Evidence školní jídelny. Manuál k programu

Evidence školní jídelny Manuál k programu

Evidence školní jídelny

Obsah

1) Úvod ................................................................................................................... 3 2) Instalace programu ............................................................................................. 4 3) Spuštění programu ............................................................................................. 5 4) Formulář Výkaz ................................................................................................. 6 a) Tvorba nové databáze ....................................................................... 7 b) Jídelníček .......................................................................................... 8 c) Zabezpečení ...................................................................................... 9 d) Změna dne ....................................................................................... 10 e) Změna měsíce .................................................................................. 11 f) Uzávěrka ......................................................................................... 12 g) Statistika........................................................................................... 13 h) Spotřební koš ................................................................................... 14 i) Správa .............................................................................................. 15 5) Formulář Nákup ............................................................................................... 16 6) Formulář Výdej ................................................................................................ 18 7) Formulář Karty ................................................................................................. 20 8) Formulář Strávníci ........................................................................................... 21 9) Formulář Počet jídel ......................................................................................... 23

2


Úvod Program Evidence školní jídelny slouží k usnadnění účetnictví a evidenci strávníků ve školní jídelně menších provozů. Tato verze programu je přizpůsobena pro školní jídelnu, která zajišťuje stravování mateřské školy, základní školy a personálu nebo mateřské školy a personálu. Vše je navrženo tak, aby se formuláře co nejvíce podobaly tištěným formulářům, které musí vedoucí školní jídelny vyplňovat. Při běžné každodenní práci se zadávají pouze tyto hodnoty: -

nakoupené potraviny do formuláře Nákup

-

vydané potraviny do formuláře Výdej (v jeden den je možno nakoupit (vydat) každou potravinu pouze jednou)

-

docházky strávníků ve formuláři Strávníci

Vše ostatní se počítá „samo“. Uzávěrka na konci měsíce se vypočítá také „sama“, stačí ji pouze vytisknout. Výhodou programu je, že počítač provádí výpočetní operace bez chyb, což se při klasickém zpracování nedá u lidského faktoru vyloučit. Novinkou v programu je možnost zpětných oprav záznamů v aktuálním měsíci pomocí menu Správa (starší záznamy již opravit nelze). Program každý den do složky C:\Program Files\Evidence školní jídelny\ vytváří zálohu databáze a Vy můžete tuto databázi kdykoli použít. Soubory (databáze) vytvořené programem mají příponu esj. Tyto zálohy samozřejmě budou postupem času zabírat nějaké místo na disku a proto až si budete jisti, že je již nebudete potřebovat–smažte je (pozor soubor a.esj musí v této složce zůstat!).

3


Instalace programu Instalaci spustíte pomocí souboru Setup.exe. Soubory je nutné ke správné funkci programu nainstalovat do adresáře C:\Program Files\Evidence školní jídelny. Soubor sloužící ke spuštění programu se zapíše do Start menu. Instalace bude bez problému u operačních systému Windows 2000 a XP Pro instalaci na operační systém Windows 95 je třeba nejdříve nainstalovat soubor dcom95.exe a poté mdac_typ_cz.exe a pak ještě Jet40Sp3_Comp.exe Pro instalaci na operační systém Windows 98 mdac_typ_cz.exe a pak ještě Jet40Sp3_Comp.exe.

4


Spuštění programu Po prvním spuštění je třeba si nejprve vytvořit databázi, do které se budou ukládat Vaše data. Vytvoříte ji pomocí nabídky Soubor a položky Nový rok. V následujícím formuláři zadáte jméno databáze, nastavíte si heslo (databáze již nemusí být v C:\Program Files\Evidence školní jídelny) a v posledním formuláři si vyberete název měsíce, ve kterém chcete pracovat (políčko musí být modře podbarvené). Dále je třeba: - zadat ceny jídel ve formuláři Počet jídel (menu ceny – změna cen). Ceny jídel se dají měnit pouze na začátku měsíce. - připravit spotřební koš (nachází se v menu období) - zařadit potravinové karty do příslušných kategorií pomocí položky kategorie karet v menu soubor a poté zapsat hodnoty norem. Normy se zapisují po zvolení položky změna norem v menu soubor. Hodnoty se zadávají v gramech (pokud nepůjdou zapsat – přepněte si na anglickou klávesnici). - vytvořit seznam strávníků ve formuláři Strávníci pomocí menu Evidence

