neesenciálne o 15,98%.

- 167 -

T*!E TNFLUENCE OF THE ADDITIVE OF SYNTHETIC L-LYSINE INTO THE i-EED UPON THE RESORPTION OP AMINO ACIDS IN TURKEYS GERGELYIOVÁ, V. - KOČÍ, 5, , тиснил Ivania pri Dunaji. Presented on 9th Caeohoslovac Conference of Poultry Phy siology Brno, September 1976. Balance experiment without as well ав with the additi ve of synthetic L-lysine-hydrochloride and Ral3ton-Purina mixture, West Germany has been carried out in order to evaluate completely the feed "KT" for breeding turkeys. The results were evaluated by classic method аз well as by means of indicator Cr-O,. 21 white broad brested turkeys (mid line) in the age of 12 months were used in experiment, that were divided into three groups, each cor.aisting 7 birds. Control group was fed the feed "KT" strictly mixed according to formulae, while the second one wae fed the same feed with the additi ve of L-lysine-hydrochloride and Ralston-Purina mixture was added into the feed of third group. Besides general chemical analyses, the content of amino acids after acid hydrolysis was investigated in manure and feed using ti-,e amino aciu aulviuulio :.r.z.Zrjzzt-v H? 1300 !?r From the results follows, that after the additive of synthetic lysine into feed, resorption of all amino acids was totally increased by 2.05%, while the utilization of essential amino acids was increased by 4.14Ж, while in non-essential ones was decreased by 2.09%, Feeding the feed with Ralston-Purina additive resulted in decreasing resorpt ion of all amino acids totally by 30.38% compared to control group, of which the essential amino acids were decreased « by 14.40% and non-essential ones by 15.98%,

- 163 -

ВЛИЯНИЕ ДОБАВКИ СИНТЕТИЧЕСКОГО Ь -Мл№& РЕЗОРБЦИЮ АМИНОКИСЛОТ У ИНДЕЕК

В НОРМ НА

ГЕРГЕЛИОВА, В. - КОЧИ, Щ. Предстазлено на 9-го Государственную конференцию по физио логии птицы, 7-8 сентября 1976 г., Врио. С цель» полно оценить кори "КТИ для племенных индеек проводили балансовый опыт без как и с добавкой синтетичес кого L-лиэина-гидрохлорида и смеси Ралстон-Пурина, ФРГ, результаты которого оценивали классическим методом, а так ие посредничество индикатора С г 2^з* В опыт было взято 21 гол. породы белая широкогрудяая (средняя линия) в 12-месячном воэрасте, которые разделили в три группы, какдая 7 голов. Контрольной группе скармли вали корм "КТ" намешанный согласно рецептуре, второй группе тот-яе самой кори с добавкой L-лиэина-гидрохлорида и в корм третьей группы подмешали смесь Ралстон-Пурина. Кроме общепринятых химических анализов в опыте наблюдали и за содержанием аминокислот после кислого гидролиаа в помете и в корме на автоматическом анализаторе аминокислот Нд 1200 Е. Ив результатов вытекает, что после добавки сиатетиив^ч-ог-о лизина в корм, реаурбция всех аминокислот поиысилась на 2,05%, в то время как утилизация незаменимых ами нокислот повысилась на 4,14%, пока заменимых кислот пони зилась на 2,09%. Скармливание корма с добавяой РалстонПуоина причинило понияение резорбции всех аминокислот в общем на 30,38% по сравнению с контрольной группой, причем незаменимые аминокислоты понизились на 14,40% и заменимые на 15,98%.

- 169 -

KUffiTESA CHOLESTEROLU U KOHÓTOV IHPREKVENTBM Kl&ffilréCH CHOLESTEROLOVQTJ DIETOU BOBEK, P. - GIKTEH, E. - М Ш Й , L. (Výskumný ústav výživy l*udi, Bratislava). Přednesené na 9* celostátněj konferen ci! o fyziologii hydiny v Brne„ September 1976. U kbhútikov (Hi-Sex) sa sledoval vplyv 34 týždnového infrekventného krmenia (2x denně 1.5 hod.) základnou, alebo cholesterolovou dietou na kinetiku cholesterolu» Použila sa metoda dvojjr ieetorovej kinetickéj analýzy vyhasínacej křiv ky plazaatického cholesterolu po jednorázovom podaní choleeterolu-4- *C. Infrekventné krmenie základnou dietou signi fikantně predliuje poločas plazaatického cholesterolu (28.8 vs 20.9 dni), snižuje frakdný obrat cholesterolu (10.7 vs 12.2%) a obrat, celkového tělesného cholesterolu (51 ve 68 mg/den) v porovnáni a krmením ad libitum» V tkanivéch pečené, tenkého čreva a v carcasse dochádza pod vplyvom infrekventného krmenia ku zvýěenej retencii radio aktivity. Přídavek cholesterolu k diéte (posledních 13 týždnov 0.5 alebo 1%) pri oioch režimoch krmenia markantně zvyšuje frakčný obrat, i obrat celkového tělesného choleste rolu; při vy ešej z uvedených hladin exogenného cholestero lu sa urychluje obrat plasaatického cholesterolu. Infrek ventné krmenie cholesterolovou dietou (0.5S6) pri porovnaná s krmením ad libitum zkracuje poločas plazmatického choic- . sterole (19.3 ve 30.1 dni); obrat celkového tělesného cho lesterolu je, podobné ako pri krmení základnou dietou, zpomalený (118 vs 135 mg/den). Při vyáěej hladině choleste rolu v diéte (1%) sa uvedené změny kinetiky cholesterolu manifestuji! podstatné menej výrazné; zaplavenie organizmu exogenaým eholesterolom celkom překrývá vplyv infrekventného krmenia na kinetiku cholesterolu. Infrekventné krmenie bez ohledu na obsah choleeterolu v diéte neovplyvňuje hla diny cholesterolu a triglyceridov v krvnom sere ani obsah cholesterolu v orgánoch kohútov.

