Facility Management - Efektivní provozování zařízení hotelu

SOR Sales Dept.

Facility Management Efektivní provozování zařízení hotelu Ing. Tomáš Polák [email protected]

1

Lead Facility Services Globally

OBSAH Facility Management obecně Definice; proč externí Facility Management? Podpůrné služby

Technický FM Rozsah služeb Výhody pro hotel

Shrnutí

2


DEFINICE FACILITY MANAGEMENTU „Analýza a optimalizace všech z hlediska nákladů relevantních procesů týkající se budovy nebo výkonů podniku, které nepatří k hlavní činnosti podniku“.

Zjednodušeně řečeno – je to zajištění podpůrných služeb, většinou externí firmou.

3


TYPY ČINNOSTÍ V KAŽDÉ FIRMĚ

Základní předmět podnikání, nosná činnost „core business“ Podpůrné činnosti, které být prováděny musí, aby hlavní činnost byla úspěšná

4


PROČ EXTERNÍ FACILITY MANAGEMENT? 1. Snížit přímé náklady Uvolnit kapacity pro core business, optimalizovat organizaci, objevit rezervy (prostorové, procesní), definovat nákladovost všech činností, alokovat náklady na středisko, zavést jednotný systém hodnocení efektivity, zlepšit přehlednost a interní evidenci

2. Zvýšit efektivitu zaměstnanců Zkvalitnit služby uvnitř firmy, usnadnit pracovníkům běžné činnosti, uvolnit je od nerentabilních činností, neefektivní činnosti zajistit externě, zpřesnit vzájemnou komunikaci, zvýšit dostupnost informací

3. Zvýšit zisk Rozšířit portfólio služeb, zvýšit kvalitu služeb, neefektivní služby identifikovat a zajistit externě, volné kapacity zrušit, prodat nebo pronajmout, nalézt nové využití nemovitostí

5


SPEKTRUM PODPŮRNÝCH SLUŽEB Služby „hard services“ Technická údržba a provoz, zákonné revize Opravy, rekonstrukce, obnova

Služby „soft services“ Úklid, recepce, podatelna, ostraha Administrativní služby (nájemné, energie, zálohy), poštovní služby, účetnictví PO, BOZP, energetika Odpadové hospodářství Autoprovoz, catering Lead Facility Services Globally

TECHNICKÝ FACILITY MANAGEMENT (FM) Není to jen údržba Není to jen technická správa Nejsou to jen „hard services“ Jsou to i spojené administratvní činnosti Energetika PO, BOZP Vedení a udržování technické dokumentace Komunikace, reporting Plánování investic a provozních nákladů Auditoring a inženýring Lead Facility Services Globally

TECHNICKÝ FM - činnosti Denní provoz Preventivní údržba 24/24 pohotovost Zásobování náhr. díly a spotř. materiálem Opravy Revize a inspekční prohlídky Speciální (nákladná) údržba / generální opravy Řízení dalších smluv a partnerů


TECHNICKÝ FM - typy budov Hotely Banky Administrativní budovy Hypermarkety & shopping centra Průmyslové objekty & sklady Obytné budovy Veřejné objekty


PŘÍKLADY TECHNOLOGIÍ Kotelna & rozvody tepla Zdroje chladu & rozvody chladu Vzduchotechnické jednotky & potrubí Audio, video, infosystém Elektrorozvody vysoké napětí M a R, EPS, EZS, telefonní síť Sprinklery a ostatní protipožární zařízení Zdravotechnika, kanalizace, bazénová technologie Náhradní zdroje Výtahy, garážový systém


PŘÍKLAD PROFESNÍ SKLADBY TFM Mistr / vedoucí směny

Zámečník

Topič / topenář

Dispečer 24/24

Instalatér

Služba OPS

Technik VZT

„At Your Service“

Technik M a R

Služba „Rite Care“

Elektrikář silnoproud

Technik PO a BOZP

Elektrikář slaboproud

Enegetik

Truhlář Malíř


Key Account Manager

VÝHODY PRO HOTEL Jediný partner, přenesení odpovědnosti Kontrola, snížení a plánování nákladů (CAPEX, OPEX) Lepší vymahatelnost plnění a sankcí Přístup ke specialistům a know-how Přístup k cenovým výhodám (materiál, další práce) Úspory administrativa a řízení personální náklady energie


SHRNUTÍ Výhody nejsou pouze ve finančních úsporách Výhody jsou v administrativní a personální oblasti Výhody jsou v profesionálním přístupu externí firmy k normám, energetice apod. Výhody jsou v možnostech využití ostatních specialistů firmy a know-how Záruka, že se hoteloví zaměstnanci se soustředí efektivně na svou základní činnost


Facility Management - Efektivní provozování zařízení hotelu

Recommend Documents