Idées Cadeaux d’affaires Relatiegeschenken Collection 2015 - 2016
19, Rue de la Bienvenue Verwelkomingsstraat, 19 Bruxelles 1070 Brussel Tél.: +32 (0)2 520 60 68 Fax: +32 (0)2 520 92 85 E-mail:
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Notre Savoir Faire à Votre Service...
Onze kennis stellen wij graag tot uw dienst...
‘‘Vous souhaitez remercier et fidéliser vos clients ou vos collaborateurs, qui vous font confiance tout au long de l’année ? Alors vous trouverez certainement parmi nos cuvées les vins qui les feront rêver… Après quelques années d’extravagance et de recherche d’originalité, nous remarquons depuis quelques temps un retour certain des produits du terroir, emprunts d’une histoire, d’une identité ; quoi de mieux que le vin, qui réunit convivialité, origine et nature ? Nous avons le plaisir de vous présenter notre sélection de colis cadeaux, spécialement pensés pour faire plaisir à votre famille, vos amis, vos clients… Nous vous avons concocté des étuis à la fois sobres et élégants qui charmeront certainement ceux qui recevront les précieux flacons. Nous vous souhaitons de vous amuser dans le choix de vos cadeaux et restons bien sûr à votre disposition pour tout conseil et demande!
‘‘Wenst u uw klanten of uw medewerkers die u het ganse jaar vertrouwen graag te bedanken? In ons gamma vindt u zeker de wijnen en champagnes om hun dromen waar te maken...
L’Equipe de Velu Vins’’
Het Team van Velu Vins’’
Na verscheidene jaren van extravagantie en onderzoek naar originaliteit, zien we sinds enige tijd de terugkeer naar een aantal lokale producten met een identiteit : en wat is er beter dan wijn? We zijn blij om onze huidige selectie van geschenkdozen voor te stellen, speciaal ontworpen om uw familie, uw vrienden en uw klanten te plezieren… Wij hebben zowel eenvoudige als elegante verpakkingen om onze wijnflessen voor te stellen. We hopen dat u plezier heeft bij het maken van uw keuze van geschenken en blijven natuurlijk ter uwer beschikking voor verder advies!
Table des matières Inhoudsopgave Champagne en coffret, colis cadeaux, coffrets à composer Champagne in luxedozen, relatiegeschenken, luxedozen om samen te stellen
4-5
Champagne & vins effervescents Champagne & schuimwijnen
6-9
Bordeaux
10-17
Bourgogne
18-19
Alsace
20
Loire
21-22
Rhône
24-25
Languedoc
26-27
Provence
28
Portugal
28
Italie, Espagne Italië, Spanje
29
Prix des Vins Wijnprijzen
30-31
Champagne en coffret • Champagne en luxedozen
Etui • Doos Bruno Paillard 75 cl & 150 cl : 1.25€ / bt Offre exceptionnelle fin d’année : 0.90€ / bt (pour emballage par nos soins) Etuis livrés à plat gratuits par 6 bt • In vrac gratis bij 6 fl
Coffret de luxe «Plumier» • Luxedozen «Plumier» Bruno Paillard 75 cl : 2.95€ • Offre exceptionnelle fin d’année : 1.45€
Etui • Doos Colin
75 cl : 1.15€
Coffret de luxe 2 ou 3 bt • Luxedozen 2 of 3 fl Bruno Paillard 7.60€
5
Sachet kraft • Zakje : 0.95€ A plat • In vrac : 0.80€
! New
Pour 2 bt • Voor 2 fl.
Pour 1 bt • Etui noir Voor 1 fl. • Zwarte doos 1.35€
Coffret noir Zwarte doos 2.45€
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N
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!
Pour 3 bt • Voor 3 fl.
Pour 4 bts • Voor 4 fl.
Valisette noire 3.65€
Etui noir carré Zwarte doos 3.75€
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Pour 6 bts • Voor 6 fl. Emballage cadeau • Geschenkverpakking : 2.55€
!
Coffrets à composer • Luxedozen om samen te stellen
Pour 1 bt ou magnum Voor 1 fl. of magnum
Bruno Paillard, la plus jeune des grandes maisons de Champagne Issu d’une famille de courtier champenois, né à Reims en 1953, c’est à 27 ans que Bruno Paillard se lance, armé de sa seule volonté, sans vignes, sans argent, il vend sa vieille Jaguar MK2 devenue «objet de collection» dans la création de sa propre maison de Champagne. Le style Bruno Paillard, c’est l’alliance de l’élégance et de la complexité: ce style se traduit par une effervescence légère et onctueuse, une pureté remarquable, une fraîcheur vraie, une vinosité soyeuse. Bruno Paillard est le premier, dès 1985, à informer les amateurs et dégustateurs du mois et de l’année du dégorgement de chacun de ses flacons. Le dégorgement est comme une seconde naissance pour le vin. A partir de là commencera un nouveau processus naturel de vieillissement du vin dont l’évolution aromatique (fruits, puis fleurs, puis épices, toasté, confit), visuelle et gustative est passionnante pour l’amateur.
