ELŐTERJESZTÉS Zirc Városi Önkormányzat Képviselő-testülete 2016. május 26-i ülésére
Tárgy: Tájékoztató az új közétkeztetés tapasztalatairól Előadó: Ottó Péter polgármester Előterjesztés tartalma: tájékoztató Szavazás módja: Az előterjesztés előkészítésében részt vett: Fonyódy István élelmezésvezető Az előterjesztés előkészítésében közreműködik: Ügyrendi és Érdekképviseleti Bizottság Pénzügyi Ellenőrző Bizottság Emberi Kapcsolatok Bizottság
Láttam:
Sümegi Attila jegyző
Tisztelt Képviselő-testület! Zirc Városi Önkormányzat Képviselő-testülete 2016. I. félévi munkatervének május 26-i ülése napirendi pontjai között szerepel az új közétkeztetés tapasztalatairól szóló tájékoztató. A munkatervben foglaltak alapján felkértem az önkormányzati konyhákat vezető közalkalmazottat a tájékoztató elkészítésére. Az élelmezésvezető a tájékoztatót elkészítette, melyet mellékelek az előterjesztésemhez. Kérem a Tisztelt Képviselő-testületet a tájékoztató tudomásulvételére.
Z i r c, 2016. május 13.
Ottó Péter polgármester
Tájékoztató az új közétkeztetés tapasztalatairól. A 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet szabályozza a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozásegészségügyi előírásokat. A rendeletben foglaltak nagy része már évekkel korábban kiadásra került ajánlás formájában. Az általános iskola konyhájában fokozatosan bevezettük a magvas pékáruk, majd a teljes kiőrlésű pékáruk adását, a heti többszöri zöldség, gyümölcs ellátást. Megszüntettük a zsírral történő főzést, folyamatosan csökkentjük a cukor felhasználást. Csokoládét csak ünnepi alkalmakhoz kötődően adtunk. Az étlap összeállításánál igyekeztünk, hogy a tízórai, uzsonna, vagy ebéd közül egynél több cukortartalmú étel ne legyen. Az ételeink sótartalmát is igyekszünk csökkenteni, kivontuk a sóskiflit az uzsonnai étkeztetésből. A feladat csupán a főzött ételek sótartalmának csökkentésével nem oldható meg, mivel a beszállított pék és hentes áru sótartalma nincs szabályozva. A krémleveseknél, delikátnál kizárólag só mentes változatot szerzünk be. A hentes árú( felvágottak) zsírtartalmának csökkentését a feldolgozóipar még nem oldotta meg. E cél megvalósítása csak a termékek szűk körének ( gépsonka, száraz szalámi) rendelésével oldható meg. Heti három - öt alkalomra növeltük a tej, tejtermékek adását a főétkezésen (ebéd) kívül. A csatolt étlapoknál a kenyér alatt félbarna, vagy teljes kiőrlésű kenyér értendő, fehér kenyeret nem vásárolunk. A rendelet megjelenését követően átszervezésre került a korosztályonkénti ellátás. Az Általános iskola konyhája mellé önkormányzati fenntartásba került a Szakképző iskola konyhája is. 2015 évben 353 881 adag ételt szolgáltunk ki, az étkezés fajtája szerinti bontás a kimutatásban megtekinthető. 2016 1-4 hónapjában a kiadott adagszám az előző év azonos időszakához képest összességében 645 adaggal csökkent. Ez a kollégisták létszámának (reggeli-és vacsora) csökkenéséből adódott. A többi korcsoport létszáma kismértékben növekedett.(lásd: adagösszesítő.) A bölcsödének, és az óvodai korosztálynak külön főzünk ebédet a szakképzőben. Itt látjuk el a középiskolásokat (beleértve a kollégiumi ellátást is) és a helyi éthordós felnőttek egy részét. (ebéd adagszám átlagosan naponta: 350-400 között) A kollégisták reggelivel és vacsorával való ellátása is itt történik. Az Általános iskola konyhája az alsó és felső tagozatosokat, valamint a felnőtt korosztály nagy részét látja el. (ebéd adagszám átlagosan naponta: 650-750 között) Ezen a konyhán készül az iskolások, bölcsődések, óvodások részére a tízórai és uzsonna. Ez naponta 2x340-360 adagot jelent. A korcsoportonkénti főzést a korosztályok létszámának és a konyhák technikai (berendezések, eszközök, munkaerő) lehetőségeinek figyelembevételével ennyire tudjuk megvalósítani. Komoly akadályt jelent a korszerű táplálkozásnak megfelelő ételek elkészítésénél az elavult géppark. Az általános iskola konyháján a nagykonyhai berendezések 80%.a 30 évnél idősebb, vagy kora nem állapítható meg mivel a rendszerváltás idején kaptuk használtan Németországból.
Sajnos egyre több berendezésünk meghibásodásakor az életkoránál fogva nem javítható szakvéleményt kapjuk. A számítógépes program váltásával tudtuk biztosítani, hogy a rendelet előírásainak megfelelő bizonylatok, elszámolások és étlapok készüljenek. Az új helyzetben próbáljuk megtalálni a módját, hogy elfogadtassuk a gyermekekkel az egészséges ételeket. Ez a bölcsödében és óvodában könnyebb, hiszen a kisseb csoportokban szorosabb kapcsolat a nevelők és gyerekek között. Az első osztályosok még terített asztalhoz ülnek és kiszolgáljuk őket az asztalnál, így mód nyílik arra, hogy megbeszéljük, éppen milyen ételt fogyasztanak. Meglehetősen nehéz feladat a nagyobb iskolás gyerekek körében, akik már önkiszolgáló formában étkeznek. Egy részük még az általánosan használt ételeket sem ismeri fel. A zöldbab főzelékről, a sajtos tésztáról, vagy a rakott karfiolról is megkérdezik: mi ez? A hallal és májjal készült ételek elfogadtatása éppen olyan nehéz, mint a natúr joghurté vagy kefiré az édesítettek helyett. Megpróbáljuk becsempészni az ételekbe a nyersanyagok egy részét: a húsgombócokba rejtjük rizs helyett az árpagyöngyöt, hajdinát, a daragaluskát felerészben zabpehellyel keverjük, a köles köretet rizzsel adjuk 1/2-1/2 arányban, a pogácsát részben teljes kiőrlésű lisztből vagy medvehagymával készítjük, a halat milánói szósszal, ketchuppal is adjuk. A pékáruk esetében a magvas vagy teljes kiőrlésűeket már a sima kifli vagy zsemléhez hasonlóan fogyasztják. Ettől függetlenül a termék fele, vagy háromnegyede gyakran landol a kukában. Az sem épületes látvány, amikor gyerekeink almával, naranccsal, kivivel fociznak, vagy éppen a bontatlan cikkes sajtokkal próbálják eltalálni egymást. Sajnos gyerekeink egy részénél az étkezési kultúrával komoly problémák vannak, ami mind az ételek ismeretének hiányában, mind azok megbecsülésében tetten érhető. Ennek javítása pusztán a közétkeztetésben nem oldható meg, szélesebb körű összefogásra lenne szükség. Melléklet: 5. db Zirc. 2016.05.11. Fonyódy István Élelmezésvezető
Változatossági mutató: 2016.04.11. - 2016.04.16. Önkormányzati Konyha, Zirc 1 / Bölcsődei étkeztetés / 1-3 év Étkezési napok száma: 5
Receptek száma
Előfordulások száma
Változatossági mutató %
Főzelék
1
1
100,00%
Hideg étel, szendvizs
11
13
84,62%
Húsos ételek
2
2
100,00%
Köret
1
1
100,00%
Leves
5
5
100,00%
Nyers gyümölcs, zöldség
7
10
70,00%
Rakott étel
1
1
100,00%
Sült tészta
1
1
100,00%
Ételfajta
Tejes ételek
2
2
100,00%
Összesen:
31
36
86,11%
1 / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 4-6 év Étkezési napok száma: 5
Receptek száma
Előfordulások száma
Változatossági mutató %
Főtt tészta
1
1
100,00%
Főzelék
1
1
100,00%
Hideg étel, szendvizs
2
3
66,67%
Húsos ételek
2
2
100,00%
Köret
1
1
100,00%
Leves
5
5
100,00%
Nyers gyümölcs, zöldség
3
3
100,00%
Rakott étel
1
1
100,00%
Sült tészta
1
1
100,00%
Összesen:
17
18
94,44%
Ételfajta
1 / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 7-10 év Étkezési napok száma: 5
Receptek száma
Előfordulások száma
Változatossági mutató %
Főtt tészta
1
1
100,00%
Főzelék
1
1
100,00%
Hideg étel, szendvizs
2
3
66,67%
Húsos ételek
2
2
100,00%
Köret
1
1
100,00%
Leves
5
5
100,00%
Nyers gyümölcs, zöldség
3
3
100,00%
Ételfajta
2016. május 11.
