(EUREPGAP) Ideiglenesen végleges magyar változat V3.0-2_Sep07. Érvényes szeptember 30-tól

GLOBALG.A.P. (EUREPGAP)

Ellen!rzési pontok és teljesítési kritériumok Integrált farm min!ségbiztosítás NÖVÉNYTERMESZTÉSI ALAPMODUL Magyar változatot összeállította a GLOBALGAP Magyar Nemzeti Munkacsoportja, a fordítást készítette a FruitVeB az FVM támogatásával

Ideiglenesen végleges magyar változat V3.0-2_Sep07 Érvényes 2007. szeptember 30-tól

©Copyright: GLOBALGAP c/o FoodPLUS GmbH, Spichernstr. 55, 50672 Köln (Cologne); Germany | Tel: +49-221-57993-25; Fax: +49-221-57993-56 | http://www.globalgap.org

CPCC IFM NÖVÉNYTERMESZTÉSI ALAPMODUL Ideiglenesen végleges magyar változat Kétség esetén az angol változat irányadó!

TARTALOM CB SZAKASZ

NÖVÉNYTERMESZTÉSI ALAPMODUL CB CB CB CB CB CB CB CB

Fordította: www.fruitveb.hu

.1 .2 .3 .4 .5 .6 .7 .8

NYOMONKÖVETHET!SÉG SZAPORÍTÓANYAG A MEZ!GAZDASÁGI TERÜLET TÖRTÉNETE ÉS KEZELÉSE TALAJGAZDÁLKODÁS M"TRÁGYAHASZNÁLAT ÖNTÖZÉS/TÁPOLDATOZÁS INTEGRÁLT NÖVÉNYVÉDELEM NÖVÉNYVÉD! SZEREK


Code Ref.: IFA 3.0-2 CP Version: V3.0-2_Sep07 Section: TARTALOM CB Oldal: 2 / 29


Nº c

e f

Ellen!rzési pont

Code Ref.: IFA 3.0-2 CP Version: V3.0-2_Sep07 Section: NÖVÉNYTERMESZTÉSI ALAPMOCUL DB Oldal: 3 / 29

Teljesítési kritérium

CB

NÖVÉNYTERMESZTÉSI ALAPMODUL

CB . 1

NYOMONKÖVETHET"SÉG

Szint

A nyomonkövethet!ség el!segíti az élelmiszerek visszavonását és lehet!vé teszi, hogy az érintett termékr!l célzott és pontos információt adjanak az ügyfeleknek. CB . 1 . 1

A GLOBALGAP (EUREPGAP) regisztrált termék visszakövethet!-e és nyomon követhet!-e a regisztrált gazdaságtól (és más hozzá tartozó regisztrált területekr!l), ahol termesztették?

CB . 2

SZAPORÍTÓANYAG

M#ködik egy dokumentált azonosító és nyomonkövet! rendszer, amely lehet!vé teszi, hogy a GLOBALGAP (EUREPGAP) regisztrált termékeket visszakövessék a regisztrált gazdasághoz, vagy termel!i csoport esetén a csoportban regisztrált gazdasághoz és tovább kövessék a közvetlen ügyfélhez. A betakarítási információnak összekapcsolhatónak kell lennie a termelési nyilvántartásokkal, illetve a konkrét termel! gazdaságaival. (Lásd Általános el!írások III. rész a 2. opció szerinti elkülönítésre vonatkozó információról.) Ha alkalmazható, a termékkezelést is tartalmaznia kell. Nem N/A.

F!bb kötelezettség

A szaporítóanyag kiválasztása fontos szerepet játszik a termelési folyamatban; a megfelel! fajták használata segíthet a m"trágya és növényvéd! szer alkalmazások számának csökkentésében. A szaporítóanyag megválasztása a megfelel! növényi növekedés és jó termékmin!ség el!feltétele. CB . 2 . 1

Min!ség és egészség

CB . 2 . 1 . 1

Van-e olyan dokumentum, amely garantálja a vet!mag min!ségét (mentes a kártev!kt!l, betegségekt!l, vírusoktól, stb.) ?

Meg!rzik a vet!mag min!ségére vonatkozó nyilvántartást/tanúsítványt, az rendelkezésre áll, és megadja a fajta tisztaságát, a fajta nevét, a tételszámot és a vet!mag forgalmazót.

Ajánlás

CB . 2 . 1 . 2

A vásárolt szaporítóanyag rendelkezik-e min!ségi garanciával vagy a tanúsított el!állítás garantálja-e dokumentáltan a min!ségét?

Nyilvántartások bizonyítják, hogy a szaporítóanyag megfelel a Nemzeti jogszabályoknak, vagy azok hiányában, az ágazati szervezet útmutatásának; alkalmas a céljára, azaz min!ségtanúsítvány, szállítási tételek, aláírt levelek arról, hogy GLOBALGAP (EUREPGAP) tanúsítvánnyal vagy GLOBALGAP (EUREPGAP) által elismert tanúsítvánnyal rendelkez! vet!mag termel! szállította.

Kevésbé jelent!s kötelezettség

CB . 2 . 1 . 3

A vásárolt szaporítóanyag mentes-e a kártev!k és betegségek látható jeleit!l?

Ha a palántákon a kártev! és betegség által okozott károsodás látható jelei vannak, az indoklásának rendelkezésre kell állnia (például: kezelési küszöb).

Ajánlás




CB . 2 . 1 . 4

M#ködnek-e növényegészségügyi min!ségellen!rzési rendszerek a saját célra el!állított palántanevelés során?

CB . 2 . 2

Kártev!- és betegségellenállóság

CB . 2 . 2 . 1

Figyelembe veszi-e a termel! a kártev!kkel és betegségekkel szembeni ellenállást/toleranciát a fajtakiválasztás során?

CB . 2 . 3

A vegyi kezelés és csávázás

CB . 2 . 3 . 1


Bevezettek egy min!ségirányítási rendszert, amely a kártev!k és betegségek látható jeleire tartalmaz monitoring rendszert; a monitoring rendszer aktuális nyilvántartásainak rendelkezésre kell állniuk. A palántanevel!, faiskola - itt mindazon helyeket jelenti, ahol szaporítóanyagot állítanak el! (beleértve a saját célra történ! szaporítóanyag kiválasztását). A "monitoring rendszernek" tartalmaznia kell feljegyzést az anyanövény azonosításáról, illetve a növény származási helyér!l, ahol ez alkalmazható. A nyilvántartásba vételt rendszeres id!közönként kell elvégezni. Ha a nevelt fákat vagy palántákat kizárólag saját használatra szánják (Nem értékesítik), ez elegend!. Amikor gyökértörzseket használnak, külön figyelmet kell szentelni azok származásának a dokumentációban.


A termel! bizonyítani tudja, hogy figyelembe veszi a fajta kártev!kkel és betegségekkel szembeni ellenállását/toleranciáját, ha rendelkezésre áll, és meg tudja indokolni a fajta kiválasztást.


Nyilvántartást vezetnek-e a vet!magvak és gyökértörzsek csávázásáról/kezelésér!l?

Amikor a vet!magokat vagy az éves gyökértörzseket a termel! kezeli, nyilvántartást vezet a felhasznált termék(ek) nevér!l és a kezelés céljáról/jairól (kártev!k és/vagy kórokozók ellen). Ha a vet!magot megel!zési céllal a szállító már csávázta, a felhasznált vegyszerekre vonatkozó bizonyítékot meg kell !rizni (nyilvántartások vezetése/vet!mag csomagolása, stb.).


CB . 2 . 3 . 2

Alkalmaznak-e a saját célra el!állított palántanevelésben növényvédelmi kezeléseket a nyilvántartásba vett szaporítóanyag el!állítása során?

A szaporítási id!szak alatt a saját célra történ! szaporítóanyag el!állítása során a növényvéd! szerekkel folytatott kezelések nyilvántartásai rendelkezésre állnak és tartalmazzák a CB.8.2.pontban meghatározott el!írásokat. Nem N/A.


CB . 2 . 4

Vetés/palántázás

CB . 2 . 4 . 1

Vezet-e a termel! nyilvántartást a vetési/palántázási módszerekr!l, a vet!mag/szaporítóanyag szükségletr!l, a vetés/palántázás id!pontjáról?

A vetés/palántázás módszerére, mennyiségére és a munkavégzés id!pontjára vonatkozó nyilvántartásokat vezetni kell és azoknak rendelkezésre kell állniuk.


CB . 2 . 5

Genetikailag módosított organizmusok (N/A ha genetikailag módosított fajtákat Nem használnak)





CB . 2 . 5 . 1

A GMO-k ültetése vagy azokkal folytatott kísérletek megfelelnek-e a termelési országban alkalmazandó jogszabályoknak?

A regisztrált gazdaság vagy azok csoportja rendelkezik a termelési országban alkalmazandó jogszabály egy példányával, és annak megfelel. Nyilvántartást kell vezetni a speciális módosításról és/vagy az egyedi azonosítóról. Speciális gazdálkodási és irányítási tanácsot kell beszerezni.


CB . 2 . 5 . 2

Ha a termel! genetikailag módosított organizmusokat termel, rendelkezésre áll-e az erre vonatkozó dokumentációI?

Ha GMO kulturnövény változatokat és/vagy genetikai módosítással származtatott termékeket használnak fel, rendelkezésre áll a GMO kulturnövény változatok és/vagy a genetikai módosításból származtatott termékek ültetésének, felhasználásának és termelésének nyilvántartása.


CB . 2 . 5 . 3

A termel! tájékoztatta-e közvetlen ügyfeleit a termék GMO státuszáról?

A tájékoztatásról dokumentált bizonyítékot kell bemutatni.


CB . 2 . 5 . 4

Létezik-e terv a GM anyagok kezelésére (növények és kísérletek), amely meghatározza a fert!zés kockázatának minimálisra csökkentésére irányuló stratégiákat, például a szomszédos Nem GM növényekkel való véletlenszer# keveredést és a termék integritásának fenntartását?

Írásba foglalt tervnek kell rendelkezésre állnia, amely bemutatja, hogy a GM anyagot (növényeket és kísérleteket) hogyan kezelik és tárolják a hagyományos anyagok fert!zése kockázatának minimálisra csökkentése érdekében.


CB . 2 . 5 . 5

A GMO növényeket más növényekt!l elkülönítve tárolják-e a véletlenszer# keveredés elkerülése érdekében?

Kockázatbecslést kell készíteni a genetikailag módosított (GMO) növények tárolásáról, sértetlenségük és azonosításuk érdekében.


