Welkom
Wij heten u van harte welkom in ons hotel en restaurant. Onze menukaart met Europese gerechten is met zorg voor u samengesteld. Daarbij schenken wij een ruim assortiment aan wijnen, vraag ons gerust naar onze uitgebreide wijnkaart. Dinerkaart Wordt geserveerd van maandag t/m zondag van 17:00 tot 21:00 uur Vegetarische gerechten Bij onze vegetarische gerechten staat een “♣ symbool” voor het gerecht. High tea Gezellig met vrienden en vriendinnen theeleuten? Op zaterdag en zondag kunt u bij ons een High tea reserveren vanaf 13:00 tot 17:00 uur. High wine Op zaterdag en zondag kunt u bij ons een High wine reserveren vanaf 13:00 tot 17:00 uur. Wij serveren u diverse koude en warme hapjes en een kaasplankje met daarbij een bijpassende wijn. Vergaderarrangement of feestavond Wij beschikken over 2 sfeervolle zalen waar u uw vergadering kan laten verzorgen of een feestavond kan organiseren met een buffet en dj. Voor meer informatie kunt u naar onze zakelijke folder vragen. Avontuur in Arcen en Nina Bellen In samenwerking met Avontuur in Arcen en Nina Bellen kunt u diversen leuke uitstapjes boeken. Bijvoorbeeld: Handboogschieten, jeep safari, paintball en een rondleiding bij de Hertog Jan brouwerij. Reserveren of een offerte aanvragen? Voor het maken van een reservering of een vrijblijvende offerte kunt u bij onze collega’s terecht. U kunt ons bereiken op: 077 – 473 12 10 of stuur een mail naar:
[email protected]
Wij wensen u smakelijk eten. Met vriendelijke groet, Hotel Restaurant Arcen www.hotelarcen.nl 077-4731210
Voorgerechten
/ Vorspeisen/ Appetizers
Voorgerechten/Vorspeisen /appetizers Vitello tonnato, op lage temperatuur gegaard kalfsvlees, met een saus van tonijn, € 10,50 ansjovis, olijfolie, kappertjes en ruccola Vitello tonnato, Kalbsfleisch mit Tunfisch Soße, Europäische Sardelle, Olivenöl, Kaper und Rucola Vitello tonnato, Veal with tuna sauce, European anchovy, oil of olives, caper and rucola Runder carpaccio, gemarineerde ossenhaas met Reypenaar kaas, spekjes en frisse sla Rinder Carpaccio, marinierte Lendenbraten mit Reypener Käse, Speck und frische Salat Beef Carpaccio, marinated beef tenderloin with Reypener cheese, bacon and a fresh salad
€ 10,50
Cannelloni van gerookte zalm gevuld met een mousse van krab en garnalen € 10,50 met een dressing van sweet chili Cannelloni von geräuchertem Lachs gefüllt mit einer Mousse von Krabben und Garnelen mit Sweet-Chili-Dressing Cannelloni of smoked salmon filled with a mousse of crab and shrimp with a sweet chili dressing ♣ Buffel mozzarella met tasty Tom tomaten, basilicum pesto en een salade met € 10,50 pijnboompitten en mosterd Büffel mozzarella mit Tasty Tom Tomaten, Basilikum Pesto und Salat mit Pinienkernen und Senf Buffalo mozzarella with Tasty Tom tomatoes, basil pesto and a salad with pine kernel and mustard Gebakken scampi met geitenkaas en pata negra ham € 10,50 en een lauwwarme sinaasappeldressing Gebratene Garnelen mit Ziegenkäse und Pata Negra Schinken und eine lauwarme Orangen-Dressing Fried prawns with goat cheese and pata negra ham and a lukewarm orange dressing Noorse garnalen aangemaakt met cocktailsaus op een salade van witlof en appel Norwegian Garnelen mit Cocktail-Sauce auf einem Salat von Chicorée und Apfel Norwegian shrimp with cocktail sauce created on a salad of endive and apple *Alle voorgerechten worden geserveerd met stokbrood en boter *Alle Vorspeisen werden serviert mit Brot und Butter *All appetizers will be served with bread and butter