- 171 -

THE KINETICS OF CHOLESTEROL IN MEAL-FED COCKERELS GIVES A CHOLESTEROL-ENKICHED DIET BOBSK, P. - GIKTER, E. - MIKUŠ, L. (Research Institute of Human Nutrition, Bratislava). Presented on 9th Czechoslovac Conference of Poultry Physiology Brno, September 1976« The effect of a 34 weeks long meal-feeding (twice a day 1.5 hr.) with basic and cholesterol-enriched dieta on the kinetics of cholesterol were followed in cockerels (Hi-Sex)o £he method of a two-pool kinetic analysis of dieaway curve of plasma cholesterol after a single dose of 1Л cholesterol-4- С was used» The meal-feeding with a basic diet prolongs significantly the haJf-time of р1аэва chole sterol (28.6 vs 20.9 days), cause a decrease of fractional turnover (10.7 vs 12.29») as well as the total body chole sterol turnover (51 vs 68 mg/day) in comparison with the ad libitum feeding. In the tissue of liver, small intesti ne and счгсаза and increased retention of radioactivity wae found due to the effect of meal-feeding. An addition of cholesterol to the diet (by 0.5 or 1% during the last 13 weeks of the experiment) increases significantly both the fractional turnover and the total body cholesterol turnover at either regimens of feeding; the turnover of plasma cholesterol is shortened in the case of the higher level of exogenous cholesterol mentioned above» The mealfeeding with cholesterol diet (0.5%) shortens the halftime of plasma cholesterol (19«3 VB 30.1 days) in compari son, with the ad libitum feeding; the total body cholesterol turnover is retarded (118 vs 135 mg/day) similarly as can be found in the case of feeding with the basic diet» At a higher cholesterol level in the diet (1%) the above mention ed changes in the kinetics of cholesterol are manifested less distinctly; overflowing of the organism with exogenous cholesterol overlaps the effect of meal-feeding on the ki netics of cholesterol» The meal-feeding regardless the amount of cholesterol in the diet does not affect the cho lesterol and triglyceride levels in blood serum or the content of cholesterol :..- *he organs of cockerels с

- 172 -

A3S0RPCIA AHGINÍHU V GI-TfiAKTE JAPONSKEJ FREPELICE BARANOVSEÁ, M, - GAŽO, M. - KUČEROVÁ, D. - PAVLÍKOVÁ, D. (Ústav fyziologie hospodářských zvierat SAV, praeovisko Ivanka při Dunaji). Přednesené na 9. celoštátnej konferen ci! o fyziologii hydiny v Brně, September 1976» Skúmala sa v dvoch pokusoch absorbcia perorélne poda ného arginínu značeného e С v GI trakte japonskej prepelice. KLadujúcim dospělým prepeliciam sa podal vodný roz14 ч tok aktívneho (U- O a neaktivneho arginínu hydrochloridu aondou do hrvolía a po 2, 3, 4 hodinách sa zvieratá usmrti li dekapitáciou. V jednotlivých částiaclrGI-traktu sa sta novila aktivita obsahu, v Srevnej stene ako aj v exkremen tech. V druhom pokuse sa japonským prepeliciam vo veku 63 70 dni podal roztok značeného arginínu (Guan- С) о množ stva 5fiaCi/100 g živej hmotnosti. Zvieratá sa usmrcovali dekapitáciou v 30 minutových intervalech až po 8 hodinu. Zisttovala aa aktivita v obsahu a v stene tenkého, hrubého a slepého Sreva a to v TCA rozpustnej a nerozpustnej frakcii.

THE ABSORPTION OF ABGIHIHE IN THE INTESTINAL /TRACT OF JAPANESE QUAILS BARAN0VSJ-.Í, M. - GAŽO, M. - KUČEROVÁ, D. - PAVLÍKOVÁ, D, (Institute of Animal Physiology SASci, Ivanka při Dunaji). Presented on 9th Czechoslovae Conference of Poultry Physio logy Brno, September 1976, The absorption of perorally applied arginine labelled with С was investigated. A water solution of arginine (U- U C) and arginine hydrochloride was given to starvated adult Japanese quails, by means of a tube into the crop. After 2, 3 end 4 hours the animals were killed by deeapi14 . . tation. The С activity was determined in separate parts - 173 -

-of UX-tiwet «nu in the GI contents, and in excrements ae well. In the second experiment arginine (GUAN- C> was gives (5£U Ci/100 g body weight) to 63 - 70 daye old Japanese quails. The animals were decapitated in 30 minute intervals untill 8 hoars since the application. The radioactivity of TCA soluble and TCA insoluble fractions of content and tissues of the small and large intestine was determined.

АБСОРБЦИЯ АРГИНИНА В ГИ-ТРАКТЕ ЯПОНСКОЙ ПЕРЕПЕЛКИ БАРАНОВСКА, М. - ГАЖО, И. - КУЧЕРОВА, Д. - ПАВЛИКОВА, Д. (Институт фиаиологяж хозяйственных животных САН, рабочее место Иваняв при Дуяайи). Представлено на 9-ю Государствен ную конференцию по физиологии птицы, 7-8 сентября 1976 г., Брно» Абсорбция исследовалась в двух опнтох перорално вправ ленного аргинина влаченного с х С в ГИ-тракте японской пе репелки. Голодающий взрослым перепелкам был вправлен водян кой раствор активного (У- С) и неактивного аргинина гидрохлоряда эондои в аоб и после 2, 3, 4 часа были животные убиты декапитацией. В отдельных частях ГИ-гракта была уста новлен активность в содержании, в стене кишки как и о вы делках. Во втором опыте Сыл японским перепелка» в возрасте 63 - 70 дней вправлев раствор аначенного аргинина (ГУАН С) в качестве 5 (а С/100 г живого веса. Животные были уби ты декапитацией в интервалах 30 минут до 6. часа. Была уста новлена активность в содержании и в стене тонкой, толстой и слепой кишки и то в ТЦА растворимой и нерастворимой фрак ции, сцйгг-'лляционвым методой на сцкнтилляторе типа МАРК 1.

- 174 -

SNifélA. VAJEC KŘEPELKT JAPOHSKĚ РЙ1 DIBTŽ ОВОНАСЕЯВ" O KOBALT HÁČKOVÍ, H. (Výzkumný ústav výživy zvířat, Pohořelice, oddělení FVKT). Předneseno na 9» celostátní konferenci o fyziologii drůbeže v Brně, září 1976. Příap§vek ke sledování vlivu kobaltu na některé bio logická ukazatele u lovná zvěře. Křepelky japonské (Coturniz ooturnix japonica) z chovu VlJvZ Pohořelice byly v 21 dnech 8téř£ rozděleny do skupin po 10 kusech. Byly krmeny ad libitum krmnou směsí KB 1 obsahující N-látek 28% а ME 2.600 kcal/kg. Dvě skupiny byly kontrolní, ostatním sku pinám byl přidáván CoSO. ve stoupajících hladinách. Snáěka započala 42. den (± 2 dny) stáří zvířat nezá visle na skupině a byla sledována 3 měsíce» Stoupající pří davek kobaltu zvyšoval průkazně průměrnou snášku skupin. Současně ae zvyšovala průměrná váha vajec (podobně pozoro val VELIKÝ u slepic) a měnil ae jejich tvar, zvláště 7 dél kovém údaji indexu. Byla stanovena optimální hladina pří davku kobaltu.

VELIKÍ, I»: Mikroelementy vo výživě hydiny, Podohospodárstvo, 1954, 6.4.