5


Formulář Výkaz Menu formuláře obsahuje sloupcová menu Soubor, Období a Nápověda. V sloupcovém menu Soubor se nachází položky: •

Nový rok – tato nabídka slouží k vytvoření nového souboru. V této položce máme na výběr, zda chceme do nové databáze převést data z jiné nebo založit zcela novou databázi

•

Otevřít – používáme k otevření nového již existujícího souboru

•

Jídelníček – otevře formulář pro tvorbu a tisk jídelníčku

•

Zabezpečení – slouží k změně přístupového hesla

Menu Období obsahuje položky: •

Změna dne – pomocí tohoto formuláře si můžeme zvolíme den, ve kterém chceme zpracovávat nebo prohlížet údaje

•

Změna měsíce - pomocí této položky vybíráme měsíc, který si chceme prohlédnout

•

Uzávěrka – zobrazí formulář, který spočítá měsíční uzávěrku potravinových karet a provede převod na další měsíc

•

Statistika – slouží k zobrazení celkových plánovaných a skutečných nákladů za celý měsíc

•

Spotřební koš – Zobrazí formulář, který ukazuje rozdíl mezi normou a skutečnou spotřebou potravin

Menu Správa obsahuje položky: •

Karty – možnost oprav záznamů v kartách

•

Sklad potravin – možnost oprav záznamů na skladě

•

Výdejky – možnost oprav záznamů ve výdejkách

•

Počáteční stav – možnost opravy záznamu o počátečním stavu peněz

V těle formuláře je umístěno šest tlačítek a jedna ikona. Ikona slouží k otevření databáze. Tlačítka Nákup, Karty, Výdej, Strávníci, Počet jídel otvírají formuláře pro další práci. Ve všech formulářích je možno se pohybovat pomocí klávesnice (klávesa tabulátor) nebo myši.

6


Tvorba nové databáze Každý rok je nutné vytvořit novou databázi. Při přechodu na nový rok musíte učinit jen pár nezbytných kroků. V nabídce Soubor vybrat Nový rok. Nejdříve se Vás program dotáže „Chcete do nové databáze převést data z předchozího roku?“. Pokud zvolíte odpověď Ano, postupujte takto: - na dotaz „Nyní vyberte předchozí rok“ - zadejte název databáze, ve které jste doposud pracovali - poté na dotaz „Nyní zadejte jméno nového roku“ – zadejte cestu a jméno databáze, která se vytvoří - na dalším formuláři (Nová databáze) nastavte počáteční stav peněz nebo-li počáteční údaj v roční statistice - na závěr v dalším formuláři (Zabezpečení) zadejte uživatelské heslo a je hotovo (program převede všechna potřebná data z předchozí databáze do nové a Vy nemusíte nic znovu zadávat) Pokud zvolíte Ne, postupujte takto: - na dotaz „Nyní zadejte jméno nového roku“ – zadejte cestu a jméno databáze, která se vytvoří - na dalším formuláři (Nová databáze) zaškrtněte jakou verzi programu budete používat (zda se základní školou nebo bez ní) a zadejte počáteční stav peněz nebo-li počáteční údaj v roční statistice - v dalším formuláři (Zabezpečení) vytvořte uživatelské heslo pro vstup do databáze - na závěr v dalším formuláři (Měsíc) zadejte název měsíce, kterým chcete začít. Databáze je vytvořena a můžete začít pracovat. Nezapomeňte nejdříve zadat ceny jídel ve formuláři Počet jídel ( ty se dají měnit pouze na začátku měsíce), vyplnit spotřební koš ( viz. nápověda k tomuto formuláři ), vytvořit seznam strávníků a zvolit správné číslo dne, kterým chcete začít.