INFORMIR személyügyi nyilvántartó program
1 / 4 oldal
1 / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 7-10 év Étkezési napok száma: 5
Receptek száma
Előfordulások száma
Változatossági mutató %
Rakott étel
1
1
100,00%
Sült tészta
1
1
100,00%
Összesen:
17
18
94,44%
Ételfajta
1 / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 11-14 év Étkezési napok száma: 5
Receptek száma
Előfordulások száma
Változatossági mutató %
Főtt tészta
1
1
100,00%
Főzelék
1
1
100,00%
Hideg étel, szendvizs
2
3
66,67%
Húsos ételek
2
2
100,00%
Köret
1
1
100,00%
Leves
5
5
100,00%
Nyers gyümölcs, zöldség
3
3
100,00%
Rakott étel
1
1
100,00%
Ételfajta
Sült tészta
1
1
100,00%
Összesen:
17
18
94,44%
1 / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 15-18 év Étkezési napok száma: 5
Receptek száma
Előfordulások száma
Változatossági mutató %
Főtt tészta
1
1
100,00%
Főzelék
1
1
100,00%
Hideg étel, szendvizs
2
3
66,67%
Húsos ételek
2
2
100,00%
Köret
1
1
100,00%
Leves
5
5
100,00%
Nyers gyümölcs, zöldség
3
3
100,00%
Rakott étel
1
1
100,00%
Ételfajta
Sült tészta
1
1
100,00%
Összesen:
17
18
94,44%
1 / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év Étkezési napok száma: 5
Receptek száma
Előfordulások száma
Változatossági mutató %
Főtt tészta
1
1
100,00%
Főzelék
1
1
100,00%
Hideg étel, szendvizs
2
3
66,67%
Ételfajta
2016. május 11.
INFORMIR személyügyi nyilvántartó program
2 / 4 oldal
1 / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év Étkezési napok száma: 5
Receptek száma
Előfordulások száma
Változatossági mutató %
Húsos ételek
2
2
100,00%
Köret
1
1
100,00%
Leves
5
5
100,00%
Nyers gyümölcs, zöldség
3
3
100,00%
Rakott étel
1
1
100,00%
Ételfajta
Sült tészta
1
1
100,00%
Összesen:
17
18
94,44%
1 / Napi háromszori étkeztetés kollégium / 15-18 év Étkezési napok száma: 5
Receptek száma
Előfordulások száma
Változatossági mutató %
Főtt tészta
2
2
100,00%
Főzelék
1
1
100,00%
Hideg étel, szendvizs
7
9
77,78%
Húsos ételek
3
3
100,00%
Köret
2
2
100,00%
Leves
5
5
100,00%
Nyers gyümölcs, zöldség
5
6
83,33%
Rakott étel
1
1
100,00%
Sült tészta
1
1
100,00%
Tejes ételek
3
3
100,00%
Összesen:
30
33
90,91%
Ételfajta
1 / Napi háromszori étkeztetés kollégium 2 / 15-18 év Étkezési napok száma: 1
Receptek száma
Előfordulások száma
Változatossági mutató %
Nyers gyümölcs, zöldség
2
2
100,00%
Összesen:
2
2
100,00%
Ételfajta
1 / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 4-6 év Étkezési napok száma: 5
Receptek száma
Előfordulások száma
Változatossági mutató %
Főtt tészta
1
1
100,00%
Főzelék
1
1
100,00%
Hideg étel, szendvizs
11
14
78,57%
Húsos ételek
2
2
100,00%
Köret
1
1
100,00%
Leves
5
5
100,00%
Ételfajta
2016. május 11.
INFORMIR személyügyi nyilvántartó program
3 / 4 oldal
1 / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 4-6 év Étkezési napok száma: 5
Receptek száma
Előfordulások száma
Nyers gyümölcs, zöldség
7
8
87,50%
Rakott étel
1
1
100,00%
Sült tészta
1
1
100,00%
Ételfajta
Változatossági mutató %
Tejes ételek
2
2
100,00%
Összesen:
32
36
88,89%
1 / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 7-10 év Étkezési napok száma: 5
Receptek száma
Előfordulások száma
Változatossági mutató %
Főtt tészta
1
1
100,00%
Főzelék
1
1
100,00%
Hideg étel, szendvizs
9
10
90,00%
Húsos ételek
2
2
100,00%
Köret
1
1
100,00%
Leves
5
5
100,00%
Nyers gyümölcs, zöldség
7
8
87,50%
Rakott étel
1
1
100,00%
Ételfajta
Sült tészta
1
1
100,00%
Összesen:
28
30
93,33%
1 / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 11-14 év Étkezési napok száma: 5
Receptek száma
Előfordulások száma
Változatossági mutató %
Főtt tészta
1
1
100,00%
Főzelék
1
1
100,00%
Hideg étel, szendvizs
9
10
90,00%
Húsos ételek
2
2
100,00%
Köret
1
1
100,00%
Leves
5
5
100,00%
Nyers gyümölcs, zöldség
7
8
87,50%
Rakott étel
1
1
100,00%
Sült tészta
1
1
100,00%
Összesen:
28
30
93,33%
Ételfajta
2016. május 11.