Champagne Bruno Paillard, Excellent... Nieuwe stijl «Sober en Elegant»
7 Brut Première Cuvée
Rosé Première Cuvée
Blanc de Blanc Grand Cru
Ce vin est l’expression de toute une région car les trois cépages originaires de plus de 30 crus entrent dans sa composition. Issu de la première presse uniquement, son assemblage de 22% de Pinot Meunier, 33% de Chardonnay et 45% de Pinot Noir est complété par les vins de réserve. Les bouteilles reposent 3 ans en cave avant dégorgement puis 3 à 4 mois après. Au nez, les premiers arômes révèlent les agrumes du Chardonnay, puis apparaissent les arômes de fruits rouges puis de fruits confits. La bouche est ample sans être lourde, assez longue, laissant une finale très nette. L’élégance, la complexité de ce vin traduisent exactement le style Bruno Paillard.
Porte drapeau de la marque, il est le
Issu exclusivement de la première
plus connu de la maison. Composée
presse du cépage Chardonnay, c’est
essentiellement de Pinot Noir 85% et
un Champagne rare aux arômes de
d’une touche de Chardonnay 15%,
«pain grillé» et d’amande. Les raisins
cette cuvée est issue de la première
proviennent de la fameuse «Côte des
presse uniquement. Ce Rosé est un
blancs». Il est élevé en cave pendant
Brut authentique, très peu dosé.
4 ans.
Au nez, les premiers arômes sont très
Au nez, les premiers arômes sont
groseille, fruits rouges légèrement
nettement agrumes agrémentés de
acidulés, évoluant vers la griotte, la
fleurs blanches. L’aération laisse
fraise des bois. La bouche confirme
apparaître des notes d’amande grillée
la sensation olfactive avec une finale
et de croûte de pain. La bouche
fraîche et raffinée, très élégante.
procure une sensation de fraîcheur amenée par les notes d’agrumes.
P re
m iè r e P r e s s e
De Nauroy Champagne REIMS Blanc de Noirs
PRODUIT DE FRANCE
Champagne De Nauroy
Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru Robe de couleur jaune clair d’une grande pureté, pour ce champagne de qualité exceptionnelle. Au nez, les arômes délicats de fleurs blanches se mêlent à des notes de fruits d’été. Une vitalité impétueuse et puissante inonde le palais, soutenue par des saveurs de beurre frais et de brioche. Ce champagne dominé par le Chardonnay de la Côte des Blancs vous surprendra par sa délicatesse, son élégance et sa légèreté !
Lichtgele champagne van een uitzonderlijke kwaliteit en een hoge zuiverheid. Fijne aroma’s van witte bloemen met accenten van zomers fruit. Krachtig in de mond, ondersteund door toetsen van verse boter en brioche. Deze champagne is gemaakt van Chardonnay uit de Côte des Blancs en zal u verrassen door zijn elegantie en lichtheid !
L’assemblage est composé de 18% de Chardonnay, 45% de Pinot Noir et de 37% de Pinot Meunier. Un joli cordon de bulles fines et persistantes couronne une robe or pâle avec des reflets un peu plus dorés.
9
Maison Boeckel, Crémant d’Alsace
Martinez Carta Negra, Cava
Borgo del Col Alto Prosecco
Château d’Haurets, Bordeaux
Le château d’Haurets, magnifique chartreuse du XVIIIème siècle, abrite une splendide roseraie . La propriété, conduite en agriculture raisonnée, offre un bordeaux blanc frais et fruité avec des arômes de pamplemousse et de fruits de la passion.
Château Nodoz Cuvée Barriques, Côtes de Bourg Ce vin est impressionnant par l’intensité et la profondeur de sa couleur, par la puissance et la complexité. Au nez, le mariage du bois et du fruit semble réussi, donnant une belle complexité aromatique. La richesse, l’harmonie et la persistance de sa saveur reposant sur du raisin mûr et des tanins de barriques maîtrisés en font un grand vin de garde.
Château Bellevue la Forêt, Fronton
Château Chambert, Cahors
11 Château des Combes, Bordeaux
Château Cap de Merle, Bordeaux Supérieur
Ce Château est le berceau d’origine de la famille Ducourt, qui s’est installée sur cette propriété de la commune de Ladaux en 1858. Les Combes plaît pour ses délicats parfums de fruits accompagnés de notes grillées qui précèdent une bouche généreuse, ronde et charnue. Comme toutes les propriétés des Vignobles Ducourt, ce château est conduit en agriculture raisonnée.
Moulin de la Lagune, Haut Médoc
Château Liversan, Haut Médoc Cette propriété qui appartint longtemps aux Princes
Dit eigendom dat gedurende een lange periode
de Polignac se compose d’un petit Château Directoire
aan de Prinsen van Polignac toebehoorde, bestaat
s’ouvrant sur un magnifique parc aux arbres
uit een klein «Château Directoire» dat uitgeeft op
centenaires, de 40 hectares de vignes d’un seul
een prachtig park met eeuwenoude bomen, uit 40
tenant et d’installations techniques très modernes
hectaren wijngaard en zeer moderne technische
construites en partie sur le lit d’une rivière
installaties die deels op een ondergrondse
souterraine.
rivierbedding werden gebouwd.