EGG TIELD OP JAPAK QUAIL AT THE DIET SUPPLEMENTED ВТ COBALT MACKOVÍ, II. (Research Institute for Animal Nutrition, Pohořelice,.TVED. Presented on 9th Czechoslovac Conference of Poultry Physiology Brno» September 1976. Contribution to the study of influence of cobalt on some biological factors in game Japan quials (Coturnix coturnix japonica) raised in VTÍVZ Pohořelice were in the age of 21 divided per 10 birds into groups. They were fed to appetite by feed mixture KR 1 - 175 -

containing 28% N-eubstances and ME 2.600 KcalAg. Two groups were control ones, the other were given additional CoSO. in graded levels. The beginning of egg laying was in the age of 42 days ;* 2 days), irrespective of the group and it wae followed for the period of 3 months» Increasing supplement of Co raised significantly average egg yield of groups. At the same time average egg weight was raising (i:. accordance with the observations of VELIKÝ in hens) and egg-shape was changing, especially in length data of shape-index. The optimal level of the supplement of Co was determined.

VELIKÍ,Io: Micro elements in nutrition of poultry, Podohoepodarstvo, 1954, 6.4.

DIE EIIAEGELEISTUNG DER JAPAN-WACHTELN UNTER

AwramuNG VON KOBALTDIST HÁČKOVÁ*, M. (Das Forschungainstitut fúr TierernShrung, Pohořelice, Sektion FVKT).

Ein Beitrag zur Untersuchung des Kobalteinflusses auf einige biologische Merkmale des Jagdwildes. • Die Japan-WdChteln (Coturnix coturnix japonica) aus der Zucht des Forschungeinstitutes fur Tierernahrung (Po hořelice) wurden im Alter von 21 Tagen in Gruppen je 10 Stuck eingeteilt.! Sie wurden mit Futtermiachung KR 1 (28$ N-Stoffe und 2.600 KcalAg ME) ad libitum gefiittert. Zwei Gruppen dienten der Kontrolle, die ubrigen erhielten in ansteigenden Mengen CoSO.. Die Eiablage setzte am 42. Tag des Lebensalters, unabhangig von der Gruppe, ein, und wurde 3 Honate lang untersucht. Die anateigende Zugabe von Kobalt erhohte significant die durohschnittliche Legeleistung der Gruppen. Gleichzeitig erhohte sich auch das Ge- 176 -

wicht der Eier (áhnliche Angaben macht VELIKÍ bei Legehennen), un<5 es veranderte s i c h deren Form, besondere die Xiángengrósae des Eiform-Indexes . VELIK?,I. : Mikroelemente in der Geflugelernahrung, Podohospodárstvo, 1954» 6 , 4 .

КЛАДКА ЯЩ ШЖЕПЕЛА ЯПОНСКОГО ПРИ ДИЕТЕ ОБОГАЩЕННОЙ КОБАЛЬТОМ МАЦКОВА, М. (Научно-исследовательский институт питания животных, Погоржелице, отдел ФВНТ). Представлено не 9-ю Государственную конференции до физиологии птицы, 7-8 сен тября 1976 г . , Врио. Статья по следовании влияния кобальта на некоторые биологические показатели у дичины. Перепели японские (Coturnix coturnix japoniea) ив внкориа НИИГЩ в Погоржелицах были в возрасте 21 дней разделе ны в группы по 10 голован. Животные были кормлены ад либи тум кориосмесей КР 1, содержавшей 86% азотистых веществ и 1£Э 2.600 Кцал/кг. Две группы осталиць контрольными, осталь ным группам придавали C0SO4 в повышенных дозировках. Клад ка яиц вачалась в возрасте с 42 дня (± 2 дня) независимо от группы, и ее следовали 3 месяцы. Повышенная придавка ко бальта повысила эначительно среднюю ^кладку групп.Современно повысило* средний вес яйц (так и ВЕЛИКИЙ у кур-несушек) и изменилась форма яиц, прежде всего в мере длины индекса, была постановлена оптимальная доза придавай кобальта.

ВЕЛИКИЙ, И.: Кикроэлеиенты в питания сельскохозяйственной птицы. Подогосаодарство, 1954, 4 .

- 177

I V . s e k c e - FYZIOW&IE BEEBOOTECE A GENETIKT

PŘÍSPĚVEK KE STUDIU LEDIČKOSTI KADEtÍAVŽHO РЕЙ1 U KUriA BOMÁ ČÍHO

J.Vsřejčko, J.Pérez Stuart, -Vysoká škola veterinární Brno, Universidad Central L.V. Santa Clara, Kuba. Předneseno na 9. celostátní konferenci o fyziologii drůbeže v Brně ve dnech 7. - 8. září 1976.

Kadcřsvost peří u kúra domácího je známa již řadu stole tí a je rozšířena celosvětově. U plemen г normálním peřím se vyskytuje sporadicky jako vada exteriéru, u některých okras ných plemen (Japonky) je chrakteristickým plemenným znakem. Dědičnost této vlastnosti byla sledována především ve tři cátých létech řaduu pracovníku a výsledky těchto výzkumu shr nuje Hutt, 1949, který uvádí, že tato vlastnost je u kúra do mácího podmíněna autosomálním neúplně dominantním genem, ozna čeným F (Frizzling) a vyskytuje se v nemodifikované a modifiko vané formě. U homozygotů muže být spojena s nřkterými somatic kými poruchami. V naší práci jsme sledovali dědičnost kadeřavosti peří . u Ěistokrevných australorpek v oblasti střední Kuby, kde se v jednom chovu náhodně vyskytla. Fenotypicky se jednalo o ne modifikovaný typ se zkadeřenim peří po celém těle, při čemž podle stupně zkadeřeni bylo nožné rozlišit heterozygoty od ho mozygotů. Postižaní jedinci byli asi poloviční velikosti jedin ců normálních a u některých se vyskytovaly malformace běháků. Jiné somatické změny nebyly zjištěny. U slepic s kadeřavým peřín> byla nižší snášks vajec, snížené procento oplodněných va jec a nižší líhnivost, při čemž rozdíly byly v porovnání a nor málními jedinci stejné populace statisticky vysoce průkazné.

- 179 -

Chovatelským pokusem pomoci příbuzenské a cizorodé ple meni tby byla potvrzena autosomální, neúplná dominantní dědič nost kadeřavcsti peří u sledované skupiny australorpek.

180 =

A CONTRIBUTION TO FRIZZLED 1-LUMAGE HEREDITY 1Г TKE FOWL

J.Vař=j;4o, J.Férez Stuart, School of Veterinary Science Brno, Universidad Central L.V. Santa Clara, Cuba. Presented at the 9th Czechoslovak Conference on Poultry Physiology in Brno, September 7 - 8 , 1976.