INFORMIR személyügyi nyilvántartó program
4 / 4 oldal
Adagösszesítés kiszabat alapján ellátási típus / korcsoport / étkezés fajtája szerint napi bontásban: 2016.01.01. - 2016.04.30. Önkormányzati Konyha, Zirc
R.
T.
E.
U.
V.
2016.01.04., hétfő
42
338
1020
338
36
2016.01.05., kedd
44
336
1092
336
33
2016.01.06., szerda
42
334
1114
334
34
2016.01.07., csütörtök
44
329
1119
329
33
2016.01.08., péntek
46
317
1045
317
0
2016.01.11., hétfő
43
324
996
324
35
2016.01.12., kedd
44
325
1062
325
33
2016.01.13., szerda
40
323
1065
323
32
2016.01.14., csütörtök
40
316
1087
316
29
2016.01.15., péntek
39
300
1015
316
0
2016.01.18., hétfő
42
320
989
320
34
2016.01.19., kedd
44
322
1062
322
31
2016.01.20., szerda
42
324
1082
324
31
2016.01.21., csütörtök
43
325
1093
325
30
2016.01.22., péntek
41
307
1018
307
0
2016.01.25., hétfő
43
320
979
320
34
2016.01.26., kedd
42
317
1051
317
33
2016.01.27., szerda
39
314
1013
314
33
2016.01.28., csütörtök
39
318
1054
318
30
2016.01.29., péntek
40
302
970
302
0
2016.02.01., hétfő
26
321
947
321
18
2016.02.02., kedd
35
326
1061
326
31
2016.02.03., szerda
35
328
1050
328
33
2016.02.04., csütörtök
34
341
1107
547
30
2016.02.05., péntek
37
318
1023
318
0
2016.02.08., hétfő
37
320
981
320
34
2016.02.09., kedd
35
312
1030
312
32
2016.02.10., szerda
31
298
1031
298
32
2016.02.11., csütörtök
32
298
1054
298
32
2016.02.12., péntek
31
281
985
281
0
2016.02.13., szombat
0
0
0
0
340
2016.02.15., hétfő
35
309
969
309
34
2016.02.16., kedd
33
322
1019
322
30
2016.02.17., szerda
32
321
1057
321
32
2016.02.18., csütörtök
31
316
1078
316
30
2016.02.19., péntek
29
299
997
299
0
2016.02.22., hétfő
33
334
998
334
35
2016.02.23., kedd
34
334
1071
334
32
2016.02.24., szerda
31
331
1078
331
33
2016.02.25., csütörtök
34
337
1110
337
31
2016.02.26., péntek
33
319
1024
319
0
2016.02.29., hétfő
36
325
959
325
34
2016. május 11.
INFORMIR személyügyi nyilvántartó program
1 / 2 oldal
R.
T.
E.
U.
V.
2016.03.01., kedd
34
320
1061
320
30
2016.03.02., szerda
30
327
1082
327
32
2016.03.03., csütörtök
31
328
1099
328
31
2016.03.04., péntek
31
311
1018
311
8
2016.03.05., szombat
5
6
57
6
0
2016.03.07., hétfő
34
327
971
327
32
2016.03.08., kedd
33
325
1009
325
30
2016.03.09., szerda
32
326
1067
326
31
2016.03.10., csütörtök
32
328
1081
328
30
2016.03.11., péntek
32
313
1015
313
0
2016.03.16., szerda
32
328
1085
328
31
2016.03.17., csütörtök
30
321
1098
321
28
2016.03.18., péntek
26
304
996
304
0
2016.03.21., hétfő
33
319
949
319
30
2016.03.22., kedd
33
314
1020
314
29
2016.03.23., szerda
32
305
1008
305
0
2016.03.24., csütörtök
6
25
272
25
0
2016.03.25., péntek
3
18
253
18
0
2016.03.29., kedd
4
18
242
18
0
2016.03.30., szerda
24
145
461
145
29
2016.03.31., csütörtök
25
139
501
139
28
2016.04.01., péntek
26
130
459
130
0
2016.04.04., hétfő
35
352
986
352
30
2016.04.05., kedd
35
342
1067
342
29
2016.04.06., szerda
33
344
1076
344
30
2016.04.07., csütörtök
33
340
1092
340
29
2016.04.08., péntek
33
325
1026
325
0
2016.04.11., hétfő
33
344
993
344
30
2016.04.12., kedd
34
343
1080
343
30
2016.04.13., szerda
33
340
1095
340
31
2016.04.14., csütörtök
36
340
1104
340
30
2016.04.15., péntek
35
300
985
300
0
2016.04.18., hétfő
37
340
983
340
31
2016.04.19., kedd
37
336
1076
336
30
2016.04.20., szerda
34
261
896
261
30
2016.04.21., csütörtök
12
311
1063
311
29
2016.04.22., péntek
33
326
1039
326
0
2016.04.25., hétfő
35
346
998
346
31
2016.04.26., kedd
37
347
1085
347
30
2016.04.27., szerda
34
350
1057
350
31
2016.04.28., csütörtök
36
349
1115
349
30
2016.04.29., péntek
32
332
1036
332
0
2768
25046
81211
25268
2274
Adag mindösszesen:
2016. május 11.
INFORMIR személyügyi nyilvántartó program
2 / 2 oldal
Adagösszesítés kiszabat alapján ellátási típus / korcsoport / étkezés fajtája szerint napi bontásban: 2015.01.01. - 2015.04.30. Önkormányzati Konyha, Zirc
R.
T.
E.
U.
V.
2015.01.05., hétfő
61
353
1029
353
43
2015.01.06., kedd
62
354
1116
354
43
2015.01.07., szerda
62
354
1094
354
44
2015.01.08., csütörtök
62
351
1130
351
43
2015.01.09., péntek
60
342
1077
342
17
2015.01.10., szombat
19
141
628
141
0
2015.01.12., hétfő
57
339
1016
339
42
2015.01.13., kedd
56
334
1099
334
40
2015.01.14., szerda
55
331
1037
331
42
2015.01.15., csütörtök
56
325
1096
325
39
2015.01.16., péntek
51
315
1031
315
0
2015.01.19., hétfő
42
324
961
324
31
2015.01.20., kedd
50
288
983
288
41
2015.01.21., szerda
51
280
980
280
41
2015.01.22., csütörtök
47
249
947
249
35
2015.01.23., péntek
41
208
847
208
0
2015.01.26., hétfő
49
204
809
204
38
2015.01.27., kedd
48
204
886
204
36
2015.01.28., szerda
46
147
823
147
37
2015.01.29., csütörtök
44
135
816
135
37
2015.01.30., péntek
38
113
726
113
0
2015.02.02., hétfő
47
244
871
244
39
2015.02.03., kedd
48
237
953
237
39
2015.02.04., szerda
47
235
958
235
39
2015.02.05., csütörtök
43
243
963
243
39
2015.02.06., péntek
40
237
919
237
0
2015.02.09., hétfő
56
333
972
333
40
2015.02.10., kedd
59
325
1037
325
37
2015.02.11., szerda
57
313
1004
313
35
2015.02.12., csütörtök
54
332
1058
332
35
2015.02.13., péntek
49
339
1003
339
0
2015.02.14., szombat
0
0
0
0
350
2015.02.16., hétfő
58
357
993
357
39
2015.02.17., kedd
57
351
1064
351
36
2015.02.18., szerda
55
346
1063
346
37
2015.02.19., csütörtök
52
340
1065
340
35
2015.02.20., péntek
48
329
1001
329
4
2015.02.21., szombat
4
0
0
0
0
2015.02.23., hétfő
52
356
1025
356
35
2015.02.24., kedd
54
357
1091
357
36
2015.02.25., szerda
53
354
1087
354
36
2015.02.26., csütörtök
53
353
1106
353
36
2016. május 11.