€ 10,50
Soepen / suppe/ soups
♣Romige soep van paddenstoelen met knoflook croutons Cremig Pilzsuppe mit Knoblauch-Croutons Creamy mushroom soup with garlic croutons
€ 4,95
Heldere kippensoep met omeletreepjes Klare Hühnersuppe mit Omelett Streifen Chicken soup with omelet strips
€ 4,95
♣Geurige uiensoep gegratineerd in de oven met oude kaas Zwiebelsuppe gratiniert in der Ofen mit Käse Onion soup gratin in the oven with cheese
€ 4,95
Broccoli en kaas crème soep met croutons Broccoli und Käse-Creme-Suppe mit Croutons Broccoli and cheese cream soup with croutons
€ 4,95
*Alle soepen worden geserveerd met stokbrood en boter *Alle Suppen werden serviert mit Brot und Kräuterbutter *All soups will be served with bread and butter
Hoofdgerechten
/ Hauptgerichten/ main courses
Vleesgerechten/ Fleisch Gerichte / meat dishes Gebakken kogelbiefstuk met naar keuze een saus van groene peperkorrels of gebakken champignons Gebratenes Steak entweder mit einer Sauce aus grünem Pfeffer oder gebratenen Pilzen Fried steak with either a sauce of green peppercorns or fried mushrooms
€ 15,50
Varkenshaas gevuld met rucola en Pata Negra ham en een saus van sjalotjes, rode wijn en champignons Schweinefilet gefüllt mit Rucola und Pata Negra Schinken und einer Sauce aus Schalotten, Rotwein und Champignons Pork tenderloin stuffed with rocket and Pata Negra ham and a sauce of shallots, red wine and mushrooms
€ 15,50
Rollade van boerderijkip gevuld met kippenfarce, € 17,50 aangemaakt met amandel en dragon geserveerd met een eigen jus Farm Huhn Roulade gefüllt mit Huhn Farce, erstellt mit Mandeln und Estragon serviert mit Soße Farm chicken roulade stuffed with chicken farce, created with almond and tarragon served with gravy Schnitzel van de bovenbil geserveerd op klassieke wijze, € 15,50 of met champignons of een saus van groene peperkorrels Schnitzel die Oberseite serviert in einem klassischen Weg, oder mit Pilzen oder einer Sauce aus grünem Pfeffer Schnitzel the topside served in a classical way, or with mushrooms or a sauce of green peppercorns
Visgerechten/ fisch Gerichte / fish dishes Op de huid gebakken dorade filet met een saus van zongedroogde tomaat, € 15,50 kappertjes, olijven en aceto-balsamico Gebratene Dorade Filet mit einer Soße aus getrockneten Tomaten, Kapern, Oliven und Aceto-Balsamico Pan fried sea bream fillet with a sauce of sun-dried tomato, capers, olives and aceto-balsamic Noorse zalmfilet met een garnituur van wortel, prei en selderij, € 15,50 op smaak gebracht met dragon,witte wijn en truffel Norwegian Lachsfilet mit Karotten, Lauch und Sellerie garniert, gewürzt mit Estragon, Weißwein und Trüffel Norwegian salmon fillet garnished with carrots, leeks and celery ,flavored with tarragon, white wine and truffle Stoofpotje van diverse dagverse vissoorten, € 15,50 met zontomaatjes en kruiden in een geurige vissaus Stew von verschiedenen frischen Fisch, mit getrockneten Tomaten und Gewürzen in einem duftenden Fischsauce Stew of various fresh fish, with sun-dried tomatoes and spices in a fragrant fish sauce
Vegetarische gerechten
/ -Gerichten/ vegetarian courses
♣ Op safari : een smakelijke bami goreng met een saté van kruidige tahoe, atjar en kroepoek Safari: eine leckere Mie Goreng mit Satay würzig Tofu, Essiggurken und Spänen Safari: a tasty mie goreng with satay spicy bean curd, pickles and chips