7


Jídelníček Formulář Jídelníček slouží k tvorbě jídelníčku a obsahuje již databázi některých jídel, vařených ve školních jídelnách. Jídla do seznamu můžete přidat (nebo jídla odebrat) pomocí nabídky Seznam jídel. V této nabídce si vyberte zda chcete přidat svačinu, polévku nebo oběd. Po výběru stačí napsat název jídla do nového formuláře a stisknout OK. Jídlo se objeví v seznamu. Při odebrání jídla ze seznamu se objeví formulář se seznamem všech jídel. Vy si musíte vybrat jídlo, které chcete ze seznamu odebrat, označit jej a stisknout tlačítko Smazat. Při samotné tvorbě jídelníčku již stačí vybrat jídlo ze seznamu u každého dne. Po vyplnění všech políček můžeme jídelníček vytisknout pomocí tlačítka Tisk. Do políček u jednotlivých dní a například svačin lze rovnou psát název jídla, ale jídlo, které sem sami zapíšete, se nezapíše do seznamu jídel. Jídelníčky je možno uložit pomocí tlačítka Uložit a později opět použít.

8


Zabezpečení S tímto programem může pracovat pouze jeden uživatel. Jestliže si chcete změnit heslo, musíte být do databáze přihlášeni a zvolit položku změna hesla ve sloupcovém menu Soubor pod položkou Zabezpečení. Zobrazí se Vám formulář Zabezpečení s kolonkami Heslo a Ověření hesla a s tlačítkem Změna. Nyní již stačí napsat nové heslo a jeho ověření.

9


Změna dne Při spuštění programu a souboru s daty se v programu otevře aktuální den, do kterého je možno zadávat data. Pokud chcete pracovat v jiném dni nebo si chcete prohlédnout jiný den, použijte nabídku Změna dne, která je umístěna ve sloupcovém menu Období. Po této volbě se zobrazí formulář, ve kterém si vyberete den (den musí být podbarvený modře) a potvrdíte volbu tlačítkem OK. Při prohlížení starších záznamů Vás program upozorní výzvou „Záznamy tohoto dne lze pouze prohlížet“.

10


Změna měsíce Pro změnu měsíce k prohlížení, použijte nabídku změna měsíce ve sloupcovém menu Období. Po této volbě se zobrazí formulář, ve kterém si vyberete měsíc (měsíc musí být podbarvený modře) a potvrdíte volbu tlačítkem OK. Tento formulář se ještě zobrazuje při uzávěrce stisknutím tlačítka Nový měsíc na formuláři Uzávěrka. Při tomto zobrazení si vybíráte měsíc, kterým chcete pokračovat.

11


Uzávěrka Formulář Uzávěrka spustíte pomocí nabídky ve sloupcovém menu Období. Tento formulář slouží k zobrazení a vytištění měsíční uzávěrky a k přechodu na další měsíc. Měsíční uzávěrka spočívá v tom, že Vám program do tabulky vypíše u každé potravinové karty celkový nákup, výdej a zásobu za měsíc - a to jak v množství, tak v Kč. Poslední řádek v tabulce s názvem žž(suma) zobrazuje v Kč celkový příjem, celkový výdej a rozdíl v měsíci. Pomocí tlačítka Tisk si můžeme měsíční statistiku vytisknout. Tlačítko Nový měsíc slouží k „ukončení“ měsíce. Pomocí tohoto tlačítka ukončíte práci v otevřeném měsíci a vyberete si následující měsíc pro další práci. Pouze pomocí tohoto tlačítka lze přejít na nový měsíc. Před přechodem na nový měsíc si zkontrolujte zda souhlasí karty se skladem (formulář výkaz menu správa – karty). Pokud pomocí tohoto tlačítka uzavřete měsíc, není již možno v tomto měsíci měnit žádné údaje - bude již možno pouze údaje prohlížet.

