IDENTIFIKASI STRUKTUR MORFOLOGI POLEN FAMILI ROSACEAE SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI SMA KELAS X SEMESTER I
SKRIPSI
Disusun Oleh: WAHYUNIKHA 09330152
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2014
IDENTIFIKASI STRUKTUR MORFOLOGI POLEN FAMILI ROSACEAE SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI SMA KELAS X SEMESTER I
SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Biologi
Disusun Oleh: WAHYUNIKHA 09330152
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2014
LEMBAR PERSETUJUAN
Nama
: Wahyunikha
Nim
: 09330152
Jurusan/ Program Studi
: Pendidikan MIPA/ Pendidikan Biologi
Fakultas
: Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Judul Skripsi
:Identifikasi Struktur Morfologi Polen Famili Rosaceae Sebagai Sumber Belajar Biologi SMA Kelas X Semester I
Diajukan untuk dipertanggungjawabkan di hadapan Dewan Penguji Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Strata Satu (S1) Pada Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang
Menyetujui,
Pembimbing I
(Dra. Roimil Latifa, MM,M.Si)
Pembimbing II
(Dr. Yuni Pantiwati, M.Pd)
SURAT PERNYATAAN
Nama
: Wahyunikha
Tempat, Tgl. Lahir
: Pasuruan, 15 Agustus1991
NIM
: 09330152
Fakultas/ Jurusan
: KIP/Pendidikan Biologi
Menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul “Identifikasi Struktur Morfologi Polen Famili Rosaceae Sebagai Sumber Belajar Biologi SMA Kelas X Semester I” adalah bukan skripsi orang lain baik sebagian maupun keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang telah disebutkan sumbernya. Demikian surat pernyataan ini dibuat dengan sebenar-benarnya dan apabila pernyataan ini tidak benar, saya bersedia mendapatkan sanksi akademis.
Malang, 30 Januari 2014 Yang menyatakan,
(Wahyunikha)
Mengetahui,
Pembimbing I
(Dra. Roimil Latifa, MM,M.Si)
Pembimbing II
(Dr. Yuni Pantiwati, M.Pd)
LEMBAR PENGESAHAN
Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang Dan diterima untuk memenuhi Sebagian dari Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana (S1) Pendidikan Biologi
Mengesahkan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang
Malang, 30 Januari2014 Dekan
(Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes)
Dewan Penguji
Tanda Tangan
1.
Dra. Roimil Latifa, MM,M.Si
1…………………………..
2.
Dr. Yuni Pantiwati, M.Pd
2…………………………..
3.
Dr. Roro Eko Susetyarini, M.Si
3…………………………..
4.
Drs. Samsun Hadi, M.S
4…………………………..
MOTTO
“Dan perumpamaan-perumpamaan ini Kami buat untuk manusia; dan tiada yang memahaminya kecuali orang-orang yang berilmu“(QS. Al 'Ankabuut: 43) “Karena sesungguhnya sesudah kesulitan itu pasti ada kemudahan.Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Maka apabila kamu telah selesai (dari sesuatu urusan), kerjakanlah dengan sungguh-sungguh (urusan) yang lain. Dan hanya kepada Tuhan-mulah hendaknya kamu berharap” ( Terjemahan Q.S Alam Nasyrah : 5-8 ) “Jangan pernah berhenti bermimpi dan buang waktumu secara cumacuma,,selagi dijalan yang diridhoi Allah SWT, HIDUP HANYA SEKALI....” (Wahyunikha) Kupersembahkan karya yang telah kuperjuangkan dengan percikan keikhlasan, kesabaran, perasaan, keringat dan tetesan air mata ini kepada : Kedua orangtuaku Ibunda Nuriyati dan Ayahanda Abdullah sebagai wujud baktikukarena beliau yang menjadikanku sukses hingga saat ini dengan segala bentuk dukungan materil maupun spiritual yang tiada henti dan tanpa batas waktu semoga kesuksesan ini bisa bermanfaat bagi diriku, keluarga, dan masyarakat untuk dimasa depan,,,amin ya robbal alamin Kakakku tercinta “Mukhammad Latif, ST” serta adikku tersayang “Akhmad Wahyudhi” dan Teman spesialku “Johan Baktiaris, SH” semoga kesuksesan juga mengiringi kalian dengan lebih baik dan sempurna Terima Kasih
KATA PENGANTAR Assalamu’alaikum Wr.Wb. Syukur alkhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan berkah, rahmat, taufik, hidayah dan inayah-Nya sehingga penulis mampu menyelesaikan tugas Akhir skripsi sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Biologi di Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang dengan judul “Identifikasi Struktur Morfologi Polen Famili Rosaceae Sebagai Sumber Belajar Biologi SMA Kelas X Semester 1” Penulisan skripsi ini tidak akan terselesaikan dengan baik tanpa adanya bantuan, informasi, bimbingan dan juga do’a dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis ucapkan banyak terima kasih atas segala bantuan yang telah diberikan. Terutama kepada: 1. Bapak Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang. 2. Ibu Dra. Sri Wahyuni, M.Kes selaku Ketua Program Studi Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Malang. 