GOLF PARK PLZEŇ
MENU Golf Restaurant Dýšina
Přejeme dobrou chuť a příjemně strávené chvíle v našem restaurantu. We hope you enjoy your meal and have a wonderful time at our restaurant.
Snídaně / Breakfast Golfová snídaně na „anglický“ způsob
189 Kč
Opečená bílá klobása, slanina, vejce, pikantní fazole v tomatové omáčce, toust, máslo, káva (čaj).
English-style “Golf“ Breakfast Grilled white sausage, ham, egg, spicy beans in tomato sauce, toast, butter, coffee (tea).
Kontinentální snídaně
150 Kč
Obložený talíř (variace sýrů a uzenin), čerstvé pečivo, máslo, džem, vařené vejce 2 ks, 100% džus, káva (čaj).
Continental Breakfast Cheese and meat platter, fresh bread, butter, jam, hard boiled eggs (2 pcs), fresh juice, coffee (tea).
Na přání hosta připravíme / Upon Request: Ham and Eggs
79 Kč
Smažená vajíčka na cibulce (3 ks) / Scrambled Eggs with Onion (3 eggs)
69 Kč
Párky s křenem a hořčicí (3 ks) / Sausage with Mustard and Grated Horseradish (3 pcs)
79 Kč
Košíček čerstvého pečiva / Fresh Bread Basket
35 Kč
Fresh juice z pomeranče (grepu) (0,1 l) / Fresh Orange (Grapefruit) Juice (0.1 l)
35 Kč
Předkrmy / Starters Carpaccio (80 g)
189 Kč
Tenké plátky z argentinské hovězí svíčkové, ochucené lanýžovým olejem, s hoblinkami čerstvého parmesanu a rukolou.
Carpaccio (80 g) Beef Carpaccio marinated with truffle oil, finished with fresh Italian cheese and rucola.
Jalapeňos Peppers (5 ks)
189 Kč
Obalované jalapeňos papričky v těstíčku, plněné čedarem, přelité omáčkou z modrého sýra, podávané s čerstvým pečivem.
Jalapeňos Peppers (5 pcs) Jalapeňos peppers stuffed with Cheddar and served with blue cheese sauce and bread.
Grilované krevetky „Andalusie“ (150 g)
189 Kč
Grilované krevetky v olivovém oleji s česnekem, bylinkami a chilli papričkami, podávané s bagetkou a česnekovou omáčkou.
Grilled Shrimps “Andalusia“ (150 g) Grilled shrimps “Andalusia” with olive oil, garlic, chilli peppers and fresh herbs, served with baguette and garlic sauce.
Polévky / Soups (200 ml) Silný „Dýšinský“ bujón
59 Kč
Silný domácí vývar z masa a kostí s domácími nudlemi a „Julienne“ zeleninou.
Strong “Dýšina“ Bouillon Strong beef bouillon with homemade noodles and vegetable “Julienne”.
Polévka dle denní nabídky / Soup of the Day
35 Kč
Saláty / Salads (100 g) „TACCOS“ salát s chlazeným lososem
205 Kč
Variace zelených salátů s koriandrem, ředkvičkou, cherry rajčátky, šalotkou, dochucený limetovým dressinkem, podávaný s grilovaným lososem v pšeničné tortille.
“TACCOS“ Salad with Salmon and Mexican Tortilla Mixed salad with cherry tomatoes, red onion, coriander, radish, finished with lime juice.
Míchaný salát s gratinovaným kozím sýrem v kabátku z parmské šunky Mix trhaných čerstvých salátů ochucený zálivkou z medu a hořčice, s gratinovaným kozím sýrem a sušenými rajčaty.
185 Kč
Mixed Salad with Goat Cheese and Nuts, Finished with Honey and Mustard Dressing
Salát „BANGKOK“ s grilovanými plátky z hovězí svíčkové
245 Kč
Směs trhaných salátů, cherry rajčátka, ředkvička, okurka, paprika, nakládaný růžový zázvor, „fukumisan zuke“ kořen, „mitzukan“ ocet, sezamová zrníčka, grilované plátky argentinské svíčkové.
