Hotová jídla:
Krahulecký guláš, houskový knedlík ………………………………. 69,Pečená vepřová plec, bramborový knedlík, zelí ……………………. 69,Tyto nabídky s polévkou …………………..…………………………… …
85,-
Svíčková pečeně, houskový knedlík ……………………………….. 79,Tato nabídka s polévkou …………………………………………………. 95,-
Jídelní lístek. Předkrmy/drobnosti k pivu a vínu: 100g Gothaj s octem a cibulí …………………………………………………. 40,2 ks Utopenci ………………………………………………………………… 40,Nakládaný hermelín …………………………………………………….. 45,1 ks Domácí klobása …………………………………………………………. 40,2 ks Domácí klobása …………………………………………………………. 70,400g Prkénko mistra uzenáře …………………………………………………. 100,2 ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou …………………………………… 55,Manželčin dík (opékané brambory s česnekovou omáčkou) …………… 50,Zapečená šunka s vejci ………………………………………………….. 65,Zapečená slanina s vejci ………………………………………………… 65,Šumavská topinka ………………………………………………………. 45,Ďábelská topinka ………………………………………………………... 45,Talíř smažených a nakládaných sýrů s pikantní omáčkou ……………… 145,Polévky: 0,25l Javořická zelňačka ……………………………………………………… 0,25l Dršťková ………………………………………………………………... 0,25l Česnečka ………………………………………………………………...
25,25,25,-
Lehká a bezmasá jídla: Zeleninová omeleta se sýrem …………………………………………… 65,Bramborák s uzeninou sypaný sýrem …………………………………... 75,Těstovinový kuřecí salát se zeleninou a sýrovým dresinkem …………... 75,Dušená brokolice s holandským přelivem ……………………………… 85,100g Zeleninové řízečky, podávané s vařenými brambory …………………... 95,100g Smažený sýr, hranolky, tatarka …………………………………………. 90,100g Smažený hermelín, hranolky, tatarka …………………………………... 90,100g Smažené tvarůžky, podávané s vařenými brambory …………………… 90,5ks V těstíčku smažené „korbáčiky“, vařený brambor, tatarka …………….. 90,100g Smažený chřest se sýrem, podávaný s vařenými brambory ……………. 90,100g Zeleninová mísa s kuřecím masem ……………………………………... 95,Smažený sýr Niva v těstíčku, hranolky, tatarka ………………………… 95,Hermelín v bramboráku ………………………………………………… 80,Palačinka, plněná listovým špenátem se zeleninou na salátovém talíři … 100,8 ks Ostrá kuřecí křidélka s česnekovou omáčkou …………………………... 105,-
Nabídka marinovaných mas: Tyto pochoutky podáváme na prkénku s bramborovými dukátky, kyselou okurkou a cibulkou. Vepřová pečeně „York“ ………………………………………………… 99,Vepřová krkovice „Gyros“ ……………………………………………... 99,-
Ryby: 100g Smažený rybí filet ……………………………………………………... 100g Rybí filet zapečený s rajčaty a bazalkou ve slaninovo-sýrovém kabátku 250g Pečený pstruh s bylinkovým máslem ………………………………….. 250g Pečený pstruh po mlynářsku …………………………………………... 120g Smažené krabí tyčinky, sypané strouhaným sýrem …………………… 120g Smažené kalamáry v salátovém talíři ………………………………….. 6 ks Smažená krabí klepítka ………………………………………………...
85,105,120,120,95,115,95,-
Drůbež: 150g Smažený kuřecí řízek …………………………………………………… 89,150g Zapečená kuřecí prsa s brokolicí a sýrem ………………………………. 99,150g Kuřecí nudličky s brokolicí a žampióny ………………………………... 99,150g Kuřecí prsa zapečená s broskví a se sýrem ……………………………... 99,150g Pečená kuřecí kapsa s Nivou a slaninkou ………………………………. 99,150g Čínské kuřecí nudličky …………………………………………………. 99,150g Kuřecí prsní plátek s italskou omáčkou ………………………………… 99,150g Smetanová kuřecí prsíčka ………………………………………………. 99,150g Kuřecí nudličky na kari s česnekem, kukuřicí a paprikou ……………… 99,150g Kuřecí nudličky s listovým špenátem a sýrovou omáčkou, podávané s těstovinovými vřeteny ……………………………………… 99,150g Smažená kuřecí prsa se sýrem a šunkou („gordon blue“) ……………… 99,150g Smažená kuřecí prsa plněná slaninkou a tvarůžky ……………………... 99,150g Kuřecí kousky „TZATZIKY“ se salátovou okurkou a jogurtem ………. 99,150g Kuřecí plátek na žampiónech …………………………………………… 99,150g Zapečený kuřecí plátek s hruškou a hermelínem ……………………….. 109,150g Kuřecí kapsa s listovým špenátem a hermelínem ………………………. 109,-
Vepřové maso:
150g 150g 150g 150g 150g 200g 150g 150g 200g 200g 200g
