GRILOVACÍ SEZÓNA 2013
v grilování
SPECIALITY NA GRIL ZNAČKY SCHNEIDER nejprodávanější a nejznámější značka specialit
2
v grilování
3
Vývoj prodeje specialit na gril společnosti Masokombinát Plzeň
Podíl prodeje výroby Grilovací klobásy – 63 % Grilovací tyčinky – 27 % Mini Bernery – 6 % Marinovaná masa – 4 %
640 000 kg
TOP 5 výrobků na gril
590 000 kg
550 000 kg
Bratwurst – 16 % 500 000 kg
Grilovací tyčinky se sýrem – 9 % Grilovací tyčinky Barbecue – 8 % 2009
2010
2011
2012
Staročeská klobása – 6 % Grilovací klobása Toreador – 5 % Ostatní speciality na gril - 56%
4
v grilování
5
MARKETINGOVÁ PODPORA • letákové akce • inzerce v tisku • promo balení – např. 5 + 1 ks tyčinek ZDARMA, 20 % zdarma, Nyní za akční cenu, zvýhodněné balení Multipack po 3 kusech balení atd.
6
v grilování
7
SOUTĚŽ PRO VAŠE ZÁKAZNÍKY Grilování o auto V posledních letech je již tradicí, že v každém lichém roce grilovací sezóny připravuje naše společnost pro zákazníky soutěž, kde bude hlavní výhrou nový osobní automobil. Soutěže se bude moci zúčastnit každý, kdo si zakoupí vybraný výrobek na gril označený soutěžní etiketou. Součástí etikety výrobku bude číselný kód, který zašle zákazník v daném tvaru do SMS centra, kde budou všechny kódy sbírány.
8
v grilování
Termín soutěže: květen – červenec 2013 Po ukončení soutěže budou za účasti notářky vylosováni tři výherci: 1. cena: Nový osobní automobil 2. až 20. cena: grilovací sada Po skončení soutěže - v průběhu měsíce srpna budou za účasti notáře vylosování výherci.
Speciality na gril se soutěžní etiketou: Grilovací tyčinky se sýrem, pepřem a Barbecue 340 g Miniberner se slaninou 250 g Bratwurst 330 g - nejprodávanější výrobek Grilovací kuřecí párek se sýrem a slaninou 320 g Grilovací kuřecí párek se slaninou 320 g Grilovací klobása Toreador 270 g – nejprodávanější ochucená klobása roku 2010 Švestková grilovací klobása 270 g – nejúspěšnější novinka roku 2010 Švédské grilovací kostky 200 g - NOVINKA 2013 Grilovací klobása Dijonská 270 g Grilovací klobása WASABI 270 g - novinka 2013 Grilovací klobása s Nivou 270 g - novinka 2013 Špekáčky Extra ZTS 320 g
9
www.schneider-group.cz
NOVINKY V ROCE 2013
10
v grilování
11
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ KLOBÁSA S NIVOU Masný výrobek tepelně opracovaný Šťavnatá grilovací klobása, kde převažuje chuť a vůně sýru nivy. Niva dává klobáse skutečně výjimečnou chuť, tuto klobásu si určitě oblíbí mnoho zákazníků. Nabízíme hmotnost: 270 g
12
v grilování
novinky v roce 2013
13
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ KLOBÁSA WASABI Masný výrobek tepelně opracovaný
Wasabi grilovací klobása je klobása s příchutí japonského křenu Wasabi. Výrobek je intenzivnější s pikantnější příchutí. Jeho aroma lze přirovnat ke směsi křenu a hořčice. Grilovací klobása wasabi je kromě charakteristické chutě japonského křenu doplněna i dalšími zajímavými kořením, v kombinaci s nimiž má výrobek ucelenou, charatkeristickou, příjemnou chuť. Nabízíme hmotnost: 270 g
14
v grilování
novinky v roce 2013
15
www.schneider-group.cz