Mix salad “BANGKOK“ with Grilled Slice of Beef Mix salad with cherry tomato, radish, cucumber, peppers, pickled pink ginger, “Fukumisan Zuke” root, “Mitzukan” vinegar, sesame seeds, served with bread.
CAESAR SALÁT s gril. kuřecím prsíčkem nebo gril. filetem z chlazeného lososa Římský salát s plátky slaniny, parmesanem, krutony a „Caeasar“ dressinkem.
“CAESAR SALAD“ with Grilled Chicken Breast or Salmon Romaine lettuce with slice of bacon, croutons, parmesan and finished with original “CAESAR” dressing.
169 Kč
Těstoviny / Pasta (250 g) Tagliatelle s domácím bazalkovým pestem, cherry rajčátky a piniovými oříšky
179 Kč
Tagliatelle with Homemade Pesto, Cherry Tomatoes and Pine Nuts
Tagliatelle s chlazeným lososem a čerstvým špenátem ve smetanové omáčce
199 Kč
Tagliatelle with Salmon and Spinach, Finished with Cream Sauce
Spaghetti „AGLIO OLIO E PEPERONCINO“
179 Kč
Tradiční italské těstoviny s olivovým olejem, plátky grilovaného česneku a dochucené čerstvými chilli papričkami.
Spaghetti “AGLIO OLIO E PEPERONCINO“ Traditional italian home made pasta finished with olive oil, garlic and fresh chilli peppers.
Spaghetti „CARBONARA“
179 Kč
Tradiční italské těstoviny s parmskou šunkou, vaječnými žloutky a parmezánem.
Spaghetti “CARBONARA“ Homemade pasta with Parma ham, egg yolks and parmesan.
Pro naše malé hosty / For Our Small Guests Spaghetti „Bolognese“ (150g) Italské těstoviny s boloňskou omáčkou z rajčat a mletého masa.
Spaghetti “Bolognese“ (150g) Italian pasta in minced meat and tomato sauce.
145 Kč
Risotto / Risotto (300 g) Risotto con Funghi
179 Kč
Italská rýže se směsí hub, dochuceno hoblinkami parmezánu a lanýžovým olejem.
Risotto con funghi Italian rice with mix of mushrooms, parmesan and truffle oil.
Risotto „CHEF“*
245 Kč
Italská rýže s chřestem, krevetami, česnekem, hoblinkami parmezánu a lanýžovým olejem.
Risotto “CHEF“* Italian rice with asparagus, shrimps, garlic, parmesan, finished with truffle oil.
*
Risotto je připravováno výhradně z italské rýže Arborio a jeho příprava je časově náročnější, při objednání prosíme o trpělivost. Věřte, že počkat si se určitě vyplatí. Děkujeme. As our rissoto is cooked exclusively from Arborio rice, its preparation takes slightly longer. However, the wait is well worth it. Thank you for your patience.
Panini, Burgery / Panini, Burgers PANINI CON MOZZARELLA
119 Kč
Italský chléb plněný čerstvými rajčaty a mozzarellou, podáváme zapékaný s míchaným salátem a domácími chipsy.
PANINI CON MOZZARELLA Italian bread stuffed with fresh tomatoes and Mozzarella cheese, served baked with mixed salad and homemade chips.
PANINI CON PROSCIUTTO
139 Kč
Zapékaný italský chléb, plněný parmskou šunkou a sýrem pecorinno, podáváme s míchaným salátem a domácími chipsy.
PANINI CON PROSCIUTTO Italian bread stuffed with Parma ham and Pecorinno cheese, served baked with mixed salad and homemade chips.
Dýšinský burger z hovězího masa s Čedarem a slaninou (150 g) Hovězí burger z mletého hovězího masa se sýrem, slaninou, hranolkami a zeleným salátem.
