Fontosabb termesztett gyógynövények néhány jellemzı adata
Név
Környezeti igény
Életforma
Szap. mód
Apiaceae család Szélsıséges Anethum viszonyok graveolens kivételével -kerti kapor mindenütt
Egyéves lágyszárú
Helybevetés
Céltól függıen eltérı
Egyéves lágyszárú
Helybevetés
Teljes érés
Egyéves lágyszárú
Helybevetés
1. melegigényes 2.hidegtőrı, vízigényes talajigényesek Meleg- és talaj-igényes
Egyéves, kétéves lágyszárú
Coriandrum sativum -koriander Pimpinella anisum -ánizs Carum carvi f. annua1, f. biennis2 -konyhakömény Foeniculum vulgare -édeskömény Angelica archangelica -orvosi angyalgyökér Levisticum officinale -lestyán
Betakarítás ideje
Drog
Hatóanyag
Felhasználás
(illóolajfıkomponrns) Anethi fructus Anethi herba A. aethoreum herbae fructus Coriandri fructus C. aetheroleum
-Illóolaj (carvon) -zsíros olaj
Emésztırendszer mőködésének javítása, főszer
-Illóolaj (linalool), -zsíros olaj
Emésztırendszer mőködésének javítása, főszer
Teljes érés
Anisi fructus A. aetheroleum
-Illóolaj (anetol) -zsíros olaj
Görcsoldó, antibakteriális, főszer
Helybevetés
Teljes érés
Carvi fructus C. aetheroleum
-Illóolaj (carvon) -zsíros olaj
Görcsoldó, antibakteriális, főszer
Évelı lágyszárú
Helybevetés
Teljes érés
Foeniculi amari fructus F. aetheroleum
-Illóolaj (anetol) -zsíros olaj
Görcsoldó, antibakteriális, főszer
Hidegtőrı, víz-talajtápanyagigényes
Kétéves lágyszárú
Palántanevelés
Nyugalmi idıszakban
Angelicae rhizoma et radix A. aetheroleum A. fructus
-Illóolaj -kumarinok
Emésztırendszer mőködésének javítása, főszer
Melegigény, víz-talajtápanyagigényes
Évelı lágyszárú
Palántanevelés
Nyugalmi idıszakban
Levistici rhizoma et radix L. aetheroleum L. folium, fructus
-Illóolaj (ftalidok) -kumarinok
Vízhajtó, főszer
Víz- és talajigényesebb, mint a kapor Meleg- és talajigényes
Megjegyzés
Név
Környezeti igény
Életforma
Szap. mód
Egyéves lágyszárú
Helybevetés
Teljes virágzás
Majoranae herba M. aetheroleum
-Illóolaj, -cser- és keserőanyagok
Emésztést javító, főszer
közepes
Egyéves lágyszárú
Helybevetés
Teljes virágzás
Saturejae herba S. aetheroleum
Illóolaj, -cser- és keserőanyagok
Emésztést javító, főszer
Meleg-, talaj-, víztápanyagigényes Meleg-, talaj-, víztápanyagigényes Meleg-, talaj-, víztápanyagigényes Melegigény, Szárazságtőrı, talajig. közepes Meleg-, talaj-, víztápanyagigényes
Egyéves lágyszárú
Helybevetés
Teljes virágzás
Basilici herba B. aetheroleum
Illóolaj, -cser- és keserőanyagok
Emésztést javító, főszer
Évelı lágyszárú
Palántanevelés
Virágzás elıtt
Melissae folium M. aetheroleum
Nyugtató, antivirális, ízjavító
Évelı lágyszárú
sztóló
Virágzás elıtt
Évelı félcserje
Palántanevelés
Virágzás elıtt
Menthae piperitae folium, herba M. aetheroleum Salviae folium S. aetheroleum
-Illóolaj (citrál, citronellál) -flavonoidok -Illóolaj (bors.: mentol) (fodor: carvon) -flavonoidok -Illóolaj (tujon) -flavonoidok
Évelı félcserje
Palántanevelés
Teljes virágzás
Thymi vulgaris herba T. aetheroleum
-Illóolaj (timol) -cser- és keserőanyagok
Antimikróbás, köhögéscsillapító, főszer
Évelı félcserje
Helybevetés
Teljes virágzás
Hyssopi herba H. aetheroleum
-Illóolaj (pinokamfon) -flavonoidok
Görcsoldó, köptetı, gyulladásgátló
