hotel goes
informatiebrochure 2010
g inhoudsopgave 04
Lunchsuggestie ..
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
05
Dinersuggesties .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Plattegrond .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zalenoverzicht . .
05
Specialiteitenmenu . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
06
Warm- en Koud Buffet A .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
07
Warm- en Koud Buffet B ..
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
07
Warm- en Koud Buffet C .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
16
Lunch in combinatie met een vergaderarrangement .
07
Oosters buffet .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17
Diner in combinatie met een vergaderarrangement . .
07
Tapas buffet . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17
Borrel .
07
Italiaans buffet . .
08
Zeeuws buffet ..
Zaalhuur . .
Vergaderarrangementen . . Snacks . . Break ..
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Audiovisuele hulpmiddelen ..
. . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
18
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
19
. . . . . . . . . . . . . .
09
Walking Dinner . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20
Borrelgarnituur .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10
Hotelinformatie . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
21
High tea buffet ..
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10
Bereikbaarheid . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
22
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10
Algemene Voorwaarden .
Consumptieprijzen & patisserie . .
Dessert buffet ..
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
23
hotel goes
g geachte gast, Hartelijk dank voor uw interesse in Van der Valk
Hotel Goes is een uitermate geschikte locatie voor
Hotel Goes. Onze 4 sterren accommodatie beschikt over
uw bruiloftsfeest. Een bruiloftsfeest is maatwerk,
132 hotelkamers en suites, 7 zalen, een Hotelbar, Brasserie
afgestemd op persoonlijke wensen en binnen uw budget.
en ruim à la carte restaurant met zonovergoten terras.
Wij willen uw belangrijkste dag tot in de puntjes
Hotel Goes is centraal gelegen in de provincie Zeeland, en
verzorgen, en houden met al uw wensen rekening. En wat
goed bereikbaar door haar ligging aan de A256 en A58.
is er romantischer dan “de mooiste dag van uw leven” af te sluiten met een overnachting in onze bruidssuite.
Een succesvolle zakelijke meeting begint bij de ideale locatie. Een plaats waar gasten in een ontspannen setting
Heeft u specifieke wensen die niet in onze standaard-
kunnen overleggen én de beschikking hebben over
arrangementen tot uitdrukking komen, dan adviseren wij
faciliteiten die het verschil kunnen betekenen, zoals
u graag om tot een op maat gesneden oplossing te komen.
beamer, projectiescherm en draadloze internettoegang.
Wanneer u meer informatie, een offerte of een (optionele)
Onze 7 multifunctionele zalen zijn stuk voor stuk sfeervol
reservering wenst, neemt u dan contact op met één van
ingericht, inclusief klimaatbeheersing, verduisterings-
onze medewerkers, zij staan u graag te woord.
mogelijkheden en de optie om de lichtintensiteit in te stellen.
Wij hopen u binnenkort te mogen verwelkomen in Van der Valk Hotel Goes!
Ook voor een bruisende receptie, een culinair diner, of sfeervol feest hebben wij talrijke mogelijkheden.
Afdeling Zaal- & Groepsreserveringen Telefoon: +31 (0)113 315 830 Fax:
+31 (0)113 315 835
E-mail:
[email protected]
3
hotel goes
g plattegrond Zalenplattegrond
8
A
D
7 4 5
B
H
C E 10
1
F
2
Bovenverdieping
A Veersemeerzaal B Grevelingenzaal 1 C Grevelingenzaal 2
Kelder (geen lift)
D Oosterscheldezaal E Haringvlietzaal F Westerscheldezaal G Zeelandzaal H Lounge
G
1 Entree De zaalhuur op de volgende pagina
2 Lift
3
Trap
is inclusief 19% BTW. Voor subzalen
5
en expositieruimtes geldt een toeslag
4 Keuken 5 Bar
6
Garderobe
7
Damestoilet
8 Herentoilet 9 Invalidetoilet 10
7
van 20% op de zaalhuur. De afname
4
van minimaal twee consumpties
6
per persoon per dagdeel is verplicht.
10
Indien er geen consumpties worden
8 9
1
3
afgenomen zullen de tarieven voor subzalen worden gehanteerd.
