VAd húsok és Félkész termékek
PArtner A sIKeres VenDéGLÁtÁsBAn
Fácán comb csontos lőtt
Fácán lőtt
Vadkacsa tisztított “A”
Fácánmell filé Csomag egység
Karton egység
Vad szárnyasok
2 kg/cs
10-11 kg/#
kb. 50-70 dkg/db
15 db/#
Fácánmell filé
1 kg/cs
12-16 kg/#
Fürj egész tisztított - DARABÁR!
4 db/cs
Fácán comb csontos lőtt Fácán lőtt - DARABÁR!
Gyöngytyúk egész/felezett tisztitott
0,8-1kg/db
Gyöngytyúkmell filé (normál / supreme)
Gyöngytyúk egész/felezett tisztitott
0,4-0,6 kg/cs
5-6 kg/#
Vadkacsa tisztított "A" - DARABÁR!
1 db/cs
12-14 db/#
Vadkacsamell filé
1 kg/cs Fürj egész tisztított
Vadkacsamell filé
Gyöngytyúkmell filé (normál / supreme)
Csomag egység
Karton egység
Vad különlegességek
100 g/db 2 db/cs
3 kg/#
Kenguru tournedos
250 gr/cs
3,75 kg/#
Krokodil tournedos
150-170 gr/db
kb.1,3 kg/#
Muflon comb darabolt
1-2 kg/cs
10 kg/#
Muflon gerinc
1-2 kg/cs
10-15 kg/#
Bölény medallion
Krokodil tournedos
Bölény medallion
Kenguru tournedos
Őz apróhús (nyak, lapocka)
Őz comb cs.n.
Őz lapocka cs.n.
őZ HÚSOK
Csomag egység
Karton egység
Őz gerinc csontos
kb.1 kg/cs
12 kg/#
Őz comb cs.n.
kb.1,5 kg/cs
Kb.10 kg/#
Őz gerinc csontos
kb.1,5 kg/cs
kb.10 kg/#
Őz lapocka cs.n.
1-2 kg/cs
Kb.10 kg/#
Őz apróhús (nyak, lapocka)
Csomag egység
Karton egység
sZARVAS HÚSOK
1,5-2 kg/cs
20 kg/#
Szarvas bélszín
1-2 kg/cs
10 kg/#
Szarvas comb cs.n. darabolt
2-3 kg/cs
kb.20 kg/#
Szarvas apró (nyak, lapocka) “B”ragu Szarvas apró (nyak, lapocka) "B"ragu
Szarvas comb FÜSTÖLT
1,5-2 kg/cs
Szarvas gerinc cs.n.
kb.3 kg/cs
20 kg/#
Szarvas lapocka cs.n.
2-3 kg/cs
kb.20 kg/#
kb. 6-10 kg/db
18-20 kg/#
Szarvas lapocka egész cs.n.
Szarvas lapocka cs.n.
Szarvas bélszín Szarvas comb FÜSTÖLT Szarvas lapocka egész cs.n.
Szarvas comb cs.n. darabolt
Szarvas gerinc cs.n.
Vaddisznó bélszín
Vaddisznó lapocka
Vaddisznó gerinc cs.n.
Vaddisznó comb cs.n.
Csomag egység
Karton egység
VADDISZNÓ HÚSOK Vaddisznó bélszín
1-2 kg/cs
14-16 kg/#
Vaddisznó comb cs.n.
2-3 kg/cs
kb. 18-20 kg/#
Vaddisznó gerinc cs.n.
1-2 kg/cs
kb. 18-20 kg/#
Vaddisznó lapocka
1-2 kg/cs
kb. 18-20 kg/#
Vaddisznó oldalas
2-3 kg/cs
18-20 kg/#
Vaddisznó pofa
1-3 kg/cs
20 kg/#
Vaddisznó ragu (nyak, lapocka, oldalas)
1-2 kg/cs
kb. 18-20 kg/#
Csomag egység
Karton egység
FELDOLGOZOTT TERMÉKEK Hurka májas
kb.2-3 kg/cs
10 kg/#
Hurka véres
kb. 4 kg/cs
8 kg/#
kb.1,5-2,5 kg/cs
7-8 kg/#
kb.1-1,5 kg/cs
7-8 kg/#
Kolbász grill bajor Kolbász koktél házi Kolbász nyers
Vaddisznó oldalas
Vaddisznó pofa
2-3 kg/cs
Sertés oldalas TÖLTVE cs.n.
kb.1,5 kg/cs
Sertés szűzpecsenye KOLBÁSSZAL TÖLTVE
kb.1-1,2 kg/cs
Sült Kebab (csirke combfiléből), A. osztály
1,5 kg/cs
Hurka májas
Hurka véres
9 kg/#
Kolbász grill bajor Vaddisznó ragu (nyak, lapocka, oldalas)
Sertés oldalas TÖLTVE cs.n.