12


Statistika Tento formulář slouží k zobrazení statistiky všech vydaných výdejek za jeden měsíc. Formulář Statistika slouží pouze k zobrazení a prohlížení dat. Význam sloupců: Č.v. – číslo výdejky Sv.1-MŠ – počet dětí dopolední svačiny Oběd-MŠ – počet vydaných obědů pro děti MŠ Sv.2-MŠ – počet dětí odpolední svačiny Celk. MŠ – norma MŠ Sv.1-MŠ-7l. – počet sedmiletých dětí dopolední svačiny Oběd-MŠ-7l. – počet vydaných obědů pro sedmileté děti MŠ Sv.2-MŠ-7. – počet sedmiletých dětí odpolední svačiny Celk. MŠ-7l. – norma MŠ 7 let Oběd ZŠ-1 – počet vydaných obědů pro ZŠ ( 7 – 10 let ) Celk. ZŠ-1 – norma ZŠ ( 7 – 10 let ) Oběd ZŠ-2 – počet vydaných obědů pro ZŠ ( 11 – 14 let ) Celk. ZŠ-2 – norma ZŠ ( 11 – 14 let ) Oběd dosp. - počet obědů vydaných pro dospělé Celk. Dosp. – norma pro dospělé Plán. Nákl. – celkové plánované náklady (norma) Skut. Nákl. – skutečné celkové náklady Rozdíl - denní rozdíl mezi náklady a normou Rozdíl v měs. - celkový měsíční rozdíl Zbylé sloupce jsou rozpočítané rozdíly mezi náklady a normou pro všech pět kategorií. Řádek s číslem výdejky 99 zobrazuje součty příslušných sloupců. Tlačítkem Tisk si můžete Statistiku vytisknout. Statistika se vytiskne na dva listy papíru A4.

13


Spotřební koš Spotřební koš se nachází v menu období a zobrazuje přehled mezi normativem a skutečnou spotřebou potravin v měsíci. Normativ ( N ) se zobrazuje v gramech, ostatní údaje v kilogramech. Tento formulář je možno vytisknout pomocí položky tisk v menu soubor. Při prvním použití formuláře je třeba nejprve zařadit potravinové karty do příslušných kategorií pomocí položky kategorie karet v menu soubor a poté zapsat hodnoty norem. Normy se zapisují po zvolení položky změna norem v menu soubor. Hodnoty se zadávají v gramech. Pokud nejdou hodnoty zadat, je třeba si přepnout na anglickou klávesnici. Po zadání všech hodnot stiskněte tlačítko uložit. Při zařazování karty do příslušné kategorie postupujte takto: Nejprve si vyberte kategorii, do které chcete kartu zařadit – zaškrtnutím příslušné kategorie v levé části formuláře. Poté si vyberete název karty ze seznamu v dolní části formuláře a stiskněte tlačítko přidat kartu. Při správném zařazení se karta zobrazí v tabulce. (všechny karty v jedné kategorii musí být ve stejných jednotkách – kg) Při vyřazování karty z příslušné kategorie postupujte takto: Nejprve si vyberte kategorii, ze které chcete kartu vyřadit – zaškrtnutím příslušné kategorie v levé části formuláře. Poté si vyberte název karty z tabulky a stiskněte tlačítko odebrat kartu. Při správném odebrání se karta odstraní z tabulky.

14


Správa Zpětné opravy záznamů lze provádět pomocí položek Karty, Sklad potravin, Výdejky a Počáteční stav v menu Správa. V položce Počáteční stav je možno v zobrazeném formuláři změnit počáteční stav peněz (stav „provaření“, který byl těsně před zadáním prvních záznamů do databáze). V ostatních položkách se zobrazí formuláře s tabulkami, do kterých je možno přímo zapisovat a opravovat záznamy. Pozor – v těchto formulářích již program nekontroluje správnost záznamů a všechny závislosti si musíte zkontrolovat sami! Program umí měnit záznamy pouze v aktuálním dni, nebo-li pokud vypíše zprávu, že záznam již nelze změnit, je možnost si pomocí tohoto menu opravy udělat „ručně“. Při psaní záznamů je třeba si pečlivě kontrolovat zadávané hodnoty, aby jste nemuseli toto menu používat. Ve formuláři, který se zobrazí pomocí menu karty je tlačítko Kontrola karet se skladem. Toto tlačítko zkontroluje zda souhlasí koncové stavy karet se skladem a v případě, že nějaké karty nesouhlasí, vypíše jejich seznam.