Berging
Dagdelen Ochtend: 08.00 - 12.30 uur Middag: 13.00 - 17.30 uur Avond: 4
18.00 - 22.30 uur
hotel goes
g zalenoverzicht Opstellingen
Haringvliet
Theater
Cabaret
U-vorm
Carré
School
Diner
-
-
10
14
12
-
Westerschelde
20
16
15
16
16
12
Veersemeer
60
40
26
30
30
32
Grevelingen 1
60
40
26
30
30
32
Grevelingen 2
70
50
28
32
36
48
Oosterschelde
150
120
40
48
74
120
Zeeland
325
250
50
58
200
300
Haringvliet & Westerschelde
50
40
22
20
30
-
Haringvliet, Westerschelde &
190
150
-
24
100
140
Grevelingen 1 & Grevelingen 2
130
90
54
58
90
80
Grevelingen 1 & Veersemeer
120
85
52
60
80
64
Grevelingen 1, Grevelingen 2
190
130
54
58
90
112
Oosterschelde
& Veersemeer
g zaalhuur Zalen
Afmetingen m²
lengte
Haringvliet
31 m²
6 m
Westerschelde
40 m²
Veersemeer
63 m²
Grevelingen 1
63 m²
Grevelingen 2
Prijzen
breedte hoogte
1 dagdeel
2 dagdelen
3 dagdelen
5 m
2.7 m
€ 35,00
€ 70,00
€ 93,00
5.8 m
7 m
2.7 m
€ 65,00
€ 130,00
€ 156,00
10.8 m
5.7 m
2.7 m
€ 99,00
€ 198,00
€ 275,00
10.8 m
6.1 m
2.7 m
€ 99,00
€ 198,00
€ 275,00
81 m²
10.8 m
7.7 m
2.7 m
€ 119,00
€ 238,00
€ 295,00
Oosterschelde
192 m²
15.6 m
12 m
2.7 m
€ 172,00
€ 350,00
€ 450,00
Zeeland
480 m²
23.2 m
17.8 m 2.7/3 m
€ 236,00
€ 472,00
€ 625,00
Haringvliet & Westerschelde
71 m²
11.8 m
12 m
2.7 m
€ 100,00
€ 200,00
€ 250,00
Haringvliet, Westerschelde &
263 m²
21.6 m
12 m
2.7 m
€ 275,00
€ 550,00
€ 800,00
Grevelingen 1 & Grevelingen 2
144 m²
10.8 m
13.8 m
2.7 m
€ 218,00
€ 436,00
€ 595,00
Grevelingen 1 & Veersemeer
126 m²
10.8 m
11.8 m
2.7 m
€ 198,00
€ 396,00
€ 550,00
Grevelingen 1, Grevelingen 2
207 m²
10.8 m
19.9 m
2.7 m
€ 317,00
€ 634,00
€ 895,00
Oosterschelde
& Veersemeer 5
hotel goes
g vergaderarrangementen Basis Arrangement Zaalhuur (zaal aangepast aan het aantal personen), onbeperkt koffie en thee, gebruik van watercooler, flipover met papier en stiften en scherm.
4-uurs
10 tot 19 personen
€ 24,00 € 42,00 € 72,00
8-uurs¹ 12-uurs² 24-uurs³ € 161,50
20 tot 49 personen
€ 22,50 € 40,50 € 71,00
€ 160,50
> 50 personen
€ 21,00 € 39,00 € 68,50
€ 158,00
Comfort Arrangement Zaalhuur (zaal aangepast aan het aantal personen), onbeperkt koffie, thee en frisdrank, gebruik van watercooler, schrijfwaar, flipover met papier en stiften, scherm en refreshments (mints, koeken, chocolade en handfruit).
4-uurs
8-uurs¹ 12-uurs² 24-uurs³
10 tot 19 personen
€ 28,00 € 48,00 € 81,00
€ 170,50
20 tot 49 personen
€ 26,50 € 46,50 € 79,50
€ 169,50
> 50 personen
€ 25,00 € 45,00 € 78,50
€ 167,00
De prijzen van deze vergaderarrangementen zijn per persoon. ¹ : inclusief uitgebreid lunchbuffet in ons restaurant ² : inclusief uitgebreid lunchbuffet, snack en 2-gangen diner inclusief 2 consumpties in ons restaurant ³ : inclusief uitgebreid lunchbuffet, snack, 2-gangen diner inclusief 2 consumpties in ons restaurant en overnachting op basis van één persoon per kamer inclusief ontbijt.
Vergaderen in combinatie met een activiteit Zeeland is bij de uitstek de provincie voor buitenactiviteiten. Bos, strand en water zijn altijd dichtbij. En wat is er nou fijner dan als break tijdens een meeting lekker actief bezig te zijn. Een bijkomend voordeel is dat uw deelnemers weer vol energie de meeting hervatten. Wij hebben een aantal kant en klare programma’s voor u beschikbaar. Informeert u eens naar de verschillende mogelijkheden.
