GOODBYE PIETER, WELCOME JONAS EDITION
EN OOK NOG: BRIEVEN AAN SLERUA
ODE AAN DE AJUIN
INTERVIEW MET PIETER EN JONAS
Een mooi terras, een goede BBQ, bloemetjes,… Deze werkgroep zorgt ervoor dat mensen graag het terras van Juvenes komen bezoeken. Wanneer je een BBQ wilt of eens een acoustisch optreden op het terras van Juvenes in de zomer, richt je jezelf tot deze werkgroep WG Terras (Voorzitter Kim Carnoy)
Een pintjen, twee cola’s, een koffie en een pakske chips. De mensen van deze werkgroep bedienen je met veel plezier zodat je zeker geen dorst of honger krijgt tijdens een bezoek aan Juvenes. Één keer per jaar organiseren ze ook hun welbefaamde Bartenders Battle. Altijd de moeite WG Tappers (Voorzitter Jonas Merckx)
Colonisten van katan, Monopoly, weerwolven, een casino-avond,… Het is maar een bloemlezing van wat deze werkgroep organiseert. Tweewekelijks kan je op zondagavond/ overdag terecht in Juvenes voor een gezellige gezelfschapsmiddag/avond WG Boardgames (Voorzitter Dagmar Van Driessche)
Wordt jij de nieuwe David Guetta of Reginald Penxten? In de DJ-club van Juvenes krijg je de kans om je muzikale ei kwijt te geraken. Op verschillende instuifmomenten en fuiven georganiseerd door de vrijwilligers van Juvenes kan je je kunsten komen tonen. WG DJ-club (Voorzitter Neal Murphy)
Een vlotte pen? Zin om te schrijven? Of gewoon zin in grafisch en redactioneel werk ? In deze werkgroep wordt hét magazine van Juvenes gekweekt. WG Te Dju (Voorzitter Jonas Merckx)
Zijn optredens je ding? Is organiseren je tweede naam ? Ben je graag bezig met het plannen van events en fuiven? Dan is dit het orgaan waar het ei dat in u gat zit kan gelost worden. WG De Kern (Voorzitter Emilie De Kegel)
Het overkoepelende orgaan van alle werkgroepen. Hier wordt de algemene werking van de werkgroepen onder de loep genomen. Alle voorzitters van de werkgroepen zitten in deze werkgroep WG S.T.E.L.L.A
Is upcycling jou ding? Ben je graag creatief bezig ? Spreekt fotografie je aan? Wil je leren zeefdrukken ? Dan is deze werkgroep zeker iets voor jou. In deze werkgroep leer je de kneepjes van het vak door het deskundige advies van de artistieke projectmedewerker WG Craftwerk ( Voorzitter Matthias De Maesschalck)
REDACTIEADRES Redactie te Dju Kloosterstraat 31 9240 Zele
EDITO………………………………………………………………….04
RAAD VAN BESTUUR………………………………………………05
INTERVIEW…………………………………………………………...06
ODE AAN DE AJUIN………………………………………………...09
OPINIESTIEK: DE BIERSOMILIER………………………………..10
FORMAAT…………………………………………………………….12
REISCOLLUM………………………………………………………...13
KALENDER…………………………………………………………...14
VRIENDENHOEKJE…………………………………………………15
BRIEVEN AAN SHLERUA………………………………………….16
HOROSCOOP………………………………………………………...18
PUZZELS……………………………………………………………...19
BOARDGAMES………………………………………………………20
GAT VAN DE JUVENES…………………………………………….21
FLAIRCORNER………………………………………………………22
INTERVIEW…………………………………………………………...24
MUZIEKCATERN…………………………………………………….26
EDITO TEDJU IS BACK IN TOWN EN DAT ZAL IEDEREEN GEWETEN HEBBEN. HOU U PAARDEN, KIPPEN EN AL WAT U VAN BELANG IS MAAR IN HET OOG. Jawel beste lezer, U leest het goed. Terug van weggeweest, Te Dju! Na twee jaar van droogte is er een nieuwe gemotiveerde redactie bijeengescharreld. Het recept en lay-out blijven ongeveer hetzelfde. De inhoud is vernieuwend. Bedoeling is dat hét magazine van JC Juvenes terug een prominente plaats inneemt op de Zeelse markt onder de kerktoren. Driemaandelijks wordt er een editie in oplage verzorgd en bezorgd aan alle leden, belanghebbenden en geïnteresseerden van Juvenes. Met graagte presenteer ik u de inhoud van dit prachtnummer. In deze Te Dju wordt er afscheid genomen van uw oud getrouwe beroepskracht Pieter die steeds vol overgave voor u favoriete jeugdhuis zich heeft ingezet. Verder is er ook een welkomsinterview met de ‘nieven’ zoals dat soms sappig gezegd kan worden. Een diepgaand interview over spruitjes en andere knolgewassen.
gevallen, een artikel over bier, een artikel over gezellige gezelschapsspelen en nog vele andere superboeiende, amusante, plezante, vergezochte, knappe, doordachte en zeker niet bij het haargetrokken artikels. Oja ! In het midden van deze Te Dju bevindt er zich een super praktische kalender waar alle dikke party’s in Juvenes staan op vermeld tot en met nieuwjaar. Zeer praktisch als u eens de nood en de goesting hebt om het fuifbeest in u los te laten. Veel plezier op deze ontdekkingstocht. Wanneer u denkt dat u het schrijven beter aankan dan mezelf (wat in 90 percent van de gevallen ook zo zal zijn), hou u vooral niet in voor opmerkingen te geven of om onze redactieploeg te vergezellen. Onder het motto hoe meer zielen hoe meer vreugd of hoe vettiger hoe prettiger verwelkomen wij u graag.
Wat kan u nog verwachten van deze vernieuwde Te Dju? Een collum over ajuinen (jawel u leest het goed), voorspellingen over of u leven in de plooi valt of dat het toch eens dringend tijd is om u te herpakken en van den drank af te blijven. Een helpdesk voor probleem-
…………………………………………………………………………………………………
“DE RVB, WAT DOET DIE NU EIGENLIJK HE?” Wel, iedere eerste dinsdag van de maand komen we samen met de raad van bestuur en schuiven ook de jeugdhuismedewerker en de projectmedewerker mee aan tafel. We overlopen afgelopen activiteiten, de komende activiteiten, krijgen een terugkoppeling van overlegmomenten zowel intern als extern en gaan dieper in op personeelsvragen. Onze taak als raad van bestuur bestaat er uit om als goede 'huisvader' over Juvenes te waken. Grotendeels houden wij ons dus bezig met infrastructuur, personeelsbeleid, het financiële plaatje en evoluties binnen jeugdbeleid. Momenteel werken we ook volop aan de voorbereidingen van 50 jaar Juvenes, want 2016, dat wordt ons feestjaar! Blokkeer 4 tot en met 8 mei maar al in de agenda! Dan zal iedereen het horen en zien dat we 50 jaar bestaan!
Daarnaast is ook de najaarsplanning gekend en het moet gezegd: het wordt een beestig najaar in ons jeugdhuis. Vrijwilligers en beroepskrachten hebben een gevarieerde en originele activiteitenkalender opgesteld, waarbij klassiekers aangevuld worden met nieuwe initiatieven zoals 'k vraag het aan vrijdag of oktoberfest ( wat overigens een schot in de roos was, maar liefst 10 vaten werden afgetapt). Samen met jullie maken we er een prachtig najaar van! Tot slot zijn we ook volop bezig met de geplande verbouwingen in Juvenes. Want, geef toe, die WC's zijn echt wel aan verbetering toe. De plannen zijn zo goed als getekend. Wanneer ze goedgekeurd worden, kunnen we op zoek naar aannemers om de werken uit te voeren. We mikken op voorjaar 2016.
