EU-Georgikon 151. szám, november 1. Tartalomból:

EU-Georgikon 151. szám, 2006. november 1. Tartalomból: FAO: ugyanannyi ember éhezik ma a világban, mint tíz évvel ezelőtt ........................... 2 Vidékfejlesztés: a francia program 12 milliárd euros kerete 2007-2013-ra ................... 2 Keményítő burgonya: számos termelő szeretné abbahagyni a termelést ....................... 3 Gyümölcs és zöldség: a piac termékpályánkénti szétválasztása ...................................... 3 GMO (Genetikailag Módosított Szervezetek): GMO elleni aktivisták „ellenőrzést” végeztek egy raktározó szövetkezetben .............................................................................. 3 A világ élelmiszertermelésének 35 százaléka a megporzó rovarokhoz kötődik ............. 4 Bio-termelés: az egész bio-kereskedelem fejlődik ............................................................. 4 Bio-hús: 2 év alatt 10%-kal növekedett a fogyasztás ........................................................ 5 Bio-gazdálkodás: Az EU tagállamok nagy többsége helyeseli a közös bio-embléma használatát ............................................................................................................................ 5

2

FAO: ugyanannyi ember éhezik ma a világban, mint tíz évvel ezelőtt A kilencvenes évek eleje óta nem csökkent azoknak a személyeknek a száma, akik az éhségtől szenvednek – állapítja meg a FAO az élelmiszerbiztonság hiányával foglalkozó éves jelentésében. A legutóbbi becslések, melyek a 2001-2003. időszakból származnak, komoly kudarcként értékelik a tényeket: 854 millió fő a napi 1900 kalóriás küszöb alatt van, melyből 820 millió a fejlődő országokban él. A Világ-csúcstalálkozón Rómában 1996.-ban az élelmiszerellátás témájában a rögzített irány (amely szerint úgy csökkentik felére az éhséget a világban az 1990-1992. időszakhoz képest, hogy 412 millió alultáplált főnél több ne legyen) tehát megbukott. „A legújabb tendenciák valóban aggasztóak”- hangsúlyozza a FAO, amely az alultápláltak esetében 1995-1997. és 2001-2003. közötti időszakban 26 millió fős növekedést jegyzett fel az után, hogy a nyolcvanas években ez az érték 100 millió fővel csökkent. Ezért fejezte ki sajnálkozását Jacques Diouf, a FAO főigazgatója, hogy „ma a világ gazdagabb annál, mint amilyen tíz év ezelőtt volt”, és „ma több az élelmiszer is,” csupán „a politikai akarat hiányzik ahhoz, hogy e forrásokat az egyre jobban éhezők érdekében mozgósítsák.” Mégis a FAO előrejelzései derűlátóbbak: 2015.-re az alultáplált személyek mintegy 582 millió fős csökkenését prognosztizálják. Forrás: Agrafil, 2006. október 30. (CSA) Vidékfejlesztés: a francia program 12 milliárd euros kerete 2007-2013-ra A francia vidékfejlesztési terv majdnem teljesen kész, október 24-én mutatták be a Nemzeti Stratégiai Bizottság ülésén. A miniszter szerint a közösségi hitelek csökkenése ellenére a 2007-2013-as programtervnek az összege nagyjából ugyanannyi lesz, mint az előző periódusban. A Vidékfejlesztési Európai Alapok (Feader) közösségi hitelei 5,3 milliárd eurot tesznek ki, amelyhez hozzá kell adni még az állam által nyújtott ellentételezést (3,7 milliárd euro), és a területi közösségek hozzájárulását is (900 millió euro). Mindehhez jönnek még a 2,5 milliárd euros („top-up”-nak nevezett) kiegészítő támogatások, lehetővé téve a mezőgazdasági környezetvédelmi legeltetési támogatások (PHAE) finanszírozását, melyet ezek után évi 260 millió euros pénzügyi keretösszeggel véglegesítenek. ”Végeredményben a vidékfejlesztési program által nyújtott finanszírozások több mint 12 milliárd eurot tesznek majd ki a 2007.-2013.-as időszakban” - szögezte le a miniszter. Megjegyezzük, hogy a kultúrák divezifikációját a vetésforgóban ( MAE-rotationnelle) vissza kellene helyezni nemzeti szintre (és nem a decentralizált részben hagyni), egy szoros és egyedi pályázati versenytárgyalás meghirdetésével. A támogatási keretet csak azok a gazdálkodók vehetik igénybe, akik 2007. utánra is vállalják tevékenységük folytatását. Forrás: Agrafil, 2006-10-25 (K.N.)