€ 15,50
♣ Pasta arrabiata, pikante en goed gevulde groenten saus met Parmezaanse kaas en gegratineerde groenten Pasta Arrabiata mit gewürzte Gemüsen Soße, Parmesan und Gemüsen Pasta arrabiata, spicy and well filled vegetable sauce with parmesan cheese and gratinated vegetables
€ 15,50
*Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur, verse groente en sla *Alle Hauptgerichten werden serviert mit Kartoffel, frischem Gemüse und Salat -*All main sources will be served with potatoe, fresh vegetables s and salad
Kindergerechten / Für die Kinder / For the children
Kleine kop soep naar keuze Kleine Suppe zum Wählen Little cup of soup of your choice
€ 3,50
Kroket, frikadel of kipnuggets met frietjes en appelmoes (tot 12 jaar) Kroket, Fleischrolle oder Kipnuggets mit Pommes Frites und Apfelmus (bis 12 Jahr) Croquette, frikadel or chicken nuggets with fries and applesauce (till 12 year)
€ 6,00
Een aangepaste portie van onze hoofdgerechten (tot 12 jaar) Ein kleine Portion von unsere Hauptgerichten (bis 12 Jahr) An adapted portion of our main sources (till 12 year)
€ 10,00
Kinderijsje Kindereis Ice-cream children
€ 3,50
Tapas Mandje brood met olijfolie, tapenade en kruidenboter Korb mit Brot mit Olivenöl, Tapenade und Kräuterbutter. Basket of bread with olive oil, tapenade and herb butter.
€ 3,95
Gemarineerde olijven mix Eingelegte Oliven-Mix Marinated olives mix
€ 4,50
Mozzarella met tomaat en groene pesto Mozzarella mit Tomaten und grünem Pesto Mozzarella with tomato and green pesto
€ 4,95
Tortilla chips met pikante saus Tortillia Chips mit pikanter Sauce Tortillia chips with spicy sauce
€ 3,95
Gefrituurde uienringen Gebratenen Zwiebelringen Fried onion rings
€ 3,50
Gebakken champignons met sjalotjes, knoflook en witte wijn Gebratene Pilze mit Schalotten, Knoblauch und Weißwein Fried mushrooms with scallions, garlic and white wine
€ 3,95
Tonijnsalade met ansjovis en kappertjes Thunfisch-Salat mit Sardellen und Kapern Tuna salad with anchovies and capers
€ 4,50
Gerookte zalm met gemarineerde rode ui Geräucherter Lachs mit marinierten roten Zwiebeln Smoked salmon with marinated red onion
€ 5,50
Gamba’s met olijven en aceto balsamico Gamba’s mit Oliven und Balsamico-Essig Gamba’s with olives and balsamic vinegar
€ 4,95
Gamba,s uit de oven met knoflook en kruiden olie Gamba, s aus dem Ofen mit Knoblauch und Kräuteröl Gamba, s from the oven with garlic and herb oil
€ 5,95
Gefrituurde inktvisringen Frittierte Tintenfischringe Fried squid rings
€ 4,50
Gebakken zalmstukjes in kappertjes saus Gebratener Lachs Brocken in Kapern-Sauce Fried salmon chunks in caper sauce
€ 5,50
Dun gesneden Serranoham Dünn geschnittener Serranoschinken Thinly sliced Serrano
€ 4,95
Dun gesneden gemarineerd rundvlees Geschnetzeltes Sauerbraten Thinly sliced marinated beef
€ 4,95
Chorizo worst Chorizo Wurst chorizo sausage
€ 4,50
Pikante kipspiesjes Spicy Chicken Spieße spicy chicken skewers
€ 4,25
Gehaktballetjes in tomatensaus Fleischbällchen in Tomatensauce Meatballs in tomato sauce
€ 4,95
Pikante vleesspiesjes Würzige Fleischspieße Spicy meat skewers
€ 4,95
Bruchetta Bruchetta Bruchetta
€4,95
