1097 Budapest, Albert Flórián út 3./a. Levélcím: 1372 Postafiók 450. Tel: (1) 8869-300, Fax: (1) 8869-460 E-mail:
[email protected]
Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet Főigazgatóság
Web: www.ogyei.gov.hu
Egyes élelmiszerek transz-zsírsav tartalma. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBiH) hatósági ellenőrző vizsgálatának eredményei
Az élelmiszerekben lévő transz-zsírsavak megengedhető legnagyobb mennyiségéről, szóló 71/2013. (XI. 20.) EMMI rendelet értelmében az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmának hatósági ellenőrző vizsgálatát a fővárosi és megyei kormányhivatalok élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi igazgatóságai végzik, és a vizsgálatok eredményéről negyedévente jelentést tesznek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalnak (NÉBiH), amely az adatokat összesítve továbbítja az Országos Tisztifőorvosi Hivatalon keresztül az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet Főigazgatóságának. A rendelet szerint az OÉTI Főigazgatóság a végső fogyasztó számára értékesített élelmiszer transz-zsírsav tartalmára vonatkozó mérési adatokból adatbázist alakít ki, felmérést készít a lakosság transz-zsírsav beviteléről, figyelemmel kíséri a végső fogyasztó számára értékesített élelmiszerek összetételének a rendeletben foglalt követelményekkel összefüggő változását és felmérő jelleggel laboratóriumi vizsgálatokat végez az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmára vonatkozóan. A táblázatok a NÉBiH 2014 és 2015 eddigi jelentésének adatait tartalmazzák. Budapest, 2015. december 9.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal által 2014. I., II., III., IV. és 2015 I., II. negyedévben vizsgált élelmiszerek transz-zsírsav tartalma Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
TFA
Mértéke [g/100g Mérték [g/100g] gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
Vizsgálat ideje
Margarinok/Olajok 79 % zsírtartalmú Rama margarin 250 g
Kelet-Alfi Ker Kft. 27. számú Árpád Áruház
78,90
%(m/m)
0,38
%(m/m)
0,48
%(m/m)
Coop light kenhető zsír 32 % 500 gramm
NATURA MARGARIN KFT. margarinüzem
31,96
%(m/m)
0,15
%(m/m)
0,48
%(m/m)
Waretta Royal sütőmargarin 10kg
Kren Élelmiszer Kft.
80,27
%(m/m)
0,43
%(m/m)
0,54
%(m/m)
Reál margarinkrém 250g
ÉLÉSKER KFT. 202. SZ. SZUPERMARKET ABC
69,97
%(m/m)
0,34
%(m/m)
0,49
%(m/m)
ROMEA CREMA margarin az élelmiszeripar számára 20kg
SOLYMOSI SÜTŐIPARI KFT.
80,52
%(m/m)
0,66
%(m/m)
0,82
%(m/m)
Vénusz sütéshez és főzéshez 500 g
Tesco-Global Áruházak Zrt.
70,00
%(m/m)
0,41
%(m/m)
0,58
%(m/m)
Rama sütéshez - kenhető növényi zsír
Tesco Szupermarket
70,22
%(m/m)
0,39
%(m/m)
0,55
%(m/m)
Liga csökkentett zsírtartalmú margarin zsírtartalom: 60% 250 g
METRO KERESKEDELMI KFT
59,97
%(m/m)
0,31
%(m/m)
0,52
%(m/m)
Vénusz sós light 32%-os margarin
NATURA MARGARIN KFT. margarinüzem
28,73
%(m/m)
0,22
%(m/m)
0,76
%(m/m)
PURELAND Light margarinkrém 500 g
Forrás Áruház
20,07
%(m/m)
0,12
%(m/m)
0,59
%(m/m)
Bellasan kenhető növényi zsír 70 % 250g
ALDI Magyarország Élelmiszer Bt. 74. sz. Aldi
70,56
%(m/m)
0,37
%(m/m)
0,53
%(m/m)
Rama alacsony zsírtartalmú margarin 39%
41001. SZÁMÚ TESCO ÁRUHÁZ
40,30
%(m/m)
0,23
%(m/m)
0,58
%(m/m)
70,67
%(m/m)
0,69
%(m/m)
0,97
%(m/m)
LIDL 286. SZ. ÁRUHÁZ
45,11
%(m/m)
0,40
%(m/m)
0,89
%(m/m)
ALDI ÉLELMISZER
50,14
%(m/m)
0,58
%(m/m)
1,15
%(m/m)
Bio margarin 70% zsírtartalmú margarinkrém 250g LIDL 286. SZ. ÁRUHÁZ Flora 45% zsírtartalmú kenhető növényi zsíradék 500g Bellasan csökkentett zsírtartlmú kenhető növényi zsír 50% 500g
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév
1
Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
Coop light kenhető zsír 500g
Georgikon COOP Zrt. 35. sz. Centrum ABC
31,32
%(m/m)
0,23
%(m/m)
0,75
%(m/m)
margarin kenhető növényi zsír 70% 500g
METRO KERESKEDELMI KFT
72,40
%(m/m)
0,37
%(m/m)
0,51
%(m/m)
Eva kenhető növényi zsír 20%
METRO KERESKEDELMI KFT
20,31
%(m/m)
0,17
%(m/m)
0,83
%(m/m)
CoCo 24 Kókuszolaj
Spar Magyarország Kereskedelmi Kft.
99,92
%(m/m)
0,08
%(m/m)
0,08
%(m/m)
Accento Sütőmargarin
Optogel Kft.
79,38
%(m/m)
0,71
%(m/m)
0,89
%(m/m)
Reál light kenhető zsír (25%) 500 g
WALDI ITAL DOHÁNY NAGYKER.
24,79
%(m/m)
0,22
%(m/m)
0,90
%(m/m)
Light 32% zsírtartalom COOP 500 g
CO-OP HUNGARY NAGYKERESKEDELMI ÉS SZOLGÁLTATÓ Zrt.
32,00
%(m/m)
0,25
%(m/m)
0,77
%(m/m)
Liga 20 % tartalmú kenhető növényi zsír 500 g
181. SZ. ABC (NYÍRZEM)
19,88
%(m/m)
0,14
%(m/m)
0,68
%(m/m)
Flóra 45% zsírt. kenhető növényi zsír 500g
Unilever Magyarország Kft.
45,28
%(m/m)
0,32
%(m/m)
0,71
%(m/m)
70% zsírtartalmú margarin 250g.
Tesco-Global Áruházak Zrt.
70,69
%(m/m)
0,32
%(m/m)
0,45
%(m/m)
Delma szendvics, 20 % zsírtartalmú kenhető növényi zsír
Unilever Magyarország Kft.
19,72
%(m/m)
0,12
%(m/m)
0,62
%(m/m)
Finomított napraforgó-étolaj
BUNGE Növényolajipari Zrt.
99,98
%(m/m)
0,56
%(m/m)
0,56
%(m/m)
Gold Pack Fritőzolaj 100% Finomított pálma étolaj forg: Vog Exportimport Kft 2l
99,95
%(m/m)
0,57
%(m/m)
0,57
%(m/m)
Light Margarin 40% zsírtartalmú Auchan 500 g
Auchan Magyarország Kft.
41,30
%(m/m)
0,32
%(m/m)
0,77
%(m/m)
Flora 30% zsírtartalmú kenhető növényi zsiradék 500g
Unilever Magyarország Kft.
30,26
%(m/m)
0,23
%(m/m)
0,75
%(m/m)
Aima sütőmargarin 250g
Foltin Globe Kft. Nagykereskedelmi központ
60,47
%(m/m)
0,39
%(m/m)
0,65
%(m/m)
Vénusz sütőmargarin 250g
NATURA MARGARIN KFT. margarinüzem
70,89
%(m/m)
0,21
%(m/m)
0,29
%(m/m)
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
Vizsgálat ideje 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2
Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
S Budget Félzsíros light margarin 39% zsírtartalommal e 500g
forg: Spar Magyarország Kft
41,57
%(m/m)
0,21
%(m/m)
0,50
%(m/m)
Aloha-L HF 100% növényi margarin 10kg
PURATOS ZRT. HUNGARY
80,69
%(m/m)
0,42
%(m/m)
0,52
%(m/m)
80,09
%(m/m)
0,68
%(m/m)
0,85
%(m/m)
80,42
%(m/m)
0,35
%(m/m)
0,43
%(m/m)
PURATOS OLIMAX-D SOFT HF 100% növényi PURATOS ZRT. HUNGARY margarin 640kg PURATOS OLIMAX-L HF 100% növényi margarin PURATOS ZRT. HUNGARY 640kg Dióolaj pirított dióból 250ml
forg: Lidl Magyarország Kereskedelmi Bt.
100,00 %(m/m)
2,27
%(m/m)
2,27
%(m/m)
Vénusz margarin 250g
NATURA MARGARIN Kft. margarinüzem
71,72
%(m/m)
0,23
%(m/m)
0,32
%(m/m)
Pálmamag zsír "PK Lowtrans" 400g
forg: Medextra Kereskedelmi és Szolgáltató Kft99,91
%(m/m)
0,08
%(m/m)
0,08
%(m/m)
Accento margarinkrém 500g
Békás Kft. Nagykereskedelmi Raktáráruház
70,93
%(m/m)
0,47
%(m/m)
0,66
%(m/m)
60,55
%(m/m)
0,58
%(m/m)
0,95
%(m/m)
75,20
%(m/m)
2,00
%(m/m)
1,54
%(m/m)
39,58
%(m/m)
0,26
%(m/m)
0,65
%(m/m)
Bords Eve csökkentett zsírtartalmú margarin natúr forg: Auchan Magyarország Kft. ízű 500 g MEGGLE Alpinesse 75 % zsírtartalmú sózatlan Meggle Hungary Kft. keverék 250 g Rama Harmonia Alacsony zsírtartamú margarin forg: Unilever Magyarország Kft 39% Vénusz kenhető növényi zsír 70% 500g
NATURA MARGARIN KFT. margarinüzem
70,26
%(m/m)
0,34
%(m/m)
0,48
%(m/m)
Coop Light kenhető zsír (32%) 500 g
Forg: Coop Hungary Zrt
32,06
%(m/m)
0,22
%(m/m)
0,68
%(m/m)
Ewa 20% zsírtartalmú margarin 500g
Forg: Jolly Gastro Kft.
