Er zit meer in de horeca
Het versterken van het toerisme in Vlaanderen, voldoende en geschoolde horecamedewerkers, makkelijker ondernemen en een btw-verlaging voor de hele horeca. Dat moeten de speerpunten zijn het horecabeleid van de komende jaren. Open Vld stelt een aantal concrete maatregelen voor om dat waar te maken.
Eén toeristisch e-loket Een Limburgplan voor heel Vlaanderen Een Vlaams congresbureau voor een sterker zakelijk toerisme Meer zuurstof via een btw-verlaging Uitzendpool van horecamedewerkers Een soepele regeling voor overuren Makkelijker bijklussen als jobstudent Vorming en opleiding afstemmen op de behoeften van de sector Huurcontracten zijn geen exclusiviteitscontracten
Eén toeristisch e-loket Toerisme vervult een belangrijke hefboomfunctie voor de horecasector in Vlaanderen. Om de Vlaamse toeristische sector te versterken, is de uitbouw van één toeristisch e-loket een absolute must. Open Vld wil dat binnen- en buitenlandse toeristen voortaan via één uniek e-loket toeristische informatie moeten kunnen opvragen. Ook het reserveren van toeristische verblijfsaccomodatie, evenementen, culturele activiteiten en restaurantbezoeken zou via zo’n e-loket mogelijk moeten zijn. Dit loket moet hét uithangbord worden van Toerisme Vlaanderen.
Een Limburgplan voor heel Vlaanderen Steeds meer mensen zijn op zoek naar kwaliteitsvolle logies in een landelijke omgeving voor een weekend of weekje uit. In Limburg stimuleerde het Limburgplan de uitbouw van Limburgse erfgoedlogies. De herbesteding van vergeten sites zorgde voor een herwaardering van waardevol erfgoed dat zo een plaats kreeg in de vrije tijdsbesteding van binnen- en buitenlandse toeristen. Open Vld vindt dat het succesvolle voorbeeld uit Limburg navolging verdient in heel Vlaanderen. De uitbouw van kwaliteitsvolle logies in vergeten onroerend erfgoed gebeurt best via publiek-private samenwerking.
Een Vlaams congresbureau voor een sterker zakelijk toerisme Vlaanderen speelt zijn troeven als internationale meeting- en congresbestemming onvoldoende uit. Open Vld wil daarom dat Vlaanderen sterker inzet op het MICE-toerisme (meetings, incentives, congressen en exhibitions met hotelovernachting).
Ook de privésector speelt een belangrijke rol in het versterken van het zakelijk toerisme. Een Vlaams congresbureau moet de samenwerking tussen de overheid en de private sector op zich nemen.
Meer zuurstof via een btw-verlaging Open Vld vecht al jaren voor een btw-verlaging in de horeca. Nu Europa het licht op groen zet, moet ook ons land zo snel mogelijk werk maken van een btw-verlaging voor de horecasector. Open Vld ijvert er dan ook voor om de btw te verlagen naar 6% en dit voor de hele sector. De btw-verlaging geeft horecaondernemers de nodige financiële zuurstof en schept bovendien kansen om de sector verder te moderniseren. Maar ook klanten moeten van de btw-verlaging kunnen profiteren. Om dat waar te maken wil Open Vld dat de overheid en de horecasector een echt partnership aangaan en samen zoeken naar de beste manier om alle betrokken partijen van de btw-verlaging te laten profiteren.
