Regionální potravina Jihomoravského kraje 2010
Hodnotitelský protokol kategorie výrobk
1. 2. 3.
íslo: I. kategorie
výrobek výrobce
výrobek .
Kategorie:
Olešnický tvaroh jemný - Mlékárna Olešnice, RMD Olešnický tvaroh tvrdý - Mlékárna Olešnice, RMD Kozí Brynza Sedlák - Eva Sedláková
název: Mléko a mlé né výrobky
po adí podle
p id lené body komisa 1
2
3
4
5
6
íslo 7
8
9
10 11
12
celkem
bod
43 38 45 39 40 38 45 42 36 43
44
453
2
39 39 45 38 38 37 44 41 36 41
43
441
3
45 39 42 41 40 45 46 48 36 46
45
473
1
Poznámka: Návrh na ocen ní získávají výrobky s nejvyšším dosaženým bodovým ohodnocením. Na základ tohoto hodnocení vydává Komise doporu ení - statutárním orgán m spoluorganizátor , na p iznání ocen ní. P i shodnosti dosažených bod rozhoduje Komise pro stanovení po adí hlasováním, v p ípad rovnosti hlas má rozhodující hlas p edseda komise.
První místo získává výrobek . 3………………. název Kozí Brynza Sedlák (Eva Sedláková) ….
V ……Brn ……. Dne …13. srpna 2010…..
Podpis p edsedy komise: …………………………………
Regionální potravina Jihomoravského kraje 2010
Hodnotitelský protokol kategorie výrobk
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.
íslo: II. kategorie
výrobek výrobce
výrobek .
Kategorie:
název: Peka ské a cukrá ské výrobky
po adí podle
p id lené body komisa 1
2
3
4
5
6
íslo 7
8
9
10 11
12
celkem
bod
Krumlovský chléb kulatý pšeni no-žitný - Pekárna Ivanka Újezdský chléb - Largo Brno s.r.o. Újezd u Brna Dý ový chléb Pekárna Ivanka Újezdský pivní rohlík Largo Brno s.r.o. Újezd u Brna Újezdský dalamánek se škvarkama - Largo Brno s.r.o. Újezd u Brna Kolá svatební - Zemspol a.s. Sloup
34 28 41 37 40 42 40 31 30 37
44
404
7
36 31 47 37 41 33 41 35 30 36
41
408
6
38 34 41 39 40 35 43 42 34 42
42
430
4
38 32 45 36 35 34 42 46 32 40
42
422
5
37 34 46 42 41 35 42 40 34 44
47
442
2
40 38 44 41 40 35 43 39 31 44
44
439
3
Jogurtový dort - Ing. Václav Labský Brno Zmrzlinová miska - Ing. Václav Labský Brno Jovo ez - Ing. Václav Labský Brno Viš ový dort - Ing. Václav Labský Brno Griotte ez - Ing. Václav Labský Brno
44 35 44 39 43 43 46 47 40 42
41
464
1
25 22 38 34 32 31 40 29 26 44
40
361
11
36 28 38 33 36 41 37 26 25 38
38
376
10
40 31 39 38 40 40 41 26 26 37
40
398
8
37 31 37 36 35 33 40 30 26 34
38
377
9
Poznámka: Návrh na ocen ní získávají výrobky s nejvyšším dosaženým bodovým ohodnocením. Na základ tohoto hodnocení vydává Komise doporu ení - statutárním orgán m spoluorganizátor , na p iznání ocen ní. P i shodnosti dosažených bod rozhoduje Komise pro stanovení po adí hlasováním, v p ípad rovnosti hlas má rozhodující hlas p edseda komise.
První místo získává výrobek . 7………………. název Jogurtový dort (Ing. Václav Labský Brno) … V ……Brn ……. Dne …13. srpna 2010…..
Podpis p edsedy komise: …………………………………
Regionální potravina Jihomoravského kraje 2010
Hodnotitelský protokol kategorie výrobk
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17.
íslo: III. kategorie
výrobek výrobce
výrobek .
