Koude voorgerechten Rundercarpaccio met rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffeldressing. 10,Vers gerookte zalm met mierikswortelcrème en een salade van gepofte aardappel. 10,Vijgencarpaccio met geitenkaas bitterballen en aceto-balsamicostroop. 9,Groene asperge met een gepocheerd ei en Parmezaanse kaasvlokken. 9,Stokbrood met drie verschillende smeersels. 5,-
Soepen Rijk gevulde boerengroentesoep met vermicelli en gehaktballetjes. 5,Gebonden tomatensoep met croutons en blokjes buffelmozzarella. 5,Traditionele linzensoep met gebakken spek reepjes. 5,-
Warme voorgerechten Gebakken Spaanse gamba’s op mediterraanse wijze bereid in de knoflookolie met ui en een Spaans pepertje. 10,Pittig gekruide kipstukjes met een mix van roerbakgroenten afgeblust met chilisaus geserveerd in een gietijzeren pannetje. 9,Gebakken eendenlever met een in de rode wijn gestoofde appel. 10,Gebakken schelpen met knoflook en een fijn gemalen pepertje. 11,Vraag aan de bediening welke dagverse schelpdieren er zijn.
Kijkt u ook eens op de krijtborden voor nog meer heerlijke specialiteiten. Stel nu van alle gerechten uit de kaart uw eigen drie-gangenmenu samen voor de actieprijs van slechts 27,50. Wilt u zo vriendelijk zijn om te vermelden bij de bestelling dat u een drie-gangenmenu wenst.
Hoofdgerechten vlees Zacht gegaarde kalfsribeye van de grill, geserveerd met sjalottenjus. 18,50 Mixed grill van varkenshaas, kipfilet, biefstuk en kalfsoester geserveerd met cocktailsaus, chili saus en knoflooksaus. 20,Op authentieke wijze gemarineerde kipsaté met huisgemaakte satésaus, kroepoek en atjar. Twee spiezen. 15,-. Eén spies. 12,50. Huisgemarineerde spareribs, met keuze uit naturel, spicey of honey glassed geserveerd met cocktailsaus, chili saus en knoflooksaus. 20,Gegrilde steak met gebakken ui en champignons en een knoflookjus. 19.50 In de oven gegratineerde schnitzel met tomaat, ui, paprika en champignons geserveerd met een gebakken ei. 17,50
Hoofdgerechten vis Op de huid gebakken doradefilet met een huisgemaakte ratatouille. 17,Gegrilde zwaardvisfilet met warme anti-boise en tagliatelle. 18,-
Hoofdgerechten vegetarisch Vegetarische quiche met gesmolten geitenkaas. 17,50 Een vegetarisch omelet, rijk gevuld met groenten en kaas. 16,50
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met warme groenten, frites en rauwkost. Kijkt u ook eens op de krijtborden voor nog meer heerlijke specialiteiten. Stel nu van alle gerechten uit de kaart uw eigen drie-gangenmenu samen voor de actieprijs van slechts 27,50. Wilt u zo vriendelijk zijn om te vermelden bij de bestelling dat u een drie-gangenmenu wenst.
Kindermenu Frites met frikandel, kipnuggets, spareribs, kroket of vissticks. Geserveerd met appelmoes, mayonaise en een kinderijsje na. 9,Maaltijdsalades Onze riante maaltijdsalades worden uitsluitend bereid met diverse slasoorten en gegarneerd met kappertjes, rode ui, tomaat, pijnboompitjes, komkommer en olijven. • Ossenhaaspuntjes 16,• Kipstukjes 15,• Geitenkaas 14,• Vistrio 17,(gerookte zalm, gerookte heilbot en gerookte forelfilet) • Gebakken gamba’s 16,50 • Griekse feta 14,• Tonijnsalade 14,50 Alle maaltijdsalades worden geserveerd met frites of stokbrood.
Desserts Kaasplankje met vijf verschillende luxe kaasjes. 12,50 (In combinatie met een drie-gangen keuzemenu brengen wij 5,- extra in rekening) Ovenheerlijke cheesecake met een bodem van Bastognekoek en een topping van rood fruit. 7,A la minute gemaakte Gateau Chaud met vanille saus. 8,Drie bolletjes vanille-ijs met slagroom en warme chocolade saus. 7,50
Dessertwijn Stump Jump Sticky Chardonnay Australië McLaren Vale. 5,Gonzales Byass Nectar Pedro Ximenez Spanje Jerez Palomino Fino. 5,-
Koffie en thee toe Kopje thee, Koffie of espresso. 2,20 Verse muntthee. 3,40 Cappuccino,Wiener Melange of koffie verkeerd. 2,40 Latte macciato. 3,75 Irish, French, Italian, Spanish of Domkoffie. 6,Deze dranken worden geserveerd met een koffiekaatje en een zoetigheidje.