“Dýšina“ Beef Burger (150 g) Beef burger with cheddar cheese and bacon, served with french fries and fresh mixed salad.
189 Kč
Ryby / Fish Grilovaný Filet z lososa (200 g)
240 Kč
Filet z norského lososa se smetanovo-křenovou omáčkou a domácími rösti z brambor.
Salmon Fillet with Horseradish Cream Sauce and Homemade Potato Cakes (200 g)
„MAHI MAHI“ (150 g)
229 Kč
Filet z exotické ryby Mahi Mahi pečený na grilu, podávaný na „Wakame“ salátu s křenovým pyré z brambor.
“MAHI MAHI“ (150 g) Grilled fillet from exotic fish Mahi Mahi served on “Wakame” salad and horseradish puree.
Grilované krevety na víně a česneku s bylinkovou bagetkou
(10 g) á 18 Kč
Grilled shrimps with wine and garlic served with baguette
Steaky / Steaks Hovězí steak z argentinského mladého býčka
Připravujeme na grilu s výběrem teplých omáček a příloh
(200 g) 419 Kč (300 g) 629 Kč
dle individuálního přání hosta - Fillet Mignon 200 g / 300 g
Argentinian Beef Steak (Young Bull) Prepared on a grill and served with a variation of sauces and side dishes Fillet Mignon 200 g / 300 g
(200 g) 419 Kč (300 g) 629 Kč
Vepřový filet z panenské svíčkové (200 g)
189 Kč
Připravujeme na grilu s výběrem teplých omáček a příloh dle přání hosta.
Pork Tenderloin (200 g) Served grilled with a variation of hot sauces and side dishes on individual choice of each customer.
Dýšinské vepřové řízečky (200 g)
229 Kč
Smažené řízečky z vepřové panenky na vídeňský způsob,
obalované v klasickém trojobalu z mléka, mouky a vajec s bramborovým pyré.
Pork tenderloin “Wiener Schnitzel“ with mashed potatoes (200 g)
Kuřecí „SUPREME“ (200 g)
189 Kč
Část kuřecího prsíčka a křidýlka pečené na grilu s kůží, podáváme s variací teplých omáček a příloh dle přání hosta.
Chicken breast “SUPREME“ (200 g) Airline chicken breast and wing grilled with skin with a choice of hot sauces and side dishes.
Teplé omáčky a přílohy / Hot Sauces and Side Dishes Domácí BBQ omáčka / Homemade BBQ sauce
35 Kč
Krémová houbová omáčka / Mushroom Cream Sauce
35 Kč
Pepřová omáčka / Pepper Sauce
35 Kč
Vínová redukce s Whiskey / Wine Sauce with Whiskey
35 Kč
Smetanovo sýrová omáčka z modrého sýra / Blue Cheese Sauce
35 Kč
Grilovaná zelenina / Grilled vegetable (200 g)
45 Kč
Farmářské brambory / Farmer potatoes (200 g)
45 Kč
Restované brambory s jarní cibulkou a slaninou (200 g) Roasted potatoes with spring onion and bacon (200 g)
45 Kč
Hranolky / French Fries (200 g)
45 Kč
Bramborové pyré / Mashed potatoes (200 g)
45 Kč
Česká tradice k pivu a vínu / Traditional Czech Beer and Wine Food podáváme s variací čerstvého pečiva / served with variation of bread Uzená žebírka v pikantní marinádě s křenem a hořčicí (500 g)