Lamiaceae család Meleg-, Majorana talaj-, vízhortensis tápanyag-majoranna igényes Satureja hortensis -borsikafő Ocimum basilicum -bazsalikom Melissa off. -citromfő Mentha piperitaborsosmenta Salvia off. -orvosi zsálya Thymus vulgaris -kerti kakukkfő Hyssopus officinalis -izsóp
Melegigény, Szárazságtőrı, talajig. közepes
Betakarítás ideje
Drog
Hatóanyag
Felhasználás
(illóolajfıkomponens)
Epebetegségek, gyulladáscsökk., élelmiszeripar, kozmetikaipar Gyulladás- és izzadáscsökkentı
Megjegyzés
Név
Környezeti igény
Asteraceae család FényMatricaria Melegkedrecutita velı. -orvosi szíktőrı székfő Meleg-, Calendula talaj-, vízofficinalis tápanyag-körömvirág igényes Carthamus tinctorius -sáfrányos szeklice Sylibum marianum -máriatövis Artemisia dracunculus -tárkony Echinacea purpurea -bíbor kasvirág
Életforma
Szap. mód
Betakarítás ideje
Drog
Hatóanyag
Felhasználás
(illóolajfıkomponens)
Áttelelı egyéves
Helybevetés
Teljes virágzás
Matricariae flos M. aetheroleum
-Illóolaj (kamazulén), -flavonoidok
Gyomor- és bélgyulladás, meghőléskor
Egyéves lágyszárú
Helybevetés
Teljes virágzás
Calendulae flos
-Flavonoidok, -karotinoidok
Gyomor- és nyombélfekély, sejtvédı
Meleg-, fényigényes, szárazságtőrı
Egyéves lágyszárú
Helybevetés
Virágzás vége
Carthami flos Carthami oleum
-Festékanyag -zsíros-olaj
Természetes színezıanyag Érelmeszesedés lassítása
Meleg-, fényigényes, talajigény közepes Meleg-, talaj-, víztápanyagigényes Meleg-, fény- talaj-, víztápanyagigényes, hidegtőrı
Egyéves lágyszárú
Helybevetés
Teljes érés
Silybi mariani fructus
-Flavonoidok, -zsíros olaj
Májvédı hatás
Évelı lágyszárú
Tısarj, tıosztás
Virágzás kezdete
Dracunculi herba D. aetheroleum
Emésztésjavító, főszer
Évelı lágyszárú
Palántanevelés
Nyugalmi idıben ill. teljes virágzás
Echinaceae purpureae radix, herba
-Illóolaj (esztragol) -cser- és keserőanyagok -Kávésavszármazék - illóolaj -alkilamidok -poliszacharid
Ellenállóképesség fokozása
Megjegyzés
Név
KörnyeÉletzeti igény forma Fontosabb ipari hasznosítású fajok Szélsıséges Egyéves Papaver Körüllágyszárú somniferum mények -mák kivételével
Szap. mód
Betakarítás ideje
Drog
Hatóanyag
Felhasználás
Helybevetés
“Zörgıs” tok állapot
Opii pulvis Papaveris caput maturis
-Alkaloidok (morfin, kodein, tebain)
Fájdalom- és köhögéscsillapító
(Papavera-ceae család)
mindenütt
Sinapis spp. -mustárfajok
Szélsıséges Körülmények kivételével mindenütt
Egyéves lágyszárú
Helybevetés
Teljes érés
Sinapis albae semen
-Mustárglikozidok, -zsíros olaj -illóolaj
Élelmiszeripar, reumatikus és neuralgiás fájdalom
Fény- hıigényes, Szárazságtőrı, talajigény közepes
Egyéves lágyszárú
Helybevetés
Teljes érés
Cucurbitae semen C. oleum
-Zsíros olaj, -E-vitamin, -szelén
Prosztatamegbetegedések, érelmeszesedés lassítása, ellenállóképesség fokozása
Közepes talajigény, melegebb környezeti feltételek
Kétéves lágyszárú
Helybevetés
“100” tıleveles állapot
Digitalis lanatae, purpureae folium
-Szívglikozidok -szaponinok -flavonoidok
Szívelégtelenség kezelése
Talaj-, víztápanyagigényes
Évelı lágyszárú
Palántanevelés
Nyugalmi idıszakban
Valerianae rhizoma et radix V. aetheroleum
-Illóolaj -valepotriátok -szeszkviterpének
nyugtató
(Brassicaceae család)
Cucurbita pepo var. styriaca -maghéj nélküli tök (Cucurbitaceae család)
Digitalis spp. -győszővirág fajok (Scrophulariacea család)
Valeriana officinalis -macskagyökér (Valerianaceae család)
Megjegyzés