Wijnkaart Mousserende Wijnen La Gioioso Prosecco Wit of Rosé. 20,Italië – Veneto – Prosecco Aromatisch, wit fruit en wat citrus. Frisse stijl met lichte mousse. Bijzonder plezierig aperitief en ook geschikt bij wat lichtere gerechten. Moët & Chandon Brut Imperial. 70,00 Frankrijk – Champagne – Chardonnay / Pinot Noir Mooi rond, zacht, fruitig en fris. Een puur bewijs van kwaliteit! ‘s Werelds meest bekende Champagne. Witte Wijnen Finca Flichman Chardonnay. Glas 3,50 Fles 20,Argentinië – Mendoza – Chardonnay Zuiver in de neus met aroma's van banaan, appel en ananas. De wijn is vol van smaak en behoudt toch zijn frisheid en fruit. Château des Eyssards Blanc. Glas 4,- Fles 22Frankrijk – Vin de Pays d’Oc –Sauvignon blanc - Semillion Heldere strogele kleur. Frisse tonen van appeltjes, perzik en zelfs achterin wat banaan. De afdronk is door zijn zuurtjes in balans. Mezzacorona Pinot Grigio Riserva. 23,Italië – Trentino - Pinot Grigio Een complexe geur van rijp fruit en een lichte kruidigheid. De smaak is krachtig en zacht waarbij ook weer veel fruit invloeden naar voren komen. Een zeer complete wijn. Bodegas Tres Palacios Chardonnay Reserve 24,Chili - Maipo Valley Sappige chardonnay uit een zonovergoten klimaat. De is niet houtgelagerd en daarom oorspronkelijk van karakter met in de smaak onder meer ananas, mango en iets banaan, en ook een beetje citrus voor de noodzakelijke frisheid. Emotion No. 2 Chardonnay-Viognier. 25,Frankrijk - Les Vignerons du Narbonnais, Vin de Pays d’Oc Aangename, frisse wijn, waarvan een deel een korte houtlagering kreeg. In de smaak treffen we onder meer toast, exotisch fruit en wat honing aan. Château des Eyssards AC Bergerac Blanc Prestige 26,Frankrijk – Vin de Pays d’Oc –Sauvignon blanc – Semillion- Muscadelle Vol aromatische neus van rijp wit fruit en vanille. De smaak heeft tonen van banaan en exotisch fruit. In de afdronk een botertje en lichte vanille. Mâcon La Roche Vineuse Vieilles Vignes. 30,Frankrijk - Château de la Greffière – Bourgogne - Chardonnay Krachtige Chardonnay, zoals je van een bourgogne mag verwachten. Na de tonen van honing, amandel en toast in de smaak volgt een aangename afdronk. Domaine Cibadies Chardonnay. 36,Frankrijk – Vin de Pays d’Oc – Chardonnay Neus van abrikoos, perzik en honing maar ook citrus. Heerlijk romig van smaak met frisse zuren en een lange afdronk met een duidelijke houttoon.
Rode Wijnen Jolaseta Tinto. Glas 3,50 Fles 20,Spanje - Navarra – Tempranillo Een diep kersenrode kleur met violette tinten. Intense fruitige aroma’s van braambes en frambozen. The Wolftrap. Glas 4,- Fles 22,Zuid-Afrika – Franschhoek – Syrah – Mourvèdre - Viognier Een prachtige geur van rood fruit, kruiden en koffietonen en een intense smaak van rijp fruit en kruidige tonen. Bolla Pinot Noir . 24,Italie – Pinot Noir – Pavia I.G.T. Wijn van de Pinot Noir druif is zeer aromatisch en elegant. In de geur aardse tonen, in de smaak veel fruitigheid zoals framboos, bessen, aardbei, viooltjes en kersen. Falasco Valpolicella Ripasso 25,Italië - Valpolicella – Veneto – Corvina – Rondinella De geur is zeer karakteristiek met elementen van pruimen en rozijnen. De smaak is krachtig en complex met toch een zekere frisheid. Zeer originele wijn van hoog niveau.
Châteauneuf du Pape Yann Mousset. 38,Frankrijk – Rhône – Shiraz / Grenache / Cinsault Een bouquet dat aan viooltjes en rozemarijn doet denken. De smaak is krachtig en mondvullend met een karakteristiek kruidige afdronk.
Rosé Turnstone Zinfandel Rosé. Glas 3,50 Fles 20,USA- Californië; Central Valley - Zinfandel De smaak is vriendelijk en zacht met tonen van rood fruit. In de afdronk een plezierig licht zoetje, goed in balans El Arino Rosada Glas 3,75 Fles 22,Spanje –Somotano- Cabernet Sauvignon Temperanillo De kleur is helder kersenrood. In de geur veel rood fruit tegen een kruidige achtergrond. Ook de smaak is bijzonder fris met wat boterachtige en lichte caramel tonen. Een heerlijke, soepele en toegankelijke wijn. Piqueroque Cotes de Provence Rose. Glas 4,50 Fles 24,Frankrijk - Provence Een elegante rosé met een goede structuur en een delicate smaak. In de neus fruitig en fris. In de smaak een palet van fruit, body en een goede balans.