Kolbász nyers
Sertés szűzpecsenye KOLBÁSSZAL TÖLTVE Kolbász koktél házi
Sült Kebab (csirke combfiléből), A. osztály
Tepsis Halfilé brokkolival
Halrudacskák panírozott
Halfilé sajtszószos panírozott
5kg/#
Halfilé spenótos panírozott
5kg/#
Halrudacskák panírozott
5 kg/#
Lazacfilé mustáros panírozott
5kg/#
Rákolló panírozott Halfilé spenótos panírozott
500 g/cs
10 kg/#
Tepsis Halfilé brokkolival
4,62 kg/#
Tepsis Halfilé olasz módra
4,62 kg/#
Tintahal karika panírozott
1 kg/cs
Tőkehal filé porció (alaszkai) panírozott 100g/db
Camembert roppancs rántott 80 g/db
5 kg/# 1 kg/cs.
2 kg/cs
12 kg/#
Trappista rántott (valódi) 74g/db (GoldGasztro) Trappista rántott 70 g/db
10 kg/#
Karton egység
sAJTOK
8 kg/#
Csomag egység
Garnélanyárs 100g/db
Tintahal karika panírozott
Karton egység
Félkész tengeri Finomságok
Tepsis Halfilé olasz módra
Csomag egység
Tőkehal filé porció (alaszkai) panírozott 100g/db
5 kg/# 2,1 kg/cs
12,6 kg/#
Halfilé sajtszószos panírozott Garnélanyárs 100g/db
Trappista rántott 70 g/db
Rákolló panírozott Lazacfilé mustáros panírozott
Trappista rántott (valódi) 74g/db (GoldGasztro)
Camembert roppancs rántott 80 g/db
Vákuumban párolt sertés csülök hátsó
Csevapcsicsi kb 50 g/db
Sertés karaj rántott 80-100 g/db
Csomag egység
Karton egység
Kisüthető húsfélék
1 kg
8 kg/#
kb 1 kg /cs
5-6 kg/#
Hamburgerhús NAGY
100g/db
5kg/#
Hamburgerhús sült (marha) 50g/db
2.5 kg/cs
10 kg/#
Bélszínes roló MF kb 50 g/db Csevapcsicsi kb 50 g/db
Húspogácsa 50-60 g/db Pápai
10 kg/#
Sertés karaj rántott (Stefri)120g 5db/cs
7,2 kg/#
Vákuumban párolt sertés csülök hátsó - DARABÁR!