Kategorie:
název: Maso a masné tepeln opracované a trvanlivé výrobky
po adí podle
p id lené body komisa 1
2
3
4
5
6
íslo 7
8
9
10 11
12
celkem
bod
Šunka pro d ti – bezlepková - Steinex, Jar. Steinhauser Šunkový zauzený speciál František Janí ek Židlochovická zlatá paštika - František Janí ek Židlochovický opéká ek František Janí ek Židlochovický zámecký salám - František Janí ek Slavkovská vyso ina - František Kuda eznictví a uzená ství Kabr ák s pep em - Steinex, Jaromír Steinhauser Slavkovská klobása František Kuda eznictví a uzená ství ertovská klobása - Steinex, Jar. Steinhauser Pe ená sekaná - bezlepková, - Steinex, Jar. Steinhauser Slavkovská uzená krkovi ka - František Kuda eznictví a uzená ství Slavkovský uzený bok František Kuda eznictví a uzená ství Židlochovická tla enka libová - František Janí ek
29 27 30 28 23 26 34 26 25 37
40
325
16
40 28 33 39 31 40 36 48 30 31
42
398
7
41 32 36 37 35 42 43 42 30 34
39
411
3
32 30 35 32 30 36 42 38 31 37
40
383
9
38 31 33 38 34 38 44 45 31 36
40
408
6
31 27 37 32 27 32 42 31 25 28
37
349
14
41 31 42 37 30 40 39 38 34 39
37
408
5
32 26 37 34 28 35 40 37 28 35
37
369
12
34 28 39 33 24 31 35 39 31 41
37
372
11
43 27 38 32 22 27 41 33 29 38
36
366
13
34 22 36 35 22 30 39 15 28 35
38
334
15
35 23 35 34 25 27 38 12 27 31
37
324
17
36 32 41 35 31 40 42 39 33 40
40
409
4
Moravá ek - František Janí ek Židlochovák - František Janí ek Královská klobása - František Janí ek Židlochovický pršut z kotlety - František Janí ek
31 29 34 31 26 28 40 44 31 39
40
373
10
37 32 42 36 35 41 42 49 38 46
41
439
2
36 23 39 33 20 29 41 48 36 44
41
390
8
46 32 45 39 34 39 46 45 34 45
40
445
1
Poznámka: Návrh na ocen ní získávají výrobky s nejvyšším dosaženým bodovým ohodnocením. Na základ tohoto hodnocení vydává Komise doporu ení - statutárním orgán m spoluorganizátor , na p iznání ocen ní. P i shodnosti dosažených bod rozhoduje Komise pro stanovení po adí hlasováním, v p ípad rovnosti hlas má rozhodující hlas p edseda komise.
První místo získává výrobek . 17………………. název Židlochovický pršut z kotlety (František Janí ek)
V ……Brn ……. Dne …13. srpna 2010…..
Podpis p edsedy komise: …………………………………
Regionální potravina Jihomoravského kraje 2010
Hodnotitelský protokol kategorie výrobk íslo: IV. kategorie
výrobek výrobce
výrobek .
Kategorie:
název: Alkoholické a nealkoholické nápoje
po adí podle
p id lené body komisa 1
2
3
4
5
6
íslo 7
8
9
10 11
12
celkem
bod
1.
Alkostop Jihomoravské pivovary a.s.
39 32 41 35 36 35 41 33 30 43
39
404
2
2.
Desítka Jihomoravské pivovary a.s. Džbán Jihomoravské pivovary a.s. B ez ák Jihomoravské pivovary a.s. Havran Jihomoravské pivovary a.s. General Jihomoravské pivovary a.s. Jubiler 1680 Jihomoravské pivovary a.s.
32 28 36 36 28 37 39 33 29 40
38
376
7
35 28 39 35 31 39 40 39 30 41
41
398
5
37 26 42 37 33 36 40 33 30 41
44
399
4
38 29 36 36 36 34 40 37 30 43
43
402
3
38 29 38 36 31 38 40 31 29 42
40
392
6
40 33 42 39 32 41 41 38 31 45
38
420
1
3. 4. 5. 6. 7.
Poznámka: Návrh na ocen ní získávají výrobky s nejvyšším dosaženým bodovým ohodnocením. Na základ tohoto hodnocení vydává Komise doporu ení - statutárním orgán m spoluorganizátor , na p iznání ocen ní. P i shodnosti dosažených bod rozhoduje Komise pro stanovení po adí hlasováním, v p ípad rovnosti hlas má rozhodující hlas p edseda komise.
