Duurzaamheidsrapport CCL Nutricontrol

Duurzaamheidsrapport CCL Nutricontrol

Voorwoord Met trots presenteer ik u het allereerste duurzaamheidsverslag van CCL Nutricontrol! In dit eerste duurzaamheids verslag willen wij u laten zien dat wij bewust omgaan met ‘people, planet en profit’. Wij denken dat het belangrijk is om hier een balans in te hebben. Uiteraard zijn wij een bedrijf gericht op het maken van winst, maar we willen aan belanghebbenden ook laten zien welke inspanningen we leveren om onze milieubelasting zo minimaal mogelijk te laten zijn en wat wij doen om onze medewerkers en klanten tevreden te houden. Ik wens u daar veel leesplezier bij toe!

Ruud Tijssens - directeur

Duurzaamheidsrapport CCL Nutricontrol 2011

1

CCL Nutricontrol CCL Nutricontrol is een ‘one-stop-shop’ food- en feedlaboratorium in Veghel met het accent op voedselveiligheid en voedingswaarde. Op jaarbasis voeren wij meer dan 500.000 analyses uit voor diverse producenten van humane en dierlijke voedingsmiddelen. Al bijna 40 jaar zijn de medewerkers van CCL Nutricontrol deskundig op deze gebieden en vertalen de uitkomst van de analyses naar thema’s als functionele eigenschappen, voedselveiligheid en kwaliteit. CCL Nutricontrol is geaccrediteerd voor ISO 17025 door de Raad van Accreditatie (RvA) en gecertificeerd door het Productschap Diervoeder voor GMP10code. Daarnaast wordt CCL Nutricontrol erkend door QS als laboratorium voor diervoeder monitoring. Kerncijfers: • € 6,8 mln • 68 medewerkers • CCL Nutricontrol is een onderdeel van CCL BV dat eigendom is van Agrifirm Group. In 2011 zijn 5 prioriteiten gekozen waarover wij u willen informeren als het gaat over verduurzaming van ons laboratorium. Dit zijn: • Energie • Afval • Water • Medewerkers • Klanten Op basis van deze 5 thema’s is dit jaarverslag ook verder vorm gegeven.


2

Energie Bewust bezig zijn met energie Het laboratorium heeft in 2011 1065MWh stroom gebruikt dat evenveel is als 321 huishoudens. Ook is er 118.800m3 gas gebruikt, dat is evenveel als 79 huishoudens (bron: NIBUD 2012). Om bewuster te worden van het energie gebruik zijn we begin 2011 begonnen om dagelijks registreren van het electriciteits- en gas gebruik van de verschillende afdelingen in het laboratorium. Zo kunnen we zien wanneer we meer- of minder energie gebruiken, maar ook kunnen we zien waar en wanneer we energie efficiënter kunnen gebruiken. Zo zijn we gedurende de eerste weken al gelijk meer bewust geworden van de effecten van het eerder uitzetten van de kachel en de verlichting! De gegevens uit het registratie systeem zijn vertaald naar het energieverbruik per analyse. Het onderstaande figuur laat deze geïndexeerde cijfers over 2010 en 2011 zien.

Energie Efficiency

105

Energie efficiency (%)

100 95 90 85 80 0

2010 (referentie jaar)

2011

2010 is vastgesteld op 100%, in 2011 is het resultaat 96%, dat betekent dat we in 2011 gemiddeld 4% efficiënter zijn geworden met energieverbruik per analyse. Dat komt vooral doordat we apparatuur, bijvoorbeeld een stoomketel die veel energie verbruikt, beter afgestemd hebben op de werktijden. Ook hebben we simpelweg beter gelet op verlichting en verwarming van het pand. Het bespaart nog geld ook!


3

Afval Minder afval Wanneer in een laboratorium meer dan 500.000 analyses per jaar plaats vinden, dan wordt er afval geproduceerd. Onderstaand volume afval is in 2011 afgevoerd; • 3.389 kg chemisch afval • 84 zakken van 400 liter plastic • 265 containers van 1000 liter papier • 12 containers van 600 liter glas (van bv reageerbuizen) • 31.755 kg ziekenhuis afval (bv vlees resten) • 86 containers van 5000 liter rest afval Afval wordt zoveel mogelijk gescheiden volgens de genoemde stromen. In 2011 is begonnen met het gescheiden inzamelen van plastic. Dit heeft tot maar liefst 17% minder rest afval geleid. Een beter bewustzijn omtrent het gebruik van papier heeft geleid tot 6% minder papier verbruik. De daling in de hoeveelheid ziekenhuisafval komt doordat een bepaald type analyse op bepaalde vleeswaren niet meer uitgevoerd wordt. Door een groter volume chemische analyses is het volume chemisch afval gestegen.

