b
Savoie Mont Blanc in de zomer: de natuur in de hoofdrol Grote meren
•
Fietsen
•
MTB
•
Grote trektochten
w4et.sPfltkflEOSfl
•
Bouwerijtoerism
TOEGANGSWEGN vers Vverdon
Savole MonB1anc
LAUSANNE
SUISSE
simpelweg fantastisch
Mongeo
vers
A
...
.,
—
Berne
Vevey, —f s
m
r
‘Montreux
t•Gmopr ThoUarniles Mdmr:ns -.4’
-
Non
15,1bonon.
Bemeo
-
SUISSE
Ge :nflt
.
AIN
Bonsen
G
‘
. -
Jeae dAulps
r
Gnand
-
Gaillard
élt•G*
-
,
e
r
MqMrreed
t
ses
: Ma n
Z::’
Aeoo.ne
+
.•
‘Chempery
race
vsSnsn
St-Juhen en-Geneoons
ve,s Baurg-en-Bresse
I 8ellegarde-
sur-Valserine
Mnrlngny
1/
17
j
r
-
HAU,.T rnanqy -‘
/
Ô
RH
7
,—
versArnbeneu
n3
Y’
,_
.oynr,d
srer
Boanand
-
VCyflan
e Fie
se
ckna4f
7
-
Ar1Wrêraa
\
(j
SUISSE 3sam
O
es Houci es
Con niera
$
laG enar
j Maargcd
-
.
a
Cordon o
kpenène
‘
Iances
—
f
u n n e! Cran Cerner
Vnçrn
.
‘-.e/
N E
AIN
Megéon
lu
Tonnai Moen5i,e
M•
‘
t’NDdet= -,
-
CrenVoiaen1
s -4 vers Assis. Milan
versBeIIvvÇt
Yenn
r
-
/
1
•
Arécbfl
E A Q F
r.
vers Cyan
Aiha
-
-
Lé
nf
-
t
,;
C
/
n
-
-
Sç
r>
L
-
1
r
Brid-
BornL
-
-
,lrnBannaTjn,
-
j
Mênnbel ie AU1
de 8eHnv,in
.
SI_F I
n Pen,d. ta Gre,døCeoa ‘Pnaloinae ‘ Verre ne
-
-
an-
-
(‘
t
Pedeivr,neud Jmrn
M
ArçOndAns-na
tf
N
°‘
-
n.
Fiosade
-
‘.‘ -
&ctnnc,eisnn
Siemens
-
vaimenniv
-
•
- --
Te,n,ncn
u..*
-Michel-
-
-
‘
I E N -
1
BnnnoaIor An -
Larskbosf
Val Thonies
dl-Mao
•
s
8.ssena
U -
Ponde rasa e
C
i4ars-de- A4
--
-h-Va.dlséra
Gae4eMcoe
isa Ménnunis
vers Gresobe
‘
sinea
Chamçogoy
-
-
ISERE
ITALIE
la PlaHFn
le téclnèr.
LJ
\flJzambra
PodafrdeC
-
Çunclnnue
f1’
C
-.LEialmont
‘,
Valmarol
/
‘
Si-Prenne-
na EchnFies I
f
-
n
.
Cha%
surGené
-
r ?l
/ Coi do Grand Sarnt-Bernard
—
—J o-.
j
—
_
Geneve.f. Coinlnnn
-
b4aio
-._
f
Modarse7 ‘
-
roman’
VoUnds d.F,ew
e
p—> vers
f
ITALIE km
HAUTES-ALPES
SavoieMon°BIanc
PERSDOSSIER
•
LENTE
I ZOMER
•
SAVOIE MONT BLANC
In
“
Paris “TGV 3 heures avion 1 heure
‘SUISSE
-r I •
:LC)fl:-
j
I GRENOBLE
Côte-d’Azur
/ 4heures
Nice 4heures30
«.‘.
ITALIE
Savoie Mont Blanc is eenvoudig te bereiken vanuit Belgié en Nederland. + PER VIIEGTUIG: Een groot aantal vliegtuigmaatschappijen vliegen op Lyon, Genve, Chambéry en Grenoble, Lyon: www.lyonaeroports.com Geneva Aiport: www.gva.ch Grenoble: www,grenoble-airport.com Chambéry: www.chambery-airportcom
PERAUTOOFBUS: De steden, dorpen, dalen en skistations van de Savoie en de Haute Savoie zijn eenvoudig te bereiken, in elke tijd van het jaar. +
Brussel-Annecy Brussel-Chambéry Amsterdam-Annecy Amsterdam-Chambéry
: 80? km : 830 km 1001 km : 1046 km
+ PER TREIN: De twee belangrijkste steden van Savoie Mont Blanc zijn eenvoudig per trein te bereiken, Chambéry ligt op drie treinuren van Parus, Annecy op vier treinuren van Parijs. Tijdens het winterseizoen: Vanuit Belgiê: elke zaterdag, van december tot april, verbindt de Thalys Neige direct de statians Brussel-Zuid en Antwerpen Centraal (tat maart) met Chambéry, Albertville, Naûtiers, Aime le-Plagne, Candry, Bourg-Saint-frlaurice. Snawbuzz: dit zijn shuttiebussen waarvan de vertrektijden zijn afgestemd ap de aankomst-e en vertrekti]den van de Thalys Neige. Ze verzorgen de verbinding naar de skistatians Caur chevel, Méribel, Vaimorel, la Tania, Champagny-en-Vanaise, les Nenuires, Val-Tharens, la Piagne, Plagne Bellecôte, Belle Plagne, tes Arcs, la Rosière 1800, lignes en Val d’isère..
PERSDOSSIER • LENTE
/ ZOMER
2015 • SAVOIE MONT BLANC
5avoieMon,6Ianc
Sovole MonBIanc FRANSE ALPEN
I-
-
.-Tr— -4
Annecy, Léman, Bourget en Aiguebelette: meren ais zeeén in de bergen Chique en veelzijdige watersportbestemmïngen voor het hele gezin: culinair en cultureel, maar ook wild, sportief en... gezond.
GROlE MEREN
(>Ç.U Cç,
BEACH OH MA BEACH... De zomerhit weerklinkt op de achtergrond. Afspraak op het grootste witzandstrand van het meer van Genève (lac Lé man) in Excenex voor het Fes tival des Mardisablés: gratis concerten op dinsdag, van 7107 tot 25108; of het Grande Fête du Sable, op 18107, met allerlei beeldhouwtalent. De zelfde avond kan je ook een ommetje maken naar de Sources du Lac d’Annecy voor het Lac en Fête met groot gra tis bal en vuurwerk. Een ander plekje waar de zomer op voile toeren draait: Point Plage in Thonon-les-Bains. Hier is zelfs een DJ ingeschakeld om vanaf de namiddag de temperatuur op te drîjven, tot ‘s avonds voor de late zwemmers.
n Activiteiten en uitrusting voor watervakantie +6 stranden en 2 havens met het “Pavillon Bleu 2O14label*. 3 centra met het France Station Nautique-label: Thonon les-Bains I Lac Léman (4*), Aix-les-Bains/Lac du Bourget (3*) en Annecy/Sevrier. Wie in een Station Nautique verblijft, weet zich verzekerd van performante uitrustingen en diensten, en van een gekwalificeerde be geleiding voor initiatie of vervolmaking in een ruime waaiet activiteiten: zwemmen, zeilen, kajak, roeien, kitesurfen, tot en met pedalo of cruises. ...