INFORMIR személyügyi nyilvántartó program
1 / 3 oldal
R.
T.
E.
U.
V.
2015.02.27., péntek
52
341
1041
341
0
2015.03.02., hétfő
47
335
992
335
37
2015.03.03., kedd
54
335
1081
335
36
2015.03.04., szerda
53
326
1053
326
37
2015.03.05., csütörtök
51
320
1099
320
36
2015.03.06., péntek
48
313
1038
313
0
2015.03.09., hétfő
51
340
1017
340
36
2015.03.10., kedd
53
335
1086
335
33
2015.03.11., szerda
51
333
1037
333
29
2015.03.12., csütörtök
54
326
1086
326
31
2015.03.13., péntek
49
316
1029
316
0
2015.03.16., hétfő
49
349
1037
349
36
2015.03.17., kedd
50
342
1099
342
32
2015.03.18., szerda
51
340
1110
340
34
2015.03.19., csütörtök
50
335
1115
335
32
2015.03.20., péntek
48
328
1037
328
0
2015.03.23., hétfő
52
351
1017
351
34
2015.03.24., kedd
55
345
1098
345
34
2015.03.25., szerda
53
356
1118
356
35
2015.03.26., csütörtök
52
353
1101
353
32
2015.03.27., péntek
51
343
1063
343
0
2015.03.28., szombat
0
0
0
0
40
2015.03.30., hétfő
50
202
560
202
31
2015.03.31., kedd
51
201
624
201
15
2015.04.01., szerda
34
175
565
175
4
2015.04.02., csütörtök
9
31
316
31
4
2015.04.03., péntek
6
19
266
19
4
2015.04.07., kedd
7
19
277
19
4
2015.04.08., szerda
50
176
541
176
39
2015.04.09., csütörtök
52
183
595
183
37
2015.04.10., péntek
46
173
574
173
4
2015.04.13., hétfő
54
351
1010
351
37
2015.04.14., kedd
53
351
1085
351
33
2015.04.15., szerda
54
351
1069
351
34
2015.04.16., csütörtök
54
357
1116
357
33
2015.04.17., péntek
52
341
1052
341
3
2015.04.20., hétfő
53
356
1029
356
35
2015.04.21., kedd
30
325
1072
325
35
2015.04.22., szerda
51
340
1094
340
35
2015.04.23., csütörtök
50
348
1117
348
33
2015.04.24., péntek
46
340
1067
340
3
2015.04.27., hétfő
51
352
1033
352
36
2015.04.28., kedd
56
345
1100
345
36
2015.04.29., szerda
54
344
1059
344
36
2015.04.30., csütörtök
50
337
1107
337
3
2016. május 11.
INFORMIR személyügyi nyilvántartó program
2 / 3 oldal
Adag mindösszesen:
2016. május 11.
R.
T.
E.
U.
V.
4130
24751
81046
24751
2714
INFORMIR személyügyi nyilvántartó program
3 / 3 oldal
Adagösszesítés kiszabat alapján ellátási típus / korcsoport / étkezés fajtája szerint napi bontásban: 2015.01.01. - 2015.12.31. Önkormányzati Konyha, Zirc
R.
T.
E.
U.
V.
2015.01.05., hétfő
61
353
1029
353
43
2015.01.06., kedd
62
354
1116
354
43
2015.01.07., szerda
62
354
1094
354
44
2015.01.08., csütörtök
62
351
1130
351
43
2015.01.09., péntek
60
342
1077
342
17
2015.01.10., szombat
19
141
628
141
0
2015.01.12., hétfő
57
339
1016
339
42
2015.01.13., kedd
56
334
1099
334
40
2015.01.14., szerda
55
331
1037
331
42
2015.01.15., csütörtök
56
325
1096
325
39
2015.01.16., péntek
51
315
1031
315
0
2015.01.19., hétfő
42
324
961
324
31
2015.01.20., kedd
50
288
983
288
41
2015.01.21., szerda
51
280
980
280
41
2015.01.22., csütörtök
47
249
947
249
35
2015.01.23., péntek
41
208
847
208
0
2015.01.26., hétfő
49
204
809
204
38
2015.01.27., kedd
48
204
886
204
36
2015.01.28., szerda
46
147
823
147
37
2015.01.29., csütörtök
44
135
816
135
37
2015.01.30., péntek
38
113
726
113
0
2015.02.02., hétfő
47
244
871
244
39
2015.02.03., kedd
48
237
953
237
39
2015.02.04., szerda
47
235
958
235
39
2015.02.05., csütörtök
43
243
963
243
39
2015.02.06., péntek
40
237
919
237
0
2015.02.09., hétfő
56
333
972
333
40
2015.02.10., kedd
59
325
1037
325
37
2015.02.11., szerda
57
313
1004
313
35
2015.02.12., csütörtök
54
332
1058
332
35
2015.02.13., péntek
49
339
1003
339
0
2015.02.14., szombat
0
0
0
0
350
2015.02.16., hétfő
58
357
993
357
39
2015.02.17., kedd
57
351
1064
351
36
2015.02.18., szerda
55
346
1063
346
37
2015.02.19., csütörtök
52
340
1065
340
35
2015.02.20., péntek
48
329
1001
329
4
2015.02.21., szombat
4
0
0
0
0
2015.02.23., hétfő
52
356
1025
356
35
2015.02.24., kedd
54
357
1091
357
36
2015.02.25., szerda
53
354
1087
354
36
2015.02.26., csütörtök
53
353
1106
353
36
2016. május 11.
INFORMIR személyügyi nyilvántartó program
1 / 6 oldal
R.
T.
E.
U.
V.