Allez, A la prochaine, den RVB.
……………………………………………………………………………………………….
INTERVIEW: JONAS MERCKX - DE NIEUWE JEUGDHUISMEDEWERKER VAN JUVENES Jawel, o jawel! U heeft het misschien al gemerkt maar sinds kort is er een nieuw gezicht aanwezig in JC Juvenes. De uitverkorene in kwestie heet Jonas Merckx en hij heeft de mooie maar zware taak/ erfenis gekregen van zijn voorganger Pieter om van uw jeugdhuis in eigen gemeente nog steeds de plek te zijn voor de Zeelse jeugd. Tijd voor een verdiepend interview dacht de Te Dju redactie. Wij gingen deze kwajongen die geboren en getogen is in Zele een bezoek gaan brengen op zijn werkplek bij een warme koffie (en daarna een Orvalleken of twee). Door Anne Van Roste Wat is jouw functie binnen Juvenes? Ik ben de opvolger van Pieter Dubois. Mijn taak is werken met de vrijwilligers, een oogje in het zeil houden en leuke concepten te bedenken. Dit voornamelijk vanuit een vraag of nood waar de vrijwilligers met zitten. Verder wil ik ook een vertrouwenspersoon zijn voor de vrijwilligers voor wanneer ze met problemen zitten. Een luisterend oor kan je bij mij altijd vinden. Of ik met een gepast advies op de proppen kan komen is nog maar zeer de vraag, maar ik doe mijn best. Hoe bevalt de job je tot hiertoe? Midden juni ben ik begonnen en het is al heel leuk geweest. De samenwerking met de vrijwilligers, Matthias en Betty verloopt ook heel vlot. Pieter heeft hier vier jaar gewerkt en ik krijg sowieso een hele erfenis door hem op te volgen. Hij heeft heel wat op poten gezet en ik hoop dat ik het even goed of zelfs beter kan doen.
Wat heb je gestudeerd? Sociaal-cultureel werk. Dit vond ik een zeer boeiende opleiding. Ik heb hier heel wat mooie waarden en normen in meegekregen. Verder heb ik hier ook enkele fijne vriendschappelijke relaties opgebouwd. Dit hoop ik ook in mijn job bij Juvenes terug te vinden.
“Een luisterend oor kan je bij mij altijd vinden.”
Als alles mogelijk was, welke job zou jij uitoefenen? Eerst en vooral wou ik iets met marketing doen, maar later heb ik mij op sociaal-cultureel werk gestort. Nu kan ik iets doen met mensen en dat geeft veel voldoening. Als echt alles kon zou ik misschien mijn eigen festival willen organiseren (gniffel).
…………………………………………………………………………………………………
Jij woont, in tegenstelling tot je voorganger en collega, in Zele. Welke problemen zou werken in je eigen gemeente met zich kunnen meebrengen? Doordat ik een heel rooskleurige jeugd had in Zele ken ik heel wat mensen in Zele. Hierdoor wordt het een hele uitdaging om soms voor mezelf een grens op te stellen tussen privépersoon en publiek beroepspersoon. Die grenzen zullen zeker bewaard moeten worden. Ik kijk stilletjes naar appartementen in Dendermonde om ooit daar misschien te gaan wonen. Hierdoor is er al zeker één fysieke grens, namelijk dé welbefaamde brug van Dendermonde die ik met heel veel plezier met de fiets ga trotseren. Ik ben een groene jongen hé (lacht) Hoe zie je de toekomst hier? Mijn ambitie is om hier zeker een aantal jaren te werken. Op je 40ste kan je deze job niet meer doen omdat de afstand met de doelgroep dan te groot wordt, maar ik ben zeker nog niet meteen weg. Graag wil ik hier een aantal leuke projecten realiseren en vooral een goede tijd beleven.
Hoe zou je Jonas omschrijven zoals hij nu is?
“ Je kan het litteken van op schuimfuif nog steeds zien, mijn eigen Juveneslitteken” Beschrijf je eerste keer in Juvenes… Eén van mijn eerste fuiven in Juvenes was een schuimfuif. De broer van Eline Michiels vond het toen geestig om mensen te tackelen omdat hij dacht dat het schuim zacht zou vallen. Ik viel op mijn kin, mijn mama moest mij komen ophalen en zo ben ik nog op spoed beland. Je kan het litteken van op schuimfuif nog steeds zien, mijn eigen Juvenes-litteken.
Een beetje chaotisch,wel spontaan. Een doorzetter en een bemiddelaar. Niet echt een ochtendmens (na een paar koffie ’s komt dat wel in orde), maar ik denk dat ik ook wel een peperkoeken hart heb. Wie of wat is daar verantwoordelijk voor? Sowieso mijn mama en mijn papa, maar ook mijn hond Iggly. Met welke vraag of karwei mogen we je absoluut niet lastig vallen? Ik heb mijn vinger eens gebroken en daardoor kan ik geen sigaretten meer rollen. Vraag mij dus nooit om zoiets te doen, want dat is fysiek gewoon onmogelijk. In wat voor wezen verander je als je gedronken hebt? Een hele grote teddybeer, dan knuffel ik iedereen.
……………………………………………………………………………………………….
Mag vrouwelijk Zele zich nog aanbieden of moeten we de lezers teleurstellen? Ze mogen zich altijd aanbieden, maar ik denk niet dat ik ga toehappen. Wie is je ideale Juvenes-one night stand? De blonde godin met de lange wapperende haren waarmee ik de bureau deel.
Snelle vragenronde: Friends of how I met your mother? HIMYM Pizza of hamburger? Pizza Verdriet of Lantaarn?
Wat is je guilty pleasure?
Juvenes
Een bord spruitjes. Ik weet dat ik nu tegen de schenen van veel mensen schop, maar ik vind dat zo lekker!
City trip of all-in?
Wie bewonder je in de publieke sfeer en wie absoluut niet? Pieter Dubois, haha oké dat is flauw. De grote Bleri Lleshi! Hij gaf mij ooit filosofie op de hoge school en ik bewonder hem echt. En bij absoluut niet denk ik meteen aan Bart De Wever. Verder denk ik aan die tandarts die onlangs een leeuw neerschoot. En oh ja, Eva Pauwels, die vind ik ook echt bleh.