(*) gerneentelijk strond von Soin t-for ioz, sîronden von Soint-•Disdille en von het Centre Noutique von Thonon-les-Boins, Pioge La Biune bij Veyrieî-du Lac ontsponningster rein von Grésy-sur-Isère, wotercentrurn van Hâcot lo-Plogne, ho yen von Sciez-sur-L emon, hoven aon de oevers von Thonon-les-Boins
+Over cruises gesproken: het Lémanmeer fmeer van Genève) pakt deze zomer uit met een speciaai familietarief voor 2 volwas senen en 2 kinderen op de Compagnie de Navigation: afvaart in Thonon-les-Bains. Maak ook kennis met de “Foué”, het nieuwe schip op zonne-energie in Yvoire, een stadje dat tot de “Plus Beaux Villages de France” behoort. In Annecy geniet je niet alleen van de regelmatige verbinding met de rechteroe ver via de Veyrier Express, maar ook van het exciusieve karakter van de Bateau-Restau die je laat proeven van de tafels van diverse partners. Sommigen hebben een privéponton om gemakkelijker aan land te gaan, net ais een fllmster! +Water en gebergte sluten nauw bij elkaar aan met de pendels die Evian twee keet per dag verbinden met de Vallée Verte (‘groene vallei’) van Thollon en Bernex, om daar te genieten van activiteiten in het middenge bergte. originele toeristische +Een ontdek kingstocht s een onvergetelijk tochtje met de mythische Citroén 2CV met “Les Deuches du Lac” rond het meer van Annecy of de “Jeep Wrangler Cabriolet” en zijn dolko mische chauffeur bij het meer van Aiguebe lette.
SavoieMon’B1anc
PERSDOSSiER
•
LENTE
I ZOMER
•
GROlE MEREN
\
\\\..\\\ç
Waterplezier 3600 Dat is het perspectief van het virtuele bezoek waarvan je kunt genieten op de site www.savoie-mont-blanc.com, en dat voor elk van de 4 grote meren. De onderdompeling mag bijzonder geslaagd genoemd worden, met een mix van beelden vanuit de lucht (van zeer goede kwaliteit) en strategische uitzichten. Jam mer dat het niet mogelijk is om met een eenvoudige muisklik een duik te nemen in zo’n klein bïnnenmeer!
24° De gemiddelde zomertempera tuur van de 4 grote meren van Savoie Mont Blanc. Op de website www.meteodeslacs.com kan je via de strandmeteo dag na dag de zwemomstandighe den volgen bu de meren van Annecy, Le Bourget, léman en Aiguebelette. Werp ook een blik op de webcams die bij de strategische plekjes geïnstalleerd zijn.
+Maak kennis met nieuwe sensaties. Basis voor succes s voorrang te geven aan een gekwalificeerde professionele omkadering en aan de beste locaties per discipline. De aard van de wind op het Lac Léman lokt vele ki tets en funboarders. Het beste plan om te windsurfen: volg privélessen bij Ihomas, 8E bij Aqua Léman Nautique in Sciez: een ultras nelle vooruitgang is gegarandeerd (50 euro! sessie van 2 uur, materiaal inbegrepen). rondreizende fietsers.
+Nog zo’n schitterende locatie voor aIle tractiedisciplines (ski, wake enz.) s de Club Nautique de Sevrier. Wie weet loop je er dé wereldreferentie Clémentine Lucine tegen het lijf? Zij leerde het allemaal hier? En dan zijn er nog de “téléskis nautiques” in Aiton Porte de Maurienne, in de streek van Albert ville, in Seyssel, la Roche-sur-Foton. +Voot roeien wenden we de steven naar het meer van Aiguebelette. Het internationale sportcenttum werkt het hele jaar doot en wordt gastheer van de Wereldspelen van 2015: een buitengewone competitie van 30 augustus tot 6 september.
+Wat kitesurfen aangaat: op naar het strand van Excenevex! De lokale club Au Gré du Vent strooit goede info rond en loopt over van goede wil om de groentjes aan gang te helpen. De meren van Annecy en Le Bourget zijn dan weer paradijzen voor zeilers: liefheb bers en beginners. Talentrijke en beroemde zeilers verzamelen er. ldeaal voor een eerste mini-cruise op een zwaardboot met kajuit.
() Etappes van de Alpine Lcike Tour 2015: 17 mel Lac dAiguebelette 1314 juni Lac d’Annecy (Tallaires) 1 B-l9juli Aréches-Beaufai t 1 augtis tus Lac Léman (Sciez) 10 oktober Eanal de Savière (Chanaz)
+Drie goede referenties voor de Stand-Up Paddle: Thonon-les-Bains pakt uit met mo dules voor kosteloze initiatie en met twee wekelijkse tochten; ProxLynx, de leverancier voor de Albanais, verzorgt zijn sessies op het Canal de Savière, het decor van een schitte tende uitgave van de Alpine Lake Iour*, en Vertes Sensations op het meer van Aiguebe lette,
PERSDOSSIER
•
LENTE
/ ZOMER 2015
•
GROTE MEREN
5avoieMonBlanc
w ;‘
GROTE MEREN
:
,
— Cc
t
L.
r -
EN CENTRAAL STROOMT DE RIVIER... Een oud verlaten industrieter rein werd opgeknapt tot een toeristische site die gerust gezien mag worden: de un jetijdsbasis Rivier’Alp heeft ailes om vakantiegangers te behagen. Het park van 7 ha is genesteld op het Avant-Pays savoyard, de aanzet naar de Savole, met daarin de Char treuse. Vanaf juni heeft het heel wat uitrustingen te bie den, zoals een ecologische zwemzone van 2600 m, inge richt voigens het principe van een natuuriijk zwembad zoals de biotopische waterpartij van Combloux). Vanuit Riuier’Alp vertrekt een fletsroute naar de historische site van Saint Christophe-la-Grotte, en het nieuwe toeristische aanbod wordt vervoiledigd met een wandelroute met “Promenade Savoyarde de Découverte label met water ais centraai thema. Et gaat bijzondere aandacht naar een speelse aanpak cm kinderen oven de bnug te krijgen, én et is een pedagogische vijver. ®“-
/
t
I
.r
PERSDOSSIER
•
LENtE
lv’:
j*hà;W J Duik in het hart van de grote evenementen +We zetten alvast de toon voor het mu ziekseizoen. Festivalgangers van het Musi lac zullen bij het meer van Le Bounget, naast de erg aantrekkelijke affiche van editie 2015 (Selah Sue, Christine & The Çueens, Calogero, Muse, .), het concept “concerten met de voeten in het water of toch bij na’ (1043/07) waatdeten: dat geldt voor het Montjoux Festival van Thonon-les-Bains met zijn 3 concerten elke avond op de oever van het meer van Genève (9-11/07). Wat het kiassiekere werk aangaat bieden de Ren contres Musicales d’Evian in het akoestisch juweeltje dat La Grange au lac toch wel is, 19 concerten waatonder die van het Orchestre des Pays de Savole dat zijn 30e verjaardag viert (4-11/07). Andere niet te missen festi vals: Les Voix du Prieuré (27/05-10/06), Les Nuits d’été (31/07-08/08) allebei aan het meer van Le Bourget en het Annecy Classic Festival (20-30/08). Een heel ander cultu reel domein is het Fête du Livre de Talloires, waar de populairste auteurs opdagen (3031/05), evenals Les Fondus du Macadam dat refereert aan straattheater, met 30 ge zelschappen en 150 voorstellingen (4-8/08). -
-
+Het mag ook lets minder heftig zijn: bij de liefhebbers kiezen junior-trailers een van de zes andere wedstrijden van deze Tecnica Maxi-Race, zoals de Team Race in estafette voor 2, 3 of 4 renners (29-31/05), of ze ne men deel aan de Interlac Trail met een grote oversteek tussen de meren van Annecy en Le Bourget, via het regionale natuurpark van Les Bauges (18-19/07) met aankomst op het strand van Aix-les-Bains. En om in de endu rance-sfeet te biijven: de Haif Iron de Dous sard (7/06), of wat later de Triathlon Interna tional du Lac d’Annecy (28/07).