ŠVÉDSKÉ GRILOVACÍ KOSTKY Masný výrobek tepelně opracovaný Inovace oblíbených grilovacích tyčinek, tvarem připomínají „kostky“, vyrobeny z vepřového masa z hrubší mozaikou. Nabízíme tři druhy: barbecue - pepř - sýr Nabízíme hmotnost: 200 g
16
v grilování
novinky v roce 2013
17
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ KLOBÁSA DIJONSKÁ Masný výrobek tepelně opracovaný Jak už napovídá samotný název klobásy, chuť této klobásy je velmi výrazná po Dijonské hořčici, která má typickou jemně štiplavou chuť. Spojení Dijonské hořčice a masové chuti dává klobáse skutečně výjimečnou chuť. Nabízíme hmotnost: 270 g
18
v grilování
novinky v roce 2013
19
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ KLOBÁSA LOUPEŽNICKÁ Masný výrobek tepelně opracovaný Tato grilovací klobása má výraznou chuť po koriandru, česneku a paprice s podílem hrubších částí bylin. Nabízíme hmotnost: 270 g
20
v grilování
novinky v roce 2013
21
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ KLOBÁSA ORIENT Masný výrobek tepelně opracovaný Velmi šťavnatá klobása s lahodnou chutí a vůní po orientálním kořením. Vyrobena z vepřového a hovězího masa. Klobása s hrubší mozaikou. Svojí vyváženou chutí zcela jistě zaujme spoustu zákazníků. Nabízíme hmotnost: 270 g
22
v grilování
novinky v roce 2013
23
www.schneider-group.cz
OSTRÁ GRILOVACÍ KLOBÁSA SE SÝREM Masný výrobek tepelně opracovaný Jedná se o klobásu, která vychází z naší léty prověřené receptury. Tato receptura byla modifikovaná o přídavek sýra. Sýr v klobáse dotváří originální chuť, která jistě zaujme mnoho zákazníků. Nabízíme hmotnost: 270 g
24
v grilování
novinky v roce 2013
25
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ KLOBÁSA FARMÁŘSKÁ SE SÝREM Masný výrobek tepelně opracovaný Velmi lahodná masová zauzená klobása s jemně kořeněnou chutí s vysokým obsahem masa a přídavkem sýra, který tuto klobásu ještě více zjemňuje.Tato klobása by neměla chybět při žádném grilování. Nabízíme hmotnost: 270 g
26
v grilování
novinky v roce 2013
27
www.schneider-group.cz
INDIÁNSKÁ KLOBÁSA Masný výrobek tepelně opracovaný Šťavnatá grilovací klobása z vepřového masa, vyznačující se lahodnou chutí a vůní. Výrazným znakem této klobásy je hrubší mozaika s vystupujícími kukuřičnými zrny. Nabízíme hmotnost: 270 g
28
v grilování
novinky v roce 2013
29
www.schneider-group.cz
FARMÁŘSKÁ KLOBÁSA Masný výrobek tepelně opracovaný Velmi lahodná masová zauzená klobása s jemně kořeněnou chutí s vysokým obsahem masa, která by neměla chybět při žádném grilování. V minulém roce velmi úspěšná klobása u zákazníků. Nabízíme hmotnost: 400 g
vysoký obsah masa 90 %
30
v grilování
novinky v roce 2013
31
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ TYČINKY S PIKANTNÍM KOŘENÍM Masný výrobek tepelně opracovaný Grilovací tyčinky vynikají výborným, pikantním kořením, oblíbené při zahradním grilování. - vysoký obsah masa - obsahují bambusovou vlákninu - nový pikantní posyp
vysoký obsah masa 80 %
32
v grilování
novinky v roce 2013
33
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ TYČINKY SE ŠVESTKAMI Masný výrobek tepelně opracovaný Grilovací tyčinky vynikají lahodnou chutí švestek, které jsou zároveň jasně vyditelné na řezu. Převládá lehce nasládla chuť. - v případě požadavku lze nabídnout jiný druh ovoce - osvědčené grilovací tyčinky