První místo získává výrobek . 7………………. název Jubiler 1680 (Jihomoravské pivovary a.s.)……
V ……Brn ……. Dne …13. srpna 2010…..
Podpis p edsedy komise: …………………………………
Regionální potravina Jihomoravského kraje 2010
Hodnotitelský protokol kategorie výrobk íslo: V. kategorie
výrobek výrobce
výrobek .
Kategorie:
název: Ovoce a zelenina
po adí podle
p id lené body komisa 1
2
3
4
5
6
íslo 7
8
9
10 11
12
celkem
bod
1.
Brambory z Bo itova Jaroslav Crhák
42 32 43 38 35 33 39 35 33 46
38
414
4
2.
Zelí kysané v slaném nálevu - Agro Brno – Tu any, a.s. Tradi ní klasická znojemská okurka - Znojemská okurka, Družstvo Tradi ní, klasický znojemský kvašák Znojemská okurka, Družstvo esnek z Bo itova Jaroslav Crhák
42 40 44 37 37 40 44 36 30 41
45
436
3
45 41 47 40 40 43 40 38 33 44
38
449
2
39 38 48 43 30 39 38 22 25 40
45
407
5
46 46 48 40 41 42 42 38 30 48
46
467
1
3. 4. 5.
Poznámka: Návrh na ocen ní získávají výrobky s nejvyšším dosaženým bodovým ohodnocením. Na základ tohoto hodnocení vydává Komise doporu ení - statutárním orgán m spoluorganizátor , na p iznání ocen ní. P i shodnosti dosažených bod rozhoduje Komise pro stanovení po adí hlasováním, v p ípad rovnosti hlas má rozhodující hlas p edseda komise.
První místo získává výrobek . 5………………. název esnek z Bo itova (Jaroslav Crhák)………….
V ……Brn ……. Dne …13. srpna 2010…..
Podpis p edsedy komise: …………………………………
Regionální potravina Jihomoravského kraje 2010
Hodnotitelský protokol kategorie výrobk
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.
íslo: VI. kategorie
výrobek výrobce
výrobek .
Kategorie:
Židlochovický vep ový guláš - František Janí ek Drš ková polévka Michal Musil Knedlíky s hruškovými povidly a tradi ní eskou pracharandou - Svoboda výroba domácích knedlík Jihomoravské karbanátky s kysaným zelím EUROBI, spol. s.r.o. Újezd u Brna Med medovicový z malé Hané - Mašek Miroslav Ovoce s medem – erný rybíz - Vav inec Tur ín Ovoce s medem – više - Vav inec Tur ín Robi zelný salát EUROBI, spol. s.r.o. Újezd u Brna Robi Carapaccio - EUROBI, spol. s.r.o. Újezd u Brna Robi k enová pomazánka EUROBI, spol. s.r.o. Újezd u Brna Znojemský macerát na okurky a zeleninu Znojemská okurka, Družstvo
název: Ostatní výrobky
po adí podle
p id lené body komisa 1
2
3
4
5
6
íslo 7
8
9
10 11
12
celkem
bod
44 29 45 36 32 40 46 44 30 39
43
428
4
43 38 46 33 35 31 45 45 35 39
43
433
2
37 34 45 29 40 33 44 37 32 41
37
409
6
48 34 44 35 35 34 40 40 37 40
45
432
3
41 35 46 39 40 36 42 31 39 37
41
427
5
48 34 47 40 40 37 42 32 39 37
41
437
1
37 34 34 26 41 33 42 36 31 44
39
397
7
34 35 39 28 36 34 41 27 25 43
36
378
8
35 36 46 34 35 32 42 20 22 34
41
377
9
Poznámka: Návrh na ocen ní získávají výrobky s nejvyšším dosaženým bodovým ohodnocením. Na základ tohoto hodnocení vydává Komise doporu ení - statutárním orgán m spoluorganizátor , na p iznání ocen ní. P i shodnosti dosažených bod rozhoduje Komise pro stanovení po adí hlasováním, v p ípad rovnosti hlas má rozhodující hlas p edseda komise.
První místo získává výrobek . 7………………. název Ovoce s medem – više (Vav inec Tur ín) ……
V ……Brn ……. Dne …13. srpna 2010…..
Podpis p edsedy komise: …………………………………