Frizzled fowls have been known for several hundred years and have now a world-wide distribution. Frizzling is sporadic in the species with normal plumage, being an exterior defect; but in some species (Japanese) it is a characteristic feature of the species. The frizzling heredity was studied especially in the 30^ s by a number of research workers and the results have been re viewed by Hutt, 1949. According to him, frizzling is caused by the incompletely dominant autosomal gene (F, frizzling) occu rring as unmodified and modified types. In the homozygotes it can be associated with some somatic disturbances. The objective of our work was to study frizzling heredi ty in the pure-bred Australorps in the area of central Cuba where it was accidentally detected in one flock. Phenotypieally it was an unmodified type with frizzling all over the body whe re the degree of frizzling allowed to differentiate the beterozygotes from the homozygotes. The affedted birds had only a half growth of the normal birds and some of them showed feet malfor mations. We did not observe any other somatic chanyes. The friz zled laying hens showed lower egg production, low proportion of fertilized eggs and lov.er hatchability; the differences iron the normal birds were very significant. The experimental inbreeding and outbreeding have proved - 181 -

ti-f

autosomal incompletely dominant frizzling heredity in the

Aus'.relorp group studied.

- 182 -

VPLYV GAMA OŽIAKENIA SPEHKIÍ KUHA DOKÁCEHO IN VITRO NA NIEKTORÉ SPSKMICIOGICKÉ UKAZCÍVATELE

J.Baumgartner, J.Csuke, A.Spronc, Leboratorium genetiky, Výskumnjř <5stav chovu a Slachtenia hydiny, Ivanka pri Dunaji. Přednesené na 9. celoštátnej konferenci! o fyziologii hydiny v Brně v dňoch 7. - 8. septembra 1976.

Zmieěané semeno dvadsiatich kohútov sme ožiarili in vitro expozíciami 1,29

2,58

5,16

7,74

25,8.54,5

a

129. 10 -1 C

kg"1i tj. 500, 1 000, 3 000, 10 000, 25 000 a 50 000 В při expozičnej rychlosti 13,03 . 10~4C kg " s~ , tj. 5,05 R ze se kundu. Ako parametre cyt&oxického vplyvu gama žiarenia sme sledovali prežiteínost a pohyblivost spermií, rezistenciu spermií a EK aktivitu spermií. Výsledky pozorovaní nepoukézali na evidentný cytotoxický efekt žiarenia přibližné do 10 000 až 25 000 R, takže je předpoklad zachovania fertilizačnej ka pacity spermií až do týchto expozícií. Expozície 500, 1 000 a 3 000 R poukázali na miernu stimuláciu pohyblivosti spermií.

- 183 -

THE INFLUENCE OF GAMMA RADIATION OF GALLUS DOMESTICOS SPERMA TOZOA IK VITRO ON SOME SPERMIOLOGICAL INDICES

J.Bsumgartner, J.Csuks, A.Spronc, Laboratory of Genetics, Poultry Research Institute, Ivanka při Dunaji. Presented at the 9th Czechoslovak Conference on ioultry i-hysiology in Brno, September 7 - 8 , 1976.

Mixed semen of twenty cocks were irrsdiated in vitro by the expositions of 1.29

2.58

5.16

7.74

25.8

64.5 and

129. lO^C kg - 1 , i.e. 500, 1 000, 3 000, 10 000, 25 000 and 50 000 R at the rate of expositbn 13,0'. . 10~4C k g ^ s - 1 , i.e. 5.05 R per second. Survival, motility, resistance <. d ER acti vity of spermatozoa were observed as parameters of cytotoxic influence of gamma radiation. Tne neults of observations have not proved any evident cytotoxic effect of radiation approx. to 10 000 - 25 000 R, so there is an assumption to ^reserve fertilizing capacity of spermatozoa up to these expositions. The expositions of 500, 1 000 end 3 000 R pointed at slight stimulation of spermatozoB mctility.

- 184 -

VLIV RADIACE A CHEM0MOTA3EHU NA LÍHNIVOS? U DRSEJEŽH

J.Podaný, J.Grolmus, E.Petrovský, J.Dubovský, katedra anato mie, fyziologie hosp. zvířat a biochemie, v5z Brno; katedra genetiky, PF KU Bratislava; Ústav fyziologie a genetiky hosp. zvířat ČSAV, Liběchov. Předneseno na 9. celostátní konferenci o fyziologii drůbeže v Brně ve dnech 7. - 8. září 1976.

Studium vlivu ionizačního záření a chemomutagenu (apli kovaných před inkubací) na líhnivost násadových vajec slepic a krůt přineslo následující výsledky: - efekt malých dávek záření na líhnivost není konstBntní, ov livňují jej výrazné rozriíly v biologické hodnotě násadových vajec podmíněné např. rozdílnou výživou nosnic; - aplikace větších dávek záření Cdo 1200 r) způsobila nelineár ní pokles líhnivosti; - ani působení nitroaoetylmoSoviny (aplikované v koncentracích 0^1 - 0,0001 M) nebylo lineární - při nejvyšší koncentraci mutagenu byla líhnivost stejné nebo lepší jako při koncen traci minimální.

- 185-

THE EFFECT OF RADIATION AND CHEtiOIiUTAGENS UPON THE HATCHABILITY IN POULTRY

J.Podaný, J.Grolmus, E.Petrovský, J.Dubovský, Department of Anatomy snd Physiology of Farm Animals and of Biochemistry, University of Agriculture Brno;; Department of Genetics, K0тепзку University Bratislava; Institute of Physiology snd Ge netics of Farm Animals, Czechoslovak Academy of Sciences, Liběchov. Presented at the 9th Czechoslovak Conference on Poultry Physiology in Brno, September 7 - B, 1976.

The following results were obtained in studies on effects of ionizing rsdietion and chemomutagen3 (applied before the incubation) upon the hatcbateility of poultry and turkey eggs: - there w«s no constant effect of small doses of radiation upon the hatchability;; marked differences in the biological value of hateched eggs resulting e.g. from different types of nutrition showed certain effects upon this trait; - a non-linear decrease in hatchebilicy was observed after the application of higher doses cf radiation (up to 1,200 r ) ; - effects of nitrosocthylurea, as well, were not linear; this chemomutagen was applied in concentrations of 0.1 to 0.0001 M and no differences in hatcl.ability were observed in treat ments using the highest and the lowests concentrations.

- 186 -

STUDIUM PORUCH SťERKIOGENEZE PLEMEKNÍCH HOUSEKU"

F.Marvan, O.Rob, katedra veterinárních disciplin, Vysoká ško le zemědělské, Praha. Předneseno na 9. celostátní konferenci o fyziologii drůbeže v Brně ve dnech 7- - 8. září 1976.