15


Formulář Nákup Formulář Nákup slouží k uložení informací o nakoupených potravinách na skladě. Formulář se zobrazí po stisknutí tlačítka Nákup, které je umístěno na úvodním formuláři. Formulář Nákup obsahuje v menu formuláře sloupcové položky Záznam a Nápověda. Menu Záznam obsahuje položky Nový, Přehled nákupů, Přidat, Smazat a Zavřít. Pomocí těchto nabídek můžeme přidat do souboru nový záznam o nakoupené potravině, smazat již dříve uložený záznam, ukončit práci s formulářem nebo zobrazit přehled denních nákupů. V těle formuláře se nahoře zobrazuje den a měsíc, ve kterém pracujete. Pod tímto údajem je umístěna tabulka, která se skládá z pěti sloupečků. V této tabulce se zobrazuje měsíc a den, ve kterém byla potravina nakoupena, název potraviny, množství potraviny a cena za jednotku. Pod tabulkou jsou umístěna textová pole, která slouží k zadávání nových záznamů. Pokud chcete přidat nový záznam postupujte takto: -nejdříve stiskněte tlačítko Nový záznam -v seznamu potravin si vyberte potravinu, které se nový záznam týká (rozbalovací seznam Potravina Vám nabídne všechny potraviny, pro které máte vytvořené potravinové karty) -zadejte jednotku, ve které je potravina nakoupena -zadejte příjem (množství jednotek potraviny) -zadejte cenu za jednotku -Nakonec potvrďte vložení nového záznamu stiskem tlačítka Přidat (tlačítko Zobrazit cenu za příjem slouží pouze pro Vaši kontrolu s dodacím listem či fakturou) Příklad: Jogurt na kartě je veden v kilogramech. V obchodě nakoupíme 15 balení po 0,5kg. Jedno balení stojí 18Kč. Do záznamu napište: jednotka 0,5, příjem 15, cena za jednotku 18. Program za Vás hodnoty přepočítá a do skladu i karty vloží správné hodnoty. Nový záznam jde přidat pouze jsou-li všechna políčka vyplněná, pokud tomu tak není a stisknete tlačítko Přidat, program Vás upozorní na políčko, které máte ještě vyplnit. Pokud chcete nějaký záznam smazat, musíme jej v tabulce označit (tzn. u vybraného záznamu je vlevo v tabulce šipka). Jakmile je záznam označen, stačí v nabídce Záznam vybrat položku Smazat. Smazat záznam o nakoupené potravině můžete pouze, pokud nebylo z této potraviny ještě nic odebráno. Jestliže se tak již stalo, nelze již tento záznam zde smazat.

16


Jestliže chcete ukončit práci s formulářem, stačí použít tlačítko Zavřít a program Vás vrátí zpět k úvodnímu formuláři.

17


Formulář Výdej Formulář Výdej se používá pro evidování vydaného množství potravin ze skladu a spustíte jej tlačítkem Výdej, které je umístěno na úvodním formuláři. Formulář Výdej má stejné menu formuláře jako formulář Nákup. Obsahuje sloupcové položky Záznam a Nápověda. Menu Záznam obsahuje položky Nový, Přidat, Smazat a Zavřít. Pomocí těchto nabídek můžeme přidat do souboru nový záznam o vydané potravině, smazat záznam nebo ukončit práci s formulářem. Pod menu formuláře se zobrazuje číslo výdejky, den a měsíc, který jsme si vybrali pro práci. Pod tímto měsícem je umístěna tabulka. Do sloupečků se zapisuje, název potraviny, kolik množství potraviny bylo vydáno na dopolední svačinu, oběd, odpolední svačinu, kolik potraviny bylo spotřebováno pro děti z mateřské školy, sedmileté děti, děti ze základní školy první a druhé kategorie a pro dospělé a kolik bylo vydáno potraviny v Kč pro ty samé skupiny. Jestliže chcete výdejku vytisknout, stačí použít tlačítko tisk umístěné vlevo dole na formuláři Výdej. Před samotným tiskem výdejky se zobrazí formulář, který se Vás dotáže, zda chcete mít na výdejce vytištěná jídla, která jste ten den připravovali. Pokud chcete, stačí do formuláře jídla vybrat ze seznamu (seznam jídel je stejný jako seznam jídel v jídelníčku). Pokud jídla nechcete mít vytištěná na výdejce, stačí tento formulář přeskočit (stiskněte ihned tlačítko Tisk) a výdejka se vytiskne. Na konci vytištěné výdejky jsou ještě vytisknuty: a) celkové náklady = skutečné náklady na vydané jídlo b) finanční normativ = norma vydaných jídel c) rozdíl = rozdíl mezi celkovými náklady a finančním normativem d) převod = měsíční statistika e) celkový finanční náklad = roční statistika Pokud chcete přidat nový záznam o výdeji potraviny postupujte stejně jako při zadávání nového záznamu ve formuláři Nákup - Stiskněte tlačítko Nový záznam. V seznamu Potravina si vyberte potravinu, které se záznam o výdeji týká. Do dalších políček zapište množství vydané potraviny v kusech pro jednotlivé kategorie (např.-do políčka dopolední svačina napište množství potraviny vydané na dopolední svačinu, do políčka dospělí napište množství potraviny vydané pro dospělé). Po vyplnění všech políček použijte tlačítko Přidat a záznam se přidá do tabulky. Zbylá políčka v tabulce týkající se výdeje potraviny pro jednotlivé kategorie v korunách se do tabulky doplní automaticky sami. Pokud jste zapomněli vyplnit některé políčko, program Vás vyzve, abyste toto pole zaplnili.