3. Ibu Dra. Roimil Latifa, MM,M.Si selaku pembimbing I yang telah meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, petunjuk serta saran yang sangat berharga dalam menyusun skripsi inidan Ibu Dr.Yuni Pantiwati, M.Pd selaku pembimbing II yang dengan penuh kesabaran memberikan bimbingan kepada penulis hingga dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. 4. Ayahanda Abdullah, Ibunda Nuriyati, Kakak saya Mukhammad Latif, ST dan Adik saya Akhmad Wahyudhi serta keluarga besar saya yang telah memberikan dukungan, do’a dan semangat tiada putus-putusnya kepada saya. 5. Ibu Dra. Roimil Latifah, MM, M.Si selaku kepala Laboratorium Biologi yang telah memberikan izin penelitian serta dukungan moril.
6. Ibu Dra. Sri Wahyuni, M.Kes selaku dosen wali yang selalu memberi semangat dan dukungan. 7. Bapak dan Ibu dosen Program Studi Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan. 8. Keluarga besar Laboratorium Biologi yang telah banyak membantu khususnya Mami Lilik, Mbak Ria, Amel, Nanang
dan teman- teman
asisten Laboratorium Biologi angkatan 2009. 9. Seluruh teman Biologi angkatan 2009 dan semua pihak-pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang telah membantu saya dalam menyelesaikan skripsi ini, terima kasih banyak atas segala dukungan dan do’a kalian semua selama ini.
Semoga Allah senantiasa membalas amal baik yang telah kalian diberikan kepada saya,Amin. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu kritik dan saran sangat penulis harapkan demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya. Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Malang, 30 Januari 2014 Penulis,
Wahyunikha
DAFTAR ISI Lembar Sampul Dalam ................................................................................. i Lembar Persetujan......................................................................................... ii Surat Pernyataan ........................................................................................... iii Lembar Pengesahan ....................................................................................... iv Motto dan Persembahan ............................................................................... v Kata Pengantar .............................................................................................. vi Abstrak ............................................................................................................ viii Abstract ........................................................................................................... ix Daftar Isi ......................................................................................................... x Daftar Tabel.................................................................................................... xiii Daftar Gambar ............................................................................................... xiv Daftar Lampiran ............................................................................................ xv BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang .............................................................................. 1 1.2 Rumusan Masalah ........................................................................ 4 1.3 Tujuan Penelitian .......................................................................... 5 1.4 Manfaat Penelitian ........................................................................ 5 1.5 Batasan Penelitian ......................................................................... 6 1.6 Definisi Operasional ..................................................................... 7 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tinjauan dari Famili Rosaceae ...................................................... 10 2.1.1 Rosarubra ............................................................................ 10 2.1.2 Fragaria ananasa ................................................................ 12 2.1.3 Pyrus malus .......................................................................... 13 2.1.4 Prunus L ............................................................................... 15 2.2 Identifikasi Tumbuhan ................................................................... 17 2.3 Tinjauan tentang Polen ................................................................... 18 2.3.1 Definisi Polen ....................................................................... 18 2.3.2 Morfologi Polen ................................................................... 19 2.3.3 Gambar Morfologi................................................................ 21 2.3.4 Nilai-nilai Taksonomi Sifat Utama Serbuk Sari .................. 23