édes tészták Császármorzsa (Tatár Pékség) Gastro Császármorzsa A/D
10 kg/#
kb. 2 kg/cs
8 kg/#
750 g/db
9 db/#
Karton egység
US Burger 200g/db
2,5 kg/cs
Csomag egység
Sertés karaj rántott 80-100 g/db
2,5 kg/cs
10 kg/#
1 kg/cs
5 kg/#
Palacsinta natúr 3x10db - KARTONÁR! Császármorzsa (Tatár Pékség)
Bélszínes roló MF kb 50 g/db
Hamburgerhús NAGY
1,9 kg/# Gastro Császármorzsa A/D
Húspogácsa 50-60 g/db Pápai
Palacsinta natúr 3x10db
Sertés karaj rántott (Stefri)120g 5db/cs
US Burger 200g/db Hamburgerhús sült (marha) 50g/db
Appetizers
Karton egység
Gomba fasírt
Camembert grill 40 g/db
Camembert nuggets rántott 20 g/db
Csomag egység
Chili-paprika sajttal panírozott McCain 22 g/db
Camembert grill 40 g/db
1 kg/cs
10 kg/#
Camembert nuggets rántott 20 g/db
2 kg/cs
12 kg/#
Chili-paprika sajttal panírozott McCain 22 g/db
1 kg/cs
6 kg/#
Csirkeszárny barbecue 30-40 g/db McCain
1 kg/cs
5 kg/#
Csirkeszárny fűszeres 30-40 g/db McCain
1 kg/cs
5 kg/#
0,375 kg/cs
3,75 kg/#
Fasírtgolyó kb. 15g/db Gomba fasírt
12db(660g)/cs (8csomag)5,28kg/#
Gomba rántott kb. 15 g/db Hagymakarika panírozott 15-16 g/db McCain Gomba rántott kb. 15 g/db
Hagymakarika panírozott 15-16 g/db McCain
Fasírtgolyó kb. 15g/db
Csirkeszárny fűszeres 30-40 g/db McCain
2,5 kg/cs
10 kg/#
1 kg/cs
10 kg/# Csirkeszárny barbecue 30-40 g/db McCain
Tavaszi tekercs mini 20g/db Mozzarella rudak panírozott 30-35 g/db McCain
Csomag egység
Karton egység
Appetizers Hagymakarika panírozott 15-16g/db Aviko
1kg/cs
6kg/#
Jalapeno krémsajttal 30-35 g/db McCain
1 kg/cs
6 kg/#
Karfiol rántott Steak House 30/60
600g/cs
9,6 kg/#
Mexikói tekercs mini 20g/db
Vegeburger kb. 110 g/db Aviko
2,5 kg/cs.
Mozzarella rudak panírozott 30-35 g/db McCain Rösti falatkák Aviko Sajtos brokkolis nuggets kb. 22 g/db McCain Tavaszi tekercs mini 20g/db
1 kg/cs
6 kg/#
2,5 kg/cs
10 kg/#
1 kg/cs
6 kg/#
2,5 kg/cs.
Vegeburger kb. 110 g/db Aviko
1,125 kg/cs
Hagymakarika panírozott 15-16g/db Aviko
6,75 kg/# Mexikói tekercs mini 20g/db
Sajtos brokkolis nuggets kb. 22 g/db McCain
Karfiol rántott Steak House 30/60
Jalapeno krémsajttal 30-35 g/db McCain Rösti falatkák Aviko
Pulykamell filé sajttal töltve kb 100 g/db
Csirke tallér natúr 40g/db Csirke tallér panírozott 48g/db
Pulykamell filé rántott kb 130 g/db Csirkemell filé rántott 80-100 g/db
Panírozott Dzsungel burger (Gold Gastro)
Pulyka cordon bleu 12,5 dkg/db
Karton egység
Panírozott Dínók (Gold Gastro)
Csomag egység
Szárnyas kedvencek
2,5kg/cs.
10 kg/#
Csirke tallér panírozott 48g/db
1 kg/cs
10 kg/#
Csirkemell filé rántott 80-100 g/db
0,8 kg/cs
9,6 kg/#
Csirke tallér natúr 40g/db
Panírozott Dínók (Gold Gastro)
5kg/#
Panírozott Dzsungel burger (Gold Gastro)
5 kg/#
Pulyka cordon bleu 12,5 dkg/db
1 kg/cs
6 kg/#
Pulykamell filé rántott kb 130 g/db
1 kg/cs
6 kg/#
Pulykamell filé sajttal töltve kb 100 g/db
1 kg/cs
6 kg/#
Pulykamelles NYÁRS
25 dkg/cs (2db)
5 kg/#
Vákuumban párolt kacsacomb
kb.45-55 dkg/cs
kb.9-10 kg/#
Pulykamelles NYÁRS Vákuumban párolt kacsacomb
Elérhetőségeink: Matusz-Vad Zrt.
PArtner A sIKeres VenDéGLÁtÁsBAn
facebook.com/MatuszVad
www.matusz-vad.hu
H-9028 Győr, Serfőző út 11. Tel.: +36 96 510 330 Fax: +36 96 430 175 H-3324 Felsőtárkány, Várhegy út 8/7. A képek illusztrációk!
Rendelésfelvétel:
Tel.: +36 96 510 330 E-mail:
[email protected] Skype: matuszvadzrt Rendelésfelvétel: h-p: 07-16-ig, vas: 09-14.ig Az este 8 óráig leadott rendelését másnap, vagy a következő napi túrában szállítjuk Önnek!