6
hotel goes
g snacks Smoothy van fruit € 3,25
Extra luxe broodassortiment € 5,50
Handfruit € 1,00
(o.a. bagels, kloostermoppen en ciabatta’s, met Hollandse
Mueslireep € 0,75
garnalen, gerookte zalm, gerookte forel, kip-pesto salade
Saucijzenbroodje € 1,40
en beenham met roomkaas)
Koffiebroodje € 1,50
g break
Zeeuwse bolus € 1,25 Krentenbol met roomboter en kaas € 2,25 Hartig belegd broodje € 2,00
Gezonde break € 4,25
Luxe pistolet € 3,75
Bestaande uit; smoothy van fruit,
(o.a. met Noorse garnalen, rauwe ham, rosbief,
stuk handfruit, mueslireep.
krabsalade, brie en Old Amsterdam)
Zoete break € 3,50 (bestaande uit flesje frisdrank en assortiment van zoetigheden)
g lunch
in combinatie met een vergaderarrangement
Lunchbuffet € 13,00 Keuze uit twee verschillende soepen, diverse broodsoorten en luxe broodjes, hartig- en zoet beleg, gerookte zalm, krab, rauwkostsalades, keuze uit vijf warme items, handfruit, koffie, thee, jus d’orange en (karne-)melk
g diner
in combinatie met een vergaderarrangement
2-gangen Keuzediner € 16,50 (voor- en hoofdgerecht of hoofdgerecht en nagerecht) 3-gangen Keuzediner € 21,00 (voor-, hoofd- en nagerecht) 1-uurs Vergaderbuffet, minimaal 20 personen € 17,95 Bestaande uit ; gerookte zalm, garnalen, carpaccio, brie, pasta salade, 2 stokjes yakitori saté p.p., lasagne, scampi spiesjes, aardappelwedges, stokbrood, boter en kruidenboter, assortiment van zoetigheden Dame blanche in plaats van assortiment zoetigheden
g borrel
toeslag per persoon € 2,00
in combinatie met een vergaderarrangement
1-uurs Borrelarrangement € 9,50 Onbeperkt dranken uit het binnenlands drankenassortiment en diverse luxe warme hapjes
7
hotel goes
g audiovisuele hulpmiddelen Projectie Standaardscherm (1,50 x 1,50m) € 20,00 Rolscherm (2,40 x 2,40m) € 55,00 Flipover met papier en stiften € 20,00 Laptop € 40,00 Beamer (1 dagdeel) € 55,00 Beamer (2 dagdelen) € 99,00 Televisie € 25,00 DVD speler € 35,00 Videorecorder € 30,00
Geluidsapparatuur Microfoon € 23,00 Draadloze microfoon (handheld) € 40,00 Draadloze microfoon (revers) € 69,00
Internet Draadloos internet via de Hotspots van KPN
vanaf € 5,95
Diversen Katheder € 10,00 Podium per deel (1,25 x 2,5m) € 10,00 Fotokopie (zwart/wit) € 0,25 Verlengsnoer € 3,00 Watercooler € 15,00 Overige apparatuur kunnen wij op verzoek verzorgen.
8
hotel goes
g consumptieprijzen & patisserie Consumpties (prijs vanaf 150 consumpties) Kopje koffie of thee € 1,70 Glas frisdrank € 1,80 Flesje frisdrank € 2,00 Glas vruchtensap € 2,00 Glas bier € 1,80 Flesje bier € 2,25 Flesje speciaal bier € 3,15 Pul bier € 3,40 Jenevers € 1,95 Port, sherry, vermouth € 2,45 Glas huiswijn € 2,45 Hollandse likeuren/cognac € 2,70 Buitenlandse likeuren/cognac
vanaf € 4,05
Campari, gin, rum € 4,05
Patisserie (prijs vanaf 20 personen) Plakje cake € 0,65 Bonbon € 0,50 Muffin € 0,95 Mini Zeeuwse bolus € 0,95 Zeeuwse bolus € 1,25 Koffiebroodje € 1,50 Saucijzenbroodje € 1,40 Petit four € 1,75 Gebak € 2,00 Bruidstaart per laag à 10 personen € 42,50 (alleen in veelvoud van 10 pers. te bestellen) Schotelgeld (bij eigen gebak) € 0,70
9
hotel goes
g borrelgarnituur Zoutjes en nootjes € 0,45 Assortiment van koude- en warme hapjes € 0,50 o.a. kaas- en worstgarnituur, bitterballen Assortiment van koude- en warme hapjes € 0,70 o.a. toast preparé, luxe kaas/worst, toast krabsalade, diverse warme hapjes Assortiment van koude- en warme hapjes € 0,90 o.a. mini pasteitje garnaal, mini pasteitje gerookte zalm, toast gerookte heilbot, toast rauwe ham, zalmrolletjes met roomkaas, mini loempia, mini soufflés, mini kroketten Assortiment van koude- en warme hapjes € 1,10 o.a. diverse mini sandwiches, mini pasteibakje Hollandse garnalen, toast gerookte paling, yakitori sate, kaasstengels, blini gerookte paling, butterfly scampi’s, van Dobben assortiment
Net even iets anders (minimaal 20 stuks per item) Mini hamburger € 1,95 Puntzak friet met mayonaise € 1,95 Pizzapunt € 1,95 Poffertjes (8 stuks) € 1,95 IJskar (hoorntje met 2 bolletjes ijs) € 2,50
g high tea buffet
g dessert buffet
Dit buffet is te reserveren vanaf 20 personen.
