EFEK KAFEIN TERHADAP KEJADIAN TREMOR TANGAN PADA MAHASISWA FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA ANGKATAN TAHUN 2010
Oleh : RAIHAN ADLIN BINTI RUZAIDI 100100405
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013
EFEK KAFEIN TERHADAP KEJADIAN TREMOR TANGAN PADA MAHASISWA FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA ANGKATAN TAHUN 2010
KARYA TULIS ILMIAH Karya Tulis Ilmiah ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh Sarjana Kedokteran
Oleh : RAIHAN ADLIN BINTI RUZAIDI 100100405
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013
ABSTRAK
Kafein merupakan zat aktif yang paling tersering dikonsumsi di dunia terutama kopi. Salah satu efek kafein yang mungkin timbul adalah tremor tangan. Tujuan penelitian ini adalah untuk membuktikan adanya efek kafein terhadap kejadian tremor tangan pada relawan sehat. Penelitian ini bersifat eksperimental yang menggunakan rancangan praeksperimen dengan desain one group pretest posttest. Pengambilan sampel sebanyak 36 orang adalah dengan cara purposive sampling. Eksperimen dilakukan dengan cara observasi tremor tangan peserta penelitian sebelum dan 1 jam pasca peserta minum kopi dengan larutan 150 ml. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan Uji T Berpasangan. Dari hasil penelitian, terdapat peningkatan yang signifikan terhadap kejadian tremor tangan sebelum dan sesudah minum kopi (p<0.001). Kesimpulannya, konsumsi kafein dapat menimbulkan kejadian tremor tangan.
Kata kunci: kafein, tremor tangan
ABSTRACT
Caffeine is the most consumed active drug in the world especially coffee. One of the effects of caffeine that may occur is hand tremor. The purpose of this study is to prove that caffeine can cause hand tremor on healthy volunteers. This experiment is conducted by using pre-experimental method with one group pre-test post-test design. The samples were taken by using purposive sampling method. The experiment is conducted by observing hand tremor on respondents before and after 1 hour of 150 ml coffee consumption. The data was analyzed by using Paired T Test. From this study, there was a significant increase on the incidence of hand tremors before and after coffee consumption (p<0.001). In conclusion, caffeine consumption can cause hand tremor.
Key word: caffeine, hand tremors
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah yang Maha Esa karena berkat rahmat dan hidayah-Nya, penulisan karya ilmiah ini dapat diselesaikan dengan sebaik-baiknya. Karya tulis ilmiah ini disusun sebagai rangkaian tugas akhir dalam menyelesaikan pendidikan di program studi Pendidikan Dokter di Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara. Dalam karya tulis ini, dipaparkan landasan pemikiran dan segala konsep serta hasil yang diperoleh dari penelitian yang berjudul “Efek Kafein Terhadap Kejadian Tremor Tangan pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara Angkatan Tahun 2010”. Dalam kesempatan ini dengan segala kerendahan hati penulis menyampaikan ucapan terima kasih dan rasa hormat yang setinggi-tingginya kepada: 1) Prof. dr. Aznan Lelo, PhD, SpFK selaku dosen pembimbing yang telah banyak membantu dan memberikan saran-saran selama penulisan karya tulis ilmiah ini, sehingga dapat terselesaikan dengan baik. 2) Seluruh staf pengajar dan civitas akademika Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara. 3) Orangtua dan keluarga yang telah memberikan doa, dukungan, dan nasehat kepada penulis. Untuk seluruh bantuan moral maupun materi yang diberikan kepada penulis selama ini, penulis mengucapkan banyak terima kasih. Sebagai akhir kata, penulis berharap semoga karya tulis ilmiah ini dapat bermanfaat bagi yang memerlukan di masa yang akan datang dan kiranya dapat menjadi rujukan untuk penulisan yang lebih baik lagi. Medan, 8 Desember 2013
_______________ Raihan Adlin binti Ruzaidi NIM. 100100405
DAFTAR ISI
Halaman Halaman Persetujuan...............................................................................
ii
Abstrak......................................................................................................
iii
Abstract......................................................................................................
iv
Kata Pengantar.........................................................................................
v
Daftar Isi....................................................................................................
vi
Daftar Tabel..............................................................................................
ix
Daftar Gambar.........................................................................................
x
Daftar Lembar.........................................................................................
xi
BAB 1 PENDAHULUAN........................................................................