2.4 Peranan Polen. ................................................................................ 27 2.5 Mikroteknik. ................................................................................... 28 2.6 SEM (Scanning Electron Microscope) .......................................... 30 2.7 Tinjauan Tentang Sumber Belajar. ................................................. 31 2.8 Kerangka Konseptual. .................................................................... 38 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Jenis dan Rancangan Penelitian ..................................................... 39 3.2 Tempat dan Waktu Penelitian. ....................................................... 39 3.3 Populasi dan Sampel ...................................................................... 40 3.3.1 Populasi ................................................................................ 40 3.3.2 Sampel. ................................................................................. 40 3.4 Variabel Penelitian ......................................................................... 40 3.5 Definisi Operasional Variabel. ....................................................... 40 3.6 Prosedur Penelitian.. ....................................................................... 42 3.6.1 Tahap Persiapan.. ................................................................. 42 3.6.2 Tahap Pelaksanaan. .............................................................. 43 3.6.2.1 Proses Pembuatan Preparat Polen. ........................... 43 3.6.2.2 Proses Pelaksanaan Menggunakan Scanning Electron Microscope (SEM) ........................................... 45 3.6.3 Tahap Pengamatan. .............................................................. 46 3.7 Metode Pengumpulan Data. ........................................................... 47 3.8 Teknik Analisis Data ...................................................................... 50 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Penelitian .............................................................................. 52 4.2 Pembahasan. ................................................................................... 62 4.2.1 Stuktur Morfologi Polen Famili Rosaceae secara Mikroteknik. .................................................................................... 62 4.2.2 Struktur Morfologi Polen Famili Rosaceae secara Scanning Electron Microscope (SEM) ............................................ 64
4.3 Pemanfaatan Indentifikasi Struktur Morfologi Polen Famili Rosaceae sebagai Sumber Belajar Biologi SMA Kelas X Semester I dalam bentuk buku saku.............................................................. 67 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan..................................................................................... 71 5.2 Saran ............................................................................................... 72 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1 Data Identifikasi Pada Preparat Polen (pengukuran dengan menggunakan Mikrometer Okuler) dari Famili Rosaceae ............. 47 Tabel 3.2 Bentuk-Bentuk Khusus Struktural Morfologi Polen (menggunakan Scanning Electron Microscope) SEM ................... 48 Tabel 4.1 Hasil Identifikasi pada Preparat Polen dengan menggunakan Mikroteknik .................................................................................... 52 Tabel 4.2 Hasil Struktur Morfologi Polen dengan menggunakan SEM ......... 53 Tabel 4.3 Polen Tanaman Stoberi (Fragaria ananasa) secara Mikroteknik .. 54 Tabel 4.4 Polen Tanaman Stroberi (Fragaria ananasa) secara Scanning Microscope Electron (SEM) ........................................... 55 Tabel 4.5 Polen Tanaman Bunga Apel (Pyrus malus) secara Mikroteknik .... 