Byla sledována spermiogeneze u 2 skupin plemennýcíi hou serů, u nichž došlo к výraznému poklesu oplozených vajec u jedné skupiny na 10,9 % a druhé 26,2 %. Spermiologické studie ukázaly, Se u více než 80 % ejekulátů byla kvalita spermatu nevyhovující (snížení aktivity spermií, pokles koncentrace spermií, vysoký výskyt morfologicky abnormálních spermií). Ty to spermiologické studie poukazovaly na degoneratívní procesy na zárodečném epitelu varlat houserů. Z uvedených důvodů bylo odporsženo 32 houseru s porušenou spermiogenezí, jejich varla ta byla ihned po odporažení fixována v Bouinově roztoku a histologicky zpracována. Vyšetřením varlat 32 vyřazených houseru byly zjištěny degenerativni změny na zárodečném epitelu růz ného stupně, potvrzující částečně, nebo úplně porušenou aperraiogenezi. Charakteristickými projevy byla atrofie zárodečné ho epitelu I. - IV. stupně, stop fáze spermiogeneze ve vrstvě spermatid bez přeměny spermatid ve spermie, pyknosy jader až karyolysis, vskuolizace zejména ve vrstvě spermiocytů I. ř., kolabace až zánik semenotvorných kanálků, nejvýraznější byly vždy změny v kanálcích lokalizovaných pod tunica albuginea. V interatieiu v řadě případu bylo patrné zesílení cévních stěn a částečně jejich hyalinizace. Pouze u dvou houserů byly zjiš těny kul?tobuně?né infiltrace a proliferce fibroblastic, pouka zující na zánčtlivý proces. Nejvýraznějším byl nález obrovských buněk vícejaderných (s 4 - 43 jádry), které byly 4 - 20 x včtší - 187 -

než spermatid. Lokalizované bylty vždy pouze uvnitř semenotvorných kanálků a byly zjištěny ve varlatech 10 houseru. Spermioiogicfcé
- 188 -

STUDIES OF HISTOLOGICAL CHANGES IN 7K3 TESTIS OF BREEDIW3 GANDERS WITH DISTURBED SPEiiEIOSLSSSIS

F.Marvan, O.Rob., Department of Veterinary Sciences, University of Agriculture, Prnha. Presented at 9th Congerence on Poultry Physiology in Brno, September 7 - 8 , 1976.

In the present work spermiogenesis of two groups of breeding gancers with disturbed fertility was studied. In the first group there were fertilized only 10,9 % of eggs, in the second one-26,2 %. Spermiol-gical studies showed that over 60 % ejaculates had bad quality of ejaculates (decreased activity of spermatozoa, decrease of concentration of ejaculates, very high incidence of morphologically abnormal sperms). This spermioôgical fincings were typicall for degenerative changes of the germinative epithel in ganders testis. Therefore 32 ganders were killed and testes were histologically examined. In all gander testes degenerative changes of germinavive epithelium were found. Histological sections showed atrophy of germinritive epithelium I. - IV. grades, spermiogenesis .stoped in the faze of spermatids, there also pyknesis of nucleus, karyolysis, vacuolisation in the layer of spermatocyte of 1st, were found. Most of these changes in the seminiferous tubules laying under the tunica albuginea were localized. Many blood vessels of the testis interaticium showed induration and hyalinisation of their vails, ^nly in two gander showed inflammatory infiltrations and proliferations of fibroblast. In testis of 10 ganders grant multinucleated cells (with 4-43 nucleus) were found. This cells were 4-20x greater than nucleus o" soermatids and were localised ir. the middle of

- 189 -

seminiferous tubulsa. This disturbances of spermiogenesis degenerative changes and decreased fertility was probably by alimentar intoxication offi- aflstoxins caused.

- 190 -

ÚČINOK LINDANU Ш NIEKTORÉ UKAZOVATELE REPHODUKCIE U HODINY

J.Košutzký, O.Adamec, E.Bobákovó, Výskumný ústav chovu a šlachtenia hydiny, Ivanka při Dunaji. Přednesené na 9.celoštétnej konferencii o fyziologii l.ydiny v Brně,v dňoch 7 . - 8 . septembra 1976.

Sledoval sa účinok organochlórovaného insekticidu lindanu na reprodukčnú aktivitu sliepok lehkého (znáškového) typu. Expozícia nosnic lindanu v období pohlavného dospievania apóaobila titlm reprodukčních funkcií a oddialenie nástupu do znššky. Aplikácia 5 a 50 mg lindanu na kg krmiva počss 70 dní sa prejavila přechodným poklesom znéškovej aktivity. Po prvých 10-tich dňoch podávania sa intenzita znášky obidvoch pokus ných skupin (5 a 50 mg lindanu) v porovnáni e kontrolou zníiila o 7 Sž. Trvanie inhibičného účinku ne znáěku sa pozorovalo v závislosti na dávke v priebehu 20 - 40 dní. Okazovatele kvality škrupiny Chrúbka, pevnost, hmotnost) neboli po 70-tich dňoch aplikácie insekticidu preukazne ovplyvnené. Ukazuje sa, že přívod organochlórovaného insektici du do organizmu móže doCasne ovplyvňovat produkčmí schopnost nosnic.

- 191 -

ГНЕ EFFECT OF LINDANE ON EGG PRODUCTION AND SHELL QUALITY IN CKICKSSS

J.Košutzký, O.Adaaec, E.Bobáková, Poultry Research Institute, Ivenka ri Dunfi«ji. Presented et 9th Conference on Poultry Physiology in Brno, September 7 - 8 , 1У76.

The effect of organcchlorinated insecticide Lindane on t!-.e reproductive activity of light hybrid heňs was investiga ted. Lingerie administration C10O mg рэг kg of feed) in the pe riod cf sexuf.l maturation suppressed sexual functions and de lays the onset of laying. An application of 5 and 50 mg Linda ne рог кя of feed during 70-dsys resulted in a temporary decrea se of egg-production, which was more pronouced after a higher ôse of the insecticide. After 10 days of insecticide admini stration egg-production of both experimental groups was roughly decreased by 7 % aa against the control. In the course of sub sequent administration of the insecticifie v depression was ob served only an the group with the higher concentration of Lirc-ian?. The eg^-shell quality parameters (thickness, strength, mass) v;ere not affected significantly by the application of the insecticide. The results of our experiment prove, that relatively lew ••:• nounts of Lindane giver, during the first weeks of lay may lead to sliffht decrease 4f ee^r .-.rmsetísa ;.n hens..

- 192 -

ZMĚNÍ BIOLOGICKEJ ÚČINNOSTI ESTROGÉ.MOV U KURČIAT NÁ3LEDK0M EXPOZÍCIE CUDZOHOJ3ÍM LÁTKÁM

E.Bobáková, O.Adamec, J.Košutzký, Výskumný ústav chovu a šíaehtenia hydiny, Ivanka při Dunaji. Přednesené na 9. celoštátnej konferencii o fyziologii hydiny v Brně v dňoch 7. - 8. septembra 1976.