5avoieMon’ÇBIanc
3T?
/ ZOMER
•
GROTE MEREN
+Ook de sportliefhebbers komen aan hun trekken: enkele zeer prestigieuze competi ties hebben een van de vier meren van Savoie Mont Blanc ais decor gekozen. Het Evian Championshïp is doorgedrongen tot het zeer selecte kransje van Grand SIam golttoernooien en de eerste Masters in West Europa. Een niet te missen afspraak voor de 120 beste spee(sters ter wereld op een zeer selectief en volledig hernieuwd parcours (1013/09). Op het meer van Le Bourget gaan de zeilers aan de slag voor het kampioenschap van Frankrijk: 280 deelnemers met 80 “iichte kruisens”, perfect geschikt voor de binnenwateren zoals de First Class 7 (1417/05). Een mooi gevecht wordt ook ver wacht voor het Wereldkampioenschap Roeien. De beste roeiers nemen het tegen eikaar op voor de titel én voor een ticket voot de OS in Rio 2016. Meer dan 6,000 kijkers kunnen vanaf de oevers het spektakel volgen en genieten van de hartelijke sfeer die groeit uit de combinatie van picknick, zon, water, strand en supporteren (30/08-06/09). En er s nôg een Wereldkampioenschap op komst: Trail IAU 2015, meer bepaald de Tecnica Maxi-Race: 86 km en 5.300 hoogtemeters rond het meer van Annecy voor een ul tratechnisch en veeleisend parcours dat ais beloning echter ook heerlijke panoramas te bieden heeft (30/05).
- Mdete grote sportieve ofspiaken: de Maxi-Kayak von Annecy-le-Vieux (30 1/05), het Fête dti Nautisme t’zwemleest). meer bepoa!d in Thonon (13-14/06), de Red Bu!! Elements in Ta flaires (19/09), of de Trans!ac in Le Bourget du Lac (26/09)
Iedereen op de fiets Nieuwe circuits, nieuwe diensten, een nieuw verblijfsaanbod mét coaching, cols alleen voor fietsers... fietsfans worden vorstelijk verzorgd in de Savoie Mont Blanc, het natuurlijke decor van de Tour de France en van het Critérium du Dauphiné.
FIETSEN
15 000 Het aantal inschrijvingen voor het ‘voorproefje’ op 19 juli van de 23e Tour-etappe Saint-jean de-Maurienne> la Toussuire les Sybelles. De cyclotoeristen pakken de 142 km met 4.609 hoogtemeters aan en bes tormen 4 alpencols: Chaussy, Glandon, Croix de Fer en Mol lard. Wie het écht goed wil doen, kan via Maison du Vélo in Rumilly deelnemen aan een specifieke voorbereidende stage met 2 gediplomeerde monitoren, om terreinkennis op te doen voor dit uitermate veeleisende parcours.
On the Tout again +Het is best mogelijk dat de Tour de France in 2015 in zijn definitieve plooi vait in de Savoie Mont Blanc: 3 mooie bergritten vlak voor de finale op de Champs-Elysées. De 102e Grande Boucle plant van 23 tot 25 juli een stevig drieluik in de Maurienne: op 23 juli Gap > Saint-jean-de-Maurienne waar het pe loton voor het eerst de indrukwekkende 18 lacets de Montvernier afwerkt; op 24 juli Saint-Jean-de-Maurienne > La Toussuire-Les Sybelles; en op zaterdag 25 juli zullen de 110 km van Modane naar VAlpe dHuez beslissen wie ‘s anderendaas geel draagt op de Champs-Elysées.
5 Het aantal keren dat Saint jean de Maurienne de voorbije 9 jaar de Tour de F rance ont ving.
5avoieMonBlanc
PERSDOSSIER
•
LENTE
/ ZOMER
•
FIETSEN
+Het Critérium du Dauphiné (7 tot 14 juni) geldt ais een soort generale repetitie met de laatste fijnregeling op weg naar de Tour. 00k deze wedstrijd maakt gretig ge bruik van de wegen van Savoie Mont Blanc, met een vertrek in Albertville en aankomst in Modane-Va Ifréjus. Saint-Gervais MontBlanc is aankomstplaats voor de voorlaatste etappe (op Le Bettex) én ‘s anderendaags startplaats voor de laatste rit.
Dringend downloaden, deze app 540 Het aantal gediplomeerde flets en MTB-monitoren in Savoie Mont Blanc: 62 % van aile ma nitoren in de regio Rhône Alpes.
-
13%* Met aandeel van de vakantie gangers dat de fietssport beoefent tijdens een verblijf in Savoie Mont Blanc.
2 Met Het aantal “velotoeristische” steden en territoria met dit label in Savoie Mont Blanc. Aix-les-Bains en Pays d’Albertville kregen het label van de Fédération de Cyclotourisme en garanderen de cyclotoeristen dus een aangepast onthaal en aange paste diensten en uitrustingen voor hun beoefening van de fietssport. Voeg daarbij de animatie en manifestaties in de context van de fiets.
+Savoie Mont Blanc Tourisme lanceert een nieuwe cyclo-app top iTunes en Google Play) die 325 parcoursen inventariseert en ordent in 3 rubrieken: de bewegwijzerde we gen, de cyclosportieve circuits en de ‘véloroutes’, groene wegen & fietspaden. Voor elk ervan vind je een fiche met GPX tracé, beschrijving, technische info, ope ningsdagen in het geval van cols, en foto’s, De geolokalisatiefunctie toont welk parcours het dichtst bij je huidige verbli]fplaats ligt, naast gekeurde overnachtingsplaatsen voor
ldag/1 col
=
Nuttige ptaktische info ontbreekt uiteraard niet: fietsherstellers, winkels, events en uitstappen van lokale clubs. De app is ook uitgerust met een chronosysteem om je par courstijd te registreren of je prestaties te meten, bijv. in de beklimming van een col, en om je resultaten te delen en te vergelijken op de mogelijkheid om de sociale media. De je circuit te downloaden en de info ook zon der 3G-dekking te raadplegen.
5jaar Elektrische aangeboden en nisch diplomeerde
+ Cyclotoeristen en andere gedreven wie lerfans vinden het ‘de max’, vandaar... In sa menwerking met de partner-gebieden organi seert Savoie Mont Blanc Tourisme voor het 5e jaar het mobihteitsplan waarbij 8 cols een halve dag voorbehouden blijven voor fietsers. Het begint op 21 juni met de be klimming van de Col des Aravis, aan de kant van de Savoie. Later volgen 8 andere data tot 27 augustus, met de beklimming van de Col du Glandon ais seizoensafsluiter.
fietsen worden systematisch in deze etappes, net zoals tech ge veiligheidsadvies van monitoren.