CB . 3 .

A TERM"TERÜLET TÖRTÉNETE ÉS KEZELÉSE Lásd még Minden Gazdaság Alapmodul 2. (AF.2). A vetésforgó a kártev!k, betegségek és gyomok ellen!rzésének alapstratégiája.

CB . 3 . 1

Vetésforgó

CB . 3 . 1 . 1

Ha megvalósítható, alkalmaznak-e vetésforgót az egyéves növényeknél?

CB . 4

TALAJGAZDÁLKODÁS

A vetésforgó az ültetés id!pontjából és/vagy a növényvéd! szer alkalmazások nyilvántartásaiból igazolható.

Ajánlás

A talaj minden mez!gazdasági termelés alapja; ennek az értékes er!forrásnak a meg!rzése és javítása alapvet! fontosságú. A jó talajgazdálkodás biztosítja a talaj hosszú távú term!képességét, növeli a hozamot és a jövedelmez!séget. CB . 4 . 1

Talaj feltérképezése

CB . 4 . 1 . 1

Készültek-e talajtérképek a gazdaság számára?


A talaj típusa meghatározott valamennyi term!helyre, talajminta vizsgálat vagy a helyi (regionális) kartográfiai talajtípus térkép alapján.


Ajánlás



CB . 4 . 2

M"velés

CB . 4 . 2 . 1

Használnak-e a talaj szerkezetét javító vagy fenntartó, a talajtömörödést elkerül! módszereket?

CB . 4 . 3

Talajerózió

CB . 4 . 3 . 1

Használnak-e olyan m#velési módszereket, amelyek csökkentik a talajerózió lehet!ségét?

CB . 5

M$TRÁGYA HASZNÁLAT

CB . 5 . 1

A döntéshozatali folyamat magában foglalja a tápanyagigény, a talajban lév!, illetve a gazdaságban keletkez! trágyából és növényi maradványokból rendelkezésre álló tápanyagellátás felmérését. A felhasználás optimalizálását célzó megfelel! alkalmazást és tárolási eljárásokat kell követni a Tápanyagigény

CB . 5 . 1 . 1

Valamennyi m#trágya és trágya alkalmazást úgy id!zítik-e, hogy maximalizálják annak hatékonyságát és/vagy a célzott növények általi felvételt?

CB . 5 . 2

Tanácsadás a m"trágya mennyiségér!l és a fajtájáról

CB . 5 . 2 . 1

Az alkalmazott módszerek alkalmasak a szántóföldön történ! használatra. Nem lehet bizonyíték a talajtömörödésre. Vizuális bizonyíték mutatja, hogy nincs talajerózió, illetve bizonyíték van olyan gyakorlatra, mint például a talajtakarás és/vagy hegyoldalakon keresztirányú sorok és/vagy vízlevezet! csatornák és/vagy füvesítés vagy zöldtrágya használata, fák és bokrok a term!helyek határain, stb.

Ajánlás


A termel!nek bizonyítania kell, hogy figyelembe vette a növény tápanyanyagigényét, a talaj term!képességét, a gazdaságban fellelhet! maradvány tápanyagokat és mindezekre bizonyítékként a nyilvántartásoknak rendelkezésre kell állniuk. Nem N/A


A m#trágyák (szerves vagy szervetlen) alkalmazására vonatkozó ajánlásokat kompetens szakképzett, elismert Nemzeti bizonyítvánnyal vagy hasonló végzettséggel rendelkez! tanácsadó adja-e? Azok a termel!k, akik küls! szakért!i segítséget vesznek igénybe (tanácsadókat), a m#trágya használattal kapcsolatban, meggy!z!dtek-e arról, hogy azok akikre támaszkodnak, rendelkeznek-e a megfelel! képzettséggel a tanácsadáshoz?

Ahol a m#trágya nyilvántartások azt mutatják, hogy a (szerves vagy szervetlen) m#trágya kiválasztásért technikailag felel!s személy küls! tanácsadó, képzettségét és szakmai hozzáértését hivatalos képesítésekkel, szaktanfolyamokkal, stb. kell bizonyítani, kivéve ha az illetékes szervezet (azaz a m#trágyagyártó vagy forgalmazható cég) kifejezetten erre a célra alkalmazza !t.


CB . 5 . 2 . 2

Ha ilyen tanácsadókat Nem vesznek igénybe, a termel!k képesek-e saját hozzáértését és tudásukat bizonyítani?

Ahol a m#trágya nyilvántartások azt mutatják, hogy a m#trágya (szerves vagy szervetlen) mennyiségének és típusának meghatározásáért szakmailag felel!s személy a termel!, a tapasztalatot a szakmai ismereteknek kell kiegészíteniük (például: termékre vonatkozó szakirodalom, részvétel tanfolyamokon, stb.) vagy eszközöket kell használni (szoftver, gazdaságérzékel! módszerek, stb.).


CB . 5 . 3

A trágyázások nyilvántartása





CB . 5 . 3 . 1

A szerves és szervetlen talaj- és lombtrágyák valamennyi alkalmazása dokumentált-e és ez kitér-e az adott terület, ültetvény vagy üvegház megjelölésére?

Nyilvántartást vezetnek minden m#trágya alkalmazásról részletezve a földrajzi területet, a szántóföld, gyümölcsös vagy üvegház nevét, vagy hivatkozási címét, ahol a regisztrált termék található. Ugyancsak alkalmazható hidrokulúrában, illetve ahol tápoldatos öntözést alkalmaznak. Nem N/A. A tea tanúsításhoz lásd TE.4.3.1.


CB . 5 . 3 . 2

A szerves és szervetlen talaj- és lombtrágyák alkalmazásának valamennyi id!pontjáról készítettek-e feljegyzést?

A trágyázási, m#trágyázási alkalmazások részletes nyilvántartásai tartalmazzák az alkalmazás pontos id!pontját (év/hó/nap). Nem N/A. Tea tanúsításhoz lásd TE.4.3.2.


CB . 5 . 3 . 3

A szerves és szervetlen talaj- és lombtrágyák alkalmazásáról készített valamennyi feljegyzés kitér-e az alkalmazott trágya típusára?

A trágya/m#trágya alkalmazások részletes nyilvántartásai tartalmazzák a m#trágya kereskedelmi megnevezését, típusát (például: N, P vagy K), illetve koncentrációit (például: 17-17-17). Nem N/A.


CB . 5 . 3 . 4

A szerves és szervetlen talaj- és lombtrágyák minden kijuttatott mennyiségér!l készítettek-e feljegyzést?

A trágya/m#trágya alkalmazások részletes nyilvántartásai tartalmazzák a kimutatott termékmennyiséget tömegben vagy volumenben. A tényleges kijuttatást kell nyilvántartásba venni, mert ez Nem szükségszer#en ugyanaz mint az ajánlás. Nem N/A.


CB . 5 . 3 . 5

A szerves és szervetlen talaj- és lombtrágyák alkalmazásáról készített valamennyi feljegyzés kitér-e a kijuttatás módjára?

A trágya/m#trágya alkalmazások részletes nyilvántartásai tartalmazzák a használt gép típusát és a módszert (például: öntözéssel vagy mechanikai kiszórással). Nem N/A.


CB . 5 . 3 . 6

A szerves és szervetlen talaj- és lombtrágyák alkalmazásáról készített valamennyi feljegyzés kitér-e a munkát végz! személyére?

A trágya/m#trágya alkalmazások részletes nyilvántartásai tartalmazzák annak a személynek a nevét, aki a trágyát/m#trágyát kijuttatta. Ha egyemberes gazdaságról van szó (aki a termel!) és a termel! végzi a kijuttatást, elfogadható az üzemeltet! adatait csak egyszer nyilvántartásba venni. Nem N/A. Tea tanúsításhoz lásd TE.4.3.3.


CB . 5 . 4

A kijuttatás gépei

CB . 5 . 4 . 1

Trágyaszóró/m#trágya kijuttató gépeket jó állapotban tartják-e és évente beállítják-e biztosítva a pontos kijuttatást?

Vannak karbantartási nyilvántartások (karbantartás és kalibrálás dátuma és típusa), vagy alkatrészszámlák a szerves és szervetlen trágyakijuttató gépekhez, amelyek kérésre rendelkezésre állnak. Minimális kötelezettségként a dokumentációban közölni kell, hogy a beállítást szakért! cég, trágyakijuttató berendezést szállító vagy a gazdaság szakmai felel!se végezte-e el az elmúlt 12 hónapon belül.


CB . 5 . 5

A trágyák tárolása





CB . 5 . 5 . 1

Létezik-e szervetlen trágya leltár vagy felhasználási nyilvántartás, amely naprakész és a gazdaságban rendelkezésre áll?

Rendelkezésre áll a leltár, amely mutatja a tároló tartalmát (típus és mennyiség), amelyet legalább három havonta aktualizálnak.


CB . 5 . 5 . 2

A m#trágyákat a növényvéd! szerekt!l elkülönítetten tárolják?

Minimális követelmény a m#trágyák és a növényvéd! szerek közötti keresztszennyez!dés megakadályozása fizikai akadály alkalmazásával. Ha a növényvéd! szerekkel együttesen alkalmazzák a m#trágyákat (azaz mikro tápanyagokat vagy lombtrágyákat) azokat zárt konténerbe csomagolják, így együtt tárolhatók a növényvéd! szerekkel.


CB . 5 . 5 . 3

A m#trágyákat fedett helyen tárolják-e?

A fedett terület alkalmas valamennyi szervetlen m#trágya, azaz por, granulátum, illetve folyékony m#trágya védelmére a légköri behatásoktól, mint a napfény, a fagy és az es!. A kockázatbecslést!l függ!en (m#trágya típusa, id!járási feltételek, ideiglenes tárolás), a m#anyag borítás elfogadható lehet. A m#trágya közvetlenül a talajon Nem tárolható. Mész és kálciumszulfát kiszórás el!tt egy-két napig tárolható a szántóföldön.


CB . 5 . 5 . 4

A m#trágyákat tiszta helyen tárolják-e?

A m#trágyák – mint a portrágyák, granulátumok vagy folyadékok hulladéktól mentes helyen vannak tárolva, amely Nem szolgál a rágcsálók fészkéül, és az elfolyások, kiömlések feltakaríthatók.


CB . 5 . 5 . 5

A m#trágyákat száraz helyen tárolják-e?