C’est ce petit cours d’eau, Le Liversan, qui donna
Dit domein werd toen naar de naam van deze
jadis son nom au domaine. Le Château Liversan
waterloop, Le Liversan, genoemd. Château
donne naissance à un vin élégant et fin aux arômes
Liversan is een prachtige, elegante, fijne wijn
de fruits rouges soutenus par des notes finement
met aroma’s van rood fruit en zachte houtachtige
boisées.
toetsen.
Château Lacombe Noaillac, Médoc Situé au nord du Médoc, à proximité de la Gironde et de l’océan, le château Lacombe Noaillac bénéficie d’un microclimat avantageux et d’un terroir très classique de graves profondes. Les soins minutieux qu’apporte Jean-Michel Lapalu à son vin lui permettent année après année, de vous proposer un Médoc solide et élégant. De très séduisants arômes de fruits rouges et de réglisse s’accompagnent d’une charpente tannique toute en rondeur. Un vin de garde certainement, mais que vous pouvez apprécier dès à présent pour le plus grand plaisir des impatients.
Château Lacombe Noaillac, gevestigd in het noorden van de Médoc en in de nabijheid van de Gironde en de oceaan, geniet een erg gunstig microklimaat en de weldadige invloed van een erg klassieke regio met diepe kiezelzandlagen. Dankzij de minutieuze zorgen die Jean-Michel Lapalu aan zijn wijn besteedt, slaagt hij er in u een stevige en elegante Médoc aan te bieden. De erg verleidelijke aroma’s van rode vruchten en zoethout worden ondersteund door rijke tannines. Beslist een bewaarwijn, die tot het grootste genoegen van de ongeduldigen nu reeds kan worden gedegusteerd.
Château Peybonhomme les Tours, Blaye Voici
l’expression
majeure
du
cépage Merlot provenant du terroir exceptionnel que constitue le triangle Blaye, Cars et Plassac. Le vignoble regarde
le
fleuve
Gironde
en
dominant Blaye et sa citadelle. Avec ses arômes de fruits rouges associés à des notes épicées, le Peybonhomme Les Tours a su retenir l’attention des meilleurs professionnels aussi bien en France qu’à l’étranger.
De belangrijke uitdrukking van de Merlot druif afkomstig uit een uitzonderlijk terroir die de driehoek Blaye, Cars en Plassac vormt. De wijngaard bekijkt de omloop van de Gironde en heerst over Blaye en zijn burcht. Aroma ‘s van rode vruchten met gekruide toetsen. Château Peybonhomme heeft de aandacht van de beste bedrijven in Frankrijk alsook van het buitenland kunnen trekken.
13
Château Patache d’Aux, Médoc Au Château Patache d’Aux, le vin et l’histoire ont toujours su harmonieusement se mêler pour nous transmettre les deux plus belles richesses de son passé : l’art et la rigueur. D’une superficie de 43 hectares, ce vignoble produit un cru bourgeois de qualité. L’âge moyen des vignes est de 30 ans.
Bij Patache d’Aux, hebben de wijn en de geschiedenis zich steeds kunnen mengen op een harmonieuze wijze om ons deze rijkdom van het verleden door te geven. Met een oppervlakte van 43 hectare bekomt deze wijngaard een Cru Bourgeois van hoog niveau. De gemiddelde ouderdom van de wijnrank is 30 jaar.
Couleur rouge foncé, nez de fruits mûrs et d’épices, souple, tannique et complexe. Ce vin a une durée de garde de 10 ans, voire plus…
Dieprode kleur, neus van rijpe vruchten en kruiden, soepel met complexe tannines. Deze wijn heeft een bewaartijd van tenminste 10 jaar en meer...
Château Haut Selve, Graves
Implanté sur des terroirs exceptionnels ou équivalents à certains grands crus classés des Graves, le Château Haut Selve s’est hissé parmi les meilleurs vins de l’appellation. Assemblage de 60% de Merlot et 40% de Cabernet Sauvignon, puis élevage de 14 mois en fûts de chêne français.
Château Durand Laplagne, Puisseguin Saint Emilion
Château La Tuilerie des Combes, Montagne Saint Emilion
Château Patris, Saint Emilion Grand Cru Acquis en 1967 par ses actuels propriétaires Geneviève et Michel Querre, le Château Patris est situé sur le versant sud des coteaux de SaintEmilion, dans le prolongement du vignoble du Château Angelus. Les techniques culturales les plus sévères et les méthodes de vinification les plus perfectionnées président à l’élaboration du Château Patris. Eclaircissage, effeuillage, vendanges en cagettes, contrôle des températures, élevage en barrique neuves, rien n’est négligé afin de hausser ce cru au niveau des meilleurs de sa catégorie. De nombreuses distinctions obtenues dans différents guides récompensent régulièrement la parfaite qualité de ce vin traditionnellement apprécié dans la bonne restauration française et étrangère.
