Handleiding Gebruik Laktec Drinkautomaat
Beljaars Schapenpraktijk Advies & Produkten
Lac-Tek Specificaties De Lac-Tek automaat bestaat uit een poedervoorraad, een warm waterbereider met temperatuur regeling en uit een mixer. Het aanvullen van water in de mixkamer wordt door middel van een sensor aangestuurd. Op deze manier wordt er steeds een kleine hoeveelheid melkpoeder aangemaakt. De toevoer van vers water en poeder zorgt ervoor dat de dieren constant een vers en warm product ter beschikking staat. De hoeveelheid melkpoeder is per batch altijd gelijk. Door de kraan aan de voorkant kan men de hoeveelheid water per batch en daarmee de concentratie melkpoeder regelen. Automaat met drie uitgangen is geschikt voor 40 lammeren maar kan door middel van splitsers uitgebreid worden. Inhoud melkpoeder voorraad: 13 kg Boiler: 10 liter water Afmeting: 43 x 48 x 70 cm Voedingsbron: Netstroom
Gebruiksaanwijzing. Alvorens de stekker in het stopcontact te steken moet men ervoor zorgen dat de schakelaar aan de voorkant op stop staat en dat de thermostaat aan de achterkant op 0 staat. Maak nooit de zijkant van het apparaat open met de stekker in het stopcontact. Als u melkpoeder bijvult zorg er dan voor dat de schakelaar aan de voorkant op wassen staat en niet op poeder.
Installatie van de Lac-Tek De Lac-Tek dient zo geplaatst te worden dat je er makkelijk bij kan om de machine te vullen, te spoelen en te controleren, maar wel zodanig dat de machine op een rustige plek staat. De afstand van de Lac-Tek naar het speenbord mag niet meer dan 1 meter bedragen. Het speenbord dient zo gehangen te worden dat de spenen op 45 cm hoogte hangen. De Lac-Tek dient zo geplaatst te worden dat spenen op het speenbord 1 cm hoger geplaatst zijn dan de pijpjes aan de Lac-Tek. De Lac-Tek mag iets achter over hellend geplaatst worden. De ideale waterdruk op de aanvoer van de Lac-Tek is 0,8 kpa tot 2,5 kpa. Een gewone tuinslang volstaat als aanvoerslang.
Werken met de Lac-Tek. Als de installatie van de Lac-Tek compleet is gaan we met de machine werken zonder melkpoeder toe te voegen zodat je goed bekent wordt met de werking van de machine. Steek op dit moment de stekker nog niet in het stopcontact! 1) Sluit de waterslang aan op de machine. Draai de waterkraan helemaal open. Controleer de slang en de aansluitingen op lekkages. 2) Verzeker je ervan dat de Thermostaat (aan de achterkant) uit staat. De schakelaars aan de voorkant staan op stop en op spoelen. Steek nu de stekker in het stopcontact. De klep naar de boiler opent zich nu en de boiler begint vol te lopen. Wacht ongeveer 5 minuten tot de boiler vol is. 3) Zet de schakelaar aan de voorkant op voeren. Er loopt nu water in het mixkamertje aan de voorkant van de machine. Het mixertje begint nu ook te lopen. Wanneer het waterniveau een bepaalde hoogte bereikt stopt de wateraanvoer en het mixen. 4) Zet de thermostaat aan op 40 graden. Het rode lichtje naast de thermostaat gaat branden als het water de juiste temperatuur bereikt. Als de machine in gebruik is altijd de temperatuur van de melk nameten om je ervan te verzekeren dat deze ook 40 graden is! 5) Als het voorgaande volgens plan goed verloopt en je de machine en haar werking begrijpt ga je de machine afstellen.