City trip Mooi en dom of lelijk en slim? Tgoooh over welke gradaties spreken we? Oei nu denk ik er te diep over na. Doe maar mooi en dom, slimme mensen kunnen zo arrogant zijn. Bier of trappist? Trappist Jennifer Aniston of Angelina Jolie? Angelina Jolie En nu wat jonger: Emma Watson of Jennifer Lawrence? Wie is Jennifer Lawrence weer? Emma Watson! Maffiabaas of filmster? Maffiabaas Links of rechts? links Hoog of laag? hoog
Rock of pop? rock Thriller of comedy? thriller Boek of film? euhm film Italië of Schotland? Italië
…………………………………………………………………………………………………
COLUMN MIJN ODE AAN DE AJUIN Door Lucas Van Acker Zoals sommigen onder jullie al weten is een van mijn grote passies het klaarmaken, presenteren, recenseren, appreciëren en verorberen van spijzen en dranken. Net zoals zoveel moderne mensen heb ik een bepaalde hobby: koken. Ik surf vlot mee op de heerlijke hype van restaurants, brasseries, pop up-restaurants en lunchbars. Ook in Gent, waar ik mijn lange dagen slijt als arme student, merk ik een oneindig aanbod aan etenswaren. Zelfs in ons rooskleurig Zele hebben we een restaurant met internationale uitstraling: Fleur de Lin. Ik ben er helaas nog niet langs geweest, maar meerdere recensies zijn uiterst positief over ons Zeels toprestaurant. Allen daarheen zou ik zeggen, alhoewel een smos kip curry van Istiklal ook zeker kan smaken! Ikzelf, mijn allerliefste lezers, heb dit topniveau helemaal nog niet bereikt. Maar ik moet wel toegeven dat mijn zelfgemaakte vol-au-vent nu al bekend is in 25 verschillende landen. Ik heb echter een hevige hartstocht voor één welbepaalde buitenaardse groente: de allium cepa. Ook wel bekend als de ui of ajuin. Deze egale, maar tranenrollende knol is de basis voor alle smakelijke gerechten. Omdat ik mijn gastronomische kennis met heel Zele en Europa wil delen, en in het bijzonder mijn lezers uit Baasrode, Tsjernobyl en Andalusië, som ik voor u even enkele mogelijkheden op van de ajuin. Een van de meest onderschatte bereidingen met ajuin is natuurlijk de ajuinsoep. Dit is een zeer windkrachtige soep met een specifieke, fluwelen smaak. Graag wil ik deze superieure soep opdragen aan de meester van de ajuinsoep: Patrick Cardon. Helaas dronk deze muzikale held onlangs zijn laatste ajuinsoepje. Moge dit trotse genie eeuwige harmonie vinden. De ui is ook de basis voor één van mijn lievelingsgerechten: Vlaamse carbonade of ook wel beter bekend als stoofvlees of stoverij. Voor wie zich afvraagt wat het verband is tussen stoofvlees en ajuin, de heerlijke bijhorende bruine saus is de verdienste van onze culinaire knol (en nen goeien bruine Leffe of een Kasteelbiertje of Sint-Bernardus, etc. ). Stoofvlees kende zijn absolute topjaar in 1999, zoals Prince verkondigde in zijn wereldhit. Daarna herviel dit Vlaamse gerecht helaas in een neerwaartse spiraal, het werd zelfs herleid tot frietkotgarnituur. Onlangs is er echter een antieke variant van stoofvlees uit de doden opgestaan. Mijn magnifieke mit maakte dit uitzonderlijk lekker gerecht regelmatig klaar, en riep toen van de daken: “Ja jongens, tzijn kakskes vandoag”. Ik heb het natuurlijk over de zoete varkenswangetjes. Dit zacht alternatief van stoofvlees is één van mijn specialiteiten. Ik schat dat mijn variant nog net een trapje lager ligt dan de varkenswangetjes van Peter Goossens, maar Wout –niet tegen mij i vriend-
Bru was alvast duidelijk geïnteresseerd. U kan mijn kookkunsten bewonderen samen met Wout Bru en Carl Huybrechts op 30 februari 2016 op TV Oost. (Carl is sinds kort Oost-Vlaams nieuwslezer, van een succesvolle carrièrewending gesproken!) Intussen heerst er in ons land al jaren het fenomeen van de avondmarkten, kermiskoersen, rommelmarkten, pensenkermissen en braderijen. En welke geur associeert u met deze typische pop-up evenementen? Uiteraard liefste lezers, die van onze geestige ajuin. Op elk van deze volkse evenementen vindt u een superdeluxe hamburgerkraam dat ongeveer 40kg ajuin en 14kilo boter gebruikt om aan de noden van zijn trouwe klanten te voldoen. Zelfs op de rommelmarkt van Zele, die start om 7u en eindigt rond 12u, vindt men het alomtegenwoordige hamburgerkraam. Heerlijk toch zo’n lekkere, vettige, curryketchup gevulde hamburger met gebakken ajuin om half 10 ‘s morgens! Cholesterol-gewijs hou ik het liever bij een lekker omeletje, pistowich (kruising tussen pistolet en sandwich) en een bio-yoghurtje als ontbijt. Ik noem voor u nog enkele mogelijkheden op: frituren (heerlijk op een zelfgemaakte spitburger), in een fris lenteslaatje (ik gebruik bij voorkeur lente-ui of pijpajuin) en als basis voor elke soep, saus en ovenschotel. Maar de allium cepa is niet alleen maar rozengeur en maneschijn: winderigheid, Aalst, slechte adem, maagklachten, tranen, … . En neen dit is niet de bijsluiter van Prozac, maar het zijn de negatieve bijwerkingen van onze geliefde groente. Helaas heeft ieder levend organisme, mens inclusief, zijn minder positieve kanten, hé Adolf. Ik hoop dat ik uw culinaire geest een beetje heb kunnen verrijken, beminde lezers. Tot de volgende
……………………………………………………………………………………………….
OPINIESTUK DE BIERSOMELIER: JUPILER, MANNEN WETEN WAAROM (NIET) Door Rikkert De Donder Als ik in het begin uit begon te gaan merkte ik onmiddellijk dat ik wel een bierdrinker was. Vrijdag na school, of zaterdagavond een paar lekkere Stella’s. Meestal lekker goedkoop (in het begin 90 cent) in de Juvenes. Zo hoort dat te zijn in een jeugdhuis. Lekker laagdrempelig voor de jeugd. In het begin dronk ik enkel pintjes en ik was daar tevreden mee. Maar stilaan begon ik ook wel speciale bieren te appreciëren. Ik begon met de bekendste zoals een Duvel, West-Malle, Chimay,… mijn liefde voor bier werd enkel groter. Ik begon te experimenteren met meer en meer verschillende stijlen, brouwerijen,… uit binnen- en buitenland en ontdekte dat de verscheidenheid aan bieren onvoorstelbaar is. Elk jaar blijven er honderden nieuwe bieren bij komen waarvan het één al beter dan het ander. Alleen al in België zijn er op dit moment meer dan 1600 verschillende bieren, meer dan 600 daarvan zijn minder dan 4 jaar oud. Vele bieren daar van zijn commercieel en bevatten weinig smaak. Commerciële bieren worden gemaakt om een zo groot mogelijke groep aan te spreken. En zijn daarom meestal niet uitgesproken bitter, moutig, … maar eerder redelijk zoet. Daarbij wordt er nog eens bespaard op grondstoffen zoals gerst en wordt er suiker gehaald uit andere granen zoals mais om de prijs te drukken. Tot slot worden ze gefilterd en gepasteuriseerd om kraakhelder te zijn en beter te bewaren. Gevolg daarvan is wel dat er veel smaak verloren gaat. Door zelf te beginnen brouwen werd het mij nog duidelijker wat het verschil is tussen “craft” bier en een commercieel bier. Mijn respect voor kleine brouwerijen die werken op ambachtelijke wijze met de beste ingrediënten werd enorm. Het is logisch dat deze bieren wat duurder zijn dan een commercieel bier. Dit niet alleen door gebruik te maken van de betere ingrediënten, maar ook door een langer proces. Commerciële bieren zijn niet hergist op fles maar er wordt kunstmatig koolzuurgas toegevoegd. Na een dag of 10 is een bier klaar om te drinken. Voor een “echt” bier duurt dit toch al gauw een maand of 3.