Sledovali ame interakcie lindanu a polychlorovaných bifenylov s biologickou účinnostou estrogénov u kurčiat. Použi la se metoda biologického testu zaločená ne principe merania zmie hmotnosti vajcovocov a hladin vápniks v sere po podáni štandardnej dávky estrogénov. Hodnoty namerané u referenčných skupin, ktorým sa aplikovala standardní dávka hormonu aa při tom porovnávali s rovnakými ukazovateími u pokusných zvíerat, kde sa estrogény injikoveli po predchádzajúcej zátaži lindanom в polychlorovanými bifenylmi. Pokusy na modeli lindanu ukázali, že podávanie insekti cidu v rozpatí koncentrácií 2,5 - 25.0 mg.kg"

krmiva vyvolá

vá u pohlavně nedospělých kurčiat výrazmi depresiu účinnosti podaných estrogénov. Aj výsledky testovania rozličných výrobkov polychlorovaných bifenylov možno hodnotit ako dokaž, že tieto látky interferujú s metabolizmom steroidov, 5o sa prejavilo znížením hormonálnej účinnosti aplikovaných estrogénov. Vzhladom na to, že ide o nepriaznivé ovplyvňovanie metabolických systémov, ktoré bezprostreone riadia produkčný pro ces hydiny, javia sa sledované lipofilné xenobiotiká ako zá važný rizikový činitel vonkajšieho prostredia.

- 193 -

CHANGES OF BIOLOGICAL ACTIVITY OP ESTROGENS AFTER EXPOSURE OF CHICKENS TO SOME ENVIRONMENTAL POLUTANTS

E.Bobákové, O.Adamec, J.Košutzký, Poultry Research Institute, Ivanka při Dunaji. Presented at 9tb Conference on Poultry Phy siology in "Brno, September 7 - 8 , 197.6.

The interactions between some lipophilic xenobiotlcs (Lindane and polychlorinated bipnenyls) with the biological activity-of estrogens in chickens were investigated. A method based on the measurement of the changes of oviduct weight and blood calcium concentration after a standard dose of estrogens wao used. The values obtained in reference group were compared witt experimental birds treated v.ith tested chemicals. The trials using Lindane as a model preparation proved that the administration of the insecticide in the concentra tion rang;; from 2.5 to 25.0 mg per kg of feed was responsible for a considerable depression of the activity of applied es trogens to sexually immature chickens. The results of the test with various polychlorinated biphenyls proved that also these substance accelerate the metabolism of steroids. In view of the fact that the tested chemicals unfavourably influence the metabolic systems responsible for the production process in poultry, the lipophilic xenobiotics must be sugges ted as a serious hazardeous factor of the environment.

- 194- -

STUDIUM VPLYVU MATERSKEJ KASIČKY NA NIEKIORÉ HEPHUDUKČNÉ VLASTNOSTI JAPOKSKÝCH PREPELÍC

J.Csuka, J.Baumgartner, J.Dubay, Laboratorium genetiky, Výskumný Ustav pře chov a šlachtenie hydiny, 90028 Ivanka při Du naji. Předneseno na 9.celoštétnej konferenoii o fyziologii hydiny v Brně v dňoch 7. - 8. septembra 1976.

V 21 dňoch života přepěliс, кеЗ bolo možné fen vyaexovaí, začali sme ím podávat včeliu materskú kasičku, lyofilizovanú v 3iovete Nitra v množstve 0,20 g per os v týždenných intervaloeh celkom 8 krát. Zvieřatá sa zabili 1 týždeň po posledněj aplikácii kasičky. Prepeličí samci, ktorí dostávali kasičku začali produkovat ejakulát skór a vačěím percentuálním podielom ako samci kontrolněj skupiny. Prepeličie samičky pokusnéj skupir-y začali skór znášat a mali vyššiu intenzitu znóšky po češ sledovaného obdobia. V hmotnosti tele a v hmotnosti vajec neboli výrazné rozdiely medzi pokusnou a kontrolnou skupinou. V samcov pokusnej skupiny váha peeene a semenikov bola vyžšia (1,95 resp. 2,5) ako u kontrolnej skupině (1,48 resp. 1,74). V biochemických ukazateloch ako je hladina GOT,GPT,LDH, cho lesterol a amyláza krvného séra, tiež obsahu hemoglobinu a v sedimentácii krvi nepozorovali sa markantně roadieli. Miern^ zlepěenie niektorých reprodukčných ukezatelov vplyvom aplikácie věelej materskej kasičky nedává nám nedej ns využitie tohoto preparátu při zlepšováni reprodukčných vlast ností hydiny.

- 195

И&УЧлНИЕ ВЛИЯНИЯ МАТЕРИНСКОГО ШЛОЧКА НА НЕКОТОРЫЕ РЕПРОДУКТИВНЫЕ СВОЙСТВА ЯПОНСКИХ ШЕЕПЕЛОВ Чука В., Баумгартнер Я., Дубай Я. Лаборатория генетики, Научно-исследовательский институт разве дения и селекции птицы, 90С28 Иванка при Дунае, прочитано ка 9.конференции физиологии птицы в Брно в сентямбре 1976 г. В 21-дневном возрасте перепелов, когда можно их было разделить по полу, начали мы им давать пчелиное материнское молочко, лиофилиэованноуе в Биовете Нитра в количестве 0,20 г с недельный интервалом, всего 8раз. Перепелов забивали через неделю после последней апликацик молочка. Перепелиные самцы,' которые получали молочко,'начали продуцировать эякулят быстрее с большей процентной частью, чем самцы контрольной группы. Перепелиные самки опытной группы начали раньше яйценоскость и имели высокую интенсивность яйцекладки во время исследуемо го периода. В весе тела и весе яиц не было отчетливых разли чий между опытной и контрольной группой. У самцов опытной группы вес печени и семенников был выше /1.95 или 2,5/ чем у контрольной группы /1,48 или 1,74/. В биохимических покасателях, как уровень ГОТ, П И , ДДГ, холестерол и амилаза в сыворотке крови ь также в содеркании гемоглобина и в седи ментации крови не наблюдалось существенных различий. Незначительное улучшение некоторых репродуктивных пока зателей перепелок под влиянием апликации пчелиного материн ского молочка не дает нам надежды на использование этого препарата для улучшения репродуктивных свойств птицы.

- 196

O B S A H strana 1. AKOPJAN,V.I., ISAAKJAN.A.G.: Efektivnost primeněnija povýšených norm vitominov С a D, makroelementov Ca, P a Na v raoionach kur v period žarkich mesjacev goda.

153

Z. AKOPJAN,V.I., ISAAKJAN.A.G., MALIDŽAHJAN.tó.M.: Vlijanie fazovbvo kormlenija na produktivnosí kur jaičnyoh i mjasojaičnyoh linij.