19,92
%(m/m)
0,08
%(m/m)
0,39
%(m/m)
Sütő margarin COOP 70% zsír
Forg: Coop Hungary Zrt
69,93
%(m/m)
0,38
%(m/m)
0,55
%(m/m)
Liga csökkentett zsírtartalmú margarin (60%) 250g
Unilever Magyarország Kft
59,87
%(m/m)
0,29
%(m/m)
0,49
%(m/m)
Vénusz Margarin vajas
NATURA MARGARIN KFT. margarinüzem
60,24
%(m/m)
0,47
%(m/m)
0,78
%(m/m)
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
Vizsgálat ideje 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév
3
Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység %(m/m)
Vizsgálat ideje
2015. II. negyedév 2015. II. %(m/m) negyedév
Emma margarin 20% zsírtartalommal 500g
Forg: Foltin Globe Kft
20,18
%(m/m)
0,12
%(m/m)
0,6
Vénusz sütőmargarin laktózmentes 500g
NATURA MARGARIN KFT. margarinüzem
69,76
%(m/m)
0,27
%(m/m)
0,39
18,77
%(m/m)
1,14
%(m/m)
6,08
%(m/m)
7,84
%(m/m)
0,05
%(m/m)
0,68
%(m/m)
Pékáruk, tésztafélék, egyéb péksütemények Burgonyás pogácsa 110 g TS Kalács csom. 500 g
SÜTŐÜZEM (VASI VEKNI KFT SÜTŐÜZEME) SÜTŐÜZEM (TESCO PÉKSÉG ÉS CUKRÁSZÜZEM SZHELY)
Kakaós csiga
Kaszper-Pék Kft Sütőüzem
14,82
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,38
%(m/m)
Kis kakaós csiga
Vörösvár Kereskedelmi és Szolgáltató Kft.
17,97
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,34
%(m/m)
Kakaós csiga
Vörösvár Kereskedelmi és Szolgáltató Kft.
14,91
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,43
%(m/m)
Vaníliás kalácska
Vörösvár Kereskedelmi és Szolgáltató Kft.
7,80
%(m/m)
0,05
%(m/m)
0,59
%(m/m)
Croissant vajas sütemány magyaros nugátkrémmel töltve
ALDI 36.SZ.
29,65
%(m/m)
0,18
%(m/m)
0,60
%(m/m)
Finom fonott kalács, 250 g
Ungari Kőnig Sütőüzem
7,24
%(m/m)
0,03
%(m/m)
0,43
%(m/m)
11,79
%(m/m)
0,05
%(m/m)
0,41
%(m/m)
9,13
%(m/m)
0,05
%(m/m)
0,57
%(m/m)
Leveles táska 100 g Túrós táska 100 g
Cba-Újhegy Ingatlanhasznosító, Kereskedelmi És Szolgáltató Kft. Cba-Újhegy Ingatlanhasznosító, Kereskedelmi És Szolgáltató Kft.
Margarinos pogácsa, sós 50 g
Bobájka Kft.
36,16
%(m/m)
0,29
%(m/m)
0,80
%(m/m)
Ízes levél 120 g
KENYÉR PÉKÁRU MINTABOLT
21,08
%(m/m)
0,12
%(m/m)
0,59
%(m/m)
Puffancs 300g 2x150g
KANIZSA PÉKSÉG ZRT.
7,49
%(m/m)
0,02
%(m/m)
0,28
%(m/m)
Búzakorpás Toast kenyér 375 g
TESCO GLOBÁL ZRT 41033. SZ. ÁRUHÁZ
2,38
%(m/m)
0,01
%(m/m)
0,48
%(m/m)
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév
4
Zsírtartalom Termék neve
Kakaós csiga 450 g Burgonyás pogácsa 450 g
Gyártó/Forgalmazó TESCO GLOBÁL ZRT 41033. SZ. ÁRUHÁZ TESCO GLOBÁL ZRT 41033. SZ. ÁRUHÁZ
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
17,87
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,33
%(m/m)
15,16
%(m/m)
0,07
%(m/m)
0,48
%(m/m)
Diós csiga 11 dkg
CBA "Vörösvár" Kft.
16,94
%(m/m)
0,07
%(m/m)
0,40
%(m/m)
Kürtös kifli 60 g
CBA "Vörösvár" Kft.
7,01
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,57
%(m/m)
Omlós csokis croissant
CBA "Vörösvár" Kft.
8,38
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,72
%(m/m)
Mini kakaós csiga nettó tömeg:250g
575.SZ. SPAR ÁRUHÁZ
7,27
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,54
%(m/m)
Spar Mini croissant kakaókrémmel töltött 200g
619.SZ. SPAR SZUPERMARKET
16,64
%(m/m)
0,07
%(m/m)
0,45
%(m/m)
Ceres Édes Reggel selyemkalács 350 g
Auchan Áruház Székesfehérvár
15,20
%(m/m)
0,10
%(m/m)
0,63
%(m/m)
Fancy Croissant kakaós és vanília ízű krémmel töltve, 80 g
POLUS-COOP ZRT. 163. SZ. TEMPO ABC ÁRUHÁZ
19,15
%(m/m)
1,14
%(m/m)
5,97
%(m/m)
Diós búrkifli 100g
Nyíregyházi Kenyérgyár Kft.
22,85
%(m/m)
0,07
%(m/m)
0,30
%(m/m)
Sajtos pogácsa 6db
FORTY TEAM Kft.
29,85
%(m/m)
0,47
%(m/m)
1,56
%(m/m)
Briós
LÁSZLÓ ÁDÁM ÉS TSA. KFT.
1,14
%(m/m)
0,00
%(m/m)
0,39
%(m/m)
Mini Kakaókrémes Croissant 200 g
SPAR 674. SZ SZUPERMARKET
19,24
%(m/m)
0,08
%(m/m)
0,44
%(m/m)
Bevont kakaós csiga 220g/2 db
VITA SÜTŐ KFT 11. sütőüzem
22,44
%(m/m)
0,10
%(m/m)
0,43
%(m/m)
Berry Sárgabarackos krémmel (24%) töltött croissant 50 g
forg: Dunapro Drink Kft
12,63
%(m/m)
0,25
%(m/m)
1,98
%(m/m)
Hamburger zsemle 2db 25dkg
MERKL KRISZTINA
7,07
%(m/m)
0,03
%(m/m)
0,44
%(m/m)
Lekváros táska
Danubius Thermal Hotel Sárvár
20,73
%(m/m)
0,32
%(m/m)
1,52
%(m/m)
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
Vizsgálat ideje 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. II. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. IV. negyedév
5
Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
Sajtos croissant 100g
Sütőüzem
17,76
%(m/m)
0,14
%(m/m)
0,79
%(m/m)
Croissant nugátkrém töltelékkel 65g
forg: Lidl Magyarország Kereskedelmi Bt.
28,18
%(m/m)
0,13
%(m/m)
0,47
%(m/m)
Kemencés hamburger zsemle 340g (4 db/cs)
Lavina Kft.
6,71
%(m/m)
0,08
%(m/m)
1,26
%(m/m)
Túrós táska 100 g
SÜTŐÜZEM (Nyíregyházi-Kenyérgyár Kft.)
2,58
%(m/m)
0,01
%(m/m)
0,38
%(m/m)
Vajas pogácsa
Ínyenc Cukrászda
38,25
%(m/m)
0,23
%(m/m)
0,61
%(m/m)
7 Days Croissant kakaós és vaníliaízű töltelékkel 80 g
Forg: Chipita Hungary Kft.
30,06
%(m/m)
0,18
%(m/m)
0,61
%(m/m)
Burgonyás kocka 250 g-os
COOP GYŐR Zrt. Sütőüzem
18,25
%(m/m)
0,11
%(m/m)
0,58
%(m/m)
Mazsolás kalács 250 g
ARTEPAN Kft
6,11
%(m/m)
0,07
%(m/m)
1,08
%(m/m)
Fonott kalács 500g
MERKL KRISZTINA
7,67
%(m/m)
0,02
%(m/m)
0,29
%(m/m)
Pogácsa, sajttal szórt 300g
Várdombi Sütőüzem Sütőipari és Kereskedelmi Kft.19,44
%(m/m)
0,09
%(m/m)
0,47
%(m/m)
Vajas croissant
Julienne Szolg. És Ker. Kft.
%(m/m)
0,07
%(m/m)
0,36
%(m/m)
19,37
Vizsgálat ideje 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév
Édes kekszek, nápolyik, teasütemények Győri Édes Omlós, édes keksz
FEZO 1 DISZKONT
20,81
%(m/m)
0,03
%(m/m)
0,16
%(m/m)
AMANIE Vajas teasütemény krémtöltelékkel és tejcsokoládéval 300g
LIDL ÉLELMISZERÜZLET 101. SZ.