Dit buffet is te reserveren vanaf 20 personen.
Bestaande uit;
Bestaande uit;
•
Diverse soorten thee en koffie (onbeperkt)
•
IJskar
•
Roomboterkoekjes en roombotercake
•
Taarten
•
Chocoladecake en muffins
•
Bavarois
•
Petitfours en bonbons
•
Fruit, sauzen en slagroom
•
Engelse sandwiches, mini vleespasteitjes en groentenquiche
Prijs € 14,00 per persoon. Tijdsduur: maximaal 2½ uur.
Prijs € 7,00 per persoon.
10
hotel goes
g lunchsuggesties Deze suggesties zijn te reserveren vanaf 20 personen
Lunchmenu Wij hebben een aantal gerechten voor u geselecteerd, waaruit u uw eigen menu kunt samenstellen. Hierbij geldt dat er een vast menu gekozen wordt voor het gehele gezelschap. Graag vernemen wij de menukeuze voorafgaand aan uw lunch. •
soep – hoofdgerecht € 11,50
•
soep – hoofdgerecht – nagerecht € 13,50
•
hoofdgerecht – nagerecht € 11,50
Soepen Groentesoep Tomatensoep Champignonsoep
Hoofdgerechten (plateservice) Gebakken pangasius filet met kreeftensaus, friet en salade Gebakken botervis met dragonsaus, friet en salade Gegrilde kip met tomaat en mozzarella, friet en salade Biefstuk met vleesjus, friet en salade
Nagerechten Bavarois Vanille ijs met vruchten en slagroom
Lunchbuffet (maandag t/m vrijdag 11.30- 13.30 uur) € 15,00 Bestaande uit; twee verschillende soepen, diverse broodsoorten en luxe broodjes, hartig- en zoet beleg, gerookte zalm, rauwkostsalades, keuze uit vijf warme items, fruitmand en 2 consumpties (koffie, thee, jus d’orange of (karne-) melk) Indien het lunchbuffet na 13:30 uur wordt gebruikt, zal er een toeslag worden berekend, minimaal 20 personen
Diverse broodjes Krentenbol met roomboter en kaas € 2,25 Hartig belegd broodje € 2,00 Luxe pistolet (o.a. met Noorse garnalen, rauwe ham, rosbief, krabsalade, brie en Old Amsterdam) € 3,75 Extra luxe broodassortiment € 5,50 (o.a. bagels, kloostermoppen en ciabatta’s, met Hollandse garnalen, gerookte zalm, gerookte forel, kip-pesto salade en beenham met roomkaas)
11
hotel goes
g d inersuggesties Wij hebben een aantal gerechten voor u geselecteerd, waaruit u uw eigen menu kunt samenstellen. Hierbij geldt dat er een vast menu gekozen wordt voor het gehele gezelschap. Graag vernemen wij de menukeuze voorafgaand aan uw diner. De menu’s zijn te reserveren vanaf 20 personen, vanaf 60 personen ontvangt u 10% extra korting op de prijzen van de dinersuggesties. •
soep – hoofdgerecht € 13,50
•
voorgerecht – hoofdgerecht € 15,00
•
hoofdgerecht – nagerecht € 14,00
•
soep - hoofdgerecht – nagerecht € 17,00
•
voorgerecht – hoofdgerecht – nagerecht € 18,50
•
voorgerecht – soep - hoofdgerecht – nagerecht € 22,00
Soepen
Voorgerechten
Groentesoep
Huzarensalade
Tomatensoep
Kipcocktail
Champignonsoep Kippensoep
Hoofdgerechten
Nagerechten
Schnitzel
IJs met vruchten en slagroom
Cordon bleu
IJs met chocoladesaus en slagroom
Kipfilet met kerriesaus
Bavarois
Gesneden varkenshaas met champignonroomsaus Scholfilet met kruidensaus Alle hoofdgerechten worden geserveerd met twee warme groentes en twee aardappelgerechten.