Château La Marzelle, Saint Emilion Grand Cru Classé Acquis en 1967 par nos compatriotes la famille SIOEN, La Marzelle renaît depuis une dizaine d’années. Pour obtenir un raisin de grande qualité, la Château L’Apolline, Saint Emilion Grand Cru
vigne y est travaillée comme un jardin, avec beaucoup de soins.
Sinds 1967 zijn Geneviève en Michel Querre de eigenaars van het Château Patris, gevestigd op de zuidelijke helling te Saint-Emilion, in de verlenging van de wijngaard van het Château Angelus. De strengste cultuurtechnieken en de beste methoden van wijnbereiding zorgen voor de ontwikkeling van het Château Patris. Wijnoogsten in kleine manden, tempertuurcontroles, rijping in nieuwe vaten, niets wordt aan het toeval overgelaten om deze cru te verhogen tot de beste van zijn categorie. Er zijn talrijke onderscheidingen en vermeldingen in verschillende gidsen verkregen om de perfecte kwaliteit van deze traditionele wijn zowel in de goede Franse alsook de buitenlandse restauratie te beoordelen.
Château Bonalgue, Pomerol Vin
d’une
couleur
rubis
pourpre intense au nez mûr et dense de cerises noires, prunes subtilement relevées de notes de torréfaction, fumée et de sous-bois. En bouche, le vin est riche, plein,
charnu
et soyeux avec beaucoup fruit
et
de une
finale longue.
Superbe cadeau pour les Amoureux du vin ! Prachtig geschenk voor Wijnliefhebbers!
CORAVIN est l’invention la plus innovante pour les adeptes du vin parmi celles développées ces quelque 30 dernières années. C’est un système remarquable.
15
Château Clauzet, Saint Estèphe Pour Maurice Velge, l’aventure Château Clauzet est la concrétisation d’un vieux rêve. “Mon père avait à Anvers, une cave merveilleuse avec principalement des vins du Médoc, raconte-t-il. Le monde du vin m’a toujours attiré et, lorsque l’opportunité d’acquérir des vignes s’est présentée, j’ai franchi le pas. Le domaine compte aujourd’hui 27 hectares sur les meilleurs terroirs de Saint-Estèphe, dont de jolies croupes de graves profondes qui bordent le fleuve. Le Château Clauzet présente un encépagement majoritairement composé de Cabernet-Sauvignon (55%) avec une proportion significative de Merlot (40%) et un complément de Cabernet franc et de Petit Verdot (5%).
Une équipe compétente et dynamique entoure le Baron Velge. José Bueno est l’homme du vin, après 23 ans à assurer la vinification du Château Mouton Rothschild, il s’occupe aujourd’hui de Clauzet. “Les détails même les plus infimes ont une importance capitale.” “Notre objectif, poursuit Maurice Velge, est de préserver le vignoble âgé qui assure une production concentrée et donne des vins riches. Les vendanges manuelles sont axées sur la recherche d’une maturité parfaite, parcelle par parcelle. Pour faire un grand vin, il faut lui donner les moyens de grandir le mieux possible, chaque détail compte, de l’entretien des vignes à l’élaboration des vins. C’est un vrai travail d’orfèvre”.
Roc de Cambes, Côtes
Les Tourelles de Longueville, Pauillac Les Tourelles de Longueville, second vin du Château Pichon Baron, Grand Cru Classé de Pauillac. Une sélection rigoureuse du terroir de Pichon Longueville Baron permet de produire le style Tourelles de Longueville : un vin alliant la race du terroir et l’élégance des cépages. Son assemblage est construit autour de la parcelle Sainte Anne, plantée majoritairement de Merlot. Ce vin est tourné vers la finesse et l’harmonie, ce qui le rend accessible et gourmand. A découvrir le Cap Royal!
de Bourg & Tertre Roteboeuf, Saint Emilion Grand Cru Propriétés d’Emilie & François Mitjavile, vins qui font désormais partie des classiques, des vins cultes, de légende, recherchés.
PB Petit-Bocq 2013 - Publicité Automne - GOURMETS DE FRANCE.pdf
Adrien, entouré de son grand-père
Jacques
Lagneaux et de Philippe Mottes,
régisseur
Château
Petit
du
Bocq,
perpétuent ensemble la tradition, la rigueur et le souci du détail chers à Gaëtan Lagneaux. Adrien,
met
grootvader Lagneaux
zijn Jacques
en
Philippe
Mottes rentmeester van Château zorgen
Petit
Bocq,
samen
voor
traditie en aandacht voor elk detail.