30,05
%(m/m)
0,07
%(m/m)
0,24
%(m/m)
ISLER ÉDES TEASÜTEMÉNY 300g
TESCO-GLOBAL-ÁRUHÁZAK ZRT. HIPERMARKET
20,95
%(m/m)
0,13
%(m/m)
0,63
%(m/m)
Krupp és Társa Kft.
27,49
%(m/m)
2,07
%(m/m)
7,53
%(m/m)
Krupp És Társa Kereskedelmi Kft.
34,50
%(m/m)
0,15
%(m/m)
0,43
%(m/m)
Kakaós bevonómasszával talpán mártott, vaniliás ízű teasütemény 147 g Kakaós bevonómasszával mártott, kakaós krémmel töltött ostya 200 g
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 6
Zsírtartalom Termék neve
Töltött ostya kakaós 300 g Diós krémmel töltött ostya 250 g
Gyártó/Forgalmazó Aldi Magyarország Élelmiszer Kereskedelmi Bt. AUCHAN MAGYARORSZÁG KFT. MISKOLC
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
32,79
%(m/m)
0,91
%(m/m)
2,77
%(m/m)
27,66
%(m/m)
0,09
%(m/m)
0,34
%(m/m)
Vaníliás ízű linzerkarika 500 g
Linzergyártó üzem
32,25
%(m/m)
0,15
%(m/m)
0,47
%(m/m)
Zsírszegény kakaókrémmel töltöt sütemény 350g
PENNY MARKET KFT. 5430116 ÜZLET
19,37
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,21
%(m/m)
Tejes krémmel töltött keksz 150g
PALÓC NAGYKER. KFT 30.SZ ABC
24,05
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,25
%(m/m)
Kakaókrémmel (46%) töltött keksz 500g.
ALDI MAGYARORSZÁG ÉLELMISZER BT.
20,78
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,27
%(m/m)
Vanília ízű krémmel töltött ostya 250 g
Benei és Társa Kft.
26,00
%(m/m)
0,14
%(m/m)
0,53
%(m/m)
Linzer vegyes édes teasütemény 250 g
Benei és Társa Kft.
21,40
%(m/m)
0,15
%(m/m)
0,68
%(m/m)
PARÁNYI ÍZEK - KAKAÓS ÍZŰ OSTYA 350g
AUCHAN Magyarország Kft. Auchan Szolnok Áruház
31,93
%(m/m)
0,36
%(m/m)
1,14
%(m/m)
Sfogliatine Dolci
PENNY MARKET
35,81
%(m/m)
0,19
%(m/m)
0,53
%(m/m)
10 Merendine
PENNY MARKET
19,41
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,21
%(m/m)
Mézes kókuszos
CBA "Vörösvár" Kft.
14,00
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,27
%(m/m)
Kókusz kocka
CBA "Vörösvár" Kft.
10,50
%(m/m)
0,13
%(m/m)
1,25
%(m/m)
Tejcsokoládéval bevont, mogyorókrémmel töltött ostyák csokaoládés dísz
ALDI Magyarország Élelmiszer Bt. 74. sz. Aldi ALDI Magyarország Élelmiszer Bt. 74. sz. Aldi
32,54
%(m/m)
0,05
%(m/m)
0,16
%(m/m)
30,95
%(m/m)
0,25
%(m/m)
0,80
%(m/m)
Teasütemény 400g Vegyes teasütemény töltött, bevont 250 gramm
VALICZKÓ JÁNOS ÉLELMISZER
21,08
%(m/m)
0,12
%(m/m)
0,59
%(m/m)
Bonbonetti Mogyorókrémmel töltött tejcsokoládéval márt. ostyarúd 125g
CHOCO BONITA KFT.
25,62
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,17
%(m/m)
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
Vizsgálat ideje 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév
7
Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
Detki Diabetikus kakaós omlós házi jell teasüt édesítőszerekkel 180g
CBA CENT ÉLELMISZER ÜZLET
21,93
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,27
%(m/m)
Kakaó és Vanília krémmel töltött csillag 300g
CBA CENT ÉLELMISZER ÜZLET
30,74
%(m/m)
2,09
%(m/m)
6,79
%(m/m)
Trijó omlós kókuszos keksz 250 g
PENNY MARKET
19,20
%(m/m)
0,07
%(m/m)
0,36
%(m/m)
Zab álom zabpelyhes omlós keksz 180 g
PENNY MARKET
6,13
%(m/m)
0,07
%(m/m)
1,11
%(m/m)
12,09
%(m/m)
0,05
%(m/m)
0,39
%(m/m)
24,36
%(m/m)
0,09
%(m/m)
0,37
%(m/m)
27,22
%(m/m)
0,11
%(m/m)
0,42
%(m/m)
Csokoládékrémes töltelékkel rendelkező sütőipari HUNGARO IMPEX KFT termék 50g
28,96
%(m/m)
0,23
%(m/m)
0,78
%(m/m)
Kakaós krémmel töltött ostya 180 g
Murányi Ostya Kft.
31,26
%(m/m)
0,13
%(m/m)
0,40
%(m/m)
Szivecske isler 100g
SÜTŐHÁZ KFT.
26,58
%(m/m)
0,19
%(m/m)
0,71
%(m/m)
Detki Tere-fere kókuszos omlós keksz 180g
Detki Keksz Édesipari Kft.
20,19
%(m/m)
0,05
%(m/m)
0,24
%(m/m)
Nagyi Süti Manna Mix-vegyes édes teasütemény, 500g
Pallagi édesipari üzeme
30,32
%(m/m)
0,17
%(m/m)
0,57
%(m/m)
Vegyes karika kajszi és vegyesízzel töltve 600g
Hodosi Süti Kft.
18,78
%(m/m)
0,08
%(m/m)
0,44
%(m/m)
Vaníliás ízű teasütemény 300g
Czakó Vegyesbolt
28,63
%(m/m)
0,14
%(m/m)
0,49
%(m/m)
Divella Citromos teasütemény 400 g
FORTE-FOOD Bt.
18,29
%(m/m)
0,11
%(m/m)
0,59
%(m/m)
Linzer
ESZTROL SÜTEMÉNYBOLT
22,52
%(m/m)
0,30
%(m/m)
1,34
%(m/m)
Linzer teasütemény
KÖNIG CUKRÁSZÜZEM
19,12
%(m/m)
0,21
%(m/m)
1,08
%(m/m)
Ani Petit Beurre biscuits, 400 g Kakaós pilóta keksz 320g Sárgabarack ízzel töltött linzerkarika 90 g
POLUS-COOP ZRT. 163. SZ. TEMPO ABC ÁRUHÁZ GYŐRI KEKSZ KFT. KEKSZ ÉS OSTYAGYÁRTÓ ÜZEM P&P Pékáru KFt.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
Vizsgálat ideje 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév
8
Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
CBA vanília ízű teasütemény 300g
Bácska Sütő- és Édesipari Kft.
19,29
%(m/m)
0,14
%(m/m)
0,75
%(m/m)
Mártott, töltött szív puszedli 175g
Sweet Line '98 Kft. Nagykereskedés
33,63
%(m/m)
0,25
%(m/m)
0,75
%(m/m)
Belvita, Jó Reggelt kakaós -30% cukor 300 g
Metro Kereskedelmi Kft.
13,00
%(m/m)
0,08
%(m/m)
0,62
%(m/m)
Linzerkarika lekváros
Optogel Kft.
20,50
%(m/m)
0,12
%(m/m)
0,58
%(m/m)
Csokoládé ízű nápolyi , krémmel töltött ostya 100g Horváth '99 Kft.
32,11
%(m/m)
0,13
%(m/m)
0,41
%(m/m)
Delicatesse Ziegler Kakaós tejparány Kakaós tejbevonómasszába mártott
ZIEGLER Ostya Bt.
31,41
%(m/m)
0,21
%(m/m)
0,68
%(m/m)
Kakaó ízű krémmel töltött keksz 250 g
Maresi Foodbroker Kft.
24,20
%(m/m)
0,07
%(m/m)
0,30
%(m/m)
Kakaós ostya 1000g
Penny Market Kereskedelmi Kft.
31,72
%(m/m)
0,20
%(m/m)
0,63
%(m/m)
SPAR Vegyes töltött ostya részben csokoládéval bevonva (6%) 400 g
Spar Magyarország Kereskedelmi Kft.
28,81
%(m/m)
0,11
%(m/m)
0,37
%(m/m)
HÓRÚD 1kg
ÍZISZMADGYAR KFT. SZANDA-BUCI MINTABOLT
18,93
%(m/m)
0,15
%(m/m)
0,80
%(m/m)
"ÖRÖKZÖLD" LEVENDULÁS KEKSZ 100g
GULYÁS BÉLA CUKRÁSZÜZEM
25,28
%(m/m)
0,10
%(m/m)
0,40
%(m/m)
Kakaós krémmel töltött ostya 300 g
Urbán és Urbán Kft.
32,56
%(m/m)
0,20
%(m/m)
0,60
%(m/m)
22,93
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,26
%(m/m)
18,43
%(m/m)
0,08
%(m/m)
0,43
%(m/m)
V és VA Élelmiszergyártó és Szolgáltató Kft. Vegyes omlós teasütemény; Lekváros linzer típusú V és VA Élelmiszergyártó és Szolgáltató 500g Kft. Vegyes omlós teasütemény; Néró típusú 500g
NÉRÓ 0,25kg
Peppinó Cukrászda
21,96
%(m/m)
0,08
%(m/m)
0,38
%(m/m)
Kakaós és tejes ízű krémmel töltött ostya 25g
189. sz. COOP SZUPER
24,85
%(m/m)
0,20
%(m/m)
0,81
%(m/m)
Csokis keksz torta szelet /8,5dkg/
BOTH CUKRÁSZDA
18,38
%(m/m)
0,07
%(m/m)
0,38
%(m/m)
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
Vizsgálat ideje 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév
9
Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
ISHLER LINZER KARIKA 150g
Zöldfa Bt. Cukrászüzem
26,66
%(m/m)
0,14
%(m/m)
0,53
%(m/m)
Despar nádcukorral készült keksz 400 g
Spar Magyarország Kereskedelmi Kft.