Valamennyi m#trágya, azaz portrágyák, granulátumok vagy folyékony m#trágyák tárolóterülete megfelel!en szell!zött, mentes az es!vízt!l és az er!s kicsapódástól. Nincs tárolás közvetlenül a talajon.


CB . 5 . 5 . 6

A m#trágyákat megfelel! módon tárolják-e, amely csökkenti a vízfolyások szennyez!désének kockázatát?

Minden m#trágyát, mint a portrágya, granulátum vagy folyadék, úgy kell tárolni, hogy minimálisra csökkenjen a vízforrások szennyezésének kockázata, pl. a folyékony trágyák tárolója szigetelt legyen (a hatályos Nemzeti jogszabályoknak és a helyi rendelkezéseknek megfelel!en, vagy ha nincs alkalmazható jogszabály, a legnagyobb tartály 110 %-os kapacitással rendelkezzen) és vegye figyelembe a vízforrások közelségét, az áradás veszélyét stb. Lásd a CO.4.1.1-et a kávé, és a TE.4.4.1-et a tea tanúsítása esetén.






CB . 5 . 5 . 7

A szerves trágyákat megfelel! módon tárolják-e, amely csökkenti a környezet szennyez!désének kockázatát?

A gazdaságban a szerves trágyákat a kijelölt területen kell tárolni. Megfelel! intézkedéseket kell hozni a felszíni vizek szennyez!désének megakadályozására (például: betonalapozás és falak, vagy kifejezetten erre a célra épített szivárgásbiztos tartály, stb.), vagy legalább 25 méterre kell azt tárolni a felszíni víztestekt!l. Lásd a CO.4.1.2 pontot a kávé és a TE.4.4.2 a tea tanúsításához.


CB . 5 . 5 . 8

A m#trágyát és a szerves trágyát elkülönítetten tárolják-e a a friss termékekt!l/teától/kávébabtól?

A m#trágya Nem tárolható egy helyen a friss termékekkel/ teával és/vagy betakarított kávébabbal.


CB . 5 . 6

Szerves trágya

CB . 5 . 6 . 1

Betiltották-e az emberi eredet# szennyvíz használatát a gazdaságban?

A gazdaságban az emberi eredet# szennyvíz használata Nem megengedett. Nem N/A.


CB . 5 . 6 . 2

Végeztek-e kockázatbecslést a szerves trágyák alkalmazása el!tt, figyelembe véve a trágya eredetét és tulajdonságait?

Nyilvántartások állnak rendelkezésre annak igazolására, hogy a következ! potenciális veszélyeket figyelembe vették: betegségek továbbadása, gyommagszám-tartalom, komposztálási eljárás, nehézfém tartalom stb. Ez vonatkozik a biogázüzemb!l származó anyagokra, mely esetben a kockázatbecslésben emellett hivatkozni kell a jogi követelményekre is.


CB . 5 . 6 . 3

Figyelembe vették-e az alkalmazott szerves trágyák által biztosított tápanyagokat?

Elemzést végeztek, amely figyelembe veszi a szerves trágya N-P-K tartalmát.

CB . 5 . 7

M"trágyák

CB . 5 . 7 . 1

A beszerzett m#trágyák rendelkeznek-e a tápanyag összetételt (N, P, K) igazoló dokumentumokkal?

Az N-P-K tartalmat részletez! kémiai összetételt igazoló dokumentumok rendelkezésre állnak a növénykultúrákhoz használt minden m#trágyához, amelyet az utóbbi 12 hónapban a GLOBALGAP (EUREPGAP) keretében termeltek.

CB

A beszerzett m#trágyák rendelkeznek-e a nehézfémekre is kiterjed! kémiai összetételt igazoló dokumentumokkal?

A tápanyag összetételt, beleértve a nehézfémeket is, részletez! igazoló dokumentumok rendelkezésre állnak a növénykultúrákhoz használt minden m#trágyához, amelyet az utóbbi 12 hónapban GLOBALGAP (EUREPGAP) keretében termeltek.

5 . 7 . 2

CB . 6

ÖNTÖZÉS/TÁPOLDATOZÁS A víz ritka természeti er!forrás, az öntözést a megfelel! id!járás el!rejelzés kell, hogy indítsa megfelel! technikai berendezéssel, amely lehet!vé teszi az öntöz!víz hatékony felhasználását.



Ajánlás

Kevésbé jelent!s kötelezettség Ajánlás


CB . 6 . 1

Az öntözési szükséglet el!rejelzése

CB . 6 . 1 . 1

Használnak-e szisztematikus el!rejelzési eljárásokat a növények vízigényének el!rejelzéséhez?

CB . 6 . 2

Az öntözés/tápoldatozás módja

CB . 6 . 2 . 1


A számítások rendelkezésre állnak és olyan berendezések adatai támogatják, mint például a csapadékmér!k, a szubsztrátokban alkalmazott vízelvezet! tálcák, párolgásmér!k, vízg!z tenziométerek (a talajnedvesség %-ában kifejezve) és a talajtérképek.

Ajánlás

A termel! meg tudja-e indokolni az alkalmazott öntözési módszert a vízzel való takarékoskodás fényében?

A lényeg a víz pazarlásának elkerülése. Az alkalmazott öntöz!rendszer az adott növény számára rendelkezésre álló leghatékonyabb és azt a jó mez!gazdasági gyakorlatban elfogadták.


CB . 6 . 2 . 2

Készült-e vízgazdálkodási terv a vízhasználat optimalizálására és a hulladék csökkentésére?

Rendelkezésre áll a dokumentált terv, amely körvonalazza a terv végrehajtásához szükséges lépéseket és intézkedéseket. Lásd a CO.5.1.1-et a kávé és a TE.5.1.1-et a tea tanúsítása esetén.

Ajánlás

CB . 6 . 2 . 3

Vezetnek-e nyilvántartást az öntoz!víz/tápoldathoz használt víz felhasználásról?

Nyilvántartást vezetnek, amely jelzi vízmér!nként vagy öntözési egységenként az id!pontot és a volument. Ha a termel! öntöz!programokkal dolgozik, a nyilvántartásban fel kell jegyezni a számított és a tényleges öntöz!vizet. Lásd a TE.5.1.2 pontot a tea tanúsításnál.

Ajánlás

CB . 6 . 3

Az öntöz!víz min!sége

CB . 6 . 3 . 1

Megtiltották-e a kezeletlen szennyvíz öntözési vagy tápoldatozási célú használatát?


A kezeletlen szennyvizet Nem használják öntözésre/tápoldatozásra. Amennyiben kezelt szennyvizet használnak, a vízmin!ség megfelel a WHO által kiadott Útmutató el!írásainak: A szennyvíz és exkrétum biztonságos használatához a mez!gazdaságban és az akvakultúrában (1989). Ha kétség merül fel afel!l, hogy a víz esetleg szennyezett forrásból jön (például: mert feljebb egy falu található, stb.), a termel!nek elemzéssel kell bizonyítania, hogy a víz megfelel a WHO Útmutatás el!írásainak, vagy az öntöz!vízre vonatkozó helyi jogszabályoknak. Lásd az AF.1 melléklet 3. táblázatát a kockázatbecslésre. Nem N/A.





CB . 6 . 3 . 2

Elvégezték-e az öntöz!/tápoldatozáshoz használt víz szennyezettségének éves kockázatbecslését?

A kockázatbecslésnél figyelembe kell venni a potenciális mikrobiológiai, vegyi vagy fizikai szennyezést az öntöz!/tápoldatozáshoz használt víz minden forrásánál. A kockázatbecslés részeként figyelembe kell venni az öntözési módszert, a növényt, az elemzés gyakoriságát, a vízforrásokat, az er!forrásokat, a szennyezés érzékenységet, a forrásoknál az es!vizet és a környezetet.


CB . 6 . 3 . 3

Az öntöz!vizet a kockázatbecsléssel összhangban álló gyakorisággal elemzik-e (CB.6.3.2)?

A vízvizsgálatot a kockázatbecslés eredményeinek megfelel! gyakorisággal végzik, amely figyelembe vette a növény jellemz!it.


CB . 6 . 3 . 4

Az elemzést megfelel! laboratórium végzi?

A vizsgálati eredmények megfelel! a mikrobiológiai elemzéseket ISO 17025, vagy ezzel egyenérték# szabvány alapján m#köd! laboratóriumból származnak és ezek rendelkezésre állnak.

Ajánlás

CB . 6 . 3 . 5

Volt-e intézkedés Nem megfelel! vizsgálati eredmény esetén?

Nyilvántartások állnak rendelkezésre az eddig megtett intézkedésekr!l és az elért eredményekr!l.

Ajánlás

CB . 6 . 4

AZ öntöz!víz/tápoldat vizének forrása

CB . 6 . 4 . 1

A környezetvédelem érdekében a vizet fenntartható forrásból nyerik?

A fenntartható források azok, amelyek normál (átlag) körülmények között elegend! vízellátásra képesek.

CB . 6 . 4 . 2

Ahol a törvény el!írja, kértek-e a vízkivétellel kapcsolatban véleményt a vízügyi hatóságoktól?

Ahol a törvény el!írja, ezzel kapcsolatban írásos kommunikációnak (levél, engedély, stb.) kell rendelkezésre állnia a helyi vízügyi hatósággal.

CB . 7

INTEGRÁLT NÖVÉNYVÉDELEM

CB . 7 . 1

CB . 7 . 2

Az integrált növényvédelem (IPM) magában foglalja valamennyi rendelkezésre álló növényvédelmi módszer gondos mérlegelését, majd a megfelel! intézkedések integrálását, hátráltatja a kártev!-populáció fejl!dését, a növényvéd! szerek használatát és az egyéb beavatkozásokat Kaptak-e segítséget az IPMamely rendszerek megvalósításához oktatás vagy A gazdaság szakmai felel!se részesült hivatalos dokumentált olyan tanácsadás révén? képzésben és/vagy a küls! szakmai IPM tanácsadó bizonyította ez irányú képzettségét. Tud-e a termel! bizonyítékot felmutatni legalább egy olyan tevékenység végrehajtásáról, amely a megel!zés kategóriájába tartozik?


A termel! bizonyítékot tud felmutatni legalább egy olyan tevékenység végrehajtására, amely magában foglalja olyan m#velési módszerek alkalmazását, amely csökkentheti a kártev!k kártételeinek el!fordulását és intenzitását, ezáltal csökkentve a beavatkozás szükségességét. Lásd CB.1 melléklet - GLOBALGAP (EUREPGAP) IPM Útmutató.