34
v grilování
novinky v roce 2013
35
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ TYČINKY
36
v grilování
37
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ TYČINKY SE SÝREM Masný výrobek tepelně opracovaný Grilovací tyčinky jsou vyrobeny převážně z vepřového masa z hrubší mozaikou. Jednotlivé druhy vynikají svou chutí a vůni, která je odvozena dle příslušných posypů tyčinek. Velmi lahodné tyčinky s kousky sýra posypané jemně mletou červenou paprikou. • vysoký obsah masa • 12 % sýra • obsahují bambusovou vlákninu Nabízíme hmotnost: 340 g
vysoký obsah masa 80 %
38
v grilování
grilovací tyčinky
39
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ TYČINKY S PEPŘEM Masný výrobek tepelně opracovaný Grilovací tyčinky jsou vyrobeny převážně z vepřového masa z hrubší mozaikou. Jednotlivé druhy vynikají svou chutí a vůni, která je odvozena dle příslušných posypů tyčinek. Velice chutné tyčinky posypané nahrubo mletým pepřem. • vysoký obsah masa • 1,3 % pepře • obsahují bambusovou vlákninu Nabízíme hmotnost: 340 g
40
v grilování
grilovací tyčinky
41
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ TYČINKY BARBECUE Masný výrobek tepelně opracovaný Grilovací tyčinky jsou vyrobeny převážně z vepřového masa z hrubší mozaikou. Jednotlivé druhy vynikají svou chutí a vůni, která je odvozena dle příslušných posypů tyčinek Tyčinky s báječnou chutí sypané přírodním kořením namíchaným se sušenou zeleninou. • vysoký obsah masa • obsahují bambusovou vlákninu Nabízíme hmotnost: 340 g
42
v grilování
grilovací tyčinky
43
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ TYČINKY MASOVÉ Masný výrobek tepelně opracovaný Grilovací tyčinky jsou vyrobeny převážně z vepřového masa z hrubší mozaikou. Jednotlivé druhy vynikají svou chutí a vůni, která je odvozena dle příslušných posypů tyčinek. Báječně chutnající tyčinky bez jakýchkoliv posypů, pouze s jemně kořeněnou masovou chutí. • vysoký obsah masa • obsahují bambusovou vlákninu Nabízíme hmotnost: 340 g
44
v grilování
grilovací tyčinky
45
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ TYČINKY CHALUPÁŘSKÉ Masný výrobek tepelně opracovaný Levnější varianta tradičních tyčinek Nabízíme hmotnost: 340 g
46
v grilování
grilovací tyčinky
47
www.schneider-group.cz
GRIL MIX TYČINKY sýrové, Barbecue Masný výrobek tepelně opracovaný Mix dvou nejoblíbenějsích druhů grilovacích tyčinek. • vysoký obsah masa • obsahují bambusovou vlákninu Nabízíme hmotnost: 340 g
48
v grilování
grilovací tyčinky
49
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ KLOBÁSY
50
v grilování
51
www.schneider-group.cz
BRATWURST bílá grilovací klobása Masný výrobek tepelně opracovaný Tradiční bílá grilovací klobása, kterou není třeba dlouze představovat, neboť zaujímá jedno z nejvýznamnějších míst na trhu s grilovacími specialitami a je u zákazníků nejvyhledávanějším druhem grilovací klobásy. Nabízíme hmotnost: 330 g
Tato klobása je neprodávanějším výrobkem v období 2007 – 2012. Představuje 16 % z celkového prodeje specialit na gril.