18


Při mazání záznamu ve výdejce je opět stejné jako u mazání záznamu ve formuláři Nákup. Záznam o výdeji potraviny můžete smazat pouze takový, který jste zadali v ten samý den. Záznam zapsaný do tabulky již dříve zde smazat nelze. Pro ukončení práce s formulářem stačí stisknout tlačítko Zavřít.

19


Formulář Karty Formulář Karty se používá k evidenci potravinových karet. Potravinová karta je přidělena každé potravině a zapisuje se na ni každý její nákup a výdej. Formulář Karty slouží k prohlížení jednotlivých potravinových karet. Pokud chcete vytvořit nějakou novou potravinovou kartu, která není v seznamu, musíte zvolit položku Nová z menu Karta. Nejdříve Vás program požádá „ Zadejte jméno nové karty“. Po zadání názvu karty musíte ještě vyplnit jednotky, v kterých bude karta vedena (např. kilogram, litr, kusy). Vytvořené karty se zobrazují v seznamu karet. Pokud chcete kartu přejmenovat nebo smazat, stačí vybranou kartu označit v seznamu a vybrat si z menu Karta nabídku Přejmenovat nebo Smazat. Při přejmenování Vás nejprve program požádá „ Zadejte nové jméno karty“ a po zadání názvu ještě „ Zadejte v jaké jednotce bude tato karta“. Nový název karty se zobrazí v seznamu karet Menu Tisk nabízí položky: -

tisk zobrazené karty za tento měsíc-vytiskne hodnoty zobrazené karty za tento měsíc

-

tisk všech karet za tento měsíc

Jestliže si chcete prohlédnout údaje, které se týkají nějaké konkrétní potraviny, vyberte si tuto potravinu v seznamu karet a použijte tlačítko Zobrazit kartu. Vpravo od seznamu vytvořených karet potravin se Vám zobrazí tabulka s údaji o kartě. Tlačítkem Zavřít ukončíte práci s formulářem.