2015.02.27., péntek
52
341
1041
341
0
2015.03.02., hétfő
47
335
992
335
37
2015.03.03., kedd
54
335
1081
335
36
2015.03.04., szerda
53
326
1053
326
37
2015.03.05., csütörtök
51
320
1099
320
36
2015.03.06., péntek
48
313
1038
313
0
2015.03.09., hétfő
51
340
1017
340
36
2015.03.10., kedd
53
335
1086
335
33
2015.03.11., szerda
51
333
1037
333
29
2015.03.12., csütörtök
54
326
1086
326
31
2015.03.13., péntek
49
316
1029
316
0
2015.03.16., hétfő
49
349
1037
349
36
2015.03.17., kedd
50
342
1099
342
32
2015.03.18., szerda
51
340
1110
340
34
2015.03.19., csütörtök
50
335
1115
335
32
2015.03.20., péntek
48
328
1037
328
0
2015.03.23., hétfő
52
351
1017
351
34
2015.03.24., kedd
55
345
1098
345
34
2015.03.25., szerda
53
356
1118
356
35
2015.03.26., csütörtök
52
353
1101
353
32
2015.03.27., péntek
51
343
1063
343
0
2015.03.28., szombat
0
0
0
0
40
2015.03.30., hétfő
50
202
560
202
31
2015.03.31., kedd
51
201
624
201
15
2015.04.01., szerda
34
175
565
175
4
2015.04.02., csütörtök
9
31
316
31
4
2015.04.03., péntek
6
19
266
19
4
2015.04.07., kedd
7
19
277
19
4
2015.04.08., szerda
50
176
541
176
39
2015.04.09., csütörtök
52
183
595
183
37
2015.04.10., péntek
46
173
574
173
4
2015.04.13., hétfő
54
351
1010
351
37
2015.04.14., kedd
53
351
1085
351
33
2015.04.15., szerda
54
351
1069
351
34
2015.04.16., csütörtök
54
357
1116
357
33
2015.04.17., péntek
52
341
1052
341
3
2015.04.20., hétfő
53
356
1029
356
35
2015.04.21., kedd
30
325
1072
325
35
2015.04.22., szerda
51
340
1094
340
35
2015.04.23., csütörtök
50
348
1117
348
33
2015.04.24., péntek
46
340
1067
340
3
2015.04.27., hétfő
51
352
1033
352
36
2015.04.28., kedd
56
345
1100
345
36
2015.04.29., szerda
54
344
1059
344
36
2015.04.30., csütörtök
50
337
1107
337
3
2015.05.04., hétfő
30
360
993
360
4
2016. május 11.
INFORMIR személyügyi nyilvántartó program
2 / 6 oldal
R.
T.
E.
U.
V.
2015.05.05., kedd
31
358
1064
358
10
2015.05.06., szerda
39
358
1278
358
7
2015.05.07., csütörtök
44
353
1101
353
23
2015.05.08., péntek
48
336
1039
336
3
2015.05.11., hétfő
45
348
1000
348
32
2015.05.12., kedd
49
355
1089
355
31
2015.05.13., szerda
45
336
1040
336
25
2015.05.14., csütörtök
47
349
1117
349
26
2015.05.15., péntek
44
323
961
323
0
2015.05.18., hétfő
46
361
1037
361
28
2015.05.19., kedd
49
361
1092
361
26
2015.05.20., szerda
46
319
1041
319
29
2015.05.21., csütörtök
45
352
1103
352
26
2015.05.22., péntek
42
335
1027
335
0
2015.05.26., kedd
47
331
1032
331
27
2015.05.27., szerda
48
354
1086
354
28
2015.05.28., csütörtök
50
354
1091
354
25
2015.05.29., péntek
46
342
1012
342
0
2015.06.01., hétfő
48
336
975
336
32
2015.06.02., kedd
53
325
972
325
29
2015.06.03., szerda
51
317
1007
317
30
2015.06.04., csütörtök
50
318
1014
318
28
2015.06.05., péntek
22
84
715
84
0
2015.06.08., hétfő
44
335
996
335
30
2015.06.09., kedd
43
337
1051
337
25
2015.06.10., szerda
43
336
1020
336
26
2015.06.11., csütörtök
42
318
1086
318
26
2015.06.12., péntek
37
310
941
310
0
2015.06.15., hétfő
41
255
823
255
3
2015.06.16., kedd
25
150
530
150
3
2015.06.17., szerda
29
154
522
154
3
2015.06.18., csütörtök
31
152
548
152
3
2015.06.19., péntek
28
146
496
146
0
2015.06.20., szombat
0
0
0
0
0
2015.06.22., hétfő
27
164
502
164
3
2015.06.23., kedd
25
158
501
158
3
2015.06.24., szerda
25
157
495
157
3
2015.06.25., csütörtök
25
147
508
147
3
2015.06.26., péntek
25
136
455
136
0
2015.06.29., hétfő
24
91
377
95
1
2015.06.30., kedd
20
84
418
88
0
2015.07.01., szerda
18
76
333
80
0
2015.07.02., csütörtök
18
75
347
79
0
2015.07.03., péntek
13
62
322
66
0
2015.07.06., hétfő
14
71
261
71
0
2015.07.07., kedd
17
76
324
76
0
2016. május 11.
INFORMIR személyügyi nyilvántartó program
3 / 6 oldal
R.
T.
E.
U.
V.
2015.07.08., szerda
11
68
321
68
0
2015.07.09., csütörtök
13
75
339
75
0
2015.07.10., péntek
11
63
315
63
0
2015.07.13., hétfő
12
57
268
57
0
2015.07.14., kedd
11
55
321
55
0
2015.07.15., szerda
11
56
335
56
0
2015.07.16., csütörtök
11
51
333
51
0
2015.07.17., péntek
10
44
280
44
0
2015.07.20., hétfő
15
56
257
56
0
2015.07.21., kedd
30
55
316
55
0
2015.07.22., szerda
32
55
306
55
0
2015.07.23., csütörtök
32
52
311
52
0
2015.07.24., péntek
30
40
296
40
0
2015.07.25., szombat
15
0
0
0
0
2015.07.26., vasárnap
15
0
15
0
0
2015.07.27., hétfő
12
41
235
41
0
2015.07.28., kedd
28
45
291
45
0
2015.07.29., szerda
28
43
300
43
0
2015.07.30., csütörtök
25
41
272
41
0
2015.07.31., péntek
25
37
265
37
0
2015.08.01., szombat
15
0
0
0
0
2015.08.02., vasárnap
15
0
15
0
0
2015.08.03., hétfő
9
30
233
30
0
2015.08.04., kedd
8
30
293
30
0
2015.08.05., szerda
6
26
293
26
0
2015.08.06., csütörtök
8
29
299
29
301
2015.08.07., péntek
308
27
590
27
307
2015.08.08., szombat
321
0
391
0
322
2015.08.09., vasárnap
318
0
318
0
0
2015.08.10., hétfő
0
0
180
0
0
2015.08.11., kedd
0
0
249
0
0
2015.08.12., szerda
0
0
266
0
0
2015.08.13., csütörtök
0
0
261
0
0
2015.08.14., péntek
0
0
257
0
0
2015.08.17., hétfő
0
0
190
0
0
2015.08.18., kedd
0
0
251
0
0
2015.08.19., szerda
0
0
250
0
0
2015.08.24., hétfő
7
41
260
41
0
2015.08.25., kedd
7
30
310
30
0
2015.08.26., szerda
7
29
314
29
0
2015.08.27., csütörtök
7
30
328
30
0
2015.08.28., péntek
7
29
311
29
0
2015.08.31., hétfő
7
33
280
33
0
2015.09.01., kedd
55
300
973
300
50
2015.09.02., szerda
57
312
1056
312
50
2015.09.03., csütörtök
61
322
1092
322
51
2016. május 11.