Afstelling van de machine. 1) Vul de hopper met BELLAM UNIEK MELKPOEDER. Zorg dat er niets anders in de hopper zit aan verpakkingsmateriaal etc. 2) Zet de schakelaar aan de voorkant op Poeder. 3) Houdt een klein bakje onder de uitgang van het melkpoeder. 4) Laat het water uit het mixkamertje lopen. Laat het mixkamertje weer vollopen met water tot het niveau bereikt is. 5) Weeg de hoeveelheid poeder die nu in het bakje gelopen is. Dit is de hoeveelheid melkpoeder in 1 batch. Deze hoeveelheid melkpoeder verandert niet. 6) Zet de schakelaar om naar spoelen. Laat het mixkamertje weer vollopen met water. Vang het water op wat eruit loopt tot de wateraanvoer weer start. Dit is de hoeveelheid water per batch. 7) Nu kun je de concentratie melkpoeder met water uitrekenen. Door middel van het verdraaien van de rode kraan aan de voorkant kun je nu de verhouding veranderen. De hoeveelheid water verandert hierdoor.
Vergeet niet de lege bakjes eerst te wegen zodat je het gewicht van het bakje weet! Als de gewenste concentratie bereikt is kun je alle schakelaars aan zetten en werken met de Lac-Tek. Vooorbeeld: de machine geeft 80 gram poeder per batch. De juiste mengverhouding is 180 gram poeder op 1 liter water. 180gram/80gram=2.25 1000 ml/ 2.25= 444 ml De juiste hoeveelheid water per batch zou in dit voorbeeld 444 ml moeten zijn
Onderhoud Het dagelijks schoonmaken van de machine is heel belangrijk en het nut hiervan kan niet onderschat worden. Maak het mixkamertje schoon,de slangen de spenen en het speenbord. Voor dagelijks onderhoud zet je eerst de machine af. Laat de lammeren de melk eerst opdrinken. Haal de slangen van de Lac-Tek af. Zet de schakelaar op wassen . De Lac-Tek begint nu te spoelen. Laat het warme water in een emmer lopen en gooi dit weg. Was het schakelbord niet met water in verband met kortsluiting.
Opslag Als de machine niet meer gebruikt wordt zorg dat hij schoon is en laat de waterboiler leeg lopen via de stop aan de onderkant van de machine. Zorg er uiteraard voor dat de Lac-Tek droog vorstvrij en schoon weggezet wordt. Opnieuw in gebruik name Als de machine weer opnieuw in gebruik genomen wordt dienen de volgende zaken even nagelopen te worden: De poederhopper is goed zuiver. Er zit geen aangekoekt melkpoeder van vorig jaar aan vast. Dit kan namelijk de poedermotor doen vastlopen ( zie Lac-Tek problemen en oplossingen) De waterleiding is goed zuiver. Laat de waterleiding eerst goed doorspoelen alvorens de Lac-Tek aan te sluiten. Als de leiding lang niet gebruikt is kan er gruis in zitten. Hierdoor kan de filter verstopt raken. Uiteraard is water dat lang heeft stilgestaan ook geen gezonde optie voor de lammeren om het poeder mee aan te maken!
Lac-Tek Problemen en oplossingen Hierbij een opsomming van enkele problemen en hun oplossing. Lac-Tek geeft geen poeder en geen water. De deksel zit er niet op. Op de rand waar de deksel op komt zit een zwarte knop. Deze knop moet ingedrukt zijn dat gebeurt door de deksel. (zie figuur 1) Dit is een beveiliging, zodat je je hand niet in de draaiende machine kan duwen.
Fig. 1:knop onder deksel 1
Fig.2: computer
De computer is kapot. In sommige gevallen kan de computer kapot zijn. Dit kan bijvoorbeeld het geval zijn als alleen het lichtje van de thermosstaat brandt en er verder niets gebeurt. Schroef de computer los aan de zijkant. Stekker eruit en nieuwe computer erin zetten. Zie figuur 2
Stekker zit niet in stopcontact. Stopcontact moet geaard zijn, anders komt er stroom op de machine. Mix kamertje zit vol. Er loopt geen water in de boiler. Het filter aan de slangaansluiting zit verstopt. Slangaansluiting eraf draaien en filter schoonmaken. Zie onderstaande figuren.