10
Je kan je de vraag stellen waarom er zo veel mensen deze commerciële “troep” dan drinken. Wel daar zijn twee grote redenen voor. Ten eerste zetten grote bierfirma’s liever in op marketing dan op kwaliteit. Biergiganten als AB Inbev, Heineken,… kunnen eigenlijk “beter” bier maken, maar dat zou de productiekost te veel doen stijgen en de winstmarges verkleinen. In plaats daar van zetten ze liever in op marketing. Ze weten ook dat veel mensen niet van verandering houden. En proberen je een bepaald merk op te dringen door overdreven veel reclame te maken zodat je bijna altijd dat bier wil drinken. Denk maar aan het Wk voetval in Brazilië en Jupiler: T-shirts, vlaggen, 100 soorten hoofdeksels,… na verloop van tijd begin je te denken dat er bij voetbal maar één bier past en dat is Jupiler. Hoeveel mensen zweren bij een bepaald merk maar zouden blind waarschijnlijk niet eens het verschil proeven tussen Jupiler en Heineken. Dit is geen veronderstelling, maar echt getest! De tweede reden is dat we bier op café en ook thuis meestal schenken op ongeveer 5 graden Celsius. Koude camoufleert veel smaak. Als je commercieel bier en craftbier vergelijkt op 5 graden zal het verschil meevallen omdat je bij beide minder proeft. Als je een commercieel bier met een speciaal bier vergelijkt op 10 graden zal je merken dat het speciaal bier veel meer smaak heeft, het commercieel bier zal op 10 graden echter niet zo lekker meer zijn. Deze strategie wordt in veel restaurants ook gebruikt voor wijn. Witte wijn wordt goed koud gezet en het valt niet op dat deze goedkoop is, bij rode wijn is dit niet mogelijk. Mogen we nu nooit meer een commercieel pintje drinken? Tuurlijk wel, een fris pintje kan nog steeds smaken als je echt dorst hebt, als het warm is, als je een vermoeiende dag achter de rug hebt,… verder zou het ook zonde zijn om echt uit te gaan op speciaal bier. Aangezien je na een tijdje sowieso geen verschil meer zult proeven. Het zou dan ook zonde zijn veel geld kwijt te zijn op het einde van de avond. Juvenes blijft een jeugdhuis waar jongeren steeds moeten kunnen blijven uitgaan met een studenten-budget. Maar langs de andere kant kan het jeugdhuis ook de plaats worden waar jongeren de kans krijgen om eens iets anders te drinken. Dit zal misschien wat meer kosten
…………………………………………………………………………………………………
dan een pintje maar nog steeds een pak minder dan in de meeste cafés. Daarom zal ik de komende maanden in deze rubriek telkens een bier voorstellen dat tijdelijk op de kaart van Juvenes zal komen. Dit bier zal telkens een 4- tal maand of een seizoen blijven. Dit geeft ook de mogelijkheid om een seizoensgebonden bier aan te bieden. Bieren zijn in oorsprong altijd seizoensgebonden geweest. Dit komt doordat de ingrediënten zoals hop en gerst zeer seizoensgebonden zijn. Ook van de gisten hing veel af, elke gist heeft een bepaalde temperatuur die optimaal is. Nu heeft elke brouwerij temperatuurcontrole maar vroeger was men afhankelijk van de buitentemperatuur. In warme seizoenen eten we ook lichter, zuriger en frisser terwijl we in koude perioden meer vet en suikers opnemen om wat reserves op te nemen om de kou te doorstaan. Volgens deze logica is het niet abnormaal dat winterbieren wat sterker zijn dan zomerbieren. En dat de zomer zich leent tot frissere, zuurdere, minder alcoholische bieren. Het is echter geen exacte wetenschap en zeker geen verplichting. Wat doe je op een zonnige lentedag of als het tijdens de zomer een week lang elke dag regent. Regels hebben alleen zin als er uitzonderingen zijn. Elk bier kan op elk moment en in elk seizoen gedronken worden. Het is tenslotte ook kwestie van persoonlijke smaak. Herfst De tussenseizoenen (herfst en lente) geven de meeste ruimte voor debat. Sommige dagen lijkt het bijna terug zomer te zijn en soms lijken we al met één been in de winter te staan. Maar waar er weinig discussie over is zijn de amberkleurige bieren. Niet te licht (zomer) en niet te donker (winter). Het is ook een kleur die prominent aanwezig is in de herfstbossen. Triple Chimay, De Konink, Palm, Orval,… zijn maar enkele van de vele bieren die hier passen. Dit zijn allemaal redelijk bekende bieren. Maar er zijn er nog zo veel andere bekende en minder bekende die kunnen. Ik heb gekozen om Troubadour Magma deze herfst voor te dragen als seizoenbier. Troubadour Magma: Toubadour Magma is een oranje-amberkleurig bier van 9% met een erg karakteristieke, aangename geur en een ideale balans tussen fruitigheid en droge hopbitterheid. In feite is dit het perfecte huwelijk tussen beste van de Belgische en Amerikaanse brouwkunde, namelijk een Belgische tripel en een Amerikaanse
IPA (Indian Pale Ale). Troubadour Magma werd in april 2010 op de markt gebracht en won toen meteen de Zythos consumententrofee. De troubadour bieren worden gebrouwen door brouwerij “the Musketeers” Brouwerij "The Musketeers" werd opgericht in 2000 door 4 brouwingenieurs: Kristof De Roo, Rikkert Maertens, Stefaan Soetemans en Sven Suys. Vier vrienden met een gemeenschappelijke passie: bier! In verschillende tussenstappen werd na een drietal jaar hobby brouwsels een eerste product op de markt gezet. Een echt artisanaal bier dus gebrouwd met de bedoeling en lekker bier te maken en niet om de grote winst te maken. dit met de juiste kennis, veel liefde voor het vak en voor bier in het algemeen en met de beste ingrediënten. Ongefilterd en ongepasteuriseerd om geen smaak verloren te laten gaan. Zeker de moeite om eentje (en hopelijk meer) te bestellen en te proeven in je favoriete jeugdhuis. Schol, santé op ou muile Juvenes’ Biercompetitie Jeugdcentrum Juvenes bestaat binnenkort 50 jaar! Dat willen we vieren met onder andere een speciaal bier: eentje van eigen bodem! Hiervoor lanceren we een bierbrouwcompetitie voor de hobbybrouwers van Zele en omstreken die op een of andere manier een connectie met Juvenes hebben of hadden. Het winnende bier, verkozen door zowel een professionele jury en de leden van het jeugdhuis, zal een heel jaar lang te koop aangeboden worden in Juvenes. Wat valt er te winnen? Het winnende bier zal gebrouwen worden in een oplage van maarliefst 1000 liter! Het bier komt beschikbaar aan de toog vanaf het feestelijk evenement 50 jaar Juvenes (4 mei 2016); tot zolang de voorraad strekt. De naam van het winnende brouwersteam zal op het etiket komen. Bovendien krijgt de winnaar 10 bakken van zijn eigen brouwsel! Meer informatie en inschrijven Het volledige reglement en inschrijvingsformulier zijn te vinden op http://www.juvenes.be/50jaar. Bier moet uiterlijk ingediend worden voor 27/01/2016; de wedstrijd en proefsessie vindt plaats op 30/01/2016.
……………………………………………………………………………………………….
11
JC JUVENES, EEN JEUGDHUIS VAN FORMAAT Door Freek Vanoverberghe
Dat Jeugdcentrum juvenes één van Vlaanderens grootste is, kan niet ontkent worden. Dat de structuur (AV, RvB, Tapploeg, DJ-Club,...) achter juvenes ook goed draait evenmin. Samen met meer dan 400 andere jeugdhuizen bieden wij een ontmoetingsplaats aan voor jongeren. Dit alles gestart en gedragen door jongeren. Natuurlijk gebeurt het eens dat de vrijwilligers met de handen in het haar zitten, niet meer weten wat ze moeten doen. Als dan onze beroepskrachten of leden van de raad van bestuur het ook niet weten is er nog “de redder in nood”. Formaat Jeugdhuiswerk Vlaanderen VZW. Jambersgewijs ging ik op zoek naar het antwoord op de vraag: “Wat is Formaat?”. Met behulp van mijn eigen ervaringen, de Wikipedia-pagina, de website, contacten via facebook, het
[email protected] mailadres, het FormaatMagazine (beschikbaar in Juvenes) en zelfs een eigen boek naar aanleiding van 50 jaar jeugdhuizen kregen we het volgende antwoord. WIE ZIJN ZE, WAT DOEN ZE, WAT DRIJFT HEN? Het begin van formaat dateert al van in de jaren ’60, toen het aantal jeugdhuizen begon te stijgen. Vanuit de Chiro ontstond eerder al de federatie “jongerengemeenschappen”. (JGM) de stichter hiervan, Jef Vanden Audenaarde, stond ook mee aan de wieg van de “Vlaamse Federatie van Jeugdhuizen” (VFJ). In 2004 werden de eerste stappen gezet om deze twee federaties te fusioneren. De federatie formaat zoals we deze nu kennen bestaat sinds 2007.