INFORMIR személyügyi nyilvántartó program
4 / 6 oldal
R.
T.
E.
U.
V.
2015.09.04., péntek
61
315
1051
315
0
2015.09.07., hétfő
60
336
1023
336
51
2015.09.08., kedd
62
330
1102
330
52
2015.09.09., szerda
60
331
1075
331
51
2015.09.10., csütörtök
57
327
1128
327
50
2015.09.11., péntek
61
309
1053
309
0
2015.09.14., hétfő
62
330
1022
330
50
2015.09.15., kedd
61
337
1096
337
49
2015.09.16., szerda
60
337
1098
337
48
2015.09.17., csütörtök
54
328
1122
328
47
2015.09.18., péntek
55
323
1075
323
0
2015.09.19., szombat
0
0
220
0
0
2015.09.21., hétfő
61
341
1042
341
47
2015.09.22., kedd
60
343
1127
343
47
2015.09.23., szerda
57
336
1140
336
46
2015.09.24., csütörtök
55
338
1140
338
48
2015.09.25., péntek
54
323
1060
323
0
2015.09.28., hétfő
61
341
1044
341
48
2015.09.29., kedd
57
337
1113
337
47
2015.09.30., szerda
57
335
1103
335
46
2015.10.01., csütörtök
55
336
1122
336
44
2015.10.02., péntek
56
321
1083
321
0
2015.10.05., hétfő
59
336
1044
336
47
2015.10.06., kedd
55
334
1104
334
47
2015.10.07., szerda
55
336
1132
336
47
2015.10.08., csütörtök
54
336
1153
336
45
2015.10.09., péntek
54
324
1065
324
0
2015.10.12., hétfő
60
342
1048
342
48
2015.10.13., kedd
58
342
1127
342
46
2015.10.14., szerda
57
343
1135
343
44
2015.10.15., csütörtök
57
341
1132
341
42
2015.10.16., péntek
58
335
1079
335
0
2015.10.19., hétfő
57
341
1044
341
47
2015.10.20., kedd
57
331
1117
331
47
2015.10.21., szerda
54
332
1079
332
46
2015.10.22., csütörtök
51
323
1098
323
0
2015.10.26., hétfő
7
37
250
37
0
2015.10.27., kedd
8
35
314
35
0
2015.10.28., szerda
3
28
308
28
0
2015.10.29., csütörtök
3
25
315
25
0
2015.10.30., péntek
2
21
288
21
0
2015.11.02., hétfő
55
346
1026
346
42
2015.11.03., kedd
55
342
1110
342
43
2015.11.04., szerda
52
335
1068
335
42
2015.11.05., csütörtök
54
338
1145
338
41
2015.11.06., péntek
55
324
1052
324
0
2016. május 11.
INFORMIR személyügyi nyilvántartó program
5 / 6 oldal
R.
T.
E.
U.
V.
2015.11.09., hétfő
55
335
1014
335
42
2015.11.10., kedd
53
336
1096
336
25
2015.11.11., szerda
52
334
1132
334
41
2015.11.12., csütörtök
54
332
1124
332
40
2015.11.13., péntek
55
316
1119
316
0
2015.11.16., hétfő
57
331
1015
331
42
2015.11.17., kedd
54
331
1091
331
41
2015.11.18., szerda
53
330
1115
330
39
2015.11.19., csütörtök
54
324
1125
324
42
2015.11.20., péntek
56
308
1050
308
0
2015.11.23., hétfő
55
327
1017
327
43
2015.11.24., kedd
56
339
1090
339
42
2015.11.25., szerda
49
339
1084
339
39
2015.11.26., csütörtök
50
336
1132
336
18
2015.11.27., péntek
34
319
1049
319
0
2015.11.30., hétfő
59
334
1035
334
41
2015.12.01., kedd
55
326
1079
326
38
2015.12.02., szerda
50
322
1085
322
36
2015.12.03., csütörtök
48
325
1116
325
35
2015.12.04., péntek
52
335
1095
335
0
2015.12.07., hétfő
47
342
1011
342
37
2015.12.08., kedd
49
328
1053
328
33
2015.12.09., szerda
46
328
1090
328
33
2015.12.10., csütörtök
48
329
1100
329
35
2015.12.11., péntek
50
317
1029
317
20
2015.12.12., szombat
9
16
104
16
0
2015.12.14., hétfő
51
333
1007
333
39
2015.12.15., kedd
47
329
1098
329
37
2015.12.16., szerda
48
333
1088
333
37
2015.12.17., csütörtök
46
325
1119
325
67
2015.12.18., péntek
48
327
1018
327
0
2015.12.21., hétfő
3
11
163
11
0
2015.12.22., kedd
3
6
196
6
0
2015.12.23., szerda
0
1
196
1
0
11261
62093
211631
62113
6783
Adag mindösszesen:
2016. május 11.
INFORMIR személyügyi nyilvántartó program
6 / 6 oldal
Heti étlap: 2016.04.11. - 2016.04.16. 1 / Bölcsődei étkeztetés / 1-3 év Önkormányzati Konyha, Zirc
2016.04.11. hétfő
2016.04.12. kedd
2016.04.13. szerda
2016.04.14. csütörtök
2016.04.15. péntek
Reggeli
Alma
Botocska
Ízeslevél
Sonkás margarinos kenyér
Narancs
Tízórai
Tea Mézes,vajas kenyér
Tej Gabonapehely
Kefír Kifli
Vaníliástej Margarinos kenyér Kenyér teljeskiörlésü
Joghurt Magvaszsemle,kifli
Ebéd
Árpagyöngyleves Zöldbabfőzelék Kenyér Sertéspörkölt
Karalábéleves Zirci rakottburgonya Cékla sav. Kenyér
Gulyásleves Pogácsa házi Narancs
Zöldségleves Rántott hal Pároltrizs - Kukoricás Tartármártás
Szárnyasragúleves Sütemény, csom.piskóta Alma
Uborka Májkrém, kenyér
Sonkás margarinos kenyér Paradicsom
Banán Panníni kifli szezámmaggal
Baromfi sonkás margarinos kenyér Retek
Tápérték En: 4602 kj /1096 kc Fehérje: 32,4 gr össz.