Timo Toekan menu € 8,95 Frietjes met snack, mayonaise en ketchup, Pannenkoek of Poffertjes (snack; kipnuggets, gebakken zalmfiletje, schnitzel, hamburger, pannenkoek, frikadel of kroket) Dubbel Fris IJsje met gratis Timo spaarbeker
12
hotel goes
g specialiteitenmenu Wij hebben een aantal gerechten voor u geselecteerd, waaruit u uw eigen menu kunt samenstellen. Hierbij geldt dat er een vast menu gekozen wordt voor het gehele gezelschap. Graag vernemen wij de menukeuze voorafgaand aan uw diner. De menu’s zijn te reserveren vanaf 20 personen. •
soep - hoofdgerecht – nagerecht € 28,50
•
voorgerecht – hoofdgerecht – nagerecht € 33,50
•
voorgerecht – soep - hoofdgerecht – nagerecht € 38,00
Voorgerechten
Soepen
Cocktail van rivierkreeft met cocktailsaus
Franse uiensoep met kaascrouton
Gebakken mosselen
Toscaanse tomatensoep
Carpaccio van rund met Parmezaanse kaas en rucola
Goed gevulde Zeeuwse vissoep
Serranoham met gegrilde paprika en waterkers
Vegetarische briesoep met walnoten en room
Zeeuws proeverijtje (garnalen, oester, mosselen, gerookte zalm)
Indiase kerriesoep met scampi’s
Vegetarische salade Geitenkaas soufflé met gegrilde groenten en focaccia
Hoofdgerechten
Nagerechten
Gebakken zalmfilet met hollandaise saus
Zeeuws onderonsje
Gegrilde botervis met basilicum tapenade
Dame Blanche
3 Gebakken sliptongetjes met kruidensaus
Banane Royal
Tournedos met rucola en Parmezaanse kaas
Kaasplateau met vruchtenbrood
Parelhoen uit de oven met mangochutney
Carribean sorbet
Gebakken varkenshaas met een noten kaassaus
Belgse chocolademousse met dessertwijn
Tortelli (pasta met gebakken groenten en Parmezaanse kaas)
Tiramisu
Geitenkaas soufflés met rijst en groenten
13
hotel goes
g warm- en koud buffet a
€ 24,50 (p.p)
Dit buffet is te reserveren vanaf 20 personen. •
U kiest één soep voor het gehele gezelschap
•
U kiest vijf warme items voor het gehele gezelschap. Indien u een extra warm item wenst bedraagt de toeslag € 1,00 per item per persoon.
•
U kiest één nagerecht voor het gehele gezelschap
Soep Tomatensoep Groentesoep Champignonsoep
Koude items
Warme items
Gerookte zalm
Varkensmedaillons met champignonroomsaus
Noorse garnalen
Gestoofde kippendijen met Marokkaanse kruiden
Beenham met mosterdsaus en uitgebakken spekjes
Struisvogelrollade met tomatensaus,
Gebraden fricandeau met mosterdmayonaise
knoflook en Italiaanse kruiden
Mosselen in het zuur
Hongaarse goulash
Gerookte makreel
Gefrituurde schnitzel met citroen
Surimi krab
Stoofpotje van rundvlees met uitjes en rode wijn
Italiaanse worst salade
Gehaktballetjes in ketjapsaus
Rauwe ham met meloen
Pangasiusfilet met kruidensaus en foreleitjes
Salade buffet
Tilapia met mosterdsaus en kaas
Stokbrood, (kruiden)boter en koude sauzen
Gefrituurde calamaris met remouladesaus
Botervis op z’n Aziatisch bereid
Gebakken mosselen met prei en kruidenboter
Paëlla
Nagerecht
Groentenlasagne
Luchtige mousse of vanille ijs met slagroom
Standaard worden er frites, rijst, aardappelwedges
De prijs per persoon bedraagt € 24,50
en warme groenten bij geserveerd
Ter aanvulling bij een warm- en koud buffet Beenham klein
€ 75,00 (maximaal 45 personen)
Beenham groot
€ 105,00 (maximaal 75 personen)
Gerookte paling
€
4,55 per persoon
Dessertbuffet i.p.v. dessert bij warm- en koud buffet
€
4,00 per persoon
14
hotel goes
g warm- en koud buffet b
€ 27,50 (p.p)
Dit buffet is te reserveren vanaf 20 personen. •
U kiest één soep voor het gehele gezelschap
•
U kiest vijf warme items voor het gehele gezelschap. Indien u een extra warm item wenst bedraagt de toeslag € 1,50 per item per persoon.