Laat u eens verrassen en geef uw voorkeur aan. Lassen Sie sich überraschen und geben Sie Ihre Präferenz. Let us surprise you and give your preference. 4 tapas : 2 koud en 2 warm met brood en tapenade 4 Tapas: 2 kalte und 2 heiße mit Brot und Tapenade 4 tapas: 2 cold and 2 hot with bread and tapenade
€ 17,95
6 tapas : 3 koud en 3 warm met brood en tapenade 6 Tapas: 3 Kälte und 3 hot mit Brot und Tapenade 6 tapas: 3 cold and 3 hot with bread and tapenade
€ 22,95
8 tapas : 4 warm en 4 koud met brood en tapenade 8 Tapas: 4 heißen und kalten 4 mit Brot und 8 tapas: 4 hot and 4 cold with bread and
€ 27,95
Nagerechten/ Nachspeisen / desserts
Assortiment Franse kaas met gemengde noten, appelstroop en brood Französische Käse mit gemischte Nüsse, Apfelkraut und Brot French cheese with a mix of nuts, applesauce and bread
€ 10,00
Dame blanche, het klassieke nagerecht met warme chocoladesaus Dame blanche, das klassische Dessert mit heißer Schokoladensauce Dame blanche, the classic dessert with hot chocolate sauce
€ 7,50
Aardbeien Romanoff, aardbeien met vanille ijs en een zinnenprikkelende saus Erdbeeren Romanoff, Erdbeeren mit Vanilleeis und eine verlockende Sauce Strawberries Romanoff, strawberries with vanilla ice cream and a tantalizing sauce
€ 7,50
Gekarameliseerde ananas, met een saus van sinaasappel en maracuja ijs en slagroom € 7,50 Karamellisierte Ananas, mit einer Sauce aus Orange und Passionsfrucht-Eis und Schlagsahne Caramelized pineapple, with a sauce of orange and passion fruit ice cream and whipped cream
Arrangementenmenu / Arrangementenmenu / Arrangement
U kunt uw eigen 3 of 4 gangen menu samenstellen aan de hand van al onze gerechten uit de kaart Een 3- gangen menu met soep is € 21,95 p.p. Een 3-gangen met een voorgerecht is €25,95 p.p. En een 4- gangen menu kost € 28,95 p.p.
Sie können selbst Ihre 3 oder 4 Gängen Menü zusammen stellen an alle Gerichten. Ein 3-gängen Menü mit suppe ist €21,95 p.p. mit Vorspeise €25,95 p.p. Ein 4-gängen Menü ist €28,95 p.p. You can put your own 3 or 4 dishes together from the menu. A 3-dishes menu with soup is €21,95 p.p. with a appetizer €25,95 p.p. And a 4-dishes menu is €28,95 p.p.
Dranken / Getränke/ drinks
Warme dranken Koffie Koffie verkeerd Cappuccino Latte Macchiato Espresso Thee, diverse soorten Warme chochomel Irish coffee French coffee Italian coffee
€ 2,20 € 2,40 € 2,40 € 2,70 € 2,20 € 2,20 € 2,70 € 5,50 € 5,50 € 5,50
Frisdranken Pepsi cola Pepsi cola Light Lipton ice tea Sisi 7-up Casis Tonix Bitter lemon Rivella Crystal clear Appelsap Jus d’orange Tomatensap Chocomel Frist Sourcy rood Sourcy blauw
€ 2,20 € 2,20 € 2,50 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,20
Bieren van de tap Hertog Jan Bavaria 0,25-0,5 Swinkels La Trappe Dubbel La Tappe witte trapist La Trappe Bockbier
€ 2,50 € 2,20 €4,40 € 2,50 € 4,25 € 4,00 € 4,00
Whiskey/ Cognac Jameson Irish whiskey Johnnie Walker Red Label Rémy Martin VSOP Rémy Martin VS Calvados
€ 4,95 € 4,95 € 4,95 € 4,95 € 4,95
Distillaten en likeuren Jenever jong/ oud Vieux Grappa Gin Bacardi Wodka Coebergh Pernod Drambui Cointreau Tia Maria Amaretto Grand Marnier Baileys Licor 43 Campari Tequila Créme de Cassis Sherry medium/dry Martini wit/rood
€ 2,50 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 3,50 € 3,50
Bieren uit fles La Trappe Blond La Trappe Trippel La Trappe Quadrupel La Trappe Isid’or Bavaria malt/Lemon/Rose Kriek Max/ Rose Max Omer Urthel Hop-it Château Neubourg
€ 4,50 € 4,50 € 4,80 € 4,50 € 3,00 € 3,20 € 3,20 € 3,90 € 3,80