Kevésbé jelent!s kötelezettség Kevésbé jelent!s kötelezettség

Kevésbé jelent!s kötelezettség Kevésbé jelent!s kötelezettség



CB . 7 . 3

A termel! tud-e felmutatni bizonyítékot legalább egy olyan tevékenység végrehajtására, amely a megfigyelés és monitoring kategóriájába tartozik?

A termel! bizonyítékot tud felmutatni legalább egy olyan tevékenység végrehajtásáról, amely meghatározza, hogy a kártev!k és természetes ellenségei mikor milyen mértékig vannak jelen és ennek az információnak a felhasználásával meghatározta, hogy milyen növényvédelmi módszerekre van szükség. Lásd CB 1. melléklet GLOBALGAP (EUREPGAP) IPM Útmutató.


CB . 7 . 4

A termel! tud-e felmutatni bizonyítékot legalább egy olyan tevékenység végrehajtására, amely a beavatkozás kategóriájába tartozik?

A termel! bizonyítékot mutat be, miszerint ha a kártev!k támadása hátrányosan érinti a termés gazdasági értékét, a beavatkozást speciális kártev!írtási módszerekkel végezték. Amennyiben lehetséges Nem kémiai megközelítést kell fontolóra venni. Lásd CB 1. melléklet GLOBALGAP (EUREPGAP) IPM Útmutató.


CB . 7 . 5

Amikor növényvéd! szereket használtak, a minimális engedélyezett dózissal sikerült-e a védelmet elérni?

Valamennyi növényvéd! szer kijuttatást dokumentáltak és az tartalmazza az írásba foglalt indoklásokat is. Nem N/A.


CB . 7 . 6

Figyelembe vették-e a rezisztencia kialakulásának megel!zésére tett ajánlásokat, hogy meg!rizzék az alkalmazható növényvéd! szerek hatékonyságát?

Ha a betegség, kártev! vagy gyom többszöri védekezést igényel, bizonyíték áll rendelkezésre, hogy a rezisztencia kialakulásának megel!zésére figyelembe vették a termék címkéjén esetlegesen található ajánlást (amennyiben törvényes és hatékony alternatívák állnak rendelkezésre).


CB . 8

növényvéd! szerEK

CB . 8 . 1

Olyan helyzetekben, amikor a kártev!k támadása hátrányosan érinti a termés gazdasági értékét, szükségessé válhat konkrét növényvédelmii módszerekkel beavatkozás, ide értve a növényvéd! szereket (PPP) is. A növényvéd! szerek megfelel! használata, kezelése és tárolása A növényvéd!való szerek kiválasztása

CB . 8 . 1 . 1

A növényvéd! szereket a címke ajánlásai szerint használják-e a kártev!k ellen?


Valamennyi alkalmazott növényvéd! szer alkalmas és megindokolható (a címke ajánlásai vagy a hivatalos regisztráló testület kiadványai szerint) az adott kártev!, betegség, gyom ellen vagy növényvédelmi kezelés célja érdekében. Megengedettek azok a szakmailag indokolt (legális) "javaslattól eltér!" felhasználások, amelyeket a növényvéd! szer gyártók írásban engedélyeznek. Ha a termel! javaslattól eltér!en alkalmazza a növényvéd! szert, bizonyítékot kell felmutatnia az adott növényvéd! szer adott növényre az adott országban történ! felhasználásának hivatalos jóváhagyására. Nem N/A.





CB . 8 . 1 . 2

A termel!k csak olyan növényvéd! szereket alkalmaznak, amelyeket az adott növényre az országban regisztráltak, ahol ilyen regisztráció létezik?

Minden alkalmazott növényvéd! szer hivatalosan regisztrálva van, illetve engedélyezett a megfelel! kormányzati hatóság részér!l az alkalmazás országában. Ahol nincsen hivatalos regisztrációs rendszer, lásd a GLOBALGAP (EUREPGAP) útmutatót (CB.2 melléklet) e témában, és a FAO Kártev!k elleni szerek forgalmazásával és használatával kapcsolatos Nemzetközi magatartási szabályokat (International Code of Conduct on the Distribution and Use of Pesticides). Azokban az esetekben, ahol a termel! részt vesz a jogszabályok szerinti term!helyi kisérletekben a helyi kormányzat általi végs! növényvéd! szer engedélyezése érdekében, lásd a CB.2 mellékletet. Nem N/A.


CB . 8 . 1 . 3

Meg!rzik-e a regisztrált növényvéd! szerek számláit?

A felhasznált, regisztrált növényvéd! szerek számláit meg kell !rizni a nyilvántartások vezetése céljából és azoknak a küls! ellen!rzés id!pontjában rendelkezésre kell állniuk. Nem N/A.


CB . 8 . 1 . 4

Létezik-e aktuális lista a termesztett növényekre használt és az engedélyezett növényvéd! szerekr!l?

Rendelkezésre áll az aktuális lista, amely figyelembe veszi a helyi, illetve Nemzeti növényvéd! szerekre való jogszabályok változásait, a növényvéd! szerek kereskedelmi márkaneveivel (ide értve a hatóanyagaik összetételét vagy jótékony organizmusokat), amelyeket a GLOBALGAP (EUREPGAP) rendszerben a gazdaságban az elmúlt 12 hónap során felhasználtak. Ez egy bels! használatú lista, amely az adott gazdaságra szabott, Nem általános információ a jóváhagyott termékekr!l. Nem N/A.


CB . 8 . 1 . 5

Létezik-e olyan eljárás, amely megakadályozza, hogy az Európai Unióban tiltott vegyi anyagokat az Európai Unióban értékesíteni kívánt növényekre alkalmazzák?

A feljegyzés a növényvéd! szerek használatáról meger!síti, hogy az elmúlt 12 hónapban a GLOBALGAP (EUREPGAP) rendszerben termesztett, az EU-n belül értékesítésre szánt növényekre alkalmazott növényvéd! szerek egyike sem tiltott az EU-ban (Tilalmakról szóló irányelv jegyzéke - 79/117/EK).


CB . 8 . 1 . 6

Ha a növényvéd! szer alkalmazását tanácsadó ajánlja, a tanácsadó képes-e igazolni szakmai hozzáértését és tudását?

Ahol a növényvéd! kezelésekr!l szóló feljegyzések azt mutatják, hogy a növényvéd! szerek kiválasztásáért felel!s személy képzett szaktanácsadó, a szakmai felkészültsége igazolható hivatalos képesítéssel vagy szakmai képzésen való részvétel igazolásával. Fax és e-mail a tanácsadótól, önkormányzatoktól stb. elfogadható.





CB . 8 . 1 . 7

Ha a növényvéd! szer kiválasztását a termel! végzi, igazolni tudja-e szakmai hozzáértését és tudását?

CB . 8 . 2

A kezelések nyilvántartása

CB . 8 . 2 . 1


Ahol a növényvéd! kezelésekr!l szóló feljegyzések azt mutatják, hogy a növényvéd! szerek kiválasztásáért felel!s személy maga a termel!, szakmai tapasztalata mellett szakmai hozzáértését dokumentációval kell igazolni, mint szakirodalmi ismeretek, szakmai továbbképzéseken való részvétel stb..


Feljegyeztek-e minden növényvéd! szeres kezelést, beleértve a növény nevét és/vagy fajtát?

A növényvéd! szeres kezelések feljegyzései tartalmazzák a kezelt növény és a fajta nevét. Nem N/A


CB . 8 . 2 . 2

Feljegyeztek-e minden növényvéd! szeres kezelést, beleértve a kezelés helyét?

A növényvéd! szeres kezelések feljegyzései tartalmazzák a földrajzi nevet, a gazdaság nevét vagy referenciáját és a területet, gyümölcsöst vagy üvegházat, ahol a növényállomány található. Nem N/A


CB . 8 . 2 . 3

Feljegyeztek-e minden növényvéd! szeres kezelést, beleértve a kezelés dátumát?

A növényvéd! szer alkalmazások nyilvántartása meghatározza az alkalmazás pontos id!pontját (év/hó/nap). Az alkalmazás tényleges id!pontját (végének a napját, ha több mint egy napon át tartott) kell nyilvántartásba venni. Nem N/A.


CB . 8 . 2 . 4

Feljegyeztek-e minden növényvéd! szeres kezelést, beleértve a termék kereskedelmi nevét?

A növényvéd! szer alkalmazások nyilvántartása meghatározza a kereskedelmi nevet (beleértve az összetételt), illetve a hasznos organizmust. Biztosítani kell a kereskedelmi névre vonatkozó információ és a hatóanyag összekapcsolhatóságát. Nem N/A.


CB . 8 . 2 . 5

A növényvéd! szeres kezelések esetén azonosították-e a kezel!t?

A növényvéd! szerek kijuttatásáról szóló nyilvántartásokban azonosították a kezel!t. Nem N/A


CB . 8 . 2 . 6

Feljegyeztek-e minden növényvéd! szeres kezelést, beleértve a kezelés indoklását?

A károsító (betegség, kártev!, gyom) közönséges nevét minden növényvéd! szeres kezelés feljegyzésében nyilvántartják. Nem N/A


CB . 8 . 2 . 7

Feljegyeztek-e minden növényvéd! szeres kezelést, beleértve a kezelés technikai engedélyezését?

A növényvéd! szer felhasználást ajánló technikailag felel!s személyt azonosították a feljegyzésekben. Nem N/A






CB . 8 . 2 . 8

Feljegyeztek-e minden növényvéd! szeres kezelést, beleértve azt az információt, amely a szermennyiség megállapításához szükséges?

Minden növényvéd! szeres kezelés feljegyzése tartalmazza a kiszórandó vegyszermennyiség tömegét/ térfogatát vagy a teljes vízmennyiséget (vagy más hordozó anyagot), a dózist g/l-ben vagy a növényvéd! szerekre elfogadott más Nemzetközi mértékegységben. Nem N/A


CB . 8 . 2 . 9

Feljegyeztek-e minden növényvéd! szeres kezelést, beleértve a kijuttatógépet?

Minden egyes növényvéd! szeres kezelés esetén a nyilvántartásokban meg kell jelölni a gép típusát (ha különböz! egységekr!l van szó, akkor azt egyedileg kell azonosítani) és az eljárást (háti permetezés, nagy térfogat, ULV, öntözéssel, porozás, ködösítés, légi kezelés vagy más eljárás). Nem N/A


CB . 8 . 2 . 10

Nyilvántartásba vették-e valamennyi növényvéd! szer alkalmazást, ide értve az élelmezésügyi várakozási id!t?