3

Keményítő burgonya: számos termelő szeretné abbahagyni a termelést Miután a Gazdálkodók Érdekvédelmi Szervezetei Pas-de-Calais Megyei Szövetsége (FDSEA du Pas-de-Calais) közvélemény-kutatást végzett az ÉszakPicardia régióban, a keményítő-burgonyát termelők egynegyede úgy döntött, hogy nem termel tovább alapanyagot az egyik fő keményítő-feldolgozó a Roquette (egyik legnagyobb keményítő-gyártó cég) számára – jelezte a megyei szervezet. Akik valószínű beszüntetik a termelést, azok „valójában sokkal többen vannak, hiszen a termelőknek csak 65%-a válaszolt a felmérésre”. Az FDSEA szerint, a Roquette „öngyilkos árcsökkentési stratégiát” folytat, és – a Vic-surAisne-i keményítő-gyárának bezárásának közeledése miatt – arra kéri a termelőket, hogy a gazdaságukban biztosítsák a burgonya-készlet 40%-ának tárolását, külön díjazás nélkül. Forrás: Agrafil, 2006. október 26. (V.M.) Gyümölcs és zöldség: a piac termékpályánkénti szétválasztása A Friss zöldségek és Gyümölcsök Szakmaközi Egyesület (Interfel) szegmentációs programja (az árúk piaci szegmensek – termékpályák– szerinti értékesítése a termék-választék körüli zavarok elkerülése érdekében) még nem vezetett eredményre, ám a zöldség és gyümölcs ágazat ettől még nem hagyott fel ezzel a tervvel. Az ágazat arra számit, hogy ez a folyamat minden termék-páyán jó irányba halad. A Gyümölcs-, Zöldség-, Dísznövény-kertészeti és Borászati Hivatal (Viniflhor) igazgatósági tanácsa október 26.-i gyűlésén kifejtette a szakma azon szándékát, hogy újjászervezzék a piacot, ám ezúttal már a termékpályák fejlettségi szintje szerint decenralizált módon. A dinnye termékpálya az egyik legfejlettebb – jelezte Philippe de Guénin, a Viniflhor vezérigazgatója. Az őszibarack-nektarin termékpályának viszont még sok tennivalója van. Forrás: Agrafil 2006. október 27. (KI) GMO (Genetikailag Módosított Szervezetek): GMO elleni aktivisták „ellenőrzést” végeztek egy raktározó szövetkezetben A kérdés az, hogy a GMO növényeket termelő tábláról betakarított transzgénikus kukorica nem „szennyezi-e” a hagyományosan termelt kukorica ott tárolt tételeit?- Ez volt a célja annak a mintegy harminc GMO-ellenes aktivistának, akik október 26.-án „civil ellenőrzést” hajtottak végre a „Terre du sud (Délvidék)” mezőgazdasági szövetkezet telephelyén Samazan-ban (Lot et Garonne megyében), ahol a Grezet-Cavagnan-ban 100 ha-on termelt GMO-s

4

kukorica termését silókban tárolják azért, hogy az szárítóra kerüljön mielőtt még Spanyolországba szállítanák, ahol majd takarmányozására használják fel. „Most a betakarított termést követjük nyomon, hogy megtudjuk azt, hogy vajon minden lehetséges óvintézkedés megtörtént-e a GMO-kukorica raktározásánál, szállításánál, és értékesítésénél, vagyis végeredményben azt, hogy a GMO nem szenynyezi-e a hagyományosan termelt kukoricát.” -magyarázza Claude Peytermann a Faucheurs volontaires (a GMO-t Önkéntesen Lekaszálók) területi szervezője. ”Ma ezen a telepen 4 termelő transzgénikus kukorica termését fogadjuk be. A GMO-s és a hagyományos kukoricát helyezzük ugyanabba a silóba.” –közölte Bernard Jurquet a telep igazgatója. Ő volt az, aki a tüntetők delegációját fogadta. Forrás: Agrafil, 2006. október 27. (DT) A világ élelmiszertermelésének 35 százaléka a megporzó rovarokhoz kötődik Egy német, francia, ausztrál és amerikai kutatókból álló csoport felmérése szerint a gyümölcs-, a zöldség-, az olajos -és fehérjenövény-, a csonthéjas gyümölcs-, a fűszer- és élénkítő-szer (kávé, kakaó,…)-kultúrák legnagyobb részének termése az állatok beporzási tevékenységének köszönhető, míg a kultúrák egynegyede egyáltalán nem függ tőlük. Mennyiségileg az élelmiszer világtermelés 35 százaléka származik olyan kultúrákból, melyek az állati beporzástól függenek, 60 százaléka ered olyan kultúrákból, melyek a beporzástól függetlenek (főleg a gabonák, mint például a kukorica, búza, rizs), és 5 százaléka származik olyanokból, ahol a megporzás hatása mindeddig ismeretlen. Az INRA egyik sajtóközleménye szerint ez a tanulmány bizonyítja azt, hogy „a mezőgazdaság belterjességének fokozása, és az emberi tevékenységek környezetre gyakorolt hatása veszélybe fogja sodorni a vadméheket, és annak a beporzási tevékenységnek a stabilitását, melyet ők biztosítanak”. Forrás: Agrafil, 2006-10-25 (K.N.) Bio-termelés: az egész bio-kereskedelem fejlődik Az ( AB jelű) biotermékeket főként erre a célra specializálódott üzletben lehet megvásárolni – a Bio-Ügynökség (Agence bio) október 26-án publikált felmérése szerint. A biotermékek - önálló vagy hálózatba szervezett – kereskedelme különösen dinamikusan fejlődik, és ez fejlődés jellemző az egész értékesítési körforgására is – jegyzi meg az ügynökség. A hagyományos értékesítési forma 42,2 %-ban (661 M €) részesedik a bio-élelmiszerek értékesítéséből. A nagy bevásárlóközpontok 39,6 %-kal, 619 M €-val járulnak hozzá. A közvetlen értékesítés igen fejlett, 18,2 %-ot (285 M €) képvisel. Az összes terméket együtt