56 Tabel 4.6 Polen Tanaman Bunga Apel (Pyrus malus) secara Scanning Microscope Electron (SEM) ........................................................... 57 Tabel 4.7 Polen Tanaman Bunga Ceres (Prunus L) secara Mikroteknik ........ 58 Tabel 4.8 Polen Tanaman Bunga Ceres (Prunus L) secara Scanning Microscope Electron (SEM) ........................................................... 59 Tabel 4.9 Polen Tanaman Bunga Mawar (Rosa rubra) secara Mikroteknik .. 60 Tabel 4.10 Polen Tanaman Mawar (Rosa rubra ) secara Scanning Microscope Electron (SEM) ........................................................... 61 Tabel 4.11 Hasil Identifikasi Polen (pengukuran dengan mikrometer okuler) dari Famili Rosaceae ...................................... 63 Tabel 4.12 Hasil Bentuk-bentuk Khusus Struktural Morfologi Polen (pengukuran dengan menggunakan Scanning Electron Microscope) SEM ........................................................................... 64
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Morfologi Bunga Rosa rubra (Syamsunhidayat, 2006). ............ 11 Gambar 2.2 Morfologi Bunga Fragaria x ananasa (Syamsunhidayat,2006). 13 Gambar 2.3 Morfologi Bunga Pyrus malus (Syamsunhidayat, 2006) ............ 15 Gambar 2.4 Morfologi Bunga Rubus reflexus (Syamsunhidayat, 2006). ........ 16 Gambar 2.5 Anatomi umum polen (Esau, 1977). ........................................... 20 Gambar 2.6 Susunan Lapisan Dinding Polen (Davis,1999). .......................... 20 Gambar 2.7 Rosa rubra ................................................................................... 21 Gambar 2.8 Fragaria ananasa ....................................................................... 22 Gambar 2.9 Pyrus malus ................................................................................. 22 Gambar 2.10 Prunus L. .................................................................................... 22 Gambar 2.11 Tipe Apertura Butir Polen (Kapp, 1969). .................................. 25 Gambar 2.12 Tipe Ornamentasi Exine (Moore, 1991). ................................... 27 Bagan 3.1 Tahap Operasional Pelaksanaan Penelitian .................................... 44 Gambar 3.2 Konsep Pembuatan Booklet Buku ............................................... 49 Gambar 3.3 Bagan Alur Penelitian .................................................................. 51
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Foto Prosedur Kerja Membuat Preparat Polen Lampiran 2 Seperangkat Scanning Electron Microscop (SEM) Lampiran 3 Buku Saku Identifikasi Struktur Morofologi Polen Family Rosaceae Biologi SMA Kelas X Semester 1
DAFTAR PUSTAKA
Anonymous, 2012. Scanning Electron Microscope (SEM). Universitas Brawijaya: Malang. Balai Penelitian Tanaman Hias. 2001. Varietas Unggul Krisan-Mawar-AnyelirGladiol. Balai Penelitian Tanaman Hias. Segunung. Cianjur. Monograf. 19 Hlm. Budidaya Tanaman, 2000. Keanekagaraman Apel. Departemen Pertanian. 1999/2000. Jakarta. Cruden, RW. 1976. Pollen-Ovule Ratios: A Conservative Indicator of Breeding System In Flowering Plants. Evolution 31: 32-46. Dafni A. and D. Firmage. 2000. Pollen viability and longevity:practical, ecological and evolutionary implications.Pl. Syst.Evol., 222: 113-132. Departemen Pendidikan Nasional. 2007. Badan Penelitian dan Pengembangan Pusat Statistik Pendidikan. Jakarta: Departemen Pendidikan Nasional. Departemen Pendidikan Nasional, 2008.Panduan Pengembangan Bahan Ajar.Diretorat Jendral Pendidikan Dasar dan Menengah. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Atas. Jakarta. Direktorat Jenderal Holtikultura. 2008. Statistika Produksi Holtikultura Tahun 2007. Direktorat Jenderal Holtikultura, Departemen Pertanian. 209 Hlm. Erdtman, G. 1952. Pollen Marphology and Plant Taxonomy Angiospemae (An Introduction to Palinologi I). The Chronica Botanica Co. Waltham. Mass. USA. Erdtman, 1953. Introduction to pollen analysis. Esau, K,. 1977. Anatomy of Seed Plants.2nd Edition. John Wiley & Sons, New York. Faegri, K.J. and J. Iversen, 1964. Textbook of pollen analysis. Ed 2nd Edition. Harper publishing Co. Walrhan Mass USA. Fahn, 1991. Plant anatomy. Pergamon press Ltd England. Fahn, A. 1992.Anatomi Tumbuhan (Edisi Ketiga).Penerjemah Soediarto dkk. Jogjakarta: Gajahmada University Press. Gembong, 2007. Morfologi Tumbuhan. Gadjah Mada Universitas-Press.Yogyakarta. Gunarso, Wisnu. 1989. Bahan Pengajaran Mikroteknik. DEPDIKBUD Institiut Pertanian Bogor : Bogor.