Fig. 3: slangaansluiting
Fig. 4: Waterfilter
Het waterslot functioneert niet meer. In dit geval dient het waterslot nagekeken te worden op aansluiting oa de aansluiting van de draden en eventueel vervangen te worden. Het waterslot zit aan de slangaansluiting echter aan de binnenkant van de machine. Zie figuur. 5
Fig. 5: waterslot
Boiler loopt wel vol, er komt wel poeder maar geen water: De waterpomp zit vast. Dit kan met name als de machine een tijd heeft stil gestaan. Vanuit de bovenkant van de pomp kun je de pomp met een schroevendraaier een zetje geven. Dit kan voldoende zijn om de pomp weer aan het werk te krijgen. waterpomp kapot ; Pomp vervangen. Zie sheet 1. Rode afstelknop aan de voorkant is helemaal dicht gedraaid. Boiler loopt over: Vlotter in de boiler doet het niet meer, of zit vast (Smerig,versleten, defect) . Aan de onderkant van de machine de dop voor de waterafvoer eraf draaien en het water eraf laten lopen. De vlotter even een paar keer op en neer doen, is meestal al voldoende. Het kan echter ook zijn dat de vlotter vervangen moet worden. Zie sheet 1
Sheet 1 Pomp vervangen
Figuur 1: Waterpomp (zonder ombouw)
De waterpomp vervangen: De schroeven aan de voorkant losdraaien (zie figuur 2) Elektriciteitsdraadjes met kabelschoentje eruit trekken. Eerst opschrijven welke draadje waar zit!! Pomp lostrekken van de slangen. Nieuwe pomp aan de slangen vastmaken. Verbinding moet waterdicht zijn. Geheel weer vastschroeven en kabeltjes vastmaken.
Plaatsing Pomp
s
schroeven
Figuur 2: schroeven en plaatsing pomp
Lac-Tek stopt ermee of geeft alleen koud water. In de mix kamer is niets aparts te vinden. De kans is groot dat de thermische beveiliging in werking is getreden. Zie onderstaande figuren 6 en 7 Plaatsing beveiliging
Fig. 6 en 7: thermische beveiliging Als je voor de Lac-Tek staat zit er aan de linkerkant achterin bovenin een zwart dopje dat je eraf kunt draaien. Hier zit een klein rood knopje. Als de machine op de thermische beveiliging is gegaan komt dit knopje naar boven. Als je het weer indrukt werkt de machine weer. Lac-Tek- splitsers: De Lac-Tek werkt over het algemeen beter als er splitsers aan vast zitten. Zonder de splitser gaat de machine wel eens ploppen. Als er melk uit en lucht in de mixkamer komt. Hierdoor wordt de mengkamer eerder nat en vies. Plaatsing van de splitsers is belangrijk. Onderstaande figuur geeft de juiste plaatsing van de splitser weer.
Fig. 8: plaatsing splitser
Temperatuur van de melk is niet goed. Controleer altijd de temperatuur van de melk, als de machine in werking is gesteld en even gedraaid heeft. De temperatuur is te verstellen middels de thermosstaat knop aan de achterzijde.
Fig. 9 : thermosstaat knop
Machine geeft wel water en geen poeder. De vijzel is uit zijn motor gelopen. Alle poeder uit de voorraad halen en de vijzel weer terugduwen. De oorzaak kan zijn dat de machine iets naar voren geheld staat. Controleer of dit het geval is. De machine mag wel wat achterover hellen. Poedermotor is stukgelopen. Als de voorraad niet goed zuiver is of te vochtig kan de poedermotor kapot draaien. Dit is met name gevaarlijk als de Lac-Tek niet goed schoon gemaakt is na gebruik en na een tijdje weer in werking gaat. Voeler reageert niet goed. Kabeltjes zitten niet goed aangesloten. Even aan de binnenkant kijken waar de voeler aan de machine vast zit. Ook kan het zijn dat de voeler snel vuil wordt doordat hij onder de poedervijzel zit. Even verbuigen! Beljaars Schapenpraktijk Hoofd vestiging: Tel: 0485-371995