Uitzendpool van horecamedewerkers Op piekmomenten is het voor horecabedrijven vaak moeilijk om voldoende medewerkers te vinden. Vandaag laat het systeem voor de gelegenheidswerkers toe dat horecabedrijven voor gelegenheidswerkers een beroep kunnen doen op uitzendkrachten. Een goede maatregel, alleen gaat hij nog niet ver genoeg. Daarom pleit Open Vld ervoor om de uitzendsector intensiever in te schakelen. Dat kan door een uitzendpool van horecamedewerkers te creëren die op korte termijn kunnen worden opgeroepen. Een horecapool in de uitzendsector maakt het voor uitzendkrachten mogelijk om tussen twee opdrachten in dienst te blijven bij het uitzendbureau. Voor het uitzendbureau blijven de arbeidskosten beperkt, gezien de medewerkers die ze aanwerven in aanmerking zouden komen voor bepaalde activeringsprogramma's voor werklozen, bijvoorbeeld de doorstromingsprogramma's. Daardoor kan ook de factuur voor horecabedrijven beperkt blijven. De meerkost die uitzendbureaus aanrekenen, ontheft de horecaondernemers van een heleboel administratieve rompslomp die hen tijd en geld kost. Naast snelheid, biedt deze formule het voordeel dat horecaondernemers met een minimum aan administratieve formaliteiten kunnen beschikken over gekwalificeerde werknemers. Voor medewerkers werkt de uitzendsector drempelverlagend om opnieuw aansluiting te vinden met de reguliere arbeidsmarkt.
Een soepele regeling voor overuren De horeca is één van die sectoren waar veel overuren of onregelmatige uren worden gepresteerd. Open Vld vindt dat werken niet mag bestraft worden en vraagt daarom een soepelere regeling voor het presteren van overuren. Concreet pleit Open Vld voor:
1) Annualisering van de arbeidsduur waarbij de gemiddelde wekelijkse arbeidsduur op jaarbasis wordt bepaald op 38 uur, maar de arbeidsprestaties per week kunnen variëren tussen 34 en 42 uur per week; 2) Optrekken van het aantal toegestane overuren tot 175 uur op jaarbasis. Dat is ongeveer 10% van de gemiddelde jaarlijkse arbeidsduur van een Vlaamse werknemer; 3) De vergoeding van de overuren kan worden genomen via verlof, uitbetaling of een combinatie van beide volgens een verhouding door de medewerker zelf bepaald. 4) Medewerkers die overuren presteren mogen daarvoor fiscaal niet gestraft worden.
Makkelijker bijklussen als jobstudent Heel wat studenten klussen in de horeca bij als jobstudent. Zo verdienen ze zelf een zakcent en helpen ze horecaondernemers om hun zaak tijdens piekmomenten draaiende te houden. Open Vld wil studenten de kans geven om dat makkelijker te doen. Door hen toe te laten meer uren per jaar te werken, tot 400 uur. Bovendien opteren we voor een urensysteem zodat ze makkelijker kunnen bijspringen op piekmomenten zonder daarvoor een ganse dag te verliezen. Ook moet de periode waarin studenten deze uren mogen presteren over het ganse jaar lopen.
Vorming en opleiding afstemmen op de behoeften van de sector De vraag naar horecamedewerkers is groot. Open Vld wil dan ook dat het activeringsbeleid zich sterker richt op de horecasector. Zo moet de VDAB bijkomende initiatieven nemen om werkzoekenden impulsen te geven zodat ze een om- of bijscholing volgen die hen in de horeca aan de slag helpt. Werklozen die na zo’n opleiding een knelpuntvacature in de horeca opvullen, hebben recht op een eenmalige premie, vindt Open Vld. Ook in het gewone onderwijs moet er op toegezien worden dat opleidingen maximaal beantwoorden aan de concrete bedrijfsnoden. Beter opgeleide jongeren en werkzoekenden betekenen voor horecaondernemers tijdswinst en minderkost. Horecaondernemers zullen dan ook sneller geneigd zijn om jeugdige medewerkers of werkzoekenden een kans te geven.
Huurcontracten zijn geen exclusiviteitscontracten Heel wat café-uitbaters zijn nu met handen en voeten gebonden aan één brouwerij. Ze huren het pand waarin ze hun café uitbaten van de brouwerij en worden door de brouwerij verplicht om de bieren en frisdranken van de brouwerij te schenken. Dat is in strijd met het vrij ondernemen.
Huurcontracten in de horeca mogen geen exclusiviteitscontracten zijn, vindt Open Vld. Trouwens ook Europa heeft al aangegeven dat lidstaten het misbruik van economisch afhankelijke ondernemingen aan strengere banden mogen leggen en zelfs verbieden.