•
U kiest één nagerecht voor het hele gezelschap
Soep Mosterdsoep met spekjes Tomatenconsommé Franse uiensoep
Koude items
Warme items
Gerookte zalm
Lamsbout in eigen jus met knoflook en tuinkruiden
Gerookte forel
Italiaans stoofpotje van kip en diverse groenten
Gerookte heilbot
Gegrilde kip met mozzarella en tomaat
Noorse garnalen
Kip op Japanse wijze
Carpaccio van rosbief met gedroogde tomaten en
Gegrilde merqueze
Parmezaanse kaas
Tortelli met gegrilde groenten en olijfolie
Gerookte kipfilet met Zeeuwse bessenjam
Varkensmedaillons met gorgonzola saus
Serrano ham met gegrilde paprika
Gentse runderstoofpot
Tapas buffet
Gemarineerde kalkoentournedos met tomatensaus
(o.a. Italiaanse vleeswaren, tapenades en gegrilde groenten)
en mozzarella
Fricandeau met tonijnmayonaise en kappertjes
Coq au vin
Salade buffet
Kabeljauw met komkommer en roomkaas
Diverse broodsoorten, (kruiden)boter en koude sauzen
Gestoomde zalm met mosselen en garnalen
Pangasiusrolletjes met hollandaise saus en
forel eitjes
Zeeduivel met mosterd en Zeeuws spek
Bouillabaisse
Lasagne van zalm en spinazie
Standaard worden er frites, rijst, aardappelwedges
en warme groenten bij geserveerd
Nagerecht Vanille ijs met vruchten en slagroom of panna cotta met honing en poedersuiker
15
hotel goes
g warm- en koud buffet c
€ 32,50 (p.p)
Dit buffet is te reserveren vanaf 20 personen. •
U kiest één soep voor het gehele gezelschap
•
U kiest vijf warme items voor het gehele gezelschap. Indien u een extra warm item wenst bedraagt de toeslag € 2,00 per item per persoon.
Soep Zeeuwse vissoep Indiase curry soep Waterkerssoep
Koude items
Warme items
Gerookte zalm
Ossenhaas puntjes gestoofd in de marsala
Hollandse garnalen
Pittige ossenhaas met kokos en kerrie
Salade van rivierkreeft
Lamsrack met rozemarijn en krieltjes
Carpaccio van ossenhaas met pesto en tomaat
Hertenrack met truffel en vergeten groenten
Salade fruits de mer
Varkenshaas met serrano, salie en Parmezaanse kaas
Salade Niçoise
Kalfs entrecôte met paprikajus
Licht gegrilde tonijn met sesam en wakame
Rogvleugel filet met coquilles, botersaus
Gerookte eendenborst met tutti frutti
en verse tuinkruiden
Vitello tonnato
Gebakken paling
Sushi
Rode mul van de plaat met een sinaasappel-
Tapas buffet
uien chutney
o.a. Italiaanse vleeswaren, tapenades en gegrilde groenten
Atlantische tongfilet met kreeftensaus
Salade buffet
Halve kreeft (€ 5,00 per persoon extra,
Diverse luxe broodsoorten, (kruiden)boter en koude sauzen
maximaal één halve kreeft per persoon)
Wilde zalm op de huid gebakken met rivierkreeftensaus
Gamba’s in hun harnas met knoflook en peterselie
Op de huid gebakken kabeljauw met lente-ui
en tomaat
Gebakken sliptongen
Gebakken zwaardvis met citroen, basilicum en
verse tuinkruiden
Standaard worden er frites, rijst, aardappelwedges
en warme groenten bij geserveerd
Nagerecht Dessertbuffet met o.a. ijskar, taarten en fruit
16
hotel goes
g oosters buffet
€ 22,50 (p.p)
Dit buffet is te reserveren vanaf 20 personen. •
U kiest één nagerecht voor het hele gezelschap
Soep
Koude items
Chinese tomatensoep
Atjar, kroepoek en sambal
Warme items
Nagerecht
Nasi en bami
Bavarois of vanille-ijs met slagroom
Babi Pangang Fou Yong Hai Tjap Tjoi Rundvlees in kerriesaus Saté met pindasaus
g tapas buffet
€ 22,- (p.p)
Dit buffet is te reserveren vanaf 20 personen.