Château Petit Bocq, Saint Estèphe Commentaires de Dégustation:
Autant avertir dès maintenant, Petit Bocq 2013 est l’exemple idéal du cru sur la qualité duquel l’effet millésime n’a pas d’emprise. Dans cette année souvent déficitaire en couleur, ce vin présente une robe noire brillante avec des reflets violacés. Ses arômes sont intenses et complexes. Ils marient avec originalité la prune, la grenade et la framboise en un cocktail rafraichissant. C’est pourtant la bouche qui atteint la perfection. L’équilibre entre l’expression fruitée et les notes d’élevage boisé est savamment dosé. Il se dégage une harmonie désaltérante de sa structure tannique maitrisée. Sa chair est pulpeuse, veloutée. Sa trame est douce et soyeuse. Une année en barriques
a apporté la longueur délicatement fumée que dynamisent de savoureux tanins au goût de sève. Le hasard de la table a associé ce vin au gras d’un saumon racé. Ils se sont complétés à merveille. Il est évident que Petit Bocq 2013 est avant tout Petit Bocq. Et c’est un nectar délicieux qui fait une fois encore honneur à sa famille des Crus Bourgeois. Christophe COUPEZ, Chambre d’Agriculture de la Gironde, Directeur - OEnologue Robe soutenue, grenat jeune. Nez fin, boisé grillé sur fond de fruits noirs mûrs. Jeune mais la matière impose déjà son étoffe, son soyeux. Présence tannique polie, boisé encore imposant. Le fruit gagne en finale. Un saint-estèphe d’avenir certain. Note 90/100 Gilbert & Gaillard
17
C
M
J
CM
MJ
CJ
CMJ
N
Le fruit d’un assemblage équilibré
Pavillon de Léoville Poyferré, Saint Julien Pavillon de Léoville Poyferré est le second vin du Château Léoville Poyferré (second grand cru classé de Saint-Julien). Ces propriétés appartiennent à la famille Cuvelier depuis 1920. Issu des jeunes vignes, Pavillon de Léoville Poyferré est un assemblage typique de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, typicité qui rejaillit directement sur ce joli Saint-Julien, fruité et parfaitement équilibré. Alors que le succès se confirme pour le grand vin de Léoville Poyferré réévalué à la hausse par Parker lors des dégustations primeurs, Pavillon de Léoville Poyferré, est un cru précoce qui se déguste avec beaucoup de plaisir dans sa jeunesse. Les vendanges se font à la main en cagettes, avec
tri de la vendange à la vigne et sélection des raisins par tri optique après l’éraflage. La fermentation alcoolique et la macération sont effectuées en cuves inox thermorégulées, puis suit un élevage en barriques de deux vins pendant 12 mois. Commentaire de dégustation : Pavillon de Léoville Poyferré est d’une couleur rouge pourpre foncé avec des reflets violets. Le nez présente des notes florales, fruits noirs et d’épices douces. En bouche, le vin offre beaucoup de fruits noirs, de réglisse, de fèves de cacao, un bon équilibre avec une belle fraîcheur et des tanins fins. La finale est longue avec de la complexité.
Château Moulin Riche, Saint Julien
1
31/08/15
10:54
Château de Meursault, Premiers et Grands Crus de Bourgogne
Domaine Philippe Charlopin, Premiers Crus & Grands Crus de Bourgogne
Château Thivin, Brouilly
Domaine Roux La Pucelle, Saint Aubin
19
Maison Régnard, Chablis Baron de Ladoucette, Loire
Château de Maligny Vieilles Vignes, Chablis Propriétaires depuis 1560, la maison Durup est le
Eigenaar sinds 1560 is het huis Durup het grootste
domaine indépendant le plus vaste de Bourgogne.
onafhankelijke domein van Bourgondië. Steeds
Nous avons toujours cherché, pour nos vins, l’expression naturelle du terroir. Le Chablis Vieilles Vignes provient de parcelles plantées en 1905, 1926 et 1942.
hebben wij gezocht voor de kwaliteit van onze wijnen naar de meest natuurlijke expressie van het terroir.
Ce vin a des arômes de fruits exotiques, c’est un vin puissant et rond tout à la fois. Il est très long en bouche et plein de finesse. Riche, ce vin développe des arômes de miel et d’épices. Il est long en bouche,
Chablis Vieilles Vignes is afkomstig van wijngaarden aangeplant in 1905, 1926 en 1942.
et plein de finesse. Ce vin s’accorde avec des mets délicats comme le
Deze wijn heeft aroma’s van exotisch fruit. Krachtige
foie gras.
ronde wijn met een lange afdronk vol finesse.
Riesling Grand Cru Wiebelseberg, Alsace Le domaine Boeckel comprend environ 20 hectares
Het
de vignes situées sur les meilleurs coteaux de
hectaren wijngaarden die gelegen zijn op de
Mittelbergheim et des communes voisines. Environ
allerbeste hellingen van Mittelbergheim en de
la moitié de l’exploitation est constituée de lieux-
randgemeenten. Nagenoeg de helft van de
dits célèbres, tels le Brandluft à Mittelbergheim,
exploitatie wordt aangewend voor de befaamde
ou des «Grands Crus» Wiebelsberg à Andlau et
plaatsnamen zoals Brandluft in Mittelbergheim
Zotzenberg à Mittelbergheim.
of de «Grands Crus» Wiebelsberg in Andiau en
Cette variété de crus permet d’offrir une large
Zotzenberg in Mittelbergheim.
gamme de vins de grande qualité, tel cet
Deze variëteit aan cru’s maakt het mogelijk een
exceptionnel Grand Cru Riesling Wiebelsberg,
ruim aanbod van wijnen van uitstekende kwaliteit
un vin sec et typé au corps noble et racé. Jolies
aan te bieden, waaronder de uitzonderlijke
nuances minérales.