+ 21 juni: Coi des Aravis, 2 juli: Col du Galibier, S juli: Col de l’Iseran, 3 juli: Col de la Croix de Fer, 2 augustus: Col de Joux Plane, 16 augustus: Col de la Ramaz, 20 augustus 2015: Col de la Madeleine, 27 augustus 2015: Col du Glandon. www.ljourlcol.fr
(‘) Observatoire Savate P1ont Blanc Jotinsme /TN5 Salies PERSDOSSIER
•
LENTE
/ ZOMER 2015
•
FIETSEN
$ovoieMon’iBlanc
i:
_J.._
.,
Een tandje bijsteken voor Coach ing +Drie XXL nieuwigheden! In La Clusaz be geleiden de Alpines Cols de stagiairs op 13 iegendarische cois vanuit een basiskamp. Net zoais tijdens internationale wedstrijden rijdt et een volgwagen achter de renners, terwiji de sportdirecteur instaat voor bevoorrading, bijstand en foto’s ais bhjvende herinnering.
In La Toussuire staan de semaines cyclo (31/05-06/06 + 06-13/06) in het teken van de voorbereiding op de Touretappe, met een volledig technisch team en een trai ningsprogramma tijdens het verblijf: par coursverkenning, fysieke tests, themaverga deringen, massages zoals normaal alleen de grote renners krijgen. Met de medewerking van Chambéry Cyclisme Formation, het trai ningscenter van AG2R La Mondiale. Aile ex pertise van deze kweekvijver voor talentjes wordt eveneens ingeschakeld voor de Ro sière, met 2 cycloweken (18-25/07 + 2229/08 vanaf 830 euro). Duurzaam geharde kuiten zijn ten zeerste aanbevolen om deel te nemen aan de nieuwe cyclokaravaan van Maurienne Tourisme. Een circuit van 5 dagen met de beklimming van de mooiste alpencols: Madeleine, Glandon, Croix de Fer, Galibier, Iseran... Het mooie van deze formule is dat je enkel oog hoeft te hebben voor je pedalen en je ademhaling. De transfer van de bagages maakt deel uit van de service bij het haifpension in ver blijfplaatsen met “Qualité Cyclo Mau tienne’ (vanaf 700 euro). -
De fiets in meervoudsvorm +ln het raam van de zachte mobiliteit wordt op 6 juni de Tour du Léman feesteiijk geopend: 180 km waatvan 1/3 in Haute Savoie af te leggen in 3 of 4 dagen. Een kolffe naar de hand van een publiek dat van wanten weet en over uithouding beschikt. Bij het uitstippelen van het tracé werd maximaal getracht uit de buurt van gemotoriseerd ver keet te blijven. Fietsers beleven een heerlijke ontdekkingstocht van diverse landschappen tond het meer. Het is een evolutief project: sommige sectoren worden heraangelegd tegen 2020, en andere sectoren (schiereiland omgeving Thonon-les-Bains) hebben aandacht voor gezinnen: groene wegen, toe gang tot de stranden. Merk op: deze Tour du Léman past in de verlenging van het ViaRhô na-tracé en integteert de toekomstige Eurovélo 17-reisweg. -
-
-
-
SovoieMont’Blunc
PERSDOSSIER
•
IENTE
/ ZOMER
•
FIETSEN
De sector Porte de Maurienne verwelkomt de elektrische fiets in zijn programma en vervol ledigt zijn aanbod aan fietsplezier bovendien met de creatie van 5 routes. Die van het Plateau des Hurtières s ideaal in gezinsver band, met een gemakkelijke lus van 2 uur. De andere wegen zijn langer, kennen meer en forsere niveauverschillen en omvatten haltes en ontdekkingsmomenten: museumbezoek, ontmoeting met ambachtslui Het gaat dus eigenlijk om themaparcoursen. Fietsen, maar niet te veel, dat is ook het credo van het Pays de Seyssel. Een greep uit de nieuwe circuits om af te leggen met elektrische fiets en GPS of topogids: een wat culinair gerichte verkenningstocht met de balade du terroir (degustatie van AOC-wijnen, artisanale ho ning, een snuifje cultuur in het Maison du Haut-Rhône...), of les secrets de l’architec ture op het parcours van het kasteel van Clermont, of in het teken van de rivier over de jaagpaden van de ViaRhôna, Bonus: de recente installatie van laadpalen om je elek trische fiets weer vertrekkensklaar te maken in Port Gallatin de Seyssel. Altijd interessant, want de batterij van zo’n elektrische fiets ...
Ierreinwinst voor mountainbike In 3 jaar tijd is de MTB-beoefeningsgraad in Savoie Mont Blanc zomaar even verdubbeld!* Het is nu de 2e zomeractïvïteït, na trektochten. Dat succes blijkt ook op het niveau van het materiaal: bijna 1 verkochte fiets op 2 is vandaag een MTB**.
(*) Obserrntoire Sovoie t1ont 6lanc Tourisme / TNS Sofrds Observatoire du commerce du cycle / FPS / CNPC 2013 -
(**)
-
10 JAAR Zo oud is het bike-park van Tignes intussen. Reden voor de commercièie partner om de “Commencai Days” te or ganiseren, met mate riaaltests en animatie, dag en nacht, onder de voile maan. Een Lïve concert in Tignes® sluit deze verjaardag af. Vieren mag, ais je bedenkt dat het aantai MTB passages van 5.900 bij de opening is opgeklommen tot 140.000 vandaag.
2 Het aantai permanent bes chikbare monitoren in La Nor ma. Meer mankracht ais ant woord op de groeiende vraag naar begeieide beoefening.
Wie waagt zich aan de (grote) tour? +Net zoals het wandelen nieuwe avontuur lijke dimensies heeft gekregen, zo gaat dat ook bij het mountainbiken. Een voorbeeld: de Chemins du Soleil vormen een uniek traject door de Préalpes du Léman in de richting van de Middeilandse Zee. je kunt de streek ont dekken dankzij een bijzonder verzorgde bewegwijzering door de Albanais. Dear wer den bovendien 6 nieuwe circuits geopend (in totaal 234 km aan paden). Voor wie eens gtenzen wil overschtijden, richting Portes du Soleil. Nieuw is daar de Gets Bike School die onder andere een vijfdaagse stage freeride downhill expert aanbiedt tussen Zwitser land en de Mont-Blanc. je leert et aile soor ten terreinen beheersen, met bikeparks, bergpaden, passages over bodems vol keien en wortels
+Een ideale leerschool om de nodige auto nomie te verwerven om achteraf met voile teugen te genieten van de nagelnieuwe, 40 km lange Tour du Val d’Arly, met een aan bod voor 2 dagen inclusief verblijf in halfpen sion met dagpas (vanaf 149,50 €/pers.). Er is ook de VER-optie (elektrische terreinfiets) om de Tour du Roc d’Enfer af te werken vanuit Praz de Lys Sommand. (2 circuits mo gelijk: Special Family of Voiwassenen, vanaf 239 €/pers. inclusief materiaal en verblijf in volpension).
5avoiefrionk.BlQnc
PERSDDSSIER
•
LENTE
/ ZOMER
2015
•
MTB
MIB en nevenverschijnselen... INHETZADEL, TEGEN DIE ANDEREN! eg “ja!” tegen gelijke kansen in ‘ITB! Wînd in de zeilen voor VTT :6 Riding, de school van Céline gros, 49 medaiUes in de Wereld eker, trotse bezitter van 7 kris allen Globes. Deze geweldige ampioene presenteert in Mot ine-Avoriaz haarfijn uitgeba anceerde stages van topniveau privécursussen, engagement, :ompetitievoorbereîding) en ‘ladies only”-tochten. Idem in La osière waar de Girl Sessions ,laatsvinden en in Praz de Lys ommand waar vrouwelijkheid en esIepenheid één zijn: de stages van 1 tot 3 dagen, vanaf 59 CI iag) verlopen hier immers met lektrische MTB’s...