18,17
%(m/m)
0,08
%(m/m)
0,44
%(m/m)
"Petit Beurre" Édes keksz 400g
forg: HUNGARO IMPEX KFT
8,42
%(m/m)
0,08
%(m/m)
1,00
%(m/m)
Kakaókrémmel töltött szendvicskeksz 500g
forg: Spar Magyarország Kereskedelmi Kft
20,18
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,30
%(m/m)
Mogyoró ízű kakaós krém 400g
forg: Penny Market Kereskedelmi Kft
29,16
%(m/m)
0,08
%(m/m)
0,28
%(m/m)
Erdeigyümölcsös-zabpelyhes omlós keksz 180g
Detki Keksz Édesipari Kft.
18,17
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,24
%(m/m)
Zabálom zabpelyhes omlós keksz 180 g
Detki Keksz Édesipari Kft.
18,78
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,34
%(m/m)
Elősütött csokis rácsos 4x100g
LAVINA Kft.
22,31
%(m/m)
0,44
%(m/m)
1,98
%(m/m)
Teasütemény 2x300g
Sasa.Com Kft. Cukrászüzem
19,12
%(m/m)
0,19
%(m/m)
0,98
%(m/m)
dr Gerard Mafijne Choco Csokoládékrémmel töltött keksz 216g
forg: Penny Market Kereskedelmi Kft
29,52
%(m/m)
1,53
%(m/m)
5,19
%(m/m)
Kakaókrémmel töltött ostya 800g
forg: Spar Magyarország Kereskedelmi Kft
21,44
%(m/m)
0,74
%(m/m)
3,45
%(m/m)
Darálós keksz 700g
Urbán és Urbán Kft.
24,22
%(m/m)
0,19
%(m/m)
0,78
%(m/m)
Citrom ízű töltött ostya 500g
Ziegler kft.
36,97
%(m/m)
0,13
%(m/m)
0,35
%(m/m)
Detki Keksz Édesipari Kft.
18,23
%(m/m)
0,05
%(m/m)
0,25
%(m/m)
LINGA ÉLELMISZERIPARI Kft.
40,78
%(m/m)
0,15
%(m/m)
0,38
%(m/m)
Auchan Mo. Kft. Soroksár
21,80
%(m/m)
0,19
%(m/m)
0,86
%(m/m)
forg.: CBA M-TRADE Kft.
22,20
%(m/m)
0,42
%(m/m)
1,88
%(m/m)
MESE mézes linzer narancsdarabokkal és gyömbérrel 160g Linga Mikulás Kakaós tejmasszából készült üreges mikulás 150 g Vanília ízű krémmel töltött kakaós teasütemény 4x44g Ropogós keksz étcsokoládéba mártva 75 g
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
Vizsgálat ideje 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév
10
Zsírtartalom Termék neve
Anita kakaós krémmel töltött keksz 125 g
Gyártó/Forgalmazó
forg: HUNGARO IMPEX Kft.
Darálós keksz kakaós és vanília ízű szénh.csökk. Urbán és Urbán Kft. édesítőszerrel 250g
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
14,19
%(m/m)
0,01
%(m/m)
0,05
%(m/m)
25,78
%(m/m)
0,15
%(m/m)
0,60
%(m/m)
Mogyorós csokis linzerkarika
VÁMOS CUKRÁSZÜZEM (VÁMOS CUKRÁSZ14,67 KER. VEN. %(m/m) Kft.)
0,09
%(m/m)
0,61
%(m/m)
Citrom ízű krémmel töltött ostya 450 g
Fodor és Társa Kft.
27,36
%(m/m)
0,13
%(m/m)
0,47
%(m/m)
Party Csók Kakaós bevonómasszával bevont vanília ízű habsütemény 90g
Foltin Globe Kft.
16,08
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,22
%(m/m)
Tiramisu Kakaós kávés édes teasütemény 300g
Foodnet Kft.
15,13
%(m/m)
0,03
%(m/m)
0,19
%(m/m)
Linzer karika 250 gr/db
MONOPOL-VIKOR Kft.
18,96
%(m/m)
0,05
%(m/m)
0,26
%(m/m)
Csokoládés ostya 175g
Forg: Spar Magyarország Kereskedelmi Kft.
35,45
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,11
%(m/m)
Forg: Coop Hungary Zrt
33,04
%(m/m)
0,26
%(m/m)
0,79
%(m/m)
Urbán és Urbán Kft.
31,13
%(m/m)
0,14
%(m/m)
0,44
%(m/m)
Forg: SIXI 2000 Kft.
25,07
%(m/m)
0,75
%(m/m)
2,98
%(m/m)
Forg: Asix Distribution Kft
20,24
%(m/m)
0,15
%(m/m)
0,74
%(m/m)
Csocsó Eper ízű szelet 25g
LINGA ÉLELMISZERIPARI KFT.
16,06
%(m/m)
0,02
%(m/m)
0,15
%(m/m)
Linzer karika
Betti Cukrászda
23,48
%(m/m)
0,22
%(m/m)
0,92
%(m/m)
Ízes kráfli
Matróz Étterem
13,03
%(m/m)
0,03
%(m/m)
0,24
%(m/m)
Coop csokoládés krémmel töltött croissant 50 g
Forg: Coop Hungary Zrt.
18,88
%(m/m)
0,15
%(m/m)
0,81
%(m/m)
Nápolyi Kakaó ízű krémmel töltött ostya 200g
Orosházi Istvánné
28,61
%(m/m)
0,13
%(m/m)
0,47
%(m/m)
Kakaós bev. masszába mártott vaníliás ízű kr. töltött ostya 25g Kakaós krémmel töltött barackmag formájú ostya 250g dr Gerard Teasütemény kakaós bevonómasszába félig mártva 200 g Gullón élelmi rostban gazdag gabonakeksz gyümölccsel 300 g
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
Vizsgálat ideje 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév
11
Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
Mártott töltött ostya 300g
Nádudvari Élelmiszer Kft
34,04
%(m/m)
0,26
%(m/m)
0,75
%(m/m)
Ischler 250g
JÉGVIRÁG Kft.
26,59
%(m/m)
0,12
%(m/m)
0,44
%(m/m)
Citrom ízű krémmel töltött ostya
Urbán és Urbán Kft.
35,24
%(m/m)
0,22
%(m/m)
0,63
%(m/m)
MANNA MIX vegyes édes teasütemény 335g
Pallagi édesipari üzeme
30,69
%(m/m)
0,12
%(m/m)
0,38
%(m/m)
Kakaós bevonómasszával mártott kakaós krémmel (54%) töltött ostya 60g
Schoco Bon Édesség Nagykereskedés
26,46
%(m/m)
1,06
%(m/m)
4,00
%(m/m)
MA-DI kocka 300g
Ziegler Ostya Bt.
27,43
%(m/m)
0,11
%(m/m)
0,41
%(m/m)
Linzer isler 220g
PONACCO HUNGÁRIA Kft.
25,23
%(m/m)
0,14
%(m/m)
0,55
%(m/m)
TESCO Mini vanilia ízű karika 1000g
Forg: Tesco Globál Áruházak Zrt.
26,67
%(m/m)
0,23
%(m/m)
0,88
%(m/m)
Vegyes linzer teasütemény 1000g
Forg: Arcturus 21 Alfa Kft.
29,01
%(m/m)
1,05
%(m/m)
3,63
%(m/m)
Isler 60g
Gyulakenyér Kft.
21,49
%(m/m)
0,10
%(m/m)
0,47
%(m/m)
Kakaós krémmel töltött ostya
Kerekes Kft
33,14
%(m/m)
0,22
%(m/m)
0,66
%(m/m)
Linzer karika
Danger Project Kft
22,67
%(m/m)
0,25
%(m/m)
1,12
%(m/m)
DE LUXE Sütemény mandulával 150g
Forg: Lidl Magyarország Kereskedelmi Bt.
33,77
%(m/m)
0,03
%(m/m)
0,09
%(m/m)
Darált keksz
Urbán és Urbán Kft.
25,51
%(m/m)
0,16
%(m/m)
0,62
%(m/m)
Kakaós krémmel töltött keksz 200 g
Forg: Tesco Global Áruházak Zrt
23,32
%(m/m)
0,12
%(m/m)
0,51
%(m/m)
SETTEMBRINI Édes töltött keksz fügével és fügelekvárral ízesített 250g
Forg: Latinum Zrt
18,03
%(m/m)
0,07
%(m/m)
0,4
%(m/m)
TESCO Édes omlós keksz 180g
Forg: Tesco Global Áruházak Zrt
18,69
%(m/m)
0,05
%(m/m)
0,27
%(m/m)
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
Vizsgálat ideje 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév
12
Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
Tejcsokoládéba mártott búzakeksz 200g
Forg: Palóc Nagyker Kft
23,52
%(m/m)
0,09
%(m/m)
0,38
%(m/m)
CBA Töltött ostya 200g
Benei és Társa Kft.
31,18
%(m/m)
0,14
%(m/m)
0,46
%(m/m)
Raffaeló szelet kókusz ízű krémmel töltött piskóta 350g Horváth és Társa No'1 Kft. Süteménygyártó Üzem 30,92
%(m/m)
0,18
%(m/m)
0,58
%(m/m)
Roll'M prémium tésztapálcikák kakaós tejbevonóval, eper ízű bevonóval
20,92
%(m/m)
0,28
%(m/m)
1,34
%(m/m)
BARACKMAG csokoládé ízű krémmel töltött ostya 150g Horváth '99 Kft.