En: 3974 kj /946 kc Fehérje: 31,4 gr Sznh.: 151,3 gr Cuk:0gr Só:3,3 gr Zsír:24,8 gr Tzs:0 gr
En: 4621 kj /1100 kc Fehérje: 39,1 gr Sznh.: 147,6 gr Cuk:0,5gr Só:3,5 gr Zsír:38,1 gr Tzs:0 gr
En: 7252 kj /1727 kc Fehérje: 53 gr Sznh.: 183,1 gr Cuk:1,6gr Só:4,7 gr Zsír:95,4 gr Tzs:0 gr
En: 7445 kj /1773 kc Fehérje: 49,1 gr Sznh.: 263,6 gr Cuk:0gr Só:3 gr Zsír:69,4 gr Tzs:0 gr
Allergén Glutén, Tej összetevők össz.
Glutén, Tojás, Tej, Szezámmag
Glutén, Tojás, Tej, Zeller
Glutén, Tojás, Hal, Tej, Glutén, Tojás, Tej, Zeller, Mustár, Zeller Szezámmag
Uzsonna Sajt trappista , margarinos kenyér Paradicsom
Sznh.: 149,2 gr Cuk:20,3gr Só:4,7 gr Zsír:38,8 gr Tzs:0 gr
......................................... Aláírás
A változtatás jogát fenntartjuk. 2016. május 11.
2016.04.16. szombat
INFORMIR személyügyi nyilvántartó program
1 / 1 oldal
Heti étlap: 2016.04.11. - 2016.04.16. 1 / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 4-6 év Önkormányzati Konyha, Zirc
2016.04.11. hétfő
2016.04.12. kedd
2016.04.13. szerda
2016.04.14. csütörtök
2016.04.15. péntek
Tízórai
Tea Mézes,vajas kenyér
Tej Gabonapehely
Kefír Kifli
Vaníliástej Margarinos kenyér Kenyér teljeskiörlésü
Tea Sajtkrém, kenyér
Ebéd
Kenyér Rizsleves Zöldbabfőzelék Sertéspörkölt
Karalábéleves Zirci rakottburgonya Cékla sav. Kenyér
Gulyásleves Pogácsa házi Narancs
Zöldségleves Rántott hal Pároltrizs - Kukoricás Tartármártás
Szárnyasragúleves Káposztás tészta Alma
Májkrém, kenyér Uborka
Sonkás margarinos kenyér Paradicsom
Banán Panníni kifli szezámmaggal
Sonkás margarinos kenyér Retek
Tápérték En: 4832 kj /1151 kc Fehérje: 34,5 gr össz.
En: 3338 kj /795 kc Fehérje: 26,9 gr Sznh.: 132,2 gr Cuk:0gr Só:3,7 gr Zsír:20,6 gr Tzs:0 gr
En: 4310 kj /1026 kc Fehérje: 39,7 gr Sznh.: 138,6 gr Cuk:0,5gr Só:3,8 gr Zsír:35,1 gr Tzs:0 gr
En: 7599 kj /1809 kc Fehérje: 46,3 gr Sznh.: 231,4 gr Cuk:1,1gr Só:3,9 gr Zsír:88,8 gr Tzs:0 gr
En: 3239 kj /771 kc Fehérje: 34,3 gr Sznh.: 115,7 gr Cuk:0,5gr Só:3 gr Zsír:19,3 gr Tzs:0 gr
Allergén Glutén, Tej, Zeller összetevők össz.
Glutén, Tojás, Tej
Glutén, Tojás, Tej, Zeller
Glutén, Tojás, Hal, Tej, Glutén, Tojás, Tej, Zeller, Mustár, Zeller Szezámmag
Uzsonna Sajt trappista , margarinos kenyér Paradicsom
Sznh.: 156,5 gr Cuk:20,3gr Só:5,3 gr Zsír:40,7 gr Tzs:0 gr
......................................... Aláírás
A változtatás jogát fenntartjuk. 2016. május 11.
2016.04.16. szombat
INFORMIR személyügyi nyilvántartó program
1 / 1 oldal
Heti étlap: 2016.04.11. - 2016.04.16. 1 / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 7-10 év Önkormányzati Konyha, Zirc
2016.04.11. hétfő
2016.04.12. kedd
2016.04.13. szerda
2016.04.14. csütörtök
2016.04.15. péntek
Tízórai
Méz kifli Ivólé 0,2 100%
Tej poharas Csíkos kifli
Kefír Kifli
Margarinos kenyér Kakaós tej poharas Kenyér teljeskiörlésü
Ivólé 0,2 100% Pizzás csiga
Ebéd
Kenyér Rizsleves Zöldbabfőzelék Sertéspörkölt
Karalábéleves Zirci rakottburgonya Cékla sav. Kenyér
Gulyásleves Pogácsa házi Narancs
Zöldségleves Rántott hal Pároltrizs - Kukoricás Tartármártás
Szárnyasragúleves Káposztás tészta Alma
Májkrém, zsemle Uborka
Sonkás margarinos zsemle Paradicsom
Panníni kifli szezámmaggal Banán
Baromfi sonkás margarinos kenyér Retek
Tápérték En: 6314 kj /1503 kc Fehérje: 37,7 gr össz.
En: 4374 kj /1041 kc Fehérje: 33 gr Sznh.: 209,2 gr Cuk:0gr Só:5,1 gr Zsír:30,8 gr Tzs:0 gr
En: 5981 kj /1424 kc Fehérje: 55,3 gr Sznh.: 194,7 gr Cuk:1gr Só:5,2 gr Zsír:48,1 gr Tzs:0 gr
En: 6655 kj /1585 kc Fehérje: 51,7 gr Sznh.: 201,5 gr Cuk:1,1gr Só:4,6 gr Zsír:89,4 gr Tzs:0 gr
En: 6155 kj /1465 kc Fehérje: 60,6 gr Sznh.: 225,2 gr Cuk:1gr Só:5,6 gr Zsír:33 gr Tzs:0 gr
Allergén Glutén, Tej, Zeller összetevők össz.
Glutén, Tojás, Tej
Glutén, Tojás, Tej, Zeller
Glutén, Tojás, Hal, Tej, Glutén, Tojás, Tej, Zeller, Mustár, Zeller Szezámmag
Uzsonna Vajas zsemle Uborka
Sznh.: 274,1 gr Cuk:81,1gr Só:8,4 gr Zsír:31 gr Tzs:0 gr
......................................... Aláírás
A változtatás jogát fenntartjuk. 2016. május 11.