Az élelmezésügyi várakozási id!t nyilvántartásba vették valamennyi növényvéd! szer alkalmazása esetén. Nem N/A. Kivéve a virág és dísznövény modul tanúsításnál.


CB . 8 . 3

Betakarítás el!tti id!tartam (Nem alkalmazható a virág és dísznövény modul esetében)

CB . 8 . 3 . 1

Betartották-e az el!írt élelmezésügyi várakozási id!t?

CB . 8 . 4

Növényvédelmi felszerelések


A termel! bizonyítani tudja, hogy valamennyi élelmezésügyi várakozási id!t betartották a növényekre alkalmazott növényvéd! szerek tekintetében, világosan dokumentált eljárások alkalmazásával, például: növényvéd! szer alkalmazási nyilvántartással és a kezelt helyekr!l a betakarítási id!pontok nyilvántartásával. Különösen folyamatos betakarítás esetén a szántóföldön, a gyümölcsösben vagy az üvegházban az alkalmazott rendszerek, például figyelmeztet! jelek, az alkalmazás id!zítése, stb. biztosítják valamennyi élelmezésügyi várakozási id!nek való megfelelést. Lásd 8.6.4. Nem N/A, kivéve virág és dísznövény termesztést.





CB . 8 . 4 . 1

A növényvédelemben használt gépeket, berendezéseket jó állapotban tartják-e és évente átvizsgálják-e a pontos kezelés biztosítására?

A növényvédelemben használt gépeket, berendezéseket jó állapotban tartják, naprakészen dokumentálják. Karbantartási lapok bizonyítják a végzett javításokat, olajcseréket, stb. Lásd az útmutatást (CB.3 melléklet) a megfelel!ség igazolásához vizuális ellen!rzéssel, illetve a gépek, berendezések m#ködési próbájával. A növényvédelemben használt gépek, berendezések (automata és Nem automata) megfelel! m#ködését az elmúlt 12 hónapban igazolták, és ezt vagy hivatalos programban való részvétel (ahol ilyen van) tanúsítja vagy dokumentálja, vagy olyan személy végezte el, aki kompetenciáját igazolni tudja. Nem N/A.

CB . 8 . 4 . 2

Részt vesz-e a termel! egy független kalibrálási- tanúsítási rendszerben, amennyiben lehetséges?

A termel! részvétele a független kalibrálást tanúsító folyamatban dokumentált.

Ajánlás

CB . 8 . 4 . 3

A növényvéd! szerek keverésénél betartják-e a címke utasításait a biztonságos kezelésre és töltésre vonatkozóan?

A növényvéd! szerek keveréséhez megfelel! létesítmények és mér!eszközök állnak rendelkezésre, hogy a termékcímkén el!írt helyes kezelési és betöltési eljárásokat betartsák. Nem N/A


CB . 8 . 5

A felesleges permetkeverékek felszámolása

CB . 8 . 5 . 1

A növényvéd! szeres kezelésekb!l megmaradt vagy a tartályok mosásából származó vegyszer elhelyezése megfelel-e a Nemzeti vagy helyi szabályoknak, ahol ilyen létezik, vagy ennek hiányában a CB.8.5.2. és a CB.8.5.3. pontok bármelyikének úgy, hogy ennek a kevésbé jelent!s kötelezettségnek megfeleljen?

A tartályokban maradt vagy a tartályok mosásából származó oldatot a nemzeti vagy helyi szabályozásoknak megfelel!en számolják fel vagy ennek hiányában a CB.8.5.2. és CB.8.5.3. pontoknak megfelel!en. Nem N/A.


CB . 8 . 5 . 2

A tartályban maradt vegyszer illetve a tartályok mosásából származó oldatot a növénytábla kezeletlen részére szórják-e ki, amíg az ajánlott dózist Nem haladják meg és err!l feljegyzést készítenek?

Amikor a fel Nem használt növényvéd! szert illetve a tartályok mosásából származó oldatot a tábla kezeletlen részére szórják ki, igazolni kell, hogy az ajánlott dózist (a címkén található utasítás szerint) Nem haladták meg és minden kezelést ugyanolyan módon és részletesen feljegyeztek, mint a normális vegyszeres kezelésnél.

Ajánlás






CB . 8 . 5 . 3

A felesleges permetkeveréket, illetve a tartály mosásból származó oldatot az erre a célra hatóságilag engedélyezett és kijelölt ugaroltatott területre szórják-e ki, err!l nyilvántartást vezetnek-e?

CB . 8 . 6

növényvéd! szer-maradvány elemzés (N/A virág és dísznövény termesztés esetén)

CB . 8 . 6 . 1

A megfelel! mintavétel eljárásokat követik-e?

Dokumentált bizonyíték mutatja az alkalmazandó mintavételi eljárásoknak való megfelelést. A mintavételezést elvégezheti a laboratórium vagy a termel!, feltéve, hogy az eljárást betartják. (Hivatkozni lehet a Növényi és állati eredet# termékekben és azok felszínén található növényvéd! szer maradványok hatósági ellen!rzésére szolgáló közösségi mintavételek, módszerek megállapításáról szóló 2002/63/EK irányelvre is.)


CB . 8 . 6 . 2

Tud-e a termel! vagy a termel! ügyfele aktuális bizonyítékot bemutatni, vagy az éves (vagy gyakoribb) a maradvány vizsgálatról, vagy valamilyen harmadik fél által m#ködtetett növényvéd! szer maradvány figyel! rendszerben való részvételr!l, amely visszakövethet! a term!helyre, és lefedi a növényre/termékre alkalmazott növényvéd! szereket?

Aktuális dokumentált bizonyíték, illetve nyilvántartások állnak rendelkezésre, vagy a GLOBALGAP (EUREPGAP) regisztrált termékek éves növényvéd! szer maradvány elemzésének eredményeir!l, vagy harmadik fél által m#ködtetett növényvéd! szer maradvány figyel! rendszerben való részvételr!l, amely visszakövethet! a gazdasághoz. Lásd: a CB.4. mellékletet. Nem N/A.



Amikor a fel Nem használt növényvéd! szert illetve a tartályok mosásából származó oldatot az erre a célra kijelölt terméketlen területre juttatják ki, igazolni tudják, hogy ez törvényes gyakorlat és a kezelést ugyanolyan módon és részletességgel nyilvántartják, mint a normális kezelést, elkerülve a felszíni vizek szennyezésének kockázatát.


Ajánlás



CB . 8 . 6 . 3

Tud-e a termel! (vagy a termel! ügyfele) információt bemutatni arról a piacról, ahol a termel! a terméket értékesíteni kívánja és azon a piacon megengedett maximális maradványszintr!l (MRL)?

A termel!nek vagy a termel! ügyfelének rendelkeznie kell az aktuálisan alkalmazandó MRL-ek listájával mindazon piacokra, ahol a terméket értékesíteni kívánja (legyen az belföldi vagy Nemzetközi piac). Az MRL-eket vagy a tervezett piacokat meger!sít! ügyfelekkel folytatott kommunikációval, vagy a konkrét ország (vagy országcsoport) kiválasztásával lehet bizonyítani, ahol a termékt értékesíteni kívánják, bizonyítékot bemutatva az adott ország(ok)ban alkalmazandó MRL-eknek való megfelelést a megfelel! szermaradvány kisz#rési rendszerrel. Amennyiben a terménnyel országcsoportban kívánnak kereskedni, a maradvány kisz#r! rendszernek a csoport legszigorúbb alkalmazandó MRL-jeinek kell megfelelnie. Lásd: a CB.4. mellékletet.


CB . 8 . 6 . 4

Hoztak-e intézkedéseket a megcélzott piacon alkalmazandó MRL-ek betartása érdekében?

Amennyiben a megcélzott piacon érvényes MRL-ek szigorúbbak, mint a termelés országában, a termel! illetve a termel! ügyfele bizonyíthatja, hogy a termelési ciklus során ezeket az MRL-eket figyelembe vették (azaz, ha szükséges, módosították a növényvéd! szer alkalmazási rendszert és/vagy használták a szermaradvány vizsgálat eredményeit). Lásd: a CB.4. mellékletet.


CB . 8 . 6 . 5

Létezik-e cselekvési terv arra az esetre, ha vagy a termelés országában, vagy a megcélzott piacok országaiban érvényes MRL-t túllépik?

Világosan dokumentált eljárás létezik azokra a helyesbít! tevékenységekre és cselekvési tervre (amely magában foglalja az ügyfelekkel folytatott kommunikációt, a termék nyomon követését, stb.), amelyeket meg kell tenni, amennyiben a szermaradvány vizsgálati eredmény azt jelzi, hogy valamely MRL-t (vagy a termelés országában vagy azokban az országokban, ahol a betakarított terméket értékesíteni kívánják, ha eltér!) túllépik.





CB . 8 . 6 . 6

A szermaradvány vizsgálatra alkalmazott laboratóriumot akkreditálta-e az illetékes Nemzeti hatóság az ISO 17025 vagy ezzel egyenérték# szabvány szerint?

CB . 8 . 7

A növényvéd! szerek tárolása

CB . 8 . 7 . 1


Egyértelm# dokumentált bizonyíték létezik vagy levélfejlécen, vagy az akkreditáció másolatával, stb., hogy a szermaradvány vizsgálatra alkalmazott laboratóriumokat az illetékes Nemzeti hatóság akkreditálta az ISO 17025 vagy ezzel egyenérték# szabvány szerint, vagy az alkalmazandó hatókörre az akkreditációs eljárás folyamatban van. Minden esetben a laboratóriumoknak bizonyítékot kell bemutatniuk kompetencia tesztekben való részvételr!l, például a FAPAS-nak rendelkezésre kell állnia. Lásd a CB.4. mellékletet.

Kevésbé jelent!s köteleezttség

A növényvéd! szereket a helyi szabályozásnak megfelel!en tárolják-e?

A növényvéd! szerek tárolási körülményei megfelelnek a hatályos Nemzeti, regionális, helyi jogszabályoknak és el!írásoknak.


CB . 8 . 7 . 2

A növényvéd! szereket olyan helyen tárolják-e, amely jó állapotban van?

A növényvéd! szer-tároló helyiség szerkezetileg szilárd és er!s építmény. Nem N/A.


CB . 8 . 7 . 3

A növényvéd! szereket olyan helyen tárolják-e, amely biztonságos?

A növényvéd! szer-tárolók biztonságosak, kulccsal zárhatók. Nem N/A.


CB . 8 . 7 . 4

A növényvéd! szereket olyan helyen tárolják-e, amely megfelel a h!mérsékleti feltételeknek?