Grand Cru Wiebelsberg.
domein
Boeckel
telt
ongeveer
20
21
Domaine Jean Paul Picard Chemins de Marloup, Sancerre Ce domaine exploite 13 hectares de vignes
Dit domein beschikt over een 13ha wijngaard
situées sur la commune de Bué, qui compte
gelegen in het dorpje Bue en is één van de
parmi les meilleurs vins du Sancerrois.
beste wijnen van Sancerre.
Issus de magnifiques coteaux exposés plein
Het domein van Jean-Paul Picard is
sud à dominance argilo-calcaire, le raisin obtient une teneur en sucre et un complexe aromatique optimum. D’une couleur or pâle le sancerre blanc vous étonnera par son bouquet et sa finesse
aangepast aan de nieuwste technologie met behoud van traditionele methoden zoals de handmatige oogst. Licht goudgele kleur. Deze wijn zal u verassen met zijn fijne aroma’s. In de mond is de Sauvignon prachtig aanwezig met natuurlijke aroma’s van bloemen en de
aromatique. En bouche, le Sauvignon
geur van passievruchten.
s’exprime à merveille avec des notes florales
Ideaal bij vis en schaaldieren, wit vlees en
mêlée à des notes de fruits de la passion.
kaasschotels.
Domaine Reverdy Ducroux, Sancerre Clos du Roy
Argile à Silex, Pouilly Fumé Cette cuvée est fidèle à la qualité traditionnelle suivie depuis plusieurs générations. Elle se caractérise par la typicité de La Renardière, avec un côté fruité, délicat, élégant et facile à découvrir. Récompensé par une médaille d’Argent au Concours Mondial du Sauvignon.
Domaine Landreau Villages, Muscadet Sèvre & Maine Propriété de la famille Drouet depuis trois générations,
Eigendom van de familie Drouet sinds drie
ce très beau Domaine est situé au coeur du vignoble
generaties, is dit een zeer mooi Domein
du Muscadet, à Vallet, capitale de l’appellation.
temidden van de wijngaard van Muscadet,
Très régulièrement cité par la presse professionnelle
te Vallet, hoofdstad van de appellatie.
mondiale, il se caractérise par un fruit exceptionnel.
Zeer
Comme tout Muscadet Sur Lie, il reste sur ses lies de
professionele wereldpers.
regelmatig
geprezen
door
de
vinification jusqu’au mois de mars suivant la récolte,
Zoals elke Muscadet Sur Lie, blijft hij op
époque où nous effectuons la mise en bouteille au
zijn droesem tot maart.
Domaine.
Lid van het netwerk Terra Vitis, zijn wij
Vous l’apprécierez à l’apéritif sur des crustacés ou
zeer betrokken bij de naleving van terroir
encore des poissons en sauce.
en milieu.
Membres du réseau Terra Vitis, nous sommes engagés
Deze wijn wordt gekenmerkt door
dans le respect du terroir et de l’environnement. Ce vin
aroma’s van bloemen met een mooie
se caractérise par des arômes de fleurs d’aubépine, une
flexibiliteit in de mond.
bouche toute en souplesse.
Or et Lumière, Coteaux du Layon Ce grand moelleux de Loire présente une belle robe dorée soutenue, avec des arômes de fruits confits (abricot, mangue, coing). Bouche riche et charnue avec un bel équilibre et une finale entre fraîcheur et douceur. Il accompagnera merveilleusement bien les apéritifs, le foie gras, les poissons en sauce ou encore les fromages affinés (bleu d’auvergne, chèvre).
Domaine de la Perrière, Chinon
23 Composition sur mesure de vos colis cadeaux. Notre Savoir Faire à votre service : la confection de vos colis est notre spécialité, nous nous ferons un plaisir de vous conseiller en fonction de vos attentes et de votre budget parmi nos 500 cuvées depuis les meilleurs crus français, en passant par les vins européens et du nouveau monde. Vous souhaitez adresser un message personnalisé, insérer votre carte de visite ou faire apparaître votre logo sur les colis, tout cela est possible grâce à notre équipe spécialisée et à votre écoute : prix et délais sur demande. Les délais sont variables en fonction des commandes, sachez que nous mettons tout en oeuvre pour satisfaire vos besoins.