5

vizsgálva, a legkeresettebb bioélelmiszerek a tejtermékek 326 M € értékű forgalommal. Az üzleti forgalomból a zöldség, gyümölcs 264 M €-t, a kenyér és liszt 190 M €-t, a borok és alkoholtartalmú italok 189 M €-t, a hús 179 M €-t, az édes fűszerek 166 M €-t, a sósak pedig 134 M €-t képvisel. Forrás: Agrafil, 2006. október 27. (KI) Bio-hús: 2 év alatt 10%-kal növekedett a fogyasztás A Bio-Ügynökség legújabban közleadott számadatai szerint a biomezőgazdaságból származó hús fogyasztása 2 év alatt 10%-kal ugrott fel azzal, hogy a 2003. évi 37%-ról 2005.-re a különböző értékesítési láncokon keresztül 47%-ra emelkedett. 1995. és 2005. között a biogazdaságokban felnevelt állatok létszáma 10-szeresére, a bio-szarvasmarha állomány 14 700 db-ról 134 400 dbra ment fel. Minden állatfaj keverten, a vágott árú-súlyra konvertálva, az összes értékesítés 60 %-át a szupermarketekben, kb. 15%-át a hentesüzletekben, kb. 10%-át a bio-szaküzletekben, 8%-át pedig éttermeknek adták el a becslések szerint. A Bio-Ügynökség becslése szerint a bio-hús összes piaci értékesítése 2006ban kb. 112 millió eurót fog kitenni. Forrás: Agrafil, 2006. október 31. (CSA) Bio-gazdálkodás: Az EU tagállamok nagy többsége helyeseli a közös bioembléma használatát A biogazdálkodás termékeinek jelölésére az európai bio-embléma használatát kötelezővé kellene tenni. A tagországok döntő többsége ugyanezen a véleményen volt az október 24.-én és 25.-én Luxembourgban megrendezett mezőgazdasági tanácskozás alkalmával. Egyedül a néhány országtól támogatott Németország kívánja azt, hogy ez a választhatóság csupán fakultatív legyen. Ezen a vitán kívül, Dominique Bussereau, a francia mezőgazdasági miniszter, jelezte azt, hogy nem látta akadályát annak, hogy bevezessék az európai emblémát „azzal a feltétellel, hogy nem lesz zűrzavar, például a földrajzi fekvést jelölő címkékkel”. Az európai „bio-logo” mellett feltüntetendő származási hely megjelölése érdekében emelt szót a francia mezőgazdasági miniszter. Forrás: Agrafil, 2006. október 26. (V.M.)

6

Fordításában, szerkesztésében, kiadásában közreműködtek A VE Tanácsadó Továbbképző és Távoktatási Intézet, Keszthely Deák F. u. 57. megbízásából: a VE Georgikon Mezőgazdaságtudományi Kar oktatói és hallgatói: Döme Tünde (D.T.), Kurucz Ildikó (K.I.), Kiss Nikoletta (K.N.) és Vad Mónika (V.M.), hallgatók Szaszkóné Dr.Decsi Kincső (Sz.-né Dr.D.K.) agrármérnök, Csepinszky András szakfordító, Szerkesztette: Kurucz Ildikó (K.I.) A fordítást ellenőrizte: Dr. Csepinszky Béla (Cs.B) Olvasó szerkesztő: Dr Szabó Imre (Sz.I.) Informatikai és műszaki szerkesztő: Hudop Gyula Felelős főszerkesztők: Dr. Kárpáti László, Telefon E-mail:

06-83/ 314-334, [email protected]

Dr.

Csepinszky Béla

06-30/ 496-23-35 [email protected]

Internetes elérhetőség: http://tudashaz.georgikon.hu