155

3. BARANOVSKÍ,M., GAŽO.M., KUCEROVÁ,D., PAVLÍKOVÁ, D.: Absorpcia arginínu v GI-trakte japonskej prepelice.

17 j

A. BARÁNOVSKÝ.r., NVOTA.J., TESAŘOVá.D., £lERNA,\F., LAMOŠOVÁ,D.: Vplyv záíaže uplatněnéj vo vSasnom postembryonálnom období na imunitní reakeiu kureíiat. 5. BARTÍK.M., VAVKUŠKOVÁ,Z.i Trypsin a chymotrypsín v črevnom obaahu jatofiných kurčiat.

149

6. BAUMGARTNER.J., CSUKA.J., ŠPRONC.A.: Vplyv gama oSiarenia spermií kúra domáceho in vitro na niektoré spermiologioké ukazovatele.

183

7. BEJŠOVEC.J.: Parazitózy bažanta Phasianus oolchicus Linné, 1758.

111

8. BLAHOVEC.J., VÁRADY,J.: Ú6inok močovinovej diety na aktivitu kyslých proteináz v niektorýeh orgénoch kurčiat.

143

9. BOBÁKOVÁ.E., ADAMEC.. O., K0ŠUT2XÍ ,J.: Změny biolo gické,) úíinnosti estrogénov u kurčiat následkem expozlcie cudzorodým látkám. 197

193

10. P03EK.P., GINTEH.B., K1KUŠ/L.: Kinetiko chole sterolu u kohútov, infrekventne krmených cholssterolovou áiétou.

171

11. BFOŽ.J., ŠEVČÍK,b.: Testace stimulátorů r.ůstu u drůbeže.

95

12. BULLA,J., GRANÁT.J., ZELNÍK.J., D03ÁL0VÁ,M.: Aktivita niektorých enzýmov v ontogenéze pečené u JTponských prepelío.

51

13. BULLA,J., ZELNÍK.J., GRANÁT,J.; Dynamika zmien obsahu nukleových kyselin v pečeni rastúcich japonských prepelíe.

53

14. CSUKA.J., BAUUGARTNEH.J., DUBAY.J.:. Studium vply vu materskej kasičky пв niektoré reprodukčně vlastnosti japosnkýeh prepelíe,

195

15. DOBÁLOVÁ,K., BULIA.J., SAHVAŠOVÍ.E. , GR'.K/lT.J., ZELNÍK.J.: Aktivita aldolázy (4.1.2.13) v krvnej plazme a pečeni husí.

37

16. DOBŠINSKÍ.E., TREFNÍ,В., SOVA,Z., SEYDL.M., PÍCKOVÁ,D.: Změny osmotické rezistence erytrocy tů a některých hodnot červeného krevního obrazu při nuceném výkrmu hus.

11

17. DOSKOČIL.J., KALOVÁ,J.: Endogerní respirace jaterní tkáně při různé frekvenci příjmu krmivb.

57

18. DOSKOČIL.J., KUI.1PHECHT.I.: Vliv různé frekvence příjmu krmiva na energetický metabolismus kuřat.

59

19. FEJEŠ.J., FABIÁN,A., VÍRADY.J., PAKANOVÁ.M.: Niektoré ukasovřtele procukcie pri skrčovaní mo čoviny u trojlerov.

165 198

střena 20. GASNÁREK.Z., KUKPHECHT,I.: Uplatnění některých nových komponentů ve výživě brojlerů.

157

21. GAŽO.M., B0ĎA,K., BAKO.I., TKÁfl,M.: Modelovanie kinetiky resorpcie aminokyselin e ich expe rimentálně sledovanie.

147

22. GERGELriOVÁ.V., KOČÍ,5.: Vplyv přídavku synte tického L-lyzinu do krmiva na resorbovateínost aminokyselin u moriek.

167

2j. HALAJ,M.:•Frekvencia výskytu nestandardních va jec počas dna cez znáškový cyklus.

103

24. HALAJ.M.: Studium závislosti medzi vlsstnosíami slepačích vajec a pevnostou škrupiny.

99

25- HLOŽÍNKOVÁ.E., TŘETINA,J., DOSTÍL.F.: Vliv roz dílné výživy matek na některé morfologické uka zatele kohoutků v postnatální ontogenezi.

87

26. f)0LMAN,J.: Penetrace exogenní peroxydázy do epitelu tenkého střeva kuřete.

45

27. CHRAPPA.V., PETER,V., REŠOVSKÍ.S.: ÚCinok restrikných metod krmenia sliepočiek rozdielnych genotypov na hmotnosí tělových orgánov a ne niektoré biochemické ukazatele v krvi.

125

28. KAČMÍR.P., SAMO,A., BL0CIÍ0VÁ,0., G0RNÍť.,J. , ZWICK, K., LENÍHTOVÍ.V., HOLOVSKÁ.K.: Niektoré bioche mické ukazovatele u hydiny při subletálnej intoxikácii organizmu Pyridathionom.

49

29. KOHRÍD.V., PAUER.T., MARCANÍK,J., ŠKARDA,R.: Výskyt exud&tívnej dialízy a svalovéj dystrofie u kurciat vo velkochove.

63 199

30. KOSUTZKÝ.J., ADAMEC,O., BOBÁKOVÁ ,JE. г Účinok Lindami ne niektoré ukszovetele rtprodukcie u hydiny.

191

31. KOUBELA.K., VRBENSKÁ.A., KOČÁfflJÍKOV.Í ,H. 1 Časný ontogenetický vývoj' cirkadiánní rytmicity urikémie kúra domácího.

7

32» KOVÁČ,!!., HORHIAKOVÁ.E.: Vplyv rozliSného obsahu Ca a energie v krmných zmesiach pře nosnice ns apotebu krmiva, znóšku a kvalitu vejec.

135

33» KOVÁČ,ÍI., HORtíIAKOVÁ.E.: Vplyv rozličného obsahu Ca a energie v krmných zmesiach pře nosnice ne využitie anorganických a organických živin.

139

34. KROUPOVÁ,V., KLESNEBOVÁ,B., VOSTOUPAL.B.: Krevní srážlivost u kuřst při hemoragickém syn dromu .

3:

35. KUMFHBCHÍ.I., .VLflEK,A.t GASNÁREK.Z.: Vliv ruzné frekvence příjmu potravy ne některé ukazatele vývoje brojleru.

161

36. LAITNEROVÁ.N., MACKOVÁ,K.: Elektrická vodivost vajec křepelky japonské.

115

37. LENÁRT0VÁ,V., H0L0VSKÁ,K.: Distribúcia GDH a GS aktivity v zažlvaeom trakte broilerov.

145

38. 15ACK0VÁ,N.: Snáška vajec křepelky japonské při dietě obohacené o kobalt.