140

Afval CCL Nutricontrol

130

Index (%)

120 110

2010 2011

100 90 80 0 Chemisch Plastic Papier Glas afval


Ziekenhuis afval

Rest

4

Water Beter worden met water Om analyses uit te voeren, en om apparatuur te koelen, wordt er leidingwater gebruikt. In 2011 is een uitgebreide inventarisatie uitgevoerd waarbij per afdeling onderzocht is hoeveel water er verbruikt wordt. Samen met het energieverbruik wordt nu ook dagelijks het waterverbruik geregistreerd. Er is een drastische verbetering van het waterverbruik waargenomen. Zo gebruikte CCL Nutricontrol in 2010 nog 9864m3 water, in 2011 is dat gezakt naar ruim 6478m3, een verbetering van 34%! Deze verbetering is onder andere veroorzaakt doordat een bepaald type microbiologie analyse waar veel water voor nodig is is uitbesteed aan een ander laboratorium. In 2012 wordt verder onderzoek gedaan om het waterverbruik verder te laten dalen. Daarvoor zal de Water Efficiency Index, die in 2011 ontwikkeld is, gebruikt worden. Wel is al opgemerkt dat doordat water relatief goedkoop is potentiële investeringen zich moeilijk laten uitbetalen.

Klanten Duurzame klantrelaties Tevreden klanten zijn de basis onder het succes van CCL Nutricontrol. Om dat te beoordelen is in 2011 het 2-jaarlijkse klanttevredenheids onderzoek uitgevoerd. Sterke punten van onze organisatie zijn vooral in de flexibiliteit en capaciteit om mee te denken met klanten op basis van een goed ontwikkelde expertise. Ook het brede analyse/product pakket wordt door onze klanten genoemd als een meerwaarde. Punten waar wij hard aan werken zijn onder andere het verbeteren van de doorlooptijd van routinematige analyses en het gebruiksvriendelijker maken van onze online pakket ‘mijnanalyses’ waar klanten hun eigen laboratorium analyses kunnen inzien en beheren.


5

Medewerkers

Tevreden medewerkers Het laboratorium wordt aangestuurd door een 4 koppige directie ondersteund door 8 medewerkers. De commerciele afdeling bestaat uit 6 personen. Met het oog op een duurzame werkomgeving is het allereerst belangrijk om een veilige en goed uitgeruste werkplek te hebben. Wij gebruiken hiervoor de indicatoren ongevallen en ziekteverzuim als indicatoren. Daarnaast worden er legio opleidingsmogelijkheden geboden zodat werknemers zich kunnen ontwikkelen. Kengetallen: • Ziekteverzuim: 5,0% • Hoeveelheid ongevallen met verzuim als gevolg: 6 • Investering in opleiding per medewerker: gemiddeld € 243,- per medewerker Het ziekteverzuim is relatief hoog. Dit komt door een aantal langdurige zieken en is niet werkgerelateerd. Bij de hoeveelheid ongevallen valt op dat hier nauwelijks verzuim uit voorkomt. CCL Nutricontrol heeft in 2011 deelgenomen aan het medewerkers opinieonderzoek (AEOS) dat voor de eerste keer door Agrifirm Group werd georganiseerd onder dochterbedrijven. Een vragenlijst bracht in beeld hoe mensen denken over hun werkomgeving, arbeidsomstandigheden en de organisatie. Deelname was volledig anoniem. Het responspercentage bij CCL was 80%, ruim boven het gemiddelde van 65% bij andere deelnemende bedrijven. Het onderzoek wordt vanaf nu elke twee jaar herhaald. De resultaten geven inzicht in de tevredenheid, motivatie, betrokkenheid en loyaliteit van de medewerkers. Er waren ook specifieke vragen over thema’s als de eigen functie, de leidinggevende, werkomgeving en veiligheid, persoonlijke ontwikkeling en communicatie. 60 procent van de medewerkers geeft een cijfer tussen de 7 en de 10 op de vraag hoe tevreden men is met CCL Nutricontrol als werkgever. Ook over de werkbelasting en de werkomgeving oordelen veel medewerkers positief. Belangrijke aandachtspunten zijn er op het gebied van communicatie, leidinggevenden en persoonlijke ontwikkeling.


6

Duurzaamheidsrapport CCL Nutricontrol

Recommend Documents