+Net 00k epicuristen en nieuwsgierigen heb ben hun rechten... Mountainbiken in combinatie met lekker smullen? Het kan in de Alpes du Lé man met een trip naar een geitenboerderij om getuige te zijn van het meiken en om goede kaas te proeven. De Enduroc d’Enfer in les Gets biedt eveneens de troost van een welkome pauze in een typische alpenchalet, net zoals de memorabele lunch die inbegrepen is in de pass Trilogie des Aravis van Le Grand-Bornand. Deze speelt op het 3-in-1-effect: te voet naar boven, gastronomie en dan stevig naar beneden.
Zo ook voor het MTB-verblijf Lac + Montagne + Campagne (meer/berg/veld) bij het meer van Aiguebelette met nog een stand-up paddle of kajak ais bonus (2 dagen, 1 nacht vanaf 180 €1 pers.). In ChteI kunnen de riders exclusïef de MTB Biathion testen: combinatie van twee bij na tegenstrijdige kenmerken: de dynamiek van de MTB en de totale zeifteheersing voor het laserkarabijnschieten, Ander idee: de trip om steenbokken te observeren: dit wordt elke woensdagavond georganiseerd in Saint-jean d’Arves.
Goed nieuws! (Pistes!) +Tot de nieuwigheden voor 201S behoren de aanleg van het hoogst gelegen BMX-terrein van Frankrijk in Les Albiez, de nieuwe blauwe afdaling van Les Houches en de beestenboel in de Vallée de Chamonix Mont-Blanc, met een piste Marmottes en een piste Chevreuil (marmotten/reeén), het nieuwe traject met groene atdaling (gemakkelijk) in Pralognan-la Vanoise of het dalende traject Mont d’Arbois Bettex dat de naam Saïnt-Gervais draagt
00k te onthouden: de “Dégage à Moutiers”. aangelegd door Méribel (een single track zwarte piste met een hoogteverschii van 1900 ml), de nieuwe North Shore van de Tabasco, spelzone op Les Saisies en tot slot de double track zwarte Kamasutrail van Tignes die het hoofd op hol zet voor riders die de perfecte BonAmour ach ter de rug hebben op de gelijknamige piste van Saint Sorlin d’Arves, nadat ze een frisse neus haalden op de Gets Airlines DH!
PERSDOSSIER’ LENTE
/ ZOMER
2015
•
MTB
$avoietLonB(anc
biedt in Les Saisies een van 2 cf 3 dagen aan, waarin meer bepaald secties van de Diamant VTI en de beruchte Dev’Albert ville aan bod komen, met een hoogteverschil van 2000 m over amper 20 km. De ideale training vooraleer zich te wagen aan de tra cés voor profs die vorig jaar in Méribel wer den aangelegd voor de Finales van de WorldCup, de dubbele zwarte van Les Carroz waar op 25 en 26 juli de Coupe de France DH plaatsvindt, cf de tracks voor de Coupe de Ftance Enduro Séries in de Vallée du Giffre Grand Massif (verblijf van 3 dagen cf een hele week in Samoéns). Een heel andere dis cipline is dan weer de VTT freestyle. Hier voor moet je in Aussois zijn, bij Adrien de Grolée, speciaiist van de big air bag. lets voor de liefhebbers. Vînce Ancelin “enduro/alI
On stage(s) +Er worden in 2015 weer heel wat sessies aangeboden. Haast je maar voor de Enduro stage cm de mooiste single tracks van Peisey -Vallandry te temmen (vanaf 190 € /3 dagen).
mountain”-stage
Aan de kant voor de debutant! 17% De toename in de verkoop van elektrische fietsen*. Tussen de nieuwe spots die uitgerust zijn voor elektrische MTB’s: Abon dance, Albanais, Alpes du Lé man, Aussois, Megève, La Ro sière, lac d’Aiguebelette, Praz de lys 50m manU, Courchevel, La Plagne, Montchavin-les Coches, Morillon, la Plagne, Valloire...
400 km Het gecumuleerd totaal van de “Espace VTT” in de Portes du Mont-Blanc, waarvan 100 km met een dalend profiel. Van Praz-sur-Arly naar Sailanches via Megève, Combloux, Cordon, Demi-Quartier, la Giettaz en Magland, 50 gevarieerde cir cuits in de thuisbasis van de MB Race, de moeilijkste wedstrijd ter wereld. (‘) Observatoire du commerce du cycle / FPS / CNPC 2013 -
-
+De vakantiecentra sioven zich uit cm MTB beoefening te vergemakkeli]ken. Ze mikken ook op gezinnen. Valmorel beschikte al over 6 pistes en heeft er nu ook een initiatiezone aan toegevoegd. Les Carrez creêerde een gezins piste van 3 km op het bikepark en presenteert de keurig aangelegde groene piste waat het debuteren in aile veiligheid mcet slagen: matige helling, brede piste t> 1,5 m), spel zones cm de kneepjes te leren, plekjes cm hait te houden en cm te picknicken. 00k in Chtel is er een specifieke piste voor de eerste en vooral rustige stapjes in downhili biken. Het parccurs is bereikbaar via 2 zetelliften. Het daalt zonder enige hindernis cf moeilijkheid geleideHjk af over de alpenweiden en biedt dus een leuke t ccht cver de bergflank. Onthoud
ook het spelparcours van X-country in Saint -Gervais Mont-Blanc: uniek in Frankrijk Over de kammen van de Ment d’Arbois waar je dus geniet van een schitterend panorama van 360e werd een lus van 1,5 km aange legd in het teken van de kennismaking in gezinsvetband met de MTB. Hierbi] werd aan ailes gedacht, van a tct z: de afwisseling van bulten en bochten van aile slag, modules in hout en knuppelhout en andere verrassin gen. Ouders die aarzelen cm hun bengels te volgen in de kieine technische passages: geen nood, je kunt altijd gewoon op het hoofdparcours blijven cf een pauze inlassen op de daartoe aangelegde rustplek, halfweg het parcours. -
-
AGENDA VOOR DE COMEBACK De Transmaurienne keert terug, 20 jaar Jeter, ais Haute Maurienne Vanoise (S tot 9 augustus) METJE MATEN Roc des Alpes in La [lusaz (12 tct 14 juni) Pass Portes du Soleil met beurs in Morzine Avoriaz (26 tot 28 juni) De Diamant VTT in Les Saisies (23 augustus) De Nuit de la Ramaz in Praz de Lys Sommand (5-6 september)
VOOR DE ENDURO MB Race met ultramarathon van 140 km en 7000 hoogtemeters (4-S jut TUSSEN PROFS UCI Wereldbeker Trial in AIbertviiie (22-23 augustus) Coupe de france Enduro Séries Samobns 18-19 juk / Valloire 8-9 augustus / lignes 22-2 3 augustus) VOOR DE FUN
Alpine Battle des Gets, enduro (22-23 augustus)
•‘,tlle HTB-afsproken op de Espace presse http//pro savoie-montblanc com/Presse/Oossiers•• et-communiques/ 5ovoieMon’BIanc PERSDOSSIER
•
LENTE
/ ZOMER 2015
•
MTB
oriénlatiewedstrijd én
(k
o
-,
EIke stap een ontdekking
Fabelachtïge parcoursen om te verkennen Ze zïjn mïnder bekend of ongewoon, maar ze verrassen ook met hun woeste en bewaard gebleven karakter. Tochten en wandelîngen voor fhaast) iedereen, met één motto: de natuur in haar prïmitiefste toestand, voor een authentieke belevenis.