A növényvéd! szer-tárolók olyan anyagból épültek, vagy úgy vannak elhelyezve, hogy védve legyenek a széls!séges h!mérsékletekt!l. Nem N/A.


CB . 8 . 7 . 5

A növényvéd! szereket olyan helyen tárolják-e, amely t#zbiztos?

A növényvéd! szer-tárolok t#zbiztos anyagból épültek (minimális követelmény az RF30: 30 perces t#zállákonyság). Nem N/A.


CB . 8 . 7 . 6

A növényvéd! szereket olyan helyen tárolják-e, amely jól szell!zik (ha be kell menni a raktárba)?

A növényvéd! szer-tárolókban elegend! és folyamatos friss leveg!j# szell!ztetésre van lehet!ség a káros g!zök felhalmozódásának megel!zésére. Nem N/A.


CB . 8 . 7 . 7

A növényvéd! szereket olyan helyen tárolják-e, amely jól megvilágított?

A növényvéd! szer-tároló létesítmények megfelel!en világosak vagy olyan helyen helyezkednek el, hogy akár a természetes, akár a mesterséges fény megfelel! világosságot biztosít, hogy a polcon lev! termékek címkéi könnyen olvashatók legyenek. Nem N/A.






CB . 8 . 7 . 8

A növényvéd! szereket olyan helyen tárolják-e, ahol más anyagoktól távol vannak?

A növényvéd! szerek tárolói bármilyen más anyagtól elkülönített légtérben vannak. Lásd CB.5.5.2. Nem N/A.

CB . 8 . 7 . 9

A növényvéd! szerek tárolójának polcai Nem abszorbens anyagból készültek-e?

A növényvéd! szer-tároló polcai vegyszer kiömlésre Nem abszorbens anyagból készültek, pl. fém, kemény m#anyag.

Ajánlás

CB . 8 . 7 . 10

A növényvéd! szer tároló alkalmas-e az elfolyások visszatartására?

A növényvéd! szer-tároló a tárolt folyadékot tartalmazó legnagyobb tartály 110%-áig a kiöml! folyadékot felfogó tartállyal rendelkezik vagy megfelel!en szigetelt, hogy bármiNem# elfolyást, szivárgást vagy a küls! környezet szennyez!dését elkerüljék. Nem N/A


CB . 8 . 7 . 11

A növényvéd! szerek méréséhez és keveréséhez rendelkezésre állnak-e az eszközök?

A növényvéd! szer-tároló vagy a töltéshez/ keveréshez használt terület, ha ez a kett! különböz!, rendelkezik mér!eszközökkel, amelyeknek tartály beosztását és a skálabeosztás kalibrálásának ellen!rzését a termel! évente elvégzi a keverékek pontosságának biztosítása érdekében, és fel van szerelve az összes alkalmazott növényvéd! szer biztonságos, és hatékony kezeléséhez szükséges eszközökkel, például vödrökkel, vízforrással stb. Nem N/A.


CB . 8 . 7 . 12

Rendelkeznek-e az elfolyások kezelésére alkalmas eszközökkel?

A növényvéd! szer tárolókban és a kever!/ tölt! helyeken abszorbens anyagot tartalmazó tartályok találhatók, pl. homok, valamint sepr#, lapát, m#anyag zsákok, amelyek fix, jelölt helyen vannak és használhatóak az esetleges elfolyások, kiömlések esetén. Nem N/A.


CB . 8 . 7 . 13

A növényvéd! szer-tároló kulcsainak használata és a bejárás csak azon személyekre korlátozódik-e, akik a növényvéd! szerek kezelésére képzésben részesültek?

A növényvéd! szer-tárolók zártak, a bejárás csak olyan személy jelenlétében lehetséges, aki igazolni tudja képzettségét a növényvéd! szerek biztonságos kezelésében és felhasználásában. Nem N/A.


CB . 8 . 7 . 14

A növényvéd! szerek leltára megfelel!en dokumentált-e és rendelkezésre áll-e?

A készleteket (típus és mennyiség) tartalmazó leltár rendelkezésre áll és azt legalább 3 havonta aktualizálják. A mennyiség a tasakok, üvegek stb. számára utal, és Nem a milligrammban, centiliterben meghatározott mennyiségre.







CB . 8 . 7 . 15

Minden növényvéd! szert az eredeti csomagolásában tárolnak?

A tárolóban lév! növényvéd! szereket az eredeti csomagolásukban (tartály, csomag) tárolják. Törés esetén, az új csomagolásnak tartalmaznia kell mindazon információkat, amelyeket az eredeti csomagolás címkéje tartalmazott. Lásd: CB.8.9.1. Nem N/A.


CB . 8 . 7 . 16

A növényvéd! szer-tárolóban elkülönítetten tárolják-e a vetésforgóban szerepl! növényekre engedélyezett növényvéd! szereket azoktól, amelyek más célokat szolgálnak?

A növényvéd! szer-tárolóban található, vagy a készletnyilvántartásokban szerepel! minden növényvéd! szer hivatalosan engedélyezett és felhasználása regisztrált (8.2.1) a vetésforgóban szerepl! növényekre. A vetésforgón kívül szerepl! növényvéd! kezelésekre alkalmazott szereket beazonosítva (jelölve) és a GLOBALGAP (EUREPGAP) szerekt!l elkülönítetten tárolják.


CB . 8 . 7 . 17

A folyadékokat Nem tárolják-e a por alakú szerek feletti polcokon?

Valamennyi folyékony növényvéd! szert olyan polcokon tárolják, Kevésbé amelyek soha sincsenek a por vagy granulátum formájú szereket tároló jelent!s polcok fölött. Nem N/A. kötelezettség

CB . 8 . 8

Növényvéd! szerek kezelése

CB . 8 . 8 . 1

Alávetette-e magát valamennyi növényvéd! szerekkel kapcsolatba kerül! dolgozó önkéntesen az éves orvosi vizsgálatnak?

CB . 8 . 8 . 2

Vannak-e a munka-egészségügyi várakozási id!kre vonatkozó eljárások?

CB . 8 . 8 . 3

Figyelemmel kísérik-e az ajánlott munka-egészségügyi várakozási id!ket?


Valamennyi növényvéd! szerekkel kapcsolatba kerül! dolgozó önkéntesen alávetette magát az éves orvosi vizsgálatnak. Az ilyen orvosi vizsgálatoknak meg kell felelniük a Nemzeti, regionális illetve helyi gyakorlatnak és az eredmények felhasználása során be kell tartani a személyes adatok védelmére vonatkozó törvényes el!írásokat. Világosan dokumentált eljárások szabályozzák a növényekre alkalmazott növényvéd! szerek valamennyi munka-egészségügyi várakozási id! a címke utasításoknak megfelel!en. Ha a címkén Nem található munka-egészségügyi várakozási id!re vonatkozó információ, nincsenek külön el!írások. A dokumentáció (például: a növényvéd! szeres kezelések nyilvántartása) bizonyítja, hogy a növényekre alkalmazott növényvéd! szerek munka-egészségügyi várakozási id!it figyelemmel kísérték.


Ajánlás





CB . 8 . 8 . 4

Kifüggesztették-e látható helyre a balesetek esetén követend! eljárást a növényvéd! szer/ vegyi anyag tároló létesítmények 10 méteres körzetében?

Az AF.3.3.1 pontban részletezett összes információt tartalmazó baleset esetén követend! eljárásnak jól látható módon meg kell jelenítenie az els!dleges baleseti ellátás alaplépéseit és az a növényvéd! szer/vegyi anyag tároló létesítmények és kijelölt kever! helyek 10 méteres körzetében és valamennyi személy által elérhet!nek kell lennie. Nem N/A


CB . 8 . 8 . 5

Rendelkezik-e felszereléssel a kezelést végz! a véletlenszer# szennyez!désének esetére?

Valamennyi növényvéd! szert/vegyi anyagot tároló létesítmény és valamennyi tölt!/kever! hely a gazdaságban rendelkezik szemmosási lehet!séggel, legfeljebb 10 méterre lév! tiszta víz forrással, teljes els!segély nyújtó készlettel és egyértelm# baleset esetén követend! eljárással, amely tartalmazza a vészhelyzeti telefonszámokat, illetve az els!dleges baleseti ellátás alaplépéseit, mindezeket maradandó és egyértelm# jelzéssel ellátva. Nem N/A.


CB . 8 . 9

Üres növényvéd! szeres csomagolások

CB . 8 . 9 . 1

Kerülik-e az üres növényvéd! szer tartályok újrahasznosítását az azonos termék tárolásától illetve szállításától eltér! céllaI?

Van bizonyíték arra, hogy az üres növényvéd! szer tartályokat Nem használták és Nem használják más célra mint az azonos termék tárolása és szállítása az eredeti címkének megfelel!en. Nem N/A.


CB . 8 . 9 . 2

Az üres növényvéd! szeres tartályok elhelyezése olyan módon történik-e, hogy elkerüljék az emberek veszélyeztetését?

Az üres növényvéd! szeres tartályok elhelyezési rendszere biztosítja, hogy személyek fizikailag ne érintkezhessenek az üres tartályokkal, mivel a környezetvédelmi szempontból felel!s módszerrel történ! elhelyezés el!tt biztonságos tárolással és kezeléssel megel!zhet! az emberek veszélyeztetése. Nem N/A.


CB . 8 . 9 . 3

Az üres növényvéd! szeres tartályok elhelyezése olyan módon történik-e, hogy elkerüljék a környezetszennyezést?

Az üres növényvéd! szeres tartályok elhelyezési rendszere minimálisra csökkenti a környezet, a vízforrások, a növény- és az állatvilág szennyez!désének kockázatát, melyet a környezetvédelmi szempontból felel!s módszerrel történ! elhelyezés el!tti biztonságos tárolás és kezelés biztosít. Nem N/A.


CB . 8 . 9 . 4

Alkalmaznak-e hivatalos begy#jtési és elhelyezési rendszert, ha az rendelkezésre áll?

Ahol hivatalos begy#jtési és elhelyezési rendszert alkalmaznak, ott a termel!nek a rendszerben való részvételér!l dokumentált feljegyzéseknek kell lennie.






CB . 8 . 9 . 5

Ahol m#ködik begy#jtési rendszer, ott megfelel!en tárolják, címkézik és kezelik a tartályokat a begy#jtési szabályoknak megfelel!en?