32,13
%(m/m)
0,1
%(m/m)
0,3
%(m/m)
Kakaós és mogyorós ízű krémmel töltött ostya
Forg: Mondelez Hungária Kft
24,62
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,16
%(m/m)
Földimogyorós krémmel töltött ostya
Urbán és Urbán Kft.
32,46
%(m/m)
0,08
%(m/m)
0,26
%(m/m)
Waldhof citrom ízű krémmel (70%) töltött ostya 400 g
Forg: S. Bedi Kft
27,12
%(m/m)
0,11
%(m/m)
0,4
%(m/m)
Puffasztott rizs és gabonafélék kakaókrémben tejcsokoládéval bevonva
Forg: Lidl Magyarország Kereskedelmi Bt.
29,44
%(m/m)
6,52
%(m/m)
22,15
%(m/m)
Spar citrom ízű krémmel töltött ostya 250 g
Forg: Spar Magyarország Kereskedelmi Kft.
32,57
%(m/m)
0,18
%(m/m)
0,55
%(m/m)
Sz&L Kereskedőház Kft
Vizsgálat ideje 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév
Müzli, müzliszelet, reggelizőpehely, gabonapehely, gofri JAGDFELD KÓKUSZOS GOFRI 175g
AUCHAN Magyarország Kft. Auchan Szolnok Áruház
30,39
%(m/m)
0,18
%(m/m)
0,59
%(m/m)
Spar Friss tojásos Gofri 125g (6db/csomag)
619.SZ. SPAR SZUPERMARKET
25,64
%(m/m)
0,09
%(m/m)
0,35
%(m/m)
Spar gofri negro, 175g
SPAR ÁRUHÁZ 965.SZ.
27,61
%(m/m)
0,17
%(m/m)
0,61
%(m/m)
Friss tojásos gofri 250g
JAGDFELD HUNGÁRIA KFT
24,33
%(m/m)
0,20
%(m/m)
0,81
%(m/m)
Kókuszos gofri 175g
Jagdfeld Hungária Kft.
31,47
%(m/m)
0,12
%(m/m)
0,39
%(m/m)
2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. III. negyedév 2015. I. negyedév
Édesipari készítmények, ét-, tejbevonótáblák, bevonómasszával készült termékek, figurás termékek
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
13
Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
Tejcsokoládé mini raklap 300 g
Szerencsi Bonbon Kft. II. üzem
38,89
%(m/m)
0,05
%(m/m)
0,13
%(m/m)
Raffaelló/kókusz ízű szelet
MIRAFLOR ÉDESSÉG NAGYKER
41,80
%(m/m)
0,32
%(m/m)
0,76
%(m/m)
Gréta kakaós bevonómassza "first price" 25kg
Cukrászüzem Kiss László
36,54
%(m/m)
0,46
%(m/m)
1,27
%(m/m)
Fehér bevonómassza 10 kg
Cukrászüzem Kiss László
36,59
%(m/m)
0,44
%(m/m)
1,20
%(m/m)
Étcsokoládé narancsos darabokkal 100g
Penny Market 153. üzlet
40,02
%(m/m)
0,02
%(m/m)
0,05
%(m/m)
Marika - kakaós tej tortabevonó 100 g-os
Reál Pont -Vág Team- Élelmiszerbolt
34,33
%(m/m)
0,03
%(m/m)
0,08
%(m/m)
Milk Chocolate (100g)
Tesco-Global Áruházak Zrt.
31,00
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,19
%(m/m)
Boci tejcsokoládé(100g)
Tesco-Global Áruházak Zrt.
31,97
%(m/m)
0,10
%(m/m)
0,30
%(m/m)
Chocolate White (100g)
Tesco-Global Áruházak Zrt.
32,92
%(m/m)
0,10
%(m/m)
0,31
%(m/m)
Derby Tortabevonó (100g)
Penny Market Kereskedelmi Kft.
34,32
%(m/m)
0,02
%(m/m)
0,07
%(m/m)
Merci 4 tejcsokoládé különlegesség 200g
ALDI Magyarország Élelmiszer Bt. 74. sz. Aldi
37,34
%(m/m)
0,11
%(m/m)
0,29
%(m/m)
Étbevonós habroló 250g
Both István Süteménygyártó üzem
30,25
%(m/m)
0,17
%(m/m)
0,57
%(m/m)
Katica tortabevonó tejcsokoládé 60 g-os
Tópart Csemege áruház
28,50
%(m/m)
0,12
%(m/m)
0,42
%(m/m)
Tejcsokoládé 60g
LIDL 223. SZ ÉLELMISZERÜZLET
29,33
%(m/m)
0,09
%(m/m)
0,29
%(m/m)
Tejcsokoládé figura 150g
LIDL 223. SZ ÉLELMISZERÜZLET
31,02
%(m/m)
0,10
%(m/m)
0,33
%(m/m)
TOJÁS 23g
LINGA ÉLELMISZERIPARI KFT.
38,82
%(m/m)
1,09
%(m/m)
2,82
%(m/m)
HÚSVÉTI NYÚL 100g
PREVAIL CO. KFT ÉDESIPARI ÜZEM
37,32
%(m/m)
0,05
%(m/m)
0,13
%(m/m)
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
Vizsgálat ideje 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév
14
Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
TEJCSOKOLÁDÉ 20g
Szerencsi Bonbon Kft I. üzeme
39,42
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,11
%(m/m)
HÚSVÉTI TOJÁS 90g
PREVAIL CO. KFT ÉDESIPARI ÜZEM
35,94
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,16
%(m/m)
Tejcsokoládés Húsvéti figura (nyuszi) 40g
Chocoland Kft. Édesipari Üzem
36,94
%(m/m)
0,03
%(m/m)
0,09
%(m/m)
Tojáslikőr ízű szelet
Interfood Europa Kft.
26,58
%(m/m)
0,38
%(m/m)
1,43
%(m/m)
Répás nyúl 60g
forg: I.D.C. Hungária Zrt.
37,77
%(m/m)
0,08
%(m/m)
0,22
%(m/m)
Fabilem Kakaós mogyorókrém 750g
forg:Fleisch Star 2010 Kft
32,08
%(m/m)
1,07
%(m/m)
3,33
%(m/m)
Mogyoró ízű kakaós krém 400 g
PENNY MARKET KFT.
28,70
%(m/m)
0,08
%(m/m)
0,27
%(m/m)
Kakaós ét tortabevonó 100 g
VITA SÜTŐ KFT 31. fagyasztott péksütemény üzem
41,10
%(m/m)
0,11
%(m/m)
0,27
%(m/m)
TESCO SZALONCUKOR KAKAÓS-RUM ÍZŰ 400g
TESCO HIPERMARKET ÁRUHÁZ 41790.SZ. 14,58
%(m/m)
0,02
%(m/m)
0,15
%(m/m)
MIKULÁS 150g
TARCHA World Kft.
39,31
%(m/m)
0,08
%(m/m)
0,20
%(m/m)
Mikulás figura kakaós tejbevonó masszából 42g
TARCHA World Kft.
39,39
%(m/m)
0,51
%(m/m)
1,29
%(m/m)
Mikulás figura kakaós tejbevonó masszából, 40g
forg: Penny Market Kereskedelmi Kft.
31,85
%(m/m)
0,03
%(m/m)
0,10
%(m/m)
Party kakaós ét tortabevonó 90g
forg: Nestlé Hungária Kft
36,70
%(m/m)
0,23
%(m/m)
0,64
%(m/m)
Friss tojásos gofri 250 g
JAGDFELD HUNGÁRIA Kft.
26,11
%(m/m)
0,13
%(m/m)
0,51
%(m/m)
BINGO-Tej ízű krémmel töltött tábla kakaós tejbevonómasszából 90g
forg: HUNGARO IMPEX Kft.
33,24
%(m/m)
2,48
%(m/m)
7,46
%(m/m)
Kakaós ét tortabevonó 100g
BONBONETTI Kft.
41,34
%(m/m)
0,10
%(m/m)
0,23
%(m/m)
Étcsokoládé lapocska 300g
Nestlé Hungária Kft.
19,74
%(m/m)
0,01
%(m/m)
0,06
%(m/m)
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
Vizsgálat ideje 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév
15
Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
Tejcsokoládé epres joghurtos töltelékkel 200g
Forg: Spar Magyarország Kereskedelmi Kft.
37,46
%(m/m)
0,09
%(m/m)
0,23
%(m/m)
Capuciner szelet 140g
Mézesmadzag Cukrászda
25,75
%(m/m)
0,10
%(m/m)
0,40
%(m/m)
Milka Alpesi Tejcsokoládé és Fehér csokoládé 100g
Forg: Mondelez Hungaria Kft
29,11
%(m/m)
0,05
%(m/m)
0,17
%(m/m)
Húsvéti tojásfigura 110g
DEMETER Chocolate Kft
35,80
%(m/m)
0,43
%(m/m)
1,19
%(m/m)
Nyúlfigura kakaós tejmasszából fruktózzal 50g
Forg: Ginto Trade Kft.
37,37
%(m/m)
0,40
%(m/m)
1,08
%(m/m)
Húsvéti nyúlfigura 60g
TARCHA WORLD KFT.
38,89
%(m/m)
0,19
%(m/m)
0,48
%(m/m)
Nyúlfigura kakaós tejmasszából fruktózzal
Forg: Ginto Trade Kft.