GROTE TREKTOCHTEN
DE REGEL VAN 3 Trektochten, fietstochten en... fietsbatterijen! Een cir cuit van 3 dagen en 4 nach ten om de schitterende en authentieke iandschappen van de Maurienne te bewon deren. Dat kan bijvoorbeeld afwisseiend te voet en met de tiets. Een elektrische fiets is de ideale oplossîng voor fietstoeristen die wel wat voelen voor het spot tieve aspect, maar die te zware inspanningen schu wen. Gezellig met elkaar delen is zowat het wachtwoord voor deze esca pade in de natuur met be geieiding van een fietsmonï tor. VerbIijf in hogel, berghut en B&B. De organisator zorgt voor de transfer van de ba gage.
TREKTOCHT ZON DER OUDERS! ZO WORD JE GROOT! Padvinders voor het leven in Aibiez: kinderen op bivak voor 2 dagen. Ezels dragen de bagage, maar zeif kiaute ren ze naar een berghut op 1.700 m waar ze hun basis kamp voor de nacht opslaan. Op het programma: bouwen van de tenten, kijken hoe de koeien worden gemoiken, contact met de Iokale boe ren, ontdekking van de tauna... En natuuriijk veei tijd voor jong plezier. Een andere interessante belevenis is et in Samoéns met de “mini tour du Haut G’ff te” vanaf 8 jaar. Tocht met pakezeis en overnach ting in een berghut die aangepast is aan dit jonge voikje. 135 €Ipers.
SovoieF4onl.Blanc
PERSDOSSOER
•
LENTE
Ongelofelijke wegen +Dit weekend start bij het licht van fakkels in het @ebergte bij Thotens-Clières. Net ais Jules Verne in de Reis naat het middelpunt van de aarde, zo volgen de speleologen Phi lippe, de gids en begeleider, in al dan niet enge spelonken tot aan een ondetgronds meer, Na een goede nachtrust wordt de ex peditie bij dageraad voortgezet: op naar de top van het SousDine-gebergte, meer dan 2,000 m hoog. De bekiimming eindigt in een apotheose met picknick op de kam, met een uitzonderlijk uitzicht op de Mont-Blanc en in het gezelschap van weinig mensenschuwe steenbokken!
/ ZOMER
2015
•
GROTE TREKTOCHTEN
+Sommigen hebben het over een maanland schap om de Désert de Platé te beschri]ven. Gids Philippe stelt voor om op verkenning te gaan in het grootste karstveld van Europa, dat sinds 1998 beschermd is. Het uitgestrekte kalksteenpiateau kreeg vorm dankzij de gletsjers en werd verder uitgesle ten door smeltwater. Wandelaars die hier komen, wanen zich op een versteende gletsjer terwijl de sfeer ook verwijzingen naar de maan oproept. De Désert de Platé li gt i ngesloten tussen indrukwekkende muren en lijkt wel een geheime tuin waar aile natuurliefhebbers hun hart ophalen: een weeiderige fora en fauna in een spectacu laite geologie. Ais bonus bots je op fossiele getuigen van een gebergte dat 40 miljoen jaar geleden uit een zeebodem ontstond. 00k de speciahsten uit de archeologie komen hier dus aan hun trekken!
De nacht roept 8jaar De vereiste minimumleeftijd om in Val Thorens stijgijzers aan de schoenen te mogen bevestigen en onder begeleiding van een berggids kennis te maken met gletsjerwandelen. Het hoogste vakantiestation van Europa ïs. omdat et pas laat in het seizoen sneeuw begint te vallen, ideaal om kinderen te laten kennisma ken met het woeste terrein van mascottes Scrat en Sid.
1$ Het aantal beschermde natuur zones in Savoie Mont Blanc. Het nationaal park van de Vanoise (het le van Frankrijk), 2 regio nale natuurparken (Parc des Bauges en de Chartreuse) eve naIs 15 regionale en nationale natuurreservaten met een totale oppervlakte van 2.435 km2.
+Net Gezinnen kunnen in het Pays d’Albertville een weekend leven ais trappers. Een tocht op de hoogte van Conflans, bijgestaan doot Gazelle en Obam, twee pakezels. Deze mascottes met lange oren dragen de bagage en ook de kleinsten ais
de beentjes wat te moe worden. Na een mooie dagtrip mogen de longe woudlopers hun tipi op bouwen voor de nacht. Mear voor het siapengaan maken we nog een kampvuur en grillen we een iekker hapje, We zien de zon ondergaan achter de bergen en we bewonderen de sterrenhemel. To tale onderdompeling in de natuur voor een onver getelijke herinnering. 2 dagen en 2 nachten.
Vertrouwelijke ontboezemingen... +De Tour des Dents Blanches is een tocht met pit tegen een woest decor: heet onbekend en uitzonderlijk. De tocht doorkruist het grensge bied van f rankrijk en Zwitserland, en biedt een diversiteit aan iandschappen, van be bloemde alpenweiden tot een ruw mineraal uni versum. Het parcours wordt afgewerkt in 3 dagen, met overnachtingen in berghutten. +Een pracht van een tocht is de Tour de la Vallaisonnay door het nationaal park van de Vanoise. Vanuit Rosuel ga je op weg voor 2 tot 4 dagen door een woeste omgeving, omringd door emblematische toppen en de gletsjer van de Grande Motte. Het pad kronkelt zich door het grootste elzenbo5 van Frankrijk, door alpen weiden en grasveldfes. Nog altijd in de Vanoise, aan de kant van Pralognan, onthult de Vallée de Chavière haar rijkdommen via een ongewoon pad. Soms duizelingwekkend door de hoge top pen er omheen, dan weer vredig met gehuchtjes en kuddes die er grazen. Je wordt één met de geheimen van het alpenleven... Een drie daagse vlucht uit het dagelijkse ieven.
PERSDOSSIER
•
LENTE
+Voor 2 dagen op pad vanuit Les Menuires: via de Tour de la Pointe de la Masse zal je de Vallée des Belleville op een andere manier ontdek ken. Dit pad op hoogte wordt weinig gebruikt. Het mijdt de mechanische liften en laatje dus de woestenij van de Vallée des Encombres ontdek ken met vele schitterende panorama’s vanaf de langgerekte tracés op de bergfiank, zonder grote niveauverschillen. En straks wacht jou een sym pathieke berghut in de volte natuur. +Tussen Vallée du Giffre en Mont-Blanc ont wikkelt zich de Tour des Fiz: een betovering voor de liefhebbers van natuur in haar meest ruwe vorm. Dit circuit s rijk door de diversiteit van de opeenvolgende sites: natuurreservaten van Passy en Sixt, Désert de Platé, waterval Ietjes, hoogtemeren. De gidsen van Morillon en Sixt houden ailes veiiig onder controie, in die zelfde sector kan je vanuit Praz de Lys Sommand op weg voor de schitterende Tour du Roc d’Enfer sauvage: dit is puur genieten van de enorme diversiteit aan faune en fora van deze parel van de natuur. Begeleid, van mei tot oktober.