Minden növényvéd! szeres tartály, ha már kiürült, Nem használható fel újra, haNem megfelel!en tárolják, címkézik és kezelik. Ha létezik hivatalos begy#jtési és elhelyezési szabályzat, azokat az abban foglaltak szerint a hivatalos begy#jtési és tárolási követelményeknek megfelel!en tárolják, ha létezik ilyen el!írás. Nem N/A.


CB . 8 . 9 . 6

Az üres tartályokat öblítik-e a permetez! gépen található nagynyomású öblít!vel vagy legalább háromszor vízzel?

A permetez!re egy nagynyomású öblít! van szerelve a tartályok kimosására vagy egyértelm# írásos utasítások léteznek a tartályok felszámolása el!tti háromszori öblítésére. Nem N/A.


CB . 8 . 9 . 7

Az üres tartályokból származó öblít! oldatot visszaöntik-e a permetez! tartályába?

A permetez!gépre szerelt tartálykezel! felszerelés használatával, vagy a kezel! számára kiadott írásos eljárás szerint a keletkezett öblít!oldatot minden esetben keveréskor vissza kell önteni a tartályba.


CB . 8 . 9 . 8

Az üres tartályokat az elhelyezésig biztonságos helyen tárolják-e?

Létezik egy kijelölt, biztonságos hely az elhelyezésre váró üres tartályok tárolására, elkülönítve a termékekt!l és csomagolóanyagoktól, ahova Nem juthat be ember vagy állat felügyelet nélkül.


CB . 8 . 9 . 9

Betartanak-e minden helyi rendelkezést az üres tartályok elhelyezésével vagy megsemmisítésével kapcsolatban?

Az üres növényvéd! szeres tartályok elhelyezésére vonatkozó minden Nemzeti, regionális és helyi jogszabályt és el!írást - ha ilyen van betartottak.


CB . 8 . 10

Lejárt szavatosságú növényvéd! szerek

CB . 8 . 10 . 1

A lejárt szavatosságú növényvéd! szereket biztonságosan tárolják, megjelölik, és engedélyezett vagy jóváhagyott módon semmisítik meg?

Dokumentált adatok állnak rendelkezésre, hogy a lejárt szavatosságú növényvéd! szereket hivatalosan engedélyezett módon semmisítik meg. Ha ez Nem lehetséges, a lejárt szavatosságú növényvéd! szereket biztonságosan tárolják és azonosítják.





Code Ref.: IFA 3.0-1 CP Version: V3.0-1 Sep07 Section: MELLÉKLET CB_1 IPM Oldal: 24 / 29

CB.1 MELLÉKLET: INTEGRÁLT NÖVÉNYVÉDELEM (IPM) BEVEZETÉS ÉS MEGHATÁROZÁS Az integrált növényvédelem (IPM) magában foglalja valamennyi rendelkezésre álló növényvédelmi módszer gondos megfontolását, majd ezt követ!en helyénvaló intézkedések integrálását, amelyek akadályozzák a kártev! populáció fejl!dését, a növényvéd! szerek alkalmazását és az egyéb beavatkozásokat olyan szinten tartják, amelyek gazdaságilag indokoltak és csökkentik vagy minimalizálják az emberi egészség illetve a környezet veszélyeztetését. Az IPM hangsúlyozza az egészséges növénytermesztést a mez!gazdasági ökoszisztémák lehet! legkisebb megzavarásával és ösztönzi a természetes kártev!irtó mechanizmusokat. A GLOBALGAP (EUREPGAP) az IPM-et fontos stratégiai tudománynak tartja, amely hozzájárul az élelmiszermin!séghez, az élelmiszerbiztonsághoz, a gazdák és a dolgozók egészségéhez és a környezet min!ségéhez. Az IPM megköveteli a növényvédelem tervezett megközelítését, módszerek és eszközök széles skálájának alkalmazását a kártev!k hatékony, a helyi feltételeknek megfelel! kezeléséhez. A gazdák és a tanúsító testületek segítése érdekében a GLOBALGAP (EUREPGAP) az alábbi útmutatásban meghatározta azokat a tevékenységeket, amelyeket az IPM-hez valóban közrem"köd!nek tart. Általánosságban ezt az útmutatást alkalmazni kell valamennyi növényre, de a növénytípusok és termelési módszerek közti helyi eltérések azt jelentik, hogy a felsorolt IPM módszerek nem írják le az összes IPM módszert. Ezért szükségessé válhat az útmutató helyi értelmezése, valamint az IPM megközelítésével összeférhet! további módszerek jöv!beni bevonása az útmutatóba.

IPM MÓDSZEREK (Ezen útmutató és a GLOBALGAP (EUREPGAP) szabványok alkalmazásában) az IPM módszerek három tág kategóriára oszthatók: 1. Prevenció/megel!zés – olyan m"velési módszerek bevezetése, amelyek csökkenthetik a kártev! támadások el!fordulását és azok intenzitását, csökkentve ezáltal a beavatkozás szükségességét. 2. Megfigyelés és monitoring – annak meghatározása, hogy a kártev!k és természetes ellenségei mikor és milyen mértékben vannak jelen, és az ilyen információ felhasználásával szükséges növényvédelemi módszerek megtervezése. 3. Beavatkozás – azokban a helyzetekben, amikor a kártev! támadása hátrányosan érinti a termés gazdasági értékét, szükséges lehet a beavatkozás konkrét kártev!irtó módszerekkel, ide értve a növényvéd! szereket is. Azonban, ha csak lehetséges, nem vegyi módszereket kell megfontolni.

1. Prevenció/megel!zés: A vetésforgó, kártev!k távoltartása és talajgazdálkodás: számos módszert foglal magában a kártev!k kifejl!désének csökkentésére, például: megfelel! vetésforgó alkalmazása a kártev!k jelenlétének minimálisra csökkentése érdekében; megfelel! term!hely kiválasztás és fizikai vagy biológiai akadályok alkalmazása a kártev!k jelenlétének elkerülésére; a talaj szerkezetének javítása; a szervesanyag tartalom növelése; talajtakarás, talaj és táptalaj fert!tlenítés termikus (és nem vegyi) módszerekkel (például: g!z, szolarizáció).





A megfelel! fajták és szaporítóanyagok kiválasztása: magában foglalja a kártev! rezisztens vagy kártev! toleráns fajták alkalmazását, amennyiben ezek rendelkezésre állnak és kereskedelmi szempontból elfogadhatók; egészséges (azaz tanúsítottan tünetmentes) szaporítóanyag vásárlása megbízható beszállítótól. Megfelel! növényhigiénia: magában foglalja a fert!zött vagy beteg növények és növénymaradványok eltávolítását; a növény kártev!i számára gazdanövényül szolgáló gyomok írtását; a gépek és berendezések tisztítását és fert!tlenítését.

2. Megfigyelés és monitoring: Növény monitoring: magában foglalja a növényekben a kártev!k el!fordulásának rendszeres és rutinszer" ellen!rzését; a kártev!k természetes ellenségei azonosítását és jelenlétének ellen!rzését; feromon és más megfelel! csapdarendszerek alkalmazását a kártev! monitorozás céljaira. Döntéshozatalt támogató rendszerek alkalmazása a beavatkozási stratégiák szükségességének meghatározásához és/vagy id!zítéséhez: a kártev!el!fordulás gazdasági küszöbszintjeire vonatkozó adatok felhasználása a döntéshozatal alapjául; id!zített beavatkozás alkalmazása szakmai útmutatás alapján; h!mérséklet, páratartalom, es!, jéges!, fagy, stb. adatok felhasználása a beavatkozás potenciális szükségességének megállapításához.

3. Beavatkozás: A jóváhagyott növényvéd! szerek igen hatékonyak lehetnek a növényvédelemben és bizonyos helyzetekben alapvet! fontosságúakká válhatnak, például az exportra szánt termék karantént okozó kártev!inek ellen!rzés alatt tartására. Azonban, ha csak lehetséges, figyelembe kell venni a beavatkozási stratégiák alábbi skáláját: A növényvéd! szereket használja szelektíven és oly módon, hogy csökkentse a rezisztencia kialakulásának kockázatát. Ide tartozik a jóváhagyott szelektív növényvéd! szerek alkalmazása, amelynek a káros hatása a nem megcélzott fajtákra csökkentett (például: rovarfejl!dés gátlók, rovarirtó szappanok, ásványi és növényi olajok, növényi kivonatok); a növényvéd! szereket használja szelektív módon (például: vet!magcsávázás; helyi kezelések, amikor a kártev!k egy-egy helyre koncentrálódnak és nem fert!zték meg az egész termést); ha helyénvaló, használjon csalétket; a hatékony rezisztencia kezelés érdekében szisztematikusan váltogassa az eltér! hatóanyag csoportokhoz tartozó növényvéd! szereket. Ha karanténnal járó kártev! fajtákat kell ellen!rzés alatt tartani, az importáló ország jogszabályainak való megfelelés érdekében lehet alkalmazni jóváhagyott növényvéd! szereket, de más intézkedések kombinációját is (például: kártev! mentes vagy kártev!kkel kevéssé fert!zött területek; betakarítás utáni árukezelések), amelyek egyenérték" eredménnyel járnak alkalmazni kell. Használja fel a természetes ellenségeket és más, a kereskedelemben rendelkezésre álló biológiai módszereke. Ide tartozik a termeszt! környezet kezelése, a természetes ellenségek szintjének b!vítése érdekében (például: el!nyös él!helyek biztosításával); ahol helyén való, vezessen be ragadozókat és parazitákat a rovar kártev!k irtására (például: üvegházi növényeknél vagy olyan földeken, ahol a növényvéd! szerek fed!permetezését nem alkalmazzák); használjon fel megfelel! kereskedelemben rendelkezésre álló szelektív mikrobás irtószereket (például: Bacillus thuringiensis, rovarokon él!sköd! nematodákat, rovarspecifikus gomba- és vírustermékeket); fontolja meg más szelektív kártev! irtó módszerek alkalmazását (például: párzás megzavarása feromonokkal, steril rovar módszerek). Használjon más módszereket a kártev!irtásra: ide értve a mechanikus módszereket, azaz kaszálással és/vagy mechanikai m"veléssel történ! gyomirtást; csapdák alkalmazását a rovarkártev! irtásra, stb.





Ebben a dokumentumban a "kártev!" kifejezés valamennyi a növénytermesztésben el!forduló kártev!re, betegségre és gyomra vonatkozik.