Koude items
Warme items
Assortiment vleeswaren en worstsoorten
Kipvleugeltjes
Buitenlandse kazen
Varkensribbetjes
Olijven en sud en sol tomaatjes
Gehaktballetjes in pikante saus
Zeevruchtensalade Gemarineerde artisjokken, gegrilde paprika, uitjes en champignons Diverse broodsoorten, tapenades, pesto en kruidenboter
Nagerecht Assortiment van kleine nagerechten
17
hotel goes
g italiaans buffet
€ 27,50 (p.p)
Dit buffet is te reserveren vanaf 20 personen
Soep Toscaanse tomatensoep
Koude items Carpaccio met kaasmikado Salade van tomaat en mozzarella en basilicum Pasta salade met kip en pesto Antipasta Insalata frutti di mare Groene salade met Toscaanse dressing Salade van groene asperges, sud en sol tomaatjes en verse parmezaanse kaas
Warme items Pasta Carbonara Lasagne verdure Calamari fritti Scalapino met gorgonzola saus Pasta met bolognese saus en parmesan Broccoli met amaretto saus Varkenshaaspuntjes, gestoofd in de marsala Kabeljauw in pestosaus Biefstuk bereidt in verse tomatensaus met knoflook en basilicum
Nagerecht Combinatie van Italiaanse desserts met o.a. tiramisu en Italiaans ijs
18
hotel goes
g zeeuws buffet
€ 28,- (p.p)
Dit buffet is te reserveren vanaf 30 personen.
Soep Bouillon van Zeeuws lam met een garnituur van prei en champignons
Koude items Zeeuwse kleiaardappelsalade Diverse rauwkosten Oosterschelde salade afgegarneerd met gerookte zalm Haring met uitjes Kleine cocktail van Hollandse garnalen Lamsham met een chutney van Zeeuwse appel en bessen Kuikenborst filet met Zeeuwse vruchtendressing Diverse koude en warme sauzen Boeren- en stokbrood Boter en kruidenboter
Warme items Beenham in de klem geglaceerd met Zeeuwse appelstroop Zeeuws lam gestoofd in de portsaus Gestoomde kabeljauw, met een beurre-blanc verfijnd met Zeeuwse mosterd Mosselen gebakken in kruidenboter met ui en prei Zeeuwse oesters Aardappels in de schil Warme streekgroente (seizoen)
Nagerecht Carpaccio van Zeeuwse bolus met babbelaar ijs
19
hotel goes
1
g walking dinner Dit diner is te reserveren vanaf 30 personen Walking dinner is een groot aantal kleine gerechtjes dat samen 1 compleet diner vormt. U bent niet gebonden aan een zitplaats, zodat er meer tijd is voor een informeel samenzijn.
Soep Zeeuws palingsoepje
Koude gerechten Combinatie van gerookte paling en zalm Carpaccio Serranoham met gegrilde paprika
Warme gerechten Yakitori saté Zalmmootje met verse pasta Gamba spiesje Pangasiusrolletje met hollandaise en foreleitjes Lamscarrée met couscous
Nagerechten Bosvruchtensoepje Tiramisu Seizoensijs De prijs van dit menu bedraagt: 30 tot 39 personen
€ 32,50 per persoon
40 tot 49 personen
€ 32,00 per persoon
50 tot 59 personen
€ 31,50 per persoon
> 60 personen
€ 30,00 per persoon
20
hotel goes
2
3
4
g hotelinformatie 1
Onze comfortabele standaard kamers beschikken over
3
De zeer romantische en ruime bruidsuite beschikt
een bureau, zitgedeelte, televisie, telefoon, safe en balkon
over een zitgedeelte met bank en fauteuils. Natuurlijk is
of terras. In de ruime badkamer treft u een ligbad, sepa-
er een minibar aanwezig. Voor uw kostbaarheden kunt u
rate douche en toilet.
gebruik maken van de safe in uw kamer. Het balkon biedt
Prijs vanaf € 89,50 per nacht.
uitzicht over de stad Goes. Het naastgelegen slaapgedeelte heeft een heerlijk tweepersoonsbed.
2
Onze luxe kamers beschikken over airconditioning,
De open badkamer met tweepersoonsbubbelbad en stort-
een bureau, zitgedeelte, flat-screen televisie, koelkast,
douche nodigt uit tot een paar uur heerlijk ontspannen.
kluis, telefoon en balkon. In de ruime badkamer treft u
Prijs vanaf € 130,00 per nacht.
een bubbel-bad en een stortdouche. Het aparte toilet is naast de badkamer gesitueerd.
4
Prijs vanaf € 105,00 per nacht.
De modern ingerichte Royal suite heeft een eveneens
de beschikking over een zitgedeelte met bank en fauteuils, maar ook een ruim bureau waar ’s avond nog wat gewerkt kan worden. In uw suite is tevens een minibar en safe aanwezig. Het balkon biedt uitzicht over de stad Goes. Het slaapgedeelte heeft een tweepersoonsbed. De open badkamer heeft een ruim bubbelbad en separate douche. Prijs vanaf € 130,00 per nacht.