/ ZOMER 2015
•
GROTE TREKTOCHTEN ÇnvnieMnnôRlnni
G ROTE TREKTOCHTEN
En nu voor de doorgewinterden!
240
+Een posïtief hoogteverschil van 1950 m en een negatief van 700 m, En dat op de le dag! De toon is meteen gezet voot het decor van deze pittige tocht tond de Vaflée des Glaciers (Bourg Saint Maurice Vallée des Chapieux), exclusief voorbehouden voor ervaren en ge trainde stappers. Het is een vrij iang traject over 2 dagen (met overnachting in betghut) in het hooggebergte, waar kammen, cols, couloirs en gletsjers elkaar afwisselen en de MontBlanc voortdurend ais baken zichtbaar bhjtt! -
De Het aantal bewegwijzerde km op de GTA (Grand Tour de la Tarentaise). Een uitgebreide trektocht van 27 etappes waarmee bergwandelaars de volledige ronde van de vailei kunnen maken. Binnen ieders bereik. Omvat 5 sectoren (Le BeaufortainlMont-Blanc, La Haute Tarentaise, la Plagne en zijn omgevîng, La Vanoise, Les 3 Vallées, La Lauzière). Nieuw in 2015: ail-in verblijfsaanbie dingen, onder de hoede van de Compagnie des Guides de la Vanoise, en perfect aangepast voor een divers publiek van Families, Sportfans en In termediaire. Sommige bieden ook aanvullende activiteiten aan, zoals via ferrata, rafting, vissen,
+Mini-raid in de Aiguilles Rouges, begeleid door de Compagnie des Guides de Chamonix Mont-Blanc, Een mooi parcours dat bedoeld is voor zeer goede en gemotiveerde bergwande laars die altijd op zoek zijn naar varianten. Een trektocht op maat over paadjes en wild wissels naar vergeten cols en toppen.
+ln de sporen van de grootste trailers van de Ultra 60000, het mythische evenement in La Plagne: de 60 Irek s hier de absolute topper! Een nieuwe trektocht in een grote lus voigt het parcours van de legendarische wedloop: de ronde van aIle dorpjes van la Plagne, tussen 3 en 7 dagen. ledereen is vrij om de duur aan te passen aan zijn niveau. 0f om het record aan te vallen en de tocht dus in minder dan 12 uur af te handelen! +Schitterende alpentocht door Frankrijks hoogst gelegen natuurreservaat, bij Con tamines Montjoie. Een overrompelende tocht van 5 dagen, vlak langs de gletsjers die Saint -Gervais verbinden met Courmayeur. Start vanuit Ihônes, enkel voor geoefende berg wandelaars die vertrouwd zijn met het ber gleven, omgeving Les Aravis.
GÉOPARK® DU CHABLAIS, EEN UITZONDERIIJK PATRIMONIUM Een uniek avontuur van 2 dagen en 1 nacht vanuït Thonon-les-Bains, voor een ontdekking van de geologische, geografische en menselijke geschiedenis van de Chablais. Het gebied werd in 2012 erkend door de UNESCO en sluit aan bïj 3 andere Franse Geoparken® (geologisch reser vaat van Digne-les-Bains, regionaal natuurpark Luberon en regionaal natuurpark Bauges, het le dat dit label verwierf). Op het programma: tocht rond het “circuit de l’eau” en bezoek aan het kasteel van Ripaille, een emblematische site van het Géopark
5avoieMon’’8Ianc
PERSDOSSIER
•
LENTE
/ ZOMER 2015
•
GROTE TREKTOCHTEN
Zoals het bier schuimt in de Savole,
zo...
Bier ïs “hot”! En Savoie Mont Blanc vormt een dynamisch bierproductieg ebied, waar een hele waaier aan cru’s de terroir eer aandoen en een hoop belotten inhouden inzake affinïteit met keuken en kazen.
BROUWERIJTOERISME
(>øI Cç,
DUBBELE WERELDKAMPIOEN! Eind 2013 werd de “Blanche du Mont-Blanc”, een witbier van de Brasserie du MontBlanc in Chambéry, tijdens de “World Beer Awards” uitge roepen tot “beste witbier ter wereld”; 2 jaar later werd de “Rousse du Mont-Blanc” be kroond met de titel van “beste amberkleurige pale-ale van Europa en de wereld”. Cocon c000!
BIERCOLLECTIEF Een twintigtal microbrouwers hebben zich verenigd in een collectief. Ze willen het pro duct, hun nabijheid en hun vakkennis valoriseren, hun ervaningen delen, elkaar on dersteunen met hun communi catiemiddelen, en samen deelnemen aan evenementen.
-,
—
-,
•r’
-—
;;
:.z
——--
I
‘ ;‘
-
..
Gebrouwen met water van meren en gletsjers +Het licht gemineraliseerde watet van Savoie Mont Blanc is een waarborB voor zuiver heid en kwaliteit bij gemoute dranken. Het nieuwe blonde bier van Les 3 Vallées is 100 % gebrouwen in de Tarentaise en gebotteld in de nieuwe artisanale microbrou werij La Brasserie Alpine, net zoals zijn broertjes die voor het voorjaar zijn aangekon digd: een witbier en een roodbier. Deguste ren is mogelijk in La Cave des Lys en ook in restaurants zoals Le Chabotté in Courchevel en Le Farçon* in La Tania: het beste bewijs dat het bier een edel product s. +“Gebrouwen en gedronken in Saint Gervais!”. De S biervarièteiten van micro brouwerij La Marmotte Beer worden gepro duceerd aan de voet van de Mont-Blanc,
onbehandeld bronwater en voor 100% Franse mout en hop. Het wordt gedegus teerd en verkocht in de Pur Bar van Saint +ln Valloire produceert de hoogst gelegen artisanale brouwerij van Frankrïjk de bie ten Avalanche en Alpine: ze gebruiken puur gletsjerwater, de beste mouten op de markt, zeldzame hopsoorten en gisten die speciaal voor de Brasserie Galibier werden gecul tiveerd, zonder conserveermiddel en zonder koolzuurgas om de smaken te handhaven. Brasserie de La Vanoise in La Norma brouwt een ambachtelijk biobier met saffraan (wit, blond en amber). De eigenschappen hebben allicht te maken met het bronwater
4
5avoieMonc.Blanc
PERSDOSSIER
•
LENTE
/ ZOMER
•
BROUWERIJTOERISME
j-.-.,
CES NOUVELLES
RECETTES
OENEPI GENEPI IULE1TE %L C
ç
A
OPLEIDING IN DE BROUWERIJKUNST Stéphanie is de scheppende kracht van brouwerij L’ArtMalté in Annecy. Zij geeft opleidingen van één dag ais initiatie in de verschillende stappen van de fabricage. Zo kan men in in eentje, snel en probleemioos aan de slag om eigen huisbier te creèren.
DE HERONTDEKKING VAN ALCOHOL, MADE IN SAVOIE De Distillerie des Alpes is beroemd om haar emblema tische Vermouth Routin en haar Génépi à l’Ancienne. Ze ianceert nu het gamma Philibert, bes taande uit authentieke of gea romatiseerde (violette of gletsjer) Génépi-likeuren en heerlijke fruitcrèmes. De 2 Mon tagne-gamma’s met authen tieke smaken verleiden liefheb bers van kwaliteitsproducten. ldeaal ais souvenir of cadeau.