37,37
%(m/m)
0,42
%(m/m)
1,12
%(m/m)
Húsvéti csomag
TARCHA WORLD KFT.
38,82
%(m/m)
0,12
%(m/m)
0,31
%(m/m)
Ferrero mix 186g
Forg: Lidl Magyarország Kereskedelmi Bt.
49,77
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,12
%(m/m)
Színes állatfigurák 50g
Chocofive Kft.
36,63
%(m/m)
0,44
%(m/m)
1,21
%(m/m)
NYÚL Kakaós tejmasszából készült üreges nyúl 23 g
Linga Kft. Édesipari üzeme
39,42
%(m/m)
0,07
%(m/m)
0,18
%(m/m)
TEJKARAMELLÁS ÍZŰ SZELET 220g
Forg: Interfood-Europa Kft
21,16
%(m/m)
0,33
%(m/m)
1,58
%(m/m)
Kakaós tortabevonó
Forg: METRO Kereskedelmi Kft
36,63
%(m/m)
0,32
%(m/m)
0,88
%(m/m)
Kakaós bevonómassza
Göteborgs Food Budapest Zrt.
32,03
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,12
%(m/m)
Chocoyoco táblás tejcsokoládé mogyorók 100g
Forg: Sweet-Line 98 Kft
34,18
%(m/m)
0,05
%(m/m)
0,15
%(m/m)
18,87
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,32
%(m/m)
Vizsgálat ideje 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév
Egyéb édesipari termékek Dorlay Növényi zsír alapu díszítő krém 250 g-os
Penny Market Kft. 5430228 sz. Üzlet
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
2014. I. negyedév
16
Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység %(m/m)
Diós Pite 250 g
MIRAFLOR ÉDESSÉG NAGYKER
20,70
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,28
"RETRO" Téli fagyi 20 g
Retro Csoki Édességgyártó Üzem
47,42
%(m/m)
0,29
%(m/m)
0,61
Kovics zsírszegény kakaópor 75g
REÁL Élelmiszerüzlet
10,60
%(m/m)
1,48
Túrós-csokis rúd
CBA "Vörösvár" Kft.
15,54
%(m/m)
0,11
17,77
%(m/m)
0,10
10,57
%(m/m)
0,29
Kókuszrúd 80g LIGHT NÉGERCSÓK MÁLNAHAB 90g
PALÓC NAGYKERESKEDELMI KFT Élelmiszer Outlet Újvilág Mezőgazdasági és Élelmiszer-ipari Szövetkezet
Eper ízű bevonómassza 10kg
Göteborgs Food Budapest Zrt.
34,34
%(m/m)
0,48
Kókuszos gofri, 175g
JAGDFELD HUNGÁRIA KFT
26,50
%(m/m)
0,15
Csokoládé fagylalt 200g
RÁKÓCZI Cukrászda
6,17
%(m/m)
0,16
Kenhető kakaós-mogyorós krém 400g
forg: Tesco-Global Áruházak Zrt.
34,30
%(m/m)
0,21
Kakaós kenhető krém 400g
forg: Tesco-Global Áruházak Zrt.
38,18
%(m/m)
0,17
Kakaós mogyorókrém 200g
S+S Diszkont (Salty and Sweet Kft.)
31,64
%(m/m)
0,17
Kakaós földimogyorós krém, 400g
Lidl Magyarország Kereskedelmi Bt.
28,10
%(m/m)
0,06
Téli fagyi 25g
ÉDESIPARI ÜZEM
43,87
%(m/m)
0,26
Téli fagyi 25g
PAM-PAM MIX BT.
39,44
%(m/m)
0,38
Karobos Kókuszos Buláta
Forg: Biopont Kft.
34,19
%(m/m)
0,14
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
Vizsgálat ideje
2014. I. negyedév 2014. I. %(m/m) negyedév
13,98 Megj: 2014. I. %(m/m) növényi %(m/m) negyedév zsírral hamisított 2014. I. %(m/m) 0,69 %(m/m) negyedév 2014. II. %(m/m) 0,56 %(m/m) negyedév 2014. II. %(m/m) 2,77 %(m/m) negyedév 2014. II. %(m/m) 1,39 %(m/m) negyedév 2014. II. %(m/m) 0,57 %(m/m) negyedév 2014. III. %(m/m) 2,65 %(m/m) negyedév 2014. IV. %(m/m) 0,61 %(m/m) negyedév 2014. IV. %(m/m) 0,44 %(m/m) negyedév 2014. IV. %(m/m) 0,54 %(m/m) negyedév 2014. IV. %(m/m) 0,23 %(m/m) negyedév 2015. I. %(m/m) 0,60 %(m/m) negyedév 2015. I. %(m/m) 0,96 %(m/m) negyedév 2015. I. %(m/m) 0,42 %(m/m) negyedév 17
Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
Hólabda 80g
Horváth Zsanett
28,87
%(m/m)
0,27
%(m/m)
0,93
%(m/m)
Gingerbread Allerlei 600g
Forg: Márker Distribution Kft
6,37
%(m/m)
0,01
%(m/m)
0,13
%(m/m)
Gocce Cioccolato 700g
Forg: Márker Distribution Kft
21,93
%(m/m)
0,09
%(m/m)
0,41
%(m/m)
Puk' s with a tasty cream filling (Puk's sütemény krémtöltelékkel, csokoládéízű bevonattal 250g
Kuchenmester GmbH
24,42
%(m/m)
0,07
%(m/m)
0,28
%(m/m)
Smile 70g
Both István Süteménygyártó üzem
27,80
%(m/m)
0,23
%(m/m)
0,81
%(m/m)
Rumos ízű omlós tejkaramella
Forg: Éden-Werk Termékelőállító És Kereskedelmi 11,62Kft.%(m/m)
0,10
%(m/m)
0,87
%(m/m)
Retro télifagyi
Retro-Csoki 2008 Élelmiszeripari és Kereskedelmi 48,39Kft. %(m/m)
0,23
%(m/m)
0,48
%(m/m)
Nutella Kenhető kakaós mogyorókrém 400g
Forg: Aldi Magyarország Élelmiszer Bt
33,03
%(m/m)
0,13
%(m/m)
0,38
%(m/m)
Mogyoró ízű kakaós krém 400g
Forg: Lidl Magyarország Kereskedelmi Bt.
33,61
%(m/m)
0,24
%(m/m)
0,71
%(m/m)
Mogyorós-kakaós krém 400g
Forg: Lidl Magyarország Kereskedelmi Bt.
35,38
%(m/m)
0,2
%(m/m)
0,57
%(m/m)
SOKONUGI 2 IN 1 mogyorós krém kakaóval és tejjel 150g Forg: T.r.m. Hungary Kft
31,39
%(m/m)
0,16
%(m/m)
0,5
%(m/m)
LEONA kakaókrém-tejkrém 200g
32,37
%(m/m)
0,28
%(m/m)
0,88
%(m/m)
%(m/m)
Forg: Hungaro Impex Kft
Vizsgálat ideje 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév
Cukrászsütemények LÚDLÁB TORTASZELET
AUCHAN Magyarország Kft. Auchan Szolnok Áruház
30,38
%(m/m)
3,46
%(m/m)
11,40
Auchan kakaókrémes torta 4 sz.
Auchan Áruház Székesfehérvár
31,92
%(m/m)
0,28
%(m/m)
0,87
linzer szívecske
Bayern Cukrászda
38,98
%(m/m)
3,15
%(m/m)
8,07
Piramis szelet
Hadnagy úti Csemege Bolt
24,30
%(m/m)
0,21
%(m/m)
0,88
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
2014. I. negyedév 2014. I. %(m/m) negyedév 2014. I. %(m/m) negyedév 2014. I. %(m/m) negyedév
18
Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
Somlói galuska hűtött desszert 150g
SARKPONT ZRT. GESZTENYEFELDOLGOZÓ ÜZEM
6,57
%(m/m)
0,01
%(m/m)
0,10
%(m/m)
Isler 70 g
Linzergyártó üzem
23,67
%(m/m)
0,14
%(m/m)
0,58
%(m/m)
Mákos rétes
CBA "Vörösvár" Kft.
11,46
%(m/m)
0,03
%(m/m)
0,23
%(m/m)
Isler
CBA "Vörösvár" Kft.
24,40
%(m/m)
0,12
%(m/m)
0,49
%(m/m)
Linzer barackízzel töltött
Bodogán Kft.
16,70
%(m/m)
0,19
%(m/m)
1,15
%(m/m)
Mazsolás túróskrémmel töltött piskótarolád 200g
CBA CENT ÉLELMISZER ÜZLET
14,54
%(m/m)
0,41
%(m/m)
2,81
%(m/m)
Ischler
GERŐ KFT. GERŐ CUKRÁSZAT
25,88
%(m/m)
0,23
%(m/m)
0,89
%(m/m)
Francia Krémes
STOP CUKRÁSZDA
16,09
%(m/m)
0,13
%(m/m)
0,83
%(m/m)
Isler 60g
Indiáner Cukrászüzem
22,32
%(m/m)
0,11
%(m/m)
0,51
%(m/m)
Isler
ROYAL CUKRÁSZDA - PARÁDI RÓBERT
22,57
%(m/m)
0,12
%(m/m)
0,52
%(m/m)
Ischler, linzer karika 150g
Zöldfa Bt. Cukrászüzem
25,21
%(m/m)
0,09
%(m/m)
0,34
%(m/m)
Lekváros Ischler 60 g
Gyarmati Lászlóné
14,65
%(m/m)
0,05
%(m/m)
0,32
%(m/m)
Isler
KISMANDULA CUKRÁSZDA
19,62
%(m/m)
0,20
%(m/m)
1,04
%(m/m)
Mézes kakaós marlenka
Marlenka Magyarország Kft.