52
v grilování
grilovací klobásy
53
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ KLOBÁSA S VÍNEM Masný výrobek tepelně opracovaný Jak už napovídá samotný název, tato klobása je určena především pro milovníky vína, vyznačuje se velmi jemnou chutí po vinných bobulích a rozinkách, což jí dodává opravdu výjimečnou chuť a vůni a navozuje tak pohodovou atmosféru při grilování s myšlenkou na rozlehlé krásné vinice. • vysoký obsah masa • obsahuje hroznové víno Nabízíme hmotnost: 270 g
54
v grilování
grilovací klobásy
55
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ KLOBÁSA JARNÍ Masný výrobek tepelně opracovaný Bylinková grilovací klobása obohacena medvědím česnekem a lahodnou směsí koření, tato kombinace přináší neopakovatelnou chuť a vůni po česneku ve spojení s bylinkami a kořením. • vysoký obsah masa • obsahuje medvědí česnek a směs bylinek Nabízíme hmotnost: 270 g
56
v grilování
grilovací klobásy
57
www.schneider-group.cz
ŠUMAVSKÁ GRILOVACÍ KLOBÁSA S HŘÍBKY Masný výrobek tepelně opracovaný Tuto klobásu s výjimečnou chutí ocení především milovníci hub, neboť vyniká svojí výraznou hříbkovou chutí a vůní. • vysoký obsah masa • obsahuje sušené hříbky Nabízíme hmotnost: 270 g
58
v grilování
grilovací klobásy
59
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ KLOBÁSA HUBERT S JALOVCEM Masný výrobek tepelně opracovaný Šťavnatá klobása s neobyčejnou chutí po jalovci. Výjimečné spojení použitých surovin této klobásy Vás jistě chuťově nezklame. • vysoký obsah masa • obsahuje jalovec Nabízíme hmotnost: 270 g
60
v grilování
grilovací klobásy
61
www.schneider-group.cz
STAROČESKÁ GRILOVACÍ KLOBÁSA - nová receptura Masný výrobek tepelně opracovaný Klobása vyznačující se použitím tradičních kořenících složek, které jsou u českého zákazníka velice oblíbené. Jedná se především o pepř, kmín a česnek. • vysoký obsah masa • tradiční směs koření Nabízíme hmotnost: 270 g
62
v grilování
grilovací klobásy
63
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ KLOBÁSA TOREADOR Masný výrobek tepelně opracovaný Jedná se o pikantnější grilovací klobásu s masovou mozaikou, je ďábelsky ostrá a ďábelsky červená. • vysoký obsah masa • lehce pikantní chuť Nabízíme hmotnost: 270 g
NEJPRODÁVANĚJŠÍ OCHUCENÁ KLOBÁSA
64
v grilování
grilovací klobásy
65
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ KLOBÁSA LABUŽNÍK Masný výrobek tepelně opracovaný Tato klobása vyniká chutí pečeného masa, která je doplněna celým kmínem, smaženou cibulkou a jemnou chutí sýra, osloví i opravdové labužníky grilovacích výrobků. • obsahuje 12 % sýra a smaženou cibulkou • směs koření s celým kmínem Nabízíme hmotnost: 270 g
66
v grilování
grilovací klobásy
67
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ KLOBÁSA ITALIA S MOZARELLOU A RAJČATY Masný výrobek tepelně opracovaný Klobása je narážena do přírodního vepřového střívka, může se pochlubit kromě nezaměnitelné chuti mozarelly a rajčat sníženým obsahem tuku a nízkým počtem ,,éček“.