Eindejaarsgeschenken in samenwerking met de beschutte werkplaats «APAM»
Colis réalisés avec la participation de l’Apam, atelier protégé
Samenstelling van aangepaste geschenkdozen op aanvraag. Onze kennis tot uw dienst: het samenstellen van geschenkdozen volgens uw behoeften is onze specialiteit. Wij zijn blij u te mogen adviseren volgens uw behoeften en uw budget uit ons gamma bestaande uit meer dan 500 wijnen, waaronder de beste Franse wijnen, Europese wijnen alsook de nieuwe wereldwijnen. U wenst een persoonlijke boodschap te sturen, uw visitekaartje of uw logo op de verpakkingen zien te verschijnen, dit alles is mogelijk dankzij ons team van specialisten die steeds tot uw dienst staan: prijs en levertermijn op aanvraag.
Domaine Roger Perrin, Châteauneuf-du-Pape C’est au cœur même de la zone d’Appellation d’Origine Protégée de Châteauneuf-du-Pape qu’est installé le Domaine Roger PERRIN, domaine familial où le savoir-faire vigneron se transmet entre générations depuis plus d’un siècle. En alliant le caractère des terroirs, observation, respect de la nature et utilisation des technologies modernes, le Domaine Roger PERRIN propose une gamme variée de vins, où la finesse accompagne une grande expression pour le plaisir de chacun. Le Châteauneuf-du-Pape rouge a été cité comme le seul «outstanding» par le magazine Decanter.
La maison Bouachon à Châteauneuf-du-Pape depuis 1898 Tonnelier historique de Châteauneuf du Pape jusqu’en 1898, la Maison Bouachon approfondit la connaissance de ce terroir à travers son implication auprès des vignerons. Aujourd’hui, c’est la vinicultrice Charlotte Fabre, qui compose ses cuvées assemblant terroirs et cépages tel un parfumeur. C’est cette alliance si particulière et complexe qui donne tout le caractère à ses cuvées du Rhône qui combinent à la fois finesse et structure.
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Terres de Truffes, Ventoux Cette cuvée est le résultat d’un travail à la vigne strict et soigneux. Produite sur des vignes à faible rendement, 30 hectolitres par hectare, situées sur le versant sud du Mont Ventoux, dans la Vallée du Rhône méridionale. Les raisins, Grenache et Syrah à part égale, mûrissent à l’optimum grâce à un climat méditerranéen ensoleillé, tout en bénéficiant des nuits fraîches dues l’altitude moyenne du vignoble. Le nom fait référence à la truffe noire (Mélanosporum) que l’on trouve secrètement enfouie dans le sous-sol de nos terroirs. Et qui relève les mets les plus fins. La région du Mont Ventoux est classée Réserve de Biosphère par l’Unesco. La démarche développement durable de la cave TerraVentoux s’inscrit donc très bien dans cet environnement naturel très protégé.
Deze wijn is het resultaat van een evenwichtige bewerking van de wijngaard. Dit domein is gelegen op de zuidelijke hellingen van de Mont Ventoux van de Rhônevallei. De druiven, Grenache en Syrah rijpen optimaal in het zonnige mediterrane klimaat terwijl men hier toch geniet van koele nachten. De naam verwijst naar de zwarte truffel (melanosporum), culinair zeer hoog gewaardeerd. De regio van de Mont Ventoux of kale berg is door Unesco geclassificeerd als Biosfeer Reserve. De wijnkelders van TerraVentoux bevinden zich in dit beschermde natuurgebied.
Parallèle 45 Domaines Jaboulet Aîné, Côtes du Rhône
Fortant de France à Sète, Vin de Pays d’Oc Une nouvelle vision du Languedoc, les cépages sublimés ! Le Languedoc-Roussillon, à la croisée des civilisations, des climats, des vents et des reliefs, n’est pas un mais multiple. Véritable mosaïque géographique et historique, diversité géologique et climatique forment autant de facteurs d’influence et de différenciation pour les cépages en une palette infinie de vins modelés par la nature et par l’homme. Cette nouvelle vision du Languedoc confirme le caractère pionnier de
Fortant de France. Elle se traduit par la création de «l’Aire Viticole Fortant». Une lecture des terroirs très novatrice et en même temps évidente, reflet visible de l’histoire géologique, climatique et humaine : Celle de trois « paysages » = trois familles de vins • Terroir «Littoral» : des vins frais et aromatiques • Terroir «Collines» : des vins amples et épicés • Terroir «Grands Monts» : des vins élégants et sophistiqués
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Fortant de France «Littoral» , Vin de Pays d’Oc • Littoral Sauvignon : bouquet intense et frais, sur des notes de pomelos et d’ananas ; bouche étonnante de fraîcheur, offrant de belles saveurs d’agrumes et une finale vivifiante. • Littoral Chardonnay : bouquet généreux, sur des notes de nectarine et d’acacia ; bouche ronde et équilibrée, offrant de belles saveurs exotiques et une longue finale. • Littoral Grenache rosé : bouquet pétillant, sur des notes de groseilles au thym ; bouche délicate, offrant de belles saveurs d’agrumes & petits fruits rouges et une finale fraîche. • Littoral Merlot : bouquet intense, sur des notes de mûre & de menthe poivrée ; bouche ronde et gourmande, offrant de belles saveurs de fruits noirs frais et une longue finale. • Littoral Cabernet Sauvignon : bouquet intense, sur des notes de myrtille et de violette ; bouche ronde et gourmande, offrant de belles saveurs de fruits noirs frais et une longue finale.