Smažený vepřový řízek ………………………………………………... Ďábelský flamendr …………………………………………………….. Bramborák plněný masovou směsí ……………………………………. Přírodní plátek na žampiónech ………………………………………… Česnekové řízečky smažené ve vinném těstíčku ……………………… Grilovaná panenka s barevným pepřem, přelitá smetanovým sósem …. Vepřový steak s mexickou omáčkou ………………………………….. „Pašerákův měšec“ s houbovou omáčkou …………………………….. Medailónky z vepřové panenky s hořčicovou omáčkou ………………. Medailónky z vepřové panenky s křenovou omáčkou ………………… Zapečené kousky vepřové panenky se 4 druhy sýrů s přírodní omáčkou
89,99,99,99,115,140,120,110,120,120,135,-
Hovězí maso: 200g Mexický steak, podávaný s bramboráčky ………………………………. 245,200g Císařský steak na pepři se smetanovým přelivem, podávaný s kroketami …………………………………………………... 245,200g Steak pana hajného s omáčkou z lesních plodů, podávaný s bramborovými dukátky …………………………………….. 245,Speciality naší kuchyně: 200g Špíz z vepřové panenky, prokládaný papričkou a cibulkou, podávaný s bramborovými dukátky …………………………………….. 200g Císařský špíz se slaninkou a voňavými bylinkami, podávaný s americkými brambory ……………………………………… 200g Krahulecká bašta (vepřové a kuřecí medailónky obalené v bramboráku) s velkou zeleninovou oblohou ………………………………………….. 400g Nášup našich kuchtíků (tři druhy masa, tři druhy omáček, tři druhy příloh) – pro dvě osoby …………………………………………………. Máte odvahu…? 200g Řezníkův hněv (!) – raději podáváme s pečivem ……………………….. 200g Javořický ostřák (!!) – raději bez komentáře… (vepřové a kuřecí maso, bramboráčky) …………………………………. 200g Šílená směs bláznivé Kocandy (!!!) – nedoporučujeme! (směs různých druhů masa s nekontrolovatelným množstvím koření, skutečně velice pikantní!!!) ………………………………………….. 300g Kuchařova pomsta (bohatá porce masové směsi z vepřových panenek, lehce pikantní, s opečeným bramborem) – pro pořádné chlapy! ………………………. U polovičních porcí jídel účtujeme 75% z ceny.
190,190,150,490,-
125,140,155,199,-
Dětská jídla: Smažená filátka „rybičky“, vařené brambory …………………………... Smažené kuřecí nugety, hranolky ………………………………………. Kuřecí kousky na másle, hranolky ……………………………………… Dětská „svíkajda“ (svíčková) …………………………………………… Smažený sýr, hranolky, kečup …………………………………………..
59,59,59,59,59,-
Dezerty: Banán v těstíčku přelitý karamelem a šlehačkou ……………………….. Banán v čokoládě se šlehačkou ………………………………………… Palačinka s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou ……………………………. Palačinka s marmeládou, čokoládou a šlehačkou ………………………. Palačinka s brusinkami a se šlehačkou …………………………………. Palačinka s malinami a ostružinami …………………………………….. Zmrzlina s horkými malinami …………………………………………... Zmrzlinový pohár s ovocem a se šlehačkou ……………………………. Zmrzlinová variace s ostružinami ………………………………………. Jahodové tvarohové knedlíky s máslem ………………………………... Zmrzlina (kopeček) ……………………………………………………...
55,50,75,50,55,65,60,50,65,75,10,-
Saláty (zeleninové a ovocné): Malý míchaný salát s balkánským sýrem ………………………………. Velký míchaný salát s balkánským sýrem ……………………………… Rajčatový salát s cibulí …………………………………………………. Okurkový salát ………………………………………………………….. Zeleninový salát s tuňákem ……………………………………………...
40,60,35,35,95,-
Broskvový kompot ……………………………………………………… Mandarinkový kompot …………………………………………………..
30,30,-
Přílohy: 250g Vařené brambory ………………………………………………………..
25,-
250g 250g 250g 250g 250g 250g 250g 4 ks 1 ks 1 ks
Hranolky ………………………………………………………………... Krokety …………………………………………………………………. Bramborové dukáty ……………………………………………………... Americké brambory …………………………………………………….. Opékané brambory………………………………………………………. Pečené brambory s česnekem …………………………………………... Americké brambory s česnekovou omáčkou …………………………… Bramboráčky ……………………………………………………………. Pečivo …………………………………………………………………… Tatarská omáčka ………………………………………………………...
Lze objednat (jeden den dopředu):
Pečená kachna Pečená husa Pečená štika na česneku, prošpikovaná anglickou slaninou Pečený candát na voňavých bylinkách Pečené koleno s křenem, hořčicí a kysaným zelím Tatarský biftek
25,25,25,25,25,30,40,40,3,10,-
Personál restaurace „Na Kocandě“ Vám přeje dobrou chuť!