Tegen betaling is draadloos internet via de Hotspots van KPN mogelijk in uw hotelkamer. Genoemde prijzen zijn inclusief ontbijt. Gemeentelijke heffingen à € 0,85 per persoon per nacht zijn niet inbegrepen. Huisdieren zijn op enkele kamers toegestaan. De toeslag bedraagt € 5,00 per nacht per huisdier. Op verzoek kunnen wij een babybed plaatsen. De kosten hiervoor bedragen € 7,50 per nacht.
21
hotel goes
g bereikbaarheid Routebeschrijving Vanuit de richting Rotterdam/Zierikzee
N254
volgt u de A256, afslag Goes-Zuid.
A256
Aan het einde van de afslag gaat u rechts.
NS
Hotel Goes ligt aan de linkerzijde.
N289
Goes-Zuid Poelbos
Vanuit de richting Gent/Terneuzen/ Middelburg/Vlissingen volgt u de A58 richting Bergen op Zoom, afslag Goes/ Zierikzee. Afslag Goes-Zuid, op de rotonde aan het
Vlissingen/Middelburg/Terneuzen A58/E312 Afrit Goes-Zierikzee
einde van de afslag gaat u rechts over het viaduct.
Bergen op Zoom A58/E312
Hotel Goes ligt aan de linkerzijde. Vanuit de richting Brussel/Antwerpen volgt u de A4 richting Bergen op Zoom, daarna A58 richting Vlissingen, afslag Goes/Zierikzee. Afslag Goes-Zuid, op de rotonde aan het einde van de afslag gaat u rechts over het viaduct. Hotel Goes ligt aan de linkerzijde. Vanuit de richting Breda/Roosendaal volgt u de A58 richting Vlissingen, afslag Goes/Zierikzee. Afslag Goes-Zuid, op de rotonde aan het einde van de afslag gaat u rechts over het viaduct. Hotel Goes ligt aan de linkerzijde. Voor een reisadvies op maat gaat u naar www.hotelgoes.nl/nl/routeomgeving/routeplanner.asp
Indicatie van de reistijden Vlissingen 25 minuten
Terneuzen 30 minuten
Gent
60 minuten
Middelburg 15 minuten
Breda
Antwerpen
45 minuten
Brussel
60 minuten
60 minuten
Openbaar vervoer Vanuit Amsterdam, via Schiphol Airport, Leiden, Den Haag en Rotterdam is er een directe intercity verbinding naar station Goes. Vanuit Antwerpen en Brussel kunt u station Goes met één overstap bereiken. Voor reisinformatie kijkt u op www.ns.nl en voor internationale treinreizen op www.nshighspeed.nl. Vanaf station Goes kunt u gebruik maken van onze shuttle service, voor reserveren en tariefinformatie kunt u contact opnemen met onze receptie via tel.: 0113 315 800.
22
g algemene voorwaarden Algemeen
aantal van de gereserveerde personen in rekening
Op al onze offertes en bevestigingen zijn de Uniforme
worden gebracht.
Voorwaarden Federatie Horeca van toepassing. Deze worden op verzoek door ons bijgesloten bij de
Aanbetalingen
opdrachtbevestiging.
Wij behouden ons het om een aanbetaling te vragen, welke op een door ons aangegeven tijdstip voldaan dient
Annuleringen
te zijn. Wanneer wij uw aanbetaling niet binnen de
Annuleringen dienen schriftelijk te geschieden.
gestelde termijn ontvangen hebben, behouden wij ons
Voor de annuleringsvoorwaarden verwijzen wij u naar
het recht voor de reservering te annuleren.
de Uniforme Voorwaarden Federatie Horeca.
Betalingen Optionele reserveringen
Hotel Goes hanteert een betalingstermijn van 14 dagen.
Zonder tegenbericht uwerzijds behouden wij ons het
Bij betalingen buiten de betalingstermijn bent u krediet-
recht voor om na het verlopen van de optie datum de
beperking en wettelijke rente verschuldigd.
optionele reservering te annuleren.
Prijzen Wijzigingen
Genoemde prijzen zijn per persoon of per kamer
Wijzigingen in aantallen is mogelijk tot 24 uur voor
per nacht, tenzij anders vermeld.
aanvang van het evenement. Anders zal het totale
Al onze prijzen zijn inclusief BTW.
hotel goes A. Fokkerstraat 100 4462 ET Goes T : +31 (0)113 315 800 F : +31 (0)113 315 805 E :
[email protected] I : www.hotelgoes.nl