Handayati, Maryam ABN, dan D. Kurniasih. 2004.Keragaan hasil dan Kualitas Klon-klon Mawar Potong. J. Hort. 14 (Edisi Khusus): 320-325. Heriyanto.2012. Inventarisasi Pteridophyta di Wilayah Pplh Seloliman Trawas Mojokerto Untuk Penyusunan Modul Sebagai Media Pembelajaran di SMA.Skripsi Program Studi Pendidikan Biologi, Jurusan MIPA, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang. Kapp, R.O., 1969. How to Know Polen and Spores. WMC, Brown Company Publisher, Dubu. Mainingsih, 2012. Biosistematic Study and Pollination System Amomum (Zingiberaceae) in West Sumatra. Mabberely, D.J.2008. “The plant book” Cambridge University press, Crambidge. Moebadi dkk. 2011. Mikrotehnik. Malang: Universitas Negeri Malang. Moore, P.O., J.B. Webt and M.E. Colliron. 1991. Pollen analysis. Blackwell scientifc Publication Oxford. Mulyasa. 2006. Kurikulum Berbasis Kompetensi. Bandung : Remaja Rosda. Mulyasa. 2003. Manajemen Berbasis Sekolah, Implementasi. Bandung: Remaja Rosdakarya.
Konsep,
Strategi
dan
Nazir. 2009. Metode Penelitian. -:-. Ni Made,dkk. 2008. Studi Variasi Ukuran Serbuk Sari Kembang Sepatu (Hibiscus rosasinensis L.) dengan warna bunga yang berbeda. FMIPA Universitas Udayana Kampus Bukit Jimbaran, Kuta. Bali. Prasetyo, joko.2011.Tanaman keres.http//www.http://mbambunx.blogspot.com diakses 23 November 2013. Prastowo, 2012.Memahami Metode-metode Penelitian. Yogyakarta: Penerbit Arruzz Media. Prastowo, A. 2012.Panduan Kreatif Membuat Bahan Ajar Inovatif.Yogyakarta: Diva Press. Pudjoarianto, A. 1995. Palinologi Beberapa anggota Angiospermae. Berkala Ilmiah Biologi Vol 1 No 10. Fakultas Biologi UGM. Yogyakarta. Hal 431 - 443. Purnomo. 2012. Pengaruh Penggunaan Modul Hasil Penelitian Pencemaran di Sungai Pepe Surakarta Sebagai Sumber Belajar Biologi Pokok Bahasan Pencemaran Lingkungan Terhadap Hasil Belajar Siswa. Skripsi Jurusan Pendidikan Biologi Fakultas MIPA Skripsi Universitas Sebelas Maret
Purwanti, E,1998. Metode Penelitian. UMM, Malang. Rachman dan Siagian. 1976. Dimensi Serat Jenis Kayu Indonesia, Bagian III. Laporan No. 75. Bogor: Lembaga Penelitian Hasil Hutan. Ratnawati, dkk.2009.Petunjuk Praktikum Mikroteknik dan Teknik Laboratorium. Jurusan Pendidikan Biologi FMIPA UNY : Yogyakarta. Sastrapraja, 1981. Tumbuhan air. LBN-LIPI, Bogor. Simpson, 2006. Plant Systematics. Elsevier Academic Press. New York. Steenis, 2003.Flora. Edisi Kesembilan. Alih bahasa: Moeso Surjowinoto dkk., Pradnya Paramita, Jakarta. Sri Wahyuni, 2010. Buku Petunjuk Praktikum Mikroteknik. Laboratorium Biologi Universitas Muhammadiyah Malang-Press. Malang Staudt,G. 2011. Taxonomic studies in the genus Fragaria. Typication of Fragaria species known at the time of Linnaeus. Can. J. Bot. 40:869-886. Sudarsono, 2005.Taksonomi Tumbuhan Tinggi.Universitas Negeri MalangPress.Malang. Suryabrata, 1989.Metodologi Penelitian. Rajawali, Jakarta. Syamsunhidayat,2006. Klasifikasi dan Sistematika Tumbuhan. Biologi. Bandung. Anonymous.2010.Klasifikasi(online)(http://www.Ihcworld.com/royellis/ABCSafe /chemicals/klasifikasi-o.htm) diakses April 2013. Prasetyo,joko.2011.Tanamankeres.http//www.http://mbambunx.blogspot.com diakses 23 November 2013. Walker,D.1999.Studying Pollen Available at : http:// www.geo.arizona.edu/ palvnology / pol pix. html Opened 1 Juni 2013.