24,91
%(m/m)
0,12
%(m/m)
0,49
%(m/m)
Zsúr trüffel torta 360g
Sütemény üzem
26,87
%(m/m)
0,21
%(m/m)
0,78
%(m/m)
Tiramisu 100g
ZEFÍR II. CUKRÁSZDA
18,77
%(m/m)
0,10
%(m/m)
0,51
%(m/m)
linzer 300g
ZEFÍR II. CUKRÁSZDA
21,64
%(m/m)
0,23
%(m/m)
1,05
%(m/m)
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
Vizsgálat ideje 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév
19
Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
Isler 50g
KORONA CUKRÁSZDA
21,89
%(m/m)
0,11
%(m/m)
0,50
%(m/m)
Dobos torta szelet 90g
KORONA CUKRÁSZDA
19,91
%(m/m)
0,52
%(m/m)
2,59
%(m/m)
Epres szelet 80g
CUKI-JUCI CUKRÁSZÜZEM
9,08
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,40
%(m/m)
Mazsi Somlói galuska 260g
Mazsi Fagylaltkészítő Kft.
5,80
%(m/m)
0,01
%(m/m)
0,20
%(m/m)
Túrós sütemény, Kevert tartós sütemény túróval 500 g
Lidl Magyarország Kereskedelmi Bt.
16,75
%(m/m)
0,16
%(m/m)
0,98
%(m/m)
Dobostorta szelet 126g
Széplaki Cukrászda és Kávézó
23,70
%(m/m)
0,40
%(m/m)
1,68
%(m/m)
Dobos torta
Süveges És Társai Bt.
21,40
%(m/m)
0,15
%(m/m)
0,71
%(m/m)
Isler
Marco 2100 Kft.
16,90
%(m/m)
0,10
%(m/m)
0,57
%(m/m)
25,90
%(m/m)
0,15
%(m/m)
0,57
%(m/m)
12,43
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,52
%(m/m)
PICUR ÉDESSÉG Vendéglátóipari és Kereskedelmi Kft. forg: Tesco-Global Áruházak Zrt. (eá: Piskótatekercs 19% krémtöltelékkel és 20% epres Ruchenmeister-GMBH , Coesterkeg 31 töltelékkel 400 g 59494 Soest)
Piramis
LINZER 0,25kg
Peppinó Cukrászda
23,94
%(m/m)
0,08
%(m/m)
0,34
%(m/m)
Házi krémes
Konstantine Süteményes Kft.
17,70
%(m/m)
0,12
%(m/m)
0,70
%(m/m)
Cukros linzer 500g
BENKE CUKRÁSZDA
18,79
%(m/m)
0,17
%(m/m)
0,91
%(m/m)
Dobostorta szelet
GÁL ANITA ÉDESIPARI KISÜZEM ÉS SÜTEMÉNYBOLT
26,16
%(m/m)
0,13
%(m/m)
0,50
%(m/m)
Cappuccino tortaszelet
PERESA FERENC CUKRÁSZÜZEM
8,22
%(m/m)
0,02
%(m/m)
0,28
%(m/m)
Stefánia tortaszelet
PERESA FERENC CUKRÁSZÜZEM
27,53
%(m/m)
0,13
%(m/m)
0,48
%(m/m)
Nyári krémes
Rozetta-COOp 1.sz. bolt
19,76
%(m/m)
0,05
%(m/m)
0,25
%(m/m)
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
Vizsgálat ideje 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 20
Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
Stefánia torta
PISZTÁCIA CUKRÁSZDA
23,76
%(m/m)
0,12
%(m/m)
0,50
%(m/m)
Isler /5db/~0,5kg
Erika Cukrászat Kft.
24,77
%(m/m)
0,20
%(m/m)
0,81
%(m/m)
Puncs szelet 240g
Calypso Plus Kft. Calypso kenyér-pékáru szaküzlet
8,29
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,52
%(m/m)
Ischler 120g
MOGYORÓSI SÜTEMÉNY KFT
25,71
%(m/m)
0,12
%(m/m)
0,48
%(m/m)
Baklava (diós) 96g
Király Cukrászüzem Kft.
28,88
%(m/m)
0,10
%(m/m)
0,33
%(m/m)
KARÁCSONYI GYÜMÖLCSKENYÉR 500g
forg: Tesco-Global Áruházak Zrt.
12,66
%(m/m)
0,08
%(m/m)
0,61
%(m/m)
Lúdláb étbevonóval mártott csokoládé ízű krémmel töltött piskóta 350g
Horváth és Társa No'1 Kft. Süteménygyártó Üzem 25,41
%(m/m)
0,10
%(m/m)
0,38
%(m/m)
Linzer karika
PEPE CUKRÁSZDA
19,14
%(m/m)
0,21
%(m/m)
1,11
%(m/m)
Almás pite 230g
Tesco 41590.sz Hipermarket Áruház Tatabánya 12,89
%(m/m)
0,13
%(m/m)
1,04
%(m/m)
Szilvás táska 250g
Meggle Hungary Kft.
25,03
%(m/m)
0,17
%(m/m)
0,68
%(m/m)
Oroszkrém torta 992g
Tesco-Global Áruházak Zrt.
15,40
%(m/m)
0,21
%(m/m)
1,39
%(m/m)
Leveles tészta (habroló töltelék nélkül)
TAVASZI ÉS TÁRSA "ÁRKÁD" Kft. Cukrászüzem 29,52
%(m/m)
0,22
%(m/m)
0,75
%(m/m)
Linzer
Kokó Cukrászda
16,39
%(m/m)
0,23
%(m/m)
1,42
%(m/m)
Puncs kocka 8dkg
Kövér Cukrászda Süteményes boltja
2,36
%(m/m)
0,01
%(m/m)
0,36
%(m/m)
Mignon 8dkg
Kövér Cukrászda Süteményes boltja
2,15
%(m/m)
0,01
%(m/m)
0,26
%(m/m)
Linzerkoszorú 90g
Kovács Cukrászda
16,03
%(m/m)
0,09
%(m/m)
0,59
%(m/m)
Kézműves torta kókuszos szelet
Forg: Interfood-Europa Kft.
18,56
%(m/m)
0,32
%(m/m)
1,70
%(m/m)
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
Vizsgálat ideje 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév
21
Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
DIA-WELLNESS Zacher 100g
Kádár Cukrászda
20,52
%(m/m)
0,10
%(m/m)
0,49
%(m/m)
TOSCAN krémes 180g
Toscana Cukrászda Kft.
14,81
%(m/m)
0,12
%(m/m)
0,83
%(m/m)
Tiramisu szelet
Kádár Cukrászda
22,14
%(m/m)
0,66
%(m/m)
2,98
%(m/m)
Isler
Stefánia Cukrászda
26,57
%(m/m)
0,10
%(m/m)
0,38
%(m/m)
Lúdláb 350g
OLISWIT Kereskedelmi és Szolgáltató Kft.
38,66
%(m/m)
0,21
%(m/m)
0,55
%(m/m)
Kanizsa krémkocka
Forg: Spar Magyarország Kereskedelmi Kft.
18,61
%(m/m)
0,09
%(m/m)
0,47
%(m/m)
Tejszínes-gesztenyés tortaszelet 80g
Kétmester Marcali Kft
13,27
%(m/m)
0,02
%(m/m)
0,13
%(m/m)
Aromitalia Base Latte neutra b.i.g. 1,05kg
Nectar Kft
9,23
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,61
%(m/m)
Kanizsa francia krémkocka
Forg: Spar Magyarország Kereskedelmi Kft.
9,91
%(m/m)
0,02
%(m/m)
0,23
%(m/m)
Házi Krémes
Triopont Kft
19,71
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,19
%(m/m)
Isler
Jégkuckó Bt. Cukrászüzem
21,35
%(m/m)
0,12
%(m/m)
0,55
%(m/m)
Feketeerdő szelet
Gyömbér Rita Cukrászműhely
27,44
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,13
%(m/m)
Citromos mignon
Tesco-Global Áruházak Zrt. Sütőüzeme
15,74
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,35
%(m/m)
%(m/m)
Vizsgálat ideje 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév
Sós kekszek, krékerek, chipsek Sajtkrémes rúd 90g
LIDL 286. SZ. ÁRUHÁZ
18,85
%(m/m)
0,11
%(m/m)
0,60
KAZY SAJTOS KRÉKER 500g
AUCHAN Magyarország Kft. Auchan Szolnok Áruház
17,33
%(m/m)
0,24
%(m/m)
1,36
Sós teasütemény 500g
Új Kenyér Kft. sütőüzem
33,08
%(m/m)
0,16
%(m/m)
0,49
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
2014. I. negyedév 2014. I. %(m/m) negyedév 2014. III. %(m/m) negyedév
22
Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
Sós teasütemény szezámmaggal szórt 200 g
Calypso Plus Kft.
35,30
%(m/m)
0,12
%(m/m)
0,34
%(m/m)
Mini sajtos roló 200g
Interfood-Europa Kft.
36,22
%(m/m)
0,46
%(m/m)
1,27
%(m/m)
Extra sajtos rúd 100 g
FORNETTI KFT
18,92
%(m/m)
0,11
%(m/m)
0,59
%(m/m)
Szezámmagos keksz 150g
forg: Lampion 2000 Kft.