TERMEL#KKEL SZEMBENI EL#ÍRÁSOK A termel!knek bizonyítaniuk kell a tanúsító testületnek, hogy legalább egy tevékenységet megvalósítanak a három f! terület mindegyikében (azaz egy "prevenció/megel!zés", egy a "megfigyelés és monitoring" és egy a "beavatkozás" kategóriához tartozó tevékenységet).




Code Ref.: IFA 3.0-1 CP Version: V3.0-1 Sep07 Section: MELLÉKLET CB_2 PPP Oldal: 27 / 29

CB.2 MELLÉKLET: GLOBALGAP (EUREPGAP) ÚTMUTATÓ | növényvéd! szer ALKALMAZÁS AZ EXTRAPOLÁCIÓT MEGENGED" ORSZÁGOKBAN Regisztrációs rendszer a használat országában

A

B

A biztonságos használat kritériumai ebben a helyzetben (üzemeltet! és környezet)

növényvéd! szerek engedélyezése egyes növényekre történ! felhasználásra

NINCS REGISZTRÁCIÓS RENDSZER Létezhet azonban A felhasznált növényvéd! szerek esetében rendelkezni kell Az extrapolált felhasználás engedélyezett valamilyen mérték# ellen!rzés a növényvéd! szeregyértelm" útmutatóval a felhasználó számára, amely import fölött lehet!vé teszi a termék biztonságos használatát a "Peszticidek forgalmazásával és használatával kapcsolatos nemzetközi magatartási kódex" (FAO Roma 2002) el!írásaival összhangban. LÉTEZIK REGISZTRÁCIÓS RENDSZER Az importált A közvetlen importból származó növényvéd! szer 1. Az importált növényvéd! szer el van látva a nemzeti növényvéd! szereket a származási ország címkéjével felhasználóját világos útmutatással kell ellátni, lehet!vé téve jóváhagyásnak megfelel! címkével. lehet piaci forgalomba hozni. Ez a növényvéd! szerek a termék biztonságos felhasználását. Az útmutató lehet a nemzeti címkéje melletti címke lehet. címke fordítása vagy a forgalmazó által biztosított feljegyzés. 2. Az importált növényvéd! szer el van látva címkével, ez azonban eltér az aktuális nemzeti jóváhagyástól. Ebben az esetben ez a növényvéd! szer csak akkor alkalmazható a növényre, ha a nemzeti jóváhagyása érvényes. 3. A növény nem szerepel a nemzeti címkén. Extrapolált felhasználás engedélyezett, ha a nemzeti rendszer ezt a gyakorlatot nem zárja ki.

KIVÉTEL: Amennyiben a termel!k a kormánnyal együttm"ködésben szántóföldi kísérleteket végeznek, a növényvéd! szer jóváhagyás el!tti zárókísérleteként, a termel! megkaphatja a GLOBALGAP (EUREPGAP) tanúsítást még akkor is, ha a termék egy részét megsemmisítik vagy további elemzés céljaira használják fel. A kísérleti területnek világosan nyomon követhet!nek kell lennie és egyértelm" információnak kell arról (a terület méretér!l) rendelkezésre állnia. A termel!nek ugyancsak rendelkeznie kell dokumentumokkal, amelyek jelzik, hogy a termel! törvényes szántóföldi kísérletben vesz részt, teljes egészében megfelel a termel! ország jogszabályainak. Továbbá egyértelm" eljárásokkal rendelkezik az ilyen kísérletek kezelésére. A kísérleti növényvéd! szer nem használható azonban a tanúsítandó termékre és a maradványelemzés nem mutathatja ki az ilyen termék maradványait.




Code Ref.: IFA 3.0-1 CP Version: V3.0-1 Sep07 Section: MELLÉKLET CB_3 GÉPEK Oldal: 28 / 29

CB.3 MELLÉKLET: GLOBALGAP (EUREPGAP) ÚTMUTATÁS | A MEZ!GAZDASÁGI GÉPEK ÉS BERENDEZÉSEK VIZUÁLIS ELLEN!RZÉSÉHEZ ÉS FUNKCIONÁLIS PRÓBÁIHOZ 1. Nem lehet szivárgás a szivattyúból, a permetez!tartályból (ha a fedele zárt), csövekb!l, töml!kb!l és sz"r!kb!l. 2. Valamennyi mér!eszköz, ki- és bekapcsoló, nyomásbeállító és/vagy áramlási ráta beállító eszköz megbízhatóan m"ködik szivárgás nélkül. 3. A fúvóka felszerelésnek alkalmasnak kell lennie a növényvéd!szerek megfelel! alkalmazására. Valamennyi fúvókának azonosnak kell lennie (típus, méret, anyag és származás), egyenletes permetez!sugarat képez (például: egységes alak, homogén permet), és a fúvókák elzárása után nem lehet csepegés. 4. A berendezés (permetez!) valamennyi része, például: fúvókatartó, sz"r!k, fúvók, stb. megfelel! állapotban kell legyen és megbízhatóan kell m"ködjön. Forrás: Alapdokumentum: DIN EN 13790-1:2004. Mez!gazdasági gépek - permetez!k; használatban lév! permetez!k ellen!rzése - 1. rész: Szántóföldi növények permetez!gépei.




Code Ref.: IFA 3.0-1 CP Version: V3.0-1 Sep07 Section: MELLÉKLET CB_4 MRL Oldal: 29 / 29

CB.4 MELLÉKLET: GLOBALGAP (EUREPGAP) ÉRTELMEZÉSI ÚTMUTATÓ | CB.8.6 – SZERMARADVÁNY VIZSGÁLAT ÉRTELMEZÉS ELLEN!RZÉSI PONT CB.8.6.2 CB.8.6.3

1. Ha létezik maradványmonitorozó rendszer, amely kockázatelemzésre épül és, amely figyelembe veszi a növényre alkalmazott növényvéd" szereket, akkor ez a pont teljesül. Ha a gazdaság nem tagja valamely harmadik fél által m#ködtetett monitorozási rendszernek, bizonyítani kell a gazdaságban elvégzett kockázatelemzést. 1. Minden esetben rendelkezni kell az aktuálisan alkalmazandó MRL-ek listájával arra az országra/országokra/régióra (még akkor is, ha az maga a termelés országa), ahol a terményt értékesíteni kívánják, vagy más dokumentációt kell felmutatni, amely bizonyítja, hogy a termel" (vagy közvetlen ügyfele) ezt az információt beépítette. 2. Ha a termel" ügyféllel folytatott kommunikációt mutat be, az lehet levél vagy más igazolható bizonyíték formájában. Az ügyfelek lehetnek jelenlegi vagy jöv"beni ügyfelek. 3. A 2. pont alternatívájaként, ha például a termel" még nem tudja, hogy kinek fogja a terményt értékesíteni, a termel" részt vehet olyan maradvány kisz#r" rendszerben, amely megfelel a legszigorúbb MRL-eknek (vagy import toleranciáknak, ha ilyenek vannak és eltér"ek) abban az országban vagy régióban, ahol a terményt értékesíteni kívánják. Ha az adott régióra harmonizált MRL van hatályban, annak meg kell felelni. Ha a termel" a termelés országában forgalmazza a terméket, az aktuálisan alkalmazandó (nemzeti) MRL listának akkor is rendelkezésre kell állnia mint a fenti 1. pontban. 4. A tanúsított termény bels" elkülönítését és nyomon követhet"ségét biztosítani kell, ha a termény különféle tételeinél eltér" piacok MRL-einek kell megfelelni (azaz egyidej#leg termel az Egyesült Államok, az EU, illetve a termelés országának piacaira), bár az EU jogszabályokat mindig a teljes termés esetében be kell tartani. 5. Ennél az ellen"rzési pontnál szükséges a kereszthivatkozás a termel" regisztrációjakor megadott információra és a regisztráció óta a CB-nek megküldött esetleges változtatásokra, azaz igazolni kell, hogy a termel" termékét kizárólag a termelés országának piacán értékesíti-e, és ezt nyilatkozza-e a regisztráció alkalmával. 6. Az MRL-ekre vonatkozó információ rendelkezésre áll: http://www. globalgap. org/documents/webdocs/GLOBALGAP_GL-INFOSOURCES_FP_V1-3Aug04.doc vagy a legutóbbi verzió.

CB.8.6.4

1.Útmutatást kell kérni a növényvéd" szer gyártóktól/termel"i szervezetekt"l vagy a felel"s szakmai tanácsadóktól arról, hogy hogyan lehet a termelési módszereket úgy adaptálni (például: a betakarítás el"tti intervallum növelésével), hogy a legszigorúbb MRL-eket figyelembe vehessék. 2. Ha a termel" a termékét kizárólag a termelés országának nemzeti piacán értékesíti és ezt a regisztrációkor bejelenti, ezt az ellen"rzési pontot teljesítettnek kell tekinteni (mivel a GAP-ra vonatkozó szabályozás, például: élelmezésegészségügyi várakozási id", adagolás stb. a termelés országában már ezt a pontot lefedi).

CB.8.6.6

3. Ha a termel" EU tagállamban termel és termékét egy másik EU tagállamban kívánja értékesíteni, akkor el"ször az EU által megállapított harmonizált MRL-eknek kell megfelelnie, majd a tervezett értékesítés országában érvényes MRL-eket kell teljesítenie. Az utóbbinak való megfelelés esetén a termel" mentesülhet bizonyos végs" piaci MRL-ek betartásától, ha a nemzeti (a termelés országa-beli) MRL-eket a végs" piac országának kormánya hivatalosan elismerte és a termel" birtokában van e megállapodás bizonyítékának (például: a német kormány hivatalosan elismer mintegy 20 spanyol nemzeti MRL-t mint amelyek törvényesen elfogadhatók bizonyos Spanyolországból értékesített termékekre, még akkor is, ha ezek magasabbak mint a német MRLek). 4. Ennél az ellen"rzési pontnál hivatkozni kell a termel" által a regisztrációkor megadott információra, illetve a regisztráció óta esetlegesen megküldött változásokra. 1. A kompetencia vizsgálat része az ISO 17025 szerinti akkreditációnak – így ez további költséget nem jelent az akkreditált laboratóriumok számára. Fontos azonban, hogy az ISO 17025 szerinti akkreditáció folyamatában lév" vagy más egyenérték# szabvány (például: GLP) szerint akkreditált laboratóriumok bizonyítsák részvételünket a kompetencia vizsgálatban. 2. Ez biztosítja a pontos elemzéseket.



(EUREPGAP) Ideiglenesen végleges magyar változat V3.0-2_Sep07. Érvényes szeptember 30-tól

Recommend Documents