199 Kč
Marinated Spare Ribs (500 g)
„Tatarák“ z pravé svíčkové (150 g) s topinkami (3 ks)
240 Kč
Steak Tartare (150 g) Prepared From South American Beef Sirloin, Served with Grilled Bread (3 pcs)
Grilovaný Camembert s cherry rajčátky a rukolou Grilled Camembert with Cherry Tomatoes and Rucola
99 Kč
Nápoje / Drinks Aperitivy / Apéritifs Martiny 0,1 l Campari 0,05 l Porto ruby 0,04 l Porto 20 Years 0,04 l Crodino (nealko aperitiv)
50 Kč 55 Kč 55 Kč 140 Kč 55 Kč
Víno / Wine Chardonnay - Chile 0,15 l Sauvignon - Chile 0,15 l
55 Kč 55 Kč
Veltlínské zelené / Grüner Veltliner Sommelier Club 0,15 l
55 Kč
Sauvignon Sommelier Club 0,15 l
55 Kč
Cabernet Sauvignon - rosé Sommelier Club 0,15 l
55 Kč
Zweigeltrebe - rosé Jäger a Piálek 0,15 l
55 Kč
Zweigeltrebe Sommelier Club 0,15 l
55 Kč
Pivo / Beer Pilsner Urquell 0,5 l Pilsner Urquell 0,3 l Gambrinus 10 0,5 l Gambrinus 10 0,3 l Birell nealko 0,5 l Birell nealko 0,3 l
40 Kč 30 Kč 36 Kč 26 Kč 40 Kč 28 Kč
Nealko / Soft Drinks Bonaqua 0,25 l Aqua Fillete 0,75 l Abattilles 0,75 l Rauch juice 0,2 l Nestea 0,2 l Coca Cola, Fanta , Sprite , Tonic 0,3 l Red Bull 0,25 l Domácí Ledový čaj „Roibos“ 0,3 l
35 Kč 75 Kč 75 Kč 40 Kč 35 Kč 35 Kč 75 Kč 50 Kč
Alkohol / Spirits Becherovka 0,04 l Fernet 0,04 l Jägermeister 0,04 l Bayleis 0,04 l Slivovice Jelínek 0,04 l Bombay Saphire 0,04 l Fassbind Vielle Poire 0,04 l
40 Kč 40 Kč 55 Kč 45 Kč 45 Kč 55 Kč 120 Kč
Grappa Mazzetti 0,04 l Southern Comfort 0,04 l Absolut Vodka 0,04 l Finlandia Vodka 0,04 l
90 Kč 55 Kč 55 Kč 55 Kč
Rum Havana Club Anejo Blanco 0,04 l Captain Morgan Spiced 0,04 l Diplomatico Reserva 0,04 l Zacapa „23“ 0,04 l
55 Kč 55 Kč 130 Kč 150 Kč
Cognac Hennessy „Fine de Cognac“ 0,04 l Hennessy XO 0,04 l Ferragut Armagnac 0,04 l Mazzetti Aquavite 0,04 l
120 Kč 380 Kč 150 Kč 150 Kč
Whisky Ballantines 0,04 l Tullamore Dew 0,04 l Jameson 0,04 l Jim Beam 0,04 l Jack Daniel‘s 0,04 l Johny Walker red label 0,04 l Chivas Regal 12 Years 0,04 l Glenfiddich 12 Years 0,04 l
55 Kč 55 Kč 55 Kč 55 Kč 90 Kč 55 Kč 99 Kč 99 Kč
Champagne Moët & Chandon brut 0,75 l Moët & Chandon rose 0,75 l Dom Perignon Cuvée vintage 2002 0,75 l
1.900 Kč 2.000 Kč 5.000 Kč
Káva a teplé nápoje / Coffee and Hot Drinks Espresso „Danesi“ Cappuccino Latte Machiato Horká čokoláda / Hot Chocolate Sypané čaje ALTHAUS / Tea Svařené víno / Hot Wine
Ceny steaků a mas nezahrnují přílohy a omáčky. Steak and meat prices do not include side dishes and sauces.
35 Kč 40 Kč 45 Kč 40 Kč 40 Kč 60 Kč
Golf Restaurant Dýšina s.r.o. Horomyslická 1, Nová Huť 330 02 Dýšina / IČ: 024 55 030 Tel.: 739 604 798