+Het bijzondere minerale lokale bronwater levert het dozijn bieren van de Brasserie de la Vallée du Giffre in Morillon een licht alcoho lisch bier dat vooral zeer evenwichtig, be werkt met verschillende mout- en hopsoorten voor een gevarieerd smaakpalet. +Bertrand, de herder van de alpenweiden van Praz de lys-Sommand, wisselt de her dersstaf af met de roerstok om zijn Bière du Berger te brouwen, Het wordt Iokaal verkocht in de kaasmakerij van Les Hauts-Fleury van Mieussy. Het originele van de Bec Jaune in Morzïne schuilt in de grote variéteit aan bie ren: geïmporteerd of ter plaatse gebrouwen door Chrigi, gepassioneerd Brits brouwer, samen met basisgerechten van verse lokale producten, bereid door zijn vennoot Matthew. +ln de MBC (Micro Brasserie de Chamonix Mont-Blanc) wordt de grote keuze aan bieren slechts geévenaard door de heerlijke burgers die je er kunt eten in een sfeer van Live Music. In Les Gets zijn er dan de onmisbare Gé toise, No Name en Rua, huisfabricaten van de Brewery Gêtoise. Een heerlijk terrasje, bi] het geluid van de liveconcerten, cf binnen, in de fluwelen sfeer van deze lerse pub. Live concerten tegen een vreemd decor zijn er ook in La Fabrique de la Roche-sur-Foron, een oud draaibankatelier dat een reconversie tot microbrouwerij en degustatiebar onder ging. Een authentieke steer heerst in de Fer Rouge in la Chapelle d’Abondance waar blond en witbier, stout en blond hennepbier typisch Engels worden geproduceerd. Je kunt ze proeven in de bar etnaast of in het restaurant met uitzicht op de fabricage, En hietbij past natuurlijk een specialiteit van de Savoye.
+lers, lndiaas, met honing, met scotch, 17 verschillende biersoorten met smaken uit de hele wereld verwennen de papillen in La Brasserie l’Aravissante in Saint-Jean de Sixt. 0f proef de bijzonder aromatische blonde, witte, bruine en rode La Lug-bieren van La Brasserie des Voirons in Annemasse. In de Albanais presenteert La Fabrication Artisanale elke maand een nieuwe creatie: kennismaken tijdens de wekelijkse degusta ties. La Baujue in Aillons-Margeriaz in het hart van de Bauges brouwt volgens de “tout grain”-methode van de biologische landbouw. Dit levert een levend, niet-gepasteuriseerd bier op. In Chambéry viert de BAS (Brasserie Artisanale Savoyarde) haar 10e verjaar dag met haar traditionele vierspan van blond, wit, amber en zwart bier evenals bieren in beperkte oplages. .,,
-
-
PERSDOSSIER
•
LENTE
I ZOMER
2015
•
BROUWERUTOERISME
5avoieMonBlanc
—r
Bières in Annemasse (wereldbieren), L’Arbre à Bières in Chambéry waar een glas hier sa mengaat met gereputeerde gefiambeerde taarten, de Pub Fox’a in Rumilly in de Alba nais waar Bières et., Vous uitpakt met het le concept van thuisverkoop van biet en verhu ring van een biertap.
de $øyoq L.
t
I
Nog meer biergelegenheden
24 Aantal brouwerijen in Savoie Mont Blanc (op een F tans totaal van 560).
7 Het aantal kazen van de Savoie, geproduceerd onder het kwa liteitslabel AOP en IGP dat de consument de herkomst waar borgt en dat eveneens borgstaat voor de vakkennïs van de expert, net zoals bij de lokale brouwerïjproductie.
AGENDA
+Drie Bier zit in de lift, en dat is te merken aan de vele bierbars in Savoie Mont Blanc, elk met een aparte, ongedwongen sfeer, elk ook gekenmerkt door de variéteit en typiciteit van zijn brouwsels. Getuigen zijn de druk bezochte adressen zoals les Belles Pintes in Bourg Saint Maurice Les Arcs 1950 (met biijart en thema-avonden), les lutins Verts in Valmeinier, Bière & Montagne in Bonneville ( degustatiekelder), Le Comptoir des
+Een speciale vermelding voor de Bar Mal té, een verenigingspub in Annecy, waar je kunt kennismaken met een selectie van arti sanale bieren uit lokale brouwerijen, De kaart verandert geregeld, volgens de seizoenen en de brouwsels. Bier gaat er samen met kaas of charcuterie en een stukje biobrood met bos tel (een reststof van de moutbereiding). je moet er beslist eens proeven van Bière du Sommet en Bière du lac, allebei op basis van water van het meer van Annecy, +Een laatste uniek concept: de “Bière Burger-Musique” van de emblematische Nin kasî bierbars van Lyon die voor een le zo merseizoen uitpakt op de Croisette des Me nuires en voluit de kaart van gezelligheid trekt op een mooi terras met 150 plaatsen.
81ER KOPPELEN AAN GERECHTEN: EEN BOEIEND AVONTUUR Suggesties van Maxime Seyes*, chef van de Bistrot in Chambéry, en van Stéphanie Aitermatt** van de Brasserie ArtMalté in Annecy Teasertje: salade van pastablokjes met verse munt en Verte du MontBlanc* Entrée: tartaar van houting en Blanche du MontBlanc* Gerecht: in eigen vet ingemaakt schouderstuk à la Mondeuse met de Rousse du Mont Blanc*. Dessert: bosbessentaart met kruidig Bière de Garde van Artmalté ** Digestief: bier met rooksmaak en sigaar** om een originele, authentieke, typische Savoie -maaltijd af te sluiten. Brasserie Artmalté ontwikkelt ook bierspecialiteiten zoals bitterkoekjes, braadworsten, sorbets en wafels. En dan is er natuurlijk DE gelei van hier met harde kaas. Een heerlijke explosie van smakenl
BLoND, BRUIN 0F ROODACHTIG: 811 ELK BIER HOORT EEN KAAS! fen koel geserveerde moutdrank bat al zijn aroma’s mool vrijkomen zodra de kaas zijn smaken onthuit bij kamertemperatuur.. Hier zijn associaties mogelijk vol van delicate verrassingen. Lune noire van de Brasserie du Léman en AOP Reblochon Bière Blanche du Galibier met IGP Tomme de Savoie Mastoc van de Brasserie du Léman bij AOP Beaufort Pils met grasachtige toetsen van de brasserie ArtMalté bi] een IGP Emmental de Savoie Peat Porter met rooksmaak van de Brasserie de la Vallée du Giffre bij de AOP Abondance Gueuze van de Brasserie du Léman en AOP Tome des Bauges Speed King van de Brasserie du Léman en AOP Chevrotin Nog vreemder: Bière “à l’huître” (‘oesterbier’ zwart met lichte jodiumsmaak) van de Bras serie du Mont Salève past schitterend bu de Meule du mont Salève of bier op beukenhout gestookt van Artmalté bij een heerlijke raclette.
LA ROSIÈRE 10-1? full: Festival des vins et de la bière LES MENUIRES / ST MARTIN-DE-BELLEVILLE 25 en 26 juli: le internatio nale ontmoeting van het ambachtelijke bier in Saint Martin-de-Bellevi lie
-
>
SovoieMon’CrBlanc PERSDOSSIER
•
LENTE! ZOMER 2015
•
BROUWERIJTOERISME
Alcoho)misbruik is gevaoilljk voor de qezondheid. Drink met verstand