1
1.1. Latar Belakang.........................................................................
1
1.2. Rumusan Masalah....................................................................
2
1.3. Tujuan Penelitian.....................................................................
2
1.4. Manfaat Penelitian...................................................................
3
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA..............................................................
4
2.1. Kafein......................................................................................
4
2.1.1. Sifat Kafein....................................................................
4
2.1.2. Sumber dan Penggunaan Kafein....................................
5
2.1.3. Farmakokinetik Kafein...................................................
7
2.1.4 Mekanisme Kerja Kafein................................................
8
2.1.5. Efek Fisiologis Kafein....................................................
9
2.1.6. Toleransi Kafein..............................................................
11
2.2. Tremor.......................................................................................
12
2.2.1. Definisi Tremor...............................................................
12
2.2.2. Klasifikasi Tremor...........................................................
12
2.2.3. Patofisiologi Tremor........................................................
14
2.2.4. Tingkat Penilaian Tremor................................................
15
2.3. Mekanisme Kafein Menyebabkan Tremor................................
19
BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL....
20
3.1. Kerangka Konsep......................................................................
20
3.2. Definisi Operasional..................................................................
21
3.3. Hipotesa.....................................................................................
22
BAB 4 METODE PENELITIAN..............................................................
23
4.1. Jenis penelitian............................................................................
23
4.2. Waktu dan Tempat Penelitian.....................................................
23
4.3. Populasi dan Sampel Penelitian...................................................
23
4.4. Metode Pengumpulan Data.........................................................
24
4.5. Metode Analisa Data..................................................................
26
BAB 5 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN..............................
27
5.1. Hasil Penelitian.............................................................................
27
5.1.1. Deskripsi Lokasi Penelitian................................................
27
5.1.2. Deskripsi Karakteristik Responden....................................
27
5.1.3. Perbandingan Timbul atau Tidaknya Tremor Tangan Pada Responden Sebelum dan Sesudah Pemberian Kopi.............
28
5.1.4. Hasil Analisa Data...............................................................
30
5.2. Pembahasan....................................................................................
31
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN..........................................................
33
6.1. Kesimpulan....................................................................................
33
6.2. Saran..............................................................................................
33
DAFTAR PUSTAKA....................................................................................
34
LAMPIRAN....................................................................................................
38
DAFTAR TABEL
NO.
JUDUL
HALAMAN
2.1.
Kandungan kafein pada beberapa produk minuman
6
2.2.
Kandungan kafein pada beberapa produk obat
6
2.3.
Klasifikasi dan Karakteristik Tremor
13
3.1.
Definisi Operasional
21
5.1.
Distribusi Karakteristik Responden
28
5.2.
Distribusi Frekuensi Tremor Tangan dalam Uji
29
Tremor Menggunakan Kertas 5.3.
Distribusi Frekuensi Tremor Tangan dalam Uji
29
Tremor dengan Melukis Garisan Lurus Dalam Masa 10 Detik 5.4.
Analisis Tremor Tangan dalam Uji Tremor
30
Menggunakan Kertas 5.5.
Analisis Tremor Tangan dalam Uji Tremor dengan Melukis Garisan Lurus Dalam Masa 10 Detik
31
DAFTAR GAMBAR
NO.
JUDUL
HALAMAN
2.1.
Rumus bangun kafein
4
3.1.
Kerangka konsep penelitian
20
3.2.
Kerangka Teori Penelitian
20
4.1.
Kerangka Prosedur Eksperimen
26
5
Uji Tremor Tangan Menggunakan Kertas
50
DAFTAR LAMPIRAN
NO.
JUDUL
LAMPIRAN 1
Daftar Riwayat Hidup
LAMPIRAN 2
Lembar Penjelasan
LAMPIRAN 3
Lembar Persetujuan Penelitian
LAMPIRAN 4
Kuesioner Penelitian
LAMPIRAN 5
Daftar Makanan dan Minuman Yang Mengandungi Kafein
LAMPIRAN 6
Lembar Penjelasan dan Persetujuan
LAMPIRAN 7
Surat Izin Penelitian
LAMPIRAN 8
Ethical Clearance
LAMPIRAN 9
Data Induk
LAMPIRAN 10
Data Output