2016.04.16. szombat
INFORMIR személyügyi nyilvántartó program
1 / 1 oldal
Heti étlap: 2016.04.11. - 2016.04.16. 1 / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 11-14 év Önkormányzati Konyha, Zirc
2016.04.11. hétfő
2016.04.12. kedd
2016.04.13. szerda
2016.04.14. csütörtök
2016.04.15. péntek
Tízórai
Méz kifli Ivólé 0,2 100%
Tej poharas Csíkos kifli
Joghurt Danone erdei egyes 125 gr Kifli
Margarinos kenyér Kakaós tej poharas Kenyér teljeskiörlésü
Ivólé 0,2 100% Pizzás csiga
Ebéd
Sertéspörkölt Kenyér Rizsleves Zöldbabfőzelék
Karalábéleves Zirci rakottburgonya Cékla sav. Kenyér
Gulyásleves Pogácsa házi Narancs
Zöldségleves Rántott hal Pároltrizs - Kukoricás Tartármártás
Szárnyasragúleves Káposztás tészta Alma
Májkrém, zsemle Uborka
Sonkás margarinos zsemle Paradicsom
Panníni kifli szezámmaggal Banán
Baromfi sonkás margarinos kenyér Retek
Tápérték En: 6344 kj /1510 kc Fehérje: 38,3 gr össz.
En: 4459 kj /1062 kc Fehérje: 33,6 gr Sznh.: 213,7 gr Cuk:0gr Só:5,1 gr Zsír:30,9 gr Tzs:0 gr
En: 6270 kj /1493 kc Fehérje: 58,3 gr Sznh.: 194,6 gr Cuk:15,6gr Só:4,7 gr Zsír:47,7 gr Tzs:0 gr
En: 6916 kj /1647 kc Fehérje: 54,6 gr Sznh.: 210,5 gr Cuk:1,1gr Só:4,6 gr Zsír:91,9 gr Tzs:0 gr
En: 6195 kj /1475 kc Fehérje: 61,1 gr Sznh.: 227 gr Cuk:1gr Só:5,6 gr Zsír:33 gr Tzs:0 gr
Allergén Glutén, Tej, Zeller összetevők össz.
Glutén, Tojás, Tej
Glutén, Tojás, Tej, Zeller
Glutén, Tojás, Hal, Tej, Glutén, Tojás, Tej, Zeller, Mustár, Zeller Szezámmag
Uzsonna Vajas zsemle Uborka
Sznh.: 273,9 gr Cuk:81,1gr Só:8,4 gr Zsír:31,1 gr Tzs:0 gr
......................................... Aláírás
A változtatás jogát fenntartjuk. 2016. május 11.
2016.04.16. szombat
INFORMIR személyügyi nyilvántartó program
1 / 1 oldal
Heti étlap: 2016.04.11. - 2016.04.16. 1 / Napi háromszori étkeztetés kollégium / 15-18 év Önkormányzati Konyha, Zirc
2016.04.11. hétfő
2016.04.12. kedd
2016.04.13. szerda
2016.04.14. csütörtök
2016.04.15. péntek
Reggeli
Vaj mini Tea Sajt trappista , margarinos kenyér Paradicsom
Tej Csíkos kifli Alma
Tea gyümölcs Sonkás margarinos zsemle Sütemény, csom.piskóta
Kakaó Margarin mini Kifli
Joghurt Danone erdei egyes 125 gr Kefír Kifli
Ebéd
Rizsleves Zöldbabfőzelék Sertéspörkölt Kenyér
Karalábéleves Zirci rakottburgonya Cékla sav. Kenyér
Gulyásleves Pogácsa házi Narancs
Zöldségleves Rántott hal Pároltrizs - Kukoricás Tartármártás
Szárnyasragúleves Káposztás tészta Alma
Tea gyümölcs Baromfi sonkás margarinos zsemle Uborka
Burgonya sült hasáb Majonéz mini Rántott sajt Ásvanyvíz
Hamburger Ivólé 0,2 100%
Tápérték En: 13696 kj /3261 kc En: 8277 kj /1971 kc Fehérje: 61,9 gr Fehérje: 63,3 gr össz.
En: 13727 kj /3268 kc Fehérje: 85 gr Sznh.: 290 gr Cuk:2,1gr Só:13 gr Zsír:359,8 gr Tzs:0 gr
En: 13120 kj /3124 kc Fehérje: 90,8 gr Sznh.: 334,2 gr Cuk:3,6gr Só:16,2 gr Zsír:251,8 gr Tzs:0 gr
Allergén Glutén, Tej, Zeller összetevők össz.
Glutén, Tojás, Tej, Zeller, Mustár
Glutén, Tojás, Hal, Tej, Glutén, Tojás, Tej, Zeller, Mustár, Zeller Szezámmag
Vacsora Szilvásgombóc Ásvanyvíz
Sznh.: 243,9 gr Sznh.: 366,3 gr Cuk:0,1gr Só:11 gr Cuk:0,5gr Só:10,8 gr Zsír:244,8 gr Tzs:0 gr Zsír:71,3 gr Tzs:0 gr
Glutén, Tojás, Tej
En: 4905 kj /1168 kc Fehérje: 58,5 gr Sznh.: 141,4 gr Cuk:29,3gr Só:5,4 gr Zsír:35,1 gr Tzs:0 gr
......................................... Aláírás
A változtatás jogát fenntartjuk. 2016. május 11.
2016.04.16. szombat
INFORMIR személyügyi nyilvántartó program
1 / 1 oldal
Heti étlap: 2016.04.11. - 2016.04.16. 1 / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év Önkormányzati Konyha, Zirc
2016.04.11. hétfő
2016.04.13. szerda
2016.04.14. csütörtök
2016.04.15. péntek
Karalábéleves Zirci rakottburgonya Uborka savanyú Kenyér
Gulyásleves Pogácsa házi Narancs
Zöldségleves Rántott hal Pároltrizs - Kukoricás Tartármártás
Szárnyasragúleves Káposztás tészta Alma
Tápérték En: 4307 kj /1026 kc Fehérje: 33,3 gr össz.
En: 3665 kj /873 kc Fehérje: 25,4 gr Sznh.: 154,4 gr Cuk:0gr Só:7 gr Zsír:26,6 gr Tzs:0 gr
En: 5432 kj /1293 kc Fehérje: 50,4 gr Sznh.: 172,6 gr Cuk:0,2gr Só:3,5 gr Zsír:53,5 gr Tzs:0 gr
En: 7243 kj /1725 kc Fehérje: 65,7 gr Sznh.: 187,1 gr Cuk:1,1gr Só:6,4 gr Zsír:132,4 gr Tzs:0 gr
En: 3301 kj /786 kc Fehérje: 45,3 gr Sznh.: 115 gr Cuk:0gr Só:4,1 gr Zsír:26,2 gr Tzs:0 gr
Allergén Glutén, Tej, Zeller összetevők össz.
Glutén, Tojás, Tej
Glutén, Tojás, Tej, Zeller
Glutén, Tojás, Hal, Tej, Glutén, Tojás, Zeller Zeller, Mustár, Szezámmag
Ebéd
Rizsleves Zöldbabfőzelék Sertéspörkölt Kenyér
2016.04.12. kedd
Sznh.: 163,7 gr Cuk:0,1gr Só:9,9 gr Zsír:44,6 gr Tzs:0 gr
......................................... Aláírás
A változtatás jogát fenntartjuk. 2016. május 11.
2016.04.16. szombat
INFORMIR személyügyi nyilvántartó program
1 / 1 oldal