Formaat heeft een hele ploeg aan het werk, zowel professionelen als vrijwilligers. Verdeeld over twee kantoren, eentje in Gent aan de Dampoort. Het andere in Antwerpen, Berchem om precies te zijn. Parking of net nog stad. Kiest U zelf maar. De werkkrachten van formaat steunen en ondersteunen de bestuurders van een jeugdhuis. Ze helpen met het opstarten van jeugdhuizen, helpen je in de strijd om subsidies, hopen papperassen, verzekeringen en alle andere verplichte nummertjes. Ze stippelen samen met jou de weg uit naar eeuwige roem en glorie, of naar het juiste drugsbeleid. Formaat is in feite een vangnet. Als een jeugdhuis een vrije val de dieperik in maakt, zijn ze er.Of is Formaat het trapje op. De organisatie die ons jeugdhuis misschien nog dat tikkeltje beter maakt. IK NETWERK, JIJ NETWERKT, WIJ NETWERKEN Als je dacht dat het verhaal van formaat daar al ten einde was, heb je het mis. Jaarlijks organiseren de medewerkers van formaat heel wat vormingen. Van beroepskracht tot tapper, van bestuurslid tot losse vrijwilliger. Iedereen vind zijn ding in het uitgebreide programma van formaat. Ambities om de boekhouding van Juvenes te doen? De eerste stapjes richting een succesvolle DJ-carrière? Het kan allemaal. Vier keer per jaar organiseert Formaat “Radar”. (het vroegere Kwartee) een zelf in te vullen opleidingsweekend. Begeleid door vrijwilligers leer je er dingen bij over het thema dat je zelf koos en ik heb horen zeggen dat er een toffe fuif is op zaterdag. De straffe jeugdhuisverhalen van de anderen krijg je er gratis bij. Nieuwe ideeën zullen geboren worden, vriendschappen gemaakt. Zijn die weekends nog niet genoeg kun je nog altijd andere opleidingen volgen. Een heuse jeugdhuisopleiding, een workshop lichttechnieken, noem het maar op. Ze helpen je zelfs aan je attest van Hoofdanimator in het Jeugdwerk. Formaat biedt zelfs de mogelijkheid om een thema naar keuze te volgen met je eigen bestuursof vrijwilligersploeg, op maat gegeven. Wil jij nog meer weten over Formaat en z’n Jeugdhuizen? Surf naar www.formaat.be . Wil jij graag het boek “Jong Goud, dit boek is een jeugdhuis” lezen neem contact op met Jonas Merckx
12
…………………………………………………………………………………………………
REISCOLUMN Eviva España Door Evelien Arens 8 maand lang heb ik de tijd van mijn leven gehad in Spanje. Af en toe eens een spelletje spelen met gasten in het hotel waar ik werkte, ’s avonds een showke opvoeren of presenteren, 3 x per dag gaan eten op restaurant en als ik dan toevallig nog wat tijd over had, kon ik gewoon de hele streek gaan verkennen. ’T leven kan toch mooi zijn he? En alsof dat nog niet genoeg was, woonde ik zomaar even in het ultrasjiekerijkeluizenstadje Puerto Banus, woonplaats van onder andere George Clooney. De naam Puerto Banus zegt jullie misschien niets, maar dat is dus een stukje Marbella voor de betere kringen. In de Beau monde zeggen ze ook wel eens de “Glamour capital of spain”. De kleine straatjes zijn er gevuld met shops van Gucci, Prada en Michael Kors en op de staten blinken de ferrari’s en porshes. Hier en daar ligt er ook zo een ‘klein’ jachtje van een of andere bekende filmster.
Jammer genoeg was ik maar gewoon een animator met weinig financiële middelen en kon ik dus niet elke vrije dag proeven van dat rijkeluizenleventje. Eén van mijn favoriete stekjes was ongetwijfeld het taxvrije Gibraltar, een stukje Engeland in Spanje. Je moest er een landingsbaan oversteken om binnen te gaan en alcohol en sigaretten zijn er spotgoedkoop. Van op de berg had je een ongelofelijk zicht op zee en op Marokko. Bovendien kom je op de weg naar boven tientallen aapjes tegen die totaal niet bang zijn en zomaar bij je komen, zeker als er een banaan in je voiture ligt. Ronda vond ik dan weer het allermooiste plekje in ZuidSpanje. Een klein gezellig bergdorpje met een prachtige natuur. Deze stad staat bekend om zijn oude brug die je helemaal af kan wandelen naar beneden. Eens je helemaal nat en bezweten beneden bent, trakteert de natuur je
op een adembenemend zicht. Je wordt omringd door fata morgana’s en andere fenomenale natuurverschijnselen. Hier kwam ik altijd tot rust. De tofste bestemming vond ik dan weer Granada. Deze stad staat gekend om zijn Moorse invloeden. Het grootste voorbeeld daarvan is het Alhambra. Als je tijd en geduld (+- 3u) hebt, kan je je wagen om aan te schuiven voor een entreekaartje. Ook in de kleine straatjes vind je de Moorse invloeden terug. Hier kan je terecht voor lekkere muntthee, waterpijp of een lekkere kebab.
Als je liever geniet van het stadsleven, dan is Malaga echt iets voor jou. Je kan er met de hop on/hop off enkele toffe bezienswaardigheden zien zoals de stierenarena of het kasteel. Je kan er ook terecht voor uren shopplezier of voor een stapke in de wereld te zetten. En last but not least: Torremolinos, een klein stukje België in Spanje!!! Thank god there is Torremolinos! Hier kan je terecht voor lekkere frietjes en een frikandel special. Als je Zuid-Spanje bezoekt tijdens het EK of WK, raad ik je ook zeker aan om voor de duiveltjes te gaan supporteren in Torremolinos. Feestjes gegarandeerd! Zo dit was 8 maand Spanje in een notendop! Op naar het volgende avontuur en dat is Egypte en Turkije!
……………………………………………………………………………………………….
13
KALENDER: NEVER MISS A PARTY!
-23 Oktober: Klusterrock - 30 Oktober: Halloweenfuif
- 1 November: Comedy Night en uitreiking van de jeugdprijs - 7 November: 1-eurofuif
- 11 December: 50 jaar jeugdraad
- 11 November: DJ concours –Vlasrock
-13 December: Akoestische optredens
- 14 November: Foute fuif
18-24 December: MFL @ Juvenes
- 21 November: Toonmoment Crafwerk - 28 November: Indienights
14
-5 December: Metal Nights
27 December: Restjesdag 31 December: Nieuwjaarsfuif
…………………………………………………………………………………………………
VRIENDENHOEKJE
……………………………………………………………………………………………….
15
BRIEVEN AAN SHLERUA Zoals jullie wel al zullen gezien, staat er in jullie favoriete jeugdhuis een nieuwe brievenbus. Deze brievenbus draagt de naam “ Brieven aan shlerua”. In deze brievenbus kunnen jullie anoniem terecht met al jullie vragen! .