POMÁHAJÍ SNIŽOVAT HLADINU CHOLESTEROLU
• obsahuje 11 % sýru mozarella a rajčata • snížený obsah tuku • nízký počet ,,éček“ Nabízíme hmotnost: 270 g
68
v grilování
2006 0081
grilovací klobásy
30.8.2006
69
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ KLOBÁSA ŠVESTKOVÁ Masný výrobek tepelně opracovaný Již z názvu je jasné, jakou chuť nám nabídne tato klobása. Může se pochlubit velmi originální kombinací šťavnatých švestek s masovou chutí, která jí dodává opravdu jedinečnou chuť a aroma. • vysoký obsah masa • obsahuje 8 % švestek Nabízíme hmotnost: 270 g
70
v grilování
grilovací klobásy
71
www.schneider-group.cz
ROSTBRATWURST Masný výrobek tepelně opracovaný Velmi oblíbený druh klobásy u všech zákazníků vyrobený na základě tradiční receptury a narážen do pravého skopového střívka. • vysoký obsah masa • obsahuje majoránku a petrželovou nať Nabízíme hmotnost: 270 g
72
v grilování
grilovací klobásy
73
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ KLOBÁSKY S ANANASEM Masný výrobek tepelně opracovaný Jedinečná klobása spojující chuť masného výrobku a sladkého ananasu. Chuť ananasu je oblíbená především u dětí. • vysoký obsah masa • obsahuje ananas Nabízíme hmotnost: 270 g
Doporučujeme pro děti
74
v grilování
grilovací klobásy
75
www.schneider-group.cz
ŠUNKOVÉ GRILOVACÍ KLOBÁSKY Masný výrobek tepelně opracovaný Tradiční krátká a tenká klobáska s lahodnou chutí a vůní po šunce. U zákazníků velmi oblíbená. • vysoký obsah masa Nabízíme hmotnost: 270 g
Doporučujeme pro děti
76
v grilování
grilovací klobásy
77
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ KLOBÁSA „MATÝSEK“ Masný výrobek tepelně opracovaný Je vyrobena speciálně s ohledem na děti z kvalitního vepřového a hovězího masa. Dochucena kečupem, který nejvíce chutná dětem. Klobása jemně zauzená. • vysoký obsah masa Nabízíme hmotnost: 220 g
Doporučujeme pro děti
78
v grilování
grilovací klobásy
79
www.schneider-group.cz
MINI BERNERY
80
v grilování
81
www.schneider-group.cz
MINI BERNER SE ŠUNKOU Masný výrobek tepelně opracovaný Velmi chutný malý páreček obalený v plátku vepřové šunky. • vynikající masová chuť • obsahuje 15 % šunky a 11 % sýra Nabízíme hmotnost: 250 g
82
v grilování
mini bernery
83
www.schneider-group.cz
MINI BERNER SE SLANINOU Masný výrobek tepelně opracovaný Velmi chutný malý páreček obalený v anglické slanině. • vynikající masová chuť • obsahuje 15 % anglické slaniny a 11 % sýra Nabízíme hmotnost: 250 g
84
v grilování
mini bernery
85
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ KUŘECÍ PÁREK SE SÝREM A SLANINOU Masný výrobek tepelně opracovaný Velmi chutný párek z kuřecího masa plněný sýrem a zabalený v plátku anglické slaniny. • obsahuje kuřecí maso • obsahuje 12 % sýra a 5 % slaniny Nabízíme hmotnost: 320 g
86
v grilování
mini bernery
87
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ KUŘECÍ PÁREK SE SLANINOU Masný výrobek tepelně opracovaný Lahodný kuřecí párek zabalený v plátku anglické slaniny. • obsahuje kuřecí maso a 10 % vepřového masa • obsahuje slaninu Nabízíme hmotnost: 320 g
88
v grilování
mini bernery
89
www.schneider-group.cz
SYROVÉ GRILOVACÍ KLOBÁSY
90
v grilování
91
www.schneider-group.cz
CHALUPÁŘSKÁ GRILOVACÍ KLOBÁSA Masný výrobek - masný polotovar Klobása s tradiční chutí a vůní vyrobená podle tradiční české receptury. Výrobek je nutné na grilu či pánvi grilováním nebo smažením tepelně opracovat. Klobása neobsahuje alergenní látky.
POMÁHAJÍ SNIŽOVAT HLADINU CHOLESTEROLU
• vysoký obsah masa • obsahuje bambusovou vlákninu • ochuceno směsí tradičního koření a česnekem Nabízíme hmotnost: cca 400 g
92
v grilování
2006 0081
30.8.2006
syrové grilovací klobásy
93
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ KLOBÁSA PFEFFERICO Masný výrobek - masný polotovar Tato klobása vyniká svou pikantní chutí, kterou ocení zejména příznivci ostřejších jídel. Výrobek je nutné na grilu či pánvi grilováním nebo smažením tepelně opracovat. Klobása neobsahuje alergenní látky.