Fortant de France «Collines», Vin de Pays d’Oc
Collines Pinot Noir : bouquet fin et délicat, sur des notes de cerise griotte et d’épices douces ; bouche ample et corsée, offrant de belles saveurs de fruits rouges, d’épices douces et une longue finale.
Fortant de France «Grands Monts», Vin de Pays d’Oc
Grands Monts Chardonnay : bouquet fin et complexe, sur des notes de pêches de vigne, d’agrumes et d’aubépine ; bouche ample et élégante, offrant des saveurs pures et complexes d’agrumes, de fleurs blanches et une très longue finale minérale.
Château de Font Vive, Bandol
Domaine des Sarrins, Côtes de Provence Les Sarrins, situé dans le Var, près de Lorgues, le vignoble du Domaine des Sarrins couvre 22 hectares dans les collines du village de Saint Antonin du Var. A l’œil, robe d’un rose saumon très pâle, brillante et limpide, type pétale de rose ancienne. Le Nez présente une belle expression aromatique, très fruitée, aux arômes d’agrumes (pamplemousse), pêche, abricot et amande douce. En Bouche, l’attaque est franche, tout en fraîcheur. Aromatiquement, on retrouve la finesse du nez, frais et harmonieux. Les arômes d’agrumes se retrouvent en
bouche avec le pamplemousse, nuancés par des notes de pêche et d’amande douce. Belle longueur réunissant droiture, élégance et complexité. Au delà d’un vin de soif, un grand rosé. Vin Biologique. Het domein « Sarrins » is gelegen in de Var (Lorgues) en beslaat 22 hectaren. Deze wijn is lichtzalmkleurig. In de neus, mooi en fruitige aroma’s met toetsen van citrusvruchten, perzik, abrikoos en amandel. In de mond, een zeer frisse, harmonieuze wijn met elegante aroma’s vol complexiteit. Biologische wijn !
Château de Peyrassol, Côtes de Provence
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Salmos, Priorat Ce vin est un hommage aux moines de l’ordre courageux des Chartreux, qui sont arrivés en Priorat en 1095 et qui cultivaient des vignes depuis lors. En 1996 la famille Torres commençait a planter des vignes sur les coteaux qui sont couvert de « Licorella », une pierre dure et noire comme le schiste Produit exclusivement des vignobles qui sont situés sur les communes de Porrera et Lloar, Salmos est un vin qui arrive à balancer parfaitement l’élégance et la puissance. Au nez, il étale des arômes intenses minérales, des fruits noirs, du cacao et une note fraîche florale de violettes et de thym. Il se présente très velouté en bouche avec des tannins fins pour culminer dans une finale élégante et généreuse. Deze wijn is een hommage aan de monniken van de moedige orde van
Coste delle Plaie, Montepulciano d’Abruzzo Les premières traces du domaine remontent à 1793 sous le nom de Casino Castorani. L’un des associés de ce vignoble repris par un groupe d’amis est le coureur de Formule 1 Jarno Trulli (Ecurie Honda). Il se fait donc le parfait ambassadeur de ses vins sur la scène internationale. Le vignoble s’étend sur 30 ha en propriété sur la commune d’Alanno, au cœur des Abruzzes, région montagneuse du centre de l’Italie avec une grande partie sur la côte adriatique. Bouquet intense de fruits rouges, rappelant la prune et la cerise noire, ainsi que de fruits sauvages. Vin corsé et riche, bien structuré aux tanins doux et élégants. Finale persistante avec notes de fruits mûrs.
De eerste sporen van dit domein dateren uit 1793 onder de naam “Casino Castorani”. Eén van de partners van deze wijngaard is de Formule 1 piloot Jarno Trulli (v/h Honda Team). Hij is dan ook de perfecte ambassadeur van deze wijnen op internationaal vlak. De wijngaard strekt zich uit over 30 hectare in de gemeente Alanno, in hartje Abruzzo, een bergachtige regio van centraal-Italië met een groot deel aan de Adriatische kust. Intense aroma’s van rood fruit, pruimen en zwarte kersen. Volle, goed gestructureerde wijn met zachte, elegante tannines, en een finale van rijp fruit.
de Kartuizers die zich in 1095 in Priorat hebben gevestigd en er sindsdien wijn verbouwden. In 1996 startte de familie Torres met de aanplant van wijngaarden op de steile hellingen die bezaaid zijn met «Licorella», een harde, zwarte steensoort die erg lijkt op leisteen. Salmos wordt geproduceerd enkel en alleen door de wijngaarden uit Porrera en Lloar. Deze wijn weet de perfecte balans te vinden tussen elegantie en kracht. In de neus vertoont hij intense aroma’s van zwart fruit, mineraliteit, cacao en frisse toetsen van viooltjes en verse tijm. Zeer fluweelachtig in de mond met fijne tannines en een zeer lange, elegante en genereuse afdronk.
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