15,07
%(m/m)
1,20
%(m/m)
7,97
%(m/m)
Kréker mix-sós tea süti 300 g
forg: Ábrahám Diána
16,28
%(m/m)
0,80
%(m/m)
4,92
%(m/m)
Sós teasütemény 350g
Mézes Varázs Kft. Cukrászüzeme
43,43
%(m/m)
0,29
%(m/m)
0,66
%(m/m)
Ropogós ostya sajttal 80g
Zsiga Gyula
5,88
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,62
%(m/m)
Dr.Gerard Crackers Mix 250 g
Forg: Vimpex Drink Kft.
16,24
%(m/m)
0,10
%(m/m)
0,59
%(m/m)
Sós teasütemény szezámmaggal szórt 200 g-os
Forg: Calypso Plus Kft.
37,76
%(m/m)
0,21
%(m/m)
0,56
%(m/m)
Vizsgálat ideje 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. II. negyedév
Habporok, kávéfehérítők, instant kávék, kakaós italporok, pudingporok Gyorsan oldódó kávéfehérítő por 200 g
Krupp És Társa Kereskedelmi Kft.
32,00
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,14
%(m/m)
Cukrozott habspray növényi zsírral 250 g
Krupp És Társa Kereskedelmi Kft.
19,30
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,32
%(m/m)
CBA cukrozott kevert habspray 250 g
Krupp És Társa Kereskedelmi Kft.
21,60
%(m/m)
0,10
%(m/m)
0,47
%(m/m)
8,37
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,43
%(m/m)
6,78
%(m/m)
0,01
%(m/m)
0,13
%(m/m)
Joghurt Fagylaltpor Cappuccino kávéitalpor csokoládéízű
FAGYI CENTRUM FAGYLALTPOR NAGYKER. FAGYI CENTRUM FAGYLALTPOR NAGYKER.
Hulala Cukormentes Habspray édesítőszerrel
41570.sz. Tesco Hipermarket
22,88
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,18
%(m/m)
Casa Blanca Kaffeeweißer
PENNY MARKET
31,75
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,19
%(m/m)
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév
23
Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
Vizsgálat ideje
Nescafé 3 in 1 instant kávékeverék 490 g
Nestlé H. Kft Szerencsi Gyára
11,94
%(m/m)
0,25
%(m/m)
2,10
%(m/m)
2014. II. negyedév
COOP Kávékrémpor 200g
CO-OP HUNGARY NAGYKERESKEDELMI ÉS SZOLGÁLTATÓ Zrt.
20,58
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,20
%(m/m)
2014. II. negyedév
UHT cukrozott növényi habalapanyag 500g
Jolly gasztro Kft.
25,67
%(m/m)
0,07
%(m/m)
0,29
%(m/m)
Holland Cremo kávéízesítő krémpor 400g
Szilasfood Kft.
13,35
%(m/m)
0,01
%(m/m)
0,11
%(m/m)
Coffee cremer gyorsan oldódó kávéfehérítő por 200g
forg: Hungaro Impex Kft
18,72
%(m/m)
0,01
%(m/m)
0,05
%(m/m)
Sovány por 1kg
M-Gel Hungary Kft. (adalékanyag előállító)
0,84
%(m/m)
0,02
%(m/m)
1,86
%(m/m)
Completta Kávékrémpor 200g
FrieslandCampina Hungária Zrt.
33,28
%(m/m)
0,02
%(m/m)
0,05
%(m/m)
Hulala növényi habalap 1l
forg: Tesco-Global Áruházak zRt (eá: CODAP SpA megbízásából Marcianise Conrada Casale, Italy)
26,02
%(m/m)
0,07
%(m/m)
0,25
%(m/m)
Cremo kávéízesítő por 400g
Szilasfood Kft.
13,43
%(m/m)
0,02
%(m/m)
0,18
%(m/m)
Carmen Classic - kávé- és teakrémpor 200g
forg: Mokate International Hungary Kft
27,66
%(m/m)
0,24
%(m/m)
0,86
%(m/m)
Kávéfehérítő - kávéízesítő krémpor 200g
forg: CBA Kereskedelmi Kft
14,81
%(m/m)
0,84
%(m/m)
5,70
%(m/m)
Gyorsan oldódó kávéfehérítő por 200g
forg: HUNGARO IMPEX Kft.
20,75
%(m/m)
0,05
%(m/m)
0,26
%(m/m)
Completa Coffe Creamer 350g
forg: FrieslandCampina Hungária Kft
33,77
%(m/m)
0,07
%(m/m)
0,20
%(m/m)
Kávéfehérítő krémpor 200g
Forg: Spar Magyarország Kereskedelmi Kft.
29,03
%(m/m)
0,05
%(m/m)
0,18
%(m/m)
Kávékrémpor 200g
Forg: Auchan Magyarország Kft.
34,41
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,12
%(m/m)
Reál kávéízesítő krémpor 150g
Szilasfood Kft.
15,19
%(m/m)
0,02
%(m/m)
0,14
%(m/m)
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
2014. II. negyedév 2014. II. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. III. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév
24
Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
Kávékrémpor 200g
Forg: Lidl Magyarország Kereskedelmi Bt.
34,01
%(m/m)
0,02
%(m/m)
0,05
%(m/m)
HD kávékrémpor 1 kg
Hot Drink Kft.
33,54
%(m/m)
0,13
%(m/m)
0,39
%(m/m)
Instant kávéitalpor 3 in 1 180g
Forg: Coop Hungary Zrt.
10,85
%(m/m)
0,43
%(m/m)
3,97
%(m/m)
Cappuccino instant kávéitalpor klasszikus 100g
Forg: Coop Hungary Zrt
12,73
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,46
%(m/m)
La mattina 2 az 1-ben kávé 180g
Ford: Észak-Kelet PRO-COOP Zrt.
16,56
%(m/m)
0,10
%(m/m)
0,59
%(m/m)
Maxi pack Completa Kávékrémpor 350g
Forg: Friesland Campina Hungaria Zrt.
34,28
%(m/m)
0,24
%(m/m)
0,70
%(m/m)
Coop Instant kávékrémpor
Forg: Coop Hungary Zrt
13,57
%(m/m)
0,84
%(m/m)
6,19
%(m/m)
Milfina kávékrémpor 300g
Forg: Mokate International Hungary Kereskedelmi 34,12 Kft. %(m/m)
0,05
%(m/m)
0,14
%(m/m)
COOP Kávékrémpor
Forg: Szabolcs -Coop Zrt
21,11
%(m/m)
0,10
%(m/m)
0,49
%(m/m)
OKÉ Kávékrémpor
Friesland Campina Hungaria Zrt
16,56
%(m/m)
0,09
%(m/m)
0,54
%(m/m)
Holland Cremo kávéízesítő krémpor 400g
Szilasfood Kft.
13,52
%(m/m)
0,01
%(m/m)
0,06
%(m/m)
Carmen Classic kávé és teakrémpor 400g
MOKATE International Kft
28,87
%(m/m)
0,1
%(m/m)
0,34
%(m/m)
Spar kávéfehérítő krémpor
Forg: Spar Magyarország Kereskedelmi Kft.
29,61
%(m/m)
0,04
%(m/m)
0,15
%(m/m)
Coffeteria Mokate
MOKATE International Kft
28,61
%(m/m)
0,06
%(m/m)
0,21
%(m/m)
Completa kávékrémpor
Forg: Friesland Campina Hungaria Zrt
34,97
%(m/m)
0,22
%(m/m)
0,64
%(m/m)
19,03
%(m/m)
0,17
%(m/m)
0,87
%(m/m)
Vizsgálat ideje 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. I. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév 2015. II. negyedév
Tejtermékek Pöttyös túró rudi Natúr 10x30g
Auchan Áruház Székesfehérvár
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
2014. I. negyedév
25
Zsírtartalom Termék neve
Gyártó/Forgalmazó
[g/100g]
TFA
Mértéke [g/100g Mérték gység termék egység
TFA zsírban [g/100g zsír]
Mérték egység
Vizsgálat ideje 2014. I. negyedév 2014. I. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév 2014. IV. negyedév
Natur joghurt 450 g
PENNY MARKET
3,19
%(m/m)
0,06
%(m/m)
1,99
%(m/m)
Csízió szendvics és pizza feltét növ. zsír alapú élelm. készítmény
POLUS-COOP ZRT. 163. SZ. TEMPO ABC ÁRUHÁZ
23,52
%(m/m)
0,08
%(m/m)
0,36
%(m/m)
Hajdúsági trappista sajt 700g
BÁBEL SAJT Kft.
27,09
%(m/m)
0,36
%(m/m)
1,32
%(m/m)
Hajdúsági mini trappista sajt 300g
BÁBEL SAJT Kft.
26,06
%(m/m)
0,36
%(m/m)
1,40
%(m/m)
Hajdúsági parenyica füstölt sajt 190g
KŐRÖSTEJ SAJTÜZEM
20,12
%(m/m)
0,34
%(m/m)
1,68
%(m/m)
Tejpor 25kg
TARCHA World Kft.
25,94
%(m/m)
0,35
%(m/m)
1,36
%(m/m)
20,22
%(m/m)
0,08
%(m/m)
0,41
%(m/m)
2014. I. negyedév
20,10
%(m/m)
0,16
%(m/m)
0,78
%(m/m)
2014. III. negyedév
17,35
%(m/m)
0,08
%(m/m)
0,47
%(m/m)
2015. II. negyedév
Konzervek "Trap Pisti" szendvics és pizza feltét 1000g
METRO KERESKEDELMI KFT
Különleges táplálkozási célú élelmiszerek Babydream Tejalapú anyatej-kiegészítő tápszer 3
ROSSMANN DROGÉRIA-PARFÜMÉRIA Kényelmi termékek
Tesco Value levesalap marhahússal
Forg: Tesco Global Áruházak Zrt
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról
26