175

39. KACK0VÁ,M., LAITNEROVÁ.N.: 2tréta vody ve vej cích slepicích a křepelky japonské.

117

40. MA1XNEH0VÁ,B.: Ovlivnění sérové a orgánových okr amyláz změnami pH o teploty u slepic. 200

33

41. MARCANÍK.J., KONRÁD.V., PAUEH.T., ŠKARDA,R.: Histochemický nelez při svalovej dystrofii u kurSiat.

67

42. MARVAN.F.: Histologieké sledováni trávicího ústrojí kúra během postinkubafiního období.

91

43. MARVAN,F., HOB,0.: Studium poruch spermiogeneze plamenných houseru.

187

44. NĚMEC.Z., SOVA,Z., BÍLEK.P., KLÁPOVÁ:J., KRAUS,В.: Denní rytmioits aktivity sérové, jaterní a pankreatické lipázy. 45.

21

NVOTA.J., TKSAňOVÁ.D., BORVÍTH.J.t Vplyv DDT a 'matoty chovu na imunitnú odpoveá.

77

46. PAULOy,Š.: Vývojové aspekty interakcie juvenoi,dov a hydinou.

69

47. FETER.V., CHRAPPA.V., REŠOVSKÍfŠ.: Účinok restrikčných metod krmenia sliepoíiek roznych genotypov na ieh užitkovosí.

121

48. PJEšČAK,M.: Dynamika hladiny foeforečných zlúčenín v krvnom sere kurčist s roznym typom úžitkovosti v priebehu postinkubačného vjřvoja.

15

49. PJEŠCAK,M.: Metabolizmus cholesterolu u vtákov: Vl.Sledovanie vplyvu preparátu Clofibrat na množ stvo cholesterolu vo v»ječnom zítku a krevnom se re nosnic pri vysokotukovej dietě.

17

50. PJEšČAK,M.: Metabolizmus cholesterolu u vtókov: VII.Vplyv laktózy a konzervovaného sušeného tuku na množstvo cholesterolu vo vaječr.om zítku a krvnom sere nosnic.

19 201

51. FETROVSKÁ.E., ŠPAČEK.F., RAFAJ.D.: Alkalické fosfatáze u snáškových hybridů během období od chová.

61

52. FETROVSKÍ.E., DOUBEK,J., PODANÝ, J:., KuCERA.lí.i Ingratechnika při studiu embryonálního vývoje u kure..

71

53. PODANÝ ,J.r Óvodni slovo к 9. celostátní konfe renci o fyziologii drůbeže.

1

53.a PODANÍ, J., GROLMUS.J., PETHOVSKÍ ,3., DUBOVSÍCÝ.J.: Vliv radiace a chemomutagenu na líhnivost u drů beže.

185

54. P0LÁŠEK,L, BAUER,В.! Výzkum možností využití některých esenciálních aminokyselin při snížené hladině živočišných bílkovin a zvýšené metabolizovatelné energie u nosnic.

131

55. SARVAŠOVÁ.E., BULLA,J., ZELNÍK,J., GRANÁT,J.t DOBÁLOVÁ,M.: Aktivita aminotransferáz GOT a GPT v pečenovom tkánive a krvnej plazme husí.

4i

56. SMUTNÁ,И., ťETROVSKÝ.E., KDKECNÍ.A., P05ANÝ.J.: Lipoperoxydece erytrocytů kúra.

55

57. SOVA,z., HOUSKA,j., NĚMEC,Z., CIBULKA,J., H A I N Z , & , CIBULKOVÁ.A., PĚŠÁK,J.: Vývojové změny v aktivitě e<,- amylézy u kúra v seru, játrech, pankreatu, led vinách a bílých a červených svalech.

29

58. SOVA.Z., NĚMEC,Z., BÍLEK,P., KRAUSOVÁ, «I., KRAUS,В., PER"TOVÁ,S.: Srovnání vývojového trendu v aktivitě lipni;, u kúra v séru, pankreatu a játrech. 50. SPLÍrEK,I., VÍMOLAjJ.: Ilžitkovost nosnic při krmení 202

25

dietou a nižší hladinou dusíkatých látek. 1. Intenzita snášky v závislosti пэ dusíkatých lát kách krmiva.

127

59.B SPLÍTEK.M., VÝMOLA.J., HAVLÍK,I.: Užitkovost nosnic při krmení dietou s nižší hladinou dusíka tých látek. 2. Vliv růstu hladiny kyseliny linolenové na hmot nost vajec.

129

60. ŠVEC,R.: Návrh na výrobu a ošetrovanie kvalitních násadových vajec, hniezd a hlubokéj podostielky vo veíkovoch husí a kačíc.

107

61. TREFNÝ,D., SOVA,Z., NĚMEC,Z., PERH0VA\S., ŠEVČÍKOVÍ,I.: Vliv nuceného výkrmu na vybrané fyziologické ukazatele v aeru kus ve vztahu к velikosti jater.

5

62. TREFNÍ;,D., SOVA,Z., PETK0V,S., KACEROVSítf ,D., SLA VÍK,L,, ZALABÁK.V., NĚMEC,Z., PEHNOVÁ.S., ŠEVCÍKOVÍ,I., DG3ŠINSKÁ.E., KEJMAR.J.: Výsledky fyziolo gických testů při ověřování diet s náhradou živo čišných bílkovin sušenou bakteriální biomaaou u brojlerů.

159

63. VAÍtaJČKO.J., PÉREZ STUART,J.: Příspěvek ke studiu dčdičnosti kadeřavého peří u kúra domácího.

179

64. VLČEK,A., KUMPRECHT.I., GASNÁREK.Z.: Vliv odstup ňovaných dávek L-lyzinu, přídavku metioninu a pří davku tuku v krmné směsi na vývoj brojlerů.

163

65. VÍBOH.P., u-JBÁNI.M., LAMOSOVÁ.D., KVÓTA,J.: Vplyv odstupňovsr.tíj zátaže imobilizáciou ns endokrinné reakcie u Japonských prepelíc. 203

81

strana 66. ZÁVODSKÝ.G., HITTICH,r., KUŠK.--,M.: Vliv reziduí LIHDANU v krmivu na jeho obsah ve vejcích a ne parametry užitkovosti u nosnic.

133

67. ZELSNKA.J., HAVRLAMT,K.: Vliv granulování krmné SEíěsi ne spotřebu pitné vody.

? 04

151

Sborník 9. CELOSTÁTNÍ KONFEBEHCE O FYZIOLOGII DRŮBEŽE agronooická fakulta Vysoké Školy zemědělské v Brně záři 1976

Vydala: Vysoká škola zemědělská v Brně nositel Sádu práce Odpovědný redaktor: Doc.ing.Fr.Špaček,CSc» Technický redaktor: Ing.L.Křiž Vytisklos ediSni středisko VŠZ v Brně Náklad: 200 ks Pouze pro vnitřni potřebu Sborník neprošel jazykovou úpravou

IN.:->-

Recommend Documents