20


Formulář Strávníci Formulář Strávníci používáte k dokumentaci docházky strávníků. Tento formulář spustíte jako ostatní formuláře pomocí tlačítka na úvodním formuláři. Jestliže pracujete poprvé s formulářem Strávníci, musíte přidat nejdříve všechny strávníky. Proto si vyberte z menu Evidence položku Přidat strávníka. Do formuláře Přidat strávníka vypište jméno strávníka, zaškrtněte kategorii strávníka a potvrďte tlačítkem Přidat. Odebrání strávníka je velmi podobné jako přidání strávníka. V menu Evidence zvolte položku Odebrat strávníka. V zobrazeném formuláři Odebrání strávníka si v levé části formuláře vyberte, ze které kategorie strávník je. Poté se v pravé části zobrazí seznam všech strávníků z vybrané skupiny. Pak už stačí označit strávníka a pomocí tlačítka Odebrat smazat strávníka ze seznamu. Při zobrazování docházky postupujte takto: Vyberte si kategorii, ve které chcete vidět docházku. Pak máte ještě možnost prohlédnout si docházku za celý měsíc, za jeden určitý den nebo zobrazit, kolik má každý strávník zaplatit za stravné a za kolik jídel. Podle toho, jak se rozhodnete označte políčko Celý měsíc, Den nebo Stravné. Pak už stačí pomocí tlačítka Zobrazit zviditelnit vybranou tabulku. Pokud chcete zobrazit docházku z jiného dne, než Vám program nabízí, stačí do textového pole napsat číslo dne a použít tlačítko Zobrazit. Tabulka docházky strávníků pro mateřskou školu obsahuje vždy pro každý den 3 sloupečky. První sloupec je pro dopolední svačinu, druhý pro oběd a třetí pro odpolední svačinu. Za názvem každého pole se vždy zobrazuje číslo dne z měsíce. Docházku strávníků zapisujte do tabulky pomocí 0 a 1. Znak 1 použijte, jestliže se strávník na jídlo dostavil, pokud je tomu naopak, napište do tabulky 0. Pokud chcete zadávat hodnoty pouze klávesnicí stačí zapsat první záznam, potvrdit ho klávesou Enter a přesunout se na další záznam pomocí šipky. V tabulce jsou automaticky všechny sloupce při přidání nového strávníka vyplněny znakem 0. Zapisovat docházku lze pouze, pokud máme zobrazený jeden konkrétní den. Tlačítko „Zapsat 1“- slouží k zapsání jedniček do všech políček zobrazené docházky. Naopak tlačítko „Zapsat 0“ slouží k zapsání 0 do všech políček. Pokud zobrazíte docházku strávníků za celý měsíc - můžete si data jen prohlížet - zapisovat se nedá. Tabulka pro základní školu a dospělé obsahuje na rozdíl od tabulky pro mateřskou školu vždy jen jeden sloupec pro jeden den. Tento sloupec se jmenuje Oběd a za názvem se vždy zobrazuje číslo dne. Vyplňování tabulky je úplně stejné jako u tabulky pro mateřskou školu.

21


Stravné se spočítá pouze za předpokladu, že máte ve formuláři Počet jídel uložené ceny svačin a obědů. Tisk stravného- Pokud chcete vytisknout stravné, musíte si jej zobrazit. Poté stačí stisknout tlačítko Tisk stravného. Práci s formulářem ukončíme tlačítkem Zavřít.

22


Formulář Počet jídel Formulář Počet jídel se používá jako přehled počtu vydaných dopoledních a odpoledních svačin a obědů. Dále používáme tento formulář k zobrazení cen jídel a k přehledu mezi normou a skutečným výdejem potravin. Ceny se zadávají pomocí menu Ceny a výběrem položky Změna cen. Jestliže tak uděláte, objeví se Vám v levé dolní části formuláře tlačítko Uložit ceny a Vy můžete do políček pojmenovaných Cena vypsat ceny jídel. Po doplnění všech cen potvrďte ceny jídel tlačítkem Uložit ceny. Měnit ceny lze pouze na začátku měsíce. V políčkách nazvaných Počet se automaticky zobrazuje počet vydaných svačin a obědů. Jestliže mezi sebou vynásobíme sobě odpovídající si políčka Cena a Počet a všechna takto vzniklá čísla sečteme, obdržíme hodnotu pole Norma Kč. Norma Kč je cena, kterou by jídelna měla uvařit všechna jídla za den. Skutečný výdej Kč je suma, za kterou doopravdy jídelna uvařila. Rozdíl Kč zobrazuje rozdíl mezi Normou Kč a Skutečný výdej Kč. Měsíční statistika je rozdíl mezi normou a skutečným výdejem za celý měsíc. Roční statistika ukazuje rozdíl mezi normou a skutečným výdejem za celý rok. Formulář Počet jídel ukončíme tlačítkem Zavřít.

23

Evidence školní jídelny. Manuál k programu

Recommend Documents