POMÁHAJÍ SNIŽOVAT HLADINU CHOLESTEROLU
• vysoký obsah masa • obsahuje bambusovou vlákninu • lehce pikantní směs koření a česneku Nabízíme hmotnost: cca 400 g
94
v grilování
2006 0081
30.8.2006
syrové grilovací klobásy
95
www.schneider-group.cz
OSTATNÍ SPECIALITY
96
v grilování
97
www.schneider-group.cz
ŠPEKÁČKY EXTRA Masný výrobek tepelně opracovaný Tradiční český výrobek s lahodnou chutí, který je velmi oblíbený u všech zákazníků. Špekáčky jsou ručně vázané, což jen dokazuje jejich tradičnost. • obsahují vepřové a hovězí maso • tradiční chuť Nabízíme hmotnost: 320 g, 2 x 320 g, 1 kg
98
v grilování
ostatní speciality
99
www.schneider-group.cz
ŠPEKÁČKY EXTRA Zaručená tradiční specialita Masný výrobek tepelně opracovaný Kromě toho, že se jedná o tradiční český výrobek s lahodnou chutí, jsou tyto špekáčky vyrobeny dle závazné specifikace (receptura, výrobní postup), která je zapsaná v rejstříku ZTS. Špekáčky jsou proto označeny logem Zaručená tradiční specialita, aby byl zákazník informován, že se jedná o skutečně velmi kvalitní výrobek. • složení výrobku dle závazné specifikace Nabízíme hmotnost: 320 g, 2 x 320 g, 1 kg
100
v grilování
ostatní speciality
101
www.schneider-group.cz
GRILOVACÍ KOLENO Masný výrobek tepelně opracovaný Koleno s tradiční českou chutí určené ke grilování. • vyrobeno z vepřového kolena bez kosti • směs koření s velmi jemnou příchutí papriky Nabízíme hmotnost: cca 500 g
102
v grilování
ostatní speciality
103
www.schneider-group.cz
Seznam marinád: Marináda „žebírka“
opravdu výrazná a správně šťavnatá marináda
MARINOVANÁ MASA
Marináda „kari“
klasická marináda se žlutým kořením, koriandrem a mnoha dalšími ušlechtilými kořeními
Marináda „barbecue“
nejlepší volba pro kořenité potěšení z grilování
Marináda „opečený česnek“ Nabízíme celou řadu marinád jak olejových tak i suchých, bez E a múžeme nabídnout marinádu dle požadavku zákazníka.
výrazná pikantní česneková chuť pro dokonalý požitek
Marináda „mexico“
hodně pikantní směs koření s chilli a paprikou
Marináda „grilovací máslo“
slaninové aroma, cibule a paprika dávají masovým specialitám z grilu zvláštní chuť
Marinovaná žebra speciální Marinovaný bok Marinovaná kolena Marinovaná krkovice Marinovaná kýta
Marináda „kulinářská“
opravdu chuťové hody pro skutečné labužníky
Marináda „gyros“
sluncem hýčkané bylinky jsou určujícím faktorem jedinečné chuti
Marináda „rajče a rukola“
dokonalé spojení pro speciality z grilu a masová jídla
104
v grilování
105
www.schneider-group.cz
Suché marinády
MARINOVANÁ MASA Marinovaná masa mají u zákazníků velkou oblibu a jsou neodmyslitelnou součástí každého grilování. Abychom uspokojili stále rostoucí potřeby zákazníků, nabízíme dvě možnosti marinování: 1. ,,Suché marinády“ NOVINKA (maso na gril obalené v suché směsi koření) 2. Klasické marinády na olejové bázi se směsí koření Marinovaná masa je možné vyrobit z různých druhů mas a s různými druhy marinád dle přání odběratele.
106
v grilování
marinovaná masa
107