Beste Shlerua,
Beste Shlerua,
Mensen worden te snel verliefd op mij. Wat kan ik doen ?
Danzij de bachelorfuif heb ik een date aan de haak geslaan! Hoe pak ik dit het beste aan? HELP, ik zit echt met de handen in het haar!
Groeten M.
Liefdevolle groeten Beste M.,
Verliefd konijntje
Ofwel ben je een hele knappe en sympathieke jongen. Het kan ook zijn dat je een player bent. Ik wil je dan toch meegeven dat je op letten met de gevoelens van de anderen. Ofwel zijn de mensen craycray! Geniet van de aandacht en speel niet met de gevoelens van anderen. Liefs Shlerua
Beste verliefd konijntje, Op een date is het belangrijk dat jij je comfortabel voelt. Hiermee bedoel ik dat je niet in training gaat, maar probeer een combo te zoeken tussen iets mooi en gemakkelijk. Geef ook zeker niet te veel van jezelf bloot (letterlijk). Zo zie je er gemakkelijk uit en gaat de aandacht niet rechtstreeks naar jou maar naar je accentueerde lichaamsdelen. Het is ook belangrijk om jezelf te blijven. Probeer geen meisje te zijn dat je denkt dat hij wilt dat je wil zijn. Hard to get, is ook altijd een goede methode. Te snel actie kan personen afschrikken. Neem vooral tijd om elkaar te leren kennen. Ik wens je veel succes en laat shlerua zeker iets weten! Groetjes Shlerua
16
…………………………………………………………………………………………………
Liefste Shlerua, Ik heb een probleem met iedereen Groeten B.
Liefste B., Het zou mij echt verwonderen dat je echt met iedereen een probleem hebt. Waarschijnlijk zeg je dit in een moment van zwakte. Probeer eens uit te zoeken wanneer dit gevoel naar boven komt… Is dit na een nare gebeurtenis of tijdens een moment van eenzaamheid? Of er is er nog een andere reden waardoor dit gevoel naar boven komt. Als je dit voor jezelf kan uitzoeken, is het grootste deel van je probleem al opgelost. Als blijkt dat er geen aanleiding is voor dit gevoel, ben jij gewoon een moeilijk persoon.
Liefs Shlerua
Shlerua, Ik wil een borstvergroting maar heb geen geld. HELP! Beste , Dit lijkt me een hele zware beslissing. Heb je hier al goed over nagedacht? Eerst en vooral lijkt het mij een goed idee om eens goed na te denken voor wie je die borstvergroting doet. Doe je dit voor jezelf of voor je partner die je borsten te klein vindt? Als dit toch geheel je eigen keuze is, som dan zeker nog eens de pro’s en de contra’s op. Dit kan je helpen bij deze zware beslissing. Neem hier zeker de tijd voor. Als je dan toch beslist om de borstvergroting te laten doen, kan je een extra baantje zoeken om zo te sparen. Veel succes in het zoeken naar het juiste antwoord. Liefs Shlerua P.S.: denk niet alleen aan de jongens die door deze beslissing je heilige grot sneller willen betreden ;)
Liefste shlerua, Dit is mijn probleem. Kusjes F. Beste F., Laat je niet van de wijs brengen door wat andere zeggen over jouw soldaat. Het doet er niet toe hoe groot of dik hij is. Het gaat er om wat je er mee doet. Mijn grootmoeder zei altijd: “ een goede soldaat staat altijd paraat.”
……………………………………………………………………………………………….
17
HOROSCOOP Waterman (21 januari tot 19 februari)
Tweeling (22 mei tot 21 juni)
Weegschaal (24 september tot 23 oktober)
Beste Waterman,
Beste Tweeling,
Beste Weegschaal,
De sterren hebben heel wat in petto voor jou deze maand. Financieel heb je een dikke meevaller! Je zal dus veel pintjes . kunnen drinken in je favoriete jeugdhuis. Vergeet zeker niet die ene persoon een stellatje te trakteren, wie weet wat kan er dan uit de bus komen…
Begeef je de komende tijd eens op onbekend gebied, jaag een mysterie na, graaf diep en kijk achter gesloten deuren. Probeer eens een nieuwe uitdaging aan, Juvenes zoekt nog steeds vrijwilligers. Probeer eens een avondje te tappen of organiseer eens een feestje…
De liefdesplaneet Venus staat niet aan jouw kant deze maand. Maar geef niet op, in Juvenes loopt er veel schoon volk waar je jouw kans kan wagen! Met een Martini of blonde leffe kan je wonderen verrichten!
Geluksgetal: 24
Geluksevenement: Nancy’s & Ronnie’s Big Wedding
Geluksvenement: ‘K vraag het aan 6 november
Geluksgetal: 39
Beste Vissen, Let op je voeding want je bent deze maand gevoeliger aan gezondheidskwaaltjes dan gewoonlijk en we zouden niet willen dat we jou een weekend in Juvenes moeten missen. Geluksgetal: 56723
Beste Ram, Venus trekt een knipoogje naar jou. Je moet niet raar opkijken wanneer je deze maand de liefde van je leven tegenkomt in Juvenes. Onze tappertjes staan paraat om eventueel dat stellatje in de rug te geven ;) Rammen met een lief: verwen je geliefde deze maand zeker met een Fiero, of een Duveltje!
De sterren staan in creatieve positie voor jou! Probeer dus zeker eens een workshop uit bij Craftwerk. Let wel op je gezondheid, drink soms eens een colatje in plaats van een Stella. Geluksgetal: 56
Geluksgetal: 0
Geluksevenement: ‘k Vraag het aan 13 november
Geluksevenement: Filmmarathon
Leeuw (23 juli tot 23 augustus)
Boogschutter (23 november tot 21 december)
Beste Leeuw,
Beste Boogschutter,
Let deze maand op voor fysieke inspanningen. Je zit dus beter een avondje aan de toog in Juvenes dan een namiddagje voetballen. Je bent gevoelig aan blessures. Let dus ook op bij het opheffen van je pintje…
Het is eens tijd voor een goede daad, adopteer een kitten. Toevallig zijn deze verkrijgbaar achter de toog in Juvenes bij Emilie De Kegel, het blonde luidruchtige meisje dat je steeds bestelt met een glimlach! Vergeet zeker ook niet jouw stellatje te bestellen!
Geluksgetal: 1 Geluksevenement: Boardgames 8 november
Maagd (24 augustus tot 23 september)
Geluksgetal: 7 Geluksevenement: Kerstmarkt Juvenes
Beste Maagd, Neem niet te veel hooi op je vork, zodat je al het werk nog kan afronden. Neem dus tijdig ontspanning in jouw favoriete jeugdhuis en neem deel aan de craftwerkactiviteiten.
Stier (21 april tot 21 mei) Beste Stier, Het is de juiste moment om een nieuwe uitdaging aan te gaan. Deze kan zeker niet mislukken, maar je moet er wel heel wat tijd in stoppen. Je start wel met enkele tegenslagen maar deze kan je dan gaan verdrinken in Juvenes. wat betreft liefde staan de sterren niet zo gunstig voor jou, maar kop op, de sterren komen beter te staan.
Beste Schorpien, Herval niet in je oude gewoonten… Weglopen van je problemen zou je wel eens zuur kunnen opbreken. Maar niet gevreest, bij de mensen van Juvenes kan je altijd terecht voor een leuke babbel en een verfrissende kijk op je situatie.
Beste Kreeft,
Geluksevenement: Boardgames 6 december
Ram (21 maart tot 20 april)
Geleuksevenement: Nieuwjaarsfuif
Schorpioen (24 oktober tot 22 november) Kreeft (22 juni tot 22 juli)
Vissen (20 februari tot 20 maart)
Geluksgetal: 452354
Geluksgetal: 19 Geluksevenment: 1-euro fuif
Geluksgetal: 9240 Geluksevenement: De sterren zeggen me dat elke vrijdag wel een geluksdag kan zijn voor jou !
Steenbok (22 december tot 20 januari) Beste Steenbok, Het wordt tijd om je leven helemaal om te gooien. Start als vrijwilliger in Juvenes! Het team staat te springen om jouw te ontvangen. Wie weet welk lekker ding kom je tegen tijdens je shift! Geluksgetal: 31 Geluksevenement: Metal Night
Geluksgetal: 108576848393 Geluksevenement: Indie Nights
18
…………………………………………………………………………………………………
PUZZELS VOOR WIE ECHT NIETS BETERS TE DOEN HEEFT
SUDOKU
ZWEEDSE PUZZEL
ZOEK DE VERSCHILLEN
……………………………………………………………………………………………….
19
BOARDGAMESREVUE: ALLES OVER GEZELSCHAPSSPELEN
.
BOARDGAMESNIGHT @JUVENES
De meer opmerkzamen onder jullie hadden het wel al door, maar het klassieke gezelschapsspel is weer helemaal in! Zij het in een nieuwer jasje en onder de Engelstalige term “boardgames”, maar de jeugd speelt weer mee. En als de jeugd meespeelt kan het jeugdhuis natuurlijk niet achterblijven! Vandaar dat we onlangs de gloednieuwe spelletjesclub (boardgames juvenes) het leven inbliezen. Voor meer info kan je steeds lid worden van de facebookgroep (boardgames juvenes) of kan je contact opzoeken met voorzitter van deze groep (Dagmar Van Driessche).
Ook Te dju draagt zijn steentje bij en zal speciaal voor jullie elke editie een spel beoordelen. Deze editie starten we met de Carcasonne BigBox2 die gelukkig voor ons ook in de Juvenes collectie is terug te vinden!
CARCASONNE Carcasonne is op zich zeker één van mijn favorieten. Het spel heeft op zich geen spelbord, maar bestaat uit tegels die, ieder om zijn beurt, door de spelers gelegd worden. Dit maakt het spel zowel tactisch als toegankelijk. Door je eigen horigen (lees “ventjes”) in te zetten op de steden, wegen, boerderijen, kapelletjes, … en deze daarna zo goed mogelijk uit te breiden krijg je de kans om te gaan voor eigen sterkte of net het kleine eikeltje uit te hangen en al de rest te kloten! Het voordeel van de vele uitbreidingen die meekomen in de Bigbox-editie is dat je het spel zelf zo eenvoudig of moeilijk maakt als je zelf wilt, en dat je na 100 keer spelen nog steeds manieren vindt om het spel anders te spelen (door verschillende uitbreidingen samen te spelen, …).
ENKELE TIPS... -
Voorzie een GROTE tafel! Je weet namelijk nog niet naar welke kant het spel zal uitbreiden.
-
Alles komt samen! Door het slim leggen van tegels is geen enkele stad of wei veilig tot ze af is! (en er is altijd dat kleine eikeltje die op je kar zal springen)
-
Zeg nooit “nooit”! Het spel is pas gedaan als de laatste tegel gelegd is!
20
…………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………….
21
22
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
23
INTERVIEW: PIETER DUBOIS - AFSCHEIDNEMEND JEUGDHUISCOORDINATOR JUVENES Met pijn in ons hart hebben we in juli afscheid genomen van onze coördinator, Pieter Dubois. Pieter heeft 4 jaar lief en leed gedeeld met alle vrijwilligers en bezoekers van Juvenes. We hebben Pieter nog enkele vragen gesteld voor hij hier de deur voorgoed achter zich dichttrok. Door Emilie De Kegel Pieter, wat zal je het meeste missen aan juvenes? De leuke sfeer, de collega’s, toffe vrijwilligers (bram is de tofste, want hij is de beste vrijwilliger ooit). Waar vaart je nieuwe carrièreboot heen? Momenteel ben ik bezig aan een opleiding van de vdab (of hij staat nog op de wachtlijst, dat heb ik niet zo goed begrepen uit het gesprek). De opleiding gaat over dot.net en c#. (voor gewone mensen betekent dit programmeren, de rest is niet zo belangrijk). Dat is toch een hele andere richting dan het jeugdwerk, vanwaar die keuze? Mijn eerste opleiding voor het jeugdwerk was al multimedia, ik wil dit nu gewoon verderzetten.
Geef eens juvenesmoment dat er voor jou uitspringt? Er is niet speciaal 1 activiteit. Voor mij draait het om heel de sfeer, de jovialiteit, de familiale sfeer en de samenwerking in het algemeen. De activiteiten zelf waren niet het allerbelangrijkste, de samenwerking en alles daarrond wél. En als je er toch eentje moet uitpikken? Dan ga ik voor het Sinterklaasverhaal. (omdat pieter zich hier zelf niets meer van herinnert, zal ik dit even toelichten. Toen de sint op bezoek kwam naar ons geliefde jeugdhuis, was de coördinator een van zijn zwarte/blanke pieten. Piet pieter had, verantwoordelijk zoals hij is, de trein genomen naar 24
…………………………………………………………………………………………………
het werk, in de veronderstelling dat hij toch , eenmalig, enkele pintjes te veel zou drinken. Wat later op de Namiddag was onze zwart/blanke Piet spoorloos verdwenen. Alle spullen lagen nog op zijn bureau, inclusief gsm. Piet pieter had eenmalig erg veel pintjes gedronken en voelde zich wat moe, slapen op de crea met de deur op slot (langs binnen, met de sleutel erop) leek hem dan het beste idee ooit). Alle vrijwilligers waren in paniek, want pieter had ook al zijn trein gemist. Veel geroep, geklop, gebonk en getier later hebben we de piet uit zijn slaap kunnen doen ontwaken en is hij veilig huiswaarts gekeerd.
Geef eens een vrijwilligersmoment van buiten juvenes dat je is bijgebleven? Na de geboorte van Isolde zijn we “het scheel er gaan afdrinken”, dit houdt in dat er iets wordt gedronken met elke letter van de voornaam, in chronologische volgorde. Bijvoorbeeld bij Isolde beginnen we met een ichtegem, daarna een stella, daarna een omer,…Hierop zijn heel wat vrijwilligers opgedaagd, dat geeft een goed gevoel.
Hoe is de samenwerking met je collega’s hier verlopen? Wat heb je tijdens je werkperiode in juvenes bereikt met het jeugdhuis? Ik hoop vooral dat ik het jeugdhuis terug aan de vrijwilligers heb gegeven. Juvenes is van de vrijwilligers, niet van de beroepskrachten of rvb. Het jeugdhuis is er voor en door jongeren en daar heb ik alleen een ondersteunende rol in gespeeld. Omschrijf juvenes eens in 3 woorden: Vriendschap, zotten boel, tweede thuis. Wat heeft juvenes jou gegeven? Geld. én de kans om te doen waarmee ik graag bezig ben! Er zijn vriendschappen uit ontstaan, waardoor ik nu nog steeds langskom. De mensen blijven je bij en ik heb er een pak mooie herinneringen bij.
Er waren heel wat hoogtepunten en uitzonderlijk eens een moment van discussie. we hebben samen heel wat goede dingen bereikt en zijn we op dezelfde kar blijven springen. Het draait uiteindelijk maar om 1 ding: iedereen heeft het beste voor met juvenes en dit resulteert in een heel goede samenwerking. Wat wil je nog meegeven aan de vrijwilligers? Jullie moeten vooral voortdoen zoals jullie bezig zijn. Juvenes valt of staat met de vrijwilligers en het zijn jullie die ervoor moeten blijven zorgen dat alles draait! De sfeer zit onderling goed, dus blijven gaan! En aan de Zeelse jeugd? Blijven komen, want juvenes is de max!
Pieter, je bent in je laatste jaar hier als beroepskracht ook papa geworden. Hoe stelt de kleine Isolde het? Alles gaat énorm goed met onze superleuke, schattige baby. Ze heeft zelfs net haar eerste dj-stappen achter de rug in juvenes.
…………………………………………………………………………………………………
25
MUZIEKCATERN FESTIVALZOMER 2015 Door Joris Poppe Elk jaar opnieuw sta je als muziekliefhebber voor een hartverscheurende keuze. Als student of adolescent kan je niet naar elk festival, omdat je geldbuidel je dat niet toe laat. Enkel wanneer je vader luistert naar de naam Marc Coucke, moet je geen knopen doorhakken. Bijkomend probleem is dat het aantal festivals blijft toenemen. In de zomervakantie kan je elke dag wel ergens heen. In vergelijking met tien jaar geleden zijn er minstens dubbel zoveel festivals. Op iedere wei in ons land moeten de koeien wijken voor de gigantische tenten. Of al deze festivals dan dezelfde kwaliteit aanbieden en even interessant zijn is nog maar de vraag. Omdat wij bij Juvenes echt inzitten met onze leden, gaan we jullie proberen helpen om de keuze voor volgende zomer iets makkelijker te maken. Iedereen kent natuurlijk Rock Werchter, en elk jaar hoor je dezelfde commentaar: "Zo dure prijzen voor zo'n slechte namen." Geen probleem, twee weken voor Werchter kan je ook naar Best Kept Secret festival. Op iets meer dan een uur sta je met de auto in Hilvarenbeek in Nederland. Ondanks wat de naam je doet vermoeden is het niet meer zo'n goed bewaard geheim. Het festival was dit jaar aan zijn derde editie toe. De prijs voor een ticket is de helft van wat je neerlegt voor een kaartje van Rock Werchter. Bands die er dit jaar stonden: The Libertines, Alt-J, Royal Blood, Chet Faker, Noel Gallagher's High Flying Birds, Asap Rocky, … De grootste troeven van het festival zijn de gezelligheid en het lekkere eten. Het festival zelf vindt plaats op het terrein van de Beekse Bergen. Het festivalterrein heeft een bos, een strand en geeft je dus ook de mogelijkheid om te zwemmen. Er zijn vijf podia, waar je de grote namen kan zien, nieuwe namen kan ontdekken en waar je 's nachts ook nog eens kan gaan dansen en feesten. En dan is er nog al het eten, het bos en het strand
26
staan vol foodtrucks die je doen watertanden. Ook hoef je nergens lang aan te schuiven en is het ook nooit echt druk. Op sommige festivals sta je met een hele hoop mensen op elkaar gepakt, hier heb je nooit dat gevoel. Dit jaar waren er ongeveer 15000 bezoekers. Volgend jaar vindt de vierde editie plaats op vrijdag 17, zaterdag 18 en zondag 19 juni. BESTE OPTREDENS DEZE ZOMER (IN WILLEKEURIGE VOLGORDE) Chet Faker (Best Kept Secret Festival) Death Cab For Cutie (Best Kept Secret Festival) Kendrick Lamar (Les Ardentes) Metronomy (Les Ardentes) Kaytranada (Dour) Mø (Dour) Unknown Mortal Orchestra (Boomtown) Chic & Nile Rodgers (Lokerse Feesten) Future Islands (Pukkelpop & Best Kept Secret Festival) Hudson Mohawke Live (Pukkelpop) Tame Impala (Pukkelpop)
…………………………………………………………………………………………………
In Luik kan je elk jaar naar Les Ardentes. Dit jaar was het de laatste keer dat het festival plaatsvond in het Parc Astrid de Coronmeuse, volgend jaar gaat de organisatie op zoek naar een nieuwe locatie. Voor deze feesteditie (tiende keer) kwamen er leuke namen naar Luik zoals: Kendrick Lamar, Nicki Minaj, Paul Kalkbrenner, D'Angelo, Iggy Pop, … Vooral het feit dat Kedrick Lamar een exclusieve show kwam spelen was een grote troef ten opzichte van andere festivals. Hij is momenteel de beste rapper en zijn nummers slaan ook aan bij het grote publiek. Voor fans van hip-hop en r&b is Les Ardentes echt the place to be. Ze weten jaar na jaar de beste namen uit het wereldje naar Luik te halen. Het beste optreden was dat van D'Angelo, na een hele lange periode van afwezigheid speelt de man elke wei of concertzaal plat. Zijn zwoele funk past dan ook perfect op ieder festival. Dit jaar waren er ook enkele festivals die er een dagje bijkregen. Dour was daar eentje van. Vijf dagen feest en gek doen voor een heel zacht prijsje. Als je Dour wil overleven moet je uit het juiste hout gesneden zijn. De eerste dag kon je meteen genieten van kleppers als Jungle, SBTRKT en 2manydj's. De dagen erna kon je naar nog meer dan 200 bands gaan kijken. Voor een overzicht ga je best naar de website. De sfeer op Dour is echt geweldig, iedereen is er heel vriendelijk en relaxed. Toch kunnen sommige zaken nog beter, bij verschillende optredens ging er iets fout met het geluid: het ging vaak van heel luid naar erg stil, en soms viel het ook helemaal weg. Daardoor viel onder meer het optreden van Flume toch echt wel tegen.
Pukkelpop mocht dit jaar dertig kaarsjes uitblazen. De organisatie trakteerde het publiek op een extra festivaldag, een zelf gebrouwen bier en nog veel meer randanimatie. Ook nieuw was het bos met de foodtrucks (Food Wood). Naast het lekkere eten waren ook de toiletten heel proper. De mobiele toiletten waren uitgerust met echte wcbrillen, en in plaats van dat alles op een hoopje bleef liggen kon je ook gewoon het toilet doorspoelen. Sommige toiletten hadden zelfs een geheime doorgang naar een cocktailbar. Daarvoor krijgt Pukkelpop een verdiende 10/10 voor sfeer en gezelligheid. Ook dit jaar kon je weer naar heel wat interessante artiesten gaan kijken. In plaats daarvan koos de jeugd om uit de bol te gaan met twee debiele Hollanders die zingen over drank en drugs. Deze twee heren kregen 20 minuten om zich te bewijzen. Tijdens hun hele korte set zijn ze er dan nog in geslaagd om hun zomerhit drie maal te spelen. Gelukkig is dit niet waar Pukkelpop voor staat. Je kan er nog altijd terecht voor steengoede optredens van gevestigde waarden en opkomende bands. Het is alleen jammer dat sommige van deze bands het met een kleiner publiek moeten doen.
……………………………………………………………………………………………….
27
OPENINGSUREN: INSTUIF
CRAFTWERKATELIER
Ma
-
Wo
DI
10u - 13u / 19u - 23u
Wo
13u - 23u
Do
-
Vrij
15u - 02u
Za
20u - 02u
Zo
10u - 13u / 19u - 23u
13u - 17u
SECRETARIAAT
WERELDWINKEL
Ma
9u - 12u / 13u - 17 u
Ma
-
DI
9u - 12u / 13u - 17 u
Di
9u30 - 11u30
Wo
9u - 12u / 13u - 17 u
Wo
9u30 - 11u30 / 14u -16u
Do
9u - 12u / 13u - 17 u
Do
-
Vrij
9u - 12u / 13u - 17 u
Vrij
9u30 - 11u30 / 17u - 19u
Za
-
Za
9u30 - 11u30 / 17u - 19u
Zo
-
Zo
-
